Sočan kolač u laganom kuhalu. Cupcake s grožđicama i kandiranim voćem u sporom kuhalu. Kako kuhati kolač u laganom štednjaku

Zdravo! Želim vam predstaviti zanimljiv recept za ukusnu čokoladnu tortu s kakaom i vodom, pečenu u laganom kuhalu. Pronašla sam recept u jednom kulinarskom časopisu i odmah ga odlučila isprobati. Cupcake je ispao ukusan. Bogat čokoladni okus i porozna tekstura. Ukusna peciva! Možete ga ostaviti bez dodatnih ukrasa, glazure i šećera u prahu. Ispalo je lijepo, pa ga nisam ničim ukrašavala da pokaže svu njegovu ljepotu.

Ovu čokoladnu tortu s kakaom i vodom možete rezati na komade i premazati bilo kojom kremom kako biste dobili prekrasan kolač. Po ukusu u tijesto možete dodati nasjeckane orahe ili grožđice.

Sastojci potrebni za izradu kolača su najjednostavniji. Takva peciva mogu se jesti na praznike i radnim danima. Iako se po okusu ne vidi da je torta napravljena s vodom. Bogat, čokoladan, tijestast i jednostavno ukusan. Savjetujem vam da svakako pripremite ovaj čokoladni cupcake s kakaom i vodom u laganom kuhalu.

Sastojci

  1. Jaja - 3 komada
  2. Šećer - 250 grama
  3. Kakao prah - 4 pune supene kašike
  4. Biljno ulje - 60 grama
  5. Voda - 200 ml
  6. Instant kava - 1 žličica
  7. Vanilin - po ukusu
  8. Brašno - 1,5 šalice
  9. Prašak za pecivo - 10 grama
  10. Maslac - za podmazivanje zdjele

Kako napraviti čokoladni kolač s kakaom u vodi u laganom kuhalu

1. Jaja razbiti u zdjelu, dodati šećer i lagano umutiti pjenjačom.

2. Dodajte vodu (malo toplu) i biljno ulje u tijesto. Ulje mora biti bez mirisa.

3. Instant kavu razrijedite u 1 žlici kipuće vode, malo ohladite i ulijte u tijesto, dobro promiješajte.

4. Brašno obavezno prosijati, pomiješati s kakaom u prahu, vanilinom i praškom za pecivo.

5. U tijesto dodajte mješavinu brašna.

6. Tijesto dobro izmiješajte pjenjačom da nema grudica ili brzo umutite mikserom na maloj brzini. Ne preporučam dugo tući tijesto jer će inače izgubiti pahuljastost. Općenito, ovaj se kolač može pripremati pomoću žlice. Sve pažljivo i temeljito promiješajte žlicom. Kolač sam pripremala pjenjačom.

7. Zdjelu multicookera namažite maslacem. Ako želite, zdjelu multicookera možete namazati i biljnim uljem bez mirisa. Pažljivo ulijte dobiveno tijesto i uključite multicooker na način "pečenje" 1 sat.

Na kraju kuhanja ostavite kolač u multicookeru s otvorenim poklopcem 10 minuta, a zatim koristite posudu za kuhanje na pari da izvadite kolač.

Cupcake možete ukrasiti po želji. Na primjer, kiselo vrhnje ili čokoladna glazura.

Kolač narežite na komade i poslužite.

Dobar tek!

Za pečenje cupcakea prema ovom receptu trebat će vam sljedeći proizvodi:

U tijesto možete dodati i žličicu kakaa. Tada će proizvod dobiti lijepu čokoladnu boju. Prvo dobro operite grožđice i prelijte ih konjakom. Maslac mora omekšati, a zatim mu dodati obični i vanilin šećer i dobro umutiti. Zatim u ovu smjesu treba pažljivo umutiti jaja i sve pažljivo promiješati. Zatim dodajte brašno, kandirano voće, grožđice, prašak za pecivo, naribanu koricu limuna i sve ponovno promiješajte. Pripremljenu masu prebacite u multicooker posudu. Kolač treba peći u načinu rada "Pečenje" oko pedeset minuta.

Ovaj način pravljenja kolača je vrlo jednostavan. Za ovaj cupcake trebat će vam sljedeći proizvodi: tri jaja; 200 grama nemasnog kiselog vrhnja; čaša šećera; kakao po želji; sto grama maslaca; žličica praška za pecivo; čaša grožđica; dvije čaše brašna. Prvo otopite maslac pa dodajte šećer i sve dobro umutite mikserom. U ovu smjesu potrebno je dodati jaja i opet...

Za pripremu prozračnog kolača trebate uzeti: čašu brašna, dva jaja; 100 grama maslaca; 150 grama šećera; čaša toplog mlijeka; žličica praška za pecivo; tri žlice maka. Maslac treba omekšati i pomiješati sa šećerom, dobro izmrviti. U dobivenu smjesu dodajte jaja, mlijeko, mak (najprije je potrebno preliti kipućom vodom). Nakon toga dodati prašak za pecivo i prosijani...

Uz pomoć multicookera, bilo koje jelo može se pripremiti vrlo brzo, a da pritom zadrži korisnost svih njegovih sastojaka. Peciva s maslacem nisu iznimka. Pripremajući charlotte u laganom kuhalu, dobit ćete prilično jednostavan, ali vrlo nježan i ukusan desert. Za charlotte trebat će vam šest srednjih jabuka; žličica praška za pecivo; pet jaja; osam žlica šećera; paketić vanilin šećera;...

Mnoge domaćice imaju tako divnog pomoćnika kao multicooker. Ali ne znaju svi kuhati pizzu u njemu. U ovom slučaju, sir se samo topi, a tijesto ispada vrlo mekano. Za izradu pizze trebat će vam sljedeći proizvodi: dva jaja; sir; četiri žlice. žlice kiselog vrhnja; četiri žlice. žlice majoneze; devet sv. žlice brašna; rajčice, masline, kobasice itd.

Ako želite iznenaditi svoje goste ukusnim, neobičnim i originalnim kolačima, onda je vrijeme da pripremite simpatičan i prozračan biskvit u sporom kuhalu od kukuruznog brašna. Od ovog divnog biskvita u konačnici se mogu napraviti nježni i ukusni kolači, a može postati i osnova za tortu. Postoji još jedan izvanredan recept - poslužite desert s kuglicom...

90

Cupcake je uobičajena vrsta slatkog peciva, okruglog ili pravokutnog oblika s rupom u sredini. Ovaj slastičarski proizvod se peče od kvasnog ili biskvitnog tijesta. Postoji mnogo ukusnih recepata za kolače. Kako bi značajno ubrzale proces pripreme, mnoge domaćice koriste multicooker.

Kako ispeći cupcake u laganom štednjaku

Tradicionalni kolač pekao se u pećnici. Pojava multicookera značajno je smanjila vrijeme pečenja ovog ukusnog slastičarskog proizvoda.

Cupcake pripremljen u laganom štednjaku počinje kupnjom potrebnih proizvoda:

  • maslac;
  • margarin;
  • kondenzirano ili punomasno mlijeko i druge sastojke.

Možete pripremiti ukusnije cupcakese u laganom štednjaku dodavanjem orašastih plodova, bobičastog voća, kave, likera, suhog ili kandiranog voća. Po želji jelo možete učiniti svečanim dodavanjem glazure, nadjeva i šećera u prahu. Osim toga, rezanjem torte na pola i namazanjem nježnom kremom dobit ćete prekrasnu tortu.

Za izradu jednostavnog čokoladnog kolača u laganom štednjaku s elastičnom konzistencijom potrebna je minimalna količina sastojaka. Ovaj recept lako je pripremiti u bilo kojem modelu štednjaka. Ovisno o snazi ​​aparata, pečenje kolača će trajati različito.

Stoga morate redovito provjeravati spremnost jela probušivši ga drvenim štapićem.

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • kakao prah - 250 g;
  • prirodna kava - 2 žličice;
  • šećer – 250 – 300 g;
  • prašak za pecivo - 1 žličica bez vrha;
  • mlijeko - 180 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • suncokretovo ulje - 180 g.

Korak po korak recept:

  1. Svi suhi sastojci se sipaju u posudu.
  2. Dodaju se preostali sastojci.
  3. Sve je temeljito izmiješano.
  4. Zdjela se namaže biljnim uljem i u nju se prenese čokoladna smjesa.
  5. Posuda se kuha u načinu pečenja 1 sat, zatim se izvadi i izreže na dijelove.

Pomoću multicookera možete jednostavno pripremiti pahuljasta, mrvičasta peciva. Mirisni muffini nježnog okusa rade se od tijesta od skute. Osim izvrsnog okusa, torta od svježeg sira pripremljena u sporom štednjaku ima i blagotvorna svojstva, jer je svježi sir bogat kalcijem koji je koristan za tijelo. Osim toga, jelo se čuva i ne gubi okus nekoliko dana.

Sastojci:

  • svježi sir - 220 g;
  • pšenično brašno - 250 g;
  • maslac - 150 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • šećer - 200 g;
  • prašak za pecivo - 10 g.

Korak po korak recept:

  1. U zdjeli mikserom izmiksati maslac i šećer.
  2. Nastavljajući s mućenjem smjesi se dodaju jaja.
  3. Zatim se dodaje svježi sir i smjesa se muti dok se ne dobije homogena konzistencija.
  4. U umućenu smjesu sipa se brašno prethodno pomiješano sa praškom za pecivo.
  5. Smjesa se prebaci u zdjelu i na multicookeru se programira vrijeme pečenja na 90 minuta.
  6. Kada je jelo pečeno, potrebno ga je još ostaviti u aparatu 15 minuta.

Cupcake je ukusna poslastica. Postoji mnogo recepata za izradu muffina, posebno na kefiru.

Sastojci:

  • šećer - 1 staklo;
  • kefir - 1 staklo;
  • kokošje jaje - 1 kom .;
  • margarin - 100 grama;
  • brašno - 2 šalice;
  • soda - pola žličice.

Korak po korak recept:

  1. Margarin se stavi u multicooker zdjelu i potpuno se otopi.
  2. Margarin se sipa u zdjelu, u koju prvo treba dodati kefir, sodu, šećer, brašno i umutiti jaje.
  3. Svi kombinirani sastojci se pomiješaju, a gotovo tijesto se prebaci u zdjelu namazanu suncokretovim uljem.
  4. Kuhajte kolač na kefiru u multicookeru na načinu rada "Pečenje" 60 minuta i pecite dok nije potpuno kuhan.

Gotov, pahuljasti kolač na kefiru dobar je za posluživanje, ukrašen kiselkastim bobicama. Dodatno se pečenja ukrašavaju ribanom čokoladom.

Banana torta je mirisno slatko pecivo s daškom egzotike. Za pripremu savršenog jela poštuju se sva pravila korištenja multicookera. Postavljanjem željenog programa uređaja lako je pripremiti klasičan recept.

Sastojci:

  • 3 kom. prezrele banane;
  • 7 žlica. l. brašno;
  • 1 jaje;
  • 7 žlica. l. Sahara;
  • 1 žlica. l. biljno ulje;
  • prstohvat sode gašene octom ili praškom za pecivo;
  • sol i vanilin šećer po ukusu.

Korak po korak recept:

  1. Meke prezrele banane oguliti i izgnječiti vilicom.
  2. Tucite šećer s jajetom dok se potpuno ne otopi.
  3. Pulpa banane se sjedini sa razmućenim jajetom, doda brašno i sol i zamijesi tijesto.
  4. Tijesto se umuti, ali ne previše, da ne bude ljepljivo.
  5. Posuda multicookera namaže se maslacem i u nju se ulije tijesto.
  6. Vrijeme pečenja je postavljeno na 60 minuta. Nakon zvučnog signala pečenje se ne vadi iz aparata, već se okreće na drugu stranu i peče još 20 minuta.

Nakon kuhanja, kolač se prebacuje u široku posudu. Prije posluživanja kolač od banane pripremljen u sporom kuhalu prelije se pekmezom ili pospe šećerom u prahu.

Mrkva je bogata mnogim korisnim tvarima, uključujući vitamin A i karoten. Osim toga, ovaj proizvod ima izvrstan okus. Stoga je pečenje od mrkve izvrsnog okusa. Kolač od mrkve u laganom kuhalu izvrsno je i ukusno jelo koje će lako pripremiti čak i domaćica početnica.

Sastojci:

  • mrkva - 270 g;
  • jaje - 4 kom .;
  • biljno ulje - 180 ml;
  • šećer - 150 g;
  • vanilin - 2 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • brašno - 260 g.

Korak po korak recept:

  1. Mrkvu dobro oprati, oguliti i naribati na sitno ribež.
  2. U smjesu ribane mrkve razbiju se 4 kokošja jaja.
  3. Tu se dodaju šećer i vanilija.
  4. Smjesa se temeljito umuti i u nju se ulije biljno ulje.
  5. Zatim se sve ponovo izmiješa i dodaju brašno i prašak za pecivo.
  6. Zatim se umijesi gusto (kao za palačinke) tijesto.
  7. Posuda multicookera namaže se maslacem i u nju se prebaci tijesto.
  8. Multicooker je postavljen da se peče 1 sat.
  9. Nakon pečenja kolač se izvadi, stavi naopako i drži dok se potpuno ne ohladi.

Kada poslužite mirisni kolač od mrkve na stol, možete ga ukrasiti svježim ribizlom i listovima mente.

Svaka domaćica može pripremiti mirisni kolač od limuna u sporom štednjaku. Dodavanje limunovog soka i korice dat će jelu izvrstan okus citrusa, a pečenju dati ugodnu žućkastu nijansu.

Sastojci:

  • kokošja jaja - 4 kom .;
  • maslac - 150 g;
  • brašno - 230 g;
  • šećer - 150 g;
  • prašak za pecivo - pola vrećice;
  • limunova korica od 1 limuna;
  • sok od pola limuna.

Korak po korak recept:

  1. Mekani maslac sobne temperature umutiti mikserom sa šećerom.
  2. Jaja se umute jedno po jedno u maslac umućen sa šećerom. Nakon svakog umućenog jajeta, smjesa se umuti dok ne postane glatka.
  3. Sa jednog limuna se ribežom ukloni žuta kora i doda korica u tijesto.
  4. U zdjelu s tijestom također iscijedite sok od pola limuna.
  5. Zatim se u tijesto dodaje brašno, po mogućnosti prosijano kroz sito, tako da ukusni kolač u multicookeru ispadne prozračniji.
  6. Zatim se u tijesto dodaje prašak za pecivo i sve se dobro izmiješa.
  7. Posuda za više kuhala je namazana uljem, tijesto je postavljeno u posudu i poravnano lopaticom.
  8. Uređaj je programiran za način pečenja u trajanju od 60 minuta.

Nakon signala da je pečenje gotovo, kolač se vadi i poslužuje. Ovo je ugodan desert od limuna koji će uljepšati toplu obiteljsku večer.

Lako i jednostavno pripremiti cupcake po klasičnom receptu s dodatkom grožđica. U tijesto se stavlja maslac koji se po potrebi može zamijeniti margarinom s udjelom masti najmanje 70%.

Sastojci:

  • brašno - 200 g;
  • maslac - 200 g;
  • grožđice - 90 g;
  • prašak za pecivo - 1,5 žlice;
  • vanilija - 0,2 žličice;
  • jaja - 3 kom.

Korak po korak recept:

  1. Dobro oprane grožđice prelijemo vrućom vodom i ostavimo dok se voda ne ohladi.
  2. Nabubrene grožđice poslažu se na salvetu i osuše.
  3. Dok se grožđice suše, umutite jaja sa šećerom i maslacem.
  4. Zatim se dodaju otopljeni margarin, brašno i prašak za pecivo.
  5. Nakon brašna i praška za pecivo dodaje se vanilija i sve se sjedini.
  6. Na kraju se dodaju grožđice i sve se još jednom pažljivo promiješa.
  7. Tijesto se prebaci u namašćenu zdjelu
  8. Kuhajte muffin s grožđicama u multicookeru 50 minuta u načinu pečenja.

Prilikom posluživanja jelo se ukrašava šećerom u prahu. Cupcake, mirisan na svježe pecivo, ugodno je jesti u krugu obitelji uz šalicu aromatičnog čaja.

Zebra kolač kuhan u sporom štednjaku nije samo vrlo ukusan, već je i vizualno izvrstan. Ovako bujna, prozračna delicija oduševit će svojim okusom i izgledom i djecu i odrasle. Možda će biti malo teže pripremiti, ali krajnji rezultat će više nego nadoknaditi utrošeno vrijeme i trud.

Sastojci:

  • margarin - 100 g;
  • šećer - 6 žlica. lažno;
  • vanilin - 1 žličica;
  • jaja - 4 kom .;
  • brašno - 250 g;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • kakao prah - 2 žlice. laž

Korak po korak recept:

  1. Mekani margarin sobne temperature umutiti sa vanilin šećerom i običnim šećerom.
  2. Bez prestanka mućenja u smjesu se zabijaju jedno po jedno 4 jaja.
  3. U dobivenu smjesu dodaje se prosijano brašno s praškom za pecivo i tijesto se dovede do homogene konzistencije.
  4. Tijesto se podijeli na dva dijela, u jedan se doda kakao prah i dobro izmiješa.
  5. Naizmjenično se bijeli i čokoladni sloj tijesta prebacuju u zdjelu multicookera.
  6. Kao završni detalj, na tijesto se napravi spiralni uzorak u obliku vrtloga, multicooker se zatvori i način pečenja se postavi na 50 minuta.

Kada zazviždi signal koji označava kraj vremena pečenja, mirisna pečenja se vade iz aparata i pahuljasti prugasti kolač spreman je za posluživanje uz čaj.

Kolač od kiselog vrhnja je jednostavan za pripremu i prekrasnog je okusa. Uz punomasno kiselo vrhnje možete i bez dodavanja maslaca, dodajte samo malo biljnog ulja. Ako pečenje napunite bilo kojim suhim voćem, orasima ili sušenim bobicama, jelo će biti još ukusnije.

Sastojci:

  • 200 g kiselog vrhnja;
  • 4 jaja;
  • 170 g šećera;
  • 200 g brašna;
  • 1 g vanilina;
  • 50 g grožđica i oraha;
  • 1 g vanilina
  • 1,5 žličice praška za pecivo;
  • 3 žlice suncokretovog ulja;
  • soli po ukusu.

Korak po korak recept:

  1. U zdjelu razbiti jaja, dodati sol i vaniliju te umutiti sastojke.
  2. Zatim se dodaje kiselo vrhnje i sve se opet umuti.
  3. Zatim se dodaju prosijano brašno i prašak za pecivo i kuhačom se umijesi tijesto.
  4. U tijesto dodajte orahe i grožđice, dodajte suncokretovo ulje i ponovno sve promiješajte.
  5. Lagano lopaticom prebacite tijesto u namašćenu zdjelu.
  6. Uređaj je postavljen na 1 sat u načinu pečenja.

Kada se kolač od kiselog vrhnja peče u multicookeru, morate uključiti toplinu i držati proizvod u uređaju još 30 minuta. Ako slijedite sva pravila kuhanja, pečenje s kiselim vrhnjem s kiselim vrhnjem ispast će vrlo prozračno.

Muffini od naranče pripremaju se s dodatkom narančine korice, komadića pulpe i soka. Okus delicije je ukusan.

Sastojci:

  • 180 g šećera;
  • 200 g pšeničnog brašna;
  • 3 kokošja jaja;
  • 180 g paste ili maslaca;
  • 1 naranča;
  • 1,5 žličica praška za pecivo.

Korak po korak recept:

  1. Otopljeni maslac se sjedini sa šećerom.
  2. U to se ukucaju jaja, doda brašno i prašak za pecivo i sve se miješa mikserom.
  3. U tijesto dodajte naribanu koricu, sok i sitno nasjeckane komadiće 1 naranče.
  4. Tijesto se premjesti u namašćenu multi zdjelu. Način pečenja postavljen je na 30 minuta.

Kolač od naranče pripremljen u laganom štednjaku može se namazati glazurom od šećera i soka od naranče. Pečeni proizvodi s dodatkom naranče izgledaju sunčano i ukusno. Kolač je nježan, prozračan i topi se u ustima.

Mramorni kolač izvrstan je i vrlo ukusan desert. Pripremiti ga je vrlo jednostavno, a proizvod će biti izvrstan i ugodan dodatak nepcima obiteljske čajanke.

Sastojci:

  • jaja 2 kom.;
  • vanilin 0,5 čajna žličica;
  • brašno 1 žlica;
  • prašak za pecivo 1 žličica;
  • kakao prah 1 žlica;
  • vrhnje 250 g;
  • šećera 200 gr.

Korak po korak recept:

  1. Jaja se tjeraju u zdjelu i tuku sa šećerom u gustu, homogenu masu.
  2. Brašno, prašak za pecivo i vrhnje sipati u pjenu od jaja i šećera. Mikserom se umijesi homogeno tijesto.
  3. Umješeno tijesto podijeliti na 2 jednaka dijela. U jedan dio tijesta stavlja se kakao prah, a u drugi vanilin.
  4. Zdjela multicookera se namaže uljem, posipa s malo brašna i stavi da se grije 2-3 minute.
  5. Jedan dio tijesta položite u zdjelu, a drugi stavite na vrh. Zatim silikonskom lopaticom napravite nekoliko kružnih pokreta odozgo prema dolje, dajući tijestu lijepe pruge.
  6. Mramorni kolač u multicookeru se peče u podešenom načinu pečenja 50-60 minuta.

Nakon pečenja, kolač treba prebaciti iz multicookera na veliki tanjur. Ohladite na sobnu temperaturu. Budući da je u tijesto dodano kiselo vrhnje, jelo neće biti suho, već malo vlažno. Ima okus poput .

Dok se pecivo hladi. Glazuru možete pripremiti bez gubljenja vremena. Da biste to učinili, pomiješajte 2 žlice šećera, kiselo vrhnje i kakao. Posuda prelivena glazurom idealna je za posluživanje uz toplu aromatičnu kavu ili čaj.

Ovi kolačići ispadaju visoki i prozračni. Ova poslastica oduševit će sve ljubitelje slatkog.

Sastojci:

  • 3 jaja;
  • 2 šalice pšeničnog brašna;
  • po 1 žličica praška za pecivo i sode;
  • pola čaše šećera;
  • 2 žlice mlijeka u prahu;
  • pola čaše običnog mlijeka;
  • 1/3 šalice biljnog ulja;
  • pločica bijele čokolade.

Savjet! Tijesto za kolač od mliječne čokolade ne možete pokvariti grožđicama, orasima ili kandiranim voćem, naprotiv, ovi sastojci ga čine još ukusnijim. Stoga, ako ovih poslastica ima negdje u posudama, svakako ih dodajte u tijesto.

Korak po korak recept:

  1. U jednu zdjelu prosijte brašno s mlijekom u prahu, praškom za pecivo i sodom.
  2. U drugu zdjelu stavite šećer, maslac, jaja i sve mutite mikserom oko 2 minute.
  3. Zatim se smanji brzina miksera i ulije mlijeko. Bez prestanka mućenja dodajte mješavinu brašna i mlijeka u prahu. Sve se miješa još 2 minute.
  4. Gotovo tijesto žlicom stavljajte u zdjelu i ostavite sa strane. Mliječni kolač s bijelom čokoladom peče se u multicookeru na načinu pečenja 40-50 minuta.
  5. Zatim izvadite kolač iz sporog kuhala i prelijte ga otopljenom bijelom čokoladom. Po želji ukrasite orasima.

Kolač od bundeve pečen u sporom štednjaku ispada pahuljast i nježan. Ovaj jednostavan recept koristi pire od bundeve.

Sastojci:

  • 200 g pšeničnog brašna;
  • 200 g bundeve;
  • 3 jaja;
  • 150 g šećera;
  • 120 g biljnog ulja;
  • Po 1 žličica sode bikarbone i praška za pecivo.

Korak po korak recept:

  1. Kuhanu bundevu sitno izrežite i pasirajte u blenderu.
  2. Tucite jaja sa šećerom dok ne dobijete gustu pjenu.
  3. U tučenu smjesu ulije se biljno ulje.
  4. U smjesu u dijelovima dodavati pire od bundeve i sve umutiti u jednoličnu masu.
  5. U smjesu se dodaje prosijano brašno sa praškom za pecivo i ponovo umuti dok se ne dobije glatka smjesa.
  6. Posuda za kuhanje namaže se uljem i u nju se stavi tijesto.
  7. Proizvod se priprema u načinu pečenja s postavljenim vremenom od 1 sata.

Kada je kolač spreman, proizvod se mora prebaciti iz zdjele u široku posudu. Prije posluživanja, aromatični cupcake od bundeve se reže na porcije i ukrašava šećerom u prahu i svježim bobičastim voćem.

Multicooker se odlikuje činjenicom da tijekom procesa pečenja tijesto u njemu ne gori i dobro se peče. Ne morate ni gledati na sat - uređaj će se isključiti odmah nakon postavljenog vremena pečenja i dati signal da je vrijeme za postavljanje stola. Cupcakes pečeni u ovom čudu moderne elektrotehnike ispadaju ništa lošije nego u pećnici.

Kuhanje bilo kojeg jela u laganom kuhalu zahtijeva minimalno vrijeme i vještine. Domaćice početnice mogu pripremiti cupcake u laganom kuhalu. Kulinarski proces je jednostavan i brz. Glavni zadatak je razumjeti kako se pripremaju ukusna peciva.

Mnoge domaćice zanima kako kuhati cupcake u laganom štednjaku prema klasičnom receptu. Mramorna peciva odlikuju se kombinacijom dvije vrste tijesta.

Sastojci:

  • 2 jaja;
  • 200 grama šećera;
  • 225 grama brašna;
  • 250 grama kiselog vrhnja;
  • po 2 žlice šećera i kiselog vrhnja;
  • 4 žlice (2 – tijesto, 2 – kakao prah);
  • žličica praška za pecivo;
  • prstohvat ekstrakta vanilije.

Način kuhanja:

  1. U prvoj fazi, spremnik u multicookeru se posipa brašnom ili krušnim mrvicama kako bi se zaštitio od gorenja.
  2. Sada možete pripremiti tijesto. Umutiti jaja sa šećerom. Zatim dodajte kiselo vrhnje, brašno, prašak za pecivo. Sastojci su temeljito izmiješani. Gotovo tijesto podijeliti na 2 dijela.
  3. U jednu polovicu tijesta dodajte kakao prah. Temeljito promiješajte.
  4. U drugu polovicu tijesta dodajte vaniliju i promiješajte. Ovaj dio treba ostati svijetli.
  5. U kalup se stavlja prvi dio tijesta, a na njega drugi dio. Silikonskom lopaticom pravite nježne kružne pokrete. Kao rezultat, moći ćete pripremiti tortu s efektom mramora. Nije preporučljivo dugo miješati tijesto. Ako dugo mijesite, postići ćete jednoličnu smeđu nijansu.
  6. Pita se kuha u laganom kuhalu 1 sat. Preporučljivo je koristiti način rada "Pečenje".
  7. U završnoj fazi, ohlađena pečenja se premazuju glazurom. Za pripremu glazure upotrijebite 2 žlice kakaa, kiselo vrhnje i šećer. Ova smjesa za glazuru koristi se za ukrašavanje pečenja.

Ovaj brz i jednostavan recept pomaže vam u pripremi mramornog kolača u sporom kuhalu. Čak i domaćice početnice mogu se nositi s kulinarskim zadatkom.

Kolač od skute

Sastojci:

  • 250 grama svježeg sira;
  • 150 grama toplog maslaca;
  • čaša granuliranog šećera;
  • 3 jaja;
  • 2 šalice brašna;
  • par žlica kiselog vrhnja;
  • žličica praška za pecivo.

Način kuhanja:

  1. Za uspješno pečenje kolača od skute važan je svaki korak. U početku se jaja tuku s granuliranim šećerom, a zatim se dodaje maslac.
  2. Zrnati svježi sir temeljito se protrlja kroz sito. U to se doda kiselo vrhnje i smjesa jaja-maslac. Mikserom tucite smjesu dok ne postane glatka.
  3. Brašno se prosije sa praškom za pecivo. Zatim dodajte masi od skute. Temeljito promiješajte kako biste dobili gustu konzistenciju.
  4. Ulijte tijesto u multicooker, prethodno nauljen.
  5. Uključite način rada "Pečenje" 1,5 sat.

Priprema pečenja od svježeg sira u sporom štednjaku je jednostavna. Korištenje kvalitetnih namirnica jamči uspješnu pripremu zdravog i ukusnog jela.

Mnoge domaćice zanima kako napraviti kolač u laganom štednjaku s dodatkom kondenziranog mlijeka. Zapravo, obavljanje kuharskog zadatka je jednostavno. Pravilna priprema kolača uključuje umjerenu upotrebu kondenziranog mlijeka. Ako pretjerate s kondenziranim mlijekom, pečenje će biti preslatko.

Sastojci:

  • limenka kondenziranog mlijeka;
  • jedna i pol šalica brašna;
  • 2 jaja;
  • limunova korica i sok;
  • pola žličice sode;
  • prstohvat soli.

Način kuhanja:

  1. Jaja umutiti mikserom. Masa jaja treba biti blijedo žute boje.
  2. U umućena jaja dodajte kondenzirano mlijeko, sok i koricu limuna. Sastojci se miješaju mikserom.
  3. Brašno se pomiješa sa soli i sodom. Umijesiti tijesto.
  4. Gotovo tijesto se stavlja u tavu za više kuhala. Jelo se priprema u načinu "Pečenje" oko 50 minuta do sat vremena. Gotovost pite provjerava se posebnim drvenim štapićem. Čačkalica ili šibica trebaju ostati suhi.
  5. Ovaj jednostavan kolač za lagano kuhanje najbolje je poslužiti s glazurom. Prije posluživanja vrh se premaže pekmezom ili se napravi posebna glazura. Ako pripremate glazuru, razrijedite pola čaše šećera u prahu s limunovim sokom do optimalne konzistencije.

Sličan multicooker kolač oduševit će vas skladnim slatkim okusom. Kondenzirano mlijeko će odraditi svoj posao.

Veliki kolač od ananasa

Sljedeći recept za multicooker tortu uključuje korištenje ananasa. Dodatak voća poboljšat će okus gotovog jela. Ananas će dodati pravu svježinu.

Sastojci:

  • 200 grama maslaca;
  • čaša brašna;
  • 150 grama šećera;
  • 3 jaja;
  • konzerva ananasa;
  • paketić praška za pecivo i vanilin šećer.

Način kuhanja:

  1. Maslac se otopi. U to se dodaju šećer, vanilin i jaja. Sastojke dobro umutiti.
  2. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Umijesiti tijesto.
  3. Zdjela multicooker namazana je biljnim uljem i posuta šećerom. Prvi sloj će biti kolutovi ananasa. Na njih se izlije tijesto.
  4. Pita se peče nešto više od 1 sat.

Ova pita od ananasa bit će svježa i ukusna. Štoviše, može se pripremiti u bilo koje doba godine.

Ovaj recept za muffine u sporom kuhalu svidjet će se ljubiteljima svježeg sira i riže. Nježan, uravnotežen okus iznenadit će mnoge kuhare početnike.

Sastojci:

  • 250 grama svježeg sira;
  • 150-160 grama bobica;
  • 3 jaja;
  • 6 žlica šećera;
  • 3 žlice riže;
  • par žlica kiselog vrhnja;
  • žlica krupice;
  • žličica vanilije.

Način kuhanja:

  1. U početku skuhajte rižu.
  2. Bjelanjke i žumanjke odvojiti jedno od drugog.
  3. U zdjeli pomiješajte svježi sir, rižu, šećer, vaniliju, griz, kiselo vrhnje i dodajte žumanjke. Sve komponente umutiti mikserom.
  4. U puding se dodaje bobičasto voće. Pažljivo promiješajte masu.
  5. U posebnoj posudi tucite bjelanjke dok ne nastane gusta, stabilna pjena.
  6. Proteinska pjena se unosi u masu skute. Pažljivo promiješajte. Preporučljivo je sačuvati volumen.
  7. Masa skute se stavlja u tavu za više kuhala. Ostavite 30-40 minuta da se puding ispeče. Preporučena temperatura pečenja je 180 Celzijevih stupnjeva. Višestruki način kuhanja pomoći će vam da ispravno postavite zadatak. Kao rezultat, puding bi trebao imati zlatnu nijansu.

Puding od skute od riže možete pripremiti u laganom kuhalu. Glavni zadatak je pravilno pripremiti obradak i ispravno instalirati program.

Kombinacija mrkve i kokosa je klasična. Mrkva i kokos pogodni su za izradu cupcakesa.

Sastojci:

  • 3 jaja;
  • 180 grama granuliranog šećera;
  • 50 mililitara kefira;
  • 1 mrkva;
  • 1-1,5 šalica pšeničnog brašna;
  • jedna i pol žlica kokosovih pahuljica;
  • soda;
  • prašak za pecivo za tijesto.

Način kuhanja:

  1. Jaja se razbiju u zdjelu. Jaja su temeljito mljevena sa šećerom. Za to je prikladna pjenjača. Zatim se u smjesu jaja dodaje biljno ulje.
  2. Mrkva se oguli i nariba.
  3. Topli kefir se ulije u tijesto.
  4. U tijesto se dodaje brašno i prašak za pecivo. Temeljito promiješajte. Prisutnost grudica je krajnje nepoželjna.
  5. U tijesto dodajte naribanu mrkvu i kokos. Ponovo izmiješajte sve sastojke.
  6. Zdjelu multicookera namažite maslacem koji će zaštititi pečenje od izgaranja. Dobiveno tijesto se ulije u posudu. Jelo se priprema u načinu rada "Pečenje" sat vremena.

Kolač od mrkve s kokosovim pahuljicama ima ugodan delikatan okus.

Kolač se priprema u sporom šporetu brz i jednostavan. Čak i domaćica početnica koja koristi multicooker oduševit će svoje ukućane pečenim proizvodima.

Bujne i prozračne kolače s kandiranim voćem (grožđice, orasi) svi vole. Mirisni komad zlatne korice, ukrašen glazurom ili šećerom u prahu, jednostavno moli da ga se pojede. Da biste pripremili kolač u laganom štednjaku, morat ćete pripremiti potrebne sastojke i dobro raspoloženje. Tada je sve lako i jednostavno. Sve što trebate učiniti je detaljno pratiti sve korake recepta.

Kako je lijepo imati tako nevjerojatnu i nevjerojatnu stvar u kuhinji kao multicooker. U njemu uvijek možete lako skuhati kašu ili juhu, odmrznuti komad mesa ili pripremiti bilo kakav prilog. Ali ne znaju svi da ukusne deserte možete pripremiti iu najobičnijem sporom kuhalu.

Mramorni kolač u laganom štednjaku: jednostavan i ukusan recept

Mramorni kolač priprema se u laganom kuhalu za najviše sat vremena, izgleda fantastično i topi se u ustima. Ovaj kolač se također zove Zebra. Sve je u njegovim prugama koje tvore dvije vrste tijesta: bogatu čokoladu i nježnu boju vanilije. Recept je izuzetno lagan. Za miješenje tijesta trebat će vam 10 minuta i najjednostavniji sastojci.

Sastojci:

  • pšenično brašno - 500 grama
  • šećer - 400 grama
  • masno kiselo vrhnje - 200 grama
  • maslac - 110 grama
  • jaja - 2 komada
  • Paketić praška za pecivo ili 0,5 žličice sode bikarbone (pogašene octom)
  • kakao - 2 žlice
  • Prstohvat vanilina ili 10-15 grama vanilin šećera


priprema:

Prije nego počnete pripremati tijesto, recept preporuča prosijati brašno kroz fino sito. Tako će biti zasićen zrakom. Maslac se mora otopiti do tekućeg stanja. U posebnoj posudi tucite jaja dok ne postanu homogena, svijetla, pjenasta masa. Ne prestajući miješati, dodajte šećer u jaja i nemojte prestati mutiti dok se potpuno ne otopi. Zatim u ovu smjesu dodajte kiselo vrhnje. U dobivenu smjesu jaja-pavlaka u tankom mlazu ulijevati tekući maslac. Dobro promiješajte i u malim dijelovima dodajte brašno.

Da biste dobili pravu, lijepu Zebru, tijesto je potrebno staviti u prethodno namašćenu zdjelu za pečenje na određeni način. Ulijte dvije žlice čokoladnog tijesta u sredinu zdjele. U središtu čokolade je vanilija. Tako stavljajte jedno po jedno tijesto dok ne bude gotovo.

Zebra se kuha u načinu rada "Pečenje" oko 50-60 minuta, ovisno o snazi ​​multicookera. Gotov cupcake sam po sebi izgleda svečano i ne zahtijeva dodatne ukrase. Ali ako želite dodati malo sjaja svom kolaču, možete napraviti jednostavan recept za glazuru. Da biste to učinili, morate slomiti čokoladnu pločicu na komade, dodati 20 grama vode i zagrijati do tekućeg stanja. U posebnoj posudi rastopite maslac i pomiješajte ga s tekućom čokoladom. Dobivenu glazuru prelijte preko kolača i ostavite da se ohladi. Mekani, slatki mramorni kolač izgleda impresivno, slastičari ga vole zbog jednostavnog recepta, a sladokusci su razmaženi njegovim izvanrednim, bogatim okusom.

Ukusna torta od skute i limuna u sporom štednjaku

Osnova za predloženi cupcake je svježi sir i limun, kao što i naziv govori. Izbor svježeg sira može se odabrati u bilo kojoj opciji. Čak i svježi sir koji nije najsvježiji, malo kiseo, pogodan je za pečenje. Ovaj recept za pečenje je vrlo zgodan, jer često svježi sir nema vremena da se pojede svjež i domaćice razmišljaju o tome kako kuhati od njega.

Sastojci:

  • svježi sir - 400 grama;
  • pileće jaje - 2 komada;
  • limun - 1 komad;
  • šećer - 1 staklo;
  • soda - 1 žličica;
  • esencija vanilije - 2 kapi;
  • vrhunsko pšenično brašno - 1,5–2 šalice (koliko će tijesto uzeti);
  • šećer u prahu - po ukusu;
  • maslac - za podmazivanje multibowl.

priprema:

Počinjemo kuhati miješanjem svježeg sira s jajima u dubokoj, praktičnoj posudi. Dodajte šećer u prahu i promiješajte. Limun operite i narežite na sitne komadiće. Stavite kriške limuna u zdjelu blendera. Sameljite limun na visokoj snazi. Preostalim sastojcima dodajte pire od limuna. Dodajte sodu bikarbonu. Miješati. Masa će početi mjehuriti i pjeniti se. Dodajte esenciju vanilije. Prosijte brašno nekoliko puta, napunite ga kisikom. Dodajte brašno u malim obrocima dok mijesite tijesto. Njegova konzistencija bi trebala biti poput tekućeg kiselog vrhnja.

Podmažite višestruku posudu uljem. Prebacite tijesto. Uključite program "Pečenje". Vrijeme kuhanja ovisi o karakteristikama modela multicookera. Proces pečenja obično traje 30 - 40 minuta. Nakon što otvorite poklopac, probušite kolač drvenim štapićem; ako je suh, pečenje je spremno. Neka se lemon curd kolač malo ohladi. Nakon što izvadite iz zdjele, desert pospite šećerom u prahu i narežite na porcije. Kolač od skute od limuna ispada vrlo sočan, nježan, aromatičan i nevjerojatno ukusan.

Neobičan kolač od mente u laganom kuhalu

Recept je stvarno superbrz - samo stavite sve sastojke na hrpu, pomiješajte i ulijte u zdjelu multicookera.

Sastojci:

  • svježa metvica - 1 šalica
  • kokošje jaje - 2 komada
  • šećer - 1 staklo
  • kefir - 1 staklo
  • biljno ulje - 0,5 šalice
  • vrećica praška za pecivo - 12 grama
  • brašno - 2 šalice


priprema:

Uzmite duboku posudu, dodajte šećer, par jaja i kefir. Zatim, bez izravnog miješanja ove mase, dodajte biljno ulje, brašno i prašak za pecivo. Miješajte žlicom dok tijesto ne bude između rijetkog i gustoće. U tijestu će biti zrnca šećera – ne obraćajte pažnju. Žuri nam se i nemamo ih vremena samljeti u fanatizam. Zrnca šećera će se tijekom pečenja netragom otopiti.

Listiće mente sitno nasjeckajte nožem. U tijesto umiješajte metvicu i stavite ga u zdjelu multicookera namazanu biljnim uljem. Sada stavljamo multicooker u način rada "Pečenje" na 50 - 60 minuta i idemo svojim poslom. Nakon što je pečen, kolač ohladite do kraja i poslužite uz mlijeko, čaj ili kavu. Kolač ispadne porozan, blago vlažan i nježnog okusa. Također ostavlja ugodan hladan okus mente.

Čokoladni kolač u laganom štednjaku

Ljubitelji čokolade će obožavati ovaj recept. Orašasti plodovi, grožđice i liker od kave dodaju poseban štih. Cupcake "Chocolate Delight" priprema se brzo i jednostavno u sporom kuhalu.

Sastojci:

  • jaja - 4 komada;
  • šećer - 250 grama;
  • brašno - 1 staklo;
  • kakao - 3 žlice. l.;
  • orasi - 50 grama;
  • maslac - 100 grama;
  • grožđice - 200 grama;
  • liker od kave - 50 grama;
  • prašak za pecivo - 1 žličica.

priprema:

Grožđice operite i prelijte kipućom vodom nekoliko minuta. Ogulite orahe, stavite u lim za pečenje i stavite u pećnicu na 3 minute. Zatim pričekajte da se ohlade i sameljite ih blenderom ili valjkom. Maslac prethodno omekšati na sobnoj temperaturi.

Dodati mu šećer i umutiti mikserom. Kada smjesa postane bijela i rahla dodajte joj liker od kave. U smjesu dodajte jedno po jedno jaje ne prestajući mutiti mikserom. Zatim u malim obrocima dodajte brašno pomiješano s kakaom. Zatim dodajte orahe, grožđice i prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte.

Zdjelu namazati uljem i staviti tijesto na pogaču. Pecite na programu "Pečenje" 1 sat. Kada je kolač spreman u sporom kuhalu, izvadite ga iz zdjele. Po želji ukrasiti glazurom ili šećerom u prahu. Dobar tek!

Kolač od naranče u laganom kuhalu

Ako želite poslužiti slatki konditorski proizvod, obratite pozornost na tortu od naranče. Može se pripremati sa nadjevom (višnje, orasi) ili bez nadjeva.

Sastojci:

  • Korica od 1 naranče
  • Sirup ili liker od naranče - 2 žlice. l.
  • maslac - 100 grama
  • šećer - 100 grama
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 150 grama
  • prašak za pecivo - 1/2 žličice.


priprema:

Rendetom sa sitnim rupicama skinite koricu s jedne naranče, trebali biste dobiti oko 2 žličice. Uzmite omekšali maslac i mljeti ga sa šećerom dok ne dobijete pjenastu, bijelu masu. Dodajte sirup od naranče, neprestano trljajući smjesu. U smjesu umiješajte jedno po jedno jaje i dodajte koricu. I, opet, temeljito promiješajte. Dodajte brašno i prašak za pecivo i ponovno miješajte dok ne dobijete mekano tijesto.

Od dobivenog tijesta napravimo kolač. Namažite stranice i dno multicookera uljem i stavite naše tijesto u njega. Uključite multicooker u načinu rada "Pečenje" 65 minuta. Kada se oglasi signal, morate šibicom provjeriti je li kolač spreman. Da kolač bude još rumeniji, ostavite ga na toplom 10 minuta. Ukusna i rumena torta od naranče je gotova. Može se rezati na nekoliko korova i premazati bilo kojom kremom. Dobar tek!

Kolač od mrkve u sporom kuhalu

I još jedna opcija kolačića za vaš dragi i omiljeni spori štednjak - kolačić s mrkvom. Pogodno je kuhati u dači, iako sada mrkve još nisu narasle, ali nema problema s kupnjom.

Sastojci:

  • Vanilin - 0,5 žličice.
  • Maslac - 100 grama
  • Mrkva - 2 komada
  • Pšenično brašno - 1 šalica
  • Prašak za pecivo - 10 grama
  • Šećer - 1 staklo
  • Sol - 1 prstohvat
  • Pileća jaja - 2 komada


priprema:

Otopite maslac u vodenoj kupelji. Samljeti jaja sa šećerom. Potrebna vam je jedna čaša mrkve, naribajte ih na sitno ribež. Dodajte sve sastojke u smjesu jaja i šećera i dobro promiješajte. Zdjelu multicookera namažite maslacem. Izlijte tijesto i poravnajte ga.

Pecite na postavci Pečenje 1 sat prema zadanim postavkama. Nakon signala multicookera, izvadite kolač pomoću posude za kuhanje na pari. Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu, možete premazati fondanom. Kolač od mrkve u laganom kuhalu je spreman. Poslužite uz čaj, dobar tek!

Kolač od banane u laganom štednjaku

Kao što znate, banana nije samo ukusno i hranjivo voće, već ima i mnoga korisna svojstva. Međutim, rok trajanja banana često je prilično kratak. S vremenom ti plodovi počnu crniti i kvariti se (osobito ako se čuvaju na sobnoj temperaturi). Što učiniti? Umjesto da bacate banane koje su se počele kvariti, muffine od banane možete napraviti u sporom kuhalu.

Sastojci:

  • maslac - ½ šalice
  • Dva jaja
  • 3 male banane
  • Vanilin - 1 žličica
  • Soda - 1 žličica
  • Mlijeko - 50 ml
  • šećer u prahu - ½ šalice
  • brašno - 1,5 šalice.

priprema:

Otopite maslac na bilo koji način koji vam odgovara. Otopljeni maslac stavite u posebnu posudu. Tamo dodajte šećer u prahu i vanilin. Sve dobro promiješajte. Nakon toga počnite dodavati jedno po jedno jaje uz stalno miješanje. Miješanje se može obaviti ručno ili mikserom. U posebnoj maloj zdjelici zgnječite banane vilicom. Pokušajte ne ostaviti grudice.

U idealnom slučaju, da bi muffin od banane u laganom štednjaku bio ukusan, nježan i gladak, trebali biste dobiti pire od banane.

U pripremljenu smjesu dodajte zgnječene banane. Sve dobro promiješajte. Otopiti sodu u mlijeku. Sve ulijte u smjesu od banana. Dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno. Brašno treba dodavati postepeno uz stalno miješanje. To će vam pomoći da dobijete homogeno tijesto bez grudica.

Zdjelu multicookera namažite maslacem. Nakon toga tamo stavite pripremljeno tijesto. Zatvorite poklopac. Postavite način rada "Pečenje". Pecite kolač od banana u sporom štednjaku 35 - 40 minuta. Nakon što se kolač od banana ispeče u sporom šporetu, potrebno ga je izvaditi i malo ohladiti. Nakon toga naš kolač od banana narežite na porcije i poslužite. Po želji svoj banana cupcake možete ukrasiti otopljenom čokoladom ili nasjeckanim voćem.

  • Budući da su svi multicookeri različiti, vrijeme pečenja će također varirati. U slučaju snažnijih modela, dovoljno je 45-50 minuta. Za druge će vrijeme kuhanja biti 60 minuta ili više. Pečeno u načinu rada "Pečenje";
  • Bolje je prvo postaviti minimalno vrijeme, tako da ako tijesto nije dovoljno pečeno, možete ga postaviti dodatnih 10-15 minuta. Ali ako se kolač pokaže tvrd i suh, ništa se ne može učiniti;
  • Da bi kolač bio mekan i visok, potrebno je vrlo temeljito umutiti jaja i šećer;
  • Tijekom pečenja ne dižite poklopac i stalno provjeravajte kolač jer će vrući zrak izaći i biskvit se neće ispeći. Cupcake će ispasti nizak i ružan;
  • Da dno kolača ne bi zagorjelo, morate dno i stijenke posude namazati uljem, čak možete obložiti zdjelu nauljenim papirom za pečenje;
  • Vrlo je lako utvrditi je li kolač gotov: biskvit probušite drvenim štapićem. Ako na njemu još uvijek ima čestica sirovog tijesta, trebate ga ostaviti još 15-20 minuta.


Učitavanje...Učitavanje...