Kuhajte brzo - koristite najukusnije recepte za brzo pečenje. Tu su ukusne palačinke od svježeg sira, prhke palačinke, mrvičasti kolačići, prhkaste palačinke i pite s nadjevima od mesa, krumpira i voća. A također i mnoštvo nevjerojatnih biskvitnih kolača i kolača bez pečenja, čokoladnih kolača i muffina, pudinga, pizza i još mnogo toga.
Glavni sastojak gotovo svih peciva je brašno koje sadrži. Uspjeh pripreme svakog jela ovisi o njegovoj kvaliteti. Pšenica na koju smo navikli ima nekoliko vrsta. I za svaku vrstu hrane trebate svoju. Prvi stupanj je pogodan za slana peciva (kruh, pite, lepinje). Drugi je za izradu pahuljastih palačinki i palačinki, kolačića i knedli. Najviši stupanj koristi se za izradu kolača, uključujući biskvit, kolače, muffine i muffine.
Pet sastojaka koji se najčešće koriste u receptima za brzo pečenje su:
Brzi recept za pogačice sa sirom:
1. Pomiješajte sol, kiselo vrhnje, suncokretovo ulje i šećer.
2. Tamo dodajte brašno i mijesite dok ne dobijete mekano tijesto.
3. Ostavite da se odmori.
4. Pomiješajte kuhana jaja, češnjak i sir (po mogućnosti tvrdi) te majonezu.
5. Razvaljajte tanke okrugle pogačice.
6. Stavite nadjev od jaja i sira.
7. Stisnite rubove kao čeburek.
8. Pržiti bez upotrebe ulja.
9. Jedite dok je još toplo.
Pet najbržih recepata za brzo pečenje:
Korisni savjeti:
. U nadjev možete dodati začinsko bilje, mljevenu papriku i mladi luk.
. Nakon prženja somun je potrebno namazati maslacem da bude mekan.
. Jelo se može peći i u pećnici.
. Ako koristite topljeni sir umjesto tvrdog sira, morate pažljivije stisnuti rubove kako ne bi iscurio.
. Kako biste održali temperaturu hrane, možete je odozgo pokriti dubokim tanjurom.
Ljeti, kada je vani zagušljivo vruće, ne želite baš paliti pećnicu i zagrijavati ionako vrući zrak u kuhinji. Ali nitko ne otkazuje slatkiše za čaj, čak ni ljeti. U takvim slučajevima brzo pečenje u tavi postaje lijek za sve: recepti za takve slastice nisu inferiorni u okusu tradicionalnim slatkim jelima iz pećnice.
Kremni sokovi sa svježim sirom ili bobičastim voćem
Recept za slatke sokove domaćice smatraju univerzalnim i jednostavnim. Ovaj desert nije teško pripremiti, jelo se smatra varijabilnim: ljeti je punjenje bobičasto voće, zimi - svježi sir ili bilo koja nezaslađena opcija. Glavna stvar je svladati proces gnječenja jednostavnog tijesta.
Za desert pripremite sastojke u tavi:
- pakiranje margarina;
- čašu kipuće vode;
- oko 3 šalice brašna;
- sol;
Za nadjev:
- bobičasto voće (borovnice, maline, jagode);
- šećer - 1 staklo;
- svježi sir - 400 g.
Da bi sočni sokovi bili mekani, trebate slijediti redoslijed kuhanja:
- Margarin otopiti na laganoj vatri i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Čaša vode se dovede do vrenja.
- Pomiješajte par čaša brašna u margarin, ulijte čašu kipuće vode, dobro promiješajte, dodajte preostalo brašno.
- Tijesto stavite na dasku posutu brašnom i umijesite kolob. Konzistencija tijesta treba biti elastična, ali ne i kruta, inače će sokovi biti žilavi.
- Tijesto se podijeli na jednake dijelove, svaki se razvalja u mali tanki krug.
- Na jednu polovicu kruga stavite nadjev: žličica bobičastog voća + žličica šećera, žličica svježeg sira + žličica šećera.
- Poklopiti drugom polovicom kruga, pritisnuti rubove.
- Pržite sokove u suhoj tavi na laganoj vatri dok se ne pojavi rumena korica s obje strane.
Ako nema bobičastog voća ili svježeg sira, kao nadjev poslužit će žlica granuliranog šećera.
Kolačići “pet minuta”
Pet minuta se priprema od sljedećih sastojaka:
- 200 g brašna;
- 60 g granuliranog šećera;
- 35 g biljnog ulja;
- 70 g kiselog vrhnja;
- kokošje jaje;
- 1 žličica prašak za pecivo.
Kolačiće pripremite na sljedeći način:
- Kiselo vrhnje, maslac i žumanjak miksaju se dok ne postane glatko.
- U smjesu dodajte šećer i dobro promiješajte.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i miješajte oko pola minute.
- Dodajte brašno, mijesite tijesto dok ne bude homogeno, glatko.
- Tijesto se razvalja u oblik kobasice, reže na jednake dijelove i oblikuje u "pucke". Kolačići ne smiju biti deblji od 1 cm inače se neće ispeći.
- Kolačići se prže u suhoj tavi na laganoj vatri, par minuta sa svake strane.
Ako u tijesto stavite smeđi šećer umjesto bijelog, kolačići će dobiti ugodan okus "karamele" i smećkastu nijansu.
Lepinje "Stari grad"
Ove lepinje dobile su ime iz vremena kada ste na uglu starih ulica mogli sjediti u kafiću, popiti šalicu aromatične svježe skuhane kave, jesti peciva i muffine, i što je najvažnije, provoditi vrijeme s prijateljima uz srce. - razgovor srca. Lepinje se pripremaju brzo, jednostavno se ispeku u tavi i poslužuju tople uz čaj.
Za Starogradske lepinje u zalihi su sljedeći sastojci:
- pola pakiranja margarina;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- 2 žlice. l. majoneza;
- čaša brašna;
- ½ žličice Sahara;
- 1 žličica soda gašena octom.
Redoslijed kuhanja:
- Jaja umutiti sa omekšalim margarinom u jednoličnu masu.
- Dodajte majonezu i gašeni sok.
- Dodajte brašno i šećer, dobro miješajte dok ne postane glatko.
- Tijesto razvaljajte u kobasicu, izrežite na jednake komade u obliku malih kiflica.
- Pecite kiflice s obje strane u zagrijanoj tavi dok ne porumene.
Ovo lagano pecivo mrvičastog okusa poslužuje se uz mlijeko, kakao i čaj.
Brzi dijetalni čokoladni kolač
Oni koji ozbiljno misle smršaviti i poboljšati svoju figuru ne moraju se nužno odreći slatkih slastica. Glavna stvar je biti u mogućnosti da ih pravilno pripremite, dok se opskrbljujete pravim proizvodima. Sljedbenici Dukanove dijete predlažu pripremu ukusnih peciva na brzinu.
Sastojci za čokoladnu tortu:
- 2 žlice. zobene mekinje;
- 1 žlica. l. pšenične mekinje;
- 1 žlica. l. laneno sjeme;
- kokošje jaje;
- zaslađivač;
- 1 žličica kakao;
- 60 g mlijeka;
- 1/3 žličice prašak za pecivo;
- šaka suhih brusnica ili goji bobica.
Dijetni medenjaci pripremaju se na sljedeći način:
- Pomiješajte suhe sastojke, dodajte jaje.
- U smjesu se dodaje mlijeko i suho bobičasto voće te se umijesi homogeno tijesto.
- Na suhu, vruću tavu stavljaju se tanke pogačice bilo kojeg oblika (ako pogačice jedu i djeca, možete koristiti kalupe za izradu različitih figurica).
- Pecite s obje strane dok ne porumene.
“Oštro” za čaj i kavu
Pecivo nazvano "oštro" smatra se zanimljivim jelom u kojem će uživati i odrasli i djeca te će iznenaditi goste i susjede. Ovaj desert se priprema u tavi, tako da je za pripremu potrebno malo vremena. Mala caka je da za pripremu ovog pečenja treba tražiti krupnija zrna (neke domaćice griz radije zamijene kus-kusom).
Da biste pripremili kharsha, opskrbite se sljedećim sastojcima:
- 250 g griza;
- 20 g šećera u prahu;
- ½ žličice sol;
- 1 žličica prašak za pecivo za tijesto ili ½ žličice. gašeni soda;
- malo vanilina;
- pola čaše mlijeka;
- 150 g maslaca.
Korak po korak recept za kuhanje:
- Pomiješajte suhe sastojke u posebnoj posudi.
- Otopite maslac na laganoj vatri, dodajte ga u tankom mlazu u suhu smjesu, dobro miješajte dok se ulje ne upije u žitarice (kada se to dogodi, smjesa žitarica će postati mrvičasta).
- Dodajte zagrijano mlijeko, promiješajte i ostavite smjesu da odstoji oko 10 minuta.
- Od dobivene mase oblikuju se kuglice, uvaljaju se u griz i malo spljošte sa obje strane, kao “pak”.
- Formirane harše stavljati na suhu, vruću tavu i peći s obje strane dok ne porumene.
Ova slastica je dosta zasitna i kalorična pa je pogodna i kao doručak. Kondenzirano mlijeko, džem i konfitura bit će izvrstan dodatak kharshu.
Brzi kolačići u tavi (video)
Postoji mnogo recepata za pečenje slastica u tavi, većina njih je jednostavna za pripremu i sadrži pristupačne sastojke. Pečenje u tavi je zgodno kada nemate vremena za pripremu složenih slastica ili jednostavno želite nešto posebno i jednostavno. Malo mašte, minimalno vremena i truda - i svi će biti sretni: i gosti i članovi obitelji.
Recenzije i komentari
Alla 04.12.2017
Radim hašiš. Sve je u redu, ali u receptu postoji paketić praška za pecivo, što je bilo zbunjujuće. Budući da su torbe različitih veličina. Ako je moguće, konkretno napišite koliko grama praška za pecivo je potrebno.
Ispijanje čaja tradicionalni je svakodnevni ritual čija je glavna komponenta komunikacija. Nekoliko puta dnevno članovi obitelji okupljaju se kako bi uživali u nježnom okusu čaja, obnovili energiju i razgovarali o aktualnim temama. Izvrstan dodatak vrućem i aromatičnom napitku je svježa peciva, od kojih možete dobiti okus i estetski užitak.
Naravno, možete ga kupiti u trgovini, ali mnogo je ljepše ugoditi svojoj obitelji domaćim slastičarskim proizvodima. Postoji nekoliko jednostavnih recepata koji će vam pomoći da odlučite što brzo i ukusno pripremiti za čaj. Sastojci koji ih čine nalaze se u gotovo svakoj kuhinji, a proces pripreme ne oduzima puno vremena i truda.
Kako brzo pripremiti pitu za čaj?
Pite su omiljena poslastica ne samo djece, već i odraslih. To se posebno odnosi na proizvode sa slatkim punjenjem, koji su idealni za ispijanje čaja. Pite s voćem i bobicama, nadjevom od maka i skute, čokoladom i agrumima - izbor takvih peciva je raznolik. Brzi recepti posebno su popularni među domaćicama, jer je pitanje što brzo i jednostavno pripremiti za čaj uvijek aktualno.
Pita od skute s breskvama
Sastojci za punjenje:
- konzervirane breskve - 300 gr;
- svježi sir (možete koristiti kupovni) - 250 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- kiselo vrhnje (20%) - 1 staklo;
- vanilin.
Sastojci za tijesto:
- šećer - 100 gr;
- maslac - 100 g;
- jaje - 1 kom .;
- soda - ½ žličice;
- pšenično brašno - 200 gr.
Sve komponente potrebne za tijesto temeljito se miješaju dok se ne formira meka masa. Ne zaboravite da kada koristite sodu, potrebno ju je ugasiti octom. Ovako pripremljeno tijesto oblikujte u kuglu, umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 15-20 minuta.
Za to vrijeme možete pripremiti nadjev. Svježi sir se melje sa šećerom u prahu dok ne nestanu sve grudice. Nakon toga u smjesu treba dodati kiselo vrhnje i vanilin. Za praktičnost možete koristiti mikser kako biste napravili prozračnu masu od skute. Za pečenje pite od breskvi trebat će vam tava ili tava s niskim stranicama. Ohlađeno tijesto ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini posude, a na vrh nadjev od skute. Sada breskve rasporedite po cijeloj površini otvorene pite, lagano ih utiskujući u prozračnu masu. Pita se peče 50-60 minuta. Temperatura - 180 stupnjeva. Gotov proizvod se hladi direktno u kalupu, zatim se reže i poslužuje uz čaj. Postavilo se pitanje: što brzo i slatko napraviti za čaj? Pita od skute s breskvama idealno je rješenje za ispijanje čaja. Ukućani i gosti uvijek će uživati u kušanju ovog nevjerojatnog, nježnog jela.
Pita "Desert za čaj"
Sastojci:
- margarin - 1 paket;
- škrob - 100 g;
- pšenično brašno - 400 g;
- jaje - 4 kom .;
- šećer - 180-200 g;
- prašak za pecivo - 1 vrećica;
- korica jednog limuna;
- mlijeko - 0,5 tbsp.
- konzervirano voće i bobice za punjenje.
Otopiti margarin treba samljeti sa šećerom, dodati mlijeko, jaja, koricu i prstohvat soli. Navedene komponente se miješaju dok ne postanu glatke. Zatim se u dobivenu smjesu dodaje škrob, brašno i prašak za pecivo. Tijesto, koje ne smije imati grudice, položi se u kalup i na vrhu ukrasi bobicama i voćem. Otvorena pita se peče do kraja na temperaturi od 170-180 stupnjeva.
Kako napraviti brze kolačiće za čaj?
Ako želite obradovati svoje najdraže brzim i ukusnim kolačićima, obratite pažnju na sljedeće recepte:
- Sastojci:
- kremasti margarin - 180 gr;
- šećer - 200 gr;
- jaje - 1 kom .;
- majoneza "Provencal" - 250 g;
- kakao - 2 žlice;
- grožđice - 50 gr;
- orasi (po izboru) - 50 g;
- soda bikarbona (ugasiti octom) - ½ žličice;
- brašno - 700 gr.
Svi sastojci se dodaju u brašno. Margarin prvo treba otopiti u vodenoj kupelji. Dobivena masa se miješa dok ne postane glatka i elastična. Od tijesta se oblikuju male figure debljine ne više od 1 cm i slažu na podmazan lim za pečenje. Pecite kolačiće 25-30 minuta dok ne porumene. Temperatura 170-180 stupnjeva.
- Sastojci:
- pšenično brašno - 250 g;
- šećer - 35 g;
- margarin - 200 g;
- jaje - 2 kom .;
- prirodni med - 2 žlice;
- soda - 1 žličica. (ugasiti octom);
- bilo koje smrznuto bobičasto voće.
Svi sastojci recepta, osim bobičastog voća, temeljito su izmiješani. Od dobivenog tijesta oblikujte okrugle ili ovalne kolačiće. Svaki proizvod je ukrašen bobicom na vrhu. Vrijeme pečenja - 30-35 minuta. Temperatura - 180 stupnjeva.
Ovi čajni kolačići naizgled jednostavni za pripremu imaju izvanredan okus. Ovo je idealna opcija kada se postavlja pitanje što se može brzo pripremiti za čaj. Može se poslužiti i na svakodnevnom i na blagdanskom stolu.
Kako brzo pripremiti pecivo za čaj?
Nije teško pripremiti ukusnu i ukusnu pecivo za čaj. Ovo neće oduzeti puno vremena i novca, a rezultat će vas ugodno iznenaditi.
Sastojci:
- šećer - 200 gr;
- brašno - 200 gr;
- jaje - 4 kom .;
- sok od limuna - 1 žličica.
- jagode za nadjev (možete koristiti svježe ili smrznute).
Odvojiti bjelanjke od žumanjaka pa dodati šećer i sok od limuna. Mikserom ili pjenjačom istucite sve ove komponente u gustu pjenu. Zatim, bez zaustavljanja mućenja, pažljivo dodajte brašno i žumanjke.
Lim obložiti papirom za pečenje i pažljivo izliti tijesto rasporedivši ga po cijeloj površini lima. Kolač pecite 8-10 minuta na 200 stupnjeva. Pripremljeni sloj prenijeti na čistu krpu. Na brzinu dodati svježe ili prethodno odmrznute jagode i zarolati. Stavite u pećnicu nekoliko minuta na temperaturu od 150-160 stupnjeva, zatim ohladite, izrežite i poslužite.
Takvi jednostavni recepti omogućuju vam da brzo pripremite svježe i ukusno pecivo za čaj. Većina proizvoda uključenih u sastav može se naći u gotovo svakoj kuhinji. Preostale komponente uvijek se mogu kupiti u trgovini.
Kad radim peciva za zabave, uvijek ih volim držati iste veličine. Ovaj…
Crumble (“crumble”) u prijevodu s engleskog znači “mrvice”, što je glavna karakteristika ove slastice….
Šećerni pereci su super jednostavni i brzi za napraviti. Minimum sastojaka, minimalno vremena, snaći se i početnik...
Vol-au-vents su odlično predjelo za svaki događaj. Vrlo jednostavno za pripremu, ali fantastično…
Ukusan desert od skute koji će rado jesti i odrasli i djeca - ovo je neobična torta "Kuća od skute". Zanimljiva je i okusom i oblikom, jer priznajte da se trokutasti kolač ne viđa često na blagdanskom stolu, pa još od keksa!
Svaka majka djeteta koje raste jednom se suoči sa situacijom kada njezino voljeno dijete treba pripremiti nešto slatko za praznik. Spas u takvoj situaciji bio bi desert od kukuruznih štapića.
Čini se kao običan kruh, što možete kuhati s njim? Tostovi ili sendviči? Što je s desertom? Požurite i naučite kako napraviti ovu jednostavnu i vrlo ukusnu slasticu od kruha i imat ćete na raspolaganju win-win recept za sve prilike.
Svaka domaćica želi iznenaditi svoju obitelj i prijatelje nečim ekstravagantnim. Međutim, zbog ograničenih sredstava to ponekad može biti teško izvesti. Ovaj članak govori o tome kako ispuniti svoje planove i ne naštetiti obiteljskom proračunu.
Često se dogodi da nakon pripreme jela ostanu sastojci koje je šteta baciti, ali ne znate kako ih iskoristiti. Na primjer, za meringue ili glazuru upotrijebili ste nekoliko bjelanjaka, ali ste ostavili žumanjke.
Posebno za ljubitelje tropskog voća predlažemo da probaju napraviti desert od konzerviranog ananasa. Predlažemo razrijediti tradicionalnu charlotte ovim ukusnim proizvodom. Novi okus i tradicionalna priprema.
Nježni kolačići s orasima su ono što vam je potrebno da napunite energiju i snagu za cijeli dan i podignete svoje raspoloženje. Nevjerojatno je jednostavan za pripremu i uključuje minimalan broj sastojaka, ali je vrlo zdrav i jednostavno fantastičnog okusa!
Kolač na kefiru u laganom štednjaku brza je i ukusna poslastica dostupna svakoj domaćici. Izrađuje se za sat vremena i može biti gotova ako iznenada stignu gosti. Postoji mnogo recepata za deserte: odaberite svoj omiljeni!
Tražite recept za svaki dan? Volite slatkiše, ali ne želite potrošiti puno novca i vremena? Onda je crnac u pjeni desert za vas.
Jeste li znali da je kondenzirano mlijeko izumljeno prije gotovo 60 godina u Sjedinjenim Američkim Državama, ali se kod nas pojavilo tek 25 godina kasnije? Sada je svima poznata, od nje se pravi krema, peku kolači i kolači, a jednostavno se dodaje u čaj.
Biskvit keksi su najomiljenija peciva koja se mogu pripremiti od jednostavnih sastojaka. Cijeli proces ne traje više od sat vremena. I odrasli i djeca vole ga zbog nježnog okusa, elegancije, sofisticiranosti i teksture koja se topi.
Ljeto, vrućina, desert... Ljeti želite nešto nevjerojatno. Najbolji recepti za to su ljetni deserti. Jako su ukusni i lagani. Mogu se brzo pripremiti. Štoviše, sastojci za recept su jednostavni i uvijek pri ruci.
Dečki, uložili smo dušu u stranicu. Hvala ti na tome
da otkrivate ovu ljepotu. Hvala na inspiraciji i naježenosti.
Pridružite nam se Facebook I VKontakte
Glavna glavobolja svake domaćice nije kako pripremiti ovo ili ono jelo, već smisliti što točno kuhati. Da si ne razbijate glavu, web stranica i KitchenMag sastavili su neke pristupačne obroke jednostavne za pripremu koje će obožavati cijela obitelj. Dobar tek!
Puretina s limunom
Trebat će vam:
- 600 g purećeg filea
- 1 limun
- 4 glavice luka
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 100 ml juhe od povrća
- 1 žlica. l. med
- sol, papar po ukusu
priprema:
- Naribajte limunovu koricu i iscijedite limunov sok. Mladi luk sitno nasjeckajte.
- U tavi zagrijte maslinovo ulje. Pureći file lagano popržite s lukom i limunovom koricom pa dodajte juhu od povrća, limunov sok i med.
- Sve dobro promiješajte, prokuhajte i poklopite poklopcem. Pirjajte na laganoj vatri 15 minuta. Poslužite uz pirjano povrće ili kuhanu rižu.
Tjestenina s grahom i umakom od rajčice
Trebat će vam:
- 1 luk
- 1 mrkva
- 3–4 češnja češnjaka
- maslinovo ulje
- 150 g graha iz konzerve
- 1 litra juhe ili vode
- 200 g rajčice u soku
- 200 g paste
priprema:
- Mrkvu, luk i češnjak narežite na sitne kockice pa popržite na maslinovom ulju.
- Dodajte grah, pržite 2 minute Zatim dodajte rajčice, promiješajte i zalijte juhom. Dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne postane al dente.
- Poslužite s naribanim tvrdim sirom i bosiljkom po želji.
Zapečene polpete od povrća u pohanju
Trebat će vam:
- 250 g krumpira
- 250 g mrkve
- 2 jaja
- 60 g krem sira
- 60 g brašna
- prezle po potrebi
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. kurkuma
- sol, papar po ukusu
priprema:
- Povrće oguliti, narezati na proizvoljne komade, posoliti i popariti, pa samljeti u blenderu do pirea.
- U zdjeli pomiješajte krem sir, brašno i 1 jaje. Dodajte pire od povrća, kurkumu, sol i papar, dobro promiješajte.
- U posebnoj zdjeli umutite preostalo jaje. Od mješavine povrća oblikujte polpete (ili štanglice), uvaljajte u jaje pa u prezle.
- Polpete stavite u namašćenu posudu za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 40 minuta.
Juha od prsa i kineskog kupusa
Trebat će vam:
- 200 g prsa
- 1 luk
- 2–3 češnja češnjaka
- 3 srednja krumpira
- 1 glavica kineskog kupusa
- 1-1,5 litara juhe
- 30 g graška
priprema:
- Prsa narežite na veće kocke, luk i češnjak sitno nasjeckajte.
- Prsa prsa u loncu u biljnom ulju 5 minuta. Dodajte češnjak i luk te pržite još 3-4 minute.
- Krompir narežite na kockice, dodajte u tavu, pržite 6-8 minuta. Kad postane mekano dodajte juhu.
- Kineski kupus narežite na trakice. Kada je krumpir potpuno kuhan dodajte kupus i grašak, kuhajte par minuta i maknite s vatre.
Začinjene ploške krumpira
Trebat će vam:
- 900 g krumpira
- 1 šalica + 2 žlice. l. bijeli vinski ocat
- 1 žlica. l. sol
- 2 žlice. l. maslac
- prstohvat mljevenog crnog papra
- 2 češnja češnjaka
- zelje po ukusu
priprema:
- Krumpir narežite na male ploške, ogulite i nasjeckajte češnjak.
- Stavite krumpir u tepsiju. Dodajte 1 šalicu bijelog vinskog octa, 1 žlicu. l. sol. Zalijte vodom i prokuhajte. Kuhajte 20-25 minuta.
- U tavi zagrijte maslac na srednje jakoj vatri i dodajte krumpir. Posolite i popaprite te uz stalno miješanje kuhajte 8-10 minuta.
- Stavite krumpir na tanjur i pomiješajte s preostalim octom. Prije posluživanja pospite češnjakom, solju i začinskim biljem.
Pileći batak u marinadi od senfa s krumpirom i bundevom
Trebat će vam:
- 3 krumpira
- 150 g bundeve
- 600 g pilećih bataka
- maslinovo ulje
- sol, papar
- 4 žlice. l. senf
- 1 žlica. l. sjemenke gorušice po želji
- 1 luk
priprema:
- Na dno posude za pečenje stavite krumpir i bundevu narezanu na velike kolutove na kocke. Posolite, popaprite, poprskajte maslinovim uljem.
- Pripremite marinadu: pomiješajte sitno nasjeckani luk sa senfom i sjemenkama, dodajte 2 žlice. l. maslinovo ulje. Premažite piletinu marinadom i ostavite 20-30 minuta.
- Stavite piletinu i preostalu marinadu preko povrća. Pecite na 190°C 30-40 minuta.
Juha od povrća s gljivama i celerom
Trebat će vam:
- 100 g tikvica
- 8 g češnjaka
- stabljika celera
- 100 g žute paprike
- kopar, peršin, lovorov list po ukusu
- 30 g luka
- 650 g juhe od povrća
- 100 g rajčice u vlastitom soku
- bijeli vinski ocat
- 50 g šampinjona
- sol, mljeveni crni papar, maslinovo ulje po ukusu
priprema:
- Tikvice, papriku, luk, gljive i češnjak narežite na sitne kockice. Celer narežite na trakice, zelje nasjeckajte.
- Pržite povrće u biljnom ulju oko 2 minute. Dodajte rajčice i začinsko bilje, pirjajte još 2 minute.
- Dodajte juhu, lovorov list, sol. Zakuhajte i kuhajte oko 3 minute. Zatim dodajte celer i češnjak, promiješajte i maknite s vatre.
Učitavanje...