Svetlana Markova

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavniji, to je dragocjeniji!

31. ožujka 2017

Sadržaj

Odlična opcija da se počastite ukusnim pecivima od tijesta na bazi niskokaloričnih sastojaka je dijetalna pita. Ako vas ovisnost o brašnu sprječava u mršavljenju, onda će ovo jelo biti pravi spas za vas. Možete uživati u njegovom okusu, znajući da vaša figura neće patiti. Niskokalorična pita jednako je ukusna kao i obični deserti. U nastavku ćete pronaći nekoliko zanimljivih recepata s fotografijama.

Što je dijetna pita

Želja za mršavljenjem i pečenje jako loše idu zajedno. Gotovo svi proizvodi od brašna su visokokalorične namirnice, ali postoji način da ih učinite prikladnima za svoju prehranu. Da biste to učinili, popis sastojaka sastoji se od proizvoda s najnižom energetskom vrijednošću. Njihovom pametnom upotrebom postiže se “lakoća” delicije. Dijetalna pita je niskokalorična verzija peciva, čija konzumacija, u razumnim granicama, neće naštetiti vašoj figuri.

Kako napraviti dijetnu pitu

Postoji mnogo opcija kako napraviti dijetnu pitu. Sastojci poznati za pečenje ili se uklanjaju iz recepta ako nisu toliko potrebni ili se zamjenjuju manje masnim:

Na primjer, žumanjci. Oni daju većinu kalorija u bilo kojem pečenom proizvodu. Zbog toga je bolje u tijesto dodati samo proteine.
Umjesto šećera često se koristi stevija, med, fruktoza ili zaslađivač. Lako je izostaviti i maslac. Umjesto toga, bolje je koristiti jogurt, kefir ili kiselo vrhnje.
Ne biste trebali koristiti biljno ulje za podmazivanje kalupa. Ako ga koristite, onda maslinovo ulje. Površinu je bolje posuti brašnom ili grizom.

Dijetalno tijesto za pitu

Svako dijetalno pečenje ima tijesto kao osnovu. U najjednostavnijem obliku priprema se uz dodatak brašna. Iako ju je bolje zamijeniti, primjerice, grizom, također nije baš dijetalna. U ovom slučaju, preporuča se koristiti zobene pahuljice ili čak mekinje. Ako koristite brašno, bolje je da je raženo. Dijetalno tijesto za pite može se napraviti i s kvascem. Štapić s kvascem spriječit će višak ugljikohidrata iz brašna da uđe u tijelo. Možete koristiti i gotovo lisnato tijesto. Ostaje ga samo razvaljati na tanke slojeve.

Napravljen od zobenih pahuljica bez brašna

Dijetalna peciva često se pripremaju od zobenog tijesta. Mogu se koristiti cijele ili usitnjene u blenderu dok ne postanu mrvice. U žitarice možete dodati kefir ili jogurt. Tako će žitarice nabubriti i lakše će se mijesiti dok ne postanu glatke. Često se tijesto radi prema drugom principu. Prvo se žitarice pomiješaju sa sodom, vanilijom, brašnom, praškom za pecivo i ostalim suhim sastojcima prema receptu, a tek onda se dodaju tekući sastojci. U svakom slučaju, zobeno tijesto bez brašna nije samo dijetalno i zdravo, već je i vrlo ukusno.

Dijetalne pite recepti

Postoje razni recepti za dijetalne pite. To uključuje niskokalorične šarlote s jabukama, slatkom bundevom, trešnjama ili opcije s kupusom, mrkvom i svježim sirom. Možete odabrati pitu za svaki ukus - slatku ili slanu. Ispune se često izmišljaju samostalno. Dopušteno je koristiti tamnu čokoladu, sirovo voće, povrće ili bobice. Potonji se čak može i zamrznuti. Ispada vrlo ukusno sa suhim voćem, poput grožđica ili suhih marelica. Za okus se dodaju razne biljke i začini - vanilin, cimet, crni papar, kardamom, muškatni oraščić, šafran.

S jabukama

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 149 kcal.
Kuhinja: ruska.

Mnoge učinkovite dijete uključuju jabuke među dopuštene namirnice. Mogu se konzumirati ne samo svježe. Dijetalna pita s jabukama vrlo je ukusna. Ovo je obična šarlota, samo u niskokaloričnoj verziji. Prema ovom receptu, priprema se na kefiru, tako da gotovo tijesto treba samo uliti u kalup, naizmjence sa slojevima nasjeckanih jabuka.

Sastojci:

maslac - 2 žlice;
jabuka - 3 kom. srednje veličine;
sol - 1 prstohvat;
kefir - 1 žlica;
jaje – 2 kom .;
brašno - 300 g;
vanilin - 1 g.

Način kuhanja:

Rastopite maslac, umutite zajedno s jajima.
Zatim ulijte kefir, dodajte vanilin.
Brašno prosijati s praškom za pecivo, postupno dodavati ostalim sastojcima, miješati.
Polovicu tijesta izliti u pobrašnjenu posudu za pečenje. Zatim rasporedite sloj kriški jabuka.
Izlijte preostalo tijesto na vrh, pecite na 200 stupnjeva 35-40 minuta.

pita od bundeve

Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Broj porcija: 7 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 68 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: europska.
Težina pripreme: srednja.

Postoji poseban sustav prehrane - Dukanova dijeta. Ona vam dopušta jesti određene slatkiše, ali možete nastaviti gubiti težinu. Jedna od takvih poslastica je dijetalna pita od bundeve. Savršeno ide uz čaj. Prema Dukanovom sustavu, desert je dopušten na dan proteina i povrća, ali možete ga jesti samo tako. Nije samo bundeva neobičan sastojak. Možda će vam trebati i malo limunove korice.

Sastojci:

prašak za pecivo - 1/3 žličice;
jaje – 2 kom .;
kukuruzni škrob - 1 žlica;
tekuća zamjena za šećer - 1 žličica;
slatka bundeva - 500 g;
limun - 0,5 kom.

Način kuhanja:

Bundevu operite, ogulite, a pulpu narežite na sitne kockice.
Zatim ga poprskajte limunovim sokom i zaslađivačem (0,5 žličice), pospite limunovom koricom i ostavite da odstoji 5 minuta.
Uzmite posudu za pečenje, prekrijte je pergamentom, stavite komade bundeve, stavite u pećnicu pola sata, pecite na 200 stupnjeva.
Bjelanjke posebno istucite u čvrstu pjenu.
Žumanjke sjediniti s preostalim sladilom, dodati im škrob i prašak za pecivo koji se po želji može ugasiti zalogajem.
Zatim žlicom lagano umiješajte cijelu proteinsku masu.
Dobiveno tijesto prelijte preko pečene bundeve i pecite u pećnici još 25-30 minuta na 180 stupnjeva.
Kada je gotovo, okrenite tortu držeći rubove pergamenta.

Peciva od svježeg sira

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Broj porcija: 3 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 98 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: europska.
Težina pripreme: srednja.

Dijetalna peciva od svježeg sira zauzimaju posebno mjesto među niskokaloričnim slasticama. Ne samo da je ukusan, već je i vrlo zdrav. Svježi sir zasićuje tijelo potrebnim kalcijem. Osim toga, blagotvorno djeluje na crijevnu mikrofloru. Da bi jelo bilo još dijetalnije, trebali biste koristiti svježi sir s najmanjim udjelom masti, ili još bolje, potpuno nemasnim.

Sastojci:

prirodni jogurt - 1 žlica;
zobene mekinje - 1 žlica;
svježi sir niske masnoće - 180 g;
jaje – 1 kom .;
jabuka - 50 g.

Način kuhanja:

Voće operite, ogulite i narežite na sitne kockice.
Svježi sir stavite u duboku zdjelu, izgnječite vilicom, pa pomiješajte s mekinjama i jabukom.
Umutiti jaje i ponovno izmiksati. Zatim se tijesto može staviti na dno nauljene posude za pečenje.
Odozgo premažite jogurtom i pecite 20-25 minuta na 180 stupnjeva.

Sa kupusom

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
Broj porcija: 5 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 89 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: srednja.

Za ljubitelje izdašnijeg peciva prikladnija je dijetalna pita sa kupusom. Također je vrlo niskokaloričan, pa ga možete jesti koliko god želite. Brašno koje se koristi u ovom receptu je kukuruzno i raženo. Osnova tijesta je kefir, pa ispada kao žele. Na drugi način se naziva i lijenim. Osim kupusa, koristi se još nekoliko povrća - luk i mrkva. Prethodno su prženi, ali bolje je to učiniti u maloj količini vode, a ne u ulju, kako se ne bi povećao sadržaj kalorija u jelu.

Sastojci:

prašak za pecivo - 1 žličica;
raženo i kukuruzno brašno - po 3 žlice;
kefir 1% - 200 ml;
papar, sol - otprilike po vašem ukusu;
jaje - 3 kom .;
mrkva – 1 kom .;
zelje - po ukusu;
kupus - 350 g;
luk – 1 kom.

Način kuhanja:

Prvi korak je pripremiti povrće – oprati ga i oguliti. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu naribajte, a kupus nasjeckajte.
Uzmite tavu, ulijte malo vode. U njemu najprije dinstajte luk i mrkvu dok ne omekšaju, zatim dodajte kupus i dinstajte povrće još par minuta.
Zelenje operite, osušite, pa sitno nasjeckajte. Pomiješajte ga s povrćem.
Umutiti jaja i posoliti, pa u njih uliti kefir, dodati prašak za pecivo i brašno, mijesiti dok ne postane glatko.
Na dno kalupa stavite masu od povrća, na vrh izlijte tijesto, sve promiješajte.
Stavite u pećnicu na 50 minuta. Pecite kolač na 180 stupnjeva.

Mrkva

Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 119 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: srednja.

Među zdravim povrćem mrkva nije najmanje važna. Daje osjećaj sitosti zbog velike količine vlakana. Zbog sadržaja karotena, mrkva pomaže u borbi protiv strija i opuštene kože. Osim toga, ovo povrće je slatko, a takav okus je upravo ono što treba onima koji mršave. Dijetalna torta od mrkve također je vrlo ukusna. U ovoj verziji priprema se uz dodatak kiselih jabuka i malo meda za slatki okus.

Sastojci:

bjelanjak – 6 kom .;
cimet - 1 prstohvat;
kefir niske masnoće - 100 g;
mrkva - 300 g;
zobene pahuljice - 1 šalica;
med - 1 žličica;
niskokalorični svježi sir - 150 g;
jabuke - 2 kom.

Način kuhanja:

Mrkvu i jabuke operite, ogulite i nasjeckajte na ribež.
Zatim dodajte svježi sir i sve umutite dok ne postane kremasto.
U proteine dodajte prašak za pecivo, kefir i zobene pahuljice. Također tucite dok ne postane glatko.
Kalup obložiti papirom za pečenje, uliti prvo tijesto, a zatim masu od skute.
Pokrijte vrh komadom pergamenta i stavite u pećnicu na 40 minuta. Preporučena temperatura je 180 stupnjeva.

Pita od jabuka bez brašna

Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta.
Broj porcija: 7 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 113 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: srednja.

Izbacivanje brašna iz recepta pomaže smanjiti sadržaj kalorija u bilo kojoj piti. Često se zamjenjuje grizom, zobenim pahuljicama i mekinjama. To pečenje čini još zdravijim. Kalorijski sadržaj također se smanjuje uklanjanjem žumanjaka iz recepta. Samo s bjelanjcima tijesto ispada jednako nježno i prozračno. Odlična opcija za ovu deliciju je pita od jabuka bez brašna. Njegov recept predstavljen je u nastavku.

Sastojci:

vanilin - po ukusu;
bjelanjke – 4 kom .;
griz – 1 žlica;
kefir - 1-1,5%;
jabuka - 5 kom .;
šećer - 2 žlice.

Način kuhanja:

Gris prelijte kefirom i ostavite da nabubri 30 minuta.
Bjelanjke tucite pjenjačom ili mikserom dok se ne pojavi pjenasta pjena.
U griz dodajte vanilin i šećer. Zatim pažljivo umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Uključite pećnicu da se grije na 190 stupnjeva.
Jabuke operite, narežite na veće kriške, ali ne morate skidati koru.
Uzmite kalup za pečenje, na dno stavite pergament ili obični paus papir, pospite grizom, brašnom ili krušnim mrvicama.
Pošaljite da se peče 40 minuta.

Napravljen od zobenih pahuljica bez brašna

Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorični sadržaj jela: 168 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: srednja.

Pita od zobenih pahuljica bez brašna odlična je opcija za doručak, međuobrok ili samo desert uz čaj. Češće se priprema s dodatkom nekog voća ili bobičastog voća, poput banana, borovnica ili čak orašastih plodova. Dijetalna šarlota s jabukama neće biti ništa manje ukusna. Može se pripremiti i od zobenih pahuljica. Isti recept predstavlja originalniji desert s dodatkom meda, banana i bobičastog voća.

Sastojci:

cimet - 3/4 žličice;
tekući med - 3 žlice;
zobene pahuljice - 1 žlica;
banana - 2 kom .;
orasi - 20 g;
jaje – 1 kom .;
šećer u prahu - 1 žličica;
mlijeko niske masnoće - 200 ml;
prašak za pecivo - 0,5 žličice;
vanilin - 1 žličica;
borovnice - 1 žlica;
zobene pahuljice - 1 žlica.

Način kuhanja:

Pećnicu odmah uključite i zagrijte na 190 stupnjeva. Lim za pečenje može se prekriti pergamentom ili folijom.
Napravite prvi sloj od narezanih banana i na njih rasporedite pola borovnica.
Pospite cimetom, prelijte medom, pokrijte slojem folije, stavite u pećnicu na četvrt sata.
Pomiješajte zobene pahuljice s orasima, preostalim cimetom i praškom za pecivo.
Posebno umutiti jaja sa mlijekom, vanilijom i malo meda.
Izvadite lim za pečenje iz pećnice, skinite foliju, pospite sastojke odozgo mješavinom zobenih pahuljica i orašastih plodova te prelijte smjesom jaja i mlijeka.
Ukrasite preostalim orasima i bobičastim voćem.
Pošaljite da se peče još pola sata na istoj temperaturi.
Kad je gotovo, pospite šećerom u prahu.

Dijetalno pečenje s kefirom

Broj porcija: 4 osobe.
Sadržaj kalorija u jelu: 95 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: srednja.

Posebno mjesto među niskokaloričnim desertima zauzimaju dijetalna peciva na kefiru. Lakše ih je pripremiti od drugih. U većini recepata tijesto ispadne kao žele, pa spadaju u kategoriju "brzo". Može se koristiti gotovo bilo koji nadjev, glavna stvar je da je proizvod niskokaloričan. U jednoj verziji pita se priprema s dodatkom suhih marelica. Ispada ukusno, slatko i zdravo.

Sastojci:

zobene pahuljice - 8 žlica;
kefir niske masnoće - 500 ml;
soda - 1/3 žličice;
sok od limuna - malo za gašenje;
cimet ili vanilin - po ukusu;
jaje – 1 kom .;
suhe marelice - 200 g.

Način kuhanja:

Uzmite dublju zdjelu, u nju ulijte kefir, umutite jaje i dodajte zobene pahuljice. Promiješajte i ostavite pola sata.
Isto vrijeme potopite suhe marelice u vodu.
Nakon navedenog vremena dodajte gašenu sodu.
Zatim dodajte suhe marelice i začine, promiješajte i ulijte u kalup.
Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.

S trešnjom

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
Broj porcija: 4 osobe.
Kalorični sadržaj jela: 126 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Težina pripreme: srednja.

Dijetalna pita od višanja također se vrlo jednostavno priprema. Zahvaljujući ovoj bobici, desert ispada blago kiselkast. Njegov sadržaj kalorija je nizak, ali ipak se ne biste trebali oslanjati na takvu pitu. Preporuka je da se ovom slasticom počastite samo povremeno. Osnova ovog recepta su opet zobene pahuljice i kefir. Bobice se mogu uzimati svježe ili smrznute.

Sastojci:

vanilin - 1 prstohvat;
zobene pahuljice - 1 žlica;
smrznute trešnje - 1 žlica;
soda - 0,5 žličice;
HAAS žele za torte – 1 pakiranje;
jaje – 1 kom .;
kefir niske masnoće - 0,5 žlice;
šećer u prahu - 2 žlice;
sol – 1 prstohvat.

Način kuhanja:

Unaprijed izvadite bobice iz zamrzivača kako bi imale vremena za odmrzavanje.
Mlincem za kavu ili blenderom sameljite pahuljice u brašno. U ovoj fazi možete koristiti i zobene pahuljice.
Zatim ulijte kefir, a zatim masu treba ostaviti da nabubri 10-15 minuta.
U jaja dodajte vanilin i šećer u prahu, sve umutite do guste pjene.
Pomiješajte smjesu jaja i zobenih pahuljica i miješajte mikserom dok ne postane glatka.
Dodajte veći dio višanja zajedno sa sokom u tijesto, dodajte sodu, pomiješajte.
Dobivenu smjesu izlijte u posudu za pečenje i stavite peći 40-50 minuta. Optimalna temperatura je 180 stupnjeva.
Zatim gotovu slasticu izvadite iz kalupa, obložite papirom za pečenje i vratite slasticu.
Odozgo ukrasite višnjama, prelijte želeom razrijeđenim prema uputama, ostavite da se stvrdne vrijeme naznačeno na pakiranju.

Video: Dijetalna pita od bundeve

Pažnja! Informacije predstavljene u članku samo su u informativne svrhe. Materijali u članku ne potiču samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje na temelju individualnih karakteristika pojedinog pacijenta.

Pronašli ste grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo sve popraviti!

Razgovarajte

Dijetalna pita - kako pripremiti niskokalorične pečene proizvode prema receptima s fotografijama

Hrskava peciva od niskokaloričnih proizvoda oduševit će vas i neće vam ostaviti višak kilograma na boku. Dijetalne pite prema našim receptima diverzificirat će vašu prehranu i omogućiti vam da se mazite delicijama u kuhinji. Sada možete ispeći bilo koju dijetnu pitu koja ni na koji način nije lošija od običnog pečenja čaja. Možete kuhati i u laganom štednjaku i u pećnici.

Što je dijetna pita?

Svatko tko želi smršavjeti često ne uspijeva postići idealne parametre zbog ovisnosti o slatkim pitama. Postaje izazov nastaviti eksperimentirati s tijestom i nadjevima kako biste zadovoljili obitelj, ali ne možete se oduprijeti želji da probate komad.

Čini se da su pečenje i dijeta nespojivi pojmovi, ali ako visokokalorične sastojke zamijenite proizvodima s minimalnom energetskom vrijednošću, rezultat je dijetalni kolač.

Kako napraviti dijetnu pitu?

Dijetalna pita kod kuće priprema se prema raznim receptima, u kojima se uobičajeni sastojci ili uopće ne koriste, ili se zamjenjuju proizvodima s nižim postotkom masti.
Jedna od visokokaloričnih namirnica neizostavnih za pečenje su žumanjci. Umjesto toga, u tijesto treba dodati proteine, čiji je sadržaj kalorija znatno manji.
Šećer se zamjenjuje fruktozom, zaslađivačem ili medom.
Mnogi ljudi predlažu dodavanje maslaca, što je neprihvatljivo na dijeti.
Nemasni jogurt, kiselo vrhnje ili kiselo vrhnje dat će piti potrebnu mrvljivost.

Dijetalno tijesto za pitu

Bilo bi pogrešno koristiti brašno za miješenje, ali ako želite smanjiti kaloričnost pite, zamijenite ga grizom.

Postoji nekoliko vrsta tijesta za dijetalne pite:

Na tijestu od kvasca.
"Utopljen" od brašna cjelovitog zrna i kvasca.
U receptu se brašno zamjenjuje zobenim pahuljicama, koje su prethodno zdrobljene ili punjene fermentiranim mliječnim proizvodima. Ponekad se prvo pomiješaju suhi sastojci, odnosno žitarice s cimetom, sodom, vanilijom, a zatim se ulije tekući sastojci.
Za pripremu dijetalnih pita tijesto se priprema bez jaja i kvasca. U jednoj posudi pomiješajte pola čaše vode i ulja, posolite, dodajte brašno i zamijesite tijesto.

Zdrava peciva rade se od lisnatog tijesta. Maslac nasjeckajte na brašno, ostavite dok ne omekša, a zatim razvaljajte, svaki put preklopite somun na pola.

Dijetalne pite recepti

Izmišljeno je mnogo recepata korak po korak za pripremu dijetalnih peciva, iako nadjev možete pripremiti sami. Postoje opcije s kupusom, svježim sirom ili gljivama.

A za desert poslužujemo pite od bundeve ili jabuke, koristimo komadiće tamne čokolade, bobičasto i voće prema sezoni. Za svoj užitak možete pripremiti pečenje sa suhim marelicama ili grožđicama, a okus pečenju dat će prstohvat cimeta, šafrana, kardamoma ili vanilina.

kolač od mrkve

Oduševit će vas miris pite od mrkve sa zobenim pahuljicama.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Zobene pahuljice prelijte mlijekom.
Naribajte par mrkvi na sitno ribež.
Umutiti jaja sa soli i vanilijom, dodati mrkvu i pripremljene zobene pahuljice.
U smjesu dodajte brašno i prašak za pecivo.
Dobiveno tijesto od mrkve ulijte u kalup.
Ostaje samo poslati pečene proizvode u pećnicu na +180 C.

Što je slađe, to je manje meda potrebno dodati u tijesto. Prilikom posluživanja pitu premažite medom i po vrhu pospite orasima.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Bundevu narežite na ploške, pecite u mikrovalnoj dok ne omekša, sameljite dok ne postane pire.
Zobene pahuljice sameljite u mlincu za kavu.
Pomiješajte pire od bundeve sa žitaricama, jajetom, kefirom, medom, vanilijom i orasima.
Smjesu izlijte u kalup, stavite peći pola sata na temperaturu od +180 C.

Pita u pećnici

Kada koristite rižino brašno, sredina je mekana, a vrh hrskav.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Tekuću smjesu pripremimo od jaja, soli, vanilije, šećera ili zaslađivača.
Posebno pomiješajte dvije vrste brašna sa praškom za pecivo.
Posijati suhu smjesu u tekuću masu.
Ogulite jabuke i izvadite im koštice te ih narežite na tanke kriške.
Preostalo je samo uliti smjesu u kalup i po njoj poslagati komadiće jabuke.
Pita se peče u pećnici oko sat vremena na +170 C.

Pečenje s jabukama svidjet će se onima koji žele vratiti svoju težinu u normalu.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

U zagrijanom kefiru ugasimo sodu.
Posebno umutite jaje i pomiješajte s kefirom.
U tekućinu dodajte griz, zobene pahuljice, vaniliju i cimet po želji.
Ostavite četvrt sata da griz i pahuljice nabubre.
Suho voće izrezano na komade preliti kipućom vodom i sjediniti s tijestom.
ogulite i izvadite jezgru, narežite na ploške.
Ploške jabuka stavite u kalup i napunite tijestom.
Peći u pećnici na +190 C do kraja.

Primjer niskokaloričnih peciva je pita s pirjanim kupusom.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Za nadjev pirjajte 400 gr nasjeckanog kupusa sa mrkvom i posolite.
Za tijesto ugasite sodu u kefiru, dodajte sol i pomiješajte s brašnom.
Polovicu tijesta raspodijelimo u formu, rasporedimo nadjev od kupusa, ostaje da se ostatak tijesta izlije na vrh.
Stavite u pećnicu dok ne porumene.

Pita u laganom štednjaku

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

U posudu prelijte pahuljice kefirom pomiješanim s jajetom. Dio pahuljica možete ostaviti u izvornom obliku, a drugi dio samljeti u brašno.
Suhe šljive ili suhe marelice prethodno namočimo kako bismo ih kasnije lakše rezali, a okus će se u piti otkriti svjetlije.
U tijesto dodajte nasjeckane suhe marelice, vaniliju, cimet i sodu.
Zdjelu multicookera namažite maslinovim uljem.
Ulijte tijesto u zdjelu multicookera. Uključite način pečenja 40 minuta. preokrenite i nastavite peći još 20 minuta.

Pita sa svježim sirom

Mijenjamo visokokaloričnu hranu u klasičnom receptu.

Potrebni sastojci:

Za pripremu nadjeva uzimamo sljedeće sastojke:

550 g svježeg sira;
pola čaše nemasnog kiselog vrhnja;
pire jednu malu bananu;
žumanjci od dva jaja;
šaka krupice;
šećer, vanilin.

Recept za kuhanje:

Pomiješajte sastojke za podlogu, razvaljajte u koru i stavite u lim za pečenje.
Za nadjev izmrvite svježi sir sa šećerom i pireom od banana, dodajte žumanjke, griz, vaniliju i kiselo vrhnje. Po želji dodati nasjeckane marelice ili breskve iz konzerve.
Nadjev premažite preko tijesta.
Pecite pitu dok se ne pojavi korica u pećnici na +180 C.
Nakon što se kolač od skute ohladio, vrh napunite voćnim želeom.

Pita bez brašna

Pečenje od zobenih pahuljica s kriškama jabuke i mrvicama od orašastih plodova nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Potrebni sastojci:

Za mousse:

1 kokošje jaje;
60 ml kipuće vode;
100 g čokolade;
zaslađivač.

Recept za kuhanje:

Mlincem za kavu sameljite zobene pahuljice s orasima i koricom limuna.
U smjesu dodajte šećer i malo soka od limuna.
Prebacite tijesto u kalup i pecite do kraja u pećnici na +180 C.
Pustite kolač da se ohladi i napravite mus.
Čokoladu izlomite, ulijte vruću vodu uz stalno miješanje i držite na vatri dok se ne otopi.
Odvojiti bjelanjak od žumanjka. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte šećer.
Pomiješajte žumanjak s otopljenom čokoladom, dodajte smjesu proteina.
Pokrijte vrh torte mousseom ili džemom od bobičastog voća.

Pravimo zalihe namirnica.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Skuhajte mrkvu i bundevu dok ne omekšaju, zgnječite dok ne postanu pire.
Dodajte mekinje, sol, med, koricu u smjesu i miješajte dok ne postane glatko.
Ulijte smjesu u pripremljenu tepsiju.
Peći na +180 C do kraja.

Ako se pridržavate zdrave prehrane, ovaj recept će vam pomoći.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Pola zobenih pahuljica prelijte vrućom vodom, a drugu polovicu sameljite u mlinu za kavu.
Suhe šljive potopiti u kipuću vodu i narezati na komade.
Pomiješajte žitarice s jajima, suhim šljivama, sodom i soli. Po želji možete zasladiti šećerom i dodati začine.
Pitu od zobenih pahuljica pecite u pećnici na +190 C oko 35 minuta.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Jabukama ogulite koru i izvadite jezgru te ih narendajte pomoću ribeža.
Svježi sir samljeti sa soli, šećerom, začinima, jajima i jabukama.
Ulijte kefir u smjesu i ugasite sodom.
Dodajte malo brašna i dovedite do konzistencije guste kisele pavlake.
Dodajte grožđice i ostavite sa strane nekoliko minuta.
Ulijte tijesto u pripremljeni oblik, pošaljite ga u pećnicu da se peče na +190 stupnjeva.

Pečenje s bananama u kombinaciji s orasima ili grožđicama.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Pomiješajte šećer, sodu, prašak za pecivo i brašno.
U smjesu ulijte umućena bjelanca i pomiješajte s dvije vrste pirea.
Ulijte tijesto u kalup, stavite peći 55 minuta na temperaturu od +190 C.

Izrada zdravog kolača od limuna.

Potrebni sastojci:

Za nadjev:

30 g soka od limuna;
velika žlica limunove korice;
200 ml mlijeka;
šaka kukuruznog škroba;
2 žumanjka;
75 g svježeg sira;
zaslađivač.

Za kremu:

Pomiješajte 100 ml mlijeka sa žumanjcima, kukuruznim škrobom, limunovim sokom i koricom.
Preostalo mlijeko zajedno sa zaslađivačem zagrijte na vatri pa dodajte smjesu od jaja.
Kuhajte dok krema ne postane gusta, ohladite i umutite mikserom.
U vrhnje dodati svježi sir i opet umutiti.
Dobivenu masu namažite na koru i pecite u pećnici 10 minuta.

Recept za kuhanje:

Pomiješajte sve sastojke za podlogu.
Mokrim rukama rasporedite ljepljivo tijesto po dnu i stranicama posude i pecite u pećnici 10 minuta.

Zebra pita

Eksperimentiranje s dijetalnim receptima toliko je zabavno da možete napraviti zebra tortu.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Pomiješajte sve sastojke za podlogu bez kakaa u prahu.
Dobiveno tijesto podijelite u dvije posude, u jednu sipajte žlicu kakaa.
U sredinu posude za pečenje sipajte žlicu svijetlog tijesta, pa dodajte žlicu tamnog tijesta.
Nastavljamo oblikovati pitu i peći u pećnici do kraja.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Nadjev pripremamo od fileta polloka umotanog u mlin za meso, sitno nasjeckanih dva kuhana proteina i zelenila.
Za koru pomiješati sve sastojke, sipati u pripremljen pleh i staviti peći pola sata na +180 C.
Na gotovu koru staviti fil, posuti rendanim sirom i ispeći riblju pitu.

Pita od svježih šljiva

Za pečenje šljiva pripremite tijesto s minimalnom masnoćom.

Potrebni sastojci:

4 kokošja jaja;
po 60 g pšeničnog i cjelovitog brašna;
1 žlica. mlijeko s niskim udjelom masti;
100 g šećera i malo zaslađivača;
500-600 g ocijediti.

Recept za kuhanje:

Kalup namazati uljem i posuti brasnom.
Šljive oprati, narezati na komadiće i staviti na dno kalupa.
Umutiti šećer sa jajima, dodati brašno, pa mlijeko.
Tijesto izlijte na šljive, stavite u pećnicu na 15 minuta na temperaturu od +170 C, zatim smanjite temperaturu na +150 C i pecite do kraja.

Dijetalne pite peku se od bilo kojeg sezonskog voća.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Istucite sladilo s jajima, ulijte kefir, dodajte prašak za pecivo i zobene pahuljice.
Tekuću tvar ulijte u kalup i na to poslažite kruške narezane na ploške.
Dovedite do spremnosti u pećnici 50 minuta na +180 C.

Pita od višanja

Za izradu pite možete koristiti ne samo svježe trešnje, već i smrznute.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Mlincem za kavu sameljite zobene pahuljice u brašno.
Zatim ulijte kefir i ostavite dok ne nabubri.
U drugoj posudi pomiješajte šećer, jaje i vaniliju.
Pomiješajte masu kefira i jaja.
U tijesto zajedno sa sokom dodajte višnje očišćene od koštica.
Na kraju dodajte sodu bikarbonu ugašenu octom.
Tijesto prebacite u kalup i pecite u pećnici dok ne porumeni.

Ukusna peciva napravljena od fermentiranih mliječnih proizvoda imaju prozračan okus.

Potrebni sastojci:

Recept za kuhanje:

Sjediniti sastojke, oblikovati kiflice i prebaciti u pleh.
Pecite dok se ne pojavi rumenilo.
Umjesto začina i soli možete dodati pire od bundeve ili jabuke, a umjesto kiflica od tijesta napraviti “prste”.

Svi recepti za dijetalne pite ostavljaju prostor za eksperimentiranje. Kalorični sadržaj proizvoda ovisi samo o želji, ako pravilno sastavite recepte od "laganih" sastojaka, pečenje će biti korisno za vaš struk. A običnu domaću pitu možete učiniti i najsvečanom zahvaljujući ukrasima.

Niskokalorični recepti s trešnjama

Vruća, prozračna, hrskave zlatnosmeđe korice, koja obavija primamljivu aromu višnje - malo tko joj može odoljeti, a kamoli oni na dijeti. Pogrešno je uskratiti sebi zadovoljstvo uživanja u takvom ukusu, pogotovo ako ga sami pripremate prema dijetnom receptu.

Mnoge dijete nameću stroge zabrane pečenja, posebno kvasca i maslaca. Ali moderno kuhanje može ponuditi mnoge recepte koji ne mogu ozbiljno oštetiti figuru. Neki nutricionisti, na primjer Dukan, razvijaju vlastite recepte koji se mogu uključiti u prehranu. Naravno, ne biste trebali pretjerati čak ni s takvim "laganim" pitama i učiniti ih osnovom svog jelovnika, ali ipak je prihvatljivo pojesti s vremena na vrijeme.

U nastavku donosimo nekoliko dijetalnih recepata za pite od višanja koje možete sami pripremiti.

Pita od trešanja Kalorije

Kalorični sadržaj pite izravno ovisi o sastojcima koje koristite za pripremu. U prosjeku, energetska vrijednost pite od višanja pripremljene prema standardnom receptu (ne dijetetskom) može varirati od 300 do 500 kcal na 100 g proizvoda.

Ali ako pečete deliciju prema dijetalnim receptima, brojka može pasti na 120-140 kcal na 100 g. Ovo su pite o kojima ćemo danas govoriti.

Recept za pitu od trešanja s fotografijom

Kalorični sadržaj pite: 126 kcal na 100 g.

Sastojci:

čaša zobenih pahuljica;
kokošje jaje;
dvije žlice šećera u prahu;
pola čaše kefira s 0% udjelom masti;
prstohvat vanilina;
čaša smrznutih trešanja;
0,5 čajna žličica sode;
sol;
pakiranje HAAS želea za torte.

Spomenuta količina sastojaka omogućit će vam pripremu male pite. Stoga, ako želite, možete odmah udvostručiti svoj set hrane.

Posne pite s višnjama

Recept br. 1

Energetska vrijednost na 100 g: 129 kcal.

Skup proizvoda:

po 100 g kukuruznog i rižinog brašna;
kokošje jaje;
250 ml nemasnog kefira;
120 g mekog svježeg sira;
zaslađivač po ukusu;
0,5 žličice soda;

(punjenje)

150 g trešanja;
10 g kukuruznog škroba;
150 ml vode;
125 g nemasnog mekog svježeg sira;
zaslađivač po ukusu;
kokosove strugotine za ukras.

Pomiješajte jaje s kefirom, zamjenom za šećer i mekim svježim sirom.
Dodajte sodu i brašno. Sve promiješajte. Konzistencija tijesta bit će slična gustom kiselom vrhnju.
Pripremite posudu za pečenje tako da je obložite papirom.
Pripremljeno tijesto ulijte u kalup i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° otprilike 30-40 minuta.
Gotovu tortu ohladiti.

Za to vrijeme pripremiti nadjev.

Bobice prelijte vodom i dodajte zamjenu za šećer. Promiješati.
Smjesu miješajte mikserom uz postupno dodavanje kukuruznog škroba.
Pustite da lagano prokuha na srednjoj vatri uz stalno miješanje. Čim se sastav zgusne, spreman je. Cool.

“Sastavljanje” pite.

Pažljivo odrežite gornji sloj torte debljine 1,5-2 cm i narežite ga na male kvadrate.
Pomiješajte ih s pripremljenim voćnim pekmezom.
Glavnu koru premažite mekim svježim sirom koji prethodno možete zasladiti zaslađivačem. Na vrh poslažite komade torte koje ste prethodno premazali džemom.
Odozgo pospite kokos pahuljice i stavite pitu u hladnjak na par sati.

Recept br. 2

Energetska vrijednost na 100 g: 230 kcal.

Set namirnica (za pitu):

200 g brašna;
par žlica šećera;
6 žlica vode;
5 žlica suncokretovog ulja;
sol i soda;

(za punjenje):

600 g bobičastog voća (smrznute trešnje);
žlica škroba;
žlica šećera + 70 g;
70 g zrna badema;
70 g brašna;
dvije žlice ulja.

Pomiješajte 150 g brašna, par žlica šećera i sol.
Ulijte pripremljenu vodu, suncokretovo ulje i promiješajte.
Dodajte preostalo brašno i sodu bikarbonu. Pripremite tijesto i omotajte ga prozirnom folijom. Stavite tijesto u hladnjak na 60 minuta.
Od odmrznutih višanja ocijedite sok i malo ih ocijedite. Dodajte škrob i žlicu šećera. Promiješati.
Samljeti orah dok ne postane mrvičast. Dodajte 70 g šećera i par žlica maslaca. Promiješati.
Dodajte brašno pripremljeno za nadjev i miješajte rukama dok se ne stvore rahle mrvice.
Gotovo ohlađeno tijesto izvadite i razvaljajte u sloj debljine oko 0,5 cm.
Tijestom obložite posudu za pečenje tako da rubovi druge vise preko stranica prve.
Stavite nadjev. Pažljivo i lijepo "zapečatite" rubove pite.
Odozgo pospite mrvicama badema.
Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 40 minuta.

Recept br. 3

Energetska vrijednost na 100 g: 289 kcal.

Set proizvoda (za test):

240 g brašna;
40 g šećera;
100 ml suncokretovog ulja;
120 ml vode;
10 g vanilin šećera;
po 1,5 g sode i soli;

(za punjenje);

165 g trešanja;
20 g brašna.

Pomiješajte suhe sastojke pripremljene za tijesto: šećer, sodu, sol, vanilin šećer, brašno.
Zalijte vodom i uljem. Umijesiti tijesto. Stavite u hladnjak na 60 minuta.
Pripremite nadjev. Očišćene višnje pomiješajte s brašnom. Po želji možete dodati šećera po ukusu.
Gotovo tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Jednu stavite u kalup i počnite je utiskivati rukama pokrivajući dno i stranice.
Stavite nadjev.
Drugi dio tijesta dobro razvaljajte i pokrijte pitu korom. Stisnite rubove.
Na površini pite napravite rupu ili dvije kako se ne bi napuhala u pećnici.
Pecite oko 30-35 minuta na 180°.

Recept br. 4

Ovaj recept za pitu došao nam je iz Francuske. Teško ju je nazvati čistom pitom, jer je to više hibrid između peciva i tepsije. Međutim, ima nezaboravan okus. Nakon što ga jednom pripremite, ima sve šanse postati vaš omiljeni desert i zauzeti počasno mjesto u kuharskoj knjizi.

Tijesto za njega ispada prilično tekuće, ali nema razloga za paniku. Ovako treba biti.

Energetska vrijednost na 100 g: 100 kcal.

Skup proizvoda:

4 šalice trešanja;
3 kokošja jaja;
čaša mlijeka;
100 g brašna;
80 g šećera + žlica;
sol.

Višnje ogulite i ocijedite višak soka kako kolač ne bi bio premokar.
Bobičasto voće pomiješajte sa žlicom šećera.
Umutiti jaja sa 80 g šećera i sjediniti sa mlijekom i solju.
Dok mikser radi, dodajte mješavinu brašna. Mutiti dok tijesto ne postane homogeno. Gustoća smjese trebala bi podsjećati na tijesto za palačinke.
Pleh premažite maslacem i rasporedite višnje u ravnomjernom sloju. Zatim ga napunite tijestom.
Pecite pitu na 180° oko 40 minuta.

Pita je gotova.

Recept br. 5

Energetska vrijednost na 100 g: 63 kcal.

Skup proizvoda:

500 g trešanja;
60 g brašna;
mala žlica cimeta;
3 bjelanjka;
sol;
50 g kefira s 0% udjelom masti;
150 g zamjene za šećer FitParad;
0,5 žličice praška za pecivo;
metvica za ukras.

Pomiješajte brašno sa zamjenom za šećer, praškom za pecivo, soli i cimetom.
Posebno istucite bjelanjke u gustu pjenu.
U bjelanjke dodajte kefir i dobro izmiješajte.
U smjesu kefir-jaja postupno dodajte suhu smjesu pripremljenu u koraku 1. Miješajte dok smjesa ne postane homogena.
Višnje ogulite i narežite na polovice.
Stavite bobičasto voće u kalup i napunite tijestom. Vrh pite možete ukrasiti i kriškama višanja.
Pita se priprema na 180-190° oko 45 minuta.
Gotove kolače ukrasite grančicama mente. Desert možete poslužiti uz kuglicu sladoleda (prirodni sladoled).

Pita od višanja: tajne majstorstva

Zašto isti recept kod svih domaćica ispadne potpuno drugačiji? Jer neki znaju tajne slasnih pita, a drugi nemaju pojma o njihovom postojanju. Predstavljamo vam nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći da apsolutno svaki okus pite učinite nezaboravnim.

Da kolač ne bi zagorio, posolite ispod tepsije.
Nemojte žuriti s rezanjem kolača dok je još vruć. Međutim, ako je to potrebno, prije nego što to učinite, zagrijte nož pod kipućom vodom, a zatim brzo počnite s postupkom prije nego se alat ohladi.
Da bi kolač dobio sjajnu površinu, prije pečenja ga premažite smjesom žumanjaka, šećera i mlijeka.
Kolač će lakše “iskočiti” iz kalupa ako ga prije vađenja držite u mokrom ručniku.
Prije nego što u tijesto dodate grožđice, malo ih uvaljajte u brašno.
Pite od prhkog tijesta možete izvaditi iz kalupa tek nakon što se potpuno ohlade.
Kako dno pite ne bi bilo mokro, donji sloj pospite s malo škroba i tek onda stavite u kalup.
Ako u tijesto dodate puno šećera, kolač neće biti tako rahli, a vjerojatnost da zagori znatno će se povećati.
Ako želite da pita bude mrvičasta, nemojte stavljati cijelo jaje u tijesto, već samo žumanjak.
Bolje je ne dodavati i vanilin i sodu u tijesto nego pretjerati s njima.
U tijesto je bolje staviti nasjeckani maslac, a ne otopljeni. Jer Tekući maslac negativno utječe na strukturu tijesta.
Ako je nadjev za pitu previše tekuć, dodajte mu samo malo škroba.
Kako bi pečenje dugo ne ustajalo i ostalo mekano, dodajte suncokretovo ulje u tijesto.
Ako se pita ne želi “odlijepiti” od lima za pečenje, odvojite koncem prvu od zadnje.
Prije nego što stavite pitu u pećnicu, ostavite je da odstoji 15-20 minuta.
Prije miješenja tijesta brašno uvijek prosijte kroz sito. Tada će pita ispasti veličanstvenija.
Za kuhanje koristite samo svježe proizvode i provjerene marke.

Ove jednostavne tajne izrade pite pomoći će vam i postati jednostavno nezamjenjive u kuhinji. Kuhajte s nadahnućem, jedite s apetitom!

vesdoloi.ru

shutterstock.com

Ali u isto vrijeme, ne zaboravimo na zdrav način života i pravilnu prehranu, a mi ćemo koristiti samo provjerene recepte za niskokalorična jela od trešanja koja neće naškoditi dijeti za mršavljenje i prikladna su za dječju prehranu.

Tepsija od skute s višnjama

Tradicionalno jelo za Ruse, ljubav prema kojoj se usađuje djeci u vrtiću, vodeći računa o punom razvoju djece predškolske dobi, može se pripremiti manje hranjivim smanjenjem kalorijskog sadržaja, ali zdravijim diverzificiranjem sezonskim voćem. Nije kontraindiciran ni za one koji se herojski bore s pretilošću ili dijabetesom.

Trebat će vam:

pola kilograma nemasnog ili ne baš masnog svježeg sira;
par jaja;
vrećica vanilin šećera;
nešto manje od kilograma svježih višanja, koje nakon sezone berbe možete zamijeniti sladoledom ili domaćim niskokaloričnim pripravcima od trešnje bez šećera;
Nemojte dodavati šećer, imajući na umu štetu po zdravlje, niti uzmite malo zaslađivača.

priprema:

svježi sir, jaja, vaniliju i, ako se ipak ne usudite kuhati bez toga, pomiješajte zaslađivač mikserom;
Posudu za pečenje namazati bilo kojim uljem i posuti grizom;
dodajte samo polovicu mase skute;
na to rasporediti trešnje bez koštica;
ako nemate svježeg bobičastog voća, a koristite smrznuto voće, nemojte zaboraviti ukloniti sjemenke i pomiješati trešnje s malom količinom pšeničnog brašna;
prekriti preostalom polovicom skutnog tijesta;
stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 50 minuta;
Lakše ćete je izvaditi iz tepsije i lijepo rezati kada se tepsija ohladi.

Sorbet od višanja

U voćnom sladoledu pripremljenom po ovom receptu mogu uživati i oni koji su na dijeti. Ako sve što dobijete podijelite na sedam članova obitelji ili gostiju, tada će svi dobiti samo 102 kcal.

Trebat će vam:

nekoliko čaša trešanja bez koštica;
samo 100 grama šećera (zaslađivač), a ako ga uopće ne koristite, već samo malo ukrasite gotov desert snježna kugla od šećera u prahu, tada će sadržaj kalorija ići gotovo na nulu, a koristi za ljepotu i zdravlje ići će u beskonačnost;
dvije vrećice jestive želatine;
trećinu čaše soka od brusnice ili višnje.

priprema:

Mikserom pretvorite višnje i šećer u pire;
Oženite želatinu s sokom od brusnice ili višnje, pričekajte dok ne nabubri i zagrijte dok se potpuno ne otopi;
sve sjediniti i ohladiti;
ponovno pobijediti;
staviti u kalupe;
prekriti prozirnom folijom;
stavite u zamrzivač na šest sati.

fitnes.3zs.ru

Jedno od najomiljenijih dijetalnih i zdravih jela je kolač od sira. Danas je to dijetalni kolač od sira s višnjama.

Scones su tradicionalna engleska peciva koja se poslužuju uz čaj. Mogu biti slatki ili bljutavi. Danas jedem dijetalne kolačiće s trešnjama. Jako ukusne lepinje.

Od navedenog broja sastojaka dobila sam 8 pogačica. Prosječna kalorijska vrijednost jedne lepinje je 125 kcal.

Ukusna, laka za pripremu i zdrava pita od višanja.

Sastojci:
Brašno (imam pšenično + kukuruzno): ≈ 250 g.
Kefir: 300 ml.
Jaje: 2 kom.
Maslac: 20 g.
Stevia: po ukusu
Višnja: 200 g.
Vanilin: 2 g.
Prašak za pecivo: 1 žličica.

Ukusna, sočna: slatko-kisela pita od višanja svidjet će se svima, a posebno ljubiteljima višanja.

Japanska verzija torte od sira toliko mi se svidjela da je sada često pravim - neobično je lagana, nježna i sočna. Ovaj put sam ga radila s laganom ricottom i višnjama. Svidjelo se svima bez iznimke.

Sastojci:
Ricotta: 250 g.
Jaje: 5 kom.
Mlijeko 0,5%: 50 ml.
Bijelo pšenično brašno: 70 g.
Kukuruzni škrob: 15 g.
Vanilin: 2 g.
Stevia: po ukusu
Trešnja: 100 g.

Vrlo ukusna, nježna i lagana pita od višanja. U sezoni je najbolje koristiti svježe bobičasto voće, ali ova pita ispada vrlo ukusna i sa smrznutim višnjama.

Jako ukusni zdravi muffini od skute s višnjama - odličan doručak ili međuobrok.

Od dolje navedenih sastojaka napravila sam 9 kolačića. Kalorični sadržaj jednog kolača je 115 kcal.

Sastojci:
Svježi sir 5%: 60 g.
Pšenično brašno od cjelovitog zrna: 190 g.
Kefir 1%: 100 ml.
Jaje: 2 kom.
Maslac 72%: 20 g (ili kokos/maslina)
Stevia: po ukusu
Prašak za pecivo: 1 žličica.
Trešnja: 100 g.

Vrlo ukusna i lagana dijetalna pita sa džemom od višanja. Savršen za doručak ili samo šalicu dobrog čaja.

Vrlo ukusna pita za sva vremena, jednostavna za pripremu, ukusna i zdrava za jelo, koja će se svidjeti svima: dijetalna šarlota s jabukama i višnjama.

Sastojci(za oblik 18-20 cm):
Jaje: 3 kom.
Brašno (ja imam bijelo pšenično + rižino): 100 g + 70 g.
Prirodni jogurt: 300 ml.
Zamjenik šećera (stevija): po ukusu
Slatke i kisele jabuke: 2-3 kom. (≈200 g)
Trešnja: 100 g.
Prašak za pecivo: 1 žličica.

Još jedna opcija za ukusne i zdrave krafne: krafne s nadjevom od višanja.

Sastojci:
jaje: 2 kom.
bijelo pšenično brašno: ≈220 g.
maslinovo ulje: 10 ml.
kvasac: 6 g.
vanilin: 1 g.
voda: 90 g.
stevia: po ukusu
Za nadjev:
višnje: 50 g.
voda: 70 ml.
kukuruzni škrob: ≈8-10 g.
stevia: po ukusu

slezinger.ru

Gubitak težine je dug proces koji zahtijeva ograničenja u potrošnji ugljikohidrata i visokokalorične hrane. Međutim, to ne znači da se morate kategorički odreći pečenja i slatkih jela. Postoje dijetalni recepti za vaša omiljena jela kojima možete diverzificirati svoj jelovnik.

Dijetalni kolač s višnjama ne smije sadržavati visokokalorične ili masne sastojke. Nije preporučljivo koristiti maslac ili prerađeno vrhunsko brašno. Preporuča se ove sastojke zamijeniti nižekaloričnom hranom.

Među brojnim mogućnostima dijetalnog pečenja ističe se muffin od višanja. Ovaj desert ima bogat slatko-kiseli okus i nježnu strukturu tijesta. Ovisno o odabranom receptu, sadržaj kalorija u klasičnom kolaču s višnjama iznosi oko 350-400 kcal. Međutim, zamjenom visokokaloričnih sastojaka korisnim analogima, možete dobiti proizvod čija energetska vrijednost neće prelaziti 250 kcal na 100 g. Ova činjenica vam omogućuje da jedete muffin od trešanja za doručak, tada će kalorije sadržane u njemu koristiti tijelu i dati energiju za cijeli dan.

Nutricionisti preporučuju da ne pretjerujete ni s dijetalnim pekarskim proizvodima, oni su ipak bogati ugljikohidratima, iako su zdravi, ali samo u ograničenim količinama. Muffin s višnjama poželjno je jesti ujutro, u količini ne većoj od 150 grama.

Za ljude koji izračunavaju bodove dodijeljene hrani u "kremaljskoj" dijeti, na primjer, bit će važna činjenica da dijetalni kolačić "sadrži" samo 20 konvencionalnih jedinica, a klasična verzija - 50! Razlika je, kako kažu, očita.

Koja je tajna pravljenja zdravih peciva? Zbog čega se energetska vrijednost jela smanjuje gotovo upola? Prvo, tradicionalni kolač koristi vrhunsko pšenično brašno koje sadrži jednostavne ugljikohidrate koji se "talože" na tijelu u obliku potkožnog masnog tkiva. Dijetetski analog muffina priprema se od integralnog brašna cjelovitog zrna, koje tijelo mnogo učinkovitije prerađuje, daje osjećaj sitosti i sporije se apsorbira.

Drugo, dijetalni kolač ne sadrži višak masnoće u tijestu - maslac ili biljno ulje zamjenjuju se fermentiranim mliječnim proizvodima bogatim proteinima - nemasnim kiselim vrhnjem, kefirom, jogurtom itd. Treće, količina šećera u dijetnom receptu manja je nego u klasičnom. U sklopu jela možete koristiti i zaslađivač samljeven u prah. Tada će sadržaj kalorija u desertu biti još niži.

Postoje i kulinarski trikovi koje treba uzeti u obzir prilikom pripreme cupcakea. Dakle, svježe ili smrznute trešnje, nakon uklanjanja sjemenki, treba baciti u cjedilo i pričekati da sok iscuri. To je neophodno kako tijesto ne bi ispalo previše tekuće kao rezultat otpuštanja soka iz višanja kada se zagrije. U istu svrhu u sastav se dodaje škrob koji apsorbira višak vlage. Dio brašna možete zamijeniti suhim nemasnim svježim sirom, što će smanjiti udio ugljikohidrata u kolaču i dodatno smanjiti energetsku vrijednost.

Tradicionalno se torta priprema u posebnom obliku - okruglom s rupom u sredini ili izduženom pravokutnom. Zahvaljujući tome, kolač se ravnomjerno peče i ima zlatnosmeđu površinu. Poželjno je koristiti silikonski kalup - elastičan je, što vam omogućuje da bez problema izvadite pečenje, a kolač se ne lijepi za stijenke. Možete koristiti i metalne kalupe, ali ih je preporučljivo prvo obložiti papirom za pečenje. Dakle, u nastavku donosimo recept za dijetalne muffine s višnjama.

Sastojci:

Zobene pahuljice - 250 gr.

Pileće jaje - 1 kom.

Kefir 1% masti - 150 ml.

Šećer - 50 gr.

Prašak za pecivo - ½ žličice

Sol - ¼ žličice

Vanilin - 1 gr.

Svježe ili smrznute trešnje - 250 gr.

Škrob - 50 gr.

Proces kuhanja:

Ako koristite smrznute višnje, potrebno ih je odmrznuti na sobnoj temperaturi u cjedilu. Nakon toga bobičastom voću izvadite sjemenke i ponovno ga stavite u cjedilo na pola sata da se ocijedi tekućina.

Zobene pahuljice treba pretvoriti u brašno pomoću blendera s oštricom. Pahuljice možete samljeti i nekoliko puta ili koristiti mlin za kavu ako nemate blender pri ruci. Zobene pahuljice možete kupiti i gotove.

Ulijte kefir u brašno, dobro promiješajte i ostavite da se kuha pola sata da nabubri. Jaje mikserom umutiti u svijetlu pjenu sa šećerom i vanilijom, uliti u zobenu smjesu, dodati prašak za pecivo i sol, dobro izmiješati, dodati višnje i opet izmiksati.

Tijesto izlijte u posudu za pečenje i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, 50 minuta. Provjerite spremnost kolača čačkalicom. Gotov kolač izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi. Iz kalupa vadite samo ohlađene kolače, inače bi se torta mogla raspasti. Po želji desert možete posuti šećerom u prahu.

Dijetalni cupcake s višnjama možete pripremiti prema sljedećem receptu:

Sastojci:

Naranča - 1 kom.

Trešnja - 200 gr.

Orasi - 30 gr.

Šećer - 100 gr.

Svježi sir - 100 gr.

Prirodni jogurt - 100 gr.

Pileća jaja - 2 kom.

Integralno pšenično brašno - 1 šalica

Prašak za pecivo - ½ žličice

Sol - ¼ žličice

Cimet - ½ žličice

Mljeveni đumbir - ½ žličice.

Proces kuhanja:

Pomiješajte suhe sastojke - brašno, sol, prašak za pecivo, cimet, đumbir. Umutiti jaja sa šećerom, pomiješati sa svježim sirom, jogurtom i opet umutiti dok ne postane glatko. Pomiješajte sa suhim sastojcima i umijesite tijesto. Dodati višnje očišćene od koštica i orahe i opet izmiksati. Tijesto izlijte u kalup za tortu i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva sat vremena.

Da bi dijetalni kolač s višnjama bio mirisan i pikantan, dodajte svoje omiljene začine - vaniliju, cimet, kumin, klinčiće, mljeveni đumbir itd. Možete dodati i malo suhog voća i orašastih plodova namočenih u vodi.

Dijetni muffin s višnjama odlična je poslastica za cijelu obitelj, a posebno će se svidjeti djeci. Ovaj pečeni proizvod sadrži minimalnu količinu kalorija i sadrži samo zdrave sastojke. Proces kuhanja ne oduzima puno vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Sadržaj [Prikaži]

Pite od trešanja na dijeti

U nastavku donosimo nekoliko dijetalnih recepata za pite od višanja koje možete sami pripremiti.

Pita od trešanja Kalorije

Ali ako pečete deliciju prema dijetalnim receptima, brojka može pasti na 120-140 kcal na 100 g. Ovo su pite o kojima ćemo danas govoriti.

Recept za pitu od trešanja s fotografijom

Kalorični sadržaj pite: 126 kcal na 100 g.

Sastojci:

čaša zobenih pahuljica;
kokošje jaje;
dvije žlice šećera u prahu;
pola čaše kefira s 0% udjelom masti;
prstohvat vanilina;
čaša smrznutih trešanja;
0,5 čajna žličica sode;
sol;
pakiranje HAAS želea za torte.

Spomenuta količina sastojaka omogućit će vam pripremu male pite. Stoga, ako želite, možete odmah udvostručiti svoj set hrane.

Posne pite s višnjama

Recept br. 1

Energetska vrijednost na 100 g: 129 kcal.

Skup proizvoda:

po 100 g kukuruznog i rižinog brašna;
kokošje jaje;
250 ml nemasnog kefira;
120 g mekog svježeg sira;
zaslađivač po ukusu;
0,5 žličice soda;

(punjenje)

150 g trešanja;
10 g kukuruznog škroba;
150 ml vode;
125 g nemasnog mekog svježeg sira;
zaslađivač po ukusu;
kokosove strugotine za ukras.

Pomiješajte jaje s kefirom, zamjenom za šećer i mekim svježim sirom.
Dodajte sodu i brašno. Sve promiješajte. Konzistencija tijesta bit će slična gustom kiselom vrhnju.
Pripremite posudu za pečenje tako da je obložite papirom.
Pripremljeno tijesto ulijte u kalup i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° otprilike 30-40 minuta.
Gotovu tortu ohladiti.

Za to vrijeme pripremiti nadjev.

Bobice prelijte vodom i dodajte zamjenu za šećer. Promiješati.
Smjesu miješajte mikserom uz postupno dodavanje kukuruznog škroba.
Pustite da lagano prokuha na srednjoj vatri uz stalno miješanje. Čim se sastav zgusne, spreman je. Cool.

“Sastavljanje” pite.

Pažljivo odrežite gornji sloj torte debljine 1,5-2 cm i narežite ga na male kvadrate.
Pomiješajte ih s pripremljenim voćnim pekmezom.
Glavnu koru premažite mekim svježim sirom koji prethodno možete zasladiti zaslađivačem. Na vrh poslažite komade torte koje ste prethodno premazali džemom.
Odozgo pospite kokos pahuljice i stavite pitu u hladnjak na par sati.

Recept br. 2

Energetska vrijednost na 100 g: 230 kcal.

Set namirnica (za pitu):

200 g brašna;
par žlica šećera;
6 žlica vode;
5 žlica suncokretovog ulja;
sol i soda;

(za punjenje):

600 g bobičastog voća (smrznute trešnje);
žlica škroba;
žlica šećera + 70 g;
70 g zrna badema;
70 g brašna;
dvije žlice ulja.

Pomiješajte 150 g brašna, par žlica šećera i sol.
Ulijte pripremljenu vodu, suncokretovo ulje i promiješajte.
Dodajte preostalo brašno i sodu bikarbonu. Pripremite tijesto i omotajte ga prozirnom folijom. Stavite tijesto u hladnjak na 60 minuta.
Od odmrznutih višanja ocijedite sok i malo ih ocijedite. Dodajte škrob i žlicu šećera. Promiješati.
Samljeti orah dok ne postane mrvičast. Dodajte 70 g šećera i par žlica maslaca. Promiješati.
Dodajte brašno pripremljeno za nadjev i miješajte rukama dok se ne stvore rahle mrvice.
Gotovo ohlađeno tijesto izvadite i razvaljajte u sloj debljine oko 0,5 cm.
Tijestom obložite posudu za pečenje tako da rubovi druge vise preko stranica prve.
Stavite nadjev. Pažljivo i lijepo "zapečatite" rubove pite.
Odozgo pospite mrvicama badema.
Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180° 40 minuta.

Recept br. 3

Energetska vrijednost na 100 g: 289 kcal.

Set proizvoda (za test):

240 g brašna;
40 g šećera;
100 ml suncokretovog ulja;
120 ml vode;
10 g vanilin šećera;
po 1,5 g sode i soli;

(za punjenje);

165 g trešanja;
20 g brašna.

Pomiješajte suhe sastojke pripremljene za tijesto: šećer, sodu, sol, vanilin šećer, brašno.
Zalijte vodom i uljem. Umijesiti tijesto. Stavite u hladnjak na 60 minuta.
Pripremite nadjev. Očišćene višnje pomiješajte s brašnom. Po želji možete dodati šećera po ukusu.
Gotovo tijesto podijelite na dva jednaka dijela. Jednu stavite u kalup i počnite je utiskivati rukama pokrivajući dno i stranice.
Stavite nadjev.
Drugi dio tijesta dobro razvaljajte i pokrijte pitu korom. Stisnite rubove.
Na površini pite napravite rupu ili dvije kako se ne bi napuhala u pećnici.
Pecite oko 30-35 minuta na 180°.

Recept br. 4

Tijesto za njega ispada prilično tekuće, ali nema razloga za paniku. Ovako treba biti.

Energetska vrijednost na 100 g: 100 kcal.

Skup proizvoda:

4 šalice trešanja;
3 kokošja jaja;
čaša mlijeka;
100 g brašna;
80 g šećera + žlica;
sol.

Višnje ogulite i ocijedite višak soka kako kolač ne bi bio premokar.
Bobičasto voće pomiješajte sa žlicom šećera.
Umutiti jaja sa 80 g šećera i sjediniti sa mlijekom i solju.
Dok mikser radi, dodajte mješavinu brašna. Mutiti dok tijesto ne postane homogeno. Gustoća smjese trebala bi podsjećati na tijesto za palačinke.
Pleh premažite maslacem i rasporedite višnje u ravnomjernom sloju. Zatim ga napunite tijestom.
Pecite pitu na 180° oko 40 minuta.

Pita je gotova.

Recept br. 5

Energetska vrijednost na 100 g: 63 kcal.

Skup proizvoda:

500 g trešanja;
60 g brašna;
mala žlica cimeta;
3 bjelanjka;
sol;
50 g kefira s 0% udjelom masti;
150 g zamjene za šećer FitParad;
0,5 žličice praška za pecivo;
metvica za ukras.

Pomiješajte brašno sa zamjenom za šećer, praškom za pecivo, soli i cimetom.
Posebno istucite bjelanjke u gustu pjenu.
U bjelanjke dodajte kefir i dobro izmiješajte.
U smjesu kefir-jaja postupno dodajte suhu smjesu pripremljenu u koraku 1. Miješajte dok smjesa ne postane homogena.
Višnje ogulite i narežite na polovice.
Stavite bobičasto voće u kalup i napunite tijestom. Vrh pite možete ukrasiti i kriškama višanja.
Pita se priprema na 180-190° oko 45 minuta.
Gotove kolače ukrasite grančicama mente. Desert možete poslužiti uz kuglicu sladoleda (prirodni sladoled).

Pita od višanja: tajne majstorstva

Da kolač ne bi zagorio, posolite ispod tepsije.
Nemojte žuriti s rezanjem kolača dok je još vruć. Međutim, ako je to potrebno, prije nego što to učinite, zagrijte nož pod kipućom vodom, a zatim brzo počnite s postupkom prije nego se alat ohladi.
Da bi kolač dobio sjajnu površinu, prije pečenja ga premažite smjesom žumanjaka, šećera i mlijeka.
Kolač će lakše “iskočiti” iz kalupa ako ga prije vađenja držite u mokrom ručniku.
Prije nego što u tijesto dodate grožđice, malo ih uvaljajte u brašno.
Pite od prhkog tijesta možete izvaditi iz kalupa tek nakon što se potpuno ohlade.
Kako dno pite ne bi bilo mokro, donji sloj pospite s malo škroba i tek onda stavite u kalup.
Ako u tijesto dodate puno šećera, kolač neće biti tako rahli, a vjerojatnost da zagori znatno će se povećati.
Ako želite da pita bude mrvičasta, nemojte stavljati cijelo jaje u tijesto, već samo žumanjak.
Bolje je ne dodavati i vanilin i sodu u tijesto nego pretjerati s njima.
U tijesto je bolje staviti nasjeckani maslac, a ne otopljeni. Jer Tekući maslac negativno utječe na strukturu tijesta.
Ako je nadjev za pitu previše tekuć, dodajte mu samo malo škroba.
Kako bi pečenje dugo ne ustajalo i ostalo mekano, dodajte suncokretovo ulje u tijesto.
Ako se pita ne želi “odlijepiti” od lima za pečenje, odvojite koncem prvu od zadnje.
Prije nego što stavite pitu u pećnicu, ostavite je da odstoji 15-20 minuta.
Prije miješenja tijesta brašno uvijek prosijte kroz sito. Tada će pita ispasti veličanstvenija.
Za kuhanje koristite samo svježe proizvode i provjerene marke.

Ove jednostavne tajne izrade pite pomoći će vam i postati jednostavno nezamjenjive u kuhinji. Kuhajte s nadahnućem, jedite s apetitom!

Objavio:

Mislite li da ukusna peciva ne mogu biti dijetalna? Ovaj jednostavan recept dokazat će vam da niste u pravu! Nježna prozračna pita sa sočnim višnjama apsolutno nije opasna za vaš struk!

Sastojci:

- zobene pahuljice - 1 staklo;

1 kokošje jaje;

2 žlice šećera;

½ šalice nemasnog kefira;

½ žličice soda, ugašena stolnim octom;

sol - na vrhu noža;

1 paketić vanilin šećera;

¾ šalice trešanja bez koštica.

Priprema

1. Prije svega, za pripremu dijetalne pite s višnjama potrebno je zobene pahuljice pretvoriti u brašno. Za to će nam trebati blender ili mlin za kavu. Nakon toga pomiješajte zobene pahuljice i nemasni kefir. Smjesu dobro izmiješajte i ostavite da odstoji oko 10-15 minuta. Za to vrijeme zdrobljene pahuljice će maksimalno upiti tekućinu i nabubriti.

2. U međuvremenu, pozabavimo se ostalim sastojcima našeg

dijetalno pečenje

Istucite kokošje jaje u posudu prikladnu za mućenje, dodajte šećer i vanilin šećer, a zatim tucite dok se šećer ne otopi i ne pojavi lagana pjena. Umjesto šećera u našu pitu od višanja možete dodati med, ali ga treba dodati zajedno s kefirom, a ne umutiti s jajima.

3. Nakon toga obje mase sjediniti i dobro promiješati.

4. Trešnje (ako su smrznute) odmrznite i izvadite im koštice. Zajedno sa sokom dodajte ih u tijesto za pitu i promiješajte. Na samom kraju dodajte pola žličice sode, nakon što je ugasite s malom količinom stolnog ili jabučnog octa. Kad počne burna reakcija sode i octa, brzo zamijesite tijesto. To će našoj piti od višanja dati prozračnost i mekoću.

5. Zatim tijesto izlijte u kalup otporan na toplinu koji ste prethodno namazali uljem i posuli krušnim mrvicama ili brašnom i stavite peći u zagrijanu pećnicu. Pecite oko 40-50 minuta na 180 stupnjeva. Provjerite spremnost drvenim štapićem.

6. Gotov dijetalni kolač izvadite iz kalupa nakon što se potpuno ohladi. Ovo ukusno i niskokalorično pecivo po želji možete ukrasiti šećerom u prahu ili višnjama.

7. To je to, pita od višanja je gotova!

Možete staviti kuhalo za vodu i pozvati svoju obitelj za stol.

Ili, kao opciju, možete poslužiti uz dijetnu pitu

milkshake s bananom i nektarinom

Dobar tek!

Prijavite ovaj recept

Što kažete na niskokaloričnu pitu od višanja napravljenu sa stevijom?

Kalorični sadržaj ovog jela je samo 136 kalorija na 100 grama! Možete se maziti takvim slatkišima bez brige o svojoj figuri! Za pripremu ove pite potrebno je samo pola sata. Pa, hoćemo li pokušati?

Dijetalna čokoladna pita? tako je! Predstavljamo vam jednostavan i vrlo ukusan kulinarski recept za niskokaloričnu zobeno-čokoladnu pitu s višnjama. Počastite sebe i svoje najmilije ovako zdravim desertom! U takvom zdravom i ukusnom desertu možete uživati čak i na dijeti, a zahvaljujući svojim zdravim sastojcima neće ometati mršavljenje. U receptu se koristi prirodni zaslađivač koji ima brojna korisna svojstva i nula kalorija.

Na 100 grama ima samo 136,71 kalorija.

Sastojci:
nemasni jogurt 200 ml
bobičasto voće (višnje) 200 gr
mljevene zobene pahuljice 150 g
2 jaja

20 g kakaa

priprema:
Zobene pahuljice pomiješajte s kakaom i stevijom, a jogurt s jajima, pa pomiješajte suhe sastojke s tekućinama. Umijesiti tijesto. Pola smjese izlijte u posudu za pečenje, a na to poslažite višnje, prethodno im očistite koštice. Preostalo tijesto prelijte preko bobičastog voća. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici dok ne bude pečeno (cca 20 minuta).

Dobar tek!

pita od višanja

Na našoj web stranici možete pronaći mnoga druga dijetalna jela koja su savršena za mršavljenje na dijeti, jer se svi naši recepti temelje na načelima pravilne prehrane. Nutricionisti već dugi niz godina preporučuju korištenje prirodne zamjene za šećer stevije za zdravu prehranu, smanjenje kalorija i mršavljenje.

Radi vaše udobnosti, proizvodimo različite vrste steviozida u velikom asortimanu: prah, tablete, tekućinu u plastičnim i staklenim bocama, lišće, pa čak iu obliku običnih, poznatih kockica šećera. Volimo i cijenimo svoje kupce, stoga naš steviozid ima najvišu kvalitetu i idealan okus, što bliži okusu šećera. Imajte na umu da, za razliku od mnogih proizvođača, naš proizvod nema gorak okus, što omogućuje jednostavno uživanje u vašim omiljenim pićima i jelima bez dodatnih kalorija.

Možete se upoznati s asortimanom naših proizvoda u odjeljku i naručiti putem košarice izravno na našoj web stranici. Dostava radi u cijeloj Rusiji. Za stalne kupce postoji popust od 15% počevši od druge narudžbe.

Budite sretni, lijepi i zdravi uz brend “Ja sam Stevija”!

Hvala vam što ste nas odabrali.

Najnovije recenzije

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg
Već duže vrijeme kupujem Malaysian Sweet. Skoro gotov, odlučio sam isprobati "Crystal". Bila sam ugodno iznenađena kvalitetom proizvoda. Zapravo ima manje gorak okus! Iako, zapravo, gorčina se pojavljuje ako pretjerate s količinom zaslađivača. Koristim običnu soljenku. Pokazalo se da je jako dobar dozator. Moram spomenuti uslugu! Narudžba je brzo prihvaćena i dogovorena dostava, preporučam!!!
Jurij
Stevia tablete - 400 kom.
Hvala vam na kvalitetnom proizvodu, povoljnoj dostavi
Hvala, naručit ću još
Stevia tablete 400kom
Stevia tablete - 400 kom.
Prije sam koristila Stevia tablete od Leovita. Slatko, ali je trebalo dugo da se otopi. Tablete "Ja sam Stevia" nemaju lošiji okus, ali se otapaju puno brže, a pakiranje je prikladno. Stoga sam odlučio ponovno naručiti nekoliko kutija. Narudžba na web stranici i dostava su išle bez odlaganja.
Stevia tablete - 400 kom.
Uvijek pokušavam napraviti isplative kupnje - najbolje u cijeni i kvaliteti, a nakon usporedbe proizvođača, shvatio sam da je "Ja sam Stevia" ako ne najisplativija, onda očito jedna od najoptimalnijih.
Ukus. Ne mogu reći da apsolutno nema gorkog okusa - postoji, ali nije toliko napadan kao u zaslađivačima koje sam prije probao, unatoč činjenici da koštaju nekoliko puta više. To je ako govorimo o njegovom okusu u čistom obliku.
Kod kuhanja se taj okus manje osjeti, a možda i oni koji ne znaju neće primijetiti razliku između njega i običnog šećera. Najbliži šećeru je, po mom mišljenju, okus eritritola, ali njegova cijena je potpuno drugačija ako se uzme u obzir faktor slatkoće.
Što se tiče slatkoće, koja je 100 puta veća od slatkoće šećera, pitanje je diskutabilno, ali “Crystal” je zaista vrlo sladak, a potrošnja će biti vrlo ekonomična.
Ukratko, želio bih izraziti svoju zahvalnost tvrtki "Ya Stevia" na kvalitetnom proizvodu i brzoj isporuci, te voditeljici Svetlani na njezinoj učinkovitosti i ljubaznosti. Nemam zamjerki, zadovoljan sam vašim radom i kvalitetom proizvoda. Hvala!
Steviozid "Kristal"