Recept za sočnu piletinu s piletinom. Kurnik s piletinom i krumpirom od kvasnog tijesta. Tradicionalna pita “Nježnost”

Klasični kurnik je recept zahvaljujući kojem možete pripremiti originalnu rusku pitu vlastitim rukama. Višeslojni proizvod s raznim nadjevima danas je posebno popularan i, unatoč intenzivnosti rada, u velikoj je potražnji u kućnoj kuhinji. Čak iu pojednostavljenom obliku, tradicionalno pečenje je također dobro i zadovoljava svojim bogatim okusom i bujnim izgledom.

Kako kuhati piletinu?

Pita kurnik služila se za blagdane i simbolizirala je blagostanje i blagostanje, pa se odlikovala raznolikošću „bogatih“ sastojaka. Tradicionalno se kurnik priprema s palačinkama koje sadrže nekoliko vrsta nadjeva. Osim palačinki i nadjeva, posebno se mijesi tijesto za podlogu i gornju koru koja oblaže pitu.

Za piletinu je prikladno bilo koje tijesto: kvasac, pecivo, kefir ili kiselo vrhnje.
Nadjev za kurnik je raznovrstan, a osim piletine, heljdine kaše i jaja, može biti riba, meso ili gljive.
Nakon što ste pripremili sastojke, možete početi sastavljati pitu. Slaže se prvi sloj tijesta, a zatim sloj palačinki. Na njih se stavlja prvi sloj nadjeva. Zatim se slojevi izmjenjuju.

Recept za tijesto za kurnik omogućuje vam pripremu rahlih i rumenih peciva. Unatoč velikoj raznolikosti, bogato tijesto od kvasca smatra se klasičnim. Ne samo da proizvodu daje mekoću i lepršavost, već služi i kao izvrstan materijal za izradu tradicionalnih ukrasa od kurnika: pletenica, lišća i ritualnih figurica.

Sastojci:

jaje - 3 kom .;
maslac - 150 g;
mlijeko - 70 ml;
šećer - 80 g;
kvasac - 15 g;
brašno - 500 g.

Priprema

Kvasac i šećer otopiti u mlijeku.
Dodajte sol, jaja i pola brašna.
Promiješajte, dodajte maslac i ostatak brašna.
Umiješeno tijesto ostaviti sa strane 2 sata.

Kurnik s piletinom i krumpirom - recept

Riječ je o pečenom proizvodu koji uz dodatak dostupnih sastojaka postaje samo ukusniji i sočniji. Glavni uvjet kod pripreme domaće pite je brza priprema tijesta i nadjeva. Ovaj recept je brz i jednostavan jer se tijesto umiješano na kefir puni sirovim nadjevom.

Sastojci:

brašno - 750 g;
kefir - 250 ml;
margarin - 200 g;
soda - 5 g;
krumpir - 3 kom .;
luk - 2 kom .;
file - 250 g.

Priprema

Pomiješajte margarin sa sodom, kefirom i brašnom. Mijesiti.
Nasjeckati luk, krompir i filet.
Tijesto podijelite na dva dijela.
Stavite nadjev i oblikujte pitu.
Klasični kurnik je recept koji uključuje pečenje na 200 stupnjeva 45 minuta.

Jedna od klasičnih opcija koja zahtijeva pripremu korak po korak. Neke radnje možete učiniti unaprijed: ispeći palačinke ili pripremiti nadjev. Nakon toga preostaje samo umijesiti dizano tijesto i sastaviti pitu. Unatoč dugoj pripremi, kurnik se ispeče za pola sata.

Sastojci:

šampinjoni - 400 g;
luk - 2 kom .;
filet - 550 g;
jaje - 2 kom .;
mlijeko - 500 ml;
brašno - 600 g;
maslac - 80 g;
kvasac - 25 g;
šećer - 20 g.

Priprema

Za palačinke umutiti jaje sa 250 ml mlijeka i 100 g brašna.
Popržiti gljive, luk i file.
U 250 ml mlijeka otopite kvasac i šećer.
Dodajte jaje, brašno i maslac. Mijesiti.
Razvaljajte tijesto u dva sloja.
Na jedan staviti nadjev i palačinke.
Drugim poklopiti pitu.
Pecite kurnik s piletinom i gljivama 30 minuta na 200 stupnjeva.

Klasični kurnik univerzalni je recept i osim ugodnog okusa ima niz prednosti. Idealna kombinacija žitarica i pilećeg mesa čini jelo zadovoljavajućim, hranjivim i zdravim. Za razliku od prethodnih teško intenzivnih recepata, kurnik se priprema jednostavno i brzo, a može postati ne samo svečano jelo, već i svakodnevni ukras stola.

Sastojci:

brašno - 540 g;
kiselo vrhnje - 200 g;
maslac - 180 g;
jaje - 6 kom .;
filet - 280 g;
riža - 160 g.

Priprema

Skuhajte fil, 4 jaja i rižu.
Zamijesite tijesto od par jaja, brašna, pavlake i maslaca.
Razvaljajte ga u slojeve.
Filovati i oblikovati pitu.
Pecite piletinu s rižom u pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta.

Klasični kurnik s palačinkama - recept je jednostavan, pita ispada sočna i mekana. Posebnost jela je da su palačinke prelivene piletinom i začinjene sirom. Palačinka piletina se peče u pećnici samo 15 minuta. Da biste ubrzali vrijeme kuhanja, možete ispeći palačinke unaprijed. S ovim je jelom manje muke, a okus je nježniji i suptilniji.

Sastojci:

palačinke - 15 kom .;
filet - 650 g;
šampinjoni - 450 g;
krema - 150 ml;
sir - 200 g.

Priprema

Ispeći pileći file.
Gljive namočiti u vrhnje.
Palačinke stavite u pleh, svaku pospite nadjevom i sirom.
s piletinom i gljivama peče se 15 minuta na 180 stupnjeva.

Kurnik s kupusom i piletinom jednostavan je recept koji će se svidjeti posebno zaposlenim domaćicama. Kupovno lisnato tijesto eliminira potrebu za napornim miješenjem, a priprema nadjeva od piletine i kupusa ne traje više od 20 minuta. Sve što trebate učiniti je staviti slojeve pripremljenog nadjeva na razvaljano tijesto, namazati svaki majonezom.

Sastojci:

lisnato tijesto - 550 g;
filet - 350 g;
majoneza - 120 g;
kupus - 250 g.

Priprema

Skuhati file.
Pirjajte kupus.
Razvaljajte tijesto i dodajte nadjev.
Podmažite majonezom.
Pokrijte drugom korom i pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.

Klasični kurnik, recept na bazi kvasca, posebno je mekan, pahuljast i prozračan. Kuhanje u loncu za sporo kuhanje očuvat će te kvalitete, osiguravajući ravnomjerno pečenje. Posebnost recepta je u mliječnom umaku: prelijevajući ga preko slojeva, pitu možete dati izvanredan okus, sočnost i posebnu nježnost.

Čuvenu rusku pitu ne treba posebno predstavljati. Veličanstveni kurnik zaslužuje vašu pažnju, drage domaćice, ništa manje nego punjene pite. Predlažem da kurnik s piletinom i krumpirom napravite od brzog puter tijesta. Kurnik se priprema u dvije faze. Prvo se umijesi tijesto, a zatim se priprema nadjev ili obrnuto.

Da biste zamijesili tijesto za kurnik, ne možete bez brašna, kefira, kiselog vrhnja, praška za pecivo, maslaca, soli i kokošjeg jajeta - za podmazivanje površine pite prije pečenja.

Smrznuti maslac treba naribati u zdjelu.

Zatim u tijesto morate dodati kefir i kiselo vrhnje.

Temeljito promiješajte.

Umijesite mekanu lepinju i stavite je pod folijom u hladnjak.

Za nadjev su vam potrebna pileća prsa bez kože, oguljeni krumpir i luk te peršin, sol i suncokretovo ulje za prženje nadjeva.

Piletina i krumpir se nasjeckaju na kockice i prže na suncokretovom ulju dok lagano ne porumene. Tijekom prženja nadjev je potrebno posoliti, a zatim dodati nasjeckano začinsko bilje.

Tijesto se podijeli na dva dijela. Od svake se razvalja tanka okrugla pogačica. Jedan ide kao baza. Tepsiju obložite krugom od tijesta. Podmažite ga suncokretovim uljem. U sredinu staviti ohlađeni fil.

Drugi kolač stavite na nadjev i oblikujte ga u podlogu.

Rub pažljivo oblikujte nožem, a zatim rukama prođite kroz njega praveći male utore. Višak tijesta iskoristit ćemo za ukrašavanje pileće kapice.

Ukrasite obradak figuricama od tijesta po želji.

Premažite pileći žumanjak po površini. Stavite posudu s piletinom od krumpira u vruću pećnicu na 45 minuta.

Dakle, faza pripreme je gotova. Kurnik s piletinom i krumpirom ispao je super. Ružičasto, pahuljasto i prilično sočno.

Tradicionalnom pitom pozovite svoje najdraže za blagdanski stol. Uživajte u čaju na ruskom!

Liana Raimanova

Kurnik se od davnina u Rusiji smatrao kraljem pita. Mnoge se domaćice boje kuhati, jer smatraju da je ovaj zadatak prilično problematičan. Ali potpuno je uzalud, jer ako znate sve zamršenosti pripreme tijesta za pitu i nadjeva, onda nije tako teško napraviti lonac za piletinu.

Principi pripreme tijesta
Da bi piletina ispala, važno je znati kako pravilno mijesiti tijesto:
Za pripremu tijesta trebate uzeti samo vrhunsko pšenično brašno; što je bolja kvaliteta, to će biti bolji rezultat. Brašno se mora prosijati kako bi se uklonili eventualni sokovi ili grudice.
Tijesto s kvascem treba ostaviti da sazrije na toplom mjestu, bez propuha.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Priprema kurnika od lisnatog tijesta također oduzima dosta vremena, ali ga možete značajno uštedjeti korištenjem kupovnog tijesta.
Koji su proizvodi potrebni za mijesiti tijesto? To su voda, mlijeko, kefir i druge tekućine; maslac, margarin i druge masti; jaja; prašak za pecivo (za tijesto bez kvasca), može se zamijeniti sodom, ugašenom kiselinom ili kefirom.

Nadjev za piletinu: što bi to moglo biti?
Za ovu pitu nadjev se radi od sirovih sastojaka. Klasični recept zahtijeva piletinu, bolje je uzeti file, koji se brzo kuha i dobro se slaže s drugim proizvodima. Također često glavni nadjev ove pite je krumpir. Gomolji krumpira se sitno nasjeckaju tako da se tijekom kuhanja dobro ispeku. Dodatno koristite:
tvrdi sirevi;
sve vrste gljiva;
povrće;
luk ili češnjak;
začini i maslac.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Kurnik se sastoji od gornjeg i donjeg sloja, formiran je zatvoren i može mu se dati apsolutno bilo koji oblik. Neposredno prije pečenja vrh pite premažite jajetom.
Kurnik recept s piletinom i krumpirom
Ovo je varijanta najpopularnije i najlakše pite za pripremu, takoreći klasične pite s piletinom. Prema ovom receptu, tijesto treba mijesiti na kefiru, ali se mogu koristiti i drugi fermentirani mliječni proizvodi.
Sastojci:
kefir - 200 ml;
maslac - 150 g;
pšenično brašno - 600 g;
sol i soda 0,5 tsp.

Za nadjev pripremiti:
pileći file - 0,5 kg;
gomolji krumpira - 3-4 kom .;
luk;
maslac - 30 g;
papar i sol.

Sve sastojke za pripremu nadjeva treba sitno nasjeckati da se dobro ispeku

Korak po korak recept:
Unaprijed izvadite kefir iz hladnjaka; trebao bi biti na sobnoj temperaturi. Ne preporučuje se korištenje hladnih fermentiranih mliječnih proizvoda za miješanje tijesta.
U kefir ulijte sol i dodajte soda, sve pomiješajte.
Bolje je koristiti otopljeni maslac na sobnoj temperaturi. Dodajte u kefir.
Sada postupno dodavati brašno, neprestano miješajući žlicom tijesto. Kada ste dodali svo brašno, stavite tijesto na sto i počnite mijesiti elastičnu masu.
Nakon što zamijesite tijesto, iskusne domaćice preporučuju da ga ostavite da “odstoji” oko 15 minuta, pokrivši ga čistim ručnikom ili prozirnom folijom kako se kora ne bi osušila.
U međuvremenu možete početi puniti. Pileći file treba narezati na male kockice ili tanke trakice. Pospite začinima, promiješajte i ostavite da se malo marinira.
Luk ogulimo i također sitno nasjeckamo kako bi se manje osjetio i manje hrskao u gotovoj piti. Šaljemo ga u piletinu.
Krompir ogulimo, narežemo na tanke ploške i također pošaljemo

meso, po vrhu pospite solju i paprom i promiješajte.
Od komada tijesta treba odvojiti 1/3 i ostaviti sa strane. Preostalo tijesto razvaljajte u pogaču i prebacite u pripremljenu posudu za pečenje, dno obložite tijestom i prstima napravite stranice.
Sada dodajte nadjev.
Narežite komad maslaca na tanke ploške i stavite ga na nadjev, tako će mljeveno meso biti sočno.
Preostali dio tijesta razvaljajte i njime prekrijte pitu, spojite donji i gornji kolač.
Ne zaboravite napraviti male rupice u gornjem sloju tijesta, inače će se pita prilikom pečenja zbog ispuštanja soka iz sirovih sastojaka jednostavno raspasti po šavovima.
Pomiješajte žumanjak s 1/2 šalice mlijeka ili vode i namažite kurnik prije kuhanja.
Pecite pitu u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 50 minuta.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu
12. rujna 2018. u 12:45 PDT
Kombinacija peradi i povrća - idealna opcija punjenja za takvu pitu. Može se poslužiti kao glavno jelo, uz juhe ili jednostavno uz čaj.
Mini piletina piletina i gljive
Ove mini pite vrlo je zgodno ponijeti sa sobom na putovanje ili na put, umjesto banalnih sendviča. Kako pravilno pripremiti takvu pitu tako da je želite ne samo kušati sami, već i počastiti nekoga?
Sastojci:
pileći file (mljeveno meso) - 0,5 kg;
gljive (u bilo kojem obliku) - 300 g;
krumpir - 200 g;
maslac - 80 g;
kupovno lisnato tijesto – 800 g;
par luka;
tvrdi sir - 15 g;
mljeveni papar;
sol.

Sastav nadjeva možete mijenjati po želji, u recept dodajte češnjak, zeleni luk, kopar, slatku papriku i patlidžan

Način kuhanja:
Pileća prsa operite, osušite papirnatim ubrusom i narežite na sitne kockice. U zagrijanoj tavi, namazanoj uljem, ispecite meso.
Gljive operite i sitno narežite.
Ogulite i sitno nasjeckajte luk, dodajte gljivama i pržite na biljnom ulju.
Sir naribajte na krupnije ribež.
Gotovo lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte u široki sloj od kojeg izrežite kvadrate iste veličine.
Na sredinu svakog kvadrata žlicom stavljati nadjev i to: piletinu, šampinjone i luk i posuti sirom.
Izradak zatvaramo omotnicom i obavezno napravimo rupu na vrhu kako bi mini kokošinjac zadržao svoj oblik tijekom toplinske obrade.
Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje, malo namažite maslacem i stavite u kvadrate.
Omotnice s nadjevom šaljemo da se peku u prethodno zagrijanoj pećnici. Ove mini pite se peku na temperaturi od 200 stupnjeva. unutar 40 minuta.

Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Pileća palačinka: recept korak po korak
Ako niste baš vješti s tijestom, pokušajte napraviti kurnik s gljivama i piletinom od palačinki. Svidjet će vam se!
Sastojci:
gljive kamenice - 200 g;
pileći file - 100 g;
kiselo vrhnje - 200 g;
sir - 50 g;
zelena;
kuhana jaja - 4 kom .;
palačinke - 15 komada;
papar;
sol.

Za nadjev možete koristiti meso koje volite.

priprema:
Ispecite palačinke po vašem omiljenom receptu.
Luk ogulite i sitno nasjeckajte nožem.
Pileće meso također dobro samljeti.
Na biljnom ulju popržite pola luka, dodajte sol i papar. Kad luk porumeni dodajte kiselo vrhnje i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
Gljive oprati i sitno nasjeckati. U drugoj tavi popržite bukovače s drugom polovicom luka.
U međuvremenu ogulite kuhana jaja i nasjeckajte ih nožem. Pomiješajte sa sitno nasjeckanim začinskim biljem.
Za pečenje uzmite tepsiju s oprugama, dno obložite folijom i premažite maslacem.
Palačinke slažite tako da pokriju cijelo dno posude, a rubovi palačinki neka vise preko ruba.
Donje palačinke premažite kiselim vrhnjem, pa dodajte nadjev od luka i gljiva. Sve poklopiti sa 2 palačinke, a na meso opet prekriti sa 2 palačinke, premazati kiselim vrhnjem i posuti nasjeckanim jajima i začinskim biljem. Na njima je opet par palačinki.
“Zapečatite” kurnik palačinkama čiji rubovi izlaze izvan kalupa. Sve pospite naribanim sirom i pecite u pećnici 25 minuta, a za to vrijeme će se sir otopiti.

Gotovu pitu treba ohladiti, izrezati na komade i poslužiti uz topla jela ili samo uz čaj umjesto tradicionalnih slatkih pita.

Pripremimo sve naše sastojke. (na fotografiji nema soli, maslaca i žumanjka, ja sam nekako koristila te proizvode)

Prvo zamijesite tijesto. Za to treba otopiti paklicu margarina, malo ohladiti (može i ne skroz), posoliti, dobro promiješati da se sol otopi, dodati čašu vode, soli treba biti dovoljno, ja sam uzela ravnu žličicu, pošto će se tada brašno upiti i ako soli neće biti dovoljno, tijesto će ispasti beskvasno i dodati malo brašna (nije bitno kako, prosijati ga ili stavljati žlicom, kako vam odgovara vi), pomiješajte.

dodati još brašna, opet miksati i tako sve dok se ne dobije elastično tijesto koje se ne lijepi za ruke.

Nakon što je tijesto spremno, stavite ga u hladnjak, a mi sami počinjemo raditi punjenje. Krompir oguliti i narezati na kockice cca 1cm,može i malo manje po želji. Zašto baš kocka... jer će kasnije biti zgodnije jesti. Ono što na kraju dobijete nije baš pita, već pita koja se jede žlicom. Nakon što se krumpir izreže, stavite ga na štednjak i kuhajte nakon vrenja 2-3 minute dok ne bude napola kuhan, možete dok ne bude gotov, ali tada postoji opasnost da dobijete pire krumpir kao rezultat, sve ovisi o vrsti od krumpira.

Dok se krumpir kuha ogulite luk i narežite na sitne kockice te pileći file

Nakon kuhanja izvadite krumpire, stavite ih u cjedilo da se ocijede, ostavite da se malo ohlade, ali ako nemate strpljenja čekati, možete ih dobro isprati pod hladnom vodom, pa posoliti, popapriti i izmiksati piletinu file, luk i krumpir.

Sada je naš nadjev spreman i opet preuzimamo stare stvari))) Odnosno tijesto. Modus mu je u dva dijela, jedan malo veći, drugi malo manji.

Veći dio koji prvo razvaljamo bit će dno naše kreacije, pa ga ne smijemo pretanko razvaljati, bolje je ovako, razvaljajte ga na oko 7 mm - 1 cm debljine i tada uredite rubove kruga tanji, tako ćemo dobiti deblji dio dna i tanke rubove pite. Rubovi bi trebali lagano visjeti s kalupa, tada će kasnije biti prikladnije pokriti.

Joj, umalo zaboravih, imam staru, dobru tavu od lijevanog željeza, samo sam je namazao suncokretovim uljem. Možete ga posuti s malo brašna. Dakle, nakon što smo prvi sloj oblikovali, razvaljamo drugi. Razvaljamo jedan prema jedan prema veličini kalupa da ne bude neuglednih nabora. Neće ispasti ni pretanak, i to je normalno. Sada pažljivo i ravnomjerno rasporedite nadjev, nemojte se bojati ako vam se čini da ga je puno, stavite ga ravno na hrpu, tako i treba biti. (Zato smo krompir skuhali unaprijed, da ne brinemo da se pita neće ispeći!) Dodati malo maslaca na vrh.

Kada je sve spremno, pokrijte pitu drugim razvaljanim komadom tijesta, zatvorite ga i u sredini napravite rupu promjera oko 2 cm.

Kurnik prije stavljanja u pećnicu mora biti dobro zagrijan...recimo negdje oko 180 stupnjeva. pustite da odstoji 30 minuta, zatim izvadite i ulijte oko 200 ml (ja nemam veliku šalicu) posoljene i popaprene prokuhane vode. Ispada da je nakon pola sata stajanja u vrućoj pećnici tijesto formiralo neku vrstu jake tepsije, a mi smo u nju ulili malo vode (a ako imate pileće juhe, možete i nju) stvaramo sočnost. Zatim ponovno stavimo u pećnicu. Ja sam svoju pokrila folijom, jer je počela da zagori, i smanjila temperaturu (imam plin, ne mogu točno reći koliko, ali do nekih 100) i pekla još 20-30 minuta do kraja. 5 minuta prije nego bude gotovo, izvadite ga, premažite žumanjkom i pustite da porumeni.

Danas imam jednostavan recept: vrlo ukusan pileći lonac s krumpirom i piletinom. Jako volim raditi pite, trudim se da budu sočne, lijepe i ukusne! Pripremamo brzi kurnik s kefirom, odnosno mini-kurnike - vrlo je zgodan i dobivate dosta pečenih proizvoda!

Tijesto ispadne dosta tanko, hrskavo u slojevima i još nešto: nećemo mu dodavati kvasac. Domaća piletina na kefiru uvijek je ukusna, s aromatičnim nadjevom - i, naravno, zasitna! Ovo je jako ukusan kurnik sa krompirom i piletinom, kakav je nekada kuhala baka. Svakako preporučam izradu!

Sastojci:

brašno - 480 grama;
margarin - 180 grama;
jaje - 1 komad;
sol - 0,5 žličice;
šećer - 0,5 žličica;
kefir - 200 mililitara;
ocat 70% - 0,25 žličice;
krumpir - 600 grama;
piletina - 300 grama;
luk - 200 grama;
sol, papar - po ukusu;
kurkuma - 0,5 žličice;
paprika - 1 žličica.

Korak po korak recept

Gotovo sve pite počinjemo pripremati s tijestom. Margarin mora biti smrznut: izvadite ga iz zamrzivača. Tri na ribež u brašno: malo naribano, posuto brašnom - i tako redom.
Posebno umutiti jaje sa soli i pripremljenim šećerom. Zatim dodajte kefir i ocat. Miksajte dok ne postane glatko.
Tekuće sastojke sjediniti sa margarinom i brašnom. Zamijesite tijesto. Nakon što upije svo brašno: više nije potrebno mijesiti. Staviti na hladno pola sata, a da se brže ohladi, lagano pritisnuti podijeliti na nekoliko dijelova. Zamotajte u film ili vrećicu i odložite.
Za to vrijeme možete pripremiti nadjev. Sirovi krumpir narežemo na prilično sitne kockice, tako da se nadjev može brže pripremiti. Zatim nasjeckajte luk na kockice i sitno nasjeckajte pileći file.
Sve sjediniti, posoliti po ukusu i dodati crni mljeveni biber. Po želji dodajte kurkumu i mljevenu papriku: one će dodati okus i lijepu boju nadjevu.
Tijesto razvaljajte tri do pet milimetara debljine i podijelite na kvadrate. Tijesto je zgodno odmah razvaljati u kvadrat kako ne bi ostalo ostataka. Inače, po želji možete napraviti jednu veliku i lijepu pitu: tijesto podijelite na dva dijela i napravite vrh i dno, a po sredini rasporedite nadjev - to sigurno neće utjecati na okus piletine.
Uspio sam izrezati kvadrate veličine 15 puta 15 centimetara: možete ih napraviti malo manje. U sredinu staviti nadjev i komadić maslaca (pošto su moja pileća prsa suha).
Podignite kutove tijesta do sredine, spajajući dobivene strane. Po želji možete isplesti kikicu duž šava.
Mini pite slažite na pleh obložen papirom za pečenje.
Peći u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva. Prvih 20 minuta.
Izvadite ga i premažite jajetom za lijepu nijansu. Također, po želji, odozgo pospite sezamom. Smanjite temperaturu pećnice na 200 stupnjeva i pecite još 30-40 minuta dok krumpir i meso ne budu pečeni. Ako radite veliku pitu, pecite je na 180 stupnjeva 40-50 minuta.

Nemoguće je ne voljeti pileći kurnik: uvijek je ukusan, zadovoljavajući i vrlo jednostavan za pripremu. Začini daju pitama čarobnu boju i miris. Tijesto s prhkim motivima i prženom koricom je nevjerojatno ukusno! Oduševite sebe i svoje najmilije ukusnim slasticama. Dobar tek i dobro raspoloženje!