31. siječnja 1893. registrirao se poduzetnik Asa Griggs Candler zaštitni znak"Coca-Cola". 122 godine recept originalno piće se primjetno promijenio. Prva Coca-Cola, koju je izumio ljekarnik John Stith Pemberton 1886. godine i koja se prodavala u ljekarnama kao lijek za morfizam, neurasteniju, depresiju i probavne probleme, sastojala se od šećerni sirup, lišće koke (grm koke) i kola orasi s kofeinom. Do kraja 19. stoljeća otkriveno je da kokain nije najbezazleniji stimulans. Počeli su se boriti protiv njegove raširenosti, pa je 1903. godine kokain izbačen iz pića. Danas točna formula Coca-Cola je poslovna tajna. Poznato je samo da sadrži šećer, šećerne boje, fosfornu kiselinu, kofein, prirodne arome i ugljikov dioksid.
Kao jedan od najvrjednijih svjetskih brendova (četvrto mjesto prema najnovijoj procjeni Forbesa), Coca-Cola je više puta bila kritizirana. Od najnovijih vijesti: od 1. siječnja 2015. u regiji Vologda na snazi je zakon koji zabranjuje prodaju bezalkoholnih tonika koji sadrže kofein, uključujući colu, osobama mlađim od 18 godina.
Je li Coca-Cola toliko opasna da moramo ograničiti njezinu konzumaciju uz alkohol i duhan? Prikupili smo podatke iz znanstvenih studija koje proučavaju učinke kole i drugih slatkih gaziranih pića na ljudsko zdravlje.
Pretilost, steatoza jetre, metabolički sindrom
Prema brojnim studijama, glavni krivac za modernu epidemiju pretilosti nisu hamburgeri i pomfrit, već slatka soda. Znanstvenici predvođeni Georgeom Brayem, profesorom Pennington Biomedical Research Center (SAD), otkrili su da ispijanje litre gaziranog pića svaki dan tijekom šest mjeseci povećava rizik od razvoja metaboličkog sindroma (metabolički poremećaj kod kojeg se masnoća taloži u trbuhu i povećava vjerojatnost razvoja kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa) i steatoze jetre (masna hepatoza, nakupljanje masti u jetrenim stanicama).
Međutim, prema Obesity Society of America, u kojoj će mjeri pijenje cole utjecati na vaš struk ovisi o genetskim čimbenicima. Ali ne treba očajavati, učinak je reverzibilan: odricanje od ovih pića dovodi do gubitka težine.
Bolesti bubrega
U velikoj zajedničkoj studiji znanstvenika iz Italije i Sjedinjenih Država, koju je vodio Pietro Manuel Ferraro, pokazalo se da oni koji piju više od jedne porcije Coca-Cole dnevno imaju 23% veći rizik od razvoja bubrežnih kamenaca nego oni koji su konzumirali manje od jedne porcije tjedno. U isto vrijeme, oni koji su preferirali druge vrste slatkih gaziranih pića imali su još veći rizik - 33%. Studija je osam godina pratila zdravlje 194.095 ljudi, a za to vrijeme zabilježena su 4.462 slučaja urolitijaza.
Rizik od razvoja bolesti bubrega također je bio visok među onima koji su pili gazirana pića s umjetnim sladilima, dok je kronična bolest bubrega bila rjeđa među onima koji su pili niskokaloričnu Coca-Colu Light. Ista je studija pokazala da oni koji piju više od jedne šalice kave dnevno imaju 26% manji rizik od razvoja bolesti bubrega. Znanstvenici su izvijestili da se oko 80% bubrežnih kamenaca sastoji od kalcijevog oksalata, soli kalcija i oksalne kiseline.
Ispijanje Coca-Cole dovodi do trenutnog uklanjanja kalcija iz tijela. Japanski znanstvenici sa Hirosaki University Graduate School of Health Sciences pokazali su da se samo dva sata nakon što su zdravi ispitanici popili jednu limenku Coca-Cole povećala količina kalcija u njihovom urinu. To je zbog činjenice da Coca-Cola, kao i neka druga gazirana pića, sadrži puno ortofosforne kiseline (H 3 PO 4, koja se koristi u visokim koncentracijama, na primjer, u stomatologiji za graviranje zuba) - prikriva veliku količinu šećera i potiče uklanjanje kalcija. Kao rezultat toga, kada se konzumira velika količina Takva pića dovode do bolesti bubrega i osteoporoze.
Coca-Cola – i obična i niskokalorična – piće je sa visok sadržaj fosfata, stoga je kontraindiciran u bolesnika s kroničnim zatajenjem bubrega. Takvi pacijenti trebaju dijetu s malo fosfata, budući da se bubrezi ne mogu nositi s uklanjanjem fosfata iz tijela. Visoke razine fosfata u krvi (hiperfosfatemija) povezane su s niskim razinama kalcija, naglim padom krvnog tlaka, zatajenjem srca i mogu biti fatalne. Međutim, proizvođači osvježavajućih pića i brze hrane često skrivaju pravi udio fosfata, pa je ljudima teško odabrati potrebne proizvode. Kako je pokazalo ispitivanje pacijenata s kroničnim zatajenjem bubrega koje su proveli japanski znanstvenici pod vodstvom Yoshiko Shutto, 93% se bojalo visokog udjela šećera u Coca-Coli i drugim gaziranim sokovima, dok je samo 25% shvatilo da ta pića sadrže velike količine fosforne kiseline .kiseline. Gotovo polovica pacijenata izjavila je da je konzumirala 1-5 limenki gaziranih pića tjedno, unatoč činjenici da je 78% ispitanika upozoreno na opasnosti dijete bogate fosfatima.
Hipokalijemija
Pregled Vasilisa Tsimihodimosa i kolega s Medicinskog fakulteta Sveučilišta Ioannina u Grčkoj pokazuje da ispijanje velikih količina Coca-Cole može dovesti do hipokalijemije (niske razine kalija u krvi). U blagi oblik manifestira se kao slabost, povećani umor, bol u mišićima. Kada je teško, ovo stanje može dovesti do nekroze srčanih i skeletnih mišića. Hipokalemiju uzrokuju tri komponente Coca-Cole: glukoza, glukozno-fruktozni sirup i kofein.
Coca-Cola sadrži veliku količinu glukoze (do 110 grama/litri), čija prekomjerna konzumacija može dovesti do osmotske diureze (izlučivanja velike količine urina s visokom koncentracijom izlučenih tvari) i izlučivanja kalija iz tijelo u mokraći. Osim toga, velika glikemijska opterećenja mogu dovesti do hiperinzulinemije (povećane razine inzulina u krvi), što zauzvrat uzrokuje redistribuciju kalija u stanice.
Za zaslađivanje Coca-Cole u SAD-u i Kanadi koristi se glukozno-fruktozni sirup: oko 60% fruktoze i 40% glukoze. Kada se fruktoza i glukoza konzumiraju u jednakim koncentracijama, posebni proteini olakšavaju njihovu apsorpciju u crijevima. Ali ako ima više fruktoze nego glukoze, može se razviti kronična osmotska dijareja (to se događa zbog visoka koncentracija tvari otopljene u crijevnom sadržaju – u u ovom slučaju, fruktoza) i gubitak kalija.
Coca-Cola sadrži između 95 i 160 mg kofeina po litri. Poznato je da konzumacija kofeina u količinama od 180-360 mg može dovesti do hipokalijemije (niskog kalija u krvi), zbog pumpanja kalija u stanice, izlučivanja kalija putem bubrega ili kombinacije ovih mehanizama.
Prekomjerna proizvodnja spolnih hormona
Nedavno je MedNews pisao o studiji znanstvenika s Harvard Medical School, čiji su autori pokazali da slatka gazirana pića potiču rani pubertet kod djevojčica . A prema skupini američkih istraživača pod vodstvom Karen Schliep, gazirana pića s puno šećera utječu na proizvodnju spolnih hormona kod odraslih žena. Sudionici studije koji su konzumirali više od jedne šalice (240 ml) slatke sode dnevno imali su 16% povećanje proizvodnje estrogena u usporedbi s onima koji su pili manje slatke sode. Čak i male količine slatke gazirane vode povećavaju proizvodnju folikularnog estradiola kod žena u predmenopauzi. Povećane razine ženskih spolnih hormona estrogena izravno su povezane s rizikom od razvoja raka dojke, raka jajnika i drugih bolesti. Autori savjetuju ženama da piju manje slatkih gaziranih pića kako bi izbjegle ove bolesti.
Zdravlje kostiju i zubi
Prema podacima objavljenim u British Dental Journal, pića s visokom kiselošću doprinose eroziji zubne cakline. Takvo oštećenje zuba nije povezano s karijesom - uništavaju se zubna caklina i dentin, a najčešće su "zahvaćeni" svi zubi. U istraživanju je sudjelovalo 1149 adolescenata u dobi od 12 do 14 godina. Tinejdžeri koji su redovito pili gazirana pića imali su dvostruko veću vjerojatnost da će doživjeti karijes, dok su oni koji su popili četiri ili više čaša gaziranih pića imali pet puta veću vjerojatnost.
Kao što smo već pisali, konzumacija tonika slatkog gaziranog pića povezana je s gubitkom kalcija, a posljedično i razvojem osteoporoze. U studiji koju je vodila profesorica Katherine Tucker sa Sveučilišta Tufts sudjelovale su starije osobe - 1413 žena i 1125 muškaraca. Pokazalo se da pijenje Coca-Cole (ali ne i drugih gaziranih pića) smanjuje snagu kostiju kukova kod žena. Autori taj učinak pripisuju prisutnosti ortofosforne kiseline.
Bisfenol AI ftalati
Pakiranje pića također je važno. Prema poruci Coca-Cola Company, tvar koja sadrži bisfenol A, koristi se za oblaganje aluminijskih limenki i plastične boce izrađen od PET - polietilen tereftalata koji ne sadrži bisfenol A.
Bisfenol A po strukturi je sličan estrogenima i može nepovoljno utjecati na reproduktivnu funkciju žena i muškaraca te izazvati razvoj tumora. Nedavno je Europska agencija za sigurnost hrane još jednom preispitala svoj stav prema bisfenolu A i zaključila da on nije štetan ni za odrasle ni za djecu, uključujući i u maternici. Međutim, agencija je pozvala na smanjenje dnevna potrošnja bisfenol A s 50 mikrograma po kilogramu tjelesne težine na 4 mikrograma/kg.
Međutim, usporedba dviju vrsta pakiranja - staklene boce i aluminijske limenke – objavljeno u časopisu Hipertenzija znanstvenici sa Sveučilišta u Seulu pokazali su da pića iz limenki pomažu u povećanju krvni tlak i broj otkucaja srca. Istraživači taj učinak pripisuju prisutnosti bisfenola A u unutarnjoj oblogi aluminijskih limenki. Osim toga, dva sata nakon ispijanja takvih pića, količina bisfenola A u urinu ispitanika porasla je 16 puta. U drugoj studiji objavljenoj u Časopis za zaštitu hrane, pokazalo se da količina bisfenola A u pivu pohranjenom u aluminijskim limenkama varira od 0,081 do 0,54 µg/L.
Ftalati, komponente PET ambalaže, također su strukturno slični estrogenima i mogu povećati rizik od raka dojke i endokrinih poremećaja. Istraživanje portugalskih znanstvenika pokazalo je da flaširana voda sadrži malu količinu ftalata i nije opasna za ljudsko zdravlje. Prema rezultatima mađarskih znanstvenika, voda u PET bocama od 0,5 litara sadrži najveći broj ftalata u odnosu na vodu iz boca od dvije litre. Prema hrvatskim znanstvenicima, u uzorcima sode pohranjene u PET bocama, . Uočeno je da iako ova koncentracija službeno ne predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje, sustavna konzumacija proizvoda koji sadrže ftalate može dovesti do njihovog nakupljanja u tijelu.
Upitna politika
Thiago Hérick de Sá sa Škole javnog zdravlja na Sveučilištu Sao Paulo (Brazil) prosvjedovao je protiv politike korporacija brze hrane kao što su The Coca-Cola company i McDonalds. Prema članku “Promiče li Coca-Cola tjelesna aktivnost“, objavljenom u časopisu The Lancet u lipnju 2014., ove korporacije pokušavaju dokazati da je epidemija pretilosti koja muči djecu diljem svijeta, a posebno u zemljama u razvoju (kao što su Brazil, Indija, Kina), povezana s nedostatkom tjelesne aktivnosti, a ne s konzumiranjem nezdrave hrane i previše slatkih pića. Prema Tiagu Eric de Sa, strategija divova brze prehrane uključuje ne samo sponzoriranje sporta (konkretno, tvrtka Coca-Cola sponzor je Olimpijskih igara od 1928. godine), već i utjecaj na neka znanstvena istraživanja, a podsjeća na strategija duhanskih kompanija, šteta od čijih je proizvoda očitija i nesumnjiva.
A ipak ne biste trebali osjećati praznovjerni strah od crvenih i bijelih staklenki. Ako imate zdrave bubrege i volite okus i... okrepljujući učinak Coca-Cola, lako si možete priuštiti da popijete limenku tjedno. Liječnici preporučuju nadoknadu izgubljenog kalcija nakon što popijete limenku Coca-Cole s čašom mlijeka. I ne zaboravite da se slatka soda sastoji od gotovo 10% šećera.
Svi znaju što je Cola. Nije novost reći da ovo piće, najblaže rečeno, nije zdravo. Odlučili smo pokazati 20 načina kako iskoristiti colu u svoju korist. Zapravo, iznenadit ćete se koliko ovo piće može biti nevjerojatno korisno ako znate prave načine potrošnja. Kada smo pronašli ovaj članak na engleski, jednostavno nismo mogli ne prevesti ga na ruski, jer ovo stvarno, apsolutno svi moraju znati! Tako:
- Uklanja masne mrlje na odjeći i tkaninama.
- Uklanja hrđu - Umočite krpu u Colu i zamotajte zahrđali predmet. Također "otključava" zahrđale vijke.
- Uklanja mrlje od krvi s odjeće.
- Uklanja mrlje od ulja s podova garaže. Ulijte u mrlju, pustite da se upije i isperite.
- Ubija puževe i puževe. Kiselina ih ubija.
- Čisti zagorene posude. Pustite tavu da se ukiseli u coli, a zatim je isperite.
- Uklanja kamenac s čajnika (kao i lonaca).
- Čisti kontakte akumulatora automobila - poprskajte malo po svakom.
- Čisti motore. Usput, vozači ove tvrtke koriste ovo već desetljećima!
- Čini da se novčići sjaje - namočite tupe novčiće u njega.
- Uklanja mrlje s pločica: Izlijte na pod, obrišite nakon nekoliko minuta.
- Rastapa zube. U hermetički zatvorenoj posudi, traje dugo, ali djeluje!
- Uklanja žvakaću gumu s kose - umočite pramen u čašu Cole na nekoliko minuta - žvakaća guma će se skinuti.
- Uklanja mrlje sa staklastog porculana.
- Je li vaš bazen prljav? Dvije boce cole od dvije litre uklonit će hrđu.
- Diet Cola se može koristiti za uklanjanje ili posvjetljivanje boje kose.
- Uklanja marker s tepiha: Polijte, trljajte, operite sapunicom.
- Čisti zahode: Uliti ispod ruba, ostaviti da odstoji, isprati.
- Koka-kola i aluminijska folija mogu se koristiti kako bi se kromirani dijelovi doveli do zadivljujućeg sjaja.
- Uklanja boju s metalnog namještaja. Namočite ručnik u Colu i stavite ga na boju.
Koje načine korištenja Cole poznajete? I zašto su nam potrebni odjeli kemikalija za kućanstvo u trgovinama ako postoji Cola?
Ako ga pijete interno, tada:
Nakon 10 minuta organizmu se zadaje razoran udarac šećerom koji sadrži Cola - odgodu i oštrinu udarca uzrokuje prisutnost fosforne kiseline koja usporava učinak šećera.
Nakon 20 minuta - skok inzulina u krvi.
Nakon 40 minuta apsorpcija kofeina je potpuna. Zjenice se šire. Krvni tlak se povećava kako jetra otpušta šećer u krv. Adenozinski receptori su blokirani, čime se sprječava pospanost.
Nakon 45 minuta – Tijelo oslobađa hormon dopamin koji stimulira centar za zadovoljstvo u mozgu – učinak heroina.
Nakon sat vremena fosforna kiselina veže kalcij, magnezij i cink u probavnom traktu koji podupiru metabolizam. Ovaj kalcij se izlučuje iz tijela putem urina.
Nakon sat vremena počinje diuretski učinak napitka, iz tijela se uklanjaju kalcij, magnezij i cink (eventualno iz kostiju, više o tome u nastavku), kao i natrij. Javljaju se razdražljivost i depresija. Sva voda koja je došla s Coca-Colom uklanja se iz tijela.
Proces gubitka kalcija u tijelu zahvaljujući Coli odvija se u tri faze:
- Ugljični dioksid iritira želudac.
- Želudac "liječi" iritaciju na jedini njemu dostupan način - jedini antacid koji mu je dostupan je kalcij koji uzima iz krvi.
- Krv, kojoj sada nedostaje kalcij, nadoknađuje ga, ispirući ga iz kostiju. Ako se to ne učini, mišići i funkcije mozga bit će jako oslabljena.
Dakle, Cola uzrokuje nedostatak kalcija iz tri razloga:
- ugljični dioksid,
- Fosforna kiselina (prisutna u većini vrsta koke),
- Napitak se pije umjesto mlijeka i vode koji sadrže kalcij. Da, ovo nisu super izvori kalcija, ali su izvori, a ne odstranjivači kalcija!
I konačno,
Anatomija najreklamiranijeg pića tvrtke Coca-Lite:
Gazirana voda– Povećava kiselost želučanog soka, uzrokujući nadutost. Zapravo, voda plus ugljični dioksid jednako je ugljičnoj kiselini, koja je otrov.
E150d – prehrambene boje, dobiven preradom šećera uz dodatak kemikalije. Coca koristi amonijev sulfat.
E952 – natrijev ciklamat. Dugo vremena bio zabranjen u mnogim zemljama svijeta kao kancerogen. Godine 1979. WHO ga je rehabilitirao. (Pitanje od nas - tko vjeruje WHO-u? Već su toliko puta po svijetu zakazali kao organizacija koja provocira korupciju u zdravstvu).
E950 – kalijev acesulfam. Oštećuje funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Sadrži asparaginsku kiselinu koja stvara ovisnost, utječe na živčani sustav i uzrokuje sljepoću.
E951 – aspartam. Kada se zagrije na +30 stupnjeva (kolika je tjelesna temperatura, samo minutu?) raspada se na formaldehid (fenilalanin - kancerogen klase A) i vrlo otrovni metanol. Praktično se ne ispire slinom sa sluznice usne šupljine, kao rezultat toga, nakon što ga popijete, u ustima ostaje neugodan, gadan okus, koji se pokušava isprati novom porcijom napitka. To su dokazale neovisne studije dugotrajnu upotrebu uzroci: gubitak svijesti, glavobolja, umor, vrtoglavica, mučnina, lupanje srca, debljanje, razdražljivost, tjeskoba, gubitak pamćenja, zamagljen vid, nesvjestica, bolovi u zglobovima, depresija, neplodnost, gubitak sluha i još mnogo toga. Aspartam također može izazvati sljedeće bolesti: tumore mozga, MS (multipla skleroza), epilepsiju, Gravesovu bolest, kronični umor, Alzheimerovu bolest, dijabetes, mentalnu retardaciju i tuberkulozu*.
E338 – ortofosforna kiselina. O njoj smo već razgovarali. Tvar koja se koristi u proizvodnji vatrostalnih materijala, obradi metala i gnojiva - fosfati. Ometa apsorpciju kalcija i željeza, uzrokujući slabljenje kostiju i osteoporozu.
E330 – Limunska kiselina – sigurna.
E211 – natrijev benzoat. Zabranjeno za korištenje u nekim zemljama. U Europi se preporučuje povlačenje iz prometa. Karcinogen. Ako reagira s askorbinskom kiselinom, nastaje benzen - jak kancerogen. Dokazano je da oštećuje DNK, što dovodi do Parkinsonove bolesti, ciroze jetre itd.
U principu, tekućina je korisna, ali nije jasno zašto se ne prodaje na policama kućanske kemikalije, te na odjelima mješovitom robom.
* Priča o tome kako su tvorci aspartama koristili laži kako bi natjerali FDA na prehrambeni proizvodi Američka agencija za lijekove odobrila je ovu kemikaliju za ljudsku prehranu. Nekako ćemo naći vremena da prevedemo ovog "detektiva".
Coca-Cola se pojavila u 19. stoljeću i od tada je stekla veliku popularnost među ljudima iz cijelog svijeta. Najpopularnije piće danas je dodatak brzoj hrani. Coca-Cola se poslužuje u svakom ljetnom kafiću, a posebno ju je ugodno piti s kockicama leda. Korisno i štetne osobine gazirane vode su temeljito proučeni, pogledajmo ih detaljnije.
Kako Coca-Cola djeluje na tijelo?
- Prva reakcija nastaje ulaskom šećera u krv. Kada piće uđe u želudac i proširi se kroz jednjak, brzo se apsorbira u stijenke crijeva. Coca-Cola iritira sluznicu gušterače, zbog čega jetra pretvara ugljikohidrate u tjelesne masti. Ova reakcija izaziva oštro i neravnomjerno oslobađanje inzulina, a šećer raste.
- Nakon otprilike pola sata apsorpcija kofeina u organizmu prestaje, a osoba se osjeća uzbuđeno. Zjenice postaju proširene krvni tlak diže se brzo i samouvjereno. U isto vrijeme, adenozinski receptori su otupljeni. Takve posljedice uzbuđuju ljudski živčani sustav i ublažavaju pospanost.
- Nakon "podrivanja" psihoemocionalnog okruženja, hormon dopamin počinje se proizvoditi ubrzanim tempom. Odgovoran je za centar za zadovoljstvo u mozgu i uzrokuje ugodne osjete. Osoba osjeća radost i smiruje se.
- Nakon još 50-60 minuta počinje djelovati fosforna kiselina. Kontrolira uklanjanje viška tekućine iz tijela, pružajući diuretski učinak. Ubrzana eliminacija izaziva gubitak kalcija, cinka, natrija i magnezija.
- Osim Coca-Cole, elektroliti i voda koja je čovjeku potrebna potpuno funkcioniranje organa i sustava. Nekada vesela osobnost postaje razdražljiva i apatična, tijelo se osjeća tromo zbog nedostatka korisne tvari. Sav ovaj učinak ima samo 1 čaša gaziranog pića.
Prednosti Coca-Cole
- Obojena soda koristi ljudskom zdravlju mala korist, ali još uvijek postoji. Glavna stvar je da unos treba biti rijedak i doziran. Nakon brojnih istraživanja znanstvenici su utvrdili da dnevni unos napitka ne smije biti veći od 300 ml. Ne smijete se slijepo oslanjati na ove karakteristike; bolje je piti Colu rijetko, ali po želji.
- Gazirana voda podiže raspoloženje i daje energiju, ali učinak ne traje dugo. Poboljšava mentalnu i fizičku izvedbu; zahvaljujući kofeinu, možete se lako nositi s letargijom i razbuditi se.
- Coca-Colu je dobro piti kada ste umorni i slabog pamćenja. Napitak stimulira neurone u mozgu, poboljšavajući sve njegove funkcije za kratko vrijeme.
- Ulazni kofein čini osnovu mnogih energetska pića. Napuni osobu snagom za cijeli dan, a nije potrebno piti litre Cole. Jedna čaša je dovoljna da se nosi s impotencijom i tonizira tijelo.
- Iz navedenog možemo zaključiti da crna gazirana voda nema impresivan popis korisne kvalitete. Ako zlorabite Coca-Colu, samo ćete sebi naškoditi.
- Zanimljivo je da napitak ima i niz drugih blagodati koje su korisne u svakodnevnom životu. Zahvaljujući nakupljanju kiselina Cola uništava i najsloženije mrlje.
- Dakle, soda je pronašla primjenu u kuhinji. Ispire stare masne mrlje, tave od lijevanog željeza s čađom, plakom, kamencem u kuhalu za vodu, zahrđalim elementima itd. Samo natopite problematično područje i pričekajte nekoliko sati.
- Gazirana voda može dodati sjaj metalnim dijelovima. Obično se Coca-Cola koristi za trljanje vodovodnih instalatera, lonaca i cijevi. Također, strani napitak se nosi s velikim naslagama kamenca u kadi i tuš kabini, a lako razbija mokraćne kamence u WC-u.
- Mnoge domaćice odavno su prestale koristiti posebne proizvode za kućanstvo za čišćenje kuhinjskih i kupaonskih sudopera. Samo ulijte Coca-Colu u lulu i pričekajte neko vrijeme. To će pojesti uzrok začepljenja.
- Crna slatka soda također je korisna u izbjeljivanju stvari. U Coca-Colu namočite rublje koje ima mrlje od zelene trave, kalijevog permanganata, soka od voća ili bobica, vina ili krvi. Ostavite nekoliko sati i operite normalno.
- Korozivna svojstva gaziranog pića također su bila korisna za industrijska poduzeća. Coca-Cola se koristi za čišćenje strojeva, strojeva i druge proizvodne opreme od masnih tragova.
- Coca-Cola je postala sastavni dio garaža i servisa. vozila. Piće čisti male mehanizme i dijelove koji su prošli oksidaciju.
Negativno utječe na kardiovaskularni sustav
- Pretjerana konzumacija pića dovodi do pogoršanja zdravlja. Štetu tijelu uzrokuje visok sadržaj kofeina u piću.
- Kofein ima štetan učinak na krvni tlak. Cola je strogo kontraindicirana za osobe koje pate od hipertenzije. Supstanca dodatno šteti srčanom mišiću.
- Osobe kojima je dijagnosticirano loše zgrušavanje krvi ne bi trebale piti colu. Slatki sastav negativno utječe na procese zaustavljanja tijekom krvarenja. Redovita konzumacija napitka povećava rizik od razvoja srčanih mana za 60%.
Izbacuje kalcij iz tijela
- Redovita konzumacija pića dovodi do ispiranja kalcija iz koštanog tkiva. Učinak se postiže zbog prisutnosti ortofosforne kiseline u proizvodu. Nedostatak kalcija posebno je opasan za starije ljude i djecu.
- Često pijenje pića dovodi do lomljivosti kostiju. Trebalo bi se isključiti sličan proizvod iz prehrane. Inače, možete naići na patologije mišićno-koštanog sustava. Osim toga, caklina se uništava, zubi se drobe i razvija se karijes.
Imati puno šećera
- Istraživanja su pokazala da standardna čaša (250 ml) napitka sadrži dnevnu potrebu za šećerom. Ova količina tvari je opasna za tijelo, posebno djece. Svi popijemo puno više kole u jednom danu.
- Višak šećera dovodi do ozbiljnog stresa za jetru. Kao rezultat toga, velika količina inzulina ulazi u krv. Stoga je proizvod strogo zabranjen za konzumaciju osobama koje imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili imaju dijabetes.
- Trenutno postoji cola koja je navodno bez šećera. S jedne strane, to je istina. Ako pogledate kompoziciju s druge strane, u njoj ne možete vidjeti ništa manje štetnih dodataka i sladila. Sadrži i tvar koja uništava hormon sreće u ljudskom tijelu.
- Takve komponente često doprinose razvoju migrene, umora, ubrzanog rada srca i depresije. Konzumacijom pića konzervansi izazivaju još veću žeđ. Kao rezultat toga, metabolički procesi u tijelu su poremećeni, što dovodi do pretilosti, živčanih poremećaja i sporog razmišljanja.
Povećava kiselost
- Zabranjeno je piti colu i slična pića osobama koje imaju problema s gastrointestinalni trakt, visoka kiselost, čirevi i gastritis.
- Sustavno uzimanje proizvoda izaziva želučane tegobe. Često se razvija pankreatitis, a aktivnost gušterače i žučnih kanala je poremećena.
Razvija stanice raka
- Jedinstvena boja svačijeg omiljenog pića postiže se zahvaljujući štetnoj komponenti E150. Tvar sadrži metilmedazol 4. Potonji izaziva rak oslobađanjem slobodnih radikala.
- Piće također sadrži sintetičku komponentu zabranjenu u Europi - ciklamat. Ovo je jak kancerogen koji uništava zdrave stanice.
Izaziva ovisnost
- Karamelni napitak sadrži acesulfam kalij. Tvar premašuje slatkoću saharoze gotovo 200 puta.
- Sastav sadrži kiselinu (asparaginsku kiselinu), koja, kada se sustavno uzima, uzrokuje jaku ovisnost.
Važno je razumjeti da piće poput Coca-Cole ne može pružiti značajne koristi ljudima. Djecu ne treba od malih nogu učiti na gaziranu vodu. Eliminirajte potrošnju štetnih proizvoda i prilagoditi prehranu. Na taj način možete izbjeći većinu ozbiljnih bolesti.
Video: 10 stvarnih mogućnosti Coca-Cole
Danas je Coca Cola gazirano piće koje je traženo u cijelom svijetu. No, malo tko razmišlja o tome od čega se zapravo sastoji ta slatka voda. Štoviše, malo ljudi razmišlja o tome koliko šećera sadrži Coca-Cola i Pepsi, iako je ovo pitanje vrlo relevantno za dijabetičare.
Recept za piće razvio je krajem 19. stoljeća John Stith Pemberton, koji je izum patentirao 1886. godine. Slatka voda tamne boje odmah je postala popularna među Amerikancima.
Važno je napomenuti da se u početku Coca-Cola prodavala kao lijek u ljekarnama, a kasnije su počeli piti ovaj lijek za poboljšanje raspoloženja i podizanje tonusa. U to vrijeme nikoga nije zanimalo ima li šećera u coli, a još manje razmišljalo je li ona dopuštena za dijabetes.
Sastav i količina šećera
Prethodno je glavni sastojak pića bio kokain, čija upotreba nije bila zabranjena u 18. stoljeću. Važno je napomenuti da tvrtka koja proizvodi slatku vodu do danas drži pravi recept za pripremu pića u tajnosti. Stoga je poznat samo približan popis sastojaka.
Danas druge tvrtke proizvode slična pića. Pepsi se smatra najpoznatijim analogom cole.
Važno je napomenuti da je sadržaj šećera u Coca-Coli često 11%. Ujedno, na boci je napisano da slatka voda ne sadrži konzervanse. Oznaka također kaže:
- sadržaj kalorija - 42 kcal na 100 g;
- masti - 0;
- ugljikohidrati - 10,6 g.
Dakle, cola, kao i Pepsi, u biti su pića koja sadrže puno šećera. Odnosno, standardna čaša sode sadrži oko 28 grama šećera, i glikemijski indeks piće je 70, što je vrlo visoka brojka.
Dakle, 0,5 litara kole ili pepsija sadrži 39 g šećera, 1 litra - 55 g, a dvije litre - 108 grama. Ako uzmemo u obzir pitanje cola šećera pomoću četverogramskih kockica rafiniranog šećera, tada u staklenci od 0,33 ml ima 10 kockica, u posudi od pola litre - 16,5, au posudi od litre - 27,5. Ispostavilo se da je cola u limenci još slađa od one koja se prodaje u plastičnim bocama.
Što se tiče kalorijskog sadržaja pića, vrijedi napomenuti da se u 100 ml vode nalaze 42 kalorije. Stoga, ako pijete standardna staklenka cola, sadržaj kalorija bit će 210 kcal, a to je prilično puno, posebno za dijabetičare koji trebaju slijediti dijetu.
Za usporedbu, 210 kcal je:
- 200 ml juhe od gljiva;
- 300 g jogurta;
- 150 g složenac od krumpira;
- 4 naranče;
- 700 g salata od povrća s krastavcem;
- 100 goveđih odrezaka.
Međutim, danas si dijabetičar može kupiti Coca-Colu Zero bez šećera. Ova boca ima oznaku "light", što piće čini dijetalnim, jer 100 g tekućine sadrži samo 0,3 kalorije. Tako su i oni koji se aktivno bore s viškom kilograma počeli konzumirati Coca-Colu Zero.
No je li piće tako bezopasno i smijete li ga piti ako imate dijabetes?
Kako je Coca Cola štetna?
Razina šećera
Gaziranu slatku vodu ne treba piti kod bilo kakvih smetnji u probavnom traktu, a posebno kod gastritisa i čira. Također je zabranjeno u slučaju kvara gušterače.
U slučaju bolesti bubrega, zlouporaba kole može pridonijeti razvoju urolitijaze. Djeca i stariji ljudi ne bi trebali stalno piti colu jer sadrži fosfornu kiselinu koja uklanja kalcij iz tijela. Sve to dovodi do usporenog razvoja djeteta, krhkosti zuba i koštanog tkiva.
Osim toga, odavno je utvrđeno da slatkiši stvaraju ovisnost, čemu su posebno osjetljiva djeca. Ali što se događa ako šećer zamijenite zaslađivačem? Ispostavilo se da neke zamjene mogu biti štetnije obični šećer, jer provociraju hormonska neravnoteža, šaljući lažni signal nadbubrežnim žlijezdama.
Kada osoba konzumira zaslađivač, gušterača proizvodi šećer, ali ispada da se u stvarnosti nema što razgraditi. I počinje djelovati s glukozom, koja je već u krvi.
Čini se da za dijabetičara, ovo dobro imanje, pogotovo ako njegova gušterača barem djelomično proizvodi inzulin. Ali u stvarnosti ugljikohidrati nisu stigli, pa tijelo odlučuje uspostaviti ravnotežu i sljedeći put kad stignu pravi ugljikohidrati proizvodi ogroman udio glukoze.
Stoga zamjenu za šećer možete jesti samo povremeno.
Uostalom, uz stalnu upotrebu, uzrokuju hormonsku neravnotežu, što može samo pogoršati stanje dijabetičara.
Što se događa ako pijete Colu ako imate dijabetes?
Na Harvardu je provedeno osmogodišnje istraživanje o utjecaju slatkih pića na ljudsko zdravlje. Kao rezultat toga, pokazalo se da ako ih redovito pijete, to ne samo da će dovesti do pretilosti, već i značajno povećati rizik od razvoja dijabetesa.
Znanstvenici već dugo istražuju je li Coca-Cola štetna za zdravlje. Znamo mnogo mitova o ovom piću, neki kažu da sadrži komponente koje donose nepopravljiva šteta tijelo. Na primjer, mnogi su čuli da piće sadrži kola orah - jednu od glavnih komponenti, a ima štetan učinak na zdravlje reproduktivnog sustava, uzrokujući impotenciju i neplodnost. Ovaj je orah prije toga rastao samo u Americi, a indijanski ratnici koristili su ga za ublažavanje seksualne želje, koja je ometala produktivno vođenje ratova. Iz ovog članka saznat ćete je li Coca-Cola zapravo štetna i zašto.
Sastav pića
Proizvođači najpopularnije Coca-Cole na svijetu još uvijek ne otkrivaju puni sastav napitka, receptura je pod najstrožom tajnošću. Ali ljudi već lete u svemir, pa je li ova kompozicija za nas doista tajna?
Provedena su mnoga istraživanja pića, a znanstvenici su ga uspjeli gotovo u potpunosti rekonstruirati kemijski sastav. Saznali smo koje komponente sadrži Coca-Cola. Je li ova soda štetna? Poznavajući njegov kemijski sastav, može se samo nagađati kakve se promjene mogu dogoditi u tijelu živog bića.
Godine 1886. rođeno je do danas najpopularnije piće pod nazivom Coca-Cola. Ljudi nisu ni razmišljali o tome je li ova soda štetna za tijelo. Njegov izvorni sastav sadržavao je lišće koke, a riječ je o drogi koja razara organe i izaziva jaku ovisnost. Danas sastav ne sadrži ovaj sastojak, jer je u mnogim zemljama zabranjen zakonom.
Moderna Coca-Cola sadrži ulje klinčića, limunska kiselina i vanilin. U tome, kako se čini, nema ništa loše. Ali, osim ovih sastojaka, postoje ogromna količinašećera i kofeina koji štetno djeluju na rad kardiovaskularnog sustava i uzrokuju mnoge bolesti o kojima ćemo govoriti u daljnjem sadržaju članka. Postavlja se razumno pitanje: "Je li Coca-Cola Zero štetna?", Jer, prema proizvođaču, u takvoj sodi nema šećera. Da, to ublažava štetne učinke na tijelo, ali ne eliminira kofein. Osim toga, postoje i druge komponente opasne po zdravlje, a to su:
- Ugljični dioksid. Koristi se u sodu kao konzervans. Ima teratogeni učinak na tijelo živog bića, što uzrokuje smanjenje reproduktivne aktivnosti.
- Kancerogen E-950 je komponenta štetna za tijelo. Metilni alkohol- dio ovog kancerogena, a negativno utječe na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Ovdje se javlja i asparaginska kiselina, koja negativno utječe na rad središnjeg živčani sustav.
- Aspartam ili E-951 tvar je opasna za ljude. Kada se zagrije iznad 25 stupnjeva, raspada se na metanol, formaldehid i fenilalanin – te tvari su smrtonosne!
Odgovor je očit onima koji se pitaju je li svakodnevno pijenje Coca-Cole štetno. Ako popijete čašu ili dvije jednom mjesečno ili rjeđe, promjene u tijelu neće biti primjetne. Ako zlorabite ovu ukusnu sodu, trebali biste razmisliti o svom zdravlju.
Je li pijenje Coca-Cole uopće štetno? Pogledajmo koje bolesti prijete osobi ako često pije piće.
Karijes
Štetni učinci gaziranih pića bogatih šećerom na zube odavno su dokazani. Fosforna kiselina djeluje na zubnu caklinu poput elektrolita - kiseline iz automobilskih akumulatora (tko se ikad opekao njome ili opekao odjeću, shvatit će ozbiljnost situacije). Naravno, iz jedne čaše nećete moći osjetiti svu čar učinka na zube, ali fosforna kiselina šteti caklini čak i u mala količina. Kada razmišljate o tome je li Coca-Cola štetna, razmislite o štetnosti sličnih pića bogatih šećerom.
Ovakva soda je posebno opasna za dječje mliječne zube. Postoje slučajevi kada je dijete moralo potpuno ukloniti zube uništene pićem.
Boja karamela koja je uključena u sastav mijenja nijansu zuba, a to vrijedi zapamtiti ljubiteljima snježnobijelih osmijeha, čak i onima koji više vole soda s natpisom "Zero".
Pretilost
Ljudi koji zlorabe Coca-Colu primjećuju da im se odjeća skuplja. Žurimo vas razočarati, ovo nije nekvalitetna tkanina koja se skuplja nakon pranja, već banalna prekomjerna težina, taloži se pri konzumiranju velikih količina šećera.
Jedna litra pića sadrži 115 grama šećera, što će kada se izračuna po čaši biti jednako 40 grama - to je 8 žličica, što se smatra dnevna norma za odraslu osobu. Nije dovoljno popiti čašu pića, jer ćete tada poželjeti još, jer slatka gazirana pića samo povećavaju žeđ.
"Coca-Cola Zero" vas neće spasiti od pretilosti, jer umjesto šećera sadrži zamjenu - aspartam. Potiče taloženje viška masne mase, dovodi do depresije, uzrokuje tjeskobu i migrene, a može izazvati i sljepoću.
Prvo će se zaokružiti trbuh, zatim bokovi, obrazi i prsa. Je li Coca-Cola loša za vašu figuru? Jasan odgovor je da.
Visok krvni tlak i kardiovaskularne bolesti
Ogroman sadržaj kofeina u ovoj sodi negira sve pokušaje da počnete voditi zdrav način života, prestati piti kavu i pušiti. Čak i uz umjerenu i nisku tjelesnu aktivnost, krvni tlak će postojano rasti. Kao rezultat takvih skokova, može se razviti kardiovaskularne bolestišto će dovesti do hipertenzije, srčanog udara, moždanog udara i drugih po život opasnih bolesti.
Ako se tijekom uzimanja napitka osjećate loše ili imate ubrzan puls, potpuno ga odustanite. Odvikavanje od Coca-Cole pomoći će normalizaciji krvnog tlaka i nositi se s problemom viška kilograma.
Je li Coca-Cola štetna za zdravlje ako je pijete umjereno i rijetko? Kao i kava, piće se može konzumirati, ali samo u razumnim dijelovima.
Neplodnost
Kao što je već napisano ranije, piće sadrži tvari koje imaju štetan učinak na reproduktivnu aktivnost tijela. Ali jesu li provedene studije koje to dokazuju? Možda su te tvari toliko rijetke da biste morali popiti bačvu Coca-Cole kako biste riskirali neplodnost? Je li Coca-Cola vrlo štetna? Studije su provedene na volonterima i volonterkama mlađim od 30 godina – dobi za rađanje djece. I što ste otkrili?
- Muškarci koji su pili litru ili više ovog slatkog napitka dnevno imali su 30% smanjenje proizvodnje sperme.
- Kofein sadržan u sodu ima štetan učinak na plodnost žena. Smanjena je vjerojatnost oplodnje jajašca, povećan je rizik od prijevremenog poroda i spontanog pobačaja rane faze.
- Osim toga, opasna je i plastika od koje se izrađuju posude za piće. Tvari sadržane u njemu ometaju reproduktivnu aktivnost.
Ako ćete kupovati sok, odaberite onaj u limenci ili staklene posude.
Depresija
Coca-Cola je tonik za organizam, ali uz njezinu stalnu konzumaciju u velikim količinama postoji veliki rizik od razvoja psihičkih bolesti.
Godine 2013. Nacionalni institut za zdravlje u domovini pića proveo je niz studija koje su dokazale vezu između depresije i ovisnosti o gaziranim sokovima boje karamele.
Inače, rizik od depresije i drugih nestabilnih mentalnih poremećaja višestruko je veći među dijetalnim konzumentima Coca-Cole.
Krhke kosti
Nažalost, ljudi se potrebe brige o svojim kostima sjete tek u starosti, kada su štete na njima tolike da se više ne mogu popraviti. "Coca-Cola" sa stabilnom upotrebom ispire iz koštanog tkiva minerali, smanjujući njihovu gustoću. Posebno je pogođeno područje kukova, a osobe koje zlorabe piće sklonije su prijelomima kostiju i osteoporozi.
Problemi s kožom i prerano starenje
Je li Coca-Cola štetna za kožu i zašto? Ljubitelje ovog slatkog napitka jednostavno muče problemi s epidermom, a to su:
- akne i prištići;
- alergijske reakcije u obliku osipa i crvenila;
- prerano starenje.
Posljednja točka može se objasniti prisutnošću velike količine kofeina u piću - alkaloida. Ova tvar izaziva proizvodnju nadbubrežnih žlijezda više kortizol - hormon stresa. A proizvodnja hormona koji održava mladost i dugovječnost tijela, dehidroepiandrosterona, dovodi do činjenice da osoba izgleda puno starije od svoje dobi.
Onkološke bolesti
Napitak osim karamel bojanje, postoji komponenta označena kao E-150, koja sadrži 4-metilimidazol. Ova tvar oslobađa slobodne radikale koji potiču diobu atipičnih stanica u tijelu.
Osim toga, Coca-Cola sadrži ciklamat, tvar zabranjenu u mnogim zemljama. Ciklamat je štetan jer uništava zdrave stanice u tijelu.
Najčešće ljubitelji pića opisanog u članku pate od malignih tumora štitnjače, jetre i pluća.
Šteta za bubrege
Ako pijete više od dvije porcije Coca-Cole dnevno, povećava se rizik od bolesti koja se zove nefropatija. Tijek bolesti je kroničan i za njega još nije izmišljeno liječenje. Nefropatija napreduje, što dovodi do zatajenja bubrega, pa čak i potrebe za transplantacijom bubrega.
Uzrok bolesti je već poznata fosforna kiselina. Prilikom uklanjanja iz tijela, bubrezi rade doslovno riječi za ubijanje.
Dijabetes melitus
Ispijanje čaše pića naglo povećava šećer u krvi. Nakon 20-30 minuta, njegov sadržaj u krvi doseže vrhunac, ljudi osjećaju val energije i snage. Ali nakon sat vremena euforija se pretvara u umor, razdražljivost, javlja se jaka žeđ - šećer je naglo pao.
Takve promjene dovode do niske osjetljivosti na inzulin, što je prepuno razvoja dijabetes melitus. Čak i 1 čaša Coca-Cole dnevno povećava rizik od razvoja bolesti za 30%.
Probavni sustav
Sigurno su svi čuli da uz pomoć Coca-Cole možete očistiti i najprljavije i zahrđale površine. Nažalost, ovaj je napitak prikladniji za čišćenje nego za jelo.
Soda povećava kiselost želuca, što uz stalnu konzumaciju dovodi do razvoja gastritisa, čira i bolesti gušterače. Ovo piće zabranjeno je osobama koje već imaju problema s probavnim sustavom.
Shvatili smo pitanje je li Coca-Cola štetna. Ali samo vi možete odgovoriti na pitanje da li piti ili ne piti!
Učitavanje...