Varivo od povrća je prekrasno jelo: ukusno, zdravo i zadovoljavajuće. A tijekom sezone povrća također je prilično jeftin. Kuhanje povrtnog gulaša u laganom štednjaku mnogo je praktičnije nego na štednjaku, ali ne ispada ništa manje ukusno!
Varivo od povrća s patlidžanima
Trebat će vam:
- Tri velika krumpira;
- Jedna srednja tikvica;
- Tri srednje rajčice;
- Tri srednje velike paprike;
- Jedna mrkva srednje veličine;
- Dva velika luka;
- Par patlidžana srednje veličine;
- Žlica soli (po ukusu);
- Dvije ili tri žlice šećera (također po ukusu);
- Omiljeni začini (dobri su gotovi „Za krumpir“, papar, malo „Khmeli-Suneli“) - po ukusu;
- Biljno ulje za prženje.
Kuhanje u laganom kuhalu:
- Pripremite povrće: operite i ogulite krumpir, patlidžan, mrkvu, papriku i luk. Luk treba izrezati na kockice, a mrkvu na pola kolutića.
- Na dno multicookera morate uliti ulje, dodati nasjeckano povrće i postaviti program "Prženje" (u nekim modelima "Meso") na trideset do četrdeset minuta.
- Krompir narežite na male kockice veličine dva puta dva centimetra. Dodajte ga luku i mrkvi te pržite pet do sedam minuta.
- Papriku narežite na sitne komadiće, kao da je dodajete u salatu, i dodajte da se prži s ostalim povrćem.
- Očišćene patlidžane nasjeckajte na kockice veličine jedan po jedan centimetar. Ostatku povrća dodajte patlidžane (imaju poseban ukus)
- Tikvice narežite kao i patlidžane, samo s korom, i dodajte ostalom povrću.
- Rajčice prelijte kipućom vodom da im se skinu kožice. Ogulite ih i narežite na kockice veličine jedan po centimetar. Dodati ostalim sastojcima i zaliti sa oko pola litre vode. Dodajte začine i promiješajte jelo.
- U multicookeru postavite način rada "Povrće" ili "Gulaš". Ako vaš model ima ekspres lonac, zatvorite ventil i prebacite ga na način rada ekspres lonac. Za model s ekspres loncem postavite vrijeme na 10 minuta ili upotrijebite standardno vrijeme zadano programom.
- Spreman! Svježi gulaš Možete posuti sitno nasjeckanim koprom i peršinom.
Varivo od povrća sa kupusom
Trebat će vam:
- Srednje mrkve;
- Dva velika luka;
- Tikvice srednje veličine;
- Krumpir - tri komada (veliki);
- Pola glavice kupusa težine jedan i po kilogram;
- Dvije velike rajčice;
- Dvije srednje paprike;
- Biljno ulje;
- Sol, začini i šećer - po ukusu.
priprema:
- Temeljito operite povrće, ogulite krumpir, luk i mrkvu. Ulijte biljno ulje u zdjelu multicookera i postavite program "Prženje" ili "Meso" na trideset minuta.
- Luk narežite na sitne kockice i dodajte u sporo kuhalo. Mrkvu nasjeckajte na pola kolutića i dodajte luku. Lagano popržite povrće dok ne postane zlatne boje.
- Kupus nasjeckajte i dodajte prženju. Također je potrebno lagano popržiti.
- Nakon što se kupus smanjio za trećinu, dodajte sol, šećer i začine te promiješajte.
- Rajčica područje kipuće vode i oguliti. Narezati ih na sitno na kockice i dodati u kupus. Neka se prže oko dvije minute.
- Krompir narežite na kockice dva puta dva centimetra i dodajte ostalom povrću.
- Tikvice narežite na kockice veličine jedan po jedan centimetar i dodajte u zdjelu multicookera.
- Dodajte vodu dok jedva prekrije krumpir.
- Postavite način multicooker na "Povrće" ili "Pinjanje". Ako je moguće, prebacite uređaj na način rada ekspres lonca. U ekspres loncu postavite vrijeme na 10 minuta ili ostavite kako je postavljeno programom. Kuhajte do kraja programa.
- Spreman! Nakon kuhanja gulaš možete posuti sitno nasjeckanim zeleni luk, kopar i peršin.
Varivo od povrća s gljivama
Trebat će vam:
- 300-400 grama šampinjona;
- Tri žlice kiselog vrhnja;
- Pet ili šest velikih krumpira (ovisno o veličini);
- Velike tikvice (ili dvije male);
- Jedan veliki luk;
- Jedna srednja mrkva;
- Dvije slatke paprike;
- Zeleni: poriluk, kopar, peršin;
- Začini, sol i šećer po ukusu;
- Biljno ulje za prženje.
priprema:
- Operite povrće i pripremite ga. Trebalo bi oguliti krumpir, oguliti luk i mrkvu.
- Gljive je potrebno narezati na sitne komadiće ili na ploške. Ulijte nasjeckane gljive u suhu zdjelu multivarka, postavite način "Prženje" ili "Meso" na 30 minuta i pričekajte da se prepolove.
- Zatim dodajte biljno ulje i pržite ih.
- Dok se pečurke peku, luk narežite na sitne kockice, šargarepu na dve polovine i nasjeckajte na kolutiće. Gljivama dodajte mrkvu i luk.
- Krompir i tikvicu nasjeckajte na kockice veličine dva puta dva centimetra i dodajte gljivama.
- Dodajte kiselo vrhnje, nasjeckano bilje i začine, čašu ili jednu i pol vode i postavite način rada multicooker na "Gulaš" ili "Povrće".
- Jelo je spremno! Unatoč minimalnom broju sastojaka, ispada nježno i ukusno.
Varivo od povrća s graškom
Trebat će vam:
- Šest ili sedam krumpira;
- Luk - jedan komad (veliki);
- Par mrkvi srednje veličine;
- Dvjesto pedeset grama smrznutog zelenog graška;
- Jedna mala tikvica;
- Biljno ulje za prženje;
- Jedna i pol čaša vode;
- Par žlica pasta od rajčice;
- Sol po ukusu;
- Prstohvat kurkume;
- Po jedna trećina žličice mljevenog crnog i crvenog papra.
priprema:
- Operite povrće i ogulite luk, krumpir i mrkvu. Tikvice također treba oguliti. Postavite multicooker na način prženja i ulijte biljno ulje u zdjelu.
- Luk narežite na sitne kockice, a mrkvu na kockice otprilike jedan po jedan centimetar. Stavite povrće u multicooker zdjelu i pržite dok ne omekša.
- Pripremite grašak: u manjoj posudi zakuhajte oko jednu i pol vode, spustite grašak u kipuću vodu i smanjite vatru da voda ne kipi. Držite ga jednu minutu i izvadite ga šupljikavom žlicom ili ocijedite vodu pomoću cjedila. Stavite grašak u posudu s vrlo hladna voda, a ako odmah postane toplo, promijenite ga. Bilo bi lijepo dodati kockice leda u vodu.
- Tikvice je potrebno nasjeckati na komade veličine jedan i pol puta jedan i pol centimetar, prije nego što im se izreže jezgra sa sjemenkama. Stavite tikvice u multicooker posudu i pirjajte ih pet minuta.
- Krumpir narežite na male kockice otprilike dva sa dva centimetra. Dodajte ostalom povrću, podlijte vodom, dodajte rajčicu, sol i začine, dodajte grašak.
- Postavite način rada multicookera na "Povrće" ili "Pinjanje". Bolje je kuhati gulaš u ekspres loncu. Nakon toga pričekajte dok program ne završi.
- Spreman! Varivo od graška najbolje je poslužiti dok je vruće, ukrašeno grančicom peršina.
- Bit će mnogo praktičnije pripremiti varivo od povrća ako sve sastojke nasjeckate odjednom.
- Ako želite jelo učiniti hranjivijim i bogatijim, umjesto vode dodajte juhu.
- Dati kremasti okus a dodavanjem par žlica kiselog vrhnja pomoći će u masnoći.
- Kod kuhanja u ekspres loncu nije potrebno dodavati toliko vode da potpuno prekrije krumpir jer se hrana kuha pod pritiskom pare.
Varivo od povrća u laganom kuhalu razlikuje se od onog kuhanog na štednjaku.
Zbog činjenice da je pripremljen za više niske temperature, pohranjuje više korisne tvari i vitaminima.
Osim toga, polagano pirjanje čini jelo sočnim, ukusnim i aromatičnim.
Varivo od povrća u laganom kuhalu - osnovni principi kuhanja
Ako ste sretni vlasnik multicookera, predlažemo da koristite ovog pomoćnika za kuhanje ukusno, zdravo i aromatično varivo od povrća.
Ovo jelo se priprema sa ili bez mesa. Kuhanje u sporom štednjaku omogućuje vam kuhanje variva sa minimalna količina ulja ili uopće bez njega, što naravno čini jelo puno zdravijim.
Ako pripremate varivo od povrća s mesom, tada ga narežite na tanke, male komadiće. Stavite u multicooker posudu i pržite dok ne porumene.
Povrće se oguli i nasjecka. Stavite ih u multicooker posudu, počevši od onih koji se dulje kuhaju. Nema potrebe miješati gulaš, svi će se sastojci ravnomjerno kuhati. Povrće će istaknuti aromatizirani sok, u kojoj će se pirjati povrće i meso. Možete koristiti apsolutno bilo koje povrće koje volite.
Ako želite gulaš učiniti bogatijim, možete mu dodati kajmak ili kiselo vrhnje.
Sve začiniti začinima, dodati začinsko bilje i mirisno je, nevjerojatno. ukusno jelo spreman. U isto vrijeme, ne morate kontrolirati proces kuhanja; multicooker će sve učiniti sam. Sve što trebate učiniti je staviti gulaš na tanjure i uživati u ukusnom i zdravo jelo.
Recept 1. Dijetalno varivo od povrća u sporom kuhalu bez ulja
Sastojci
tri krumpira;
svježi kopar;
crni papar;
skvoš;
Način kuhanja
1. Sve sastojke operite, očistite i na kratko potopite u vodu. Zatim malo osušite. Nasjeckajte luk na pola kolutića. Tri velike mrkve.
2. Dno multicooker posude namazati uljem. Dodajte mu luk i mrkvu i uključite način rada "Grijanje".
3. Krumpir narežite na male komadiće i stavite u sporo kuhalo s ostalim povrćem. Prebacite kuhinjsku jedinicu na način rada "Pečenje" i pokrenite mjerač vremena na sat vremena.
4. Slatku papriku narežite na ploške i stavite u zdjelu multicookera. Dodamo i kockice tikvica i tikve. Posolite i popaprite.
5. Rajčice prelijte kipućom vodom i izvadite ih tanka koža. Pulpu rajčice narežite na kockice i dodajte ostalom povrću.
6. U gulaš ulijte pola čaše prokuhane vode i zatvorite poklopac jedinice.
7. Svježi kopar operite i sitno nasjeckajte. Gotovo povrtno varivo odozgo pospite koprom i stavite na tanjure.
Recept 2. Gulaš od povrća u laganom kuhalu s vrhnjem
Sastojci
krema 10% - 200 ml;
režanj češnjaka;
krumpir - 8 gomolja;
četvrtina glavice kupusa;
dvije rajčice;
mlade tikvice.
Način kuhanja
1. Krompir i tikvicu oguliti i narezati na sitne kockice. Kupus narežite na tanke trakice. S češnjaka skinite koru i sitno ga nasjeckajte nožem. Rajčice poparite kipućom vodom i skinite s njih tanku kožicu. Pulpu rajčice narežite na komade.
2. Uključite multicooker na način rada "Prženje". Ulijte ulje u posudu i zagrijte ga. Poslagati krumpir i zapeći ga. Nakon krumpira šaljemo tikvice, rajčice i češnjak. Sve zajedno pomiješajte i pržite.
3. Kupus premjestiti u šalicu, posoliti i umijesiti rukama. Zatim ga šaljemo ostatku povrća. Ulijte vrhnje i promiješajte.
4. Uključite način "pirjanje" ili "pečenje", zatvorite poklopac jedinice i kuhajte sat vremena.
Recept 3. Posno varivo od povrća u sporom kuhalu
Sastojci
tri krumpira;
dvije mlade tikvice;
crni papar;
mrkva;
tri raznobojne paprike;
100 g zelenog graha;
žarulja;
30 g paste od rajčice;
hrpa kopra, cilantra i peršina;
više čaša vode.
Način kuhanja
1. Sve povrće operite i ogulite. Papriku narežite na kolutiće. Tikvicu i luk nasjeckajte na krupnije kockice. Mrkvu narežite na krugove. Mahune nasjeckajte nasumce, ali ne presitno. Češnjak sitno nasjeckajte. Krompir narežite na kockice srednje veličine.
2. Ulijte ulje u zdjelu multicookera i uključite način rada "Prženje". Dodajte mrkvu i luk te pržite povrće uz stalno miješanje četvrt sata.
3. Zatim u zdjelu dodajte češnjak i preostalo povrće. Posolite i popaprite. Sve sastojke dobro promiješajte.
4. Paradajz pastu razrijedite vodom i tom smjesom prelijte povrće. Zatvorite poklopac. Postavite način rada "Gulaš" i kuhajte gulaš sat vremena.
5. Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte nasjeckano začinsko bilje.
Recept 4. Gulaš od povrća u sporom kuhalu s mljevenim mesom
Sastojci
pola kilograma miješanog mljeveno meso;
50 ml biljnog ulja;
dva luka;
mrkva.
Način kuhanja
1. U zdjelu multicookera ulijte malo ulja i uključite način rada "Prženje". Dodajte mljeveno meso i pržite ga dok ne porumeni.
2. Luk ogulite i nasjeckajte po želji. Mljevenom mesu dodati luk. Posolite i začinite začinima. Nastavite pržiti uz povremeno miješanje.
3. Mrkvu ogulite i narežite na tanke ploške. Prebacite u sporo kuhalo i promiješajte. Ovdje dodajte nasjeckani krumpir i tikvice.
4. Povrće prelijte s dvije čaše vode. Prebacite multicooker na način "pirjanje" i kuhajte dok povrće ne omekša. Usredotočite se na krumpir.
5. Na kraju dodajte oguljeni i sitno nasjeckani češnjak. Podijelite u zdjelice i poslužite gulaš vruć.
Recept 5. Gulaš od povrća u sporom kuhalu s piletinom
Sastojci
pola kilograma pileći file;
četiri krumpira;
dvije rajčice;
biljno ulje;
dva luka;
konzerva graha;
dvije mrkve;
dvije slatke paprike.
Način kuhanja
1. Pileći file operite i uklonite folije. Meso narezati na kocke.
2. Ulijte biljno ulje na dno posude i uključite način rada "Prženje". Nasjeckano meso stavite u posudu i pržite desetak minuta uz miješanje.
3. Ogulite mrkvu i luk. Povrće nasjeckajte na trakice i dodajte mesu. Miješajući, pržite sve zajedno pet minuta.
4. Oguljeni krumpir narežite na kockice. Prebacite u zdjelu multicookera. Ulijte čašu kuhane vode.
5. Rajčice poparite kipućom vodom i uklonite tanku koru. Pulpu rajčice narežite na kockice. Mahune slatke paprike operite, obrišite i očistite od peteljki i sjemenki. Narežite papriku Bugarske slamke. Stavite povrće u zdjelu multicookera.
6. Stavite lovorov list i začinite jelo začinima. Uključite način rada "Gulaš" i kuhajte gulaš sat vremena. U gotovo jelo dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje.
Recept 6. Gulaš od povrća u sporom štednjaku sa svinjetinom
Sastojci
pola kilograma svinjskog filea;
patlidžan;
mrkva;
crni papar;
tri režnja češnjaka;
dvije rajčice;
žarulja;
tri krumpira.
Način kuhanja
1. Svinjski file oprati i izrezati na komade srednje veličine.
2. Operite povrće. Krompir, rajčicu i patlidžane narežite na kockice. Mrkvu narežite na krugove. babura paprika izvadite sjemenke i nasjeckajte na štanglice. Češnjak i luk sitno nasjeckajte. Tikvice ogulite i narežite na male komadiće.
3. Ulijte ulje u zdjelu multicookera i uključite način rada "Prženje". Stavite komade mesa i pržite ih dok ne porumene četvrt sata.
4. Sada dodajte mrkvu i luk. Sastojke posolite i popaprite. Kuhajte uz miješanje desetak minuta.
5. Dodajte ostatak povrća, promiješajte i zalijte s malo više od pola čaše vode. Zatvorite poklopac kuhinjskog elementa i uključite način rada "Gašenje". Varivo kuhajte sat vremena. Varivo razdijelite u zdjelice i ukrasite svježim peršinom i bosiljkom.
Recept 7. Gulaš od povrća u sporom štednjaku s kobasicom
Sastojci
šest gomolja mladi krumpir;
dvije slatke paprike;
četiri režnja češnjaka;
mlade tikvice;
40 g paste od rajčice;
patlidžan;
400 g kobasice;
žarulja.
Način kuhanja
1. Luk ogulite i narežite na kolutiće. Stavite luk u zdjelu multicookera tako što ćete u njega uliti ulje i postaviti način rada "Pržiti". Očišćenu mrkvu narežite na kolutiće i dodajte na luk. Sve zajedno pržite pet minuta.
2. Patlidžan oguliti i narezati u velikim komadima i pospite solju. Ostavite pola sata da nestane gorčine.
3. Krumpir operite i ogulite tanku ljusku s gomolja. Izrežite ih na četiri dijela. Za ovo jelo uzmite male gomolje. Stavite krumpir u posudu za multivarku i sve prelijte jednom i pol litrom prokuhane vode. Uključite način rada "Gašenje".
4. Papriku i mlade tikvice oprati i narezati na kockice. Patlidžane operite i ocijedite. Sve ovo povrće stavite u zdjelu multicookera.
5. Narežite kobasicu i ravnomjerno stavite na povrće. Nakon 20 minuta dodajte pastu od rajčice, začine i nasjeckani češnjak. Provjerite spremnost jela. Ako je krumpir mekan varivo je gotovo.
Recept 8. Gulaš od povrća u laganom kuhalu s gljivama i govedinom
Sastojci
pola kilograma goveđi file;
gljive - 300 g;
krumpir - 4 gomolja;
biljno ulje;
mrkva;
češnjak - 4 režnja;
mlade tikvice;
vode za piće– dvije čaše;
patlidžan.
Način kuhanja
1. Junetinu operite, odrežite žilice s buta i narežite na kocke debljine dva centimetra. Zagrijte ulje u sporom kuhalu. Stavite meso u njega i uključite način rada "Prženje" ili "Pečenje". Kuhajte meso uz povremeno miješanje četrdesetak minuta.
2. Ogulite i operite luk i mrkvu. Povrće nasjeckajte na tanke trakice i dodajte mesu. Promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta.
3. Preostalo povrće ogulite i nasjeckajte po želji. Ulijte u zdjelu multicookera prokuhanu vodu te dodati povrće i gljive. Sve posolite i začinite začinima. Uključite način rada "Gulaš" i kuhajte gulaš sat vremena. Poslužite gotovo jelo, ukrasite ga svježim začinskim biljem.
Ako povrće prvo pržite zasebno, pomiješajte ga u zdjeli multivarka, dodajte vodu i kuhajte u načinu rada "Gulanje", gulaš će ispasti mnogo ukusniji.
Povrće nemojte previše sitno rezati da zadrži oblik i da se ne pretvori u kašu.
Ako u varivo dodajete patlidžane, prvo ih pospite solju i ostavite da odstoje pola sata.
U gulaš možete sigurno dodati apsolutno bilo koje povrće, ovisno o vašim željama.
Multicooker postaje sve popularniji među domaćicama. Multicooker može pirjati hranu, kuhati je na pari, pržiti, kuhati u načinu odgode i zagrijavati. Stvoreno veliki broj recepti za kuhanje razna jela u sporom kuhalu: kaše, juhe, glavna jela, deserti itd. Među tim jelima postoje recepti za variva, povrtna i mesna. Gulaš od povrća u sporom štednjaku može se pripremiti od bilo kojeg skupa povrća: patlidžana, tikvica, rajčice, luka, mrkve, krumpira, začinskog bilja, kupusa itd. Multicooker se prodaje u svom najboljem izdanju bilo koju od vaših ideja. Gulaš s mesom u laganom štednjaku također ispada sjajan, ispada bogatiji i zadovoljniji od povrća.
Varivo od povrća priprema se samo od prirodni proizvodi, stoga je vrlo koristan, sadrži puno tvari korisnih za ljude. Najviše popularne vrste Takvo varivo može se nazvati na sljedeći način: varivo od povrća s tikvicama u sporom kuhalu, varivo od povrća s krumpirom u sporom kuhalu, povrtno varivo s patlidžanima u sporom kuhalu. Najlakše i najdijetalnije je varivo od tikvica u sporom kuhalu, preporučuje se i najmanjim jelima kao prva dohrana.
Bit će više zadovoljstva mesni gulaš, na primjer, pileći paprikaš u laganom kuhalu, iako također sadrži puno povrća i također neće biti jako težak.
želite li dijetalno jelo– pripremite gulaš u laganom kuhalu, naša stranica će vam reći recept. A budući da većina recepata sada ima fotografije, upotrijebite ih za pripremu svog prvog gulaša u laganom kuhalu. Recepti s fotografijama pružit će vam neprocjenjivu pomoć. I zapamtite: jednostavno je grijeh ne kuhati u sezoni povrća divno jelo"gulaš od povrća u laganom kuhalu", recept s fotografijom ove delicije uvijek bi trebao biti pri ruci.
Evo još nekoliko savjeta za pripremu gulaša u sporom kuhalu:
Za različito povrće potreban različita vremena pripreme. Stoga u posudu multicookera odmah stavite tvrđe povrće (krumpir, mrkvu), a zatim ostalo;
Hladno i vruće lagano povrće gulaš je savršen za bilo koji prilog mesnim ili ribljim jelima;
Možete sigurno eksperimentirati s izborom proizvoda za gulaš i njihovim omjerom. Neki se prave s glavnim sastojkom, drugi se mogu dodati kako bi se poboljšao okus glavnog sastojka;
Na kraju kuhanja gulaša u zdjelu dodajte nekoliko žlica paste od rajčice ili čašu sok od rajčice, tako da će okus jela postati svjetliji i bogatiji;
Varivo se jednostavno može učiniti hranjivijim dodavanjem dva kokošja jaja i sve pomiješati. Novi izvorni okus jela će vas ugodno iznenaditi;
Tijekom procesa kuhanja, bolje je ne otvarati poklopac multicookera kako bi temperatura u zdjeli bila ujednačena;
Povrće trebate staviti u stroj nakon što se posuda zagrije;
Varivo od povrća servirano kao puni obrok, ili kao odličan prilog;
Pirjano povrće dobro ide uz meso i riblja jela, sa tjestenina, riža i heljda.
Varivo je popularno jelo domaća kuhinja. Gotovo svaka domaćica priprema ga kod kuće. Postoji mnogo recepata za kuhanje, a svi se razlikuju po sastojcima i načinu kuhanja. Varivo od povrća s tikvicama ispada vrlo ukusno. U procesu kuhanja nema trikova. Sve je jednostavno i jasno. Glavna stvar je ne propustiti trenutak kako se krumpir ne bi prekuhao, a povrće ne pretvorilo u kašu.
Zimi umjesto svježih tikvica možete koristiti smrznute ili one iz konzerve.
Za gulaš trebat će vam sljedeći sastojci:
- krumpir - 800 g;
- mrkva - 2 kom .;
- tikvice - 200 g;
- sušeno bilje bosiljak - 1 žlica. l.;
- začin za krumpir - 2 žličice;
- sol po ukusu;
- voda;
- maslac– 20 g.
Faze pripreme variva od povrća u sporom kuhalu
- Krumpir operite, uklonite ljusku i ponovno dobro isperite. Zatim izrezati na srednje kocke. Nemojte rezati na velike ili male komade. U prvoj varijanti krumpir će se dugo kuhati, au drugoj će se brzo raskuhati. Također je vrijedno razmotriti samu sortu krumpira.
- Mrkvu operite, ogulite i narežite na tanke ploške.
- Postavite multicooker na način rada "Održavanje topline" i dodajte maslac. Čim se otopi, odmah prebacite krumpir i mrkvu u zdjelu.
- Ulijte povrće tople vode. Dovoljno vode da pokrije povrće. Više nije potrebno. Postavite način kuhanja na 1 sat. Vrijeme je potrebno prilagoditi ovisno o snazi multicookera i vrsti krumpira.
- Sada morate pripremiti tikvice. Ako su smrznute, onda ih je potrebno i narezati na kockice. U ovaj recept Korištene su tikvice iz konzerve.
Nije tajna da je povrće zdravo, pogotovo pirjano. Multicooker sve savršeno čuva korisna svojstva voće U njemu je vrlo zgodno kuhati, pirjati ili pržiti. Što kažete na gulaš? Iskorištavanje prednosti sljedećim receptima, možete napraviti lagana, zdrava, zadovoljavajuća i dijetalna jela.
Kako kuhati mlado voće u laganom kuhalu
Sastojci: kupus, tikvice, mrkva, luk, rajčica, češnjak, krumpir, maslinovo ulje, sol, papar. Povrće - po 1 komad, osim krumpira. Uzmite 4-5 komada.
Kuhanje variva od povrća: koraci
1. Nasjeckani (na kockice) luk i mrkvu popržiti u posudi za maslinovo ulje 5 minuta s funkcijom "Pečenje". Dodajte sol i začine.
2. Krompir narezati na kockice. Prebacite luk i mrkvu na drugi tanjur. Stavite krompir u zdjelu i prelijte uljem. Posoliti i popapriti. Pržite 10 minuta u istom načinu rada. Tikvicu ogulite i narežite na kockice. Mješavinu mrkve i luka ulijte u krumpir. Dodajte tikvice, izrendani kupus i rajčicu narezanu na kockice. Dodajte sitno nasjeckani češnjak, posolite i pobiberite, sve promiješajte. Prelijte sa 100 ml vode i kuhajte sat vremena. Vidite, nema ništa komplicirano u tome kako kuhati gulaš od povrća u sporom kuhalu.
Varivo od povrća s piletinom
Sastojci (povrće): 1 tikvica, 1 glavica luka, 1 mrkva, 1 paprika, 3 krompira, 2 češnja češnjaka.
Ostale komponente: pileći batak- 2 kom., zelje (bosiljak, kopar), sol, začini, suncokretovo ulje.
Kako kuhati gulaš od povrća u laganom kuhalu: opis
Nasjeckajte luk, papriku i mrkvu na kockice proizvoljne veličine. Stavite u multicooker zdjelu premazanu uljem. Zatim poslažite sloj krumpira, na njega piletinu, a na to ostalo povrće, uključujući rajčice. Oni će zadržati svoje izgled, ako ih stavite zadnje, na sam vrh. Prilikom dodavanja sastojaka ne zaboravite dodati sol i papar. Postavite vrijeme na 75 minuta s funkcijom "Gašenje".
Varivo od povrća s vrhnjem
Što će vam trebati: rajčice, luk, mrkva, krumpir, kupus, kiselo vrhnje, maslac, sol, začini. Sve povrće uzimajte jedno po jedno, osim gomolja - treba vam ih 4 komada. Uzeti 1/4 glavice kupusa.
Kako kuhati ovaj gulaš
Kupus narežite na trakice, mrkvu naribajte, a ostalo povrće na srednje kockice. U zdjelu višenamenskog kuhala ulijte ulje i pržite luk i mrkvu na funkciji “Pečenje” 10 minuta. Zatim dodajte ostalo povrće, posolite i popaprite, dodajte lovorov list. Kiselo vrhnje razmutiti u toploj vodi, uliti u gulaš, promiješati. Postavite način rada "Pečenje" i kuhajte gulaš 50 minuta.
Gulaš od povrća u multicookeru "Redmond" s patlidžanima
Potrebni sastojci: patlidžani, paprika, tikvice, luk, krompir, sol, biber, ulje, češnjak. Uzmite sve povrće u približno jednakim količinama.
Prvo sitno narežite papriku i luk. Ulijte ulje u posudu za kuhanje, dodajte povrće i pržite u načinu rada "Prženje" 10 minuta. Patlidžane (prethodno namočene) i krumpir narežite na trakice, stavite u sporo kuhalo, posolite i začinite. Ulijte vodu (1 multičašu), ali tako da ne prekrije povrće. Postavite način rada "Gašenje" na 40 minuta. Otvorite poklopac, dodajte nasjeckani češnjak, ponovno zatvorite kako bi povrće bilo zasićeno aromama češnjaka. Varivo možete poslužiti sa začinskim biljem (kopar, peršin, bosiljak) kao prilog ili glavno jelo.
Učitavanje...