U moderna žena vrlo malo slobodnog vremena jer mora obaviti puno stvari tijekom dana. Stoga, kako biste dobili dodatne minute odmora, novi recepti za pripremu ukusnog, a što je najvažnije jednostavnog i dovoljno brzog za pripremu prvog i drugog jela za brzo rješenje. Ovaj je članak kreiran posebno kako bi svatko (bilo žena ili muškarac) mogao brzo i brzo napraviti topla i ukusna jela. Ispod su recepti za prva i druga jela koja možete pripremiti.
Recepti
Recepti za glavna jela koja se mogu napraviti na brzinu i bez poseban napor i vremenskih troškova.
Pečene pileće nogice
Recept za pečene pileće batake. Za ovo jelo trebat će vam 6 pilećih nogu, 5 srednjih krumpira, 3 češnja češnjaka, 3 žlice. žlice majoneze, 1 žlica. žlica začina za piletinu. Pileće nogice sol i papar. Češnjak protisnite u majonezu kroz prešu za češnjak, dodajte začin za piletinu i dobro promiješajte. U dobiveni umak stavite krakove i ponovno promiješajte. Krompir narezati na kockice i dodati nogicama. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite do kraja. Za posluživanje možete ukrasiti zelenom salatom i drugim začinskim biljem.
Dorada s rajčicama
Trebat će nam riba deverika, rajčica, začinsko bilje i začini za ribu. Ribi izvadimo utrobu bez rezanja trbuha. Zatim ga premažite začinima, soli i paprom. Trbuh ribe napunite mješavinom nasjeckanih rajčica, začinskog bilja i začina. Zamotajte ga u foliju i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta. Dorada s rajčicama je spremna!
Riba u mikrovalnoj
Za kuhanje ribe u mikrovalnoj pećnici trebat će vam: riblji file (bilo koja riba), luk, mrkva, mlijeko, sol, papar. File treba izrezati na male komadiće. Luk narežite na kolutiće, mrkvu naribajte. Sve to stavljamo u duboku zdjelu u slojevima: prvo luk, zatim riblji fileti, zatim mrkva i opet luk. Ispunite kuhano mlijeko i stavite u mikrovalnu. Riba je kuhana u roku od 15 minuta. pri prosječnoj snazi.
Plodovi mora u tijestu
Trebat će vam pola kilograma škampa, lignji i dagnji, 2 kokošja jaja, 4 žlice. žlice brašna, sol. Odmrznite plodove mora. Napravite tijesto tako što ćete pomiješati jaja, brašno i malo vode. Pomiješajte plodove mora s tijestom i pržite dok zlatne boje u tavi, prethodno zagrijavši maslac u njoj. Proces pečenja traje nešto više od pet minuta.
Topla i ukusna glavna jela
Prijeđimo na vruće i ukusno drugo jela koja se pripremaju na brzinu kod kuće.
Krumpir zapečen u pećnici
Za recept za pečenje krumpira u pećnici trebat će nam: krumpir, sir, majoneza, papar i sol. Kuhani krumpir narežite u koru pa ga ogulite na ploške i stavite u kalup. Zatim posolite i popaprite po ukusu, prelijte majonezom i po vrhu pospite sirom. Pecite krumpir u tavi dok ne bude gotov.
Butovi s gljivama
Bit će potrebno pileći batak, gljive, češnjak, senf, med, limunov sok i začini. Natrljajte butove solju i začinima po ukusu, napravite rezove i zabodite režnjeve češnjaka. Napravite umak od meda, senfa i soka limuna, pomiješanih u omjeru jedan prema jedan. Nanesite ga na svoja bedra. Zatim ih staviti u kalup i prekriti nasjeckanim gljivama. Pileće batake možete ispeći u pećnici ili mikrovalna pećnica približno 30 minuta.
Špageti s gljivama i rajčicama
Recept za špagete s gljivama je vrlo jednostavan, potrebni su nam vrganji, špageti, sir, luk, češnjak, rajčice, šećer i soja umak. Posebno popržite gljive, a posebno nasjeckani luk, češnjak i rajčice. Zatim izmiksajte, dodajte malo šećera i soja umaka, te dobivenu smjesu umutite u blenderu. Poslužite uz pripremljene špagete posute sirom i začinskim biljem.
Patlidžan sa sirom
Za recept za patlidžane sa sirom potrebni su vam patlidžani, češnjak, luk, majoneza i začinsko bilje. Popržite krupno nasjeckani luk dok ne porumeni. Patlidžane narezane na sitne kockice malo popržiti na ulju i skloniti s vatre. Napravite umak tako da pomiješate majonezu sa nasjeckanim češnjakom, začinskim biljem i sirom. Zatim to i luk dodajte patlidžanima. Začinite po želji i to je to - patlidžani sa sirom mogu poslužiti.
Brza prva jela
Sada ćemo vas upoznati s receptima za brza prva jela, recepti su jednostavni i vrlo ukusni!
Juha od griza
Recept za juhu od griza, trebamo 3 žlice. žlice krupice, krumpir, ulje (biljno ili maslac). Žitarice popržite na ulju. Dodajte 1,5 litara vode. U već kipuću vodu dodajte male kockice krumpira. Kuhajte gotovo 10 minuta, juhu od griza začinite začinima i začinskim biljem. Juha od griza Kuhano u žurbi, možete ga poslužiti za stol.
Juha od zelenog kupusa s pirjanim mesom
Recept za juhu od zelenog kupusa s pirjanim mesom: 1 limenka pirjanog mesa, 1 kokošje jaje, mrkva, krumpir, zelje. Prokuhajte litru i pol vode, dodajte prethodno narezani krumpir i mrkvu. Kuhajte 10 minuta. Zatim ulijte varivo i sitno nasjeckano zelje (kopriva, zeleni luk i kiselica). Posolite i popaprite po ukusu. Kuhajte još desetak minuta, a zatim jaje u tankom mlazu ulijte u juhu od kupusa.
Japanske juhe
Recept za pripremu japanskih juha. Potreban goveđa juha, mrkva, kupus, babura paprika, krastavci, rajčice, zelje. Pustite juhu da prokuha, zatim naribajte mrkvu i dodajte je tamo. Zatim dodati nasjeckani kupus. Paprike i krastavce narežite na trakice, rajčice na kockice. Pošaljite sve u juhu. Sol i začini - po ukusu. Zatim maknite s vatre i pričekajte 10 minuta da juha prokuha. Cijela poanta je u tome da japansku juhu treba napraviti s hrskavim povrćem. Japansku juhu treba poslužiti s kiselim vrhnjem.
Brza juha
Da bismo napravili brzu juhu, trebat će nam 300 g govedine, 1 luk i mrkva, 4 srednja krumpira, 100 grama vermicella. Na jakoj vatri pržite govedinu izrezanu na ploške dok ne porumeni. Napunite vodom. Nakon što prokuha dodajte krumpir narezan na kockice. Kuhajte 10 minuta. Zatim morate dodati prethodno pripremljeni prženi luk i mrkvu. Na kraju dodajte vermicelli i kuhajte još pet minuta. Sada ukusna juha umućeno i spremno za posluživanje!
Brzi krastavac na brzinu
Za brzi kiseli krastavac potrebna su nam 3 srednja krumpira, 1 luk i mrkva, 2 žlice. žlice riže, kiseli krastavac, 1 žlica paste od rajčice. Pržite krumpir s lukom i mrkvom. Prokuhajte jednu i pol litru vode. Dodajte mu rižu i prženo povrće. Pri kraju kuhanja dodajte nasjeckani krastavac i pire od rajčice. Najbolje poslužiti uz kiselo vrhnje. To je to, brza turšija je spremna za konzumaciju.
Juha od riže s mesnim okruglicama
Recept za juhu od riže s mesnim okruglicama: 500 grama mljevenog mesa, 2 kokošja jaja, 2 žlice. riža, 2 luka, zelje. Mljeveno meso pomiješajte s rižom i jajima i dobro umijesite. Valjati male loptice (po mogućnosti manje od 3 centimetra) koje spuštati u kipuću vodu. Kuhati do tj. 20-ak minuta. Zatim u vodu dodajte nasjeckani luk i začinsko bilje, posolite i popaprite. Može juha od riže Poslužite uz mesne okruglice.
Juha od rajčice
Recept za juhu od rajčice, za ovo nam je potrebno 5 rajčica, pola čaše riže, 500 grama kefira, kiselo vrhnje i začinsko bilje. Miješajte rižu nekoliko minuta. Ostavite da se strmi 20 minuta. Rajčice se moraju opariti kipućom vodom, ukloniti im kožicu i protrljati kroz sito. Dobiveni pire prokuhajte i ohladite. Dodajte kefir i rižu. Začinite kiselim vrhnjem i začinskim biljem. Posoliti i popapriti po ukusu. Juha je vrlo originalna, ali svatko bi je trebao probati.
Brza juha s kobasicama
Za recept za juhu s kobasicama potrebne su vam kobasice, čaša mlijeka (ili četvrtina čaše kiselog vrhnja), 1 žličica mljevene crvene paprike, 1 žlica. žlica brašna, maslac, začini. U tavi zagrijte maslac pa dodajte brašno i papar. Zatim postupno ulijevati vodu ili vruću juhu. Na ulju popržite nasjeckane kobasice i dodajte u juhu. Sada ga trebate začiniti mlijekom ili kiselim vrhnjem, začinima i začinima - po ukusu. Djeca jako vole juhu s kobasicama.
Juha gulaš nakon blagdana
Recept za pary juhu: potrebno je uzeti 400 gr. mesnih proizvoda(kobasica, šunka, kobasice, pečenje i sl.), 400 g povrća, luk, kruh, sir, začinsko bilje. Na biljnom ulju popržite luk i mesne proizvode. Dodajte jednu i pol litru vode i kuhajte 10 minuta. Nakon toga bilo kuhano povrće, koji se nalaze u hladnjaku. Nakon što prokuha, u juhu od parče dodajte prepečene komade kruha ili krutone. Prije posluživanja pospite sirom, začinskim biljem i vrhnjem.
Juha od sira sa zelenim graškom
Recept za juhu od sira sa zeleni grašak koristite 2 srednja krumpira, 1 žlica. konzervirani zeleni grašak, krastavac, 100 g sira. Kuhajte krumpir u litri vode oko 4 minute. Zatim dodajte grašak, njegov uvarak, nasjeckani krastavac i ribani sir. Popaprite i posolite po ukusu, možete dodati i začinsko bilje, kiselo vrhnje i razne začine. Juha od sira može poslužiti!
Juha od cvjetače
Za juhu od cvjetače trebat će vam cvjetača, 2 žlice. žlice brašna, pola čaše kiselog vrhnja, koricu limuna. U kipuću vodu stavite sitne cvatove kupusa i kuhajte desetak minuta. Pomiješajte brašno s malom količinom vode, dobivenu smjesu ulijte u vodu s cvjetovima kupusa. Prokuhajte još pet do deset minuta. Začinite limunovom koricom. Maknite juhu s vatre. Ostalo je još samo začiniti maslacem i kiselim vrhnjem. Juhu izlivenu u porcionirane zdjelice pospite svježe nasjeckanim začinskim biljem. Evo jednostavnog recepta za juhu od cvjetače koja je gotova i spremna za posluživanje. Ova juha od cvjetače sadrži mnoge hranjive tvari i vitamine.
Juha od kiselice
Za juhu od kiselice uzmite 0,5 kilograma kiselice, 1 veći krumpir, 1 kokošje jaje, 2 žlice. žlice kiselog vrhnja. Kiselicu je potrebno oprati, izrezati, a zatim pirjati na malo maslaca dok ne omekša. Dobivenu kiselicu stavite u kipuću vodu (ili juhu), dodajte krumpir narezan na kockice. Posoliti po ukusu. Zatim prokuhajte. Juhu od kiselice možete maknuti s vatre i poslužiti je prethodno začinivši žumanjak jajeta i kiselo vrhnje.
Mliječna juha s okruglicama
Mliječnu juhu s okruglicama možete pripremiti vrlo brzo i jednostavno poznavajući recept. Prvo je potrebno dovoljno umijesiti tijesto, napravljen od brašna, mlijeka i jaja. U tijesto dodajte sol i tekući maslac. Promiješati. Stavite mlijeko na vatru i dodajte sol i šećer. Zakuhajte mlijeko. Sada mu možete dodati tijesto. Pogodnije je to učiniti čajnom žličicom. Mliječna juha s okruglicama bit će gotova čim se okruglice pojave na površini. Prije posluživanja pospite šećerom i cimetom.
Francuska juha od luka
Za recept za francusku juhu od luka potrebno je: 350 g luka, 5 žlica brašna, juha, baget (ili krekeri). Za početak, ako se odlučite za baguette, potrebno ga je ispeći u pećnici. Nasjeckajte luk i pirjajte ga 20 minuta. na laganoj vatri, zatim dodajte brašno i juhu. Lagano dinstati juha od luka, zatim popaprite i posolite po ukusu i ulijte u lončiće. Ne zaboravite posuti mljevenim krušnim mrvicama (ili baguetteom) i sirom. I na kraju, francusku juhu od luka potrebno je zapeći u pećnici.
Mliječna juha s krumpirom i tikvicama
Za recept mliječna juha s krumpirom i tikvicama trebamo 125 g krumpira, četvrt litre mlijeka, 75 g tikvica. Zagrijte mlijeko i u njega stavite krumpir narezan na ploške. Kuhajte 10 minuta. Zatim dodajte tikvice također narezane na ploške. Posoliti i kuhati dok ne bude gotovo. Umjesto tikvica možete koristiti i drugo povrće, poput bundeve. Ovu juhu možete izmiksati i u blenderu – dobit ćete pire juhu. Vrlo ugodnog i nježnog okusa.
Ovo dovršava izbor recepata za brzo kuhanje. Međutim, time se ne iscrpljuju mogućnosti brzog i ukusan zalogaj. Također možete smisliti vlastite recepte, a pripremite i brzinske za međuobrok na poslu ili negdje drugdje.
U mnogim se obiteljima osnova standardne prehrane smatra drugim jelom, savršenim ne samo za dnevni obrok, već i za večeru. Danas postoji veliki izbor prvih i drugih jela koja se brzo i jednostavno pripremaju. Naučite kako osvježiti svoj jelovnik za obitelj ili goste razne recepte druga jela.
Što skuhati brzo i ukusno za glavno jelo
Većina nas voli razmaziti svoju obitelj i prijatelje nečim ukusnim, ali nemaju svi potrebno vrijeme za pripremu hrane. Zatim ćemo ponuditi popis recepata koji će vam pomoći da brzo napravite glavna jela za svaki dan. Možete pripremiti razne kulinarske delicije koristeći sporo kuhalo ili štednjak, koristeći meso, ribu i povrće za ovaj proces.
U laganom kuhalu
U moderni svijet domaćinstvo kuhinjski aparati odavno se koristi za stvaranje raznovrsnost jela. Multicooker se dobro nosi sa svojim izravnim odgovornostima i omogućuje vam uštedu puno slobodnog vremena na pripremi ručka ili večere. Evo nekoliko poznatih recepata korak po korak koje možete koristiti za izradu ukusno jelo za drugu.
Heljdina kaša s mesom na trgovački način je hrana za svaki dan, ispada mrvičasta i ukusna. Potrebni sastojci za hranjivo drugo jelo:
- teletina - 350-400 g;
- voda - 2 čaše;
- heljda– jedna i pol čaša;
- luka– 1 komad;
- mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje.
priprema:
- Luk i mrkvu ogulite, isperite vodom i narežite na pola kolutića.
- Meso narežite na velike kvadrate.
- U posudu multicookera ulijte ulje i uključite program "Pečenje" 40 minuta.
- Nakon par minuta, kada se ulje malo zagrije, stavite meso i nasjeckano povrće u posudu i zatvorite jedinicu.
- Nakon signala dodajte heljdu ostalim proizvodima, sve napunite s dvije čaše vode, soli i papra.
- Ostaje samo instalirati program "Heljda" ili "Kaša" na pola sata.
- Drugi je spreman kao trgovac.
Čak i uz niski sadržaj kalorija, glavna jela tijekom korizme mogu biti ukusna i zadovoljavajuća. Na primjer, možete napraviti nježnu i mirisnu varivo od povrća koje možete jesti svaki dan. Za recept za drugo jelo potrebno vam je:
- krumpir, mrkva - po 2-3 komada;
- cvjetača ili brokula - 6 cvatova;
- salata slatka paprika– 2 kom.;
- konzervirani kukuruz i grašak - po nekoliko žlica;
- zelena.
priprema:
- Povrće narežite na srednje kocke ili kocke. Rastavljamo kupus na male dijelove.
- Ulijte ulje u multicooker, rasporedite povrće u slojeve.
- Odaberite način rada "Gašenje" 40 minuta.
- Dodajte nasjeckano zelje, grašak, kukuruz, sol, dobro promiješajte.
- Zatvorite poklopac jedinice, ostavite drugu posudu za svaki dan tako da se malo ulije.
U pećnici
Ako želite brzo pripremiti drugo jelo i dobiti maksimum ukusan rezultat, onda možete koristiti redovna pećnica. Postoje mnoge varijante recepata za druga jela s minimalnim sastojcima. Počnimo s tepsijom od sira i češnjaka. Trebat će vam nekoliko jednostavnih sastojaka:
- krumpir - 6 -7 gomolja;
- sir - 150 g;
- dva jaja;
- češnjak - 2 režnja;
- majoneza - 4 žlice. l.;
- sušeno bilje.
priprema:
- Samljeti u fino ribežčešnjak i sir.
- Pomiješajte malo sira sa začinskim biljem i jednim jajetom. Ostaviti sa strane.
- Ostatak sira pomiješajte s drugim jajetom, češnjakom i majonezom.
- Krompir naribajte na krupnije ribež, pomiješajte s ostalim sastojcima, posolite i popaprite.
- Smjesu s krumpirom i ostalim proizvodima stavite u posudu za pečenje. Ravnomjerno rasporedite, na vrh prelijte smjesu sira i jaja sa začinskim biljem.
- Zagrijte pećnicu na 180°C, pecite 30-40 minuta. Sočan, ljuto drugo jelo je spremno za jelo.
Još jedan neobičan korak po korak recept kuhanje je vrlo glavni drugi jela uključuju piletinu u "ljusci" od slanine. Dobro pečeno pileće meso s hrskavom koricom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Sastojci za jelo:
- trup piletine srednje veličine;
- dimljena slanina - 7 slojeva;
- začinima.
priprema:
- Trup temeljito isperite i osušite papirnatim ručnikom.
- Meso natrljajte začinima, soli i mljevenom paprikom. Ostavite pola sata.
- Piletinu prekrijte slaninom, stavite u lim za pečenje malo namazan maslacem i prekrijte folijom.
- Pećnicu zagrijavamo na 200 stupnjeva, pripremamo jelo za svaki dan 1,5-2 sata. 20 minuta prije nego što je ptica spremna, uklonite foliju kako bi se stvorila ukusna korica slanine.
- Drugo jelo poslužite sa slaninom.
Na štednjaku
Prijeđimo na poznati pogled kuhanje za koje se koristi štednjak. Ispod su dva super recepti srdačan drugi za svaki dan, stvoren pomoću plamenika. Pripremite krumpir s gljivama koji se jednostavno tope u ustima ili ukusnu tjesteninu na talijanski način - oba dnevna glavna jela ispadaju nevjerojatno ukusna. Za krumpir s gljivama morate se opskrbiti sljedeće proizvode:
- šampinjoni - 450 g;
- krumpir - 4 kg;
- luk – 2 kom .;
- kiselo vrhnje + pasta od rajčice– 2 žlice. žlice;
- začinima.
priprema:
- Oguljeni krumpir narežite na kockice i stavite u duboku zdjelu (lonac ili kotlić). Napunite vodom (tek toliko da prekrije) i pustite plin.
- Dok se krumpir kuha, narežite gljive i luk na kockice.
- Prema receptu, na tavi propirjajte luk, pa mu dodajte šampinjone. Pržite dok ne nestane tekućine.
- Nakon što krumpir prokuha, u tavu dodajte lovor i papar u zrnu.
- Kad je jelo napola kuhano, pomiješajte ga s lukom i gljivama. Drugi pokrijte poklopcem i ostavite niska toplina dok ne bude spreman.
Zanimljiv bi bio recept za tjesteninu s tunom iz konzerve. Takvo drugo jelo za svaki dan definitivno će se pokazati pikantnim i ugodnim za okus, ako se strogo pridržavate recepta. Sastojci:
- tjestenina (velike spirale) - 200 g;
- tuna - jedna konzerva;
- slatka paprika - 2 komada;
- mrkva - 1 kom .;
- veliki luk;
- umak od rajčice– 3 žlice. žlice;
- začinima.
priprema:
- Skuhajte tjesteninu u blago posoljenoj vodi.
- Povrće nasjeckajte i lagano popržite maslac u dubokoj tavi 10 minuta.
- Dodaje im se umak od rajčice i riba iz koje je prethodno potrebno ocijediti tekućinu. Pirjati 5 minuta.
- U tavu stavite tjesteninu, začine i začine. Pomiješajte sastojke i kuhajte još 15 minuta. Drugi originalno jelo spreman.
Jednostavni i ukusni recepti za glavna jela za svaki dan
Drugo od mesa ili ribe često se nalazi na jelovniku većine obitelji. Ovi proizvodi pružaju izvrsnu priliku za pripremu širokog spektra jela za odrasle ili dijete. Svi drugi recepti jela od mesa nemoguće nabrojati. Nudimo nekoliko jednostavne opcije koje čak i kuhar početnik može pripremiti. Pokušajte napraviti brizol s mljevenim mesom ili solyanku s mesom za drugo jelo, kao i nekoliko ukusnih ribljih jela.
Od mesa
Brizol je jelo koje je do nas doselilo iz Francuska kuhinja. Prevedeno s francuskog, "brisol" znači "pržen u jajetu". Ovo jelo možete pripremiti od bilo kojeg mljevenog mesa: govedine, svinjetine, teletine, piletine, pa čak i ribe! U biti, to je mljeveno meso prženo u omletu. Ovo drugo jelo vrlo je jednostavno pripremiti za svaki dan u tjednu. Proizvodi za recept:
- mljeveno meso (bilo koje) - 150 g;
- jaja - 3 komada;
- mlijeko - 1 staklo;
- biljno ulje;
- papar, sol.
priprema:
- U duboka posuda Potrebno je umutiti jaja s mlijekom, posoliti i popapriti.
- Zagrijte tavu na malo ulja i u nju ulijte dobivenu smjesu od jaja.
- Na jedan dio omleta staviti tanki sloj mljevenog mesa, a drugim dijelom prekriti mljeveno meso.
- Pržite brizol s obje strane.
- Drugo jelo se može poslužiti.
Mirisna gruzijska solyanka postat će odličan dodatak dijeta za svaki dan. Nakon što napravite ovu kašicu, vaši će vas najmiliji više puta moliti da ovo drugo jelo uvrstite na jelovnik. Proizvodi:
- govedina - 800 g;
- kiseli krastavci - 3 kom .;
- luk - 2 komada;
- češnjak - 5 češnja;
- pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
- začini, začini.
priprema:
- Govedina se izreže na srednje kocke i stavi u kipuću vodu. Meso kuhajte oko 60 minuta.
- Luk narežite na kolutiće i pržite dok zlatnu koricu, pomiješajte sa pasta od rajčice.
- Krastavce je potrebno naribati ili narezati na trakice. Dodajte ih luku.
- Kuhanu govedinu pomiješajte s lukom i krastavcima.
- Napunite sastojke juhom, posolite i popaprite, dodajte protisnuti češnjak i začine. Sve promiješajte.
- Pirjajte meso i povrće pod zatvorenim poklopcem pola sata.
- Prije posluživanja jelo pospite začinskim biljem.
Od ribe
Druga dnevna jela od ribe uvijek uspješno diverzificiraju prehranu. Pogledajmo dva dobra, jednostavna recepta za svaki dan. Na primjer, možete kuhati morska riba s rižom. Trebat će vam sljedeći proizvodi:
- riža - 250 g;
- riblji file– pola kilograma;
- poriluk – 1 kom.;
- mesna juha- pola litre;
- češnjak – 1 češanj;
- pola limuna;
- svježe začinsko bilje, sol, papar.
priprema:
- Češnjak i luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju.
- Stavite rižu u tavu, pomiješajte sastojke, ulijte vruću juhu.
- Pirjajte na laganoj vatri 30 minuta.
- Izrežite ribu na srednje komade, pospite sok od limuna, stavite na rižu 10 minuta prije nego je gotova. Pomiješajte, dodajte papar, sol.
Još jedna zanimljivost korisno drugo Jelo za svaki dan je skuša pečena s kivijem. Jednako je pogodan za obiteljska večera ili blagdanska druženja s prijateljima. Za pripremu će biti korisni sljedeći sastojci:
- svježe smrznuta skuša - 3 kom .;
- kivi - 5 kom .;
- crvena paprika - 1 komad;
- prerađeni sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 2 žlice. l.;
- poriluk;
- sok od pola limuna;
- papar, sol;
- peršin.
priprema:
- Riblje trupove isječemo, dobro operemo, osušimo i otvorimo čamcem.
- Svaku skušu poškropite limunovim sokom, popaprite i pospite solju.
- Obložite lim za pečenje folijom i na njega stavite ribu.
- “Čamce” punimo sljedećom smjesom: luk + slatka paprika + topljeni sir+ kivi + kiselo vrhnje.
- Pecite po receptu nadjevene lešine 25 minuta na 180 stupnjeva.
- Riblje jelo spreman za drugu.
Video: jednostavni recepti za brza glavna jela
Da biste značajno pojednostavili postupak pripreme glavnih jela i stalno iznenadili svoje najmilije, bolje je koristiti video recepte. Zahvaljujući detaljnim, razumljivim algoritmima navedenim u nastavku, možete izraditi razne kulinarska remek djela bilo koji dan. Videozapisi detaljno objašnjavaju kako pravilno napraviti vinaigrette, pitu ili složenac ili kuhati meso ili povrće.
Salata vinaigrette
Tepsija od tjestenine
Azu na tatarski s govedinom
Pileća prsa na omski način
Lijena lavash pita s mljevenim mesom
Hrskava riža s povrćem kao prilog
Danas ćemo pogledati 25 jednostavni recepti druga jela na brzinu. Prikupili smo najčešća jela bez kojih svaka osoba ne može za doručak, ručak ili večeru. Jednostavan kratki recepti pomoći će vam da brzo nahranite svoju obitelj ukusno i zdrava hrana. Također preporučamo da se upoznate s njim, a ako trebate nešto prezalogajiti dok se priprema glavno jelo, uvijek ga možete pripremiti. Dakle, ljubitelji kuhanja, možda već znate mnoge metode, ali pažljivo pogledajte i sigurno ćete pronaći nešto novo. Neki recepti uključuju fotografiju za potpuniji opis.
Kobasica pržena s lukom i senfom
- kobasica - 100 g,
- masti - 7 g,
- stolni senf - 20 g,
- luk - 50 g.
- Svinjska mast za prženje luka - 10 g.
Kuhanu kobasicu (bilo koju) narežite na ploške od 15-20 g, namažite gustom stolnom senfom i ispecite u tavi sa mast ili rastopljeni maslac. Luk nasjeckajte, pospite brašnom i propržite velike količine mast Prilikom posluživanja na kobasicu stavite prženi luk. Također možete ispeći pileće batake i šunku.
Omlet od jaja i mlijeka
Razbijte jedno po jedno jaje u veliku zdjelu. Dodajte malo mlijeka. Omlet od jaja i mlijeka snažno umutiti vilicom ili metlicom, posoliti i popapriti.
Otopiti u dubokoj tavi veliki komad ulja, ulijte umućena jaja s mlijekom u tavu i stavite na laganu vatru. Kad omlet počne rumeniti, lagano podignite rubove vilicom kako bi se ravnomjerno rasporedio po tavi i cijeli omlet bio dobro pečen. Presavijte omlet na pola i okrenite ga na drugu stranu.
To je to, omlet od jaja i mlijeka je na brzinu gotov. U omlet možete dodati kruton i lagana salata od rajčica, krastavaca i malo zelja.
Kajgana u kruhu - brza glavna jela
- Jaje,
- maslac - 15 g,
- kruh - 50 g.
- Posolite po ukusu.
U tavu stavite maslac i zagrijte ga dok se ne otopi. Zatim dodati crni odn bijeli kruh. Nakon što ga lagano popržite, okrenite ga i razbijte jaja. Kad su se bjelanjci stvrdnuli, dodajte sol i provjerite jesu li žumanjci cijeli. Možete poslužiti na pladnju.
Kuhana kokošja jaja
Vrijeme kuhanja jaja:
- Meko kuhana jaja - 2 minute u kipućoj vodi dok bjelanjci ne postanu mliječno bijeli; 3 minute da se bjelanjak zgruša. Ako stavite jaje hladna voda, onda će se kuhati čim voda proključa;
- Kuhana jaja u "vrećici" - 5-6 minuta,
- Tvrdo kuhana jaja - 9 min.
Ako ostavite jaja unutra tople vode, i nakon što ugase vatru, nastavit će se kuhati, pa ih čim su kuhane odmah izvadite iz vode i prelijte hladnom vodom.
Rajčice punjene svježim sirom (sir sir)
- 100-120 g rajčice,
- 7 g maslaca,
- 40 g svježeg sira (25 g feta sira),
- 1/2 jajeta
- peršin,
- sol.
Svježi sir, sitno sjeckani peršin i jaje dobro izmiješajte. Rajčice operite, izvadite im sredicu i napunite smjesom od svježeg sira. Jezgru rajčice sitno nasjeckajte i stavite uz rajčice. Pokapati uljem i zapeći u pećnici. Pripremljeno na isti način punjen sirom rajčice. Ovo jelo nije teško pripremiti.
Jaja s rajčicama i sirom
- 3/4 jaja,
- 80 g rajčice,
- 7 g biljno ulje,
- 15 g feta sira (svježi sir),
- 25 g mlijeka,
- peršin.
Još jedan jednostavan recept za brzo drugo jelo. Pelate sitno nasjeckajte i popržite na biljnom ulju. Umutiti mlijeko s jajima i dodati rajčicama zajedno s ribanim sirom (svježim sirom). Smjesu prebacite u podmazan pleh i kuhajte u vodenoj kupelji uz stalno miješanje. Na puna spremnost dodajte peršin. Jaja s rajčicama i sirom su gotova i spremna za posluživanje.
Miš-maš - bugarski doručak
- 3/4 jaja,
- 6 g biljnog ulja,
- 20 g feta sira (svježi sir),
- 50 g rajčice,
- 80 g papra,
- peršin.
Na biljnom ulju popržite sitno nasjeckane i pečene paprike. Dodati naribane rajčice i pržiti dok voda ne ispari. Dodajte mljeveni sir i jaje, posolite i kuhajte 10-15 minuta. Gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim peršinom.
Pire krumpir s prženim jajima
Za pripremu brzog pire krumpira trebat će nam sljedeći proizvodi:
- 100 g krumpira,
- 5 g maslaca,
- 35 g mlijeka,
- 1 jaje.
Jednostavan recept: od kuhanog krumpira pripremite pire, dodajte mlijeko i maslac. Jaja ispecite ili skuhajte u slanoj vodi i poslužite uz pire krumpir. Jaje se može sitno nasjeckati i pomiješati sa zelenim lukom.
Mrkva pirjana u mlijeku
Vrlo ukusan način kuhati mrkvu - mrkvu dinstati u mlijeku. Za ovo jednostavno jelo, koji se može predati za drugi, trebat će nam:
- 100 g mrkve,
- 3 g brašna,
- 7 g maslaca,
- 50 g mlijeka.
Operite, ogulite mrkvu, sitno nasjeckajte, prelijte tople vode, dodati ulje, posoliti i dinstati u zatvorenoj posudi. Čim mrkva omekša dodajte mlijeko s preprženim brašnom, promiješajte i kuhajte još 10 minuta. Prije posluživanja dodajte ostatak maslaca. Kao prilog može poslužiti mrkva pirjana u mlijeku na brzinu.
Mrkva sa zelenim graškom
- 50 g mrkve,
- 80 g graška,
- 3 g brašno,
- 7 g maslaca,
- 50 g mlijeka.
Ogulite i operite mrkvu, izrežite na male kockice, prelijte mala količina izvarak iz konzervirane. grašak, dodati ulje i staviti u pećnicu da se pirja. Čim mrkva omekša dodajte zeleni grašak, posolite, ulijte vruće mlijeko prokuhano s brašnom i pirjajte još 10 minuta.
Pirjani zeleni grašak
- 80-100 g oguljenog graška,
- 50 g mlijeka,
- 80 g vode,
- 7 g maslaca,
- 3 g brašna,
- kopar,
- peršin.
Oguljeni zeleni grašak dinstati u malo slane vode zajedno sa sitno nasjeckanim peršinom dok ne omekša, zatim dodati maslac, začiniti brašnom poprženim na maslacu razmućenom u mlijeku. Prokuhajte još 10 minuta. Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim koprom. Može se poslužiti kao prilog. Pogledajte i ukusan recept za kuhanje, nije uključen u ovaj popis.
Recept za pirjano povrće
- 80 g krumpira,
- 10 g mrkve,
- 20 g zelenih mahuna,
- 15 g cvjetače,
- 30 g graška,
- 7 g maslaca,
- 5 g brašna,
- 80 g mlijeka.
Očišćeno povrće narežite na sitne kockice i skuhajte u slanoj vodi bez krumpira i graška koji se dodaju čim ostalo povrće omekša. Kuhajte u zatvorenoj posudi s malo vode dok krumpir i grašak ne omekšaju. Posebno napraviti umak od maslaca, preprženog brašna i mlijeka. Kuhajte 20 minuta, zatim sjedinite s povrćem i ponovno kuhajte 5-6 minuta. Jednostavni recepti varivo savršeno za ljeto.
Kavijar od patlidžana s rajčicama - kratki recepti
- 120 g patlidžana,
- 30 g rajčice,
- 30 g mrkve,
- 30 g luka,
- 10 g celera,
- 15 g biljnog ulja,
- peršin,
- češnjak po želji.
Patlidžane narežite na ploške, posolite i ostavite 10-15 minuta. Nakon toga ocijediti vodu i ispeći patlidžane. Na preostalu količinu ulja sitno nasjeckajte luk i češnjak, naribanu mrkvu i celer, dodajte dio naribanih rajčica, posolite i kuhajte. Zatim pospite nasjeckanim peršinom, popržene patlidžane složite u tepsiju između njih. mješavina povrća. Gornji sloj patlidžana prekrijte narezanim rajčicama, pospite sitno nasjeckanim peršinom i stavite peći 3/4 sata. Jednostavan kratki recept, ali morat ćete pričekati da bude gotov.
Vegetarijanska musaka
- 5 g maslaca,
- 130 g krumpira,
- 20 g sira,
- 60 g mlijeka,
- 1/4 jajeta.
Krumpir skuhajte na pari i zgnječite. U lim za pečenje slažite: red krompira, red ribanog sira. Odozgo preliti mlijekom i jajetom i zapeći u pećnici. Vegetarijanska musaka servirano toplo.
Cvjetača s maslacem - brzo drugo jelo
Za pripremu cvjetače s maslacem trebat će nam sljedeći sastojci:
- 150 g cvjetače,
- 5 g krekera,
- 7 g maslaca.
Očišćeni kupus kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša. Izvadite, procijedite, stavite u manji lim za pečenje, namazan uljem, i stavite u pećnicu 2-3 minute. Izvaditi, preliti vrelim uljem i posuti mljevenim krušnim mrvicama. Cvjetača je spremna.
Panirana cvjetača
- 150 g cvjetače,
- 1/4 jajeta,
- 5 g krekera,
- 10 g biljnog ulja,
- 2 g brašna.
Očišćeno, rastavljeno na male komadiće karfiol prokuhati u slanoj vodi. Kuhani kupus izvaditi rešetkastom žlicom, staviti na sito, ostaviti da se ocijedi, uvaljati u brašno, mljevene prezle i jaje i opet u prezle, pržiti u tavi na vrelom biljnom ulju. Ovi jednostavni, kratki kuharski recepti se brzo i lako spremaju, a ispadaju ukusni i lijepi.
Recept za pržene tikvice s češnjakom
- 150 g tikvica,
- 10-12 g biljnog ulja,
- 50 g kiselog mlijeka,
- kopar,
- češnjak.
Očišćene tikvice narežite na kolutiće, posolite, uvaljajte u brašno i pržite na vrelom ulju. Poslužuje se uz kiselo mlijeko i sitno nasjeckani kopar ili umak od kopra. Za stariju djecu možete dodati češnjak.
Kotlet od riže i sira
- 20 g riže,
- 15 g biljnog ulja,
- 1/4 jajeta,
- 5 g brašna,
- 20 g feta sira.
Rižu skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša, procijedite, dodajte jaje, pola brašna, posolite, napravite kotlete, uvaljajte ih u brašno i pržite na vrelom ulju. Kotlete od riže i sira poslužite s umakom od rajčice.
Brzi kotleti od špinata
- 100 g špinata,
- 50 g koprive,
- 30 g krumpira,
- 20 g peršina,
- 1/4 jajeta,
- 20 g sira,
- 5 g brašna,
- 15 g biljnog ulja.
Špinat, koprivu i peršin popariti u kipućoj slanoj vodi, ocijediti i sitno nasjeckati. Dodajte jaje, poprženo brašno, feta sir i kuhani pire krumpir, posolite po ukusu i dobro promiješajte. Žlicom odvajajte dijelove smjese i spuštajte u kipuće ulje, lagano pritišćući žlicom da smjesa dobije izgled kotleta. Uz to poslužite kotlete od špinata zelena salata i kiselo mlijeko.
Kotleti od tikvica - ukusno jelo
- 130 g tikvica,
- 30 g krumpira,
- 7 g krekera,
- 1/4 jajeta,
- 15 g luka,
- 10 g peršina,
- 15 g biljnog ulja,
- 20 g sira,
- kopar.
Očišćene tikvice naribati, posoliti i ostaviti 1/2 sata pa dobro ocijediti. Dodajte zdrobljene krekere, naribani sir, kuhani pire od krumpira, jaje, sitno sjeckani luk, peršin i kopar. Posolite, promiješajte i žličicom odvajajte male dijelove i ubacite u kipuće biljno ulje. Kotleti od tikvica služe se uz salatu ili kiselo mlijeko.
Kako napraviti kotlete od krumpira
- 120-130 g krumpira,
- 15 g biljnog ulja,
- 5 g luka,
- 1/4 jajeta,
- 3 g brašna,
- peršin.
Prodinstani i oguljeni krumpir izgnječiti, dodati popareni sitno nasjeckani luk i dio jaja. Smjesu dobro promiješajte, napravite kotlete, uvaljajte u brašno i dijelove jaja i pržite na vrućem biljnom ulju. Krompiru se može dodati sir i feta sir (20 g). Poslužuje se na stol kotleti od krumpira sa salatom ili umakom od rajčice.
Svježi sir s mlijekom i vrhnjem
- Svježi sir - 200 g,
- mlijeko - 250 g ili vrhnje -50 g,
- šećer -15 g.
Svježi sir stavite u dublji tanjur i prelijte prokuhanim ohlađenim mlijekom ili vrhnjem. Mlijeko ili vrhnje možete poslužiti i zasebno u čaši. Uz svježi sir poslužite kristalni šećer ili šećer u prahu.
Kako kuhati ukusnu heljdinu kašu
Skuhajte kašu od prženih odn sirove žitarice. Za 100 g žitarica troši se 150 g vode. U kipuću vodu dodajte sol i maslac, dodajte žitarice i kuhajte dok ne nabubre i zgusnu se. Kuhajte kašu u vodenoj kupelji dok se potpuno ne kuha (ili uklonite s vatre i zamotajte 1-1,5 sati).
Heljdina kaša Stavite na tanjure s komadićem maslaca na vrhu. Heljdinu kašu možete prvo začiniti uljem, zatim staviti u tanjure i posuti šećerom. Ohlađena kaša može poslužiti i kao prilog mesnim jelima. kotlet masa, dinstati i pohano meso, pržena i pečena riba.
Kako pravilno kuhati zobene pahuljice
- 3-4 žlice. žlice zobenih pahuljica,
- vrhnje ili kondenzirano mlijeko,
- šećer.
Ulijte pahuljice u slanu vodu (3/4 šalice), pustite da voda prokuha, možete dodati zelje. Kad žitarice omekšaju, izlijte kašu na topli tanjur, dodajte vrhnje ili kondenzirano mlijeko i pospite šećerom. Kuhajte ispravno zobena kaša nije teško ako znate jednostavne recepte za pripremu glavnih jela i korisni savjeti na njihovu pripremu.
Brzi pahuljasti pire krumpir
Očistite ljusku, krumpir stavite u lonac, prelijte posoljenom vodom, zakuhajte i ostavite da se kuha dok se krumpir ne skuha. Ocijedite juhu od krumpira, ali je nemojte baciti. Zgnječite krumpir (možete mikserom), brzo prelijte čašom vrućeg mlijeka ili juha od krumpira dok pire ne dobije konzistenciju koju želite. U zrak dodajte veliki komad maslaca ili žlicu kiselog vrhnja pire od krumpira.
Jednostavni kratki recepti za pripremu drugih jela u žurbi pomoći će vam da smanjite vrijeme traženja prikladan recept. Zanimljiva stranica, a naš tim prikupio je najčešće recepte i nadamo se da će vam oni pomoći da oduševite svoje ukućane ukusnom hranom. Budite s nama, bit će puno ukusnih i zdravih stvari!
Sada u vašem domaća kuhinja Pojavilo se još nekoliko jednostavnih recepata za druga jela. Iskreno se nadamo da će naš članak ukusni recepti a fotografija vam je pomogla odgovoriti na pitanje kako napraviti glavna jela za svaki dan.
Što vam je draže?
Ovi kolačići od sira savršeni su za brzi doručak ili za hirovitu djecu koja ne vole jesti svježi sir. Svi jedu vruće i ukusne kolače od sira na brzinu!
Vrlo ukusni medenjaci u žurbi. Lako i jednostavno za kuhanje dostupnih proizvoda, minimalno vrijeme pečenja i pristojni rezultati.
Brzo gotov pilav se ne može nazvati pravim, ali i on je pilav po sastojcima. A okus je, općenito, vrlo blizu. Brzi recept za pilav pomaže kada nemate vremena.
Ovako ukusne i rumene krafne uvijek će biti dobrodošle u vašoj obitelji. Brzo se pripremaju i možete uključiti djecu u proces. Zanimljiv? Zatim pročitajte kako napraviti kolače na brzinu;)
Prozračne i mekane bijele s ukusno punjenje i zadivljujući miris :) Ovi belyashi se spremaju stvarno brzo, na brzinu, iako su od dizanog tijesta. Dijelim tajnu.
Ima svakakvih knedli. I sa svježim sirom i višnjama i kupusom. Moja obitelj jako voli okruglice s krumpirom. Kad imam jako malo vremena napravim brze ili lijene knedle. Samo!
ukusno kolač od griza Svaka domaćica može ga pripremiti za večernji čaj. Ovaj vas recept nikada neće iznevjeriti.
Somuni od sira u žurbi - nevjerojatno ukusan i zadovoljavajući dodatak čaju. Pripremite ih i doručak će vam postati mnogo ljepši i zabavniji :) Srećom, pripremaju se vrlo jednostavno i brzo.
Sočan i nježne kotlete za večeru za pola sata. Gotovo bez napora - a ukusno jelo na stolu. Reći ću vam kako napraviti kotlete na brzinu!
Tko ne voli čebureke? tanak, lisnato tijesto, vruće sočno punjenje. Svi ga vole, ali kuhanje je gnjavaža. I dugo i mučno. Ali kod ovog recepta je obrnuto. Idemo skuhati paste!
Ukusno, nježno i lijepo pita od skute u žurbi. A osim toga, to je i korisno. Lako se priprema, a rezultat je remek djelo!
Lagani i jedinstveni miris svježe pečenog kruha ispunit će vaš dom mirisima topline i ugode. Ispeći takav kruh nikome neće biti teško – recept za brzi kruh je izuzetno jednostavan!
Neobično nježno i ukusno kolačići od meda brzi obrok nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pripremite ga za djecu, goste ili samo za sebe, neće vam oduzeti puno vremena.
Eto zašto jednostavan recept ispadne jako ukusno i hrskavo domaći kolačići u žurbi. Možete i trebate uključiti djecu u proces :) Priprema se vrlo brzo!
Za one koji jako žele jesti, ali su u žurbi po obavezama, vrlo nježno i mekano pileća džigerica, koji ćemo pripremiti za pola sata. Ostatak vremena možete provesti u opuštanju.
Ovi bageli pobijaju uvriježeno mišljenje da se ništa ukusno ne može napraviti na brzinu. Naučite brzi recept za pecivo i razbijte stereotipe!
Delikatan okus Ova tepsija će osvojiti i vas i vašu djecu. Vrlo zdravo jelo, priprema se brzo i jednostavno. Proučavajući recept tepsija od svježeg sira u žurbi!
Cheesecake je vrlo ukusan desert, koji je omiljen u cijelom svijetu. Klasični kolač od sira Za pečenje je potrebno dosta vremena. Postoje opcije kolača sa sirom bez pečenja. Želim ponuditi nešto lakše i jednostavnije. Probajte!
Ukusno i delikatan kolač S aroma meda- Ovo dobar desert bilo kome obiteljski odmor. Reći ću ti kako to učiniti medenjak u žurbi.
Imate goste na pragu ili želite nešto ukusno i neobično? Pripremite ukusno i zadovoljavajuće pita od sira u žurbi. Lako je i jednostavno!
Dizano tijesto za pite, pizze, peciva i peciva po rekordnim cijenama kratko vrijeme. Proizvodi od takvog tijesta će cijeniti cijela obitelj, i, naravno, vi. Idemo tijesto od kvasca u žurbi!
Ako želite skuhati nešto stvarno ukusno vlastitim rukama, onda je ovaj jednostavan brzi recept za medenu pitu upravo ono što vam treba.
Ako imate slobodnih 20 minuta i jako želite domaće slatkiše, onda ovo divan recept stvoren za vas. Samo izvadi svoju iz ormara omiljeni pekmez i početi kuhati.
Brza Napoleon torta
Kolač je svima poznat. Ali recept je pojednostavljen za one koji nemaju vremena za klasičnu izvedbu ovog remek-djela. Na okus to neće utjecati :) Pa, idemo na Napoleon tortu!
Divne punaste palačinke - tradicionalno jelo V nedjelja ujutro u mojoj obitelji dugi niz godina. Brzo i ukusno, rumeno i aromatično - što može biti ukusnije.
Ovo je izvrsna opcija za brzo i ukusan doručak, koji se lako mogu pripremiti prije posla ili djeci prije škole. Vrlo ukusno i zadovoljavajuće i ne oduzima puno vremena.
Brzo, ukusno i ukusne lepinje za čaj. Ispunit će vaš dom mirisom cimeta, udobnosti i spokoja. Recept za brze kiflice je krajnje jednostavan i jasan – tako da ga svatko može shvatiti.
Svi uživaju u pitama, ali one imaju mali nedostatak - nisu baš zgodne za jelo. Posebno djeca. Drugi razgovor su muffini. Taman je dovoljno - samo nekoliko zalogaja. Hoćemo li brzo skuhati? Svidjet će vam se!
Ako očekujete goste za pola sata, ali nemate vremena za pripremu nečeg ukusnog, onda će brzi khachapuri nesumnjivo priskočiti u pomoć i ugodno će iznenaditi vaše goste.
Za one koji ne vole dugo stajati za štednjakom, ali ipak vole počastiti se nečim slatkim. Vrlo je jednostavno i brza pita, a nadjev za to možete sigurno smisliti sami.
Kada imate vrlo malo vremena za kuhanje, a želite skuhati nešto nekonvencionalno, pripremite lazanje po ovom receptu. Neobično, ukusno i što je najvažnije - brzo!
Kada želite nešto ukusno i svečano, a imate malo vremena za pripremu - ovaj recept biskvit torta brzo će vam pomoći.
Brze i neobične palačinke pomoći će vam da nahranite cijelu obitelj ukusno i jeftino. Reći ću ti kako to učiniti mesne palačinke u žurbi!
Ovaj kolač je savršen za neočekivane praznike ili ako samo želite na brzinu napraviti nešto ukusno. U svakom slučaju, njegov okus će vas neočekivano i ugodno iznenaditi.
Reći ću vam kako napraviti ukusnu i nježnu tortu od sira za one kojima jako nedostaje vremena za kuhanje. Svatko može napraviti brzi kolač od sira!
Brza Cezar salata
Dogodi se da točno znate koje jelo želite. A također znate sigurno da nemate vremena kuhati ga po klasičnom receptu. Ili snagu. Ili oboje. Probajmo isti recept, ali ubrzani.
Pa, tko nije imao takvo stanje kada želite nešto ukusno? Ili su opet iznenadni gosti na pragu... Tu dobro dolazi ovaj recept!
Navečer, kada se cijela obitelj okupi, tako je sjajno popiti čaj. I to ne samo uz čaj, već uz nešto ukusno. I tu će vam dobro doći slatka rolada. Idemo kuhati!
Ako hitno morate nahraniti cijelu obitelj, a nemate vremena, onda je ovaj divan recept vaš spas. Za pripremu će vam trebati 30 minuta, a dobit ćete zadovoljan, bogata juha.
Ako mislite da su pite duge i problematične, onda se duboko varate! Ovaj recept će vam pokazati kako kuhati pita od kupusa u žurbi i obradujte svoje ukućane i prijatelje mirisnim svježim pecivom bez nepotrebnih muka.
Ukusno domaće biskvit će poslužiti za izradu torti, kolača i slastica. Mnogo je ukusniji od kupovnih jer je u njega uložena ljubav i toplina vaših voljenih ruku.
Ah, ovaj ugodan miris doma, tople dekice, šalice čaja i svježi biskvit...Što može biti bolje? I, ako imate dekicu i čaj, ajmo napraviti biskvit.
Da, nemojte se iznenaditi, moguće je - doista, boršč se može pripremiti na brzinu. I jako ukusan boršč Djeluje, vjerujte mi!
Zdravo, slatko i ukusna poslastica za ljubitelje slatkog - zobeni kolačići u žurbi. Vrlo brz recept - uvjerite se sami!
Ukusno i aromatično jesenska pita razveselit će vas u lošem vremenu. Jednostavan za pripremu i ugodan za jesti. Reći ću vam kako napraviti charlotte na brzinu!
Ukusno i krepka pita Svidjet će se svima, a posebno muškarcima. A glavno da se ovaj sprema pita od mesa u žurbi - ne morate potrošiti puno vremena i truda na pripremu!
Zlatni i pahuljaste krafne Sigurno će oduševiti vašu djecu, a rijetko koja odrasla osoba će odbiti ovako ukusnu hranu. Govorim vam kako napraviti krafne na brzinu!
Izvrsna opcija za brzi doručak za one koji ujutro nemaju vremena. Vrlo brzo i jednostavno možete na brzinu pripremiti ukusne i hrskave sendviče koje će cijeniti i djeca.
Hladni sendviči na brzinu jako su popularni među studentima! Brzo, lijepo, zadovoljavajuće i za velika tvrtka. Dijelim recept ;)
Palačinke vole svi, i djeca i odrasli, a recepata za njihovo spremanje je jako puno. Ovaj recept je predivan, ukusan i pahuljaste palačinke, koje možete pripremiti za 15-20 minuta.
U životu često postoje nepredviđene situacije kada se treba pripremiti ukusna poslastica i to vrlo brzo. Glavna stvar u ovom pitanju je dobra mašta i izvrsna inteligencija.
Osim toga, uvijek biste trebali imati par kreativni recepti grickalice i glavna jela na brzinu. Tada možete brzo napraviti ukusnu i lijepu poslasticu.
Ranije smo pogledali grickalice, pa vas sada pozivamo da istražite zanimljivi recepti brza glavna jela koja donosimo u nastavku.
Goveđi gulaš s povrćem
| Sastojci | Količina |
|---|---|
| goveđa pulpa - | oko kilogram |
| soja umak - | 50 grama |
| sezamovo ulje - | 50-100 grama |
| umak od kamenica - | 10-15 grama |
| kukuruzni škrob - | 10-15 grama |
| češnjak - | par klinčića |
| naribani đumbir - | 1 čajna žličica |
| slatka paprika - | 1 komad |
| brokula (može biti svježa ili smrznuta) - | 400 grama |
| zeleni grah - | 200 grama |
| ljuta čili papričica - | 1 komad |
| Vrijeme kuhanja: 50 minuta | Sadržaj kalorija na 100 grama: 148 kcal |
Goveđi gulaš je izdašno i vrlo ukusno jelo. Može se koristiti za obiteljska slavlja.
priprema:
Pileća jetrica u tavi
Kada birate brza glavna jela, obratite pažnju na ovaj recept. Pržene pileće jetrice su odlične za ručak i vrlo jednostavne za pripremu. A začini uključeni u jelo učinit će ga ukusnim i aromatičnim.
Proizvodi za jelo:
- 400 grama pileće jetre;
- Prstohvat paprike;
- Pola žličice ljute paprike;
- Prstohvat mljevenog češnjaka;
- Prstohvat bijelog papra;
- Prstohvat crnog papra;
- Prstohvat sušenog mljevenog luka;
- Prstohvat majčine dušice;
- Prstohvat origana;
- prstohvat soli;
- Maslac - 100 grama;
- Maslinovo ulje;
- Jedan limun.
priprema:
- Pileća jetra dobro se opere i očisti od filmova. Nakon toga, morate ga položiti na papirnatu salvetu da se osuši;
- Izrežite jetru na male komade;
- Pomiješajte sve začine u šalici, dodajte i sol. Po želji možete dodati i druge začine po svom ukusu;
- Komade jetrica uvaljajte u začine i popržite na maslacu. Pržiti na laganoj vatri;
- Nakon potpunog prženja, jetra se položi na tanjur;
- Iscijedite sok od limuna i pomiješajte sa maslinovo ulje, ovom smjesom prelijte jetrica.
Možete poslužiti odmah nakon kuhanja, nakon ukrašavanja zelenom salatom, koprom i peršinom.
Pileća jetrica je proizvod koji se lako može kombinirati s drugim sastojcima. Da biste saznali kako brzo i ukusno kuhati jetru s jabukama, pogledajte video ispod:
Tjestenina sa svinjetinom u umaku od vrhnja
Ovo drugo brzo jelo je vrlo ukusno i zadovoljavajuće, jer je napravljeno od špageta i svinjetine. Ima ljutog okusa a vjerojatno će ih biti i onih koji ne vole svinjetinu. Ova poslastica je odlična i za goste i za obitelj.
Komponente lijepljenja:
- Srednje pakiranje durum špageta;
- 200 grama slanine;
- 200 grama svinjske pulpe;
- 2 srednje glavice luka;
- Čaša brašna;
- Pola čaše vrhnja ili kiselog vrhnja;
- Začini.
priprema:
Tjestenina sa svinjetinom umak od vrhnja - velika poslastica- spreman!
Recept za još jedno brzo jelo nudimo u videu - tjesteninu Carbonara. Također brzo, ali što je najvažnije - nevjerojatno ukusno!
Pirjana puretina sa suhim šljivama
Meso sa suhim šljivama je izvanrednog okusa. Izvrstan je za blagdanske večeri i obiteljske večere.
Sastojci za ovo jelo:
- Puretina pulpa - oko kilogram;
- Par luka;
- Jedna tikvica;
- Jedna mrkva;
- Jedna zelena paprika;
- 10 komada suhih šljiva;
- Začini i sol po ukusu.
Postupak pripreme purećeg paprikaša sa suhim šljivama:
- Svo povrće se mora rezati po želji. Mrkva se može sitno naribati u ovom obliku će se brže skuhati;
- Suhe šljive nasjeckati nasumično, ne presitno. Ako je previše suho, potrebno ga je popariti vrućom vodom. Meke suhe šljive nije potrebno kuhati na pari;
- Meso puretine izrezano je na srednje komade i prženo u biljnom ulju;
- U puretinu dodajte nasjeckano povrće i pirjajte pod zatvorenim poklopcem;
- Povrće treba dobro dinstati;
- Zatim se komadi mesa i povrća posole i popapriju, dodaju se komadići suhih šljiva. Sve se to pirja još 5-7 minuta.
Jelo je gotovo i može se poslužiti.
Nasjeckajte meso u tijestu
Posebnost ovog jela je da se za njega može koristiti bilo koja vrsta mesa. Prikladno za obiteljske večere i za svakodnevnu ishranu. Vrlo brzo i jednostavno!
Potrebni su sljedeći sastojci:
- Pola kilograma mesa;
- 5 komada jaja;
- Jedan luk;
- Pola čaše brašna;
- 1 komad limuna;
- prstohvat soli;
- Začini.
priprema:
Tepsija od tjestenine s mljevenim mesom
Ako iznenada gosti odluče doći k vama, onda tepsija od tjestenine s mljevenim mesom u pećnici - najprikladnije brzo drugo jelo za ovu priliku. Vrlo se brzo kuha. Usput, nisu potrebni skupi proizvodi, mogu se naći u svakoj trgovini.
Složena jela:
- Pakiranje tjestenine - 400 grama;
- Mljeveno meso od dvije vrste mesa (svinjetina i govedina) - 300 grama;
- Jedan luk;
- Tvrdi sir - 100-150 grama;
- prstohvat soli;
- ½ žličice crnog papra;
- ½ žličice crvene mljeveni paparČile.
priprema:
Sljedeći video također je posvećen loncu pod divnim nazivom “Grinirani krumpir”. Iznenadite sve svojom kulinarskom maštom!
Pollock pečen u pećnici
Pollock - zdrav i hranjiva riba. Pečeni pollock pogodan je za večere i ručkove s obitelji.
Proizvodi:
- Pollock je srednji;
- Jedna mrkva;
- Jedan luk;
- Maslac - 70 grama;
- 70 grama kiselog vrhnja;
- 100 grama kipuće vode;
- 100 grama tvrdog sira;
- prstohvat soli;
- Začini po ukusu.
Proces kuhanja:
Nema polloka? Nema problema! U nastavku pogledajte video recept za pripremu brzog drugog jela od Dorado ribe:
Pečena janjetina u laganom kuhalu
Ovo jelo se vrlo lako i jednostavno priprema. Samo treba sve izrezati potrebne proizvode i stavite u sporo kuhalo.
Sastojci:
- Pola kilograma janjetine;
- 700 grama krumpira;
- Jedan luk;
- Jedna mrkva;
- Dvije rajčice;
- Začini.
priprema:
Dakle, divno drugo jelo od janjetine spremno je spremno na brzinu. Ne gubite vrijeme i počnite s obrokom što prije. Zapamtite da janjetinu treba jesti vruću.
Tepsija od svinjskog mesa
Ova poslastica pomoći će diverzificirati dnevni meni i oduševit će cijelu obitelj.
Proizvodi za kuhanje:
- Pola kilograma svinjskog mesa;
- 1 kilogram krumpira;
- Jedan luk;
- 100 grama suncokretovog ulja;
- Kiselo vrhnje - 100 grama;
- Začini, sol.
priprema:
Što je s brzim povrtnim kotletima? Evo video recepta za neobičnu pripremu jela poznatog svima:
Pečena pileća prsa
Ova poslastica će se svidjeti svim članovima obitelji i prijateljima, jer su prsa vrlo ukusna i nježna.
Proizvodi za kuhanje:
- 2 pileća prsa, po 400 grama;
- 2 kokošja jaja;
- 100 grama krušnih mrvica;
- 100 grama orašastih plodova;
- Sol - prstohvat;
- Prstohvat papra;
- Biljno ulje - 100 grama.
Proces kuhanja:
- Prsa je potrebno dobro oprati, posoliti i popapriti;
- Miješati krušne mrvice s nasjeckanim orasima. Razmutite jaja u zdjeli. Komadi pileća prsa prvo morate umočiti u jaja, a zatim uvaljati u pohanje;
- Tepsija mora biti potpuno namazana biljno ulje, i prekrijte dno pergament papir. Zatim na njega položiti pileći file;
- Folija se stavlja na vrh, a oblik u ovom obliku treba staviti u pećnicu za pečenje 20 minuta;
- Uz njih se mogu jesti pečeni fileti prilog od povrća i s raznim umacima.
Brza jela savršena su za svaku blagdansku večer ili večeru s obitelji. postoji velika raznolikost poslastice koje se mogu napraviti u tren oka, a što je najvažnije - ukusne.
Nadamo se da će vam se svidjeti recepti za druga jela u ovom članku! Želimo vam inspiraciju u kulinarskom polju!
Učitavanje...