Ispostavilo se da možete hodati po vodi! U Turskoj postoji slano jezero uz koje ljudi ljeti šeću. Sol prekriva njegovu površinu poput kore leda.
Mogu i kornjaši plivarice trčati po vodi. Ali to je sasvim druga priča...
Vratimo se soli. Možete napraviti malo slano jezero kod kuće.
Provedimo eksperiment. Za ovo su nam potrebne staklenke od 3 litre, 3 sirova jaja i naravno sol. Jeste li saznali? Čini se kao da su svi tjerali jaja da plutaju u vodi kad su bili djeca.
Ulijte običnu vodu u staklenke. U jedan od njih dodajte 2 žlice soli, u drugi 5 žlica soli. Sve dobro izmiješajte i u vodu ubacite jaja.
- Jaje će potonuti u staklenku svježe vode.
- U teglici s malo soli jaje će plivati u sredini tegle.
- A u hladnoj otopini soli jaje će isplivati na površinu.
Zašto se to događa?
Slana voda je gušća i teža od obične slatke vode. Tako ona drži jaje na površini. Tako u slanom jezeru možete ležati na valovima, kao na sofi, i čitati knjigu. Sve je u gustoći vode.
Ulijte malo vode u čašu. Zatim su u vodu spustili čep i komadić parafinske svijeće. Oni su, poput čamaca, plutali na površini vode. U čašu dodajte ulje. Ispostavilo se da je čep nastavio plutati na površini, ali sada je bilo ulja, a parafin je tonuo niže u sloj ulja.
Zašto se to dogodilo?
Nafta je lakša od vode, pa se nalazi iznad vode. Pluto je lakše od ulja, a parafin je lakši od vode, ali teži od ulja. Ovo je tako lagana-teška priča :)
Znajući gustoću nekih tvari, smislite vlastite višeslojne tekućine. Gustoća je navedena g/cm 3
- Med 1.35
- Glicerin 1.30
- Punomasno mlijeko 1.03
- Čista voda 1,00
- Suncokretovo ulje 0,93
- Led 0,90
- Alkohol 0,80
- Benzin 0,71
- Pluto 0,24
Provjerite naša iskustva o gustoći tvari :)
Eksperimenti su različiti i ne samo s tekućinama. I već smo danas proveli eksperimente s gustoćama. Zato vam želim DATI zbirku eksperimenata sa zvukom. Dodajte glasnoću, žar i malo kontrolirane buke u svoj život. Vjerujte, vrlo je zanimljivo.
Sretno eksperimentiranje! Znanost je zabavna!
Fizika počinje pitanjima - “što će se dogoditi ako...?” A pitanja se temelje na opažanjima.
- Kako kod unuka pobuditi interes za promatranje?
- Bez puno truda, ako si postavljate pitanja, zanesete se i iznenadite)
Tjedan dana je prošao, drugi je počeo, zagonetka iz prošlog broja ostaje neriješena:
- što nije u redu s tekućinama?
U jednom komentaru su primijetili da na dnu stoji ulje, kakva je to kemija?
Ali to nije stvar kemije – to je čista fizika.
Obično biljno ulje i voda su kao voda.
Uljna mrlja u normalnim uvjetima
Pluta gdje i treba - na površini.
No, radeći pokus s listom i atmosferskim tlakom, staklo je prekriveno papirom -
ulje se zalijepilo za njega,
Kao kap vode - samo naopako: trebala bi plutati gore,
ali je oklijevao i zalijepio se za površinu papira.
- Što će se dogoditi s kapljicama vode u ulju?
- Past će na dno, voda je teža...
Prelijte sloj ulja na vodu (da ne potrošite previše) -
Pustimo nekoliko kapi vode iz cijevi -
Valjalo bi da se utopi u ulju, ali kaplje vise kao kiša pod strehom.
Ako svakoj dodate malo vode na vrhu - nabubre, rastegnu se i odlijepe -
baš kao klasične kapi.
Postupno se jedna za drugom vodene kuglice odvajaju od površine i spuštaju, ali umjesto da
kako bi zaronili u svoj izvorni vodeni okoliš - smjestili su se na granici ulja i vode poput smiješnih kolača)
(one ružičaste - blago zatamnjene da se razlikuju od slučajnih mjehurića zraka na fotografiji)
Boja se rasprši, kuglice izgube boju, ali još uvijek žive dovoljno dugo da se polako ispituje njihova transformacija.
Ako imate sreće s veličinom, možete promatrati zanimljiv fenomen:
najdeblja kap "teče" kroz granicu slojeva,
ispod njega se stvara primjetna kvrga,
Nabubri... i ako kucnete staklo odozdo -
kap se skine i opet ispliva!
- Ali sve je to voda, kako se drži?
takve "lepinje" bez spajanja s općim tijelom vode?
Teško je uhvatiti fokus unutar vodeno-naftnog okruženja.
Ponovite li eksperiment uživo i pažljivo pogledate, i oku je vidljivo da kapi
ne samo tako, nego u tankoj uljnoj ljusci. I ne lijepe se jedno za drugo.
Prava voda protiv mjehurića!
Pitanje za unuka:
-Što je gušće, voda ili ulje? Što je teže?
Štapić maslaca savršeno ravnomjerno pluta u kutiji,
Ukrasne svijećnjake bez stalka,
tekuća masnoća uvijek se skuplja na površini juhe.
one. što je deblje ("prema znanosti" - ima visoku viskoznost) možda je lakše.
Uljne ili parafinske molekule, složene i razgranate -
Zbog toga se slojevi viskoznih tekućina ne pomiču tako lako prilikom ulijevanja ili miješanja žlicom,
poput slojeva vode naseljenih malim, okretnim molekulama; masti ili rastopljenog parafina
tromo prskaju, sporo teku - i čine se viskoznim: smatramo ih "gustima",
ali molekule vode su čvršće - čaša vode je teža od čaše ulja: voda ima više gustoća.
Lak za nokte može se činiti gustim i viskoznim - ali je i lakši od vode!
- pluta na vodi kao uljni film
I baš kao i nafta, može se skupiti na papir - ostaje gotovo čista vodena površina -
A ako ga pokrijete prozirnom plastikom, uzorci laka će se preslikati na njega.
Deterdžent je teži od vode
sapunaste tekuće zmije koje se polako talože, poput paste iz tube
Sapun također tone. Sapun pluta samo u obliku pjene.
Da najmlađim gledateljima ne bude dosadno, puhnimo u tubu:
na dnu je bilo rješenje - otpuhalo ga je!
Oduševilo me :)
~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~
Neka bude mrlja od ulja,
u to ukapati vodu (u boji, radi većeg efekta, da se bolje vidi)
plovci.
- U staklu nije bilo posebnih uvjeta, učinak se dosljedno očituje
bez obzira na količinu tekućine.
Sada pokušajmo dodati kap deterdženta.
U početku oblikuje izbočinu, poput vode, plutajući po površini mrlje.
Ali ubrzo počinje tonuti na dno, gurajući uljni medij
Kao i kod pranja - sapun se usklađuje s masnom mrljom.
I odnese ga voda!
~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~
Zabava za fizičare početnike: obojimo vodu!
Hoće li biti moguće slikati pjenu?
Uvijek se sviđa djeci od dvije godine -
Voda je bila bistra, ali je požutjela. Dodano plavo - postalo je zeleno!
Bio je na dnu boce, ispali su sapun, protresli ga - pjena do vrha.
Magija, ništa manje)
Kada je izložena svjetlosti, pjena je obojena. Ako bolje pogledate: gdje ima mjehurića zraka, bijelo je,
a gdje su se čestice vode uzdizale s pjenom, vidjela se boja.
Primjetno je kako voda postupno otječe, pjena posvijetli dok posvuda ne pobijeli.
Možete promućkati vodu bez sapuna; ona stvara mjehuriće, ali se brzo taloži.
- Može li se ovako pjeniti maslac?
Što ako bocu jako, jako, jako protresete?
Stvori se nekoliko malih, sitnih mjehurića, uopće ne izgleda kao pjena..
- Što ako u vodu dodate ulje umjesto sapuna?
Više liči na kremu ili majonezu! =)
~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~ ~-.-~
Pollackov studio za početnike:
Nakapamo i napravimo uzorke
Bijele praznine unutar obojenih i uskovitlani brkovi dobivaju se ako dodirnete
šarene mrlje čačkalicom, nakon što ste je umočili u tekući sapun -
Radionica za mlade eksperimentatore:
Cjevčica umjesto pipete!
Stavite u vodu. Naravno, cijev će se napuniti u razini s razinom tekućine.
Stisnite prstom gornju rupu i možete je podići - voda neće nikamo otići!
(Ulje se može dobro pokupiti na isti način, bilo što - alkohol, ocat)
Čim pustite prst, odmah izlije.
Misterija?
Ne, to još nije misterij
Zagonetka ovog broja: "Je li lakše obrisati ubrusom ili isprati vodom?"
Sjećate li se odakle ovo dolazi i o čemu se radi? I tko je zapravo u pravu?
Trebat će vam
- - zamrzivač,
- - nekoliko spremnika,
- - filter vode za kućanstvo,
- - aktivni ugljen,
- - gumena cijev.
upute
Najjednostavnija i najpristupačnija metoda u svakodnevnom životu je zamrzavanje. Ova metoda se koristila čak iu dubokoj vodi. Sastoji se od sljedećeg: spremnik se hladi na temperaturu ispod nule dok se voda ne smrzne. Najlakši način da to učinite u modernim uvjetima je staviti ga u zamrzivač. Temperatura ulja obično je puno niža od točke smrzavanja vode. Nakon nekog vremena voda će se pretvoriti u led, ali će ulje ostati tekuće. Lako se može uliti u posebnu posudu, a površinu leda nježno prebrisati suhom krpom kako bi se uklonio ostatak ulja.
Druga jednostavna metoda je filtriranje. Za to je prikladan svaki filtar za kućanstvo. Istina, prvo ćete morati ispustiti većinu ulja kako ne biste previše opterećivali mješavinu filtera. Nakon što je ulje ispušteno, pustite vodu kroz filter. Izaći će bez uljnog filma.
Složenija metoda je apsorpcija. Sastoji se od stavljanja posebne tvari (tzv. upijajućeg sredstva) u posudu s uljem, koja upija strane nečistoće, a ostaje samo voda. Najpristupačnija od ovih tvari je uobičajena aktivirana. Istina, trebat će vam ga dosta: uzmite od tri do jedan u odnosu na dostupnu količinu ulja. Sve to stavite u hermetički zatvorenu posudu i dugo mućkajte. Vizualno možete procijeniti kraj procesa. Ako je potrebno, nekoliko puta promijenite posuđe jer će dio ulja neizbježno ostati na stjenkama. Može potrajati nekoliko ciklusa pokretanja agenta. Ali na kraju ćete dobiti čistu vodu bez ikakvih nečistoća.
I konačno, možete to učiniti vrlo jednostavno. Uzmite dugačku gumenu cijev. Jedan kraj treba spustiti u posudu s vodom i uljem (radi praktičnosti, može se pričvrstiti trakom), drugi - u zdjelu koja se nalazi pola metra ispod ove posude. Pažnja: gornji kraj tube mora biti na samom dnu napunjene posude. Unaprijed pripremite još dvije posude: za ulje i za međusupstancu. Tada se sve događa otprilike na isti način kao u procesu ispuštanja goriva iz spremnika za plin. Isisati zrak iz donjeg kraja cijevi i spustiti u prethodno pripremljenu posudu. Voda će odmah početi otjecati. Proces se mora pažljivo kontrolirati, a kada gotovo sva voda iscuri iz gornje posude, brzo prebaciti epruvetu u posudu za međusupstancu. Nakon što pričekate da ulje iscuri iz cijevi, stavite posudu namijenjenu za ulje. Ako se sve učini brzo i ispravno, volumen međusupstance bit će vrlo mali, a voda i ulje, prema potrebi, ulijevat će se u dvije različite posude.
Daje se tablica gustoće tekućina pri različitim temperaturama i atmosferskom tlaku za najčešće tekućine. Vrijednosti gustoće u tablici odgovaraju navedenim temperaturama; dopuštena je interpolacija podataka.
Mnoge tvari mogu biti u tekućem stanju. Tekućine su tvari različitog podrijetla i sastava koje imaju fluidnost, sposobne su mijenjati svoj oblik pod utjecajem određenih sila. Gustoća tekućine je omjer mase tekućine i volumena koji ona zauzima.
Pogledajmo primjere gustoće nekih tekućina. Prva tvar koja vam padne na pamet kada čujete riječ "tekućina" je voda. I to nije nimalo slučajno, jer je voda najčešća tvar na planetu, pa se stoga može uzeti kao ideal.
Jednako 1000 kg/m 3 za destiliranu i 1030 kg/m 3 za morsku vodu. Budući da je ova vrijednost usko povezana s temperaturom, vrijedno je napomenuti da je ova “idealna” vrijednost dobivena na +3,7°C. Gustoća kipuće vode bit će nešto manja - jednaka je 958,4 kg/m 3 na 100°C. Kad se tekućine zagrijavaju, njihova se gustoća obično smanjuje.
Gustoća vode slična je vrijednosti različitim prehrambenim proizvodima. To su proizvodi kao što su: otopina octa, vino, 20% vrhnje i 30% kiselo vrhnje. Neki proizvodi su gušći, na primjer, žumanjak - njegova gustoća je 1042 kg / m 3. Od vode su gušći: sok od ananasa - 1084 kg/m3, sok od grožđa - do 1361 kg/m3, sok od naranče - 1043 kg/m3, Coca-Cola i pivo - 1030 kg/m3.
Mnoge tvari manje su gustoće od vode. Na primjer, alkoholi su puno lakši od vode. Dakle, gustoća je 789 kg/m3, butil - 810 kg/m3, metil - 793 kg/m3 (pri 20°C). Pojedine vrste goriva i ulja imaju još niže vrijednosti gustoće: ulje - 730-940 kg/m3, benzin - 680-800 kg/m3. Gustoća kerozina je oko 800 kg / m3, - 879 kg / m3, loživo ulje - do 990 kg / m3.
| Tekućina | Temperatura, °C |
Gustoća tekućine, kg/m3 |
|---|---|---|
| Anilin | 0…20…40…60…80…100…140…180 | 1037…1023…1007…990…972…952…914…878 |
| (GOST 159-52) | -60…-40…0…20…40…80…120 | 1143…1129…1102…1089…1076…1048…1011 |
| Aceton C3H6O | 0…20 | 813…791 |
| Kokošji bjelanjak | 20 | 1042 |
| 20 | 680-800 | |
| 7…20…40…60 | 910…879…858…836 | |
| Brom | 20 | 3120 |
| Voda | 0…4…20…60…100…150…200…250…370 | 999,9…1000…998,2…983,2…958,4…917…863…799…450,5 |
| Morska voda | 20 | 1010-1050 |
| Voda je teška | 10…20…50…100…150…200…250 | 1106…1105…1096…1063…1017…957…881 |
| Votka | 0…20…40…60…80 | 949…935…920…903…888 |
| Utvrđeno vino | 20 | 1025 |
| Suho vino | 20 | 993 |
| plinsko ulje | 20…60…100…160…200…260…300 | 848…826…801…761…733…688…656 |
| 20…60…100…160…200…240 | 1260…1239…1207…1143…1090…1025 | |
| GTF (rashladna tekućina) | 27…127…227…327 | 980…880…800…750 |
| Dauterm | 20…50…100…150…200 | 1060…1036…995…953…912 |
| Pileći žumanjak | 20 | 1029 |
| Carboran | 27 | 1000 |
| 20 | 802-840 | |
| Dušična kiselina HNO 3 (100%) | -10…0…10…20…30…40…50 | 1567…1549…1531…1513…1495…1477…1459 |
| Palmitinska kiselina C16H32O2 (konc.) | 62 | 853 |
| Sumporna kiselina H 2 SO 4 (konc.) | 20 | 1830 |
| Klorovodična kiselina HCl (20%) | 20 | 1100 |
| Octena kiselina CH 3 COOH (konc.) | 20 | 1049 |
| Konjak | 20 | 952 |
| Kreozot | 15 | 1040-1100 |
| 37 | 1050-1062 | |
| Ksilen C8H10 | 20 | 880 |
| Bakar sulfat (10%) | 20 | 1107 |
| Bakar sulfat (20%) | 20 | 1230 |
| Liker od višanja | 20 | 1105 |
| Lož ulje | 20 | 890-990 |
| Maslac od kikirikija | 15 | 911-926 |
| Strojno ulje | 20 | 890-920 |
| Motorno ulje T | 20 | 917 |
| Maslinovo ulje | 15 | 914-919 |
| (profinjen) | -20…20…60…100…150 | 947…926…898…871…836 |
| Med (dehidrirani) | 20 | 1621 |
| Metil acetat CH3COOCH3 | 25 | 927 |
| 20 | 1030 | |
| Kondenzirano mlijeko sa šećerom | 20 | 1290-1310 |
| Naftalin | 230…250…270…300…320 | 865…850…835…812…794 |
| Ulje | 20 | 730-940 |
| Ulje za sušenje | 20 | 930-950 |
| Paste od rajčice | 20 | 1110 |
| Kuhana melasa | 20 | 1460 |
| Škrobni sirup | 20 | 1433 |
| PUB | 20…80…120…200…260…340…400 | 990…961…939…883…837…769…710 |
| Pivo | 20 | 1008-1030 |
| PMS-100 | 20…60…80…100…120…160…180…200 | 967…934…917…901…884…850…834…817 |
| PES-5 | 20…60…80…100…120…160…180…200 | 998…971…957…943…929…902…888…874 |
| Umak od jabuka | 0 | 1056 |
| (10%) | 20 | 1071 |
| Otopina kuhinjske soli u vodi (20%) | 20 | 1148 |
| Otopina šećera u vodi (zasićena) | 0…20…40…60…80…100 | 1314…1333…1353…1378…1405…1436 |
| Merkur | 0…20…100…200…300…400 | 13596…13546…13350…13310…12880…12700 |
| Ugljikov disulfid | 0 | 1293 |
| Silikon (dietilpolisiloksan) | 0…20…60…100…160…200…260…300 | 971…956…928…900…856…825…779…744 |
| Jabučni sirup | 20 | 1613 |
| Terpentin | 20 | 870 |
| (sadržaj masti 30-83%) | 20 | 939-1000 |
| Smola | 80 | 1200 |
| Katran | 20 | 1050-1250 |
| Sok od naranče | 15 | 1043 |
| Sok od grožđa | 20 | 1056-1361 |
| Sok od grejpa | 15 | 1062 |
| Sok od rajčice | 20 | 1030-1141 |
| Sok od jabuke | 20 | 1030-1312 |
| Amilni alkohol | 20 | 814 |
| Butil alkohol | 20 | 810 |
| Izobutil alkohol | 20 | 801 |
| Izopropilni alkohol | 20 | 785 |
| Metilni alkohol | 20 | 793 |
| Propil alkohol | 20 | 804 |
| Etilni alkohol C 2 H 5 OH | 0…20…40…80…100…150…200 | 806…789…772…735…716…649…557 |
| Legura natrij-kalij (25%Na) | 20…100…200…300…500…700 | 872…852…828…803…753…704 |
| Legura olova i bizmuta (45%Pb) | 130…200…300…400…500..600…700 | 10570…10490…10360…10240…10120..10000…9880 |
| tekućina | 20 | 1350-1530 |
| Sirutka | 20 | 1027 |
| Tetrakreziloksisilan (CH3C6H40) 4Si | 10…20…60…100…160…200…260…300…350 | 1135…1128…1097…1064…1019…987…936…902…858 |
| Tetraklorobifenil C 12 H 6 Cl 4 (aroklor) | 30…60…150…250…300 | 1440…1410…1320…1220…1170 |
| 0…20…50…80…100…140 | 886…867…839…810…790…744 | |
| Dizelsko gorivo | 20…40…60…80…100 | 879…865…852…838…825 |
| Gorivo za karburator | 20 | 768 |
| Motorno gorivo | 20 | 911 |
| RT gorivo | 836…821…792…778…764…749…720…692…677…648 | |
| Gorivo T-1 | -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 | 867…853…824…819…808…795…766…736…720…685 |
| T-2 gorivo | -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 | 824…810…781…766…752…745…709…680…665…637 |
| T-6 gorivo | -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 | 898…883…855…841…827…813…784…756…742…713 |
| T-8 gorivo | -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 | 847…833…804…789…775…761…732…703…689…660 |
| Gorivo TS-1 | -60…-40…0…20…40…60…100…140…160…200 | 837…823…794…780…765…751…722…693…879…650 |
| Ugljikov tetraklorid (CTC) | 20 | 1595 |
| Urotopin C6H12N2 | 27 | 1330 |
| Fluorobenzen | 20 | 1024 |
| Klorbenzen | 20 | 1066 |
| Etil acetat | 20 | 901 |
| Etil bromid | 20 | 1430 |
| Etil jodid | 20 | 1933 |
| Etil klorid | 0 | 921 |
| Eter | 0…20 | 736…720 |
| Harpije Eter | 27 | 1100 |
Indikatori niske gustoće karakteriziraju takve tekućine kao što su: terpentin 870 kg/m 3,
Učitavanje...