Uradi sam ukras za uskršnju tortu od tijesta. Bobičasti ukras s jagodama. Kako ukrasiti uskršnji kolač mastikom za Uskrs - u cijelosti, s figurama prema majstorskim tečajevima

Svaka domaćica zna da naučiti peći ukusne uskrsne kolače nije nimalo lako. Mnogo je nijansi koje utječu ne samo na okus i boju gotovog uskrsnog kolača, već i na njegovu visinu, miris, pahuljast itd. Osobito je važno lijepo ukrasiti uskrsnu tortu, tako da ne samo okus, nego izgled ovaj tradicionalno pečenje zadovoljan. U pravilu se uskrsni kolači ukrašavaju proteinskom glazurom i slastičarskim prahom. Ova se opcija ne može nazvati originalnim i često uskršnjim kolačima različite domaćice, ovako ukrašene, sliče jedna drugoj poput blizanaca. Stoga, ako želite da vaša peciva budu ne samo ukusna, već i lijepa i originalna, onda vam toplo preporučujemo da pobliže pogledate ideje i majstorske tečajeve s fotografijama iz našeg današnjeg članka. Iz njega ćete naučiti kako vlastitim rukama ukrasiti uskrsnu tortu na originalan način, na primjer, mastikom ili čokoladnom mrežom. Također ćete pronaći jednostavne i zanimljive ideje s fotografijama i videozapisima za ukrašavanje uskrsnih kolača kod kuće.

Kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama šećerom u prahu i glazurom, majstorska klasa s fotografijama korak po korak

Počnimo s jednostavnom, ali učinkovitom opcijom dekoracije za uskršnje pečenje. Za ukrašavanje uskršnjih kolača na neobičan način vlastitim rukama ovom metodom trebat će vam čokoladna glazura i šećer u prahu. Saznajte više o tome kako ukrasiti uskrsnu tortu vlastitim rukama šećer u prahu i glazura u sljedećoj majstorskoj klasi s fotografijama.

Potrebni sastojci za ukrašavanje uskršnje torte prahom i glazurom

šećer - 3 žlice. l.
voda - 1,5 tbsp. l.
kakao prah - 1 žlica. l. s toboganom
šećer u prahu za dekoraciju
velika čipka

Upute o tome kako ukrasiti uskrsnu tortu vlastitim rukama pomoću glazure i praha

Kako ukrasiti uskrsnu tortu glazurom od čokolade i bjelanjaka, majstorska klasa s fotografijama

Prilično originalno i lijepo za ukrašavanje Uskrsni kolač Također možete koristiti tradicionalnu proteinsku glazuru u tandemu s čokoladom. Za ovo vam je potrebno samo strpljenje i malo vještine. Naučite kako originalno ukrasiti uskršnji kolač glazurom od čokolade i bjelanjaka iz sljedeće majstorske klase s fotografijama.

Potrebni sastojci za ukrašavanje uskršnje torte čokoladnom i proteinskom glazurom

bijelci - 3 kom.
šećer u prahu - 250 gr.
limunska kiselina na vrhu noža
čokolada - 100 gr.
pergament papir

Upute kako ukrasiti uskršnji kolač glazurom od bjelanjaka i čokolade

Majstorska klasa o tome kako lijepo ukrasiti uskrsnu tortu vlastitim rukama s čokoladom i orasima

Uskrsnu tortu možete ukrasiti na originalan i lijep način vlastitim rukama pomoću čokolade i orašastih plodova, kao u verziji iz sljedeće majstorske klase. U ovom slučaju koristit će se orasi u tandemu s crnom čokoladom. Ali za ukrašavanje uskrsnih kolača, i mlijeko i bijela čokolada, kao i kikiriki, indijski orah, badem ili smjesa orašastih plodova. Fotografije korak po korak i majstorski tečaj o tome kako lijepo ukrasiti uskršnji kolač vlastitim rukama s čokoladom i orasima.

Potrebni sastojci za ukrašavanje uskrsne torte s čokoladom i orasima

orasi - 70 gr.
čokolada - 100 gr.
krema - 40 ml.

Upute kako lijepo ukrasiti uskršnji kolač čokoladom i orasima

Kako ukrasiti uskrsne kolače mastikom vlastitim rukama, majstorska klasa korak po korak s fotografijama

Mastika se ne može nazvati tradicionalnim materijalom za ukrašavanje uskrsnih kolača vlastitim rukama. Mnoge se domaćice boje koristiti njime za ukrašavanje uskršnjih kolača, brinući se da bi mastiks mogao narušiti tradicionalni izgled uskrsnog kolača. Ali u stvari, uz pomoć mastike uskršnjoj torti možete dati ne samo originalan izgled, već i naglasiti ljepotu ove uskrsne torte. Saznajte više o tome kako ukrasiti uskrsne kolače mastikom vlastitim rukama u korak-po-korak majstorskoj klasi s fotografijama u nastavku.

Potrebni materijali za ukrašavanje uskrsnih kolača mastikom vlastitim rukama

bijeli i žuti mastiks
oštar nož ili skalpel
markeri za hranu
čačkalice

Upute o tome kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama mastikom

Ideje kako ukrasiti uskrsne kolače na originalan i lijep način fotografijama

Ako želite još više ideja kako ukrasiti uskrsne kolače na originalan i lijep način, preporučujemo da pobliže pogledate sljedeći izbor fotografija. U njemu smo pokušali sakupiti vrlo jednostavne u izvedbi, ali u isto vrijeme neobične, divljenja vrijedne mogućnosti dekoracije. Na primjer, ako volite dodati orašaste plodove ili kandirano voće prilikom pečenja uskrsnog kolača, onda ih možete sigurno koristiti za ukrašavanje. Sve orašaste plodove, sušeno voće ili kandirano voće samo sitno nasjeckajte nožem i pospite ih po glaziranom vrhu torte. Također je vrlo jednostavno ukrasiti površinu uskrsne torte bojom proteinska krema i drugačije slastičarski prilozi. Još jedna prilično jednostavna metoda su ukrasi od tijesta, koji uskršnjem kolaču daju određenu sličnost tradicionalnoj ruskoj štruci. Takav jednostavne ideje Kako ukrasiti uskrsne kolače na originalan i lijep način ne zahtijevaju složene upute i lako ih je reproducirati kod kuće.

Mogućnosti kako lijepo i neobično ukrasiti uskrsnu tortu vlastitim rukama

Posebno za one domaćice koje žele ne samo ukrasiti uskrsne kolače na originalan način, već i učiniti ih jedinstvenim na svoj način, predlažemo da se ne ograničavate na jestivi dekor. Na primjer, pomoću valovitog papira u boji možete napraviti vrlo neobične strane za uskrsne kolače. Svježe cvijeće također će biti izvrstan, iako kratkotrajan ukras. Postići originalni dekor za uskršnje pečenje možete koristiti obični šećer. Da biste to učinili, samo trebate obojiti šećer bojom za hranu. Ovaj obojeni šećer izgleda vrlo slatko i na vrhu glazure od bjelanjaka i na čokoladnom kremu. Torte možete ukrasiti i drugim slasticama, poput malih meringue, komadića meringue, čokoladnih kapljica ili macaronsa.

Kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama kod kuće, video

Još više ideja o tome kako ukrasiti uskrsne kolače kod kuće vlastitim rukama pronaći ćete u videu ispod. Sigurni smo da ćete među raznolikim opcijama predstavljenim u njemu sigurno pronaći onu koja vam se sviđa. I ne zaboravite da se predstavljene ideje uvijek mogu nadopuniti ili promijeniti po vlastitom nahođenju. Pogledajte opcije kako ukrasiti uskrsne kolače na originalan način vlastitim rukama kod kuće u videu ispod.

Sada znate kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama kako bi vaša pečenja bila najljepša i originalna za praznik. Nadamo se da će naši majstorski tečajevi s fotografijama i video idejama za ukrašavanje uskrsnih kolača definitivno pronaći primjenu u vašoj kuhinji ovog proljeća. I zapamtite da nikakva mastika, meringue ili čak čokoladna glazura neće uspjeti blagdanski kolač poseban ako u njegovu pripremu ne unesete dio svoje duše i ljubavi prema bližnjima!

Običaj je da se vjernici unaprijed pripremaju za nastup Uskrsa prolazeći kroz korizmeno tjelesno i duhovno čišćenje. Po crkvena tradicija, na Veliki tjedan svi kućanski poslovi moraju biti dovršeni - do Svetle Kristove nedjelje svaki bi dom trebao blistati čistoćom. Osim toga, na Veliki četvrtak domaćice počinju peći uskrsne kolače i bojati jaja, koja se smatraju glavnim simbolima Uskrsa. Tako je i na novozavjetnoj Posljednjoj večeri Isus Krist podijelio kruh na dijelove i podijelio ga učenicima – kao svoje Tijelo i uspomenu na njega. Danas uskrsna pogača označava radost koju je Bog unio u naš ovozemaljski život. Stoga biste s pečenjem uskršnjih kolača trebali početi čiste misli i iskrene molitve - samo će tako blagdansko pečenje ispasti ukusno. Međutim, spreman slatki kruh morate ga lijepo ukrasiti, pripremajući luksuzni blagdanski "outfit" od najjednostavnijih sastojaka. Kako ukrasiti uskrsnu tortu vlastitim rukama? Osim tradicionalne bijele glazure, možete pripremiti obojenu ili čokoladni kolačić, mastika, ukrasni natpisi i figure od slatkog tijesta. Predstavljamo vam korak-po-korak majstorske tečajeve s fotografijama i videozapisima o stvaranju klasičnih i "modnih" neobičan nakit za uskrsne kolače. Uz pomoć naših zanimljivih ideja možete na originalan način ukrasiti uskrsne kolače za nadolazeće prekrasne blagdane Uskrsa. Sigurni smo da će vaša obitelj i gosti cijeniti vaše sposobnosti i kulinarski talent!

Kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama - jednostavna majstorska klasa s fotografijama korak po korak

Uskrsna pogača poseban je slatki kruh koji se peče samo jednom godišnje. Dugo smo se unaprijed opskrbljivali uskršnjim kolačima najbolje brašno, domaća jaja i ostali sastojci vrhunske kvalitete. I evo ih ružičastih mirisni uskrsni kolači izvaditi iz pećnice i ohladiti - vrijeme je za početak blagdanski dekor! Kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama? Danas ćemo se okrenuti "klasicima" i savladati jednostavnu majstorsku klasu izrade proteinsko-šećerna glazura. Uskrsni kolač prelijte slatkom glazurom i po vrhu pospite slastičarskim posipom u boji - sjajna uskrsna kompozicija! Uz pomoć fotografije korak po korak I detaljne uputeČak i kuhar početnik može se nositi s majstorskom klasom.

Sastojci za majstorsku klasu ukrašavanja uskrsnih kolača:

jedan bjelanjak
šećer u prahu - 250 gr.
sok od limuna– 1 žličica

Korak po korak opis majstorske klase ukrašavanja uskrsnih kolača vlastitim rukama, s fotografijama:

Kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama - majstorska klasa korak po korak

Za mnoge je pečenje uskrsnih kolača dobra tradicija. Dakle, postoji mnogo recepata za ukusne domaće uskrsne kolače - uz tradicionalne jednostavni sastojci i suvremeni kulinarski “noviteti”. Kao ukras za uskrsne kolače uobičajeno je koristiti bijelu ili čokoladnu glazuru, kandirano voće i suho voće. Ovdje je mašta domaćica doista neograničena - pogotovo jer danas u trgovini možete kupiti razne gotovi setovi“jestivih” ukrasa u obliku cvijeća, kokoši ili zvjezdica. Kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama? Donosimo vašu pozornost majstorska klasa korak po korak za ukrašavanje uskršnje torte ukusnom čokoladnom glazurom, koja će dodati slatkoću i "eleganciju" svečani izgled bilo koji slatki proizvod.

Popis sastojaka za ukrašavanje uskrsne torte:

čokolada (mliječna, gorka ili bijela) – 100 gr.
šećer u prahu - 150 gr.
maslac – 50 gr.
krumpirov škrob - 1 žličica.
mlijeko - 6 - 7 žlica. l.

Kako ukrasiti uskršnju tortu, upute korak po korak za majstorsku klasu:

U emajliranu zdjelu ili lonac sipajte šećer u prahu i ulijte mlijeko. Promiješajte i stavite na laganu vatru.
Kad mlijeko prokuha dodati maslac i komadiće čokolade. Nastavite kuhati i stalno miješajte sadržaj posude.
Nakon što se čokolada potpuno otopi, dodajte škrob prosijan kroz sito i ponovno dobro promiješajte. Možda će smjesa ispasti malo tekuća - u ovom slučaju morate dodati malo škroba.
Skinite posudu sa štednjaka i pričekajte da se slatka masa malo ohladi. Zatim kistom nanesite glazuru na kolač i ravnomjerno je rasporedite po površini. Za ukrašavanje po vrhu pospite naribanu čokoladu ili orahe - dobili ste prekrasan uskrsni kolač.

Kako ukrasiti uskrsnu tortu za Uskrs - zanimljiva majstorska klasa ukrašavanja

Ukrašavanje uskrsnih kolača zanimljiva je i uzbudljiva aktivnost u koju će rado sudjelovati djeca i ostali ukućani. Uostalom, torta ukrašena obojenom ili bijelom glazurom zadržava svoj okus mnogo dulje, a također izgleda svečanije i ukusnije. Kako ukrasiti uskrsnu tortu na neobičan način? Uoči Uskrsa pripremili smo zanimljiv majstorski tečaj ukrašavanja uskrsnih kolača mliječnim kremom. Za razliku od sjajne, guste glazure, fondant je rjeđe konzistencije i ne osuši se uvijek u čvrsto stanje. Uostalom, osim šećera, od njih se pravi fudge. dodatni sastojci i tekuće komponente - voda, mlijeko. U našem današnjem majstorskom tečaju pripremit ćemo nježnu i aromatičnu kremu od mlijeka, a zatim ovom slatkom masom ukrasiti uskršnji kolač. Gotov fudge jednostavno se izlije na ohlađeni kolač i nakon kratkog vremena malo se stvrdne - tek toliko da se očuva lijep oblik i okus.

Potrebni sastojci za majstorsku klasu ukrašavanja uskrsnih kolača:

šećer u prahu - 1 šalica
mlijeko - 2 žlice. l.

Postupak pripreme mliječnog kolača kao ukrasa za uskršnji kolač:

Najprije prosijte šećer u prahu kroz sito u emajliranu posudu ili drugu prikladnu posudu za miješanje mase.
Mlijeko za izradu fudgea treba zagrijati na 60 - 70°C - to treba učiniti neposredno prije kuhanja.
Počinjemo dodavati mlijeko u prosijani prah u obrocima, otprilike 0,5 žlice odjednom. Dok dodajete mlijeko nemojte prestati mljeti slatku smjesu dok ne postane gusta, glatka i glatka homogena masa. Kada krema dobije te kvalitete, kao i fluidnost, prestanite dodavati mlijeko.
Gotovu mliječnu kremu treba brzo nanijeti na uskršnju tortu. Da biste to učinili, samo izlijte smjesu na vrh - sve će se rasporediti po vrhu uskrsne torte. na najbolji mogući način. Ako je potrebno, možete dotjerati slatku "ljepotu" žlicom ili četkom. Kada se mliječna krema stvrdne, dobit ćete izvrstan "šešir" za uskršnju tortu - napraviti takav ukras vlastitim rukama jednostavno je kao guliti kruške!

Kako ukrasiti uskrsne kolače cvijećem od mastike - zanimljiva majstorska klasa

Kulinarska mastika je viskozni plastični materijal za izradu "jestivih" ukrasnih elemenata. Tako ukrasi od mastike savršeno poprimaju željeni oblik i brzo se stvrdnu nakon ručnog obrađivanja. Rezultat su prava umjetnička djela - uzmite, na primjer, danas popularna kolači od mastike, ukrašeno prekrasno cvijeće, figure životinja, pa čak i likovi dječjih crtića. Naravno, možete kupiti gotovu slastičarsku mastiku u bilo kojoj trgovini. Međutim, za ukrašavanje uskrsnih kolača, bolje je pripremiti mastiku vlastitim rukama - neka proizvod zadrži toplinu vaših ruku! Sastavili smo zanimljiv majstorski tečaj o tome kako ukrasiti uskrsne kolače cvijećem od mastike - lijepo i lijepo ukusne ruže. Uz pomoć naše lekcije lako ćete naučiti kako napraviti nevjerojatne ukrase od mastike za uskrsne kolače i druge slasticarnica.

Opskrbljujemo se sastojcima za majstorsku klasu ukrašavanja uskrsnih kolača mastikom:

šećer u prahu - 250 gr.
želatina u prahu - 2 žličice.
voda - 6 žličica.
glukoza - 1 žličica.
prehrambene boje različitih boja

Korak po korak opis majstorske klase o tome kako ukrasiti uskrsnu tortu mastikom:

Šećer u prahu prosijte kroz sito u emajliranu posudu. U drugoj manjoj posudi ostaviti da želatina nabubri 2-3 minute, nakon dodavanja vode.
Stavite posudu s nabubrenom želatinom vodena kupelj i lagano miješajte dok se potpuno ne otopi. U želatinu ulijemo glukozu - kao rezultat, tekućina postaje pomalo prozirna.
U prosijanom prahu napravite udubinu i u nju ulijte smjesu želatina-glukoza. Promiješajte i stavite mastiku u plastičnu vrećicu, a zatim u hermetički zatvorenu posudu. Nakon 3 - 4 sata možete napraviti razne ukrase od mastike.
Da biste napravili ruže od mastike, trebate nijansirati dio osnovnog materijala različite boje– crvena, zelena, ružičasta, žuta. Ne zaboravite ostaviti malo bijele mastike, koja će nam trebati za majstorsku klasu. Obojeni mastiks Bolje ga je pohraniti u plastičnu vrećicu, uzimajući male porcije za rad - tako će materijal dugo ostati mekan i fleksibilan.
Uzimamo komad mastike i pravimo "mrkvu" koju stavljamo na radnu površinu. Zatim od obojene mase “otkinemo” dijelove i napravimo identične kuglice – buduće latice ruže. Stol malo pospite šećerom u prahu i čajnom žličicom počnite mijesiti kuglu dajući joj oblik latice. U ovom slučaju, jedan kraj latice učinimo tanjim i širim (gornji) od drugog (donji). Zatim je dno latice potrebno navlažiti vodom i omotati oko baze "mrkve", tvoreći središte cvijeta.
Koristeći sličan princip, izrađujemo drugu laticu, koju pričvrstimo na bazu na takav način da sakrijemo spoj prve latice. Ukupno morate napraviti i pričvrstiti 5-6 latica na "mrkvu", lagano savijajući njihove gornje dijelove - oponašajući "otvoreni pupoljak".
Gotovu ružu od mastike ostavite da se suši 5-6 sati. Zatim zelenu mastiku razvaljamo u kuglice i svakoj dajemo prstima oblik lista. Za nanošenje "vena", napravimo plitke rezove nožem i ostavimo da se osuše.
Sakupljamo latice i lišće u bukete ruža, a zatim ukrašavamo uskršnju tortu - u obliku ukusnih cvjetnih aranžmana od mastike.

Kako ukrasiti uskrsne kolače na neobičan način - fotografije, ideje, video

Ukrašavanje uskrsnih kolača omogućuje vam da pokažete svoje kulinarsko umijeće i kreativnost. Ovdje smo sretni što možemo podijeliti s vama zanimljive ideje s fotografijama i video zapisima ukrašavanja uskrsnih kolača. Sigurni smo da će svaka naša opcija učiniti vaše uskrsne kolače još ukusnijim i ljepšim!

Ukrašavanje uskrsnih kolača suhim voćem

Poznato je da orasi suhe bobice a voće je pravo skladište vitamina i mikroelemenata. Ovakvim zdravim prirodnim "dobrotama" možete ukrasiti ne samo površinu kolača, već ih i dodati u tijesto. Super ideja za ukrašavanje uskrsnih kolača!

Ukrašavanje uskrsnih kolača crtežima i slovima

Za uskrsne kolače s glaziranom "kapom" možete ih dodati kao ukrase. različite crteže i figurice iz posip za slastice, marmelada, vrhnje. Prema tradiciji, uskrsni se kolači ukrašavaju križevima, koji su glavni simbol kršćanstva, kao i slikama anđela, apostola, crkava i hramova s kupolama. Mnoge domaćice na svoje uskršnje kolače stavljaju slova “HV” što znači “Hristos je uskrsnuo”.

Kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama? Ovo pitanje već zabrinjava one koji planiraju peći uskrsne kolače. Uostalom, blagdan je sve bliže, a uskoro će nas zahvatiti i vihor predblagdanskog uzbuđenja. Jeste li primijetili kako se svake godine, već 2-3 tjedna prije Uskrsa, na policama supermarketa pojavljuju različiti proizvodi s temom Uskrsa? Ali već tjedan dana prije odmora izbor Uskrsni dekor uopće nije tako velika, jer štedljive domaćice pripremaju unaprijed. A što učiniti kada nemate vremena za pripremu, a ukrašavanje uskrsnih kolača vam je svakako u planu? Sjajan izlaz je da sami napravite ukrase za uskršnju tortu!

Govorio sam o tome kako ispeći uskršnji kolač kod kuće u. Iskreno se nadam da je bilo korisno i da ste bili inspirirani idejom da pokušate napraviti uskrsne kolače prema stari recepti. Podijelimo svoje dojmove i rezultate u komentarima i našim kulinarskim grupama.

Kako ukrasiti uskrsne kolače vlastitim rukama pomoću jestivih ukrasnih elemenata

Prekrasne uskrsne kolače rade oni koji su spremni potrošiti ne toliko novac koliko vrijeme i maštu. Općenito, osnova gotovo svih jestivih uskršnjih ukrasa je šećer i boje. Iznimka je dekoracija od suhog voća, orašastih plodova i čokolade. Pogledajmo kako ukrasiti uskrsne kolače koristeći najjednostavnije i najpristupačnije sastojke.

Dekoracija za uskršnju tortu od tijesta

Iskusne domaćice izrađuju izvrsne ukrase od tijesta za uskršnje kolače. Na primjer, moja baka uvijek ukrašava uskrsne kolače malim figuriranim križevima. Takvi se ukrasi rade od istog tijesta kao i sami uskrsni kolači. Možete napraviti pletenice, spirale, slova i cvijeće, lišće i latice. U tijesto se ponekad dodaju i boje za ukrase.

Kako bi vaši ukrasi izgledali lijepo i nakon pečenja potrebno je učiniti sljedeće:

ostaviti kolač da se diže
izrežite ukrase i bjelanjkom ih pričvrstite na vrh torte
tortu zajedno s ukrasima premažite razmućenim jajetom ili maslacem
Gotove i još vruće kolače prelijte sirupom

Također možete ispeći dekor od tijesta odvojeno od uskrsnog kolača, a zatim ga pričvrstiti na gotovu uskrsnu tortu. Na taj način možete biti sigurni u rezultat, jer u svakom slučaju, nakit izrađen od tijesto od kvascaće tijekom pečenja narasti.

Ukrašavanje uskrsnih kolača glazurom

Uskrsni kolači također se tradicionalno ukrašavaju bijelom glazurom. Čini se da ništa ne može biti jednostavnije od mješavine proteina i šećera. Međutim, ne uspijeva svima dobra glazura. Često možete vidjeti kolače s kojih je glazura jednostavno otekla, ostavljajući neuredne kapljice i višak vlage. Do ovog rezultata dolazi ako glazuri dodate previše vlage. Također, glazura koja se jednostavno namaže na tortu ne izgleda baš lijepo. Ova se opcija obično nalazi na kupovnim uskrsnim kolačima masovne proizvodnje.

Velikodušno zaliven kolač izgleda puno urednije i ukusnije, čija se glazura dobro stvrdnula i nije se previše razlila. Najvažnije kod pripreme glazure je održavati takve omjere sastojaka da se glazura definitivno stvrdne. Detaljno ću opisati kako se točno priprema ovaj kolač za uskršnji kolač, a također ću vam predstaviti nekoliko korisnih recepata.

Šećerna glazura za uskrsne kolače

Pomiješajte jednu šalicu sitno mljevenog šećera u prahu sa 4 žlice prokuhanu vodu, dodajte boju i aromu po ukusu. Na primjer, jako volim dodatke s aromom ruma i badema. Smjesa se mora dobro izmiješati i zagrijati na otprilike 40 stupnjeva. Omjeri vode i praha su približni. Ako je previše tekuće, dodajte još šećera u prahu; ako je pregusto, dodajte vodu. Možete dodati i sok od limuna koji će okus glazure učiniti bogatijim. primijeniti šećerna glazura na uskrsne kolače odmah nakon kuhanja.

Šećerno-proteinska glazura za uskrsne kolače

Recept za šećerno-proteinsku glazuru za uskrsne kolače nije ništa manje popularan. Važno je samo provjeriti kvalitetu kokošjih jaja kako bi se delicija pokazala sigurnom za zdravlje. Za pripremu uzmite 1 bjelanjak i istucite ga s 1 žličicom soka od limuna. Zatim postupno dodajte 1 šalicu fino mljevenog šećera u prahu u proteine. Gustina glazure se može podešavati količinom limunovog soka i šećera u prahu. Ova glazura se mora odmah upotrijebiti kako se ne bi imala vremena stvrdnuti.

Voćna glazura za uskrsne kolače

Voćna glazura priprema se od sokova voća i bobičastog voća, što omogućuje igru s bojom i kvalitete okusa. Istucite bjelanjak (1 kom.) u jaku pjenu, dodajte oko 1 šalicu fino mljevenog šećera u prahu, a zatim oko 3 žlice soka od voća ili bobica. Gustoća ove glazure također se regulira sokom i šećerom u prahu.

Ukrašavanje uskrsnih kolača mastikom

Ukrašavanje uskrsnih kolača s mastikom je složenije, ali također otvara više mogućnosti za kreativnost. Možete se nositi s mastikom poput plastelina, oblikovati i izrezati figure, cvijeće, lišće, kao i tradicionalne ukrase za uskrsne kolače. Nakon što je dovoljno eksperimentirao s najviše različite vrste mastika, mogu vam preporučiti najjednostavniji i najprovjereniji recept. Lakše je kupiti gotovu mastiku u trgovini!

Mliječna mastika

Moja omiljena mastika je napravljena od kondenziranog mlijeka. Ona ima prekrasan mliječni okus i s njom je vrlo lako raditi. Pomiješajte 160 g mlijeka u prahu sa 160 g šećera u prahu i prosijte. U ovoj suhoj smjesi napravite udubinu i postupno dodajte 200 g kondenziranog mlijeka i 2 žličice soka od limuna. Mijesite mastiku dok ne postane glatka i umotajte u film. Može se obojiti gel bojama u bilo koju boju, a zatim prekriti razvaljanom mastikom za uskršnju tortu i od nje napraviti ukrase.

Tradicionalni DIY ukrasi za uskršnju tortu

Ukrašavanje uskrsnih kolača faza je pripreme za praznik koji djeca toliko vole. A ako je priprema glazure ili mastike previše komplicirana i problematična za dijete, onda je postavljanje uzoraka od jestivih šarenih posipa, marmelade i bombona savršeno za djecu. Otvorite vrećicu s posipom, narežite marmeladu, premažite kolač glazurom ili medom i pokažite djetetu kako ukrasiti uskrsni kolač vlastitim rukama. Kao rezultat toga, svi će oni biti ukrašeni dirljivim dječjim uzorcima.

Većina tradicionalan način Dekoracija za uskršnju tortu - na njen vrh stavite slova X i B što znači "Hristos je uskrsnuo!" Slova se mogu aplicirati u boji šećerne posipe, grožđice, drugo sušeno voće, orašasti plodovi, kao i šećer u štapićima i čokolada. Također možete naslikati bilo koji uzorak ili dizajn na bijeloj glazuri pomoću posebnih prehrambenih boja.

Kako ukrasiti uskrsnu tortu nejestivim ukrasnim elementima

Kada razmišljate o tome kako ukrasiti uskrsnu tortu, ne zaboravite na veliki izbor opcija dekoriranja pomoću vrpci, čipke, papira i tematskih figura. Najlakši način je kupiti ukras za uskršnju tortu, ali ukras za uskršnju tortu vrlo jednostavno možete napraviti vlastitim rukama. Moderna dekoracija Uskrsni kolači su potpuno drugačiji kreativan pristup, kao i korištenje najneočekivanijih kombinacija i materijala. Elegantan ukras za uskršnju tortu možete napraviti od zgužvanog papira, vrpci i obojenih konaca.

Nove ideje za ukrašavanje uskrsnih kolača

Iako je uskrsna pogača poseban blagdanski proizvod, ona ipak ostaje pečeni proizvod. Ali postoji puno ideja za ukrašavanje pečenih proizvoda. Tako da se možete naoružati na razne načine dekor za pečenje i slastice, te sve to nanesite na uskršnji kolač. Dakle, evo nekoliko novih ideja za ukrašavanje uskrsnih kolača koje ću vam ponuditi ove godine:

Meringues. Pripremite jaki meringue i u njega umočite još vruć kolač. Ovaj snježnobijeli, šiljasti šešir možete ostaviti da se osuši ili ga možete ispeći ili zapeći plamenikom. Pik i ruže primijenjeni pomoću slastičarska vrećica sa mlaznicama. Rubovi im se također mogu zapeći u pećnici ili plamenikom.

Čipkasti rub od čokolade i voluminozne figure od čokolade. Nakon što napravite malu rupu u vrećici čokolade, nanesite uzorke čipke na debeli film. Širina i duljina čipkastog obruba trebala bi biti prikladna za uskršnji kolač. Premazati čokoladom, pustiti da se malo stvrdne (čokolada treba ostati plastična, ali ne smije curiti). Tortu premažite medom i zamotajte u čokoladnu čipkastu foliju, lagano pritiskajući čokoladu na stranice torte. Ostavite čokoladnu čipku da se stvrdne u hladnjaku i pažljivo uklonite foliju.

Dekoracije od karamele. Tekuća karamela izvrstan je materijal za izradu bilo kakvih ukrasnih elemenata. Na pergament nanesite motiv s uskršnjom temom (slova HB, golub ili crkvena kupola), pripremite karamelu i jednostavnom žličicom iscrtajte motiv.

Pahuljice kokosa u boji. Od bijelih kokosovih pahuljica pomoću boja možete napraviti posipe bilo koje boje. Jednostavno otopite boju u maloj količini vode i namočite strugotine, ostavite da se potpuno osuše i ukrasite Uskrsno pečenje na vrhu glazure.

Orašasti kozinaki. Kozinake možete jednostavno napraviti od orašastih plodova i karamela čiji komadići mogu lijepo ukrasiti stranice i vrh uskrsne torte.

Kuglice od riže i orašasti plodovi preliveni čokoladom. U kombinaciji s ostalim ukrasnim elementima i glazurom, kuglice mogu savršeno ukrasiti tortu. Kako točno, stvar je kreativnosti.

Kandirane kriške citrusa. I same su vrlo lijepe i u kombinaciji s trakicama, čokoladom i začinima ukrasit će vaše kolače.

Uoči Uskrsa, svaki dom ispunjen je novim bojama: uskrsna svijeća ukrašava elegantan stol, svijetla raznobojna jaja i uskršnja jaja izložena su u košarama, bujni mirisni uskrsni kolači postavljeni su na stol i prekrasno ukrašena uskrsna kućica sira čeka početak slavlja. Svaka domaćica nastoji urediti i oplemeniti svoje obiteljsko ognjište na dan Kristova uskrsnuća. Ali priprema tradicionalna Uskrsna hrana. Uostalom, uskrsni kolači ne bi trebali biti samo ukusni, već i lijepi. Kako ukrasiti Uskrs, uskrsni kolač i jaja vječno je pitanje koje se postavlja svake godine s približavanjem svijetlog dana Uskrsnuća.

Kako ukrasiti Uskrs: 9 najboljih ideja s fotografijama

Danas možete pronaći stotine recepata za izradu uskrsnih kolača. Među njima je lako odabrati najukusnije ili ekonomičnije, što se ne može reći o mogućnostima ukrašavanja. Uostalom, svaki način ukrašavanja uskrsnog kolača lijep je na svoj način. Nekim domaćicama se sviđa klasična glazura, drugi preferiraju dekorativno slikanje ili šećerne figurice. Da bismo olakšali izbor, odabrali smo 9 najboljih ideja o tome kako ukrasiti Uskrs (Kulich) vlastitim rukama.

Šećer u prahu je dobar stari način prezentacije. Nema ničeg jednostavnijeg i bržeg nego pecivo posuti šećerom u prahu kroz malo kuhinjsko cjedilo. Snježno bijela boja posipa savršeno ističe zlatnu nijansu torte. Osim toga, ova se opcija smatra najjeftinijim i najpraktičnijim.
Vjeverica "šešir" je klasičan i najpopularniji ukras. Bjelanjke preostale nakon pečenja umutiti sa prahom ili granulirani šećer dok ne postane gusta i postojana, a zatim se u bujnom sloju nanese na vrh potpuno ohlađenog uskršnjeg kolača. Okus je nevjerojatan, pogled nevjerojatan!
Pakirana glazura, ukrasni prah i figure. Mnoge domaćice radije koriste kupovne pripravke za ukrašavanje domaćih uskrsnih kolača. Možda im nedostaje slobodnog vremena ili se možda boje da ne pokvare pečenje ukrašavajući ga domaćim ukrasnim elementima. Osim toga, opcije gotov nakit beskrajna raznolikost: sjajne i sedefaste perle, štapići u boji, mala srca i zvjezdice, slatki žuti pilići, figurice uskrsna jaja, golubovi, cvijeće itd.
Orašasti plodovi, sušeno voće i kandirano voće. Uskrsni kolači često se ukrašavaju sušenim bobicama, orasima, domaćim ili kupovnim kandiranim voćem. Pecivom daju jarke boje i okus nadopunjuju voćnim notama. Ljepota kandiranog voća i sušenog voća također je u tome što se mogu koristiti i izvana i iznutra.
Svježe bobice, voće, njihova imitacija. Posljednjih godina priprema Uskrsa i uskrsnih kolača otišla je dalje tradicionalnim receptima. Danas je moderno i kreativno ukrašavati ih svježim bobicama, kriškama voća ili zamjenama za želatinu.
Meringue je delicija poznata nam od djetinjstva. Zašto ga ne iskoristiti za ukras? blagdansko pečenje? Uredna gnijezda vjeverica izgledat će još impresivnije na vrhu uskrsne torte ako u njih stavite male žute piliće.
Otopljena čokolada - odlična opcija pripremanje glazure. Uskrsni kolač, ukrašen čokoladna krema a sjajne prskalice oduševit će ne samo odrasle, već i djecu.
Glazura u boji još je jedna varijanta koja tipičnu glazuru od bjelanjaka pretvara u neobičan kulinarski trik. U smjesu šećera i bjelančevina možete dodati sok od brusnice, bundeve, cikle. plavo grožđe, stvarajući tako izvanredne plave, crvene, žute i ružičaste nijanse glazure.
Fondant za torte je genijalan izum, idealan za ukrašavanje uskrsnih kolača. Recept za takvu mastiku prilično je primitivan, a rukovanje njime ne uzrokuje poteškoće. Ali to otvara stotine mogućnosti za stvaranje jedinstvenih ukrasnih elemenata: ptica, cvijeća, mašni, čipke, tradicionalnih slova "XB" itd.

Sada znate kako ukrasiti uskrsnu tortu za Kristovo uskrsnuće. Provedite naše ideje u praksi - i vaš odmor neće biti samo ukusan, već i lijep. zauzima mjesto na svečanom stolu ne manje časno od pahuljasti uskrsni kolač . Tradicionalno slatko jelo u obliku tetraedra, koji simbolizira Golgotu, priprema se na različite načine. Uskrs se često ostavlja bez toplinske obrade, nakon temeljitog miješanja u pravom omjeru. Rjeđe se peku ili dovode u željeno stanje u laganom štednjaku. Sve su varijante Uskrsa od svježeg sira ukusne na svoj način, ali nisu sve estetski dopadljive i ukusne. Preporučujemo da unaprijed naučite kako odabrati atipičnu prezentaciju i ukrasiti Uskrs vlastitim rukama.

Jelo pripremljeno bez pečenja obično je jednolično bijelo. Ako recept uključuje dodavanje kandiranog voća, orašastih plodova, suhog voća ili začina, mogu postojati uključci dosadnih mrlja. I tu ljepota prestaje. Kako bi Uskrs od svježeg sira bio privlačniji, možete ga ukrasiti kriškama kandiranog voća ili figuricama od želatine. Često orašasti plodovi, otopljeno bobičasto voće, mak i pahuljice kokosa, obojana prirodnom bojom.

Baš kao i uskršnji kolač, Uskrs možete ukrasiti vlastitim rukama pomoću šećernih figura, cvijeća i slova izrezanih od mastike. Mnoge domaćice radije stavljaju zlatne i srebrne jestive perle na vrh. Jednako popularna opcija je ukrašavanje čokoladnim kapljicama i strugotinama. čokoladica ili čisti kakao.

Sa suhim voćem kao nadjevom, bobičastim voćem kao ukrasom i prekrasnim cvijećem i leptirima kao ukrasnim elementima, ne može proći nezapaženo ni u stvarnom životu. luksuzni stol. Nered boja u kombinaciji sa svestranošću okusa svakako će biti cijenjen.

Kako ukrasiti uskrsnu tortu i kako ukrasiti Uskrs vlastitim rukama dilema je za tisuće marljivih domaćica. Nadamo se da će vam naši savjeti pomoći da izbjegnete duga razmišljanja i traženja.

Kako ukrasiti jaja za Uskrs improviziranim materijalima

Više od polovice stanovništva naše zemlje uobičajeno boji jaja za praznik umjetnim tvorničkim bojama. U isto vrijeme, samo velika manjina posvećuje posebnu pažnju ukrašavanju jaja za Uskrs. Vrijeme je da radikalno promijenite situaciju, uništite stereotipe i eliminirate lijene navike. Za vas smo sakupili najbolje ideje na jednom mjestu:

Ukrašavanje farbanih jaja tankom čipkom;
Bojanje kuhana jaja flomasteri ili voštane olovke;
Lijepljenje šljokicama ili mekom folijom;
Dekoracija mozaicima od obojenih školjki;
Lijepljenje jaja decoupage tehnikom;
Ukrašavanje uskrsnih jaja žitaricama, grahom ili graškom;
Bojanje svile;
Slikanje akrilnim ili gvaš bojama.

Preporučujemo da unaprijed naučite kako ukrasiti jaja za Uskrs. Ovaj put ćete imati dovoljno vremena da se upoznate s različitim tehnikama i odaberete potrebne materijale. Za više ideja o tome kako farbati jaja za Uskrs pogledajte.

Kako ukrasiti stol za Uskrs: ideje s fotografijama

Uskrsni stol radikalno se razlikuje od blagdana u čast drugih crkveni praznici. Na primjer, Božić ili Maslenica. Razlika nije samo u značajkama jelovnika i popisu tradicionalnih jela, sve je u zadivljujućim simbolima, atributima i ukrasima. Organizacija stola na ovaj način svijetli praznik- čisto zadovoljstvo: prekrasna hrana, svijetle boje, otmjeni oblici, neobični ukrasni dodaci.

Nažalost, ne znaju svi kako pravilno ukrasiti stol za Uskrs. Zadovoljne lijepim posuđem, debelim svijećama i obojenim jajima, mnoge domaćice gube duh Kristova uskrsnuća. Ali svojoj obitelji i gostima možete pružiti ugodnu atmosferu uz minimalan trud. Budući da je Uskrs jedan od najznačajnijih proljetnih praznika, svježem cvijeću i lijepim buketima mjesto je na stolu.

Neobične kompozicije od obojenih ili ukrašenih jaja izgledaju elegantno i skladno na uskršnjem stolu. Možete ih izraditi na širokom keramičkom tanjuru, u pletenoj košari ili na buketu vrbovih grana.

Također, ne smijemo zaboraviti ni svijeće u boji u obliku jaja, usklađene sa salvetama. Slatke figurice uskršnjih pilića ili tekstilne salvete u obliku zečjih ušiju pomoći će upotpuniti cjelokupnu sliku. I čokoladne figurice zečeva ili simbolične kartice s čestitkama i Uskrsni crteži gosti će ga moći ponijeti kući i zadržati za uspomenu.

Što poslužiti na stolu za Uskrs? možete pogledati u posebnom izboru. Raznolikost opcija nije ograničena. Baš kao što nema granica mašti. Razmišljajući unaprijed o tome kako ukrasiti Uskrs, uskrsne kolače, jaja i stol za Uskrs, možete stvoriti pravo čudo uskrsnuća - svijetlo i jedinstveno!

Uskrs je jedan od najsvjetlijih kršćanskih praznika u godini. Prethodi mu korizma, promičući duhovno i tjelesno čišćenje kršćanina. Posljednji dan posta je Velika subota. A od ponoći Svetog Kristovog uskrsnuća kršćani već mogu jesti razna svečana jela. Ali prije nego ih pojedete, morate ih skuhati. Budući da su jela svečana, ne bi trebala biti samo ukusna, već i lijepa. Posebno lijepa! “Culinary Eden” je za vas pripremio materijal o tome što i kako kuhati za Uskrs, kako ukrasiti uskrsna jela. Mislim da će biti zanimljiv ne samo vjernicima.

Kulich

Kulich, Uskrs, obojena kokošja jaja - ovo su, možda, glavni jestivi atributi praznika Svetog Kristovog uskrsnuća.

Počnimo s poznatim uskršnjim kolačem. Ovo je bogato visoki kruh cilindričnog oblika, ukrašena simboličnim natpisima, glazurom, makom, grožđicama. Možete ga ispeći sami ili kupiti. Štoviše, trgovine prodaju i već ukrašene uskrsne kolače i jednostavne koje možete sami ukrasiti. Recepti za uskrsne torte nalaze se na našoj web stranici pa ćemo se u potpunosti posvetiti njihovom ukrašavanju.

Postoji nekoliko opcija za ukrašavanje uskrsne torte. Tradicionalno je ukrašen slovima "HV". Ovo je skraćenica za uskrsni pozdrav “Hristos vaskrse!” Slova se mogu oblagati komadićima sitno nasjeckanog voća, grožđicama, suhim marelicama... Za natpise se koristi i kandirano voće (obično plosnato i raznobojno). A slova “HV” su napravljena od tijesta. A kada je torta gotova, pospite je šećerom u prahu, a slova istaknite svijetlim posipom (perlicama za kuhanje, npr.), ili čokoladom.

Glazura. Ukrašavanje uskrsnih kolača glazurom vrlo je uobičajen način da im se da svečani, prekrasan pogled. Glazura se priprema od bjelance i šećer (ili šećer u prahu), koji se temeljito umutiti do guste pjene.

Glazura za uskršnju tortu

Sastojci:
1-2 bjelanjka,
0,5 šalice šećera u prahu,
1 žlica. žlica soka od limuna.

Priprema
Protein mora biti ohlađen. Istucite ga mikserom. Započnite s prvom brzinom i postupno je povećavajte. Da je dovoljno tući shvatit ćete tako da zdjelu s bjelanjkom okrenete naopako – bjelanjak se ne smije izliti. Kada se postigne potrebna gustoća, počnite postupno, žličicu po žličicu, dodavati šećer u prahu prosijan kroz sito. Na kraju dodajte sok od limuna i miksajte još 10 sekundi. Spremna glazura Nanesite na vruće kolače - tada će se čvrsto uklopiti i malo je vjerojatno da će se raspasti. Još jedan način da glazuri date dodatnu “snagu” je da kolače stavite na minutu u pećnicu zagrijanu na 100-120°C.

Glazura je sama po sebi divan ukras. Međutim, možete dodati (posuti) orahe, suho voće, ribanu čokoladu, raznobojne slastičarske perle. Opet, možete napraviti slova "XB" od voća. Ili možete samo napisati ova slova glazurom. Postoji mnogo opcija. Kulich - blagdanska poslastica, stoga upotrijebite svoju maštu! Često na gotovom uskršnjem kolaču da ga daju ukusan sjaj Nanesite žumanjke i pospite šećerom u prahu ili šarenim posipom. Od tijesta oblikuju simbol vjere - križ i istaknu ga glazurom. Može se koristiti za dekoraciju (već na vrhu glazure), npr. cvjetovi od vafla, cvjetovi od kulinarska mastika.

Šećerna kulinarska mastika za cvijeće i druge ukrase

Sastojci:
250 g šećera u prahu,
2 žličice želatina u prahu,
6 žličica voda,
1 žličica glukoza.

Priprema
Prosijte šećer u prahu. Ulijte ga u posudu. Uzmite drugu posudu (malu) i stavite želatinu u nju. Poškropite ga vodom i ostavite 2-3 minute da nabubri. Zatim posudu sa želatinom stavite u vodenu kupelj i lagano je miješajući otopite. Odmah nakon što se želatina otopi, ulijte glukozu. Dobivena tekućina trebala bi biti više ili manje prozirna. Zatim u šećeru u prahu napravite rupu i u nju ulijte mješavinu želatine i glukoze. Dobro promiješajte nožem ili pokretima sjeckanja. Nakon toga stavite mastiks plastična vrećica, a paket u zatvorenu posudu. Ostavite 3-4 sata na sobna temperatura. Nakon toga možete oblikovati cvijeće i druge ukrase od mastike.

Evo kako možete napraviti, na primjer, ruže od mastike. Za početak upotrijebite prehrambene boje za nijansiranje mastike u ružičastu, zelenu, grimiznu, žutu i druge boje. Ostavite malo bijele mastike. Stavite komade mastike u boji u plastičnu vrećicu kako bi ostala mekana i savitljiva. Koristite ga u malim obrocima.

Od malog komada mase napravite “mrkvu” i stavite je na sto ili dasku. Nakon toga od obojene mase valjati kuglice iste veličine - buduće latice ruže. Prvu kuglicu zgnječite žličicom na stolu posutom šećerom u prahu pa je rukama oblikujte u laticu. Neka latica bude tanja na jednom rubu, a deblja na suprotnom rubu. Zatim lagano navlažite donji dio latice vodom i omotajte ga oko "mrkve", čineći tako jajnik cvijeta. Sljedeću laticu napravite od druge kuglice. Ponovo navlažite dno u podnožju latice i zavrnite ga na radni komad tako da sredina druge latice pokriva "šav" prve latice. Zalijepite treću laticu i savijte je od sredine prema bočnoj strani. Tako napravite 5-6 latica.

Ostavite gotove cvjetove da se suše 5-6 sati, treba ih napraviti što tanje prema rubovima i deblje u podnožju! Ako ima viška glazure na dnu cvijeta, možete ga odrezati škarama.

Zatim morate pripremiti lišće za cvijeće. Od 3-4 zelene kuglice (možete različite veličine) oblikuju “mrkve”. Pomoću dva palca utisnite sredinu mrkve u oblik lista. Zatim upotrijebite nož u sredini lista, a zatim dijagonalno nanesite vene. Listu se može dati bilo koji oblik i saviti ga kako želite. Osušite ga. Kad su cvijeće i lišće spremni, skupljaju se u buket. Na jedan cvijet nanesite 2 do 3 lista.

Kolač treba poslužiti na velikom tanjuru, na koji se po obodu mogu staviti farbana jaja (o njima ćemo kasnije). Ali postoji još jedna opcija: s voćem. Da biste to učinili, pokrijte kivi kamilicom i stavite mješavinu orašastih plodova, suhih šljiva, svježe bobice, nasjeckane kriške naranče. Na dobivenu podlogu od voća stavite tortu ukrašenu u istom stilu: svježe voće na vrhu glazure.

Još nešto tradicionalno jelo, koji se priprema za Uskrsnu nedjelju - Uskrs. Uskrsni kolač se često naziva Uskrs, ali to je pogrešno. Glavni sastojak Uskrsa je pasirani svježi sir. Doda se maslac, vrhnje ili kajmak, jaja i šećer. Uskrsni kolači od sira tradicionalno su se izrađivali u obliku četverokutne piramide koja je personificirala Golgotu, planinu u Jeruzalemu na kojoj je razapet Isus Krist. U današnje vrijeme, nažalost, Uskrs se priprema mnogo rjeđe od, primjerice, uskršnjih kolača. Ako se ipak spremate, znajte da Uskrs trebate pripremiti na Veliki četvrtak.

Kraljevski Uskrs

Sastojci:
1 kg svježeg, dobro ocijeđenog svježeg sira,
2-3 šalice granuliranog šećera,
5 jaja
200 g maslaca,
2 šalice kiselog vrhnja,
1 paketić vanilina,
svijetle grožđice bez sjemenki, bademi po ukusu.

Priprema
Svježi sir i maslac protrljajte kroz sito, dodajte kiselo vrhnje, dobro promiješajte, stavite posudu na šporet i stavite masu da prokuha uz stalno miješanje drvenom kuhačom da masa ne zagori. Čim prokuha maknite s vatre i po mogućnosti brzo ohladite uz stalno miješanje. U ohlađenu masu dodati šećer, grožđice, bademe, vanilin, sve promiješati, staviti u uskršnju zdjelu (uskršnji kalup, prodaje se u trgovinama), masu čvrsto umijesiti, na vrh staviti tanjurić, teg i staviti u hladnjak na jedan dan.

Uskrs se također može ukrasiti. Obično već ima križ i slova "HV" (ovisno o obliku za Uskrs). Zato ih ukrasite kandiranim voćem, komadićima voća, grožđicama, orasima, kulinarskim perlicama, komadići čokolade. Od kulinarske mastike možete napraviti figurice koje odgovaraju prazniku, a za ukrašavanje koristiti cvijeće od vafla. Uskrs i uskrsni kolači mogu se ukrasiti i crvenim svijećama.

Uskrsna jaja

Jaje je simbol života. Na Uskrs je uobičajeno slikati piletinu, rjeđe guščja jaja(jaja vodenih ptica moraju se kuhati najmanje 25 minuta zbog opasnosti od salmoneloze). Nemojte farbati jaja u tamne sumorne boje. Crvena boja i njezine nijanse trebaju prevladavati. Crveno obojeno jaje simbolizira ponovno rođenje ljudi krvlju Isusa Krista. Posebnu posebnost daju farbana jaja - simbol praznika Uskrsni stol.

Postoji nekoliko "narodnih" načina bojanja jaja. Na primjer, u ljuskama luka, čaju, kavi, sok od grožđa, šafran i kurkuma. Ali nas u ovom slučaju više zanima ne samo oslikano, nego ukrašeno jaje.

U modernim uvjetima Kad je svaka minuta važna, postoji nekoliko načina za brzo bojanje jaja. Na primjer, koristite toplinske naljepnice. Prodaju se u trgovinama. Jednostavno stavite naljepnicu na već kuhano jaje i stavite ga u zdjelicu sa tople vode. Spektakularan uzorak je zajamčen! Postoji još jednostavniji način - posebne naljepnice s temom Uskrsa. Također se prodaju na svakom uglu uoči blagdana. Također možete koristiti posebne prehrambene boje. Međutim, postoji jedno "ali" - takav se nakit ne može nazvati originalnim.

Ako vam duša i vjera traže nešto više, postoje i drugi načini ukrašavanja uskršnjih jaja. Glavna stvar ovdje je vaša vlastita mašta. Uostalom, uskršnje jaje je dar. Razmjenjuju ih, čestitajući jedni drugima na Svjetlu Kristovo uskrsnuće. Zato napravite dar za svoje najdraže i prijatelje sa svojom dušom!

Prije svega, jaja je potrebno skuhati. Zatim ih ohladite i prebrišite pamučnom krpom. Gouache ili akrilne boje savršene su za bojanje jaja. Naravno, najrelevantnija tema je Uskrs. Jaja možete bojati raznim ornamentima, bojama, uzorcima. Napišite želje svojim prijateljima i obitelji. Ponavljamo – upotrijebite svoju maštu! Prilikom bojanja gvašom ili akrilnom bojom, vrijedi zapamtiti da se takva jaja ne mogu dugo čuvati, jer boja može prodrijeti ispod ljuske.

Ako niste baš vješti u crtanju ili jednostavno ne volite to raditi, postoje i drugi načini da ukrasite uskršnja jaja na originalan način. Ali, usput, čak i ako niste veliki umjetnik, to vas ne bi trebalo plašiti. Mislim da će vaši najmiliji cijeniti vaš rad i obradovati se takvom poklonu (oslikanom jajetu), čak i ako je negdje nešto krivo nacrtano.

Vratimo se drugim mogućnostima. Za ukrašavanje uskršnjih jaja možete koristiti kamenčiće, vrpce, čak i perje. U trgovinama možete pronaći razne sitne detalje za ukrašavanje: mašne, pletenice itd. Naravno, u ovom slučaju također ne možete bez vlastite mašte.

Još jedan prekrasan i jednostavan način bojanja uskrsnih jaja, dajući im izvorni izgled: listovi biljke. Na primjer, ukrasne sobe.

Jednostavno je. Uzmi jaja. Ako ćete glavnu boju dobiti bojom za hranu, prvo je prokuhajte. Ako je baza boje dobivena od npr. ljuski luka, ne morate je kuhati unaprijed. U svakom slučaju, za realizaciju vašeg plana trebat će vam čista najlonska čarapa. U njega stavite uskršnje jaje, a na jaje pažljivo stavite list biljke. Zatim učvrstite čarapu koncem tako da se plahta ne može pomaknuti.

Zatim stavite sva ostala jaja u čarapu na isti način. Kao rezultat toga, u rukama imate neku vrstu hrpe budućih uskrsnih jaja. Zatim čarapu s „poluproizvodima“ stavite u posudu u kojoj ste prethodno razrijedili boju za hranu ili u posudu s ljuske luka. Malo kuhajte. Usput, ako koristite ljuske luka za bojanje, dekor će u ovom slučaju biti posebno impresivan. Izgledat će vrlo prirodno, prirodno, čak i ekološki prihvatljivo.

U pravilu se za uskršnjim stolom okupljaju brojni rođaci i prijatelji. Pokušajte pripremiti uskrsni dar za svakoga: lijepo jaje i mali uskrsni kolač. Usput, uskrsni darovi, osim obojena jaja i uskrsne kolače, mogu poslužiti i razne čokoladni setovi na uskršnju tematiku, jestive figurice pilića, pijetlova, zečeva i zečića. Sretan vam praznik!