Autoklav HANHI Power 20 L namijenjen je za korištenje u kućanstvu prilikom pripreme domaćih proizvoda. Kaseta s 15 limenki od 0,5 litara ili 6 limenki od 1 litre može se istovremeno puniti u spremnik od 20 litara. Velika granica sigurnosti, podnosi tlak do 8 atmosfera. Opremljen sigurnosnim ventilom za ispuštanje viška plina, termomanometrom - istovremeno prikazuje temperaturu i tlak u unutarnjem volumenu spremnika. Za ispuštanje vode predviđen je poseban odvodni ventil. Debelo, ravno dno omogućuje vam korištenje bilo koje vrste peći za grijanje. Autoklav HANHI Power 20 L možete kupiti na web stranici online trgovine Tech.Avenue i odmah krenuti s konzerviranjem kod kuće!
Prednosti autoklava HANHI Power 20 L
- Proizvodni materijal visoke čvrstoće
- Velika sigurnosna granica
- Potpuna kontrola nad procesom kuhanja
- Slavina za odvod vode
- Glatko dno za sve vrste ploča
- Potpuna sigurnost tijekom rada
Karakteristike autoklava HANHI Power 20 L
- Materijal: Čelik GOST 5632-72 12H17. Eurostandard AISI 430
- Kapacitet: 15 limenki od 0,5 litara ili 6 limenki od 1 litre
- Maksimalna radna temperatura, 0C: 120
- Radni tlak, MPA/atm: 0,3/3
- Težina, kg: 8,5
- Vijek trajanja, godine: 10
- Proizvođač: Hanhi
Oprema za autoklav HANHI Power 20 L
- Kapacitet 20 l
- Termomanometar - kombinirani uređaj za mjerenje tlaka i temperature
- Sigurnosni ventil
- Priključak destilacijske mlaznice
- Odvodna slavina
- Kaseta za prešanje limenki – 3 kom.
- Gumena brtva
- Ključ za montažu poklopca i kaseta
- Dodatne matice – 10 kom.
- Tehnički list
- Silikonsko crijevo – 2m
- Preusmjerivač za ventil
Auto clav "Hanhi" 20 litara- ovo je poseban uređaj koji vam omogućuje zagrijavanje predmeta koji se nalazi u njemu na visoke temperature pod visokim (iznad atmosferskog) tlaka. Prvi autoklavi za konzerviranje pojavio se krajem 18. stoljeća, u Francuskoj, zahvaljujući izumitelju Dennyju Papinu. Danas se koriste u najrazličitijim područjima - od medicine do kemijske industrije. I u kućanstvu je autoklav neizostavan alat za čuvanje i pripremu hrane.
Princip rada autoklava je jednostavan - osim staklenki s prazninama, u autoklav se ulijeva voda i uređaj se postavlja na štednjak. Zatvoreni dizajn ne dopušta da topla vodena para izlazi, što dovodi do povećanja tlaka i vrelišta vode. To vam omogućuje zagrijavanje vode na 120-160 stupnjeva, ostavljajući je u tekućem stanju. Zbog visokih temperatura postiže se učinak 100% sterilizacije površina. Istodobno, gubitak hranjivih tvari i vitamina u našim proizvodima sveden je gotovo na nulu.
Dakle, algoritam radi koristeći Auto klav "Hanhi":
1) Pripremamo staklenke s našim pripravcima. To može biti konzervirano povrće, lecho, kiseli krastavci, meso ili riba.
2) Staklenke se postavljaju u posebne kasete i stavljaju u autoklav.
3) Kasete s staklenkamai pune se vodom.
5) Zagrijte dok
4) Zatvorite poklopac, postavite odvodno crijevo i stavite autoklav na štednjak.
5) Zagrijte dokventil za smanjenje tlaka ne radi, uklonite ploču autoklava i ohladite je.
6) Ispustite paru pomoću odvodnog crijeva i otvorite ga. Naše pripreme su spremne!
Zašto je khankha autoklav bolji od drugih metoda konzerviranja?
- Sterilizacija staklenki u loncu ili pećnici nikada nije potpuna; na ovaj ili onaj način, bakterije dospiju u posudu. S vremenom, čak i ako čuvate konzerviranu hranu na hladnom, to prijeti razvojem procesa fermentacije/truljenja i gubitkom proizvoda. Autoklav ubija 100% bakterija zbog visokih temperatura, što čini sterilizaciju idealnom. Upamtite, nije uzalud da se medicinski instrumenti prije operacije steriliziraju u autoklavu.
- Autoklav bolje čuva okus i hranjiva svojstva proizvoda nego konvencionalne metode sterilizacije. U tom slučaju, ovako pripremljena konzervirana hrana može se čuvati na sobnoj temperaturi.
- Autoklav značajno skraćuje vrijeme pripreme konzervirane hrane i ne zahtijeva stalni nadzor.
Ali autoklav ima i jednu ugodniju i korisniju funkciju. Činjenica je da ako instalirate zavojnicu umjesto odvodnog crijeva, autoklav se automatski pretvara u , te vam omogućuje izradu domaćih pića.
Karakteristike autoklava “Hanhi” 20 l:
|
Volumen: |
20 litara; |
|
Materijal: |
nehrđajući čelik AISI 304; |
|
Debljina stijenke: |
2 mm |
|
Debljina dna: |
3 mm |
|
Težina: |
11 kg |
Učitavanje...