Domaća shawarma priprema se brzo i jednostavno, samo trebate napraviti nadjev od povrća i mesa i zamotati ga u pita kruh. Dakle, za pripremu shawarme kod kuće potreban vam je sljedeći popis proizvoda.

Sastojci

1 pileći file,
1 pita kruh,
1 slatka paprika,
1 rajčica
1 mladi kupus (ili list zelene salate),
100 g korejske mrkve,
zelje (u ovom slučaju korišten je peršin),
začini za meso po želji (mljevena paprika, mljeveni crni biber, sušeni majoran i dr.),
suncokretovo ulje za prženje

za umak

3 žlice. žlice majoneze,
1 žlica. žlica senfa,
1-2 češnja češnjaka
ili gotov Knorr začin za "Home-Style Shawarma".

Pogledajmo korak po korak kako kuhati shawarmu. Pileći file operite pod tekućom vodom. Narežite ga na male komadiće i uvaljajte u začine.

Kao začin mesu koristili smo gotovu smjesu za domaću shawarmu u koju smo uključili začine kao što su: sol, mljeveni crni biber, slatka crvena paprika, sušeni mljeveni češnjak, mljeveni senf, mažuran, korijander, sušeni origano, ružmarin, ekstrakt čili papričice (malo). Ove začine možete kupiti zasebno i napraviti mješavinu po želji.

Dok se meso peče nasjeckajte povrće. Rajčice i paprike operite pod mlazom vode. Rajčicu i papriku blanširajte (tj. skinite im kožicu).

Da biste to učinili, trebate nožem napraviti križni rez na dnu rajčice i uroniti povrće u kipuću vodu oko 30-60 sekundi. Paprici treba odrezati vrh, iznutra očistiti od sjemenki, pa staviti u kipuću vodu 2-3 minute.

Vruće povrće stavite u cjedilo i ohladite pod mlazom hladne vode. Koru podići nožem i izvaditi.
Ako je povrće mlado, korice su mu tanke. Ne morate ih blanširati, nego prijeđite odmah na rezanje.

Uklonite gornje listove kupusa; neće nam trebati. Zelje dobro isperite pod vodom. Kelj i začinsko bilje osušite papirnatim ubrusom i sitno nasjeckajte.

Meso je spremno. Ohlađene komade filea stavite na papirnati ubrus da upije preostalo suncokretovo ulje.

I pripremimo shawarma umak. Da biste to učinili, pomiješajte 3 žlice majoneze (ili kiselog vrhnja) sa začinima. U ovom slučaju koristili smo gotove začine za umak od češnjaka (iz gornjeg dijela Knorr Seasoning). Njegov sastav uključuje: sol, sušeni mljeveni češnjak, mljevenu gorušicu, sušeni peršin, sušeni celer, sušeni ljupak.

“Lagana verzija” shawarma umaka radi se ovako: pomiješajte majonezu i senf u omjerima koji vam odgovaraju i u tu smjesu dodajte ribani (ili protisnuti) češnjak. Sve ovo miksajte dok ne postane glatko.

Sve komponente su spremne, a sada prijeđimo izravno na sastavljanje shawarme. Pokazat ćemo vam na slikama kako zamotati shawarmu.

Za jednu shawarmu trebalo je pola metra dugačak list lavaša, ali možete napraviti manju shawarmu koristeći manji komad lavaša.

Dakle, uzmemo komad pita kruha i figurativno ga podijelimo na dva dijela. Jedan dio namažite tankim slojem umaka i na njega poslažite komade mesa koje prethodno možete usitniti vilicom i nožem. Zatim na meso stavite malo povrća, čiji sok treba ocijediti da ne uđe u nadjev, inače će pita kruh brzo omekšati i raspasti se.

Savijte pita kruh s vanjskim rubovima prema unutra, kao što je prikazano na slici ispod.

Razvaljajte pita kruh u cijev u jednom sloju. Višak ruba pita kruha odrežite nožem.

Domaća shawarma sa Knorr začinima bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B5 - 14,5%, vitamin B6 - 13,2%, vitamin B12 - 11,5%, vitamin E - 14%, vitamin PP - 18,6%, fosfor - 17,8%, klor - 41%, kobalt - 12,5%, selen - 22,3%

Koje su prednosti domaće shawarme sa začinima Knorr?

Vitamin B5 sudjeluje u metabolizmu bjelančevina, masti, ugljikohidrata, metabolizmu kolesterola, sintezi niza hormona, hemoglobina, pospješuje apsorpciju aminokiselina i šećera u crijevima, podržava funkciju kore nadbubrežne žlijezde. Nedostatak pantotenske kiseline može dovesti do oštećenja kože i sluznice.
Vitamin B6 sudjeluje u održavanju imunološkog odgovora, procesima inhibicije i ekscitacije u središnjem živčanom sustavu, u transformaciji aminokiselina, metabolizmu triptofana, lipida i nukleinskih kiselina, potiče normalno stvaranje crvenih krvnih stanica, održavanje normalne razine homocisteina u krvi. Nedovoljan unos vitamina B6 prati smanjenje apetita, pogoršanje stanja kože, razvoj homocisteinemije i anemije.
Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i transformaciji aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini koji sudjeluju u hematopoezi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije i trombocitopenije.
Vitamin E ima antioksidativna svojstva, neophodan je za rad spolnih žlijezda i srčanog mišića te je univerzalni stabilizator staničnih membrana. S nedostatkom vitamina E uočava se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, ulazi u sastav fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina te je neophodan za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
Klor neophodan za stvaranje i izlučivanje klorovodične kiseline u organizmu.
Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i folne kiseline.
Selen- bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog organizma, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i udova), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija) i nasljedne trombastenije.

i dalje skrivati

Potpuni vodič kroz najkorisnije proizvode možete pogledati u prilogu.

Bok svima!

Nažalost (ili na sreću), moj suprug i ja volimo jesti shawarmu. Nažalost, ne priprema se svugdje jednako kvalitetno i ukusno, a ne posjećujemo uvijek one krajeve gdje se nalaze provjerena “mjesta”. ) Zato sam iz znatiželje kupio ovaj začin da pokušam napraviti ovu poslasticu i zadovoljiti svoju vjerenicu i svoj želudac u isto vrijeme, pogotovo jer pola sastojaka raste u mom vrtu

Pa počnimo!

Začin se sastoji od dva dijela - jedan je namijenjen za meso, drugi je za pripremu umaka.

Na poleđini se nalaze upute, sastojci i ostali podaci. Na moju žalost, sastav sadrži pojačivač okusa, mononatrijev glutamat, ali možete se prepustiti samo jednom, zar ne?)

Proučili smo začine i upute i krenuli s kuhanjem.

1. Pripremite umak- sadržaj vrha vrećice preliti u posudu prikladnu za miješanje.

2. Dodajte 3 žlice kiselog vrhnja i 3 žlice majoneze.

3. Dobro izmiješajte i pustite da se strmi.

4. Rezanje piletine na tanke trake.

5. Odlučila sam ih napraviti još tanje kako bi moja shawarma bila sličnija onome što majstori spremaju u sljepoočnicama želuca. I kasnije nisam požalio, pa preporučujem da ga narežete na manje.

6. Drugi dio začina izlijte na izrezane medaljone i dodajte 3 žlice biljnog ulja.

7. Dobro izmiješajte! Savjetujem vam da "utrljate" začin u pticu, ispast će vrlo ukusno.

8.Zagrijte tavu, možete dodati malo ulja da nam komadi ne zagore.

9. Stavite naše komade ravnomjerno na površinu tave.

10.Ispecimo... Meso će pobijeliti i poprimiti izgled “napola pečenog”.

11. Nastaviti pržiti i miješati da se komadi ispeku sa svih strana. Ako volite sočnije meso, savjetujem vam da se zaustavite na ovoj fazi. Volim da mi je piletina malo suha, pa je pržim još par minuta. (vidi točku 12)

12. Ispecite piletinu i ostavite da se ohladi.

13. Operite povrće. Očekivao sam da ću napraviti jednu veliku mušku šavuhu, tako da je optimalan omjer meso/povrće za ovaj slučaj 30/70.

14. Nasjeckajte povrće. Što manji to bolji!

15. str Počnimo s pripremom lavaša. Uzimamo naš prožeti umak i punim srcem namažemo somun.

16. Ako volite pikantnije ili ukusnije, možete dodati ljuti umak i/ili kečap. Dodala sam Sriracha ljuti umak s visokim udjelom čilija...

Treba ti malo toga -

17. Poslagati meso i povrće.

18. Ravnomjerno rasporedite po pita kruhu, ostavljajući udubljenje s desne i donje strane (mi ćemo ga uvrnuti)

19. Završimo! Savijamo donju udubinu prema unutra i počinjemo okretati posudu bogova slijeva nadesno (Ako se brinete da bi moglo curiti zbog svježeg povrća i sočnog mesa, možete zamotati svitak folijom radi praktičnosti obroka. ). Želite li ga učiniti još ukusnijim, stavite ga u fritezu na 5 minuta ili u tavu na 2-3 minute. Lavash će biti ukusan i hrskav

Voila! Domaća shawarma je spremna!

p.s. začini i 0,5 kg piletine bili su mi dovoljni za jednu "mušku" shawarmu i jednu "prizemniju". Druga fotografija je u privitcima. Kupio sam začin u trgovini mješovitom robom za 35 rubalja.

__________________________________________________________________________________________

Hvala na pozornosti! Nadam se da će vam moje upute biti korisne! Dobar tek .

Shawarma umak– ovo je svojstvo koje čini orijentalnu shawarmu sočnom i ukusnom.

Suština shawarme, kako se shawarma ponekad naziva, je da se na list pita kruha stavi sitno nasjeckani nadjev od mesa i povrća, prelije umakom i zamota slobodnim dijelom istog lista.

Jasno je da uz takve zahtjeve shawarma može imati stotine opcija – ovisno o vrsti mesa i nasjeckanog povrća. Ali najviše od svega, shawarma umak mijenja okus jela. Kod njih je važan svaki najmanji detalj - osnovni proizvod, začini, začinsko bilje. U isto vrijeme, poznata mješavina kečapa i majoneze je primitivizam, pretvarajući shawarmu u visokokaloričnu brzu hranu s monotonim okusom.

Pokušajte učiniti shawarmu zdravom i niskokaloričnom pripremajući umak od shawarme kod kuće. U isto vrijeme, njegov okus će samo imati koristi, jer će sadržavati samo prirodne sastojke.

Domaći shawarma umak. Tajne i značajke kuhanja:

proizvodi koji se koriste i za samu shawarmu i za njen umak moraju biti besprijekorno svježi. Ovo je ključ uspjeha.
Sjeckano bilje i povrće pomoći će povećati gustoću umaka bez dodatnih kalorija. Što ih je više, to je umak gušći.
uvođenje začina u umak može potpuno promijeniti njegov okus, na primjer, dodavanje ljutine papru.
Umak ne smije biti pregust ni prerijedak. Konzistencija treba biti mekana i homogena, bez grudica.
Bogatstvo okusa bit će maksimalno ako umak nakon kuhanja odstoji 20 minuta. Nakon što je u potpunosti otkrio svoj okus (nakon namakanja), shawarma umak će još jasnije istaknuti okus jela.
Umak je potrebno posoliti na kraju kuhanja i tek nakon što ste ga kušali i uvjerili se da je dodatna sol zaista potrebna.
začini, začinsko bilje i češnjak dat će još više okusa umaku ako se prije dodavanja lagano zgnječe batom.
Umak će dobiti svjetliju boju zbog paprike, začinskog bilja ili curryja.
Umak je prikladan ne samo za aromatiziranje shawarme. Njime se mogu začiniti mesna jela ili salate, poslužiti uz krekere ili grickalice, a ako ostane, može se zamrznuti i kasnije (nakon odmrzavanja) koristiti kao marinada za meso prije pečenja ili prženja.
Ako recept sadrži majonezu, pokušajte je sami napraviti. Shawarma s domaćim umakom od majoneze jednostavno je ukusna.
izvrsni dodaci umaku su: curry, hmelj suneli, kumin, korijander, peršin (uključujući i sušeni), kopar i luk, listovi bosiljka, cilantro, krastavci (svježi ili ukiseljeni), kao i pržene i mljevene sjemenke s maslacem sezamom

Klasični shawarma umak

Pripremiti:

100 gr. nezaslađeni jogurt ili fermentirano pečeno mlijeko
100 gr. bilo koja majoneza (Provencal, Makheev, itd.)
1 kriška limuna
2-3 češnja češnjaka
prstohvat šećera, sol, začini (po želji)

Trebate ga pripremiti ovako:

Kombinirajte fermentirano pečeno mlijeko s kiselim vrhnjem i majonezom, mljeveno dok ne postane glatko.
Iscijedite sok iz limunove šalice i utrljajte ga u temeljnu smjesu.
Propasirajte češnjak i umiješajte u smjesu.
Začine sameljite u mužaru sa soli i šećerom i dodajte u umak.
Dobivenu masu umutite mikserom ili mikserom, ostavite da odstoji u hladnjaku 18-20 minuta.

Shawarma umak kao u štandovima

Ovaj univerzalni proizvod učinit će svaku shawarmu sočnom. Obično to pripremaju kuhari u štandovima.

Pripremiti:

100 gr. bilo koja majoneza (po mogućnosti masna)
100 gr. kiselo vrhnje 20-25% masti
1 češanj češnjaka
prstohvat mljevenog crnog papra
sol, bilje, začini - ako je potrebno

Trebate ga pripremiti ovako:

Sve sastojke sjediniti i samljeti umak dok ne postane glatko, po želji dodati začinsko bilje i omiljene začine.

Ovo je prirodan, ali dosta pikantan umak. Posebno je dobar za pileću shawarmu.

Pripremiti:

1 žlica. kefir
4 žumanjka
100 ml biljnog ulja
2 žličice pasta od senfa
4-5 češnja češnjaka
1 žličica sol
0,5 žličice mljeveni papar (crni)
prstohvat crvene paprike
1-2 grančice peršina

Trebate ga pripremiti ovako:

Pomiješajte žumanjke, kefir, senf, sol i papar, izmiksajte.
Bez prestanka mućenja dodajte žlicu maslaca i češnjak propušten kroz prešu za češnjak.
Stavite u hladnjak na 40-60 minuta, dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje.

Shawarma umak s češnjakom i vrhnjem

Ovaj umak je nešto blaži od prethodnog - mliječni proizvodi čine ljutinu češnjaka i paprike nježnom i ne pekućom. Po želji, kefir u receptu može se zamijeniti tekućim kiselim vrhnjem.

Pripremiti:

100 gr. kefir (bez niske masnoće)
100 gr. kiselo vrhnje 20-25% masti
2-4 češnja češnjaka
prstohvat curryja, crvenog i crnog papra
sol i nasjeckano bilje

Trebate ga pripremiti ovako:

Češnjak, začine i sol sameljite u pire.
Pomiješajte kašu od češnjaka s kefirom, kiselim vrhnjem i začinskim biljem.
Stavite u hladnjak na 30-35 minuta.

Ovaj umak od krastavaca je vrlo svjež i nježan. Dobar je ne samo sa shawarmom, već i s mladim krumpirom, povrćem, kao i ribom i šišmiškim kebabom.

Pripremiti:

100 gr. kiselo vrhnje 20-25% masti
100 gr. majoneza (može se zamijeniti kiselim vrhnjem)
1 veliki krastavac
20 ml soka od limuna (po želji)
1-2 češnja češnjaka
prstohvat paprike, kumin po želji
sol i nasjeckani peršin, po želji - cilantro i perje luka

Trebate ga pripremiti ovako:

Krastavac narendati (na krupnije rende), po želji oguliti i očistiti od sjemenki.
Sjediniti majonezu i kiselo vrhnje. Ako je sastav dovoljno gust, onda ne biste trebali iscijediti sok iz mase krastavaca, ako je tekućina, tada lagano iscijedite smjesu krastavaca i dodajte je u sastav.
Propasirajte češnjak i dodajte ga u umak zajedno sa začinima i začinskim biljem. Nemojte samo miješati umak, već ga umutite.
Pred sam kraj kuhanja dodajte limunov sok i ponovno promiješajte.

Idealna zamjena za kečap u shawarmi je umak od rajčice. Sadrži malo kalorija i ima svijetli slatkasti okus s blagim paprom. Umak se može napraviti sa ili bez termičke obrade. Ali čuva se kratko - ne više od 4-5 sati (u hladnjaku).

Pripremiti:

200 gr. sok od rajčice s pulpom (ili 50 g paste od rajčice i 150 g rajčice)
1 luk
1 paprika babura
2 žlice. biljno ulje
2-3 češnja češnjaka
po jedan veliki prstohvat soli, šećera, korijandera, crnog i crvenog papra
nasjeckana hrpa bosiljka, peršina, cilantra

Trebate ga pripremiti ovako:

Umak bez toplinske obrade:

U mikseru pasirajte luk, papriku, rajčicu i pastu (ili sok) od rajčice.
Dodajte protisnuti češnjak, sol i šećer, začine, začinsko bilje, ulje i na kraju sok od limuna.
Ostavite 15 minuta.

Termički obrađen umak:

Luk nasjeckajte i zapržite na ulju.
Zlatnom i mekom luku dodajte sok od rajčice ili male komadiće rajčice pomiješane s pastom od rajčice, te šećer, sol i začine. Smjesu kuhajte dok se malo ne zgusne i ohladite.
Umak izlijte u posudu blendera, dodajte komadiće paprike i nasjeckajte.
Dodati nasjeckano začinsko bilje, promiješati, ostaviti u hladnjaku 10-12 minuta.

Umak od kikirikija za shawarmu

Ovaj umak bogatog okusa savršen je dodatak pilećoj shawarmi. Posebno će se svidjeti ljubiteljima gruzijske kuhinje.

Pripremiti:

2 češnja češnjaka
50 gr. sitno mljevenih oraha
150 gr. kiselo vrhnje 20-25% masti
1 žličica svaki soja umak i sok od limuna
prstohvat hops-suneli i soli
vezica sitno nasjeckanog cilantra (ili peršina)

Trebate ga pripremiti ovako:

Pomiješajte mljevene orahe s češnjakom protisnutim kroz češnjak, sokom od limuna i sojinim umakom.
Sjeckano zelje treba posuti solju i hmeljem-sunelijem i lagano samljeti.
Sjediniti obje mase, umiješati kiselo vrhnje, ostaviti pola sata.

Shawarma umak od jogurta

Ovaj mediteranski umak pogodan je za one koji broje svaku kaloriju, ne smatra se uzalud dijetalnim. Za one koji se boje shawarme, savjet - samo začinite salatu od povrća umakom - ukusna je!

Pripremiti:

100 ml bijelog nezaslađenog jogurta (malomasnog)
1 žlica. sok iscijeđen iz limuna
1 žličica pasta od senfa
prstohvat mljevene mješavine paprika, origano, korijander

Trebate ga pripremiti ovako:

Pomiješajte začine, senf i sok iscijeđen iz limuna.
Dobivenu smjesu umiješajte u jogurt i ostavite 50-60 minuta.

Posebno su nježni umaci na bazi vrhnja. Uhvatite recepte!

Kremasti umak sa sirom

Pripremiti:

100 ml vrhnja
50 gr. bilo koji sir
1 češanj češnjaka
1 žličica pasta od senfa
prstohvat bilo kojeg začina i soli

Trebate ga pripremiti ovako:

Češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak, pomiješajte s vrhnjem, senfom, soli i omiljenim začinima (paprika, curry i sl.).
Kremastu smjesu sjediniti s komadićima mekog ili naribanog tvrdog sira.

Kremasti umak sa sjemenkama sezama

Pripremiti:

50 gr. majoneza (može i domaća)
150 ml vrhnja
15 gr. sjemenke sezama
1 žlica. sok iscijeđen iz limuna
1 žličica pasta od senfa
prstohvat bilo kojih začina (po želji i bez njih) i sol

Trebate ga pripremiti ovako:

Sameljite majonezu i vrhnje, dodajte pastu od senfa, limunov sok i sol.
Susamove sjemenke prosušite na suhoj tavi, lagano ih zgnječite batom i dodajte u umak.

Ali ovo nisu svi umaci koji se mogu koristiti za začinjanje shawarme. U tu svrhu pokušajte upotrijebiti španjolske ljute umake - ili brava. Vruće su, poput same Španjolske!

Alioli umak za shawarmu

Pripremiti:

1 kokošje jaje ili 2-3 prepeličja jaja
1-2 češnja češnjaka
200 – 250 gr. biljno ulje
prstohvat soli

Trebate ga pripremiti ovako:

Češnjak nasjeckajte i stavite u čašu blendera, umutite jaje, posolite i spustite potopljeni blender u čašu.
Pokrijte žumanjak propelerom blendera, uključite ga i počnite dodavati ulje (najbolje maslinovo). Jaje će emulgirati ulje, pretvarajući ga u majonezu od češnjaka.

Shawarma umak Salsa brava

Pripremiti:

1 bijeli luk
2-3 češnja češnjaka
200 ml mljevene rajčice
1-2 desertne žlice tamnog vinskog octa (ili balisamičnog, u krajnjem slučaju jabučnog)
biljno ulje za prženje
prstohvat soli, šećera, začina po želji
svježa ili suha crvena paprika (ljuta)

Trebate ga pripremiti ovako:

Na ulju popržiti kockice luka, nasjeckani češnjak i čili (količinu prilagoditi ukusu)
Prodinstanom luku dodati naribanu rajčicu i dinstati dok se ne zgusne.
Dodajte ocat (imajte na umu da se stolni ocat ne može dodati!), promiješajte i uzmite uzorak.

Okus počinjemo korigirati kušanjem i dodavanjem šećera, soli i začina.

S LJUBAVLJU PREMA HRANI

Da biste napravili nezaboravan obrok, morate istinski voljeti kuhanje. Volite proces pažljivog odabira proizvoda, meki plamen plamenika koji zagrijava proizvode; voljeti ljude za koje kuhate i koji osjećaju vašu brigu u svakom zalogaju hrane koji pripremate. Da biste hranu učinili ukusnom, morate voljeti sve u procesu. I volimo. Volimo kuhati baš kao i vi.

SVE POČINJE KVALITETNIM SASTOJCIMA

Okus je komplicirana stvar. Ima jednostavno ukusnih jela, a ima i kulinarskih remek-djela od kojih vam svaki zalogaj tjera suzu na usta. Kako bismo postigli upravo taj učinak, ne prestajemo tražiti prave nijanse okusa i mirisa, nastojeći vama i vašoj obitelji pružiti samo najbolje. Najbolji okus može se postići samo s prvoklasnim sastojcima. Trudimo se odabrati samo sočno i aromatično povrće. Tisuće farmi diljem svijeta, gdje se s ljubavlju uzgaja povrće i začinsko bilje posebno za Knorr, daju nam samo najbolje. Ponekad posebno odemo u druge zemlje u potrazi za rijetkim sastojcima za mnoge naše recepte - na primjer, za slatke dimljene espelette čili papričice iz Baskije u Pirenejima.

TIM ENTUZIJASTIČNIH KUHARA

Intuicija, strast i stručnost 286 Knorr kuhara diljem svijeta stvaraju sjajne recepte od visokokvalitetnih sastojaka. Riječ je o kreativnom timu vrhunskih stručnjaka, s bogatim iskustvom rada u pravim kuhinjama - često u kuhinjama poznatih restorana. Svaki od njih crpi inspiraciju iz starih i novih izvora, uključujući i druge kulture. Na primjer, Luigi Carola - posjetio je 67 zemalja u potrazi za novim idejama, a svako ga je novo putovanje nadahnjivalo, potičući njegovu urođenu kulinarsku strast. Još jedan kuhar, John Doyle, pravi je Irac, koji se uvelike oslanja na tradiciju irske kuhinje - ima svjež pogled na provjerene recepte, sposobnost da stvori točno onakav okus kakav ste oduvijek željeli u domaćim jelima.

NE POSTOJI GRANICA SAVRŠENSTVA

Stvaranjem najboljeg. Ovo su riječi koje opisuju naš pristup pripremanju ukusne hrane. Ove riječi znače da uvijek dajemo sve od sebe, nikada ne spavamo na lovorikama, nikada ne odustajemo - i svi zaposlenici Knorra dijele ovaj pristup. Zato uvijek tražimo nove načine da zadovoljimo vašu znatiželju, vašu glad i vašu strast za novim jelima. Eksperimentiramo s okusima iz cijelog svijeta i stvaramo recepte koje možete pripremati u svojoj kuhinji i uživati u tradicionalnim jelima drugih kultura bez napuštanja doma. Osim toga, nastojimo minimalizirati negativan utjecaj na planet, kako vam ne bismo naštetili. U nizu zemalja uvodimo održive procese upravljanja okolišem, radeći na smanjenju i recikliranju korištene ambalaže; Smanjujemo emisije ugljika i pratimo pridržavanje standarda prehrane. Sve te mjere ne samo da poboljšavaju okoliš, već i hranu koju pripremamo za vas čine zdravijom.

RADO ĆEMO VAM MALO POMOĆI

Znamo koliko cijenite ukusnu, hranjivu i aromatičnu hranu, kao i autentičnu domaću kuhinju. Lijepo je kuhati, ali je još ljepše razveseliti svoju obitelj i prijatelje jelima na domaćem stolu. Možete biti sigurni: Knorr će postati pouzdan partner u kuhinji i za sofisticiranog kuhara i za nekoga tko voli kuhati.
Drago nam je što vam možemo ponuditi našu pomoć.

Spoj:

luk, sol, slatka crvena paprika, biljna mast, češnjak, šećer, mažuran, suncokretovo ulje, crni papar, senf, korijander, laktoza, origano, ružmarin, mliječni protein, ekstrakt čili papričice. Mješavina za umak: kukuruzni maltodekstrin, češnjak, šećer, sol, senf, suncokretovo ulje, peršin i celer, ljupčac, suhi limunov sok.