Omlet s dječjom formulom. Kako pripremiti dječji omlet za jednogodišnje dijete od kokošjih i prepeličjih jaja? Može li jednogodišnje dijete imati omlet tijekom trudnoće ili dojenja? Piletina ili prepelica: koje je jaje bolje za dijete?

I moraju se pojaviti nekoliko puta tjedno ne samo na našem stolu za večeru, već i na dječjem jelovniku.

Od najranije dobi, od 7 godina, djeca se uvode u dohranu sa žumanjkom, što ima blagotvoran učinak na razvoj djetetovog organizma. Protein se slabo apsorbira u krhkom tijelu i ima štetan učinak na bubrege, a uz to se mogu pojaviti alergijske reakcije prilikom konzumiranja.

Jaja su bogata mnogim aminokiselinama, vitaminima i mastima, mineralima i esencijalnim mikroelementima. Na primjer, masnoća sadržana u žumanjku (a ima je do 5 grama) stvara povoljno okruženje za normalan rad mozga i bubrega. A prisutne višestruko nezasićene aminokiseline osiguravaju glatki metabolizam. Jod, bakar, kobalt, fosfor, vitamini D i E posebno su korisni za bebu.

Tijelo koje raste zahtijeva nekoliko puta više svih ovih važnih tvari nego tijelo odrasle osobe, stoga je tako važno djetetu osigurati potpunu i uravnoteženu prehranu.

Ako vaše dijete iz ovog ili onog razloga ne voli kuhana jaja, možete ih zamijeniti, na primjer, omletom. No, iz razloga što se pržena jela ne preporučuju djeci, pripremit ćemo prekrasan dječji omlet u pećnici, baš kao u vrtiću. U ovoj verziji ispada nježnije i ukusnije.

Proizvodi za omlet:

jaja 4 kom.
mlijeko 1 žlica. (pretpostavljamo da je za 1 jaje potrebno 50 ml mlijeka)
maslac (za podmazivanje tepsije)

Dječji omlet u pećnici, kao u vrtiću - recept sa fotografijom:

U zdjelu umutite četiri jaja.

Prelijte ih čašom mlijeka.

Sve sastojke dobro izmiješajte; nema potrebe za mućenjem. Samo tako ćemo prilikom pečenja dobiti rahli omlet, kao u vrtiću.

Pripremljenu tepsiju dobro namazati maslacem.

U nju ulijte sadržaj iz posude.

Omlet šaljemo u pećnicu koju smo prethodno zagrijali na 180 stupnjeva. Pecite cca. 30 minuta.
Iz pećnice vadimo omlet koji je sličan onom kakav pripremaju u vrtiću i školi.

Dječji omlet podijelite na lijepe porcije, ukrašene svježim začinskim biljem.

Dragi čitatelji, u ovom ćete članku naučiti kako kuhati omlet za dijete. Znat ćete kada je vrijeme za uvođenje takvog jela. Saznajte kojih se pravila morate pridržavati. Provjerite mogućnosti kuhanja.

Prvo poznanstvo trebalo bi se dogoditi najkasnije u dobi od godinu dana. Preporuča se da to bude opcija na pari. Ako odlučite pripremiti omlet isključivo od žumanjaka, tada takvo jelo možete ponuditi djetetu već od deset mjeseci.
Prije nego što prvi put pojedete omlet, potrebno je utvrditi toleranciju kokošjih jaja, posebno proteina. Ne zaboravite na moguću alergijsku reakciju. Ako je vaš mališan tome sklon, onda je bolje koristiti prepeličja jaja umjesto kokošjih. Samo što ćete trebati uzeti duplo veću porciju u odnosu na one pileće.
Prženi omlet ne preporučuje se djeci mlađoj od tri godine.
Birajte domaća jaja ili kupujte od provjerenih dobavljača. Važno je da nema pukotina, čipova na ljusci ili grgljanja.
Za pripremu koristite dječje mlijeko. Odlučite li se za kupnju domaćeg, obavezno ga prokuhajte.
Ako u omlet želite dodati malo povrća, prvo provjerite da beba nema alergijsku reakciju na njega.
Ako se odlučite koristiti sol za kuhanje, koristite minimalnu količinu. Začini su potpuno neprihvatljivi.
Najnježniji dio je središnji dio omleta, ponudite ga bebi.
Preporučljivo je bjelanjke istući odvojeno od žumanjaka. Ovaj manevar će vašem jelu dati više lepršavosti.
Omlet se ne smije otvarati odmah nakon kuhanja ili ostaviti otvorena vrata pećnice. Žurba dovodi do pada jela.

Omlet je jedno od omiljenih jela mog sina. Uvijek ga kuham na pari za njega. Prvo poznanstvo dogodilo se kada je Nikita imala godinu i pol. Za pripremu uzmem mlijeko, brašno, jaje i prstohvat soli.

Klasična verzija

Za pripremu vam je potrebno:

¼ čaše mlijeka;
jaje;
pola žličice brašna.

Omlet sa kupusom

U procesu kuhanja možete dodati mrkvu ili cvjetaču, ali samo ako je dijete prethodno prilagođeno klasičnom omletu.

Potrebni su sljedeći sastojci:

50 g mlijeka;
pola mrkve;
jaje;
cvjetača - nekoliko cvjetova;
pola žličice maslaca (maslaca).

Meso

Ako vaš mališan već ima dvije godine, onda ga možete upoznati s ovim jelom.

Ovaj recept uključuje:

50 g fileta (piletina);
sto mililitara mlijeka;
maslac za podmazivanje posude;
jaja - dva komada;
sol.

S rajčicama

Ako je vaš mališan dovoljno star i već jede rajčice, onda možete pripremiti ovu opciju.

Za ovo jelo trebat će vam:

rajčica srednje veličine;
malo mlijeka.

Omlet na žumanjku

Ako vaš mališan ima alergijsku reakciju na proteine, onda će ovaj recept biti pravi dar.

Trebat će vam:

žumanjak jajeta;
žličica krupice;
50 ml mlijeka.

Ako koristite silikonski kalup, ne morate ga namastiti, omlet se ionako neće zalijepiti. Inače namažite maslacem.

Steam

Ako trebate pripremiti omlet za jednogodišnje dijete, onda će ova opcija biti idealna.

uzeti:

jaje - stvar;
50 ml mlijeka (po mogućnosti niske masnoće);
ulje (za podmazivanje kalupa);
malo soli.

Kuhanje u laganom kuhalu

Za pripremu koristite:

čaša mlijeka;
8 jaja;
malo ulja (potrebno za podmazivanje);
sol.

Omlet za dijete od 1 godine pripremljen na ovaj način je pahuljast i također vrlo ukusan.

Sada znate što je omlet za dijete, recept za ovo jelo. Razmotrite sve nijanse tijekom procesa kuhanja ako želite dobiti ukusan i nježan rezultat. Ako imate vrlo malu bebu, počnite s omletom kuhanim na pari ili kuhanim u laganom kuhalu.

Dječji omlet - opći principi pripreme

Za pripremu dječjeg omleta najbolje je koristiti spori štednjak, kuhalo za paru ili pećnicu - tamo se jelo ispostavlja što je moguće lakšim i zdravijim. Kao i omlet za odrasle, omlet za djecu priprema se od mliječno-jajne smjese. U prosjeku, za 1 jaje trebate uzeti oko 60 g mlijeka. U idealnom slučaju smjesu se ne preporuča dosoliti, ali ako dijete odbija jesti svježi omlet, smjesu od jaja možete malo posoliti.

Nadjev uključuje meki sir, slatku papriku, špinat, rajčicu, mrkvu, brokulu, tikvice, začinsko bilje i još neke sastojke koje djeca mogu jesti. Djeca starija od 1 godine mogu pripremati omlet od prepeličjih jaja ako nisu alergični na proizvod. Prije pečenja pleh namazati maslacem. Dječji omlet ne treba pržiti, već pirjati na laganoj vatri - u tom slučaju jelo neće zagorjeti.

Dječji omlet može se poslužiti sa začinskim biljem, zelenim graškom i kruhom.

Dječji omlet - pripremanje jela i jela

Pribor koji će vam trebati je manja posuda, tava ili tava s debelim dnom ili posuda za pečenje, mali kalupi za kuhanje na pari, nož, blender, daska za rezanje i mikser.

Svi proizvodi koji se koriste za pripremu dječje hrane moraju se posebno pažljivo obraditi. Povrće i začinsko bilje potrebno je oprati nekoliko puta, čak ih možete preliti kipućom vodom kako bi ubili sve klice. Povrće oguliti, odstraniti sjemenke i sitno nasjeckati (još bolje narendati), zelje sitno nasjeckati nožem. Jaja i mlijeko trebaju biti sobne temperature, pa ih prethodno izvadite iz hladnjaka. Sir je potrebno naribati na sitno ribež.

Recepti dječjeg omleta:

Recept 1: Dječji omlet

Dječji omlet ispada vrlo nježan i dijetetski, što je toliko važno za dijete. Omlet nema koricu, koju djeca često ostavljaju netaknutu.

Potrebni sastojci:

1,3 svježa kokošja jaja;
2. Mlijeko - 130-140 g;
3. Maslac;
4. 1 g soli.

Način kuhanja:

Jaja razbiti u zdjelu, umutiti pjenjačom, uliti mlijeko i posoliti. Smjesu temeljito promiješajte. Uzmite tavu ili lonac s debljim dnom, otopite malo maslaca i ulijte smjesu od jaja. Pokrijte poklopcem i smanjite toplinu na srednju. Omlet treba krčkati, a ne pržiti. Kuhajte omlet dok ne bude kuhan (u prosjeku - 5-6 minuta, nakon čega možete isključiti vatru i ostaviti omlet da završi kuhanje). Glavna stvar je ne prekuhati, inače će se pržiti. Ako je sve učinjeno ispravno, dječji omlet trebao bi ispasti bez prženja.

Recept 2: Dječji omlet s povrćem

Dječji omlet s povrćem ispada vrlo ukusan i zdrav, jer se hrana priprema od svježih jaja, posebnog dječjeg mlijeka, slatke paprike i začinskog bilja. U smjesu od jaja doda se i malo zobenih pahuljica. Čak će i najhirovitija beba voljeti ovaj doručak.

Potrebni sastojci:

2 kokošja jaja;
Dječje mlijeko - 150 g;
Zobene pahuljice - 1 žlica;
malo soli;
Maslac - pola žličice;
Zeleni luk;
Kopar;
Slatka crvena paprika.

Način kuhanja:

Umutiti jaja s mlijekom i soli, dodati žlicu zobenih pahuljica, dobro izmiješati sastojke (može i mikserom). Papriku i začinsko bilje dobro operemo, papriki odstranimo sjemenke, luk narežemo na kolutiće, a kopar nasjeckamo. U tavi zagrijte komad ulja i ulijte smjesu od jaja. Papriku narežite na trakice. Dok se omlet ne “stegne”, ravnomjerno rasporedite papriku i začinsko bilje. Kad je donji dio ispečen, preklopite omlet drvenom kuhačom na pola tako da nadjev bude unutra. Pokrijte posudu poklopcem. Pirjajte na laganoj vatri oko pet minuta. Za ljepotu pospite nasjeckanim lukom i poslužite toplo.

Recept 3: Dječji omlet sa sirom

Dječji omlet sa sirom priprema se od bjelanjaka i mlijeka. Jelo je niskokalorično i vrlo ga lako apsorbira djetetovo tijelo. Ovaj omlet je pogodan za prehranu djece starije od 1 godine.

Potrebni sastojci:

Bjelanjak od tri jaja;
45 ml mlijeka;
25 g sira;
prstohvat soli;
Komad maslaca.

Način kuhanja:

Bjelanjke umutiti sa mlijekom i soli. Manje kalupe namažite maslacem i u njih ulijte smjesu. Stavite kalupe u parni kotao na 15 minuta. Naribajte sir. Vrući omlet pospite naribanim sirom. Poslužite sa svježim začinskim biljem.

Recept 4: Dječji omlet s mrkvom

Ovaj dječji omlet može se kuhati u tavi, ali za male je bolje kuhati ga na pari. Jelo ispada vrlo ukusno i zdravo.

Potrebni sastojci:

2 jaja;
30 ml mlijeka;
Pola mrkve;
Sol;
Malo graška iz konzerve.

Način kuhanja:

Mrkvu temeljito operite, ogulite i naribajte na sitno ribež. Umutiti jaja s mlijekom i soli. Pomiješajte smjesu jaja i mlijeka s mrkvom i zelenim graškom. Kalup za kuhanje na pari namazati uljem i puniti smjesom. Kuhajte u parnom kotlu 12-14 minuta. Po želji gotov omlet možete ukrasiti graškom, stavljajući prvo slovo svog imena ili veseli smajlić.

Recept 5: Dječji omlet s rajčicama

Ovaj dječji omlet priprema se u pećnici. Za pripremu će vam trebati jaja, rajčice, začinsko bilje i maslac.

Potrebni sastojci:

Rajčica - 1 kom;.
1 jaje;
Kopar;
Bosiljak;
Sol;
Maslac.

Način kuhanja:

Operite rajčicu, poparite je kipućom vodom i uklonite koru. Operite i nasjeckajte zelje. Rajčicu i začinsko bilje sameljite u blenderu dok ne postane glatko, dodajte malo soli. Jaje umutiti mikserom. Pasiranu rajčicu sa začinskim biljem pomiješajte s jajetom. Kalup namažite komadićem maslaca i napunite ga smjesom od rajčice i jaja. Pecite omlet u zagrijanoj pećnici oko 20 minuta. Spremnost možete provjeriti nožem ili vilicom.

Kako biste zainteresirali dijete i potaknuli ga na jelo, omlet možete ukrasiti na zanimljiv način. Od zrna zelenog bibera možete napraviti slovo, osmijeh ili zvijezdu. Od grančica zelenila možete napraviti peteljke i poslužiti omlet u obliku maslačka.

Sve majke znaju koliko je ponekad teško prijeći bebu nakon dojenja ili formule na hranu za odrasle. Postupno uvođenje povrća i voća u obliku pirea, fermentiranih mliječnih proizvoda (kefira, jogurta, svježeg sira) te mesa i ribe rijetko prolazi glatko, kao po udžbeniku. Često dijete odbija i jedno i drugo i jede samo kolačiće s kompotom. Mame, pokušavajući pronaći izlaz iz situacije, smišljaju sve više i više novih recepata kako bi se beba "sprijateljila" s ovim ili onim proizvodom. Primjerice, u dobi od dvanaest mjeseci vrijeme je za uvođenje jaja u prehranu, no djeca ih često ne žele jesti samo kuhana. Ovdje omlet postaje spas za majke. Postoji mnogo recepata za ovo jednostavno jelo za jednogodišnje dijete; sada ćemo vam reći više o njima.

"Čudotvorni lonac"

Danas gotovo svaka domaćica ima multicooker u svojoj kuhinji. Ovaj korisni uređaj uvelike pojednostavljuje proces kuhanja i omogućuje da jela budu zdravija i ukusnija. U njemu možete kuhati, pržiti, peći, pirjati i kuhati na pari. Recept za omlet u laganom kuhalu za dijete od 1 godine vrlo je jednostavan. Jelo ispada ukusno i pahuljasto. Za mlade majke ovo je vrlo zgodan način, jer ne morate stajati iznad štednjaka: ulijte ga, postavite željeni način rada i pričekajte zvučni signal iz čudotvorne posude.

Recept

Ako planirate doručkovati omlet s cijelom obitelji, upotrijebite sljedeće omjere:

Jaja - 8 komada.
Mlijeko - 200 ml.
Maslac ili biljno ulje (za podmazivanje zdjele).
Sol.

Tradicionalno, u bilo kojem receptu za omlet za jednogodišnje dijete morate pomiješati jaja s mlijekom. U ove svrhe prikladan je mikser, pjenjača ili samo vilica. Zatim dodajte malo soli u dobivenu smjesu, ulijte je u zdjelu multicookera (ne zaboravite je prethodno namazati uljem) i postavite tajmer na 15 minuta u načinu rada "Pečenje". To je to, možete izaći iz kuhinje na četvrt sata i ići svojim poslom, jer nema potrebe otvarati poklopac i okretati omlet da ne zagori. Pametni stroj sam će pratiti proces, a kada završi s pripremom bujnog i ukusnog jela za vas, oglasit će se zvučnim signalom. Sve što trebate učiniti je isključiti multicooker i početi postavljati stol.

Još jedan jednostavan recept za omlet

Ako želite pripremiti još lakšu probavljivu opciju, možete upotrijebiti recept za omlet na pari za dijete (1 godinu) u laganom kuhalu. Da biste to učinili, pomiješajte jaja s mlijekom u potrebnoj količini (30 ml mlijeka po jajetu) i ulijte ih u silikonski ili plastični kalup. Ako su kalupi izrađeni u obliku životinja ili cvijeća, vjerojatnost da će se bebi svidjeti novo jelo značajno će se povećati. U zdjelu višenamjenskog kuhala ulijte nekoliko čaša vode, na vrh stavite košaricu za kuhanje na pari iu nju stavite ramekine sa smjesom za omlet. Jelo treba kuhati u načinu rada "Na pari" 10 minuta.

Kada u kući nema multicookera, ali postoji dvostruki kotao, ovaj recept je također prikladan, ali bez upotrebe kalupa: smjesa se odmah ulije u posudu za kuhanje na pari i dovede do spremnosti dvadeset minuta.

Opcija s mikrovalnom

Ako gore navedeni kuhinjski pomoćnici nisu dostupni, ne očajavajte. U ovom slučaju možete koristiti recept za omlet za dijete od 1 godine u mikrovalnoj pećnici.

Za omlet je potrebno uzeti dva jaja, malo ih posoliti i umutiti u čvrstu pjenu (pjenjačom ili mikserom), zatim dodati pola čaše mlijeka i opet umutiti. Dobivenu masu treba kuhati u mikrovalnoj pećnici u visokoj posudi oko šest minuta (pri snazi od 800 W). Omlet se povećava 2-3 puta, postaje nježan i pahuljast.

Omlet bez proteina

Neka su djeca alergična na bjelanjke, ali to nije razlog da se popularno jelo isključi iz bebine prehrane. Za takav slučaj postoji recept za omlet za dijete od 1 godine u pećnici. Posebnost je u tome što se priprema samo sa žumanjcima. Odvojiti ih od proteina nije teško. Za jedan žumanjak potrebno je uzeti od 30 do 50 mililitara mlijeka i jednu žličicu griza. Proces kuhanja se svodi na to da se prvo umuti samo žumanjak, zatim zajedno s mlijekom i na kraju dodaje griz (može se malo posoliti ako dijete ne jede bez soli). Zatim smjesu za omlet izlijte u kalup i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 10-15 minuta. Možete kuhati i u tavi s poklopcem na laganoj vatri. Ali ovaj recept nije prikladan za mikrovalnu.

Suha smjesa umjesto mlijeka

Postoji još jedna opcija za djecu s alergijama koja ne podnose kravlje mlijeko. Po želji ga možete zamijeniti kozjim mlijekom, ali, prvo, nema ga svugdje u prodaji, a drugo, ovaj proizvod ima specifičan miris i okus, pa se djetetu možda neće svidjeti. Puno je lakše umjesto mlijeka koristiti dječju formulu u prahu. Recept za omlet za dijete od 1 godine u ovom slučaju bit će sljedeći. Za jedan žumanjak potrebno je uzeti 30-50 mililitara gotove dječje formule (razrijeđene prema uputama na kutiji), dobro ih umutiti, dodati pola žličice brašna, malo soli i jednu žličicu otopljenog maslaca. Možete ga kuhati na bilo koji prikladan način: u pećnici, u sporom kuhalu, u mikrovalnoj pećnici.

Omleti s dodacima

Postoji mnogo recepata za omlet u tavi. Još se ne preporučuje davati ga djetetu od 1 godine, ali od dvije do tri godine možete ga sigurno početi isprobavati. Postoji mnogo opcija: s mesom, kupusom, povrćem. Jedan od njih sigurno će odgovarati ukusu vašeg djeteta. Ako vaša beba ne voli samo omlet od jaja, pokušajte ga kombinirati s mesom. Da biste to učinili, po obodu kalupa stavite nasjeckane komade kuhanih pilećih prsa, ulijte tradicionalnu smjesu jaja i mlijeka i kuhajte na pari dvadesetak minuta.

Omlet od povrća

Ako vaša beba ne voli meso, ali voli jesti povrće, recept za omlet od povrća će vam dobro doći u ovom slučaju. Djetetu od 1 godine cvjetača, špinat, rajčica, mrkva i krumpir već su poznati po okusu. Mogu se kombinirati ili koristiti zasebno. Kuhano povrće treba sitno nasjeckati i staviti u kalup. Ako se za omlet odabere rajčica, potrebno ju je oguliti, narezati na tanke ploške ili izgnječiti vilicom i lagano dinstati u tavi na ulju. Zatim pažljivo ulijte pripremljene sastojke u umućenu smjesu za omlet i stavite u pećnicu, mikrovalnu ili na paru.

Tajne dječjeg omleta

Kako biste ugodili i najhirovitijim jelima u pripremi omleta, korisno je znati nekoliko kulinarskih trikova koji poboljšavaju izgled i okus jela:

Za kuhanje morate koristiti samo svježa jaja s prethodno opranim ljuskama. Za djecu s alergijama prepeličja jaja izvrsna su alternativa kokošjim jajima.
Za omlet je bolje koristiti dječje mlijeko. Ako imate pri ruci samo cijelo seosko meso, prije kuhanja ga svakako prokuhajte.
Mlijeko se može zamijeniti i kiselim vrhnjem. Zbog toga će malo patiti sjaj omleta, ali će se pojaviti nježan kremasti okus koji će djeca cijeniti.
Dodavanje male količine maslaca dat će gotovom jelu ugodan okus.
Spremite li omlet od nekoliko jaja, ispasti će viši i pahuljastiji, a djetetu će se posebno svidjeti njegova nježna sredina.
Nakon završetka kuhanja, gotovo jelo potrebno je ostaviti neko vrijeme poklopljeno. Tako se omlet neće slegnuti i izgledat će ukusnije.

Gotov omlet možete složiti u obliku cvijeta (narežući ga na komadiće i napravite stabljiku od grančice peršina), dijete će sigurno pristati pojesti takav „maslačak“.

Pregleda: 3.171

Hrana djeteta mora ispunjavati određene zahtjeve. I prije svega, trebao bi biti bogat vitaminima i mikroelementima koji potiču rast i razvoj bebe. Jaja sadrže vitamine A, D, C, E, K, vitamine B skupine, kalcij, cink, selen, jod, željezo i druge korisne elemente. Stoga je takav proizvod kao što su jaja neophodan u prehrani djece. Najjednostavnije jelo od jaja je omlet. Ako se omlet priprema za malu djecu, koristite samo svježa jaja, kao i svježe mlijeko za bebe. Ako koristite kravlje mlijeko, poželjno ga je prokuhati. Jaja mogu izazvati alergije kod djeteta od 1 godine. Stoga ne biste trebali davati više od jednog ili dva jaja tjedno.

Prepelica i kokošja jaja vrlo su slična po svojim nutritivnim svojstvima. Međutim, ako je dijete sklono alergijama, bolje je koristiti prepeličja jaja. Oni su prihvatljiviji za djetetov organizam, bolje se apsorbiraju i pomažu u jačanju imuniteta. Kada pripremate omlet, imajte na umu da su prepeličja jaja upola manja, pa ćete umjesto jednog kokošjeg jaja morati koristiti dva prepeličja jaja.

Neke nijanse pri pripremi dječjeg omleta

S otprilike sedam mjeseci bebi možete početi davati omlet. U početku se treba sastojati samo od žumanjka, a do 1. godine preporuča se dodati bjelanjak. Jaja za omlet trebaju biti svježa od zdrave kokoši ili prepelice. Prije kuhanja jaja se dobro operu kako bi se uklonile bakterije. Za dječje omlete bolje je koristiti posebno mlijeko namijenjeno maloj djeci, manje je alergeno. Nemojte dodavati nikakve začine ili sol. U jelo postupno možete dodavati povrće, piletinu i druge sastojke kako bi se beba navikla na nove okuse.

Kuhamo klasični omlet s piletinom u laganom kuhalu

Hrana vaše bebe treba biti ukusna i, što je najvažnije, zdrava. Sporo kuhalo može postati nezamjenjiv pomoćnik majkama u pripremi hrane za djecu, uključujući omlete. U njemu možete lako pripremiti ravnomjerno pržen omlet. Nudimo izbor od dvije vrste omleta – klasični i s dodatkom piletine.

Klasični omlet

Sastojci: 1 srednja piletina ili 2-3 žumanjka prepelice, mlijeko -90 ml, kravlji maslac - 8-10 grama.

Priprema. Žumanjak i mlijeko dobro umutiti. Dodajte maslac u multicooker u načinu rada "Zagrijavanje". Kad se potpuno otopi, ulijte smjesu žumanjaka i mlijeka. Odaberite način rada "Pečenje" i postavite vrijeme na 10 minuta.

Ako je vaše dijete već jelo sir, možete ga posuti po vrhu omleta. Djeca također s velikim zadovoljstvom jedu svijetla jela ili sa smiješnih i veselih tanjura.

Omlet s pilećim prsima

Sastojci: kuhano pileće meso - 120 grama, 2 srednja pileća ili 4 žumanjka prepelice, brašno - 2-2,5 žlice, mlijeko za bebe - 80 ml, kravlji maslac - 10 grama. Možete dodati 1 manju rajčicu.

Priprema. U zdjeli pomiješajte mlijeko, brašno i žumanjke. Dobro tucite dok ne postane glatko. Pileći file i rajčicu narežite na sitne kockice i dodajte u tekuću smjesu. Dodajte ulje u multicooker u načinu rada "Zagrijavanje". Ako se maslac potpuno otopio, možete uliti omlet. Kuhajte u načinu rada "Pečenje", vrijeme - 15-20 minuta. Gotovo jelo može se ukrasiti svijetlim povrćem ili začinskim biljem ako ga dijete pojede.

Tri recepta za dječji omlet u mikrovalnoj pećnici

Dječji omlet možete pripremiti u mikrovalnoj pećnici. Štoviše, bit će mnogo zdravije i nježnije nego prženo u tavi. Umjesto kokošjih jaja možete dodati prepeličja jaja. Oni su prikladniji za prvo hranjenje bebe.

Nudimo nekoliko jednostavnih recepata za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci: 2-3 prepeličja jaja, 60 ml mlijeka za bebe, 10 grama maslaca.

Priprema. U dubokoj zdjeli dobro umutiti jaja i mlijeko. Smjesu mlijeka i jaja izlijte u poseban kalup za mikrovalnu pećnicu, prethodno namazan maslacem. Kuhajte na najvećoj snazi 3-4 minute.

Sastojci. 2 kokošja ili 4 prepeličja jaja, 80 ml mlijeka za bebe, 10 g. kravlji maslac, kuhano povrće - 40-50 grama. Možete koristiti mrkvu, tikvice, brokulu, cvjetaču, mahune.

Priprema. Kao i u prethodnom receptu, umutite jaja i mlijeko, dodajte prethodno prokuhano povrće. Kalup namazati maslacem. U to ulijte dobivenu smjesu od povrća i jaja. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi 3 minute. Gotov omlet možete posuti sirom ili ukrasiti začinskim biljem ako beba jede ove namirnice.

Sastojci. 1 srednje pileće ili 2 žumanjka prepelice, 80 ml dječjeg mlijeka, 90 grama svježeg sira, 8-10 g. kravlji maslac.

Priprema. Žumanjke umutiti s mlijekom. Dodati svježi sir pasiran kroz cjedilo. Posudu prikladnu za mikrovalnu pećnicu premažite maslacem. Dobivenu smjesu ulijte u nju. Kuhajte na najvećoj snazi 3 minute. Poslužite nakon što se malo ohladi. Omlet ispada kao nježna tepsija.

Priprema dijetalnog omleta

Za djecu s bolestima gastrointestinalnog trakta ili probavnog sustava pripremite zdrav dijetalni omlet. Sprema se za paru. I ispada vrlo ukusno i mekano.

Sastojci za pripremu dijetalnog parnog omleta su standardni: 3-4 prepeličja jaja, 60 ml dječjeg mlijeka, 10 grama kravljeg maslaca.

Umutiti jaja s mlijekom u homogenu smjesu. Ako imate multicooker, možete kuhati omlet u njemu koristeći način rada "Steam". Ako nemate multicooker, trebate uzeti zdjelu i tavu. Štoviše, posuda ne smije pasti u tavu. Zdjelu namazati maslacem i u nju uliti smjesu mlijeka i jaja. Ulijte vodu u lonac i stavite na vatru. Stavite posudu na vrh. Pokrijte poklopcem i na taj način kuhajte omlet otprilike 4-5 minuta.

Pretplatite se na Baby Feeding na YouTubeu!

— Mljeveno meso i povrće za omlet moraju se posebno pržiti. I onda ga dodajte u omlet.

— Prije upotrebe smrznuto povrće bolje je pirjati u tavi.

— Nakon kuhanja nemojte žuriti da odmah izvadite omlet. Ostavite da odstoji neko vrijeme pod zatvorenim poklopcem.

— Ako kuhate omlet u pećnici, također nakon kuhanja ostavite jelo da se malo „odmori” unutra, ne otvarajte pećnicu 10-15 minuta. Tada omlet neće pasti i slegnuti se.

- Ne zaboravite da će se tijekom kuhanja omlet dići otprilike 2 puta, stoga nemojte puniti obrazac do ruba.

— Da bi omlet bio mekši i nježniji, umjesto mlijeka možete dodati kiselo vrhnje. Ali takav omlet neće biti previše pahuljast.

— Bolje je kuhati omlet ne od jednog, već od nekoliko jaja. Tada će ispasti bogatije i prozračnije. Za svoje dijete izrežite sredinu.

— Ako bjelanjke posebno istučete i dodate u glavnu smjesu, omlet će biti jako ranast. Možete dodati i malo otopljenog maslaca.