Salata od pilećih prsa s gljivama pravi je domaći favorit. Nježna salata s pilećim prsima i gljivama

Ako ti malo ostane bijelo meso od ručka, ili samo želite kuhati ukusno jelo S visok sadržaj zdrave bjelančevine, napravite. Recept je vrlo jednostavan, a gosti i vaša obitelj će cijeniti okus. Odaberite jednu od predloženih opcija, a nakon 15-20 minuta jelo se može poslužiti.

Salata od pilećih prsa s gljivama

Za nekoliko porcija trebat će vam:

1 veća pileća prsa ili 2 manja;
2-3 luka;
4 mrkve;
1 staklenka (200 g) konzerviranih šampinjona;
malo maslaca za prženje, biljno ulje, ocat, začini i sol.

Prsa operite i skuhajte - dovoljno je 25 minuta da meso bude gotovo. Ostavite da se ohladi u temeljcu, to će poboljšati okus. Luk narežite na pola kolutića ili sitno - kako želite, pa pržite maslac. Na kraju dodajte malo octa odn sok od limuna. Gotovo povrće stavite u zdjelu. Mrkvu oguliti, narendati, popržiti i dodati na luk. Šampinjone ocijedite od vode, a zatim ih sitno nasjeckajte na komadiće.

Također ih je potrebno popržiti - prvo u čistoj tavi, pustiti da ispari višak vode, a zatim možete dodati mali komad maslaca. Dobro je ako na samom kraju dodate suho. juha od gljiva- tako će salata biti još ukusnija. Pileća prsa narežite na kockice, pomiješajte s povrćem, začinite biljnim uljem i začinima, pa dobro promiješajte. pileća prsa i povrće je gotovo, ali okus će biti puno bolji ako jelo malo odstoji. A za blagdanski stol takva se salata može pripremiti i navečer.

Salata od pilećih prsa s gljivama i jajima

S pravom se zove "Nježnost" - pripremite jelo i uvjerite se sami. uzeti:

400 g kuhana pileća prsa bez kože;
3 srednja ukiseljena ili ukiseljena krastavca;
3 tvrdo kuhana jaja;
1 staklenka;
luk;
Po 100 g majoneze i vrhnja za preljev, kopar.

Pripremite sastojke za salatu: pileća prsa, gljive, krastavce i luk sitno nasjeckajte, a kuhane naribajte fino ribež. Kako biste uklonili jaki okus luka, možete ga lagano popržiti dok ne pobijeli, ali ne zlatne boje, ili jednostavno opariti kipućom vodom. Sve sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu, začinite mješavinom majoneze, kiselog vrhnja i kopra te poslužite. Usput, preljev se može učiniti ne tako masnim: možete koristiti prirodni jogurt - okus neće biti lošiji, a kalorije će biti nekoliko puta manje.

Salata od pilećih prsa s gljivama

Za ovo jelo ne koristimo one iz konzerve, ali tako će okus biti bogatiji, svjetliji, a samo jelo će biti vrlo zadovoljavajuće. Pripremiti:

1 kuhana pileća prsa;
300 g (1 pakiranje) šampinjona;
4 tvrdo kuhana kokošja jaja;
po 100 g tvrdog sira i majoneze za preljev;
malo biljnog ulja, soli i omiljenih začina.

Operite gljive, narežite na komade i pržite na maslacu - 5 minuta bi trebalo biti dovoljno da budu spremni. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, zadnje (žumanjke) naribati, pa u zdjeli pomiješati sa nasjeckanom piletinom, začiniti majonezom, posoliti i posuti začinima, te samljeti - treba da dobijete homogena masa. Bjelanjke također treba naribati i sjediniti sa gljivama. Sada, od ove dvije pripreme, položite salatu u slojeve: prvo gljive s proteinima, a zatim pileća masa, a zatim ponovno gljive. Nadjenite jelo dobrom porcijom ribani sir. Ova će salata biti posebno dobra na blagdanskom stolu. Sada znate kako brzo pripremiti nešto ukusno

Recepti za ukusne salate uvijek su aktualni, ali u hladnoj sezoni želite nešto zasitno, visokokalorično i hranjivo. Današnji recept jednostavna salata s pilećim prsima i gljivama u potpunosti odgovara ovom opisu. Osim toga, ova salata ispada neobično aromatična, jer sadrži prženu s lukom šumske gljive.

Ako nemate šumskih gljiva, zamijenite ih šampinjonima ili bukovačama (mislim da će dobro ispasti) dostojna alternativa). Glavno je da gljive dobro ispečete da ispadnu rumene i aromatične. Umjesto pilećih prsa savršen je pileći file bez kožice, no kuhat će se duže.

Točenje goriva ovom jednostavnom i ukusna salata Preporučujem majonezu i kiselo vrhnje, koji se koriste u jednakim omjerima. Ne budite lijeni i napravite domaću majonezu (ovdje možete pronaći najjednostavniji i najbrži recept za domaću majonezu), a koristite kiselo vrhnje bilo koje masnoće. Svježe začinsko bilje za ukras gotova salata vrlo dobrodošao.

Sastojci:

(600 grama) (600 grama) (200 grama) (300 grama) (5 komada) (1 komad) (4 žlice) (4 žlice) (70 mililitara)

Kuhanje jela korak po korak s fotografijama:

Ovaj jednostavan recept za salatu uključuje: sljedeće sastojke: pileća prsa (ili pileći file), kuhane šumske gljive, kokošja jaja, kiseli krastavci (ovdje pogledajte kako ukiseliti krastavce kod kuće), mrkva, luka, kao i rafinirano biljno (ja koristim suncokretovo) ulje. Kao preljev za salatu predlažem koristiti umak od kiselog vrhnja i majoneze (gotovo uvijek radim domaći) u jednakim omjerima.

Prije svega, stavimo kokošja jaja, mrkvu u koži i pileća prsa da se kuhaju u zasebnim loncima - o tome ću vam reći kasnije. Zatim ćete morati pržiti gljive i luk. Već sam skuhao šumske gljive (vrganje, vrganje, vrganje i lisičarke) koje ne sjeckam baš dobro veliki komadi. Očišćeni luk nasjeckajte na sitne kockice. Ulijem biljno ulje bez mirisa u tavu, zagrijem ga i tamo stavim gljive i luk. Prvo pržite na srednje jakoj vatri ispod poklopca da luk malo omekša. Zatim maknem poklopac i kuham gljive i luk uz povremeno miješanje dok ne porumene. Trebamo gljive ne samo pržene, već dobro kuhane, gotovo hrskave. Odnosno u gotov oblik luk će biti zlatan i hrskav, a gljive će izgubiti svu vlagu i postati suhe. Tako i treba biti. U isto vrijeme tvrdo kuhajte kokošja jaja - nakon kuhanja 9-10 minuta uz umjereno klokotanje vode.

Kokošja jaja su spremna: ohladite ih pod hladnom tekućom vodom izravno u loncu. Tako će se brže ohladiti i lakše će se čistiti. Nasjeckajte ih na istu kocku. Usput, znate li kako spriječiti pucanje jaja tijekom kuhanja? Prvo, moraju biti sobna temperatura(odnosno jaja unaprijed izvaditi iz hladnjaka), kao i vodu. Drugo, kod kuhanja u vodu dodajte malo octa ili soli.

Na početku pripreme salate stavila sam i pileća prsa da se kuhaju. Općenito, postoje dva osnovna pravila prema kojima se kuhaju pileća prsa. Ako treba juha, stavlja se meso hladna voda, a kada pripremate sama prsa (npr. za iste salate), stavite ih u kipuću vodu. Tada će prsa ispasti sočna i vrlo mekana, jer neće imati vremena dati sve svoje sokove u juhu. Dakle, pileća prsa stavite u kipuću vodu i kuhajte na umjerenoj temperaturi oko 15 minuta (nakon što voda prokuha drugi put - kuhanje prestaje kada dodate meso, jer temperatura vode pada). Gotova prsa izvadite iz juhe i ostavite da se ohlade. Juhu koristimo za pripremu prvih jela.

Skuhala se i mrkva. Ohladite ga, ogulite i na isti način narežite na sitne kockice.

Salata s gljivama i piletinom te sirom priprema se vrlo jednostavno i brzo. Recepata za takve salate ima jako puno, jer se ova tri sastojka savršeno međusobno slažu i daju mogućnost da se s njima kombinira mnogo više sastojaka.

Ove salate može napraviti apsolutno svatko bez posebnih kuharskih vještina, a rezultat će za svakoga biti jednostavno nevjerojatan. Salata privlači niskim sadržajem kalorija, kao i dostupnošću glavnih sastojaka. Lakoća zamjene sastojaka salate još je jedan veliki plus, jer ćete iz jednog jela dobiti nešto sasvim novo i nepoznato.

Gljive su jako zdrave jer su bogate bjelančevinama, a ugljikohidrata ima jednako kao i u povrću. Oni također mogu učiniti da se osjećate sitima kada je njihov sadržaj kalorija 400 C na 1,2 kg proizvoda. Većina salata koristi ukiseljene i blago slane gljive, ali u posljednje vrijeme sve su popularnija jela od sirovih šampinjona.

Preporučljivo je pripremiti takvu salatu u malim količinama kako bi se mogla pojesti u jednom dahu.

Kako kuhati salatu s gljivama i piletinom i sirom - 15 varijanti

Salate sa šampinjonima uvijek su zasitne i vrlo ukusne. Pripremaju se kao i običnim danima, a posebno blagdanima. Odlična kombinacija 3 sastojka (šampinjoni, piletina i sir) čine ga božanstvenim. Pozivamo vas da naučite kako pripremiti ovako sjajnu salatu.

Sastojci:

Šampinjoni - 300 g;
pileća prsa - 0,75 kg;
luk (lukovica) - 2 kom .;
mrkva - 2 kom .;
jaja (piletina) - 6 kom .;
sir (parmezan) - 150 g;
majoneza - 150 ml;
sol - po ukusu.

priprema:

Prvo se pozabavimo pilećim prsima, za to ih operemo i stavimo u tavu s vodom, posolimo i stavimo na vatru. Tijekom kuhanja će se pojaviti pjena; potrebno ju je skinuti i nastaviti kuhati 25-30 minuta.

Skuhajte jaja na tvrdo, zakuhajte vodu i stavite jaja u vodu oko 10 minuta.

Nakon što su naša prsa pečena, potrebno ih je narezati na kockice. Jaje sitno nasjeckati, a mrkvu oprati. Očistimo ga, uzmemo srednje ribež i naribamo mrkvu.

Šampinjone očistimo i narežemo na sitne ploške.

Uzmite naša 2 luka i sitno nasjeckajte. Treba nam luk za prženje, prva polovica s gljivama, a druga polovica s mrkvom.

Uzmite sir i naribajte ga na najsitnije ribež.

Pržiti prvu polovicu luka s gljivama za biljno ulje, oko 6 minuta, dok gljive malo ne omekšaju.

Po istom principu treba pržiti luk i mrkvu.

Počinjemo slagati slojeve naše salate (svaki sloj treba premazati mrežicom od majoneze).

Pažljivo poravnajte svaki sloj:

Prvi sloj: pržene gljive s lukom.
Drugi sloj: mrkva (premazati duplim slojem majoneze).
Treći sloj: piletina (premazati s tri ili više slojeva majoneze!).
Četvrti sloj: sitno nasjeckana kokošja jaja.
Peti sloj: sitno rendani sir.

Da bi salata bila mekša, potrebno ju je staviti u hladnjak na 1 sat, a zatim poslužiti.

Vrlo zanimljiv receptŠto se tiče blagdanske salate s mariniranim šampinjonima, stvarno ispadne izvrsna i vrlo mekana, a ujedno i nježna. Priprema ove salate vam neće oduzeti puno vremena, pa krenimo.

Sastojci:

meso (piletina) - 300 g;
sir (tvrdi) - 150 g;
luk (lukovica) - 2 kom .;
češnjak - 1 češanj;
ocat 3% - 1 žličica;
majoneza - 75 g;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
peršin - 1 hrpa;
kopar - 1 hrpa;
sol - 0,5 žličice.

priprema:

Prvo morate oprati i narezati piletinu na male komadiće. Posolite i pržite na jakoj vatri, dodajući biljno ulje, dok ne puna spremnost(oko 17-20 minuta).

Uzmite ukiseljene šampinjone i narežite ih na tanke ploške.

Luk narežite na pola kolutiće, prethodno ga ogulili. Da bi gorčina izašla iz luka, treba ga preliti tople vode oko 5 minuta.

Sir naribajte na krupnije ribež.

Operite i sitno nasjeckajte svo zelje (peršin i kopar).

Oguljeni češnjak propasirajte kroz prešu za češnjak i pomiješajte s octom i majonezom. Ovako smo smislili preljev za našu salatu.

Pomiješajte sve sastojke i stavite ih u zdjelu za salatu.

Dresing preliti preko salate.

Dobar tek!

Neopisivo ukusna salata s gljivama, piletinom i krumpirom. Jako će dobro izgledati na vašem stolu, savjetujemo vam da pogledate ovu prekrasnu salatu.

Pileće meso za salate je bolje ne rezati, već rastavljati (kidati) rukama.

Sastojci:

šampinjoni (marinirani) - 300 g;
prsa (pileća) - 400 g;
sir (tvrdi) - 200 g;
krumpir - 3 kom .;
jaja - 2 kom .;
mrkva - 2 kom .;
luk (lukovica) - 2 kom .;
majoneza - 250 g;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
peršin - 1 hrpa;
kopar - 1 hrpa;
sol - 0,5 žličice.

priprema:

Prvo skuhajmo krumpir.

Izvadite teglu ukiseljenih šampinjona i narežite ih na sitne komadiće.

Pržite luk na laganoj vatri dok ne porumeni uz povremeno miješanje.

Na luk dodajte šampinjone i pržite ih oko 5 minuta. U to vrijeme naribajte sir.

Dakle, mi smo samo skuhali mrkvu i krumpir, pustili ih da se ohlade i posebno ih naribali na krupnije ribež.

Zelje operite i sitno nasjeckajte.

Izvadimo veliku ravnu zdjelu i poslažemo salatu u slojeve. Svaki sloj treba namazati majonezom (količina majoneze je po vašem nahođenju).

Naribano kuhani krumpir;
Pržene gljive s lukom (ovaj sloj ne treba podmazati majonezom);
Mrkva;
Pileća prsa;
Ribani sir.

Za ukrašavanje na vrh salate naribajte jedno jaje na srednje ribež i posipajte nasjeckanim začinskim biljem.

Salata mora odstajati u hladnjaku najmanje sat vremena, a zatim se može poslužiti.

Dobar tek!

Ova salata ima neopisiv okus i zapanjujuća aroma, ali se ističe jednostavnošću pripreme. Svatko od nas želi uštedjeti malo novca i vremena kako bi pripremio nešto ukusno i zadovoljavajuće. Dakle, ovo je salata koja vam treba, gosti će biti ludi za vašim kulinarskim sposobnostima.

Sastojci:

file (piletina) - 300 g;
sir (tvrdi) - 150 g;
jaja - 3 kom .;
mrkva - 1 kom .;
luk (lukovica) - 2 kom .;
majoneza - 250 g;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
peršin - 1 hrpa;
kopar - 1 hrpa;
sol - po ukusu.

priprema:

Prvo operite file i riješite se kostiju ako ih ima. Pileći file stavite u šerpu s vodom i ostavite da kuha oko 20 minuta.

Šampinjone operemo i očistimo. Narežite ih na velike i tanke ploške i stavite u tavu. Pržiti 10-15 minuta.

Gotov file treba ohladiti i izrezati na male kockice.

Uzimamo luk, nasjeckamo ga i dodamo prženim gljivama.

Jaja i mrkvu skuhajte dok nisu potpuno kuhani. Jaja je potrebno narezati na srednje kockice, a mrkvu i sir naribati na krupnije ribež.

Salata se poslužuje u lisnatom obliku, poslažite naizmjenične slojeve gotovi proizvodi: sloj piletine (premazati majonezom).

malo sira, naribane mrkve, gljive i luk (premazati majonezom).

Jaja i ostaci sira.

Koristimo zelje za ukrašavanje naše salate. Kopar narežite što sitnije i pospite sa strane i po vrhu salate. Salata je spremna

Salata je vrlo ukusna i bogata vitaminima, iznenadit će sve vaše najmilije i goste. Odaberite ovu salatu za svaki praznik, a svi će se obradovati takvoj novosti na vašem blagdanskom stolu.

Sastojci:

gljive (svježe) - 500 g;
file (piletina) - 500 g;
sir (tvrdi) - 200 g;
suhe šljive - 200 gr.;
orasi (orasi) - 1 šalica;
majoneza - 175 g;
luk (luk) - 1 kom .;

priprema:

Kuhajte pileći file dok nije potpuno kuhan (20 minuta). Ohladite ga i narežite na komade pa pomiješajte s majonezom.

Gljive treba oprati, očistiti i pržiti s lukom 10 minuta, ne zaboravite promiješati. Nakon toga ostavite ih da se ohlade.

Izvadimo suhe šljive i prelijemo ih kipućom vodom oko 5 minuta. Operite i narežite na trakice ili male kockice, zatim nasjeckajte orahe. Potrebno je naribati tvrdi sir na krupnije ribež.

Položite našu salatu u slojeve: (svaki sloj premažite majonezom)

Gljive, pileće meso, suhe šljive
Tvrdi sir
orasi

Sa ova 3 jednostavna sloja naša salata je gotova, stavite je u hladnjak na par sati da se naša salata natopi, tako će biti puno mekša. Slojevita salata "Uvertira" je spremna!

Dobar tek!

Ova salata nije za ljude koji drže dijetu, iako sami možete prilagoditi količinu majoneze, ali salata je jako ukusna kada ima puno majoneze u njoj.

Sastojci:

gljive (svježe) - 400 g;
krumpir - 3 kom .;
prsa (pileća) - 500 g;
sir (tvrdi) - 300 g;
majoneza - 175 g;
luk (lukovica) - 3 kom .;

priprema:

Prije svega skuhajte pileća prsa i krumpir. Krompir treba dobro zgnječiti kako u njemu ne bi bilo grudica. Piletinu sitno nasjeckajte na male komadiće.

Luk se mora pržiti dok ne porumeni.

Posebno popržiti šampinjone.

Sir je potrebno naribati na sitno ribež.

Položite salatu u sljedeće slojeve, svaki sloj namažite majonezom:

krumpir;
piletina;
gljive;

Koristiti za dekoraciju babura paprika ili vaše omiljeno zelje.

Ova raskošna salata može se pripremiti za svaku prigodu, odlično će izgledati na vašem blagdanskom stolu. Ovo jelo ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Sastojci:

gljive (svježe) - 150 g;
file (piletina) - 200 g;
rajčice - 2 kom .;
sir (tvrdi) - 150 g;
majoneza - 175 g;
biljno ulje - 30 ml;
luk (luk) - 1 kom .;
kopar - 1 hrpa;
peršin - 1 hrpa;
sol - po ukusu

priprema:

Mariniranu piletinu sitno narežite, posolite i pržite dok nije potpuno kuhana. Nakon ovoga ohladite.

Popržite luk, narezan na sitne komade.

Prokuhajte gljive i dodajte ih luku. Pržite ih 3 minute pa ih ostavite da se ohlade.

Rajčice narežite na kockice.

Izvadimo zdjelu za salatu i počnemo slagati salatu u slojevima. Stavite filet u prvi sloj i namažite ga mrežicom od majoneze. Nakon toga dolazi sloj gljiva i luka, pa opet mrežica majoneze.

Posložite kockice rajčice i premažite majonezom.

Rasporedite naribani sir.

Da biste ukrasili salatu, ukrasite je začinskim biljem i ostavite da odstoji u hladnjaku nekoliko sati.

Ova salata je savršena za one koji vole eksperimentirati kulinarski recepti, možete mu dodati mnoge sastojke. Salata će ispasti vrlo neobična, a što je najvažnije, okus će joj biti bogatiji.

Sastojci:

gljive (konzervirane) - 300 g;
file (piletina) - 300 g;
kukuruz (konzervirano) - 100 g;
ananas (konzervirani) - 200 gr.
sir (tvrdi) - 200 g;
jaje (piletina) - 2 kom .;
majoneza - 200 g;
zelje - po ukusu
sol - po ukusu

priprema:

Kuhajte piletinu oko 15 minuta dok nije potpuno kuhana.

Pustite da se meso ohladi i narežite ga na manje komade.

Jaja tvrdo skuhati i sitno naribati.

Sir sameljite na kockice.

Šampinjone i kukuruz sitno nasjeckajte.

Stavite sve proizvode u zdjelu za salatu, posolite i začinite majonezom.

Za dekoraciju koristimo svježe začinsko bilje.

Salata "Kaput od gljiva"

Ova salata savršena je za druženja s prijateljima, pa čak i za gala večer. Zaista ispada atraktivno, svaki će ga gost poželjeti probati.

Ako ovu salatu stavite u hladnjak npr. preko noći, onda je treba poklopiti prozirna folija, kako bi se očuvao njegov nutritivni integritet.

Sastojci:

šampinjoni (razni) - 250 g;
prsa (pileća) - 300 gr.;
mrkva - 2 kom.
luk - 1 kom.
sir (tvrdi) - 150 g;
jaje (piletina) - 3 kom .;
majoneza - 200 g;
zelje - po ukusu
sol - po ukusu

priprema:

Gljive se mogu koristiti i slane i svježe;

Mrkvu i luk ogulite, narežite na komade i popržite.

Pileća prsa skuhajte i sitno nasjeckajte.

Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.

Prokuhajte i odvojite bjelanjak od žumanjka. Za salatu su nam potrebni samo proteini.

Položite salatu sljedećim redoslijedom slojeva:

pržene gljive;
pržena mrkva s lukom, mrežica majoneze;
prsa (piletina), mrežica majoneze;
ribani sir, majoneza;
protein, tanki sloj majoneze;
žumance.

Za ukrašavanje možete koristiti zelenilo. Pošto je salata gotova potrebno ju je natopiti kako bi joj okus bio intenzivniji. Da biste to učinili, stavite ga u hladnjak na nekoliko sati. Nakon toga možete ga sigurno poslužiti na svečanom stolu.

Ako želite iznenaditi sve svoje prijatelje i voljene, pripremite im ovu prekrasnu salatu. Vrlo je jednostavno za pripremu, a dizajnom nikoga tko ga pogleda neće ostaviti ravnodušnim. Obavezno ga pripremite za sljedeći praznik, a bit ćete nam samo zahvalni.

Sastojci:

prsa (pileća) - 200 gr.;
sir (tvrdi) - 100 g;
jaje (pileće) - 5 kom .;
majoneza - 400 g;
masline (crne) - 15-20 kom .;
čips - 50-100 g;
sol - po ukusu.

priprema:

Kuhajte pileća prsa na srednjoj vatri dok se potpuno ne skuhaju.

Šampinjone narežite na kockice i pržite na srednjoj vatri, ne zaboravite miješati.

Gotov pileći file ohladite i narežite na sitne kockice

Sva jaja tvrdo skuhajte. U dva od njih odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Zatim posebno naribati 2 bjelanjka na krupnije rende i 2 cijela jajeta. A žumanjke od preostala 3 jaja naribajte na sitno ribež.

Tvrdi sir naribajte na krupnije ribež.

Masline prerežite uzdužno na 4 jednaka dijela.

Sada biste trebali položiti salatu u slojeve, namazati majonezom svaki sloj.

Položite slojeve sljedećim redoslijedom:

Prsa (pileća);
Prženi šampinjoni;
Ribana jaja;
Tvrdi sir;
Naribani žumanjci (poslije ovog sloja ne koristimo majonezu).

Salatu ukrasite maslinama. Možete ih poslagati po rubu ili njima prekriti cijelu salatu.

Da biste dobili potpunu nježnost salate, morate je ostaviti u hladnjaku nekoliko sati. Neposredno prije posluživanja salate stavite čips oko rubova oblikujući latice suncokreta.

Neobično blagdanska salata, izgleda jako lijepo, a uz to je i nevjerojatno zdrav, jer sadrži orahe. Pozivamo vas da pripremite takvu salatu za sljedeći praznik.

Sastojci:

šampinjoni (svježi) - 300 g;
prsa (pileća) - 600 g;
maslac (maslac) - 50 gr.;
orah (orah) - 0,5 šalice;
sir (tvrdi) - 150 g;
majoneza - 400 g;
sol - po ukusu.

priprema:

Pileća prsa kuhajte u slanoj vodi dok nisu potpuno kuhana, oko 20 minuta. Zatim ih pustite da se ohlade i sitno nasjeckajte.

Šampinjone sitno nasjeckajte i pržite na maslacu oko 15 minuta na srednjoj vatri.

Za dekoraciju ostavite 1/4 oraha, a ostatak sameljite u blenderu ili mužaru.

Umiješajte popržene šampinjone, pileća prsa i orahe.

Oko 30 grama sira ostavite za ukrašavanje salate, a preostali sir naribajte (po želji na krupno ili sitno).

Dodajte sir našim sastojcima, promiješajte i posolite po ukusu.

Začinite majonezom, promiješajte i na sitno ribež naribajte preostali sir za dekoraciju same salate. I pospite preostalim orasima.

Salata "Josephine"

Ukusno i izdašna salata s svježe gljive i piletinu. Ne zahtijeva velike izdatke, ali količina je ogromna. Pozivamo vas da ga pripremite i počastite sve svoje goste; svi će biti ludi za vašim kulinarskim remek-djelom.

Sastojci:

file (piletina) - 400 g;
jaje (pileće) - 5 kom .;
rajčice - 2 rajčice;
orah (orah) - 0,5 šalice;
sir (tvrdi) - 150 g;
majoneza - 300 g;
zelje - 1 hrpa;
sol - po ukusu;
papar - na okus.

priprema:

Pržite gljive na srednje jakoj vatri (20-30 minuta).

Pileći file i jaja skuhajte i narežite na kockice.

Paradajz i tvrdi sir također narežemo na kockice.

Sada morate pomiješati sve sastojke u zdjelu, dodati majonezu i dobro promiješati.

Za dekoraciju možete koristiti zelenilo po želji.

Salata "Josephine"

Salata je vrlo jednostavna za pripremu i jedinstvene salate te piletinu i šampinjone, tako da može izvrsno diverzificirati vaš blagdanski stol. Preporučujemo da zapišete ovaj recept.

Sastojci:

šampinjoni (svježi) - 500 g;
file (piletina) - 300 g;
jaje (pileće) - 4 kom .;
sir (tvrdi) - 300 g;
majoneza - 300 g;
zelje - 1 hrpa;
ulje (biljno) - 2 žlice. l.;
rajčica - po ukusu;
sol - po ukusu;
papar - na okus.

priprema:

Šampinjone i pileći file narežite na kockice (neka kockice šampinjona budu 2 puta deblje od kockica piletine).

Pržite pileći file dok nije potpuno kuhan (15-20 minuta).

Posebno pržite gljive 10 minuta.

Jaja tvrdo skuhajte, ostavite da se ohlade i narežite na sitne komade.

Naribajte sir na sitno ribež;ostavite malo sira za ukrašavanje salate.

Sve naše sastojke temeljito izmiješajte, posolite i začinite majonezom. (malo majoneze ostaviti).

Vruću salatu stavite na tanjure i na vrh dodajte majonezu i pospite sirom. Za dekoraciju dodajte kriške rajčice i par listića začinskog bilja.

Vrlo nježna i ukusna salata za vaš blagdanski stol. Ako želite razmaziti svoje najdraže, onda je ova salata ono što vam treba.

Sastojci:

šampinjoni (svježi) - 250 g;
file (piletina) - 600 g;
jaja (piletina) - 6 kom .;
sir (tvrdi) - 250 g;
orah (orah) - 200 gr.;
majoneza - 400 g;
luk (lukovica) - 2 kom .;
ulje (biljno) - 4 žlice. l.;
sol - po ukusu.

priprema:

Ogulite, operite i sitno narežite luk.

Pileći file skuhajte do kraja i ostavite da se ohladi.

Pržite gljive i luk u biljnom ulju 15 minuta na srednjoj vatri, ne zaboravite miješati. Dodajte 4 žlice. l. majoneze i pirjajte oko 5 minuta na laganoj vatri.

Jaja tvrdo skuhajte i naribajte na krupnije ribe.

Pileća prsa narežite na male kockice.

Položite salatu u slojeve sljedećim redoslijedom, podmažući svaki sloj s 2-3 žlice majoneze:

Pileće meso
orasi
pržene gljive s lukom

Za dekoraciju možemo koristiti zelenilo. Da biste dobili izraženiji okus, ostavite salatu da odstoji u hladnjaku 2 sata.

Ovo jelo se vrlo jednostavno i brzo priprema. I zbog njega izgled zauzet će počasno mjesto na svakom stolu. Pozivamo vas da pročitate recept i zapišete ga u svoju knjižicu recepata.

Sastojci:

šampinjoni (svježi) - 200 g;
prsa (pileća) - 200 gr.;
jaje (piletina) - 1 kom .;
sir (tvrdi) - 100 g;
majoneza - 200 g;
biljno ulje - 3 žlice. l.;
sol - po ukusu.

priprema:

Pileća prsa skuhajte, ohladite i narežite na sitne kockice.

Stavili smo 1 sloj naše salate, pileći file i namazali ga majonezom na vrhu.

U drugi sloj poslažite ohlađene gljive. Ne smijete ih mazati majonezom, jer su u biljnom ulju.

Sljedeći sloj neka budu ribana jaja. Po želji možete dodati mrežicu od majoneze.

I na kraju salatu treba posuti naribanim sirom.

Salata je gotova, samo treba da odstoji u hladnjaku oko sat vremena, ali možete je poslužiti i tako.

Postoji nezamisliv broj recepata za salatu s pilećim prsima i gljivama. Takve se mješavine izrađuju i lisnate i obične. U gotovo svakoj verziji, takvi se zalogaji susreću s praskom i radnim danima i vani. svečani stol među najfinijim jelima. Ono što je vrijedno pažnje je da su jela s kuhanim, dimljenim, prženim i pečenim mesom u začinima ukusna i hranjiva. Isto vrijedi i za gljive, među kojima se najviše koriste šampinjoni. Mogu biti svježe ili ukiseljene. Nema sumnje: sve kombinacije predložene u ovom izboru bit će ukusne!

Slojevita salata s piletinom i gljivama “Chic”

Ova salata s pilećim prsima i gljivama složena je u raskošnu kulinarsku kompoziciju. Snack "Chic" izvrsno je rješenje za svaku proslavu.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Broj porcija – 7.

Sastojci

Predlaže se napraviti salatu s pilećim prsima i gljivama "Chic" od sljedećeg skupa sastojaka:

kuhana ili pečena pileća prsa u začinima – 350 g;
majoneza - 200 g;
tvrdi sir - 180 g;
svježi šampinjoni - 400 g;
kuhana kokošja jaja - 7 kom .;
zelje - 1 hrpa;
sol - po ukusu.

Bilješka! Također, za ukrašavanje ove delikatne salate od pilećih prsa, šampinjona, sira i jaja potrebno je skuhati 7 prepeličjih jaja.

Način kuhanja

Napraviti raskošnu svečanu slojevitu salatu s pilećim prsima, gljivama i sirom kod kuće nije tako teško kao što se čini.

Kuhano (ili pečeno u travama i začinima) pileće meso narežite na sitne kockice.

Stavite razdvojeni prsten na ravni tanjur. U prvi sloj stavite piletinu. Po potrebi ga malo posolite. Premažite meso majonezom.

Kuhana jaja ogulite. Krupno ih naribajte.

Bilješka! Ostavite 2 jaja - trebaju im žumanjci za ukrašavanje lisnatu salatu s gljivama i pilećim prsima.

Post ribana jaja sljedeći sloj. Odozgo ih pažljivo prekrijte mrežicom od majoneze - nimalo debelo.

Pripremiti svježe gljive. Temeljito ih isperite. Izrežite na kriške. U tavi zagrijte malo rafiniranog ulja suncokretovo ulje. U njega pošaljite gljive. Dodajte malo soli. Možete dodati malo mljevenog crnog papra. Pržite do kraja. Cool. Postavite sljedeći sloj.

Bilo koju vrstu tvrdog sira krupno naribajte.

Položite u bujni sljedeći sloj. Nemojte ga zgnječiti! Obilno premažite dresingom.

Žumanjke 2 snesena jaja sitno naribati. Pospite ih po vrhu snacka. Pažljivo uklonite posudu s oprugom.

Ostaje samo ukrasiti naše luksuzno jelo koji će postati dostojan ukras bilo koji blagdanski stol. U tu svrhu tvrdo kuhano prepeličja jaja oguliti i izrezati na polovice. Stavite ih na vrh.

Spreman! Na stol možete odmah poslužiti salatu od pilećih prsa, gljiva i Chic sira.

Salata s pilećim prsima i prženim gljivama s krastavcima

Salata od pilećih prsa s gljivama, razrijeđena drugim sastojcima, ispada nevjerojatno nježna i lagana. Ali posebnu svježinu i sočnost daje krastavac koji, između ostalog, služi i kao ukras.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci

Za pripremu ovoga ukusan zalogaj Trebali biste pripremiti sastojke prema sljedećem popisu:

luk - 1 glava;
kuhano pileće meso - 400 g;
češnjak - 2 režnja;
suhe šljive - 50 g;
velika kokošja jaja - 2 kom .;
majoneza - 100 g;
gljive (šampinjoni) - 400 g;
prirodni jogurt– 100 g;
svježi krastavci - 2 kom .;
sol i mljeveni papar- izborno.

Način kuhanja

Možete pripremiti nevjerojatno ukusnu salatu od pilećih prsa, gljiva, sira, jaja, krastavaca. Ali ovaj put ćemo bez sira. Sve ostale komponente bit će dovoljne.

Ogulite luk. Nasjeckajte na sitno. Pržite u rafiniranom biljnom ulju dok ne postane prozirno.

Operite gljive. Šampinjone narežite na sitne kockice. Dodajte ih luku u tavi. Sve zajedno pržite dok u posudi ne ostane tekućine.

Kuhano pileće meso narežite na sitne komade.

Budući da se ovaj recept za salatu od pilećih prsa s gljivama predlaže formirati u slojevima, vrijedi koristiti, kao iu prethodnom slučaju, prsten za posluživanje. Stavite ga na ravni, veliki tanjur. Poslagati meso. Malo potamniti. Premazati umakom.

Obratiti pažnju! Preljev za ovu mješavinu nije posve tradicionalan. Za pripremu kod kuće predlaže kombinaciju majoneze i prirodnog jogurta. Dodajte malo soli. Dodajte mljevenu papriku. Ogulite i sameljite češnjak u pastu. Sve pomiješajte i gotovi ste!

Prethodno poparene suhe šljive sitno narežite. Položite sljedeći sloj, ali nema potrebe pokrivati meso neprekinutim poklopcem. Ne prelijevamo ga ni umakom!

Slijedi smjesa prženi luk i šampinjoni. Preliti preljevom.

Jaja krupno naribati. Stavite na vrh. Premažite umakom.

Svježe krastavce temeljito operite. Odrežite im rubove. Povrće naribajte na krupni ili srednji ribež. Malo ocijedite sok i stavite u posljednji, završni sloj. Naravno, nema potrebe ničim premazati. Ovo je ukras našeg ukusnog jela.

Preostaje samo pažljivo ukloniti prsten za posluživanje - i možete uživati u nevjerojatnom bogat okus besprijekorno jelo.

Jednostavna salata s pilećim prsima i gljivama

Salata s pilećim prsima, gljivama i kiselim krastavcima nevjerojatno je ukusna i zadovoljavajuća. Unatoč svojoj jednostavnosti, ova mješavina je dobra i za svakodnevne i za blagdanske jelovnike.

Vrijeme kuhanja - 45 minuta.

Broj porcija – 6.

Sastojci

Da biste pripremili jednostavnu salatu od pilećih prsa s gljivama, trebate koristiti sljedeće proizvode:

pileća prsa - ½ kg;
zeleni luk - 1 hrpa;
šampinjoni - 500 g;
kiseli krastavci– 5 kom.;
majoneza - 4 žlice. l.

Obratiti pažnju! Inače, ovu salatu možete pripremiti s pilećim prsima, paprikom, gljivama i kiselim krastavcima. Ispast će sočno i pikantno.

Način kuhanja

Napraviti takav zalogaj nije nimalo teško. Samo probaj!

Pripremite meso. Skinite kožu s pilećih prsa. Odrežite masnoću i filmove. Stavite u lonac s vodom. Staviti na vatru. Dodajte sol, papar u zrnu i par listova lovora. Kuhajte dok ne bude gotovo, oko 30 minuta.

Šampinjone operite. Ulijte vodu u posebnu posudu. U njega pošaljite gljive. Posudu sa šampinjonima stavite na vatru. Nakon što voda prokuha posolite. Kuhajte do kraja.

Kuhane šampinjone sitno narežite.

Ohlađeno kuhano pileće meso samljeti (narezati na sitne kockice).

Kisele ili ukiseljene krastavce sitno nasjeckajte.

Operite i osušite zeleni luk. Izrezati na kolutove.

Stavite meso, gljive, kisele krastavce i začinsko bilje u veliku, prostranu zdjelu za salatu.

Sve začinite majonezom. Temeljito promiješajte.

Bilješka! Smjesu nije potrebno soliti jer ionako sve komponente nisu svježe.

Spreman!

Salata s pilećim prsima i ukiseljenim gljivama

Salate od ukiseljenih gljiva i pilećih prsa tradicionalno uživaju zasluženu pažnju i ljubav. Ispod je jedan od recepata za takva jela.

Vrijeme kuhanja – 25 minuta.

Broj porcija – 8.

Sastojci

Evo što će vam trebati:

kivi - 1 kom .;
kuhano kokošje jaje - 4 kom .;
majoneza - 140 g;
kuhana mrkva - 1,5 kom .;
kuhano pileće meso - 450 g;
ukiseljene gljive - 250 g;
sir - 130 g;
konzervirani kukuruz - za ukras (oko 50 g).

Način kuhanja

Ukusna i jedinstvena salata s pilećim prsima i konzervirane gljive Nije ga teško pripremiti, ali rezultat će biti izvan svake pohvale. Uostalom, ne samo okus, nego i dizajn ovog snacka je jednostavno bomba.

Ogulite kuhana kokošja jaja. Sitno naribati. Položite prvi sloj. Na vrh nanesite mrežicu od majoneze.

Bilješka! Možete ukrasiti zalogaj kao na fotografiji stavljanjem čaše u sredinu.

Kuhano meso sameljite. Stavite na vrh. Malo ga stisnite. Premazati umakom.

Skuhanu mrkvu ogulite. Naribajte ga. Stavite u ravnomjeran i visok sloj nakon piletine. Premazati majonezom.

Dobar tek! Ova salata s pilećim prsima i slanim gljivama fantastično je neočekivana i pikantna s ugodnom voćnom kiselinom.

Video recepti

Odabir video recepata pomoći će kuharima početnicima u stvaranju ukusnih mješavina temeljenih na "tandemu". pileće meso i gljive:

Salate od piletine s gljivama omiljena su poslastica mnogih domaćica. Osobno, samo obični kuhar amater, također, ne, ne, da, udostojim se kuhati i onda jesti kojekakve grickalice s dolje navedenim sastojcima, pa stoga, ako je moguće, probam barem jednu salatu s piletinom i gljive, ali... I baci ga u sebe...

Takve poslastice uvijek ispadnu hranjive, svijetle, ukusne i nevjerojatno ukusne. Ima prostora za puštanje mašte na volju, kako u odabiru namirnica tako i u finalnom dizajnu samog jela. Takvi zalogaji u pravilu idu prvi svečane stolove a posebno su popularni među gostima. Takve salate su hvaljene, a ujedno i autor dobiva zahvalnost i pohvale.

Nekoliko od najviše neobični recepti Podijelit ću salate s piletinom i gljivama. Vaše je pravo da ponovite ili ne. Ali sve je jako ukusno i vrijedno pažnje.

Salata od pilećih prsa i šampinjona: “Gljive pod bundom” - lisnata salata

Salata od pilećih prsa radi se u slojevima i ispada prilično svježa i nježna. U našem slučaju za kuhanje ćemo koristiti šampinjone, ali moj savjet je da je za pripremu ove salate bolje koristiti više vrsta gljiva.

Salata od piletine i gljiva - sastojci:

300 grama svježi šampinjoni i po želji ukiseljene gljive za dekoraciju.
Kuhana pileća prsa;
Tvrdi sir, bilo koji - 150 grama;
Jedan luk;
Jedna mrkva;
Kuhana jaja - 4 kom .;
Zeleni za ukras;
Umak od majoneze za preljev.

Kako napraviti salatu od piletine s gljivama - korak po korak

Napraviti pileću salatu nije teško. Nekoliko minuta i jelo je gotovo.

1. Piletinu skuhajte dok nije potpuno kuhana, skinite joj kožu, odvojite je od kosti, razdvojite na vlakna i narežite.

Bilješka! Ako se ne želite mučiti s parčenjem pilećeg mesa i odvajanjem od kostiju, za kuhanje upotrijebite filete.

2. Šampinjone operite, lijepo ih narežite, ne presitno, popržite na biljnom ulju 7-10 minuta, premjestite na tanjur, ocijedite od viška ulja i ostavite da se ohlade.

3. Na istom ulju u kojem su se pržile šampinjone prodinstati naribane velike mrkve lukom kojeg nasjeckajte po želji. Ja luk obično narežem na četvrtine kolutića. Kad je povrće spremno, stavite ga u posebnu posudu, ocijedite preostalo ulje i ostavite da se ohladi.

4. Sir i kuhana jaja naribajte na krupnije ribe, a 2 žumanjka odvojite sa strane, njima možete lijepo ukrasiti blagdansko jelo.

5. Kada su svi proizvodi pripremljeni i ohlađeni, prelazimo na sastavljanje naše lisnate salate. Stavite u slojeve u prekrasnu zdjelu za salatu:

- pržene gljive;
- pirjani luk i mrkva;
— punjenje gorivom;
- piletina;
- sir;
— punjenje gorivom;
- jaja;
- žumanjak, ribani na finom ribežu.

Predjelo - salata "Gljive ispod krznenog kaputa s piletinom" je spremna!

Ostaje da bude lijepo ukrašen ukiseljenim šampinjonima, maslinama sa začinskim biljem ili bilo kojim drugim ukrasom po vašem nahođenju. Prije posluživanja ovu salatu s piletinom i šampinjonima potrebno je ostaviti u hladnjaku oko pola sata.

Pileća salata sa šampinjonima “Svečana”

Za pripremu uzimamo:

Pileći file - 350-400 gr.
Tegla ukiseljenih šampinjona – 150 gr.
Sir - 130-150 gr. (koristimo čvrsti proizvod s udjelom masti od 40%).
Jedan luk za salatu (bijeli luk).
Par češnja češnjaka.
Mala hrpa kopra i peršina.
Posolite po svom ukusu (ako pržite piletinu sa soli i začinima, onda salatu ne morate soliti).
Tri posto ocat za salatu- žličica.
Biljno ulje - 2 žlice.
Majoneza za salatu – 100-120 gr.

Kako napraviti ukusnu salatu od piletine sa šampinjonima, recept korak po korak

— Filete narežite na male komadiće, pržite ih u tavi na biljnom ulju dok ne budu lijepi zlatno smeđu koricu. Kod prženja mesa najbolje je malo ga posoliti i popapriti ili dodati bilo koje začine za piletinu.

— Veličina komada je otprilike ista kao na fotografiji:

— Otvorite staklenku ukiseljenih šampinjona, ocijedite svu tekućinu, a same gljive narežite na lijepe ploške. Kako se ne bi bavili ovim procesom, šampinjoni se mogu dimiti već pripremljeni, izrezani.

- Luk narežite nožem na komade koji su vam prikladni, na primjer, polu kolutiće, ali nemojte ih učiniti predebelim, trebali bi biti tanki. Proizvod prelijte kipućom vodom 5-7 minuta, a zatim rukama dobro ocijedite višak tekućine. Takvi vaši postupci će ukloniti svu gorčinu iz luka.

- Naribajte sir.

- Nasjeckajte zelje.

— Ogulite režnjeve češnjaka kroz prešu za češnjak i pomiješajte s octom i majonezom za salatu. Ovo će biti naš preljev za salatu.

- Pomiješajte sve sastojke s umakom u dubokoj zdjeli, dobro promiješajte.

— Pileću salatu sa šampinjonima stavite u lijepu zdjelu za salatu, ukrasite cijelim šampinjonima, začinskim biljem, orah, ako ga imate pri ruci.

Pustite da predjelo malo odstoji i možete ga poslužiti za blagdanski stol.

Sastojci potrebni za kuhanje:

Pileće meso iz bilo kojeg dijela piletine (obično uzimam nekoliko bataka ili nogu) - 0,5 kg.
Staklenka ukiseljenih medovača (zamjenu mogu koristiti šampinjoni) – 0,2 kg.
300 grama bilo kojeg sira, glavno da je tvrd.
Staklenka konzervirani grašak(mala limenka).
Kiselo vrhnje niske masnoće (10% je izvrsno) - 0,2 kg.
Bilo koje zelje.
Posolite ako je potrebno.

Recept za salatu s piletinom - korak po korak

1. Izvađeni dio piletine odvojite od kosti, skinite kožice ako ih ima, skuhajte u slanoj vodi, ohladite, narežite na kockice.

2. Ako su šampinjoni sitni, samo ocijedite svu tekućinu iz njih i to je to. Ako su gljive velike, ocijedite ih od tekućine, a zatim ih narežite proizvoljno, ali ne previše sitno.

3. Oba sastojka sjediniti i u njih dodati grašak, također bez tekućine.

4. Postojećim proizvodima dodati nasjeckano začinsko bilje, sve začiniti kiselim vrhnjem, promiješati, odozgo naribati sir na sitno ili krupno ribež po vlastitom nahođenju, dodati grašak za ukras i staviti u hladnjak da se upije 15-20 minuta.

Salata s pilećim fileom, gljivama i ananasom. Zanimljiva i ukusna salata

Ova salata s piletinom i gljivama je osebujnog, prilično neobičnog slatkastog okusa, ali gostima se uvijek sviđa, jer meso i ananas, kako je svjetska i moja kulinarska praksa pokazala, jednostavno se savršeno slažu, a ako im dodate i gljive, bit će jednostavno ukusno.

Uzmite za pripremu:

Kuhano pileće meso (file) - 500 g;
Bilo koje ukiseljene gljive (jeftini šampinjoni su izvrsni) - 400 gr.;
Banka konzervirani ananas– 250 gr.;
Svježi krastavci - 3-4 kom.;
Sir (u ovom receptu možemo koristiti i tradicionalni tvrdi i topljeni sir, ali ne tekući) - 200-220 gr.;
Luk za salatu – dovoljna je jedna glavica luka;
Malo kopra;
Nemasna majoneza - 200 gr.

Ova salata s piletinom i gljivama priprema se vrlo brzo i jednostavno. Sve opisane sastojke usitnimo nožem (režemo kako želite, odnosno bilo koji oblik), promiješamo, začinimo majonezom, stavimo na hladno mjesto par sati, stavimo u lijep tanjur i gotovo.

Pažnja! Prije uporabe konzervirana hrana Ne zaboravite iscijediti svu tekućinu iz staklenki; nije potrebna u posudi.

OKO! Ova salata sa dimljena piletina a gljive će zauzeti mjesto koje im pripada Novogodišnji stol. Prekrasno dekorirana, svakako će privući pažnju gostiju, a prve riječi nakon čestitke za Novu godinu bit će - “Dodaj mi ovu prekrasnu salatu s dimljenom piletinom, izgleda tako ukusno...” Vjerujte, tako će i biti , pomesti će ga u tren oka.

Obavezno ga pripremite.

Proizvodi za salatu:

Dimljena piletina (meso) - 400 gr.
Četiri kuhana jaja.
Sve marinirane gljive - 300 gr.
Svježi krastavci - 3 kom.
Glavica luka.
Hrpa malog zelenog luka;
Kiselo vrhnje za preljev ili majoneza, kako vam se više sviđa.
Crveni ribiz ili brusnice za ukras.

Ova salata s piletinom i gljivama se sastavlja u slojevima i stoga, nakon što smo pripremili sve proizvode - pranje, guljenje, kuhanje i hlađenje istih jaja, rezanje svega na male komadiće, prženje luka i gljiva na ulju, počinjemo kombinirati sastojci sljedećim redoslijedom:

— dimljena piletina;

- preljev (da vas podsjetim, možete koristiti i kiselo vrhnje i majonezu, ili možete pomiješati ove proizvode u jednakim omjerima, također će ispasti vrlo ukusno);

- krastavac;

— gljive pržene s lukom (ako niste popaprili ili posolili hranu prilikom prženja, preporučujem da ovaj sloj malo začinite ovim začinima);

- kiselo vrhnje ili majoneza;

- zelje;

- ribani sir;

— punjenje gorivom;

- bobice i sjeckani zeleni luk, ukrasit će vašu salatu.

Sve je spremno, prije posluživanja gostima najbolje je jelo staviti na hladno mjesto sat-dva, kako bi se dobro proželo i postalo barem duplo ukusnije nego da ga jedete odmah nakon kuhanja.

Vrlo neobična salata od piletine s gljivama. Ovako nešto još niste probali (video)

Rekao sam vam kako napraviti ove vrlo zanimljive salate koje su se pripremale i jele više puta. Salata s piletinom i gljivama, bez obzira kako je predstavljena, uvijek izgleda svečano i uvijek ukusno.

Sretno i sve najbolje!