Jedno je od čarobno ukusnih jela koje nam je izvorno stiglo iz prekrasne zemlje zvane djetinjstvo.
O, kako je samo rumena, nježna i topi se u ustima! Lopsa pripremljena ispravno prema receptu kao da vas vraća u naše daleko djetinjstvo.
Za sve složence od svježeg sira prije svega potreban je svježi sir. Za lonac trebate odabrati svježi sir sa srednjim ili visokim udjelom masti. U ovom i samo u ovom slučaju tepsija nikada neće biti suha. Svježi sir mora se gnječiti ili protrljati kroz sito, tada će rezultat biti vrlo nježan i prozračan. tepsija od svježeg sira, homogene strukture.
Glavna stvar je ne pretjerati s dodavanjem jaja, kako ne biste dobili "gumenastu" tepsiju. Za 500 ili 750 g svježeg sira uzmite 2 ili 3 jaja, ne više. I brašno se često zamjenjuje grizom.
Svima poznato tradicionalni sastojci poput jaja i brašna, šećera i svježeg sira, možete dodati grožđice ili drugo sušeno voće, jabuke, konzervirani ananas. Tepsiju prelijte kiselim vrhnjem ili za nju pripremite umak koji može biti npr. šlag.
Tepsija od skute
Ako slijedite neki savjet, o tome kako dobiti nježnu tepsiju od svježeg sira, svidjet će se čak i razmaženim gurmanima.
- Nema potrebe dodavati sodu u lonac od svježeg sira, tada neće potonuti
- Da bi vam se tepsija bolje ispekla, ne smijete je previsoku, bolje je da bude tanja
- Smjesa se stavlja u namašćenu biljnom ili maslac i dobro posuti grizom odn krušne mrvice pleh (oblik)
- Stavite pitu u pećnicu na 180 stupnjeva i pecite dok ne porumeni - glavni znak da je jelo gotovo
- Iskusne domaćice tajnu ukusnog lonca smatraju domaćim kuhanjem domaći svježi sir
Za kuhanje ovog jela neće oduzeti previše vremena, što je važno u moderno društvo kada je vrijeme bitno.
Kako kuhati lonac od svježeg sira
Napraviti složenac ne može biti lakše! Za to će biti prikladan gotovo svaki proizvod; Tepsija od svježeg sira bit će izvrsna opcija za doručak, koji će se pokazati zadovoljavajućim. Izvrstan je kao dječja hrana ili dijetalna hrana.
Za pripremu tepsije od svježeg sira trebat će vam:
- 200 g svježeg sira
- 3 ili 4 žlice griza
- 2 jaja
- 2 ili 3 žlice šećera
- kiselo vrhnje
- vanilin
Svježi sir je slomljen mješalicom. Jaja se umute sa šećerom i dodaju u svježi sir. Zatim dodajte griz, sol i vanilin. Sve se izmiješa i masa složi u tepsiju ili pleh, namazan uljem i posut prezlama. Tepsiju prelijte kiselim vrhnjem i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta. Ovdje je sve jednostavno. Ako pokažete svoju maštu, u lonac možete staviti komadiće bobica ili voća, koje možete pomiješati s masom od skute ili slagati u slojevima.
Ili se bobičasto voće pripremi od 400 g svježeg sira i pripremi kao u gornjem receptu. U svježi sir dodajte 3 žlice kiselog vrhnja, maslac, 2 žlice griza, šećer i jaje, 100 g grožđica, suhe šljive, suhe marelice, banane.
Svježi sir dobro je kombinirati i s mekim povrćem: mrkvom, ciklom, kupusom, tikvicama, bundevom ili grahom. Povrće se prvo pirja, a zatim stavlja u pitu.
Ispada - prste ćete polizati! Ispod je recept koji uključuje sušeno voće kao što su grožđice.
Lonac od svježeg sira s grožđicama
Za pripremu tepsije s grožđicama trebat će vam:
- 200 g 5% svježeg sira
- 3 ili 4 žlice 25% kiselo vrhnje ili griz
- 2 jaja
- 2 ili 3 žlice šećera
- 1 prstohvat soli
- 1 šaka opranih grožđica
Svježi sir sameljite zajedno s jajima dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte sol i šećer. Dodajte grožđice i kiselo vrhnje. Sve pomiješajmo. Dodajte griz i ponovno miksajte dok ne postane glatko.
Podmažite kalup ili lim za pečenje biljnim uljem rafinirano ulje. Tu rasporedite pripremljenu masu i ostavite 10 minuta, zatim stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 40 minuta. Nakon što porumeni, složenac s grožđicama je spreman!
Lonac od skute s mrkvom
Za pripremu složenca od svježeg sira s mrkvom trebat će vam:
- jedna i pol čaša svježeg sira
- 2 jaja
- 1 mrkva
- 1 žlica meda
- 3 žlice grožđica
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice krušnih mrvica
- soli po ukusu
- vanilin
Svježi sir treba protrljati kroz sito. Dodajte mu jaja, med, grožđice, vanilin. Posolite i sve ovo promiješajte. Mrkvu oguliti, narezati na trakice i pirjati na ulju 10 minuta. Zatim ga je potrebno ohladiti i sjediniti sa pripremljenim svježim sirom. Tepsiju namazanu uljem i malo posutu prezlama napunimo smjesom i pečemo u pećnici pola sata. poslužite hladno.
U ovom videu možete pogledati ukusan recept za pečenje sa sirom.
Lonac od svježeg sira je mnogo zdravije od kolača sa sirom jer se priprema bez prženja biljno ulje. Pritom u tepsiju možete staviti i ne previše. ukusan svježi sir– zbog raznih dodataka, jelo će ispasti vrlo ukusno.
Potrebni sastojci za najobičniju tepsiju
Trebat će vam:
- svježi sir - 500 g;
- griz - 0,5 šalice;
- sirovo jaje - 2 kom;
- sol - na vrhu noža;
- šećer - po ukusu;
- vanilin šećer– 1 vrećica.
Uz to pripremite šaku suhog voća: grožđica ili suhih marelica. Možete uzeti oboje. Grožđice je poželjno namakati tople vode– ovo će trajati 10 minuta.
Kako skuhati jednostavan lonac od svježeg sira
Priprema tepsije nije nimalo teška:
- Manju posudu za pečenje namazati otopljenim maslacem i posuti grizom. Ostavite ga sa strane. Uključite pećnicu da se grije na 180 stupnjeva.
- Svježi sir sameljite kroz metalno sito ili izmiksajte uronjenim mikserom.
- U svježi sir dodajte dva žumanjka i sav griz. Fil posoliti, dodati šećer i vanilin šećer. Sve promiješajte.
- Suhe marelice sitno narežite i zajedno s grožđicama dodajte u masu od skute.
- Istucite snijeg od dva bjelanjka. Da bjelanjak ne bi spao, tijekom mućenja dodajte 2-3 kapi svježeg soka od limuna ili prstohvat šećera u prahu.
- Vrlo pažljivo umiješajte bjelanjke baza za skutu. Miješajte silikonskom lopaticom i to samo odozdo prema gore.
- Stavite smjesu od skute u pripremljenu posudu i zagladite površinu lopaticom.
- Pecite tepsiju dok vrh malo ne porumeni.
Poslužite ukusno i zdravo jelo od svježeg sira s vrhnjem ili bilo kojim tekući džem. Tepsija od sira dobra je i topla i hladna. Ako ga napravite puno i nemate vremena pojesti, ostatke stavite u hermetički zatvorenu posudu i zamrznite. Nakon prirodnog odmrzavanja i zagrijavanja mikrovalna pećnica(vrijeme – 2 minute, snaga – srednja), lonac će biti kao svježe pripremljen.
Lonac od svježeg sira: jednostavan i ukusan! Tepsija od svježeg sira mnogima je poznata od djetinjstva. Ukusna tepsija od svježeg sira priprema se mnogo brže od bilo kojeg kolača, dok ukusna tepsija Svježi sir je puno zdraviji. Mikser ili blender uvelike će vam olakšati pripremu tepsije sa svježim sirom; Recept za složenac od svježeg sira je u jednom ili drugom obliku u raznim nacionalne kuhinje, tako da odgovor na pitanje kako napraviti lonac od svježeg sira ne može biti nedvosmislen. Pitate li Talijana kako napraviti složenac od ricotte, on će vam reći recept za kasatu ili recept za složenac od ricotte. Francuz će vam reći kako pripremiti složenac od svježeg sira na francuski način. Kavkaski - kako napraviti lonac od svježeg sira Kluban. Amerikanac - kako kuhati složenac od svježeg sira.
Ne treba da vas plaše pitanja kako ispeći lonac od sira, kako skuhati lonac od skute itd. Izrada tepsije od svježeg sira možda je najlakši način za pripremu ukusnog deserta. Ali nije važan samo recept za ukusnu složenac od svježeg sira. Kako biste dobili prozračnu tepsiju od svježeg sira velika vrijednost ima kvalitetu svježeg sira. Svježi sir za složenac mora biti prirodan, svjež, ne previše masan, inače može plutati.
Sada o tome kako ispeći tepsiju od svježeg sira. Tepsija od sira se priprema brzo. Svježi sir, jaja, šećer, brašno ili griz, voće ili sušeno voće pomiješajte, premažite vrhnjem i pecite. To se može učiniti u pećnici ili sporom kuhalu. Tepsija od sira obično se priprema u tavi u pećnici. Tepsija od skute priprema se iu posebnom obliku. Recept je jednostavan, ali ukusan. Osim gore opisanih sastojaka, možete koristiti i neke tjestenina i učinite lonac od svježeg sira zadovoljnijim. Može biti lonac od svježeg sira s tjesteninom, lonac od svježeg sira s rezancima. Ali ako vas zanima jednostavna posuda od svježeg sira, svježi sir, šećer i jaja bit će dovoljni.
Lonac od svježeg sira s voćem ima nevjerojatan okus: lonac od svježeg sira s kruškom, s jabukama, tepsija od svježeg sira s malinama, složenac od svježeg sira s jagodama. Ali još češće se lonac od svježeg sira priprema s grožđicama ili drugim suhim voćem kojih uvijek ima na zalihama. Vašoj će se djeci ova posuda od svježeg sira svidjeti više od običnog svježeg sira.
Bujna lonac od svježeg sira priprema se jednostavno: tijesto za lonac morate učiniti tekućinom, dobro ga umutiti mikserom, možete dodati malo sode ili praška za pecivo. 40 minuta u pećnici i nježna posuda sa skutom je gotova. Ako ste na dijeti, trebat će vam dijetalna posuda od svježeg sira - recept za tijesto od svježeg sira bez brašna je baš za vas. Manje je kaloričan od tepsije od svježeg sira s brašnom. Recept za pečenje od svježeg sira bez jaja ima još niži sadržaj kalorija.
Nadamo se da ćete pronaći kod nas prikladan recept kuhanje tepsije od skute i naučit ćete kako se radi tepsija od skute. A ako još uvijek imate bilo kakvih pitanja o tome kako napraviti lonac od svježeg sira, naš recept za lonac od skute sa fotografijom (lonac od skute sa fotografijom) i komentari korisnika će odgovoriti na njih.
Tepsija od svježeg sira u pećnici može postati izvrsna opcija ukusan desert koje će voljeti cijela vaša obitelj. Ovo jelo se brzo i jednostavno priprema. S pripremom ove nježne pite od skute možete lako eksperimentirati: slobodno dodajte najviše različita punjenja, počevši od sušenog voća pa sve do pekmeza. Nudimo najviše najbolji recepti lonac od svježeg sira, birajte i kuhajte!
Vrlo nježan i prozračan lonac od svježeg sira koji više liči na pitu. Ovo slatko jelo od svježeg sira priprema se vrlo brzo. Ovaj osnovni recept složenci od svježeg sira, u desert možete dodati bilo što: sušeno voće, orašaste plodove, mak, svježe voće pa čak i povrće. Bit će ukusno!
Sastojci:
- domaći svježi sir - 500 g;
- maslac - 100 g;
- jaja - 3 kom .;
- grožđice - 50 g;
- bijeli šećer– 40 g;
- sol i vanilin šećer - po prstohvat.
priprema:
Glavni sastojak klasične tepsije od svježeg sira je svježi sir. Stoga je vrlo važno da je svjež ugodnog kiselkastog mirisa i okusa.
Kako biste izbjegli ručno mljevenje svježeg sira, možete se poslužiti strojem za mljevenje mesa.
U već zarolani svježi sir dodajte grožđice.
U posebnoj zdjeli ručnom pjenjačom umutite jaja s vanilijom i obični šećer, prstohvat soli. Zatim ovu smjesu ulijte u zdjelu sa svježim sirom i grožđicama. Sve dobro izmiješajte tako da dobivena masa postane homogena. Svu masu staviti u pleh premazan maslacem.
Preporučljivo za korištenje poseban obrazac izrađena od stakla otpornog na toplinu. Čini lonac vlažnijim i sočnijim, praktički bez da zagori. Kalup napunjen skutnom masom stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Nakon 45 minuta možete poslužiti. 
Lonac od sira kao u vrtiću
Ovo jelo je provjeren način da mnoge majke navedu dijete na svježi sir. U čisti oblik Malo mališana je jede sa zadovoljstvom. A budući da je ovaj proizvod jedan od najpotrebnijih za rastući organizam, morate pribjeći trikovima i trikovima.
Za dječje lonce bolje je uzeti svježi i meki svježi sir, s kiselošću.
Sastojci:
- svježi sir - 400 g;
- griz - 100 g;
- šećer - 100 g;
- svježa jaja- 2 kom.;
- mlijeko - 50 ml;
- maslac - 50 g;
- sol - prstohvat;
- vanilin za aromu.
priprema:
Omekšajte maslac na sobna temperatura. Gris prelijte mlijekom i ostavite pola sata. Svježi sir propasirajte kroz mlin za meso, tako će postati mekši. Ako vam je zgodnije, možete jednostavno izmiksati u blenderu. Samljeti jaja sa šećerom.
Mikserom umutite svježi sir, omekšali maslac, jaja sa šećerom i nabubreli griz. Dodajte sol i vaniliju. Pomiješajte dobivenu masu skute. Ako kod kuće nemate blender: samo pomiješajte sve sastojke za složenac običnom gnječilicom za krumpir.
Pripremite posudu za pečenje u pećnici - stranice i dno namažite komadićem maslaca. Na maslac lagano posuti suhi griz odn krušne mrvice. Najprikladnije je kuhati u silikonskoj posudi za pečenje; samo je isperite hladna voda. Peciva u staklu uvijek se lijepe za stijenke. Prikladno je koristiti kalupe s neprijanjajućim premazom. Prebacite tijesto i zagladite površinu. Tepsija ne smije biti jako tanka, najbolje je da bude debljine 3-4 cm.
Sada pitu sa skutom stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko 40 minuta, dok zlatne boje. Na kraju kuhanja možete sigurno otvoriti pećnicu da provjerite spremnost pečenja.
Gotova tepsija izvadite iz pećnice, poslužite toplo ili hladno uz kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko ili slatko umak od vrhnja.
Tepsija od sira sa grizom u pećnici
Lonac pripremljen prema ovom receptu od krupice i svježeg sira savršeno zadržava svoj oblik i ispada prozračan i vrlo nježan.
Proizvodi:
- svježi sir - 450 g;
- mast gusto kiselo vrhnje- 150 g;
- griz - 70 g;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- šećer - 75 g;
- sol i vanilin šećer - po 1 prstohvat;
- soda ili prašak za pecivo - 1/4 žličice.
Recept za složenac od svježeg sira sa grizom u pećnici:
Svježi sir prvo pospite kristalnim šećerom. Također dodajte malo za okus vanilin šećer.
Sipati sodu u masu od skute i promiješati. Uz sodu bikarbonu (ili prašak za pecivo) pečenje će postati prozračno i udvostručiti se.
Vozite u skutno tijesto jaja i dodati kiselo vrhnje.
Dobiveno tijesto tucite mikserom dok se svježi sir ne zgnječi. Ako nemate takav uređaj kao što je blender, tada će vam pomoći obično sito. Prije kuhanja, samljeti svježi sir kroz sito, a zatim mu dodati ostale komponente recepta.
U dobivenu masu dodajte suhi griz. Prije ga je bilo nemoguće dodati jer se tijesto mutilo mikserom.
Ostavite tijesto sa grizom da nabubri 1 sat na sobnoj temperaturi. Zatim stijenke posude namazati uljem, a zatim površinu posuti grizom. Tako će tepsija nakon pečenja lako izlaziti iz posude. Tijesto izlijte u podmazan keramički kalup i stavite peći.
Pecite u pećnici 45 minuta na 180 stupnjeva.
Ohlađeno peciva od svježeg sira izvadite iz kalupa. Kao što vidite, takva pečenja ispadaju rumena, pahuljasta i lijepa. Izrežite pitu na porcionirani komadi i poslužite ga na stolu za sve.
A željnih je uvijek puno, jer slatkišima ne možete odoljeti desert od svježeg sira To je jednostavno nemoguće. Nadam se da ćete zapamtiti recept za lonac od svježeg sira sa grizom u pećnici!
Video: Bujna posuda od svježeg sira bez griza i bez brašna
- Mikser ili blender uvelike će vam olakšati pripremu;
- Ako želite topljiviju i prozračniju teksturu, svježi sir najprije sameljite kroz sito ili za to upotrijebite uronjeni blender.
- Nije brašno, već griz ono što će svježem siru dati lakoću i prozračnost. A ako želite da vam lonac ne padne nakon što ga izvadite iz pećnice, prvo prokuhajte žitarice.
- Spremate li lonac za dijete, šećer u sastavu zamijenite bananom koja će također dati potrebnu slatkoću.
- Bujna tepsija od svježeg sira priprema se jednostavno: tijesto treba učiniti tekućim, dobro ga umutiti mikserom, možete dodati malo sode ili praška za pecivo. 40 minuta u pećnici i omekšati slatki desert.
- Ako ste na dijeti, trebat će vam dijetalna posuda od svježeg sira bez brašna - bit će vam taman. Manje je kalorična od tepsije od sira s brašnom, također ima manje kalorija.
- Da biste oslobodili svježi sir od viška tekućine, morate ga prebaciti u cjedilo da se ocijedi. Ili masu od skute stavite u gazu i ocijedite.
Lonac od svježeg sira jedno je od najnepretencioznijih jela koje se obično poslužuje za doručak, popodnevni užinu, večeru ili kao desert svaki dan. Svaka domaćica zna napraviti tepsiju od svježeg sira. postoji veliki broj varijante ovog jela. Svježi sir dobro se slaže s mnogim namirnicama: povrćem, začinskim biljem, voćem, bobicama, žitaricama. Stoga možete pripremiti složenac od svježeg sira s jabukama, bananama, tjesteninom, rižom, mrkvom, orašastim plodovima, trešnjama i suhim marelicama, žitaricama i bundevom.
Nudim jednostavno, ali vrlo ukusni recepti koji uvijek uspiju.
- Svježi sir sameljite kroz cjedilo da ne bude grudica
- Da biste dobro umutili masu od skute, trebat će vam mikser ili blender.
- Do pita od skute Ispalo pahuljasto i veliko, brašno je bolje zamijeniti grizom koji je prethodno namočen u vodi
- Da se posuda ne bi zalijepila za stijenke kalupa, prije izlijevanja masu namazati maslacem i posuti malo griza
- Bjelanjci, temeljito tučeni s prstohvatom soli, daju rahlost jelu.
- U bjelanjcima ne smije ostati ni kap odvojenih žumanjaka da se dobro umute.
- Posude za mućenje proteinske pjene moraju biti suhe i čiste
- Dodaje se šećer proteinska masa kad se već pojavila bujna pjena
- Kad masu od skute stavite u pećnicu, prekrijte je folijom. Ako želite da se formira pucketanje, Prije nego izvadite posudu iz pećnice, uklonite foliju i pričekajte dok vrh ne porumeni.
Lonac od svježeg sira - ukusni recepti
Klasičan recept
Vrlo nježan i prozračan lonac od svježeg sira koji više liči na pitu. Ovo slatko jelo od svježeg sira priprema se vrlo brzo. Ovo je osnovni recept za tepsiju od svježeg sira, u desert možete dodati bilo što: sušeno voće, orahe, mak, svježe voće, pa čak i povrće. Bit će ukusno!
Sastojci:
- domaći svježi sir - 500 g;
- maslac - 100 g;
- jaja - 3 kom .;
- grožđice - 50 g;
- bijeli šećer - 40 g;
- sol i vanilin šećer - po prstohvat.
priprema:
Glavni sastojak klasične tepsije od svježeg sira je svježi sir. Stoga je vrlo važno da je svjež ugodnog kiselkastog mirisa i okusa.
Da biste izbjegli ručno trljanje proizvoda, možete koristiti mlin za meso.
U već zarolani svježi sir dodajte grožđice.
U posebnoj posudi ručnom pjenjačom umutiti jaja s vanilin i običnim šećerom te prstohvatom soli. Zatim ovu smjesu ulijte u zdjelu sa svježim sirom i grožđicama. Sve dobro izmiješajte tako da dobivena masa postane homogena. Svu masu staviti u pleh premazan maslacem.
Preporuča se koristiti poseban oblik od stakla otpornog na toplinu. Čini lonac vlažnijim i sočnijim, praktički bez da zagori. Kalup napunjen skutnom masom stavite u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva. Nakon 45 minuta možete poslužiti.
Tepsija od sira iz djetinjstva Znate li kako izgleda jedno od najpopularnijih pitanja u Yandexu u vezi s tepsijom od svježeg sira? „Tepsija kao u dječji vrtić"! S zlatnu koricu, grožđice, umak od kiselog vrhnja i ništa više. Bez pistacija, brusnica, kandiranog voća, jer svi ti dodaci samo kvare klasiku. Često napravim džezvu od cijelog kilograma svježeg sira, što je osam porcija. U ovom slučaju uzmem 3 jaja i količinu ostalih sastojaka pomnožim sa dva. Ova tepsija se priprema duže, potrebno je da odstoji jedan sat u pećnici. Sastojci: Priprema Ako vam je svježi sir jako mokar dodajte još jednu žlicu griza. Ali masa ne smije biti pregusta - uostalom, tijekom kuhanja zrna krupice će upiti tekućinu i nabubriti. Tepsija od skute “Nježnost” Sastojci: priprema: Odvojite bjelanjke od žumanjaka i istucite ih s prstohvatom soli dok ne postanu pjenasti. Ostale sastojke pomiješajte, pažljivo umiješajte tučene bjelanjke i dobivenu masu stavite u podmazan pleh. Stavite peći u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180-200 °C, 40-45 minuta, dok vrh tijesta ne porumeni. Sastojci: Svježi sir sjediniti sa šećerom, jajima, sodom, vanilin šećerom, grizom i promiješati. Dodajte kriške jabuke. Kalup namažite uljem, ulijte smjesu i pecite na 180 °C 15 minuta. Ovo je “pp” jelo od svježeg sira bez brašna sa suhim voćem koje možete zamijeniti komadićima konzerviranog voća. Vrijednost - 450 kcal. Sastojci: priprema: S dodatkom kakaa dobiva se ukusna posuda od svježeg sira. Usput, nije samo ukusna, već je i vrlo, vrlo lijepa, slična svima omiljenoj zebra piti. Može se pripremati s tamnom čokoladom ili s kakaom u prahu. Sastojci: Recept za kuhanje: Glavni sastojak Možete uzeti niske masnoće, važno je da je vrlo svježe. Morat ćete ga protrljati kroz sito ili lagano pobijediti miješalicom. Zatim ćete u skutu morati dodati granulirani šećer i kokošja jaja, te sve podijeliti na dva dijela, jer će jedan dio ostati blijed, au drugi ćemo umiješati kakao. U dio u koji ćemo dodati kakao potrebno je dodati i 2 žlice škroba, au bijeli dio 1 žlicu. Sada kada je sve spremno premažite kalup i sipajte jednu po dvije žlice svake smjese - prvo bijele, zatim smeđe, do samog kraja. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, u nju stavite kalup i pecite 50 minuta do kraja. Gotovu tepsiju poslužite hladnu, tako je puno ukusnija. Ovaj lonac od svježeg sira je vrlo jednostavan za pripremu i bit će izvrstan odličan dodatak jelovniku bilo koje osobe, čak i malog djeteta. Ako želite, možete ga diverzificirati prelijevanjem kondenziranog mlijeka na vrh ili dodavanjem pekmeza ili svježih bobica. Za pripremu će vam trebati: Za pripremu ove tepsije potrebno je: Glavni sastojak stavite u posebnu zdjelu, dodajte šećer, sodu, brašno i dobro promiješajte. Posebno umutiti jaja i dodati u ostatak smjese. Opet sve dobro izmiješati, staviti u podmazan suncokretovo ulje posudu za pečenje, izravnajte je i podmažite površinu žumanjkom ili biljnim uljem. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva oko pola sata. Ono što je dobro kod recepta za lonac od sira sa grizom je to što ga možete spremati na mnogo načina (i sa ili bez grisa). Objavljujemo najčešći sastav proizvoda. Međutim, uvijek ga možete mijenjati dodavanjem grožđica, voća ili bobica. Sastojci: priprema: 1) Domaći svježi sir stavite u posudu multipraktika za usitnjavanje, postavite nastavak za noževe i sitno nasjeckajte. 2) U svježi sir dodajte sodu (ne gasite octom), jaje, šećer, dvije žlice. domaće žlice teška krema(može se zamijeniti kiselim vrhnjem) i griz. Sve sastojke ponovno dobro samljeti. 3) Grožđice u hladna voda isperite nekoliko puta, osušite ga na ubrusu. 4) Posudu za pečenje iznutra dobro namazati maslacem. Pola (otprilike) skutne mase staviti u kalup i poravnati. 5) Grožđice ravnomjerno rasporedite po smjesi od skute. 6) Svu preostalu smjesu skute ravnomjerno stavite na grožđice. 7) Žlicom pažljivo poravnati površinu buduće tepsije i po vrhu posuti griz (potrebne su oko dvije žlice griza). Ostavite masu od skute da stoji na toplom mjestu 15 minuta, to je potrebno da griz nabubri. 9) Kalup staviti u pećnicu, temperatura pečenja: prvih 15 minuta. temperatura 175 C, sljedećih 30 min. Stavite temperaturu na 150 C. Pecite ukupno 45 minuta. 10) Izvadite lonac iz pećnice i ostavite da se ohladi. Na vrhu za ljepotu šećer u prahu posipati. Tepsija od svježeg sira poslužuje se topla ili hladna. Volite slatko, ali ne jedete šećer? Izvoli odlična opcija lonac od svježeg sira: zahvaljujući bananama, pečenje će biti baš kakvo ste željeli! Sastojci: priprema: Kalup namazati maslacem i na dno poslagati oguljene i prepolovljene banane. Odmah ih poprskajte sok od limuna da ne potamne. U zdjelu stavite svježi sir, kiselo vrhnje, posolite i dodajte koricu. Po želji možete dodati žlicu meda. Kuhajte na pari dok ne dobijete glatku smjesu, zatim tamo razbijte jaja i sve ponovno umutite mikserom. Na kraju dodajemo kukuruzno brašno, miješajte dok ne postane glatko. Dobivenu masu rasporediti preko banana. Pecite tepsiju na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Spremnost provjeravamo pritiskom - trebao bi biti elastičan i suh. Preokrenite na tanjur i poslužite toplo s kuglicom sladoleda ili ohlađeno čokoladni ganache. Elastična zrna riže savršeno se slažu s nježnim i meki svježi sir. Sladak okus složenci su nadopunjeni kiselošću grožđica i pikantnošću narančine kore. Kriške naranče kombinirati na nevjerojatan način kremasti okus maslac s koricom, dajući cjelokupnom okusu jela egzotičan dodir. Sastojci: Način kuhanja Skuhajte rižu dok ne omekša i ohladite. Dobro oprane grožđice namočiti. Šećer i jaja umutiti u čvrsti snijeg, dodati svježi sir i brašno. Zatim dodajte rižu i grožđice te promiješajte. Naranču nekoliko puta poparite kipućom vodom kako biste smanjili gorčinu. Isperite vodom i narežite na tanke ploške, polukrugove ili krugove. Otopite maslac i ulijte na dno kalupa. Optimalna veličinašto iznosi 25−28 cm. Pospite šećerom i dodajte kriške naranče. Na njima je mješavina skute i riže. Zagladite površinu i zatim pecite oko 45 minuta (200-220C). Ohladite lonac direktno u tavi, a zatim nožem prijeđite uz bočnu stijenku i odvojite sadržaj. Pokrijte tavu velikim tanjurom ili posudom i preokrenite. Ako tepsija ne ispadne odmah, možete je malo protresti. Poslužite režući na komade. Djevojke koje paze na svoju figuru također neće biti uskraćene za zadovoljstvo uživanja u desertu. Ako ste jedan od njih, onda biste svakako trebali saznati kako pripremiti dijetalnu tepsiju od svježeg sira u pećnici. Njegov sadržaj kalorija je minimalan, a njegov okus i miris jednostavno su nevjerojatni. Dijetalna tepsija- odlično rješenje za sladokusce koji žele smršaviti. Sastojci: priprema: Svježi sir dobro izgnječite zobena kaša. Ogulite i sitno nasjeckajte jabuku. U tijesto dodajte voće i med, umutite jaja, dobro promiješajte. Dobivenu smjesu stavite u kalup i po vrhu premažite jogurtom. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite desert 15-20 minuta. Kuhano prema sljedeći recept Pečeni proizvodi ispadnu vrlo pahuljasti i tope se u ustima. Nježni lonac od svježeg sira lagano se digne tijekom procesa izrade. Ispadne jako slatko, pa se djeci sviđa. Možete poslužiti ukrasivši svježe bobice, voće, komadići čokolade. Prozračni desert Idealan dodatak stolu za vrijeme ispijanja čaja. Sastojci Priprema Ogulite mrkvu, naribajte fino ribež. Pomiješajte svježi sir, griz, šećer, jaje i naribanu mrkvu, posolite. Silikonski kalup(ili zdjelu pogodnu za mikrovalnu pećnicu) namažite uljem i stavite tepsiju. U multicooker ulijte vodu prema uputama, na nju stavite rešetku za kuhanje na pari i zdjelu. Kuhajte u načinu rada "Na pari" 20 minuta. Sastojci: priprema: Prelijte žitarice kefirom i ostavite. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, umutiti bjelanjke, dodati šećer. Pomiješajte svježi sir sa žumanjcima, dodajte prašak za pecivo, vanilin šećer, žitarice s kefirom. Sve samljeti u blenderu. Dodati umućena bjelanca. Kuhajte u multicookeru 40 minuta, u načinu rada "Pečenje". Sastojci Priprema Vrhnje u loncu zagrijte gotovo do vrenja, maknite s vatre i u njemu otopite čokoladu izlomljenu na komadiće. Umutiti jaja sa šećerom, umiješati u svježi sir, dodati škrob. Dobivenu masu podijeliti na 2 dijela, u jedan dio uliti čokoladnu smjesu. Zdjelu multicookera namažite maslacem, dodajte smjesu od skute, naizmjence svijetlo i tamno tijesto. Kuhajte lonac u načinu rada "Pečenje" 1 sat, a zatim ga ostavite pod zatvorenim poklopcem u zagrijanom multicookeru još 30 minuta. Sastojci: priprema: Kuhati griz kaša. Na ulju popržite kockice bundeve. U griz kašu dodajte svježi sir, bundevu, jaja, šećer, sol, kumin, promiješajte. Smjesu stavite u podmazan pleh i premažite jajetom. Pecite na 170°C. Tepsiju poslužite toplu uz kiselo vrhnje. Sastojci: Dodatno sam pripremila fil od želatine i sok od kruške. I uzela je jedan kivi i par mandarina. priprema: 1. Griz pomiješati sa tri žlice kiselog vrhnja i ostaviti da nabubri pola sata. Dobar tek i nova kulinarska otkrića!
Tepsija od svježeg sira i jabuka
Tepsija od svježeg sira bez brašna
Najukusniji lonac od svježeg sira
Recept za najjednostavniji lonac od svježeg sira
Tepsija od skute sa grizom
Tepsija od skute od banane
Lonac od riže u skuti s narančom
dijetetski
Kuhanje lonca od svježeg sira u laganom štednjaku
Lonac od mrkve i skute
Pahuljasta tepsija od svježeg sira
Skuta i čokolada
Tepsija od sira sa bundevom
Jednostavan recept za složenac od svježeg sira sa suhim voćem
2. Nakon pola sata, uranjajućim nastavkom miješalice, promiješajte smjesa kiselog vrhnja, svježi sir i jaja. Po želji možete dodati malo soli i isto toliko šećera ako imate obični svježi sir, a ne masu od skute, kao kod mene.
3. Upalio multicooker na 140 stupnjeva 55 minuta. Obično se preporuča pečenje posuda od skute na 180-200 stupnjeva, no nova posuda je od lijevanog željeza, pa joj je potrebno samo 130-140 stupnjeva da se svježi sir i jaja potpuno ispeku.
4. Zdjelu sam namazala uljem i u nju stavila smjesu od skute. Preostale dvije žlice kiselog vrhnja rasporedite po površini smjese. I uključio "Start". Kada je multicooker signalizirao kraj programa, lonac je bio potpuno i savršeno pečen.
5. Sada je vrijeme za ukrašavanje: izrezao sam voće i poslagao ga figurativno na tepsiju. A zatim sam ulio malu (nisam htio debeli sloj želea) količinu soka od kruške s otopljenom želatinom (bolje je pripremiti takav sirup za budući žele prema receptu iz pakiranja želatine).
6. I ova kraljevska tepsija ide preko noći u hladnjak.
7. Ujutro ga izvadimo i pojedemo s kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom, ili što vam srce želi! Ne zaboravite na svježe skuhani čaj. Bolje s nekim biljem.
Učitavanje...