Recenzije specijaliteta egoista kave. Kava "Egoist" je odlično švicarsko piće. Proizvođač kave Egoiste

Egoizam (od starogrčkog Εγώ i latinskog ego - “ja”) za većinu je nesimpatična pojava, koja uključuje ponašanje u potpunosti usmjereno na brigu o sebi, čak i na štetu drugih. Ali pojavljuje se brend muške odjeće provokativnog naziva, a potom i miris Chanel Egoiste, a riječ, prije osuđivano izgovarana, ima alternativu. Ispostavilo se da nema ništa loše u odabiru najboljeg za sebe. A kada je Egoiste kava predstavljena na tržištu 2014. godine, ljubitelji kave su je uzeli zdravo za gotovo, čak i unatoč visokoj cijeni - ništa im ne smeta za sebe.

Ovo je međunarodna kava: marka dolazi iz Sjedinjenih Država, službeni distributer je sjevernoamerička grupa Coffee Globe LLC, proizvođač je švicarska tvrtka HACO Ltd. sa svojim tvornicama u Njemačkoj i Švicarskoj.

Zdravi egoizam postao je sastavna odlika uspješnih i uspješnih ljudi, a slogan Egoiste Cafea je: “Bez toga se ne može!” organski se uklapaju u ovu sliku. Za ovu kavu kažu da će jednom kad se pojavi u vašoj kuhinji ostati zauvijek i neće trpjeti konkurenciju i pažnju drugih brendova – stav je pravog egoista.

Instant liofilizirani “Egoist” proizvodi se jedinstvenom In-Fi tehnologijom, zahvaljujući kojoj piće sadrži instant i mljevenu kavu. Fino mljevena arabica stavlja se u ljusku instant kave u obliku kristala, omjer mljevene i liofilizirane je 1:2. Mljeva je zaštićena od oksidacije i zadržava svojstva prirodnih zrna. Kao rezultat toga, napitak ima miris i okus svježe skuhane kave, a priprema se za samo 30 sekundi.

HACO doo ponosi se činjenicom da se u proizvodnji koriste isključivo pažljivo birana zrna: ugovori o nabavi kave sklapaju se s malim farmama u Africi, Indoneziji i Americi izravno, bez posrednika.

Proizvodni proces od početka do kraja odvija se u jednom poduzeću: iu njemačkoj tvornici, gdje se proizvode samo zrna i mljevena kava, iu švicarskoj tvornici, gdje zrna prolaze cijelim putem od selekcije i prženja do pakiranja zamrzivača. sušeni kristali u staklenim posudama.

Staklenka instant kave sa stiliziranim poklopcem vizualno prati oblik kristala, što djeluje simbolično i prezentirano.

Vrste kave "Egoist"

Asortiman brenda uključuje sve vrste kave: zrna i mljevenu iz njemačke i švicarske proizvodnje, liofiliziranu i pripremljenu In-Fi tehnologijom iz Švicarske te kapsule proizvedene u maloj talijanskoj tvornici u predgrađu Rima.

Egoiste u zrnu

Espresso. Mješavina zrna etiopske i kolumbijske arabice. Zrna kave su pržena na bečki način, što zrncima daje tamno zlatnu boju. I piće ima primjetnu gorčinu u okusu. Miris "Espressa" ima orašaste note, a okus ima nijanse čokolade i badema.

Noir. Mješavina Arabica graha iz Kenije i... Koriste se oprana zrna: odmah nakon žetve uklanja se pulpa, a zrna sa slojem tvari bogate bjelančevinama, netopive u vodi prolaze proces fermentacije i peru se u velikim količinama vode. Pranjem se gube neke tvari i minerali, ali zrna postaju aromatičnija, au okusu se javlja izražena kiselost. Sortu karakterizira mekani okus i bogata paleta mirisa s voćnim notama.

Baršun. Mješavina zrna arabice iz Etiopije i Papue Nove Gvineje. Grah se prži vrućim zrakom metodom Hot Air Flows. Ovu sortu karakterizira bogat okus s vinskim notama i blagim voćnim okusom.

Egoiste tlo

Espresso. Mješavina srednje mljevene etiopske i kolumbijske arabice kave preporučuje se za pripremu u aparatu za kavu ili džezvi. Gusto, bogato piće svijetle orašaste arome i harmoničnog okusa s tonovima čokolade i badema.

Noir. Mješavina lagano prženih zrna kenijske i gvinejske arabice prodaje se u dvije vrste - srednjeg i finog mljevenja. Srednja je namijenjena za pripremu u aparatu za kavu i u džezvi, a fino mljevena kava se može skuhati iu šalici. Piće karakteriziraju note voćne arome i mekani okus s tonovima čokolade.

Baršun. Mješavina fino i srednje mljevenih zrna etiopske i gvinejske arabice koristi se za pripremu kave svim poznatim metodama. Piće s okusom grožđa ima blagi okus s notama vina i voćnim retrookusom.

Topivi liofilizirani Egoiste

Instant kava ove marke je popularnija od ostalih vrsta. Vole je ljubitelji kave koji uživaju u prirodnom okusu, ali nemaju vremena ili želje za pripremu kuhane kave na tradicionalan način. Liofilizirani kristali kave s mljevenom kavom arabica brzo se tope, ali ostavljaju talog na dnu šalice, što napitak čini što sličnijim kuhanoj kavi i zadržava okus i miris prirodne kave.

Vrlo sličan francuskoj klasifikaciji konjaka Extra Old, ali kratica označava drugačije - Extra Original. Napitak Kenyan Arabica ima intenzivan okus s orašastim i čokoladnim tonovima, visoku razinu kofeina i svijetlu aromu s notama badema i kakaa.

Very Special je stvoren od zrna tanzanijske arabice uzgojene na obroncima Kilimanjara. Ova marka kave ima ugodnu aromu s notama citrusa i mekani okus s blagom kiselinom naranče.

Posebna. Mješavina nekoliko vrsta kenijske arabice kave s karakterističnim orašasto-čokoladnim okusom i zadimljenim okusom. Miris pića ima note čokolade.

Privatno. Mješavina sorti arabice iz Kenije sa suptilnim cvjetnim notama mirisa, medeno-voćnog okusa i ugodnog čokoladnog retrookusa.

Platina. Mješavina kenijske i kolumbijske Arabica kave s cvjetnim notama u mirisu, okusom čokolade i badema i laganim voćnim okusom.

Egoiste u kapsulama

Espresso. Mješavina Oro Negra od fino mljevenih zrna Arabice iz Tanzanije, Ugande i Brazila. Nakon mokre obrade grah se peče ručno na hrastovim drvima. Jako piće s visokim udjelom kofeina, blago trpkog okusa i bogate arome s notama voća i čokolade.

Posebna. Cielo mješavina srednje mljevenih zrna brazilske i tanzanijske arabice. Mahune su oprane i osušene na suncu te ručno pečene na narančinom drvu. Miris pića ima note citrusa, a okus čokolade i orašastih plodova s gorčinom ima dašak korice naranče.

Baršun. Terciopelo mješavina sorti etiopske arabice. Nakon mokre obrade grah se ručno prži na drvetu trešnje. Kava cvjetno-voćne arome i harmoničnog okusa s notama suhih višanja, vanilije i čokolade.

Premium segment tržišta kave nudi veliki broj proizvoda brendova iz cijelog svijeta. Ovdje prednjače talijanske i njemačke tvrtke, koje se razlikuju po visokoj kvaliteti svakog proizvoda. Što je posebno kod novog brenda kave Egoiste?

Opis marke

Mladi njemačko-švicarski brend kave Egoist nedavno se pojavio na ruskom tržištu. Njegov jedinstveni proizvod - liofilizirane granule kave koje sadrže mljevenu arabicu kavu - osvojile su ukuse mnogih gurmana. Osim toga, asortiman uključuje nekoliko vrsta mljevenih i zrnatih proizvoda.

Proizvođač jamči visoku kvalitetu svojih proizvoda, jer samostalno kontrolira svaku tehnološku fazu. Tvornice prže, melju i pakiraju sve vrste proizvoda. Sirovine su južnoamerička i kenijska arabica, te brazilska i indonezijska robusta.

U početku su svi proizvodi bili namijenjeni japanskom kupcu koji voli dobru instant kavu. Zbog toga su stručnjaci marke patentirali novu In-Fi tehnologiju, koja omogućuje zatvaranje fino mljevenih zrna Arabice u granule instant kave. Rezultat rada bio je instant proizvod bogatih aromatskih i okusnih svojstava. Danas se proizvodi tvrtke prodaju u Njemačkoj, Švicarskoj, Francuskoj, Rusiji i drugim zemljama.

Asortiman

Sve vrste proizvoda su vrhunske i stoga skupe. Iako recenzije domaćih kupaca ne bilježe svojstva dobrih zrna arabice u zrnu i mljevenom proizvodu. Odgovor na pitanje koja je kava bolja uvijek je instant kava.

Egoist u zrnu

Asortiman zrna kave predstavljen je miješanim sortama arabice iz različitih regija svijeta.

Egoist espresso je mješavina gvinejske arabice kave najviše kvalitete. Ovo je jaka kava u pakiranju od folije s ventilom.
Egoist Noir je mješavina zrna kenijske arabice sakupljenih u visoravni i nizinama. Srednje pečeno, mekog okusa s notama čokolade.
Egoist Noir je novogvinejska arabica s izraženom gorčinom. Noir zrna kave imaju visoku čvrstoću zbog tamnog prženja.

Noir ima najfiniji okus, dobar je kao samostalno piće bez dodavanja drugih sastojaka. Espresso ima univerzalnu namjenu i može se koristiti kao osnova za druge napitke od kave. Da biste se brzo i dugo razveselili, prikladan je Noir.

Zrna kave prodaju se u folijskim vrećicama od 250 i 1000 grama

Egoistički teren

Mljevena kava Egoist dostupna je u dvije vrste:

Egoist Noir.
Egoist espresso.

Oba proizvoda imaju univerzalno mljevenje, tako da se mogu koristiti za pripremu kave u turkinji, šalici ili u aparatu za kavu.

Egoist instant

Instant kava egoist predstavljena je u sljedećem asortimanu:

Mljevena kava se prodaje u folijskim vrećicama od 250 grama

Special je najpopularnija liofilizirana kava s česticama mljevene arabice. U prosjeku u ovom proizvodu ima oko 20% mljevene arabice. Ima jedinstven okus i aromu identičnu visokokvalitetnoj mljevenoj kavi.
Platinum – sublimirana, napravljena od mješavine zrna kolumbijske i kenijske arabice, okus sadrži voćne note;
XO (egoist extra original) - njegove granule sadrže više od 30% mljevene Arabice, imaju još svjetliji okus, miris i bogatu pjenu, napravljene od zrna graha iz ekološki prihvatljivih regija;
VC (very special) - također se ističe visokim udjelom mljevenih zrna u instant granulama, napravljenim od aromatičnih sorti kenijske arabice, koje osim voćnog okusa ostavljaju aromu korice citrusa i ugodnu kiselost;
Privat - predstavljen kao mješavina kenijske arabice; gotovo piće sadrži voćne, medene i čokoladne note; ovo je delikatno i profinjeno piće za gurmane.

Najbolje vrste instant kave Egoist ruše sve rekorde popularnosti. Gotovo piće ima visoku gustoću okusa i mirisa, gustoću i dug zaokus, čime se proizvodi od mljevenih žitarica ne mogu uvijek pohvaliti.

Ovo je proizvod koji vrijedi novca i potvrđuje visoke ocjene kupaca

Kava Egoist na tržištu je predstavljena u različitim vrstama, a proizvode je tvornice u Njemačkoj i Švicarskoj. Ova vrhunska kava proizvodi se jedinstvenom tehnologijom temeljenom na dugogodišnjem iskustvu u kulturi kave. Osnova visoke kvalitete je da se svaka faza proizvodnje kave, od prženja zrna do pakiranja, odvija u jednoj tvornici.

Egoist Special

Kako bi dokazali svoju prirodnost, nakon ispijanja napitka, talog kave ostaje na dnu šalice. Ova vrsta kave spaja pravu aromu i kvalitetu mljevene kave, praktičnost i brzinu instant kave. Trošak Egoist Special je prilično visok - 350 rubalja za 100 g, međutim, prema recenzijama potrošača, cijena je opravdana. Pravi gurmani potvrđuju da je ovo posebna kava koju vrijedi probati.

Egoist Platinum

Ovo je prirodna subimirana kava koja sadrži jedinstvenu mješavinu kolumbijske i kenijske arabice, stvarajući individualan okus, svijetlu aromu i izražen okus. Proizvođač tvrdi da ova vrsta kave ima svoj karakter koji se ne može zamijeniti ni s čim drugim. Karakterizira ga lagana voćna aroma zahvaljujući kenijskoj arabici. Trošak pića po 100 g je oko 300 rubalja.

Egoist Extra Original

Ovo je još skuplja vrsta, čija cijena po 100 g doseže 440 rubalja. i više. Egoist Extra Original ima čak 30% mljevene kave u kristalima. Karakterizira ga bogat, intenzivan okus i duboki retrookus. U proizvodnji se koriste najbolja zrna arabice s ekološki kontroliranih plantaža GRAND CRU, čiju kvalitetu neprestano provjeravaju neovisni stručnjaci. Opće je prihvaćeno da kava uzgojena na plantažama GRAND CRU ima najprofinjeniji i najnježniji miris i plemenit okus.

Za proizvodnju 1 kg ove kave potrebno je 4 kg zrna kave, što je puno više od europskog standarda. Stoga, kada kuhate ovu kavu, morate je dodati manje nego što ste navikli.

Egoist vjeruje Poseban

Ova vrsta Egoist kave razlikuje se od Egoist Special po povećanom udjelu mljevene kave za 10%. Za proizvodnju kave koriste se zrna arabice iz Kenije uzgojene na obroncima Kilimanjara. Ove žitarice cijenjene su zbog svoje neobične voćne arome, narančaste kiselosti i laganog osvježavajućeg okusa.

Danas zrnata i mljevena kava marke Egoist nisu baš popularne, pa se mogu navesti samo: Egoist Noir u zrnu i mljevena Egoist Expresso.

Istaknuti predstavnik premium klase proizvoda je kava pod brendom Egoiste. Kvaliteta proizvoda proizvedenih u Njemačkoj i Švicarskoj dobro se dokazala na svjetskom tržištu. Isto vrijedi i za izgled ambalaže: vrećice sa žitaricama i staklenke.

O značajkama sastava i proizvodne tehnologije kave Egoiste

Dogodi se i Egoist za kavu. Jedinstvenost instant proizvoda je u tome što se u jezgri sublimiranih kristala nalazi iznenađenje namijenjeno pravim poznavateljima ovog pića. Ispod ljuske, koja se sastoji od instant prešane kave, nalazi se granula mljevenog zrna. Tko nema vremena za bavljenje džezvom, može pomoću instant proizvoda dobiti napitak koji ima okus prirodnog zrna kave. S obzirom na sadržaj mljevenog voća, napitak od instant kave marke Egoist zahtijeva kratkotrajnu infuziju. Iz istog razloga, talog će neizbježno ostati na dnu šalice za kavu.

Pakiranja instant kave Egoist mogu sadržavati do 30% mljevenih zrna. U proizvodnji ovog proizvoda koristi se najnovija In-Fi tehnologija, koja omogućuje ne samo otkrivanje, već i očuvanje najboljih kvaliteta Arabica kave. Svaka mljevena kava neizbježno oksidira nakon određenog vremena. In-Fi tehnologija omogućuje Egoist kristalima kave da dugotrajno neutraliziraju ovu sposobnost, a da istovremeno očuvaju punoću aromatičnog bukea karakterističnog za Arabicu.

Video: GPS Coffee Egoiste kuhanje

Recenzije korisnika o okusu Egoiste kave karakteristične su po svojoj dvosmislenosti. Prilično velik postotak negativnih ocjena najvjerojatnije je posljedica visoke cijene proizvoda, koja potrošača privlači na piće doista jedinstvenog okusa. Niža cijena također stvara nižu razinu očekivanja. Da budemo pošteni, vrijedi primijetiti znatan broj izvrsnih recenzija. Da biste sami donijeli sud, morate samo probati kavu: moguće je da će nekome ona postati omiljeno piće. Prilično niska potražnja za različitim vrstama kave u zrnu i mljevenoj kavi marke Egoiste može se objasniti neusklađenošću između njihove visoke cijene i osrednje kvalitete.

Vrećice sa zrncima kave sadrže daleko od odabranog proizvoda: u njima možete pronaći i prepržena i zrna različite veličine. Mljevena kava sadrži dosta robuste, industrijskog usjeva koji piću daje pretjeranu gorčinu. Na temelju gore navedenog možemo zaključiti da je jedini vrijedan proizvod linije Egoist instant kava, koja vam omogućuje da dobijete piće koje je gotovo identično svježe kuhanoj kavi sa svojom jedinstvenom aromom i ugodnim okusom, lišeno bilo kakvih stranih nijansi.

O različitim vrstama Egoiste kave

Egoist Extra Original (kratki naziv: Egoiste X. O). Ovaj proizvod sadrži 30% prirodnih mljevenih žitarica. Trošak paketa od 100 grama je najmanje 570 rubalja. Okus pripremljenog napitka je posebno intenzivan i bogat, a retrookus dubok. Za pripremu jednog kilograma ove marke kave potrebno je četiri kilograma visokokvalitetnih sirovina: to premašuje europski standard. Kod pripreme napitka treba voditi računa o ovoj značajci i u šalicu staviti nešto manju količinu kave nego inače.
Egoiste "Poseban". daje piće čiji je okus posebno gust i bogat. To se postiže kombinacijom jedinstvene mješavine, korištenjem samo odabranih plodova kave, kao i korištenjem ledenjačke alpske vode, nježnim prženjem i In-Fi tehnologijom. Cijena za 100 grama - 550 rubalja.
Egoist Platinum. Pakiranja ove prirodne liofilizirane kave sadrže mješavinu elitnih sorti kolumbijske i kenijske arabice. Kenijska komponenta zaslužna je za jedinstven okus i karakter pića. Kolumbijska arabica kava određuje njenu boju i neopisivu aromu. Trošak pakiranja nije manji od 470 rubalja.
Egoist Very Special (kratki naziv: Egoiste V. S). Udio mljevene i topljive komponente - savršeno pečene kenijske arabice - iznosi 30 odnosno 70%. Cijena vrećice od 100 grama je 530 rubalja.
Egoist Privat je topljivi liofilizirani proizvod koji je mješavina najboljih sorti arabice dobavljenih s plantaža Papue Nove Gvineje. Cijena proizvoda - 460 rubalja.

Video: Recenzija kave Egoiste Noir

Unatoč činjenici da pojedine sorte zrnate i mljevene kave Egoist nisu u velikoj potražnji, među njima postoje vrlo vrijedni proizvodi koji su visoko cijenjeni od strane poznavatelja.

Egoist Noir je veličanstvena mješavina zrna arabice sakupljenih na planinskim i nizinskim plantažama Kenije. Visokoplaninska Arabica, uzgojena na nadmorskoj visini većoj od 1,5 tisuća metara i ručno odabrana, upotpunjuje okus pića. Svoju aromu čokolade i vanilije duguje žitaricama iz nizinske berbe. Cijena paketa od 250 grama je od 360 rubalja.
Marka mljevene kave Egoist Noir. Za razliku od gore opisanog proizvoda, pržena zrna se melju tako da se dobije izvrstan napitak, mekog okusa i bogate arome. Cijena paketa (250 g) je 355 rubalja.