Rođenje djeteta jedan je od najsretnijih trenutaka koje mnogi ljudi dožive u životu. U ovo radosno vrijeme, kao i na djetetov rođendan, možete učiniti nešto lijepo uz originalnu tortu ukrašenu prigodnim atributima i nezaboravnim brojevima.
U ovom ću članku opisati kako ukrasiti tortu za rođenje dječaka. Svi ukrasni elementi izrađeni su jednostavno. Istina, kako bi torta bila ukrašena figuricom bebe, preporučljivo je kupiti poseban silikonski kalup bebe koja spava ili je pokušati sami oblikovati.
Prvo je potrebno ispeći kolač prema odabranom receptu. Imam biskvit, namažem između slojeva i stavim tortu u hladnjak da se ohladi i stegne, te počinjemo oblikovati figure. koristio sam .
Kolijevka od mastike
Vrlo je lako napraviti kolijevku od mastike. Izabrala sam dvije svijetle boje koje su bile u harmoniji jedna s drugom.
Najprije oblikujmo vrh kolijevke. Razvaljamo sloj mastike debljine oko 3 mm. Radim na muljnoj tkanini tako da se mastika ne lijepi za radnu površinu. Uzimamo odgovarajući sferni predmet - za mene je to poklopac od čaše s čačkalicama. Pokrivamo ga celofanom, a na vrhu celofana razvaljanim slojem mastike, nakon čega odrežemo višak. Neka se dio osuši i stvrdne.
Zatim oblikujemo oval debljine oko 1 cm - to će biti dno kolijevke od mastike iste boje kao i vrh. Opseg ovala trebao bi odgovarati unutarnjem promjeru vrha.
Postavljamo vrh do dna.
Zatim izrežite vrpcu od razvaljane mastike druge boje koju sam izrezao pomoću oblikovanog rezača za pizzu. ali možete koristiti poseban. Širina trake bi trebala biti ova. tako da stvara bočnu stranu kolijevke, dok pokriva donji dio.
Omotamo vrpcu oko dna kolijevke. Trebate spojiti vrpcu iza vrha kolijevke - spoj se kasnije može ukrasiti cvijećem.
Rub vrha također je ukrašen vrpcom.
Spojeve ukrašavamo cvjetovima izrezanim od mastike pomoću prikladnih reznica.
Bebu od mastike stavljamo u kolijevku, stavljamo mu gaćice s cvijećem.
Sat od mastike
Za ovu tortu napravio sam najjednostavniji sat od mastike, sličan sovjetskim budilicama. Također se izrađuje u dvije boje. Donji dio je debljine 1 cm Na budilici će biti ispisano vrijeme rođenja bebe.
Kalendar mastike
Kalendar od mastike je također vrlo jednostavan za napraviti - to se može vidjeti na fotografiji. Za efekt sam napravio gornji, blago savijeni list iz tankog sloja, a dizajn je napravljen od mastike druge boje. Moj kalendar je također debeo oko 1 cm, datum rođenja djeteta bit će napisan na kalendaru od mastike.
Uteg izrađen od mastike
Uteg od mastike napravljen je od kuglice na koju je pričvršćena ručka. Kako bismo osigurali da težina odgovara cjelokupnom sastavu, ukrašavamo ga krugom druge boje. Bebina težina bit će naznačena na težini.
Mjerna traka od mastiksa
Mjerni metar izrađen je u obliku trake izrezane od razvaljane mastike koja je na jednom kraju uvrnuta.
Kada su svi atributi spremni, krećemo sa sastavljanjem torte.
Razvaljajte mastiku u sloj debljine oko 3 mm. prijeđemo posebnim reljefnim valjkom ostavljajući lijepu šaru na površini. Izrežite krug i stavite ga na tortu.
Zatim izrežite polumjesec od mastike druge boje i nanesite ga na krug. Gotove figure postavljamo na tortu slučajnim redoslijedom. Kasnije sam pomislio da je kolijevka mogla biti postavljena pola okreta prema središtu cjelokupne kompozicije, tako da se vidi beba kako gleda direktno u tortu.
Slatki desert poput torte s jastucima u biti je svestran kulinarski proizvod.
A sve zato što se može prilagoditi svakoj prilici i stilu proslave: ukrašena cipelicom ili krunom za djevojčicu, postavljena na vrh ili za dječaka.
U bilo kojoj od opcija dizajna, kolač od jastuka izgledat će svečano i prilično svečano. Štoviše, pokušajte početi raditi s mastikom s ovim posebnim formatom deserta ako nemate puno vještine u kulinarskim ukrasima.
Japanci su se oduvijek razlikovali po izvanrednim izumima i ekstravagantnim izumima. Ista je priča s jastucima, kada su ih dotakle "ruke" Japana. Prvi ekstravagantni zahtjev i njegova rekreacija bio je jastuk u obliku muškog torza, naravno, bez glave, ali s jednom rukom. Ova izmišljotina učinila je samce malo sretnijima i smirenijima, jer mogu udobnije spavati.
Ako su majstori izrade jastuka zadovoljili žene koje vole spavati na muškom ramenu, osmislili su i ekskluzivu za muškarce: jastuk u obliku ženskog dijela tijela, prekriven suknjom.
Za pospance - ljude koji se jako teško i bolno bude ujutro, tehnolozi su osmislili jastuk za budilicu. Vjerujte mi, takav vam jastuk neće dopustiti da zaspite dok se ne “osjeti” da ste ustali s njega.
Sastojci
biskvita ili drugih kolača
krema za sloj torte
šećer u prahu
krema za izravnavanje površine torte
Inventar
pergament
nož s podignutim zubima ili ribež
stalak za kolače ili tanjur za sastavljanje
ravna površina
figurirani ispis
kovrčavi kotač
povišeno postolje
studentski vladar
Kako sastaviti tortu od jastuka
Dakle, prvo se opskrbimo kolačima ili keksima kako bismo sastavili slatku deliciju.
Koristit ćemo biskvit jer ćemo ga najlakše sastaviti i izrezati u obliku pahuljastog jastučića.
Dopušteno je prilagoditi obrise slojeva budućeg jastuka okom, ali bolje je koristiti šablonu.
Jednostavnu šablonu možete napraviti od običnog papira za pečenje ili drugog papira.
Izrežite kolače prema predlošku. Skupljamo ih, premažemo omiljenom kremom.
Ostatke biskvita čuvamo - trebat će nam i za lepršavost jastuka.
U ovoj fazi imamo takav nabor s kutnim obrisima, koji iz daljine podsjećaju na obrise jastuka.
Moramo izravnati kutove. Da bismo to učinili, koristimo obični kuhinjski nož, odrežući višak koji strši.
Skinemo ne samo uglove, nego i zakosimo gornju koru da bude okrugla.
Dajemo zaobljenost "jastuku"
Ovako će izgledati djelomično odrezani gornji dio.
Sada bismo koristili brusni papir da radimo s drvetom. Za biskvit nađemo omiljeni nož za rezanje pečenja (s teksturiranom oštricom) i alatom takoreći “poližemo” sve uglate dijelove.
Kao što vidite, ovo čišćenje uglova i stranica torte daje joj još više sjaja i zaobljenosti.
Ovako izgleda jastuk odozgo.
Trebali bismo učiniti iste manipulacije kako bismo izravnali kutove i površinu na poleđini.
Tortu pažljivo okrenemo naopako i počnemo obrađivati desert sa svih strana: prvo nožem odrežemo uglove, a zatim površinu očistimo reljefnom oštricom kuhinjskog aparata.
Ovo je tako sladak mali kolačić.
Sada zapravo možemo vidjeti prave obrise budućeg deserta.
Kako napraviti jastuk za tortu s fondantom
Imamo spreman biskvit u obliku jastučića. Površinu bismo trebali premazati bilo kojom mastikom kako bismo uredno i bez džemova "omotali" desert.
Ako vam je krema uspjela, odmah je stavite na podlogu za biskvit i poravnajte površinu.
Ako se krema za izravnavanje pokaže tekućom, upotrijebite mrvice od ostataka biskvita. U kremu samo umiksajte biskvit samljeven u blenderu.
Spužvasti jastuk prekriven kremom za zaglađivanje
Za sada ne možete tortu okrenuti, već pažljivo poravnajte bačve.
Razvaljajte naše tijesto od mastike. Izrezali smo njegove strane približno prema silueti jastuka. Uzimamo u obzir samo da stranice trebamo zamotati do polovice debljine deserta, tako da bi veličina razvaljane mastike trebala biti gotovo dvostruko veća od veličine kolača.
Pažljivo izravnavamo površinske neravnine i odrežemo višak mastike sa strane.
Dopušteno je ne prilagoditi veličinu tijesta od mastike odmah, već podlogu za biskvit postaviti na postolje, na primjer, na staklenku, i nakon razvlačenja je "pokriti" palačinkom od mastike proizvoljne veličine. Odrežite višak prema težini.
Ova strana torte bit će naš donji dio.
Osim toga, za ukras možete napraviti otisak pomoću figurirane ploče.
I nacrtajte linije kovrčavim kotačićem, što se može vidjeti na primjeru izrade Pillow torte u drugoj boji.
Sam otisak se radi pod ravnalom. Dobivamo ovako nešto.
Vratimo se našoj pripremi.
Sada bismo trebali okrenuti proizvod od keksa kako bismo ga prekrili mastikom i s druge strane. Ili bolje rečeno, druga strana će već biti prednja strana - elegantna.
Ali trebat ćemo više truda da spriječimo da torta padne na stranu. Podlogu slastice možete učvrstiti domaćom podlogom koju zalijepimo na stražnju stranu.
Podlogu možemo učvrstiti pomoću invertni sirup, med ili drugu ljepljivu jestivu tvar.
Zalijepite bazu izravno na premaz od mastiksa.
Okrenemo proizvod od keksa koji je sada trajno postavljen bez opasnosti od pada na bok.
Drugu (već prednju) stranu biskvita premažemo kremom za izravnavanje i tijestom od mastike.
Zapravo, desert je spreman, samo zahtijeva estetski ukras.
Kako bi spojevi bili estetski dopadljivi, dopušteno je koristiti jestive šećerne kuglice (kuglice) i rese. Možete ih sami izraditi vlastitim rukama od mastike i obojiti bojom za hranu u željenu nijansu.
Pozdrav svima! Pripremio sam za vas jednostavnu majstorsku klasu izrade kolijevke s bebom.
Čini se da je tema otrcana, ali je tako popularna! A iza prividne složenosti ne krije se najteži zadatak. I zato, samo naprijed! :
PRIPREMA: Pripremamo skulpturalnu masu od lisnate riže i marshmallowa (možete pročitati detaljno kako to napraviti u mom).
1) Da bih to učinio, grijem bilo koji marshmallows u mikrovalnoj pećnici 30-40 sekundi (ili u vodenoj kupelji malo duže) da dobijem pahuljastu pjenastu masu. 2 ) Ja mu dodam lisnatu pšenicu (a možete i lisnatu rižu, kuglice za doručak. 3 ) Izmiješati i ohlađenoj masi dati željeni oblik i veličinu. Usput, ako vam se nije svidjela priprema mačka. ispalo, gotovu masu ponovo zagrijati i oblikovati.
(Usput, veličinu kolijevke odaberite po vlastitom nahođenju, ovisno o veličini bebe koju namjeravate staviti u nju. Za bebu standardnog kalupa imam osnovnu veličinu od otprilike 9 cm duljine i 2,5-3 cm visine)
2.
Pomoću posebnog rezača izrežem dio za volan i kuglicom ili običnom čačkalicom stanjim rub, dajući volanu prirodniji izgled. Lagano namastite volane iznutra prema van vodom i zalijepite ga s naborima na podlogu. Ovo će biti DONJI red volana.
3.
Pomoću bušilice za rupe s uzorkom pripremite GORNJI red volana. Da biste to učinili, razvaljajte mastiku vrlo tanko (bolje je koristiti cvjetnu ili brzo sušeću mastiku, na primjer POLEN), pospite puno škroba i uvaljajte dok sloj ne stane u bušilicu.
4.
Podmažite gornji rub baze vodom i zalijepite gornji red volana s naborima u nekoliko koraka.
5.
Od mastike razvaljamo pljosnatu kobasicu i zalijepimo je vodom na vrh volana - ovo je POKROV. Ispod njega "skrivamo" sve nesavršene rubove naših volana. Po želji možete ukrasiti madrac s uzorkom uboda.
6.
Koristim kuglu od pjene i žicu za izradu baldahina za kolijevku. To može biti i kuglica mastike na čačkalici ili ražnju, ili gotovi chupachups =) Zalijepimo ga na glavu kolijevke, namažemo vodom ili slastičarskim ljepilom.
7.
Za nadstrešnicu razvaljamo krug od mastike (rub ukrasim bilo kojim okruglim predmetom i ukrasim ga cvijećem) i zalijepimo ga na našu kuglastu bazu, oblikujući prekrasne nabore.
8
.
Još jedan ukrasni ukras su vrpce: izrađene su od upletenih traka mastike. Zalijepite ih, lijepo padajući. (bilo kakve pogreške, ako se dogode, vrlo je zgodno pokriti ukrasima poput cvijeća i vrpci)
9
.
Gotovu bebu oblačim (iz kalupa), oblikujem je u jastuk i stavljam u kolijevku, lijepeći dijelove vodom da se ne raspadnu tijekom transporta.
Hvala svima puno na pažnji! Nadam se da je MK koristan =)
P.s. Zabranjeno je objavljivanje ove majstorske klase na drugim stranicama bez poveznice na ovu stranicu ili bez dopuštenja autora.
Učitavanje...