Lonci od mrkve jako je ukusno i jednostavno. Glavni sastojak, naravno, mrkva. Ona daje neobičan okus i lijepe, ukusne boje. Ovo povrće je vrlo korisno za prehranu.

Ovaj članak sadrži nekoliko dijetalnih recepata za složence od mrkve.
Sadržaj članka:

Lonac od mrkve za ljubitelje suhih šljiva

Proizvodi:

mrkva - 500 g;
svježi sir niske masnoće - 200 g;
šećer - žlica;
griz - žlica;
jaje - 1 komad;
suhe šljive - 100 g;
biljno ulje - žlica;
maslac– žlica.

Ova tepsija će vam oduzeti sat vremena. Broj porcija – 6

Opis pripreme:

Lonac počinjemo omiljenom mrkvom. Moje, čisto, tri na ribež. Stavite mrkvu u lonac ili duboku tavu, dodajte vodu i pirjajte 15 minuta na srednjoj vatri. Zatim ga ostavimo sa strane.
Zatim uzmemo jaje i šećer. Tucite dok ne postane glatko, da se ne čuje šećer.
Dodajte griz. Miješati.
Preporučljivo je svježi sir istući mikserom kako bi bio rahliji. Dodajte u zdjelu.
Priprema suhih šljiva. Bolje je uzeti nešto što nije previše suho. Nasjeckajte na sitno.
Nakon što se mrkva ohladi, potrebno je dodati ulje. Dodajte mrkvu u skutna masa s jajetom. Miješati.
Pripremamo vatrostalnu posudu, ne mora biti jako visoka posuda. Podmažite ga biljnim uljem kako lonac ne bi izgorio.
Stavite našu tepsiju u pećnicu na srednju temperaturu 15-20 minuta.
Izvadite ga i preokrenite na tanjur. Možete ukrasiti kiselim vrhnjem.
Dobar tek!

Izvanredan lonac od mrkve s grožđicama i rižom

Proizvodi:

mrkva - 3 komada;
riža ili rižina žitarica - 5 žlica;
grožđice - ovdje po ukusu, možete koristiti 50 g ili 100 g;
mlijeko - 300 ml;
jaja – 2 kom .;
šećer - 1 žlica;
sol - prstohvat;
biljno ulje i maslac - žlica svaki.

Vrijeme kuhanja – 1 sat

Počnimo kuhati:

Priprema mrkve. Naribajte ga na sitno ribež. Zakuhati u vodi i biljno ulje dok ne bude spreman.
Preporučljivo je uzeti rižine pahuljice. Mekše su i brže se kuhaju. Kuhajte ih u mlijeku zajedno s grožđicama dok se potpuno ne skuhaju.
Žumanjke umutiti sa šećerom, na kraju posoliti.
Sve miksajte dok ne postane glatko.
Tepsiju namazati maslacem. A možete ga posuti i prezlama da se lakše izvadi i ne zalijepi.
Ulijte dobivenu smjesu i stavite peći do kraja.
Poslužite gostima uz džem ili kondenzirano mlijeko. Mali dan posta za vas.

Zasitan složenac od povrća i mrkve

Proizvodi:

mrkva - 300 g;
tikvice - 300 g;
luk - 1 komad;
jaja 4-5 komada;
brašno - pola čaše;
biljno ulje - 2 žlice;
tvrdi ili prerađeni sir - 100 g;
paket praška za pecivo;
sol i začini po ukusu.

Proces kuhanja:

Uzmite jaja i umutite ih s maslacem. Dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Dodajte prašak za pecivo. Miješati.
Sada prijeđimo na pripremu povrća. Moje, oguliti i naribati. Bolje je sitno nasjeckati luk. Pomiješajte zajedno.
Radimo na siru. Sameljite ga na ribež i pomiješajte sa začinima.
Sve naše sastojke pomiješati i sipati u posudu za pečenje.
Stavite u pećnicu 20-25 minuta na srednju temperaturu.
Tepsiju poslužite s omiljenim umakom.

Tepsija od mrkve i bundeve

Proizvodi:

slatka mrkva - 200 g;
bundeva - 200 g;
jaje - 1 komad;
brašno od cijelog zrna - 100 g;
med - 100 g;
cimet - po ukusu.

Sada priprema:

Ogulite mrkvu i bundevu. Mrkvu naribati, a bundevu je bolje sitno nasjeckati. Kuhajte dok nije potpuno kuhano.
Nakon kuhanja, miksajte u blenderu dok ne postane pire. Dodajte med, cimet, brašno i jaje. Sve ponovo izmiksati u blenderu i dobiti homogenu masu.
Pripremamo posudu za pečenje, namažemo je biljnim uljem.
Izlijte smjesu i stavite peći 20 minuta na 200 stupnjeva.
Po želji se odozgo može preliti medom kao ukras.

Posna tepsija od mrkve

Proizvodi:

pola kilograma mrkve;
sjemenke bundeve i suncokreta - po 100 g;
peršin;
nekoliko češnja češnjaka;
začini po izboru.

Kuhanje:

Počnimo s mrkvom. Potrebno ga je skuhati i narezati na ploške.
Sjemenke je potrebno samljeti u krupna zrna.
Dodajte češnjak i peršin i stavite u blender.
Dodajte našu mrkvu u blender i pretvorite u jednu masu.
Uzmite posudu za pečenje. Podmažemo i pošaljemo našu buduću tepsiju da se peče 40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
Poslužite uz majonezu ili kiselo vrhnje.

Dijetalni lonac od povrća od mrkve

Proizvodi:

mrkva - 2 šala;
cvjetača - 300 g;
paprika - 2 komada;
luk - jedan;
rajčica - jedna;
jaje - jedno;
mlijeko - 100 g;
prerađeni sir - 2 komada;
kiselo vrhnje ili vrhnje - 200 g;
maslac ili biljno ulje;
začini i bilje po vašem ukusu.

priprema:

Počnimo s povrćem: kupus podijelite na dijelove i prokuhajte. Papriku očistimo i narežemo na ploške.
Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte.
Lagano popržiti luk i dodati naše povrće da se pirja.
Pripremite umak: pomiješajte jaje, mlijeko i kiselo vrhnje, dodajte začine i začinsko bilje.
Sir ribani.
Stavite naše povrće u prethodno pripremljeni oblik i ulijte dobiveni umak.
Rajčicu narežemo na kolutove i poslažemo odozgo, zgnječimo je sirom.
Stavite u pećnicu pola sata na visoku temperaturu.
Dobar tek!

Recepte poslala Aleksandra Bondarenko

1:505 1:515

Najjednostavniji lonac od mrkve.

Recept je pogodan za vegetarijance koji su potpuno odustali od konzumacije jaja. Za razliku od mnogih poznati recepti složenci od mrkve ovaj recept ne sadrži jaja, svježi sir i griz.

1:940 1:950

Sastojci:

Mrkva - 6-8 kom.
Brašno (na oko)
Kiselo vrhnje - 150-200 g

priprema:

Uzmite svježu mrkvu – što više, to bolje; Očistimo ga i naribamo na krupnije ribež. Zatim ga stavite u duboku tavu s biljnim uljem i pirjajte dok se napola ne skuha - u to vrijeme mrkva se jako "smanjuje" u volumenu i smanjuje se pred našim očima. Sol - po želji maknuti s vatre, po vrhu lagano posuti brašnom (da upije višak masnoće), dobro izmiješati, dodati kiselo vrhnje i ponovno izmiksati. Trebalo bi uspjeti homogena masa, kao srednje gusto tijesto.

1:2197

Stavite u kalup posipan prezlama.

1:81

Peći do kraja na 200-220 stupnjeva.

1:168 1:178

Dobivenu tepsiju svi vole, ali neki vole ljutu, sa plameno vruće; a neki - već ohlađeni.

1:392 1:402

2:907 2:917

Dijetni recept za složenac od mrkve

2:1009

Skuhajmo nešto svijetlo i vrlo mirisno. Dijetalna tepsija od mrkve, čiji ću vam recept sada reći, savršena je za čaj. Bez griza i šećera u sastavu, samo zdravi sastojci.

2:1394

Sastojci:

200 grama mrkve

200 grama bundeve

20 grama meda (zašto je med dobar za vas)

50 grama integralnog brašna

Jedno jaje

žličica cimeta

priprema:

Pripremite mrkvu i bundevu. Mogu se kuhati, ali najbolje ih je kuhati na pari ili peći kako bi se što više sačuvale hranjive tvari. U blenderu pasirajte mrkvu i bundevu dok ne postane glatko. Ako nemate blender, povrće možete naribati, kao što su to radile naše mame. Povrću dodajte jaje, brašno, med i cimet. Sve dobro promiješajte. Dobivenu aromatičnu masu stavite u silikonski kalup, ili u običnoj tepsiji obloženoj papirom za pečenje.

Tepsiju od mrkve pecite 20 minuta na 200 stupnjeva. Nakon kuhanja ostavite desert da malo odstoji. Najukusnija je tepsija kad je malo topla. Ako ne volite med termički obrađivati, slatkoću uopće ne možete stavljati u tepsiju, već je prije jela malo prelijte medom.

Lonac od mrkve i skute - ukusan dijetalno jelo. Izrađuje se brzo i jednostavno od dostupnih zdravi proizvodi, te se stoga može smatrati zdravim prehrambenim proizvodom.

3:4024

3:9

Sastojci:

1 čaša kefira,

3:68

0,5 šalice griza,

3:102 3:117

200 g svježeg sira,

3:144

2 velike mrkve,

3:180

0,5 šalice šećera (može manje),

3:242

vrećica vanilin šećer i malo sode.

3:322 3:332

priprema:

Pomiješajte griz s kefirom i ostavite 20 minuta. Mrkvu propasirajte kroz sjeckalicu ili je naribajte na sitno ribež. Zatim u natopljeni griz dodajte sve preostale sastojke i sve dobro promiješajte. Dodati naribanu mrkvu i opet sve promiješati.

3:829

Ulijte tijesto u kalup i pecite na 180C oko 30-35 minuta.

3:928 3:938

Ova lonac od mrkve ima ugodan i nježan okus od mrkve, može se poslužiti kao lonac s vrhnjem ili umak od bobičastog voća, i kako lagana pita za čaj.

3:1242

Ne sadrži maslac, kiselo vrhnje i brašno, što značajno smanjuje njegovu kalorijsku vrijednost - oko 137 kcal.

3:1414

Ukratko, ugodno, jednostavno i korisno dijetetski recept.

3:1521

3:9

4:514 4:524

Lonac od mrkve s rižom i grožđicama.

4:608

Ovo je vrlo ukusna i neobična tepsija od mrkve. Idealno za dječje popodnevne užine i doručke. Moja dvogodišnja kćer ga je sa zadovoljstvom pojela i tražila još.

4:913 4:923

Za pripremu tepsije trebat će vam:

5 žlica. l. rižina žitarica u pahuljicama
otprilike 300 ml. mlijeko
šećer i sol po ukusu
2-3 velike mrkve
2 jaja
krušne mrvice
kremasti ili biljno ulje

priprema:

1. Mrkvu naribajte na krupnije ribež, lagano popržite na ulju i pirjajte u malo vode dok ne omekša. Mrkva bi trebala biti gotovo skroz kuhana, jer se u tepsiji možda neće dobro skuhati.

4:1753

2. Skuhajte rižine pahuljice i mlijeko rižina kaša. Možete ga kuhati odmah s grožđicama.

4:148

3. Sastojke ohladiti i sjediniti. Dodajte šećer i sol. Po želji: kandirano voće, grožđice (prethodno namočiti ako su jako suhe).

4:395

4. Dodajte žumanjke. Miješati.

4:454

5. Bjelanjke pjenasto istucite i dodajte u smjesu.

4:531

6. Kalup namazati maslacem ili margarinom, posuti prezlama.

4:667

7. Ulijte smjesu za tepsiju i poravnajte.

4:750

8. Pecite u dobro zagrijanoj pećnici na srednjoj temperaturi dok ne porumene.

4:904

9. Stavite na posudu iz kalupa.

4:960

10. Poslužite u porcijama s kiselim vrhnjem, kondenziranim mlijekom ili džemom.

4:1089

Pozdrav, dragi čitatelji bloga. Jeste li znali da je mrkva izvor mladosti? Kad sam čuo za ovo, bio sam izuzetno iznenađen. To je zato što sadrži 240% beta-karotena. Upravo je to izvor dugovječnosti, usporavajući proces starenja u tijelu. Stoga ću danas s vama podijeliti recepte kako napraviti složenac od mrkve. Istovremeno, potrošite na to samo pola sata, ako ne i manje.

Ovo je najlakši i najjednostavniji recept bez ikakvih dodataka. Unatoč tome, zasititi ćete svoje tijelo korisnim nutrijentima. Osim toga velika količina, mrkva sadrži askorbinsku kiselinu i.

Trebat će vam minimalni sastojci:

900 g mrkve;
2 jaja;
4 žlice. griz;
90 g šećera;
1/2 žličice soda;
20 g maslaca;
1 žlica. brašno.

Operite mrkvu i počnite je kuhati dok ne omekša. Nema potrebe prethodno ga čistiti. Na taj način povrće ostaje sočno i ukusno. Ako ste uzeli 900 g mrkve, onda će samo oko 500 g ostati odvratno. Ostavite povrće da se ohladi i sitno naribajte.

Jaja i šećer mutiti dok ne postane smjesa bijela. U smjesu dodajte sodu bikarbonu pomućenu octom. Temeljito promiješajte. Dodajte griz i ribana mrkva. Miješajte dok smjesa ne postane glatka.

Preostalo je samo pripremiti kalup koji je potrebno namazati tankim slojem ulja. Zagrijte pećnicu na sto osamdeset stupnjeva. Stavite svoju buduću tepsiju unutra i pričekajte. Držite jelo na oku stalno. Potrebno je peći 40-45 minuta dok se ne pojavi korica. Ovaj klasična tepsija, koji se može poslužiti kao u čisti oblik, te s vrhnjem ili sladoledom.

Korak po korak recept za složenac od mrkve bez griza

Jednostavno je, ali vrlo ukusno jelo. Zamisliti, meke mrkve zatvoreno u slatko tijesto. Čak i klinci koji ne vole mrkvu sigurno će se svidjeti. Šećer je dodan pola od originalnog recepta. Jer mrkva već dodaje slatkoću tepsiji.

800 g mrkve;
175 ml biljnog ulja;
3 jaja;
200 g brašna;
100 g šećera;
korica od 1 naranče;
1 žličica prašak za pecivo;
1/2 žličice soda;
1 žličica cimet;
prstohvat muškatnog oraščića i suhog đumbira.

Mrkvu naribajte na krupnije ribež i stavite u duboku zdjelu.

Dodajte 3 jaja i biljno ulje. Dobro promiješajte žlicom.

Posebno pomiješati suhe sastojke - prosijano brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muškatni oraščić i suhi đumbir. Dodajte u porcijama mrkvi- smjesa jaja. Dodajte koricu jedne naranče i ponovno promiješajte sastojke.

Obložite obrazac papir za pečenje i rasporediti gotovu masu.

Pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.

A ovdje je i fotografija komada tepsije od mrkve. Svijetle i bogata boja, ali ukusno je :)

Dijetalno sa svježim sirom

Lonci od svježeg sira bez griza prikladni su za one koji se boje dobiti višak kilograma ili je na dijeti. Za smanjenje kalorija dodajte zaslađivač.

Za pripremu jela trebat će vam:

300 g mrkve;
250 g svježeg sira;
2 jaja;
zaslađivač po ukusu;
50 ml vode;
100 g zobenog brašna.

Mrkvu oprati, oguliti i sitno naribati. Kuhajte na laganoj vatri uz dolijevanje vode. Trebate ga kuhati dok ne postane mekan. Sve će to trajati petnaestak minuta. Neka se ohladi.

Svježi sir pomiješajte s brašnom, žumanjcima i sladilom. Zatim pomiješajte smjesu s mrkvom. Bjelanjke posebno umutiti pa tek onda sjediniti sa ostalim sastojcima. Tako će složenac od mrkve biti rahliji.

uzeti silikonske kalupe mala veličina, da ne pojedete više nego što treba :) Premažite tankim slojem maslaca ili pospite brašnom. Gotova smjesa 2/3 volumena podijeliti u kalupe. Stavite u pećnicu na 30 minuta. Zagrijte ga na sto osamdeset stupnjeva. Možete ga izvaditi kada se pojavi zlatna korica.

Želite li diverzificirati svoju prehranu dok gubite težinu? U drugom članku sam opisao. Kuhajte ukusnu hranu bez štete za svoju figuru.

Kao u vrtiću

Želite li obradovati svoju bebu nečim ukusnim? Napravite ovaj recept za složenac od mrkve kod kuće. Ovo će biti prava poslastica za dijete. Posuda unutra u ovom slučaju Priprema se bez griza, zamjenjuje ga brašno.

Da biste to učinili, uzmite:

900 g mrkve;
4 jaja;
300 ml mlijeka;
4 žlice. Sahara
1 žličica sol;
2 žlice. brašno;
50 g maslaca.

Mrkvu dobro operite, ogulite i kuhajte dok ne omekša. Ovo će trajati oko 30 minuta. Zatim povrće sitno naribajte. Pomiješajte jaja s mlijekom. Zatim dodajte mrkvu, maslac, nakon što ga otopite, šećer, sol i brašno. Miješajte dok smjesa ne postane homogena.

Sada pripremite kalup. Namažite ga uljem. Pećnicu zagrijte na 180 C. Tepsiju pecite četrdesetak minuta. Možda će vam trebati malo više vremena: pratite nas za obrazovanje zlatnu koricu. Ovo će biti najukusniji desert za dijete!

Mikrovalna za 5 minuta

Ako ste se ikada pitali kako učiniti izdašno jelo brzo, pa raduj se! Recept za pripremu lonca u mikrovalnoj pećnici zadovoljava sve parametre.

Trebat će vam:

300 g mrkve;
2 jaja;
2 žlice. Sahara;
3 žlice. griz;
60 ml mlijeka;
vanilin po ukusu;
prstohvat soli.

Istucite jaja. U smjesu dodajte mlijeko, griz, vanilin i šećer. Dobro promiješajte i ostavite dvadesetak minuta da griz nabubri. Po potrebi dodajte prstohvat soli. Operite i ogulite mrkvu. Sitno naribati i pomiješati s jajima.

Pripremite kalup, najbolje silikonski, namažite ga tankim slojem ulja. Pecite u mikrovalnoj pećnici oko 5 minuta na 800 W. Pustite da se jelo ohladi.

Nadam se da su vam svi recepti pomogli da shvatite kako kuhati ukusna tepsija. Ovo je jelo za svačiji ukus. Ako su vam se svidjeli recepti, podijelite članak dalje društvenim mrežama! Pretplatite se na ažuriranja bloga. I opraštam se od tebe: vidimo se uskoro!

Nježne i sočne složenice od mrkve pripremljene prema razne recepte, vrlo je ukusno i dijetalno jelo. Pogodan je za prehranu odraslih i djece. Štoviše, takva se jela mogu uključiti u prehranu beba čija dob još nije navršila godinu dana. Također slične poslastice preporučuje se za uključivanje u jelovnik za osobe koje se pridržavaju osnova pravilna prehrana. Dakle, recepti za složence od mrkve, posebno s dodatkom jabuka, suhih marelica ili svježeg sira, mogu se sigurno uzeti u obzir univerzalno rješenje. Dobre su kao obilan obilan doručak, ukusan popodnevni međuobrok i puna večera.

Najlakši lonac od mrkve

Svaki kuhar može pripremiti složenac od mrkve u pećnici. Vjerujte mi: u ovome nema ništa komplicirano.

Vrijeme kuhanja – 1 sat.

Broj porcija – 6.

Sastojci

Morat ćete unaprijed pripremiti sljedeće proizvode:

kuhana mrkva bez soli - ½ kg;
griz – 3 žlice. l.;
sol - 1 prstohvat;
kokošje jaje - 2 kom .;
granulirani šećer– 1,5 žlica. l. ili po ukusu.

Način kuhanja

Tehnologija pripreme složenca od mrkve u pećnici jednostavno je jednostavna. Shvatite bit stvaranja ovoga kulinarska poslasticačak i školarac to može. Dakle, bez daljnjih lirskih digresija, prijeđimo izravno na pripremu jela.

Počnite pripremati složenac od mrkve kao u dječji vrtić troškovi pripreme nadjeva. Da biste to učinili, razbijte svježa velika kokošja jaja u posebnu zdjelu.

Dodajte malo soli. Dodajte šećer u prahu.

Bilješka! Količinu slatkoće prilagodite dobi djeteta ili kojoj je kategoriji odraslih ovo jelo namijenjeno.

Ulijte griz. Temeljito izmiješajte smjesu za posuđe.

Uz pomoć krupnijeg ribeža naribajte prethodno kuhano povrće dok ne omekša i dobivene strugotine dodajte nadjevu.

Sve dobro izmiješajte tako da masa postane homogena. Dobivenu smjesu ostavite da odstoji 10-15 minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno da griz nabubri i bude potpuno spreman za daljnju toplinsku obradu.

Pripremite posudu za pečenje. Treba pokriti dno pergament papir. Obavezno nauljite. Objavite dobivenu smjesu. Tepsiju od mrkve s grizom stavite peći. Pećnicu treba prethodno zagrijati na 180°. Pecite jelo pola sata.

Dakle, naš divni lonac od mrkve je spreman, prema receptu kao u vrtiću. Ali tako divno nježno i nevjerojatno zdravo jelo Sigurno će se svidjeti i odraslima.

Lonac od mrkve s medom i svježim sirom

Ne možete ni zamisliti kako je ukusna složenac od mrkve s dodatkom svježeg sira, meda i mljevenog cimeta.

Vrijeme kuhanja - 50 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci

Da biste dobili neobično ukusan i zdrava poslastica bez grama šećera potrebno je:

kuhana mrkva - 3 kom .;
tekući med - 2-3 žlice. l. ili po ukusu;
svježi sir niske masnoće - 200 g;
sol - 1 prstohvat;
velika kokošja jaja - 1-2 kom .;
mljeveni cimet - ½ žličice;
pročišćena suncokretovo ulje- za oblaganje kalupa.

Način kuhanja

Ukusna i nježna tepsija od mrkve za djecu često se priprema sa svježim sirom. Ova kombinacija se pokazala posebno hranjivom i zdravom.

Na temelju predloženog recepta s fotografijama, počnimo pripremati ukusnu tepsiju od mrkve pripremom povrća. Prethodno kuhana mrkva se nariba.

Dodajte mu svježi sir.

Bilješka! Do gotovo jelo Pokazalo se da je posebno nježno, vrijedi uzeti tekuću skutu s niskim udjelom masti. Ako ne možete pronaći takav proizvod u trgovini, možete razrijediti obični svježi sir mala količina pasterizirano mlijeko ili vrhnje.

Razbijte svježa kokošja jaja u posebnu zdjelu. Dodajte prstohvat soli. Malo ih izlupajte običnom vilicom. Dobivenu smjesu od jaja ulijte u smjesu mrkve i svježeg sira.

Dodajte malo mljevenog cimeta. Dodajte med.

Obratiti pažnju! Budući da predloženi dijetalni recept za složenac od mrkve kao u vrtiću ne uključuje dodavanje šećera, najbolje je da sami prilagodite količinu meda.

Pročišćenom smjesom lagano nauljiti tepsiju. Dobivenu smjesu stavite u pripremljenu posudu. Smjesu odozgo lagano zagladite žlicom.

Lonac od mrkve stavite peći u pećnicu, koju pripremamo prema ovom receptu s fotografijom, 35-40 minuta. Optimalni način pečenja je 170°.

Ovako naš recept za složenac od mrkve sa svježim sirom postaje zlatnosmeđi.

Dobar tek!

Lonac od mrkve s jabukom

Lonac od mrkve s grizom možete pripremiti prema receptu s jabukom. Ovaj svježa kombinacija Ispada vrlo nježno i ukusno. Ovo je izvrstan ukusan desert ili kompletan doručak. Ako navečer pokušate ne jesti previše masnu hranu, zatim pripremite jelo za večeru. Neće biti štetno - to je 100%!

Vrijeme kuhanja – 1 sat.

Broj porcija – 8.

Sastojci

Diverzificirajte svoju uobičajenu dnevnu prehranu novom delicijom koja se savršeno uklapa u format dječja hrana i prehrana dojilje, kao i onih koji se aktivno bave sportom i vode aktivan, zdrav stil života, trebat će proizvodi prema sljedećem popisu:

svježe sirova mrkva– ½ kg;
zelena jabuka– 1 komad;
griz - 1/3 šalice;
kiselo vrhnje - ½ žlice;
mljeveni cimet - ½ žličice;
maslac - 50 g;
kokošje jaje - 1 kom .;
šećer - na okus.

Način kuhanja

Predloženi recept za složenac od mrkve u pećnici nije osobito težak za implementaciju. Ovo je vrlo pristupačna opcija, koji čak i kuhari početnici mogu savladati bez puno muke.

Pripremite sve potrebne proizvode za složenac od mrkve.

Svježu mrkvu temeljito isperite u tekućoj vodi. Skinite s njega koru. Povrće naribajte sami fino ribež sa "bodljama". U istoj fazi pripremite zelenu jabuku (optimalno je uzeti voće slatkih i kiselih sorti kako bi našoj deliciji dodali ugodnu svježinu i sočnost). Operi ga. Odrežite kožu. Izvadite jezgru. Naribajte jabuku na sitno ribež i stavite dobivenu smjesu masa od jabuka u strugotine mrkve.

Dodajte šećer u prahu. Dodajte griz. Začiniti kiselim vrhnjem. Dobivenu smjesu dobro izmiješajte.

Uzmite posebnu posudu. U nju razlomite svježu sirovu hranu kokošje jaje. Ulijte mljeveni cimet. Dobivenu smjesu umutiti i uliti u smjesu mrkve i jabuke.

Pripremite posudu za pečenje. Da bi lonac bio mekan i prozračan, preporučljivo je koristiti lim za pečenje. Treba ga namazati malo omekšalim maslacem. Nemoj ga žaliti. Inače će gotovo jelo biti teško ukloniti. Odozgo pospite pohanjem. Da biste to učinili, možete koristiti male krekere, griz ili glatko brašno.

Povrtno “tijesto” s dodatkom jabuka i griza stavite u lim za pečenje. Vrh dobro poravnajte. Rasporedite komadiće maslaca u kaotičnom redoslijedu. Lonac od mrkve prema receptu kao u vrtiću pošaljite u pećnicu zagrijanu na 180-200°. Pecite jelo 35-45 minuta.

To su sve tajne pripreme složenca od mrkve u pećnici. Kao što vidite, ovdje nema ništa nemoguće. Svakako pokušajte pripremiti jelo koje obiluje vrijednim vitaminima i korisne tvari. Dobar tek!

Što možete poslužiti uz složenac od mrkve?

Nježna i sočna tepsija mrkva je ukusna sama po sebi. Ali ako trebate nahraniti malu "neželjenu" osobu, tada ćete se u ovom slučaju morati pobrinuti za lijepu i atraktivnu prezentaciju hrane. Kao dodatak takvom jelu pečenom u pećnici najčešće se koristi kiselo vrhnje. Ali također možete uzeti:

šećer u prahu;
čokoladni namaz;
šlag;
kriške voća ili svježe bobice;
razni preljevi;
pekmez;
gusti domaći džem;
konfitura.

Evo samo nekoliko moguća rješenja. Eksperiment!

Video recepti

Pripremite najviše razne tepsije recepti za mrkvu u video formatu bit će lakši ne samo kuharima početnicima, već i iskusni kuhari. Uostalom, iskreno govoreći, ovo nije najpopularnija poslastica. Ali videozapisi će vam otkriti cijelu bit stvaranja takvih jela i jasno dokazati da to nije nimalo problematično i ne oduzima puno vremena:

Tepsija od mrkve

Za pripremu recepta koji sada želim opisati trebat će vam sljedeće: mrkva (pola kilograma), maslac (žlica plus malo za podmazivanje tepsije), 4 jaja, kristalni šećer (3 žlice), malo cimet (oko pola žličice), šlag. Priprema tepsije ne mora biti teška. Jednostavno je i neće oduzeti puno vremena.

Za to je potrebno skuhati svu pripremljenu mrkvu, staviti je u tavu, dodati 100 g vode i dinstati uz miješanje dok mrkva ne omekša. Sam će se pretvoriti u pire. Sljedeći u gotov pire dodajte maslac i šećer, sve zajedno malo zagrijte u tavi, ugasite vatru i ostavite buduću tepsiju da se malo ohladi. U pripremljenim jajima odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U ohlađeni pire dodajte žumanjke, sve dobro izmiješajte i ostavite da se potpuno ohladi, a za to vrijeme u posebnoj posudi umutite bjelanjke sa soli dok gusta pjena. Kada se naš pire potpuno ohladi, možete mu dodati cimet i sve dobro promiješati. Smjesa za pečenje je spremna! Sada ga možete staviti u posudu za pečenje. Moglo bi biti kao bilo koje veliki oblik, i nekoliko malih, za pripremanje sit jela po narudžbi. Vrijeme pečenja - oko pola sata veliki oblik, što je uključivalo svu masu koju smo pripremili, a manje, oko 20 minuta, za male kalupe. Kada je jelo gotovo, ukrasite ga i poslužite. Lonac od mrkve je spreman!

Recept se može mijenjati. Ali ispast će potpuno drugačije i u pripremi i u kvalitete okusa jelo. Lonac od mrkve sa svježim sirom vrlo je ukusan i zato ga djeca vole. Također želim dati recept u ovom članku. Nadam se da ti se sviđa.

Lonac od mrkve i skute

Recept se znatno razlikuje od prethodnog. Za pripremu jela trebat će nam: mrkva (1 kg), svježi sir (0,3 kg), mlijeko (0,4 l), griz (4 žlice), 2 jaja, maslac, granulirani šećer (0,1 kg), krušne mrvice (2 žlice). ), 150 grama kisele pavlake. Naribanu mrkvu treba staviti u lonac, uliti mlijeko, dodati malo (30 grama) maslaca i staviti kuhati. Kada je mrkva napola gotova, polako uz stalno miješanje dodajte griz u pire, poklopite posudu i nastavite kuhati dok ne bude gotova. Zatim isključite vatru i ostavite pire da se ohladi. Kada se pripremljena masa ohladi, dodajte jaja, šećer i rendani svježi sir. Dobivenu smjesu treba temeljito izmiješati. Smjesa je spremna za pečenje! Stavite ga u kalup koji prethodno morate premazati uljem i posuti pohanjem. Na lonac stavite kiselo vrhnje i preostale prezle. Vrijeme pečenja - 30 minuta. Poslužite s otopljenim maslacem i kiselim vrhnjem. Dakle, složenac od mrkve je spreman, recept br. 2!