Salata s čipsom, korejskom mrkvom i kukuruzom. Ukusna lisnata salata sa šunkom, gljivama, jajima, čipsom i korejskom mrkvom. Salata s korejskom mrkvom, narančama i piletinom

Salate s čipsom jednostavne su za pripremu, ukusne i toliko originalne da ih nije sramota ukrasiti blagdanski stol.

Sada prostranstvo "globalne mreže" nudi mnoge varijante ovog jela. Jedino što ostaje nepromijenjeno je čips koji simbolizira latice i masline koje podsjećaju na sjemenke suncokreta. Imamo klasičan recept za salatu Suncokret s čipsom!

  • pileći file (dimljeni) - 300 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • šampinjoni - 300 g;
  • luk - 1 kom .;
  • biljno ulje - 1-2 žlice. žlice;
  • sir - 100 g;
  • majoneza - po ukusu;
  • sol - po ukusu.

Za registraciju:

  • čips - 15-20 kom .;
  • masline bez koštica - 1 konzerva;
  • trešnja - 1 kom .;
  • peršin - 1-2 grančice.

Pileće meso narežite na male komadiće. Nakon što ste luk ogulili, nasjeckajte ga nožem. Utrljajte sir srednjim strugotinama.

Nakon što ste temeljito oprali i osušili šampinjone, nasjeckajte ih na tanke ploške.

Jaja kuhajte u kipućoj vodi oko 10 minuta (dok ne budu tvrdo kuhana), zatim ih ohladite i ogulite. Bjelanjke tri na krupnije ribež, a žumanjke vilicom sameljite u sitne mrvice.

Na žlici-dvije biljnog ulja popržite luk dok ne omekša, a zatim dodajte šampinjone. Povremeno miješajući, kuhajte gljive dok ne budu kuhane. Nekoliko minuta prije skidanja s vatre sadržaj posude pospite solju.

Sada krenimo s oblikovanjem salate. Narezano meso stavite u ravnomjernom sloju na okrugli tanjur i premažite majonezom.

Po vrhu rasporedimo šampinjone. U ovoj fazi radimo bez majoneze, jer su gljive već prilično sočne zbog biljnog ulja.

Zatim dodajte bjelanjak. Ovaj sloj se može malo posoliti. Bjelanjke premažite tankim slojem majoneze.

Sljedeći korak je posipati vrh i strane našeg višeslojnog komada strugotinama sira. Još jednom premažite salatu majonezom.

Zadnji korak je prekrivanje sloja majoneze mrvicama žumanjka. Time je osnova "Suncokreta" spremna. Stavite salatu u hladnjak na najmanje pola sata dok se potpuno ne natopi.

Prije posluživanja jelo ukrasimo u obliku cvijeta. Čips umetnemo u salatu u krug, koji će poslužiti kao imitacija latica. Masline prerežite na polovice i stavite ih na mrvice od jaja (žumanjak možete potpuno sakriti ili ostaviti žutu sredinu).

Izrada bubamare. Za to na površinu salate stavite par listova peršina, a na vrh stavite polovicu trešnje. Od maslina oblikujemo "glavu" i crne točkice. Majonezom crtamo "oči".

Klasična salata od suncokreta s čipsom je potpuno spremna! Dobar tek!

Recept 2: originalna salata od suncokreta s čipsom (korak po korak s fotografijom)

  • Pileći file 600 g
  • Majoneza 50 g
  • Masline bez koštica 200 g
  • Sol 1 prstohvat
  • Tvrdi sir 150 g
  • Pringles čips 100 g
  • Marinirani šampinjoni 200 g
  • Pileća jaja 3 kom.


Kako bi Sunflower izgledao što reprezentativnije, kupujte dobar, skup čips, po mogućnosti u limenkama gdje je sav čips iste veličine (primjerice Pringles).

Recept 3: Salata od orhideje s čipsom, piletinom i korejskom mrkvom

Ova salata se može pripremati u porcijama - izgleda jako lijepo! Kobasica se može zamijeniti piletinom ili govedinom. Salata je poslagana u slojeve.

  • korejska mrkva - 80 g;
  • dimljena kobasica - 150 g;
  • kiseli krastavci - 80 g;
  • kuhana jaja - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • čips s okusom salame ili sira - 50 g;
  • majoneza - po ukusu.

Drugi sloj su kiseli krastavci narezani na tanke trakice ili komadiće + malo majoneze.

Sljedeći sloj je lomljeni čips (zadržite 5 najglađih čipsa za ukrašavanje), nemojte mazati majonezom.



Zadnji sloj su nasjeckana jaja. Vrh lijepo ukrasite majonezom.

Preostalim čipsom oblikujte cvijet u sredini salate, ukrasite začinskim biljem. Prekrasna salata s čipsom od orhideje je spremna! Pustite salatu da odstoji u hladnjaku oko 15 minuta i možete poslužiti.

Recept 4: Salata "Sail" s čipsom, piletinom, kukuruzom

Parus je ukusna, brza salata s čipsom. Jednostavan za kuhanje. Jako ukusno i zasitno. Može se poslužiti na bilo kojem blagdanskom stolu.

  • Dimljena piletina 300 gr.
  • Korejska mrkva 200 gr.
  • Kukuruz iz konzerve 300 gr.
  • Jaja 3 kom.
  • Čips 60 gr.
  • Majoneza 300 gr.

Pripremite sve sastojke

Dimljenu piletinu izrezati na kockice

Stavite na dno zdjele za salatu

Odozgo premažite majonezom

Korejsku mrkvu narežemo kako bismo je lakše jeli

Stavite ga u drugi sloj

Ponovno namažite majonezom i dodajte kukuruz

Skuhajte jaja i naribajte ih na krupnije ribe

Dodajte zadnji sloj jaja i premažite majonezom. Ostavite da se natopi majonezom par sati.

Prije posluživanja izmrvite polovicu čipsa na vrh, a ostatak ubacite u salatu okomito.

Recept 5: Salata "Kamilica" s čipsom (korak po korak s fotografijom)

  • pileća prsa 200 grama
  • jaja 3 komada
  • sira 100 gr.
  • masline bez koštice 8-10 kom
  • čips 10 komada
  • šampinjoni 10 komada
  • maslinovo ulje 4-5 žlica
  • masline 5-8 komada
  • limun ¼ komad

Pileća prsa treba kuhati u kipućoj vodi dok se ne kuhaju. Kuhanu piletinu izvadite iz posude i ohladite. Zatim pileće meso narežite na komade.

Očistite i operite šampinjone. Zatim nasjeckajte gljive na sitne kockice. U vruću tavu ulijte ulje (bilo koje po želji - maslinovo, biljno). Tamo bacite gljive i pržite ih dok ne porumene. Gotove šampinjone ohladite.

Skuhajte tri jaja u kipućoj vodi (tvrdo kuhanoj). Ohladiti ispiranjem u hladnoj vodi. Skinite ljusku. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Zatim bjelanjke od jaja treba krupno naribati, a žumanjke posebno zdrobiti vilicom u tanjuru.

Sa sirom radimo isto kao i sa bjelanjkom. Naribajte ga pregrubo.

U zdjeli za salatu oblikujte salatu. Staviti sloj nasjeckanih pilećih prsa i majoneze, pa popržene šampinjone preliti majonezom. Treći sloj proteina, opet majoneza, pa naribani sir (i majoneza). Na samom kraju dodajte žumanjke. Lijepo ga zagladimo i stavimo u hladnjak na 12 sati (odstoji). Izvadimo i ukrasimo čipsom, u sredinu stavimo bubamaru (od rajčice i masline) i pčelice (od masline, a od limuna se mogu napraviti krilca). Poslužimo.

Recept 6: Salata Povrtnjak (ili Koza u povrtnjaku) s čipsom

  • Kupus - 150 g
  • Cikla - 150 g
  • Mrkva - 150 g
  • Svježi krastavac - 150 g
  • Kobasica - 200 g
  • Čips - 100 g
  • Majoneza
  • Sol, papar, začinsko bilje - po ukusu

Količina namirnica ovisi o veličini posude na koju će se staviti ova divna salata.

Korejskom ribežom naribajte sirovu mrkvu i ciklu nakon što ste ih ogulili.

Krastavac, kupus i kobasicu narežite na trakice i stavite na ravnu posudu s povrćem.

Dodajte čips.

Ulijte majonezu u sredinu jela i pospite začinskim biljem.

Poslužujemo ga u istom obliku za svečani stol, kada gosti sjednu, jednostavno ga pomiješamo. Dobar tek!

Recept 7: salata s čipsom, grahom, korejskom mrkvom

  • jaje - 3 kom,
  • kuhani crveni grah - 150 g,
  • Nizozemski sir - 50 g,
  • korejska mrkva - 100 g,
  • konzervirani kukuruz šećerac - 100 g,
  • sol - po ukusu.
  • majoneza - 2-3 žlice. l,
  • čips sa sirom ili gljivama - 70 g.

  1. Crveni grah skuhajte dok ne omekša i ohladite, skuhajte tvrdo kuhana jaja.
  2. U zdjeli za salatu pomiješajte grah, nasjeckano jaje, kukuruz, dodajte malo korejske mrkve i sir narezan na sitne kockice.
  3. Salatu začinite majonezom, posolite po ukusu i promiješajte.
  4. Prije posluživanja salatu premjestite na hrpicu na tanjur, od čipsa oblikujte 2 reda latica "tratinčice" i odozgo ukrasite korejskom mrkvom i začinskim biljem.

Recept 8: Salata od rakova s ​​čipsom i kobasičnim sirom

Gotovo za svaki praznik pripremam salatu s čipsom i štapićima od rakova po ovom receptu. Ova salata se priprema jako brzo, a što je najvažnije, ispadne jako zasitna i ukusna.

  • — štapići od rakova – 200 grama;
  • — kobasica sir – 100 grama;
  • — kokošje jaje – 2-3 kom .;
  • — čips – 50 grama;
  • - majoneza - po ukusu;
  • - sol - prstohvat.

Stavite jaja da se kuhaju. Kuhajte nakon što voda provrije oko 10-15 minuta.

Štapiće od raka sitno nasjeckajte ili naribajte. Što su štapići od rakova manji, to će salata biti ukusnija.

Sir za kobasice sameljite na sitno ribež. Ovaj sir će jelu dati lagani dimljeni okus.

Kuhana jaja naribajte na sitno ili srednje ribež.

Pa, to je sve. Sva tri sastojka salate su gotova.
Sada uzmite zdjelu za salatu i poslažite pripremljenu hranu u slojeve.
Redoslijed slojeva je sljedeći. Prvi sloj je pola porcije jaja.

Jaja lagano pritisnite vilicom, posolite i ovaj sloj začinite majonezom.
Sljedeći sloj je sir kobasica.

Sloj također pritisnite vilicom i začinite majonezom. Ovaj sir je slan pa ovaj sloj ne treba soliti.
Treći sloj su štapići od rakova.

Ne zaboravite namočiti sloj štapića od rakova majonezom.
Četvrti sloj je druga polovica jaja. Posolite i namažite majonezom.

Završni sloj je zdrobljeni čips. Čips nasjeckam odmah u vrećici, pa ga zdrobljenog sipam direktno na salatu.

Recept 9: jednostavna slojevita salata s čipsom i korejskom mrkvom

Ova blagdanska salata priprema se vrlo brzo, a gosti je uglavnom prvo pojedu.


Dimljenim pilećim prsima uklonite kosti i kožu kako biste dobili file. File narežite na male kockice.

Na tanjur za posluživanje stavite obruč za posluživanje. Na dno stavite prvi sloj salate s kockicama piletine, debljine oko dva centimetra.

Premažite prvi sloj majonezom, lagano nabivši piletinu.

Na drugi sloj salate s piletinom i čipsom stavite korejsku ljutu mrkvu.

Drugi sloj također premažite majonezom i zbijete.

Na treći sloj salate s korejskom mrkvom i piletinom stavite konzervirani kukuruz. Obavezno ocijedite svu tekućinu iz konzerve kukuruza kroz sito prije nego to učinite.

Treći sloj premažite majonezom na isti način kao i prethodne slojeve.

Ponavljajte naizmjenično sve dok se kalup ne napuni.

Kada je kalup napunjen, pažljivo podići obruč.

Ukrasite salatu korejskom mrkvom i dimljenim prsima s čipsom po vlastitom nahođenju.

Recept 10: jednostavna i ukusna salata s gljivama na čipsu

  • Čips - 1 paket;
  • Šampinjoni - 200 grama;
  • Luk - 2 luka;
  • Mrkva - jedan korijen;
  • Svježi kopar - po ukusu;
  • Biljno ulje za sastojke za prženje (ne previše)

  1. Gljive treba sitno nasjeckati i pržiti u maloj količini biljnog ulja.
  2. Luk također nasjeckajte i dodajte gljivama.
  3. Mrkvu naribajte i popržite u posebnoj tavi.
  4. Nadjev pomiješajte s nasjeckanim koprom i rasporedite po čipsu.
  5. Poslužite garnirano s malo mrkve.

Recept 11: Jednostavna salata s čipsom i kobasicama

  • kokošja jaja - 1-2 komada;
  • dimljena kobasica - 270-300 grama;
  • konzervirani kukuruz - 370 grama;
  • čips - malo pakiranje;
  • majoneza, zelje.

  1. Prvo morate skuhati jaja, to će trajati oko 15-20 minuta.
  2. Dok se kuhaju, potrebno je uzeti dimljenu kobasicu i izrezati je na tanke trakice. Poželjno je da nije tvrda ni previše masna.
  3. Sada morate nabaviti limenku konzerviranog kukuruza. Prvo ćete morati isušiti vodu, a zatim žitarice staviti u posudu s kobasicom.
  4. Ako su jaja u ovom trenutku kuhana, vrijeme je da ih ohladite i ogulite. Za jelo s čipsom morat ćete ga naribati i dodati ostatku hrane.
  5. Sada je vrijeme da dodate majonezu i pomiješate sve sastojke.
  6. Nakon toga, salatu treba staviti u hladnjak na oko 30 minuta kako bi se ulila.
  7. Prije posluživanja, trebate ga ukrasiti čipsom, stavljajući ih sa strane.
  8. Također ćete morati dodati začinsko bilje, na primjer, peršin. Po želji jelo možete posuti začinima.

Recept 12: Originalna salata s čipsom, piletinom i kukuruzom

  • Pileći file - 300 grama
  • Konzervirani kukuruz - 1 limenka
  • Prirodni jogurt - 200 mililitara
  • Pak Choi kupus - po ukusu
  • Čips - po ukusu
  • Sol - po ukusu
  • Mala jabuka - 2 komada



Salatu dobro operemo i osušimo da ne bude puno vode. Izrežite na velike ploške u obliku poprečnih slamki.





Dodajte sol, papar i prirodni jogurt. Najbolje je koristiti grčki jogurt jer ima izraženiju gorčinu.

Salatu dobro promiješajte. Za pristalice pravilne i dijetalne prehrane, ovo je gotovo jelo koje lako može ukrasiti vaš stol.

Da biste dodali originalnost, dodajte grubo slomljen čips na vrh. Možete ga poslužiti s već izmiksanim čipsom ili ga jednostavno posuti po vrhu glavnog jela.


Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: 15 min

Za pripremu porcionirane salate trebat će vam poseban prsten za posluživanje. Ako nemate prsten, možete upotrijebiti limenku limenki, izrežući oba dna.
Ovaj se vrlo brzo kuha, a gosti ga obično prvi pojedu. Navedena količina sastojaka čini četiri porcije.



- konzervirani kukuruz - 1 limenka;
- začinjena korejska mrkva - 200 g;
- dimljena pileća prsa - 1 kom;
- majoneza - 100 g;
- čips - za ukras.


Korak po korak recept sa fotografijama:





Dimljenim pilećim prsima uklonite kosti i kožu kako biste dobili file. File narežite na male kockice.




Na tanjur za posluživanje stavite obruč za posluživanje.




Na dno stavite prvi sloj salate s kockicama piletine, debljine oko dva centimetra.




Premažite prvi sloj majonezom, lagano nabivši piletinu. Možete i čak trebate koristiti.






Na drugi sloj salate s piletinom i čipsom stavite korejsku ljutu mrkvu.




Drugi sloj također premažite majonezom i zbijete.




Na treći sloj salate s korejskom mrkvom i piletinom stavite konzervirani kukuruz. Obavezno ocijedite svu tekućinu iz konzerve kukuruza kroz sito prije nego to učinite.






Treći sloj premažite majonezom na isti način kao i prethodne slojeve.




Ponavljajte naizmjenično sve dok se kalup ne napuni.
Kada je kalup napunjen, pažljivo podići obruč.




Ukrasite salatu korejskom mrkvom i dimljenim prsima s čipsom po vlastitom nahođenju.




Recept za originalnu porcionu salatu s čipsom je vrlo jednostavan, ali će svečani ukras ukrasiti svaki stol.






A vjerojatno će se i vama svidjeti

Vrlo dekorativna, jednostavna za napraviti i ukusna salata u obliku jedrilice. Izvrsna zamjena za dosadne salate Olivier i Haringa pod bundom. Umjesto dimljenog mesa možete koristiti kuhano ili pečeno meso. Salatu je bolje poslužiti u ovalnoj ili duguljastoj prozirnoj zdjeli za salatu. Kukuruz se može zamijeniti zelenim graškom. Bilo bi sasvim prikladno dodati kuhani krumpir - to će dodati sitost. Sail salata s čipsom vrlo je hranjiva i nevjerojatno ukusna, pa je ljudi na dijeti ne bi trebali ni probati - napast je prevelika!

Informacije o okusu Blagdanske salate / Pileće salate

Sastojci za dvije porcije:

  • dimljeni pileći file - 180 g;
  • korejska mrkva - 70 g;
  • konzervirani kukuruz - 4 žlice. l.;
  • kuhana jaja - 2 kom ;.
  • čips od krumpira - po ukusu;
  • majoneza - 120-160 ml;
  • peršin za ukras.


Kako kuhati parus salatu s čipsom i dimljenom piletinom

Dimljeni pileći file narežite na trakice ili kockice.

Stavite meso u prvi sloj salate. Nanesite sloj majoneze na piletinu.

Rasporedite korejsku mrkvu u drugi sloj i pokrijte majonezom. Ako su štapići mrkve dovoljno dugi, bolje ih je izrezati, tako da je kasnije zgodno jesti salatu.

Kao treći sloj salate dodajte zrna kukuruza iz konzerve.

Kuhana jaja sameljite na sitno ribež i pospite drugi sloj po salati. Prelijte majonezu preko sloja jaja i lagano ga poravnajte žlicom.

Za ukrašavanje ove salate odvojite nekoliko cijelih latica čipsa odjednom, a ostatak ručno nasjeckajte na mrvice. Posipajte ove čips mrvice po cijeloj salati.

Nekoliko minuta prije posluživanja u salatu okomito zabodite latice čipsa koji će podsjećati na jedra čamca.

Savjet:


Salate s mesom - jednostavni recepti

Prikazan je klasičan recept za Sail salatu s dimljenom piletinom, kao i video recept. Dane su i preporuke kako ga najbolje pripremiti.

20 min

175 kcal

4.25/5 (4)

U posljednje vrijeme kada dođete u kafić ili pozovete prijatelje u goste, susrećete se s problemom odabira salate. Gotovo posvuda nudimo klasični recept glavnog grada, salatu s piletinom i ananasom ili salatu Lesnaya Polyana. Znamo mnogo opcija za sve vrste predjela i salata, ali želimo da jelo zadovolji ne samo svojim originalnim okusom, već i prezentacijom. Kad sam nedavno bio kod prijatelja za rođendan, primijetio sam salatu neobičnog izgleda. Poslužen je na duguljastom pladnju i ukrašen kao jedrenjak. Salata mi se jako svidjela. Pokazalo se da je to vrhunac ove gozbe, unatoč jednostavnom sastavu. Moja žena je to primijetila i već nas je nekoliko puta obradovala ovim ukusnim jelom. Oni koji su na dijeti ne bi trebali jesti ovu salatu. Vrlo je hranjiv, a kada ga jednom počnete probati, nemoguće je prestati. Dodatnu pikantnost jelu daje to što se ne pravi od uobičajenog krumpira, već od čipsa.

Dakle, želim vam ponuditi recept za Parus salatu s dimljenom piletinom, koji je zanimljiv za gledanje i ugodan za okus. Evo što će vam trebati za izradu jedrilice.

Za pripremu će vam trebati: duguljasta zdjela za salatu, daska za rezanje, oštar nož, ključ za otvaranje konzerve.

Priprema salate

Pozivamo sve za stol, ugodno iznenadimo i počastimo goste i najmilije. Probajte Parus salatu u raznim varijantama. Jedemo sa zadovoljstvom!

  • Da biste diverzificirali salatu "Sail" s dimljenom piletinom, možete zamijeniti neke sastojke. Za nižu kalorijsku opciju, možete uzeti pureći file, uzmite "salatu" majonezu s nižim postotkom masti.
  • Konačna Salatu pripremamo neposredno prije posluživanja., inače će se čips smočiti i izgubiti oblik. I koliko god intenzivno bilo predblagdansko kuhanje, ne ostavljajte pripremljenu salatu blizu štednjaka - para od jela koja se pripremaju može omekšati čips, a salata neće biti hrskava.
  • Nož mora biti oštar, inače neće biti moguće točno rezati meso, i ispast će ne izrezano, već zgnječeno.
  • Kukuruz se može zamijeniti sa zeleni grašak.
  • Ljubitelji ribe mogu zamijeniti meso za filet lagano slanog lososa ili ružičastog lososa, mrkva na korejskom kiseli krastavci.
  • U ribljoj verziji, Jedro se može napraviti od tankih kriški crvena riba, koji su bili pričvršćeni na ražanj.
  • Ako ipak više volite mesnu verziju salate, ali nemate gotovu korejske mrkve, ukiselite sami. Mrkvu naribati, posuti šećerom i solju. Rukama mrkve pustite sok i prelijte suncokretovim uljem. Nakon 10 minuta, korejska mrkva je spremna.

Korak po korak video recept za jedro salatu

Video prikazuje korak po korak pripremu salate "Jedro".

Ukusne salate s korejskom mrkvom

Korejska salata od mrkve ima puno prednosti.

Ukusan je, lagan, paše uz mnoga jela (meso, ribu, krumpir, tjesteninu).

Osim toga, može postati osnova za pripremu nekih jela.

Salate s korejskim receptima za mrkvu.

Salata s korejskom mrkvom i šunkom.

Sastojci:
- šunka - 320 g
- sir - 220 g
- korejska mrkva - 155 g
- svježi krastavac - 1 kom.
- majoneza
- jaja - 2 kom.

priprema:

1. Naribajte sir, a šunku narežite na tanke trakice.

2. Naribajte krastavac i ocijedite nastalu tekućinu.
3. Jaja tvrdo skuhati.
4. Salatu slažite na tanjur sljedećim redoslijedom:
- naribani sir
- šunka, narezana na trakice
- ribani sir
- šunka
- svježi krastavac
- mrkva na korejskom

Svaki sloj namažite majonezom s niskim udjelom masti. Gotovu salatu ukrasite kuhanim jajima, figurativno izrezbarenim. U salatu možete dodati i slatko-kiselu jabuku ili štapiće od rakova. Od preostale šunke napravite palačinke sa šunkom.

Pileća salata s korejskom mrkvom.

Sastojci:
- pileći file - 1 kom.

- tvrdi sir - 155 g
- jaja - 3 kom.
- majoneza

priprema:
1. Pileći file skuhajte, narežite na trakice ili kockice.
2. Jaja tvrdo skuhati i naribati na sitno ribež.
3. Naranču oguliti i narezati na kockice.
4. Sir naribajte na srednje ili krupnije ribež.
5. Salatu slažite u slojeve sljedećim redoslijedom:
- meso
- korejska mrkva
- komadići naranče
- ribana jaja
- ribani sir

Svaki sloj namažite majonezom.

Korejska salata od piletine i mrkve je spremna!

Salata s korejskom mrkvom i suhim šljivama.

Sastojci:
- korejska mrkva - 320 g
- mali grah - ½ šalice
- suhe šljive - 320 g
- zelje

priprema:
1. Skuhajte grah. Da biste ubrzali proces, dodajte sodu u vodu (na vrhu noža).
2. U ohlađeni grah dodati mrkvu.
3. Suhe šljive popariti kipućom vodom i ostaviti da odstoje. Ocijedite tekućinu i narežite ga na trakice.
4. Suhe šljive dodajte ostalim proizvodima.
5. Pospite nasjeckanim začinskim biljem i začinite majonezom. Salata sa suhim šljivama i korejskom mrkvom je spremna!


Salata s korejskom mrkvom i patlidžanima.

Sastojci:
- korejska mrkva - 220 g
- patlidžani - 2 kom.
- majoneza
- peršin
- rajčice - 1 kom.
- sol
- papar
- biljno ulje

priprema:

1. Patlidžane operite, skinite koru, narežite na kolutiće, posolite i ostavite da malo odstoje.

2. Nakon 20 minuta patlidžane isperite vodom i osušite na ručniku.

3. Patlidžane ispecite na ulju, ostavite na ručniku da se masnoća ocijedi.

4. Stavite patlidžane na tanjur, premažite majonezom, stavite korejsku mrkvu, ponovno premažite majonezom.
5. Prilikom posluživanja ostavite salatu da se odkuha i ukrasite po želji.

Probajte i toplu salatu od patlidžana.


Salata "Caprice".


Sastojci:
- šampinjoni - 155 g
- slatka paprika - 3 kom.
- štapići od rakova - 220 g
- sol
- korejska mrkva - 220 g
- zelje

priprema:
1. Papriku operite, izrežite sjemensku čahuru, narežite na trakice.
2. Skuhajte gljive, narežite na ploške.
3. Štapiće od rakova narežite na trakice.
4. U zdjelu za salatu stavite mrkvu, štapiće od rakova, gljive i papriku te promiješajte.
5. Korejska mrkva će pustiti sok, pa salatu nije potrebno začiniti.
6. Salatu dodajte zelje i malo soli.

Od preostalih gljiva pripremite svinjske rolice sa šampinjonima.

Salata s korejskom mrkvom i dimljenim mesom.

Sastojci:
- kuhani krumpir - 3 kom.
- dimljeno meso - 220 g
- kuhana repa - 1 kom.
- korejska mrkva - 155 g
- luk - ½ kom.
- žumanjak
- majoneza

priprema:
1. Ciklu i krumpir naribajte na krupnije ribež.
2. Nasjeckajte luk i meso.
3. Ako je mrkva dugačka, potrebno ju je i rezati.
4. Meso i ciklu posebno pomiješajte s majonezom.
5. Položite salatu u slojeve: krumpir, majoneza, mrkva, meso, luk, repa, ukrasite ribanim žumanjkom.

Salata "Slama".

Sastojci:
- pileći but - 2 kom.
- sir
- češnjak - 2 kom.
- majoneza
- krastavac - 2 kom.
- korejska mrkva - 150 g

priprema:
1. Piletinu skuhajte, ohladite i rastanjite na vlakna.
2. Izrežite krastavce na male kockice, dodajte korejsku mrkvu, pomiješajte s češnjakom protisnutim kroz tisak.
3. Salatu izmiješajte, stavite na tanjur, pospite naribanim sirom.


Salata s korejskom mrkvom i kineskim kupusom.

Sastojci:
- korejska mrkva - 85 g
- kineski kupus - 120 g
- konzervirani kukuruz - 120 g
- pileći file - 150 g
- majoneza - 3 žlice. žlice
- tvrdi sir - 55 g
- sol

priprema:

1. Pileći file preliti hladnom vodom, prokuhati dok ne omekša, posoliti, osušiti, ohladiti, isjeći na sitne kockice.

2. Kineski kupus nasjeckajte na tanke trakice.

3. Naribajte sir.
4. Pripremljene sastojke sjediniti, dodati kukuruz iz konzerve i korejsku mrkvu.
5. Začinite salatu majonezom.

Svidjet će vam se i salata s kineskim kupusom i šunkom.


Salata s gljivama i mrkvom na korejskom "Tri cvijeta".


Sastojci:
- kuhana piletina - 180 g
- jaja - 4 kom.
- ukiseljene gljive - 150 g
- korejska mrkva - 100 g
- majoneza
- sir - 165 g
Za ukras:
- rajčica
- jaja
- peršin

priprema:
1. Piletinu skuhajte, posolite, narežite na komade i popržite. Ovo će biti prvi sloj, namažite ga majonezom, rasporedite nasjeckane gljive.
2. Sljedeći sloj je korejska mrkva, namažite majonezom.
3. Jaja naribajte i stavite na majonezu.
4. Pospite naribanim sirom i premažite majonezom.
5. Gornji dio salate ukrasite cvijetom napravljenim od rajčice, jaja i peršina.


Salata s korejskom mrkvom, narančama i piletinom.


Sastojci:
- dimljeni pileći but - 1 kom.
- korejska mrkva - 220 g
- jaja - 3 kom.
- narančasta - 1 kom.
- tvrdi sir - 120 g
- majoneza

priprema:
1. Jaja skuhajte i naribajte.
2. But narezati na trakice, naranču na kockice.
3. Naribajte sir.
4. Slažite salatu u slojeve:
- pileći batak
- majoneza
- korejska mrkva
- majoneza
- narančasta
- majoneza
- sir

Od preostalog voća možete napraviti složenac od naranče.

Ukrasite salatu po želji.


Salata s korejskom mrkvom, sirom i šunkom.

Sastojci:
- šunka - 320 g
- korejska mrkva - 155 g
- sir - 220 g
- svježi krastavac - 1 kom.
- majoneza
- jaja - 2 kom.

priprema:
1. Sir naribati na ribež (krupno).
2. Šunku narežite na trakice.
3. Krastavac naribati i ocijediti od soka.
4. Jaja tvrdo skuhati.
5. Stavite salatu na tanjur, izmjenjujući slojeve:
- sir
- šunka
- sir
- šunka
- krastavac
- korejska mrkva
Podmažite salatu majonezom i kriškama kuhanih jaja.


Salata od korejske mrkve, kukuruza i piletine "Ryzhik".

Sastojci:
- kuhana pileća prsa
- staklenka konzerviranog kukuruza
- korejska mrkva - 120 g
- narančasta ili žuta paprika
- čips - ½ pakiranja
- češnjak - 5 kom.
- majoneza
- mljeveni crni papar
- piletina

priprema:
1. Piletinu očistite od kostiju i narežite na kockice.
2. Dodajte kockice slatke paprike.
3. Korejsku mrkvu narežite i dodajte u zdjelu salate.
4. Dodajte češnjak, kukuruz.
5. Popaprite, posolite, dodajte majonezu.
6. Prilikom posluživanja salatu prekrijte čipsom.

Salata s korejskom mrkvom i kukuruzom spreman!.


Salata s krutonima, prerađenim sirom i korejskom mrkvom.

Sastojci:
- mrkva - 2 kom.
- topljeni sir - 2 kom.
- štruca - ¼ dijela
- češnjak - 4 kom.
- papar
- sol
- biljno ulje - 120 ml
- majoneza - 220 g
- ocat - 2 žlice

priprema:
1. Mrkvu naribati, posoliti i popapriti.
2. Ulijte biljno ulje u tavu, dodajte ocat, dobro zagrijte.
3. Smjesu ulijte u mrkvu, začinite češnjakom i ostavite u hladnjaku oko sat vremena.
4. Naribajte topljeni sir.
5. Pripremite krekere. Da biste to učinili, izrežite štrucu na jednake kocke. Pećnicu zagrijte na dvjestotinjak stupnjeva, kockice kruha stavite u lim za pečenje, ostavite ih 15 minuta.
6. Pomiješajte korejsku mrkvu, pečene krutone i sir, začinite majonezom, dobro promiješajte.


Salata s korejskom mrkvom i lignjama.


Sastojci:

Mrkva - 500 g
- trupovi lignji - 3 kom.
- šećer - žlica
- sol - žličica
- češnjak - 3 kom.
- luk - 500 g
- ocat - 2 žlice. žlice
- korijander - ½ žličice
- paprika, čili papričica - po 1 žličica
- biljno ulje - 5 tbsp. žlice

priprema:

1. Mrkvu oguliti, naribati, dodati ulje, začine i češnjak.

2. Očistite lignje od filmova, uklonite kitinske ploče, isperite trupove.

3. Skuhajte trupove lignji: zakuhajte vodu, spustite trupove i odmah ugasite plamenik. Držite trupove u kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim ih izvadite. Nakon što se skuhaju postat će voluminozni i napuhnuti. Stavite trupove na tanjur, ohladite, izrežite na trakice ili kolutiće i stavite na korejsku mrkvu.

4. Sve sastojke dobro promiješajte, pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak na mariniranje.
5. Ujutro će salata biti spremna za jelo.

Salata od korejske mrkve, paprike i piletine.

Sastojci:
- pileća prsa - 340 g
- korejska mrkva - 200 g
- paprika - 200 g
- orasi - 5 kom.
- majoneza

priprema:
1. Pileća prsa stavite u lonac, dodajte vodu, posolite i kuhajte pola sata. Odvojite kožu od mesa, meso narežite na manje komade.
2. Izrežite slatku papriku na pola prstena.
3. B pileća salata s korejskom mrkvom dodajte korejsku mrkvu.
4. Rasporedite orahe, sitno narezane, dodajte u jelo, promiješajte.
5. Salatu začinite majonezom i stavite na tanjure za posluživanje

Salata od ježa s korejskom mrkvom.

Sastojci:
- gljive, pileći file - po 255 g
- luk
- jaja - 3 kom.
- tvrdi sir - 250 g
- korejska mrkva - 420 g

priprema:
1. Izrežite svježe gljive i pržite u biljnom ulju.
2. Pileći file skuhati sa začinima, sitno nasjeckati.
3. Luk sitno nasjeckajte i popržite na ulju.
4. Jaja skuhajte i naribajte.
5. Položite sve sastojke u slojeve u obliku ježa: pileći file, gljive, mrežicu od majoneze, luk, jaja, majonezu, naribani sir i korejsku mrkvu.
6. Oči i nosić ježa napravite od paprika ili maslina, bodlje od korejske mrkve, a njušku pospite sirom.
7. Stavite zelje oko ježa.

Kao što vidite, korejska mrkva dobro se slaže s mnogim namirnicama: lignjama, jajima, šunkom, piletinom, gljivama, pa čak i voćem!


Položite u slojevima:

Mrkva
gljive (ja sam koristila pržene šampinjone)
jaja
ribani sir
premažite sve slojeve majonezom
Stavite zeleni luk na vrh.



Učitavanje...Učitavanje...