Uobičajena tradicija povezana s proslavom rođendana? Čak će i dijete odmah odgovoriti da se na ovaj praznik slavljeniku poslužuje rođendanska torta, ukrašena lijepim, upaljenim svjećicama u iznosu jednakom rođendanu slavljenika. Zatim, osoba mora zaželjeti želju i ugasiti sve svjećice iz prvog pokušaja, a želja se čuva u strogom povjerenju; vjeruje se da će se želja sigurno ostvariti ako se poštuju sva ova pravila.
Sva ova zanimljiva radnja odvija se uz pjesmu, pljeskanje rukama, čokoladne fontane, puštanje kineskih lampiona i veselje okupljenih da čestitaju rođendan slavljeniku. Za odraslu publiku, kada torta jednostavno ne može primiti potreban broj svijeća, možete ponuditi drugu opciju: rasporedite potreban broj svijeća u krug, a unutar tog kruga izvedite trbušni ples sa svijećama. Vjerujte mi, bit će još više užitka nego u djetinjstvu! Tradicija paljenja svjećica na rođendanskoj torti postoji u mnogim zemljama, kako u Europi tako iu Australiji i Americi. Ali odakle dolazi ova tradicija, s čime je povezana? Postoji nekoliko verzija podrijetla tradicije stavljanja i paljenja svjećica na rođendansku tortu.
Paljenje svjećica na rođendanskoj torti dugogodišnja je tradicija koja postoji u mnogim zemljama i najčešća je. Torta s upaljenim svjećicama prema broju godina slavljenika u pravilu je vrhunac blagdana koji zaokružuje niz čestitki i želja obitelji i prijatelja. A sada je teško zamisliti rođendan bez pjevanja "Sretan ti rođendan!", želje i puhanja svjećica. Ali rijetko tko od nas zna odakle dolazi ova tradicija i zašto se svijeće na torti pale na rođendan. Postoje mnoge verzije i legende, ali nema dokumentarnih dokaza.
Prvi nas vodi u staru Grčku. Stari Grci pekli su žute pite i donosili ih u hram kao dar božici mjeseca Artemidi. U ovom slučaju torta je simbolizirala mjesec, a svijeća zapaljena na njoj simbolizirala je njegovu svjetlost.
Druga legenda kaže da je običaj ukrašavanja kolača zapaljenim svijećama došao iz stare Perzije. U tim davnim vremenima stanovnici Istoka imali su običaj da počasnim gostima daju svježe pečeni somun s gorućom svijećom, izražavajući tako iskrenost i toplinu osjećaja.
Prema trećoj verziji, tradicija se prvi put pojavila u srednjovjekovnoj Engleskoj. U rođendanskoj torti skrivali su se razni “tajni” predmeti, obično novčići ili mali nakit. Za svečanim stolom svečano je razrezan kolač i podijeljena hrana svim prisutnim gostima. Svi prisutni sa zebnjom su očekivali da će dragi prsten ili novčić završiti u njihovom komadu kolača, jer... obećavalo je bogatstvo i prosperitet.
Četvrti kaže da se tradicija paljenja i puhanja svjećica na torti, dok se želi želja, pojavila u Njemačkoj. Vjerovalo se da dim ugašenih svijeća želju nosi izravno u nebo i pridonosi njezinu bržem ispunjenju. U Njemačkoj su još u srednjem vijeku znali napraviti prekrasne svijeće od voska. Na rođendane su se u središte torte stavljale svijeće koje su simbolizirale svjetlo života. Vjerovalo se da kada ih slavljenik otpuhne, njegov dah nosi želju ravno u nebo. U 13. stoljeću torta sa svijećama bila je neizostavan atribut dječjih rođendana u njemačkim selima.
Slavljenika su u zoru probudili pjesmom i donijeli mu tortu s gorućim svjećicama. Međutim, nije smio puhati u svjećice i početi jesti slastičarski proizvod. Pita je morala ostati u ovom obliku do večere: svijeće koje su izgorjele zamijenjene su novima. I tek za večerom slavljenik je dobio pravo puhati u svijeće i zaželjeti želju. Kao i sada, želju je trebalo držati u tajnosti da bi se ostvarila, a svjećice je trebalo odmah ugasiti. Ali nisu zapalili onoliko svijeća koliko je dijete okretalo, nego još jednu. U
U Njemačkoj je čak postojao poseban folklorni lik, "rođendanski patuljak", koji je donosio poklone za rođendane, baš kao što ih Djed Mraz donosi za Novu godinu. Danas više nema takvih patuljaka, ali je ostala tradicija puhanja svjećica.
Peta legenda govori o podrijetlu tradicije u Rusiji, u vrijeme kada je glavna religija bila poganstvo. Vjerovalo se da na rođendan slavljenik treba biti okružen isključivo prijateljima i rodbinom. Svijeća na torti trebala je zaštititi slavljenika od misli i djela neprijatelja i zlonamjernika.
Kao i žrtvene vatre, goruće svijeće od davnina su imale mistični značaj, a vjerovalo se da je svijeća zapaljena na rođendan jamstvo ispunjenja želja. Međutim, želja (koja mora ostati tajna) ostvarit će se samo ako se svjećice ugase. Svijeće gube svoju magičnu moć ako se želja izgovori naglas. "
Vjerovalo se da je na dan imena čovjekov anđeo čuvar uvijek bio uz njega (uostalom, to je bio njegov praznik). Ako zaželite želju i ugasite svjećice, to znači da je vašu poruku primio anđeo i da će se ona sigurno ispuniti. Jedna od bitnih značajki ovog rituala je da će se želja slavljenika sigurno ispuniti ako uspije jednim izdisajem ugasiti sve svjećice na torti.
Hvala na interesu. Ocijenite, lajkajte, komentirajte, podijelite. Pretplatite se.
“Sretan rođendan, dragi moj,” Anya je poljubila svog sina u tjeme, “a sada moramo puhati sve svjećice.”
Medvjed je pogledao 7 svijeća koje su veselo ispružile jezike jedna prema drugoj.
- Ne brini, pomoći ću ti. Gledajte, sada jako, jako zatvorite oči i zaželite želju.
- Koji? – Mishka je sa zanimanjem pogledao svoju majku, "najbolji?"
Anya se nasmiješila:
- Naravno, najbolje. neka…
Mishka je zatvorio oči što je jače mogao kao dijete, pokušavajući zamisliti bicikl... velik, lijep... Ali slika očeve tople ruke iskočila mu je u glavi. Čak se sjećao grubosti ove ruke i mirisa cigareta koji je izlazio iz nje. Mishka je odmahnuo glavom, pokušavajući vratiti bicikl, ali je miris pobijedio.
A onda je ruka njegove majke pala na njegova ramena. A duši mi je bilo tako lijepo uz ove dvije najdragocjenije ruke na svijetu - maminu i tatinu.
- Želim! - šapnuo je Mishka kao čarolija, pokušavajući zauvijek zapamtiti osjećaj ove dvije ruke, i otvorio oči.
- Sada trebamo ugasiti sve svjećice. Hajde, pomoći ću.
I zajedno su ugasili svih 7 svjećica.
Miška je promotrio male dimne baklje i pogledao majku:
- Mama, hoće li se sada sve ostvariti? To je to?
Anya se nasmiješila i, uhvativši rukama sina za obraze, rekla:
- Da, sve će se ostvariti. Vidite kako se dim diže u nebo. Ovo je anđeo koji čita vašu želju. Morate to jako željeti i onda će se sve ostvariti.
Mishka je ponovno zatvorio oči i mentalno zatresao krilo svog anđela, govoreći, nemoj ga iznevjeriti.
- Pa sad možemo na čaj i kolač...
S čime povezujete svoj rođendan?
Pa, naravno, gosti. Najbliži i najdraži. I, naravno, torta.
Ova tradicija postoji već mnogo godina. Vjerojatno nitko neće sa sigurnošću reći odakle je došao običaj puhanja svjećica na rođendanskoj torti. Ali tradicija je lijepa, zato je i ostala.
Prema povjesničarima, putevi kojima je ova tradicija došla do nas su različiti.
Prva verzija ide ovako. Stari Grci su božici Artemidi čestitali na ovaj način: okruglom tortom i svijećom koja je simbolizirala mjesečevu svjetlost. Prije nego što je svijeća zapaljena, boginji je prinesena hvala i izrečena je molba. A vatra je Artemidi prenijela značenje želje.
Druga verzija kaže da se kolač, uvijen u krug, davao malom Isusu. Ujedno je svijeća svemiru navijestila čistoću i čistoću novorođene duše.
Prema trećoj verziji, u srednjovjekovnoj Engleskoj bilo je uobičajeno peći male predmete u pitu, simbolizirajući neke nadolazeće događaje. Pita je izrezana na komade i podijeljena gostima. A oni su po pronađenim predmetima odredili što ih čeka.
Dio od svijeća išao je osobi čiji se rođendan slavi. Ova svijeća simbolizirala je svjetlost sreće koja obasjava još jednu godinu pred nama.
U Rusiji, od dalekih poganskih vremena, vatra se smatrala prijateljem i pomoćnikom ako ste znali kako s njom rukovati. Bio je to gotovo glavni pomoćnik osobe. I vjerovalo se da svake godine na svoj rođendan treba pogledati u vatru, čisteći se od loših i potpuno nepotrebnih misli i želja. I želja koja još ostaje mora se osloboditi zajedno s dimom svijeće.
A upravo je želja koja vam ostane nakon mentalnog razgovora uz svijeću najpoželjnija u vašem životu. Ovako vam vatra pomaže da u svojoj svijesti iskristalizirate ono što vam stvarno treba.
Nakon ovoga svakako moramo pojesti komad kolača i time jasno dati do znanja anđelu da prihvaćamo svaku njegovu odluku, jer... Znamo da On vidi sve naše putove i da će izabrati upravo onaj koji trebamo.
Ova želja ima istu snagu kao i želje za Božić i Novu godinu. Jer ih podupire čarolija privremenog prijelaza (iz godine u godinu) i snaga vjere u tu želju. Zar netko sumnja?
- Mama, znaš li što sam poželjela? - Medo je polizao žlicu i stavio je na tanjurić.
- Ne, ne znam. I ne moram ovo znati. Ovo je vaša želja, zar ne?
Anya je zagrlila sina i zarila nos u njegov vrh glave. Kako ga voli...
A ona će učiniti sve da on bude sretan. Bar sve što je u njezinoj moći.
Uvijek mi je drago vidjeti vas na stranicama stranice
Rođendan je omiljeni praznik među stanovnicima svih zemalja. Međutim, to nije uvijek bio slučaj. Mnogi su se znanstvenici bavili istraživanjem kako je započela i odakle potječe tradicija slavljenja rođendana.
I da, naravno, rođendanska torta sa svjećicama prema broju proživljenih godina. odakle je Njemački medievist i povjesničar umjetnosti Stefan Heidenreich proveo je svoje istraživanje na ovu temu. Rezultat njegovog istraživanja bila je knjiga “Geburtstag. Wie es kommt, dass wir uns selbst feiern” (“Rođendan. Kako se dogodilo da se častimo”), koja govori o podrijetlu tradicije u Europi. Objavila ju je minhenska izdavačka kuća Hanser.
Blagdani u starom Rimu
Postoje ljudi koji svoj rođendan doživljavaju kao ništa više od kalendarskog datuma. A to što su rođeni na današnji dan potpuno im je svejedno.
Međutim, kako je Stefan Heidenreich otkrio tijekom svog istraživanja, tradicija proslave rođendana postojala je već u starom Rimu. Istina, život običnog smrtnika tamo nije bio toliko cijenjen da bi se organizirao odmor u njegovu čast. U početku su stari Rimljani - baš kao i stari Grci - svečano slavili ne svoje rođendane, već rođendane svojih bogova. S vremenom su građani počeli uživati privilegiju proslave rođendana, ali samo oni koji su predstavljali plemstvo. Na proslavu su bili pozvani brojni gosti. Sudionici gozbe pjevali su pjesme, recitirali pjesme i darivali slavljenika. Stolovi, koji su često bili postavljeni na ulici, bili su krcati svakojakim jelima. Vino je teklo kao rijeka.
Umirite bogove zaštitnike
Autor najstarijeg opisa proslave rođendana koji je dosegao naše vrijeme je starorimski pjesnik Ovidije. Dok je bio u progonstvu na obali Crnog mora, opisuje svečanost praznika koju je organizirao u čast svoje žene, koja, međutim, nije bila s njim. Kako piše Ovidije, zapalio je vatru na oltaru optočenom cvijećem, zapalio ga tamjanom i zalio oltar nerazrijeđenim vinom.
U starom Rimu bilo je normalno proslaviti rođendan voljene osobe na ovaj način, čak i u njegovoj odsutnosti. Glavna stvar je umiriti branitelje rođendanskog dječaka, odati počast bogovima zaštitnicima, koji su, kako se vjerovalo, također sudjelovali u svečanoj gozbi. Prema starorimskoj mitologiji, muškarce je od utjecaja zlih duhova štitio duh čuvar Genij, a pripadnice nježnijeg spola štitila je božica braka, rođenja, obitelji, majčinstva i žene Juno.
Rođendani su se na gotovo isti način slavili među starim Grcima. Oni su, međutim, tijekom gozbe pjevali Daimonia - neku vrstu unutarnjeg glasa. Štoviše, praznik se nije održavao jednom godišnje, već jednom mjesečno. Satima su sjedili za stolom: vodili su filozofske razgovore, ali još više - prepustili su se proždrljivosti, bilježi u svojoj knjizi Stefan Heidenreich.
Ugasite svjećice i zaželite želju
Širenjem kršćanstva tradicija proslave rođendana pala je u zaborav. Činjenica je da je kršćanstvo tretiralo čovjekov zemaljski život kao fenomen grešnog reda, pa se stoga njegovo rođenje nije smatralo potrebnim slaviti. Prvi su kršćani na svijet gledali kao na mjesto žalosti i vjerovali da istinski radostan događaj nije rođenje, već čovjekov odlazak u drugi svijet, oproštaj s grešnom stvarnošću. Božić je jedini praznik vezan uz rođendan koji je uspostavila kršćanska crkva. Nijedan drugi rođendan nije se slavio stoljećima.
Tek u godinama reformacije počela je oživljavati tradicija proslave rođendana. Istina, prije 1600. malo je ljudi znalo datum njihova rođenja. Većina europskih zemalja počinje bilježiti rođendane i krštenja građana tek u 17. stoljeću. Isprva je samo plemstvo imalo privilegiju slaviti rođendane. Ali postupno se ova tradicija počela širiti na obične ljude.
Ako je vjerovati rezultatima istraživanja Stefana Heidenreicha, prvo područje u kojem su predstavnici doslovno svih društvenih slojeva dobili pravo organizirati proslave povodom svog rođendana bilo je područje kompaktnog prebivališta njemačke etničke skupine. Štoviše, posebno su se masovno slavili dječji rođendani. Dijete su budili u zoru pjesmom i darivali mu pitu od oraha sa svijećama, personificirajući izravnu vezu s drugim svijetom. Slavljenik je ugasio svjećice i zaželio želju.
Kasnije su doseljenici iz zemalja njemačkog govornog područja proširili ovaj ritual po cijelom svijetu. Tako je prekrasna tradicija puhanja svjećica na rođendanskoj torti došla iz Njemačke.
Puhanje svjećica na rođendanskoj torti stara je tradicija koja se ukorijenila u mnogim zemljama. Mrzim vam kvariti praznik, ali ova tisućljetna tradicija zapravo je prilično opasna jer omogućuje širenje mnogih bakterija na površini vaše rođendanske torte, pokazalo je novo istraživanje koje su proveli znanstvenici sa Sveučilišta Clemson u Južnoj Karolini , puhanje svjećica na vašoj rođendanskoj torti zapravo može povećati broj bakterija koje se talože na njezinoj glazuri za 1400 posto. 
Koje su opasnosti rođendanske torte?
U svojoj prilično jezgrovitoj studiji pod naslovom "Širenje bakterija povezano s puhanjem svjećica za rođendansku tortu", koja je objavljena u Food Researchu, istraživači su napravili maketu stiropora umotanog u limenu foliju sa svijećama na vrhu. 
Sudionici studije prvo su morali pojesti krišku vruće pizze kako bi simulirali situaciju na rođendanskoj zabavi, gdje slavljenik jede malo hrane prije nego što se ispred njega stavi rođendanska torta. Svaka hrana stimulira rad žlijezda slinovnica i dovodi do širenja bakterija u ustima. Zatim su sudionici puhali u svijeće. 
Istraživači su zatim prikupili uzorke folije i stavili ih u okruženje pogodno za bakterije. Eksperiment je ponovljen tri puta u odvojenim danima. Pokazalo se da ova tradicija u prosjeku povećava broj bakterija na kolaču za 15 puta. 
Sve ovisi o slavljeniku
Međutim, pokazalo se da neki ljudi koji pušu u svijeće šire više bakterija od drugih. Kao što svakodnevna iskustva pokazuju, neki ljudi proizvode više sline od drugih. Na primjer, jedan od sudionika eksperimenta pridonio je povećanju broja bakterija za 120 puta. 
“Neki ljudi mogu puhati u svjećice na torti, ali ipak ne mogu prenijeti bakterije. Ali postoje i ljudi koji, iz bilo kojeg razloga, nose mnogo bakterija,” rekao je profesor Paul Dawson, koji je bio glavni autor studije. 
Vrijedi li napustiti tradiciju?
Iako je sve ovo odvratno, nemojte se previše brinuti ako ste već pozvani na rođendansku zabavu na kojoj slavljenik puše svjećice. Kako napominju autori studije, bakterije su dio svakodnevnog života. 
Na vašoj rođendanskoj torti doista može biti nekoliko potencijalno štetnih klica, poput streptokoka ili stafilokoka, ali vjerojatno ne u količini koja bi vam mogla naštetiti. Na kraju krajeva, ljudi to vjerojatno rade tisućama godina, a "smrtni slučajevi na rođendanskim tortama" vrlo se rijetko pojavljuju na umrlicama.
"Nije prevelik zdravstveni rizik", dodao je Dawson. “Zapravo, čak i ako puhnete u svijeće 100.000 puta, vjerojatnost da ćete se razboljeti bit će minimalna.” 
Kao što vidite, puhanje svjećica neće imati fatalne posljedice, ali ako tražite razlog da si uskratite slatkiše, poslužite se ovim.
Sve blagdanske tradicije razvile su se povijesno i povezane su s nekim obredom iz prošlosti. U suvremenom svijetu puhanje svjećica na torti također je uobičajeno već jako dugo i to u mnogim zemljama svijeta.
U Njemačkoj se od 18. stoljeća za svaki dječji rođendan u tortu stavljala svjećica, jedna više od godina slavljenika. Dodatna svijeća simbolizirala je još jednu godinu koju će dijete uspješno proživjeti.
Svijeće su gorjele cijeli dan i mijenjale su se, a dijete je zaželjelo želju i ugasilo ih prije spavanja. Vjerovalo se da dim koji se diže iz svijeća ide ravno Bogu koji će djetetu ispuniti želju. U to vrijeme nitko nije razmišljao o tome je li moguće puhati svjećice na torti i kakvu štetu to može učiniti.
Zašto zapravo ne možete puhati svijeće
Međutim, ne tako davno, znanstvenici su proveli sljedeći eksperiment:
Prelijte komad pjenaste plastike čokoladnom glazurom.
Na njega su postavili brojne svijeće.
Ponudili su se da će za one koji su sudjelovali u eksperimentu puhati svjećice.
Kao rezultat studije, pokazalo se da kada osoba puše svijeće, uvlači puno zraka u svoja pluća, a zatim ga snažno izdahne zajedno sa svojim bakterijama na cijelu površinu poslastice.
Zatim je glazura ispitana na prisutnost bakterija, te je utvrđeno da je broj mikroorganizama na modelu torte gotovo 15 puta veći nego prije puhanja. U jednom slučaju, patogeni mikrobi povećali su svoj broj za 121.000%. Ovaj rezultat je dobiven zbog činjenice da je jedan od sudionika eksperimenta patio od virusne infekcije.
Ne možete puhati svijeće ako je rođendanska osoba bolesna.
Svi dobro znamo što se događa na običnom odmoru. Nakon tradicionalnog puhanja u svjećice, torta se reže na komade i dijeli gostima koji s veseljem jedu zaraženu deliciju. Tako ispada da puhanje svjećica nije nimalo sigurna tradicija.
Stoga, imajte na umu hoćete li puhati svjećice na torti ili ne, to je, naravno, na vama. Međutim, ako imate malu djecu čiji imunološki sustav još nije ojačao, onda definitivno ne vrijedi riskirati njihovo zdravlje, pogotovo kada slavljenik ima očite znakove bolesti i puše svjećice.
Učitavanje...