Krompir kuhan u pećnici s češnjakom je ukusno i zadovoljavajuće jelo. Ovaj prilog možete poslužiti uz meso i ribu. Čak i kao samostalno jelo Krumpir pečen u pećnici s češnjakom je nevjerojatno ukusan i aromatičan. A jelo, pripremljeno u zasebnim porcijskim loncima, ukrasit će bilo koji svečani stol.
Krompir s majonezom i češnjakom
Krumpir s majonezom i češnjakom u pećnici priprema se vrlo brzo i jednostavno. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- Majoneza - 3 žlice. l.
- Krumpir - 5 kom.
- Papar.
- Češnjevi češnjaka.
- Sol.
Krompir ogulite i operite pa ga narežite na kockice. Ako za kuhanje koristite mladi krumpir, ne morate ga sjeckati. Zatim dodajte naribani češnjak, majonezu, papar i sol. Pomiješajte sve sastojke. Za pečenje krumpira možete koristiti bilo koju majonezu osim svijetle majoneze. Činjenica je da sočnost jela ovisi o sadržaju masti. Češnjak se može zgnječiti prešom ili naribati. Osim crnog papra možete koristiti i mješavinu paprika koja jelu daje sofisticiranost.
Sada kada su svi sastojci pripremljeni, krumpir se može prebaciti u posudu za pečenje. Posuda se stavlja u prethodno zagrijanu pećnicu i peče dok se ne stvori zlatna korica. Krumpir s majonezom i češnjakom kuha se u pećnici oko četrdeset minuta. Jelo je gotovo kada se premaže majonezom zlatno smeđu koricu. Mora se poslužiti vruće.
Krompir sa sirom i češnjakom
Krumpir u pećnici s češnjakom i sirom nevjerojatno je jednostavan za pripremu, ali rezultat će nadmašiti sva vaša očekivanja. Za jelo trebat će nam sljedeći proizvodi:
- Dva luka.
- Kilogram krumpira.
- Sto grama sira.
- Majoneza.
- Začini.
Krompir mora biti oguljen i izrezan na ploške. Luk također ogulimo i narežemo na kockice. Krumpir stavite na dno posude za pečenje ili na lim za pečenje. Po vrhu pospite luk, posolite i začinite, sve prelijte majonezom.
U ovom obliku možete ispeći jelo. Ali bit će mnogo ukusnije ako po vrhu pospete naribani sir. Zatim na lim za pečenje stavite češnjak i sir i kuhajte četrdesetak minuta. Spremno jelo Preliveno prekrasnom i ukusnom zapečenom korom od sira.
Piletina s krumpirom i češnjakom
Piletina s krumpirom i češnjakom u pećnici - ukusno jelo ne samo za ručak i večeru, već i za blagdanski stol. Gostima će se sigurno svidjeti ovo toplo jelo. Za pripremu će vam trebati sljedeće komponente:
- Kilogram krumpira.
- Češnjak.
- Dvije pileće noge.
- Sol.
- Mljeveni korijander.
- Mljevena paprika.
- Suncokretovo ulje.
- Majoneza.
- Mljevena paprika.
- 100 ml vode.
Pečeni krumpir s češnjakom i piletinom kompletno je jelo koje ne zahtijeva nikakve dodatke. Za pripremu možete koristiti pileći batak, noge ili noge. Naravno, ne smijete staviti previše veliki komadi. Uostalom, meso mora biti dobro pečeno. Pileće nogice isperite i stavite u duboku posudu.
Krompir je potrebno oprati i skuhati u ovojnici. Desetak minuta nakon početka vrenja krumpir maknite s vatre, ogulite ga i narežite na komade.
Postoje i drugi načini pripreme krumpira. Gomolji se ogule i izrežu u velikim komadima i malo pržite u biljnom ulju. Krumpir se zatim doda piletini. Sve proizvode pomiješajte, posolite i začinite korijanderom, češnjakom, paprikom i paprom.
Odaberemo oblik prikladan za pečenje i pošaljemo jelo na pripremu. Krumpir s češnjakom u pećnici (recept je naveden u članku) peče se oko pola sata, ali s mesom, kuhanje jela trajat će oko 50 minuta.
u vrhnju
Krumpir u pećnici s vrhnjem i češnjakom - više dijetalna opcija posuđe. Da ga pripremimo, uzmimo:
- Krumpir - 850 g.
- Kiselo vrhnje - 120 g.
- Češnjak.
- Tvrdi sir- 230 g.
Krompir ogulite i narežite na ploške ili krugove. Tvrdi sir podijelite na dva jednaka dijela. Trljamo jednu od njih fino ribež, a drugi - na velikom. U jednu zdjelu sjediniti krompir, kiselo vrhnje, krupno narendani sir, nasjeckani češnjak, posoliti i izmiješati smjesu.
Nakon toga proizvode možete prebaciti u posudu za pečenje. Odozgo jelo pospite sitno naribanim sirom. Lim za pečenje stavite u jako zagrijanu pećnicu. Krumpir u pećnici s kiselim vrhnjem i češnjakom kuha se od pola sata do četrdeset minuta. Provjeravamo stupanj spremnosti jela probušivanjem komada vilicom.
Piletina s krumpirom u pećnici
Bit će ukras za svaki stol. Za pripremu će nam trebati:
- Trup piletine.
- Majoneza - 170 g.
- Kilogram krumpira.
- Češnjak.
- Začini.
- Papar.
- Sol.
Trup mora biti opran, očišćen višak masnoće i izrezati porcionirani komadi. Svaki komad izvana napunite češnjakom, natrljajte solju i paprom, dodajte začine i majonezu. Zatim stavite piletinu na lim za pečenje i stavite je u pećnicu. Mora se zagrijati na temperaturu od najmanje 180 stupnjeva.
Nakon pola sata možete izvaditi kalup, razdvojiti meso i u sredinu staviti krumpir narezan na tanke ploške s pileća mast. U jelo možete dodati i malo vode. Zatim stavite tepsiju u pećnicu na još 50 minuta.
Krompir s majonezom i lukom
Za pripremu ukusnog i izdašno jelo trebat će nam:
- Kilogram krumpira.
- Tvrdi sir - 180 g.
- Majoneza - 170 g.
- Češnjak.
- Začini.
- Biljno ulje.
- Sol.
- Hrpa svježeg kopra.
- Papar.
Krompir ogulite, operite i narežite na ploške, krugove ili ploške. Oblik reza nije osobito bitan. Ali vrijedi zapamtiti da će brzina kuhanja jela ovisiti o veličini komada. Stoga komade ne biste trebali praviti velikima. Stavite krumpir u zdjelu, dodajte sol, papar i ostale začine. Sve sastojke dobro promiješajte.
Zatim pripremite luk. Nekoliko glavica očistimo i narežemo na tanke komade. Naribajte sir. Pomiješajte majonezu i nasjeckani češnjak, dodajte nasjeckani kopar i miješajte dok smjesa ne postane glatka.
Namastiti tepsiju biljno ulje. Na to stavite krumpir i po vrhu pospite luk. Zatim rasporedite naribani sir u ravnomjernom sloju. Prelijte jela mješavinom majoneze i začina. Sada šaljemo obrazac u pećnicu. Priprema jela neće trajati više od 50 minuta. Poslužuje se vruće, prethodno podijeljeno na porcije.
Umjesto pogovora
Krumpir pečen s češnjakom i majonezom u pećnici - divno domaće jelo. Njegova priprema nije teška. Ali kao što vidite, rezultat je zadovoljavajući i prekrasno jelo, koji će postati ne samo dobar ručak ili večera, ali i odličan ukras za blagdanski stol. A piletina pečena s krumpirom je općenito kompletan obrok, koji ne treba dodavanje.
Jela kuhana u pećnici nisu samo ukusna, već su i korisnija za tijelo od hrane pržene u tavi. Zato će oni biti izvrstan način da diverzifikujete dnevni jelovnik u svakom pogledu.
Krumpir s češnjakom može se smatrati ruskim odgovorom na poznati, ali vrlo štetni krumpir krumpirići koji se prže u velike količine ulja S druge strane, kada se peče u pećnici, krumpir se zadržava korisne tvari a pokazuje se niskokaloričnom jer zahtijeva minimum masti. Predstavljamo vašoj pozornosti klasični recept krumpir s češnjakom i začinima. Za pripremu jela potrebno je oko 70 minuta.
Sastojci za 3-4 porcije:
- krumpir - 4-5 komada (srednje);
- biljno ulje (suncokretovo ili maslinovo) - 2 žlice;
- češnjak - 2 režnja;
- sol - pola žličice;
- crna mljeveni papar– 1 prstohvat;
- suha paprika ( babura paprika) – 1,5 žlice;
- sušeni origano - pola žlice;
- ostali začini i začini - po ukusu.
Potrebni sastojci: krumpir, biljno ulje, češnjak i sol. Sve ostalo se može izostaviti.
Klasičan recept za krumpir s češnjakom
1. Neoguljene krumpire operite tvrdom stranom spužvice za suđe, uklanjajući i najmanje čestice prljavštine i zemlje s kore (osobito u pregibima i očima).
2. Krumpir narežite na ploške proizvoljnog oblika i veličine. Što su kriške veće, to će se duže peći u pećnici.
3. Kriške krumpira osušite papirnatim ručnikom ili salvetama, stavite u duboku posudu ili plastična vrećica, ulijte biljno ulje. Dodajte sol, papar, papriku, ostale začine i protisnite češnjak.
Kriške se mogu namakati ne samo u zdjelu 4. Promiješajte, poklopite (ili zavežite vrećicom), ostavite krumpir i češnjak na ulju da se namaču 10-15 minuta.
5. Zagrijte pećnicu na 200-220°C.
6. Snite slažite na pleh u jednom sloju, tako da se komadi ne dodiruju. Da biste izbjegli spaljivanje, lim za pečenje možete prekriti slastičarskim pergamentom ili namazati biljnim uljem.
7. Pecite krumpir s češnjakom dok ne bude kuhan (dok se kriške ne mogu lako probosti nožem) 25-40 minuta. Komadići trebaju biti hrskavi odozgo, a mekani iznutra.
8. Jelo poslužite vruće. Može se poslužiti uz kečap, majonezu ili umak od kiselog vrhnja.
Od ove količine sastojaka dobila sam 36 ploški krumpira
Krumpir dobro operite. Stavite u lonac, dodajte vodu, malo posolite i kuhajte 10 minuta od trenutka kada zavrije.
Ocijedite vodu, krumpir malo ohladite i narežite na velike ploške (ja sam svaki krumpir isjekla na 4 dijela)
U manjoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, protisnuti češnjak, sol i začine. Dobro promiješajte. Količinu soli odredite sami, prema svom ukusu
Zavežite jedan rub vrećice za pečenje. Stavite kriške krumpira u vrećicu
U vrećicu ulijte maslinovo ulje s češnjakom i začinima. Zavežite drugi rub vrećice i pažljivo okrenite vrećicu da se ravnomjerno rasporedi aromatična mješavina za svaku krišku
Vrećicu krumpira stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Nakon toga izrežite vrećicu i ostavite da se kriške porumene još 10-15 minuta.
Poslužiti vruće uz bilo koji umak - sir, roštilj, aioli,... Ja sam poslužila uz ovakav umak od jogurta.
Krompir je iznutra mekan i zapecen, aromatična kora. Dobar tek!
bonappetit.com Sastojci
- 4 velika krumpira;
- sol - po ukusu;
- 30 g maslac.
Priprema
Krumpir operite i izbodite vilicom nekoliko puta sa svih strana. Podmazati maslinovo ulje, posolite, začinite začinima.
Krumpir stavite na rešetku zagrijanu na 180°C i pecite 60-75 minuta. Provjerite spremnost vilicom: krumpir bi trebao postati mekan.
Na svakom krumpiru napravite uzdužni rez, pospite solju, paprom i stavite komadić maslaca.
delish.com Sastojci
- 900 g krumpira;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- 4 režnja češnjaka;
- sol - po ukusu;
- mljeveni crni papar - po ukusu;
- ½ vezice svježeg ružmarina.
Priprema
Krumpir dobro operite i prerežite na pola ili na četvrtine ako je krumpir prevelik. Krumpir stavite u lim za pečenje, prelijte ga uljem, pospite nasjeckanim češnjakom, soli, paprom i nasjeckanim ružmarinom. Ostavite nekoliko grančica ružmarina za ukras.
Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Na njemu popržite nasjeckani luk i češnjak. Zatim u tavu stavite mljeveno meso i kuhajte nekoliko minuta. Dodajte brašno i promiješajte. Dodajte povrće, juhu, vodu, majčinu dušicu, origano, papar i sol. Zakuhajte i kuhajte uz povremeno miješanje dok se nadjev ne zgusne, oko 2 minute.
U lim za pečenje stavite ljuske krumpira i napunite ih smjesom od mesa. Stavite ohlađeni pire vreća za cijevi zvjezdastim nastavkom i njime prekriti nadjev. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 15-20 minuta dok pire lagano ne porumeni po rubovima.
delish.com Sastojci
- 3 velika krumpira;
- 5 žlica maslinovog ulja;
- 1 žlica sušenog češnjaka;
- 1 žlica talijanskog bilja;
- sol - po ukusu;
- mljeveni crni papar - po ukusu;
- 50 g ribanog parmezana;
- nekoliko grančica peršina.
Priprema
Krompir dobro operite i narežite na duge tanke ploške. Stavite ih u lim za pečenje, prelijte uljem, pospite začinima i promiješajte. Krumpir stavite kožom prema dolje i pospite naribanim parmezanom.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C 25-27 minuta dok krumpir ne postane hrskav. zlatnu koricu. Pečene krumpire pospite nasjeckanim peršinom i poslužite s Cezar dresingom ili drugim dresingom po izboru.
sugardishme.com Sastojci
- 4 krumpira;
- 2¹⁄₂ žlice maslinovog ulja;
- 1 žlica soli;
- 2 glavice brokule;
- 100 ml obrano mlijeko;
- ½ žličice kukuruznog škroba;
- 100 g ribanog tvrdog sira.
Priprema
Krumpir operite, a gomolje pokapajte žlicom maslinova ulja. Krumpir izbodite vilicom sa svih strana i natrljajte solju. Gomolje stavite na rešetku pećnice i pecite na 220°C 45–50 minuta.
10-15 minuta prije kraja kuhanja cvjetiće brokule stavite u lim za pečenje, prelijte žlicom ulja, lagano pospite solju i stavite u pećnicu.
U malom loncu pomiješajte mlijeko i kukuruzni škrob. Pustite da zavrije na srednjoj vatri pa dodajte preostali maslac i sir. Kuhajte uz stalno miješanje dok umak ne postane gust i gladak.
Gotove stavite na pladanj za posluživanje, odrežite vrh, nadjenite brokulu i prelijte umakom od sira.
delish.com Sastojci
- 3 velika krumpira;
- 4 žlice maslinovog ulja;
- sol - po ukusu;
- mljeveni crni papar - po ukusu;
- 30 g maslaca;
- 3 velika jaja;
- 50 g ribanog cheddara;
- 3 kriške slanine;
- 2 pera zelenog luka.
Priprema
Krumpir dobro isperite čvrstom četkom. Gomolje izbockajte sa svih strana vilicom, pokapajte maslinovim uljem i pospite solju i paprom. Ostavite 8 minuta.
Malo ohlađene krumpire stavite u pleh obložen papirom za pečenje, odrežite im vrhove i žlicom izvadite središte. U dobivenu rupu stavite komadić maslaca, jaje, sir i nasjeckanu prženu slaninu. Pospite nasjeckanim lukom.
Na isti način puniti i ostale krumpire. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20–25 minuta, dok bjelance neće pobijeliti.
bbcgoodfood.com Sastojci
- 6 velikih krumpira;
- 2 žlice maslinovog ulja;
- sol - po ukusu;
- 85 g maslaca;
- 1 žlica senfa;
- 6 zeleni luk;
- 230 g ribanog tvrdog sira;
- 600 g graha iz konzerve.
Priprema
Krumpir operite, premažite maslinovim uljem i pospite solju. Stavite u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C 1 sat.
Malo ohlađene krumpire prerežite po dužini na pola. Žlicom izdubite gotovo svu pulpu. Pomiješajte s maslacem, senfom, soli, nasjeckanim lukom, ⅔ sira i grahom. Smjesom nadjenite ljuske krumpira, pospite preostalim sirom i pecite još 30-40 minuta.
Krumpir s češnjakom, kuhan u pećnici, ispada iznenađujuće ukusan i mrvičast, s karakterističnim ljuta aromačešnjak i začine. Ovo jelo savršeno će ukrasiti svaki stol i neće vam oduzeti puno vremena i truda. Pogledajmo nekoliko s vama originalni recepti pripremaju ovo jednostavno, au isto vrijeme vrlo sofisticirano jelo.
Krumpir s ružmarinom i češnjakom
Sastojci:
- mali mladi krumpir – 1 kg;
- češnjak - 10 češnja;
- maslinovo ulje;
- ružmarin - 2 grančice;
- začinima.
Priprema
Krumpir operemo, temeljito ga izribamo, stavimo u lonac, gotovo do vrha prelijemo kipućom vodom, poklopimo i kuhamo točno 5 minuta. Zatim ga bacimo u cjedilo i ostavimo da se ocijedi. Nakon nekog vremena prebacite krumpir u veliki oblik za pečenje obilato prelijte maslinovim uljem, pospite listićima ružmarina i posolite. Ne guleći režnjeve češnjaka prerežite na pola, stavite ih između krumpira i pecite 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, dok se ne skuha i ne dobije zlatnosmeđu koricu na krumpiru.
Krumpir pečen s češnjakom u pećnici
Sastojci:
- krumpir - 10 kom .;
- začinima.
Za dolijevanje goriva:
- češnjak - 3 režnja;
- biljno ulje - 3 žlice. žlice;
- začini;
- zelje kopra.
Priprema
Krumpir ogulite i narežite na velike uzdužne ploške. Lim za pečenje obložiti folijom, poredati krompir u jednom sloju, malo posoliti i poprskati uljem. Pecite u vruća pećnica na temperaturi od oko 180 stupnjeva. Bez gubljenja vremena ogulimo češnjak, provučemo ga kroz prešu, pomiješamo sa soli, nasjeckanim svježim začinskim biljem i biljnim uljem. Gotov krumpir stavite na posudu, obilato prelijte pripremljenim preljevom i dobro promiješajte. Sve poklopite poklopcem i ostavite da se jelo malo prokuha i prožme aromu češnjaka.
Krompir sa sirom i češnjakom u pećnici
Sastojci:
- krumpir - 7 kom .;
- topljeni sir - 1 kom .;
- češnjak - 3 režnja;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- začini;
- kopar, peršin - izborno.
Priprema
Krompir ogulite, operite i narežite na male kolutiće. Dodajte malo biljnog ulja, pospite solju po ukusu, bilje i začinima. Sve dobro izmiješajte i stavite u posudu za pečenje. Češnjak oguliti, protisnuti kroz gnječilicu, sjediniti s kiselim vrhnjem i dobivenim preljevom premazati krumpir. trimo na sitno ribež, pospemo njime naše jelo, a lim za pečenje stavimo u zagrijanu pećnicu. Pecite krumpir s češnjakom na 160 stupnjeva oko 50 minuta. Gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite!
Krumpir zapečen u pećnici sa mašću i češnjakom
Sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- posoljena mast– 150 g;
- sol - 5 žličica;
- češnjak – 5 češnja.
Priprema
Krompir dobro operite, malo osušite i narežite na polovice. Očistimo masnoću od višak soli i nasjeckajte na ploške debljine 3-5 milimetara. Ogulite češnjak i protisnite ga kroz prešu. Sada uzmite pola krumpira, umočite ga u sol, drugu polovicu natrljajte protisnutim češnjakom, a između njih stavite sloj masti.
Zatim svaki krumpir umotamo u 2 sloja folije. Ako pečete povrće u ugljenu, trebat će vam 3-4 sloja folije. Stavite ga u lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-50 minuta. Provjeravamo spremnost pečenog krumpira s češnjakom čačkalicom; ako se lako uklopi u krumpir, jelo je spremno.
Učitavanje...