Pozdrav prijatelji!
Danas ćeš opet morati malo otrpjeti moje kuknjavu. Ali uskoro će proći, obećavam.
U posljednje vrijeme cijeli se svijet okrenuo pravilna prehrana i zdravu hranu. Tete bezglavo jure po internetu u potrazi za chia sjemenkama, quinoom, kokosovim brašnom itd.
Sve je to, naravno, za pohvalu. Ja sam s obje ruke ZA zdrav način života bez ukrasa.
PP: Pravilna prehrana ili potpuni kick-ass?
Ali pošto ste vi, prijatelji moji, odlučili prijeći na pravilnu prehranu, onda jedite više voća, povrća, fermentiranog mlijeka itd. Nema potrebe trčati bezglavo kroz kulinarske resurse u potrazi za pitama bez maslaca, kolačićima bez brašna i kolačima bez šećer. Odmah vam kažem, sve je ovo sranje. Napoleon bez šećera ili prhko tijesto bez maslaca odmah je kompletan, oprostite na izrazu, magarac... pa. Pečenje – tome služi pečenje – da bude nevjerojatno ukusno i zdravo.
Najviše me zabavljaju izjave poput: „ooo, kakav super recept! Prepravimo ga pod #pp: kondenzirano mlijeko zamijenimo mlijekom u prahu, maslac svježim sirom, a brašno lanenim sjemenkama!” I molim te reci mi što ova dva recepta imaju zajedničko. Tako je: NIŠTA!
Ljepota domaćeg pečenja leži u jedinstvenoj aromi dobrog maslaca, u vlažnoj teksturi koja se može stvoriti samo zahvaljujući šećeru, u rahlosti i prozračnosti pravog pšeničnog brašna.
Dakle, odlučite: ili ukusna peciva ili zdrava hrana . I ne treba pokušavati križati ježa s nosorogom.
Ako pazim na prehranu, onda u napadima odvikavanja neću bjesomučno kopati za dijetalnim receptima za pečenje, nego ću ići na prirodni jogurt sa svježim bobičastim voćem ili svježi sir s medom, samo voće na NAJGOREM kraju. Zašto komplicirati svoju ionako tešku mladost na fronti.
Zdravo ≠ ukusno?
ALI! Naravno, sve navedeno ne znači da se od tako običnih i dosadnih proizvoda ne mogu napraviti nevjerojatni originalni deserti. Jednostavno ne vidim smisao u takvim slučajevima trošiti svoju energiju i električnu energiju na pećnicu, sporo kuhalo, pekač kruha itd. itd. Ukratko, današnja #zdravahrana objava bit će posvećena jednom od ovih brzih slastica bez kuhanje. Na Instagramu se takve slastice nazivaju i “doručak u staklenci” (simptomi su očiti: današnja preobilje posjeta Islamskoj državi očito ima učinka).
zdrav i brz doručak bez kuhanja: navečer ulijte zobene pahuljice i sljedeće jutro izvadite iz hladnjaka gotov zdrav i vrlo ukusan doručak. Ostaje samo dodati voće ili orašaste plodove po želji.
Mislim da svi znaju korisna svojstva zobene kaše za rad crijeva i mršavljenje općenito. Osim toga, zobene pahuljice su cjelovite žitarice (složeni ugljikohidrati), koje dugo ostavljaju osjećaj sitosti, daju energiju, a vlakna koja sadrže pomažu u uklanjanju otpada i toksina iz tijela.
Jedem zobene pahuljice za doručak gotovo svaki dan i u sve navedeno sam se uvjerio iz osobnog iskustva.
Sada malo o jogurtu
Možda je ovo za neke novost, ali prirodni Grk jogurt je bogat izvor proteina. 100 grama grčkog jogurta sadrži oko 10 grama proteina. Također ga jedem skoro svaki dan, za večeru, nakon treninga.
Usput, takva zobena kaša u staklenci je sjajan izlaz za osobe s intolerancijom na mlijeko. Na primjer, imam mnogo prijatelja koji vole zobene pahuljice, ali ne podnose mlijeko. Stoga je ova opcija za njih pravi božji dar. Jer zahvaljujući omjeru jogurta i vode 50/50 njezin okus nije kiselkast kao npr. zobene pahuljice s kefirom ili čistim jogurtom. Banana također uravnotežuje, dodajući svoju zdravu slatkoću, pa ako je ne dodate, udvostručite količinu meda.
Sve u svemu, ovaj desert je nezaslađen. Stoga, ako ste ljubitelj slatkih zobenih pahuljica, onda na vrh voća prelijte još jednu žlicu meda. Ali meni je na primjer ovaj okus taman.
Doručak u staklenci novi je trend u zdravoj prehrani
Općenito, doručak u teglici je novi trend na polju zdrave prehrane koji u potpunosti odobravam i podržavam. Ovo nije samo vrlo cool i lijen način da minimizirate vrijeme utrošeno na pripremu doručka, već i vrlo zgodno rješenje za spremanje i transport tako zdravog i zdravog doručka sa sobom na posao, u školu itd.
Osim toga, ovaj recept je potpuno bez šećera i bilo kakvih čudnih dodataka ili zamjena. Kao zaslađivač koristi se 1 banana i 1 žlica. med I to za tri, kako se nekad govorilo, teglice MAJONEZE od po 250 ml.
Iskreno, mislio sam da će jedna takva staklenka biti previše za jedno vrijeme, ali, pokazalo se, ne: taman! Reći ću više, za ljeto je takav doručak čak i hladniji od zobene kaše s mlijekom, koju stvarno volim. Čak me podsjeća na sladoled :-)
Kratak popis proizvoda:
- banana, zrela - 1 kom. (neobavezno)
- zobene pahuljice - 150 gr. (imam tanke)
- prirodni grčki jogurt - 250 gr. (Imam 10%, ali ako mršavite, bolje je uzeti 2%)
- voda, hladna - 250 gr.
- cimet - ½ žličice.
- med - 1 žlica.
Inače, valja napomenuti da je jedini pravi grčki jogurt proizveden u Grčkoj jogurt marke MEVGAL. Ako naiđete na njega, dajte mu prednost.
Način kuhanja
Zobene pahuljice u teglici s voćem ili orašastim plodovima nisu samo zdrav i brz doručak, već i vrlo ukusan i zasitan međuobrok u bilo koje doba dana i bilo gdje.
Ovime se opraštam do sljedećeg puta na stranicama Slatke kronike.
Na liniji iz već vrlo sunčane Grčke bila je Olga Athenskaya.
Kao i uvijek uz najbolje želje...
sretno, ljubav i strpljenje.
Doručak je glavni obrok dana; njime počinje naš dan. U isto vrijeme, trebao bi biti zadovoljavajući i hranjiv, a također, u našem vremenu bjesomučnih ritmova, brz za pripremu. Rješenje je pronađeno - zobene pahuljice u staklenci, navečer napravite doručak za cijelu obitelj! Štoviše, punila mogu biti bilo koja po vašem ukusu, no preporučamo da u staklenci imate i proteine - mliječne proizvode, ugljikohidrate - zobene pahuljice i voće te zdrave masti - orašaste plodove. Stoga vam nudimo tri varijante nadjeva: s mandarinama i orasima, s jabukama i kikirikijem te sortirano.
Autor publikacije
Živi u Moskvi, 28 godina, udata, majka devetogodišnjeg sina i jednogodišnje kćeri. Voli kuhati i počastiti sve, posebno voli slatkiše. Također voli čitati. “Otkad znam za sebe oduvijek čitam pa sam valjda zato i dobila naočale, volim maštati i ponekad to završi na papiru u vrtlogu životnih priča, sad me zanima hrana fotografija."
- Autor recepta: Lyubov Alieva
- Nakon pripreme dobit ćete 3 staklenke od po 180 ml.
- Vrijeme kuhanja: 15 min
Sastojci
- 3 žlice. zobene pahuljice
- 2 žličice med
- 3 žličice jogurt
- 1/2 kom. mandarinski
- 10 gr. orasi
- 5 žlica. zobene pahuljice
- 1 žličica med
- 1/2 kom. jabuka
- 15 gr. kikiriki
- 25 ml. mlijeko
- 4 žlice. zobene pahuljice
- 30 gr. brusnice sa šećerom
- 15 gr. kikiriki
- 25 ml. mlijeko
- 1/2 kom. jabuka
- 1 žličica med
- 3 žličice jogurt
- 1/2 kom. mandarinski
- 10 gr. orasi
Način kuhanja
Pripremite sastojke.
Zobene pahuljice u teglici s mandarinama i orasima: u teglici od 180 ml. dodajte 3 žlice zobenih pahuljica, zatim 1 žličicu meda.
Na vrh stavite 3 žličice jogurta. Mandarinu ogulite, razdvojite na ploške, narežite na kockice i polovicu stavite na jogurt (druga polovica mandarine koristit će se u receptu Razno zobenih pahuljica).
Orahe izdvojiti, usitniti nožem i staviti u staklenku, preliti sa 1 žličicom meda. Ostavite da se namače 10-15 minuta. Sve promiješajte, poklopite i stavite u hladnjak preko noći. Možete jesti ujutro.
Zobene pahuljice u staklenci sa jabukama i kikirikijem: u teglici od 180 ml. dodajte 3 žlice zobenih pahuljica, zatim 1 žličicu meda.
Jabuku ogulite i narežite na kockice (koristite polovicu jabuke, ostatak odvojite za Assorted zobene kaše).
Na med stavite pola jabuke i još 2 žlice zobenih pahuljica.
Odozgo pospite kikirikijem i prelijte mlijekom. Ostavite da se namače 10-15 minuta. Sve promiješajte, poklopite i stavite u hladnjak preko noći. Možete jesti ujutro.
Zobene pahuljice u staklenci“Izabrano”: u teglici od 180 ml. dodajte 2 žlice zobenih pahuljica, zatim 2 žlice pasiranih brusnica sa šećerom i kikiriki.
Na vrh stavite još 2 žlice zobenih pahuljica. Prelijte mlijekom. Zatim drugu polovinu nasjeckane jabuke stavite u staklenku, prelijte 1 žličicom meda.
Dodajte ostatak jogurta i mandarine, orahe. Ostavite da se namače 10-15 minuta. Sve promiješajte, poklopite i stavite u hladnjak preko noći. Možete jesti ujutro.
Eksperimentirajte i fantazirajte! Neka vam doručak bude vedar i ukusan!
Dobar tek!
Recept za lijene zobene pahuljice u staklenci je jedinstven. Prije svega, to je savršena veličina porcije za jednu osobu. Drugo, takav doručak možete ponijeti sa sobom na posao, u školu, na fakultet, pa čak i na trening. Treće, ovo je zdravo i hranjivo jelo koje sadrži puno proteina, kalcija, vlakana i praktički nema masti i šećera. Mnogi ljudi također ne vole vruću kašu i lijena zobena kaša je kao stvorena za njih. A za to nema sezone, jer na sniženju uvijek ima smrznutog voća i bobica.
Osnovni recept je prilično fleksibilan i omogućuje vam stvaranje sve više i više novih varijanti, kombinirajući različite sastojke po vašem ukusu.
Osnovni recept za lijene zobene pahuljice u staklenci
1. Prikupite sastojke:
- Nježne zobene pahuljice (NE instant kuhanje);
- obični jogurt, bez punila;
- mlijeko, obrano;
- staklena posuda s poklopcem, 400 ili 500 ml. Lako ih je kupiti u Ikei, na odjelu pribora za čuvanje hrane.
2. U staklenku staviti: zobene pahuljice, mlijeko, jogurt, po želji med (ili drugi odgovarajući zaslađivač).
3. Staklenku zatvorite poklopcem i protresite sjedinjujući sastojke.
4. Otvorite poklopac i dodajte nasjeckano voće i/ili bobice. Pažljivo promiješajte.
5. Staklenku dobro zatvorite i stavite u hladnjak preko noći (6-8 sati). Preko noći se zobene pahuljice namaču u mlijeku, jogurtu i sokovima od voća/bobičastog voća. Sutradan će kaša biti gotova. Mekano je, nježno i može se odmah jesti.
Ova zobena kaša može se čuvati u hladnjaku do 2 dana ili više, ovisno o vrsti i zrelosti voća. Na primjer, zobene pahuljice s bananom ostaju ukusne i nakon 4 dana skladištenja.
5 ideja za lijene zobene pahuljice u staklenci
Zobene pahuljice u staklenci s mandarinom i narančom
- 1/4 šalice zobenih pahuljica
- 1/3 šalice mlijeka
- 1/4 šalice običnog jogurta
- 1 žlica džema od naranče
- 1 žličica meda
- 1/4 šalice nasjeckanih fileta mandarine
Čuva se do 3 dana.
Zobene pahuljice u staklenci s bananom i kakaom
- 1/4 šalice zobenih pahuljica
- 1/3 šalice mlijeka
- 1/4 šalice običnog jogurta
- 1 žlica kakaa u prahu
- 1 žličica meda
- 1/4 šalice nasjeckanih zrelih banana
Čuva se do 2 dana.
Zobene pahuljice u staklenci s jabukom i cimetom
- 1/4 šalice zobenih pahuljica
- 1/3 šalice mlijeka
- 1/4 šalice običnog jogurta
- 1/2 žličice cimeta
- 1 žličica meda
- 1/4 šalice umaka od jabuka + komadići svježe jabuke po ukusu
Čuva se do 2 dana.
Zobene pahuljice u staklenci s višnjama i komadićima čokolade
1/4 šalice zobenih pahuljica
1/3 šalice mlijeka
1/4 šalice običnog jogurta
1 žličica meda
1/2 žličice vanilina
1 žlica sitno naribane tamne čokolade
¼ šalice nasjeckanih višanja (svježih ili smrznutih)
Čuva se do 3 dana.
Mocha zobene pahuljice u staklenci
1/4 šalice zobenih pahuljica
1/3 šalice mlijeka
1/4 šalice običnog jogurta
1 žličica meda
1 žličica kakaa u prahu
½ čajne žličice instant kave razrijeđene u 1 žlici vruće vode
Čuva se do 3 dana.
Lijena zobena kaša s bananama
Mogu li se staklenke zobenih pahuljica zamrznuti?
Da! Do 1 mjeseca. Glavna stvar je ne prepuniti staklenke, inače mogu "eksplodirati" od širenja tekućine prilikom smrzavanja. Dovoljno je napuniti staklenku 3/4 ukupnog prostora. Noću premjestite smrznute staklenke iz zamrzivača na policu u hladnjaku kako bi se odledile i bile spremne za doručak.
Je li moguće podgrijati zobene pahuljice u staklenci?
Da. Iako je recept namijenjen da se jede hladan, ako baš želite, zobene pahuljice možete zagrijati direktno u staklenci u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, uklonite poklopac i ostavite 1 minutu (ako je zobena kaša odmrznuta). Za one koji vole vruće, zobene pahuljice možete zagrijavati i duže.
Morate li koristiti staklene posude?
Ne. Možete koristiti bilo koju posudu koja sadrži najmanje 1 šalicu (200 ml) tekućine. Idealna veličina su posude od 0,5 ili 0,4 ml.
Jednostavno, zdravo i ukusno jelo za doručak - lijene zobene pahuljice u staklenci - u posljednje je vrijeme sve popularnije. Ovaj neobičan doručak ima puno prednosti, a pripremati ga je užitak! Članak nudi najzanimljivije, ali ujedno jednostavne i ukusne recepte.
Mršavljenje i zobena dijeta
Kao što znate, glavno pravilo za uspješno mršavljenje je racionalna i pravilna prehrana. Takva prehrana najčešće uključuje kompetentno izračunavanje ne samo utrošenih kalorija, već i glavnih sastojaka proizvoda: bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Da biste izgubili težinu, potrebno je pridržavati se određenih omjera ovih komponenti, izračunatih pojedinačno za svaku osobu, kao i isključiti ili ograničiti potrošnju životinjskih masti i "jednostavnih" ugljikohidrata (slatkiši i peciva). Ali "složeni" ili "spori" ugljikohidrati su nam izuzetno potrebni i korisni. Predstavljeni su raznim žitaricama i žitaricama.
Možda su najpopularnije zobene pahuljice i njezin derivat - zobene pahuljice. Iznimno su korisni u smislu vitamina i minerala. Zobene pahuljice “Hercules” univerzalno su jelo, doručak koji možete pripremiti na razne načine s raznim preljevima i dodacima, a svaki put ćete dobiti ukusnu i zdravu kašu. Tradicionalno se zobene pahuljice kuhaju u mlijeku ili vodi. Međutim, za mršavljenje, korisnija opcija je vrsta lijenih zobenih pahuljica bez kuhanja.
Lijena zobena kaša u staklenci - koristi i štete
Mnogo je prednosti tako jednostavnog jela kao što je lijena zobena kaša u staklenci:
- jednostavnost pripreme je možda najprimamljiviji plus; lijene zobene pahuljice ne treba kuhati niti nadzirati, a samo kuhanje će vam oduzeti svega nekoliko minuta;
- mobilnost - zobene pahuljice u staklenci možete konzumirati ne samo kod kuće za doručak, već i ponijeti sa sobom za ručak na posao ili trening;
- Ova zobena kaša sadrži mnogo korisnih hranjivih tvari koje se uopće ne uništavaju jer se pahuljice ne obrađuju toplinski;
- značajna razina vlakana u sastavu normalizira probavu, a nekuhane pahuljice pomoći će u čišćenju crijeva;
- brzo se probavlja, ima nizak glikemijski indeks (zobene pahuljice same, bez punila), što omogućuje održavanje konstantne razine šećera u krvi (što je posebno korisno za osobe s dijabetesom), te u konačnici tijelu osigurava dugotrajnu i ravnomjerno potrošene energije bez posljedica viška naslaga na našoj figuri.
U načelu, nedostaci konzumiranja zobene kaše uključuju:
- moguća alergija na gluten, koji se nalazi u gotovo svim žitaricama;
- česta uporaba puna je ispiranja kalcija iz tijela i pogoršanja njegove apsorpcije;
- Zobena kaša je kontraindicirana u slučaju zatajenja bubrega i srca.
Kako kuhati lijene zobene pahuljice u staklenci s kefirom i mlijekom
Sastojci
- zobene pahuljice (srednje veličine) - 4 žlice;
- 1% kefir (ne kiselo) ili prirodni jogurt - ½ šalice (100 ml);
- mlijeko 1,5% - ½ šalice (100 ml);
- tekući med - 1 žličica;
- nadjev - po ukusu (mi smo koristili pola jedne banane i lješnjake).
Vrijeme pripreme: 5 minuta + preko noći za infuziju.
Prinos: 1 porcija.
Lijena zobena kaša s kefirom i mlijekom i bananom
Lijene zobene pahuljice u teglici s kefirom pripremaju se vrlo jednostavno! Za pripremu ovog jela nisu vam potrebne posebne kulinarske vještine. Umjesto čiste zobene kaše možete koristiti mješavinu žitnih pahuljica po svom ukusu. Kao punila možete koristiti bilo koje bobičasto voće po izboru, komadiće voća, orašaste plodove, grožđice, lanene sjemenke, suncokretove sjemenke, sjemenke bundeve. Također možete dodati sirup za nedijetalnu opciju.
Ostaje samo dodati da kefir također vrlo povoljno djeluje na probavu općenito. Lijene zobene pahuljice možete pripremiti i bez mlijeka, samo s kefirom ili prirodnim jogurtom.
Pahuljice sipati u odgovarajuću staklenku ili manju plastičnu posudu.
Ako bananu koristite kao nadjev, narežite je na ploške.
Stavite bananu na žitarice i prelijte mlijekom i kefirom. Mlijeko je potrebno da tekuća faza ne bude pregusta. Tako će se pahuljice lakše potpuno natopiti. Mlijeko također dodaje slatkoću i kremastost. Promiješajte žitarice.
Po želji po vrhu pokapati med.
Pokrijte staklenku ili posudu poklopcem i stavite u hladnjak preko noći. Do jutra će žitarice biti zasićene mliječnim proizvodima i bit će potpuno spremne za konzumaciju. Žlicom promiješajte sadržaj staklenke i vaš hranjiv i ukusan doručak je spreman! Možete ukrasiti svježim ploškama banane i mljevenim lješnjacima. Dobar tek!
Ako ne koristite mlijeko, tada je moguća sljedeća opcija pripreme: recept za lijene zobene pahuljice u staklenci sa slojevima kefira. Da biste to učinili, u fazi izlijevanja pahuljica u posuđe, morate ih izliti, naizmjence sipajući kefir. Odnosno dodajte jednu žlicu pahuljica, dodajte jednu ili dvije žlice kefira, dodajte još jednu žlicu pahuljica itd. U ovom slučaju trebat će vam malo više kefira, oko 1 šalice. Ali bolje je upravljati procesom pripreme, jer pahuljice različitih proizvođača imaju različite teksture, veličine i ukupno vrijeme kuhanja.
Ako isključite mlijeko, dobit ćete prilično popularan recept za doručak - lijene zobene pahuljice s kefirom i bananom.
Kalorični sadržaj lijenih zobenih pahuljica uvelike ovisi o prisutnosti raznih preljeva i punila, kao i o sadržaju masti kefira i mlijeka koji se koriste za pripremu. Za osnovni recept s mlijekom od 1,5% masti i kefirom od 1% masti, kalorijski sadržaj takvog jela je oko 250 kcal po porciji, isključujući med i bananu. BJU lijenih zobenih pahuljica u ovom slučaju je 12,4/5,9/37,3, redom.
Lijena zobena kaša s kefirom i kakaom
Lijena zobena kaša s kakaom najslaniji je desert koji postoji! Probajte, sigurno će vam se svidjeti!
Sastojci
- zobene pahuljice - 4-5 žlica;
- kefir (ili prirodni jogurt) - 2/3 šalice (160 ml);
- kakao - 1 žlica;
- tekući med - 1 žlica;
- tamna čokolada s udjelom kakaa od najmanje 70% - 10 g;
- rastopljeni maslac - 1 žličica;
- banana - po želji.
Za pripremu ove lijene zobene pahuljice potrebno je pomiješati suhe sastojke: zobene pahuljice i kakao. Pomiješajte kefir s otopljenim maslacem i medom.
Suhu smjesu stavite u staklenku, prelijte smjesom od kefira i promiješajte. Na vrh dodati narezanu bananu i ukrasiti sitno naribanom čokoladom. Ostavite da odstoji preko noći u hladnjaku. Dobar tek!
Lijena zobena kaša s kefirom i džemom
Zanima li vas kako napraviti lijenu zobenu kašu s kefirom i džemom? Ništa lakše! Istina, ovaj se recept ne može klasificirati kao dijetetski. No, s druge strane, puno ovisi o izboru džema i, naravno, njegovoj količini.
Koristeći, prije upotrebe kašu možete preliti džemom od višanja, jagoda ili marelica. Općenito, možete koristiti bilo koji omiljeni džem, glavna stvar je znati kada prestati: dodajte ne više od 2 žličice. po porciji lijenih zobenih pahuljica.
Lijena zobena kaša s kefirom i grožđicama
Vjerojatno ne postoji jednostavniji recept na polju spravljanja lijenih zobenih pahuljica. Doslovno ima vlastitu poletnost, koja dodaje slatkoću i stvara naglasak okusa.
Sastojci
- zobene pahuljice - 4-5 žlica;
- mlijeko - 1/3 šalice (80 ml);
- vanilin šećer - 1 žličica;
- zlatne grožđice - šaka;
- tekući med - po ukusu / želji.
Otopiti vanilin šećer u mlijeku, dodati kefir. Pahuljice sipati u staklenku i dodati mješavinu kefira i mlijeka. Ostavite da odstoji preko noći u hladnjaku. Prije upotrebe dobro promiješajte, dodajte grožđice i med. Dobar tek!
Lijena zobena kaša s kefirom i kivijem
Sastojci
- zobene pahuljice - 4-5 žlica;
- kefir (ili prirodni jogurt) - 1/3 šalice;
- multifruit sok - 1/3 šalice;
- kivi - ½ komada;
- orasi - šaka;
- tekući med - 1 žlica;
- vanilin šećer - po ukusu.
Za pripremu takve egzotične zobene kaše morat ćete posebno pomiješati zobene pahuljice, vanilin šećer i orahe.
Umutite kefir sa sokom i medom, pa ovu smjesu prelijte preko suhe zobene smjese. Stavite u staklenku za lijene zobene pahuljice, pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak da se strmi do jutra.
Prije upotrebe dodajte komadiće svježeg kivija. Dobar tek!
Lijena zobena kaša s kefirom i jabukama
Lijena zobena kaša s jabukom također je odlična i jednostavna opcija. Ovo voće ima vrlo malo kalorija. A miris jabuke savršeno se slaže s okusom zobenih pahuljica. Kao rezultat toga, dobivate posebnu, ukusnu i zdravu kašu za doručak, koja u potpunosti zaslužuje da se nazove dijetetskom.
Sastojci
- zobene pahuljice - 4-5 žlica;
- kefir (ili prirodni jogurt) - 2/3 šalice;
- jabuka - ½ komada;
- tekući med - 1 žlica;
- mljeveni cimet - prstohvat.
Ulijte zobene pahuljice u staklenku ili posudu. Jabuku naribajte ili je jako sitno nasjeckajte. Zobene pahuljice prelijte kefirom, dodajte nasjeckanu jabuku i mljeveni cimet, promiješajte. Po vrhu smjese pokapajte tekući med. Ostavite u hladnjaku preko noći.
Prilikom posluživanja ovu kašu možete po ukusu posuti sjemenkama lana ili orašastim plodovima. Ovo će dodati malo nutritivne vrijednosti kaši i, shodno tome, pomoći će vam da se duže osjećate siti. Osim toga, orašasti plodovi i sjemenke lana odličan su izvor zdravih masnoća. Dobar tek!
Zaključno, želio bih napomenuti da se tako jednostavno jelo poput lijenih zobenih pahuljica u staklenci može jesti i hladno i toplo: samo zagrijte gotovu kašu u mikrovalnoj pećnici 1 minutu na niskoj snazi. Ipak, budite oprezni: kada je izložena visokim temperaturama i mikrovalnoj snazi, sirutka se može odvojiti od kefira.
Budite zdravi i vitki i jedite pravilnu i zdravu hranu!
U zadnje vrijeme pokušavam svako jutro jesti zobene pahuljice s raznim dodacima ili sirupima. Najčešće je problem što ujutro nemam baš vremena za pripremu. Našla sam na internetu ovaj divan i brz recept. zobene pahuljice s kefirom u staklenku. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, a ispadne vrlo zdravo. A ako takvoj "lijenoj" zobenoj kaši dodate orašaste plodove, voće, bobice, med, tada će imati okus jogurta. Količinu meda prilagodite svom ukusu.
Sastojci
Za pripremu zobene kaše s kefirom u staklenci trebat će nam:
300 ml kefira ili fermentiranog pečenog mlijeka;
3 žlice. l. instant zobene pahuljice;
1-2 žličice. med;
šaka orašastih plodova, bobica ili voća (po želji).
Koraci kuhanja
Zobene pahuljice prelijte kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom, zatvorite staklenku poklopcem i stavite zobene pahuljice u hladnjak na 12 sati.
Zobena kaša s kefirom, pripremljena u staklenci, postat će ne samo ukusan, već i zdrav doručak za cijelu obitelj.
Učitavanje...