Dobar dan, prijatelji!
Što skuhati za večeru? Ovo pitanje svakodnevno postavljaju domaćice diljem svijeta.
A danas imamo pizzu - ovo popularno jelo Talijanska kuhinja, kao i da će nas oduševiti obiljem okusa brojnih nadjeva i jarkim bojama sastojaka. Recepti za pizzu dosta su se promijenili od njezinih početaka, kada se pekla na užarenom kamenu i posipala začinskim biljem, makom i koprom.
U tradicionalnom Talijanski recepti potrebni sastojci su: sir, maslinovo ulje, crne masline, masline, kapari, sušene rajčice, čili papričica, svježe začinsko bilje i bilja.
Nudim vam najbrži i jednostavni recepti domaća pizza s kobasicom i sirom. Od većine jednostavni sastojci Pripremit ćemo nevjerojatno ukusno, ukusno jelo.
Jednostavan recept za pizzu s kobasicama, rajčicama i sirom kod kuće
Ako su vam nakon blagdana u hladnjaku ostale kobasice i kobasice, kriške sira, onda je vrijeme da ih stavite na pizzu. I one bujne, mekani somuni Pripremimo ga od tijesta s kvascem bez jaja i vode.
Trebat će nam:
za 4 porcije
za punjenje:
- kobasica - 100 g
- šunka - 100 g
- svježe pelate - 500 g
- naribani sir - 150 g
- maslinovo ulje - 2 žlice. l.
- pasta od rajčice - 2 žlice. l.
- sol, papar
za test:
- brašno - 500 g
- voda - 250 ml
- kvasac - 30 g
- sol - 1/2 žličice.
priprema:
Počnimo s brzom pripremom tijesto od kvasca. Prosijte brašno u veću zdjelu, dodajte sol i promiješajte na suho. U čaši tople vode otopite kvasac i ulijte ga u brašno.
Prvo mijesite u zdjeli, zatim stavite na stol posut brašnom i nastavite mijesiti. Nakon nekog vremena postat će elastičan.
Podijelite na četiri jednaka dijela, stavite u pleh posut grizom, pokrijte ga vlažnom krpom i ostavite 40-60 minuta.
Za to vrijeme tijesto će uspjeti i udvostručit će se. Nakon toga ga ponovno gnječimo i razvlačimo u ravne kolače, ostavljajući nisku granicu duž ruba. Površinu namazati maslinovim uljem.
Kobasicu i šunku narežite na manje jednake komade. kobasice Možete staviti bilo koji, glavna stvar je da su visoke kvalitete i svježe.
Svježu rajčicu ogulite, očistite od sjemenki i narežite na tanke kolutove. Dobro se može koristiti konzervirano ili u rajčicama.
Sir naribamo na krupnije ribe, ovo potreban sastojak. Tradicionalni recepti uključuju sireve Parmezan, Ricotta, Pecarino i Mozzarella.
Somun premažite slojem umaka od rajčice (kečapa), a po vrhu nacrtajte tanku mrežicu majoneze.
Na njih rasporedite ploške kobasice i šunke te rajčice. Na vrhu sloj sira. Pokapati maslinovim uljem. Posoliti i popapriti po ukusu.
Peći u dobro zagrijanoj pećnici. Treba joj samo 20 minuta da tijesto porumeni i sir se otopi.
Odozgo stavite kapare, masline i masline. Svježe biljke koje dobro djeluju su: mažuran, menta, bosiljak, majčina dušica, peršin.
Dobili smo vrlo ukusno bogat okus jelo koje je kalorično i zasitno.
Uživajte u obroku! Dobar tek!
Tijesto za pizzu - recept kao u pizzeriji
Tko će bolje reći i pokazati recept za tijesto, kao u pizzeriji? Samo kuhar! Pogledajmo ovaj video.
Domaća pizza sa gljivama, kobasicama i sirom u pećnici
Sastojci:
300 g pripremljenog lisnatog tijesta
za punjenje:
- 100 g cervelata
- 80 g balika
- 150 g šampinjona
- 150 g žute paprike
- 100 g parmezana
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 1 žlica. l. maslac
- 50 g paradajz sosa (ketchup)
- začinsko bilje (peršin, svježi zeleni bosiljak)
- sol, papar
priprema:
Sve proizvode koji će ići u nadjev narežite na tanke ploške.
Gljive popržite na mješavini povrća i maslaca, posolite i popaprite.
Gotovo tijesto razvaljajte na papiru za hranu u tanki okrugli kolač, rasporedite po vrhu umak od rajčice i poškropite s malo maslinovog ulja.
Na pripremljeni somun stavljati balik sa cervelatom u slojevima, pržene gljive, rajčice, babura paprika. Ne zaboravite posoliti i popapriti te dodati sitno sjeckani bosiljak. Pokrijte vrh obilnim slojem sira.
Preljev za pizzu neće potamniti i ostat će sočan ako ga prije pečenja pokapate maslinovim uljem.
Lim za pečenje stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20 minuta.
Znat ćemo kad je pizza gotova zlatno smeđu koricu, topljeni sir i aroma koja izluđuje našu obitelj. Uostalom, pizza pripremljena kod kuće ne može se usporediti s kupovnom. I ovdje čak nije stvar u cijeni.
Poslužite na stol vruće, vruće. Dobar tek!
Rez topla pizza lakše s posebnim nožem kotača
Recept za ukusnu pizzu s kiselim krastavcima i kobasicama
Napravite pizzu od gotovo tijesto Domaći kečap je vrlo brz i jednostavan, i dijete ga može podnijeti.
Sastojci:
300 g tijesta za pizzu
- 200 g kiselih krastavaca
- 100-150 g poludimljene kobasice
- 50 g parmezana
- 130 g mozzarella sira
- 2 žlice. l. umak od rajčice s paprikom
- 2 žličice sitno nasjeckanog bosiljka
- sol, mljeveni crni papar
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
priprema:
- Stavite ga na radnu površinu stola papir za pečenje, na to razvaljajte okruglu podlogu za pizzu, a uz rub oblikujte stranice.
- Sve sastojke narežemo male komadiće, po mogućnosti jednog oblika.
- Tijesto premažite umakom od rajčice i prelijte maslinovim uljem.
- Ravnomjerno rasporedite nasjeckanu kobasicu, krastavce, veliki komadi mozzarella. Posolite i popaprite.
- Pospite začinskim biljem i po vrhu pospite naribanim sirom. Pospite maslinovim uljem.
Peći u zagrijanoj pećnici. Čim tijesto porumeni izvadite ga. Po želji možete ukrasiti listićima svježeg peršina.
Pizza u tepsiji za 10 minuta
Ovaj recept je odlično rješenje ako vam nedostaje slobodnog vremena. A okus ove pizze nije lošiji od one pečene u pećnici.
Sastojci:
za test:
- 500 g integralnog brašna
- 1 žlica. kefir
- 4 žlice. l. gusta masna kisela pavlaka
- 2 jaja
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 žličica soda
- soli po ukusu
za punjenje:
- 150 g salame
- 50 g svježih šampinjona
- 50 g maslina
- 1 luk
- 1 veća rajčica
- 100 sira od kiselog vrhnja
- 2 žlice. l. umak od rajčice
- 1 žlica. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. biljno ulje za podmazivanje tave
- 1 žlica. l. zrnasti francuski senf
- sol, papar, začinsko bilje
priprema:
Nježno za kuhanje tijesto. U zdjelu sipati brašno, sol, sodu i promiješati. Dodajte kefir, kiselo vrhnje, jaja, maslinovo ulje.
Miješajte tijesto dok homogena masa, ne smijete ga previše mijesiti. Stavite na podmazan pleh. Debljinu kolača sami podešavamo. Pržite s obje strane dok ne dobijete koricu.
Salamu i šampinjone narežemo na tanke ploške, masline na kolutiće, rajčicu na srednje ploške. Sir za troje fino ribež. Prethodno popržite gljive s lukom.
Koru premažite mješavinom maslinovog ulja, umaka od rajčice i senfa. Pripremljeni nadjev ravnomjerno rasporedite u slojeve i pospite nasjeckanim začinskim biljem. Pokrijte tavu poklopcem i pirjajte pizzu niska toplina dok se sir ne rastopi. Ispadne gusto, sočno i mirisno, kao u pizzeriji.
Poslužite malo ohlađeno. Dok razgovarate s prijateljima, pojesti takav komad pizze uz čašu vina pravi je užitak.
Spoj:
za test:
topla voda - 2/3 šalice,
maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica,
šećer - 1 žličica,
sol - 0,5 žličice,
suhi kvasac - 6 g.,
brašno - 2-2,5 šalice,
za punjenje:
luk,
Vrlo često se želimo počastiti nečim ukusnim bez napuštanja doma. Danas vam skrećemo pozornost fotografija korak po korak recept za ovo jelo - domaća pizza s kobasicama.
Pizza je otvoreni okrugli somun koji je nacionalni Talijansko jelo. Za ovo jelo mogu se koristiti razni nadjevi. različite proizvode. Ali, klasična verzija broji s kobasicom.
Kako napraviti domaću pizzu s kobasicama?
Domaća pizza s kobasicama priprema se brzo i jednostavno. Svaka domaćica može pripremiti takvu pizzu, čak i kod kuće. Vrlo često mnogi ljudi nakon toga kuhaju pizzu svečana gozba kada na stolu ostane namirnica pogodnih za punjenje.
Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.
Zahvaljujući našem foto receptu, možete jednostavno pripremiti domaću pizzu s kobasicama.
Izrada domaće pizze s kobasicama. Do kuhati pizzu
Prvo morate pripremiti tijesto.
Da biste to učinili, pomiješajte vodu s maslinovim uljem.
U drugoj zdjeli pomiješajte brašno sa suhim kvascem.
Zatim dodajte šećer i sol.
Zatim napravite udubinu u brašnu i ulijte vodu i maslinovo ulje.
Zatim umijesite rahlo tijesto. Dobiveno tijesto treba staviti na toplo mjesto 30 minuta. U ovo vrijeme luka
oguliti, oprati i narezati na kolutove.
Sir naribajte na krupnije ribež.
Kad je tijesto nadošlo potrebno ga je podijeliti na dva dijela.
Zatim jedan dio tijesta razvaljajte u okrugli sloj.
Zatim tijesto premažite tankim slojem kečapa.
Zatim dodajte luk nasjeckan na kolutove.
Stavite sljedeći sloj tanko narezane kobasice.
Zatim prelijte majonezom u obliku rešetke.
Zatim dodajte masline narezane na ploške. Za punjenje možete koristiti različite proizvode po vlastitom nahođenju i ukusu.
Zatim, rubove tijesta trebate zamotati u krug u obliku stranice i staviti u pećnicu oko 10 minuta na temperaturi od 230-250 stupnjeva. Isto učiniti i sa drugim dijelom tijesta.
Pozdrav, dragi čitatelji! Naš blog već predstavlja dosta recepata za pizzu: Cezar, Feferoni, Margerita, mini pizze u štruci pa čak i vegetarijanske pizze. Jednostavan recept za domaću pizzu s kobasicama i sirom također neće ostaviti vaše goste ravnodušnima. Proces pripreme je krajnje jednostavan: napravite savršeno tijesto
Sastojci:
, dodajte nadjev i pecite. Raduju li se vaši ukućani već talijanskoj pizzi? Počnimo kuhati!
1. Za test: Pšenično brašno
- oko 2 čaše;
2. Voda - 150 ml;
3. Sol - prstohvat;
5. Suhi kvasac - 1 žličica;
6. Maslinovo ulje - 1 žlica.
Za nadjev:
1. Ketchup (pasta od rajčice) - 3 žlice;
2. Kobasica - 50 grama;
3. Sir - 70 grama;
4. Masline - nekoliko komada;
5. Rajčice (trešnja) - 5 komada;
6. Bugarski papar - pola;
7. Ukiseljene gljive - nekoliko komada.
Način kuhanja:
1. Ulijte duboka posuda vode, nikako kipuće vode, najviše 37 stupnjeva. Inače bi voda mogla "uništiti" kvasac. Ulijte kvasac i šećer. Kako biste "probudili" kvasac, ostavite ga 6 minuta.
Kada se pojavi karakterističan miris kvasca, možete početi mijesiti tijesto.
2. U vodu dodajte sol i čašu brašna, promiješajte vilicom ili pjenjačom.
3. Sada je vrijeme da dodate ulje i ponovno promiješate.
4. Postupno umiješajte preostalo brašno. Tijesto treba biti prozračno i mekano, nikako tijesno.
Čim se prestane lijepiti za ruke, pokrijte ga folijom i stavite na toplo mjesto bez propuha.
Nakon sat vremena trebao bi se udvostručiti.
5. Radnu površinu pospite brašnom ili namažite biljnim uljem. Tijesto oblikujte prvo rukama, a zatim valjkom za tijesto.
Za pečenje pizze trebat će vam lim za pečenje, tava otporna na toplinu ili poseban oblik.
Pleh namazati uljem pa u njega prebaciti pripremljeno tijesto.
6. Paste od rajčice treba rasporediti po cijeloj površini tijesta, ne zaboravljajući rubove. Također možete koristiti svoje omiljene umake u kombinaciji s talijanskim biljem.
7. Podlogu pospite sitno naribanim sirom.
8. Sljedeći sloj je narezan dimljena kobasica. U razmake između kobasica stavite nasjeckane masline.
Završni sloj su nasjeckane gljive, cherry rajčice i paprika. Vrijeme je da pizzu stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 90 stupnjeva 30 minuta.
Stavite gotovu pizzu veliko jelo, ukrašeno grančicama peršina ili perjem mladog luka.
Klasična talijanska pizza gotovo s kobasicama, sirom i rajčicama!
Dodatne informacije:
Ako vam očajnički nedostaje vremena, a vaši ukućani traže pizzu, predlažemo da napravite pizzu bez kvasca!
Istucite par jaja sa 7 žlica. kiselog vrhnja, dodajte sol, prašak za pecivo i brašno (6 žlica) i zamijesite rijetko tijesto, gustoće kiselog vrhnja. Tavu treba premazati uljem i staviti na umjerenu vatru.
U smjesu dodajte nadjev po želji, pospite naribanim sirom i zatvorite poklopcem. Za nadjev možete koristiti: šunku i pripremljenu pileći file, rajčica, paprika - semafor, masline, gljive. Vrijeme kuhanja pizze u tavi je 18 minuta.
Glavni uvjeti za pripremu brze pizze:
— tijesto ne smije biti gusto, kao za palačinke;
- nadjev se vrlo sitno izreže;
- sloj " čep od sira"trebao bi biti prilično gust;
— poklopac mora biti dobro zatvoren;
- Postavite vatru na nisku temperaturu za pečenje pizze.
Dobar tek! Hvala što ste posjetili kulinarski blog! Pretplatite se na ažuriranja i saznajte još mnogo toga zdravi recepti, kako za svaki dan tako i za svečanu večeru! Vidimo se uskoro!
Ukusna pizza rijetkost je u kojoj se inače ne upuštate prečesto. postoje različite načine kako kuhati pizzu u pećnici, jednostavno korak po korak recept s kobasicom i sirom je najpovoljniji. Ovi sastojci su glavni. Mogu se nadopuniti rajčicama, tjesteninom, začinskim biljem, maslinama ili tart umakom.
Recept za jednostavnu pizzu sa sirom i kobasicama kod kuće
Glavna prednost ovog pripravka je njegova jednostavnost i pristupačnost. Čak i domaćica početnica može napraviti pizzu od sira i kobasica. Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:
- kobasica - 200-300 g;
- sir - 200-300 g;
- rajčice - 2 kom;
- luk - 2 kom;
- sol, začini - po ukusu.
Za test će vam trebati:
- kefir - 250 ml;
- majoneza - 120 mg;
- brašno - 200 gr;
- jaja - 2 kom;
- gašena soda - ½ žličice.
- U kefir ulijte gašenu sodu s octom, dobro promiješajte. Smjesa se ostavi 15 minuta.
- Majoneza i jaja se miješaju miješalicom ili mikserom. Posoliti.
- Infuzirani kefir i soda dodaju se u smjesu s jajetom. Miješati.
- U dobiveno tijesto uspite brašno i dobro promiješajte.
- Tijesto se izlije u pripremljen pleh.
- Kobasica je izrezana na tanke ploške; možete ih pržiti u tavi.
- Rajčice i luk su izrezani na pola prstena.
- Sir je zgnječen na finom ribežu.
- Na tijesto stavite sloj kobasica.
- Zatim sloj luka.
- Na vrh stavite sloj rajčice.
- Završni dodir je izdašan preljev od strugotina sira.
- Nakon toga pizza se stavlja u zagrijanu pećnicu 20-30 minuta.
Debljina tijesta ovisi o promjeru kalupa. Stoga ovu točku treba uzeti u obzir. postoje različite varijacije pripreme. U ovaj recept Možete dodati gljive, crne masline ili crne masline.
Oprema za domaću pizzu
Potrebna oprema je peć za pizzu. koji će osigurati da potrebna toplina uđe u tijesto, ravnomjerno raspoređena, a da istovremeno neće doći do presušivanja proizvoda. Najjednostavniji uređaj je kvadrat dimenzija 20x20 cm, dostupan u raznim bojama. Ali najčešće se pizza priprema u pećnici, jednostavan korak po korak recept s kobasicama i sirom pokazuje koliko je to jednostavno, jednostavno i brzo.
Posebna drvena lopatica, kojom možete sigurno izvaditi tijesto bez opasnosti od opeklina, još je jedan važan i potrebna oprema. S druge strane, važno je i grijaće tijelo, također okruglo (promjera 33 cm), u kompletu sa postoljem i posebnim rotirajućim nožem za rezanje pizze. Ali zapamtite da prije prve uporabe morate pažljivo pročitati upute.
Puno je bolje koristiti drvene daske za rezanje. Električni uređaji pogodni su i za pečenje kolača, pita i kruha, pa imaju široku primjenu u kuhinji. Budući da su jako lijepo izrađene, mogu poslužiti i kao ukras na vašem stolu. kada mjesto gotova pizza(ili drugo posuđe), te ga u ovom obliku iznesite u blagovaonicu, naočigled svih ljudi. Još jedan potrebna oprema je daska za tijesto. Kućanski aparati nudi razne dodatke koje, iako nisu neophodni, vrijedi imati pri ruci. ako želite stvarati gurmanska pizza. Ako nemate dasku za pečenje, razmislite o kupnji silikonskih podloga koje je lako razvaljati. Kako se tijesto ne lijepi za njih, nema potrebe da ih brašnite. Imaju vrlo visoku otpornost na ekstremne temperature i ne upijaju mirise hrane. Najjednostavniji proizvodi nude se u veličinama 27x38 cm i dostupni su u raznim bojama.
Imate li već gotovu pizzu? Super je, ali treba ga nasjeckati. U lijepom rezanju pizze pomoći će vam poseban okrugli uređaj s rotirajućim noževima koji vam omogućuje vrlo precizno rezanje jednakih dijelova. Za rezanje pizze možete koristiti i posebne škare.
Pa, čini se, o čemu još možemo razgovarati kada govorimo o nadjevima za pizzu s kobasicama? I tako je sve već rečeno: s kobasicom! Ipak, nije sve tako jednostavno. Kobasica, kao i pizza, može biti drugačija. Kobasičarski proizvodi predstavljeni su na policama naših trgovina u tako širokom asortimanu da odabir samo jedne vrste kobasice može biti vrlo problematičan. I ne možete napraviti nadjeve za pizzu samo od kobasica. Pa hajde da shvatimo kakav nadjev možete smisliti za pizzu s kobasicama? Usput, neka su punjenja odavno izmišljena bez našeg sudjelovanja.
Mislite li da pizza ne može biti poznata? Ne biste trebali tako misliti! Među nadjevima za kobasice za pizze ima dosta tradicionalne kombinacije, koji određuju vrstu pizze. Na primjer, poznata pizza feferoni.
Pepperoni nadjev za pizzu
Ovdje je pizza dobila ime po kobasici. Italija proizvodi vrlo popularan i ukusna kobasica Feferoni, što je vrsta salame. Ova kobasica se najčešće radi od svinjetine, ali postoje i varijante koje sadrže govedinu i piletinu. Sama riječ "feferoni". talijanskog porijekla i znači " ljuta paprika" I oni su se počeli javljati ljuta salama. Pepperoni nadjev za kobasice za pizzu uključuje sljedeće sastojke:
- Feferoni kobasica
- babura paprika
- Mozzarella sir
- Parmezan sir
- Svježe rajčice
priprema:
Rajčicama skinite kožu, narežite ih na sitne komade i pirjajte mala količina maslinovo ulje. Rezultat bi trebao biti gusti umak od rajčice. Kobasicu i sir Mozzarella narežite na ploške, paprike operite, očistite od sjemenki i narežite na kolutiće. Pretvorite parmezan u strugotine sira. Na podlogu od tijesta stavite nadjev ovim redom: umak od rajčice, mozzarella, paprika, feferoni. Gotovu pizzu nakon vađenja iz pećnice pospite naribanim parmezanom.
Havajski dodaci za pizzu
I to je dovoljno poznata pizza iz kategorije bijelih pizza, odnosno onih koje se pripremaju bez rajčice. Punjenje za Havajska pizza uključuje sljedeće sastojke:
- Kuhano-dimljena šunka
- Konzervirani ananas
- Tvrdi sir
priprema:
Priprema ovog nadjeva jednostavno je elementarna! Za njega šunku narežemo na kockice, ananas izvadimo iz sirupa i pustimo da se osuši, a sir sameljemo na strugotine. Za pripremu pizze na pogaču od tijesta prvo se stavi narezana šunka, zatim kockice ananasa, a odozgo se pospe sir.
Punjenje za pizzu “Četiri godišnja doba”
Vrlo zanimljivo punjenje, koji je ništa manje zanimljivo postavljen na pizzu. Nadjev za pizzu Four Seasons poznat je u brojnim varijantama, no gljive, artičoke i masline ostaju nepromijenjeni. Četvrti sastojak kobasice može varirati. Za njega su prikladni i šunka, kuhana kobasica i salama. Ovdje je jedan od najpopularnijih sastava punjenja, koji uključuje sljedeće sastojke:
- Salama
- Svježi šampinjoni
- Konzervirane artičoke
- Masline bez koštica
- Umak za pizzu
- Sir dvije-tri vrste
priprema:
Šampinjone operite, narežite na tanke ploške i lagano popržite biljno ulje. Salamu narežemo na tanke ploške, dio sira (jednu ili dvije vrste narežemo na ploške), a drugi dio naribamo. Masline i artičoke izvadite iz marinade i ostavite da se osuše. Somun za pizzu namažite umakom i po cijeloj površini rasporedite narezani sir. Zatim rasporedimo nadjev, podijelimo pizzu na četiri jednaka sektora. U jedan sektor stavimo salamu, u drugi masline, u treći artičoke, a u četvrti šampinjone. Cijelu pizzu pospite strugotinama sira.
Punjenje kuhanom kobasicom
Bilo koji drugi nadjev s kobasicama također ima pravo na postojanje. Kako ćete točno koristiti ovo pravo ovisi samo o vašim preferencijama ukusa. Međutim, riskirat ćemo vam ponuditi već provjerene opcije za ovo punjenje.
Sastojci:
- Kuhana kobasica
- Svježe rajčice
- Luk
- zelena
priprema:
Kobasicu narežite na kockice, rajčice na ploške, sir naribajte, zelen i luk nasjeckajte. Zatim na biljnom ulju popržite nasjeckani luk. Stavite nadjev u slojeve: kobasica, luk, rajčica, sir, začinsko bilje.
Pikantni nadjev sa sirovo dimljenom kobasicom
Sastojci:
- Sirova dimljena kobasica
- Svježe rajčice
- Tvrdi sir
- Ljuta paprika (mahune)
priprema:
Rajčice narežite na deblje ploške, kobasicu na ploške, a sir na trakice. Ljutim papričicama očistite sjemenke i peteljke te ih prepolovite (po dužini). Na podlogu od tijesta staviti sve izmiješane sastojke za nadjev.
Nadjev za kobasice
Sastojci:
- kobasice
- Svježe rajčice
- Sol, crveni i crni papar
priprema:
Rajčicama skinite kožicu i narežite ih na tanke ploške. Sir sameljite, a kobasice narežite na ploške. Somun od tijesta prvo malo pospite sirom, a zatim dodajte nadjev: prvo rajčice, a zatim kobasice. Odozgo sve popaprite i posolite te pospite preostalim sirom.
Punjenje kobasicama i kiselim krastavcima
Sastojci:
- Kuhano-dimljena kobasica
- Kiseli krastavci
- Svježe rajčice
priprema:
Kobasicu i krastavce narežite na kockice, rajčice na ploške. Sir sameljite u strugotine. Na podlogu za pizzu stavite kobasicu pomiješanu s krastavcima, a na to ploške rajčice. Sve pospite naribanim sirom.
Razno punjenje
Sastojci:
- Dimljena kobasica
- Kuhana kobasica
- šunka
- Slatka paprika
- Ukiseljene gljive
- Svježe rajčice
- Tvrdi sir
- sir za kobasice
- Majoneza
- Kečap
priprema:
Kobasicu i šunku narežite na uske trakice. Papriku očistite od sjemenki i narežite na sitne kockice. Sir sameljite, a rajčice narežite na ploške. Ocijedite marinadu iz gljiva i lagano ih osušite. Somun za pizzu namažite majonezom pomiješanom s kečapom i pospite sirom kobasicom. Zatim posložite kobasicu pomiješanu sa šunkom. Sljedeći sloj je paprika, zatim gljive, pa rajčice. Odozgo sve obilno pospite strugotinama tvrdog sira.
Kao što vidite, nadjev za pizzu s kobasicama može biti potpuno drugačiji. Pripremite pizzu s kuhanim ili dimljena kobasica, sa šunkom ili kobasicama i uživajte u okusu domaće pizze. Dobar tek!
Učitavanje...