Salate s ananasom bez majoneze. Najbolje salate s ananasom i piletinom. Riža i konzervirani ananas

Slatke pogačice s džemom, baš kao u djetinjstvu! Lako ga možete pripremiti od kvasca ili tijesta od svježeg sira kod kuće - najukusniji recepti za vas!

Od svih vrsta peciva, peciva od prhkog tijesta s pekmezom su najdraža. Kuhaju se onoliko brzo koliko zbog toga nestaju. Probajte, jako je ukusno.

• Šećer u prahu - 1 šalica,
• Margarin - 1 pakovanje (250 gr.),
• Vanilin ili vanilin šećer - 1 vrećica,
• Brašno - 2 šalice,
• Jaja - 1 kom.,
• Džem - 200 ml,
• Prašak za pecivo – 1 vrećica.
• Šećer u prahu

Margarin sobne temperature sitno narezati.

Stavite posudu u vodenu kupelj. Otopite uz miješanje.

Istucite jaja u zdjelu za izbjeljivanje. Dodajte šećer.

Jaja i šećer pjenjačom dobro izmiješajte.

Ulijte otopljeni margarin i sve ponovo izmiksajte.

Dodajte paketić praška za pecivo. Sada ga možete kupiti na svakom odjelu začina.

Umjesto toga, možete koristiti gašeni sok na starinski način. Dodajte vaniliju.

Smjesu za prhko tijesto dobro izmiješajte.

Sada možete dodati posljednji sastojak - brašno. Nema potrebe da ga prosijavate. Dodavati u obrocima neprestano miješajući pjenjačom. Kada tijesto postane gusto dodajte ostatak brašna i rukama ga premijesite.

Prije izrade proizvoda od njega, gotovo prhko tijesto mora se ohladiti i držati na hladnom mjestu. Stoga ga stavite u plastičnu vrećicu, ili zamotajte u prozirnu foliju. Stavite u hladnjak na oko pola sata. Da biste uštedjeli vrijeme, možete ga staviti u zamrzivač na 10-15 minuta. Upalite pećnicu na 175C. Dok se bagels pripremaju, imat će vremena da se pravilno zagrije.

Uz pomoć valjka razvaljajte tijesto u tanki sloj na pobrašnjenoj površini. Izrežite krug s poklopcem. Izrežite tijesto na jednake dijelove.

Na rub svakog komada staviti gusti džem. Možete koristiti apsolutno bilo koji džem, i bobičasto i voćno, glavno je da je gust, inače će većina jednostavno iscuriti tijekom pečenja.

Zamotajte ga roladom. Gotove peciva od prhkog tijesta slažite na pleh obložen papirom za pečenje i posut brašnom. Po želji ih možete premazati umućenim jajetom i posuti sitnim šećerom, ali ja sam odlučila da ću ih ovaj put raditi u šećeru u prahu.

Bagels od prhkog tijesta se peku u pećnici na 175C oko 20 minuta dok ne porumene.

Ovako su ispali bageli – mirišljavi, ali ne baš lijepi na pogled. Ukrasiti ih i dati im ukusan izgled vrlo je jednostavno uz pomoć šećera u prahu.

Da biste to učinili, pecivo se namaže šećernim sirupom i obilno uvalja u šećer u prahu. Dobar tek.

Recept 2: peciva s džemom od kvasca (sa fotografijom)

Pogačice s pekmezom s kvascem poznato su jelo. Često se priprema kao domaći desert. Pečeni proizvodi su nježni i prozračni. Kuhanje oduzima puno vremena, ali rezultat će vas oduševiti svojim okusom i izvanrednom aromom.

Dizane peciva s pekmezom donekle su slične kroasanima poznatim u cijelom svijetu, s tom razlikom što se francuska peciva rade od lisnatog ili dizanog tijesta, a mi ćemo naše peciva pripremati od tradicionalnog dizanog tijesta s mlijekom. Započnite dan takvim doručkom i sigurno će biti uspješan!

• Mlijeko - 250 ml;
• Pšenično brašno - oko 600 g;
• Jaja – 2 kom. (jedna za tijesto i jedna za podmazivanje površine peciva);
• Džem od jabuka - 200 ml;
• Šećer - 100 g;
• Maslac - 50 g;
• Mokri kvasac - 20 g (ili suhi - ½ pakiranja);
• Vanilija - po želji.

Pripremite sve sastojke za kuhanje. Dizano tijesto napravljeno sa šalicom mlijeka u ovom receptu omogućuje nam da napravimo 2 pune posude peciva, pa ako vaša obitelj ne pojede toliko u skorije vrijeme, možete dio tijesta staviti u zamrzivač i puno peći peciva sljedeći put brže.

U toplo (sobne temperature, ne treba previše zagrijavati) mlijeko ulijte 2 žlice. l. šećera, 2 žlice. l. brašno i otopiti kvasac. Dobro promiješajte i ostavite tijesto 10 minuta. Ako se nakon tog vremena pojave mjehurići, kvasac je svjež, nastavite s miješenjem tijesta.

U prikladno tijesto dodajte sav šećer, jaje i otopljeni maslac. Tijesto će ispasti umjereno slatko i nevjerojatno prozračno, jer u ovom receptu nema puno pečenja.

U preostale sastojke dodajte pola prosijanog brašna i promiješajte pjenjačom. Možete koristiti kuhalicu ili metlicu za tijesto u stroju za kruh.

U zdjeli zamijesite mekano tijesto. Malo će se lijepiti za ruke i neće držati oblik, zato ga gnječimo u zdjeli. Meni je trebalo 550 g brašna, te još 50-70 g za završno formiranje pogačica.

Ostavite zdjelu s tijestom na toplom mjestu 60 minuta. Nakon što je naraslo barem 2 puta, premijesite ga rukama ispuštajući zrak i ostavite da se još jednom diže - kvasac bi trebao fermentirati pa se njegov miris neće osjetiti u gotovom proizvodu.

Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne postane glatko. Bit će mekan, ali će zadržati oblik i razvaljati se.

Tijesto podijelite na tri jednaka dijela. Jedan dio razvaljati u krug promjera oko 40 cm.

Oštrim ga nožem izrežite na 12 stožastih komada.

Na svaki komad sa široke strane staviti žličicu gustog pekmeza.

Zarolajte pecivo, počevši od debljeg prema šiljatom kraju. Bagele slažite u podmazan pleh na razmaku jedan od drugog.

Ostavite na toplom mjestu da se diže još 30 minuta. Lim s kiflicama možete staviti u zagrijanu pećnicu, tako će puno brže narasti. Svaku pecivo premažite razmućenim jajetom i pospite kristalnim šećerom.

Bagels s pekmezom će se povećati - vrijeme je za pečenje.

Pecite kvasce s pekmezom u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Recept 3: pecivo od skute s džemom (korak po korak)

Pečenje može biti ukusno i zdravo u isto vrijeme! Upečatljiv primjer su pecivo od skute s džemom, koje predlažem da ispečete. Djeca su oduševljena ovom delicijom: mekani, mirisni domaći pecivo od skute rasprodaju se puno brže od kupovnih kolačića!

• 200 g svježeg sira;
• 75 g maslaca;
• 1 šalica brašna (130-150 g);
• 0,5 žličice prašak za pecivo;
• 2 žlice. Sahara;
• prstohvat soli;
• Vanilin na vrhu žličice.
• Gusti džem bez koštica.
• Smeđi (ili bijeli) šećer - 2 žlice);
• Cimet - ¼ žličice;
• Sezam – 1 žlica.

Maslac unaprijed izvadimo iz hladnjaka da omekša na sobnoj temperaturi.

Uzimamo svježi sir koji nije suh, ali ni premokar. Možete ga malo izgnječiti i zgnječiti vilicom da nestane grudica.

Vilicom umijesiti svježi sir s mekim maslacem.

U smjesu skute i maslaca prosijte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Prašak za pecivo možete zamijeniti s ¼ žličice sode, a za gašenje u tijesto dodajte 0,5 žlice limunova soka ili 9% octa. Dodajte šećer, sol i vanilin.

Zamijesite tijesto od skute - mekano, ne lijepi se za ruke. Po potrebi možete dodatno dodati 1-2 žlice brašna - količina može malo varirati ovisno o vlažnosti brašna i svježeg sira.

Lagano pobrašnite stol i razvaljajte tijesto u krug debljine oko 4-5 mm.

Krug smo izrezali na segmente - 12 ili 16, ovisno o tome koju veličinu želite napraviti bagels.

Na široki rub svakog segmenta stavite žličicu pekmeza.

Zarolajte trokutaste trake tijesta, počevši od ruba s nadjevom prema sredini.

Vrh svakog peciva umočite u šećer i cimet ili sezam.

Stavite u prethodno zagrijanu prostoriju na 180 stupnjeva. Iz pećnice. Bagele od skute pecite na srednjoj razini (ili na gornjoj ako vidite da se donja zapeče brže od gornje) 30 minuta - dok tijesto ne dobije zlatnu nijansu, a drveni ražanj ne ostane suh pri isprobavanju. U različitim pećnicama vrijeme pečenja može varirati od 25 minuta (u električnoj pećnici) do 35 minuta (u plinskoj pećnici). Stoga se vodite svojom pećnicom i izgledom peciva.

Gotove bagele pustite da se malo ohlade i izvadite iz lima za pečenje na lim.

Recept 4: Bagels s kvascem od vanilije i pekmeza

Ova vrsta pečenja ima najduže vrijeme kuhanja, ali nakon što potrošite puno vremena, nećete požaliti kada dobijete konačni rezultat. Bagels punjen pekmezom bit će nježni i prozračni.

• Mlijeko – 0,5 l;
• Šećer – 150 g;
• Jaje – 3 kom .;
• Vanilija - 2 žličice;
• Brašno - 550 g;
• Kvasac "Sof Moment" - 1 paket;
• Džem – 0,5 ml;
• Pročišćena voda - 50 ml.

Otopite suhi kvasac u maloj čaši s toplom vodom i pričekajte da se kapica kvasca digne.

Zagrijte mlijeko na plinu ili u mikrovalnoj pećnici, umiješajte jaja i vaniliju, pažljivo promiješajte vilicom.

Izlijte tijesto i počnite pomalo dodavati mljeveno brašno. Masa će se početi zgušnjavati pred vašim očima. Doziranje brašna je relativno, a morate se voditi prema tijestu: ako se ne lijepi za podlogu i prste, onda je dovoljno.

Uzmite suhu zdjelu, stavite tijesto s kvascem, čvrsto pokrijte drugom posudom i ostavite sat vremena. Bolje ga je staviti na radijator ili u aparat za jogurt. Tako će se masa brže povećavati.

Dignuto tijesto premijesite da pusti zrak i ostavite još sat vremena.

Uključite termostat na 185 °C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i premažite maslacem.

Odrežite dio tijesta, oblikujte kobasicu i narežite na male koloboke.

Razvaljati oklagijom, puniti džemom i brzo zarolati u rog.

Stavite u lim za pečenje i ostavite pet minuta.

Pecite dvadesetak minuta.

Recept 5: peciva s gustim džemom u pećnici

Pekmezi s pekmezom, poznati iz djetinjstva, najbolja su peciva za djecu i ljubitelje slatkog. Što može biti bolje od zlatno smeđe peciva s čajem? Naravno, samo pecivo s džemom! Koju ćemo vam danas pripremiti.

Bagele s džemom pripremit ćemo u pećnici. Nakon što ste jednom pripremili recept, drugi put ćete ga skuhati za uspomenu jer svi sastojci za bagele su jednostavni, kao i sama priprema.

Bagels se može napraviti od bilo kojeg slatkog punjenja, bilo da se radi o pekmezu ili kondenziranom mlijeku, glavna stvar je da je gust, inače može iscuriti na lim za pečenje.

• 300 ml mlijeka
• 2 jaja
• 0,5 žličice sol
• 70 g kvasca
• 200 ml margarina ili putera
• 50 g biljnog ulja
• 700-800 g brašna
• šećer - za umakanje 1 šalicu
• obični džem ili marmelada

Kvasac prvo prelijte toplim mlijekom i solju. Otopiti.

Margarin naribati na krupnije rende i dodati u kvasac. Tucite jaja pjenjačom dok ne postanu glatka i dodajte u kvasac zajedno s vanilijom i biljnim uljem.

Od brašna zamijesiti elastično tijesto. Po potrebi neprestano dodavati još brašna dok tijesto ne postane malo gušće. Ne brinite za grudvice margarina.

Stavite tijesto na par sati da se digne. Ovako se tijesto udvostručilo.

Nožem napravite rezove od sredine prema rubu. Na sam rub stavite džem, slatko i gusto kondenzirano mlijeko.

Deblji rub zamotamo do samog vrha, da nadjev pogačica ne iscuri.

Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva na pleh i pecite dok ne porumene, oko 30-35 minuta.

Naši punjeni bageli su spremni, dobar tek!

Recept 6: peciva od slatke pavlake sa pekmezom

Ako je kiselo vrhnje u hladnjaku "dosadilo" i postalo je staro, nema potrebe za uzrujavanjem, kažu, vrijedan proizvod nestaje! Naprotiv, ima razloga za veselje, jer se od ovog blago zakiseljenog vrhnja dobivaju najukusnija i najukusnija pečenja.

Danas ću vam u svom detaljnom receptu s fotografijama korak po korak reći kako napraviti ukusne pecivo od kiselog vrhnja punjeno džemom.

• 200 g kiselog vrhnja;
• 200 grama maslaca ili margarina;
• 400 g brašna;
• prstohvat soli;
• žličica (jedna vrećica) praška za pecivo;
• aroma (vanilin);
• jaje za četkanje;
• smeđi šećer za posipanje;
• gusti džem u nadjev.

Počnimo kuhati tako da u zdjelu stavimo kiselo vrhnje i omekšali maslac, odmah dodamo vanilin i prstohvat soli. Po želji, vanilin se može zamijeniti kardamomom ili cimetom.

Tijesto za kiselo vrhnje je dosta mekano i podatno, lako se mijesi rukama pa u ovom slučaju nema potrebe prljati aparat za kruh ili mješalicu za tijesto - a možemo i ovako! Drvenom lopaticom ili lopaticom izmiksajte maslac i kiselo vrhnje do manje-više jednolične smjese.

Nastavljajući mijesiti postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo. Ako nemate prašak za pecivo, možete ga zamijeniti s pola žličice obične sode bikarbone. Kada tijesto postane dovoljno gusto i viskozno, izlijte ostatak brašna na dasku za rezanje, stavite sadržaj zdjele tamo i završite mijesiti na stolu.

Tijesto je ispalo mekano i potpuno neljepljivo. Zamotajte ga u foliju i pošaljite u hladnjak na pola sata.

Zrelo tijesto potrebno je izrezati na četiri jednaka dijela. Dok obrađujemo jedan komad, ostatak vraćamo na hladno.

Da biste pravilno razvaljali tijesto za pecivo, pospite dasku brašnom i razvaljajte tijesto u kuglu.

Lopta se mora razvaljati u okrugli kolač promjera najmanje 30 cm i debljine oko 0,5 cm.

Koristeći nož ili poseban rezač, izrežite tortu na 8 klinova kao na fotografiji.

Na svaki kolut stavite žličicu gustog pekmeza i rasporedite ga po tijestu, odmaknuvši se malo od rubova.

Za lijepo zamotavanje peciva s pekmezom, počnite sa širokim dijelom. Kriške tijesta treba pažljivo zamotati u čvrste rolice, pazeći da nadjev ne iscuri.

Savijamo krajeve role prema unutra - i dobivate pecivo.

Ako vam se pekmez (pekmez, konfitura) čini tekućim i postoji bojazan da će nadjev poteći, nemojte ga premazati po cijelom tijestu, već ga ostavite kao “otok” u širem dijelu klina.

Oblikovane pečenice slažite u lim obložen silikonskom podlogom, nauljenim papirom za pečenje ili samo lim za pečenje posut brašnom.

Premažite tijesto sirovim jajetom i pospite šećerom. Za preljev je prikladniji smeđi šećer: ima manje kalorija i dobro se karamelizira kada se otopi.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200-220 stupnjeva 25-30 minuta. Gotove pečenice izvadite iz pleha i ohladite.

Hrskave, ali nježne peciva s kiselim vrhnjem doslovno se tope u ustima. Ovi domaći kolačići s pekmezom odlično idu uz čaj, kavu i mlijeko. Pecivi s kiselim vrhnjem se jednostavno i brzo pripremaju, a pojedu se odmah!

Recept 7: peciva od skute i šećera s nadjevom

Ukusne peciva od svježeg sira punjene džemom, u šećernoj korici. Dobra stvar kod ovog recepta za skutno tijesto za pecivo je što ne sadrži apsolutno nikakav šećer. Koristi se samo za posipanje peciva. Ja sam za nadjev koristila pekmez od jabuka. Svaki gusti džem (od marelica, šljiva i sl.) ili pekmez savršeno će poslužiti u ovom slučaju.

Ja sam koristila obični svježi sir, sa zrncima, ne u obliku paste, s udjelom masti 2%. Što je svježi sir vlažniji i masniji, to će biti potrebno više brašna. Peciva su hrskava na vrhu zahvaljujući šećernoj kori, ali je unutrašnjost mekana, ukusna i puna sira. Ovo je ukusna i zdrava poslastica koju će voljeti djeca i odrasli!

• Svježi sir 200 g
• Brašno 120 g
• Maslac 80 g
• Džem 80 gr
• Šećer 40 g
• Prašak za pecivo 1 žličica.
• Prstohvat soli

Maslac sobne temperature pomiješajte sa svježim sirom.

Dodajte brašno i sol prosijanu s praškom za pecivo.

Mijesite tijesto dok se ne lijepi za ruke. Može biti potrebno više brašna ovisno o sadržaju vlage u skuti.

Tijesto podijelite na 2 jednaka dijela. Jedan dio razvaljajte u krug debljine 0,3-0,4 mm (promjer kruga cca 25 cm).

Prerežite krug poprečno.

Zatim svaki dio ponovno prepolovite.

Na svaki trokut stavite 1 žličicu. pekmez (bez slajda).

Trokutiće zarolajte u bagele. Na isti način od drugog dijela tijesta oblikujte peciva.

Bagele uvaljati u šećer sa svih strana.

Bagele stavite na pleh obložen papirom za pečenje. To čini ukupno 16 bagela koji stanu na jedan manji lim za pečenje.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15-20 minuta. Gotove bagele odmah nakon pečenja prebacite na tanjur. To se radi da se ne zalijepe za papir za pečenje.

Ovako izgledaju bageli u presjeku. Dobar tek!

Recept 8, korak po korak: pecivo od kvasnog tijesta

Nemojte se prestrašiti tijesto s kvascem, kuha se prilično brzo (ne računajući vrijeme potrebno za dizanje) i zahtijeva minimalne manipulacije. Džem je idealan kao nadjev jer je dovoljno gust i ne curi iz peciva tijekom pečenja. Ali umjesto pekmeza možete koristiti i druge slatke nadjeve.

• 1 čaša mlijeka;
• 2 žlice maslaca;
• kvasac;
• 2,5 šalice brašna;
• 2 jaja;
• pekmez.

Kvasac treba razrijediti u toplom mlijeku (slijedite dozu navedenu u uputama).

Zatim u mlijeko dodajte lagano umućena jaja i omekšali maslac.

Sve dobro izmiješajte, a zatim počnite dodavati brašno. Kako tijesto ne bi ispalo pretijesno, brašno treba dodavati u malim obrocima u nekoliko faza.

Umijesite mekano tijesto koje se neće lijepiti za ruke. Tijesto razvaljajte u kuglu i ostavite da se diže 40 minuta na toplom mjestu, pokrivši zdjelu s tijestom salvetom.

Tijesto koje se diglo i udvostručilo podijelite na četiri dijela.

Jedan dio tijesta razvaljajte u okrugli sloj debljine oko 0,5 cm. Nožem izrežite krug na 6-8 segmenata.

U sredinu svakog segmenta stavite žličicu pekmeza, a zatim uvrnite trokutasti komad tijesta od širokog ruba prema kutu.

Vruće pecivo uvijek se povezuje s toplim jutrom na početku uspješnog dana. Ovu slatku deliciju lako je napraviti vlastitim rukama. Veliki izbor recepata pomoći će vam da odaberete onaj koji će vam postati najdraži.

Peciva sa svježim sirom – foto recept

Peciva od skute izvrsna su opcija za brza i vrlo ukusna peciva koja se lako mogu pripremiti čak i za doručak i nahraniti cijelu obitelj mirisnim desertom. Tijesto za pecivo sa svježim sirom, kao što i samo ime govori, pola se sastoji od svježeg sira, pa takva peciva ne samo da su vrlo mekana i nježnog okusa, već su i zdrava. Uostalom, svježi sir, čak i tijekom toplinske obrade, ima sposobnost zadržati većinu svojih korisnih svojstava.

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Količina: 4 porcije

Sastojci

• Svježi sir: 400 g
• Maslac: 400 g
• Brašno: 2,5 žlice.
• Šećer: 70 g
• Soda: 1 žličica.

Upute za kuhanje

Kako napraviti klasične bagele s džemom - vrlo ukusan recept

Ovi bageli se doista smatraju klasicima. Domaćica će morati uzeti jednostavan set proizvoda:

• 150 gr. margarin ili maslac;
• 2 kokošja jaja;
• paketić praška za pecivo za tijesto;
• 2 šalice brašna;
• 100 g šećera;
• prstohvat soli.

priprema:

1. Zamijenite tijesto. Trebat će ga ostaviti na hladnom 1-2 sata. Od tijesta napravite “kiflicu”. Razvaljajte ga na dasci za rezanje u krug dosta velikog promjera, debljine par milimetara. Izrežite krug na 8 segmenata jednake veličine.
2. Pekmez se stavlja na najširi dio svakog trokutastog segmenta. Može poslužiti pekmez koji je najbolje unaprijed pomiješati s malom količinom škroba kako ne bi curilo.
3. Zatim zarolajte bagele, lagano savijajući rubove prema unutra. U tom slučaju zagrijani džem neće istjecati. Kutovi gotovih bagela lagano su presavijeni jedan prema drugom, poput polumjeseca.
4. Pecite u zagrijanoj pećnici dvadesetak minuta. Gotove poslastice će postati smeđe.
5. Gotova poslastica je ukusna posuta šećerom u prahu i cimetom. Može se koristiti mak. Bagele se prije pečenja posipaju makom. Nakon kuhanja koriste se šećer u prahu i cimet.

Ukusni pahuljasti bageli od dizanog tijesta

Obilni doručak bit će bageli od kvasnog tijesta. Možete ih pripremiti za samo 50-60 minuta. Ako koristite instant kvasac, vrijeme će se smanjiti na pola sata.

Za bagele trebat će vam:

• 1,5 čaša mlijeka;
• 1 kokošje jaje;
• oko 3 šalice brašna;
• 100 g granuliranog šećera;
• 2 žlice biljnog ulja;
• prstohvat soli.

priprema:

1. Zagrijte mlijeko na 70 stupnjeva. U to otopiti šećer i kvasac, dodati trećinu brašna i ostaviti da se diže 15 minuta. Tijesto se primjetno povećava. Oko 2 puta.
2. Dodajte ostatak brašna i ostale sastojke. Potrebno je dodati brašno i mijesiti dok se gotova masa ne prestane lijepiti za ruke. Zatim morate ponovno zaboraviti na tijesto s kvascem na otprilike 10 minuta. Ponovno će se povećati.
3. Oblikovati punđu. Pospite brašno na stol i razvaljajte kiflicu u tanki krug. Izrežite krug na 8 trokutastih segmenata. Gotove peciva zarolajte od širokog ruba prema užem dijelu i pecite u pećnici dok se ne pojavi jasno vidljiva mekana zlatnosmeđa korica. Ovo će trajati oko petnaest minuta.

Kako napraviti pecivo od prhkog tijesta

Od prhkog tijesta rade se izvrsni mrvičasti bageli. Da biste ih pripremili, trebate uzeti:

• 100 g šećera;
• 200 g brašna;
• 200 g maslaca;
• 1-2 pileća žumanjka;
• 1 paketić praška za pecivo ili pola žličice sode bikarbone.

priprema:

1. Vrlo hladan maslac nasjeckajte na male komadiće vrlo oštrim nožem.
2. Položeni su u hrpu brašna. Maslac se samo hladnim nožem umiješa u brašno.
3. Sve ostale komponente pažljivo se dodaju u masu koja izgleda kao prave sitne pješčane mrvice. Da biste dobili vrlo nježno i mrvičasto tijesto, važno je ne dopustiti da se masa zagrije.
4. Rukama možete tek na samom kraju dovršiti spajanje dijelova tijesta.
5. Zarola se već poznata lepinja iz prošlih recepata. Zatim se stavlja na hladno mjesto oko 1-2 sata.
6. U posljednjoj fazi, ohlađeno tijesto se vrlo nježno razvalja u tanki veliki krug, sprječavajući pojavu pukotina. Zatim je krug podijeljen na 8 segmenata iste veličine.
7. Nadjev se stavlja na širi dio sektora. Bagel možete napraviti i bez nadjeva.
8. Bagele od prhkog tijesta pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 15 minuta.
9. Alternativna opcija za pripremu slatke poslastice je izrada bagela od prhkog tijesta s kvascem. Plastično prhko tijesto može se dobiti i dodavanjem nekoliko žlica jednostavnog kefira u klasični recept.

Peciva od lisnatog tijesta - hrskava, ukusna i nježna

Kada planirate napraviti bagele od lisnatog tijesta, morate odmah shvatiti hoćete li odabrati dugu i složenu opciju pripreme lisnatog tijesta kod kuće ili je bolje koristiti gotovu opciju kao osnovu.

Bez obzira na odabranu vrstu početnog proizvoda, gotovi sloj lisnatog teksta ne smije se smotati u punđu. To može uništiti slojeve pažljivo oblikovane prilikom pripreme ukusne delicije. Ako se tijekom pečenja poremeti redoslijed ovih slojeva, gotov proizvod neće narasti. Ostat će gusto i neukusno.

Sloj lisnatog teksta vrlo oštrim nožem podijelite na trokute jednake veličine. Svaki od njih je pažljivo odvojen od rezne površine. Kada radite bagele od lisnatog tijesta, možete isprobati razne nadjeve. Oni željni slatkog voljet će proizvode koji u sebi kriju pekmez ili pekmez. Kompletan doručak bit će peciva punjena tankim kriškama i šunka.

Recept za peciva s kiselim vrhnjem

Najzaposlenije domaćice i vlasnici mogu se razmaziti jutarnjim slasnim pecivima i ujutro pripremiti peciva s vrhnjem. Ovaj recept stručnjaci priznaju kao najbrži u pripremi. Za ovaj nevjerojatno jednostavan i nevjerojatno brz recept za pripremu potrebno je:

• 100 g kiselog vrhnja;
• 100 g maslaca;
• 2 šalice brašna koje u ovom slučaju ne treba niti prosijati.

priprema:

1. Sve komponente se miješaju ručno ili mješalicom. Ako je gotovo tijesto previše mekano i ljepljivo, potrebno ga je ostaviti u hladnjaku neko vrijeme. Zatim se tijesto razvalja u tanke slojeve i izreže u izdužene trokute.
2. Bilo koji od odabranih nadjeva stavlja se na podlogu trokuta. Zatim ih je potrebno pažljivo zarolati i oblikovati u polumjesec.
3. Za pečenje u vrućoj pećnici neće biti potrebno više od 20 minuta. Ova poslastica ispada vrlo nježna. Doslovno se topi u ustima. Za one koji jutarnju kavu više vole sa slatkim kolačićima, gotove peciva možete posuti šećerom u prahu.

Kako napraviti pecivo s margarinom

Napraviti ovu jutarnju deliciju u iznenađujuće kratkom vremenu moguće je ako odaberete recept na bazi margarina.

Za pripremu ovakvog ukusnog jutarnjeg doručka potrebno je uzeti:

• 200 g margarina;
• 150 g šećera;
• 3 šalice brašna;
• 1 čajna žličica sode;
• 2 kokošja jaja.

priprema:

1. Jaja se razbiju u dosta duboku zdjelu. Tamo se ulije sav šećer koji se koristi u receptu. Tucite smjesu koja uključuje maslac i jaja dok se ne pojavi bijela pjena i dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Zatim se u dobivenu slatku smjesu dodaje brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto se temeljito umijesi. U nekim slučajevima to se može učiniti ručno.
3. Preporučljivo je pustiti da se gotova smjesa malo ohladi. Kasnije će biti lakše raditi s takvim testom.
4. Morat će se razvaljati u tanki sloj. Sloj je izrezan na trokute. Na podnožje svakog trokuta stavlja se odabrana vrsta nadjeva za jutarnju deliciju.
5. Ove ukusne bagele potrebno je peći oko 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici.

Kefir bagels - jednostavan recept

Oni koji pomno prate svoju figuru trebali bi obratiti pozornost na bagele na kefiru. Lako se pripremaju i ispeku u minimalnom vremenu.

Za pripremu ove ukusne delicije potrebno vam je:

• 1 čaša kefira;
• 2 šalice brašna;
• 150 g maslaca;
• vrećica praška za pecivo za tekst ili 1 žličica sode;
• 2 jaja;
• ½ šalice granuliranog šećera;
• vrećica vanilin šećera;
• prstohvat soli.

priprema:

1. Neposredno prije početka kuhanja, kada se soda koristi kao prašak za pecivo, mora se ugasiti u kefiru.
2. Omekšali puter, jaja, šećer i kefir se mute dok se ne pojavi gusta bijela pjena. Možete koristiti mikser ili blender. U pripremljenu masu sipa se brašno. Tijesto se mijesi dok ne postane glatko.
3. Od tijesta se oblikuju loptice koje se razvaljaju u tanke krugove i režu na trokute standardne za pravljenje peciva.
4. Masa za nadjev se stavi na širi rub i zarola u oblik polumjeseca. Ovaj bagel treba peći 15-20 minuta.
5. Gotovi proizvodi su mekani i delikatne teksture. Prije posluživanja možete posuti šećerom u prahu.

Recept za bagele s mlijekom

Izrada bagela s mlijekom dostupna je i najekonomičnijoj domaćici početnici. Jelo je vrlo jednostavno za napraviti, a uvijek ispadne ukusno i prijatno. Za pripremu ove poslastice potrebno je uzeti:

• 1 čaša mlijeka bilo kojeg sadržaja masti;
• 2 žlice biljnog ulja;
• 50 g maslaca;
• 1 kokošje jaje;
• 3 šalice brašna;
• žličica soli;
• vrećica praška za pecivo ili žličica sode;
• 3 žlice šećera;
• 1 paketić suhog kvasca.

priprema:

1. Sve sastojke za izradu bagela s mlijekom možete miksati u blenderu bilo kojim redoslijedom.
2. Jedino o čemu treba voditi računa je da je brašno najbolje dodavati u smjesu na kraju. To će pomoći regulirati količinu ove komponente. Ovisno o kvaliteti brašna, mogu biti potrebne nešto drugačije količine.
3. Gotovo tijesto mora biti mekano, podatno i elastično. Samo ga trebate razvaljati u tanki sloj i podijeliti na trokutaste segmente.
4. Na širu stranu trokuta stavlja se nadjev i oblikuje budući gotov proizvod.
5. Pecite ovu niskokaloričnu deliciju 20 minuta u zagrijanoj pećnici.

Ukusne pivske peciva

Bagels pahuljaste konzistencije dobivaju se pripremom tijesta s pivom. Ispadaju vrlo pikantni zbog kombinacije blago slanog okusa tijesta i slatkog nadjeva.

Kuhanje bagela s pivom uključuje korištenje sljedećih proizvoda:

• 250 g svijetlog piva;
• 250 g margarina;
• 3 i pol šalice brašna;
• prstohvati soli;
• pola žličice sode.

Možete dodati pola čaše šećera. Ako ne dodate šećer, dobit ćete nježne, slane peciva. Ovo nezaslađeno tijesto možete koristiti za pečenje s nadjevom od sira ili za izradu peciva sa šunkom. Slatkasto tijesto može poslužiti i za izradu slanih peciva ili klasičnih proizvoda s džemom ili marmeladom.

priprema:

1. Stvaranje tijesta počinje miješanjem jaja, soli, praška za pecivo, šećera ako se koristi, zatim dodavanja brašna i piva.
2. Konzistencija tijesta ovisi o količini dodanog brašna. Treba ga jednostavno razvaljati u tanki sloj koji je potrebno izrezati na trokute na koje će se staviti nadjev. Bagele možete napraviti i bez nadjeva.

Kako napraviti korizmene peciva

Korizma ne postaje prepreka za pripremu ukusnih i hranjivih jela. Možete napraviti i ukusne pecivo bez mesa.

Za njihovu pripremu trebat će vam:

• 1 čaša vode;
• paket suhog kvasca;
• pola čaše biljnog ulja;
• 3 šalice brašna;
• žlica šećera;
• prstohvat soli.

priprema:

1. Kvasac se razrijedi u toploj vodi. Nakon nekog vremena u brašno se ulije voda s kvascem. U smjesu se dodaje suncokretovo ulje.
2. Zamijesite tijesto sa šećerom i prstohvatom soli. Poželjno je ostaviti gotovo tijesto da se “odmori” 10-15 minuta.
3. Ovo tijesto trebate razvaljati u vrlo tanki sloj. Zatim je sloj podijeljen na trokute. Gotove peciva se mogu puniti raznim nadjevima. Uključujući džem ili miješane orašaste plodove.
4. Ove posne peciva potrebno je peći na srednjoj vatri oko 20 minuta. Gotove proizvode možete posuti šećerom u prahu.

Punjeni bageli - kako napraviti savršeni nadjev za bagele

Kada pripremate ukusne bagele, koje je tako lijepo jesti za doručak uz toplu kavu ili ponijeti sa sobom na posao za međuobrok, možete koristiti razne proizvode za izradu nadjeva.

1. Od djetinjstva se svi sjećaju takvih slatkih delicija u koje je njihova voljena baka ili majka smotala trakicu marmelade. Najčešća opcija za punjenje je gusti džem.
2. Za nadjev možete koristiti svoje omiljene vrste pekmeza. Da bi takvo punjenje ostalo unutar peciva, pekmez je potrebno prethodno pomiješati sa škrobom. Kada je gotov, poprimit će konzistenciju približnu pekmezu.
3. Ukućani i gosti voljet će poslasticu koja kao nadjev koristi mak. Može se pomiješati sa šećerom.
4. Za punjenje bagela možete i sami napraviti gotovo domaći marcipan tako što ćete nasjeckati nekoliko vrsta orašastih plodova i smjesu orašastih plodova pomiješati sa šećerom. U smjesu možete dodati mak.
5. Nezaslađene peciva najlakše je pripremiti sa sirom, šunkom, a možete koristiti ribu ili mljeveno meso. Oni koji ne vole slatko voljet će slane peciva. Prije motanja, unutarnja površina takvih proizvoda posipa se krupnom soli, paprom i začinskim biljem.

Bagels su najjednostavnija i najprikladnija vrsta ukusnog i brzog za pripremu doručka ili međuobroka. Kako bi bili što ukusniji, prilikom izvođenja obratite pozornost na neke preporuke:

1. Preporučljivo je prethodno ohladiti neke vrste tijesta za peciva. Ovi zahtjevi su posebno važni za rad s tijestom koje sadrži maslac.

Recepti za ukusne pite

peciva od prhkog tijesta

10-12

35 minuta

360 kcal

5 /5 (1 )

Često poželite skuhati nešto vrlo ukusno, ali u isto vrijeme na jednostavan i brz način. A ako tražite, želim vam ponuditi vrlo jednostavan i ukusan desert za svaku čajanku, naime peciva s pekmezom od prhkog tijesta, koji se pripremaju od jednostavnih i pristupačnih proizvoda, ali u isto vrijeme ne ispadaju gori od kupovnih, a još bolji.
Pa počnimo.

Peciva od prhkog tijesta s džemom i orasima - recept

Kuhinjski aparati i pribor

• duboka zdjela za tijesto;
• žlica za miješanje;
• oklagija za raške
• držač za posudu ili kuhinjski ručnik;
• testiranje tijesta;

• prianjati film;
• pleh za pečenje;
• pribor za gotove peciva.

Sastojci

Izbor sastojaka i značajke kuhanja

• Ovaj recept uključuje upotrebu maslaca, međutim, ako vam ovaj sastojak ne odgovara, pecivo možete napraviti od prhkog tijesta s margarinom, a umjesto kiselog vrhnja možete staviti majonezu, kefir, pa čak i mlijeko.
• Samo što trebate koristiti manje mlijeka nego u receptu, barem duplo više. Kao što vidite, sastojci su lako zamjenjivi i možete isprobati izradu peciva s različitim proizvodima i odabrati za sebe ono što vam se najviše sviđa.
• U ovom receptu se ne koristi šećer, jer je pekmez sam po sebi jako sladak i bit će sasvim dovoljno. Ali ako ste pravi sladokusci, možete dodati ovaj sastojak.
• Još nešto treba reći o nadjevu. Bagels se mogu pripremati s raznim nadjevima,što god vam padne na pamet, a svaki put ćete dobiti bagele s različitim okusima, što ovaj desert čini još privlačnijim.
• Sada kada smo s vama razjasnili sve potrebne nijanse, možete početi kuhati.

Redoslijed kuhanja

1. Tijesto izlijte u dublju zdjelu, dodajte sitno nasjeckani maslac i sve ručno samljejte do glatkih maslačnih mrvica.
   
2. Zatim je potrebno dodati kiselo vrhnje i opet žlicom sve dobro izmiješati.
   
3. Nakon toga stavite smjesu na stol i zamijesite tijesto. To mora biti dovoljno brzo da se maslac ne otopi. Dobiveno tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje sat vremena.
   
4. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili papirom za pečenje. Ako nemate ovo pri ruci, nema veze - lim za pečenje namažite maslacem i dno pospite brašnom. To je to, priprema pleha je gotova.
5. Ohlađeno tijesto podijeliti na dva dijela. Dok radite s jednim, drugi dio potrebno je vratiti u hladnjak.
6. Oklagijom razvaljajte tijesto u tanki okrugli sloj i podijelite na segmente.
   
7. Broj i debljina segmenata može se odabrati proizvoljno. Ako želite da peciva budu mala, napravite male segmente, ali ako je obrnuto, onda napravite veće segmente. Na širu stranu segmenta staviti malo pekmeza i pola oraha.
   
8. Možete stavljati cijele komade ili ih prethodno nasjeckati po želji, pa tijesto zamotati u pecivo, pritišćući ga po rubovima da pekmez ne iscuri. Formirane peciva slažite na pripremljeni pleh, stavite u pećnicu zagrijanu na 180° i pecite do kraja.
   
   
9. Gotove peciva izvadite iz pećnice, ostavite da se malo ohlade i budu spremni za posluživanje.
   
   

Izrada peciva s džemom od marelica - video

U ovom videu možete se pomno upoznati sa svakom fazom pripreme tijesta i pripreme peciva s džemom od marelica i orasima.

Peciva od prhkog tijesta

Bagels od prhkog tijesta bit će vrhunac programa za svaki stol; razletjet će se kao pite, iako nisu pite nego peciva.
Kako kuhati:
Napravite prhko tijesto od:
Maslac: 200 grama;
Kiselo vrhnje: 300 grama;
Brašno: 500 grama;
Mekani maslac mljeti s brašnom dok se ne dobije pješčana masa, dodati kiselo vrhnje, promiješati i oblikovati kuglu od tijesta. Neka odstoji u hladnjaku sat-dva.
A možete napraviti bagele.
Pekla sam na 195 stupnjeva 25 minuta.
Dobar tek!

(4,5 od 5)

Recept za izradu klasične salate s piletinom i ananasom je najjednostavniji. Uz njegovu pomoć u nekoliko minuta možete pripremiti ukusno jelo koje je savršeno za blagdanski ili svakodnevni stol. Osim kuhanog pilećeg filea, ova tradicionalna salata uključuje i tvrdi sir. Po želji možete dodati i gljive, kukuruz, kuhana jaja, začinsko bilje pa čak i krekere.

Priprema

• Korak 1

  Pileći file skuhajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekša. U juhu možete dodati i piment, lovorov list ili druge začine. Kad je piletina pečena, izvadite je na tanjur i ostavite da se ohladi. Juha se također može koristiti za pripremu prvih jela.

• Korak 2

  Jaja tvrdo skuhati i naribati na krupnije ribež ili narezati na kockice.

• 3. korak

  Sir također naribamo na krupnije ribež.

• Korak 4

  Ohlađeni pileći file sitno narežite.

• Korak 5

  Ananas narežite na kockice i dodajte ostalim sastojcima.

• Korak 6

  Začinite salatu majonezom. Po želji dodajte sol, začine i začinsko bilje.

Mali trikovi

Kada pripremate salatu od piletine i ananasa, sve sastojke možete pomiješati ili poslagati u slojeve. Ako više volite pripremati salatu u slojevima, bolje je staviti gore navedene proizvode sljedećim redoslijedom: piletina, ananas, jaja, sir. Svaki sloj treba temeljito namazati majonezom. Dobar tek!

Još nekoliko ukusnih recepata:

Volite li ukusne i jednostavne salate pikantnog okusa, salata od piletine i ananasa Sigurno će vam se svidjeti. Jelo pripremljeno prema ovom receptu ima nježniji i slatkastiji okus. Osim toga, salata s ananasom i piletinom prilično je zdrava, manje kalorična i istovremeno zadovoljavajuća.

Možete pripremiti salate s ananasom i piletinom koristeći različite recepte. Najčešće jelo uključuje kuhani pileći file, ali po želji se može koristiti dimljena ili pržena piletina. Osim ananasa, u salatu možete dodati gljive, jaja, orahe, kukuruz, sir i druge proizvode. Ova salata od piletine i ananasa može se pripremati iu slojevima ili tradicionalno pomiješana sa svim sastojcima.

Ako volite ukusne salate od piletine, nudimo izbor nekih od najboljih recepata za svačiji ukus.

Ukusna slojevita salata s konzerviranim ananasom i pilećim prsima

Salata pripremljena prema ovom receptu s slojevima piletine, ananasa i ostalih sastojaka izgleda vrlo impresivno na blagdanskom stolu. Za posluživanje ovog jela bolje je koristiti staklenu zdjelu za salatu ili ravni tanjur. U drugom slučaju salatu možete oblikovati pomoću kalupa za pečenje ili domaćeg kartonskog kalupa.

Sastojci:

• Pileći file – 3 kom.
• Konzervirani ananas - 8 kolutića
• Jaja – 4 kom.
• Tvrdi sir - 150 g
• Majoneza - za preljev
• Začini, sol - po ukusu

priprema:

1. Pileći file stavite u vruću vodu s malo soli i kuhajte dok ne omekša.
2. Ananas narežite na male kockice.
3. Skuhajte jaja i nasjeckajte ih nožem.
4. Tri sira na ribež.
5. Na dno zdjele za salatu stavite nasjeckani pileći file i premažite ga majonezom. Posolite i popaprite po ukusu.
6. Stavite sloj nasjeckanih jaja i također premažite majonezom.
7. Stavite ananas u sljedeći sloj.
8. Pospite ribanim sirom.

Po želji gotovu salatu od piletine možete preliti kolutićima ananasa ili nasjeckanim začinskim biljem. Kako bi slojevi bili dobro natopljeni, preporučljivo je ostaviti jelo na hladnom mjestu dva do tri sata prije posluživanja.

Za pripremu salate s piletinom i ananasom prema ovom receptu, bolje je koristiti tvrdi sir. Orasi ili indijski oraščići također upotpunjuju okus ove delikatne i nevjerojatno ukusne salate.

Sastojci:

• Pileći file – 300 g
• Ukiseljeni ananas - 200 g
• Tvrdi sir - 150 g
• Majoneza - po ukusu
• Začini, sol - po ukusu

priprema:

1. Pileći file operite i skuhajte u slanoj vodi sa začinima. Izvadite iz juhe i ostavite da se ohladi.
2. Ananas narežite na čašice.
3. Orahe popržite u tavi, ogulite i nasjeckajte.
4. Na tanjur stavite prvi red pilećeg filea narezanog na kockice. Temeljito premažite majonezom, posolite i popaprite.
5. Stavite sloj polovice ananasa na vrh piletine i također lagano namažite majonezom.
6. U treći sloj stavite polovinu naribanog sira.
7. Zatim položite sloj naribanih orašastih plodova i također namažite majonezom.
8. Stavite sljedeći sloj preostalih ananasa, zatim sir i orahe.

U ovom trenutku, slojevita salata od pilećeg filea, sira i ananasa je spremna. Poslužite ga za stol i uživajte u nježnom i pikantnom okusu!

Ova verzija salate od piletine može se pripremati sa ili bez ananasa. Ananas salati daje slatko-kiseli okus. Gljive čine njegov okus bogatijim i pikantnijim.

Šampinjoni za salatu mogu se koristiti marinirani ili svježi. Svježe gljive treba narezati na tanke ploške i pržiti u tavi dok lagano ne porumene. Pileći file možete i pržiti ili kuhati. Izbor jedne ili druge opcije ovisi isključivo o vašim preferencijama ukusa.

Sastojci za salatu:

• Piletina (file) - 400 g
• Svježi šampinjoni - 400 g
• Svježi krastavci - 2 kom.
• Tvrdi sir - 200 g
• Konzervirani ananas - 6 kolutića
• Majoneza - po ukusu
• Papar, sol - po ukusu

priprema:

1. Pileći file narežite na ploške ili kockice i popržite u tavi dok ne porumeni. Nekoliko minuta prije nego što je piletina gotova, posolite i popaprite.
2. Narežite svježe krastavce.
3. Sir naribajte na krupnije ribež.
4. Šampinjone narežite na ploške i popržite u tavi na maslacu.
5. Ananas narežite na kockice.
6. Stavite pileći file na posudu i dobro ga premažite majonezom.
7. Zatim stavite svježe krastavce i također premažite.
8. Sve pospite naribanim sirom i dodajte gljive. Podmažite salatu majonezom.
9. Na vrh stavite ananas. Po želji salatu možete posuti naribanim sirom, posložiti cijelim kolutima ananasa ili ukrasiti šampinjonima.

Gotova salata s piletinom, ananasom i šampinjonima ispada vrlo nježna i ukusna. Zahvaljujući svojim nutritivnim svojstvima savršen je za blagdanski stol, a odlično se slaže s prilozima i mesnim jelima.

Pravljenje salate s ananasom, piletinom i orasima

Blagdanskoj salati s piletinom i ananasom možete dodati nove note okusa dodavanjem oraha ili indijskih oraščića. Pokušajte pripremiti ovu nezaboravnu salatu po našem receptu i zauvijek ćete ostati njen vatreni obožavatelj.

Sastojci:

• Pileći file - 250 g
• Orasi ili indijski orasi - 100 g
• Marinirani šampinjoni - 150 g
• Jaja – 2 kom.
• Tvrdi sir - 150 g
• Majoneza - za preljev
• Mljevena paprika, sol - po ukusu

Priprema salate od piletine:

1. Operite i skuhajte pileći file. Narežite na male komadiće i stavite na tanjur kao prvi sloj. Premazati majonezom, posoliti i popapriti.
2. Ananas narežite na kockice i poslažite ga na piletinu. Podmažite majonezom.
3. Jaja skuhajte i narežite na kockice. Stavite sljedeći sloj i namažite majonezom.
4. Šampinjone narežite na komade i stavite na salatu.
5. Naribajte sir i stavite ga u sljedeći sloj. Lagano namažite majonezom i pospite naribanim orasima.

Time je salata s piletinom, ananasom i orašastim plodovima kompletna. Ostavimo par sati u hladnjaku da prožme pa poslužimo. Ovaj recept čini vrlo ukusnu i zadovoljavajuću salatu, koja je savršena za praznike i svakodnevni život. Dobar tek!

Jednostavan recept za salatu s piletinom, ananasom i suhim šljivama

Salate od piletine dobro idu ne samo uz ananas, već i uz suhe šljive. Bolje ih je kuhati u slojevima, premazujući svaki od njih majonezom ili drugim preljevom. Bolje je kuhati piletinu za salatu u lagano posoljenoj vodi. Uz ovo jelo dobro ide i tvrdi sir koji treba naribati na krupnije ribež.

Sastojci za salatu s piletinom i suhim šljivama:

• Pileći file – 300 g
• Konzervirani ananas - 200 g
• Suhe šljive – 150 g
• Tvrdi sir - 150 g
• Jaja – 2 kom.
• Majoneza - po ukusu
• Sol, mljeveni papar - po ukusu

Priprema salate:

1. Pileći file skuhajte u slanoj vodi i ostavite da se ohladi.
2. Jaja skuhajte i narežite na komade.
3. Suhe šljive prelijte kipućom vodom oko pet minuta, stavite u cjedilo i narežite na komade.
4. Piletinu narežite na komade i stavite je na tanjur kao prvi sloj. Podmažite majonezom i paprom.
5. Ananas narežite na kockice i stavite ih na filete. Podmažite majonezom.
6. Širimo sloj suhih šljiva i također namažemo majonezom.
7. Naribajte sir i pola stavite na suhe šljive.
8. Zatim na salatu stavite kokošja jaja i premažite majonezom.
9. Po vrhu pospite preostali sir i ostavite salatu nekoliko sati da se upije.

Poslužite gotovu salatu s piletinom, ananasom i suhim šljivama na stol i uživajte u njenom nezaboravnom okusu. Dobar tek!

Salatu s ananasom možete pripremiti ne samo s kuhanim fileom, već i s dimljenom piletinom. Ova salata okusom se malo razlikuje od klasične, ali nije ništa manje hranjiva i ukusna. Po želji možete istaknuti okus dimljene piletine dodavanjem suhih šljiva ili oraha u salatu. Može se poslužiti kao zasebno jelo ili uz priloge i mesne proizvode.

Sastojci:

• Dimljena piletina (file) - 350 g
• Konzervirani ananas - 200 g
• Tvrdi sir - 150 g
• Orasi - 150 g
• Jaja – 2 kom.
• Majoneza - za preljev
• Sol, papar - po ukusu

priprema:

1. Dimljenu piletinu narežite na komade i stavite je na posudu kao prvi sloj. Podmažite majonezom. Po želji popapriti.
2. Ananas narežite na kockice i stavite na pileći file.
3. Naribajte sir i pola stavite na ananas. Dodajte malo majoneze.
4. Skuhajte jaja, narežite ih i stavite na sir. Podmažite majonezom i solju.
5. Na vrh stavite preostali sir i naribane orahe.
6. Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku 1 - 2 sata.

Gotovu salatu poslužite s dimljenom piletinom, ananasom i orašastim plodovima. Dobar tek!

Pravljenje salate s pilećim prsima, kukuruzom i ananasom

Ovaj recept za salatu od piletine i ananasa nadopunit ćemo konzerviranim kukuruzom. Kukuruz je također specifičnog slatkastog okusa i odlično se slaže s pilećim fileom. Kao preljev za salatu najbolje je koristiti majonezu. Da bi se salata bolje natopila, prije posluživanja treba je staviti na hladno mjesto dva sata.

Sastojci za salatu:

• Pileća prsa - 250 g
• Jaja – 3 kom.
• Konzervirani kukuruz - 150 g
• Konzervirani ananas - 150 g
• Tvrdi sir - 100 g
• Sol, začini - po ukusu
• Majoneza - za preljev

priprema:

1. Pileća prsa skuhajte i narežite na manje komade. Stavite na tanjur, posolite i namažite majonezom.
2. Stavite sljedeći sloj kukuruza i dodajte malu količinu majoneze.
3. Ananas ocijedite i narežite na kockice. Stavite na vrh kukuruza i premažite malom količinom majoneze.
4. Skuhajte i nasjeckajte jaja. Stavite u sljedeći sloj, posolite i namažite majonezom.
5. Sir naribajte na krupnije ribež i stavite na vrh salate. Po želji jelo se može ukrasiti zrnjem kukuruza i začinskim biljem.

Gotovo jelo ostavite na hladnom mjestu par sati, a zatim poslužite. Salatu s piletinom, ananasom i kukuruzom možete ukrasiti nasjeckanim začinskim biljem, sjemenkama nara, pa čak i orasima. Sve u svemu, ova salata ispada vrlo nježna i ukusna. Savršen je za blagdanski stol, a svidjet će se i odraslima i djeci.

Konzervirani ananas proizvod je nevjerojatan u svojim kvalitetama, a salate koje ga sadrže postaju vrhunac svake gozbe! A kako biste se u to uvjerili, predlažem da isprobate nekoliko različitih recepata za salate.

"Sunce"

Ukusna, neobična, svečana salata "Sunce" lako se priprema i izgleda vrlo svijetlo i ukusno.

Pilećim batacima skinite kožicu, odvojite meso od kosti i narežite na male duguljaste komade. Meso marinirajte u mješavini soli, papra, korijandera i malo sirupa od ananasa iz konzerve.

Jaja operite, tvrdo skuhajte. Bjelanjke odvojiti od žumanjaka, isjeckati na trakice, a 2 žumanjka ostaviti za ukrašavanje jela. Luk narežite na pola kolutića i ostavite da se marinira 20 minuta u otopini vode + octa (omjer 1:5).

Nakon ovog postupka luk će postati neutralnijeg okusa i nestat će mirisa, pa ipak preporučam da ga probate prije nego što ocijedite marinadu. Naše meso je već prožeto sokom, zagrijte tavu i pržite meso dok ne porumeni.

Maknite sa štednjaka, dodajte par žlica sirupa od ananasa i poklopite.

Uzmite veliku posudu i stavite je u slojeve: luk-piletina-majoneza-jaja-ananas-majoneza. Odozgo naribajte žumanjke na sitno ribež. Stavite na hladno mjesto da se dobro rastegne.

Salata s konzerviranim ananasom i kukuruzom

Složite se da je kombinacija kukuruza i ananasa vrlo pikantna, ali vjerujte mi, vrlo je ukusna. Postoji mnogo varijanti ove salate; možda je najjednostavnija opcija salata "Ljuta".

Bit će potrebno:

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.

Kalorije:

Kako pripremiti salatu s konzerviranim ananasom i kukuruzom? Prvo što trebate učiniti je početi kuhati – krekere. Krekeri se mogu koristiti za bilo koji ukus - bijeli, raženi. Možete uzeti bilo koji jučerašnji kruh i narezati ga na trakice. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Smjesa za krekere je vrlo jednostavna: 2 žlice. žlice ulja, sol, papar, 2 češnja češnjaka (bolje je uzeti samo sok). Sve pomiješajte u velikoj zdjeli, dodajte prasak za pecivo i snažno miješajte rukama. Stavite u lim za pečenje i stavite u pećnicu na 7-10 minuta.

Dok se pripremaju krekeri, dimljeni pileći file i sir narežite na trakice, dodajte ananas, kukuruz, ohlađene krekere, a salatu začinite majonezom i senfom.

Topla lisnata salata s gljivama i ananasom

Ova ukusna salata više je eksperiment nego salata, samo sam umoran od gomile banalnih jela i monotonog stola za bilo koji praznik. Recept za salatu je dugačak, ali ne bojte se puno slova, nije nimalo kompliciran, a recept je jednostavan, sad ćete se i sami uvjeriti.

Za salatu vam je potrebno:

• 300 grama konzerviranog ananasa;
• 0,5 kg šampinjona;
• 150 grama mrkve;
• 100 grama poriluka;
• 200 grama krumpira;
• 3 žlice bilo kojeg biljnog ulja;
• 1 jabuka (tvrda);
• 150 grama šunke;
• 50 grama majoneze;
• 50 oraha;
• zelje, sol, papar na okus.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.

Kalorije:

Kuhanje treba započeti karameliziranjem jabuka. U tavi rastopite maslac, dodajte sirup od ananasa (2-3 žlice), dodajte jabuke narezane na kockice, pirjajte u tavi 15-20 minuta.

U međuvremenu je potrebno oprati šampinjone, sitno ih narezati (2*2 cm), poriluk narezati na kolutiće, mrkvu naribati na rende (krupno). Sve popržiti na maslinovom ulju. Zelje sitno nasjeckajte i pomiješajte s majonezom.

Skuhajte krumpir u ljusci, narežite na kockice, stavite na dno posude, dodajte kockice šunke, ananasa, karameliziranih jabuka. Sljedeći sloj su gljive s povrćem.

Pažnja! Ovo je važno: svi sastojci moraju biti još topli. Svaki sloj malo premažite majonezom i začinskim biljem.

Salatu po vrhu pospite prethodno nasjeckanim orasima (druga opcija je da orašaste plodove dodate direktno u samu salatu).

"Gurmanska fantazija"

Salata za prave gurmane i ljubitelje morskih delicija, salata je zanimljiva po neobičnim kombinacijama i sastojcima. Narančasti umak od meda i naranče daje nenadmašan okus. Možete uzeti najmanje škampe tako da netaknuti završe u jelu.

Za recept za salatu s konzerviranim ananasom i škampima trebat će vam:

Za umak:

• 1 velika naranča;
• 40 grama bijelog poluslatkog vina;
• 20 grama meda;
• 10 ml sojinog umaka;
• sol, papar, začini po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Kalorije:

U malom loncu pustite da vino ispari, ogulite naranču i lagano iscijedite sok, nasjeckajte pulpu, dodajte u vino; nakon nekoliko minuta dodajte med. Kad se umak malo zgusne dodajte med i začine (omjer meda i soja umaka je naveden okvirno, umak možete prilagoditi ukusu dodavanjem još meda i soja umaka). Procijedite i ostavite da se ohladi.

Skuhajte tvrdo kuhana prepeličja jaja, izrežite na 4 dijela, operite listove zelene salate, osušite salvetama ili ručnicima. Fetu narežite na male kockice. Sve sastojke pomiješajte, a neposredno prije posluživanja dodajte umak i pospite sezamom.

I još par zanimljivih recepata...

Zapravo, postoji mnogo salata s dodatkom ananasa, postoje čak i dijetalne opcije, tako da si pristalice pravilne prehrane također mogu priuštiti uživanje u ovim "delicijama". Evo, na primjer, salate "Fruit Fantasy". Jednostavno-zdravo-ukusno-jeftino.

"Voćna fantazija"

Sastojci:

• pileći file - 400 grama;
• konzervirani ananas - 300 g;
• zelena salata - 1 hrpa (200 grama);
• kruška - 50 grama.

Za umak:

• kiselo vrhnje - 50 grama;
• soja umak - 2 žlice;
• sol, papar, začini - po ukusu.

Kalorije:

File skuhati i ostaviti sa strane da se ohladi u čorbi (tada će biti sočniji). Bolje je uzeti krušku od durum sorti; Sve narežite na sitne kockice, salatu je bolje trgati rukama. Začinite salatu s konzerviranim ananasom kiselim vrhnjem, sojinim umakom, začinima (najukusnija opcija začina je provansalsko bilje).

Figaro salata

Slatki ananas odlično ide uz dimljenu kobasicu, u to se možete uvjeriti probajući Figaro salatu.

Za pripremu jela s konzerviranim ananasom trebat će vam:

• 1 limenka konzerviranog ananasa;
• 1 paprika babura;
• 2 rajčice;
• 250 grama polu-dimljene kobasice (amaterskog tipa);
• 3 kuhana krumpira;
• 2 režnja češnjaka;
• 20 grama prženih badema;
• 80 grama majoneze.

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.

Kalorije:

Pečene bademe i češnjak sameljite u blenderu i pomiješajte s majonezom. Ostale sastojke narežite na trakice i pomiješajte. Stavite u hladnjak i poslužite ohlađeno.

Otkrivamo nekoliko jednostavnih pravila koja će domaćici olakšati pripremu salate od ananasa. Provedite ih u praksi i sve će biti ukusno!

1. Za sve salate potreban je nasjeckani ananas, tako da nema smisla kupovati kolutiće ananasa i petljati se s njim, možete odmah kupiti nasjeckani ananas;
2. Ne bojte se eksperimentirati sa sastojcima, ananas se dobro slaže sa svim povrćem, voćem, mesom, dimljenim mesom i plodovima mora, ne bojte se dodati jakobove kapice, lignje, hobotnice. Što mogu reći, čak je i salata od obične haringe, ananasa i kiselog luka s majonezom jednostavno ukusna;
3. Za pripremu umaka nije potrebno koristiti majonezu, izvrstan preljev za jela je preostali sirup, sojin umak, med, začini, kiselo vrhnje, nasjeckani orasi i začinsko bilje. Možete ih miješati u omjerima koji vama odgovaraju.

Konzervirani ananas pojavio se na policama naših trgovina ne tako davno; svi smo navikli na ideju da slatki ananas treba biti samo u desertima, ali to je pogrešno mišljenje. Mislim da je nakon čitanja članka svaka domaćica jednostavno dužna pripremiti jednu od predloženih salata za sljedeći praznik.

Dobar tek!