Recepti zdrave dijete za mršavljenje. Pića za mršavljenje. Jednostavni riblji recepti

Višak kilograma čest je i velik problem u našem modernom društvu. Samo da biste se riješili ovog viška kilograma, ne biste trebali potpuno odbiti jesti hranu ili jesti neukusno, zdravi proizvodi. Uostalom, možete izgubiti težinu ukusno i sa zadovoljstvom. Da biste to učinili, samo trebate pogledati jednostavni recepti dijetalna glavna jela, recepti za dijetalna topla jela, koji su za vas prikupljeni u ovoj potkategoriji.

Dijetalna kuhinja prijatelj je onih koji mršave

Dijetalna jela za mršavljenje najbolja su opcija za gubitak suvišnih kilograma dok jedete ukusno i korisno za tijelo. Takva prehrana osigurava tijelu tvari potrebne za potpuno funkcioniranje. Psiha neće biti narušena, vaše zdravlje će biti očuvano, a smanjenje masnih naslaga će vas zadovoljiti. Kilogrami će se polako ali sigurno topiti.

Pogrešna razmišljanja o dijeti

U glavama mnogih ljudi dijetalna hrana- Ovo je apsolutno neukusna hrana koju morate progutati s velikom mukom. Ovo je fundamentalno pogrešna ideja. Dijetalna hrana uključuje jelovnik koji se sastoji od jela s ograničenim sadržajem kalorija. Takva hrana ne samo da je zdrava i ukusna, već pruža i pravi gastronomski užitak.

Načini pripreme dijetetskih jela

Dijetalna hrana donekle ograničava način pripreme hrane. Opcije koje uključuju prženje, uključujući duboko prženje, apsolutno su neprihvatljive. Ali moderno kućanskih aparata za kuhinju omogućuje pripremu gurmanskih jela na druge načine.

Vrlo je ukusno i, štoviše, uz minimalne troškove možete pripremiti dijetalna jela u laganom kuhalu. Proizvodi se uglavnom kuhaju na pari i pirjaju. Također možete diverzificirati jelovnik raznim salatama od svježeg povrća i voća. Uz pravi pristup, ukusna dijetalna jela učinit će vaš stol svečanim!

Recepti za salate

Salata "Svježina"

Učinkovito i ukusan način riješite se viška kilograma. Jednostavan recept za salatu za one koji žele smršaviti!

Sastojci:

  • Cikla - 200 gr
  • Mrkva - 300 g
  • Kupus - 300 gr
  • Zeleni - - Po ukusu
  • Limunov sok - - Po ukusu
  • Maslinovo ulje - - Po ukusu

Opis pripreme:
1. Mrkvu i ciklu naribajte na srednje ribež, kupus i zelje sitno nasjeckajte.
2. Povrće izmiksati, začiniti limunovim sokom i malo vode.
3. Salatu ostaviti u hladnjaku 30 minuta, zatim je začiniti maslinovim uljem i jesti. Ne dodajemo sol!
Salata za mršavljenje je spremna. Dobar tek!

Broj porcija: 4

Salata "Pastel"

Čarobna salata čisti vaša crijeva od otrova kao metla! Odatle i naziv. Ukusno i zdravo. Zamijenite večeru salatom “Metelka” na 7-10 dana i osjetno ćete smršaviti.

Sastojci:

  • Kupus - 100 grama
  • Mrkva - 1 komad
  • Jabuka - 1 komad
  • Cikla - 100 grama
  • Morski kelj - 100 grama
  • Suhe šljive - 50 grama
  • Sok od limuna - po ukusu
  • Biljno ulje - po ukusu

Opis pripreme:

Sve sastojke samljeti po želji. Pomiješajte u velikoj zdjeli za salatu i začinite limunovim sokom i biljnim uljem.
Kada začinite, često promiješajte. Ima puno sastojaka, salata će biti voluminozna, ali potrebno je da svaki komad bude natopljen limunovim sokom i biljnim uljem. Budući da ova dva proizvoda pomažu probavu i razgradnju proizvoda u korisni mikroelementi. Dobar tek.
Broj porcija: 3-4

Salata od đumbira

Ovo je nevjerojatno jednostavan recept za salatu od đumbira za mršavljenje za koju je potrebno samo nekoliko minuta. Glavni vrhunac jela je preljev. Nemate li neki od navedenih sastojaka, nema veze, uvijek ih možete zamijeniti onim što imate pri ruci.

Sastojci:

  • Mrkva - 2 komada
  • Rotkvica - 100 grama
  • Korijen đumbira - 1 žličica
  • Peršin - po ukusu
  • Rižin ocat - 1 žličica
  • Mljeveni češnjak - 1 prstohvat
  • Maslinovo ulje - 2 žlice. žlice
  • Javorov sirup - 1 žličica (po želji)

Opis pripreme:
1. Prije svega temeljito operite i ogulite mrkvu.
2. Sve sastojke za salatu potrebno je jednako nasjeckati, a kako ovisi o vama. Možete ga naribati, narezati na kocke ili krugove npr.
3. Zatim operite i nasjeckajte rotkvice.
4. Ogulite i nasjeckajte korijen đumbira. On je taj koji potiče intenzivno mršavljenje.
5. Zelje malo oprati i osušiti. U ovom slučaju to je peršin, ali možete koristiti i neki drugi. Zelje nasjeckajte i dodajte u salatu.
6. Preostaje još samo jedna mala stvar: salatu od đumbira za mršavljenje kod kuće treba začiniti. Da biste to učinili, u malom spremniku, kombinirajte maslinovo ulje, rižin ocat, javorov sirup. Po želji dodajte mljeveni češnjak - mljeveni papar i prstohvat soli (tijekom dijeta bolje je ograničiti njegovu upotrebu). Preljev dobro izmiješajte.
7. Ulijte u salatu, promiješajte. To je to, jelo je spremno za jelo.

Broj porcija: 2-3.

Salata "Brza dijeta".

Danas za večeru imamo brzu dijetalnu salatu od mješavine lišće zelene salate i sir mozzarella. Mozzarella ima dosta proteina - 25 grama na 100 grama. Baš ono što vam treba. Nažalost, kao i svi sirevi, dosta je kaloričan, obično 280-300 kcal na 100 g, ovisno o masnoći mlijeka od kojeg je napravljen. Pogledajte sadržaj kalorija na pakiranju, što manje to bolje. Uzet ćemo mali komad da večera bude stvarno laka.

Sastojci:

  • Mješavina salate“Rukola i radič” – 1 pakiranje 100-125 g.
  • Mozzarella sir - 50 gr.
  • Umak/preljev za salatu:
  • 1 žlica. žlice maslinovog ulja,
  • pola sv. žlica sok od limuna,
  • 1 čajna žličica francuski senf s mljevenim žitaricama (prodaje se u trgovinama)
  • 1 žličica balzamičnog octa.

Opis pripreme:

  1. Operite listove zelene salate hladna voda i osušite papirnatim ručnikom. Ako je mješavina u zatvorenom pakiranju, možete preskočiti ovaj korak.
  2. Veće listove radiča natrgajte na sitne komadiće i zajedno s kovrčavim listovima rikule stavite na tanjur za posluživanje.
  3. Narežite meki sir Mozzarella i pospite ga po vrhu.

Pripremite preljev:

  1. Pomiješajte senf, balzamični ocat, limunov sok i maslinovo ulje.
  2. Prelijte dresingom mješavina salata s mekim sirom.

Poslužite odmah! Salatu možete jesti u bilo koje doba dana. Ako ste sve učinili ispravno, takvo jelo neće sadržavati više od 250 kcal.

Broj porcija: 2-3.

Salata s govedinom i paprikom

Sastojci:

  • goveđe meso - 200 g,
  • svježi plodovi rajčice - 1 - 2 kom.,
  • svježi plodovi salate zelene paprike - 1 kom.,
  • glava ljubičaste boje luk za salatu 1 komad,
  • svježe omiljeno zelje,
  • morska sol,
  • mljevena paprika,
  • maslinovo ulje - 3 žlice. l.,
  • senf - 0,5 žlice. l.,
  • sok od limuna - 1 žlica. l.

Opis pripreme:

  1. Govedinu temeljito operite i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
  2. Meso ohladite i narežite na tanke trakice.
  3. Ogulite luk i nožem ga sitno narežite na pola kolutića.
  4. Zrele rajčice narežite na ploške.
  5. Pranje slatka paprika, prerežite ga na pola i uklonite peteljku i sjemenke. Papriku opet operite i narežite na tanke trakice.

Izrada nadjeva:

  1. Da biste to učinili, pomiješajte maslinovo ulje, senf i limunov sok u posudi.
  2. Dodajte prstohvat soli i crnog papra.
  3. Pomiješajte sve sastojke i začinite.

Salatu s govedinom i paprikom odmah poslužite na stolu. Dobar tek!

Broj porcija: 2-3

Salata od crvenog graha s maslinama

Sočno i svijetla salata poklonike zdrave prehrane neće ostaviti ravnodušnima!

Sastojci:


Opis pripreme:

  1. Rajčice i krastavce narežite na četvrtine.
  2. Ocijedite tekućinu iz graha, luk narežite na pola kolutića, dodajte masline.
  3. Začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, paprom i soli.
  4. Pospite nasjeckanim peršinom. Dobar tek!

Broj porcija: 2.

Recepti za prvo jelo

Juha od leće sa špinatom

Svi znaju o prednostima leće, ali svježe kuhane juha od leće sa špinatom utažit će vam apetit i napuniti želudac, prije nego što osjetite. Uspješna kombinacija leće i špinata daje juhi bogat, karakterističan okus.
Sastojci:

  • špinat-120 gr.;
  • hrpa kopra;
  • korijen celera - 200 g;
  • zelena leća - 8 žlica;
  • luk - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje - 170 g;
  • hmelj-suneli-10 gr.;
  • mrkva - 1 kom .;
  • sirutka - 180 ml;
  • sol, šećer;
  • suncokretovo ulje;

Opis pripreme:

  1. Leću operemo. Stavite lonac (2 litre) na vatru i prokuhajte vodu, dodajte leću, smanjite vatru i kuhajte dok ne bude napola kuhana (ne više od petnaest minuta).
  2. Mrkvu ogulite i narežite na sitne trakice ili natromite na ribež.
  3. Nasjeckajte korijen celera.
  4. Nasjeckajte kopar s peršinom i špinatom.
  5. Luk izrežite na pola kolutića.
  6. Temeljito zagrijte tavu. U vruću tavu stavite mrkvu, luk i celer, dodajte suneli hmelj i pržite dok ne porumene.
  7. Bacite povrće u tavu s lećom.
  8. Nakon što ulijete sirutku i kiselo vrhnje, smanjite vatru na maksimalnu i kuhajte najviše deset minuta.
  9. Posolite, također malo pošećerite da sirutka ne zakiseli, dodajte nasjeckane začine i juhu promiješajte.
  10. Pustite da se kuha ispod poklopca i ulijte u tanjure, začinite kiselim vrhnjem i krutonima ili kruhom s češnjakom

Broj porcija:

Kineska juha s brokulom i ribljim okruglicama

Kineska kuhinja Poznat je po tome što se sve vrlo brzo priprema. Ovaj lagani nije iznimka. kineska juha s ribljim okruglicama (skuša) i brokulom čija priprema ne traje više od pola sata.

Sastojci:

  • brokula - 250 g;
  • svježe smrznuta skuša - 300 g;
  • bujon kocke – 2 kom.;
  • poriluk - 30 g;
  • čili papričica - 1 kom .;
  • kokošje jaje - 1 kom .;
  • morska sol, začini po ukusu.

Opis pripreme:

  1. Pa krenimo s mesnim okruglicama. File skuše odvojite od kostiju, skinite kožu, ribu jako sitno nasjeckajte ili mljeveno meso sameljite u blenderu, začinite sitno nasjeckanim porilukom i crvenom paprikom, dodajte žličicu morske soli.
  2. Mokrim rukama od mljevene ribe oblikujte male polpete. Kineska kuhinja je poznata prekrasno rezanje i mali, ali vrlo lijepi kulinarski proizvodi. Ćufte treba napraviti ne veće od oraha; kuhati ih na pari oko 3 minute.
  3. Brokulu razdvojite na cvjetove, kuhajte na pari 5 minuta pazeći da kupus omekša, ali zadrži zelenu boju.
  4. U tavu ulijte litru kipuće vode, dodajte dvije kocke pileće juhe (može se zamijeniti običnom pileća juha, ako imate zalihe), dodajte brokulu u juhu.
  5. Gotove staviti u juhu riblje okruglice te sitno nasjeckani zeleni dio listova poriluka. Posudu stavite na štednjak, juhu zakuhajte i odmah maknite s vatre.
  6. Kinesku juhu od brokule i mesnih okruglica poslužite toplu.

Broj porcija: 4

S juhom od celera

Juha pomaže u normalizaciji metabolizma, a kao rezultat toga, kalorije juhe se brzo sagorevaju i tijelo se čisti. Stoga, ako ne volite dijete, ali želite smršavjeti, pripremite dijetalnu juhu od celera!

Sastojci:

  • celer - 250 grama,
  • mrkva - 150 grama,
  • rajčice - 150 grama,
  • luk - 1 kom.,
  • kupus - 250 grama,
  • lovorov list– 2 kom.,
  • papar u zrnu - 4-6 kom.,
  • sol - po ukusu (ako je moguće, bolje je uopće ne dodavati).

Opis pripreme:

  1. Celer ogulite i narežite na sitne kockice.
  2. Ogulite, operite i sitno nasjeckajte luk.
  3. Ogulite i narežite mrkvu.
  4. Kelj operite i nasjeckajte.
  5. Rajčice operite i narežite na kockice.
  6. Sve povrće stavite u lonac.
  7. Zalijte vodom, dodajte lovorov list, papar u zrnu, sol i kuhajte 20-30 minuta dok ne omekša.

Broj porcija: 6

Krem juha od pečene bundeve s češnjakom

Krem juha od pečene bundeve je toliko aromatična i ukusna da je rijetko kad dovoljna jedna porcija ove krem ​​juhe od bundeve i u dobroj kombinaciji začina biti vrlo bogatog okusa, koje će začine pomoći poboljšati i naribani đumbir.

Sastojci:

  • bundeva - 400 gr;
  • češnjak - 3-5 češnja;
  • mrkva - 1 mala;
  • luk - 2 kom;
  • slatka paprika, mljeveni crni papar - po 0,5 žličice;
  • biljno ulje - 3 žlice. l;
  • šećer - 2 prstohvata;
  • đumbir (ribani korijen) – 1-1,5 žličica;
  • sol - po ukusu;
  • voda ili juha (pileća, povrtna) - 1 litra;
  • vrhnje ili kiselo vrhnje, bilje - za posluživanje juhe.

Opis pripreme:

  1. Glavicu češnjaka rastavljamo na režnjeve, bez guljenja. Bundevi odstranimo meku sredinu sa sjemenkama, koru odrežemo u tankom sloju. Narežite pulpu na male kockice ili ploške. Stavite u tepsiju ili stavite na lim za pečenje (treba ga namazati uljem). Stavili smo vruća pećnica, gdje bundevu i češnjak pečemo oko 20 minuta (dok bundeva ne omekša).
  2. U isto vrijeme počinjemo pripremati povrće za juhu. Luk prerežite na četiri dijela i nasjeckajte na tanke trakice. Mrkvu sitno narežite.
  3. U lonac s debljim dnom ulijte ulje i dobro ga zagrijte. Ubaciti luk, malo ga popržiti dok ne postane proziran, dodati dva prstohvata šećera da luk dobije okus karamele.
  4. Dodajte mrkvu, miješajući, pržite povrće bez promjene boje dok ne omekša.
  5. Ostavite mrkvu i luk da se pirjaju na laganoj vatri i vratite u bundevu. Izvadite posudu iz pećnice i provjerite je li povrće pečeno. Nemojte izlijevati sok koji je pustila bundeva; i on će otići u juhu. Neka se češnjak malo ohladi.
  6. Mrkvi i luku dodajte začine, promiješajte i zagrijte dok se aroma ne pojača.
  7. Povrću dodajte pečenu bundevu. S češnjaka očistite ljuske i također dodajte povrću.
  8. Dodajte vodu ili juhu, pokrivajući povrće. Posolite po ukusu. Pustite da se juha na laganoj vatri digne na temperaturu. Čim počne kuhati, smanjite vatru na vrlo nisku. Kuhajte juhu 10 minuta dok povrće ne bude spremno.
  9. Na samom kraju kuhanja u buduću krem ​​juhu utrljajte oguljeni korijen đumbira. To je slučaj ako se nitko ne protivi prisutnosti đumbira u juhi. Ako netko ne voli, bolje je naribati đumbir i dodati ga pojedinačno u tanjure prilikom posluživanja juhe.
  10. Procijedite juhu kroz cjedilo. Po potrebi povrće sameljite blenderom (ako pire od povrća jako gusta) razrijediti juhom. Ulijte sadržaj blendera u lonac s juha od povrća, promiješati. Probajte sol i prilagodite okus ako je potrebno.
  11. U juhu možete odmah dodati vrhnje i zagrijati (nemojte kuhati!) ili prije posluživanja staviti vrhnje ili kiselo vrhnje u tanjure. Posipati krem juha od bundeve začinsko bilje, prstohvat začina i poslužite s krutonima ili krekerima. Dobar tek!

Broj porcija: 6

Recepti za topla jela od mesa:

Ukusni kotleti od mljevenog mesa s heljdom

Ako ne znate što skuhati od jučerašnje kaše, koju očito nitko neće jesti, pripremite kotlete s heljdom i mljevenim mesom. Vrlo ukusno, ekonomično i niskokalorično jelo.

Sastojci:

  • kuhana heljda - 1 žlica;
  • mljevena piletina ili meso (govedina, svinjetina ili kombinirano) – 400 g
  • svježe ili sušeni kopar– 1 grozd
  • izbor kokošje jaje– 1 komad;
  • sol i papar - na okus
  • mljeveni krekeri - za pohanje
  • Malo biljno ulje za podmazivanje pleha.

Opis pripreme:

  1. Heljda se mora kuhati dok ne bude spremna. Ako već imate spremna heljda, zatim automatski preskočite ovaj korak. Heljdu dobro operite i razvrstajte. Stavite u lonac i prelijte čista voda. Zakuhajte i kuhajte dok ne omekša, oko pola sata ili malo manje. Također je potrebno pripremiti mljeveno meso ako imate mesa. Samljeti ga u stroju za mljevenje mesa. Bit će ukusno i sočno ako uzmete jednake dijelove svinjetine i govedine. Ali i od mljevena piletina Također će ispasti ukusno i ne suho. Zatim operite i dobro nasjeckajte zelje. Ja sam koristila kopar i zeleni luk. Ali mogu se koristiti i druge vrste zelja.
  2. Pomiješajte sve pripremljene sastojke. Umutite 1 veliko kokošje jaje ili dva manja. Dodajte sol, papar i češnjak po ukusu. Ako nemate sušeno, možete koristiti svježe, sitno ga nasjeckati nožem ili provući kroz posebnu prešu.
  3. Mljeveno meso za kotlete pomiješajte s heljdom. Trebalo bi ispasti homogeno. Mijesite dok ne postane gušće i ne raspada se prilikom oblikovanja pljeskavica.
  4. Oblikujte male loptice i spljoštite ih. Ali možete napraviti i tradicionalni izduženi oblik kotleta. Umotajte ih krušne mrvice. Možete ih koristiti umjesto njih pšenično brašno ili nasjeckane zobene pahuljice.
  5. Lim za pečenje ili tepsiju obložite papirom za pečenje. Podmažite ga malom količinom biljnog ulja. Stavite kotlete s heljdom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pecite kotlete u pećnici oko pola sata (može i malo duže).
  6. Da ne zagori, možete pokriti folijom i ukloniti 7 minuta prije kraja pečenja. Tada će se pojaviti zlatno smeđa korica.

Broj porcija: 2-3

Svinjski kotleti u pećnici

Predlažem da odustanete danas pohano meso a svinjske kotlete skuhajte u pećnici. Recept s fotografijom pomoći će vam da izbjegnete poteškoće u pripremi jela. Iako su vrlo jednostavni za pripremu, s njima se može nositi i početnik.

Sastojci:

  • svinjski but ili pečenica - 500 g;
  • vinski, jabučni ili balzamični ocat - 5-6 žlica. l.;
  • kečap ili umak od rajčice– 2 žlice. l.;
  • biljno ulje - 3-4 žlice. l.;
  • granulirani šećer - 1 žličica;
  • kokošje jaje odabrane kategorije – 1 kom.;
  • mlijeko – 100-150 ml sol – po ukusu;
  • mljeveni crni papar - prstohvat
  • sušeni češnjak - po ukusu
  • mljeveni krekeri (kukuruzno brašno) - za pohanje.

Opis pripreme:

  1. Za pripremu kotleta po ovom receptu potrebno vam je meso sa stražnje strane trupa, odnosno lungića ili buta, s malo masnoće. Drugi dio će učiniti kotlete malo žilavim. Svinjetinu narežite na porcije.
  2. Svaki komad svinjetine lagano izlupajte batom. Kako biste izbjegli trganje kotleta, to možete učiniti kroz prozirnu foliju.
  3. Pripremite marinadu. Pomiješajte ocat, kečap ili aromatični umak od rajčice, šećer i biljno ulje. Ostale začine i sol za sada nema potrebe dodavati.
  4. Promiješati. Ja sam koristila tamni balzamični ocat pa je marinada bila dosta tamna. Ali na odličan okus Nije utjecalo na rezove.
  5. Stavite meso u posudu ili zdjelu. Ulijte marinadu i ravnomjerno je rasporedite po kotletima. Pokrijte spremnik poklopcem ili pokrijte filmom. Ostaviti da se marinira sobna temperatura 60 minuta. I onda stavite u hladnjak na još nekoliko sati ili odmah krenite s pohanjem i pečenjem.
  6. U blago zagrijano mlijeko umutiti jaje. Dodajte sol i začine.
  7. Miješajte dok ne postane glatko.
  8. Krušne mrvice odn kukuruzno brašno izlijte na ravni tanjur. Svaki kotlet umočite u smjesu mlijeka i jaja i premažite pohanjem.
  9. Tepsija odn veliki oblik Za pečenje prekrijte papirom za pečenje. Podmažite tankim slojem biljnog ulja. Stavite pohane kotlete u jednom sloju. Pecite u zagrijanoj pećnici do kraja. Prvo pecite na temperaturi od 220-200 stupnjeva, nakon 10 minuta smanjite vatru na 180 i pecite oko 10-15 minuta.
  10. Spremnost provjerite na najdebljem komadu mesa. Ako prilikom rezanja izlazi bistri sok, svinjski su kotleti spremni za pečenje. Mogu se poslužiti.

Broj porcija: 6

Ćufte sa umak od rajčice u laganom štednjaku

Jelo je apsolutno nepretenciozno, ali ispada ukusno. Ne sumnjam da će vaša obitelj tražiti više.

Sastojci:

Za mesne okruglice:


Za umak:

  • luk - 1 veliki luk;
  • mrkva – 1 kom. srednje veličine;
  • pasta od rajčice (koncentrirana) - 40 g;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni papar - po ukusu;
  • mljeveni korijander– prstohvat;
  • filtrirana voda - 1 staklo.

Opis pripreme:

  1. Prvo je potrebno skuhati rižu. Temeljito ga isperite pod mlazom hladne vode i kuhajte dok ne omekša. Ili gotovo do kraja. Glavna stvar je da se riža ne pretvori u kašu. Budući da će se za pripremu jela koristiti multicooker, rižu možete skuhati u njemu. Pogotovo ako imate unaprijed instaliran program za kuhanje riže. Gotova riža Malo ohladite prije dodavanja ostalim sastojcima.
  2. Trebat će vam dosta luka da ga bude i za umak i za same polpete. Stoga uzmite ili jedan veliki luk ili nekoliko malih. Luk sitno nasjeckajte i odmah prepolovite da se ne zaboravi.
  3. Operite, osušite i nasjeckajte malu vezicu svježeg kopra. Zeleni će okus mesnih okruglica učiniti originalnijim.
  4. Ogulite jedan ili par (ovisno o tome koliko volite ovaj ljuti začin) češnjeva češnjaka i sitno nasjeckajte. Ili ga možete provući kroz posebnu prešu.
  5. Pomiješajte rižu mljeveno meso, nasjeckano začinsko bilje, češnjak, mljeveni crni papar, sol, jaja. Mljeveno meso dobro izmijesite i istucite da se polpete ne raspadnu dok se kuhaju u sporoj posudi.
  6. Od mljevenog mesa oblikujte polpete. Pravim ih u obliku malih kuglica.
  7. Uvaljati ih u malo brašna. Podmažite zdjelu multivaca biljnim uljem. Postavite način rada "Prženje" na 5 minuta. Pržite polpete s jedne strane 2,5 minute i isto toliko s druge strane.
  8. Paralelno s prženjem možete krenuti s pripremom umaka. Mrkvu narežite na tanke trakice ili je naribajte na krupnije ribež. Nema velike razlike.
  9. Pomiješajte ga s prethodno nasjeckanim lukom. Dodati pasta od rajčice, sol, mljeveni korijander i papar. Ako je pasta previše kisela, uravnotežite njen okus malim prstohvatom šećera.
  10. Budući umak razrijedite vodom. Temeljito promiješajte.
  11. Zapečene mesne okruglice prelijte umakom. Zatvorite poklopac uređaja. Odaberite način rada "Gašenje". Kuhajte mesne okruglice u laganom kuhalu s umakom na ovom programu 20 minuta.
  12. Kada se oglasi zvučni signal i otvorite poklopac, imat ćete mekane, ukusne i zasitne mesne okruglice s gustim umakom od rajčice.

Broj porcija: 6

Pileći zrazy s gljivama u pećnici

Pripremiti piletina zrazyŠampinjone je najlakše peći u pećnici, kako ne biste trošili dodatne masnoće koje su nepoželjne na dijeti. Ukusna jela možete nadopuniti salatom od povrća i ne brinuti o dodatnim kalorijama.

Sastojci:

  • 1 veliki pileći file;
  • 2 jaja;
  • 1 prstohvat soli i mješavina paprika;
  • 200 g šampinjona;
  • 1 žličica maslinovo ulje;
  • 1 luk;
  • 30 g tvrdi sir nizak sadržaj masti.

Opis pripreme:

  1. Šampinjone operemo i narežemo na ploške.
  2. Očišćeni luk narežite na krupnije kockice.
  3. Za 0,5 žličice. maslinovog ulja, na jakoj vatri popržite luk dok ne porumeni uz stalno miješanje.
  4. Na luk dodamo nasjeckane gljive, posolimo i popaprimo - gljive će odmah dati puno soka, bez smanjenja vatre, stalno ih miješati dok vlaga potpuno ne ispari.
  5. Dodajte naribane gljive fino ribež sira i pomiješajte.
  6. Pileći file propasirati kroz blender i posoliti.
  7. U fil dodati par jaja i umijesati gotovo mljeveno meso.
  8. Na mokri tanjur stavite žlicu mljevenog mesa i na to stavite malo nadjeva od sira i gljiva.
  9. Nadjev prekrijte drugom žlicom mljevenog mesa, mokrim rukama oblikujte kotlet i stavite ga u lim za pečenje obložen folijom (foliju namažite s 0,5 žličice maslinovog ulja).
  10. Ponavljamo postupak, postavljajući zrazy na određenoj udaljenosti jedan od drugog.
  11. Peći na 200 stupnjeva. Nakon 25 minuta, zrazy s gljivama bit će spremni - postat će ružičasti na vrhu i imati laganu koricu na dnu.
  12. Poslužite zrazy vruće, uz jelo ide salata od svježeg povrća i celera.

Broj porcija: 4-6

Riblji recepti

Skuša na žaru u mikrovalnoj pećnici

Ako trebate pripremiti jelo, kako kažu, „na brzo rješenje", a zatim skuša na žaru u mikrovalnoj pećnici, recept s fotografijom koju nudimo, upravo je to. Pečenje ribe na roštilju vrlo je lako i jednostavno, a što je najvažnije, vrlo brzo. Osim toga, dovoljno je jeftino jelo, a ne danas, ovo je važno za mnoge obitelji.

Sastojci:

  • skuša (velika) - 2 komada;
  • limun - 1 komad;
  • bilo koji začini za ribu (u ovoj majstorskoj klasi koristili smo mješavinu soli, sušeni češnjak, bosiljak, bijela gorušica, đumbir, majčina dušica, peršin i luk) - 1,5-2 žličice
  • granulirani šećer - ½ žličice
  • sol - 1-2 prstohvata;
  • mljeveni crni papar - 1/3 žličice.

Opis pripreme:

  1. Skušu je potrebno isprati pod tekućom vodom, odrezati glavu, očistiti i dobro oprati iznutra. Pomiješajte sve začine u posudi. Zatim obilno istrljajte ribu izvana i iznutra te je također poškropite sokom od svježe iscijeđenog limuna.
  2. Ostavite sve pola sata da se skuša dobro marinira. Zatim stavite ribu na roštilj.
  3. Zatim pripremljenu skušu stavite u mikrovalnu. Pecite u režimu super grill (dupli gril) dok nije potpuno pečeno.
  4. Nakon otprilike 14 minuta, skuša pečena u mikrovalnoj pećnici bit će spremna i imat će jedva primjetnu divnu koricu.
  5. Sada se skuša mora izvaditi iz pećnice i prije rezanja porcionirani komadi, pustite je da leži samo nekoliko minuta.
  6. Skuša kuhana na žaru mikrovalna pećnica, spreman!

Glavna i najvažnija prednost kuhanja ribe metodom roštilja je da tijekom kuhanja traje višak masnoće, što vam omogućuje da ovo jelo uvrstite u kategoriju dijetetskih. U isto vrijeme, riba ispada prilično sočna i nježna. Kao rezultat toga, vi i vaša obitelj postajete zdravi, zadovoljni i jelo s malo masnoće S neobičan okus I suptilna aroma začin

Broj porcija: 4

Riblji kotleti kuhani na pari

Ovaj se recept može sigurno klasificirati kao dijetetski, za dječji stol učinit će također. Riblji kotleti kuhani na pari – odličan način"rastovariti" nakon dugotrajnih praznika. Nutritivna vrijednost Oni su prilično visoki, ali njihov sadržaj kalorija je nizak. Sastojci nisu odabrani na ovaj način slučajno. Budući da je filet oslića prilično suh, morate tražiti načine kako ga učiniti sočnijim.

Sastojci:

  • 2 ribe (oslić),
  • 200 g trbuha lososa;
  • 1 kokošje jaje;
  • 1 luk;
  • 2 slatke paprike;
  • 3 žlice. brašno;
  • 0,5 žličice sol;
  • začini;
  • limun i začinsko bilje - za posluživanje.

Opis pripreme:

  1. Uzmite dva trupa oslića srednje veličine i obradite ih. Uklonite kožu, podijelite uzduž linije grebena i odaberite sjemenke.
  2. Trbušnice lososa također ogulite, provjerite ima li kostiju i narežite ih na komade.
  3. U posudu multipraktika stavite komade fileta, potrbušine lososa, oguljeni i na nekoliko komada izrezan luk. Može se učiniti mljevena riba i pomoću stroja za mljevenje mesa, električnog ili ručnog. Naravno, kombajn će uštedjeti mnogo vremena i truda.
  4. Dodajte sol, začine i umutite kokošje jaje. Općenito, bolje je razbiti jaje u poseban tanjurić kako biste bili sigurni da je svježe. Zatim ulijte u zdjelu kombajna.
  5. U zdjelu dodajte prosijano pšenično brašno.
  6. Počinjemo mljeti sve sastojke u homogeno mljeveno meso. Zbog trbuščića će poprimiti nježnu ružičastu nijansu.
  7. Slatku papriku ogulite i operite, narežite na sitne kockice. Možete uzeti svježe povrće ili smrznuti.
  8. Komadiće paprike umiješajte u mljevenu ribu.
  9. Zdjelu kuhala na pari prekrijte prozirnom folijom ili folijom kako tijekom kuhanja na pari iz kotleta ne bi iscurio sok. Mokrim rukama oblikujte kotlete i stavite ih u kuhalo na pari. Pokrijte i postavite tajmer na 40 minuta.
  10. Nakon zvučnog signala pažljivo otvorite poklopac i ostavite riblje kolače da se malo ohlade. Zatim ih prebacite u posudu i poslužite uz bilo koji prilog: povrće, riža od rajčice, zelje.

Broj porcija: 4

Losos pečen u tijestu
e

Sastojci:

  • Losos - 500 g
  • Kiselo vrhnje - 50
  • Pileće jaje - 2 kom
  • Dijon senf - 1 žličica
  • Mljevena paprika - po ukusu
  • Sol - po ukusu
  • Mljeveni crni papar - po ukusu

Opis pripreme:

  1. Losos narežite na porcije.
  2. Začiniti, posoliti.
  3. Pripremite tijesto. Da biste to učinili, umutite jaja, senf, kiselo vrhnje i začine.
  4. Umočite komade ribe u tijesto.
  5. Stavite u posudu za pečenje.
  6. Peći na 190 stupnjeva 15-20 minuta.

Recept za "Losos pečen u tijestu" je spreman, dobar tek!

Broj porcija: 2

Pompano riba s povrćem

Pompano riba je vrlo slična iverku i također je pljosnata. Ovdje prestaju sličnosti. Riba na jastuk od povrća U pećnici po ovom receptu ispadne sočna, mekana i nema miris mora kao skuša.

Sastojci:

  • tikvice 100 gr;
  • 1 mrkva;
  • 1 riba pompanito;
  • mladi krompir 150 ram;
  • biljno ulje - izborno;
  • crni papar;
  • limun;
  • sol.

Opis pripreme:

  1. Mlade tikvice bez guljenja narežite na kolutiće.
  2. Mladu mrkvu narežemo na široke trakice; za to je prikladno koristiti sjeckalicu.
    Ako mrkva više nije mlada naribajte je na sitno ribež.
  3. Pompano riba je po sjaju slična haringi – ali nema miris. Odmrznite (možete i potpuno), operite i osušite papirnatim ručnikom.
  4. Odrežite glavu sa škrgama i izvadite utrobu. Na moje iznenađenje, količina iznutrica je minimalna.
  5. Narežite pompanito ribu na velike porcije.
  6. Mladi krumpir kuhajte do pola, a obični krumpir dok ne omekša.
  7. Tikvice i mrkvu dinstati u malo vode, povrće ohladiti.
  8. Kalup namažite biljnim uljem ili ulijte nekoliko žlica vode.
    Na dno posude za pečenje stavite krumpire i pospite solju i svježe mljevenim paprom.
  9. Stavite sloj tikvica i sloj mrkve. Za ljepotu pirjana mrkva zarolajte u kolutiće, okus se ne mijenja, ali će se izgled jela odmah promijeniti.
  10. Stavite komade ribe.
  11. Pospite ribu solju i paprom po želji.
  12. Pecite ribu s povrćem 25-30 minuta dok ne bude kuhana. Ako se koža ribe može lako probušiti čačkalicom i iz rupe iscuri juha, riba je gotova.
  13. Limun narežite na kolutiće i svaki kolut prerežite.
    Stavite limun između komada ribe ili na same komade.

Ribu poslužite isključivo toplu, uz salata od povrća, uz izdašan domaći kruh ili domaće kisele krastavce. Dobar tek!

Broj porcija: 1

Dijete su najviše poznata metoda mršavljenja u cijelom svijetu. Obično traje od 3 do 7 dana, au rijetkim slučajevima i do 14 dana. Ne može svatko izdržati takav test. Ali možete smršavjeti bez odricanja od određene hrane. Recepti za mršavljenje, koji se temelje na načelima pravilne prehrane, pomoći će ne samo zadržati težinu pod kontrolom, već i izgubiti je bez opasnosti po zdravlje.

Dijetalna prehrana pomaže ne samo smanjiti prekomjerna težina bez štete, ali i pomlađuje tijelo. Masne naslage postupno će početi nestajati, a vaše raspoloženje postajati sve bolje. I neka kilogrami odlaze malo sporije, ali uz pravilnu prehranu neće se vratiti.

Bilješka

Priče o tome kako ljudi mršave u nekoliko dana samo su legende. Za ovo treba vremena. Pravilnom prehranom polako, ali sigurno gubite na težini.

Nemojte pretpostavljati da su obroci za mršavljenje nužno neukusni. Uostalom, recepti za mršavljenje uključuju upotrebu proizvoda koji sadrže minimalnu količinu kalorija. Ali prije nego što prijeđete na ovu vrstu prehrane, trebali biste shvatiti da broj potrošenih kalorija nužno mora biti manji od broja potrošenih.

Recepti za mršavljenje zahtijevaju određena ograničenja u načinu pripreme. Morat ću odustati pržena hrana u tavi i prodinstaju. Ali postoje mnoge druge metode kuhanja gurmanska jela. Proizvodi se mogu kuhati, kuhati na pari, pirjati.

Ograničenja

Oni koji mršave trebaju povećati potrošnju:

  • žitarice;
  • povrće;
  • voće;
  • mahunarke;
  • mliječni proizvodi;
  • salate;
  • svježe povrće;
  • voće;
  • jela od plodova mora.

Nije dopušteno više od jedne žličice soli dnevno. Ne morate se odreći slatkiša, ali količina ne smije biti veća od jedne porcije dnevno.

Samo napomena. U procesu mršavljenja vrijedi jedno sjajno pravilo: što više prirodni proizvodi u vašoj prehrani, brže gubite na težini.

Najjednostavniji recepti za mršavljenje

Voda s limunom i limetom

Uzmite pravilo da popijete jednu čašu vode s kriškom limete ili limuna. Takva voda ne samo da čisti tijelo, već i ubrzava metabolizam.

Uvarak zobi

Koristeći izvarak od zobena kaša lako možete izgubiti do 3,5 kg u samo 10 dana. Za pripremu takvog proizvoda za mršavljenje trebat će vam jedna i pol čaša zobenih pahuljica i jedna i pol litra vode (temperatura ne veća od sobne). Pomiješajte vodu s brašnom i kuhajte na laganoj vatri nekoliko sati. Procijedite kroz gazu, zatim sameljite zob i vratite ih natrag. Kuhajte još tridesetak minuta, zatim ohladite i dodajte med. Stavite piće u hladnjak. Da biste mu poboljšali okus, dodajte mu sok od grejpa.

Kefir koktel

U čašu kefira dodajte prstohvat cimeta i malo mljevene crvene paprike. Popijte ujutro natašte. Trenutačno ubrzava metabolizam.

Juha od rajčice

Dva krompira srednje veličine i 200 g telećeg mesa skuhajte u litri vode. Kada je juha kuhana, morate dodati rajčice (400 g) bez kože. U juhu možete dodati i mali luk. Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.

Juha od tikvica

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata za juhu za mršavljenje. Tikvice treba narezati na sitne kockice i potom skuhati. Nakon što su tikvice omekšale, uzmite blender i ispasirajte ih. Pire juhu prokuhajte dvije minute i možete poslužiti.

Tepsija od skute

Svježi sir (300 g) dobro izgnječiti i dodati dvije žlice griza i isto toliko šećera, pomiješati s grožđicama (1 žlica). Cijelu smjesu stavite u kalup koji prethodno morate namazati uljem. Za pečenje tepsije u pećnici će vam trebati pola sata, a u mikrovalnoj nešto manje od deset minuta.

Kuhani pileći file

Uzmite pileće meso (file), sol sa začinima (samo po ukusu), jednu glavicu luka i pola mrkve, grančicu kopra i grančicu peršina. File treba oprati i preliti vodom, ostaviti na jakoj vatri dok ne prokuha, ne zaboraviti skidati pjenu. Dodajte preostale sastojke u tavu i kuhajte još pola sata. Ostavite da se strmi ispod poklopca još 10 minuta.

O mliječnim proizvodima

Da biste izgubili težinu, svakako biste trebali diverzificirati svoj jelovnik mliječnim proizvodima. Za učinkovito skidanje suvišnih kilograma važno je svaki dan konzumirati svježi sir, mlijeko i kefir.

Kako jednostavno prijeći na dijetalnu prehranu?

Mnogi ljudi počinju s dijetom u ponedjeljak, ali sa stajališta nutricionista to je pogrešno mišljenje. Najbolje je prijeći na pravilnu prehranu u subotu ili nedjelju. Obično se vikendom lakše prilagoditi nova opcija prehrana. Uostalom, nećete biti ometeni poslom i ostalim svakodnevnim aktivnostima. Imat ćete puno slobodnog vremena za sastavljanje jelovnika za sljedećih 7 dana. Samo nemojte ovih dana planirati izlete izvan grada ili sastanke s prijateljima.

Ispod je približan izbornik za mršavljenje za tri dana.

Prehranadan 12. dandan 3
DoručakTepsija sa svježim sirom, narančom, kavom (možete dodati cimet i mlijeko)Zobene pahuljice, jabuka, kava (možete dodati mlijeko)Heljdina kaša, salata od povrća, zeleni čaj
RučakNemasni svježi sir i suhe mareliceJogurt i jabukaKoktel od nemasnog mlijeka i banane
VečeraJuha od riječne ribe, pečena piletina, salata od povrćaRiblji kotlet na pari, pileća juhaJuha od rajčice, sok od repe, heljdina kaša sa šparogama
Popodnevni snackDvopek i dva kivijaBademi (ne više od 25 komada)Nemasni svježi sir i šaka orašastih plodova
VečeraPečena svinjetina s povrćem, biljni čajPečena riba, lagana salata povrće, biljni čajPečeni pileći file, grilovano povrće, čaj u koji možete dodati mentu i krišku limuna

Samo napomena. Nemojte mršavljenje učiniti glavnim smislom svog života. učiniti racionalna ishrana njegova sastavna komponenta.

video - Recepti za mršavljenje

Je li moguće jesti ukusna jela a ne dobiti višak kilograma? Ovaj teško pitanje tiče se i muškaraca i žena. Uostalom, nije svatko u stanju izdržati dijetu s neslanim žitaricama, kuhano povrće i kefir noću. Ispada da prelaskom na dijetalnu prehranu možete izgubiti težinu i diverzificirati svoju prehranu svim vrstama dobrota.

Dijetalna jela su niskokalorična jela koja ne samo da vam pomažu u održavanju figure i poboljšavaju vaše blagostanje, već imaju i izvrsna kvalitete okusa.

Prva jela za mršavljenje

Sjetite se kako su nas majke i bake hranile bogati boršč, govoreći da ne možete bez prvog jela? Ima istine u ovome. Uostalom, prva jela pripremaju tijelo za pravilnu probavu hrane. Naravno, sada mnogi ljudi zamjenjuju juhu ili juhe od kupusa sok od povrća, boreći se za tanak struk. Ali možete pripremiti niskokalorično prvo jelo.

Juha od povrća s gljivama

Osnova juhe je juha od krumpira i povrća.

  • Uzmite tri srednja gomolja krumpira, 300 gr. bilo koje gljive, jedna mrkva, pola luka.
  • Sve očistite, sitno nasjeckajte nožem i stavite u lonac. Napunite litrom vode.
  • Kuhajte pola sata, 5 minuta prije spremnosti, ulijte pola čaše 15% vrhnja u juhu. Posoliti po ukusu.

Riblja juha s mesnim okruglicama

Trebat će vam: dvije ribe srednje veličine, glava luka, stabljika poriluka, pola limuna, čili papričica, sol.

  • Ribu očistite, narežite na komade, stavite u lonac, prelijte s 2 litre vode. Tu stavite očišćeni luk, dva lista lovora i 3 zrna crnog papra.
  • Kuhajte ribu 20 minuta. Izvadite komade, očistite ih od kostiju i kože, a juhu procijedite.
  • Samljeti pulpu u blenderu, dodati nasjeckani ljuta papričica i stabljike poriluka. Dodajte malo soli.
  • Od mljevenog mesa napravite male polpete i stavite ih riblja juha, zagrijavajte na laganoj vatri 5 minuta.
  • Gotovu juhu začinite limunovim sokom i nasjeckanim začinskim biljem.


Ljetna okroshka s kefirom

Idealno jelo za vruće vrijeme je okroshka. Prilikom pripreme domaćice koriste različite proizvode, poštujući njegove proporcije. Ali kako bi smršavili, pokušavaju napuniti hladnjak nemasnim kefirom.

  • Kuhani krumpir i jaja oguliti.
  • Pranje svježi krastavci, hrpa rotkvica, zeleni luk, kopar.
  • Sve izrežite, sipajte u duboku zdjelu, posolite, prelijte kefirom. Ako ne možete bez mesa, okroški dodajte kuhana pileća prsa.


Glavna jela za mršavljenje

Glavna jela sastavni su dio dijetalne prehrane, ako je koristite nemasna riba, piletina, puretina, teletina.

Rolice od pilećeg filea

Za kuhanje trebat će vam: 400 gr. pileći file, nemasni svježi sir – 1 šalica, suhe šljive – 8 komada. Orasi i začini - po ukusu.

  • Piletinu narežite na ploške, istucite je, pospite solju i paprom.
  • Pomiješajte svježi sir s nasjeckanim suhim šljivama i orasima.
  • Dobivenom smjesom namažite jednu stranu tanjura, zarolajte rolice sa svježim sirom prema unutra, pričvrstite čačkalicama ili zavežite koncem.
  • Stavite komade u namašćeni lim za pečenje. Pecite u pećnici 30 minuta na 180°.


Omlet sa škampima

  • Na tavi 3 minute pržite luk narezan na kolutiće i 10 komada kozica.
  • U posudi umutiti dva jaja, 1/2 šalice mlijeka, žlicu umak od soje. Ovom mješavinom prelijte luk i škampe. Pokrijte posudu poklopcem. Pržite do kraja. Omlet stavite na tanjur i pospite naribanim sirom i nasjeckanim peršinom.


Salate za mršavljenje

Za dijetalne salate Možete uzeti bilo koje povrće i voće. Glavna stvar je koristiti jogurt, jogurt, biljno ulje i nemasno kiselo vrhnje kao preljeve.

Koktel salata u tri boje

Sastojci: avokado i paradajz po 2 komada, 200 gr. mozzarella, maslinovo ulje - 3 žlice. l, bosiljak, sol, mljevena crvena paprika - na vrhu noža.

  • Operite i ogulite avokado i rajčice.
  • Sve komponente narezati na kockice. Pomiješajte u zdjeli za salatu s maslinovim uljem.


Salata s preljevom od jogurta

Usitniti zeleni krastavac, slatka paprika, dvije rajčice, 7 rotkvica, češanj češnjaka, začinsko bilje. Začinite umak miješajući čašu jogurta, 1 žličicu. zrnasta gorušica, 50 gr. med


Deserti za mršavljenje

Čak i najukusniji ručak bez deserta bit će nepotpun. Kako bi ove slatke radosti bile ukusne i zdrave, pripremite ih od prirodnih proizvoda.

Čokoladni sir vanilija

Dvije čaše svježeg sira sameljite s 2 žlice. kakao i šećer, 0,5 žličice. soda, 100 ml mlijeka, 1/2 pakiranja vanilina. Tucite smjesu u mikseru, zatim zagrijavajte, miješajući, u zdjeli za izlijevanje dok ne postane glatka. Smjesu prebacite u posudu i ohladite u hladnjaku. Nakon tri sata stavite u zdjelice i izmrvite ribanom čokoladom.


Sorbet od jabuka

  • Ogulite dvije jabuke, narežite na komade, stavite u blender. Dodajte 100 ml vode, 70 gr. Sahara. Miksajte dok ne postane glatko.
  • Posebno pjenasto izraditi bjelanjak i dodati u kaša od jabuka. Smjesu prebacite u posudu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 2 sata. Poslužite u zdjelicama, ukrašeno voćem.


Sva predstavljena jela jednostavna su za pripremu, niskokalorična i ukusna. Njihovom konzumacijom normalizirat ćete crijeva, smanjiti kolesterol, obogatiti organizam vitaminima i, naravno, smršaviti. A u kombinaciji s jutarnjom tjelovježbom, šetnjom i zdravim snom, moći ćete kontrolirati svoju težinu, a time i zdravlje.

Recepti za dijetalna jela za mršavljenje koje svaka domaćica može pripremiti kod kuće! Dijetalni recepti za mršavljenje - jednostavno je i ukusno!

Niskokalorična dijetanajbolji način izgubiti težinu bez štete po zdravlje. Za razliku od ekspresnih metoda usmjerenih na brzo mršavljenje, kilogrami polako, ali sigurno padaju. U isto vrijeme, tijelo ne pati od nedostataka u prehrani i osoba se osjeća dobro. U većini recepata nema soli i šećera, ali začini nadoknađuju okus. U nastavku ponuđeni recepti osiguravaju gastronomski užitak u dijetnoj prehrani.

Načela zdrave prehrane prisiljavaju nas na pridržavanje određenih tehnologija pripreme hrane. Nije dopušteno prženje hrane.

Prioritet su jela pečena u pećnici, kuhana u sporom kuhalu, smoothieji, svježe salate, tople i hladne juhe bez toplinska obrada.

Prva jela

Lagane juhe dobro sagorijevaju masti. Začini ne samo da dodaju okus, već i pospješuju metabolizam.


Vegetarijanska juha od bundeve

Sitno nasjeckane kockice naranče, oguljene, bace se u kipuću vodu. Kuhati oko 10 minuta, samljeti mikserom. ljubavnici ljuti okusi dodajte fini crni papar, pola čaše nemasnog vrhnja. Umjesto papra mnogi ubacuju cimet i žlicu sira.

Juha od brokule

U litru hladne vode stavite veliku neoguljenu glavicu luka, 200 g brokule, mrkvu, korijen celera i lovorov list. Glava se uklanja iz gotove juhe, masa se zdrobi dok ne postane homogena i posipa začinskim biljem. Za aromu se dodaje češnjak i nekoliko zrna papra. Za okus - žlica biljnog ulja.

Gazpacho

Za vrućeg vremena bolje je kuhati hladno španjolska juha. Sastojci:

  • 4 rajčice;
  • 2 krastavca;
  • 1 babura paprika;
  • gazirana voda;
  • žlica soka od limuna;

Paprika se stavlja u pećnicu ili drži na otvorenoj vatri dok ne pocrni, a zatim se ukloni gornji sloj. Mesnati dio se izreže i stavi u zdjelu blendera s rajčicama i krastavcima bez kožice. Ulijte 2 čaše vode, ubacite češnjak i pritisnite tipku stroja. U umućenu smjesu dodajte začinsko bilje, limunov sok, žlicu ulja, papar i origano. Poslužuje se s raženim krekerima.

Turska okroshka - ukusna juha za 3 minute

2 krastavca naribana na krupnije ribež, pomiješana s koprom, grančicom metvice ili svježi bosiljak, češnjak, pomiješajte s 2 šalice kefira ili jogurta. Rezultat je masa slična konzistenciji smoothieja.

Druga jela

Teletina, pileća prsa, kunić, nemasna govedina kuhana sa začinima ili pečena s povrćem.

Tepsija od piletine

U 100 gr pileća prsa oko 100 kcal. Za jelo je potrebno 500 g. U receptu:

  • luk, mrkva, paprika - po 1 komad;
  • sir - 50 g;
  • čaša jogurta;
  • biljno ulje - 2 žlice;
  • jaje.

Na dno multicooker posude stavite nasjeckano povrće i pospite začinima za piletinu. Na vrh stavite komade filea. Ulijte smjesu od fermentirani mliječni proizvod razmućenim jajetom ravnomjerno rasporedite sir. Odaberite program "Pečenje" 30 minuta. Ako se jelo priprema u pećnici, pecite na 180°C dok se ne pojavi korica.

Pirjana riba

Sadržaj kalorija ovisi o vrsti ribe. Energetska vrijednost jela variraju između 110-150 kcal. Dno tave debelo obložimo kolutićima luka, prelijemo žlicom ulja i upalimo vatru. Na vrh stavite sloj šalica od rajčice, pokrijte posudu poklopcem i pirjajte sadržaj 5 minuta. Zatim rasporedite ribu koja je marinirana u ulju, limunovom soku i začinima 60-30 minuta. Pirjajte 10-15 minuta. Poslužuje se uz salatu od povrća.

Skuša u foliji

U proteinsko jelo 130 kcal. Proizvodi: 1 riba, 2 l. jogurt, naranča, začini. Do sočna riba ne postane suha i bezukusna, natopljena je umakom i zamotana u duplu foliju. Najprije se očisti sredina, a sa strane se naprave duboki rezovi svakih 5 cm.

Maloj naranči ogulite koricu i iscijedite sok. Pripremite preljev: jogurt pomiješajte s protisnutim češnjakom, koricom citrusa, paprom i sokom. Zatim obilno premažite umakom, hermetički zatvorite u foliju i stavite peći 20 minuta. Poslužuje se s potočarkom, kineski kupus, ljuta mrkva.

Kuhana govedina

Sadržaj kalorija - ​​350 kcal u 2 obroka. Stavlja se 250 mesa hladna voda, nakon vrenja skinite pjenu. Kuhajte 1 sat s korijenom peršina i mrkvom. 10 minuta prije spremnosti dodajte lovorov list, češnjak i začine. Jede se toplo ili hladno s povrćem ili plakijom od celera.

Jela od povrća

Plakia recept. Sadržaj kalorija - 130 kcal / 100 g.

  • 200 korijena celera;
  • veliki luk;
  • 2 litre svaki biljno ulje, sok od limuna.

Očišćeno korijenje i luk se narežu i slažu u slojevima u zdjelu. Začinite uljem, prelijte kipućom vodom s limunom tako da tekućina prekrije povrće. Pirjati dok voda ne ispari.

Tepsija od tikvica

100 g - 115 kcal .

  • brašno – 50 g
  • mlijeko - 300 ml;
  • sir - 150 g;
  • jaja - 2 komada;
  • bijeli papar i prstohvat muškatnog oraščića.

U tavi otopiti žlicu maslac, pomiješan s brašnom. Nakon 2 minute ulijte mlijeko. Smjesa se drži na vatri dok se ne zgusne. Dok se umak hladi, narežite tikvice na trakice.

U ohlađenu smjesu mlijeka i brašna dodajte jaja, začine i pola količine sira. Na dno stavite 6 povrtnih ploški preklapajući i na njih prelijte žlicu umaka. Tikvice se slažu u slojevima dok se rezanje ne završi. Odozgo pospite sirom i stavite u pećnicu na 40 minuta.

Ratatouille

Za pripremu niskokaloričnog jela (90 kcal) trebat će vam:

  • 1 tikvica, paprika, patlidžan;
  • 4 srednje rajčice;
  • luk i češnjak;
  • par žlica suncokretovog ulja.

Povrće se izreže na krugove, naizmjenično stavlja u tavu. Luk i paprika se dinstaju u tavi, a na kraju se doda 1 nasjeckana rajčica. Povrće prekrijte masom, prelijte s pola čaše vode i stavite u pećnicu na sat vremena.

Što pripremiti za čaj

Lonac od svježeg sira savršeno utažuje glad i ubrzava metabolizam. Sadržaj kalorija - 95 kcal / 100 g.

  • svježi sir 1% - 200 g;
  • žlica mekinja i jogurta;
  • 1 jaje i 1 jabuka;
  • prstohvat vanilina ili cimeta.

U umućenu masu dodajte preostale sastojke, izmijesite, napunite kalup i pecite na srednjoj vatri 45 minuta.

Čokoladni kolač od sira

Desert sadrži samo 95 kcal. uzeti:

  • 15 g agar-agara ili želatine;
  • 2 pune kašike kakaa i meda;
  • 400 g seoskog svježeg sira;
  • 100 ml mlijeka s niskim udjelom masnoće.

Sredstvo za želiranje se prelije vodom i ostavi da nabubri. Zatim se posuda stavi na vatru, ulije mlijeko, zagrije dok se potpuno ne otopi i ohladi. Svježi sir umutite mikserom, u tankom mlazu u obrocima ulijte želatinu. Pritom se dodaju kakao, med i vanilin. Tekuća masa se ulije u springform, stavite u hladnjak. Nakon stvrdnjavanja ukrasiti svježe bobice.

Recepti za koktele za sagorijevanje masti

Birajte između 6 recepata. Sastojci se uzimaju po čaši tekućine.

  • Kefir + pola žlice cimeta i đumbira, prstohvat ljute papričice.
  • Kivi + 2 kriške limuna, menta.
  • Listovi metvice + 7 grana peršina.
  • Jabuka + ¼ limuna + 50 g tikvica + 2 cm korijena đumbira + krastavac + stabljika celera.
  • Jogurt + ½ grejpa + 4 velike kriške ananasa + 30 g sirovih sjemenki bundeve.
  • Jabučni ocat+ žlica meda, štapić cimeta.

Tehnologija pripreme: ulijte sastojke u čašu blendera i tucite. Dani posta provode se na smoothiejima, a umjesto grickalica konzumiraju se kokteli. Vlakna i tekućina ispunjavaju želudac i stvaraju osjećaj sitosti.

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Dijetetski recepti za mršavljenje

Juha za mršavljenje - dijetalno jelo za one koji žele jesti i istovremeno mršaviti. Jednostavna juha za mršavljenje nije samo lagana, već je i ukusna - učinit će svaku dijetu užitkom.

Salata "Brush" za mršavljenje

Salata "Brush" za mršavljenje učinkovit je i ukusan način da se riješite viška sastojaka. Jednostavan recept za salatu "Brush" za mršavljenje - napomena za one koji žele izgubiti težinu!

Okroshka - lagana, hranjiva, vitaminska juha, koji, osim toga, pomaže izgubiti višak kilograma. Volim okroshku i u rano proljeće uvijek idem na okroshka dijetu. Do sezone bikinija izgubim 3-4 kg.

Nakon čitanja naslova ove juhe O njegovoj namjeni ne bi trebalo ostati nikakvih pitanja. Ovaj recept za juhu od celera pomoći će onima koji mršave.

Pravilna prehrana- ključ mršavljenja i cjelokupnog zdravlja. Juha od luka za mršavljenje - savršen primjer nečeg ukusnog i u isto vrijeme zdravo jelo, koji poboljšava metabolizam i pomaže u mršavljenju.

Ako pažljivo pazite na svoju težinu ili se borite s... višak kilograma, Nudim vam vrlo ukusnu, hranjivu i niskokaloričnu juhu od leće za mršavljenje.

Svatko tko se zanima za dijete vjerojatno je čuo za juha od kupusa za mršavljenje kojoj se pripisuju naprosto čudesna svojstva. Reći ću vam kako ga kuhati.

Odat ću vam svoju malu tajnu - jednostavan recept. voda s limunom za mršavljenje. Vrlo ukusno piće, koju pijem svaki dan. Dobar element dijete za mršavljenje. Upoznajte nas! :)

Želite li ukusno jesti i ne bojati se viška kilograma ili trebate smršaviti? Onda predlažem tebe odlična opcija - juha od bundeve za mršavljenje.

Celer s kefirom za mršavljenje može se koristiti na dan posta na kefiru. Ako netko želi smršaviti, onda bez posni dani jednom svaka četiri dana nije dovoljno. Celer je vaš pomoćnik!

Svaka žena ne bi imala ništa protiv gubitka nekoliko kilograma viška. Juha od povrća za mršavljenje će vam u tome savršeno pomoći. No, nije samo zdrava, već je i vrlo ukusna – uvjerite se sami!

Lider među žele za mršavljenje! Mršavljenjem ovim želeom ne samo da ćete izgubiti višak kilograma, već i poboljšati svoje zdravlje. Dakle, pripremimo se zobeni žele za mršavljenje!

Ovo je divno ukusno i zdrava juha s minimalnim sadržajem kalorija i maksimalnim sadržajem vitamina. Pa, ako ste zadovoljni svojom težinom, onda se samo pripremite za to zajednička korist tijelo.

Kao što znate, ananas je niskokaloričan i ukusno voće. Za veći učinak mršavljenja potrebno je jesti svježi ananas nekoliko dana, "razrjeđujući" ga jelima koja sadrže konzervirani ananas.

Ova izvrsna juha pomoći će vam da svoju figuru održite u dobroj formi. Osim toga, savršena je za lagani ručak ili večeru u vrućem ljetnom danu, a uz to je nevjerojatno ukusna i zdrava.

Sok od celera za mršavljenje pun je vitamina i minerala. I tijelo troši mnogo više kalorija na njegovu probavu nego što je sadržano u celeru. Sok uklanja toksine i ubrzava metabolizam.

Mršaviš? Na usluzi vam je recept za juhu od rajčice za mršavljenje. Iz minimalna količina sastojci na jednostavan način pripremite hladnu juhu - i ukusnu i zdravu za mršavljenje.

boriti se sa prekomjerna težina zajedno s repom možete vrlo jednostavno, i što je najvažnije - bez posebna šteta za zdravlje. Odlično na našem današnjem meniju niske kalorijske pire juha od povrća i voća - ukusno i zdravo.

Naučila sam kako napraviti juhu od bundeve za mršavljenje od svoje prijateljice u jesen, kada sam je posjetila na tjedan dana. Samo je mršavjela. Pa što misliš? Bilo je učinka!

Postoji mnogo opcija za juhe od kupusa za mršavljenje. Obično, kada se trebam malo "rastovariti", pripremim ovu juhu od kupusa za mršavljenje - i sa zadovoljstvom je progutam. Ukusno i zdravo.

šparoge - neizostavan proizvod za one koji paze na svoju težinu: sadrži toliko malo kalorija da ga možete jesti u gotovo svim količinama! Nudim vam jednostavan recept za šparoge za mršavljenje.

Ako biramo dijetalnu hranu bez štete po naše zdravlje, onda niskokalorična jela napravljeni od heljde savršeni su. Danas na našem meniju - juha od heljde za mršavljenje.

predlažem ti divan recept juha za mršavljenje, koja će se savršeno nositi s osjećajem gladi, a pritom ne sadrži veliki broj kalorija, a uz to je nevjerojatno ukusna i aromatična.

Ako niste na strogoj dijeti, onda je ovaj recept za juhu od graška za mršavljenje savršen za vas. Bez štetnih sastojaka, samo dijetetski proizvodi.

Ako jako volite gljive, ali pazite na svoju figuru, onda je ovaj recept posebno za vas. Pripremit ćemo prekrasan juha od gljiva, vrlo lagan i koristan, koji neće naškoditi vašoj vitkoj liniji.

Jeste li znali da možete biti na dijeti, a opet jesti nevjerojatno ukusnu hranu? Ako ne, onda recept juha od pirea od rajčice za mršavljenje - obavezno pročitati.

Recept za juhu od špinata za mršavljenje - za sve koji su na dijeti. Neizostavno jelo za sve koji ne samo da žele zdravo jesti, već i vole zdrava hrana i želi smršaviti. Brzo i jednostavno se priprema.

Juha od rajčice za mršavljenje pomoći će vam da izgubite višak kilograma. Štoviše, ova juha je vitaminska bomba. Možete ga jesti ne samo za ručak, već i za večeru. Ne zaboravite se više kretati!

Ako težite idealnoj figuri, prvo morate uravnotežiti svoju prehranu. Juha od tikvica za mršavljenje savršena je za one koji žele održati svoje tijelo u izvrsnoj formi.

Salata od celera za mršavljenje dokazana je metoda u borbi protiv viška kilograma. Celer ima mnogo korisne tvari i svojstva, uključujući pomoć da izgledate sjajno i budete u dobroj formi!

Pire juha od povrća Vrlo je jednostavno pripremiti se za mršavljenje. Također će biti zanimljiv vegetarijancima ili osobama koje poste. Recept je jednostavan i jasan. Glavni sastojak karfiol, uvijek dostupan u trgovini.

Danas vam želim dati jednostavan recept za juhu od brokule za mršavljenje. Kao što znate, zeleno povrće potiče mršavljenje, pa zapamtite recept.

Ovaj recept za pripremu đumbira s češnjakom za mršavljenje možda se ne razlikuje po okusu, ali učinkovito sagorijeva masti i štiti imunološki sustav. Udvostručuje prednosti, a priprema se vrlo brzo!

Ova će juha osvježiti i okrijepiti vaš organizam, a postat će i odličan saveznik u borbi protiv viška kilograma. Nevjerojatno je jednostavan i niskokaloričan, a zahvaljujući krastavcima i začinskom bilju i zdrav.

Danas svi znaju da za mršavljenje morate jesti. Ali morate jesti pravu hranu. Želim vam reći kako napraviti juhu od povrća za mršavljenje. Ovu juhu treba pripremiti u malim obrocima i odmah jesti.

Recept za juhu od rajčice za mršavljenje - za ljubitelje dijeta i ne samo. Piment, celer i svijetla rajčica Oni ne samo da će vam pomoći izgubiti težinu, već će vam i podići raspoloženje.

Za vašu pozornost - klasični recept proso kaša, raširena po cijeloj Rusiji. Prosena kaša - izvrsno jelo za odrasle i djecu, koje bi svatko trebao znati skuhati.

Predstavljam vašoj pozornosti originalni recept pripremanje salate od ružičastog lososa - mislim da će vam se svidjeti neobična kombinacija crvena riba s jabukama, lukom i vrhnjem. Pogodno za one koji mršave!

Već odavno svi znaju za blagodati raznih svježih sokova, a ni svježi celer nije iznimka. A njegova glavna dobrobit je pospješivanje probave pa je idealan za one koji odluče smršaviti.

Evo recepta za pripremu vrlo jednostavne juhe sa delikatan okus celer. Osim celera, juha sadrži luk, maslac, juhu i začine. Juhu možete skuhati za sat vremena. Ova juha je također pogodna za mršavljenje.

Dobar recept krema od skute za tortu bit će korisna svima koji barem povremeno peku kolače kod kuće. Krema od skute Vrlo brzo i jednostavno se priprema za tortu - reći ću vam kako.

Ovo je jedno od omiljenih jela sve djece. A u isto vrijeme nije samo ukusno, već i dijetalno i zdravo. A uz pomoć multicookera sve se priprema lako i brzo.

Krompir sa sirom u laganom kuhalu je divan prilog na meso, koje se apsolutno lako može osamostaliti i kompletan obrok. Jako zasitno, jako ukusno, jako lijepo! preporucujem :)

4.6

Evo recepta za zobene pahuljice s mlijekom. Mnogi ljudi ne vole zobena kaša, jer je viskozan, gust i težak. To je zato što se odmah kuha s mlijekom. Pokušajte kuhati drugačije! ...više

4.4

Recept za heljdinu kašu. Ako heljdinu kašu pripremite prema istinski starom ruskom receptu, vaše će se mišljenje o njenom prekrasnom okusu zauvijek promijeniti.

Heljdina kaša - dobra i te kako samostalno jelo, i kao prilog. Koristite multicooker za pripremu heljdine kaše - jamčim vam izvrsne rezultate!



Učitavanje...Učitavanje...