Posne salate za blagdanski stol. Različite mogućnosti nemasnih salata za blagdanski stol

Post uopće nije razlog za odbijanje praznika ako padaju u tako teško razdoblje. Štoviše, danas postoji ogroman iznos proizvoda i sastojaka koji mogu pomoći u pokrivanju svečani stol u skladu sa svim pravilima i kanonima. Posne salate za blagdanski stol mogu biti ukusne, zasitne i originalne, kao što bi i trebale biti za posebne prigode.

Unatoč naizgled ograničenom broju proizvoda, na raspolaganju vam je širok izbor blagdanskih namirnica. posne salate- povrće u svim vrstama (svježe, kuhano, konzervirano, pečeno), voće, sušeno voće, mahunarke (kuhane ili konzervirane), plodovi mora, gljive, orašasti plodovi i začinsko bilje. Točnije, rajčice, krastavci (svježi ili ukiseljeni), mrkva, kupus (svježi i ukiseljeni) savršeni su za nemasne salate. kuhani krumpir, rotkvice, jabuke, naranče, konzervirani ananas, grožđe, prženi ili ukiseljeni šampinjoni, konzervirani grašak, konzervirani kukuruz, škampi, grah (kuhani, konzervirani ili zeleni), suhe šljive itd. Slažem se, popis je vrlo značajan. Poste samo oni kojima je zabranjen post kuhana jaja, meso, sir, maslac i majoneza, pa čak i tada nije zabranjeno zamijeniti potonji mršavim analogom. Ali čak i bez ovih nekoliko proizvoda, sasvim je moguće pripremiti puno opcija. ukusne salate za svaki ukus. Posnim salatama može se dati poseban štih originalne benzinske postaje, koji se može pripremiti od kombinacije biljnog ulja, soka citrusa, octa, senfa, soja umaka ili meda s dodatkom začina.

Salata sa škampima, krastavcima i kukuruzom

Sastojci:
200 g kozica,
250 g konzervirani kukuruz,
2 velika krastavca,
2 režnja češnjaka,
posna majoneza,
mala hrpa kopra,
soli po ukusu.

priprema:
Skuhajte škampe u slanoj vodi i ohladite. U zdjeli za salatu pomiješajte škampe, kukuruz iz konzerve, nasjeckane krastavce i nasjeckani kopar. Dodajte češnjak i posnu majonezu propasiranu kroz prešu, dobro promiješajte.

Salata od kineski kupus s rajčicama i maslinama

Sastojci:
1/2 glavice kineskog kupusa,
3 velike rajčice,
100 g maslina,
posna majoneza,
zelje kopra.

priprema:
Kineski kupus sitno nasjeckajte. Rajčice narežite na male komadiće. Masline narežite na pola ili na 3 koluta. Pomiješajte sve sastojke s nasjeckanim koprom i posna majoneza. Salatu nije potrebno soliti jer će joj masline dati jako izražen okus.

Salata od patlidžana s rajčicama i orasima

Sastojci:
1 veći patlidžan ili 2 srednja,
4 rajčice
pregršt orasi ili bademi
4 žlice biljnog ili maslinovog ulja,

velika vezica mladog luka,
sol i mljeveni crni papar po ukusu.

priprema:
Patlidžan narežite na ploške i pržite u tavi bez ulja dok ne omekša, a zatim ga narežite na komade srednje veličine. U istoj tavi popržite orahe dok ne zlatne boje nekoliko minuta, zatim ohladite i prepolovite. U maloj zdjeli pjenjačom pomiješajte ulje i limunov sok. Pomiješajte ploške patlidžana, nasjeckanu rajčicu, orahe i nasjeckani luk. Dodati preljev, sol i papar po ukusu.

Salata od cikle i mrkve s grožđicama

Sastojci:
2 šalice naribane mrkve (oko 3 mrkve)
1 šalica naribane cikle (otprilike 1 srednja cikla)
1/2 šalice grožđica,
1/2 žličice mljevene paprike,
1/4 žličice mljevenog kima,
1/4 žličice mljevenog cimeta,
2 žlice soka od limuna,
2 žličice meda,
prstohvat soli
peršin.

priprema:
Naribanu ciklu stavite u cjedilo i lagano je isperite hladna voda- to će vam omogućiti da isperete malo viška soka iz cikle, koji može obojiti cijelu salatu. Ciklu osušite papirnatim ručnikom i dodajte u zdjelu s naribanom mrkvom. Dodajte grožđice i promiješajte.
U maloj zdjeli pomiješajte papriku, kumin, cimet i sol. Zatim dodajte sok od limuna i meda, tucite dok homogena masa. Dobivenim preljevom prelijte povrće i promiješajte. Ohladite salatu sat vremena u hladnjaku. Neposredno prije posluživanja pospite salatu s 2-3 žlice nasjeckanog peršina.

Salata od graha, riže i paprike

Sastojci:
1 šalica riže dugog zrna,
2 šalice konzerviranog kukuruza,
2 šalice graha iz konzerve,
1 šalica maslina,
2 paprike babure,
1 vezica mladog luka,
1 vezica peršina,
1/2 žličice mljevenog crnog papra,
sol po ukusu,
posna majoneza.

priprema:
Skuhajte rižu u 2 šalice vode dok ne omekša i ostavite da se ohladi. U velikoj zdjeli pomiješajte rižu, kukuruz, grah, nasjeckanu papriku, nasjeckano začinsko bilje i nasjeckane masline. Začinite crnim paprom, posolite i promiješajte s posnom majonezom. Pokrijte salatu i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja. Na kraju ćete dobiti oko 10 porcija salate.

Salata od mariniranih šampinjona sa meso rakova i jabuke

Sastojci:
1 konzerva ukiseljenih šampinjona (oko 250 g),
1 paket mesa rakova,
2 srednje slatke i kisele jabuke,
kopar i peršin,
posna majoneza,
sol i crno mljeveni papar okusiti.

priprema:
Šampinjone nasjeckajte i pomiješajte s nasjeckanim mesom raka i naribanom jabukom. Dodajte nasjeckano zelje i začinite salatu posnom majonezom. Posoliti i popapriti po ukusu. Ohladite salatu sat vremena prije posluživanja.

Kao što vidite, posne salate na blagdanskom stolu mogu biti vrlo ukusne i vrlo raznolike, stoga nemojte odustati od užitka da ugodite sebi i svojim najdražima u posebnoj prigodi.

Koje salate pripremiti tijekom posta - TOP 10 recepata za nemasne salate iz časopisa "stranica"

Tijekom korizme pravoslavci se tradicionalno suzdržavaju od konzumacije jaja, mesa, ribe i mliječnih proizvoda. Ono što ostaje je voće, povrće, gljive, sve vrste kiselih krastavaca i žitarica - sve je to ne samo ukusno, već i zdravo.

Izvrsna zamjena za mliječne proizvode tijekom posta su sjemenke sezama bogate kalcijem i neko povrće. Umjesto ribe možete jesti orašaste plodove i biljna ulja (osobito bogata zdrave masti laneno sjeme, maslina, ulje gorušice i orahovo ulje).

Proteinski proizvodi izvrsna su zamjena za gljive i mahunarke - grah, grašak, leća. A izvori vitamina su svježe povrće, zelje, klice žitarica, voće i bobice (svježe i smrznute).

Ovaj članak pruža Recepti za korizmene salate– slani i slatki, svečani i svakodnevni, od gljiva, voća i povrća (svježeg i pečenog), s dodatkom orašastih plodova i sjemenki (sezama, bundeve i suncokreta).

TOP 10 recepata za nemasne salate

Recept 1.

Potrebno vam je: 250 g šampinjona, 3 manje cvekle (oko 350 g), 1 glavica crvenog luka, šaka prženih sjemenke suncokreta, zelje za ukras. Za preljev: 1 žlica prirod jabučni ocat(može se zamijeniti sokom od limuna), 2-3 žlice hladno prešanog biljnog ulja, sol i prstohvat šećera.

Ciklu operite, zamotajte u foliju i pecite u dobro zagrijanoj pećnici dok ne omekša (oko 35-50 minuta, ovisno o veličini ploda). Šampinjone operite, stavite u cjedilo pa na papirnate ubruse. Kad se gljive osuše, narežite ih na tanke ploške, stavite u pleh i pecite u pećnici 15-20 minuta (dok ne uvenu, šampinjoni bi se trebali jako smanjiti). Luk narežite vrlo tanko, na pola prstena. Pečenu ciklu ohladite, odrežite joj koru i narežite na trakice (ili tanke ploške). U zdjeli pomiješajte sol, šećer, ocat i ulje. Dobivenom smjesom začiniti ciklu, promiješati, ostaviti da odstoji 10 minuta, zatim dodati luk i gljive, opet promiješati i ostaviti još 10 minuta da se marinira. Prije posluživanja salatu ukrasite svježim začinskim biljem.

Recept 2.

Potrebno vam je: 400 g kineskog kupusa, 3 stabljike celera, 2 paprike (crvena i žuta), 1 glavica ljubičastog luka, 2 svježi krastavac, 1 žlica soja umaka, šaka sjemenke sezama, 2 žlice limunovog soka (može se zamijeniti rižin ocat), 3 žlice maslinovog ulja.

Operite i osušite povrće. Papriku očistite od sjemenki i peteljki, narežite na male, tanke trakice. Sitno nasjeckajte pekinški kupus. Luk narežite na tanke polu kolutove, a krastavce na trakice. Celer sitno nasjeckajte. U posebnoj zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, umak od soje i sok od limuna. Pomiješajte svo povrće u zdjelu za salatu, dodajte dressing, promiješajte i poslužite, ukrašeno susamom.

Recept 3.

Potrebno vam je: 300 g kineskog kupusa (može se zamijeniti mladim bijeli kupus), 250 g mrkve, šaka oraha (može se zamijeniti indijskim oraščićima, lješnjacima, pistaćima), 100 g suhih šljiva bez koštica. Za preljev: 5 žlica nerafiniranog biljnog ulja, 3 žličice smeđi šećer(ili med), 2 žličice soka od limuna.

Operite i osušite povrće. Kupus sitno nasjeckajte. Mrkvu sameljite na srednje ribež ili narežite na tanke trakice. Operite suhe šljive tople vode, poparite kipućom vodom i narežite na male komadiće. Stavite sve sastojke u duboku zdjelu, pospite šećerom (ili medom), dodajte maslac i sok od limuna. Sve promiješajte. Poslužite posuto nasjeckanim orasima. Rezultat je lagana, ali vrlo zadovoljavajuća posna salata, hrskava, sočna, s delikatan okus i pikantnu notu koju mu daju suhe šljive. Za pikantnost, ovom jelu možete dodati 1 režanj češnjaka protisnut kroz prešu. Suhe šljive u ovaj recept može se zamijeniti suhim marelicama.

Recept 4.

Potrebno vam je: 2 jabuke, 2 kruške, 4 kivija, 2 mrkve, 200 g pulpe bundeve, 1 žlica tekućeg meda, 2 žlice orahovog ulja, 3-4 žlice prirodnog svježe iscijeđenog soka od naranče, šaka bijelih grožđica, prstohvat nasjeckanih oraha (po želji), šaku bučinih sjemenki, šaku brusnica (svježih ili smrznutih).

Grožđice operite i namočite 10 minuta u toploj vodi, zatim stavite u cjediljku, a kada se voda ocijedi, stavite na papirnati ubrus kako bi potpuno uklonili višak vlage. Kivi, kruške, jabuke i mrkvu operite, osušite i očistite od kore. Jabukama i kruškama izrežite koštice sa sjemenkama. Ako je kora na voću mekana, možete ga ostaviti. Mrkvu krupno naribajte, a bundevu, jabuke, kruške i kivi narežite na male ploške (ili kockice). Pomiješajte sok od naranče s medom i uljem od oraha. Sve sastojke sjediniti u zdjelu za salatu, dodati poparene grožđice, preliti preljevom i sve dobro promiješati. Poslužite posipano sjemenke bundeve i brusnice. Umjesto meda, u ovom receptu možete koristiti javorov sirup ili smeđi šećer.

Recept 5.

Trebat će vam: 3 veće rajčice, 2 srednja patlidžana, 2 paprike, 2 grančice bosiljka, šaka pinjola, 2-3 žlice maslinovog ulja, 2 grančice peršina (ili cilantra), 2-3 češnja češnjaka , 1 kavena žlica šećera, 2 žlice limunova soka, sol i svježe mljeveni papar po ukusu.

Operite i osušite paprike, patlidžane i rajčice. Stavite povrće na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Izbodite patlidžane čačkalicom ili vilicom na 2-3 mjesta, a na rajčicama također napravite nekoliko uboda. Pecite povrće na 220-240° dok ne omekša. Rajčice i paprike će se skuhati za oko 20-25 minuta (potrebno ih je izvaditi iz pećnice i poklopiti prozirna folija). Patlidžani će se duže peći - oko 45 minuta (trebaju biti potpuno mekani). Gotove patlidžane također pokrijte folijom i ostavite da se "odmaraju" četvrt sata. Zatim povrće ogulite, narežite na ploške i stavite u zdjelu za salatu. Češnjak sitno nasjeckajte. Oprano i osušeno zelje nasjeckajte i sjedinite s povrćem. U drugoj zdjeli pomiješajte češnjak, limunov sok, šećer, sol, mljevenu papriku i ulje. Dodajte preljev razno povrće, pomiješajte, zamotajte u foliju i stavite u hladnjak da se salata skuha. Poslužite ohlađeno, posuto pinjolima.

Recept 6.

Trebat će vam: 300 gr svježi šampinjoni, 1 banka konzervirani grašak, 2 manje mrkve, 2 manja krumpira, 2 svježa krastavca, šaka zelenih maslina bez koštica, 100 g oguljenih pistacija, 3 žlice nerafiniranog biljnog ulja (po mogućnosti laneno ili maslinovo), 1-2 češnja češnjaka (po želji), sol i papar okusiti.

Zagrijte pećnicu na 180º. Šampinjone operite, stavite na ubrus, uklonite suvišnu vlagu, narežite na tanke ploške, rasporedite po malo nauljenom plehu i pecite dok ne porumene. Skuhajte mrkvu i krumpir. U vodu u kojoj će se kuhati mrkva možete dodati 1 žlicu šećera - salata će ispasti ukusnija. Masline narežite na kolutove, krastavce na pola kolutiće. Češnjak sitno nasjeckajte. Kuhani krumpir a mrkvu narežite na sitne kockice. Na suhoj tavici lagano popržite pistacije. Sve povrće pomiješati u zdjelu za salatu, dodati orahe, sol i papar, dodati ulje i promiješati.

Recept 7.

Potrebno vam je: 2 manje tikvice (oko 400 g), 2 svježa krastavca, 100 g klica graha, 250 g rotkvica, 4 grančice mladog luka, šaka sirovi bademi, 1 žličica maslac od kikirikija, sol, mala vezica potočarke. Za dresing: sok od pola limete, 2 kafene kašike tekućeg meda, 3 kašike ulja od oraha, svježe mljeveni crni papar.

Zagrijte pećnicu na 180º. Tikvice ogulite, izrežite sjemenke, meso narežite na ploške debljine oko 1 cm, stavite u nauljeni pleh i pecite dok ne porumene. Krastavce također narežite na kockice. Bademe prelijte kipućom vodom, prokuhajte, a potom orahe u porcijama prebacite u hladnu vodu, izvadite ih i pritiskom na svaki orah s dva prsta (klizećim pokretima) skinite koru - trebala bi "skliznuti" ”. Svaki orah nasjeckajte na pola i pržite na suhoj tavi dok ne porumene. Zeleni luk narežite na kolutiće, rotkvice na kolutiće. U posudi izmiksajte rotkvice zeleni luk, klice graha, dodajte krastavce. Zatim pripremite preljev: pjenjačom ili mikserom umutite med maslac od oraha i sok od limete. Preljev nježno umiješajte u salatu, pazeći da ne oštetite klice. Na tanjure stavite listove potočarke, na njih rasporedite salatu, pospite orasima i svježe mljevenim paprom. Poslužite odmah.

Recept 8.

Potrebno vam je: 300 g crvenog graha, 2 glavice slatkog krimskog luka, 1 veća tikvica, 1 vezica začinskog bilja (kopar, peršin ili bosiljak), 100 g oguljenih oraha, 2-3 češnja češnjaka, 250 g šampinjona, 2 žlice hladno prešanog maslinovog ulja za preljev za salatu, rafinirano biljno ulje za prženje, sol i papar po ukusu.

Grah namočite preko noći. Sutradan prokuhajte: prvo dodajte vodu, kuhajte 15 minuta, zatim pažljivo procijedite juhu, prelijte čista voda i kuhajte do kraja. Paziti da se grah ne prekuha. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Jedne pržite na ulju dok ne porumene, druge ostavite sa strane. U drugoj tavi zapecite oprane, osušene i narezane gljive. Tikvice narežite na kockice i pržite dok ne porumene u posebnoj posudi. U blenderu sameljite češnjak, začinsko bilje, orahe, sol, papar, sirove i prženi luk. Dodaj u pire od povrća maslinovo ulje, opet umutiti. U zdjelu za salatu pomiješati ohlađeni grah, šampinjone, tikvice, dodati dresing i promiješati.

Recept 9.

Potrebno vam je: 200 g kukuruza iz konzerve, 200 g svježeg ananasa, 1 patlidžan (ili tikvica), 100 g poriluka (bijeli dio), 1 glavica bijelog luka, 4 žlice biljnog ulja, 1 šalica crvene leće. Za marinadu: 1 kafena kašika soli, 1 kafena kašika šećera, 50 ml vode, 3 kašike soka od limuna (može se zameniti octom).

Leću operite, kuhajte 15 minuta u 2 litre slane vode i stavite u sito. Luk narežite na kolutiće i popržite na ulju. Bijeli luk narežite na pola kolutića i marinirajte u mješavini soli, šećera, vode i limunovog soka (najmanje pola sata), zatim ocijedite tekućinu i ocijedite luk. Patlidžan narežite na kockice i pržite oko 7 minuta u drugoj tavi, a na kraju posolite. Ananas narežite na ploške. U zdjelu za salatu pomiješajte ohlađenu leću, poprženi poriluk, kiseli luk, kukuruz i ananas. Po potrebi dodajte još soli i biljnog ulja. Od toga je izvrsna svečana posna salata.

Recept 10. Salata od šparoga, mahuna i avokada

Potrebno vam je: 250 g kuhanih mahuna, 2 kuhana krumpira, 1 avokado, 2 manje rajčice, 250 g kuhano zelenošparoge, 1 žlica prirodnog jabučnog (ili balzamiko) octa, 2 žlice maslinovog ulja, sol i crni papar po ukusu.

Pomiješajte ocat sa soli, paprom i maslinovim uljem. U sredinu na ravni tanjur za salatu stavite grah, a okolo rasporedite krumpir i rajčicu narezanu na ploške. Avokadu uklonite košticu i koru, meso narežite na male ploške i stavite na krumpir. Po vrhu rasporedite šparoge. Dresing prelijte preko povrća i poslužite. Ovo je još jedna verzija nemasne salate za blagdanski stol.

Kao što vidite, čak i tijekom posta možete uživati u nevjerojatno ukusnim, zasitnim i, što je najvažnije, zdravim jelima. Odaberite recepte koji vam se sviđaju, pripremite posne salate kod kuće i jedite na zdravlje! Dobar tek!

Post daje našem organizmu izvrsnu priliku da se odmori od majoneze i drugih preljeva koji se temelje na njoj i napuni se živim vitaminima, tako potrebnim u proljeće.

Posne salate pripremaju se od svježeg, kuhanog, pečenog ili konzervirano povrće. Povrće se može kuhati i na pari: ono, baš kao i pečeno, puno bolje čuva vitamine, okus i boju. Posna salata može se pripremiti od svježeg ili kuhano povrće i začinjeno biljnim uljem. U isto vrijeme i salata Korizmeni stol trebao biti punjenje.

Neki se mogu koristiti u Posna jela riba i plodovi mora, vrijedi li koristiti ove proizvode ovisi o vama: sve ovisi o tome koliko ste spremni ograničiti se u hrani. Vrlo ukusne korizmene salate smatraju se dijetalnim i niskokaloričnim, pa su ovi recepti korisni ne samo tijekom korizme, već i ako želite očistiti tijelo od toksina i osjećati se lagano.

Sastav proizvoda

250 grama konzerviranog ananasa;
400 grama ukiseljenih gljiva;
250 grama maslina;
listovi salate;
jedna žlica gorušice;
maslinovo ulje - za preljev;
sol - po ukusu.

Ukusne nemasne salate: postupak pripreme korak po korak

Ananas iz konzerve (to su četiri koluta) sitno narežite. Možete koristiti i gotove, narezane na komade, ananas.
Listove zelene salate operemo, natrgamo rukama na sitne komadiće i poslažemo na dno zdjele za salatu.
Dodajte ukiseljene gljive: ja imam male veličinešampinjoni marinirani s lukom i babura paprika. Male šampinjone ne treba rezati, već velike prerezati na 2-4 dijela.
Savjet. Kako napraviti ukusne ukiseljene šampinjone kod kuće možete vidjeti na našoj web stranici.
U ostale sastojke dodajte ananas i cijele masline bez koštica. Masline po želji možete rezati, ali mislim da cijele bolje izgledaju u salati.
Dodajte zrnca gorušice, posolite po ukusu i začinite maslinovim uljem.
To je to, ukusna posna salata je spremna: možete je poslužiti i na svečanom stolu.

Posna salata "Pokrovski"

Sastav proizvoda

jedna jabuka srednje veličine;
jedan kuhani gomolj krumpira;
jedna mala repa;
80 grama suhih šljiva;
pola glavice luka;
150 grama kiselog kupusa;
jedan češanj češnjaka;
80 grama bilo kojih ukiseljenih gljiva;
omiljeno zelje - po ukusu;
sol i začini - po ukusu;
dvije žlice biljnog ulja (maslinovo ili suncokretovo).

Posna salata "Pokrovsky": postupak pripreme korak po korak

Kao što ste već shvatili iz recepta, mali prethodna priprema. Krompir i ciklu operite četkom i skuhajte dok ne omekšaju. Cikla se može vrlo brzo skuhati u mikrovalna pećnica: Potrebno je samo 15 minuta.
Povrće ohladite, ogulite, narežite na sitne kockice i stavite u zdjelu.
Pola glavice luka (ja sam koristila crveni luk za salatu) izrezati na tanke polukolutove ili pera.
Jabuku ogulite, izvadite sjemenku i narežite na male kockice. Preporučljivo je spriječiti da jabuke potamne, poprskati ih sokom od limuna i promiješati.
Možete koristiti bilo koje ukiseljene gljive, ali predlažem da pripremite vrlo ukusne ukiseljene šampinjone prema receptu s naše stranice.
Zelje (ja sam koristila kopar i peršin) operemo, osušimo i sitno nasjeckamo nožem.
Suhe šljive operite i prelijte kipućom vodom pet minuta. Zatim ocijedite vodu, a suhe šljive osušite i narežite na tanke trakice.
Oguljeni češanj češnjaka sitno nasjeckajte nožem. Ne solim jer su kupus i gljive već posoljeni.
Sve pripremljene sastojke stavite u duboku zdjelu za salatu (osim cikle) i promiješajte.
U zdjelu s ciklom ulijte dvije žlice biljnog ulja i promiješajte: to je potrebno kako cikla ne bi odmah obojila cijelu salatu.
Nakon toga ciklu stavite u salatu, kušajte – i možete poslužiti.

Dobar tek i dobro zdravlje svima.

Mirisni čaj s đumbirom - popularno piće među ljudima koji cijene neobično ljutog okusa ova biljka. Osim toga jedinstvena aroma, đumbira ima mnogo korisna svojstva. Bogata je vitaminima A, B i C, a sadrži veliki broj korisne aminokiseline, minerali i eterična ulja. Čaj od đumbira osobito relevantan zimi zbog svog učinka zagrijavanja. Ovo piće se koristi...

Ova stranica predstavlja razne recepte ukusno i zdrava jela od smrznutog bobičastog voća koje je neizostavan sastojak za popularne slastice u hladnoj sezoni, kada svježe bobice ne, ali zamrzivači puna zaliha. Na web stranici možete pronaći originalni recepti pekarski proizvodi, pite, kolači, muffini, želei i druge delicije s dodatkom smrznutog bobičastog voća.

Salata od gljiva lako će ukrasiti svaki blagdanski stol! Ovo nevjerojatno predjelo omogućuje vam da ugodno diverzificirate jelovnik. Lijep salate od gljiva je da se mogu kuhati unutar cijele godine. Popularno ljeti pržene lisičarke, medovače, vrganji, vrganji, mliječne gljive ili poljske gljive. Zimi možete koristiti pripravke za salatu: marinirane, soljene ili sušene gljive...

Nedostatak izraženog okusa u tikvicama ne čini povrće manje popularnim i traženim. Tikvice su lagane i jednostavne za pripremu te otvaraju impresivne kulinarske perspektive. Koristi se za pripremu i prvih i drugih jela, kao i ukiseljene salate za zimu, uključujući poznata salata“Prste ćeš polizati”, na korejskom, i kavijar. Ništa manje ukusno punjena mesom

povrtno ili zapečeno sa sirom i krumpirom... Ljeto je vrijeme sunčanih dana i vrtoglavog obilja voća i bobica. Među brojnim sezonskim voćem korisne kvalitete

a trešnje se posebno ističu svojim nevjerojatnim okusom. Nije uzalud aktivno korišten u kuhanju i cijenjen u narodnoj medicini. Trešnja sadrži vitamine B1, B6, B15, PP, E, kao i kompleks minerala - željezo, cink, jod, bakar, mangan, kobalt, nikal, rubidij. Bobica ima... Rujan nas raduje bogatom berbom povrća, među kojima posebno mjesto zauzima mlada bundeva. Ovaj ukusno povrće Ne samo da je estetski lijep, već je i izvor neprocjenjivih vitamina i minerala koji blagotvorno djeluju na zdravlje. Sastav "sunčane bobice" uključuje vitamine PP, B1, B2, C i E. Oni su neophodni za održavanje imuniteta, vitalnosti i visokog

vitalnost . Izuzetno bogata bundeva... Crvena, zelena, crna - bez obzira na sortu i boju, ogrozdi su nevjerojatni kvalitete okusa. Kao što je nedavno postalo poznato, ogrozd pomaže u uklanjanju radionuklida iz tijela i sprječava razvoj raka, a također pomaže u borbi protiv procesa starenja. Za

neprocjenjive koristi zbog zdravlja i jedinstvenog kompleksa minerala i vitamina u svom sastavu, bobica je dobila nadimak kraljevska. Uživati... Ljeto je prošlo, dani su sve kraći, vrijeme sve manje veseli vrućim danima, a što je najvažnije, sezona berbe povrća polako se bliži kraju. Vrlo brzo će naši vrtovi ponestati svježi krastavci i tikvice, sočne rajčice

i patlidžane. Ali u jesen i zimu, stvarno želim nastaviti oduševljavati sebe i svoje najmilije njima. Pripreme za zimu - vinska bobica" - smokve se nazivaju prirodnim univerzalnim iscjeliteljem. Lijepa Kleopatra više je voljela smokve od mnogih delicija, znajući da kao ništa drugo pridonose njezinoj ljepoti i zdravlju. Stručnjaci preporučuju da ih redovito jedu svježe smokve. Ovu je preporuku lako, a što je najvažnije ugodno, slijediti: uostalom, jela sa smokvama su raznolika i uvijek...

Hranjivo, jednostavno za pripremu jelo koje ide uz svaki prilog, a sastojci za njegovu pripremu uvijek pristupačni... Danas smo vam pripremili zbirku recepata za jetrice i palačinke. Sočni kotleti ili slane jetrene palačinke imaju ugodan, pomalo sladak okus. Ovo jelo nije neuobičajeno u mnogim obiteljima. Ukusne jetrene palačinke sa mrkvom i zlatnim lukom...

Vrteo, vrtio veselo i spretno... Drage kuharice, ovoga puta za vas smo sastavili izbor s idejama za pripremu jednog od najljepših ukusni slatkiši - desertna rolada! Ovdje ćete naći najmanje 30 jedinstveni recept Kako napraviti ukusnu biskvit roladu. S krema, sa marmeladom, sa bobicama, sa voćem, sa halvom, sa orasima, sa svježim sirom, sa glazurom - izbor je ogroman. Spužvasta rolada- liječiti...

Koliko vremena želite provesti kuhajući? ukusna juha? Koliko zapravo imate vremena za pripremu ovog jela radnim danom? Ako ponekad gotovo da nemate vremena za kuhanje, a vaša obitelj čeka na ručak koji uključuje izvrsnu juhu, onda biste trebali uzeti u obzir jedan od ovih recepata brze juhe! Nema sumnje, ove juhe instant kuhanje ispada jako...

Ako niste unaprijed isplanirali svoj svakodnevni jelovnik, već uobičajeni jednostavna jela Ako je vašim najdražima dosadno, pokušajte provesti neku od ideja iz ove kolekcije. Ukusne mesne okruglice su jednostavne, ali vrlo ukusno jelo, podsjeća na kotlete. Doista, mesne okruglice se ne razlikuju puno od kotleta, ali postoji razlika među njima. Ćufte se pripremaju uglavnom od sitno sjeckanog mesa, a imaju okruglog oblika,...

Lepinje, kobasice i pare slani umaci po svom ukusu. Pomiješajte sve sastojke i hrenovke su gotove! Lako se priprema i nema poseban okus, ali stvaranje hot doga nije ograničeno na ove jednostavne korake! Postoji nekoliko recepata kako kuhati hrenovke kod kuće na nov način i mnogo ideja kako diverzificirati ovo jelo, dajući mu novu pikantnost...

Među brojnim delicijama neki će uvijek odabrati pahuljasti pileći soufflé! Pileći sufle- jelo vrlo nježnog okusa, tako ugodne strukture, prozračno, kao bez težine. Mala djeca vole souffle koji im priprema mama; mnogi ga ljudi pripremaju za večeru, za dolazak gostiju ili za praznike; Pa, ljubitelji kulinarskih užitaka cijene ga zbog nevjerojatnog okusa. Ova poslastica je dobrodošlo jelo...