Salata od piletine i suhih šljiva ima mnogo varijacija u pripremi. Neki ljudi više vole dodati jaja, drugi više vole mandarine; čak ni grah neće pokvariti ovo jelo. Štoviše, takvo će predjelo izgledati dobro na blagdanskom stolu, jer plemenita kombinacija suhih šljiva i piletine daje nevjerojatan učinak okusa.
Osim toga, ova salata je i vrlo zdrava jer je bogata proteinima. A ako ga ne začinite masnom majonezom, možete ga kuhati i dok ste na dijeti. Same suhe šljive imaju veliku zalihu vitamina i korisnih mikroelemenata.
Ali postoje trenuci kada takva naizgled nevjerojatno ukusna salata ispadne pomalo suha, iako je začinjena umjereno. Stvar je u tome što kada se koriste suhe šljive, salata ispada prikladna. Tajna pripreme je jednostavna, potrebno je suhe šljive potopiti u kipuću vodu 10-20 minuta, a zatim ih narezati na komadiće.
Kako kuhati salatu s piletinom i suhim šljivama - 15 varijanti
Domaćice posebno vole jela koja ne zahtijevaju posebnu pažnju, koja se pripremaju u jednom mahu, a uz to su i ukusna. Evo jednog od takvih jela.
Sastojci:
- Pileći file - 500 g
- Vrsta tvrdog sira - 200 g
- Jaja - 6 kom.
- Suhe šljive - 250 g
- Češnjak - 2 režnja.
- Orah - 100g
- Mrkva - 1 kom.
- Limenka konzerviranog graška - 1 kom.
- Peršin - 1 hrpa.
priprema:
Pileći file skuhati, ohladiti, isjeći na kockice. Suhe šljive operite i prelijte kipućom vodom 15 minuta, a zatim stavite na papirnati ubrus. Orahe sitno nasjeckajte. Sir naribajte na krupnije ribež. Zelenje sitno skuhati i odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Mrkvu skuhajte i ogulite, pa je naribajte na krupnije ribež. Sada rasporedite salatu u slojeve.
- Pileća prsa.
- Majoneza
- Mrkva s orasima.
- točkice
- Majoneza
- Vjeverice
- žumanjci
Suhe šljive narezati na trakice i pomiješati s majonezom.
Ova salata je jednostavno stvorena za dokone domaćice, jer njena priprema ne zahtijeva nikakve posebne trikove i znanje, ali je toliko ukusna da se nećete šokirati.
Sastojci:
- Pileći file - 400 g
- Suhe šljive - 200 g
- Krastavac - 1 kom.
- Jaja -2 kom.
- orasi
priprema:
Naravno, prvo od čega treba krenuti je priprema svih sastojaka. Skuhajte jaja i piletinu. Sitno nasjeckajte orahe. Suhe šljive stavite u kipuću vodu. Sada počnimo s usitnjavanjem. Krastavac, suhe šljive i piletinu narežite na trakice jednake veličine. Pileća jaja izrezali smo na male komadiće. Sada možete sve pomiješati ili poslagati u slojeve.
Dobar tek.
Općenito, takve mesne salate imaju drugu ulogu, a ne samo predjelo. Takve salate ne samo da su vrlo zasitne, već su i lijepe. Mogu zamijeniti večeru dok ste na dijeti ili samo kao promjenu.
Sastojci:
- Pileća prsa - 500 g
- Suhe šljive - 300 g
- Jaja - 4 kom.
- Ukiseljeni krastavci - 3 kom.
- Orasi - 70 g
- Majoneza
priprema:
Skuhajte pileće meso i jaja. U međuvremenu stavite suhe šljive u kipuću vodu oko 15 minuta. Zatim dodajte vodu i stavite suhe šljive na ubrus.
Usitnite orahe.
Orahe ćete najlakše samljeti u blenderu, a ako ga nemate, orahe možete staviti u plastičnu vrećicu i razvaljati ih valjkom za tijesto.
Krastavci i jaja način na male kockice.
Sada salatu stavljajte u zdjelu za salatu u slojevima i svaki sloj premažite majonezom.
Tradicionalno kao prvi sloj poslažemo piletinu, zatim suhe šljive, krastavce i jaja. Ukrasite salatu orasima.
Dobar tek.
Tako nježno i melodično ime za salatu može značiti samo jedno - jelo je vrlo ukusno. Može se poslužiti za bilo koji praznik ili pripremiti za radost vašeg muža.
Sastojci:
- Pileća prsa - 300 g
- Suhe šljive - 200 g
- Korejska mrkva - 100 g.
- Orašasti plodovi - 100 g
- Tvrdi sir - 100 g
- Češnjak - 3 režnja.
- Jaja - 2 kom.
- zelena
priprema:
Pileći file skuhajte u slanoj vodi. Jaja tvrdo skuhajte. Suhe šljive narežite na trakice. Pomiješajte korejsku mrkvu s češnjakom, propuštenim kroz prešu i orasima. Sir naribajte na sitno ribež i pomiješajte s majonezom i češnjakom. Sada slažite salatu sljedećim redoslijedom:
- Pileće kocke premazane majonezom.
- Suhe šljive premazati majonezom
- korejske mrkve
- Sloj sira
- Ribana jaja
Ukrasite nasjeckanim začinskim biljem.
Dobar tek.
Salate sa suhim šljivama i pilećim prsima, bez obzira na dodatne sastojke, uvijek su uspješne. Još jedna stvar je da uz pomoć ovih vrlo dodatnih sastojaka možete jednostavno poboljšati okus zalogaja.
Sastojci:
- Pileća prsa - 0,5 kg
- Tvrdi sir - 0,2 g
- Orasi - 5 kom.
- Šampinjoni - 0,5 kg
- Začini
- Punjenje goriva
priprema:
Prvi korak je priprema sastojaka. Prsa kuhajte sat vremena u slanoj vodi.
Osim soli, u vodu za kuhanje piletine možete dodati sve vrste začina i bilja, pa će piletina dobiti zanimljiv okus.
Suhe šljive stavite u kipuću vodu 15 minuta.
Sir naribajte na sitno ribež.
Šampinjone sitno narezati i popržiti na malo ulja.
Luk nasjeckajte i popržite, ili zajedno sa šampinjonima.
Ogulite i nasjeckajte orahe.
Nakon što se potpuno ohlade, pileća prsa narežite na kockice, a suhe šljive na sitne komadiće.
Pomiješajte sve sastojke, posolite i začinite kiselim vrhnjem ili majonezom.
Dobar tek.
Ova salata je najprikladnija za novogodišnje praznike. Vrlo je simbolično pripremiti staru salatu po novom receptu.
Sastojci:
- Pileća prsa - 400 g
- Suhe šljive - 200 g
- Jaja - 2 kom.
- Krastavac - 1 kom.
- Orasi
priprema:
Tradicionalno, pripremu salate počinjemo kuhanjem pilećih prsa. Suhe šljive stavite u kipuću vodu. Način krastavca u trakicama. Umutiti jaja s prstohvatom soli, 20 ml mlijeka i 10 g brašna. Od dobivene mase ispecite palačinke. Palačinke ohladite i narežite na trakice.
Sir narendati na sitno ribež i pomiješati s češnjakom.
Salata se može slagati u slojevima, a možete sve pomiješati i začiniti majonezom.
Prešućeno je da su salate s puno sastojaka prikladnije za odmor. Čini se da bi svečani stol trebao biti bogat raznim jelima. Tako da se ova salata može pripremiti i za blagdan i za radnu večeru, nevjerojatno je zanimljiva i ukusna.
Sastojci:
- Dimljena piletina - 400 g
- Suhe šljive - 200 g
- Orah - 100 g
- Krumpir - 300 g
- Mrkva - 200 g
- Jaja - 4 kom.
- Šampinjoni - 300 g
priprema:
Prije svega, treba napomenuti da je ova salata u slojevima, a prije nego što složite jelo, počnimo s pripremom sastojaka.
Skuhajte krumpir i mrkvu u ovojnici. Jaja tvrdo skuhajte. Suhe šljive prelijte kipućom vodom 15 minuta. Šampinjone operite, očistite i sitno narežite za prženje. Pržiti na malo ulja. Ogulite i nasjeckajte orahe.
Možete početi postavljati.
- Mrkva, ribana kroz grubo ribež.
- Majoneza
- Sir naribati na krupnije ribež
- Majoneza
- Jaja nasjeckana na kockice.
- Krupno naribani krumpir
- Majoneza
- Orasi
- Dimljena piletina
- Majoneza
- Suhe šljive
- šampinjoni
- Krumpir
- Majoneza
- Orasi.
Dobar tek.
Postoji mnogo opcija za salatu sa sirom, piletinom i suhim šljivama, neke dodaju jaja, neke krastavac, ali nitko nije pokušao promijeniti vrstu sira. A mi ćemo riskirati i obični tvrdi sir zamijeniti mozerellom.
Sastojci:
- Pileći file - 250 g
- Mozzarella sir - 200 g
- Češnjak - 3 režnja
- Suhe šljive - 100 g
- Jaja - 3-4 kom.
- Zelena jabuka - 0,5 kom.
- Krastavac - 1 kom.
priprema:
Skuhajte pileći file. Suhe šljive poparite u kipućoj vodi. Jaja tvrdo skuhajte. Sve sastojke narežite na trakice. Sada složimo našu salatu.
- Prvi sloj naše salate sastoji se od sitno naribanog mozzarella sira, češnjaka i majoneze.
- Drugi sloj sastoji se od pola suhih šljiva. Premažemo majonezom.
- Treći sloj je pileći file premazan majonezom.
- Četvrti sloj su krastavci i zelena jabuka.
- Peti sloj su kokošja jaja. Premazati majonezom.
- Šesti sloj su suhe šljive.
Kozmičko ime odgovara razini ukusa. Ova salata je nevjerojatno ukusna.
Sastojci:
- Kuhana piletina - 400 g
- Šampinjoni - 400 g
- Jaja - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Krastavac - 1 kom.
priprema:
Jaja tvrdo skuhajte. Šampinjone narežite i popržite. Pobiberite luk.
Ova salata je previše nježna za gorčinu luka, što znači da je treba eliminirati. Da biste to učinili, nasjeckajte luk na male komadiće i prelijte ga kipućom vodom. Dodajte žličicu šećera i octa.
Naribajte krastavac na krupnije ribež. Kuhana prsa narežite na kockice.
Sve pomiješajte i začinite majonezom.
Jednostavna i ukusna salata korisna za sve prilike.
Sastojci:
- Pileći file - 400 g
- Luk - 1 kom.
- Jaja - 2 kom.
- Tvrdi sir - 100 g
- Vrganji - 150 g
- Suhe šljive - 150 g
- Češnjak - 1 češanj
priprema:
Skuhati pileći file, jaja, vrganje. Nakon što se potpuno ohladi, piletinu i gljive narežite na trakice. Jaja ogulite i narežite na kockice. Suhe šljive narežite na trakice. Crni luk nasjeckajte na sitno, pa popržite na malo ulja. Sada rasporedimo salatu u slojeve.
- Suhe šljive
- kokoši
- Majoneza
- Prženi luk
- Majoneza
- Suhe šljive
- Majoneza
- Majoneza
Ukusna i jednostavna salata za čiju pripremu nije potrebno puno vremena sigurno će se svidjeti svim vašim gostima i ukućanima.
Sastojci:
- Pileća prsa - 400 g
- Luk
- Suhe šljive
- Indijski oraščići
- Majoneza.
priprema:
Skuhajte pileća prsa. Luk sitno nasjeckajte. Orahe usitnite i sušite 5 minuta u tavi. Suhe šljive stavite u kipuću vodu 15 minuta. Piletinu i suhe šljive nasjeckajte na kockice. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom. Salatu možete ukrasiti po želji.
Kombinacija suhih šljiva i ananasa s pilećim prsima može se nazvati egzotičnom. Ova salata savršena je za blagdanski stol i zauzet će počasno mjesto na popisu vaših prepoznatljivih jela.
Sastojci:
- Pileći file - 300 g
- Konzervirani ananas - 0,5 limenke.
- Jaja - 2 kom.
- Tvrdi sir - 100 g
- Luk - 1 kom.
- Šećer - 40 g
- Ocat - 40 ml
priprema:
Skuhajte pileći file. Jaja tvrdo skuhajte. Suhe šljive prelijte kipućom vodom. Luk sitno nasjeckajte, stavite u dublju zdjelu, dodajte šećer, dodajte ocat i kipuću vodu, ostavite 30 minuta. Zatim isperite hladnom tekućom vodom i rasporedite kao prvi sloj. Zatim rasporedite pileća prsa, izrezana na kockice. Sada dodajte ananas. Nakon suhih šljiva. Sad naribajte sir na sitno ribež i na to stavite suhe šljive. Odvojiti bjelanjak od žumanjka. Bjelanjke narendati na sitno ribež i pomiješati sa majonezom i staviti u sljedeći sloj. Žumanjak naribajte na sitno ribež i njime ukrasite salatu.
Ova salata će svakoga očarati svojim svijetlim i neobičnim okusom. Svijetlo, ukusno, jednostavno - sigurno će se svidjeti svim gostima.
Sastojci:
- Pileća prsa - 300 g
- Jabuke - 2 kom.
- Konzervirani grašak - 1 limenka
- Suhe šljive - 300 g
- Mandarine - 2 kom.
- Sok od limuna - 40 ml
- Kiselo vrhnje
priprema:
Kao prvi sloj poslažite komade kuhanog pilećeg filea. Premažite majonezom i kiselim vrhnjem. Sljedeći sloj su kuhana jaja narezana na male kockice. Zatim jabuku naribati na krupnije ribež s limunovim sokom. Ovaj sloj ćemo također premazati majonezom. Na to stavite ploške suhih šljiva. Sljedeći sloj su točkice. Zatim premazati majonezom i kiselim vrhnjem i ukrasiti kriškama mandarina.
Dobar zalogaj koji će se sigurno svidjeti svim ukućanima i gostima.
Sastojci:
- Pileći file - 300 g
- Suhe šljive - 200 g
- Grah - 1 konzerva
- zelena
- Majoneza
priprema:
Pileći file skuhajte u slanoj vodi. Suhe šljive ogulite i nasjeckajte na sitne komadiće. Nakon hlađenja, piletinu ćemo rastaviti na vlakna. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Možete ukrasiti zelenilom.
Salata od piletine i pilećih prsa je jednostavno jelo za čiju pripremu nije potrebno puno vremena.
Sastojci:
- Kuhani pileći file - 300 g
- Limenka konzerviranog kukuruza - 1 kom.
- Svježi krastavac - 1 kom.
- Celer - 1 kom.
- Suhe šljive - 50 g
- Crveni luk - 1 kom.
priprema:
Crveni luk sa koprom sitno nasjeckajte.
Pomiješajte jogurt, majonezu, nasjeckani luk i kopar. Sve posolite i stavite u hladnjak.
Pileći file narežite na tanke ploške, posolite i popaprite te stavite peći 5 minuta.
Krastavac ogulite i narežite na pola kolutića. Celer narežite na tanke ploške. Pileći file narežite na kockice. Suhe šljive narežite na kockice. Usitnite orahe. Pomiješajte sve sastojke s umakom. Ukrasite salatu kukuruzom.
Korak 1: Pripremite pileći file.
Pileći file isperite hladnom vodom. Ako je hladan, svakako ga prvo odmrznite tako što ćete ga neko vrijeme držati na sobnoj temperaturi. Ovako pripremljeno meso stavite u šerpu s hladnom vodom, stavite na štednjak, zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri. 20-30 minuta do potpunog spremanja. Zatim kuhani file izvadite iz posude, ohladite i narežite na sitne kockice i natrgajte na vlakna.Korak 2: Pripremite jaja.
Jaja stavite u lonac, stavite na vatru, pričekajte da voda zavrije, smanjite snagu i kuhajte 10-15 minuta. Kako bi se ljuske lakše skinule, stavite jaja u ledenu vodu odmah nakon kuhanja. I nakon što se ohlade ogulite ih i narežite na vrlo sitne komadiće.
Korak 3: Pripremite suhe šljive.
Suhe šljive za pripremu ove salate moraju biti bez koštica, a ako ih ne možete pronaći u trgovini, jednostavno ih možete napraviti sami kod kuće.
Oguljeno suho voće stavite u lonac i prelijte kipućom vodom. Čekati 15 minuta i sve izlijte u cjedilo da se riješite viška tekućine. Zatim oprane i poparene suhe šljive stavite na jednokratne ručnike da se malo osuše.
Ovako pripremljene sastojke možete isjeći samo na tanke trakice.
Korak 4: Pripremite orahe.
Jezgre oraha, kao i sve ostale sastojke, potrebno je usitniti. To možete učiniti ili običnim kuhinjskim nožem i daskom ili blenderom.
Korak 5: Pripremite krastavac.
Operite svježi krastavac, pa provjerite treba li mu skinuti gorku koru. Oguljeno i pripremljeno povrće stavite na dasku za rezanje i poprečno ga podijelite na četiri dijela, a zatim sitno narežite.
Korak 6: Pomiješajte salatu s piletinom, suhim šljivama i krastavcem.
Postoje dva načina miješanja i posluživanja ove salate.
Prvi je prikladan ako namjeravate pripremiti jelo za svečani ručak ili večeru. U tom slučaju salatu slažite u slojevima. Prvo idu ploške krastavca, na njih istresite piletinu, posolite, popaprite i premažite majonezom. Sljedeći sloj će biti suhe šljive, ali ne stavljajte sve odjednom, samo pola. Zatim dodajte jaja koja pospite solju, paprom i prelijte dresingom. Još jedan sloj suhih šljiva. Gornji dio jela je ukrašen sjeckanim orasima. Kao rezultat toga, imate lijepu, svijetlu i vrlo ukusnu lisnatu salatu.
Druga je opcija prikladna za običnu obiteljsku večeru, kada estetska komponenta jela nije toliko važna. Ovaj put samo stavite sve sastojke u zdjelu za salatu nasumičnim redoslijedom, začinite majonezom, dodajte sol, mljeveni crni papar i dobro promiješajte.
Bez obzira koju opciju odabrali, ovo je bio zadnji korak u pripremi salate od piletine i suhih šljiva. Ostaje još samo poslužiti svu tu ljepotu.
Korak 7: Poslužite salatu s piletinom, suhim šljivama i krastavcem.
Salatu s piletinom i suhim šljivama poslužite u bilo koje doba godine, naći će se na svakom blagdanskom stolu i uvijek će naći svoje obožavatelje, pa neće dugo trajati. Ne zaboravite i sami probati ovo jelo, uvjeravam vas, neće vas ostaviti ravnodušnima i sigurno ćete ponovo pripremati ovu ukusnu salatu.
Dobar tek!
Ponekad se ovoj salati dodaju i šampinjoni, prethodno prženi u biljnom ulju.
Po ukusu, ovoj salati možete dodati svježe začinsko bilje, poput peršina ili kopra.
Pileći file se može kuhati ne samo u vodi, već i u mlijeku, a također i na pari.
Salate su univerzalno jelo u koje možete umiješati gotovo sve sastojke ovisno o vlastitom okusu. Čak i "najhirovitiji" proizvodi poput suhih šljiva s neobičnim okusom dobro će se "igrati" s gotovo svim drugim proizvodima.
Želite li se u to uvjeriti? Danas ćemo razgovarati o tome s kojim se proizvodima suhe šljive najbolje slažu, a također ćemo pogledati dva vrlo zanimljiva recepta za salate s ovim suhim voćem, piletinom i svježim krastavcima.
S čime kombinirati suhe šljive u salatama?
Kuhari ne povezuju slatko sušeno voće samo s voćem iz kompota. Možete ga kombinirati s velikim brojem različitih proizvoda, ali najisplativije kombinacije bit će:
- Meso i piletina. Osnova za sve izdašne salate dobro se slaže s bogatim slatkim okusom suhih šljiva. Ovaj sastojak vam omogućuje da meso učinite stvarno začinjenim, aromatičnim i donekle slatkim, jednom riječju, dajte mu stvarno zanimljive note okusa.
- Riba i... Kombinacija, naravno, nije za svakoga, ali je vrlo popularna među mnogim gurmanima. Ovdje vrijedi odmah rezervirati da je samo kuhana riba prikladna za pripremu takvih salata, ali bolje je odmah izbjegavati korištenje slane ribe: takvi će vas kulinarski eksperimenti zajamčeno razočarati.
- Povrće i mahunarke. Bilo koja sorta i u bilo kojem obliku, od svježih krastavaca do konzerviranog graha ili kukuruza - suhe šljive će dodati pikantan okus bilo kojem od darova s vrtnih gredica.
- Voće i bobice. Ovdje nema komentara. Napomenimo samo da su suhe šljive neizostavan sastojak gotovo svakog jela, a čak i ako ih pomiješate samo s jabukom i kiselim vrhnjem sa šećerom, na kraju ćete dobiti vrlo zanimljivo i neobično jelo.
Kao što vidite, ljubitelji suhih šljiva su veliki sretnici, ovaj sastojak je jedan od rijetkih koji se zapravo može kombinirati s bilo kojim proizvodom i u svakom receptu "igra" potpuno drugačijim notama okusa.
Salata sa suhim šljivama, krastavcima i piletinom
Ova salata je također poznata kao "Nježnost", a treba napomenuti da je to potpuno opravdano. Okus mu je zaista vrlo blag.
Što će vam trebati?
- – 300-400 grama
- 1-2 svježa krastavca
- 150 grama suhih šljiva
- Šaka jezgri oraha
- Pileća jaja - 5 komada
- Majoneza za preljev i sol po ukusu
Krenimo od pripreme sastojaka. Jaja i pileći file stavite kuhati. Potonje je potrebno kuhati u slanoj vodi oko 20 minuta, ne više. Za to vrijeme će biti potpuno kuhan, ali u isto vrijeme neće biti žilav.
Posebnu pozornost treba posvetiti suhim šljivama. U većini slučajeva, sušeno voće ispada prilično tvrdo, a dodavanje u salatu u ovom obliku može značajno pokvariti okus gotovog jela. Stoga se prvo mora omekšati. To ćete najlakše učiniti ako ga 10-15 minuta držite u posudi s vrućom vodom.
Gotov pileći file narežite na trakice ili ga jednostavno natrgajte na vlakna. Jaja naribajte, za žumanjak na sitno, a za bjelanjak krupnije. Suhe šljive narežite na što tanje ploške. Krastavac narežite na trakice; ako mu je kora pretvrda, također ga morate ukloniti.
Orahe razvaljajte valjkom za tijesto ili ih zdrobite u mužaru. Ali bolje je ne koristiti kuhaču jer će se usitnjavanjem na ovaj način ispustiti previše ulja.
Nakon što smo završili pripremu svih sastojaka, počinjemo ih slagati u slojevima u zdjelu za salatu. Na dnu trebaju biti suhe šljive, na njima - pa piletina. Tek nakon trećeg sloja salatu prelijte majonezom. Zatim rasporedite bjelanjke, također začinjene majonezom, krastavcima i žumanjcima. Inače, ako želite da žumanjci budu ravnomjerno svijetli, bez grudica, nemojte ih ribati unaprijed, već ih utrljajte direktno u zdjelu za salatu.
Pileća salata sa sirom, krastavcima i suhim šljivama
Najbliži "rođak" gore opisanog recepta, ova se salata razlikuje samo po načinu na koji je postavljena i prisutnosti nekoliko dodatnih sastojaka. Nema potrebe da ga stavljate u slojeve, samo ga pomiješajte u zdjelu za salatu, zahvaljujući kojoj će svi sastojci imati vremena da se temeljito natopi umakom.
A među dodatnim sastojcima nalazi se sir, koji će jelo učiniti zadovoljnijim. Ovdje je prikladno koristiti ne samo majonezu, već mješavinu jednakih dijelova majoneze i, začinjenu crnim paprom i malo soli.
Video vodič za pripremu salate od piletine i suhih šljiva:
Salata sa suhim šljivama, piletinom i krastavcima niskokalorična je, ukusna i sočna, lagane proljetne arome, pogotovo ako u jelo dodate mladi luk umjesto uobičajenog luka. Savršeno prija uz kuhana jaja i svježi krastavac. Salatu možete poslužiti i radnim danom i na blagdanskom stolu, svaki put drugačije režući i slažući.
Pileći file ili neki drugi dio trupa piletine s mesom kuhajte 30 minuta unaprijed, a zatim ohladite. Samljeti orahe u mrvice. Također, tvrdo skuhajte kokošja jaja 15 minuta unaprijed i ohladite u ledenoj vodi. Sastojke možete nasjeckati po želji: sitno, krupno, naribati s velikom ili sitnom mrežicom.
Pripremite navedene sastojke.
Ohlađeno kuhano pileće meso narežite na srednje kocke i stavite u duboku posudu.
Operite svježi krastavac i odrežite peteljke s ploda. Prerežite okomito na pola, zatim na četvrtine, narežite na komade i stavite u posudu.
Ohlađenim kuhanim kokošjim jajima skinite ljuske i isperite ih. Narežite na srednje kocke i dodajte ostalim sastojcima. Po želji ostavite 1 žumanjak za ukras.
Suhe šljive operite, narežite na isti način i dodajte u zdjelu za salatu. Ako je sušeno voće malo suho, potopite ga u kipuću vodu 10 minuta prije rezanja.
Stabljike mladog luka operite, nasjeckajte i dodajte u posudu.
Dodajte majonezu odabrane masnoće, sol i papar. Lagano promiješajte cijeli sadržaj posude.
Ako ste prethodno ostavili 1 kuhani žumanjak za ukrašavanje jela, tada pripremljenu salatu stavite u obruč, uklonite obruč i pospite jelo mljevenim orasima, a zatim nasjeckanim pilećim žumanjkom.
Učitavanje...