Puding od rižine kaše. Puding od riže: recepti sa fotografijama. Puding od riže: korizmeni recept

Vrlo često djeca ne žele jesti kašu ili ona ostane od večeri. Kako spasiti situaciju? Nudim i želim pokazati majstorska klasa na pripremi "Puding od riže u mikrovalnoj pećnici" . Ispada vrlo ukusno i djeca jako mi se sviđa. Možete poslužiti uz žele, džem, kondenzirano mlijeko, čokoladnu kremu. Ako su djeca jako mala, onda ništa.

Spoj:

Mliječno-rižina kašica (slatka) - imala sam oko 1l kašice
Jaja - 2 kom
Krupica - 2 žlice.
Vanilin - prstohvat

priprema:

U kašu umutiti 2 jaja i izmiješati.

Zatim dodajte prstohvat vanilina; ako kaši nedostaje slatkoće, dodajte šećer po ukusu.

Dodajte 2 žlice. griz i dobro promiješajte žlicom.

Stavite u silikonske kalupe.

Pecite u mikrovalnoj pećnici na 800 W 4 minute. Potom, ne otvarajući vrata mikrovalne pećnice, ostavite gotovo gotov puding da “odmori” 2 minute. Zatim kuhajte još 2 minute na istoj snazi.

Potom, ne otvarajući vrata mikrovalne pećnice, ostavite gotovo gotov puding da “odmori” 2 minute. Zatim kuhajte još 2 minute na istoj snazi.

Poslužite toplo ili hladno, možete preliti želeom, džemom ili čokoladnom kremom. Ako su djeca jako mala, nema se što poslužiti...

Dobar tek svima!

Jelo se priprema prema recept Elena Tufekci
Kopiranje i pretisak materijala
dopušteno samo s aktivnom vezom
prvi

Vjerojatno svi znaju što je puding. Može se pripremiti od bilo koje žitarice. A u ovom članku ćemo govoriti o tome kako napraviti puding od riže. Nedvojbeno će se svidjeti ljubiteljima ukusnih, ali ujedno i hranjivih slastica.

Klasična riža

Puding je sam po sebi ukusno jelo, rijetko mu se dodaje nešto osim grožđica. Dakle, uzmemo čašu riže i kuhamo je u kipućoj vodi oko 10 minuta, zatim prelijemo s dvije čaše mlijeka, dodamo 0,5 žličice. posolite i kuhajte oko pola sata. Maknite s vatre, dodajte 2 jaja, 50 grama grožđica i 3 žlice šećera, dobro izmiješajte i stavite u kalup namazan maslacem i posut krekerima. Pecite do kraja, a prilikom posluživanja prelijte džemom od bobičastog voća.

klasični recept br.2

50 g margarina treba zagrijati u vodenoj kupelji i pomiješati sa 100 g riže. Pržite ih uz stalno miješanje dok riža ne dobije sjajnu koricu. Zatim je potrebno preliti sa 300 g tek prokuhanog mlijeka, posoliti i dodati kap naribane limunove korice. Rižu kuhajte na laganoj vatri. 50 g grožđica prelijte sokom od pola limuna, tome dodajte 4 žumanjka umućena sa 50 g šećera. Sve to staviti u rižu, promiješati i dodati 4 tučena bjelanjka. Puding pecite u podmazanom kalupu oko sat vremena. Prilikom posluživanja prelijte tekućom čokoladom ili glazurom.

Puding od riže: recept sa smokvama i datuljama

Datulje i smokve (po 100 g) prokuhajte oko 10 minuta, pomiješajte s 3 žlice grožđica, prstohvatom đumbira u prahu i dodajte u rižu. Ulijte šećer (najmanje 2 žličice, ako volite slatko, onda po vašem ukusu). Dobivenu smjesu treba pirjati na laganoj vatri, dodati čašu mlijeka. Kada se puding malo ohladi potrebno mu je dodati 2 umućena bjelanjka i izmiksati. Zatim stavite u zdjelu i ohladite u hladnjaku. Prilikom posluživanja puding treba ukrasiti komadićima svježeg voća ili smokava.

Puding od riže s jabukama

Od 50 g riže skuhajte gustu kašu u vodi pomiješanoj sa 100 ml mlijeka. Kad se kaša malo ohladi, potrebno je dodati 1 žumanjak umućen sa 10 g šećera, 10 g maslaca i 1 jabuku oguljenu i sitno nasjeckanu. Sve dobro izmiješajte i dodajte umućeni bjelanjak. Zatim je potrebno kalup namazati maslacem i posuti krušnim mrvicama te u njega staviti kašu. Vrijeme pečenja je pola sata. Ovaj puding najbolje je poslužiti uz kiselo vrhnje.

Puding od riže: recept sa želeom

Skuhajte čašu riže, ohladite je, pa u nju umutite 2 jaja, dodajte 2 žlice konjaka, grožđice namočene u vodi (oko šaku) i 5 nasjeckanih badema. Temeljito promiješajte. Jednu nektarinu narežite na male ploške i također dodajte u kašu. Kalupe za pečenje namažite maslacem i pospite krekerima, u njih rasporedite žgance. U svaku stavite komadić maslaca. Vrijeme pečenja je pola sata.

U međuvremenu možete napraviti žele. Da biste to učinili, 400 g višanja bez koštica prokuhajte u litri vode, dodajte 100 g šećera i 3 žlice škroba. Žele je gotov kada postane proziran. Dalje je potrebno uliti u svaki tanjir, a na vrh izliti puding iz kalupa. Možete ga ukrasiti višnjama i listićima mente.

Puding od mrkve i riže

Jednu i pol šalicu riže potrebno je kuhati dok ne omekša. Izrežite 4 mrkve, prelijte s pola čaše mlijeka i pirjajte dok ne omekša u zatvorenoj posudi, zatim obrišite i pomiješajte s rižom. Zatim u kašu treba dodati jaje, žlicu maslaca i isto toliko šećera, te malo posoliti. Sve treba dobro izmiješati i staviti u podmazan oblik. Možete ga kuhati u pećnici ili u parnoj kupelji. Poslužite s kiselim vrhnjem.

Puding od riže: recept s bademima

Zagrijte litru mlijeka, ubacite mahunu vanilije, a potom ulijte 100 g riže. Kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta, ne zaboravite cijelo vrijeme miješati. Riža bi trebala potpuno omekšati, nakon čega je potrebno izvaditi vaniliju. Jednu gorčicu sitno nasjeckajte, a 300 g vrhnja zapjenite. Sve sastojke pomiješati sa rižom i staviti u hladnjak na 3 sata. Kada se puding stegne, potrebno ga je posuti žlicom prženih listića badema i preliti. Umak se priprema ovako: 500 gr žlica kukuruznog brašna i žlica likera od višanja. Neka prokuha par minuta.

Biti kuhar nije lako. Teško je svima ugoditi. Svatko ima svoj ukus i preferencije pri odabiru određenih jela. Neki ljudi ne podnose plodove mora, drugi ne jedu mliječne proizvode, a treći ne vole meso. Ali postoji alternativa. Bilo koje jelo može se pripremiti zamjenom jednog sastojka drugim. Možete ga skuhati ukusno slijedeći male trikove. Ako trebate napraviti kašicu na mlijeku, a vaše dijete ne voli kašicu, transformirajte je voćem i orašastim plodovima. Pokušajte na ovaj način iznenaditi svoje dijete.

Zahvaljujući velikom izboru recepata, kombinacijom riže i voća možete se igrati na različite načine. Možete ih koristiti za pripremu glavnih jela i slastica. Jedan takav nevjerojatan desert je puding od riže. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Pahuljasta nježna konzistencija, nevjerojatna aroma i ugodan okus pudinga čine ga izvrsnim izborom za dječji doručak. Ovdje ćemo pogledati recept za puding od riže, povijest njegovog izgleda, kao i detaljan opis riže koja je uključena u njegov sastav. Također će se razmotriti opcije za jela od rižine kaše.

Svi znaju da recept za puding potječe iz Europe. Ovo je tradicionalni desert u Engleskoj. Na Božić, 25. prosinca, može se vidjeti na stolu svake engleske obitelji. Ovu deliciju vole i zemlje poput SAD-a, Kanade i Australije. Diljem svijeta puding od riže smatra se jednim od najzanimljivijih i najukusnijih slastica.

Podrijetlo pudinga je dvosmisleno. Neki kažu da je puding nastao od zobenih pahuljica kuhanih u juhi s dodatkom krušnih mrvica, suhih šljiva, orašastih plodova i meda. Drugi tvrde da je puding nastao od pečene tepsije napravljene od ostataka sastojaka i zalivene jajima. Pudingom su nazivali i mesne konzerve koje su se zajedno sa suhim šljivama čuvale u podrumima. Sve do kraja 18. stoljeća puding se nije smatrao desertom. Bilo je to drugo jelo, prilog. Kasnije se kaša koja se nalazi u pudingu počela kombinirati s voćem, šećerom, čokoladom i raznim slastičarskim proizvodima.

Kratak opis glavnog sastojka

Riža (više) jedna je od najčešćih namirnica. Postoji oko 5000 sorti jestive riže. Riža se dodaje juhama i služi kao prilog mesu, ribi ili peradi. Na njegovoj osnovi pripremaju se votka i kvas. Ova kultura počela se uzgajati prije 7000 godina. Riža je prvi put otkrivena u Kini, Vijetnamu, Tajlandu i Indiji.

Postoji osnovna podjela riže na sorte: duga, okrugla i druge. Duge sorte uključuju: nepoliranu (smeđu) rižu, bijelu, jasmin i bastami. Okrugle sorte uključuju: desertnu rižu, Arborio i Valencia. Ostale sorte riže uključuju: crnu rižu, crvenu rižu i divlju rižu. Za pripremu pudinga od riže najbolje je koristiti dugu bijelu, desertnu okruglu ili crnu rižu.

Riža dobro čisti organizam. Uklanja toksine i otpad. Ova žitarica sadrži vitamine B, PP i E. Osim vitamina, sadrži bjelančevine, ugljikohidrate, fosfor, kalij, magnezij, natrij i željezo.Često se koristi za pripremu dijetalnih i vegetarijanskih jela. Za pripremu riže za puding najbolje je koristiti mlijeko. Sadrži mnogo korisnih tvari. Ovi sastojci su savršeni za pripremu pudinga za dječji doručak.

Jela od rižine kaše

Najčešće i najzdravije jelo od riže poslužuje se s vodom ili mlijekom. Rižina kaša se također može kuhati u juhi. Na bazi ovog proizvoda pripremaju: puding od riže, rižoto, pilav, paellu, japanske mochi somune i mnoga druga jela. U nastavku ćemo detaljnije pogledati recept za puding.

Postoji mnogo recepata za pripremu pudinga. Optimalan recept je pripremiti ovo jelo na bazi rižine kaše. U tom slučaju možete kuhati kašu u mlijeku ili vodi. Ne bojte se eksperimentirati! Što više različitih verzija ove slastice pokušate pripremiti, to ćete brže izmisliti onu koja će postati vaša obiteljska poslastica.

Za pripremu pudinga od riže prema donjem receptu trebat će nam:

Sastojci

Ova količina sastojaka je za jednu porciju. Po želji možete pripremiti veći puding, ali morate povećati broj komponenti, vodeći računa o omjerima.

Priprema

1. Prije svega operite rižu pod hladnom vodom. Pogodnije je kuhati rižu u kotlu, pa ćemo to iskoristiti. Jedan dio žitarica prelijte s dva dijela vode, prokuhajte i kuhajte 10 minuta.

2. Rižu preliti prokuhanim mlijekom i posoliti. Nastavite kuhati pola sata. Nakon kuhanja ostavite kašu da se ohladi.

3. Uključite pećnicu da se ima vremena zagrijati na 180 stupnjeva. U rižinu kašu dodajte oprane grožđice, jaja, šećer i vanilin.

4. Sve ove sastojke treba temeljito izmiješati. Prije stavljanja dobivene smjese u kalup, ne zaboravite ga namastiti komadićem maslaca (ako koristite silikonski kalup, to nije potrebno). Stavite smjesu pudinga od riže u pripremljenu tepsiju i poravnajte je. Po želji površinu pudinga možete namazati jajetom kako bi se tijekom pečenja stvorila zlatnosmeđa korica.

Što kuhati s rižom? Kada postavite ovo pitanje, odmah pomislite na pilav, ćufte ili mliječnu kašu. No, to nisu jedina jela. Primjer za to je puding od riže. Ovaj slatki desert neće ostaviti ravnodušnim niti jednog sladokusca.
Sadržaj recepta:

Puding od riže je tradicionalno englesko jelo. Za pripremu možete koristiti gotovo sve proizvode. Jer izvorno u Engleskoj pudingom su nazivali ostatke jučerašnje nepojedene hrane. Za slatke pudinge dodavala su se jaja, a za mesne mast. Ali najčešće je to slatko jelo.

Danas se puding priprema namjenski, jer... Ovo je definitivno jedno od najvrijednijih jela. Prije svega, ukusno je. Drugo, lako se priprema. Treće, svi sastojci su dostupni. Glavni sastojak je riža koja se miješa s mlijekom ili vodom. Ponekad se dodaju i drugi sastojci, poput meda, orašastih plodova, cimeta, kandiranog voća, grožđica, vanilije, muškatnog oraščića, limunove korice, suhog voća, voća itd. Jelo se koristi ili kao desert ili kao glavno jelo za večeru. Za desert se obično poslužuje sa šećerom ili zaslađivačima.

Puding od riže ispunjava sve okvire ugodne hrane: ukusan, pristupačan, jednostavan. Stoga se može naći u različitim kuhinjama svijeta, a svugdje receptura ima svoje specifičnosti. Ali opći princip pripreme svugdje je isti: rižina kaša se kuha i kombinira s ostalim sastojcima. Nakon što se puding šalje u pećnicu 40-60 minuta. Poslužuje se i toplo i hladno.

Priprema pudinga od riže - tajne i korisni savjeti

Za pripremu ovog jela potrebno je pripremiti potrebno kuhinjsko posuđe i pribor: lonac srednje veličine, zdjelu, sito i posudu za pečenje.
Preporučljivo je uzeti obrano mlijeko - to će učiniti desert manje kaloričnim, a također će mu dati kremasti, delikatni okus.
Prije nego počnete pripremati puding od riže, rižu treba temeljito isprati i sortirati.
Savršena kuhana riža - nije ljepljiva, nije vodenasta, nije tvrda, nije prekuhana.
Okrugla riža pudingu će dati glatku, kremastu strukturu.
Pudinzi vole malu količinu alkohola: rum ili konjak.
Jelo se priprema na različite načine: u pećnici, sporom kuhalu, dvostrukom kotlu ili kuhano u vodenoj kupelji.
Smjesi riže dodaje se jaje da se poveže. U tom slučaju, preporučljivo je posebno tući bjelanjke dok ne postanu čvrsti snijeg.
Previše dodataka možda neće dići puding.
Napunite kalup tijestom na dijelove. U suprotnom, prilikom pečenja, proizvod će se dići i iscuriti iz kalupa.
Tijekom pečenja ne otvarati vrata pećnice dok se puding peče, inače će smjesa pasti.
Spremnost se provjerava na sljedeći način - gotov puding će zaostajati za kalupom. Možete ga probosti i običnom čačkalicom; trebala bi izaći suha.
Puding se smatra najukusnijim ako se svi sastojci umute u jednoličnu glatku masu.
Za dijetalni puding umjesto šećera koristite bilo koje voće ili sušeno voće.

Puding od riže - recept u pećnici

Slatki puding od riže, zapečen jajetom, u kombinaciji s mlijekom i malo alkohola, prekrasan je slatki desert koji se može mutiti.

Sadržaj kalorija na 100 g - 141,5 kcal.
Broj porcija - 2
Vrijeme kuhanja - 1 sat

Sastojci:

Riža - 3 žlice.
Mlijeko - 100 ml
Jaje - 1 kom.
Maslac - 5 g
Konjak - 20 ml
Šećer - 1 žlica.
Voda za piće - 1,5 tbsp.

Priprema korak po korak:

Rižu dobro operite, prelijte hladnom vodom, prokuhajte, smanjite temperaturu i poklopljeno kuhajte dok ne omekša oko 25 minuta.
Ulijte vruće mlijeko, promiješajte i ponovno prokuhajte.
Ulijte jaje u posudu, dodajte šećer i umutite mikserom.
U kuhanu rižinu kašu dodajte razmućeno jaje, ulijte konjak i promiješajte.
Smjesu staviti u kalup namazan maslacem.
Puding pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15 minuta.

Kremasti okus vanilije, ugodna aroma limuna, zadivljujući naglasak jabuke, nježna tekstura - puding od riže s jabukama.

Sastojci:

Riža kratkog zrna - 3 žlice.
Mlijeko - 1 žlica.
Jaje - 1 kom.
Maslac - 2 žličice.
Jabuka - 1 kom.
Voda - 1 žlica.
Prezle - za posipanje tepsije
Sol - prstohvat

Priprema korak po korak:

Rižu isperite pod tekućom vodom, stavite u lonac, prelijte vodom i kuhajte uz prstohvat soli oko 15 minuta.
Zatim ulijte mlijeko, dodajte šećer i ponovno prokuhajte.
Razbiti jaje. U pripremljenu rižinu kašu stavite žumanjak i promiješajte.
Jabuku oprati, osušiti, očistiti od sjemenki, narezati na kockice veličine oko 1,5 cm i dodati u kašu.
Stavite 1 žlicu u kašu. maslac i promiješajte.
Bjelanjke umutiti u cvrstu i gustu pjenu i dodati jelu. Lagano ga promiješajte u nekoliko poteza da se ne skupi.
Kalup namažite maslacem, pospite prezlama i ulijte smjesu riža-jabuka.
Stavite proizvod u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite 20 minuta dok ne porumene.

Trebate li zbrinuti ustajali svježi sir? Pripremite jednostavan, očaravajući i nezaboravan puding od skute i riže. Nitko se sigurno neće razočarati.

Sastojci:

Svježi sir - 250 g
Jaja - 3 kom.
Riža - 3 žlice.
Šećer - 5 žlica.
Maslac - 1 žlica.
Krupica - 1 žlica.
Kiselo vrhnje - 2 žlice.
Bilo koje bobice - 150 g

Priprema korak po korak:

Rižu isperite pod tekućom vodom i kuhajte dok nije napola kuhana.
U rižu dodajte griz i svježi sir, samljeven kroz sito.
Ulijte kiselo vrhnje, dodajte šećer i ponovno promiješajte.
Razbiti jaja, odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
Istucite žumanjke dok ne dobiju boju limuna i dodajte u tijesto.
Operite i osušite bobičasto voće. Po potrebi izvadite sjemenke. Dodajte u smjesu i promiješajte.
U posebnoj posudi istucite bjelanjke i pažljivo ih umiješajte u smjesu rižine skute.
Posudu za pečenje namažite maslacem i ulijte tijesto.
Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite puding 30 minuta.

Engleski puding od riže posebno je poglavlje svjetske kuhinje, jer... jelo je odavno nadišlo nacionalne granice. Od bundeve, grožđica i likera dobiva se nevjerojatno nježan i zdrav puding.

Sastojci:

Okrugla riža - 60 g
Mlijeko - 1 žlica.
Maslac - 25 g
Grožđice - 20 g
Jaja - 2 kom.
Šećer - 1 žlica.
Bundeva - 100 g
Voćni liker - 50 ml

Priprema korak po korak:

Grožđice operite, dodajte vruću vodu i ostavite sa strane da omekšaju.
Stavite rižu u čistu, suhu tavu i pržite dok ne porumeni.
Stavite rižu u lonac, dodajte mlijeko i prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte dok ne bude gotovo.
Otopite maslac u vodenoj kupelji i ulijte u rižinu kašu. Promiješati.
Očistite bundevu od kore, sjemenki i vlakana. Naribajte na krupnije ribež i ulijte strugotine u tijesto. Promiješati.
Razbiti jaja.
Žumanjke sjediniti sa šećerom i umutiti. Dodajte smjesu žumanjaka u smjesu riže.
Grožđice stavite u sito da se ocijede, osušite papirnatim ubrusom i dodajte u tijesto. Umiješajte.
Ulijte voćni liker.
Bjelanjke istucite u prozračan snijeg, žlicu po žlicu dodavajte u tijesto i lagano umiješajte da ostane prozračno.
Kalup namazati maslacem i dodati puding.
Pošaljite proizvod da se peče u pećnici 30 minuta na 170 stupnjeva.

Puding: recepti

Recept za najbolji puding od riže. Sve o tome kako odabrati prave sastojke, suptilnosti i tajne kuhanja. Kako je najbolje ukrasiti puding?

30 min

150 kcal

5/5 (1)

Riža je vrlo zdrav i hranjiv proizvod, ali malo tko istinski voli rižinu kašu, skladište vrijednih vitamina i minerala potrebnih za pravilno funkcioniranje našeg organizma.

Iskreno govoreći, vlastitu djecu nikada nisam uspjela natjerati da pojedu ni žlicu ovog delikatnog proizvoda. Prije nekoliko dana prijateljica mi je predložila neočekivani izlaz iz situacije - da djeci pripremim ukusan puding od riže kojeg obožava i sama engleska kraljica, a koji ne mogu odbiti ni najtvrdokorniji izbirljivci.

Odlučila sam ga isprobati i bila sam u pravu - moju je obitelj oduševila ova prozračna delicija neopisivog, svježeg mirisa. Prema klasičnom receptu, puding od riže se lako i brzo priprema i u pećnici iu sporom štednjaku, a danas ćemo se fokusirati na obje opcije. Pa krenimo.

jeste li znali Puding od riže je jelo koje se priprema s mlijekom i rižom dugog zrna, iako postoji mnogo načina za njegovu uspješnu pripremu, čak i unutar jedne zemlje. Postoji vjerovanje da se puding od rižine kaše mora pripremiti za najmilije na Božić - tada će vas sljedeća godina oduševiti obiljem, blagostanjem i stalnom srećom.

Vrijeme pripreme: 50-60 minuta.

Kuhinjsko posuđe

Ako je moguće, unaprijed pripremite posuđe, pribor i alate koji će vam svakako trebati u procesu pravljenja mliječnog pudinga od riže: prostranu tavu ili tavu s debelim dnom i teflonskim premazom, nekoliko dubokih zdjela kapaciteta od 200 do 670 ml, čajne žličice, kuhinjske vage ili drugi pribor za mjerenje, jušne žlice, platnene i pamučne ručnike, šupljikavu žlicu, rukavice za pećnicu, cjedilo, dasku za rezanje, oštar nož i ribež.

Uz upravo navedene aparate svakako će vam trebati blender ili multipraktik s funkcijom mljevenja sastojaka.

Potrebni proizvodi

Warp

Važno! Ako želite diverzificirati okus svog pudinga od riže, napravite ga s jabukama umjesto grožđicama - proizvod će dobiti jedinstveno originalan i iznimno zanimljiv okus. Osim toga, pokušajte odabrati basmati ili jasmin rižu za svoje jelo jer su ove vrste izvrsne za postizanje savršenog rezultata.

Začini

100-110 g granuliranog šećera;
6 g kuhinjske soli;
6 g mljevenog cimeta;

5 g vanilina;
5 g mljevenog đumbira.

jeste li znali Za ljubitelje slatkih rižinih pudinga, savjetujem vam da dodate više granuliranog šećera u pripravak; može se zamijeniti viskoznim svježim medom ili fruktozom. Također preporučujem da proizvodu dodate malo korice naranče ili limuna, muškatnog oraščića i eksperimentirate s makom.

Dodatno

35 g putera ili margarina.

Redoslijed kuhanja

Recept za pripremu pudinga od riže je vrlo jednostavan:

Priprema

Važno! Ako grožđice ili drugo sušeno voće prije stavljanja u posudu za puding ne pustite da nabubri, taložit će se na dno posude i jako će zagorjeti. Nepotrebno je reći da će u ovom slučaju vaš proizvod učiniti praktički nejestivim i vrlo tvrdim. Alternativno, mlijeko možete brzo podgrijati u mikrovalnoj pećnici – postavite je na punu snagu i zagrijavajte oko tri do četiri minute, ovisno o snazi vašeg uređaja.

Prva faza

Pripremljenu rižu stavite u lonac i prelijte s oko 2/3 toplog mlijeka.
Zamijesite rižu lopaticom ili žlicom, stavite posuđe na laganu vatru na štednjak.
Kuhajte dvadesetak minuta uz dodatak štapića cimeta i snažno miješajući. Smjesa riže bi trebala postati vrlo mekana i ljepljiva.
Izvadite žumanjke iz hladnjaka i malo ih umutite u blenderu na niskoj brzini.
Zatim im dodajte dvije žlice riže kuhane u mlijeku i tucite još minutu.
Nakon što se sastojci dobro sjedine, smjesu jaja stavite u tavu sa smjesom od riže.
Preostalo mlijeko ulijte u smjesu, dobro promiješajte, nastojeći da bude što homogenija i glatka.

jeste li znali Kako riža ne bi zagorila, pokušajte tijekom kuhanja ne prestati miješati ni minutu. Ako se kaša i dalje malo lijepi, smanjite vatru i maknite posudu sa štednjaka na minutu, i dalje miješajući smjesu.

Druga faza

Važno! Za pripremu pudinga od riže u sporom kuhalu koristite programe "Pečenje" ili "Zagrijavanje" u prvoj fazi, a "Slatki kruh", "Puding" ili "Pečenje" u drugoj fazi. Vrijeme kuhanja ovisi o značajkama vašeg multicookera.

Ovime je priprema završena! Sada znate točno kako napraviti puding od riže kod kuće. Stavljamo ga u male zdjelice, šalice za kavu ili jednostavno premjestimo na tanjure - odaberite serviranje koje vam najviše odgovara.

Mekani bijeli puding možete ukrasiti brusnice, brusnice i borovnice, kao i jarkozeleno lišće metvice. Pokušajte pojesti sav puding isti dan kada ga napravite, jer brzo dobije neugodnu koricu i više nije tako ukusan i svjež.

Pažljivo pogledajte video recept

Kako najlakše i najbrže napraviti savršen puding od riže pogledajte u videu ispod.

To je skoro sve! Preostaje mi samo posuditi par trenutaka od vas da se upoznate s drugim, ništa manje nježnim i ukusnim vrstama aromatičnih pudinga. Na primjer, svakako kušajte onaj uzbudljivo ukusan, koji se topi u ustima, nevjerojatan, koji se korak po korak može pripremiti na štednjaku bez ikakvih muka, gotovo odmah i prilično brzo. Ne propustite ukusni tatarski puding od riže - Budene, priprema se bez brašna i ispada prozračan i nježan. Za vrućeg vremena možete napraviti hladni ružičasti puding od riže - ukusan je! A ljubiteljima egzotičnih jela trebao bi se svidjeti tajlandski ljepljivi puding od crne ljepljive riže.

Osim toga, nemojte zaobići klasični, na našim prostorima vrlo poznat puding od skute možete ispeći čak iu sporom kuhalu. Sada je vrijeme da svoju djecu upoznate s ovim nevjerojatno ukusnim proizvodom! Za djecu možete nacrtati sunce ili smiješne smajliće na površini pudinga džemom ili kondenziranim mlijekom. Sva tri recepta koja vam nudim za provedbu testirali smo stotine puta od strane mene i mojih prijatelja, stoga ne brinite o njihovoj pouzdanosti.
Možete ga skuhati, dodati preljev od bobičastog voća i uživati u neobičnom okusu.

Dobar tek i uvijek dobro raspoloženje! Očekujem da mi napišete neke recenzije i komentare te podijelite svoja izvješća o izradi pudinga od riže.

Ako imate pitanja ili možete predložiti poboljšanja recepta, podijelite sa mnom. ugodan dan!