Jednostavni recepti za slatkiše za djecu. Fantastične slastice za djecu - dječji recepti. Banana kolačići za baku

Svoju djecu možete obradovati takvim delicijama i na obični radni dan i na praznik. U našem članku naći ćete i voćne deserte za djecu i mliječne.

Košare za jabuke za vaše voljeno dijete

Ova peciva svidjet će se onima koji su umorni od običnih šarlota. Sva će djeca svakako cijeniti porcijske košare. Mirisi proizvoda čut će se izdaleka.

  • šest jabuka (slatko i kiselo);
  • 400 grama tijesta (prhko ili sjeckano);
  • dva grama vanilina;
  • pedeset grama maslaca i šećera;
  • grančica svježeg timijana i malina (za posluživanje deserta);
  • šećer u prahu (za posluživanje).

Priprema ukusnog i aromatičnog deserta: upute korak po korak

  1. Prvo ogulite četiri jabuke. Izrezati na kockice (male).
  2. Zatim otopite maslac u loncu. Zatim dodajte jabuke, šećer, 150 ml vode i vanilin.
  3. Kuhajte na srednjoj vatri dvadesetak minuta.
  4. Nakon toga ohladite.
  5. Zatim zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva.
  6. Podijelite tijesto na komade od pedeset grama.
  7. Zatim razvaljati u krugove (tanko).
  8. Stavite ih u kalup za muffine. Puniti filom. Za jednu košaricu potrebno je otprilike pedesetak grama.
  9. Preostale jabuke prerežite na četiri jednaka dijela, izvadite im jezgru.
  10. Zatim narežite na ploške omjerom koliko je potrebno pola voća za jednu košaricu. Na nadjev stavite kriške jabuke.
  11. Pecite u zagrijanoj pećnici 25 minuta. Zatim ohladite.
  12. Izvadite košarice iz kalupa i pospite prahom.

Svježi sir s kremom od jagode i bosiljka

Ako vas zanimaju knjige za djecu, pogledajte ovu. Ova ukusna poslastica sadrži svježi sir koji je djeci prijeko potreban za pravilno formiranje kostiju jer sadrži kalcij. Ima i kiselog vrhnja. Ovo je također vrlo koristan proizvod.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 100 ml vrhnja (masti) i kiselog vrhnja;
  • 250 grama domaćeg sira;
  • 150 grama jagoda;
  • jedna velika naranča (trebate samo sok);
  • dvije grančice bosiljka;
  • žlica meda.

Kuhanje ukusnog deserta: korak po korak recept

  1. Prvo pomiješajte vrhnje, svježi sir i kiselo vrhnje.
  2. Sada napravite umak. Da biste to učinili, odvojite listove bosiljka od grančice. Zatim ga nasjeckajte.
  3. Jagode (4 kom.) narezati na kockice. Preostalo bobičasto voće pomiješajte s bosiljkom, medom i sokom od naranče. Zatim blenderom izradite pire. Dodajte komadiće jagoda. Zatim promiješajte.
  4. Zatim na tanjure rasporedite svježi sir prelivajući ga umakom od jagoda. Zatim poslužite.

Slatkiši "Pčele"

Nastavljajući opisivati ​​za djecu, pogledajmo još jedan. Ovako slasni slatkiši zasigurno će oduševiti klince.

Za pripremu će vam trebati:

  • 100 grama badema, konzervirani ananas;
  • dvije žlice. žlice šećera u prahu i kakaa;
  • sedamdeset grama bijele čokolade;
  • trećina čaše mlijeka;
  • žličica šećera;
  • žlica listića badema;
  • 250 grama kolačića s maslacem;
  • tri maslaca.

Izrada slatkiša

  1. Prvo izlomite kolačiće na komadiće. Samljeti u blenderu zajedno s orasima.
  2. Ocijedite sok od ananasa. Osušite komade.
  3. U loncu zagrijte mlijeko. Dodajte šećer, dvije žlice. žlice maslaca, žlica kakaa.
  4. Kuhajte miješajući dok ne postane glatka.
  5. Ohladiti.
  6. Dodajte orahe, kolačiće, sok od ananasa (1 žlica) u tavu. Promiješati.
  7. Od dobivene mase oblikujte kuglice. U svaki stavite komadić ananasa. Zatim dajte proizvodima ovalni oblik.
  8. Uzmite posudu, pomiješajte šećer u prahu i kakao koji je ostao. U dobivenu smjesu uvaljajte bombone sa svih strana.
  9. Bijelu čokoladu izlomite na komadiće. Stavite u posudu otpornu na toplinu. Stavite u vodenu kupelj. Dodajte maslac i kuhajte dok se čokolada ne otopi. Maknite s vatre. Pustite da se malo ohladi i prebacite u vrećicu.
  10. Čokoladom nacrtajte pruge na "leđima" svake pčele. Sa strane zabodite ploške badema. Ovo će biti krila. Od tankih rezanaca napravite antene za pčele. Stavite bombone u hladnjak na trideset minuta (najmanje).

Desert od banane i avokada

Ako vas zanimaju knjige za djecu, pogledajte ovu. Ovu deliciju možete pripremiti za samo pet minuta. Avokado se obično dodaje u salate, ali u našem slučaju će se dodati u desert.

Za pripremu vam je potrebno (za jednu porciju):

  • mekani, zreli avokado srednje veličine;
  • banana;
  • nekoliko kapi soka od limuna;
  • pola žličice.

Proces kuhanja

  1. Ogulite pola avokada i banane.
  2. Stavite sastojke u blender. Dodajte kakao prah, limunov sok.
  3. Samljeti u blenderu u pire.
  4. Zatim prebacite u zdjelu. Ukrasite kako želite.

Mliječni žele za vaše voljeno dijete i njegove prijatelje

Lako i jednostavno možete pripremiti mliječni desert za djecu. Djeca će obožavati ovu deliciju. Desert se priprema na bazi želatine i, naravno, mlijeka. Delicija će biti izvrsna poslastica na blagdanskom stolu.

Za pripremu jela trebat će vam:

  • petnaest grama instant želatine;
  • jedna i pol čaša svježeg mlijeka;
  • dvije žlice. žlice šećera u prahu.

Korak po korak recept za izradu deserta od mlijeka

  1. Ulijte želatinu u manju posudu, dodajte vodu (oko 20 ml), ostavite nekoliko minuta.
  2. Mlijeko zagrijati, sjediniti sa šećerom u prahu i želatinom (nabubrenom).
  3. Miješajte žlicom dok se potpuno ne otopi.
  4. Zatim procijedite mlijeko kroz sito.
  5. Zatim ga ulijte u kalupe. Stavite u hladnjak na četiri sata ili više. Na vrh želea pospite kakao prah.

Slatka bundeva sa suhim marelicama

Koje zdrave slastice možete pripremiti za djecu? Na primjer, poslastica od voća ili povrća. Sada ćemo vam reći kako pripremiti slatku bundevu u laganom kuhalu.

Za pripremu zdrave slastice za dijete potrebno vam je:

  • 50 grama maslaca;
  • pet komada suhih marelica (birati veće).
  • 5 žlica meda;
  • suhi ružmarin;
  • četvrtina bundeve.

Trebat će vam i folija za pečenje.

Korak po korak recept za kuhanje

  1. Bundevu prvo temeljito operite i uklonite unutrašnjost.
  2. Zatim odrežite kožu u tankom sloju.
  3. Mesnati dio narežite na kocke srednje veličine.
  4. Zatim odrežite foliju. Stavite komade bundeve na sjajnu stranu. Zatim ih ravnomjerno prelijte medom (npr. cvjetnim). Potom bundevu pospite ružmarinom kako bi slastica zamirisala. Zatim zatvorite obrazac.
  5. Prebacite bundevu u zdjelu multicookera. Odaberite način rada "Pečenje" na temperaturi od 180 stupnjeva. Kuhajte povrće u ovom načinu rada dvadeset minuta. Dodajte pola čaše vode u proces. To se radi kako bundeva ne bi zagorjela.
  6. Zatim otvorite poklopac uređaja i odvrnite foliju.
  7. Bundevu tako pecite još dvadesetak minuta. Ne zaboravite zatvoriti poklopac.
  8. Suhe marelice narežite na trakice (tanko). Pošaljite ih u bundevu deset minuta prije nego što je jelo spremno. Prilikom posluživanja bundevu obavezno prelijte slatkim sirom koji je nastao kuhanjem u foliji.

Ukusan ljetni desert

Djeca će sigurno voljeti ovaj kolač. Uostalom, sadrži puno bobica i voća. Takvog voća ima posebno mnogo ljeti.

Za pripremu deserta trebat će vam:

  • 150 ml hladne kuhane vode;
  • 700 ml kiselog vrhnja (20%);
  • 200 grama šećera;
  • marelice i maline;
  • 350 grama kolačića s pečenim mlijekom;
  • 30 grama instant želatine.

Kuhanje ukusnog ljetnog deserta: upute korak po korak

  1. U pavlaku prvo dodajte šećer. Umutiti.
  2. Želatinu namočite u 150 ml vode dvadesetak minuta.
  3. Zatim zagrijte u vodenoj kupelji dok se potpuno ne otopi. Tijekom procesa obavezno miješajte.
  4. Skuhajte marelice, izvadite koštice i maline. Voće narežite na kockice.
  5. Uzmite kalup i obložite ga prozirnom folijom.
  6. Zatim u smjesu od kiselog vrhnja malim obrocima dodavati otopljenu želatinu. Tijekom procesa uvijek promiješajte. To je to, krema je gotova.
  7. Na dno posude stavite voće. Zatim na voće poslažite kolačiće izlomljene na komadiće.
  8. Zatim ulijte vrhnje.
  9. Zatim još voća, pa kolačića i kreme. Dakle, postavite tri razine.
  10. Prelijte desert preostalom kremom. Zatim ga stavite u hladnjak na tri sata dok se ne zgusne. Zatim okrenite poslasticu. Ukrasite metvicom.

Sorbet od zrelog voća za djecu

Ovaj jednostavan desert za djecu možete pripremiti kod kuće bez puno truda.

Za pripremu će vam trebati:

  • 50 grama crnog ribiza;
  • žličica šećera;
  • dvije velike banane.

Proces pripreme deserta za djecu kod kuće

  1. Banane ogulite i narežite na ploške. Stavite na tanjur. Stavite ih u zamrzivač.
  2. Nakon 16-20 sati banane istucite mikserom. Dobit ćete viskoznu masu.
  3. Zatim dodajte šećer.
  4. Istucite ribizle mikserom.
  5. Dobit ćete pire od bobičastog voća. Dodajte mu smjesu od banana.
  6. Ponovno sve izmiksajte mikserom. To je to, poslastica za djecu je spremna.

Soufflé u mikrovalnoj. Kako pravilno kuhati?

Nastavljajući opisivati ​​kako pripremiti deserte za djecu, reći ćemo vam o stvaranju souffléa. Ova delicija je nevjerojatno ukusna. Pripremat će se u mikrovalnoj pećnici.

Za pripremu će vam trebati:

  • dva proteina;
  • šećer (dvije žlice);
  • žličica kakaa;
  • maslac (potreban za podmazivanje posude za pečenje).

Izrada deserta kod kuće

  1. Prvo istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti.
  2. Zatim bez prestanka mućenja u tankom mlazu dodati kakao i šećer u prahu.
  3. Zatim tepsiju namazati uljem. Zatim masu prebaciti u nju. Zagladite površinu.
  4. Stavite tavu u mikrovalnu na četrdeset sekundi. U ovom slučaju, snaga bi trebala biti 800 W. Gotov soufflé ostavite da se malo ohladi. Odozgo preliti čokoladom ili posuti kakaom.

Mali zaključak

Sada znate kako pripremiti slastice za djecu. Recepti s fotografijama pomoći će svakoj domaćici da zadovolji svoje dijete. Nadamo se da će se ova jela svidjeti vama i vašoj djeci. Želimo vam puno sreće u stvaranju zdravih slatkiša. I dobar tek!

Gotovo sva djeca imaju užasnu želju za slatkim! Nudimo vam izbor recepata za svačiji ukus: slatke i slane pite, lepinje i torte, kolače, zdrave slatkiše i slastice bez pečenja! Odaberite i razveselite svoje mališane!

Ukusne palačinke za djecu: 10 recepata za doručak

Palačinke su jedan od najjednostavnijih i, naravno, ukusnih doručaka za dijete od 3 do 103 godine. Pripremite ih i problem kako naučiti školarca da doručkuje će nestati sam od sebe!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za palačinke za doručak —

Ima li djece na svijetu koja ne vole slatkiše? Ali, nažalost, ne mogu svi uživati ​​u čokoladi, ali ipak žele nešto slatko. U ovom slučaju, zdrave slastice možete pripremiti kod kuće za samo 20 minuta!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za domaće slatkiše —

8 brzih čokoladnih slastica koje možete pripremiti za 15 minuta

Ponekad stvarno želite razmaziti sebe i svoju obitelj nekim originalnim desertom za čaj, ali ne uspijevate uvijek pronaći vremena za kuhanje. Zbog toga se priprema svih delicija odgađa za vikende ili praznike.

Nudimo vam recepte za jednostavne, ali ukusne čokoladne slastice koje možete napraviti za samo 15 minuta!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Brzi recepti za čokoladne deserte —

Izvor: Instagram @zdorovaya

10 zdravih i brzih slastica za dječji doručak

Nastojite li djetetu dati slatkiše tek nakon što pojede glavno jelo? Ali dogovoriti se s nekim tko to ne želi nije uvijek lako. Nudimo 10 vrlo jednostavnih slatkih doručaka koji će vašoj bebi dati energiju za cijeli dan!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za deserte za doručak —

Izvor: delish.com

Ukusna torta od keksa i kreme od skute za 20 minuta!

Nudimo vam recept za brzi kolač koji apsolutno svaka domaćica može pripremiti za 20 minuta! A djeca će jednostavno biti oduševljena tako ukusnim desertom!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recept za brzi kolačić —

Izvor: coocook.me

5 recepata za slasne banane za djecu

Djeca obožavaju banane i sve što sadrži ovo ukusno voće! Predlažemo da djeci uz čaj pripremite jednostavne, ali zanimljive slastice od banane!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za desert s bananom —

4 brza i ukusna recepta za pečenje za djecu

Nudimo 4 ukusna recepta za pečenje za djecu koja ne zahtijevaju puno vremena i truda, a pomoći će vam i da potrošite ostatke hrane!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za pečenje za djecu —

Top 10 neobičnih recepata za deserte za predškolsku djecu

Dosadili su vam palačinke i šarlota? Onda pokušajte svom djetetu pripremiti nešto originalnije da mu zasladite dane između aktivnih igara i edukativnih aktivnosti! Nudimo 10 neobičnih slastica za vaše male gurmane koji će im se sigurno svidjeti!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti slastica za predškolsku djecu —

3 brza recepta za voćne pite za djecu

Za vas smo pripremili 3 recepta za ukusne pite koje se pripremaju vrlo brzo, a svidjet će se i djeci i vašim gostima!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za voćne pite —

Izvor: Instagram @cinnamonvanilla_blog

Ukusni recepti za deserte bez pečenja: top 6

Deserti u staklenkama savršeno su rješenje za piknik. Također su prikladni za ponijeti sa sobom u šetnju s djetetom. Ovi lagani i prozračni hladni deserti savršen su slatki međuobrok.

Nudimo vam izbor od 6 klasičnih slastica. Svi recepti su bez pečenja, a deserti su ljetni i hladni. A kako ih djeca vole! I učiniti i jesti.

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za deserte bez pečenja —

Alternativa šarloti: 12 neobičnih recepata za manu

Kada morate na brzinu ispeći nešto za čaj, morate priznati da nema puno mogućnosti pečenja. Ali umjesto da napravite još jednu šarlotu, predlažemo da malo bolje pogledate jednako jednostavnu i brzu pitu - manu!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Manna recepti za cijelu obitelj —

Domaća Nutella za djecu: ukusan i provjeren recept

Čokolada je prilično alergen proizvod, pa nutricionisti općenito ne preporučuju davanje djeci mlađoj od 3 godine. Nakon ove dobi, moguće je i bez zlouporabe. A najbolje je pripremiti domaće slastice kako biste točno znali njihov sastav.

Nudimo vam recept za slasnu i hranjivu domaću Nutellu za mališane sladokusce.

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recept za domaću Nutellu za djecu —

Izvor: Instagram @natalia_lvo

Ukusne pite od jabuka: detaljan recept

Naravno, najzdravije jabuke su sirove s korom, to svi znaju. Ali također su divni kao nadjev za pite, i što je najvažnije – ukusni!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recept za ukusne pite s jabukama —

Top 5 originalnih recepata za djecu

Djeca su vrlo pohlepna za lijepim dizajnom jela, što se tu ima sakriti. Kako bi zadovoljile i zainteresirale bebu da jede ovaj ili onaj proizvod, majke su sposobne na sve vrste trikova. Srećom, sva djeca vole žele! Ali njegov originalni dizajn samo će povećati dječju radost!

Nudimo 5 originalnih recepata za svijetlu i ukusnu žele kojoj nijedno dijete ne može odoljeti!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za svijetle žele za djecu —

Izvor: djfoodie.com

Za prste polizati: 7 ukusnih i jednostavnih recepata za pite

Želite svoje najmilije počastiti nečim ukusnim za desert? A glavni uvjet je da bude jednostavno i brzo? Nudimo 7 ukusnih pita za cijelu obitelj! Polizat ćete prste!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za pite za cijelu obitelj —

10 savršenih recepata za ljetne slastice od bobičastog i voća za djecu

Nudimo 10 ukusnih recepata za djecu sa svježim bobicama i voćem!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Recepti za slastice s voćem —


Svi dobro znamo da djeca jako vole slatkiše. Teško da možete pronaći dijete koje bi odbilo kolač, sladoled, puding, čokoladicu ili slatkiš. Mnogi roditelji kupuju slatkiše za svoju djecu u trgovini, ali jeste li sigurni u kvalitetu i dobrobiti takvih proizvoda? Vjerojatno ne. Slastice za djecu, kao i sva druga jela, trebaju biti što zdravije, stoga ih morate sami pripremati samo od svježih i kvalitetnih proizvoda. Ali odabir proizvoda samo je pola procesa, jer morate pronaći i ukusne, jednostavne recepte. U ovoj potkategoriji pronaći ćete zdrave i ukusne recepte za dječje slastice za svaku priliku i ukus. Tu spadaju slastice za dječje rođendane, slastice za dječje zabave, dječje voćne slastice, jednostavne slastice za djecu i zdrave slastice za djecu. Voćne slastice za djecu smatraju se najzdravijima, jer voće sadrži mnogo korisnih tvari koje su potrebne djetetu. Primjerice, slojeviti smoothie desert, pečene jabuke s medom i voćem, kandirana bundeva ili karamelizirani hurmašice s mascarpone kremom jako će se svidjeti djeci, pa će ih pojesti za nekoliko minuta. Ova jela možete pripremiti i kao desert za dječje rođendane. Svakom će se djetetu svidjeti i muesli pločice, a vi ćete zauzvrat biti sto posto sigurni da je vaša beba dobila energiju i hranjive tvari. Priprema ukusnih slastica za djecu apsolutno nije teška, pogotovo s receptima koji su dopunjeni fotografijama korak po korak. U ovom slučaju, dječji deserti mogu se pripremiti čak i bez ikakvog kulinarskog iskustva. Odaberite recepte za slastice za djecu i obradujte svoje najmilije jer se tome vesele.

26.10.2019

Kolač "Natasha" s kiselim vrhnjem

Sastojci: brašno, pavlaka, jaje, šećer, prašak za pecivo, maslac, grožđice. kikiriki, mak, šećer u prahu, vanilin šećer, slastičarski posip

Sastojci:
Za test:
- 180 g brašna;
- 200 g kiselog vrhnja 155;
- 2 jaja;
- 200 g šećera;
- 2 žličice prašak za pecivo;
- 30 g maslaca.
Za nadjev:
- 100 g tamnih grožđica;
- 100 g blanširanog kikirikija;
- 40 g maka.
Za kremu:
- 350 g kiselog vrhnja 26%;
- 55 g šećera u prahu;
- vanilin šećer ili ekstrakt vanilije;
- preljev za slastice za dekoraciju.

06.10.2019

Sjeckani kolač s kuhanim kondenziranim mlijekom

Sastojci: brašno, maslac, jaje, šećerna voda, mlijeko, maslac

Ova torta je napravljena od sjeckanog prhkog tijesta, a krema je od maslaca i kondenziranog mlijeka. Kolač je jednostavan za pripremu, uvijek ispadne i izgleda impresivno.

Sastojci:
- 400 g pšeničnog brašna;
- 200 g maslaca;
- 1 jaje;
- 25 šećera;
- 6-8 žlica. voda.

Za kremu:
- 1 limenka kuhanog kondenziranog mlijeka;
- 150 g maslaca.

07.08.2019

Torta "Dragulji u snijegu" bez pečenja

Sastojci:žele, kiselo vrhnje, šećer, želatina, kolačići

Sastojci:
- 4 paketa želea;
- 800 g kiselog vrhnja;
- 50 g šećera;
- 25 g želatine;
- 100 g keksa.

16.07.2019

Torta "Ferrero Rocher"

Sastojci: jaje, brašno, šećer, vanilin, kakao, škrob, prašak za pecivo, lješnjaci, vafli, čokolada, kava, liker od kave, krema, Nutella, bomboni, torta

Ferrero Rocher torta nije tako jednostavna i brza za pripremu, ali će vaš trud biti nagrađen veličanstvenim rezultatom. Ovo je jako lijepa i nevjerojatno ukusna torta.
Sastojci:
Za test:
- 5 jaja;
- 70 g brašna;
- 180 g šećera;
- 1 prstohvat vanilina;
- 25 g kakaa;
- 40 g škroba;
- 1,5 žličica prašak za pecivo.
punjenje:
- 100 g lješnjaka;
- 30 g vafla;
- 150 g bijele čokolade.
Impregnacija:
- 150 ml kave;
- 2 žlice. liker od kave.
Krema:
- 6 Ferrero Rocher čokoladica;
- 2 makarona.

20.06.2019

Torta "Grofove ruševine": slatki oblak beze

Sastojci: jaje, šećer, limunov sok, škrob, mlijeko, kakao, vanilin šećer. maslac, suhe šljive

Torta "Grofove ruševine" svidjet će se prvenstveno djeci: ona vole tako lijepa imena, a oblik torte će ih se sigurno dojmiti. Priprema deserta nije tako jednostavna kao što biste željeli, ali ispadne nevjerojatno ukusna.

Sastojci:
Za meringue:
- 4 vjeverice;
- 200 g šećera;
- 5-6 kapi.
Za kremu:
- 4 žumanjka;
- 100 g šećera;
- 1 žlica. kukuruzni škrob;
- 200 g mlijeka;
- 1 žlica. kakao;
- 20 g vanilin šećera;
- 150 g maslaca 82%.
Za prskanje:
- 100 g suhih šljiva.

19.06.2019

Kolač "Mashenka" na kondenziranom mlijeku s kiselim vrhnjem i orasima

Sastojci: kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, maslac, brašno, prašak za pecivo, jaje. kakao, vanilin šećer, šećer u prahu, gustin za kiselo vrhnje, kikiriki

Među brojnim receptima za domaće kolače, vrijedi obratiti pažnju na ovaj - biskvit s kiselim vrhnjem. Ispada ne samo vrlo ukusno, već i ukusno, pa svakako preporučujemo da ga pripremite za sljedeći praznik.
Sastojci:
- 1 limenka kondenziranog mlijeka;
- 250 g kiselog vrhnja
- 30 g maslaca;
- 350 g pšeničnog brašna;
- 2 žličice prašak za pecivo;
- 3 jaja;
- 2 žlice. kakao;
- vanilin šećer;
- sol.

Za kremu:
- 350 g kiselog vrhnja 26%;
- 50 g šećera u prahu;
- 2 žličice gustin za kiselo vrhnje.

Za ukras:
- 70 grama kikirikija.

02.01.2019

Tiramisu od jagoda

Sastojci: keksi, sir, vrhnje, žumanjak, šećer, jagode, čokolada, kakao

Tiramisu se može pripremiti ne samo prema klasičnom receptu. Ovaj desert je vrlo zanimljiv s jagodama. Pokušajte ga napraviti kod kuće i uvjerite se sami! Štoviše, recept za tiramisu od jagoda nije nimalo kompliciran.

Sastojci:
- 12 komada Savoyardi keksa;
- 250 grama mascarpone sira;
- 200 g vrhnja 33%;
- 3 žumanjka;
- 140 grama finog granuliranog šećera;
- 200 grama svježih jagoda;
- 50 grama tamne čokolade;
- 15 grama kakaa u prahu (po želji).

30.11.2018

Indijski slatkiš Burfi od mlijeka u prahu

Sastojci: maslac, šećer, kiselo vrhnje, mlijeko u prahu, orasi, vanilin

Danas ćemo naučiti kuhati vrlo ukusan indijski desert - Burfi. Recept je jednostavan. Čak i osoba daleko od kulinarstva može pripremiti jelo.

Sastojci:

- 100 grama maslaca,
- 100 grama šećera,
- 120 ml. kiselo vrhnje,
- 250 grama mlijeka u prahu,
- 5 oraha,
- Vanilin na vrhu noža.

30.06.2018

Kiselo vrhnje žele

Sastojci: kiselo vrhnje, šećer, vanilin, voda, želatina

Žele od kiselog vrhnja možete napraviti vrlo jednostavno. Nije ga teško pripremiti. Čini ukusan slatki desert.

Sastojci:

- 400 grama kiselog vrhnja;
- 100 grama šećera;
- 1 žličica vanilin šećer;
- 150 ml. voda;
- 20 grama želatine.

28.06.2018

Domaća marmelada od crvenog ribiza

Sastojci: crveni ribiz, šećer

Vrlo je jednostavno i lako napraviti ukusnu marmeladu od crvenog ribiza. Za ovo će vam trebati sam crveni ribiz i šećer, ništa drugo nije potrebno.

Sastojci:

- 650 grama crvenog ribiza;
- 1 kg. Sahara;

21.06.2018

Kolač u tavi

Sastojci: kondenzirano mlijeko, jaje, brašno, prašak za pecivo, šećer u prahu, kiselo vrhnje, vanilin, čokoladna glazura

Sastojci za tavu promjera 24 cm:

Tijesto:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- jaje - 1 konzerva;
- brašno - 3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 žličica.

Krema:
- šećer u prahu - 150 g;
- punomasno kiselo vrhnje – 0,5 l;
- vanilin po ukusu.

Za ukras:
- čokoladna glazura.

30.05.2018

Žele od jagoda sa želatinom

Sastojci: jagode, šećer, želatina

Pripremite za zimnicu vrlo ukusan i jednostavan za pripremu žele od jagoda koji nije potrebno kuhati.

Sastojci:

- 500 grama jagoda,
- 300 grama šećera,
- 20 grama želatine.

30.05.2018

Krema za eklere

Sastojci: mlijeko, šećer, pšenično brašno, jaja, maslac, vanilin šećer

Najvažnija stvar kod eklera je dobra krema. Krema se smatra klasičnom opcijom, a od nje se stvarno dobivaju vrlo ukusni ekleri. Rado ćemo vas naučiti kako pripremiti pravu kremu.

Sastojci:
- 1 litra mlijeka 3,5% masti;
- 2/3 čaše mlijeka;
- 4 žlice. pšenično brašno;
- 3 jaja;
- 100 grama maslaca;
- vanilin šećer ili bilo koja aroma po vašem izboru.

03.05.2018

Tepsija od svježeg sira s kondenziranim mlijekom u pećnici

Sastojci: svježi sir, jaje, kondenzirano mlijeko

Lonac od svježeg sira je vrlo ukusno, zadovoljavajuće i zdravo jelo koje obično kuham za doručak. Postoji mnogo recepata za ovo jelo, ali najviše volim ovu tepsiju s kondenziranim mlijekom.

Sastojci:

- 400 grama mladog sira,
- 2 jaja,
- limenka kondenziranog mlijeka.

30.04.2018

Domaća čokolada od kakaa i maslaca

Sastojci: kakao prah, šećer u prahu, maslac, mlijeko

Ukusna čokolada bez ikakvih dodataka itekako je moguća kada je u pitanju domaća čokolada. Pravi se od kakaa i maslaca uz dodatak mlijeka i šećera u prahu, vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:
- kakao prah - 2 žlice;
- šećer u prahu - 2 žlice;
- mlijeko - 1 žlica;
- maslac - 30 gr.

Naravno, prvo što pada na pamet je počastiti bebu slatkišima ili slasnim dječjim desertom, jer svi znaju koliko djeca vole slatko. Ali mogu li djeca imati slatkiše, pogotovo u tako nježnoj dobi?

Ako pogledate, ta je želja odraslih više diktirana potrebom da i sami budu sretni, gledajući dijete, nego njegovim stvarnim potrebama u ovoj dobi. Činjenica je da je razdoblje uvođenja komplementarne hrane složen i prilično dugotrajan proces restrukturiranja djetetovog tijela tijekom prijelaza s mliječne prehrane na novu hranu. Ova faza se smatra kritičnom u životu svake bebe. To je zbog činjenice da su probavni, imunološki i drugi sustavi djetetovog tijela, koji sudjeluju u prilagodbi na novu vrstu proizvoda, još uvijek vrlo nezreli, crijevna mikroflora osjetljiva i ranjiva, a i najmanji poremećaj u prehrani može uzrokovati značajnu štetu maloj osobi.

Glavni zadatak roditelja u prvoj godini života djeteta je upoznati ga s osnovnom hranom (povrće, žitarice, meso, voće, žumanjci, mliječni proizvodi, riba), pridržavajući se sheme dohrane, koja je osmišljena uzimajući u obzir fiziološka spremnost djeteta za prihvaćanje i asimilaciju nove hrane. Uvođenje hrane i jela koja ne odgovaraju fiziološkim mogućnostima bebe može dovesti do poremećaja prilagodbe i izazvati razvoj alergijskih reakcija, probavnih poremećaja, crijevne disbioze i drugih neželjenih problema.

Iz tog razloga ne biste trebali žuriti da svom djetetu date slatkiše najmanje do 10 mjeseci, dok se ne uvede glavna komplementarna hrana.

Smije li dijete šećer?

Desert za djecu kao “slatki spot” na kraju ručka uvodi se u bebin jelovnik tek u drugoj godini života. Ako roditelji ipak odluče razmaziti svog malog gurmana ranije, trebali bi odabrati prave "dobrote" koje su prikladne za djetetovu dob i neće štetiti njegovom zdravlju.

Opasno! Nažalost, u kategoriji dječjih slastica često se nalaze proizvodi koji sadrže šećer i druge rafinirane proizvode, hidrogenizirane masti i štetne aditive u hrani. Bolje je odgoditi upoznavanje s takvim "dobrotama" za kasnije.

Deserti za djecu: osnovna pravila

Napominjemo sljedeće zahtjeve za dječje deserte:

  • Kulinarski užici za najmlađe trebali bi sadržavati proizvode već poznate bebi, inače desert može izazvati alergije ili probleme s gastrointestinalnim traktom.
  • Deserti za djecu trebaju biti lako probavljivi, sastavljeni od malog broja sastojaka, kako ne bi preopteretili djetetov nezreli enzimski sustav.
  • Deserti bez šećera idealni su za djecu, jer ne dovode do razvoja alergija na hranu, karijesa, prekomjerne težine ili poremećaja probavnog sustava.
  • Prilikom pripreme slastica za djecu mlađu od 1 godine ne preporučuje se korištenje aditiva kao što su med, želatina, kakao, začini i bilje zbog njihove visoke alergenosti. “Jednogodišnjacima” je dopušteno koristiti griz kao zgušnjivač za deserte.

Izbornik slatkiša po mjesecima

  • 6 mjeseci: za desert bebi se može dati voće i pire od voća i bobica.
  • 7 mjeseci: dječji keksi, beskvasni keksi, keksi bez dodataka (ne više od 15 g dnevno, tj. dati jedan keks ili jedan keks).
  • 8 mjeseci: voćne i mliječne kašice i sokovi.
  • 10–11 mjeseci: pjene od bobica i voća
  • 12 mjeseci: soufflé, pudinzi (od žitarica, svježeg sira, voća i jaja), žele.

Savjet! Svaki sufle ili puding mora sadržavati tučeni bjelanjak koji je vrlo alergen. Stoga je poželjno koristiti manje alergena prepeličja jaja za izradu pudinga i souffléa i uključiti ova jela u bebinu prehranu samo ako bjelanjak dobro podnosi. Općenito, majke djece s alergijama trebale bi odgoditi upoznavanje svoje bebe s desertima za djecu koji sadrže jarko obojeno voće i bobice (crveno, narančasto), jaja i punomasno kravlje mlijeko do dobi od 1-1,5 godina.

Dakle, uravnotežena prehrana će bebi pružiti sve što je potrebno za pun rast i razvoj, a prevelika raznolikost u hrani samo će nepotrebno opteretiti mali organizam. Budite strpljivi i nakon nekog vremena moći ćete počastiti svoje voljeno dijete raznim i ukusnim jelima bez štete po njegovo zdravlje.

Recepti slastica za djecu stariju od 10 mjeseci

pečena jabuka

Spoj:
1 jabuka.

Način kuhanja:
Jabuku dobro operite u tekućoj vodi, prerežite je na pola, stavite u posudu za pečenje i pokrijte poklopcem. Pecite 15-20 minuta na 180°C. Za djecu mlađu od 1 godine poželjno je kuhati pečene jabuke u dvostrukom kotlu 20 minuta.

Mousse od svježeg ili smrznutog bobičastog voća

Ljeti se mousse priprema od svježih bobica, a zimi - od smrznutih (možete koristiti crveni i crni ribiz, brusnice). Smrznuto bobičasto voće treba brzo odmrznuti neposredno prije konzumacije, jer kada se odmrzne, gubi svoju svijetlu boju, svjež izgled i inherentni okus.

Sastojci za 2 porcije:
1/2 šalice bobičastog voća;
1 žlica. žlica krupice;
1 žličica šećera;
1 čaša vode.

Način kuhanja:
Bobice sortirajte, isperite, isperite hladnom prokuhanom vodom i zgnječite žlicom. Pulpu bobica prelijte vrućom vodom i kuhajte 5-7 minuta. Zatim procijediti i protrljati kroz sito, dodati griz i kuhati voćnu griz kašu dok ne omekša. Gotovu kašu malo ohladite, ulijte sok od bobičastog voća i tucite dok se ne dobije gusta pjenasta masa da joj se volumen udvostruči. Gotov mousse izlijte u kalupe i ostavite da se ohladi u hladnjaku.

Soufflé od jabuke i mrkve

Spoj:
1 mrkva;
1/2 jabuke;
1/4 jajeta;
1 žličica griza;
1/2 žlice žlice maslaca;
1 žlica. žlica mlijeka.

Način kuhanja:
Mrkvu ogulite, sitno nasjeckajte i kuhajte dok ne omekša 7-10 minuta u 1/4 šalice mlijeka razrijeđenog s vodom (1 žlica mlijeka na 3 žlice prokuhane vode). Umutite smjesu mikserom i stavite na vatru, dodajte griz, prokuhajte, zatim maknite s vatre i ostavite da se smjesa ohladi. Za to vrijeme umutiti bjelanjak i podijeliti ga na 2 dijela. U pire od mrkve dodajte žumanjak, promiješajte pa ulijte umućeni bjelanjak. Naribajte jabuku i pomiješajte je s preostalim umućenim bjelanjkom. Tepsiju namazati uljem i složiti u slojevima mrkvu i jabuke. Kuhajte smjesu u parnom kotlu 25-30 minuta. Soufflé možete pripremiti i u vodenoj kupelji, kalup sa smjesom stavite u posudu s kipućom vodom tako da ga voda pokrije otprilike 2/3. Soufflé kuhajte na laganoj vatri, poklopljeno, 25-30 minuta.

Soufflé od skute i banane

Sastojci za 2 porcije:
50 g svježeg sira;
1 banana;
malo soka od limuna.

Način kuhanja:
Bananu samljeti u blenderu dok ne dobije glatku smjesu, smjesu od banana lagano poškropiti sokom od limuna da ne potamni. Zatim dodati svježi sir i opet umutiti.

Banana desert sa keksima

Spoj:
100 g dječjeg jogurta bez aditiva;
1 dječji kolačić;
1/2 zrele banane.

Način kuhanja:
Banana se oguli, nareže na sitne komadiće, pomiješa sa jogurtom i po vrhu pospe naribanim keksima.

Nije tajna da gotovo sva djeca vole slatko. Oni lako mogu bez standardnih jela za ručak, ali cijeli dan bez nečeg ukusnog test je koji će rijetko koje dijete izdržati. Deserti za djecu su vrlo raznoliki: kolači, sladoledi, slatkiši i čokolade. Međutim, slatkiši kupljeni u trgovini nisu uvijek korisni za osjetljivo tijelo djeteta. Zato se vrijedi pobrinuti za pripremu slastica kod kuće. Mnoge majke to odbijaju, navodeći kao izgovor stalni nedostatak vremena. No, danas internet i brojna kulinarska literatura nude jednostavne recepte za slastice koji su dostupni i onima koji kuhaju loše ili nemaju dovoljno vremena.

Mliječni žele jedan je od najjednostavnijih za pripremu (ali ne manje ukusnih) slastica na...

Za istinske sladokusce nudimo recept za slasticu od čokoladne skute na bazi nemasnog...

Omiljena poslastica male djece su, naravno, banane. Mogu se jesti barem svaki dan...

Ljeti je posebno važno pripremiti sladoledni desert. Sladoled ide uz...

Izvrsna kaša, bogata vitaminima, koja je jednako korisna i za odrasle i za djecu. Riža...

Bundeva je svestrano povrće, danas se koristi za pripremu mnogih jela. Zdrava rižina kaša...

Svi znaju za opću korisnost svih žitarica, ali nepravedno su svrstane u jela koja se pripremaju...

Iznenadite svoje ukućane jednostavnim i zdravim jelima. Davno zaboravljene kaše koje se uobičajeno kuhaju...

U posljednje vrijeme, zbog vječne zauzetosti, domaćice sve više koriste brze recepte za kolače...

1

Zdravi deserti za djecu

Najvažnija stvar kod dječjih slastica je sastav proizvoda i njihova kvaliteta. Uostalom, slastice su izvor ugljikohidrata: glukoze, maltoze, fruktoze, kao i vitamina i hranjivih tvari. Kako pripremiti slasticu koja nije samo ukusna, već i zdrava? Naravno, najzdravijim desertima smatraju se razne voćne salate, smoothie deserti, smrznuti sokovi te kokteli od voća i bobica. Recepti za slastice kod kuće često se sastoje samo od zdravih sastojaka.

Primjerice, djeci će se jako svidjeti pečene jabuke s medom i kandiranim voćem ili karamelizirani kaki s mascarpone kremom. Među zdravim desertima za djecu također se mogu primijetiti muesli pločice, koje ne samo da imaju izvrsne okusne karakteristike, već i obogaćuju djetetovo tijelo korisnim tvarima.

Ne zaboravite na dječje zabave, kada je uloga deserta za djecu vrlo važna. Usput, zanimljiv dizajn posuđa i stolova oduševit će vaše dijete i učiniti njegov odmor još šarenijim. Velikodušno izlivene raznobojne dražeje na torti već će stvoriti svečanu atmosferu. Kremom možete nacrtati smiješna lica na kolačima, kolače napuniti svijetlom kremom, a tortu ukrasiti svijetlim i izražajnim figurama od mastike. Takav odmor pamtit će ne samo vaše dijete, već i njegovi prijatelji.

Slastice pripremljene kod kuće uvijek se svojim okusom razlikuju od onih iz trgovine. Zato je vrijedno potrošiti vrijeme na pripremu blagdanskih slastica vlastitim rukama. Među njima bi trebao biti bilo koji kolač koji voli vaša obitelj. Jedini savjet: ne biste trebali eksperimentirati s novim receptima na blagdan. Bolje je ne riskirati i kuhati ono što dobro radite i provoditi više vremena na svijetlom dekoru. Osim toga, nemoguće je zamisliti dječji stol bez svih vrsta kolača, sladoleda i, naravno, slatkiša.

Instant deserti.

Moderna domaćica nema uvijek dovoljno vremena za desert, jer prije svega treba pripremiti jela za večeru. Zato se pripremljeni deserti često vežu uz vikende ili praznike, kada možete provesti nekoliko sati u pečenju kolača ili pripremi meringue. Međutim, postoje mnogi domaći recepti za slastice koji čak i ne uključuju toplinsku obradu. U potpunosti možete bez pećnice pripremiti mnoge slastice: salate, želee, koktele, smoothije. A kako ukusno izgleda sladoled s bobicama i voćem, začinjen čokoladnim preljevom! Priprema takvih slastica neće vam oduzeti ni nekoliko minuta. Tako pomoću blendera možete brzo napraviti voćni pire, smoothie ili koktel. Pire od banane svidjet će se brojnoj djeci, jer ovaj desert ima mnogo varijacija. Pire se može nadopuniti orašastim plodovima, bobičastim voćem, komadićima čokolade i medom. Desertne rolice s bobicama i voćem izgledaju impresivno, takvo će jelo izazvati veliko divljenje i postat će omiljeni desert za djecu.

Voćni šišmiš u čokoladi izgleda lijepo i prikladno čak i na svečanom stolu. Među receptima za domaće slastice ovo je jedno od najtraženijih jela. Čak i djeca mogu savladati proces kuhanja!

Naravno, jednostavni deserti ne mogu zamijeniti višeslojnu tortu ili krem ​​pitu. Ako imate pitanje: kako pripremiti poslasticu koja zahtijeva više posla, ali nemate dovoljno energije i vremena. Zatim obratite pažnju na recepte za kolače bez pečenja. Takva jela, unatoč svojoj jednostavnosti, imaju izvrsne karakteristike okusa. A postat će još ukusniji ako dodate više voća i bobica.



Učitavanje...Učitavanje...