To je koristan proizvod, svi to znaju. Koristi se u kulinarstvu za pripremu različita jela a u narodnoj medicini za liječenje bolesti. Ništa manje koristan je sok od bobica, kojeg nutricionisti prepoznaju kao jedno od najzdravijih pića s ljekovitim svojstvima.
Sastav soka od brusnice
Sok od brusnice sadrži biološki aktivan korisne tvari sadrži više nego bilo koji drugi sok. Može se nazvati najbolji izvor antioksidansi. Sok od brusnice sadrži ih 5 puta više od brokule. Osim toga, sadrži mnogo B, PP i K, magnezija, fosfora, joda, željeza, kalcija i kalija. sok od brusnice bogata organskim kiselinama kao što su ursolna, vinska, benzojeva, jabučna i kininska.
Prednosti soka od brusnice
Sok od brusnice se od davnina koristi u narodnoj medicini. Uz njegovu pomoć jačali su organizam, liječili giht, reumu, kožne bolesti itd. Pomorci su njime liječili rane i sprječavali skorbut.
Sok od brusnice je koristan za cistitis i druge bolesti urinarnog trakta. Posebne tvari i minerali koje sadrži neutraliziraju patogene bakterije koje dovode do infekcija. Kiseline kojima obiluje sok od brusnice stvaraju posebno okruženje u mjehuru koje sprečava bakterije da se pričvrste za njegove stijenke.
Zbog visokog udjela benzojeve kiseline i fenola u soku od brusnice izvrstan je prirodni antibiotik te je pogodan za liječenje zaraznih bolesti i upala.
Sok od brusnice koristi se za gastrointestinalne bolesti. Pomaže kod gastritisa uzrokovanog smanjenom kiselošću želuca i upale gušterače. Piće može uništiti bakterije koje uništavaju sluznicu želuca i dovode do čira.
Sok od brusnice pomaže u borbi protiv oralnih problema. Ispiranje usta napitkom pomaže u liječenju parodontalne bolesti, bolesti desni, upale grla i čisti zube od naslaga.
Sok od brusnice također može pomoći u liječenju i prevenciji bolesti reproduktivnog sustava, bubrega i pijelonefritisa. Korisna svojstva pića koriste se za oticanje i proširene vene. Flavonoidi poboljšavaju snagu i elastičnost kapilara, a također pomažu boljoj apsorpciji vitamina C, što pomaže u povećanju otpornosti organizma na kronični umor i stres. Antocijani prisutni u njegovom sastavu uklanjaju upalne procese i potiču razgradnju bubrežnih kamenaca.
Zbog bogatog udjela antioksidansa u soku brusnice koji se bore protiv slobodnih radikala koji su glavni uzročnici starenja i bolesti, djeluje pomlađujuće te blagotvorno djeluje na ljepotu kose i kože. Vitamini PP i C, kao i tanini, pomažu u sprječavanju procesa truljenja u tijelu, uklanjaju štetne tvari i čiste krv. Sok sprječava leukemiju i nastanak tumora.
Je li sok od brusnice dobar za pretilost? dijabetes melitus i problemi sa štitnom žlijezdom. Normalizira metabolizam i ravnotežu vode, a također smanjuje šećer u krvi. Piće pomaže kod bolesti srca i krvnih žila. Sok sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, uklanja kolesterol, širi i jača krvne žile.
Šteta i kontraindikacije soka od brusnice
Ljudi koji imaju individualnu netoleranciju, kao i oni koji pate od visoke kiselosti, kroničnih bolesti jetre, pogoršanja čira i akutnih upalnih procesa u crijevima i želucu trebali bi izbjegavati piće.
Sok od brusnice možda neće biti za svačiji ukus. Kisela bobica zahtijeva ili dodatak šećera ili dodatak stranog povrća i voća. Stoga su voćni napici popularniji od sokova; manje su koncentrirani. Ali što je veća koncentracija, to je veća korist.
Nutritivna vrijednost
Dodavanje napitka od brusnice u vašu prehranu je korisno jer je bogato hranjivim tvarima i ima nizak sadržaj kalorija. Proizvod sadrži:
- vitamini b1, b2, b5, b6, b9, b12;
- vitamini C, N, E, PP;
- kalij;
- fosfor;
- kalcij;
- klor;
- sumpor;
- silicij;
- natrij;
- magnezij;
- željezo;
- cinkov;
- fluor;
- molibden;
- askorbinska kiselina;
- jabučna kiselina;
- limunska kiselina.
Na 100 g ima samo 46 kcal, ako ne dodajete šećer. Dopunite svoju prehranu ovim proizvodom - dobra odluka. Niskokalorična, koncentracija hranjivih tvari omogućit će vam smanjenje unosa vitaminskih kompleksa bez štete vašem zdravlju.
Važno! Sok od brusnice zasićuje tijelo korisnim tvarima, ali postoje nuspojave, koji neutraliziraju sve što je dobro, štetni su za zdravlje.
Koje su dobrobiti soka od brusnice?
Dobrobiti soka od brusnice proširuju se na cijelo tijelo. Bobičasto voće i proizvodi od njega imaju približno ista svojstva. Jedino su u voćnim napicima i umacima manje koncentrirani. Proizvodi od brusnice:
- Sprječava pojavu bubrežnih kamenaca.
- Smanjite viskoznost krvi.
- Normalizira san.
- Čini kapilare elastičnijim.
- Ublažava vaskularni spazam.
- Djeluju antibakterijski.
- Povećava otpornost na stres.
- Uklonite kronični umor.
- Ublažava glavobolju.
Toplinska obrada proizvoda u umjerenim količinama neće smanjiti korisna svojstva, ali dugotrajno zagrijavanje može uzrokovati štetu. Svojstva pića od brusnice ne gube se tijekom skladištenja. Jedina stvar koja stvarno kvari jelo je rijetka fermentacija koja se događa. Od toga neće biti štete, ali se ne preporučuje konzumiranje kiselog proizvoda. Kvaliteta okusa se smanjuje, kao i sadržaj hranjivih tvari.
Sok i žgaravica
Prednosti napitka od brusnice za žgaravicu su kontroverzne. Hoće li proizvod štetiti ili pomoći ovisi o uzroku bolesti. Kada je žgaravica uzrokovana niskom kiselošću ili lošom probavom hrane, sok od brusnice će imati pozitivan učinak na stanje. Ali kada je kiselost visoka, kontraindicirano je konzumiranje bilo kakvih proizvoda od brusnice.
Važno! Dijagnoza stručnjaka pomoći će odrediti uzrok bolesti. Pokušaj da saznate sami neće dovesti do dobrih stvari.
Poželjno je riješiti se napadaja žgaravice farmaceutskim lijekovima, po mogućnosti prepisanim od strane liječnika. Brusnica je pomoćno sredstvo za liječenje i prevenciju.
Za kožni osip
Sok od brusnice pomaže protiv akni, osipa i drugih oštećenja kože kada se uzima unutarnje i vanjske. Potonji je raznolikiji:
- Od tekućine napravite kockice leda i njima obrišite lice;
- oprati koncentriranom tvari;
- sok se dodaje kozmetici;
- napravite obloge od pulpe.
Kockice brusnice smatraju se sredstvom koje dobro zaglađuje sitne bore, a oblozi se koriste za ublažavanje upala i iritacija. Nakon postupka preporuča se nanijeti hranjivu kremu.
Ako se pojavi iritacija ili svrbež, prestanite koristiti proizvod. Postoje alergije na brusnice.
Kardiovaskularni sustav
Čisti ekstrakt jača, sužava krvne žile, usporava protok krvi. Za veći učinak preporuča se miješati sok od brusnice i repe.
Za hipertenziju, proizvod je također koristan, ali osobe s niskim krvnim tlakom trebaju ograničiti potrošnju ili potpuno isključiti iz prehrane sve što sadrži brusnice.
Važno! Kada su problemi sa srcem, krvnim žilama ili krvnim tlakom ozbiljni, bobica u bilo kojem obliku koristi se kao pomoćno sredstvo, a glavno liječenje propisuje stručnjak ili, u ekstremnim slučajevima, travar.
Sok od brusnice i zubi
Piće ima nekoliko korisnih svojstava za desni i zube:
- jačanje desni;
- prevencija karijesa;
- jača caklinu;
Suprotno uvriježenom mišljenju, kiselina sadržana u plodovima brusnice neće uništiti zube niti opeći oralnu sluznicu. Da bi se tako nešto dogodilo mora već postojati šteta.
Kako napraviti sok od brusnice
Proizvod se izrađuje na nekoliko načina. Jednostavan način je procijediti bobice kroz sokovnik, procijediti i staviti u flašu. Druge metode ne daju ništa lošije rezultate, iako zahtijevaju više rada, sastojaka i vremena. Ovisno o dodatnim komponentama, sok od brusnice proizvodi različite okuse, a njegova korisna svojstva malo se razlikuju.
Klasični recept za sok od brusnice
Trebat će vam 4 kg brusnica, 4 žlice. vode, nije potrebno ništa više dodavati.
- Plodovi brusnice temeljito se operu.
- Bobice se zdrobe i samelju u blenderu.
- Stavite masu u lonac, dodajte 200 ml vode na 1 kg bobica.
- Zagrijte na 75 °C, ostavite da se na istoj temperaturi kuha 10 minuta.
- Bobice se trljaju kroz sito i gazu.
- Zakuhajte tekućinu i kuhajte 5 minuta.
- Sipati u staklenke i zarolati.
Jelo će koristiti imunološkom sustavu i prehladama. Dodaje se umacima i pićima.
Recept za sok od brusnice i mrkve
Za pripremu ove vrste soka od brusnice trebat će vam:
- 1 kg brusnica;
- 2 kg mrkve;
- 0,5 kg granuliranog šećera.
Kuhanje se odvija na sljedeći način:
- Opranu mrkvu oguliti i sitno nasjeckati.
- Blanširajte dok ne omekša.
- Povrće se protrlja kroz sito, brusnice se pasiraju.
- Pire od bobičastog voća i mrkve se zagrijava odvojeno.
- Pomiješaju se dvije vrste pirea, doda se šećer.
- Smjesu protisnite kroz gazu.
- Tekućinu zagrijavajte na laganoj vatri 15 minuta – bez vrenja.
- Proizvod se ulije u staklenke, sterilizira i zatvori.
Gotov sok od brusnice čuva se u hladnjaku ili na drugom tamnom, hladnom mjestu.
Važno! Proizvod sadrži puno pulpe. Da bi se smanjio, nakon cijeđenja tekućina se pusti da se slegne i tek nakon toga se ocijedi.
Ova vrsta pića sadrži puno vitamina, blagotvorna svojstva mrkve kombiniraju se sa svojstvima brusnice.
Sok od brusnice s ciklom
Potrebno 600 ml sok od repe, 400 ml brusnice. Tegle i boce trebate pripremiti unaprijed.
- Cveklu operite, odrežite korijen i peteljku i blanširajte 30 minuta.
- Tinder, provucite ciklu kroz mlin za meso bez guljenja kore.
- Procijediti kroz gazu.
- Iz brusnica se cijedi sok.
- Pomiješajte sokove od cikle i brusnice.
- Zagrijte na 75 °C.
- Sterilizirajte boce i staklenke.
- Ulijte proizvod u posude.
Okus ovog proizvoda je jedinstven. Možete ga poboljšati dodavanjem meda dok je proizvod topao.
Boja kompenzira čudan okus, ali piće se konzumira samo u čisti oblik, rijetko - razrjeđivanje s vodom. Ovaj proizvod se ne preporučuje miješati s drugim jelima.
Smrznuti sok od brusnice
Sastojci će, osim soka od brusnice, uključivati sok od jabuke i šećer.
- Iscijedite 0,15 litara soka od brusnice.
- Iscijedite 0,7 litara soka od jabuke.
- Otopiti 140 g šećera u 200 ml vode.
- Pomiješajte sok sa sirupom i kuhajte 3-4 minute.
- Vruće uvaljati u boce i staklenke.
Treba uzeti u obzir da smrznuto bobičasto voće daje manje tekućine i više pulpe ako ne odmrznete bobičasto voće. Vrući proizvod treba filtrirati, po mogućnosti kroz gazu. Ali kada se odmrzne, brusnice će, naprotiv, dati više soka. Ovo se svojstvo koristi kada se proizvodu ne želi dodavati voda.
Sok s pulpom
Osim šećera i brusnica trebat će vam i voda. Broj komponenti:
- 0,65 l vode;
- 1 kg brusnica;
- 0,3 kg šećera.
Napitak se priprema na sljedeći način:
- Bobice se samelju, lagano zagriju i protrljaju kroz sito.
- Sirup se priprema.
- Sirup se pomiješa s bobicama i zagrije.
- Dobiveni proizvod se puni u boce, staklenke i sterilizira.
Sok od brusnice čuva se u hladnjaku ili na drugim tamnim, hladnim mjestima. Jednostavnija opcija: samo stavite bobice kroz sokovnik, ulijte ih u boce i zarolajte. Ova sorta se dodaje svim jelima gdje nije potrebna savršena prozirnost, posebno koktelima.
Važno! Proizvodi od brusnice neće fermentirati ni bez zagrijavanja. Međutim, duboka obrada jamči sigurnost više od godinu dana.
Sok od brusnice sa sodom
Za pripremu vam je potrebno:
- 50 ml sode;
- 400 g brusnice;
- po ukusu: šećer, med;
- alkohol po želji.
Piće se priprema na sljedeći način:
- Iz bobica se izdvoji tekućina i zagrije.
- Dodajte med i šećer po ukusu.
- Ulijte sodu i alkohol po ukusu.
Piće nema koristi, koktel je stvoren isključivo radi okusa.
Važno! Kada pijete alkoholna pića sa sokom od brusnice, ne zaboravite da je šteta od alkohola pod bilo kojim okolnostima veća od koristi aditiva. Nije važno koliko su zdravi pojedinačno.
Sok od brusnice u kulinarstvu
Proizvod se koristi za pripremu:
- umaci za meso, ribu, perad;
- kokteli;
- slastice;
- smoothie.
Rijetko se umjesto brusnice u gotov kiseli kupus dodaje sok radi okusa, boje i zaustavljanja fermentacije. Neke domaćice dodaju proizvod u boršč umjesto octa.
Koncentrirani sokovi mogu se dodati čaju i kavi kao sirup. Nadjev peciva i krafni nije čist, već se prvo priprema konfitura.
Kontraindikacije i mjere opreza
Koristiti piće od brusnice treba raditi s oprezom. Kontraindikacije za jedenje brusnice:
- bolesti jetre;
- akutna upala crijeva;
- čirevi i upale želuca;
- povećana kiselost.
Piće iz trgovine pijte s oprezom zbog aditiva. Bobice za kućnu berbu treba sakupljati dalje od velikih industrijskih centara i autocesta.
Treba li uzeti u obzir praznovjerje o nedopustivosti branja bobica na groblju je osobna stvar za svakoga, ali brusnice sakupljene u nedovoljno ekološki čistom području sigurno će učiniti štetu umjesto koristi.
Sok od brusnice i lijekovi
Napitak od brusnice nije kompatibilan ni s jednim lijekom. Ne kombinira se sa:
- valium;
- tamoksifen;
- elavil;
- Glucotrol;
- diklofenak.
Bilo koji lijekovi za razrjeđivanje krvi i brusnice se ne kombiniraju dobro.
Važno! Potrebno je konzultirati liječnika kada postoji sumnja da se lijekovi i brusnice ne kombiniraju.
Zaključak
Sok od brusnice zdrav je i jednostavan za pripremu. Dodavanjem različitih sastojaka tekućini prilagođava se okus. Mješavine su zanimljivije od mono sastava, ali je čisti sok zdraviji za vanjsku upotrebu.
Povezani postovi
Nema sličnih unosa.
Dozrijevanje počinje u rujnu. To je razdoblje koje osigurava da nakon konzumacije uberete bobice potpuno formirane popis kemikalija elementi. Mnogi ljudi se pitaju o prednostima i štetama brusnice.
Sastav brusnice
Bobica sadrži mali udio masti, proteina i ugljikohidrata. Sadržaj kalorija u porciji od 100 g. iznosi 27 Kcal.
Brusnice su bogate vlaknima, di- i monosaharidima, vodom, pepelom, pektinom, organskim kiselinama i dijetalnim vlaknima.
Što se tiče elemenata, u voću se nakupljaju fosfor, kositar, molibden, natrij, magnezij, kalij i kalcij. Bobice sadrže mnogo cinka, barija, joda, titana, aluminija, kobalta, bora, bakra, srebra, kroma i mangana. Vitamini uključuju niacin, tokoferol, tiamin, folnu kiselinu, piridoksin, askorbinsku kiselinu, riboflavin i vitamin K1.
Mnogi vole brusnice zbog svog jedinstvenog sastava. Sadrže puno prirodnog šećera, odnosno glukoze i fruktoze.
Organske kiseline uključuju limunsku, jabučnu, kininsku, jantarnu, oksalnu, klorogensku i ketoglutarnu.
Osim navedenih vrijednih elemenata, brusnica sadrži katehine, betain, bioflavonoide, fenolne spojeve, leukoantocianine i flavonole.
Ako govorimo o hranjiva vrijednost svježe voće, pokazatelji dopuštaju korištenje brusnice u dijetalna prehrana. Osušene bobice nakupljaju mnogo više saharida, pa s njima treba biti oprezan.
Prednosti brusnice
- Brusnice se koriste kao glavna komponenta za lijekove za borbu protiv raka. Bobica ima sposobnost blokiranja dotoka krvi u stanice raka, pokrećući tako samouništenje tumora.
Upotreba brusnice
- Za čišćenje crijeva. Brusnice su cijenjene zbog svoje sposobnosti nježnog čišćenja crijevni trakt od stagnacije. Osim toga, nakon uzimanja proizvoda, sav rad unutarnjih organa se normalizira, a probavljivost hrane se poboljšava. Pomiješajte sok od brusnice sa sokom od repe u jednakim omjerima. Uzimati 3-5 gutljaja 3 puta dnevno. Najčešće se sličnim sastavom liječe zatvor (uključujući kronični) i vaskularni grčevi.
- Za prehladu. Za liječenje prehlade ili upale gornjih dišnih puteva pomiješajte sok aloe vere sa sokom od brusnice, sokom od limuna, šećerom, medom i votkom. Svaki sastojak izmjerite u jednakim količinama, sjedinite i promiješajte. Uzimati 3 puta dnevno po 2 supene kašike. Čuvati u hladnjaku.
- Za vraćanje snage. Korisno je konzumirati sok od brusnice razrijeđen vodom u jednakim količinama. Napitak je posebno pogodan za osobe koje puno fizički rade, vode aktivan stil života i bave se sportom. Razrijeđeni lijek će obogatiti moždane stanice kisikom, brzo nadoknaditi nedostatak snage i dati snagu.
- Za hipertenziju. Ako patite od visokog krvnog tlaka, pripremite sljedeći lijek. Pomiješajte 500 gr. brusnice sa 130 gr. šećera, dodajte 250 ml. filtrirana voda. Stavite sirovine u lonac na štednjak i kuhajte 8 minuta. Procijediti, ohladiti, razrijediti vodom 50-50. Pijte cijelu čašu (250-300 ml.) 1-2 puta dnevno.
- Od dijabetesa. Da bi se normalizirao tijek bolesti i ublažilo stanje, potrebno je održavati razinu glukoze u krvi na ispravnoj razini. Samljeti šaku brusnica, preliti sa 250 ml. vruće (ali ne kipuće!) vode, ostavite sat vremena. Uzmite 50 ml lijeka svaki dan. dva puta dnevno.
- Za prevenciju genitourinarni sustav. Bobica je korisna za prevenciju spolnih i reproduktivnih bolesti. mokraćnog sustava kod žena i muškaraca. Za ubrzavanje metabolizma i zaštitu unutarnjih organa od infekcija uzimajte 100 ml. sok od brusnice dnevno, dijeleći naznačeni volumen u 3 puta.
- Za proljev. Ako redovito patite od proljeva ili želite rutinski normalizirati stolicu, koristite mješavinu bobica i listova brusnice. Uzmite jednaku količinu sastojaka, ulijte 500 ml. vruća oda. Stavite smjesu na štednjak i kuhajte 6 minuta nakon što zavrije. Procijedite, ohladite, uzmite 130 ml. 4 puta dnevno.
Prednosti brusnice za trudnice
- Preporuča se konzumiranje voća, pridržavajući se dnevne norme. Zdravlje žene i djeteta značajno će se poboljšati, intrauterini razvoj će biti skladniji. Mnoge se djevojke suočavaju s problemima genitourinarnog sustava dok nose dijete.
- Bolesti se najčešće javljaju u pozadini oslabljenog imunološkog sustava i hormonske disfunkcije. Progesteron se luči u ženskom tijelu. Ovaj hormon potiče razvoj bakterija u urinarnom traktu. Da biste se nosili s nevoljama, morate piti sok od brusnice.
- Piće je snažan antibakterijski spoj. Sok suzbija širenje i daljnji razvoj mikroflore štetnih mikroba. Glavna značajka Smatra se da proizvod ne izaziva ovisnost, za razliku od lijekova. Stoga je piće potpuno sigurno tijekom trudnoće.
- Često se djevojke u ovom ključnom razdoblju suočavaju s aktivnim razvojem karijesa i upale desni. U tom slučaju smijete jesti samo brusnice. Bobice imaju antibakterijski učinak, dezinfekciju usne šupljine i otklanjanje izvora problema. Sastav se dokazao u borbi protiv streptokoka.
- Brusnice su bogate flavonoidima, enzimi su aktivno uključeni u potpunu apsorpciju askorbinske kiseline. Kao rezultat, elastičnost krvnih žila značajno se povećava, a krv se čisti od štetnih spojeva. Osim toga, prisutnost antioksidansa pozitivno utječe na aktivnost središnjeg živčanog sustava, smanjujući rizik od postporođajne depresije.
- Brusnica pomaže djevojkama u borbi protiv vodene bolesti i oteklina tijekom trudnoće. Takvi problemi nastaju zbog nesposobnosti tijela da odgovori na bilo kakve promjene. Plodovi pomažu ženi da se prilagodi gotovo svim hormonskim promjenama. Dnevna norma za trudne djevojke sok od brusnice odnosno sok je oko 2 litre.
- Brusnice su dobre u sprječavanju razvoja cistitisa i patologija bubrega tijekom trudnoće. U tom slučaju preporuča se jutro započeti čašom prirodnog voćnog napitka. Piće je propisano kao profilaktičko sredstvo kako bi se izbjegle komplikacije zbog razvoja fetusa. Sastav aktivira placentarnu cirkulaciju krvi.
Prednosti brusnice za djecu
- Istraživanja su pokazala da su brusnice korisne za dječji organizam. Plodovi značajno povećavaju djetetov apetit i jačaju funkcije zaštitne ljuske. Redovita uporaba eliminira bobice dječje tijelo od suhog, dugotrajnog kašlja.
- Za prevenciju prehlade koristi se proizvod na bazi brusnice i meda. Zdrava poslastica oslobađa dijete simptoma bolesti, zasićuje tijelo vrijednim mikroelementima i bori se protiv zatvora.
- Djeci je dopušteno davati brusnice u bilo kojem obliku. Bobičasto voće se može dodati žitaricama, salatama, desertima i čaju. Plodovi se koriste za pripremu najmanje zdravi žele, kompoti, sokovi, infuzije i voćni napici. Djeci mlađoj od 3 godine preporuča se davati samo nekoncentrirana pića.
Šteta od brusnice
Brusnica se s pravom smatra jedinstvenom bobicom koja može značajno poboljšati ljudsko zdravlje i ublažiti niz bolesti. Zlouporaba proizvoda može dovesti do strašnih posljedica. Postupno uvedite bobičasto voće u svoju dnevnu prehranu, pažljivo pratite reakciju tijela.
Video: ljekovita svojstva brusnice
Bjelanjak jajeta - koristi i štete za zdravlje
Aspirin - koristi i štete za ljudsko tijelo
Svježi sir noću - koristi i štete za tijelo
Slane rajčice - dobrobiti i štete tijelu
Kukuruzni škrob - koristi i štete tijelu
Suha krema - dobrobiti i štete tijelu
Šećer od trske - koristi i štete za zdravlje
Sjemenke lubenice - dobrobiti i štete za zdravlje
Poslati
Još nema komentara! Radimo na tome da to popravimo!
Svake tri sekunde ljudi tvrde da su vidjeli NLO, no to je obično samo optička varka.
Ogromne zdravstvene dobrobiti brusnica
Brusnica se od davnina koristi za liječenje i prevenciju mnogih bolesti, u obliku soka od brusnice, soka i naravno u čistom obliku.
Sok od brusnice koristio se za mazanje rana i čireva, čak i za liječenje skorbuta i ublažavanje kašlja. Kad počnemo pobolijevati, odmah se pripremimo odličan lijek za prehlade - sok od brusnice. Brusnica će svojim ljekovitim svojstvima nadmašiti svaki lijek.
Prednosti brusnice za tijelo su očite, ali ne biste ih trebali zlorabiti, tako da će prekrasna bobica koristiti samo vašem zdravlju.
Dakle, koje su velike zdravstvene dobrobiti brusnice?
Prednosti brusnice za tijelo
Koje su prednosti brusnice za ljudsko tijelo?
- Brusnice su korisne zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, koja je neophodna za naš imunitet. Bobice sadrže vitamin PP, koji poboljšava metabolizam i jača cijeli organizam.
- Bobica je neophodna i vrlo korisna za djecu od tri do četiri godine kada se počnu aktivno kretati.
- Sok od brusnice pomaže kod prehlade, upale grla i kašlja. Dodajte 1-2 žlice soku od brusnice. l med i popiti pola čaše 30 minuta prije jela.
- Brusnice sadrže pektine. Stoga vam redovita konzumacija omogućuje da se riješite radioaktivnih i teških metala: olova, kobalta, cezija.
- Poboljšava probavu i poboljšava apetit.
- Ima diuretska svojstva i pomaže kod pijelonefritisa.
- Štiti genitourinarni sustav od infekcija i sprječava razmnožavanje štetnih bakterija.
- Sadrži resveratrol koji djeluje antitumorski.
- Smanjuje kolesterol.
- Poboljšava rad želuca i crijeva
- Čudesna bobica sadrži kvercetin, tvar koja štiti od raka dojke i debelog crijeva.
- Poboljšava pamćenje.
Brusnice sadrže mnoge korisne tvari, vitamine i mikroelemente:
- magnezij, željezo, kalij, cink, fosfor, jod;
- organske kiseline: benzojeva, limunska, kininska, klorogenska, oleanderova, oksalna, jantarna i urosolna, koja ublažava aseptičku upalu;
- B vitamini;
- Vitamin C, ogromne količine.
B vitamini sadržani u brusnici:
- dobar za kožu, kosu, nokte;
- ojačati živčani sustav;
- poboljšati svoje raspoloženje.
Dobrobiti brusnica i soka od brusnice
Brusnice uništavaju patogene, ali također mogu pojačati učinke lijekova, poput antibiotika poput sulfanilamidnih lijekova.
Brusnice su vrlo korisne za osobe sa srčanim problemima. vaskularne bolesti. Tvari u njegovom sastavu sprječavaju aterosklerozu, smanjuju kolesterol i protrombin u krvi te čiste krvne žile od masnih naslaga.
Brusnica je korisna za hipertenzivne bolesnike, normalizira krvni tlak zbog svog diuretičkog učinka. Na visoki krvni tlak morate uliti čašu pasiranih brusnica s vodom, dodati jednu trećinu čaše šećera i piti kao čaj.
I naravno, osobe koje pate od visokog krvnog tlaka trebaju smanjiti količinu soli, a pomoći će vam i brusnica, umjesto soli možete dodati sok od brusnice.
Brusnice imaju baktericidna svojstva. Koristan je za bolesne bubrege i mjehur, bolesti mokraćnih puteva. Za otklanjanje uroloških infekcija i sprječavanje stvaranja kamenaca u bubrezima i mjehuru vrlo je koristan svježe iscijeđen sok. Piju ga 1-2 žlice 3 puta dnevno cijeli mjesec.
Brusnice mogu ojačati zubnu caklinu i zaštititi zube od karijesa, štetnih bakterija te spriječiti parodontne bolesti.
- povećava izlučivanje želučanog soka, stoga se uspješno liječi gastritis s niskom kiselošću i pankreatitis;
- ima antipiretska i baktericidna svojstva;
- potiče brzo zacjeljivanje rana i opeklina;
- liječi kašalj;
- čaša soka od brusnice štiti od genitourinarnih infekcija;
- regulira razinu kolesterola.
U sok od brusnice dodajte žlicu meda i dobit ćete odličan lijek protiv kašlja.
Prednosti i štete od brusnice
- peptički ulkusi;
- gastritis, kada je kiselost povećana;
- bolesti jetre;
- smanjeno zgrušavanje krvi;
- povećana osjetljivost zuba.
Najbolji i najzdraviji način pripreme brusnica je pasiranje bobica sa šećerom jer se kuhanjem uništava askorbinska kiselina. Uzmite kilogram bobica, prođite kroz mlin za meso, dodajte 1,5-2 kg šećera i čuvajte na hladnom mjestu.
Bolje je sakupljati brusnice prije mraza, jer zamrzavanje može dovesti do uništenja askorbinske kiseline.
Brusnice su nezamjenjive za tako neugodnu bolest kao što je cistitis; potrebno je piti 300 ml soka kako biste spriječili ovu bolest.
Uz stalnu konzumaciju brusnica, nećete se bojati proširenih vena.
Ako osjećate da se počinjete razboljeti, pripremite sok od brusnice i pijte ga cijeli dan i sigurno ćete se nositi s prehladama i ARVI-om.
Počnite stvarati zalihe vitamina, jedite brusnice, pijte sok, sok od brusnice, obrišite šećerom i povećat ćete imunitet, riješiti se nedostatka vitamina i zaštititi se od raznih infekcija.
Eto koliko blagodati ima brusnica, ne zaboravite na ovu divnu bobicu i svakako jedite barem šaku svaki dan.
Srdačan pozdrav Olga.
Ovo bi vas moglo zanimati:
Brusnice su vrlo vrijedno bobičasto voće. Pogotovo zimi, kada haraju prehlade i virusne bolesti. Uostalom, to je i dobar prirodni antibiotik.
Prednosti brusnice za tijelo. Prednosti i štete od brusnice
Brusnice su neprocjenjivo blago šumske smočnice. Bogat kemijski sastav ove bobice dao joj je drugo, popularno ime - "kiseli doktor". Svi znaju koliko su velike prednosti brusnice za tijelo. Ali kako ova bobica ne bi naškodila, preporučljivo je dobro poznavati njezina svojstva, u kojem slučaju treba koristiti i kome je kontraindicirana.
Opće informacije
Brusnica je nisko rastući zimzeleni grm iz obitelji vrijeska. Raste u tresetištima i močvarama. Biljka cvate u kasno proljeće ili rano ljeto, a plod daje u rujnu.
Niski izdanci brusnice dosežu trideset centimetara. Plodovi su mali, okrugli, tamnocrvene boje, promjera od 8 mm (kod divljih sorti) do 2 cm (kod nekih kultiviranih sorti).
U Rusiji se bobice u pravilu beru ručno, iako je to prilično problematičan proces. A u Kanadi, SAD-u, Bjelorusiji, Poljskoj je široko rasprostranjen industrijska metoda branje brusnica. To rade u jesen, proljeće, pa čak i zimi.
Općenito je prihvaćeno da su "snježne" bobice, dobivene u rano proljeće, najslađe. Ali u jesenskoj berbi, ubranoj nakon prvog mraza, blagodati brusnice najjasnije se očituju. U ovom trenutku, bobica se pokazuje najsočnijim i najukusnijim.
Sadržaj kalorija
Energetska vrijednost brusnice je niska. Za bobičasto voće uzgojeno na plantažama iznosi 26 kcal, a za šumsko voće 35,4 kcal (na 100 grama). Smrznute brusnice sadrže 15,2 kcal. Ali bobica, zgnječena sa šećerom, mnogo je hranjivija - gotovo 272 kcal. Energetska vrijednost suhih brusnica je 308 kcal.
Udio ugljikohidrata u navedenoj količini svježih bobica je manje od pola grama, a masti u prosjeku 2 g, a pepela 0,3 g. Svježe brusnice sastoje se od 90% vode.
Hranjive tvari
Kompleks vrijednih tvari na kojima se temelji jedinstvena korist brusnice su zaista impresivne. Skladište je vitamina (C, K, A, mnogi iz skupine B). Bobice imaju visok sadržaj kalija. Brusnice su bogate i drugim makroelementima (kalcij, magnezij, fosfor, natrij). Također sadrži željezo, jod, mangan i bakar.
Organske kiseline (limunska, oksalna, kininska, jabučna, benzojeva i druge) prisutne su u velikim količinama u brusnici. Kao i fenolne spojeve koji pružaju zaštitu od zračenja i sprječavaju rak.
Prednosti brusnice za tijelo doživljava štetnih učinaka radioaktivnih tvari, kao i soli teških metala, je zbog visokog sadržaja pektina u njemu. Njegova važna kvaliteta je sposobnost vezanja i uklanjanja spojeva olova, cezija i kobalta. Stoga je preporučljivo uključiti brusnice u prehranu ljudi koji se bave opasnom proizvodnjom.
Prednosti brusnice
Brusnice su od davnina služile kao važan izvor vitamina zimi. Koristio se za liječenje skorbuta, kao i raznih virusnih i prehlada. Prednosti brusnice prirodni antibiotik službena medicina već odavno priznaje.
Koristiti sirove bobice u hrani pomoći će u prevenciji hemoroida i proširenih vena. Aminokiseline u njegovom sastavu podržavaju krvne žile, pomažući im da postanu elastičnije.
Postoji mišljenje da su dobrobiti brusnice neprocjenjive za osobe koje su nasljedno sklone raku (prvenstveno raku želuca). Budući da ova bobica pomaže u prevenciji bolesti.
Oblozi od svježeg i smrznute brusnice pomoći u otklanjanju glavobolje. Također se koriste za izradu masti koje ubrzavaju zacjeljivanje rana i opeklina.
Sok od brusnice izvrstan je lijek protiv bubrežnih kamenaca. Također se nanosi na područja kože zahvaćena herpesom ili gljivicama. Trljajući lice sokom od brusnice zamrznutim u kockicama leda ujutro, možete postići odličan učinak pomlađivanja i toniranja.
Upozorenja i kontraindikacije
Osobe sklone alergijama trebaju brusnicu konzumirati s velikim oprezom. Ne može se isključiti netolerancija na bilo koju tvar u njegovom sastavu.
Majkama koje doje, kao i djeci mlađoj od tri godine, zabranjeno je jesti brusnice.
Ova bobica može značajno naškoditi ljudima koji imaju visoka razina kiselost želučanog soka. Isto vrijedi i za one koji boluju od čira. Kiseline koje brusnice sadrže u izobilju mogu oštetiti želučano tkivo. Prednosti i štete od brusnice u ovoj situaciji, međutim, mogu se izbalansirati - samo samljeti bobice sa šećerom. Onda će oni zadržati svoje ljekovita svojstva, ali neće uzrokovati nikakvu štetu tijelu.
Ne biste trebali piti cijeli sok od brusnice. Preporučljivo je razrijediti ga vodom, dodajući med ili šećer po ukusu. Također se ne preporučuje jesti brusnice na prazan želudac – najbolje je njima upotpuniti obrok. Nakon jela bobičastog voća, bit će korisno isprati usta vodom kako bi se izbjeglo oštećenje kiselinom zubne cakline.
Prednosti i štete od brusnice tijekom trudnoće
Umjerena konzumacija brusnica tijekom trudnoće pomoći će spriječiti ili ukloniti mnoge zdravstvene probleme koji čekaju ženu u ovom trenutku.
Tijekom razdoblja nošenja djeteta trudnica vrlo često susreće bolesti genitourinarnog sustava i bubrega. Pijenje napitaka na bazi soka od brusnice sprječava širenje bakterija i štetno djeluje na mnoge sojeve mikroorganizama. Također se odupire cistitisu, uretritisu i pijelonefritisu.
Nedvojbena korist brusnice za ženu koja se sprema postati majka leži u njenoj sposobnosti jačanja imunološki sustav, normalizirati cirkulaciju krvi u maternici, spriječiti zaustavljanje intrauterinog razvoja fetusa.
Također, napici od ove bobice poboljšavaju reakcije tkiva u tijelu trudnice. Kao rezultat toga, moguće je izbjeći vodenu kap i edem.
Prednosti brusnice tijekom trudnoće također su povezane s antioksidansima uključenim u njen sastav. Ove bobice pozitivno utječu na pamćenje i rad središnjeg živčanog sustava te smanjuju rizik od postporođajne depresije.
No, treba znati da brusnice ne smiju konzumirati žene s bolestima probavnog sustava, kao ni trudnice koje uzimaju sulfopreparate.
Suhe brusnice
Zanimljivo je znati da dobrobiti suhih brusnica nisu ništa manje od onih svježe ubranih. Stoga je ovaj način berbe ovih bobica popularan i široko primjenjiv.
Bobice najprije treba sortirati, oprati, a zatim nekoliko minuta držati na vrućoj pari (ili blanširati u kipućoj vodi).
Zatim ih je potrebno razbacati po širokoj površini (drvenoj ili prekrivenoj lanenom krpom) i ostaviti da se suše na zraku u hladu ili na dobro prozračenom prostoru. U ove svrhe možete koristiti i pećnicu, posebnu sušilicu za voće ili mikrovalnu pećnicu.
Gotove bobice se ne lijepe u grudice i prestaju mrljati prste sokom. Raspršuju se u platnene vrećice i čuvaju do tri godine.
Sok od brusnice
Korisno i ukusno piće, sok od brusnice, možete pripremiti po ovom receptu:
Od brusnica možete napraviti i džem, kvas, žele, nadjev za pite, pa čak i slatkiše. U bilo kojem obliku dodatno će poslužiti kao lijek tijelu.
Dobrobiti brusnica, 8 razloga zašto jesti brusnice
Prednosti brusnice i šteta koju imaju na tijelu
Vani je zlatna jesen i prava je šteta rastati se od ljetnih blagodati i užitaka koje smo dobili od svježeg sezonsko povrće i voće. Danas je članak o jesenskoj bobičastoj brusnici, koja ima nevjerojatne prednosti za naše tijelo.
Brusnice imaju postojane klimatske karakteristike i zahvaljujući njima najviše rastu u Rusiji. Naravno, ima ga i u skandinavskim zemljama, ali nema tako bogate žetve kao u Rusiji. Uglavnom brusnice rastu u močvarama i tresetištima, a ova bobica sazrijeva u kasnu jesen.
U prirodi postoji mnogo bobičastog voća, ali jedno od najkorisnijih je brusnica. Saharoza, fruktoza, karoten, eterična ulja a to sadrži gotovo polovica periodnog sustava zdrava bobica brusnica. Količina vitamina C veća je nego u agrumima.
Brusnice imaju ogromne zdravstvene prednosti i često se preporučuju kao dodatak prehrani. Pun je raznih vitamina, a sadrži i mnogo antioksidansa koji blagotvorno djeluju na kožu. 100 g soka od brusnice savršeno će vas napuniti energijom i potrebnom dozom proteina i ugljikohidrata.
Brusnica je univerzalni proizvod, što ga čini poželjnijim za upotrebu kao hrana i lijek. Koristi se za liječenje raznih simptoma, bolesti i poremećaja.
Kalorični sadržaj brusnice
Brusnice su niskokalorični proizvod. 100 g brusnica sadrži samo oko 46 kcal. Ima 0 masti, 0 kolesterola, proteini i šećeri su također prilično mali u usporedbi s mnogim mineralima.
Prednosti brusnice za tijelo. 8 korisnih svojstava
1. Infekcije mokraćnog sustava
Infekcije mokraćnog sustava dosežu mjehur i kao rezultat može dovesti do boli pri mokrenju, au teškim slučajevima može uzrokovati ozbiljne simptome kao što su drhtanje i groznica. Prema liječnicima, ispijanje čaše soka od brusnice bez šećera svaki dan smanjuje vjerojatnost infekcije genitourinarnog trakta.
Sok od brusnice pomoći će u sprječavanju infekcija jer sadrži proantocijanidine, tvari koje sprječavaju rast bakterija prisutnih na stijenci mjehura. Sok od brusnice sadrži spojeve koji inhibiraju rast bakterija i pomažu ih se riješiti izlučivanjem urinom. Još jedna važna funkcija ove bobice: moćan je antibiotik u liječenju bubrežnih infekcija i virusa.
2. Kardiovaskularni sustav
Brusnice sadrže flavonoide koji pomažu u smanjenju rizika od ateroskleroze jačajući stijenke krvnih žila i čineći ih elastičnijim. Bolesti srca i arterija nastaju zbog velika potrošnja masti i kolesterola. Ove bolesti mogu dovesti do moždanog i srčanog udara. Udio “lošeg kolesterola” značajno se smanjuje kada se jedu brusnice. Brusnica ima i umirujuća svojstva, što blagotvorno djeluje na osobe koje su pod velikim emocionalnim stresom.
3. Prevencija karijesa
Pijenje brusnica i soka od brusnice spriječit će karijes. Brusnice sadrže proantocijanidin, spoj koji sprječava rast bakterija u ustima. Ako nema bakterija, smanjuje se stvaranje kiseline i sprječava parodontna bolest. Za dobru oralnu higijenu jedite brusnice ili sok od brusnice. Najbolje je konzumirati prirodni sok od brusnice jer kupovni sokovi sadrže prevelike količine šećera.
4. Prevencija raka
Brusnice također sadrže spojeve koji sprječavaju rast stanica raka. Mnoga su istraživanja pokazala da dodaci prehrani koji sadrže flavonoide pomažu smanjiti rizik od raka sprječavajući rast stanica raka. Sok od brusnice sprječava rast raka prostate i debelog crijeva te dojke. Onkolozi preporučuju sok od brusnice. Redovita konzumacija soka od brusnice može spriječiti razvoj stanica raka.
5. Brusnice sprječavaju čir na želucu
Bakterija Helicobacter Pylori obično je odgovorna za nastanak čira na želucu. Zaštitni sloj dvanaesnika i želuca napadnut Helicobacterom često dovodi do iritacije želučane sluznice.
Brusnice, zajedno s nekoliko drugih namirnica poput jabuka i češnjaka, pomažu u smanjenju rizika od čira na probavnom sustavu. Također pomažu u sprječavanju daljnjeg razvoja bakterije H. pylori. Sok od brusnice liječnici preporučuju za želučane infekcije, jer su mnoge studije pokazale da su ljudi koji su pili sok imali 50% bolje stanje želuca od ljudi koji nisu uzimali sok od brusnice.
6. Brusnice će pomoći u borbi protiv uobičajenih infekcija
Blagotvorna svojstva brusnice nadopunjuju se njihovom sposobnošću snižavanja vrućice ako pijete topli voćni sok. Sok od brusnice s medom pomoći će vam da se riješite kašlja. Brusnice će pomoći u liječenju curenja nosa, virusa gripe i bolesti grla. Poznato je da sok od brusnice ima umirujuće djelovanje na dišne puteve, što pomaže u sprječavanju uzročnika respiratornih infekcija kod djece. Antioksidansi sadržani u brusnici pomažu u poboljšanju pamćenja.
7. Anti-age svojstva brusnice
Brusnice su vrlo korisne za pomlađivanje organizma jer sadrže veliku količinu antioksidansa (polifenola). Za usporedbu, ispijanjem čaše soka od jabuke tijelo prima približno 0,53 mg polifenola. Za sok od brusnice, ova brojka je oko 567 mg polifenola.
Stoga ovu bobicu često možete vidjeti u kozmetologiji kao dio proizvoda za njegu kože. Sok od brusnice također sadrži visoka koncentracija antioksidansi i vitamin C, B3 i B5, koji poboljšavaju stanje stanica kože, sprječavaju nastanak bora i mrlja na koži. Svemu tome uzrokuju čimbenici okoliša i sunce. Sok od brusnice sadrži sastojke koji pomažu u borbi protiv starenja.
8. Spriječite skorbut brusnicama
Korisna upotreba brusnice s medom
Brusnice s medom ne samo da su vrlo zdrave, već i ukusna poslastica. Kombinacijom brusnice i meda ojačat ćemo imunološki sustav. Ako pripremite koktel od brusnice i meda s votkom ili tinkturom od brusnice i cikle, nećete se bojati prehlade. Za suzbijanje kašlja pomaže jednostavna mješavina brusnica i meda, uzmite nekoliko žlica dnevno - ukusna je i vrlo učinkovita.
Šteta od brusnice
Velika količina brusnica u prehrani ima svoje nuspojave.
Brusnice imaju niz moćnih učinaka na organizam, stoga ih je potrebno konzumirati umjereno kako ne biste naštetili zdravlju:
Osobama koje imaju problema sa zubima jedenje brusnica je kontraindicirano jer će sok od brusnice uništiti slabu caklinu.
Gastrointestinalni problemi
Ne preporučuje se uzimanje brusnice tijekom pogoršanja čira, s bolestima dvanaesnika, a također je kontraindicirano za osobe s gastritisom visoke kiselosti. Kiseline bobičastog voća mogu iritirati sluznicu unutarnjih organa. Sok od brusnice može uzrokovati želučane tegobe ili proljev.
Dijabetes
Kupovni sok od brusnice sadrži visoku dozu šećera, pa osobe s dijabetesom i oštećenom tolerancijom glukoze trebaju izbjegavati piti slatka pića.
Pročitajte također: Kako učinkovito smanjiti šećer u krvi kod kuće. Proizvodi. Narodni lijekovi
Alergija
Neki ljudi su alergični na aspirin. Sok od brusnice sadrži puno salicilne kiseline, koja je ista komponenta koja sadrži aspirin, pa osobe koje su alergične na aspirin ne bi trebale uzimati brusnice.
Možete dugo pričati o korisnim svojstvima brusnica, ali bolje je iskusiti sva ta svojstva u praksi)).
Za svoje zdravlje kupujte samo svježe bobice - brusnice trebaju biti čvrste i izdržljive. Kad udariš o pod, trebao bi malo poskočiti... sa željom da udari o tvoj stol))
Pročitajte i: Kako smršaviti. Učinkovita sredstva za mršavljenje
© Sva prava pridržana
Video o prednostima brusnica
WordPress komentari ukupno: 6
Elena, volim brusnice od djetinjstva. Istina je da ga sada sve rjeđe pripremamo, ali uzalud. Vrlo je korisno, a zimi je jednostavno potrebno za prehlade. Govorim o spasonosnom voćnom napitku).
Olya, i ja jako volim okus brusnice! Kupus uvijek stavljam pri soljenju i uvijek ga zamrzavam, a zimi s medom je pravi spas za kašalj! A sok od brusnice za cistitis općenito je čudo antibiotik jednom riječju. Općenito, volim brusnice u svim oblicima i preporučujem ih svima))
Bobica je definitivno prekrasna! Dobro je da u našem kraju još uvijek ima neisušenih močvara u kojima brusnice rado rastu. A u jesen ga možete kupiti u trgovinama prilično jeftino. Kupujem ga na kilograme, zamrzavam u zamrzivaču, koristim ga zimi za prehlade, a pite su ukusne s njim :)
Natalija, super je što imaš ovu priliku! Brusnica je zaista čudesna bobica, skladište korisnog...
Brusnice uvijek kupujem, ne mogu zamisliti kako ću preživjeti zimu bez njih, uglavnom od njih radim vitaminski sok.
Od djetinjstva se riječ "brusnica" povezuje s riječju "zdravlje". Sada ima drugačije značenje. I za mene jest ljekovita bobica, koji sam više puta koristio s medom za jačanje otpornosti organizma na razne bolesti)
Ostavite komentar Odustani od odgovora
Pridružite nam se!
Sve informacije na blogu su informativnog karaktera, a ne savjetodavne. Za važna pitanja obratite se stručnjaku.
Korištenje brusnice: ljekovita svojstva i kontraindikacije
Brusnica je poznata kiselkasta bobica, srodnica brusnice, koja raste u regiji različite dijelove svjetlo, obično u močvarnim područjima. Postoji mnogo vrsta ove bobice: sve su jestive i izvor su vitamina i drugih korisnih tvari, omiljena poslastica za ljude i nezamjenjiv sastojak u kuhanju.
Kalorije, vitamini i minerali
Brusnica je niskokalorični proizvod, međutim, broj kalorija u svježim i osušenim bobicama jako varira (što je i razumljivo jer se sušenjem gubi vlaga iz plodova zbog čega višestruko gube).
Dakle, ako 100 g svježih bobica sadrži samo 25 kcal, tada ista masa osušenog proizvoda iznosi više od 300 kcal. Ovo vrijedi zapamtiti za one koji, planirajući izgubiti težinu, cijeli dan grickaju sušene brusnice. Proteini, masti i ugljikohidrati u brusnici sadržani su u omjeru 0,5: 0,2: 3,7.
Posebnost sastava brusnica je velika količina pektina. Osim toga, bobice sadrže šećere, antocijanine, katehine, betain, organske kiseline - limunsku, jabučnu, oksalnu, ursolnu, klorogensku, jantarnu, oleandru i druge.
Prednosti brusnice
Korisna svojstva brusnice za tijelo određena su njegovim jedinstvenim sastavom. Dakle, brusnice:
- pomoći u poboljšanju apetita a povećanjem proizvodnje želučanog i pankreasnog soka aktiviraju probavni sustav, zbog čega su indicirani kod niske kiselosti i nekih bolesti gušterače;
- imaju blagotvoran učinak na genitourinarni sustav, imaju diuretski učinak, pomažu u inhibiciji razvoja patogenih bakterija, stoga su indicirani za bubrežne poremećaje;
- obdaren svojstvom zaustavljanja upalnih procesa, pa čak i sprječavanja razvoja malignih neoplazmi (osobito u crijevima, mliječnim žlijezdama i prostati);
- uravnotežuju razinu kolesterola u krvi, blagotvorno djeluju na krvne žile, stimuliraju rad srca, ublažavaju glavobolju, dobra su prevencija ateroskleroze i moždanog udara;
- osvježavaju i okrepljuju, gase žeđ i imaju antipiretska svojstva, zbog čega su indicirani kod respiratornih virusnih bolesti i gripe;
- ubijaju štetnu floru u tijelu, djeluju anthelmintički (pokusi pokazuju da čak i pokvareni mljeveno meso, u koji je dodan koncentrat brusnice, naknadno se pokazalo jestivim i ne uzrokuje želučane smetnje).
Sok od brusnice će donijeti velika korist kod infekcija mokraćnog sustava, gastritisa, kardiovaskularnih bolesti, prehlada, kašlja pa čak i upala usne šupljine.
Ovaj ljekoviti eliksir također je obdaren sposobnošću dezinfekcije rana i zacjeljivanja opeklina, kao i povećanja učinkovitosti antibiotika.
Brusnice tijekom trudnoće
Posebna tema je uloga brusnice u životu trudnica. Kao što znate, svaki virusni i drugi akutne bolesti tijekom trudnoće posebno su opasni, a uzimanje antibiotika u tom razdoblju ne može biti ništa manje štetno od same infekcije.
S druge strane, žensko tijelo doživljava dodatni stres tijekom nošenja djeteta te je stoga posebno osjetljivo na rizik od infekcije virusima. Nadalje, bubrezi i genitourinarni organi su oni tjelesni sustavi koji su posebno često pogođeni tijekom trudnoće. Brusnica sa svojim baktericidnim i protuupalnim svojstvima, koja se očituju kako u općem učinku na tijelo, tako i posebno u odnosu na genitourinarni sustav, jednostavno je nezamjenjiva tijekom trudnoće!
Ali to nije sve. Konzumiranje brusnica će pomoći trudnica riješite se proširenih vena koje se često javljaju u ovom razdoblju, jer ova bobica ima vrlo blagotvoran učinak na rad krvnih žila. Ovo isto svojstvo brusnice osigurava normalizaciju cirkulacije krvi u području posteljice, te će stoga pomoći normalnom razvoju fetusa.
Ljekoviti recepti od brusnice
Tradicionalna medicina zna mnogo načina liječenja brusnicama. Recimo vam samo neke od njih.
S oslabljenim imunitetom
Tijekom hladnog razdoblja sezone, a posebno u proljeće, kada su zalihe vitamina u našem tijelu iscrpljene, vrijeme je da se malo pobrinemo za poboljšanje zdravlja. Dobro će doći kiselo smrznuto ili sušeno bobičasto voće. Šaku takvih plodova treba uliti u termos bocu, preliti kipućom vodom, uliti i piti uz dodatak šećera ili meda.
Za prehladu
Kod prehlade, gripe i respiratornih infekcija praćenih temperaturom, brusnica ne samo da daje tijelu šok dozu vitamina C neophodnog u ovom stanju, već ima i dijaforetski učinak, sprječava dehidraciju organizma, što je posebno opasno kada povišena temperatura tijela. Za liječenje se plodovi preporučuju koristiti na sljedeće načine:
- prelijte zdrobljene brusnice vrućom vodom i inzistirajte, kao što je navedeno u prethodnom odjeljku, pijte u velikim količinama tijekom dana;
- pripremite sok od brusnice: usitnite voće u blenderu, bacite na gazu, iscijedite sok. Kolač preliti vrućom vodom, prokuhati i ohladiti. Zatim procijedite i pomiješajte sa sokom. Po želji dodajte šećer ili med;
- Čisti sok od brusnice s medom također je odličan lijek za prehladu.
Za bolno grlo
Sok od brusnice pripremljen na gore opisani način vrlo dobro pomaže kod upale grla.
Za hipertenziju
Brusnica je također indicirana za visoku krvni tlak. Gore je opisano kako skuhati brusnice. Uz to, pijenje soka od brusnice – čistog ili pomiješanog s istom količinom svježe iscijeđenog soka od crvene cikle – pomoći će u snižavanju krvnog tlaka.
Ima ih više na bazi brusnice složeni recepti, koristi se za hipertenziju.
Za cistitis
Brusnica puno pomaže kod simptoma tako neugodnog i bolnog stanja kao što je cistitis.
Tajna je u tome što ima svojstvo da istiskuje patogene mikrobe sa stijenki mjehura i time zaustavlja upalni proces. Najbolji tretman je svježe cijeđeni sok od brusnice: čaša pola sata prije jela, dva puta dnevno – i dobro je!
Za bolesti zglobova
Za ublažavanje bolova u zglobovima brusnice se uzimaju na recept sličan onima koji se koriste za liječenje hipertenzije.
Pomiješajte svježe iscijeđenu brusnicu i sok od češnjaka u omjeru 5:2 ostaviti 24 sata uz povremeno miješanje.
Dodajte med (dvostruki volumen bobica), ponovno promiješajte i uzimajte žličicu tri puta dnevno 15 minuta prije jela.
Kako ga koristiti u kozmetologiji
Kozmetologija nije zanemarila tako koristan proizvod. Nije iznenađujuće, jer kisela bobica ima blagotvoran učinak na cijelo tijelo. Od učinka brusnice koža postaje elastičnija i zategnutija, dobiva mladost, baršunastost i ugodnu boju. Bobica će također pomoći da se riješite ljuštenja i suhoće, uklonite nezdravi sjaj i crvenilo, pa čak i eliminirate tako neugodan fenomen kao što su akne. Brusnice su vrlo korisne za kosu (osobito za masnu kosu).
Za pripremu losiona od brusnice za masnu kožu, naribajte cijeli limun, ulijte votku (250 ml), stavite je na tamno mjesto i zaboravite tjedan dana.
Nakon tog perioda, filtrirajte, dodajte čašu svježe iscijeđenog soka od brusnice u tekućinu, 100 ml prokuhanu vodu, ohlađen na sobna temperatura, i žlica glicerina. Sve komponente dobro promiješajte. Ovaj losion se koristi za brisanje kože lica svaki dan prije spavanja.
Na bazi crvenog voća možete napraviti masku za lice. Plodove sameljite u blenderu ili istucite u mužaru i dobivenu tvar nanesite na već očišćenu kožu lica.
Ostavite četvrt sata, a zatim pažljivo isperite toplom vodom. Postupak ponavljamo tri puta tjedno kroz mjesec dana.
Brusnice u kuhanju: što kuhati, kako pripremiti i pohraniti
Brusnice se koriste ne samo u narodnoj medicini i kozmetologiji, već iu kulinarstvu: zahvaljujući svom kiselkastom okusu, mogu se koristiti ne samo u desertima i koktelima, već iu salatama i glavnim jelima - mesnim i ribljim, uključujući razne plodove mora.
Nema potrebe govoriti o svim vrstama džemova, marmelada, konfitura, želea, voćnih napitaka, kompota i kvasa, likera i likera.
Proizvod kao kulinarski sastojak može se koristiti svjež, smrznut, sušen, natopljen pa čak i ukiseljen. Bobica stvara jedinstvene kompozicije u kombinaciji s agrumima i jabukama, orasima, povrćem, pa čak i gljivama.
Pečena ptica zabljesnut će posve jedinstvenim notama poslužite li je uz umak od brusnica i jabuke. Za pripremu umaka u lonac stavite 0,5 kg svježih brusnica, dvije slatke i kisele jabuke narezane na kriške, pola čaše šećer u prahu, prstohvat (ili štapić) cimeta i malo vode. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte dok se ne zgusne. Dobar tek!
Moguće kontraindikacije
Kao i svaki snažan lijek, brusnice mogu donijeti ne samo koristi, već i štetu. Crvena boja bobica ukazuje na to da može izazvati alergije (osim toga, mnogi pate od intolerancije na askorbinsku kiselinu).
Kako bi se izbjeglo štetno djelovanje proizvoda na stijenke želuca, takvim je osobama (čak iu remisiji) bolje konzumirati bobice nakon obilnog ručka.
Konačno, prekomjerna upotreba kiselo bobičasto voće može štetno utjecati na stanje zubi, pa nakon takve hrane barem dobro isperite usta.
Sve navedene kontraindikacije vrlo su uvjetne: pozivaju samo na zdrav oprez i osjećaj mjere u konzumiranju bobičastog voća koje može donijeti neosporne zdravstvene prednosti.
Hvala na savjetu.
Sretno!) Vaš proizvod uvijek ima bolji okus))
Pa, glavni problemi uključuju iznimnu prirodu biljke koja voli toplinu i temperaturu kada sadnice niču.
I još o uzgoju presadnica? Koje su prepreke? Suptilnosti?
Sve je ispravno napisano. Pijem Loch od 2000. Svi ga vole.
Urednici portala ne smiju dijeliti mišljenje autora i ne odgovaraju za autorske materijale, za točnost i sadržaj oglašavanja
Brusnice su jedno od najvrjednijih voća u godini, a od davnina se koriste za liječenje i prevenciju raznih bolesti. Umjesto današnje tradicionalne kave ili čaja, jutarnji napitak naših predaka bio je napitak. Samo jedan od njegovih obveznih sastojaka bile su brusnice.
Postoji još jedno piće od ove bobice, koje se zasluženo smatra eliksirom zdravlja i fizičke snage. Naravno, govorimo o soku od brusnice. Izuzetno je vrijedan zbog visokog sadržaja vitamina i raznih hranjivih tvari. Sok od brusnice - koristi i štete - to su pitanja o kojima bih sada želio detaljnije razgovarati.
Lijekovi mogu zavidjeti ljekovitim svojstvima pića
Počet ćemo, naravno, s njegovim blagotvornim svojstvima. Ovdje je sve jednostavno objašnjeno - kemijski sastav sama bobica, koja sadrži:
- 0,7 posto pektina - tvari koje mogu vezati teške metale prisutne u tijelu i neutralizirati ih;
- 3,5 posto organske kiseline;
- 4,7 posto šećera - saharoza, fruktoza, glukoza, a to su potpuno probavljivi prirodni ugljikohidrati;
- vitamin C, tradicionalno koristan za liječenje i prevenciju virusnih bolesti.
Usput, zahvaljujući benzojevoj kiselini, brusnice se mogu pohraniti u svježe dovoljno dugo vremena– od 7 do 9 mjeseci. To vam omogućuje pripremu ljekovitog, dijetalnog i vrlo zdravog napitka od bobica gotovo tijekom cijele godine, ispunjavajući tijelo vitaminima.
Sok od brusnice također je vrlo vrijedan zbog prisutnosti vrlo velike količine mikroelemenata u njemu, poput kobalta. Tijelo ga treba za normalizaciju procesa enzimskih reakcija koje se javljaju u ljudskom probavnom sustavu. Osim toga, kobalt je također ključ za neometano funkcioniranje živčanog sustava. Uloga molibdena i bakra, također prisutnih u brusnici, vrlo je značajna, a ujedno i raznolika, dok mangan osigurava normalan rad spolnih žlijezda kod odraslih i pomaže normalnom rastu djece.
Da bi tijelo primilo dovoljna količina Sve navedeno su izuzetno korisne tvari, dovoljno je popiti 2-3 čaše soka od brusnice dnevno. Glavna stvar je da je piće prirodno, bez raznih stabilizatora i konzervansa. Uopće ga nije teško pripremiti sami, najvažnije je imati ga pri ruci. glavni sastojak- brusnica.
Drevni liječnici su znali za ljekovita svojstva ah bobice, bez provođenja ikakvih eksperimenata ili istraživanja, oslanjajući se isključivo na vlastito znanje i iskustvo. Uz pomoć brusnice liječili su, primjerice, reumu, hipertenziju i razne vrste upalne bolesti. Kasnije su prva saznanja ljudi o ovoj bobici potvrđena pouzdanim znanstvenim podacima.
Konkretno, znanstvenici iz 2. Moskovskog medicinskog instituta sredinom prošlog stoljeća proveli su studije koje su potvrdile korisnost soka od brusnice. Ovaj napitak, primjerice, zbog bogatog sadržaja hipurinske kiseline može pojačati djelovanje antibiotika u borbi protiv patoloških mikroorganizama uzročnika pijelonefritisa. Ova korisna kvaliteta, naravno, nije prošla nezapaženo od strane liječnika. Danas, često uz preporuke za uzimanje antibiotika, preporuča se i dodavanje soka od brusnice u prehranu.
Voćni sok izuzetno je koristan kod prehlade. Ovaj napitak je izvrstan tonik, sredstvo za gašenje žeđi i osvjetljenje, a posebno se rabi u dječjoj praksi. Za učinkovitu borbu protiv virusnih infekcija vrlo su korisna baktericidna sredstva u voćnim napitcima. Štoviše, savršeno pomaže tijelu da se nosi s glavoboljom, poboljšava imunološki sustav i vraća san, poput ruke ublažava umor. Napitak je također koristan u liječenju različitih vrsta upalnih procesa koji se javljaju u ženskim spolnim organima.
Narodna medicina preporuča voćni sok za suzbijanje zglobnog reumatizma, kašlja i upale grla. Blagotvorna svojstva pića tu ne završavaju - voćni sok se koristi kao jedna od komponenti u kompleksnom liječenju bolesti kao što su pretilost, ateroskleroza i hipertenzija, budući da brusnice sadrže vrlo visok sadržaj kalij Osim toga, sposoban je za:
- ojačati krvne žile, istovremeno povećavajući njihovu elastičnost;
- poboljšati stanje i boju kože;
- potaknuti apetit;
- uništiti zarazne agense;
- zaustaviti razvoj upalnih procesa;
- stimulirati proizvodnju želučanog soka;
- dati diuretski učinak bez uklanjanja kalija iz tijela;
- uništavaju patogene koji napadaju sluznicu želuca.
Međutim, ovo nije cijeli popis ljekovitih svojstava soka od brusnice, ali čak i iz gore navedenog možemo izvući pouzdani zaključak: ovo piće stvarno od velike pomoći. Također ne treba zaboraviti da kada odgovarajuću pripremu također ćete biti zadovoljni svojstva okusa, zahvaljujući čemu čak i djeca uživaju koristiti ovaj pravi lijek. Pa, sposobnost borbe protiv takvog nepoželjnog fenomena za žene kao što je prerano starenje, čini voćni sok vrlo popularnim pićem među ljepšim spolom.
U isto vrijeme, želio bih napomenuti da pijenje pića i brusnice nije korisno u svim slučajevima. Osobito ga je bolje isključiti iz prehrane ako ste skloni žgaravici, dijabetesu, čiru na dvanaesniku ili želucu. Kod takvih bolesti voćni sok može učiniti više štete nego koristi.
Osim toga, ne preporučuje se piti piće ako postoji pojačano lučenje želučanog soka. Nije uvijek potrebno pojačati djelovanje antibiotika, pa tijekom liječenja treba koristiti voćni sok nakon savjetovanja s liječnikom koji je propisao određene lijekove.
Zhuravikha. Kuglaste ili jajolike bobice crveno-bordo boje sadrže toliku količinu vitamina C da su u ovom pokazatelju ispred limuna i drugih agruma. Nije to jedina prednost brusnice, u njoj se kriju još mnoga korisna blaga. Zbog toga se bobica počela sakupljati i koristiti u medicinske svrhe još u antičko doba. Specifična gorka- kiselkasti okus- ozbiljna prepreka jedenju bobica u čistom obliku, pa se kuhaju s njim razna jela, kuhano, pripremljeno, i sokovi. Korisnost brusnica se ne smanjuje takvom preradom, a okus se znatno poboljšava.
Učinak soka od brusnice na tijelo
Proizvod je nadaleko poznat kao učinkovit antibiotik prirodnog podrijetla. Za akutne i kronične virusne bolesti, egzacerbacije infekcija, preporuča se koristiti u kombinaciji s glavnom terapijom lijekovima. Sok od brusnice je učinkovit kao preventiva i lijek protiv bolesti genitourinarnog sustava: upala dodataka i jajnika kod žena, nefritis, cistitis, uretritis. Sadržaj u proizvodu pomaže u uklanjanju kamenca iz bubrega i mokraćnog mjehura.
U borbi za ljepotu i protiv starenja, kozmetolozi preporučuju da obratite pozornost na piće od brusnice, jer je bogato. Ove tvari štite stanice kože od starenja i pospješuju proces njihove regeneracije. Uvođenjem proizvoda u prehranu poboljšat ćete ten i učiniti bore manje izraženima.
Brusnica je bobičasto voće poznato po svojim svojstvima izlučivanja. Sok se preporučuje piti za čišćenje krvi od posljedica uzimanja antibiotika, za izbacivanje soli teških metala iz organizma, a preporučuje se i osobama koje su bile izložene zračenju. Vrlo je koristan u slučajevima trovanja teškim toksinima, a koristi se i kao profilaktika protiv onkološke bolesti i anemije.
Proizvod sadrži značajnu količinu joda, što pozitivno utječe na rad štitnjače.
Normalizacija metabolizma je još jedan koristan bonus pijenja soka od brusnice. U slučaju pretilosti, poremećaja ravnoteže vode i metaboličkih procesa, sok od brusnice mora biti uključen u prehranu. Korisna je i za dijabetičare, jer ursolna kiselina, koja se nalazi u bobici i napitku od nje, može vratiti razinu šećera u krvi u normalu.
Pijenje soka dobro će utjecati na kardiovaskularni sustav jer se tvari u njegovom sastavu bore protiv loše krvi, jačaju stijenke krvnih žila i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka.
Većina poznata metoda koristeći sok od brusnice za liječenje prehlade. Već kod prvih simptoma malaksalosti, groznice i zimice potrebno je popiti čašu napitka od toplog soka od brusnice. To će tijelu dati poticaj za borbu protiv bolesti, smanjiti temperaturu i upalu.
Proizvod se dobro nosi s upalom sluznice usta, jer ima zacjeljivanje rana i antiseptički učinak. A za zube, njegova dobrobit leži u uklanjanju karijesa, parodontalne bolesti i plaka.
Kemijski sastav soka od brusnice
Riznica vitamina sadržana je u soku od brusnice. Sadržaj vitamina C u proizvodu je izvan ljestvica - premašuje limun u ovom pokazatelju, a samo crni ribiz destiliran je od brusnica i pića od njih.
| 12 mg | |
| 14 mg | |
| 6 mg | |
| 16 mg | |
| 1 mg | |
| 130 mcg | |
| 0,19 mg | |
| 10 mcg | |
| Rubidij | 44 mcg |
| 17 mcg | |
| 1 mcg | |
| 2,3 mg | |
| 19 mg | |
| 155 mg |
100 g proizvoda sadrži 45,5 kcal, 0,4 g, 0,3 g, 11 g.
Na kožne bolesti Pomiješajte pola čaše vode i soka, dodajte žličicu i pijte mješavinu tri puta dnevno, sat vremena nakon jela.
Hipertoničarima se preporuča pripremanje napitka s medom u omjeru 1/1, po 1 žlica tri puta dnevno, 15-20 minuta prije jela. Osobama koje pate od bolesti želuca i gušterače preporučuje se uzimanje 50-100 g soka od brusnice razrijeđenog s vodom u omjeru 1/1 prije jela.
Protiv povišene tjelesne temperature bolesniku se daje mješavina od 200 g soka koji odstoji 1-2 sata, 50 g soka od brusnice i 15 g. Piće morate piti u malim obrocima, 5-6 puta tijekom dana.
Kod gripe, prehlade, kašlja, bronhitisa pripravak se pomiješa s medom po ukusu da ne bude previše kiseo i pije se po 100 g prije jela.
Upotreba u kozmetologiji
Kada tražite proizvode za poboljšanje zdravlja kože, nemojte to zaboraviti učinkovita sredstva može se naći ne samo na policama kozmetičkih trgovina. Interno uzet sok od brusnice pozitivno utječe na stanje kože, čineći je čvršćom, zdravijom i glatkom. Osim toga, koristi se i kao komponenta maski, masaža kockice leda i tonici. Međutim, za ove svrhe prikladan je samo svježe iscijeđeni proizvod bez šećera.
Kako biste se riješili neželjene pigmentacije, upotrijebite ubrus natopljen sokom. Nanosi se na kožu 10 minuta, nakon čega se lice ispere hladnom vodom. Prvo morate testirati za alergijske reakcije– nanesite sok na unutarnji pregib lakta, gdje je koža vrlo osjetljiva, i promatrajte vlastite osjećaje. Ako se nakon 5-7 minuta ne pojavi crvenilo ili peckanje, proizvod se može koristiti.
Maske za lice i kosu sa sokom trebali biste koristiti ne više od jednom svaka jedan i pol do dva tjedna. Miješaju se u nemetalnoj posudi, poput glinene ili staklene čaše.
Priprema pića u rezervi
Osnova za dobivanje soka od bobica je postupak cijeđenja ili uvijanja. U tu svrhu koristite stroj za mljevenje mesa ili sokovnik, a možete brusnice jednostavno zgnječiti u mužaru.
Brusnice dobro podnose svježe skladištenje, osim toga, mogu se zamrznuti za zimu. Kuhanjem se smanjuje količina vitamina C u svom sastavu. Na ovaj način možete pripremiti i sok, ali gubi dio svojih blagodati.
Najjednostavniji recept: brusnice se uvijaju ili zgnječe rukama, bez dodavanja sastojaka, uvaljaju u sterilne staklenke i čvrsto zatvore poklopcima. Proizvod se čuva u hladnjaku ili podrumu bez toplinske obrade.
Zdravi recept s bundevom:
- 1 kg brusnica;
- 1 kg zrelih;
- oko 400 g šećera.
Za pripremu napitka uzmite:
- 2 kg svijetlo narančaste mrkve;
- 1 kg brusnica;
- 2 šalice šećera.
Mrkvu dobro oprati, oguliti, sitno nasjeckati i popariti. Dobiveni pire propasirajte kroz sito. Brusnice se sortiraju, operu, ogule i zgnječe te tako iscijede sok. Nakon miješanja mrkve s bobicama, šalju se na laganu vatru, ne dopuštajući im da prokuhaju i zagrijavaju oko 3-5 minuta. Kad se jelo ohladi, ponovno se propasira. Ispada prilično gusto, au ovoj fazi se može provući kroz gazu ili razrijediti vodom. Dodavanjem granulirani šećer, piće se miješa, zagrijava na laganoj vatri 15 minuta, bez dovođenja do vrenja, nakon čega se vruće ulije u sterilne staklenke. Nakon što se proizvod ohladi, čuva se na hladnom i tamnom mjestu.
Upotreba soka od brusnice u kuhanju
Budući da proizvod ima jako kiselkast okus, praktički se ne koristi kao samostalno jelo. Od njega možete napraviti sirup za sladoled tako da dodate šećer i poslužite ga toplinska obrada. Sok od brusnice koristi se kao prehrambene boje. U male količine dodaje se impregnaciji za torte i biskvite, kreme i slastice. Neke marinade s dodatkom ovog pića daju mesu nevjerojatno nježnu strukturu zbog velike količine kiselina sadržanih u soku.
Najčešće se proizvod nalazi u receptima alkoholnih koktela, u kombinaciji sa , . Neobično bogat okus daje mješavinu brusnice s, s grenadinom, votkom od malina, sodom. Kombinacija soka od brusnice s votkom od limuna, Cointreau likera i soka recept je za poznati koktel Cosmopolitan.
Šteta i kontraindikacije proizvoda
Ono što nikako ne možete učiniti s ovim napitkom je piti ga na prazan želudac. Čak iu razrijeđenom stanju, količina kiseline u njemu može negativno utjecati na stijenke želuca. Za one koji imaju problema s radom jetre, kao i za osobe koje pate od čira na želucu ili gastritisa u akutnom stanju, bolje je izbjegavati sok od brusnice u bilo kojem obliku. Poznati su i slučajevi individualne netolerancije i alergija - to je izravna indikacija za isključivanje proizvoda iz prehrane. Trudnice bi sok trebale koristiti s oprezom, nakon savjetovanja s liječnikom.
Osim toga, brusnice se ne slažu dobro s nekima lijekovi: Valium, Glucotrol, tamoxifen, Elavil i drugi razrjeđivači krvi. Proizvod smanjuje učinkovitost diklofenaka.
Naravno, značajnu štetu ljudskom tijelu može uzrokovati proizvod napravljen od bobica sakupljenih u zagađenim područjima s nepovoljnim ekološkim uvjetima.
Ljekovita svojstva soka od brusnice jedinstvena su kao i okus ovog pića. Ima snažan stimulirajući učinak: kao da protresa prirodne resurse tijela, proizvod ih nadopunjuje i pojačava skupom vitamina i hranjivih tvari iz vlastitog sastava, čime poboljšava zdravlje, daje vitalnost i energičnost.
Učitavanje...