Salata od rakova s krastavcem je hranjiv, jednostavan za pripremu i dostupan glavnim sastojcima. Čak i ako prvi put pripremate ovo jelo, slijedeći jednostavne upute i slijedeći nekoliko savjeta, uspjeh vam je zajamčen!
Osnovne prednosti salate od rakova
Hranjiva vrijednost jela leži u upotrebi riže, koja se rijetko koristi u drugim receptima za salate. Rižine žitarice bogat vitaminima B skupine, kalijem i lecitinom koji potiče rad mozga.
Ostali sastojci također će koristiti vašem zdravlju. Štapići od rakova proizvode se od mljevene ribe surimi (prerađeni fileti morske ribe) koja je bogata proteinima.
Konzervirani kukuruz poznat je po bogatom sadržaju vitamina, minerala i nezasićenih masnih kiselina. Prednosti jaja su neporecive: sadrže lako probavljive, cjelovite proteine koji sadrže cijeli set esencijalne aminokiseline, a žumanjak je bogat vitaminom E (vitamin ljepote).
Salata sa štapićima od rakova, kukuruzom i jajima: koje sastojke odabrati?
Za pripremu salate trebat će nam:
- pakiranje štapića od rakova - 200 gr.;
- kokošja jaja - 3 kom .;
- konzervirani kukuruz - 1 limenka;
- rižina žitarica - 50 g;
- veliki krastavac;
- glavica luka;
- majoneza 100-150 gr.;
- sol, papar, začinsko bilje.
Pravilno odabrana i kuhana riža igra veliku ulogu u pripremi salate od rakova. To se može nazvati posebnom umjetnošću. Koristi se samo riža dugog zrna. jer ima najniži sadržaj škroba, što je također dobro za vaše zdravlje. Osim toga, prikladne su rižine pahuljice kuhane na pari.
Salata od rakova - klasični recept s kukuruzom: priprema za kuhanje
Kuhanje riže: isperite žitarice, stavite ih u lonac, prelijte vodom 1:2 (riža prema vodi). staviti na vatru. Kad voda zavrije, smanjite vatru, dobro zatvorite i kuhajte 15 - 25 minuta (ovisno o vrsti riže). Kad se voda upije, maknite s vatre i ohladite. Ova metoda kuhanja je nježna i zadržava maksimum vitamina i mikroelemenata u gotovoj riži.
Međutim, ako su gosti iza ugla, možete ubrzati proces. Temeljito isperite žitarice, stavite ih u posudu za umake prokuhanu vodu(1 litra), kuhati oko 20 minuta. Nemojte ga prekuhati! Kuhanu rižu stavite u cjedilo i ohladite, isperite tople vode, ne može se staviti u hladnjak.
Postoji jedan koristan savjet- Žlica limunova soka dodana na kraju kuhanja dat će riži snježnobijelu boju.
Kuhajte jaja 10 minuta. cool, zaljev hladna voda. Ohlađena jaja ogulite.
Salata sa štapićima od rakova, kukuruzom i rižom - recept u 2 koraka.
Korak 1: rezanje hrane.
Kada su svi sastojci spremni za upotrebu, počinjemo rezati proizvode.
Štapići od rakova, jaja, krastavac izrezati na kockice. Ako ste u nedostatku vremena, možete naribati štapiće od rakova i jaja. što neće učiniti gore svojstva okusa posuđe.
Kupnja mesa rakova uštedjet će vrijeme na raspakiranju štapića rakova. Proizvod od rakova treba biti svjež, izgledati elastično, sočno. Odleđivati samo na sobnoj temperaturi.
Pola glavice luka sitno nasjeckajte. Luk daje salati pikantnost i sočnost, ali oni koji nisu ljubitelji povrća mogu i bez njega.
Specifičan miris luka možete smanjiti tako da prethodno nasjeckani luk prelijete kipućom vodom i isperete pod hladnom vodom.
Korak 2: priprema salate.
U duboku zdjelu stavite kuhanu rižu, nasjeckana jaja, štapiće od rakova, krastavac i luk. Dodajte kukuruz, nakon što ste ocijedili tekućinu iz staklenke. Sve dobro promiješajte. Začinite salatu majonezom ili umakom od majoneze, solju i paprom (po ukusu), ukrasite začinskim biljem. Spremno jelo treba hladiti 20 minuta.
Ako radite salatu, ali će vam trebati nekoliko sati da je pojedete, krastavac nemojte odmah nasjeckati i dodati. Jelo će izgledati svježe pripremljeno ako se povrće nasjecka i doda salati prije posluživanja.
Također, kod pripreme salate od rakova dopuštena su neka odstupanja od osnovnog sastava recepta. U salatu od rakova s krastavcima možete naribati i sir, narezati jabuke, rajčice ili ananas - to će jelo učiniti još pikantnijim. Štoviše, možete kuhati gotovo već kuhano tradicionalna salata S štapići od rakova, kukuruz i kupus.
Salata od rakova s krastavcima (klasična) je tradicionalno jelo, koji će se svidjeti i odraslima i djeci. Dodavanjem dodatni sastojci u salati, možete diverzificirati jelovnik, oduševiti svoju obitelj i iznenaditi svoje goste.
Salata od rakova u Rusiji je već postala kulinarski klasik. Postoji mnogo recepata za njega - s rajčicama, krastavcima, kineskim kupusom, gljivama, ananasom itd. Priprema se miješano ili u slojevima, a poslužuje se u zajedničkoj dubokoj zdjeli za salatu ili porcionirano u zdjelicama ili zdjelicama.
Klasičan recept
- Vrijeme: 40 minuta.
- Broj porcija: 5-6 osoba.
Klasična salata od rakovih štapića priprema se s bijelom rižom, okruglog ili dugog zrna - svejedno je. Majoneza se može potpuno ili djelomično zamijeniti nemasnim kiselim vrhnjem, a štapići - meso rakova.
Sastojci:
- riža - 0,1 kg;
- jaje - 8 kom .;
- štapići od rakova - 0,2 kg;
- kukuruz - 340 g;
- umak od majoneze– 0,25 l;
- luk (zeleni) - 1 hrpa;
- začinima.
Način kuhanja:
- Kuhajte rižu dok ne bude kuhana, isperite.
- Jaja skuhati tvrdo kuhana, ohladiti, oguliti, narezati, a štapiće od rakova na male kockice. Luk sitno nasjeckajte.
- Ocijedite tekućinu iz kukuruza, a zrna dodajte ostalim sastojcima.
- Posolite, dodajte majonezu, miješajte jelo dok ne postane glatko.
Sa svježim krastavcem
- Vrijeme: 35 minuta.
- Broj porcija: 8 osoba.
- Težina: Lako za početnike.
Zahvaljujući malom broju sastojaka i prisutnosti krastavaca, ova salata ispada lagana i svježa. Ako ga želite učiniti zadovoljnijim, poput tradicionalni Olivier, dodajte kuhani krumpir u koru u set hrane.
Sastojci:
- štapići od rakova - ½ kg;
- jaje - 8 kom .;
- majoneza - 0,2 l;
- kukuruz (konzervirano) - 1 b.;
- krastavac (svježi) - 3 kom .;
- začinima.
Način kuhanja:
- Jaja tvrdo skuhajte, prelijte hladnom vodom i ogulite. Zatim njih, krastavce i odmrznute štapiće narežite na sitne kockice.
- Kukuruz dodajte nakon što ste ocijedili tekućinu iz staklenke.
- Dodajte začine (po potrebi), začinite majonezom, miješajte dok ne postane glatko.
Uz dodatak kineskog kupusa
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 5 osoba.
- Težina: Lako za početnike.
Klasična salata sa štapićima od rakova, kineskim kupusom i drugim povrćem pokazuje se manje kaloričnim, dijetalnim i vrlo sočnim. Nema ograničenja u izboru povrća; možete ga dodati po vlastitom nahođenju.
Sastojci:
- štapići od rakova - 10 komada;
- kukuruz - 1 b.;
- papar (bugarski) - 1 kom .;
- krastavac (svježi) - 2 kom .;
- kupus (pekinški) – 0,25 kg;
- kiselo vrhnje - 0,25 l;
- sok od limuna - 2 žlice. l.;
- začinima.
Način kuhanja:
- Krastavce ogulite, paprikama odstranite peteljke i sjemenke. Nasjeckajte ih zajedno s mesom rakova na kockice mala veličina. Peking nasjeckajte oštrim nožem.
- Dodajte kukuruz, nakon što ocijedite tekućinu, začinite limunovim sokom i kiselim vrhnjem.
- Posoliti, po potrebi promiješati.
Slojevita salata od rakova
- Vrijeme: 30 minuta.
- Broj porcija: 4 osobe.
- Težina: Lako za početnike.
Klasični recept za salatu od rakova uključuje miješanje svih sastojaka, ali jelo se može pripremiti iu slojevima. Daje mu pikantne note topljeni sir koji bi trebao imati nježnu kremasti okus, i jabuka kiselkasta sorta.
Sastojci:
- štapići od rakova - 0,15 kg;
- jaje (kuhano) - 3 kom .;
- luk, jabuka, sir (prerađeni) - 1 kom .;
- majoneza.
Način kuhanja:
- Odvojeni bjelanjke od žumanjaka. Prve narežite na kockice, na isti način nasjeckajte luk i meso rakova.
- Naribajte žumanjke, sir i oguljenu jabuku.
- Klasičnu salatu od rakova slažite u slojeve, svaki premazujte majonezom, redom: bjelanjak, sir, luk, štapići, jabuka. Ukrasite nasjeckanim žumanjke sitno nasjeckano zelje.
Video
Pozdrav, prijatelji i gosti mog bloga! Mislim da neću pogriješiti ako kažem da je salata od rakova poslastica za koju svi dobivaju. Može ukrasiti i pompozni švedski stol i skroman. obiteljska večera. A iz iskustva mogu reći da se jede s velikim užitkom. Ponekad se čak čini da se takve salate prve brišu sa stolova. Naravno, tako su ukusni.
Pripremite salatu za brzo rješenještapići od rakova s konzerviranim kukuruzom, krastavcima ili kuhanom rižom neposredno prije dolaska gostiju. Uostalom, svi su proizvodi već spremni. Ostaje nam samo skuhati jaja. A zatim usitnite sve sastojke za 10 minuta. Izgleda šareno svijetla salata vrlo impresivno na stolu.
Glavna tajna ukusne salate, kao i svakog jela, prvenstveno je u kupnji kvalitetnih i svježe proizvode. Prije svega, to se odnosi na glavni sastojak. Visokokvalitetni rakovi štapići izrađeni su od mljevene ribe. Češće se za to koriste mljeveni fileti smuđa, vahnje, polloka ili druge nemasne morske ribe.
Kako bi smanjili troškove svojih proizvoda, proizvođači mogu dodati škrob u sastav štapića od rakova, protein soje, biljna ulja, a ponekad i puno drugih "kemikalija" koje imaju različite stupnjeve štetnosti. Naravno, što je više mljevene ribe, to će biti bolji okus proizvoda, a samim tim i samog jela, jer ono što je uključeno u salatu stvara njezin raspon okusa.
Ovo je recept koji su koristile naše majke i bake kada su se štapići od rakova prvi put pojavili u prodaji. I iako je ova opcija pripremljena s krastavcima, također postoji klasični recept salata od rakova s kukuruzom i jajima. A bit će još ukusnije ako spojite ove dvije mogućnosti.
priprema:
Prije svega, izrežite štapiće na kockice od 1 cm, temeljito operite luk i kopar, sitno ih nasjeckajte nožem i pošaljite u plodove mora. Zatim ogulite jaja i sameljite ih.
Ako kod kuće imate poseban rezač za jaja, možete ga koristiti.
Uštedjet će vam vrijeme i pomoći vam da lijepo izrežete jaja. Ako nema takvog uređaja, nema veze. Možete ga i usitniti nožem.
Dodati u posudu sa sastojcima konzervirani kukuruz. Prije nego što dodate kukuruz u salatu, svakako ga kušajte. Ako je nezaslađen ili pretvrd ili, naprotiv, jako mekan, ne treba ga dodavati. Takav kukuruz će pokvariti okus salate.
Krastavac operemo. Zatim ga narežemo na slojeve debljine otprilike 0,5 cm, a zatim na male kockice. Zatim ga dodajte u zdjelu s ostalim sastojcima za salatu.
Ako pripremate mnogo porcija salate unaprijed, ne morate je odmah začiniti majonezom.
Odvojeni mala količina u zdjelu za salatu i sve ostalo staviti u nju emajl tava, pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak.
Tako će hrana duže ostati svježa i ukusna. U dio ostavljen na tanjuru dodajte majonezu, posolite i popaprite. Zatim sve dobro promiješajte i poslužite ukusno jelo na stolu.
Ukusna salata od rakova s rižom i jajima
Ova salata od rakova je vrlo nježna. To čine riža i jaja izdašno jelo, a krastavac predjelu daje dašak svježine. Ova ukusna salata od rakovih štapića s rižom i krastavcima priprema se jednostavno i brzo. Sve što trebate je prethodno skuhati rižu i jaja, a potom sve sastojke nasjeckati, začiniti i promiješati.
priprema:
Prvo je potrebno tvrdo skuhati jaja, a zatim ih preliti hladnom vodom. Nekoliko puta temeljito operite rižu.
Ako se to ne učini, puno glutena će ostati u zrnu, kao rezultat toga, tijekom kuhanja, riža će se držati zajedno, pretvarajući se u kašu. Za salatu je potrebna mrvičasta riža.
Dakle, rižu operite, prelijte hladnom vodom u omjeru 1:3 i stavite posudu na štednjak. Dodajte žličicu soli. Kuhajte dok ne omekša, a zatim isperite pod tekućom vodom. Opranu rižu izlijte u cjedilo ili cjedilo da se ocijedi sav višak tekućine.
Jaja ogulimo i potom narežemo na sitne kockice. Ako ne želite rezati, možete ih naribati na krupnije ribež.
Nasjeckajte štapiće od rakova. Da bismo to učinili, svaki podijelimo na 4 dijela. Zatim ga natrgamo na trakice (tupom stranom noža pažljivo odvojimo vlakna).
Zeleni luk operemo, pustimo da se ocijedi od viška tekućine, a zatim ga sitno nasjeckamo nožem. Isto radimo i s koprom.
Oprani i osušeni krastavac također narežemo na tanke trakice. To se može učiniti nožem (trajat će duže) ili na posebnom ribežu.
Stavite mrvice od štapića od rakova u zdjelu. Dodamo i konzervirani kukuruz, kuhana riža, nasjeckana jaja, začinsko bilje i krastavac. Ovdje dodajte majonezu, sol i papar.
Kada dodajete sol, ne zaboravite da je majoneza već posoljena.
Dobro izmiješajte - salata od rakova je spremna. Stavite ga u hrpu na tanjur za posluživanje, ukrasite začinskim biljem i poslužite.
Puff sa štapićima od rakova, rajčicama, sirom i češnjakom
Unatoč jednostavnosti pripreme, ovaj zalogaj ispada nevjerojatno ukusan. Naravno, sadrži takvu kombinaciju proizvoda. Mislim da će vam se ovo jelo sigurno svidjeti. I pomoći će vam da pripremite takvo jelo korak po korak recept s video kanala “Kuhanje kod kuće”.
Prije posluživanja salatu s rajčicama i sirom ostavite da se malo upije. Da biste to učinili, stavite zdjelu u hladnjak na 15-20 minuta. Ali kako biste spriječili da se zasiti stranim mirisima dok je u hladnjaku, pokrijte vrh posude prozirnom folijom.
Pa ipak, ovaj se zalogaj može upakirati u pita kruh. Žlicom rasporedite salatu od rakova po površini tortilje. Čvrsto zarolajte i ostavite u hladnjaku par sati. I onda izrezati na porcije.
Salata od rakova s čipsom
Želite iznenaditi svoje ukućane i goste svojim superbrzim sposobnostima u pripremi slasnih poslastica? Onda napravite ovu salatu.
A želite li ovom predjelu dodati dašak pikantnosti, pripremite ga s korejske mrkve. Ova salata zaista ne traje više od 10 minuta za pripremu, ali ispada nježna, zadovoljavajuća i ukusna.
priprema:
Štapići od rakova moraju se rezati veliki komadi. Ljepše će izgledati ako ih odrežete pod kutom. Poslije ih malo "nabrazdati" da se malo odvoje. I prebacite na tanjur za posluživanje. Odozgo napravite tanku mrežicu od majoneze.
Operite rajčicu i obrišite papirnatim ručnikom. Za salatu odaberite zrelu, čvrstu rajčicu. Meko ili nezrelo voće neće poslužiti za ovo. Prerežemo ga na 2 dijela i svaki od njih nasjeckamo na tanke ploške.
Stavite kriške rajčice na štapiće od rakova. Na vrh dodajte malo kriški rajčice. Češnjeve češnjaka oljuštiti, nasjeckati pomoću preše i masu od češnjaka rasporediti po rajčicama. Opet napravimo laganu mrežicu od majoneze na vrhu.
Ogulimo jaja. Zatim svaku od njih prepolovimo i narežemo na tanke polukolutove. Oni će biti sljedeći sloj salate. I opet majoneza.
Utrljajte fino ribež topljeni sir - ovo će biti sljedeći sloj salate.
Po želji možete ga koristiti umjesto otopljenog tvrdi sir. Ali čini mi se da sa topljeni sir salata ispada nježnija.
Ravnomjerno rasporedite sirne mrvice. Zatim ponovno nacrtamo rešetku s majonezom.
Stavite čips na vrh. Oni će jelu dati poseban okus. U ovoj verziji salata podsjeća zlatna jesen. Jelo će u svakom slučaju izgledati lijepo, ali ako ga želite malo "razveseliti", ukrasite cherry rajčicama i grančicama kopra ili peršina.
Recept bez riže s kineskim kupusom
Ova jednostavna salata od rakova priprema se vrlo brzo. I prisutan u njemu kineski kupus je izvor korisni vitamini, koji tako nedostaju u proljeće. Dakle, ovaj međuobrok je i zdrav. Recept s kineskim kupusom bez riže i bez jaja je ekonomičan i niskokaloričan.
priprema:
Skinite gornje listove kineskog kupusa i operite ga. Zatim vilicu prepolovite i svaki dio sitno nasjeckajte.
Narežite štapiće od rakova na male kockice. Na isti način sameljite sir. Zatim stavimo sir i plodove mora u zdjelu s kineskim kupusom. Ovome dodajemo i kukuruz iz konzerve, nakon što smo ocijedili svu tekućinu iz konzerve.
Kupus salatu začinite majonezom i dobro promiješajte. Po želji jelo malo posolite. Zatim premjestite predjelo na tanjur za posluživanje, ukrasite začinskim biljem i štapićima od rakova, narezanim na kolutove. I ovu slasticu poslužimo na stolu.
Kuhanje salate od rakova bez kukuruza sa svježim krastavcem
Klasična salata od rakova dolazi s konzerviranim kukuruzom. Ali možete eksperimentirati, na primjer, zamijeniti ga zeleni grašak. Ispast će originalno. Želite vidjeti kako se ova salata pravi? Zatim pogledajte ovaj video recept.
Jeste li uvjereni da kuhanje nije teško? Pa, onda je vrijeme da prijeđemo s teorije na praksu.
Znam da se neke domaćice kategorički protive korištenju kupovne majoneze. Ali može se zamijeniti domaćim. Štoviše, priprema se za pet minuta -. Ovaj preljev će salatu učiniti još ukusnijom i zdravijom. Čak i ako domaća majoneza ne sviđa ti se, zamijeni ga umak od kiselog vrhnja, kojoj osim kiselog vrhnja dodati i malo senfa, sok od limuna i začinima.
Što se tiče soli, i tu se mišljenja razlikuju. Hoćete li salatu od rakova soliti ili ne, stvar je ukusa. To dijelom ovisi o korištenim sastojcima. Na primjer, ako kuhate sa kiseli krastavac i začiniti slanim umakom, čemu onda sol? Ali kada se koriste svježi krastavci i rajčice, ja bih dodala sol.
Sada znate kako pripremiti ukusne salate od rakova s rižom, kukuruzom i krastavcima. Kako biste izbjegli gubitak recepata, kliknite na gumbe društvenih medija. želim ti kulinarsko nadahnuće. Kuhajte sa zadovoljstvom!
Pa, mi ga konvencionalno zovemo rakovica, naravno, jer nema nikakve veze s mesom rakova; štapići se rade od surimija, sa svim mogućim popratnim dodacima. Zapravo, surimi je, ako se napravi kako treba, meso bijele ribe, zdravo i ukusno. No, prema riječima stručnjaka, surimi često znači sve vrste ribljih otpadaka i veliku količinu škroba, aditiva itd. Kad kupujete štapiće od rakova, morate dobro pogledati ambalažu - prije svega mora biti mljevena riba, a ne bilo kakve aditive i zamjene.
Dalje, za salate je najbolje odabrati ohlađene štapiće od rakova, oni su sočniji i ukusniji. Ali ako uzimate smrznute, pazite da je ambalaža suha i neoštećena, da štapići u njoj nisu smrznuti u jednu masu, obavezno pogledajte datum, a također gledajte i boju.
Zašto je salata od rakova popularna?
Iskreno govoreći, mnogi od onih koji su željeli napraviti salatu "za pravo", s rakovima, a ne sa štapićima, bili su pomalo razočarani - i cijena je bila nesvakidašnja, a okus nam je bio nekako neobičan, slatkast i nije ispuniti očekivanja. Stoga ne žurimo s kupnjom mesa rakova, već jednostavno biramo, kao što je gore opisano, visokokvalitetne štapiće rakova.
Salata osvaja svojom jednostavnošću - prokuhajte sastojke, nasjeckajte ih, pomiješajte s dresingom i voila, salata, ukusna i lagana - spremna! S lisnatom verzijom ćete se morati malo petljati, ali svejedno nije teško, a svojim okusom isplati sve sitne troškove.
Salata od rakova s rižom
Vrlo popularna, zadovoljavajuća i jednostavna verzija salate, kao u svečani stol Pogodno za doručak s obitelji ili laganu večeru.
- Pakiranje štapića od 200g
- 140-160 g konzerviranog sočnog kukuruza tipa Bonduelle
- 2 žlice kuhane riže
- 2 jaja
- mali paket majoneze
Skuhajte rižu (prelijte s dosta vode da se ne lijepi i posolite, pa kad je gotova isperite i ohladite).
Jaja – tvrdo kuhana (kuhati 10 minuta, zatim preliti hladnom vodom i oguliti).
Kukuruz ocijediti od soka i sve sastojke sitno nasjeckati. I to je sve - možete ga namazati majonezom, lijepo staviti u vazu i ukrasiti.
Salata mimoza
Najčešći blagdanska salata uz sudjelovanje štapića od rakova, koje pripremamo posvuda u različite varijacije, razgovarajmo o jednom od njih.
- 5 jaja
- Pakiranje štapića od rakova od 200 grama
- komad tvrdog sira oko 160-180 grama
- smrznuti maslac 150 grama
- repa luk 1 kom
- 1 zelena poluslatka jabuka
- majoneza 300 grama
Jaja najprije tvrdo skuhajte, luk sitno nasjeckajte i prelijte hladnom vodom pola sata da se iz njega izvuče i ukloni gorčina. Kada su jaja gotova, a luk zreo, ocijedite vodu i sastavite salatu.
Pripremamo posudu i počinjemo pripremati salatu:
- Stavite prvotno izrezani snijeg od bjelanjaka.
- Slijede ribani sir, preliven na tri na ribež smrznutim maslacem i prekriven slojem luka.
- Zatim sve gusto premažite majonezom, posložite nasjeckane štapiće na kockice, a zatim red naribane jabuke.
- Podmažite sočnom majonezom i sve pokrijte naribanim žumanjcima.
To je sve, preostaje još samo ukrasiti kako vam mašta nalaže, te ohladiti par sati. Salata je spremna!
I dalje izvrsno.
Originalna salata od rakova
Izvrsna opcija salata od rakova s krekerima i zanimljivim dresingom.
- 3-4 kriške bijele štruce
- žlica maslinovog ulja
- paket štapića od rakova
- tvrdi sir 100 grama
- 2 jaja
- desetak maslina
- majoneza oko 100g
- režanj češnjaka
- sok od pola limuna
Najprije pripremite krekere, narežite ih na kockice, lagano popržite na maslacu i ostavite sa strane da se ohlade. Dok se krekeri pripremaju, jaja kuhajte 10 minuta, ohladite hladna voda, čisto.
Pripremite preljev tako što ćete pomiješati majonezu, limunov sok i nasjeckani češnjak.
Sada sve sitno nasjeckajte, začinite našim umakom, promiješajte, ohladite i lijepo stavite u odgovarajuću zdjelu, posipajte odozgo krekerima.
Salata od rakova "More"
- 500 g lignji
- 180 grama šalice riže
- pakiranje štapića od rakova
- 300 g kukuruza iz konzerve
- paket majoneze
- teksaški vrabac
Lignje kuhati 7 minuta, ohladiti, oguliti i narezati na kockice.
Rižu skuhajte (ne raskuhajte!), properite i ohladite.
Kukuruz ocijedite od vode, izrežite štapiće i skuhajte rižu. Ostaje još samo da se sve promiješa, začini majonezom, ohladi, lijepo servira, može se oblikovati u prsten.
Nudimo i jednu prekrasnu.
Salata od rakova s ananasom
Dodatak ananasa salati dat će vrlo zanimljiv štih i originalnost - za gurmane, probajte, izvrsno je i ukusno!
- 5 žlica riže
- mala staklenka konzerviranih ananasa
- paket štapića od rakova
- 1 glavica luka ili vezica mladog luka
- 250 g sira
Rižu skuhati, oprati, ohladiti, štapiće sitno nasjeckati, ananas na kockice, sir narendati, luk nasjeckati. Sve pomiješajte s majonezom, ohladite, lijepo poslužite na zdjeli ili u vazi, ukrasite po ukusu i dostupnim sastojcima.
Salata od krastavaca
Štapići jako dobro idu uz ljeto svježi krastavac i zelenila. Lagan i ukusna salata ik, preporučamo da probate.
Nemate vremena za kuhanje? Pretplatite se za ideje brzi recepti na Instagramu:
- srednji krastavac
- paket surimi štapića
- malo lišća zelene salate i svježeg začinskog bilja
- par žlica konzerviranog mekog graška
- 1 luk
Sve sastojke sitno nasjeckajte, pomiješajte s graškom, majonezom (možete uzeti kiselo vrhnje, možete ga pomiješati s majonezom, maslinovim uljem, limunovim sokom, vinski ocat- napravite preljev po svom ukusu), ukrasite i salata je gotova - vaši gosti će je sigurno cijeniti!
Salata od rakova s kupusom
Svijetlo, sočno i dijetalna opcija salata sa štapićima od rakova.
- 400 g kupusa (bilo mladog običnog kupusa ili pekinškog kupusa)
- paket štapića
- 250 g kukuruza
- malo zelenog luka
- majoneza ili jogurt
- jarko crvena slatka paprika
Kupus sitno nasjeckajte, štapiće i papriku na kockice, luk nasjeckajte, kukuruz ocijedite od vode, sve pomiješajte s preljevom, stavite u zdjelu, ohladite i ukrasite. To je to, možete se poslužiti, ukusno je!
Salata od rakova s piletinom
Vrlo zasitno i izvorni okus ova salata ispada.
- Piletina kuhani file u količini od 100g
- Po 100 g tvrdog sira i štapića od rakova
- kiselo vrhnje ili nemasna majoneza
- krekeri ili krutoni
Sir naribati na krupno, štapiće narezati na kockice, pileći file također sitno narezati, dodati dresing, namazati, izmiješati, ohladiti. Pospite krutonima ili uz to poslužite kruton ili kreker, salatu možete puniti direktno krekerima i jesti u malim porcijama - tako ukusno!
Salata od kozica
Štapići od rakova zanimljivo se kombiniraju sa kuhani škampi, paprika i crveni luk - iznenadite svoje ukućane novom verzijom popularne salate!
- pakiranje štapića od 100 grama
- istu količinu kuhanih škampa
- 1 sočna paprika babura debelih stijenki
- 1 glavica crvenog luka
- 100 g funcheze
- par žlica maslinovog ulja
- malo soka od limuna
- peršin
Recite hvala za članak 0
Plodovi mora oduvijek su se smatrali jednima od najzdravijih i najhranjivijih. Osoba bi trebala konzumirati malu količinu ovog sastojka dnevno. Najčešći način da ih jedete je salata s rakovim štapićima, kukuruzom, jajima, ovo je standardni set proizvoda za kuhanje klasično jelo. Iskusni kuhari Savjetuju da tako zbrinete plodove mora. Ako ne znate što kuhati od štapića od rakova, onda lagana salata postat će najviše najbolje rješenje. Postoji ogroman broj recepata za takvo jelo, dodajući mu nove proizvode, možete stvoriti ukusnu hranu.
Salata: štapići od rakova, kukuruz, jaja
Jednostavna salata može se pripremiti za nekoliko minuta. Za njegovu izradu trebat će vam najjednostavnije komponente:
- plodovi mora od rakova - 400 grama;
- zrna kukuruza - 1 staklenka;
- krastavac - 3 komada;
- jaje - 5 komada;
- majoneza - 500 mililitara.
- Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i nasjeckajte na sitne kockice.
- Krastavce sitno nasjeckajte.
- Meso nasjeckamo.
- Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu.
- Otvorite limenku kukuruza, pustite da se sok malo ocijedi, pomiješajte sve sastojke, začinite hladan snack majoneze, po želji dodati začine.
- Prije posluživanja gostima jelo ohladite na hladnom mjestu.
Salata: štapići od rakova, kukuruz, jaja, krastavac i riža
Čak i kuhar početnik može pripremiti salatu s konzerviranim kukuruzom i štapićima od rakova.
Trebat će vam:
- plodovi mora od rakova - 0,2 kilograma;
- kukuruz u limenka-0,5 dijelova;
- krastavac - 2 komada;
- pileći bjelanjci sa žumanjkom – 3 komada;
- sir -150 grama;
- sol, papar, majoneza - po potrebi.
Korak po korak upute za izradu jela:
- Žumanjke i bjelanjke tvrdo skuhati, sve sastojke narezati na sitne kockice, a predjelo slagati u tanjir u slojevima. Donji sloj će se sastojati od sitno nasjeckanog krastavca.
- Zatim napravimo rešetku od majoneze, a zatim položimo meso rakova.
- Na isti način podmažite sljedeći sloj.
- Jaja malo posolimo, složimo u sloju i također napravimo mrežicu.
- Sljedeći sloj je sir.
- Zatim položimo kukuruz, vrh ukrasimo majonezom, au središnji dio stavimo zelje ili krastavac.
Salata: štapići od rakova, kukuruz, jaja, krastavac, kineski kupus
Kombinacija okusa plodova mora i kineski kupus je besprijekoran, iako se na prvi pogled čini da su ove komponente nekompatibilne. Sočna i ukusna hrana bit će pripremljena za najviše 60 minuta.
Glavne komponente međuobroka:
- štapići od rakova - 350 grama;
- kineski kupus - 0,5 kg;
- pileće bjelo i žumanjak – 4 komada;
- kukuruz - 1 konzerva;
- krastavac - 2 komada;
- sol - po ukusu;
- papar, majoneza - po ukusu;
- kopar, luk - 1 hrpa.
Redoslijed kuhanja:
- Kineski kupus sitno nasjeckati, u njega sipati sitno nasjeckane kockice svježi krastavac.
- Tvrdo kuhana jaja narežite na male kockice.
- Ocijedite tekućinu iz kukuruza.
- Mrviti u male komadićeštapići.
- Zelenje sitno nasjeckajte, jelo začinite majonezom, predjelo posolite, popaprite, promiješajte i ohladite.
Ova se salata poslužuje gostima samo ohlađena. Tako dobiva nevjerojatan, ugodan okus.
Pitajte kuhara!
Niste stigli skuhati jelo? Ne sramite se, pitajte me osobno.
Salata: štapići od rakova, naranča, kukuruz, jaja
Kako napraviti salatu tako da ispadne ukusna, jednostavna i niskokalorična? Da biste to učinili, dovoljno je odabrati pravi recept njegove pripreme.
Među mnogima ukusne opcije, trebali biste dati prednost međuobroku koji sadrži naranču.
Namirnice potrebne za pripremu jela:
- kukuruz u limenka-100 grama;
- majoneza -150 mililitara;
- plodovi mora od rakova -7 komada;
- pileće jaje - 4 komada;
- narančasta - 1 komad;
- češnjak - 1 češanj.
Koraci kuhanja:
- Odmrznite štapiće.
- Skuhajte kokošja jaja.
- Češnjak ogulite i nožem narežite na sitne komadiće.
- Žumanjak i bjelanjak nasjeckajte na kockice.
- Štapiće nasjeckajte poprečno na tanke ploške.
- Naranču ogulite, razdijelite na kriške, skinite foliju sa svakog dijela, a voće sitno nasjeckajte.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte kukuruz iz konzerve, predjelo začinite majonezom, dodajte sve začine, prebacite na elegantan tanjur i poslužite.
Ovo jelo može poslužiti kao svečani ili svakodnevni međuobrok.
Salata: lignje, štapići od rakova, jaje, kukuruz, škampi
Miješanjem nekoliko morskih sastojaka, možete dobiti zdravu i ukusnu hranu, čiji će se okus svidjeti i zahtjevnim gurmanima koji paze pri odabiru jela. Posebnu sofisticiranost predjelu daje svježi krastavac. Za pripremu ovog jela potrebno je samo 30 minuta.
Sastojci:
- plodovi mora od rakova -0,5 kilograma;
- pileće bjelo i žumanjak – 5 komada;
- kukuruz - 1 konzervirana staklenka;
- krastavac - 1 komad;
- i lignje -15 komada;
- majoneza - po ukusu.
Redoslijed kuhanja:
- Štapiće narežite na kocke srednje veličine.
- Jaja skuhati, oguliti, nasjeckati na sitne komade.
- Svježi krastavac očistite od gornje kore, prvo ga narežite na trakice, a zatim na kockice.
- Pripremljene sastojke pomiješajte u šalici.
- Ocijediti sok od kukuruza i dodati u jelo.
- Prilikom kuhanja velika količina Preporuča se jelo podijeliti na odvojene dijelove i majonezom napuniti samo onaj dio koji je potreban, pa će se vjerojatnost da će se pokvariti znatno smanjiti.
- Kao ukras poslužit će škampi i lignje, preporučljivo ih je pokapati tople vode i rasporedite po cijeloj površini salate.
Salata: kineski kupus, štapići od rakova, kukuruz, jaja
Pekinški kupus je poznat po svom dijetetska svojstva. U isto vrijeme, niske masnoće i niskokalorični proizvod su štapići od rakova. Takvu hranu će cijeniti ne samo ljudi na dijeti, već i svi gurmani.
Glavne komponente:
- štapići od rakova - 150 grama;
- konzervirani kukuruz -360 grama;
- kupus - 1 vilica;
- rajčica -2 mala komada;
- krastavac - 2 jedinice;
- žumanjak i bijelo - 3 komada;
- kruh -3 komada;
- majoneza - 5 velikih žlica;
- sol - izborno.
Redoslijed stvaranja:
- Kelj nasjeckajte na sitne komade.
- Pileća jaja i krastavce narežite na srednje komade.
- Nasjeckajte meso rakova.
- Rajčice narežite na male ploške.
- Pripremite kruh za salatu - odrežite kore i ispecite u tavi.
- Pomiješajte sve sastojke i začinite dobivenu salatu. nemasna majoneza te posolite i ukrasite jelo lišće kupusa i krušne mrvice.
Zaključak
Ako želite iznenaditi svoje goste ukusno jelo, onda mogu biti ukusan zalogaj — salata: štapići od rakova, kukuruz, jaja, u kojem su oni glavni sastojci. postoje klasične opcije salate, možete ih koristiti za pripremu svakodnevnih doručaka, ručkova i večera. Preporuča se gostima da iskoriste više originalni recepti. Lagan i hranjiv kulinarski užitak koji može zadovoljiti apsolutno svakoga.
Učitavanje...