Čekanje gostiju razlog je da pokušate skuhati nešto ukusno i originalno. Salata s dimljenom piletinom i gljivama dobitna je opcija za blagdanski jelovnik. Kombinacija piletine, krutona, povrća i raznih preljeva svidjet će se i odraslima i djeci. Nudimo nekoliko prekrasnih recepata koji su vrlo jednostavni za pripremu.
Salata s dimljenom piletinom, kukuruzom i krutonima
Jednostavna, ali svečana salata. Vrlo brzo se kuha. Lagan, hrskav i jako ukusan.
Sastojci:
- 400 g dimljenog pilećeg mesa (može i but).
- 1 paket raženih krekera kupljenih u trgovini.
- 200 g kukuruza iz konzerve.
- 3 kisela krastavca.
- 1 luk.
- 50 ml majoneze 67%.
- Nekoliko zelenog luka za ukras.
priprema:
Piletinu narežite na male uredne kockice. Ogulite luk, sitno nasjeckajte, pržite na biljnom ulju dok ne omekša. Krastavce nasjeckajte na kockice. Ocijedite tekućinu iz kukuruza. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu, dodajte majonezu i promiješajte. Zatim dodajte prasak za pecivo i ponovno promiješajte.
Krekere možete kupiti u trgovini, ali ako želite, napravite ih sami. Da biste to učinili, uzmite raženi kruh, izrežite ga na približno jednake kocke ili trake potrebne veličine. Pržite u suhoj tavi na laganoj vatri dok lagano ne porumene. Krekeri se trebaju dobro osušiti i postati hrskavi. Trajat će oko 25 minuta. 
Gotovu salatu možete hrpicom staviti na veliku okruglu posudu ili u porcijama slagati u zdjelice. Po vrhu pospite nasjeckani mladi luk. Kako bi salata bila hrskava, poslužite je odmah.
Salata s dimljenim pilećim prsima, rajčicama i krutonima
Ukusna, sočna, lagana i hranjiva salata. Sigurno će se svidjeti vašim najdražima. Pogodno za blagdanski stol i svakodnevni jelovnik.
Trebat će vam:
- 300 g dimljenih pilećih prsa.
- 60 g bijelih krutona s okusom piletine ili sira.
- 2 rajčice (svježe).
- 2 krastavca (svježa).
- 120 g tvrdog sira.
- 100 ml majoneze.
- Listovi zelene salate, bilo koje zelje za ukras.
priprema:
File odvojite od prsa i narežite na proizvoljne komade. Rajčice i krastavce operite i narežite na kockice. Rajčice se mogu rezati krupnije. Sir naribajte na krupnije ribež. Stavite sastojke u zdjelu za salatu, pomiješajte s majonezom, ostavite stajati 15 minuta na hladnom mjestu. Zatim na veliki tanjur stavite listove zelene salate. Samu salatu izlijte u humak u sredini i pospite krutonima. Za dekoraciju dodajte listiće peršina ili grančice kopra. 
Još jedna porcija salate u porcijama. Podijelite sastojke na potreban broj porcija. Na svaki tanjur stavite sloj piletine, zatim krastavce, rajčice, sir. Na vrh stavite malo majoneze i krutona, ukrasite peršinom, ne miješajte. Sastojke možete pomiješati neposredno prije upotrebe.
Piletina, krutoni, gljive
Slojevita salata - elegantna, ukusna i hranjiva. Ovo jelo jednostavno morate pripremiti za praznik kako biste razmazili svoje goste.
Sastojci:
- 300 g dimljenog filea peradi.
- 400 g svježih bukovača ili šampinjona.
- 200 g vašeg omiljenog tvrdog sira.
- 4 jaja.
- 60 g bijelih krekera.
- 1 glavica luka (mala).
- 100 ml majoneze (može domaća).
- Biljno ulje za prženje.
- Začini, omiljeno bilje po ukusu.
priprema:
Za ovaj recept možete koristiti kupovne ili domaće krekere. Da biste ga napravili kod kuće, uzmite bijelu štrucu i narežite je na jednake kockice. Kocke rasporedite u ravnomjernom sloju na lim za pečenje, stavite u pećnicu na 140 stupnjeva i sušite 30 minuta. Zatim ostaviti da se ohladi i dodati u salatu.
Zatim tvrdo skuhati jaja i ostaviti sa strane da se ohlade. Nasjeckajte luk, stavite ga u zagrijanu tavu, pržite dok ne bude gotovo. Zatim dodajte svježe gljive narezane na ploške ili kockice. Pržite dok ne porumene na jakoj vatri. Tijekom procesa možete dodati malo soli. Meso narežite na proizvoljne komade ili ga natrgajte. Jaja i sir naribajte posebno na krupni ribež.
Kada su sve komponente spremne, možete sastaviti salatu u slojevima: krutoni, gljive i luk, mrežica majoneze, piletina, jaja, mrežica majoneze, sir. Nakon toga, posudu treba poslati na hladno mjesto sat vremena kako bi se sve komponente natopile. Prije posluživanja, salatu treba ukrasiti začinskim biljem. Za ukras možete koristiti i zelene i crne masline.
Salata "Chicken Coop" - dimljena piletina, krutoni i kineski kupus
Lijepa i ukusna salata za ljubitelje dimljenog mesa. Izvrsno će izgledati na blagdanskom stolu. Vrlo brzo se kuha, tako da ne morate ništa kuhati ili pržiti.
Proizvodi:
- 100 g dimljenog pilećeg mesa.
- 100 g lovačkih dimljenih kobasica (može i bilo koje drugo dimljeno meso).
- 1 glavica kineskog kupusa (600-700 g).
- 150 g sira.
- 60 g krekera (kirieshki).
- 80 ml majoneze.
priprema:
Dimljeno meso narežite na proizvoljne sitne komade. Kelj nasjeckajte na trakice. Sir naribajte na sitno ribež. Pomiješajte kupus sa dimljenim mesom i majonezom. Na veliki pladanj stavite nekoliko cijelih listova kupusa, na to stavite lijepu salatu i pospite nasjeckanim sirom. Prije posluživanja u sredinu stavite hrpu krutona. Možete ukrasiti grančicama kopra i kuhanim prepeličjim jajima. 
Dimljena pileća salata s grahom i krutonima “Barsky”
Hranjiva, ukusna i zadovoljavajuća salata. Prikladno za blagdanski meni ili punu, ugodnu večeru.
Proizvodi:
- 350 g dimljene piletine (2 male nogice).
- 4 jaja.
- 3 krumpira.
- 250 g sirovog graha.
- 2 češnja češnjaka.
- Velika hrpa zelenila (cilantro, kopar, peršin).
- 100 g bilo kojeg krekera.
- 150 ml majoneze.
- Ima okus soli.
priprema:
Prvo je potrebno pripremiti grah. Isperite, dodajte prokuhanu hladnu vodu, ostavite najmanje 7 sati. Zatim stavite na vatru i kuhajte dok ne bude gotovo. Ocijedite vodu i ostavite da se ohladi. Ako vam se ne da gnjaviti s grahom, možete kupiti kupovni – crveni u vlastitom soku.
Skuhati krumpir u ljusci, tvrdo kuhana jaja. Pileće meso, jaja i krumpir narežite na približno jednake kocke. Zelenje sitno nasjeckajte zajedno s češnjakom. Nakon toga pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi: krumpir, grah, jaja, meso, začinsko bilje, krekere, majonezu. Zatim temeljito promiješajte. 
Svaka domaćica nastoji redovito zadovoljiti svoje voljene ukusnim jelima. Možda će biti potrebno pripremiti poslasticu u slučajevima kada dolaze gosti. Salata s dimljenom piletinom i krutonima bila bi izvrsna opcija, jer je stvarno ukusna, a uz to i jednostavna za pripremu. Postoje različiti recepti za ovo jelo, tako da svatko može odabrati opciju koja mu se najviše sviđa.
Prilično jednostavna, a istovremeno ukusna salata, koja je prikladna čak i za odmor. Uvijek ispadne uspješno čak i za kuhare početnike. Obično su gosti njime oduševljeni jer je lagan i ima bogat okus.
Sastojci:
- dimljena piletina - 320-350 grama;
- kiseli krastavci - 2-3 komada;
- kukuruz u staklenci - 100 grama;
- luk - 1-2 komada;
- raženi krekeri - 1 paket;
- majoneza.
Recept se može pripremiti za najviše 30 minuta, ponekad i brže. Prvo je potrebno uzeti dimljena pileća prsa, oguliti ih i narezati na kockice. Komadi bi trebali biti mali. Sada biste trebali prijeći na luk. Mora se očistiti, oprati i nasjeckati na male komadiće. Nakon toga, trebate pržiti u tavi dok ne porumene.
Salata se priprema s ukiseljenim ili ukiseljenim krastavcima. Dovoljna su dva komada srednje veličine, ne preporučuje se uzimanje više od tri. Recept zahtijeva da ih nasjeckate i stavite u zdjelu za salatu. Njima treba dodati preostale sastojke.
Sada je vrijeme da otvorite limenku konzerviranog kukuruza. Tekućinu iz nje prvo treba ocijediti kako slučajno ne bi ušla u salatu. Sama zrna moraju se staviti na tanjur s drugim namirnicama. Dovoljno je oko 100 grama.
Pročitajte također:
Popularni recept za dimljenje jaja - detaljan opis
Krekeri su bitan sastojak pa recept ne može bez njih. Možete ih kupiti ili pripremiti sami. Nakon što odaberete drugu opciju, morat ćete kupiti štrucu i izrezati je na trake ili kockice. Morat ćete pržiti na laganoj vatri bez upotrebe ulja. Važno je paziti da kruh ne zagori.
Sve sastojke treba pomiješati s majonezom, a zatim im dodati krekere i ponovno promiješati. Preporučljivo je jelo staviti u hladnjak najmanje pola sata kako bi imalo vremena da se skuha i postane ukusnije. Prije posluživanja možete ukrasiti svježim začinskim biljem ili povrćem po izboru.
Ovaj je recept prikladan i za običnu obiteljsku večeru i za poseban događaj. Dosta je zasitna, a istovremeno lagana, pa može poslužiti i kao dodatak glavnom jelu. Da bi stvarno dobro ispalo, pripremite ga strogo prema uputama i koristite samo kvalitetne proizvode.
Sastojci:
- dimljena piletina - 230-250 grama;
- svježi krastavac - oko 2 komada;
- rajčica - 1 komad;
- tvrdi sir - 100 grama;
- krekeri - 60 grama;
- majoneza.
Za salatu će vam trebati dimljena piletina. Može biti batak ili file; poželjna je druga opcija. Meso ćete morati nasjeckati na male komadiće, a možda ćete ga prethodno morati odvojiti od kosti. Nakon toga, sastojak se može staviti u zdjelu za salatu i prijeći na svježe krastavce. Trebat će vam oko 2 komada srednje veličine. Potrebno je sitno rezati kako bi salata kasnije bila zgodna za jelo. Ovaj će proizvod također morati staviti na tanjur gdje se već nalazi piletina.
Pileće meso je nezamjenjivo u salatama, posebno za one koji paze na tjelesnu težinu, na dijeti i djecu. Zdrava je, sadrži veliku količinu proteina, aminokiselina, minerala i dobro se apsorbira. U nastavku donosimo izbor u kojem je pileći file na prvom mjestu, popraćen krutonima.
Krekere možete napraviti sami ili ih možete kupiti gotove. Jedna tajna - ovaj se sastojak dodaje u salatu gotovo minutu prije posluživanja kako bi zadržali svoj hrskavi okus.
Domaća Cezar salata sa piletinom i krutonima
Mnoge salate koje se poslužuju u restoranima imaju svoje tajne, bilo u specifičnim proizvodima ili posebnim sastojcima za preljev, poput Cezara. Možete ga pokušati pripremiti kod kuće, slijedeći upute.
Proizvodi:
- Pileći file – 200 gr.
- Svježi paradajz sorte čeri – 100 gr.
- Sir, vrsta parmezana - 50 gr.
- Listovi zelene salate (ili kineskog kupusa).
- Štruca – ½ kom.
- Češnjak – 1-2 režnja.
- Sol, papar.
- Maslinovo ulje (idealno).
Za dolijevanje goriva:
- 2 jaja;
- 100 gr. maslinovo ulje;
- 3 žlice. l. sok od limuna;
- 2 režnja češnjaka;
- 1 žlica. l. senf;
- malo soli.
Algoritam radnji:
- Skuhajte file, juhu nemojte baciti, već je koristite za prva jela ili umake.
- Narežite meso i sir. Listove zelene salate natrgajte na komade. Prerežite rajčice na pola.
- Štrucu narežite na kockice. Pržite dok ne porumene na maslinovom ulju, posolite i začinite. Na kraju istisnite češanj češnjaka.
- Za pripremu dresinga umutite dva jaja u blenderu i dodajte preostale sastojke dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju.
- U zdjelu za salatu stavite meso, rajčice, sir i zelenu salatu. Prelijte dresingom. Pospite prezlama.
Promiješajte salatu kad je već poslužena!
Korak po korak recept za jelo s piletinom, jajima, krutonima i krastavcima s fotografijama
Bez salate stol se čini nepotpunim, a jednog dana vam omiljeni recepti dosade. Iznenađujuće, možete stvoriti pravo kulinarsko remek-djelo od poznatih i prilično pristupačnih proizvoda. Pokušajte napraviti Beauty salatu.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 0 minuta
Količina: 8 porcija
Sastojci
- Pileći file: 500 g
- zeleni grašak: 1 staklenka
- Krekeri: 1 pak
- Majoneza: 3-5 žlica. l.
- Svježi krastavci: 300 g
- Jaja: 8-10 kom.
- Svježe zelje:
Upute za kuhanje
Ovaj recept je također pogodan za one koji se pridržavaju principa PP. Samo trebate zamijeniti majonezu kefirom ili prirodnim jogurtom, a umjesto krekera iz trgovine koristiti domaće krekere.
Recept s rajčicama
Pileći file i rajčica odlično se nadopunjuju, ovo "društvo" nalazi se u juhama i glavnim jelima. Domaćice su sa svojim sudjelovanjem osmislile i recept za salatu, a kao bonus nude sir, kuhana jaja i krutone od bijelog kruha/štruce.
Proizvodi:
- Pileći file – 200 gr.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Svježe, čvrste rajčice – 3 kom.
- Pileća jaja - 3 kom.
- Češnjak – 3-4 češnja.
- Dvopek – 1 žlica.
- Sol, začini, preljev - majoneza.
Algoritam radnji:
- File skuhati, nakon hlađenja isjeći na komade.
- Naribati jaja i sir. Rajčice narežite na ploške. Zgnječite češnjak.
- Sve pomiješajte, dodajte majonezu, sol i začine. Ponovno lagano promiješajte.
- Stavite salatu u hladnjak na 30 minuta. Izvaditi i posuti krekerima.
Poslužite odmah!
Kako napraviti ukusnu salatu sa sirom
Postoje i drugi recepti u kojima glavne uloge imaju piletina, sir i krušne mrvice. Konzervirani kukuruz u ovoj gastronomskoj emisiji nastupa kao “dodatak”. Salatu možete ukrasiti povrćem jarkih boja – paprikom, rajčicom, začinskim biljem.
Proizvodi:
- Pileći file – 300 gr.
- Dvopek – 200 gr. (štruca + biljno ulje).
- Tvrdi sir - 200 gr.
- Kukuruz - 1 limenka.
- Majoneza kao preljev, sol.
- Dekoracija: kopar, papar, peršin.
Algoritam radnji:
- Stavite pileće meso u kipuću vodu. Uklonite pjenu koja se pojavi. Prokuhajte dodajući luk i nasjeckanu mrkvu. Na kraju dodajte sol i papar.
- Kad je meso gotovo, izvadite ga iz juhe i izvadite kosti. Kriška.
- Krutone za ovu salatu bolje je pripremiti sami. Štrucu narežite na kockice i pržite na vrelom ulju do lijepe ružičaste boje. Stavite na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
- Sir - kocke. Odvojite kukuruz od marinade.
- Pomiješajte sastojke osim krušnih mrvica. Začinite majonezom.
- Na vrh stavite krutone i svijetli kaleidoskop od povrća (sjeckane paprike i začinsko bilje).
Salata s kineskim kupusom, piletinom, krutonima
Klasični Cezar zahtijeva poseban preljev, nešto poput domaće majoneze. No, ako nemate vremena za gastronomske užitke, ne brinite i začinite običnom majonezom ili nezaslađenim jogurtom (nekoliko puta zdravijim). Umjesto listova salate, koji brzo prerastu, možete koristiti kineski kupus koji se tijekom cijele godine prodaje na odjelima povrća u hipermarketima.
Proizvodi:
- Pileći file – 1 prsa.
- Pileća jaja - 3-4 kom.
- Pekinški kupus - 1 vilica.
- Tvrdi sir - 100 gr.
- Bijeli kruh - 250 gr. (+ biljno ulje za prženje).
- ljuta paprika – 1 kom.
- Cherry rajčice - 5-6 kom.
- Majoneza/jogurt, sol, mljevena ljuta paprika.
Algoritam radnji:
- Tri važne stvari koje treba učiniti na početku su kuhanje mesa (1 sat sa začinima i soli), kuhanje jaja (tvrdo kuhana) i priprema krekera.
- Za potonje narežite štrucu i stavite jednake kockice u kipuće biljno ulje. Pržite do karakteristične zlatne boje. Stavite na papirnati ubrus da upije masnoću.
- Prvo narežite meso na kockice, zatim sir, papriku, jaja, rajčice na pola (one velike - također na kockice). Kupus natrgajte na komade.
- Sve osim krekera pomiješajte u zdjeli za salatu s majonezom, soli i ljutom papričicom.
Stavite na stol, pred zadivljene ukućane, pospite krekerima, promiješajte i stavite na porcionirane tanjure.
Jednostavan recept s grahom
Nježna piletina, hrskavi začinjeni krutoni i kaleidoskop šarenih graha - ovu će salatu obitelj i gosti dugo pamtiti. A lijepa polovica turista sigurno će tražiti recept za ukusno i nevjerojatno lijepo jelo.
Proizvodi:
- Raznobojni grah u konzervi - 1 limenka.
- Pileći file - 250-300 gr.
- Svježe rajčice - 2 kom. (male veličine).
- Sir – 100 gr.
- Štruca (4-5 kriški), za prženje - ulje, za aromu - 1 češanj češnjaka.
- Provansalsko bilje, po potrebi sol.
- Preljev – lagani umak od majoneze.
- Ukras: peršin.
Algoritam radnji:
- Najduže će vam trebati priprema pilećeg filea koji se mora prethodno skuhati.
- Za prženje krekera bit će potrebno nešto manje vremena. Izrežite štrucu. Kocke poprskati uljem, posoliti i posuti začinskim biljem. Stavite na vruću tavu. Pržite uz stalno miješanje. Maknite s vatre, dodajte protisnuti češnjak.
- Kuhano meso i oprane rajčice nasjeckajte, sir naribajte. Mahune odvojiti od marinade.
- Pomiješati povrće, sir, nasjeckane kockice pilećeg filea. Dodajte lagani umak od majoneze.
Završni akord je dodavanje krekera odmah za stolom, preostaje samo započeti s kušanjem, ne zaboravljajući pohvaliti vještu domaćicu.
Salata s dimljenom piletinom i krutonima
Dimljena piletina dodaje jedinstven okus i miris: bit će vrlo teško odbiti takvo jelo. Budući da je ne samo ukusan, već i vrlo zasitan, onda ga, kao opciju, možete poslužiti ne kao salatu, već kao puno drugo jelo.
|
Salata od dimljene piletine Sastojci: Dimljena piletina; 150 gr. korejska mrkva; Svježi krastavac 150 gr.; Tvrdi sir 150 gr.; Smrznuti ili svježi šampinjoni 150 grama; Glavica luka; Par češnja češnjaka; Majoneza za podmazivanje. Recept za kuhanje: Izvadite meso iz piletine i razdvojite ga na vlakna pa stavite na posudu. Meso temeljito premažite majonezom. Pržite nasjeckane šampinjone sa nasjeckanim lukom dok ne omekšaju. Krastavac naribati, pomiješati sa protisnutim češnjakom, malo posoliti. Sir naribamo na isti način na krupnije ribež. Nakon toga na piletinu poslažite slojeve - mrkvu, zatim sir, na to sloj krastavaca i gljiva s lukom. Vrh salate ukrasimo mrežicom iscrtanom majonezom. Preporučljivo je salatu miješati izravno na stolu prije jela. Po želji, svježe krastavce možete zamijeniti slanim. Ali u ovom slučaju nema potrebe dodavati češnjak.
Salata od dimljene piletine
Sastojci: 150 gr. sir; 100 gr. korejske mrkve. Recept za kuhanje: Piletinu narežite na trakice i stavite u duboku zdjelu. Oguljeni i ohlađeni krumpir također narežite na trakice i dodajte piletini. Ocijedite vodu iz staklenke graška. Naribajte sir (nešto ga stavite sa strane u posebnu šalicu - trebat će vam za ukrašavanje salate kad bude gotova). Piletini i krumpiru dodajte ribani sir, grašak i mrkvu. Gotovu smjesu posolite i popaprite, dodajte majonezu i dobro promiješajte. Kada je jelo gotovo, stavite ga u zdjelu za salatu, a zatim ukrasite zelenim lukom i sirom.
Salata sa dimljenom piletinom i šampinjonima
Sastojci: 250 gr. dimljena pileća prsa; Recept za kuhanje: Piletini očistite kosti i kožu te je narežite na srednje velike kockice. Luk narežite na pola kolutiće i malo popržite na vrućoj tavi. Oguljena i ohlađena jaja krupnije narežite. Na isti način izrežemo i rajčicu. Oprane i malo osušene šampinjone narežite na četvrtine ili polovice. Opranu i oguljenu papriku narežite na trakice. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, protisnite češanj češnjaka, popaprite, posolite.
Salata s dimljenom piletinom i sirom Sastojci: Dimljeno pileće meso 250 gr.; Recept za kuhanje: Masline narežemo na krugove, a sir, meso, rajčice i krastavce narežemo na trakice. Sve sastojke za salatu dobro promiješajte, posolite i prelijte majonezom.
Pileća salata s krutonima i kupusom Sastojci: Dimljeni pileći file; Kupus Babura paprika Krekeri Sol Majoneza |
Pomiješajte kupus, papriku i pileći file, posolite i začinite majonezom. Gotovu salatu prebacite u zdjelu za salatu. Prije posluživanja jelo pospite krekerima.
Salata Karneval
Sastojci:
Dimljena piletina 200 gr.;
- kuhani krumpir 3 kom .;
- naribani sir 150 gr.;
- pola limenke konzerviranog graška;
- korejska mrkva 100 g;
- mljeveni crni papar;
- par žlica nasjeckanog luka;
- majoneza;
- grančica kopra;
Recept za kuhanje:
Piletinu narežite na komade srednje veličine. Krompir narežite na kockice srednje veličine. Sve dobro promiješajte.
U dobivenu smjesu dodajte naribani sir, korejsku mrkvu, grašak i mladi luk. Popaprite, posolite i začinite majonezom.
Gotovo jelo prebacite u zdjelu za salatu i pospite naribanim sirom, a na kraju ukrasite grančicom kopra.
Salata s gljivama i korejskom mrkvom
Sastojci:
Par dimljenih pilića;
- 400 grama šampinjona;
- korejska mrkva 150 g;
- par svježih krastavaca;
- suhe šljive 150 gr.;
- majoneza;
- maslac;
- mljeveni crni papar.
Recept za kuhanje:
Meso narežite na kocke srednje veličine. Šampinjone narežemo na ploške, pa ih popržimo u zagrijanoj tavi na maslacu. Mrkvu sitno nasjeckajte. Parene šljive narežite na trakice. Naribajte krastavce.
U prvi sloj stavite polovicu gljiva, popaprite, posolite i premažite majonezom;
2. - pileće meso, papar, sol, premazati majonezom;
3. - ½ mrkve;
4. - suhe šljive i opet majoneza;
5. - ½ krastavaca i majoneze;
6. - gljive i majoneza;
7. - mrkva i majoneza;
8. - pileći file, popapriti, posoliti, premazati majonezom;
9. - krastavci.
Gornji dio salate premažite majonezom i ostavite na hladnom mjestu pola sata.
Dimljena salata s trakicama od jaja
Sastojci:
Dimljena piletina;
- pletenica od dimljenog sira;
- par mrkvi;
- rajčica;
- glavica luka;
- par češnja češnjaka;
- hrpa kopra;
- biljno ulje;
- majoneza;
- pola žličice curry začina;
- mljeveni crni papar;
- zeleni luk za ukras.
Sastojci za izradu slamki za jaja:
Sol;
- biljno ulje;
- jaja 4 kom.
Recept za kuhanje:
Umutite jaja sa soli i od dobivene smjese ispecite palačinke na vrućoj tavi. Gotove palačinke narežite na tanke trakice.
Mrkvu naribajte, popržite u tavi namazanoj biljnim uljem, dodajte curry i sve promiješajte. Prognječeni češnjak pomiješajte s majonezom i dodajte poprženoj mrkvi.
Dimljeni sir prerežemo na 4 dijela, a pletenice rastanjimo na vlakna. Također je potrebno pileće meso rastaviti na vlakna. Rajčicu narežite na kockice, kopar i luk nasjeckajte.
Pomiješajte sve sastojke, popaprite i posolite. Gotovu salatu pospite nasjeckanim zelenim lukom. Ostavite da odstoji neko vrijeme na hladnom mjestu.
Pegasta salata
Sastojci:
Dimljena piletina;
- par rajčica;
- slastičarska vrećica maka;
- čaša nasjeckanih oraha;
- krekeri s okusom mesa - vrećica;
- mljeveni crni papar.
Recept za kuhanje:
Mak potopiti u vruću vodu 20 minuta, zatim ocijediti vodu. Rajčicu i piletinu narežite na kockice srednje veličine.
Meso pomiješajte s rajčicama, dodajte orahe i mak. Salatu popaprite, posolite i zalijte majonezom. Prije posluživanja dodajte krekere.
Salata "Ožujak"
Sastojci:
Dimljena pileća prsa;
- pola glavice kineskog kupusa;
- trećina korijena celera;
- crvena slatka paprika;
- jabučni ocat;
- maslinovo ulje.
Recept za kuhanje:
Kelj, papriku i prsa narežite na tanke trakice. Celer naribajte, prelijte octom i ostavite 15 minuta.
Sve sastojke dobro izmiješajte, posolite i začinite maslinovim uljem.
Salata "Uspjeh"
Sastojci:
Dimljena pileća prsa;
- par stabljika celera;
- grozd zelenog grožđa (bez sjemenki);
- pistacije 150 grama;
- sol;
- lagana majoneza.
Recept za kuhanje:
Piletinu narežite na kockice. Celer ogulite i narežite na kolutove. Grožđe prerežite na polovice. Pistacije sitno nasjeckajte.
Pomiješajte celer, meso, pola pistacija i grožđe. Sve posolite, dodajte majonezu i prebacite u zdjelu za salatu. Ukrasite preostalim pistacijama.
Salata s dimljenom piletinom i mangom
Sastojci:
Dimljena prsa;
- mango;
- pola korijena celera;
- hrpa zelene salate;
- prirodni jogurt bez aditiva - staklenka;
- majoneza 100 grama;
- svježi sok od naranče - 3 žlice. l.;
- pola žličice curryja;
- nasjeckani kikiriki - par žlica. l.
Recept za kuhanje:
Mango prerežite na dvije polovice, izvadite sjemenke i ogulite. Narežite pulpu na trakice. Salatu trgamo rukama.
Celer i meso narežite na sitne trakice, dodajte mango i zelenu salatu.
Pomiješajte majonezu, sok od naranče, curry i jogurt. Pripremljenim preljevom prelijte salatu. Odozgo pospite sjeckani kikiriki.
Učitavanje...