Jedno od vrlo popularnih pića kojim se vole maziti ne samo znalci, već i svi s vremena na vrijeme. Jaka i vrlo ugodna aroma čini čaj izuzetno ukusnim. Međutim, koristi i štete ove arome, metode njezine ekstrakcije i upotrebe - malo ljudi zna za to.
Područja primjene bergamota
Bergamot je biljka citrusa koja pripada obitelji Rutaceae i nastala je križanjem naranče i citrona. Plodovi ovog stabla vrlo su slični običnim limunima, iako postoje i druge sorte.
U industrijsko mjerilo Ulje bergamota dobiva se iz plodova, lišća i grana, iako ga najviše ima u kori ploda. Ulje se zatim koristi u kozmetika ah, parfumeriji, u aromaterapiji, kuhanju ili kao aroma u čaju. Bergamot, čije su dobrobiti i štete poznate od davnina, ipak treba koristiti s određenim oprezom, jer ima neke kontraindikacije.
Korisna svojstva bergamota
Osim što pruža estetski i okusni užitak, bergamot ima i mnoga blagotvorna svojstva za organizam. Na primjer, ako dodate bergamot bilo kojem ulju, blagodati ulja će se povećati nekoliko puta, zahvaljujući analgetskim, antiseptičkim i sedativnim svojstvima biljke. Masaža s njegovom upotrebom ne samo da će ublažiti bol i ublažiti napetost mišića, već i značajno poboljšati stanje kože.
Ukapavanjem nekoliko kapi ulja bergamota u kremu, možete dobiti odličan lijek za liječenje raznih kožne bolesti, budući da ima i protuupalni učinak. Pomoću ove kreme možete se riješiti prištića, akni, staračkih pjega, apscesa, rana i posjekotina, opeklina itd. Osim toga, regulira rad lojnih žlijezda, umiruje kožu, sužava pore, djeluje dezodorirajuće i protugljivično učinak. Sve to čini bergamot nezaobilaznim suputnikom osoba s masnom ili mješovitom kožom.
Ipak, ulje bergamota najčešće se koristi u aromaterapiji - nekoliko kapi može ublažiti stres, opustiti i umiriti živčani sustav. Pomoći će vam da se riješite depresije, prevladate strahove i vratite samopouzdanje. U kombinaciji s lavandom, bergamot će umiriti i razbistriti um, aktivirati mentalne sposobnosti i pamćenje, što je posebno korisno prije važnog događaja: ispita, intervjua ili poslovnih pregovora.
Liječenje bergamotom
Prije upotrebe bergamota za liječenje bilo koje bolesti, čije dobrobiti i štete za oslabljeno tijelo još nisu u potpunosti proučene, svakako se trebate posavjetovati s liječnikom, jer biljka ima neke kontraindikacije i nuspojave. Na primjer, bergamot čini kožu bespomoćnom protiv aktivnih sunčeve zrake, što može uzrokovati opekline, osobito kod osoba s osjetljivom kožom. Stoga ne biste trebali koristiti kreme ili losione s ovim uljem prije izlaska van.
Ali postoje situacije u kojima korištenje ovog alata neće biti samo suvišno, već i vrlo korisno. To su svi upalni procesi u tijelu - od curenja nosa do cistitisa. Inhalacije s uljem bergamota ublažavaju oticanje nazofarinksa, olakšavaju disanje, čiste sinuse i snižavaju temperaturu.
Za liječenje spolnih infekcija, upala genitourinarni sustav Preporuča se koristiti tampone namočene u 2-3 kapi ulja bergamota i kupke kao dodatno sredstvo za suzbijanje problema.
U liječenju stomatitisa koristi se slaba otopina ulja bergamota: 1 kap na čašu tople vode.
Bergamot: dobrobiti i štete
Usprkos ogroman iznos razne pozitivni učinci, bergamot je u nekim slučajevima kontraindiciran. Uz individualnu netoleranciju kod nekih ljudi, bergamot se također ne preporučuje djeci mlađoj od 12 godina. Ako se koristi, šteta može biti veća od koristi, jer o tome nisu provedena ozbiljna istraživanja.
U nekim slučajevima ulje bergamota može utjecati na trudnicu, pa ga je bolje ne koristiti. Iako je vrlo korisno za mlade majke, jer poboljšava laktaciju.
Posebne tvari sadržane u bergamotu, furokumarini, mogu dovesti do pojave staračkih pjega s produljenom upotrebom ili predispozicijom za njih. Stoga, prije nanošenja kreme na lice ili problematično područje, trebate je testirati na zdravom dijelu kože.
Bergamot u kulinarstvu
U pripremi jela i pića bergamot se koristi kao začin. Njegovi listovi ili plodovi dodaju se isključivo u skladu s nečijim ukusnim preferencijama u bilo koje recepte: pečenje, slatkiše, meso i jela od povrća. Karakteristike okusa Takve se namirnice bitno mijenjaju jer bergamot ima vrlo intenzivan miris pa ga treba dodavati umjereno.
Bergamot se često dodaje likerima ili tinkturi, čime ih osigurava neobičan okus i aroma.
Ovisno o tome kako koristite bergamot, koristi i štete ovog voća bit će različite. Stoga biste trebali zapamtiti nekoliko jednostavnih pravila.
- Prije početka liječenja svakako se posavjetujte sa stručnjakom.
- Prije upotrebe isprobajte kozmetiku koja sadrži bergamot na zdravim i neoštećenim dijelovima kože.
- Ako pravilno provedena aromaterapija uzrokuje nelagodu (kašalj, otežano disanje, vrtoglavica), treba prekinuti daljnju upotrebu.
Prije nego što kupite ovo ulje za sebe ili članove obitelji, saznajte kako koristiti bergamot, recenzije stručnjaka, moguće kontraindikacije i značajke. Uostalom, jednostavna nepažnja može dovesti do neugodnih posljedica.
Bergamot je biljka iz porodice rutaceae, roda citrusa. Ovo aromatično voće dobiveno je križanjem naranče i citrona. Ovo je zimzeleno drvo čija visina doseže 10 metara. Bergamot cvjeta mirisnim bijelim ili ljubičastim cvjetovima. U studenom-prosincu plodovi kruškolikog ili okruglog oblika S kiselkasti okus. Bergamot je simbol talijanske pokrajine Kalabrije. Plodovi se koriste u parfumeriji, aromaterapiji, a listovi se koriste kao aroma za čaj.
Kemijski sastav bergamota
U sastavu ima puno bergamota vrijedne tvari, koji određuju korisna svojstva.
- vitamini E, C, A, folna kiselina;
- B vitamini;
- zasićene i nezasićene masne kiseline;
- bakra, željeza, mangana, cinka i drugih minerala.
Ovaj dijetetski proizvod, na 100 g bergamota samo 36 kcal.
Korisna svojstva bergamota i čaja s njim
Svježi bergamot kod nas je vrlo teško nabaviti. Čaj s bergamotom je češći; u ljekarnama se prodaje eterično ulje bergamota. Pogledajmo prednosti bergamota i korisna svojstva ovog citrusa.
- Bori se protiv prehlada i virusnih infekcija. Bergamot jača imunološki sustav, snižava temperaturu i pospješuje iskašljavanje sluzi pri kašlju.
- Redovita konzumacija čaja od bergamota poboljšava stanje kože, povećavajući njezinu elastičnost. Sužava pore, smanjujući intenzitet žlijezda lojnica. U ljetno vrijeme Posebno je važna upotreba takvog čaja.
- Jača strukturu kovrča, ima blagotvoran učinak na stanje kose i vlasišta. Kosa postaje mekana i podatna.
- U kojim drugim slučajevima pomaže bergamot? Svojstva citrusa proširuju se na živčani sustav. Ublažava tjeskobu, umor, poboljšava raspoloženje, pomaže u oslobađanju od depresije i stresa.
- Ako redovito pijete čaj od bergamota, možete poboljšati probavu i ubrzati metabolizam. Osoba počinje postupno gubiti težinu.
Upotreba bergamota
Bergamot se uspješno koristi u kuhanju, kozmetologiji, narodna medicina. Ranije se koristio kao antiseptik. Od njega se pripremao melem koji se dobro nosio s kožnim infekcijama i upalama kože. U davna vremena plod se rezao na dva dijela, a polovice su se stavljale na ozbiljne rane kako bi se zacijelile.
Čaj s bergamotom pomaže tijelu u borbi protiv infekcija, tonizira tijelo i poboljšava probavu. Preporuča se piti kod virusnih i prehlada. Eterično ulje se koristi u kozmetologiji. Dodaje se šamponima i proizvodima za njegu tijela. Ulje bergamota koristi se za stvaranje parfemskih kompozicija, dajući im nježnu, blago kiselkastu aromu.
Psiholozi preporučuju udisanje arome voća ako imate problema s komunikacijom i razmišljanjem. Ulje smiruje živčane stanice. Tuš s gelom, koji uključuje bergamot, napunit će vas dobrim raspoloženjem za cijeli dan. Bergamot je dio nekih dodataka prehrani koji su potrebni za jačanje imuniteta.
Čaj od bergamota za mršavljenje
Bergamot se može koristiti u programima mršavljenja jer pomaže smanjiti apetit i pospješuje oksidaciju masnih kiselina. Utjecaj na metaboličke procese u tijelu može utjecati na metabolizam masti općenito. To će biti moguće ako se pridržavate dijete i redovito idete u teretanu.
Redovita konzumacija napitka od bergamota bez šećera pomoći će vam u kontroli apetita. Unatoč činjenici da bergamot u početku povećava apetit, nakon što čaj uđe u želudac, javlja se privremeni osjećaj sitosti. Ovaj odlična opcija za one kojima je teško izdržati do sljedećeg obroka dok su na dijeti.
Bergamot kontraindikacije
Bergamot ima i korisna svojstva i kontraindikacije. Također treba uzeti u obzir nuspojavešto može biti uzrokovano nepravilnom uporabom citrusa.
Zabranjeno je piti bergamot noću osobama koje imaju problema sa spavanjem. Najbolje vrijeme za uzimanje napitka je jutro. Neki ljudi imaju individualnu netoleranciju na bergamot. Djeci mlađoj od 12 godina ne preporučuje se piti čaj s bergamotom niti udisati njegovu aromu.
Nakon korištenja bilo kojeg kozmetičkog proizvoda s bergamotom, ne smijete izlaziti na sunce nekoliko sati kako biste izbjegli pojavu staračkih pjega. Ako ste trudni, trebate se posavjetovati s liječnikom jer citrusi mogu izazvati alergije. Ako nema kontraindikacija za korištenje čaja s bergamotom, njegova će uporaba donijeti samo koristi.
Recepti za čaj od bergamota
Većina poznati čaj s bergamotom - Earl Grey. Ali piće možete pripremiti i sami. Da biste to učinili, morate uzeti osušeno lišće biljke.
Osvježavajući napitak s bergamotom
Za 1 litru vode:
Bergamot - 20 g
Zeleni čaj s velikim listovima - 20 g
Šećer - 40 g
Limun - 3 kom.
Ukuhajte u toplom porculanski čajnik listovi čaja. Zasebno skuhajte listove bergamota tople vode. Pomiješajte infuziju bergamota s zeleni čaj. Pustite da se ohladi i procijedite. Ulijte piće u kalupe za led i zamrznite. Iz limuna iscijediti sok, dodati šećer i malo vode. Nasjeckajte led, stavite mrvice u čaše i napunite sokom. Piće se poslužuje ohlađeno. Ovo je vruće poslijepodne odlična opcija da utažiš žeđ.
Tonik piće
Suhi ili svježi bergamot - 1/4 šalice
Crna čaj od listova- 2 žličice
U čajnik dodajte crni čaj i napunite 2/3 volumena kipućom vodom. Bergamot se kuha odvojeno i infuzira 20 minuta. Dvije smjese se pomiješaju. Kada se napitak malo ohladi dodajte med.
Kakav se čaj može skuhati s bergamotom?
Kombinacija bergamota i različite sortečaja možete dobiti izvrsnu mješavinu. Klasične sorte idealne su za miješanje s citrusima: cejlonski i indijski čajevi s velikim listovima, dugi čaj s velikim listovima.
Dodavanjem bergamota u Bi Luo Chun čaj možete dobiti napitak delikatan okus i s laganom aromom. Da biste dobili bogatu infuziju oporog i slatkog okusa, bergamot treba dodati crnom čaju.
Čaj s bergamotom osvojio je naše simpatije zahvaljujući svojoj mirisnoj aromi. Kako bergamot utječe na zdravlje, koja može biti korist, a koja je šteta proizvoda za ljudsko zdravlje?
Mirisni Earl Grey (ostalo poznato imeČaj od bergamota) se obično pravi od indijskih ili cejlonskih čajeva dodavanjem ulja kore bergamota u listove čaja. Sam plod, hibrid citrona i naranče, pripada obitelji citrusa, oblikom podsjeća na naranču, a bojom limete.
Bergamot daje čaju jedinstvenu suptilnu aromu i ugodan okus.
Usput: bergamot je dobio ime u čast malog talijanskog grada Bergama, gdje se uzgajao za proizvodnju i naknadnu prodaju vrijednog eteričnog ulja.
Postoji legenda da je u 19. stoljeću engleski grof Charles Gray od jednog kineskog plemića dobio na dar čaj od bergamota u znak zahvalnosti što mu je spasio sina nakon brodoloma. Greyu se toliko svidjela mirisna aroma da je pomogao u popularizaciji aromatično piće u svojoj domovini, Engleskoj.
Kemijski sastav
- l-linalil acetat - u industriji ljepote koristi se kao aromatični miris za sapune i parfemske kompozicije;
- linalool - ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni i živčani sustav;
- terpineol - ima antimikrobna svojstva;
- citral - antiseptik, protuupalno sredstvo;
- kamfen je neophodan za pripremu kamfora.
Preostale komponente koriste se uglavnom u proizvodnji kozmetike i parfema.
Koje su prednosti proizvoda za muškarce i žene?
Bergamot privlači ne samo ugodna aroma, također je voljen zbog svog korisne kvalitete u borbi protiv kroničnih bolesti i prehlada. Čaj s njim:
- Jača imunološki sustav, olakšava stanje kod povišene tjelesne temperature.
- Pomaže kod bolesti gastrointestinalni trakt, normalizira apetit, poboljšava probavu i ublažava kronične bolesti.
Stanje kose, kože lica i noktiju ovisi o pravilnom radu gastrointestinalnog trakta. Ako vam opada kosa, imate akne, nokti vam se lome ili se listaju, razlog je da posjetite liječnika.
- Smanjuje tjeskobu, pomaže kod stresa, okrepljuje i povećava koncentraciju.
- Redovita konzumacija čaja od bergamota normalizira krvni tlak.
Uvarak čaja od bergamota također se može široko koristiti kao kozmetički proizvod. Jak infuz se nanosi na spužvu ili vatu, a zatim na zatvorene oči. Oblog se mora držati 15-20 minuta. Ova maska ublažava otečenost kapaka, omogućuje odmor očima i ugodno hladi kožu.
Uvarak je također koristan za skidanje šminke.
Kontraindikacije i šteta
- Ne postoje kontraindikacije za pijenje čaja, javljaju se alergijske reakcije na samo eterično ulje bergamota. Osobe sklone alergijama ne bi trebale pretjerivati s aromatiziranim pićima jer mogu izazvati mučninu, pa čak i povraćanje.
- Općenito, čaj od bergamota može se skuhati i uzimati tijekom dana bez štete po zdravlje, ali treba se pridržavati preporuka liječnika. dnevna vrijednost- ne više od 4 šalice čaja dnevno.
- Žene s ginekološkim problemima trebaju se suzdržati od prekomjerne konzumacije Earl Greya. prekomjerna upotreba može imati negativan utjecaj na zdravlje žena: čaj potiče menstruaciju, u nekim slučajevima uzrokuje kontrakcije maternice.
- Ne biste trebali piti čaj navečer, jer okrepljujući učinak može uzrokovati nesanicu.
Je li moguće tijekom trudnoće i dojenja
Kao i svaki čaj, Earl Grey sadrži kofein. Unatoč činjenici da čaj sadrži mnogo manje kofeina, ipak se ne preporučuje zlouporaba ovih pića. Pijenje više od deset šalica čaja od bergamota dnevno, čak i običnog crnog ili zeleni čaj može uzrokovati neželjene nuspojave kod trudnica, poput žgaravice, glavobolja, poremećaji srčanog ritma, tremor. Tijekom trudnoće dnevni unos kofeina je 150 mg. Kako biste izbjegli bilo kakve posljedice pijenja Earl Graya, dovoljno je ne prekoračiti normu od 2 šalice dnevno za trudnicu.
Tijekom dojenječaj s bergamotom nije samo dopušten, već je indiciran za upotrebu. Povećava laktaciju, djeluje antidepresivno i ima blagi sedativni učinak. Međutim, trebali biste pratiti bebinu reakciju na čaj od bergamota. Ako dijete razvije alergiju nakon pijenja pića, dojilja bi ga se trebala odreći neko vrijeme.
Budući da u rijetkim slučajevima čaj od bergamota može izazvati kontrakcije maternice, rane faze zatražite dopuštenje od liječnika koji vodi vašu trudnoću
Jesu li djeca dopuštena
Dobro uspostavljen režim pijenja vrlo je važan za bebu. Mnogi roditelji, smatrajući čaj bezopasnim pićem, hrabro ga nude djetetu mlađem od tri godine. Potrebno je razumjeti da se bebin probavni sustav i njegovo tijelo još uvijek prilagođavaju okolini i proizvodima. Ni pod kojim okolnostima ne smijete dati bebi ne samo čaj s bergamotom, već ništa drugo! Evo samo nekoliko razloga zašto su aromatizirana pića kontraindicirana za malu djecu:
- moguće alergijske reakcije;
- ekscitabilnost, hiperaktivnost;
- loš san, nesanica.
Zbog njegovih toničkih svojstava, uvođenje čaja u prehranu treba odgoditi barem do djetetove 3. godine života. Dodaci poput bergamota mogu se ponuditi djetetu kada se njegovo tijelo potpuno prilagodi redovnoj prehrani, a pijenje čaja neće negativno utjecati na bebin živčani sustav.
Korisna svojstva za mršavljenje
Dobre vijesti za one koji su prisiljeni slijediti dijetu: čaj s bergamotom pomaže u normalizaciji metabolizma i čak može spriječiti nakupljanje masti u tijelu. Znanstvena istraživanja dokazali su da čaj od bergamota sadrži polifenolne spojeve koji poboljšavaju rad unutarnjih organa i sustava te razgrađuju masne stanice. Naravno, ne biste trebali smršavjeti na jednom piću, ali nakon treninga ili tjelovježbe, šalica Earl Graya bit će od velike pomoći.
Ne zaboravite na tjelesna aktivnost: samo dodavanjem čaja u svakodnevnu prehranu nećete se riješiti viška kilograma Može li biti alergija?
Alergija može biti na eterično ulje bergamota, koje je dio mješavine čaja. Znakovi alergije - kožni osip. Ozbiljniji simptom koji zahtijeva hitnu pozornost medicinska njega- oticanje nazofarinksa, što dovodi do otežanog disanja. Ako se tek počinjete upoznavati s bergamotom i skloni ste alergijama, ne smijete pretjerivati, dovoljno je nekoliko gutljaja čaja.
Čaj s bergamotom za kronične bolesti
Umjerena konzumacija Earl Graya neće naškoditi osobama s kroničnim bolestima kao što su dijabetes melitus, pankreatitis, kolecistitis, pijelonefritis. Međutim, dijabetičari trebaju pažljivo pratiti šećer u krvi ako je čaj sladak. Bolje je piti Earl Gray bez šećera ili sa prirodni zaslađivač, na primjer, stevia. Osobe s kroničnom bubrežnom bolešću također ne bi trebale pretjerivati s čajem od bergamota.
Kako pravilno skuhati Earl Grey
Gotov čaj ima nijansu meda i jantara bogat okus. Plemenita aroma čaja s bergamotom potpuno je nekompatibilna s mlijekom i bilo kojim drugim dodacima koji je mogu nadvladati. Korisne upute pomoći će vam da pravilno skuhate Earl Grey.
Trebat će vam čajnik, prethodno natopljen kipućom vodom. Za 200 ml vode potrebna vam je 1 žličica. listovi čaja Dakle, za 3 šalice Earl Graya trebat će vam 3 žličice. lišće čaja i 600 ml vruće kuhane vode (oko 100 stupnjeva). Čaju je potrebno nekoliko minuta da se namoči.
Nemojte koristiti jedan list čaja više od dva puta. Ulje bergamota se ispire i kao rezultat Earl Gray gubi svoje kvalitete okusa i boja.
Ovaj čaj možete poslužiti uz pecivo ili čokoladu. Budući da je bergamot citrus, savršeno će se s njim uskladiti tijekom ispijanja čaja. pite od naranče, kolačići od limuna, keksići sa nadjevom.
Ideja za posluživanje za kućnu čajanku
Čaj s bergamotom nije samo nevjerojatan okus i miris, već i odličan tonik koji će vas ujutro napuniti energijom i pomoći vam da se ugodite. produktivan rad. U hladnim večerima, mirisno piće će vas zagrijati i podići raspoloženje, au toploj sezoni okupit će cijelu obitelj za stolom ili na seoskoj verandi na zabavnoj čajanki. Zahvaljujući blagotvornim svojstvima bergamota, poboljšava se zdravlje i povećava otpornost organizma - potrebne su mjere za udoban život u metropoli.
Volite li čaj s bergamotom? Podijelite svoje recepte, savjete za pripremu piva i mišljenja.
Bergamot je predstavnik citrusa: biljka je dobivena križanjem naranče i limuna. U početku se voće koristilo samo kao aroma i stavljalo se u čaj. Nešto kasnije, gusta kora ploda počela se koristiti za dobivanje eteričnog ulja.
Prednosti bergamota za tijelo
Bergamot će biti koristan za živčani sustav. Suptilna aroma, koje posjeduje i sam plod i eterično ulje, doprinosi:
- toniranje;
- ublažavanje učinaka živčanog stresa;
- anksioznost;
- umor;
- bezrazložna tjeskoba.
Aroma bergamota poboljšava raspoloženje i ublažava simptome depresije. Nekoliko kapi etera dodanih u aroma lampu će obnoviti vitalnost. Ujutro, dok se tuširate, vrlo je korisno u svoj gel dodati dvije do tri kapi voćnog ulja. I tada je zagarantirana energija za cijeli dan.
Aroma voća također ima koristi mentalno zdravlje osoba. Ugodne note bergamota imaju sposobnost aktiviranja aktivnosti mozga, budeći njegove stanice i postavljajući ga na opće radno raspoloženje. Osim toga, bergamot "zna kako" ublažiti simptome vegetativno-vaskularne distonije, pružajući pozitivan utjecaj na stanje krvnih žila.
Bergamot je snažan prirodni afrodizijak, pa će biti koristan i za muškarce i za žene. Zato je za pojačavanje seksualnog uzbuđenja sastav jela namijenjen za posluživanje romantična večera, svakako morate uključiti bergamot. Odlično se slaže s povrćem, maslacem i mesom. Ni aroma bergamota neće pokvariti desert.
Bergamot se može nazvati pravim spasom za masnu kosu. Jedan od načina korištenja: nanesite nekoliko kapi etera na površinu češlja i počešljajte ga. Ulje se može dodati svim maskama i kremama namijenjenim njezi kose. Ako vam kosa samo dan nakon pranja izgleda masno i neuredno, potrebno je dodati nekoliko kapi etera u uobičajeni šampon. Stalna uporaba šampona s ovim dodatkom učinit će vašu kosu sjajnom i održati kosu čistom dulje vrijeme.
Izvrstan učinak daju uljni oblozi na bazi maslinovog ulja s dodatkom nekoliko kapi etera bergamota. Takve maske pomažu u ublažavanju postojeće upale, a također normaliziraju rad lojnih žlijezda.
Pulpa bergamota sadrži razne vitamine, posebno askorbinsku kiselinu, vitamin A i neke druge. Upravo to objašnjava povećanje imunološke obrane, a redovita konzumacija čaja s dodatkom bergamota postaje odlična prevencija razvoj prehlade.
Pića s bergamotom također su korisna u razdoblju prehlade, jer je voće sposobno uništiti patogene. Na toj pozadini dolazi do smanjenja povišene temperature. I ovaj se učinak naširoko koristi ako je uzimanje antipiretika iz bilo kojeg razloga kontraindicirano.
U slučaju jakog curenja nosa, udisanje sa eterično ulje biljke. Ovdje se koriste dvije do tri kapi na litru kipuće vode. Olakšanje dolazi prilično brzo - dovoljan je desetominutni postupak - i nazalno disanje se obnavlja.
Redovita uporaba svježeg bergamota u hrani poboljšava tijek kroničnih patologija probavnog sustava. Ovdje igra ulogu sposobnost voća da ima adstringentni učinak. Osim toga, povećava želučano izlučivanje, što pomaže povećanju apetita. Proizvod se također dobro pokazao protiv kolecistitisa, kao i niske kiselosti želučanog soka i gastritisa.
Ako ujutro popijete šalicu aromatičnog čaja s bergamotom, brzo će doći do promjena - i vanjskih i unutarnjih. Prije svega, poboljšat će se stanje kože: pigmentirane mrlje na koži će posvijetliti, a proširene pore više neće biti toliko uočljive.
Eterično ulje može se koristiti za liječenje upale i ublažavanje svrbeža na mjestu uboda kukca.
Kontraindikacije za korištenje bergamota
Korištenje bergamota treba izbjegavati u sljedećim slučajevima:
- ako ste alergični na plodove agruma;
- za nesanicu, jer voće ima tonik učinak;
- tijekom razdoblja nošenja djeteta.
Pulpa sadrži komponente koje mogu uzrokovati određenu štetu ljudima. Na primjer, kreme s dodatkom estera bergamota ne mogu se koristiti neposredno prije posjeta solariju ili po vrućem sunčanom vremenu, budući da ultraljubičasto zračenje u interakciji s uljem može uzrokovati pigmentaciju određenih područja kože.
Primjena ulja u čisti oblik, osobito iznutra, vrlo je opasno za jetru, jer može uzrokovati toksično oštećenje organa.
Proizvod je kontraindiciran za korištenje u dječjoj dobi (do djetetove najmanje dvanaeste godine).
Bergamot se može koristiti s oprezom tijekom terapije antibioticima.
Kako čuvati plodove i ulje bergamota?
Voće treba čuvati na hladnom mjestu. Najbolje je u hladnjaku, u ladici za voće.
Preporučljivo je držati ulje na tamnoj polici ormarića na temperaturi ne višoj od +22. Nepoštivanje uvjeta skladištenja uništava sva korisna svojstva proizvoda: dolazi do stvaranja toksičnih i kancerogenih komponenti, što može izazvati razvoj teških alergijska reakcija. Boca mora biti dobro zatvorena.
Ako je boca u kojoj je ulje prozirna, onda ga treba čuvati u njoj kartonska ambalaža. Ulijte eter u plastična posuda zabranjeno jer ulje može reagirati s plastikom, stvarajući otrovne spojeve.
Uzgoj bergamota kod kuće
Bergamot se bez problema može držati kod kuće. Uvjeti za uzgoj mogu se stvoriti čak iu gradskom stanu. Za razliku od svojih "osnivača" - limuna i naranče - biljka se ne predstavlja posebni zahtjevi na plodnost tla i drugo važni uvjeti– osvjetljenje, vlažnost tla i zraka.
Ljeti se bergamot može iznijeti vani, gdje će se biljka osjećati dobro. S početkom hladne sezone, spremnik se mora vratiti u dobro osvijetljenu prostoriju. Temperatura se ovdje treba održavati u rasponu od +12 do +15.
Ljeti biljke trebaju često i obilno zalijevanje. Voda se najprije mora istaložiti kako bi klor koji se u njoj nalazi mogao ispariti. Ovo će trajati cijeli dan. Biljka će također imati koristi od redovitog prskanja krune. Zimi je zalijevanje značajno smanjeno: potrebno je zalijevati malo po malo i samo toplom vodom.
Biljka se budi krajem veljače. U tom se razdoblju bilježi aktivan rast stabla, pa mu je potrebno kvalitetno hranjenje. Ovdje možete koristiti tekuća gnojiva tjedno, do početka jeseni.
U proljeće morate izvršiti formativno obrezivanje, ostavljajući tri do četiri mlada izdanka na bočnim granama. Da bi biljka cvjetala i donosila plodove, preporučljivo je organizirati odmor za bergamot.
Najbolje je posaditi biljku na prijelazu kraja zime i početka proljeća. U ovo doba godine sunce je već sasvim dovoljno da klice dobiju kvalitetno prirodno svjetlo. Morate sijati svježe sjeme, samo izvađeno iz pulpe voća. Ako su sjemenke neko vrijeme ostavljene na zraku i imale vremena da se osuše, najvjerojatnije neće niknuti.
Da biste proklijali sjeme bergamota, morate pripremiti poseban supstrat za tlo. Ovdje ćete morati kombinirati zreli humus i pijesak, uzimajući jednake dijelove. Nema potrebe previše produbljivati sjeme. 1 centimetar je dovoljan. Nakon toga tlo je potrebno dobro zaliti, a posudu za sadnju prekriti plastičnom vrećicom, gradeći tako mini-staklenik. Morate ga držati na svijetloj prozorskoj dasci. Izbojci će se pojaviti za otprilike tri tjedna.
Sjeme bergamota može sadržavati nekoliko klica odjednom. Ponekad jedno sjeme daje četiri klice odjednom. U tom će slučaju morati biti posađeno kasnije različite posude. Najbolje vrijeme Za branje dolazi u obzir pojava trećeg ili četvrtog lista. Supstrat tla za mlade biljke trebao bi se sastojati od sljedećih komponenti:
- travnjak (dva dijela);
- pijesak (jedan dio);
- humus (jedan dio);
- lisnato tlo.
Bergamot je potrebno presaditi jednom svake tri godine. To se mora učiniti prije početka aktivne faze rasta.
Bergamot je poznat uglavnom po svom aromatiziranom čaju. Vrlo je teško pronaći ovaj čudni citrus u obliku ploda, ali eterično ulje možete kupiti u supermarketu ili ljekarni. Na pravilnu upotrebu bergamot će biti izvrstan pomoćnik u kozmetički zahvati i ozdravljenje tijela.
Kemijski sastav bergamota
Kora ploda sadrži 1-3% eteričnog ulja. To je žuto-zelena tekućina ugodnog svježeg citrusnog mirisa i kiselkastog okusa.
Ulje bergamota sadrži: linalil acetat (terpenoidni ester), kamfen (biciklički monoterpen), bergapten, bergaptol, limonen (terpenski ugljikovodik), geraniol, linalol i nerol (terpenoidni alkoholi), terpineol (monoterpenski alkohol), citral (monoterpenski aldehid s jakim mirisom limuna), metil antranilat.
Bergapten i bergamotin su furokumarini - tvari fotosenzibilizirajućeg djelovanja.
jeste li znali Bergamot je zimzeleno stablo citrusa, hibrid naranče i citrona. Jugoistočna Azija smatra se domovinom biljke; također raste u južnoj Italiji, Kini, Indiji, Argentini, Brazilu i SAD-u, na obalama Sredozemnog i Crnog mora.
Korisna svojstva bergamota za tijelo
Ulje bergamota, zbog svog protuupalnog djelovanja, pomaže u liječenju uboda insekata, opeklina, ekcema i psorijaze. Također se koristi u liječenju vitiliga (poremećaj pigmentacije kože s bijelim mrljama), jer sadrži furokumarine koji potiču stvaranje pigmenta melanina.
Bergamot pomaže u normalizaciji lučenja žlijezda znojnica i lojnica, pomaže kod urogenitalnih infekcija i smatra se jakim afrodizijakom. Bergamot blagotvorno djeluje na živčani sustav: smiruje, ublažava stres, potiče mentalnu aktivnost.
jeste li znali U Italiji se industrijska marmelada proizvodi od soka bergamota. U Grčkoj se pekmez pravi od kore voća.
Primjena u narodnoj medicini: liječenje bergamotom
Bergamot ima opći učinak jačanja tijela i koristi se u raznim postupcima.
Čaj s bergamotom
Čaj s bergamotom Tradicionalno napravljen od indijskih i cejlonskih čajeva s dodatkom ulja kore bergamota. Za opciju zelenog čaja koristi se sorta Gunpowder. Ovaj čaj ima ljutinu opor okus sa svježim notama.
Zahvaljujući kofeinu, crni čaj okrepljuje i pomaže u koncentraciji, a ulje bergamota popravlja raspoloženje, smanjuje stres i pomaže u otklanjanju umora.
Većina popularan izgled čaj s okusom s bergamotom - Earl Gray(Earl Grey).
Bergamot čaj se kuha kao i svaki drugi čaj. Uzmite žličicu čaja za jednu šalicu, prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta. Bergamot se dobro slaže sa srednjelisnim i krupnolisnim varijantama crnog čaja bez dodataka.
Za kuhanje domaći čaj s bergamotom, potrebno je nakapati do 10 kapi eteričnog ulja u malu hermetički zatvorenu posudu, u nju uliti čaj i dobro zatvoriti. Čaj treba povremeno promućkati bez otvaranja. Za 5 dana aromatični čaj spreman.
jeste li znali Čaj Earl Grey s uljem bergamota dobio je ime po engleskom diplomatu Charlesu Grayu koji je u 19. stoljeću prvi takav čaj donio u Europu.
Ulje bergamota za ublažavanje umora
Za pretjeranu napetost i umor ulje bergamota možete dodati u gel za tuširanje ili koristiti za masažu.
Ulje bergamota protiv živčane iscrpljenosti
Bergamot blagotvorno djeluje na živčani sustav kod emocionalne iscrpljenosti, tjeskobe, stresa i depresije. Aroma lampa sa sljedećim sastavom pomoći će poboljšati vaše stanje uma i poboljšati vaše raspoloženje: Po 5 kapi ulja bergamota i lavande, 3 kapi ulja nerolija.
Također možete razrijediti nekoliko kapi ulja bergamota i žlicu meda u čaši prokuhanu vodu i uzimati dva puta dnevno. Za suzbijanje glavobolje utrljajte mješavinu dvije kapi ulja bergamota i žlice biljnog ulja u sljepoočnice.
Ulje bergamota za bronhitis
Kod bronhitisa, pacijent ima poteškoće s disanjem, kašljanjem, šištanjem u plućima, povišena temperatura. Liječenje bronhitisa eteričnim uljima sastoji se od sljedećih postupaka: poput hladnih i vrućih inhalacija, trljanja, kupki.
Za hladno udisanje Potrebno je naneti nekoliko kapi ulja bergamota na krpu i udisati aromu ulja 7 minuta.
Za vruće inhalacijeStavite nekoliko kapi ulja u posudu s jako vrućom vodom, pokrijte glavu ručnikom i udišite paru 5-7 minuta.. Zajedno s uljem bergamota mogu se koristiti i druga ulja: lavanda, eukaliptus, jela.
Uz inhalacije preporučuje se trljanje uljem bergamota, kod prehlade ili bronhitisa, pomoći će povećati protok krvi u problematična područja i ublažiti upalu. Ulje ili mješavina ulja utrljava se u kožu do laganog crvenila.
Pomaže u snižavanju tjelesne temperature oblog: navlažite gazu otopinom od četvrtine čaše vode i nekoliko kapi ulja bergamota i nanesite na mišiće potkoljenice.
Važno! Eterično ulje bergamota u čistom obliku ne smije se uzimati interno.
Ulje bergamota za herpes
Herpes je virus koji većinu vremena ostaje latentan u tijelu. Od toga se potpuno nemoguće oporaviti, ali eterična ulja mogu se koristiti za kauterizaciju područja upale kako bi se ubrzalo sazrijevanje mjehura i zacjeljivanje rana.
U tu svrhu koriste se eterična ulja bergamota, stablo čaja, lavanda, eukaliptus i kadulja. Preporuča se koristiti ne samo jedno ulje, već i kombinirati različite mirise. Mješavina eteričnih ulja također se razrijedi alkoholom ili uljnom otopinom vitamina E.
Kako se ulje bergamota koristi u kozmetologiji?
Bergamot je pronašao široku primjenu u kozmetologiji. Glavni fokus je borba protiv viška masne kože i kose.
Za masnu kosu
Za smanjenje lučenja žlijezda lojnica i gubitka kose Preporuča se dva puta tjedno napraviti masku za koju će vam trebati: 5-6 kapi eteričnog ulja bergamota, 2 žumanjke, 20 g zobena kaša i 50 ml nezaslađenog jogurta.
Pomiješajte žumanjke, brašno i jogurt, nakon par minuta dodajte ulje bergamota. Nanesite masku na suhu kosu, omotajte glavu, ostavite 10 minuta, isperite i isperite kosu biljnim izvarkom.
Ako ste pretjerano debeli, možete pokušati češljanje kose eteričnim uljem.Nakapajte nekoliko kapi ulja bergamota na drveni češalj i počešljajte kosu po cijeloj dužini u različitim smjerovima. Tanak sloj ulja prekrit će kosu i nahraniti je. Ulje možete dodati i u kupovne proizvode, primjerice maske.
Za jačanje kose
Za bolji rast kose i liječenje ispucalih vrhova nanesite masku s pivskim kvascem. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti 3 žumanjka, 10 g pivskog kvasca, 5 žlica infuzije kamilice, 12 ml maslinovo ulje i 4-5 kapi ulja bergamota. Zdrobljeni pivski kvasac treba otopiti u toploj infuziji kamilice, dodati preostale sastojke i promiješati.
Nanesite masku na vlažnu kosu po cijeloj dužini, stavite je na glavu. plastična vrećica ili kapu, ugrijte glavu fenom i zamotajte je. Nakon sat vremena maska se može isprati. Za obnavljanje vrlo oštećene kose, napravite tečaj od 10 maski.
Za njegu suhe kose Preporučujemo masku s bergamotom i bananom. Trebate uzeti 3 žlice kiselog vrhnja (vrhnje ili svježi sir), 15 g meda, 1 nasjeckanu bananu (breskve ili marelice), 3 žlice soka aloe, 6 kapi ulja bergamota.
Sve sastojke potrebno je pomiješati i nanijeti cijelom dužinom na čistu, suhu kosu.
Umotajte glavu u foliju i ručnik, zagrijavajte je sušilom za kosu 15 minuta, a zatim držite masku na kosi još pola sata. Nakon pranja maske, kosu isperite izvarkom kamilice s nekoliko kapi ulja bergamota.
Važno! Iz mineralna voda, jabučni ocat, eterična ulja ružmarina i bergamota mogu se koristiti za pripremu sredstva za ispiranje kose.
Za čišćenje kože
Bergamot se često koristi za rješavanje kozmetičkih problema kao što su pretjerano masna koža i upale.
- Maska za sužavanje pora: pobijediti bjelance, dodajte 5 kapi ulja bergamota, nanesite na lice 5-10 minuta.
- Maska za čišćenje kože: pomiješajte ulja grožđa, bergamota i majčine dušice, nanesite na lice 15 minuta.
- Sredstva za normalizaciju rada lojnih žlijezda: pripremite otopinu destilirane vode (75 ml), glicerina (15 ml) i nekoliko kapi eteričnih ulja bergamota, geranija i sandalovine. Nanesite na problematična područja 15 minuta.
- Hranjiva maska za kožu: pomiješajte ulja jojobe, grožđa i bergamota, nanesite na lice 10 minuta.
- Obogaćivanje kozmetike: dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja u dio kreme, mlijeka, losiona ili tonika.
- Tonizirajući losion za tijelo: pomiješajte nekoliko kapi ulja bergamota, limuna, nerolija i ružmarina sa bademovo ulje(50 ml).
- Vlaženje vaših ruku: Svaki dan nanesite nekoliko kapi ulja bergamota na ruke i umasirajte.
Kupke s uljem bergamota i morskom soli blagotvorno djeluju na kožu. Po žlicu odn morska sol morate uzeti 5 kapi ulja. Uzmite takve kupke do pola sata.
Važno! Kako biste izbjegli alergije, preporuča se testirati malu površinu kože prije upotrebe ulja bergamota. U prvim minutama možete osjetiti lagano peckanje, to je normalno. Koristite ulje u čistom obliku s oprezom: može izazvati iritaciju kože ili opekline.
Korištenje bergamota u aromaterapiji
Eterično ulje bergamota često se koristi u aroma lampama (aroma lampama). Da biste prostoriju ispunili mirisom, potrebno vam je nekoliko kapi ulja, malo vode i upaljena svijeća. Očistiti zadimljenu prostoriju U aroma lampu je potrebno nakapati 5 kapi ulja bergamota, 4 kapi ulja mirte i 4 kapi ulja limete.
Uz pomoć eteričnih ulja možete pomoći u povećanju aktivnosti mozga, što bergamot može biti korisno za studente ili radnike koji se bave intenzivnim mentalnim radom. Prije važnog događaja (ispit, intervju) u aroma medaljon možete ukapati ulje bergamota, grejpa i lavande. Aroma lampa bi bila korisna na radnom mjestu. To će vam pomoći da se dobro koncentrirate, jasno razmišljate i obradite velike količine informacija.
Za pripremu aromatičnog ulja za masažu potrebno je pripremiti mješavinu od 4 kapi ulja bergamota, 3 kapi ulja ruže, kapi ulja ylang-ylanga i 3 žlice ulja jojobe.
Za aromaterapiju u sauni U vodu jednostavno dodajte ulje bergamota (5 kapi na 0,5 litara vode) ili mješavinu s drugim uljima (paprena metvica, mirta, eukaliptus).
Kako se ulje bergamota koristi u parfumeriji?
Danas upotreba bergamota u u naravi u parfumeriji je ograničen zbog svoje sposobnosti da uzrokuje fotoopekline kože. U tu svrhu koristi se sintetizirano ulje. Maksimalni postotak ulja bergamota koji dopušta Međunarodna organizacija za parfeme na industrijskoj razini je 0,4% u parfemu. 
Ulje bergamota, sa svojim slatkim, oporim mirisom citrusa, dobro se slaže različite okuse, stvarajući jedinstveni buket. U jednoj kompoziciji s bergamotom koriste se ulja jasmina, geranija, kamilice, lavande, ljubičice, korijandera, čempresa i eukaliptusa. Bergamot se obično koristi u početnim notama parfema.
jeste li znali Bergamot je dio gornjih nota svjetski poznatog parfema Chanel No. 5.
Parfem s bergamotom možete pripremiti kod kuće od raznih eteričnih ulja.
Recept za parfem s učinkom na smanjenje apetita: eterično ulje meda - 8 kapi, jasmina - 3 kapi, bergamota - 5 kapi, grejpa - 5 kapi, ruže - 1 kap.
Nekoliko recepata za parfeme afrodizijake:
- ulje jojobe - 10 kapi, bergamota - 2 kapi, sandalovine - 2 kapi, vanilije i cimeta - po 1 kap.
- ulje jojobe - 10 ml, bergamot - 5 kapi, korijander - 5 kapi, ruža - 3 kapi, neroli - 3 kapi, jasmin - 1 kap.
Citrusna kolonjska voda: ulje naranče - 6 kapi, bergamota - 6 kapi, lavande - 2 kapi, ružmarina - 1 kap, ružinog drveta - 2 kapi, paprene metvice - 1 kap, žlica alkohola. Smjesu protresite i ostavite na hladnom i tamnom mjestu tjedan dana.
Parfem sa cvjetnim mirisom: ulja ružinih latica - 5 kapi, jasmina - 5 kapi, geranija i mandarine - po 2 kapi, bergamota, ylang-ylanga i sassafrasa - kap po kap, 20 ml 90-stupenjskog etilnog alkohola.
Parfem sa svježa aroma : ulje limuna - 5 kapi, matičnjaka i lavande - po 3 kapi, ulje cvijeta naranče - 2 kapi, bergamota - 2 kapi, 20 ml etilnog alkohola od 90 stupnjeva.
Priprema sirovina od bergamota
Plodovi bergamota sazrijevaju krajem studenog ili početkom prosinca. Beru se plodovi i njihove kore, listovi, cvjetovi i mladi izdanci. Dijelovi biljke se suše prirodno i čuvati u staklenim posudama daleko od tvari jakog mirisa.
Budući da samo voće nema mnogo ugodnog okusa, rijetko se koristi u kulinarstvu; plodove bergamota možete jednostavno čuvati u hladnjaku. Eterično ulje dobiva se od kore zrelog voća hladnim prešanjem. Treba ga čuvati na hladnom i tamnom mjestu u staklenoj posudi. 
jeste li znali Od deset plodova bergamota ručnim cijeđenjem dobije se 9 ml ulja.
Šteta i kontraindikacije
Kontraindikacija za korištenje bergamota je prisutnost alergija.
Ulje bergamota može izazvati jaku pigmentaciju kože, stoga ga ne smijete nanositi na tijelo prije izlaska na sunce. Osjetljiva koža može izazvati opekline.
Bergamot treba koristiti vrlo pažljivo tijekom trudnoće. Morate piti čaj s bergamotom u vrlo ograničenim količinama.
Eterično ulje u u kozmetičke svrhe(npr. za sprječavanje strija) mogu se koristiti u tom razdoblju, ali treba uzeti u obzir da je bergamot jak alergen.
Dopuštene su i inhalacije eteričnim uljima za liječenje prehlade te aromaterapija za ublažavanje napetosti i tjeskobe. Ali u slučaju problematične trudnoće, svaka metoda korištenja bergamota je isključena.
Učitavanje...