O brendu Cheerful Milkman

Mliječne proizvode pod markom “Vesely Milkman” prvi je proizveo Wimm-Bill-Dann 2000. godine u Novosibirsku. S vremenom je njegova proizvodnja uspostavljena u poduzećima diljem Rusije. U ovom trenutku, "Veseli mljekar" je federalni brend, poznat posvuda.

Brend se temelji na imidžu veselog šaljivdžije, šaljivdžije, ljubaznog “frajera” koji donosi radost i... svježe mliječne proizvode. Slika koja je slatka i za odrasle i za djecu.

Cijela linija mliječnih proizvoda proizvodi se pod robnom markom “Vesely Milkman”. Prije svega, ovo je mlijeko, sterilizirano i pasterizirano. A također i kefir i biokefir, kiselo vrhnje, skuta i skuta, jogurti, topljeni i glazirani sirevi, mliječne kaše.

Proizvođač ističe da njegova poduzeća koriste samo lokalno mlijeko proizvedeno izravno u regiji, a tehnologija prerade eliminira dodavanje konzervansa ili drugih aditiva.

Svetlana (05.11.2013.)

dopuna
Jezgra jabuke plutala je u kutiji mlijeka “Jolly Milkman” 2,5% (napravljeno 02.11.13. u 19.23 2). Prelazak na drugu marku

Elena

Veseli mljekar – varalice
Nikada više neću kupiti proizvode veselog mljekara, iznimno sam nezadovoljan njihovim promocijama i nedostatkom tehnologije za pomoć nakon toga (((((nisam mogao ništa učiniti da izrežem njihove značke i zadržim ih, a zatim na tebi, odbijanje, NIKADA NIKAD i zabranit ću bilo kome iz moje obitelji kupnju ovog proizvoda....postoje drugi proizvodi koji su puno bolji.....uprava donosi pogrešne odluke, jasno na temelju prodajne politike, preporučam ponovno razmatranje varljive promocije.....i prestanite obmanjivati ​​ljude

Igore

dodaci prehrani
Mnogo za nas štetnih aditiva u hrani sadržano je u proizvodima "veselog mljekara". Zato ponekad i ne ukiseli, jer nema se što ukiseliti. Bolje je kupiti pravu polovnu stvar nego ovu.

Olga

kiselo
Mlijeko Jolly Milkman vrlo brzo ukiseli, a okus je nekako "plastičan", možda zbog toga što se prodaje u plastičnim posudama.

Kada pišete recenziju, pokušajte opisati

Veseli mljekar iz Sibira

priča " Veseli mljekar” potječe iz dvijetisućite godine, iz tog razdoblja su se prvi mliječni proizvodi pod ovom markom pojavili na policama trgovina u dalekom Novosibirsku. Pušteni proizvodi " Veseli mljekar"poznata tvrtka" Wimm - Bill - Dunn", koja je veliku pozornost posvetila ne samo kvaliteti" mlijeko“, ali i prepoznatljivost ambalaže. Temeljio se na duhovitom liku - dobroćudnom debeljuci s bujnim brkovima, dobrodušnoj osobi i šaljivdžiji koji ljudima donosi svježe mlijeko i veselje. Ova slika se svidjela i djeci i odraslima. S vremenom se mljekar pretvorio u saveznu marku, čiji su se proizvodi prodavali diljem zemlje. " Naš mljekar ne stoji na mjestu, već konstantno povećava količinu mlijeka kako bi Vam pružio svježe i kvalitetne mliječne proizvode“, stoji u promotivnoj poruci tvrtke kupcima. Isplativo je naručiti mlijeko " Veseli mljekar» dostupno u online trgovini « Seoski butik" Dostavit ćemo vašu narudžbu na bilo koju moskovsku adresu, kao i na područja uz Moskovsku kružnu cestu ( ne dalje od deset kilometara).

Danas proizvodi " Veseli mljekar» proizvodi se u petnaest modernih tvornica smještenih u različitim gradovima. Ovaj brend proizvodi klasične mliječne proizvode: pasterizirano i sterilizirano mlijeko, kefir i biokefir, kiselo vrhnje, fermentirano pečeno mlijeko, svježi sir, glazirane sirne skute i jogurte. Posebno treba istaknuti topljene sireve i žitarice” Veseli mljekar“, koji su u velikoj potražnji među kupcima. Za izradu proizvoda pod ovom robnom markom koristi se najsvježije mlijeko koje se proizvodi na području gdje se nalazi poduzeće. Odnosno, ako ste kupili pakiranje mlijeka, recimo, u Krasnodaru, budite sigurni da je to mlijeko dobiveno od krasnodarskih krava. U tvornicama" Veseli mljekar» koriste se jedinstvene tehnologije prerade mlijeka koje u potpunosti eliminiraju dodavanje konzervansa i drugih umjetnih dodataka. Značajna pozornost posvećuje se interaktivnoj komunikaciji s potrošačima koja se odvija u obliku raznih promocija, uz zajamčene nagrade.

Više o proizvodima

« Veseli mljekar“dolazi iz Sibira i to je bila osnova njegovog uspjeha, jer nekvalitetni proizvodi ne puštaju korijenje u ovom surovom kraju. Sibirci su otvoreni ljudi koji preferiraju prirodnost danu prirodom. sibirski" pedigre" pomogla mljekaru da se transformira iz malog regionalnog brenda u jednu od najvećih mliječnih kompanija u zemlji. Bez proizvoda" Veseli mljekar“Nemoguće je zamisliti police modernih trgovina u najvećim ruskim gradovima. I posvuda" mlijeko“stvoreni su od lokalnih sirovina, a posvuda, od farme do tvornice, nalazi se na dohvat ruke. Proizvodi stvoreni u blizini doma su najukusniji i najatraktivniji, samo nekoliko sati od proizvodne trake do trgovine. Marka nema vodeći proizvod; sve stavke proizvoda su tražene među kupcima. Nekima je draže kratkotrajno mlijeko bogatog okusa, drugima gusto kiselo vrhnje, a trećima je draže uživati ​​u finim slasticama od skute s biranim suhim voćem. Možete odabrati i kefir obogaćen probioticima, ukusne glazirane sirne skute, krepke instant kaše i još mnogo toga. Posebno mjesto u srcima gurmana zauzimaju topljeni sirevi koje proizvodi tvrtka za svačiji ukus. Riječ je o klasičnim krem ​​sirevima, kao i o ukusnim sirevima s raznim dodacima ( zelje, gljive, šunka). Tajna izvrsnih kulinarskih kvaliteta ovih sireva je vruće pakiranje. Poseban sustav hranjenja odmah ulijeva proizvod u prethodno aseptički tretiranu ambalažu. Sir ne dolazi u dodir sa zrakom i ne hladi se, pa ostaje mekan i topi se u ustima. Naručite proizvode « Veseli mljekar» s dostavom na kućnu adresu, jednostavno i povoljno u « Seoski butik" Vašu narudžbu ćemo u najkraćem roku dostaviti na vrata vašeg stana ili ureda.

U asortimanu" Veseli mljekar» uključuje i posebne proizvode koji se mogu kušati samo u određenoj regiji. Na primjer, u Novosibirsku postoje jedinstveni jogurti za piće, u Nižnjem Novgorodu postoji originalni sok ( na bazi sirutke), na Uralu - tradicionalni katyk itd. Proizvodnja regionalnih proizvoda ističe se po „ Veseli mljekar» od konkurenata. To je zato što je brend stvoren za veliku zemlju koja voli mliječne proizvode. U Rusiji mnoge stvari spajaju ljude iz različitih regija, ali postoji i nešto jedinstveno u svakom kutku zemlje. " Veseli mljekar“ su proizvodi koje si može priuštiti i obitelj s niskim primanjima, jer se tvrtka pozicionira kao pučki brend. Cijene su prilično pristupačne, tako da možete diverzificirati svoju dnevnu prehranu najsvježijim, visokokvalitetnim “ mlijeko».

Kupnja visokokvalitetnih proizvoda od vodećih ruskih i stranih proizvođača laka je i jednostavna u Rural Boutiqueu. Zajamčena je visoka kvaliteta i svježina prodane robe. Narudžbe isporučujemo u posebnim hladnjačama koja osiguravaju sigurnost čak i kvarljivih proizvoda. Redoviti kupci nagrađeni su atraktivnim popustima, a naše tjedne promocije pomoći će vam da uštedite.

OJSC "Bishkeksut" dio je grupe tvrtki PepsiCo i jedan je od najvećih proizvođača mliječnih proizvoda i sokova u Kirgistanu. Danas tvornica Bishkeksut proizvodi široku paletu mliječnih proizvoda pod robnim markama “Vesely Milkman”, “House in the Village”, BioMax®, “Frugurt”, “Miracle” - mlijeko, kefir, svježi sir, kiselo vrhnje, maslac, jogurt, mliječni deserti.

Tvrtka surađuje s tri velike farme i nekoliko trgovaca koji opskrbljuju tvornicu sirovim mlijekom. Tvrtka ima prvi laboratorij u Kirgistanu, akreditiran u skladu sa strogim međunarodnim standardima ISO/IEC17025, koji prati kvalitetu sirovina i proizvoda u svim fazama proizvodnje. Stručnjaci za osiguranje kvalitete koriste više od 30 tehnika! Za postizanje tako značajnih rezultata u području kvalitete i sigurnosti, Bishkeksut OJSC je nagrađen nagradom za kvalitetu SAPAT-2016 Republike Kirgistan.

Naši novinari otišli su u tvornicu kako bi saznali kako se proizvode kefir, mlijeko i drugi mliječni proizvodi pod brendom “Vesely Milkman”. Proces proizvodnje je maksimalno automatiziran, odvija se u “zatvorenom” toku, počevši od prijema mlijeka do prijema gotovog proizvoda. U fazi prijema mlijeko se ulijeva u posebne spremnike, koji se nazivaju i tankovi, gdje se podvrgava primarnoj toplinskoj obradi, a tek onda se cijevima šalje na odredište - za proizvodnju kefira, mlijeka, maslaca i drugih proizvoda...

Svaka serija mlijeka koja se isporučuje u pogon podvrgava se obveznom brzom testiranju. Najprije stručnjak utvrđuje ima li u mlijeku antibiotika. Ako je dostupna, cijela serija se vraća na farmu. Ako je test na antibiotike uspješan, mlijeko se šalje na daljnju analizu. U pogonu se koristi uređaj Milkoscan koji određuje kiselost, sadržaj masti, proteina i suhe tvari.

Tek nakon obavljenih svih istraživanja, mlijeko se iz strojeva pumpa u tankove (riječ je o rezervoarima od 25 tona), gdje se hladi na 4±2 °C.

Ovdje, u prijemnom odjelu, mlijeko prolazi kroz primarnu obradu. Šalje se u deaerator - uređaj koji oslobađa mlijeko od plinova otopljenih u njemu, čime se uklanjaju specifični mirisi.

Zatim se mlijeko pročišćava pomoću baktofuge - uređaja koji ga pod utjecajem centrifugalnih sila čisti od bakterija i spora. Nakon čišćenja mlijeko se podvrgava separaciji na temperaturi od 50-55°C, uz pomoć koje se mlijeko razdvaja na vrhnje i obrano mlijeko. Zatim se mlijeko pasterizira i hladi na temperaturu od 4±2 °C prije daljnje upotrebe u proizvodnji. Baktofugiranje i poštivanje sterilnosti proizvoda u svim fazama proizvodnje osiguravaju dugi vijek trajanja mlijeka.

Od sljedeće faze počinje priprema proizvoda prema receptima. Proizvodnja kefira ili kiselog vrhnja odvija se u ogromnim spremnicima u kojima se fermentira mlijeko, zbog čega se ovaj način proizvodnje naziva i cisternska proizvodnja. Odavde se gotov proizvod transportira kroz cijevi do linije za punjenje. Nakon punjenja i pakiranja, proizvodi se odvoze u skladište gdje se skladište do dobivanja laboratorijskog odobrenja za otpremu u trgovine.

Nije tajna da su najvažniji kriteriji pri odabiru prehrambenih proizvoda okus, kvaliteta i sigurnost. Proizvodi "Vesely Milkman" proizvode se pomoću visokotehnološke opreme u skladu s visokim međunarodnim standardima. Za proizvodnju mliječnih proizvoda koristi se samo svježe mlijeko s farmi u regiji Chui.

Zašto potrošači biraju proizvode Cheerful Milkman?

1. Domaći proizvod Proizvedeno u Kirgistanu od mlijeka s lokalnih farmi.
2. Tehnologija proizvodnja uključuje korištenje samo prirodnih sastojaka.
3. Potpuna automatizacija proizvodnje. Stroga kontrola kvalitete sirovina i gotovog proizvoda.