Kako napraviti dijetalnu juhu od pirea od tikvica. Pire juha od tikvica. Riblja juha s tikvicama za tanak struk

• Tikvice (po mogućnosti mlade) - 500 g.
• Krumpir - 4 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Za krutone:
• Štruca (po želji se može zamijeniti raženim kruhom) - 200 gr.
• Biljno ulje
• Zeleni i začini - po vašem ukusu

Tikvice su jedinstven proizvod. Od njega možete pripremiti puno ukusnih i hranjivih jela, a pritom će biti vrlo zdrava i niskokalorična.

Impresivan je i izbor jela: od pire juhe od povrća do pekmeza. Smrznute tikvice u kombinaciji s drugim povrćem bit će izvrsna pomoć u vegetarijanskom jelovniku ili pri postu.

Pogledajmo nekoliko recepata za pire juhe na bazi tikvica.

Priprema dijetalne juhe od pirea od povrća

Trebat će nam predloženi sastojci za pripremu dijetalne pire juhe.

1. Tikvice operite, odrežite poleđinu i narežite na kockice.
2. Krumpir narežite na kockice iste veličine kao i tikvice.
3. Prvo pustite da se krumpir skuha. Nakon pet minuta ubacite tikvice. Dok se povrće kuha, možete početi pripremati prženje.
4. Na biljnom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu dok ne omekšaju.
5. Vratimo se povrću koje se kuha. Ali dok smo pripremali prženje, povrće se skuhalo. Sada ih sameljite pomoću miješalice ili drvene žbuke dok ne postanu glatke.
6. Juha od pirea od tikvica je skoro gotova. U dobiveni pire dodajte prženo povrće, posolite i stavite na vatru još par minuta. Volite li istočnjačke začine, dodajte ih u juhu uz prženje.
7. Dok se naša pire juha od tikvica kuha, pripremimo krutone. Da biste to učinili, jednostavno prepržite kruh u tavi na malo ulja. Dok je kruh još vruć, možete ga naribati protisnutim češnjakom, tada će ti krutoni dati juhi pikantan okus.
8. Prilikom posluživanja juhu ukrasite peršinovim listom. Krutoni se mogu dodati u juhu neposredno prije posluživanja ili se mogu staviti na stol u zasebnom tanjuru.

Varijacije na temu pire juhe od tikve s grahom

• Poriluk - 50 gr.
• Tikvice - 200 gr.
• Zeleni grah (bilo koja sorta) - 20 gr.
• Mlijeko - 100 ml.
• Brašno - 10 gr. (nepuna žličica)

Priprema korak po korak

1. U tavi zagrijte biljno ulje i prodinstajte sitno nasjeckani luk. Paziti na vatru da luk ne zagori.
2. Dok se luk prži, ne gubite vrijeme i očistite tikvice. Zatim ih narežite na uredne male kockice i stavite u lonac.
3. Pripremljeni luk šaljemo u tikvice i punimo ih juhom od povrća. Ovo jelo nije vegetarijansko, tako da možete koristiti mesnu juhu bez kvarenja okusa.
4. Dodajte sol i začine, pokrijte tavu poklopcem i stavite na laganu vatru. Sada neka naša juha kuha 10 minuta dok se potpuno ne skuha. Da bi okus bio delikatniji, zajedno s lukom u tavu stavite komadić maslaca.
5. Ni ovih 10 minuta nam neće biti uzalud. Mahune narežite na komade i skuhajte u slanoj vodi.
6. Kad su glavni sastojci kuhani, sameljite ih u pire kuhinjskim aparatima ili na starinski način, kroz sito, glavno je da nema grudica.
7. Juhu ulijte u zdjelice i dodajte kuhani grah. Kako bi vaša pire juha od tikvica izgledala kao na fotografiji, ukrasite je prepeličjim jajima prerezanim na dva dijela i začinskim biljem. U tom slučaju krutone poslužite odvojeno.

Krem juha s tikvicama i bundevom

Kako bi predložena jela bila još zdravija, na popis sastojaka dodajte bundevu.

Recept za juhu od pirea od bundeve također je vrlo jednostavan, ali ne manje ukusan. Dakle, trebat će nam:

• Srednji krumpir - 2 kom.
• Bundeva - 100 g.
• Tikvice - 100 gr.
• Mali luk - 12 kom.
• Maslac - 50 gr.
• Krema bilo kojeg sadržaja masti - 250 ml.

Koraci kuhanja:

1. Kao i uvijek, prvo na maslacu popržite luk.
2. Ako pržite luk u loncu, tada luk nije potrebno prebacivati ​​u tavu, možete ga kuhati u njoj. Dodajte povrće narezano na kockice.
3. Trebat će nam toliko vode da povrće prekrijemo do pola i ostavimo da se kuha.
4. Kada postanu mekani, a samim tim i spremni, sameljite ih u blenderu ne vadeći ih iz juhe. Možda će tijekom kuhanja sva voda ispariti, tada će vam juha jednostavno biti malo gušća. Ako vam ova opcija ne odgovara, dodajte malo vode dok pirjate povrće.
5. Ponovno provjerite sol i dodajte vrhnje. Oni ne samo da će dodati okus juhi, već će također pomoći u postizanju željene konzistencije. Ostaje samo pustiti da juha ponovno prokuha i možete je kušati.

Ako je pire juha od tikvica prerijetka, dodajte nekoliko žlica zdrobljenih pšeničnih žitarica. U tom slučaju morat će se kuhati nekoliko minuta.

– 1 češanj češnjaka,

– sol i začini po ukusu

Krompir ogulite i narežite na željeni oblik: kockice ili trakice.

Krumpir stavite u kipuću vodu i posolite.

Ogulite i nasjeckajte mrkvu i luk.

Isto ćemo učiniti i s tikvicama.

Nasjeckane sastojke stavite u juhu.

Juhu kuhajte 20-30 minuta.

Poslužite se! Jednostavna, dijetalna juha od tikvica!

dieta-prosto.ru

Juha od tikvica - recepti sa fotografijama. Kako kuhati dijetalnu juhu od pirea od tikvica

Krem juhe su sve popularnije jer su vrlo korisne za probavni sustav i cijeli organizam. Slično jelo napravljeno od tikvica i drugih sastojaka ima izvrstan okus. Svakako zabilježite nekoliko recepata i upotrijebite ih.

Kako napraviti juhu od tikvica

Paradoksalno, ali ovo jelo ispada i lagano i zadovoljavajuće. U juhu je poželjno staviti mlade tikvice, mekše su. Povrće se prije kuhanja izreže na komade, prokuha s ostalim sastojcima jela, a zatim izmiksa blenderom. Možete napraviti pire juhu s tikvicama koristeći bilo koju juhu: piletinu, meso, povrće, gljive. Neki ljudi kuhaju s običnom vodom.

Savjeti koji će vam pomoći da napravite savršenu juhu:

1. Što više zelenila i začina ima u juhi, to će biti ukusnija. Možete dodati papriku, anis, curry, šafran, celer, kadulju, mažuran, estragon, peršin, korijander, ružmarin, cilantro, muškatni oraščić, mentu, kurkumu, bosiljak, lovorov list, kopar.
2. Juhu poslužite s hrskavim krutonima, tostom i okruglicama od češnjaka.
3. U svakom receptu umjesto tikvica možete koristiti tikvice.
4. Što više krumpira dodate, juha će biti gušća.
5. U većini recepata u juhu se dodaje biljno ili maslinovo ulje. Umjesto toga možete staviti maslac. To će poboljšati okus, ali povećati sadržaj kalorija.
6. Lagana juha pogodna je za prvi obrok malog djeteta. Preporučljivo je kuhati dječje jelo u povrtnoj ili pilećoj juhi.

Recepti za pripremu pire juhe od tikvica

Postoji mnogo varijanti jela. Pire juha od tikvica može se pripremiti samo uz dodatak juhe i začina ili se može kombinirati od više različitih proizvoda. Koji god recept da odaberete, iznenadit ćete se koliko je ovo jelo ukusno za jelo. Juha od tikvica idealna je za ručak ili laganu večeru. Sadrži vrlo malo kalorija. Ne bi škodilo da svaka domaćica zna različite načine kuhanja.

Juha od tikvica s vrhnjem

Od prve žlice oduševit ćete se koliko će tekstura jela biti mekana i baršunasta. Slatkasti okus kremaste juhe od tikvica pojačava muškatni oraščić. Također daje suptilnu pikantnu aromu. Ovom juhom možete hraniti čak i dijete od 2-3 godine. Ovo jelo svakako uvrstite u svoju prehranu jer je nevjerojatno zdravo za sve.

• mljeveni muškatni oraščić - 1,5 žličice;
• juha - 3 l (možete koristiti bilo koju);
• crni papar, sol;
• tikvice - 4 srednje;
• krema - 300 ml;
• krumpir - 4 srednje;
• luk - 2 male glave;
• mrkva - 2 mala.

1. Sve povrće operite i ogulite prije pripreme. Izrežite na približno jednake komade.
2. Zakuhajte juhu. Ubacite povrće unutra. Kuhajte na laganoj vatri četvrt sata.
3. Ulijte juhu u drugu tavu. Skuhano povrće ispasirajte u blenderu. U to dodajte vrhnje, nakon što prokuha. Dodajte sol, papar i muškatni oraščić.
4. Promiješajte juhu i po potrebi dodajte još juhe. Prije posluživanja ukrasite začinskim biljem.

Juha od tikvica u laganom kuhalu

Ako kuhate jelo u takvom uređaju, ispast će vrlo ukusno. Svi se procesi obavljaju brzo i jednostavno, upravo u posudi Redmond multicookera. Kuhanje vam neće oduzeti puno vremena. Juha od tikvica u laganom štednjaku prekrasno je jelo i za vas i za vašu djecu. Posebna prednost je što može ostati topao dugo vremena, zahvaljujući funkcijama uređaja.

• češnjak – 2 režnja;
• pileća juha - 1,2 l;
• biljno ulje - 3 žlice. l.;
• tikvice - 3 male;
• papar, sol;
• krumpir - 4 mala komada;
• mrkva - 2 mala;
• zelena;
• luk – 1 velika glavica.

1. Narežite oguljeni luk i mrkvu. Stavite ih u multicooker posudu i prelijte uljem.
2. Postavite način rada "Prženje". Kuhajte povrće dok ne porumeni.
3. Dodajte nasjeckani krumpir i juhu u zdjelu, postavite program "Juha" na pola sata.
4. Nakon 15 minuta u posudu stavite nasjeckane tikvice, sol i papar. Neka se pripreme prije isključivanja uređaja.
5. U posudu stavite nasjeckano začinsko bilje i režnjeve češnjaka. Uranjajućim blenderom izradite pire.

Dijetalna juha od pirea od tikvica

Za djevojke koje žele smršavjeti, ovo jelo je savršeno. Dijetalna juha od tikvica sadrži malo kalorija. Vrlo je ukusno i zasitno; nakon što pojedete malu porciju, nećete dugo osjećati glad. Priprema ove juhe je jednostavna: sastojci koji se nalaze u juhi moraju se kuhati dok ne omekšaju i pasirati u blenderu. Svatko tko je na dijeti mora zapamtiti recept za jelo od tikvica.

• juha od povrća - 350 ml;
• paprika, sol, crni papar, slana - po ukusu;
• tikvice - 1 srednja;
• kopar, peršin - pola hrpe;
• luk - 1 mali;
• češnjak – 1 češanj;
• mlijeko niske masnoće - 100 ml;
• maslinovo ulje - 1 žlica. l.

1. Tikvice narežite na kockice i kuhajte ih u juhi dok ne omekšaju.
2. Na ulju popržite luk i češnjak. Stavite ih u juhu.
3. Kad su tikvice omekšale maknite posudu s vatre i malo ohladite.
4. Propasirajte juhu mikserom, ulijte mlijeko i začinite po želji. Stavite na štednjak, pričekajte da prokuha i kuhajte još par minuta.

Juha od tikvica s bundevom

Vrlo ukusno jelo. Pire juha od bundeve i tikvica ispada toliko lijepe boje da samo trebate pogledati fotografiju s njenom slikom kako biste probudili apetit. Pomalo je slatkastog okusa pa ga vole i djeca. Ako želite iznenaditi svoje najdraže ili goste, svakako im pripremite i poslužite ovo jelo koje će izazvati pravo oduševljenje.

• tvrdi sir - 75 g;
• bundeva - 0,7 kg;
• krema - 300 ml;
• začini - po vašem ukusu;
• maslinovo ulje - 45-50 ml;
• tikvice - 3 srednje;
• češnjak - 3 režnja;
• mrkva - 2 kom .;
• voda - 400-450 ml;
• luk – 1 veliki.

1. Operite i ogulite tikvice, bundevu, izrežite. Zgnječite češnjak.
2. Sitno nasjeckajte luk, mrkvu i naribajte sir.
3. U loncu zagrijte maslinovo ulje, popržite luk i češnjak. Kad omekšaju, zalijte vodom, dodajte bundevu, tikvice i mrkvu.
4. Kuhajte oko 20 minuta.
5. Juhu pasirajte mikserom, začinite, ulijte vrhnje, dodajte sir. Pustite da ponovno zakipi i zatim maknite s vatre.

Naučite kuhati juhu od pirea od bundeve - recepte za kuhanje pronaći ćete u detaljnim fotografijama i video uputama.

Juha od tikvica s cvjetačom

Okus ovog jela je izvrstan, a sadržaj kalorija je gotovo minimalan. Juha od pirea od cvjetače i tikvica savršeno se apsorbira u tijelu i zasićuje. Zbog činjenice da sadrži brokulu, daje vrlo svijetlu, bogatu boju koja budi apetit. Pire juha od tikvica ugodne je kremaste teksture. Želim probati ovo jelo opet i opet.

• biljno ulje - 1 tbsp. l.;
• tikvice - 2 srednje;
• meki sir (sendvič) - 80 g;
• luk – 2 kom .;
• brokula - 260 g;
• celer - 180 g;
• cvjetača - 340 g;
• pileća juha - 500 ml;
• masno mlijeko - 150 ml.

1. Nasjeckajte luk. Pržiti na ulju dok ne omekša.
2. Celer sitno narežite. Stavite u tavu s lukom, pržite 3 minute.
3. Tikvice narežite i također stavite s ostalim povrćem. Pirjati 2 minute.
4. Stavite sastojke u lonac i ulijte juhu. Kuhajte dok povrće ne bude napola sirovo.
5. Dodajte cvjetaču, brokulu. Kuhajte dok svi proizvodi potpuno ne omekšaju.
6. U blenderu napravite pasiranu juhu od tikvica. Dodajte sir izrezan na komadiće sa mlijekom. Stavite na vatru. Čim počne kuhati isključiti. Ostavite malo poklopljeno dok se sir ne otopi pa poslužite.

Juha od tikvica sa topljenim sirom

Tajna uspjeha ovog jela leži u činjenici da sadrži škampe. Pire juha od tikvica sa sirom poprima nove nijanse okusa s dodatkom plodova mora. Vrlo je mirisna i zahvaljujući ugodnoj boji lijepo izgleda na fotografiji. Svakako isprobajte napraviti verziju juhe od sira prema receptu koji ćete vidjeti u nastavku i uživajte u okusu.

• prerađeni sir - 200 g;
• tikvice - 2 kom .;
• začini, sol;
• brokula - 200 g;
• škampi – 400 g;
• luk – 1 kom .;
• mrkva – 1 kom .;
• zeleni grah - 150 g.

1. Ogulite i narežite tikvice, luk i mrkvu na veće komade. Stavite u lonac zajedno s brokulom i grahom. Dodajte toliko vode da prekrije povrće. Kuhajte dok ne omekša. Kad tekućina prokuha dodajte sol i začine.
2. U drugoj posudi skuhajte škampe. Vodu posolite i po želji dodajte malo limunovog soka.
3. Ulijte juhu od povrća u lonac. Dodati sir narezan na komadiće i mikserom ispasirati. Ako je masa jako gusta, razrijedite je juhom.
4. Očistite škampe. Njima ukrasite juhu od tikvica razlivenu u porcionirane zdjelice. Poslužite vruće.

Juha od tikvica i piletine

Ova verzija jela može se nazvati jednom od najzadovoljnijih. Osim biljne komponente, sadrži i nježni file peradi. Možete sigurno pripremiti juhu od tikvica i piletinu za ručak za sebe ili svoje dijete. Vrlo je ukusna i bogata, predivnog mirisa. Ako barem jednom skuhate ovo jelo, sigurno ćete ga dodati na svoj popis favorita i stalno ćete ga raditi.

• maslac - 30 g;
• pileći file - 450 g;
• začini, sol;
• luk - 2 male glave;
• pileća juha - 0,75 l;
• tikvice - 3 srednje;
• mlijeko - 120 ml;
• mrkva - 1 velika;
• brašno - 45 g.

1. Piletinu skuhajte u slanoj vodi. Kad se ohladi rastaviti na vlakna.
2. Ogulite mrkvu, luk, tikvice. Rezati na približno jednake komade, ne premale.
3. Stavite komad maslaca u lonac i stavite na vatru. Pričekajte da se otopi pa dodajte luk. Kad poprimi zlatnu boju, dodajte piletinu u tavu. Neka se sve prži nekoliko minuta.
4. U tavu ulijte juhu, ubacite tikvice i mrkvu. Kuhajte oko četvrt sata.
5. Zagrijte mlijeko, u njemu razmutite brašno, dodajte sol i začine.
6. Pripremljenu juhu pasirajte, pažljivo ulijevajući u nju bijeli umak.
7. Ponovno stavite posudu na vatru, prokuhajte i poslužite.

Juha od tikvica i krumpira

Struktura jela je gušća. Konzistencija juhe od tikvica i krumpira pomalo podsjeća na žgance pa je možete poslužiti i kao prilog. Pasta od rajčice uključena u sastav daje prekrasnu i nježnu narančasto-ružičastu nijansu, zbog čega jelo izgleda nevjerojatno na fotografiji. Ako razmišljate što skuhati za ručak, svakako probajte ovu juhu.

• zelena;
• tikvice - 4 velike;
• biljno ulje;
• krumpir - 4 srednje;
• sol, papar;
• luk - 2 male glave;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• mrkva - 2 mala;
• vrhnje (15%) – 200 ml;
• češnjak – 3 režnja.

1. Tikvice operite i narežite.
2. Zagrijte malo biljnog ulja u loncu i počnite pržiti komade. Neka vatra bude jaka. Tikvice ne bi trebale postati prozirne, kao kod dinstanja, već rumene.
3. Ogulite i nasjeckajte krumpir, luk i mrkvu.
4. Izvadite tikvice iz lonca i dodajte ostalo povrće. Pržiti 5 minuta, posoliti, začiniti, dodati češnjak. Kuhajte još nekoliko minuta.
5. Vratite tikvice u lonac, pomiješajte sve sastojke, dodajte pastu od rajčice.
6. Dodajte toliko vode da prekrije povrće. Kuhajte juhu dok ne omekšaju. Zatim ga blenderom izradite u pire.
7. Ponovno stavite posudu na štednjak, pričekajte da zavrije, ulijte vrhnje. Prokuhajte još par minuta i poslužite sa svježim začinskim biljem.

Juha od tikvica i celera

Nevjerojatno zdravo jelo za tijelo. Ova juha od tikvica je posna. Čak i ako slijedite crkvene kanone, možete ga kuhati u bilo koje doba godine. Krem juha od tikvica napravljena je od niskokaloričnih proizvoda koji potiču mršavljenje, pa je pogodna i za one koji slijede strogu dijetu. Osim toga, jednostavno je nevjerojatno ukusan i aromatičan.

• krumpir - 3 kom .;
• sol;
• celer - 3 stabljike;
• sušeni bosiljak - 1,5 žličice;
• tikvica - 1 srednje veličine;
• maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
• luk - 1 mala glavica;
• češnjak – 1 češanj.

1. Celer, češnjak, luk, tikvicu i krumpir sitno nasjeckajte.
2. U loncu zagrijte maslinovo ulje. U njemu popržite luk dok ne bude proziran. Ubacite celer i češnjak. Na laganoj vatri kuhajte nekoliko minuta uz povremeno miješanje.
3. Stavite komade krumpira i tikvica u lonac. Kuhajte još dvije minute.
4. Napunite smjesu vodom, dodajte sol i začine, kuhajte oko pola sata.
5. Jelo izradite u pire mikserom. Izlijte u zdjelice za posluživanje i poslužite ukrašeno bosiljkom.

Juha od pirea od tikvica i šampinjona

Aroma ovog jela je jednostavno ukusna, odmah stvara apetit. Juha-pire od tikvica sa šampinjonima vrlo je ugodnog okusa i konzistencije, kremasta je i baršunasta. Ovo će se jelo svidjeti i najzahtjevnijim gurmanima. Vrlo ga je lako pripremiti kod kuće, samo trebate pripremiti sve sastojke i zatim ih ispasirati u blenderu.

1. Nasjeckajte luk. Gljive narežite na veće komade. U loncu rastopite 60 g maslaca i na njemu popržite luk. Kad porumeni dodajte gljive. Pržite do kraja.
2. Tikvice narežite na velike komade. Stavite njih te gljive i luk u tavu. Ulijte mlijeko, dodajte začine.
3. Kuhajte na laganoj vatri pola sata od trenutka kada zavrije.
4. Pasirajte s koprom i ostatkom maslaca u blenderu. Poslužite ukrašeno svježim začinskim biljem.

Video: juha s tikvicama i krumpirom

sovets.net

Dijetalne juhe od tikvica

Tikvice su idealne za pripremu niskokaloričnih i dijetalnih juha - prilično su niskokalorično i vrlo zdravo povrće. Sadrže puno vlakana, zbog čega sređuju crijeva i izvrsne su u borbi protiv viška kilograma.

Ovo povrće dobro zasićuje tijelo, brzo utažuje glad, a ima vrlo malo kalorija. Povrće ne izaziva alergije pa se preporučuje u mnogim dijetama i jelovnicima za bolesti. Preporučuje se osobama koje pate od pretilosti bilo kojeg stupnja, dijabetesa i gastrointestinalnih problema.

Priprema dijetalne juhe od tikvica ne oduzima puno vremena i novca.

Već je izmišljeno mnogo recepata za takvu juhu, a svaki dan možete savladati različite recepte, tako da dijeta neće izgledati previše monotono i komplicirano. Takvu dijetu preporučuje se držati od 1 do 4 tjedna, a u samo tjedan dana možete izgubiti i do 6 kilograma.

Najlakši recept za dijetnu juhu od tikvica

Kalorični sadržaj ove juhe je samo 22 kcal po tanjuru! A kuhati ga je lakše nego ikada.

Pripremiti: 0,5 kg. svježe mlade tikvice, 1 l. vode, 1 žlica. maslac, 3-4 mrkve srednje veličine, par glavica luka, peršin, kopar, sol, lovorov list, papar, limunska kiselina - svi začini i začini na oko.

Tikvice ogulite, narežite na kockice, skuhajte. Ne zaboravite malo posoliti mrkvu i luk i pržiti na maslacu na laganoj vatri dok luk ne postane proziran. Pirjano povrće dodajte u juhu i pirjajte na laganoj vatri. Na samom kraju ulijte limunov sok, papar, sol i začine. Zatim zelje rasporedite po tanjurima.

Dijetalna niskokalorična juha-pire od tikvica

Ova juha od tikvica je super brza i jednostavna za napraviti, a i izgleda ukusno!

Trebat će vam: 1 srednja tikvica, pola čaše mlijeka, par krumpira, srednja glavica luka, vezica cvjetače, 50 g sira, topljeni sir, začini, začini - po ukusu.

Krompir oguliti, nasjeckati na sitne kockice i staviti u vodu. Oguljenu tikvicu narežite na srednje kockice, a cvjetaču razdijelite na cvjetove. Dodajte tikvice i kupus u lonac s krumpirom i kuhajte na srednjoj vatri. Provjerite spremnost provjerom krumpira. Gotovo povrće izvadite šupljikavom žlicom, stavite u blender i sameljite u pire. U ovu smjesu ulijte čašu juhe od kuhanog povrća i mlijeko, dodajte ribani sir, papar i sol. Stavite na vatru, nakon što prokuha kuhajte dok se sir potpuno ne otopi. Stavite zelje u tanjure za ljepotu.

Izvrsna verzija dijetalne pire juhe

Ispada vrlo nježna i lagana juha od tikvica. Njime nisu oduševljene samo dame koje mršave, već i predstavnici jačeg spola!

Pripremite: 2 mlade svježe tikvice, 1 mrkvu, 1 glavicu luka i bijeli dio poriluka, 2 vezice celera i bosiljka, par češnjeva češnjaka, 3 žlice. ulja sjemenki grožđa. Za povrtnu juhu uzmite papar u zrnu, piment, lovorov list, origano. Začini, sol - po ukusu.

Mrkvu i stabljike celera krupno nasjeckajte. Ogulite luk i češnjak. Ulijte vodu u lonac i dodajte povrće. Pustite da prokuha, smanjite vatru i dodajte lovorov list (2-3 komada), piment (3-5 zrna graška) i crni papar po ukusu. Kuhajte 20 minuta.

U međuvremenu narežite tikvicu na pola kolutiće. Ako ste uzeli veliko povrće, bolje je ukloniti kožu i sjemenke. Nasjeckajte poriluk i listove bosiljka. U zasebnoj posudi zagrijte ulje od sjemenki grožđa; jedno je od najzdravijih.

Kuhanje dijetalnih jela s ovim uljem bit će što korisnije. Ako ne možete pronaći ulje od grožđa, umjesto njega možete dodati maslinovo ili biljno ulje.

Tamo dodajte luk i dobro promiješajte. Nakon minute dodajte tikvice i promiješajte. Pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri par minuta. Tamo dodajte bosiljak. Zamijenite poklopac. Pirjajte 5-7 minuta. Tamo ulijte pripremljenu juhu tako da potpuno prekrije tikvice. Zakuhajte, ponovno smanjite vatru i kuhajte još nekoliko minuta. Zatim maknite posudu s vatre i mikserom izmiješajte smjesu dok ne postane glatka. Dodajte začine i naribajte prstohvat muškatnog oraščića. Promiješati. Spreman!

Dijetalna juha sa zamjenom sastojaka

Jelo čiji su sastojci prilagođeni sadržaju vašeg hladnjaka.

Pripremite: tikvice srednje veličine (ovo je glavni proizvod, ne možete ga zamijeniti), par manjih krumpira, umjesto njih možete uzeti mrkvu, repu ili bijelu repu, vrhnje, kiselo vrhnje, mlijeko ili čistu vodu, češnjak , luk - po ukusu, začini, zelje, sol - po ukusu.

Luk i mrkvu narežite na kolutiće (ili kako već volite). Ogulite tikvice i krumpir. Pirjajte luk i mrkvu u loncu na bilo kojem maslinovom ili biljnom ulju; čim luk postane svijetle boje, dodajte krumpir i tikvice. Promiješajte i dodajte 2 šalice juhe. Ako nema juhe, poslužit će i obična voda.

Kuhajte povrće dok ne omekša (oko 20 minuta). Posolite i popaprite po ukusu. Ako je krumpir spreman u ovom trenutku, isključite plin. Ostavite malo juhe (otprilike čašu), a višak ocijedite iz lonca. Mikserom pretvorite cijelu smjesu u glatki pire. Dodajte vrhnje po ukusu. Poslužite pire juhu sa svježim začinskim biljem, krutonima od raži ili jajetom.

Recept za dijetalnu juhu od tikvica za pankreatitis

U slučaju pankreatitisa, prije svega morate izbaciti maksimalno nitrate iz mladog povrća.

To se može učiniti na dva načina:

1. Povrće skuhajte u vodi, vodu posolite tek na kraju i to vrlo malo.
2. Namočite tikvice u slanu otopinu: narežite na komade, pripremite 1% fiziološku otopinu i stavite tikvice u nju na sat vremena.

Recept za juhu za pankreatitis je prilično jednostavan:

Cvjetaču razdvojite na cvatove, pomiješajte s nasjeckanom mrkvom i lukom, povrće prelijte otopinom vode i mlijeka. Povrće kuhajte pola sata, zatim ga sameljite u blenderu, posolite, u juhu dodajte ribani sir i kuhajte još 5 minuta.

Savjeti koji će vam pomoći da bilo koju domaću juhu pretvorite u juhu iz restorana:

• Juha će biti dosta zasitna. Ako ste na dijeti, onda maksimalno smanjite količinu masti, maslaca i vrhnja;
• Krumpir se lako može zamijeniti šalicom cvjetače, ili bundeve, ili mrkve;
• Ako su tikvice zelenkaste i gorke, dodajte samo žlicu šećera;
• Ako želite pikantniji okus, uz luk dodajte i režanj češnjaka. I također dodajte više začina i bilja po ukusu;
• Kako bi se jelo brže skuhalo i bilo homogenije, sitno nasjeckajte svo povrće prije nego što ga stavite u blender.

pohudeemsami.ru

Juha od tikvica, dijetetski recept

Postoji niskokalorično jelo koje sadrži veliku količinu vlakana, uz pomoć kojih normalizira rad crijeva i time aktivno smanjuje prekomjernu težinu.

Svi dobro znaju o prednostima povrća, pa je juha od tikvica, dijetalni recept za koji vam nudimo, izvrsna ideja za one koji se pridržavaju zdrave prehrane. Za njegovu pripremu nije potrebno puno vremena niti neke posebne vještine, a dijeta koja se temelji na njemu neće biti komplicirana ni monotona.

Kako juhu od tikvica učiniti ukusnijom

Tikvice su jednostavno idealne za niskokalorična jela. Savršeno zasićuju tijelo i utažuju glad, a sadržaj kalorija im je minimalan. Tikvice su hipoalergene, bogate vlaknima, pektinom, vitaminima i mineralima, pa ih liječnici često preporučuju u medicinskoj prehrani.

• Po potrebi umjesto tikvica upotrijebite tikvice.
• Juha postaje ukusnija korištenjem velikog broja začina. Slobodno dodajte bosiljak, korijander, lovorov list, šafran, cilantro, celer, mažuran, papriku, muškatni oraščić, mentu, kadulju, curry, kopar, estragon, peršin!
• Juha od tikvica odlična je kao bebina prva hrana. Preporučljivo ga je kuhati u pilećoj (ili povrtnoj) juhi.
• Recepti zahtijevaju maslinovo ili biljno ulje. Ako ih zamijenite vrhnjem, okus jela će se poboljšati, ali će se sadržaj kalorija znatno povećati.
• Preporučljivo je koristiti ne stare tikvice.
• Tijekom kuhanja povrće se usitnjava, kuha dok ne omekša, a zatim se izmiksa blenderom.
• Juhu od pirea od tikvica možete napraviti koristeći juhu ili običnu vodu.

Dijetalna juha od tikvica

Sastojci

• Tikvice - 3-4 kom .;
• Pileće jaje - 2 kom .;
• Luk - 2 kom .;
• Suncokretovo ulje - 120 g;
• Riža - 50 g;
• Brašno - 2 žlice;
• Mlijeko – 250 g;
• Pročišćena voda - 900 ml;
• Set začina - po ukusu;
• Zeleni - po ukusu;
• Kefir ili jogurt - 200 g;
• Sol - po ukusu.

Izrada dijetalne juhe od tikvica, korak po korak recept

1. Operite luk i nasjeckajte ga.
2. Zagrijte tavu i pirjajte luk na suncokretovom ulju.
3. Tikvice operemo i ogulimo.
4. Narežite povrće na male kockice.
5. Stavite tikvice u tavu s lukom i pirjajte.
6. U loncu pomiješajte mlijeko s vodom i zakuhajte.
7. U istu zdjelu stavite povrće iz tave.
8. U to dodajte opranu rižu i zatim kuhajte 15-20 minuta.
9. Dodajte začine i sol.
10. Jaje tvrdo skuhati i sitno nasjeckati.
11. Nasjeckajte zelje.
12. Gotovu juhu stavite na tanjure, dodajte jogurt ili kefir (možete i kiselo vrhnje), pospite jajima i začinskim biljem.

Niskokalorična juha od tikvica

Sastojci

• Tikvice - 4 kom .;
• Mrkva - 1-2 kom .;
• Luk - 2 kom;.
• Poriluk – 1 kom.;
• Celer - 2 vezice;
• Češnjak – 2 režnja;
• Suncokretovo ulje - 3-4 žlice. l.;
• Piment - 3-4 kom .;
• Bosiljak - 1 hrpa;
• Crni papar (grašak) - 4-5 kom .;
• Lovorov list - 2 kom .;
• Muškatni oraščić - 1 prstohvat;
• Zeleni - po ukusu;
• Sol - po ukusu.

Kako napraviti dijetalnu pire juhu, klasična verzija

1. Mrkvu i celer krupno nasjeckajte.
2. Ogulite luk i češnjak.
3. Ulijte vodu u lonac (ili lonac), dodajte povrće.
4. Pustite da prokuha, smanjite vatru.
5. Dodajte lovorov list, sol, crni i piment.
6. Kuhajte oko 20 minuta.
7. U međuvremenu narežite tikvicu na pola kolutiće. Ako su velike, potrebno ih je očistiti.
8. Bosiljak i poriluk nasjeckajte.
9. U drugoj posudi zagrijte biljno ulje, dodajte luk, pržite 1 minutu.
10. Dodajte tikvice i promiješajte.
11. Pirjajte ispod poklopca na laganoj vatri 2-3 minute.
12. Dodajte bosiljak.
13. Pirjajte još 6-8 minuta.
14. Ulijte juhu da prekrije tikvice.
15. Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte našu juhu oko 5 minuta.
16. Ugasite, pustite da se juha malo ohladi i izmiksajte mikserom dok ne postane glatka.
17. Dodajte muškatni oraščić.
18. Nasjeckajte zelje.

Stavite na tanjure i dodajte omiljeno začinsko bilje. Po želji ovo jelo možete začiniti nemasnim kiselim vrhnjem, a uz zdjelu juhe poslužite i domaće krutone od crnog kruha s češnjakom.

www.tarelka.biz

EdaBlog.ru Kulinarski recepti

Postoje mnoge varijante pripreme zdravog jela na bazi tikvica. Okus jela je nježan i lako probavljiv. Dijetalna pire juha od tikvica zahtijeva minimum sastojaka.

Juha od tikvica

Ne ostavlja težinu u želucu. Češće se priprema u obliku pirea. Jelo je indicirano za dijete za mršavljenje i postojeće želučane probleme. Priprema recepta s tikvicama je užitak. Probavši ih jednom, nemoguće je ne zaljubiti se u njih.

Koje tikvice odabrati za juhu?

Uglavnom je za juhu bolje odabrati mliječno zrelo povrće. Ako su tikvice prezrele, potrebno je izrezati unutrašnjost i oguliti koru. Također je vrijedno napomenuti da će prezrele tikvice imati vrlo drugačiji okus. Brže se kuhaju i imaju "pamučnu" konzistenciju. Ako uzimate mlado povrće, nije ga potrebno guliti, samo ga dobro isperite. Oštećenja i repove treba podrezati. Uklonite sjemenke ako je potrebno.

Tikvice mliječne zrelosti

Pri odabiru tikvica dajte prednost svježem nego mlitavom povrću. Trebali bi imati lijepu boju. Povrće koje stoji nekoliko dana postaje mlitavo. Što duže leže, manje korisnih tvari ostaje unutra. Da biste uklonili toksine iz gnojiva iz tikvica, preporuča se namočiti ih 30 minuta u hladnoj vodi.

Korisna svojstva juhe od tikvica

Kao najbliži rođak usjeva bundeve, tikvice nisu hirovite i vrlo su produktivne. O njegovim dobrobitima napisano je mnogo literature. Plodovi ovalnog povrća imaju mnogo sorti, uključujući tikvice i tikvice. U boji mogu biti svijetlozelene, žute, tamnozelene. Pulpa je vrlo sočna i praktički nema kalorija. Na 100 grama samo 17 kcal. Malo se koje povrće može pohvaliti takvim karakteristikama.

Juha od tikvica

Tikvice imaju nevjerojatna svojstva preuzimanja okusa susjednog povrća u jelu. Na primjer, ako u juhu dodate gljive ili kupus, okus tikvica se ne osjeti. Zahvaljujući tikvicama lako je postići dobru konzistenciju pirea. Brzo se kuha i lako usitnjava čak i bez pomoći blendera. Blagotvoran sastav povrća blagotvorno djeluje na probavne procese. Teško je zamisliti da se ova kultura prije smatrala delicijom.

Danas jela od ovog divnog povrća ne napuštaju stolove za večeru. Koristi se u dijetama zbog dobrih diuretičkih svojstava. Ne dopušta zadržavanje tekućine u tijelu.

Također se preporučuje kao hrana kod bolesti bubrega i jetre. Zahvaljujući svom jedinstvenom svojstvu, povrće je nezamjenjivo za osobe s bolnim zglobovima. Svježa pulpa korisna je ne samo kao prehrambeni proizvod, već i kao učinkovita maska ​​protiv celulita.

Značajke pripreme juhe

• Tikvice se kuhaju brže od ostalog povrća, pa ih dodajte kasnije od krumpira, mrkve i graha.
• Za pire juhu tikvice se narežu na sitne kockice. Prisutnost prezrelog sjemena je neprihvatljiva. Budući da ih blender možda neće samljeti, završit će unutar tanjura.
• Da bi jelo bilo što dijetalnije, ne mora se pripremati na mesnim juhama. Iznimno se koristi piletina i govedina.
• Uz tikvice se dobro slažu luk, mrkva, sve vrste kupusa, krumpir, bundeva, češnjak, začinsko bilje.
• Da biste izbjegli dodatne kalorije, bolje je pržiti u biljnom (maslinovu) ulju.
• Za pikantniji okus koriste se začini, klinčići, mješavina paprika, bosiljak i razno začinsko bilje.
• Kako bi jelo bilo zasitnije, možete dodati nemasno vrhnje.
• Ako nemate blender pri ruci, juhu možete zgnječiti vilicom ili je samljeti kroz sito.
• U običnoj juhi komadići tikvica imaju lošiji okus od pirea.
• Sljedbenici dijeta primjećuju juhu od pirea od tikvica kao dijetetski recept kao učinkovito sredstvo za mršavljenje.

Tradicionalni recept za juhu od pirea od tikvica

Ovaj dijetalni recept savršena je opcija za brzo, zdravo i dijetalno jelo. Za njegovu pripremu trebat će vam minimum sastojaka i vremena. Tikvice u kombinaciji s lukom, mrkvom i vrhnjem omogućit će vam drugačiji pogled na ovo povrće.

Sastojci za juhu

• tikvice - 400 gr
• luk - 1 kom.
• mrkva - 30 gr
• biljno ulje - 15 g
• krema s niskim udjelom masti 1 žlica. l
• sol, klinčići, peršin

• Tikvice narežite na kockice. Luk i mrkvu ogulite i nasjeckajte nožem.
• U lonac ulijte ulje, zagrijte ga i dinstajte luk i mrkvu dok blago ne porumene. Tamo stavite 1-2 klinčića.
• Zalijte vodom, dodajte tikvice. Pokrijte poklopcem. Kuhajte na umjerenoj vatri dok se tikvice ne skuhaju.
• Dodajte sol i začine po ukusu.
• Samljeti juhu nastavkom blendera dok ne dobije konzistenciju pirea. Ulijte vrhnje i ponovno istucite.
• Poslužite vruće, nadjenite grančicama peršina.

Kalorični sadržaj juhe: 100 grama 52,8 kcal.

Nježna krem ​​juha

Ova vrlo jednostavna juha nježne je konzistencije, zasitna je, a istovremeno niskokalorična. Konzumacijom tri puta dnevno nećete osjećati glad. Jednostavna pire juha od tikvica i dijetalni recept koji će vam pružiti dobro zdravlje i odlično raspoloženje.

• pileći file - 150 gr
• tikvice - 350 gr
• poriluk - 40 gr
• režanj češnjaka
• vrhnje - 2 žlice. l
• sol, ružmarin, začinsko bilje

• Prokuhajte vodu, dodajte pileće meso i poriluk. Kuhajte dok se meso ne skuha na smanjenoj vatri.
• Zatim dodajte nasjeckane tikvice i češanj češnjaka.
• Tijekom kuhanja dodajte sol i začine po ukusu.
• Gotovu juhu izmiksajte mikserom ili sameljite kroz sito.
• Ulijte vrhnje, juhu stavite na vatru i lagano kuhajte.
• Poslužite s grančicama začinskog bilja. Po želji možete staviti zelje na vrh.

Kalorični sadržaj juhe: 100 grama 51,5 kcal.

Juha “Brzo smršavite” od mladih tikvica

Bit učinkovitog mršavljenja juhom leži u njenom sastavu. Tikvice, kao niskokalorično povrće, služe kao osnova jela. Dvije vrste kupusa, zeleni grašak i vrhnje daju mu okus i sitost. Juha je lako probavljiva, ne zadržava toksine i omogućuje tijelu da se na vrijeme očisti.

• tikvice - 1 komad
• cvjetača - 160 gr
• bijeli kupus -180 gr
• krema s niskim udjelom masti - 2 žlice. l
• kopar
• zeleni grašak 3 žlice. l
• sol, začini po ukusu

• U kipuću vodu dodajte mlade tikvice. Sitno sjeckani kupus bilo koje vrste. Kuhajte povrće dok se ne skuha napola.
• Na kraju kuhanja dodajte zeleni grašak, kopar, sol i začine.
• Tucite smjesu mikserom dok ne postane pire.
• U pire ulijte vrhnje i zakuhajte na laganoj vatri.

Kalorični sadržaj juhe: 100 grama 36 kcal

Juha od tikvica s brokulom u laganom kuhalu

Brokula u kombinaciji s tikvicama dat će tijelu sve potrebne vitamine i mikroelemente. Juha od pirea od tikvica u laganom štednjaku ispada vrlo ukusna, ukusna i dijetalna. Možete ga jesti više puta dnevno, dobro utabljuje osjećaj gladi i zasićuje. Za pripremu je potrebno jako malo vremena.

• tikvice - 600 gr
• žarulja
• maslac - 15 g
• 2 češnja češnjaka
• brokula - 350 gr
• sol, začini

• U multicooker zdjeli lagano popržite luk na maslacu, dodajte režnjeve češnjaka. Kuhajte u načinu rada "Prženje" 5-7 minuta.
• U zdjelu dodajte nasjeckane tikvice i brokulu. Dodajte vode da prekrije povrće. Uključite način rada "Kuhanje/juhe". Donesite sastojke dok se potpuno ne skuhaju. Kuhajte 20 minuta ili ovisno o postavkama multicookera.
• Miksajte mikserom dok ne postane pire, dodajte sol i začine. Zakuhajte smjesu. Maknite s vatre, pustite da se kuha i poslužite.

Kalorični sadržaj juhe: 100 grama 47,8 kcal.

Recept za pire juhu od tikvica predstavljen je u videu:

Primijetili ste grešku? Odaberite ga i kliknite Ctrl+Enter da nam javite.

edablog.ru Recept za juhu za bebu od 8 mjeseci Recept za juhu od pirea od šampinjona kao u zdjelici čokolade

Juhe od tikvica su nježne i vrlo niskokalorične. Od mladog povrća pripremaju se i dijetalne pire juhe. Usput, postoji mnogo recepata za takva jela koristeći kombinaciju najrazličitijih povrća. Na primjer, pokušajte kuhati - jelo je vrlo jednostavno i zdravo za cijelu obitelj .

Dijetalna juha od tikvica

Juha od tikvica

Od čega kuhamo: set proizvoda za juhu od tikvica:

• tikvice (birati one najmlađe da im kožica bude još tanka) – 600 g (ovo su 3-4 male povrtnice)
• suncokretovo ulje - 120 g;
• jaje – 1 kom .;
• luk (zeleno perje) – 50 g (možete koristiti obični luk, dovoljan je 1 mali luk);
• svježe mlijeko - 200 g;
• brašno - 2 žlice;
• voda - 900 ml;
• riža - 50 g;
• kefir, kiselo vrhnje ili jogurt - 150 g;
• bilo koje začine i bilje (što vam se najviše sviđa).

Kako pripremiti dijetalnu juhu od tikvica:

• na ulju propirjati mladi luk;
• Tikvice oprati, oguliti, narezati na vrlo sitne kockice, dodati na luk, sve zajedno popržiti;
• pomiješajte vodu s mlijekom, ulijte prethodno prženo povrće;
• Rižu dobro operite, dodajte povrću, kuhajte još 20 minuta (dok riža ne bude spremna);
• Jaje tvrdo skuhati, sitno nasjeckati;
• sitno nasjeckajte zelje;
• Vruću juhu začinite kefirom, jogurtom ili kiselim vrhnjem, po vrhu pospite nasjeckanim začinskim biljem i jajetom;
• dodajte sol i omiljene začine po svom ukusu.

Jaja su dobra za začinjanje juhe od tikvica. Pjenasto umutite sirovo jaje s prstohvatom soli, pažljivo i polako ulijevajte smjesu od jaja u juhu od tikvica. Morate stalno miješati, inače će se jaje brzo zgrušati.

S
Još jedan recept za juhu od tikvica

Dijetalna juha od pirea od tikvica

Kad prvi put probate ovu juhu, nećete odmah shvatiti od čega je napravljena. Pretpostavke mogu biti različite, ponekad imaju vrlo specifičan okus kao rezultat miješanja najrazličitijeg povrća, ali nećete odmah shvatiti da je ova juha napravljena od tikvica. Pokušajte napraviti ovu juhu i počastite njome svoju obitelj i prijatelje. Pitam se mogu li pogoditi glavni sastojak ovog neobičnog i ukusnog jela?

Od čega kuhamo: set proizvoda za juhu-pire od tikvica

• juha (meso, slaba, po mogućnosti piletina) - 1 litra;
• tikvice - 5 kom. (svježe, mlade, tanke kore, bez sjemenki);
• krema - 150 ml;
• suncokretovo ulje - 2 žlice za desert;
• češnjak – 1 češanj;
• zeleni ili luk - 1 kom. ili nekoliko stabljika-pera;
• mrkva - 2 kom .;
• krumpir - 1 veliki gomolj;
• začini - papar, sol.

Kako pripremiti dijetalnu pire juhu od tikvica:

Tako je gotova juha od tikvica koju je najbolje jesti s krutonima. Dodajte zelje po ukusu u gotovo jelo (izravno na tanjur). Kalorični sadržaj jedne male zdjelice juhe je 115 kcal.

Tikvice su zdrave, jeftine i ukusne. Pokušajmo se prisjetiti najpopularnijih juha od tikvica, čiji su recepti dobro poznati, no svaka je posebna i ukusna na svoj način.

Ovu ukusnu juhu od tikvica vrlo je jednostavno pripremiti, a rezultat je...juha od gljiva! Ne vjeruješ mi? Zatim se morate u to uvjeriti, a za pripremu će vam trebati:

• 4-5 kom. mlade tikvice;
• 1-2 kom. krumpir;
• 1 mrkva;
• 1-2 češnja češnjaka;
• 1 luk;
• 200 ml vrhnja 20%;
• 2 žlice. biljno ulje;
• 1 litra pileće juhe;
• mljeveni crni papar;
• sol;
• tost.

Priprema

1. Ogulite i operite svo povrće. Na zagrijanom biljnom ulju lagano popržite sitno nasjeckani češnjak i luk. Dodajte kockice krumpira, mrkve i tikvice, promiješajte i sve zajedno pirjajte 5-7 minuta.
2. Ulijte vruću juhu, posolite, popaprite i kuhajte juhu dok se sve povrće ne skuha.
3. Povrće izmiksajte u blenderu s malo juhe dok ne postane glatko, zatim pire vratite u tavu s juhom, dodajte vruće vrhnje i zagrijavajte miješajući juhu.
4. To je to, juha je spremna, ali trebate pustiti da se kuha, au međuvremenu imate vremena pripremiti krutone.
5. Poslužite juhu od tikvica vruću, ukrašenu začinskim biljem i ukusnim krutonima!

Proizvodi:

• 900 g bundeve;
• 750 g tikvica;
• 125 g luka;
• 1 režanj češnjaka;
• 1 žličica mljeveni korijander;
• 125 g maslaca;
• 600 ml juhe od povrća;
• 500 ml mlijeka;
• kiselo vrhnje;
• bosiljak;
• mljeveni crni papar;
• sol.

Priprema

1. Tikvice, bundevu i luk ogulite, narežite na jednake sitne kockice i stavite u lim za pečenje. Dodajte nasjeckani češnjak, mljeveni korijander (bolje je cijele sjemenke zagrijati na suhoj tavi i samljeti u mužaru), otopljeni maslac, sol i papar. Sve dobro izmiješajte na limu za pečenje i pecite u pećnici 20 minuta na srednjoj temperaturi.
2. Zapečeno povrće stavite u lonac, dodajte vruću juhu, vruće mlijeko i zajedno kuhajte 5 minuta. Juhu malo ohladite i u blenderu ispasirajte.
3. Juhu podgrijte ili poslužite toplu, prelivenu kiselim vrhnjem i ukrašenu listićima svježeg bosiljka. Juhu možete posuti prženim krušnim mrvicama ili krutonima.

Krem juha od tikvica

Sastojci:

• 1 kg tikvica;
• 2 žlice. brašno;
• 4 žlice. maslac;
• 2 čaše mlijeka;
• crni papar;
• sol;
• peršin i kopar;
• tost.

Priprema

1. Tikvice operite, ogulite i ogulite sjemenke, narežite na kockice i skuhajte u kipućoj slanoj vodi. Procijedite juhu i protrljajte tikvice kroz sito.
2. Na maslacu popirjajte brašno, dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Ulijte povrtnu juhu, dodajte pire od tikvica, dodajte crni papar i sol po ukusu, zakuhajte i maknite s vatre.
3. Poslužite gotovu juhu, ukrašenu začinskim biljem i krutonima.
4. I u niskokaloričnim jelima tikvice su jedno od “odabranih” povrća. Pirja se, peče ili kuha na pari, a juhe od tikvica pripremaju se s juhama od povrća.

Sastojci:

• 1,5 litara juhe od povrća (ili vode);
• 130 g tikvica;
• 1 luk;
• 3 žlice. l. jabučni ocat;
• 2 žlice. l. brašno;
• 1 žlica. l. biljno ulje;
• bjelanjak od 1-2 kuhana jaja;
• 0,5 žličice ribani đumbir;
• kopar i peršin;
• sol.

priprema:

1. Luk nasjeckajte, lagano popržite na biljnom ulju, dodajte sitne kockice tikvica, dodajte jabučni ocat i pirjajte poklopljeno 10 minuta.
2. U loncu zagrijte brašno (bez ulja), malo po malo dodajte povrtnu juhu i kuhajte na laganoj vatri uz miješanje 10 minuta. U juhu stavite tikvice i luk, prokuhajte, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta.
3. Kuhane bjelančevine, đumbir, kopar, peršin nasjeckajte i dodajte u juhu. Dijetalna juha je spremna.
4. Pustite da odstoji 15 minuta i uživajte u jelu!

Ova bugarska juha od povrća brzo se kuha i ispada vrlo ukusna i nježna. Za pripremu će vam trebati:

• 1 stabljika poriluka;
• 2-3 krumpira;
• 1 paprika babura;
• 1 mrkva;
• 1/4 glavice celera;
• 2 tikvice;
• 5 češnja češnjaka;
• zelena;
• 3-4 žlice. biljno ulje;
• lovorov list;
• papar;
• sol.

Priprema

1. Ovo je seoska juha od povrća, pa se sve povrće krupno nasjecka, osim luka koji se nasjecka na polu kolutove i poprži. Na luk dodajte tikvice, mrkvu i celer te zajedno pržite 5 minuta.
2. Povrću dodajte krupno nasjeckani krumpir i papriku, malo popržite i zalijte vodom (do 3 litre, ovisno koliko gustu juhu želite dobiti). Kao i obično, juha se kuha i kuha dok se krumpir ne skuha.
3. Kad je juha skoro gotova dodajte sitno nasjeckane začine, češnjak, lovorov list, papar i sol.
4. Ovu juhu od povrća poslužite s krutonima.

Sastojci:

• 1/2 kg tikvica;
• 2 žlice. l. griz (ili riža);
• 20 g maslaca;
• 1/2 vezice peršina;
• 1/2 hrpe kopra;
• 1 čaša mlijeka.

Priprema

1. Tikvice ogulite, narežite na kockice i kuhajte 10 minuta u lagano kipućoj slanoj vodi. Zatim dodati griz i kuhati dok ne bude gotovo.
2. Ugasite vatru, dodajte komadić maslaca i nasjeckano začinsko bilje.
3. Možete dodati vruće mlijeko, promiješati i pustiti da se juha kuha.
4. Napomena: mlijeko u ovom receptu možete zamijeniti umućenom smjesom od 1/2 šalice kiselog mlijeka i 1 jajeta (nakon što se juha skine s vatre).

Spoj:

• 2 litre pileće juhe;
• 2 tikvice;
• 2 mrkve;
• 1 luk;
• 2-3 krumpira;
• 2 paprike babure;
• 200-250g topljeni sir;
• 2 lista lovora;
• 2 režnja češnjaka;
• ¼ žličice sjemenke korijandera;
• ¼ žličice timijan;
• 20 g maslaca;
• kopar i peršin;
• sol.

Priprema

1. Ogulite i operite svo povrće. Luk i zelen sitno nasjeckajte, tikvice, krumpir i papriku na srednje kockice, mrkvu naribajte na krupnije ribež, češnjak nasjeckajte.
2. Zakuhajte juhu, dodajte krumpir, lovor i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri.
3. Na maslacu pržiti mrkvu i luk 5-7 minuta, dodati papriku i kuhati još 2 minute, zatim dodati tikvice i sve zajedno pržiti 3-4 minute.
4. Sve poprženo povrće stavite u juhu, posolite, dodajte majčinu dušicu i korijander. Juhu zakuhajte i kuhajte 5 minuta pa dodajte češnjak i sitno sjeckani topljeni sir. Juhu ponovno promiješajte dok se sav sir dobro ne otopi, prokuhajte jednom i maknite sa štednjaka.
5. U gotovu juhu dodajte nasjeckano začinsko bilje, poklopite poklopcem i ostavite da lagano kuha 5 minuta.
6. Juha od sira ispada gusta i zadovoljavajuća, sigurno će vam se svidjeti!

Pileća juha s tikvicama

Spoj:

• 100 g pilećeg filea;
• 400 g tikvica;
• 1 luk;
• 1 rajčica;
• 1 režanj češnjaka;
• 0,5 litara juhe od povrća;
• crni papar;
• sol;
• 4 žličice maslinovo ulje;
• tost.

Priprema

1. Pileći file (bez kože) narežite na komade, tikvicu na tanke ploške, a luk nasjeckajte. Sve pripremljene proizvode stavite u dublju tavu s neprijanjajućim premazom i na jakoj vatri (bez dodavanja ulja) brzo pržite dok ne porumene.
2. Poprženo meso i povrće stavite u kipuću povrtnu juhu i kuhajte 10 minuta.
3. 2-3 minute prije kraja kuhanja dodajte nasjeckanu rajčicu, nasjeckani češnjak, crni papar i sol. Pustite da juha zavrije, ugasite vatru i ostavite juhu da odstoji 5-10 minuta.
4. Juhu poslužite vruću uz dodatak krutona i po želji maslinovog ulja.

Želimo vam dobar tek!

Tikvice su odličan sastojak za juhe

• Učinkovitost: 10 kg u 2 tjedna
• Datumi: od 1 dana
• Cijena proizvoda: 1250 rubalja tjedno

Tikvice su s pravom na vrhu popisa univerzalnog povrća po utjecaju na zdravlje i uvjete uzgoja u regijama južne i središnje zone. Predstavljeno povrće bere se prilično dugo, a to je zbog činjenice da se tikvice često koriste u kuhanju, a također su sastavni dio prvih i drugih jela, a ponekad i deserta.

Tikvice je vrlo lako pronaći na policama hipermarketa i trgovina, što ih čini dostupnima većini kupaca. Osim toga, prilično je jeftin i ne zahtijeva posebne uvjete skladištenja (ubrani usjev može se čuvati do siječnja bez gubitka korisnih svojstava). Vrijedno je istaknuti njegov pozitivan učinak na rad probavnog trakta. Sve navedeno čini ga gotovo idealnim proizvodom, uključujući i za mršavljenje.

Dijetalna vlakna daju brzi osjećaj sitosti ispunjavajući želudac, što pomaže u smanjenju potrošnje dodatnih kalorija. Povrće je bogato ne samo vitamini , ali također mikroelemenata , koji povoljno djeluju na rad mozga, jetrenog sustava i srca. Gotovo da nema tikvica alergijski odgovori , tako da dijeta može biti prikladna za osobe s preosjetljivošću. Tikvice će također biti korisne za pacijente koji pate od šećer dmabet : šećer u povrću predstavljen je u obliku saharoze, a zbog niskog sadržaja masti i ugljikohidrata, nakon jela se ne opažaju opasni skokovi inzulina.

Priroda je velikodušno obogatila ovaj usjev korisnim tvarima i mikroelementima. Uz vrlo nizak sadržaj kalorija (samo 16-24 kcal na 100 grama proizvoda), nutritivna vrijednost je jednostavno nevjerojatna: plodovi sadrže tradicionalne proteine, masti, ugljikohidrate, kao i bogat lanac različitih kiselina, vitamina i mikroelemenata:

• zasićene kiseline;
• nezasićene kiseline;
• organske kiseline;
• kalij;
• natrij;
• željezo;
• fosfor;
• kalcij;
• aluminij;
• cinkov;
• molibden;
• titanij;
• litij, itd.

Glavni dio tikvica je voda - 90%. Voda je predstavljena u obliku strukturiranog molekularnog oblika, koji se vrlo lako apsorbira u tijelu i ima pozitivan učinak na sastav vode svih organa i tkiva u ljudskom tijelu.

• varivo od povrća;

• prirodni niskokalorični jogurt;
• 1 čaša svježe iscijeđenog soka od naranče razrijeđenog s vodom;
• 1 srednja zelena jabuka.

• kuhano dijetalno meso;
• pečene tikvice;
• šaka ribiza;
• zeleni čaj bez dodanog šećera (može se zamijeniti čašom obične vode).

• salata od mrkve i svježeg kupusa;
• pečene tikvice;
• svježi sok od jabuke s vodom.

• pirjane tikvice;
• šaka sušenog voća;
• čašu voćnog napitka/zelenog čaja bez šećera.

Obećava da će se riješiti 3 kilograma viška ako su ispunjeni svi uvjeti. Svaki dan, 30 minuta prije jela, morate popiti 1 čašu tople, negazirane vode. Hrana se može isprati samo 20 minuta nakon završetka obroka.

• tikvice kuhane u dvostrukom kotlu s dodatkom češnjaka, začinskog bilja i kuhane mrkve;
• Adyghe sir;
• infuzija kamilice.

• čašu biljnog čaja s dodatkom đumbira, limuna i metvice.

• pirjane tikvice;
• Kuhana riža s dodatkom začinskog bilja.

• riba kuhana na pari s dodatkom mrkve, tikvica i kuhane riže.

• pirjane tikvice s lukom, rajčicama, paprikom i gljivama.

• salata od prepeličjih jaja (4 kom.), bilja, zelene salate i krastavca;
• svježi sir niske masnoće (2 žlice);
• zeleni čaj bez dodanog šećera.

• pire juha od tikvica i cvjetače s dodatkom 20 grama tvrdog sira.

• varivo od tikvica, rajčice, mahuna i junetine.

Predstavljena verzija trodnevne dijete obećava da ćete se riješiti dva viška kilograma. Ne preporuča se nastaviti s dijetom dulje od dogovorenog razdoblja iz zdravstvenih razloga. Tjelesna aktivnost tijekom dijete treba biti umjerena.

Jelovnik je strogo ograničen na 1,5 kg hrane, koja se sastoji od tikvica i drugog neškrobnog povrća, 1-3 kriške raženog kruha. Svaki dan prije odlaska u krevet trebate popiti 1 čašu kefira s niskim udjelom masti. Trebate piti 1,5-2,0 litre čiste vode dnevno. Dijetu možete ponoviti ne više od jednom u kvartalu.

Prikazana opcija smatra se prosječnom u smislu ograničenja. Možete kreirati vlastiti jelovnik ovisno o svojim preferencijama ukusa, birajući između dopuštenih opcija. U 10 dana labavih ograničenja možete se riješiti 6 kilograma viška.

• salata od jabuka i svježeg kupusa;
• varivo od povrća i tikvica (osim kukuruza, repe, krumpira);
• lagana voćna salata, začinjena nemasnim kefirom ili prirodnim jogurtom ili sokom od limuna.

• grejpfrut/naranča/mandarine;
• 1 velika zelena jabuka;
• pirjana bundeva s tikvicama i pola grejpa.

• pirjane tikvice s ribljim fileom kuhanim na pari, šaka svježih bobica;
• pirjane tikvice, 150 grama nemasnog mesa i 2 kivija.

• 100 grama suhog voća;
• 100 grama svježeg voća;
• čašu svježe iscijeđenog voćnog soka razrijeđenog vodom;
• varivo od tikvica ili drugog povrća bez škroba;
• kavijar od tikvica;
• pola šalice grožđica i 1 srednja zelena jabuka.

• tikvice pirjane s gljivama;
• varivo od povrća;
• tikvice pečene u pećnici;
• salata od mrkve i kupusa.

Između obroka možete piti biljne infuzije i zeleni čaj bez dodanog šećera. Potrebno je piti 2 litre vode dnevno.

Dijeta je dizajnirana za 4 dana, tijekom kojih možete jesti jela od kojih su glavne komponente tikvice i bundeva. Za doručak morate pojesti salatu od povrća od dopuštenog povrća s dodatkom naribane jabuke. Za ručak je predviđena pire juha. Navečer za večeru možete pojesti varivo od tikvica-bundeve uz dodatak jogurta i suhih šljiva. Ako je teško preživjeti na predstavljenoj dijeti, dopušteno je pojesti pola zrelog srednjeg grejpa između obroka. Ako slijedite sve preporuke, možete se riješiti 4 kilograma viška u 4 dana.

Dijeta s tikvicama propisana je za mršavljenje.

Uz glavni proizvod - tikvice, prehrana bi trebala sadržavati i dijetalno meso. Također možete jesti ribu, ali morate odabrati sorte s niskim udjelom masti. Od mliječnih proizvoda možete jesti nemasni svježi sir i jogurt. Mlijeko treba imati sadržaj masti do 2%. Jaja se mogu koristiti i piletina i prepelica. Radi raznolikosti, jelima možete dodati lisnato povrće, pa čak i gljive.

Među pićima na prvom je mjestu negazirana mineralna voda. Može se zamijeniti nezaslađenim kompotom ili voćnim napitkom. Svježe iscijeđene sokove od povrća i voća treba razrijediti vodom u omjeru 1:1. Možete piti rooibos i zeleni čaj bez dodavanja šećera.

Tijekom dijete s tikvicama preporuča se odreći se slatkiša i peciva. Nije dopušteno jesti prženu hranu i masno meso i ribu. Zabranjene su sve kobasice, dimljeno meso i kiseli krastavci. Iz prehrane treba isključiti kavu i proizvode koji sadrže alkohol.

* podaci se odnose na 100 g proizvoda

• palačinke od tikvica i mrkve (peći u suhoj tavi, bez ulja);
• biljni čaj.

• 100 grama kuhane puretine;
• juha od povrća;
• zeleni čaj s dodatkom đumbira.
• juha od povrća, 100 g kuhanog purećeg mesa, zeleni čaj s đumbirom.

• varivo od povrća s dodatkom šampinjona;
• prirodni nemasni jogurt.

• složenac od tikvica i povrća;
• čašu kefira s niskim postotkom masti.

• dijetalna juha s dodatkom komada pilećeg filea;
• zeleni čaj bez dodanog šećera.

• 1 tikvica punjena smeđom rižom;
• 1 čaša nemasnog kefira.

• palačinke od tikvica kuhane u suhoj tavi bez dodavanja ulja;
• zelena ili

• šalica juhe od prepelica;
• 1 kuhana prepelica;
• 1 zrela rajčica srednje veličine.

• lagana salata od rajčice i kupusa;
• svježi sok od voća.

• juha od povrća;
• riba na žaru (100 grama);
• biljni čaj bez dodanog šećera.

• povrće pečeno u pećnici;
• čašu prirodnog jogurta niske masnoće.

• lagana salata od krastavaca, rajčice i kolutića paprike s limunovim sokom;
• varivo od povrća.

• pirjane tikvice sa šampinjonima;
• 1 čaša nemasnog kefira.

• salata od svježeg povrća;
• biljni čaj bez dodanog šećera.

• smeđa riža, kuhana bez dodavanja ulja ili soli;
• čašu nemasnog kefira.

• varivo;
• svježi voćni sok razrijeđen vodom.

• salata od jabuke i mrkve;
• riblji file kuhan na pari (100 grama);
• biljni čaj.

• kavijar od tikvica;
• čašu svježeg voćnog soka razrijeđenog s vodom.

Kuhari i nutricionisti osmislili su mnoštvo recepata za pripremu zdravih, ukusnih i niskokaloričnih jela od tikvica. Povrće se može koristiti za pripremu prvih, drugih jela, pa čak i deserta. Mljeveno meso u koje se dodaju tikvice ispada mekše. U povrtnim juhama tikvice mogu zamijeniti krumpir, koji se često isključuje iz dijetalnog jelovnika zbog prevelikog sadržaja kalorija. Tikvice se savršeno slažu s bilo kojim mesom, a punjene daju izvrstan okus jelu. Povrće ima vrlo nježnu pulpu, što mu omogućuje da se koristi čak i sirovo, na primjer, u salatama.

Važno je uzeti u obzir da se prilikom zamrzavanja gube neke korisne osobine. Zamrznuto povrće može se koristiti samo za pripremu juha i variva, jer... nakon odmrzavanja pulpa gubi okus i postaje malo žilava. Tijekom dugotrajne toplinske obrade gube se korisna svojstva, pa se preporuča povrće narezati na male komadiće, a zatim dodati u kipuću vodu. Odaberite bilo koje dijetalno jelo od tikvica koje volite ili svaki dan pripremajte novo.

• tikvice 1 kg;
• mrkva 200 g;
• veliki luk 1 kom .;
• srednje rajčice 2 kom.

Povrće temeljito isperite, narežite na male komadiće i stavite u kipuću vodu (1 litru). Kuhajte na laganoj vatri. Nakon hlađenja, tucite dok ne postane glatka, homogena pomoću miješalice. Umjesto soli, juhu od tikvica možete začiniti limunovim sokom.

• tikvica;
• 1 jaje;
• prašak za pecivo;
• nasjeckane mekinje.

Tikvice naribajte na krupnije ribež i lagano ih ocijedite da uklonite sav višak tekućine. U dobivenu masu dodati jaje, prašak za pecivo i nasjeckane mekinje (umjesto brašna). Sastojke dobro izmiješajte i rukama oblikujte palačinke. Pržite u prethodno zagrijanoj tavi s posebnim neprijanjajućim premazom bez dodavanja ulja.

Poput tradicionalnog lonca, lonac od tikve uključuje usitnjavanje svih sastojaka jela, miješanje s umakom ili mješavinom jaja, a zatim pečenje u pećnici. Tikvice se mogu ribati, rezati na ploške pa čak i pasirati. Dijetalnim jelima mogu se dodati rajčice, mljeveno meso, paprike i sl. Preporuča se prvo odrezati grubu koru zrelih plodova. Prilikom dodavanja sira, bolje je dati prednost neslanim sortama.

• svježe tikvice 1 kg;
• kokošja jaja 4 kom .;
• luk 2 glave;
• češnjak 2 režnja;
• feta sir ili meki sir 300 g;
• biljno ulje;
• tvrdi sir 50 g;
• zelena.

Tikvice naribajte na krupnije ribež, dobivenu smjesu lagano popržite na biljnom ulju i ostavite 10 minuta sa strane da se ocijedi višak tekućine. Luk sitno nasjeckajte i pržite dok lagano ne porumeni. Umutiti jaja i dodati nasjeckani češnjak, prženi luk, tikvice, sir i začinsko bilje. Sve dobro promiješajte. Posudu za pečenje namazati uljem, staviti u nju dobivenu smjesu, lagano posuti sirom i staviti peći u prethodno zagrijanu pećnicu 30 minuta na 190 stupnjeva.

Na minimalnoj količini ulja popržite nasjeckanu mrkvu i luk. Tikvice narežite na sitne kockice i dodajte pripremljenu pečenku, pire od rajčice ili rajčice i pirjajte dok ne omekšaju. Izraženiji gubitak težine uočen je kod kavijara od tikvica.

U slučaju neuspjeha, preporuča se organizirati 1 dan posta na tikvicama, povećati tjelesnu aktivnost, nakon čega se dijeta može nastaviti prema planu. U tom slučaju konačni rezultat može malo zaostajati za navedenim.

Dobivene rezultate možete konsolidirati pravilnim i kompetentnim izlaskom iz dijete. Glavni uvjet je zadržavanje dopuštenih namirnica u prehrani i potpuna zabrana umaka, sosova, ulja i raznih dodataka hrani. Vaša dnevna prehrana trebala bi uključivati ​​4 puna obroka. Porcije trebaju biti male. Povećanje udjela kalorija treba biti postupno. Ovisno o sportskim aktivnostima i načinu života, dnevni sadržaj kalorija trebao bi varirati u rasponu od 1700-2000 kcal.

Za doručak je bolje jesti laganu i ugljikohidratnu hranu: svježi sir, slatko voće, palačinke, kašu na vodi i mlijeku, kokošja jaja, kolače od sira. Za ručak su prikladne juhe, tekuće i pire. Za drugo jelo odaberite nemasno meso, ribu ili perad. Kao prilog prikladno je povrće kuhano na pari ili pirjano.

Tijekom dana možete napraviti male međuobroke: grejp, fermentirani mliječni napitak, čašu bobičastog voća, mrkvu, jabuku ili pola tikvice. Pokušajte ne preopteretiti želudac za vrijeme večere. Navečer je bolje dati prednost salatama s ribom i plodovima mora, jelima od povrća, složencima (griz, svježi sir), voćnim salatama i fermentiranim mliječnim napitcima.

• trudnoća trudnoća ;
• pubertet;
• kronična patologija mokraćnog sustava;
• postoperativno razdoblje;
• pogoršanje gastritis , peptički ulkus probavnog trakta ;
• individualna netolerancija na glavne komponente prehrane.

Dijeta s tikvicama dopuštena je od 18. godine.

Tijekom trudnoće i tijekom dojenje Bolje je suzdržati se od odlaska na dijetu s tikvicama.

• laka apsorpcija proizvoda;
• bogat sadržaj vitamina, minerala i elemenata u tragovima;
• poboljšanje rada probavnog trakta;
• poboljšanje stanja kože, noktiju i kose, kao i pozitivan učinak na vid zbog visokog sadržaja vitamin A ;
• uklanjanje toksina, otpada, kolesterola i viška tekućine iz tijela;
• diuretski učinak i pozitivan učinak na funkcioniranje bubrežnog sustava;
• antihistaminski učinak - smanjenje ozbiljnosti alergijskih reakcija tijekom sezonskih polinoza, rinitis ;
• visok sadržaj željeza i sposobnost povećanja razine hemoglobin na prirodan način;
• uklanjanje soli iz tijela i smanjenje ozbiljnosti artritisa;
• antioksidativno djelovanje , inhibicija procesa starenja;
• učinkovitost prehrane;
• veliki popis jela koja se mogu pripremiti na dijeti;
• normalizacija ravnoteže vode i soli;
• poboljšanje rada imunološki sustav ;
• blagi koleretski učinak;
• usporavanje razvoja osteoporoza .

• neravnoteža kalija;
• prisutnost kontraindikacija i ograničenja;
• pojava osjećaja gladi unutar sat vremena nakon jela;
• kuhanje oduzima puno vremena;
• Dijeta je kontraindicirana tijekom trudnoće i dojenja.

Da biste brzo smršavili, tikvice morate konzumirati određeni broj dana. Hranu treba uzimati u malim obrocima i jesti 5-6 puta dnevno. Posljednji obrok je 3 sata prije odlaska u krevet.

• Dijeta nema striktno vremenski okvir jer... nije štetan za zdravlje zbog svoje uravnoteženosti.
• Birajte malo nezrele plodove sa stvrdnutom korom i mekim sjemenkama. Najkorisnije voće za mršavljenje su tamnozeleni plodovi dugi 20-30 cm.
• Pokušajte ne pržiti hranu. Ako ipak odlučite kuhati prženo jelo, pokušajte bez biljnog ulja. Inače će se jelo pokazati previše kalorijskim, što će negativno utjecati na proces gubitka viška kilograma.
• Nije potrebno odrezati kožu domaćeg voća, štoviše, sadrži značajan udio korisnih tvari. Ako koristite kupovno povrće s tržnice, voću prije kuhanja svakako odrežite koru. U njemu su koncentrirane sve otrovne tvari, pesticidi i nitrati koji se koriste u uzgoju.
• Proteinska hrana mora biti prisutna u prehrani.
• Kombinirajte tikvice s drugim povrćem, pa čak i voćem.
• Konzumaciju soli treba svesti na minimum.
• Dnevno konzumirajte 1,5 litara vode. Bolje je dati prednost negaziranoj mineralnoj vodi.
• Najveća količina korisnih komponenti nalazi se u sirovom proizvodu. Tijekom toplinske obrade gubi se dio korisnih tvari.
• Ako dijeta traje više od tjedan dana, preporuča se istovremeno koristiti multivitaminske komplekse kako bi se nadoknadio nedostatak određenih minerala i vitamina.

Dijeta s tikvicama je privremena mjera. Prikazana dijeta nije prikladna za redovitu upotrebu. Dijeta vam omogućuje da rasteretite tijelo, očistite ga od toksina i riješite se viška kilograma u kratkom vremenu. Važno je pravilno izaći iz dijete, inače se težina može vratiti.

Nutricionisti imaju neutralno mišljenje o prikazanoj dijeti. Ne preporučuje se pridržavanje dijete dulje od 14 dana. Tjelesna aktivnost treba biti umjerena, umjereno, bez fanatizma.

Ako odaberete uravnoteženu prehranu, možete se riješiti 3 kilograma viška u tjedan dana. Isti rezultat možete postići za 3 dana ako se pridržavate strožeg jelovnika. Vremenska razlika će se nadoknaditi razinom štete za vaše zdravlje - najopasnije su kratke dijete.

Općenito, dijeta s tikvicama se prilično dobro podnosi. Rijetko postoje recenzije u kojima su oni koji gube na težini opisali sindrom proljeva koji ih je pratio u prvim danima dijete. U nekim slučajevima uočeno je nadutost , koji je također prošao do 4-5 dana ograničene prehrane.

Unatoč činjenici da se tikvicama pripisuje diuretski učinak, mnogi ljudi koji gube težinu primjećuju da su, naprotiv, primijetili povećanje oteklina na licu, osobito ujutro. Taj učinak može biti posljedica nakupljanja kalija u tijelu, kojim su tikvice tako bogate, što je dovelo do poremećaja u radu bubrega.

Za one koji boluju od raznih gastropatija , tijekom dijete s tikvicama primijećena je bol u epigastriju, stoga se svakako posavjetujte sa svojim liječnikom prije prelaska na ograničenu prehranu. Mršavljenje s kavijarom od tikvica daje izraženije rezultate.

Ovisno o postignutim rezultatima, ljudi ostavljaju različite recenzije o dijeti s tikvicama.

Natalia, 27 godina: “...Tikvice jednostavno obožavam, kupujem ih skoro cijele godine. Ali uglavnom sam ga pržila prije, jer jako volim sve u ulju. Rezultat je višak kilograma. Kad sam saznala za dijetu s tikvicama, nisam vjerovala da mogu skinuti višak kilograma i na svom omiljenom povrću. Počela sam s najjednostavnijom trodnevnom dijetom, a rezultat me odmah oduševio - minus 3 kg. Jela se pripremaju vrlo jednostavno, nema osjećaja gladi, kao na uobičajenim dijetama, kojih sam dosta probao. Sada sam završila dvotjedni tečaj o tikvicama i planiram i dalje zadržati svoje omiljeno povrće u prehrani kako bih zadržala postignute rezultate.”

Christina 35 godina: “... Nisam pristalica raznih dijeta – smatram ih štetnima, beskorisnima i samo gubitkom vremena. Ali jednog sam dana morao pribjeći hitnom mršavljenju prije važnog događaja, izbor je pao na tikvice i bio sam u pravu. U tjedan dana uspjela sam izgubiti 4,5 kg. Istina, nakon dva tjedna ponovno sam ih dobio, jer sam odmah počeo jesti svoja uobičajena jela. Ne ponavljaj moje greške."

Dijeta se smatra relativno jeftinom - oko 1250 rubalja tjedno će se potrošiti na hranu.