Dekorisanje salate od krastavaca. Dekorisanje predjela i salata korak po korak!!! odličan izbor!!! Salata "Muški hir"

Dekoracija salata razlog je za pisanje zasebnog članka, jer su lijepe salate sastavni dio svečane gozbe, kada svaka domaćica smisli nešto originalno kako bi praznik učinila posebnim.

Prekrasne salate posebno su relevantne kada su u kući mala djeca - djeci je zanimljivo gledati kako njihova majka ukrašava salate, a zatim sve zajedno pojedu.

Pročitajte također:Primjeri ukrašavanja salata za Novu godinu, rođendan, godišnjicu, vjenčanje. Kako ukrasiti salate za bilo koju proslavu. Prekrasne salate sa opisom i slikama

Također, lijepe salate su relevantne za dječje matineje i rođendane. Lijepo ukrasiti salate nije tako teško kao što se možda čini, a potrebno je samo pokazati malo mašte i vaše prekrasne salate iznenadit će sve vaše goste.

Posebno za čitatelje Home Restauranta napravio sam izbor fotografija kako lijepo ukrasiti salate, za koje se nadam da će vam biti od koristi.

Većina salata predstavljenih u ovom članku je slojevita, a da bi zadržale oblik, najbolje ih je raditi u kalupu za pečenje, pričekati da se salate stisnu u hladnjaku, a zatim skinuti obruč i tek onda krenuti s ukrašavanjem salate.

Svečana salata "Leptir"

Možete vidjeti kako pripremiti salatu od leptira s fotografijama korak po korak

Novogodišnja salata "Konj"

Sastojci:

  • Pileći batak: 1 kom. (ili pileća prsa: 1 kom.)
  • Svježi krastavci: 2 kom. (ili slatka paprika: 2 kom.)
  • Šampinjoni: 200-300 g
  • Luk: 1 komad
  • Biljno ulje: za prženje
  • Pileća jaja: 4 kom.
  • Majoneza: po ukusu
  • Sol: po ukusu

priprema:

Jaja tvrdo skuhajte. Cool.

Pileći batak (ili prsa) kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša (oko 30 minuta nakon vrenja). Cool.

Luk ogulite, operite i narežite na sitne kockice.

Šampinjone operite i narežite na sitne kockice.

Zagrijte tavu, ulijte malo ulja. U tavu stavite gljive i luk. Pržite na srednjoj vatri uz miješanje oko 10 minuta.

Pileće meso odvojite od kostiju i narežite na komade.

Krastavce (ili paprike) operite i narežite na kockice.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Proteine ​​naribajte na sitno ribež.

Žumanjak naribajte na sitno ribež.

Ohladite gljive.

U posudi pomiješajte pripremljeno meso i krastavce.

Posolite po ukusu, začinite majonezom.

Dobro izmiješajte dok ne postane glatko.

Pomiješajte žumanjke s majonezom i dobro promiješajte. (Dovesti do konzistencije guste kisele pavlake.)

Stavite salatu na ravnu posudu (crna ili bordo će izgledati impresivnije), koristeći nož oblikovati glavu konja. Uzorak možete pripremiti unaprijed.

Premažite siluetu konja smjesom žumanjaka. Položite grivu od gljiva.

Zadnji sloj su proteini. Završite glavu i uši.

Napravite oči i nosnice (npr. od maslina), ukrasite novogodišnju salatu po želji. Ostavite salatu u hladnjaku najmanje 1-2 sata. Novogodišnja salata "Konj" je spremna.

Salata od štapića od rakova "Miševi"

Sastojci:

  • 150 grama tvrdog sira (može i obrađeni)
  • 240 g štapića od rakova
  • 2 češnja češnjaka
  • 250 g majoneze
  • 1 mrkva
  • peršin
  • papar u zrnu

priprema:

1. Na sitno ribež naribajte sir, štapiće od rakova i češnjak.

2. Mrkvu narežite na ploške.

3. Kombinirajte sir i češnjak s majonezom, dobro promiješajte.

4. Gotovu smjesu stavite u hladnjak na 1 sat.

5. Od sirne mase oblikovati ovalne kalupe.

6. Zatim ih sa svih strana uvaljajte u naribane rakovice.

7. Od mrkve napravite uši, od štapića od rakova repove, a od crnog papra oči.

Grana sakure«

Sastojciza salatu:

300 grama dimljene piletine ili svinjetine, izrezati na trake;

2 male cikle, nasjeckane;

Staklenka ukiseljenih šampinjona;

Žumanjci 4-5 jaja;

Rendani sir 200 grama;

Naribani bjelanjci.

Nakon cikle možete dodati prženi ili ukiseljeni luk.

Priprema salate:

Premažite sve slojeve majonezom.

Cvjetovi sakure se prave od bjelančevina obojenih sokom cikle, grančica sitno naribanih crnih i zelenih maslina te listova poriluka.

Prašnici su od žumanjka.

Dizajn ovisi o vašem ukusu.

posuda za cvijeće«

Salata se priprema u skočnoj posudi za pečenje. Ako ga nema, možete upotrijebiti običnu kartonsku traku, pričvrstiti je u obliku prstena i zamotati u foliju. Stavite u ovaj prsten u slojeve, premažući svaki majonezom:

1. pečena ili dimljena piletina, izrezana na komade;

2. suhe šljive, narezane na trakice;

3. šampinjoni, prženi s lukom;

4. krastavce narezati na trakice (ostaviti da odstoje prije stavljanja i ocijediti višak tekućine),

5. mrkva na korejskom.

Za ukras: Koriste se rotkvice koje su potopljene u sok od repe.

Ako želite cvjetove jorgovana, dodajte ih u sok od crvenog kupusa.

Oslobodite salatu od obrisa, posložite nezaslađene krekere oko “lonca”, ukrasite zelenim listićima koji su pri ruci. Na fotografiji je salata ukrašena kiselicom.

Posložiti cvjetove, sredinu napuniti žumanjkom, a između staviti bjelanjak nariban na sitno ribež.

Držati u hladnjaku do posluživanja.

Salata "Maćuhice"

Salata "Novogodišnji kreker"

Možete vidjeti recept za novogodišnju salatu od krekera s fotografijama korak po korak

Salata "Zmija" za Novu godinu 2013

Možete pogledati recepte za novogodišnju salatu "Zmija" (7 kom) s fotografijama

Salata od rakova

Recept za salatu od rakova možete vidjeti

Salata "Zlatna ribica"

Možete vidjeti recept za salatu "Zlatna ribica" i mogućnosti ukrašavanja

Salata "Biser"

Recept za salatu “Biser” možete pogledati

Salata od bijele breze

Možete pogledati recept za salatu Bijela breza i mogućnosti dekoracije

salata "carski"

Priprema Tsarsky salate i mogućnosti ukrašavanja, možete vidjeti

Salata "Cornucopia" br. 1

Recept za salatu Rog obilja br.1 možete pogledati

Salata "Ljubičica"

sastojci za salatu: dimljeni pileći batak, suhe šljive, prženi šampinjoni s lukom, svježi krastavac, korejska mrkva, majoneza.

kuhanje : U zdjelu za salatu ili kalup za salatu rasporedite sve sastojke za salatu, premažite je majonezom. Rotkvice narežite na ploške i namočite u sok od crvenog kupusa da latice ljubičice poprime boju jorgovana. Na salatu stavite listove špinata, a zatim od krugova rotkvice napravite cvjetove. Sredine ljubičica napravite od žumanjaka. Stranice salate obložite krekerima.

Salata "Lisičji kaput"

Mogućnosti pripreme i ukrašavanja salate, možete vidjeti

Salata "Paukova mreža"

sastojci za salatu: papaline, maslac, luk, tvrdi sir, kuhana jaja, majoneza. Svježi krastavac, crne masline, kečap, začinsko bilje za dekoraciju.

kuhanje : Papaline izgnječiti vilicom i staviti na tanjur pa dodati sitno sjeckani luk sa majonezom. Sljedeći sloj je ribani sir s majonezom, zatim tri komadića maslaca i na kraju jaja.

Za ukrašavanje pomiješajte 1 žlicu majoneze s kečapom i nacrtajte paukovu mrežu. Od crne masline napravite pauka. Stranice salate ukrasite krastavcima i začinskim biljem.

Predjelo od patlidžana “Paunov rep”

Možete vidjeti pripremu zalogaja s fotografijama korak po korak

Vatromet Salata

sastojci za salatu: šunka, kuvana jaja, žuta, crvena i zelena paprika, paradajz, majonez, luk

kuhanje : Sve sastojke za salatu narežite na tanke ploške. Na tanjur stavite šunku u prvom sloju, s trakicama luka. Zatim dodajte tri boje paprike naizmjenično sa snijegom od bjelanjaka. Vrh s rajčicama i majonezom, koju skrivamo ispod ribanih žumanjaka. Majonezu možete poslužiti zasebno u posudi za umak.

Salata s ženskim šeširom

sastojci za salatu: temelji se na

sastojci za dekoraciju : rope suluguni sir, rajčica, crne masline

Salata "April Olivier"

sastojci za salatu: kuhana jaja, kuhana mrkva, kuhani krumpir, kiseli krastavci, svježi krastavci, kuhana kobasica, mladi luk, dimljena kobasica, peršin, kopar, majoneza.

sastojci za dekoraciju : rotkvice, svježi krastavci, zelena salata, kovrčavi peršin, salama za ružice, masline, bjelanjak.

kuhanje : Sastojke za salatu narežite na kockice i začinite majonezom. Za ukrašavanje salate na tanjur stavite listove zelene salate. Na listove stavite salatu. Krastavac prepolovite i narežite na ploške. Rotkvicu prerežite na pola. Sa strane stavite jedan po jedan rotkvice i krastavce. Stavite kovrčavi peršin na vrh oko rubova. Prije pripreme salate od kuhanih jaja odrežite komadić i prepolovite ga. Stavite polovice u krug. U sredinu stavite ružicu od salame. Ispostavilo se da je to vrlo jednostavno učiniti. Izrežite 7 tankih komada salame, prvi komad zamotajte u cjevčicu, a ostale stavite jedan do drugog i učvrstite čačkalicama.

Masline narežite na tanke ploške i njima ukrasite salatu u području jaja.

Salata od zelene ruže

sastojci za salatu: kuvani pileći file, topljeni sir, sveži krastavci, kuvana jaja, masline bez koštica, crveni krimski luk, majoneza.

kuhanje : Sastojke za salatu narežite na kockice i začinite majonezom. Salatu ukrasite kriškama ili kriškama svježeg krastavca u obliku ruže.

meksička salata

sastojci za salatu: kuhani pileći file, rotkvice, svježi krastavci, kuhana jaja, mladi luk, kuhani krumpir, čili papričice, zelena salata, kiseli krastavci, limunov sok i biljno ulje

kuhanje : Sastojke za salatu narežite na kockice i začinite limunovim sokom i biljnim uljem. Na tanjur stavite listove zelene salate i nadjenite samu salatu. Uz pomoć čačkalica sastavite kaktus od kiselih krastavaca.

Salata "Bijeli krokusi"

sastojci za salatu: kuhana jaja, kineski kupus, konzervirani kukuruz, ukiseljeni šampinjoni, mladi luk, svježi krastavci, majoneza.

priprema: Kineski kupus, ukiseljene šampinjone, mladi luk, svježe krastavce narezati na kockice, dodati kukuruz i začiniti majonezom. Salatu stavite na tanjur i odozgo pospite sitno nasjeckanim jajima.

Za dekoraciju uzmemo 7-8 glavica luka sa sitnim sjemenkama (prodaju ih bake na tržnici), vezicu mladog luka i 1/4 mrkve. Sitni luk očistimo. Sada uzmite oštar nož i izrežite klinčiće duž vrha luka. Luku izvadimo “unutrašnjost” i pomoću čačkalice i mladog luka utaknemo stabljike u “čašice luka” i u svaku glavicu luka stavimo komadić mrkve.

Jetrena torta “Kamilica”

priprema: Pripremimo jetreni kolač prema ovom receptu. Ukrasite nasjeckanim koprom, dodajte kamilicu od bjelanjaka i žumanjka.

Salata "Prvenstvo"


sastojci za salatu : zeleni grašak (mlad ili smrznut), konzerviran. kukuruz, kuhani krumpir i mrkva, balyk, jaja, zeleni luk, kopar, majoneza, prepeličja jaja.

kuhanje : sve sastojke narežite na kocke i stavite slojeve na kvadratni tanjur premazan majonezom u sljedećem redoslijedu: krumpir, mladi luk, jaja, balyk, kukuruz, mrkva, krumpir. Ukrasite salatu zelenim graškom i koprom. Oznake terena napravite majonezom, a nogometnu loptu prepeličjim jajetom.

Salata "Snjegulje"


sastojci za salatu : kuhana junetina, luk mariniran u limunovom soku i šećeru, jaja, majoneza, tvrdi sir

kuhanje : Salata se slaže u slojevima sljedećim redom: kiseli luk, kuhano meso, kuhana jaja. Svaki sloj nemojte premazivati ​​predebelo majonezom, uključujući i gornji. Lagano pritisnite. Salatu pospite naribanim sirom, od perja mladog luka napravite stabljike mjehurića, a latice narežite na tanke ploške daikon rotkvice.


sastojci za salatu : nezaslađeni okrugli krekeri, konzervirani ružičasti losos, saurija ili tuna, kuhana jaja, češnjak, zeleni luk, majoneza

kuhanje : Krekere stavite na tanjur u krug u obliku cvijeta. Slijedi sloj jaja s majonezom, zatim red krekera, zatim konzerva s majonezom i mladim lukom, a zadnji gornji sloj krekera premažite majonezom i pospite sitno naribanim jajima. Ukrasite salatu kriškama rajčice, polovicama maslina i grančicama začinskog bilja.

Salata "Povrće s češnjakom"


sastojci za salatu : rajčice, krastavci, češnjak, biljno ulje, začinsko bilje

kuhanje : Povrće narežite na ploške i posložite u redove na okruglu posudu. Pospite protisnutim češnjakom, začinskim biljem i prelijte biljnim uljem.

Proljetna salata od rakova


sastojci za salatu : štapići od rakova ili meso od rakova, svježi krastavci, jaja, ribani tvrdi sir, kineski kupus, masline. Umak: pomiješajte majonezu i kiselo vrhnje u jednakim dijelovima, začinite s malo senfa.

kuhanje : štapiće od rakova, krastavce, jaja i masline narezati na kockice, kineski kupus narezati na sitne komade. Dodajte sir i začinite umakom, stavite u posudu i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Izvadite salatu, prebacite je na pladanj i ukrasite zelenim lukom i cvjetovima štapića od rakova.

Salata mimoza s miševima


sastojci za salatu : kuhana jaja, kuhana mrkva, kuhani krumpir, luk, konzervirana riba (sardina u ulju), majoneza, zelje

sastojci za dekoraciju : komadići sira (za uši i rep miševa), crni papar u zrnu (koristite kao oči malim miševima)

Salata "Akvarij"



sastojci za salatu : morski koktel, luk, crveni grah iz konzerve, kiseli šampinjoni, kiseli krastavci, rendani tvrdi sir, majoneza

sastojci za dekoraciju : alge, crvena paprika (za pripremu ribe i zvjezdica), majoneza, nekoliko dagnji za izradu rakova

Salata od suncokreta


sastojci za salatu : kuvani pileći file, luk, prženi šampinjoni, kuvana jaja, majonez

sastojci za dekoraciju : Pringls čips i masline

Salata "Wicket"


sastojci za salatu : avokado, škampi, svježi krastavci, kuhana jaja, luk, majoneza

sastojci za dekoraciju : perje zelenog luka, slane slamke, komad crnog kruha za dno

Salata "Kukuruz"


sastojci za salatu : kuhana pileća prsa, kiseli krastavci, luk, pržene gljive, kuhana jaja, peršin i kopar, majoneza, konzervirani kukuruz

sastojci za dekoraciju : listovi poriluka i konzervirani kukuruz

Salata "Jež"


sastojci za salatu : kuhana pileća prsa, kiseli krastavci, kuhana mrkva, mladi luk, kopar, peršin, konzervirani kukuruz, jaja, majoneza

sastojci za dekoraciju : Salatu stavite na tanjur u obliku ježa.

Jaja naribajte na sitno ribež, pomiješajte s majonezom, pa premažite ježa. Za iglice upotrijebite čips od krumpira, a za oči i nos istisnite krugove iz kore kiselog krastavca.

Salata "Rajski rakovi"


sastojci za salatu : rakovi štapići, ukiseljene gljive, topljeni sir, konzervirani kukuruz, češnjak, majoneza, zelje

sastojci za dekoraciju : crveni kavijar, masline, kovrčavi peršin

Salata "Slice lubenice"



sastojci za salatu : dimljeni pileći file, prženi šampinjoni, kuvana šargarepa, kuvana jaja, rendani sir, beli luk, majoneza

sastojci za dekoraciju : crvena paprika (pula lubenice), masline (koštice), svježi krastavac (kora)

Salata "Dar"


sastojci za salatu : kuhana teletina, kuhana mrkva, kuhana cikla, kuhane suhe šljive, orasi, kuhana jaja, naribani tvrdi sir, majoneza, peršin

sastojci za dekoraciju : Od kuhane mrkve izrežite vrpce i ukrasite peršinom.

Salata "Gnijezdo tetrijeba škrga"


sastojci za salatu : kuvani pileći file, šunka, kiseli šampinjoni, jaja, majonez

sastojci za dekoraciju : krumpir izrezan na trakice, pržen u biljnom ulju, zelena salata, za ptičja jaja: topljeni sir, žumanjci, kopar, majoneza, češnjak.

Salata od morske zvijezde


sastojci za salatu : meso rakova ili štapići od rakova, konzervirani kukuruz, kuhana jaja, slabo slani losos, ribani tvrdi sir, češnjak, kopar, majoneza

sastojci za dekoraciju : škampi, crveni kavijar, salata u slojevima.

Salata "Zečevi u vrtu"


sastojci za salatu : dimljeni riblji fileti, poput maslaca, kuhani krumpir, kuhana jaja, kuhana mrkva, kiseli krastavci, zelje

sastojci za dekoraciju : u sredini napravite “krevet” od mrkve, sa strane stavite zečiće od jaja

Salata od kriški naranče


sastojci za salatu : kuhana jaja, kuhana mrkva, luk, pileći file, kiseli šampinjoni, naribani tvrdi sir, majoneza

sastojci za dekoraciju : Salatu slažite u slojeve, oblikujte u kriške naranče, ukrasite naribanom mrkvom i bjelanjkom.

Salata "Cornucopia" br. 2


sastojci za salatu : kuvani pileći file, kuvani krompir, kiseli krastavci, konzervirani kukuruz, jaja, majonez

sastojci za dekoraciju : zelena salata, povrće, slabo slani losos, zelje i sir

Salata "Ananas"


sastojci za salatu : dimljena piletina, kuvani krompir, kuvana jaja, ribani tvrdi sir, kiseli krastavci, luk, majoneza

sastojci za dekoraciju : polovice oraha, mladi luk

Tigrova salata


sastojci za salatu : dimljena ili pržena svinjetina, luk, kuhana mrkva, jaja, naribani sir, suhe šljive, svježi krastavci, paprika, češnjak, majoneza

sastojci za dekoraciju : Salata se slaže u slojevima, ukrašava naribanom mrkvom, crnim maslinama i snijegom od bjelanjaka.

Salata "Grozda grožđa"


sastojci za salatu : riblje konzerve (npr. jetra bakalara), mladi luk, kuhani krumpir, jaja, ribani tvrdi sir, majoneza

sastojci za dekoraciju : plavo grožđe bez sjemenki

Salata "Muški hir"




sastojci za salatu : dimljeni pileći file, kuvana junetina, jaja, crni luk, rendani tvrdi sir, majonez

sastojci za dekoraciju : sendvič sir za cvjetove zove, zeleni luk za stabljike i žutu papriku za izradu tučka

Salata "Ljubavnici"


sastojci za salatu : kuhani škampi, korejska mrkva, naribani tvrdi sir, jaja, majoneza

sastojci za dekoraciju : masline i crveni kavijar

Još neke lijepe ideje za ukrašavanje salata možete pogledati u ovom videu.

Ukrašavanje salata: originalne ideje za svečani stol

1,5 (30%) 2 glasa

Originalna dekoracija salata neophodna je prilikom ukrašavanja svečanog stola. Grickalice s neobičnim svijetlim dizajnom pomoći će iznenaditi goste i izgledati još ukusnije. Čak i najjednostavnija proračunska salata od najpovoljnijih sastojaka, nakon ukrašavanja, bit će dostojan dodatak blagdanskom stolu.

Odlučujući kako ukrasiti salate za 8. ožujka, posebnu pozornost treba obratiti na glavni broj praznika. Bilo bi relevantno staviti jestivu osmicu na predjelo. Možete ga napraviti od bilo kojeg povrća, začinskog bilja, konzerviranih mahunarki ili ukrasiti bilo kojim umakom.

Do 8. ožujka na salatu možete staviti bilo koje cvijeće. Fino naribani sir ili žumanjak kuhanog jajeta pomoći će vam da dočarate pahuljastu mimozu, komadiće bjelanjka i žumanjka - kamilicu, cherry rajčice s odrezanim vrhom - crvene tulipane i tanke smotane kriške šunke ili crvene ribe - ružice različitih nijansi .

Bit će vrlo impresivno ako je jestivo cvijeće u "košarici". Može se preliti majonezom ili umakom od sira na dnu posude. Također, isprepletena košarica lako se slaže od tankih traka dimljenog sira, mladog luka i vlakana kuhane piletine.

Za rođendan, godišnjicu

Rođendanska salata trebala bi biti posebno svijetla i ukusna. Možete beskrajno eksperimentirati s njegovim dizajnom. Ne postoji jedinstvena tema za ovo.

Zanimljiva ideja je napraviti rođendansku salatu u obliku rođendanske torte.

  • Cijelu površinu takvog zalogaja (obavezno odaberite lisnatu verziju) treba prekriti nasjeckanim začinskim biljem, naribanim sirom ili jajetom, trakicama krumpira prženim do zlatno smeđe boje, korejskom ili kuhanom naribanom mrkvom.
  • Krem ružice možete lako napraviti od majoneze, mekog sira ili bilo kojeg gustog umaka. U tome će domaćici pomoći slastičarska vrećica ili odrezani kut obične vrećice.
  • Na površinu takvog "kolača" možete postaviti ili prave svijeće ili one napravljene od komadića sira i komadića crvene paprike koje oponašaju plamen.

Na rođendanskim salatama možete upotrijebiti bilo koje ukusne sastojke kako biste prikazali dob rođendana ili mu napisali želje s umacima.

Izvorni ukrasi od povrća

Brojni ukrasi od povrća mogu se učiniti zanimljivim i neobičnim.

Postoji nekoliko takvih opcija:

  1. Luk krizantema. Za izradu se oguljena glavica povrća prvo zareže (ne do kraja) poprečno po sredini. Zatim se rade plitki dodatni rezovi - ako spustite nož prenisko, povrće će se jednostavno raspasti. Sve što preostaje je staviti luk u hladnu vodu na 1,5 - 2 sata i pričekati da "procvjeta". Ako se to događa presporo, povrće možete nježno pomoći rukama.
  2. Tulipani od rajčice. U tu svrhu uvijek se koriste ovalne izdužene rajčice. Na kraju se poprečno režu kako bi se dobili oštri krajevi. Po želji možete izvaditi jezgru žlicom i nadjenuti voće npr. sirom, majonezom i češnjakom.
  3. Ruže. Ukusne ruže mogu se stvoriti od mnogo povrća. Glavno je narezati proizvode na što tanje kriške. To mogu biti rotkvice, krastavci, repa i drugi.
  4. Dlan. Ovo je vrlo brza opcija ukrašavanja. Za njega se salata probode s dva duga ražnjića. Na svaku stavite nekoliko cijelih maslina bez koštica. Vrh im je ukrašen pahuljastim peršinom.
  5. Bubamare i pčele. Takve goste za salate možete napraviti od cherry rajčica, crnih maslina i maslina. Na primjer, da biste stvorili "bubamare", na predjelo morate staviti polovicu male rajčice s odrezanim vrhom, a glava buba lako se može prikazati s polovicom masline. Crne točkice se stvaraju od iste izrezane masline ili papra. Za “pčelice” se masline i masline narežu na komadiće i stavljaju, naizmjenično, na salatu. "Krila" za njih rade se od tankih kriški sira ili kiselog krastavca.

Za dječje zabave

Prilikom ukrašavanja salata za dječje zabave, vrijedi koristiti svoje omiljene likove iz crtića, bajke i jednostavno smiješne životinje u njihovom dizajnu.

  • Vrlo jednostavna i popularna opcija dizajna je "Mouse Fuss". Da biste to učinili, bilo koju salatu prvo pokrijte sitno naribanim sirom ili žumanjkom. Ukusni jestivi "miševi" sjede na vrhu. Možete ih napraviti od kuhanog jajeta. Rep i sir se prave od kriški sira, a oči i nos od crnog papra.
  • Nije ništa teže osmisliti salatu u obliku ježa. Da biste to učinili, položeno je u obliku životinjskog tijela i potpuno prekriveno ribanim proteinom. Bodlje se stvaraju od kriški masline. Nos i oči su napravljeni od komadića masline. Na dobivene ukusne trnjice možete staviti i trešnju ili minijaturnu jabuku.
  • Dizajn salate u obliku kriške lubenice izgleda vrlo impresivno. Salata može biti bilo koja kojoj se može dati odgovarajući oblik. Predjelo se prvo prelije naribanim krastavcem, a sljedeći sloj se formira naribanim sirom. I na kraju (bliže sredini tanjura) rasporede se mali komadići rajčice. Tanke kriške maslina imitirat će koštice.
  • Ako u salatu s majonezom ne mislite ništa dodavati, lako je možete pretvoriti u zabavnog raka. Da biste to učinili, tijelo morskog stvorenja, kao i donje i gornje kandže, položeno je iz predjela na veliki tanjur. Dekoriraju se komadićima kuhane mrkve ili slatke paprike. Njuška je nacrtana od komada bilo kojeg svijetlog povrća (usta) i kriški jaja sa slatkim paprom (oči).

Ukrasi za jaja za blagdanske salate

Čak možete koristiti i obična kuhana jaja za ukrašavanje salate za blagdanski stol.

Postoji ogroman broj mogućnosti dizajna za grickalice od takvih proizvoda. I kokošja i prepeličja jaja će poslužiti. Prvo ih je potrebno kuhati dok žumanjak ne postane čvrst.

  • Za izradu labuda koriste se dva jaja odjednom. Jedan se ostavi cijeli (tijelo), drugi se isječe na komade (glava, krila i rep). Oči su prikazane na zaobljenom bloku crnog papra, a kljun je napravljen od komada mrkve. Svi dodatni dijelovi na pravim mjestima umetnuti su u prvo jaje.
  • Da biste napravili ukusne gljive, polovice bjelanjaka potopite u čaj 15 do 20 minuta. Kada su proizvodi obojeni, treba ih staviti na cijela bijela kuhana jaja. Ostaje samo nadopuniti kompoziciju velikom količinom zelenila. Dobivene slasne klobuke možete ukrasiti i kapljicama majoneze.
  • Od jaja se lako mogu stvoriti razni likovi - kokoši, ribe, pingvini, snjegovići, praščići. Njihovo tijelo postaje cijelo kuhano jaje ili njegova polovica. Dodatni dijelovi likova izrađeni su od komadića maslina, kuhane mrkve, krastavaca i sira.
  • Kuhano jaje izrezano na komadiće lako se pretvara u cvijet. Na salatu od njega možete staviti kamilicu, ljiljan, krizantemu.

Porcionirana salata za Dan branitelja domovine može se poslužiti u obliku naramenica. Da biste to učinili, predjelo je postavljeno na tanjur u pravokutnik. Po vrhu stavite male komadiće kivija ili nasjeckanog začinskog bilja. Ostaje samo kečapom iscrtati ravnomjerne pruge po salati i dodati zvjezdice od sira.

Također možete ukrasiti jelo u obliku spremnika. Da biste to učinili, salata je postavljena na veliki ravni tanjur. Od njega morate oblikovati spremnik sa svim detaljima. Ostalo je još samo ukrasiti svježim/ukiseljenim povrćem. Na primjer, od mrkve napravite zvijezdu, a od kriški krastavca ili masline kotače.

DIY ukrasi za salatu za početnike

Lako je učinkovito ukrasiti salatu vlastitim rukama, čak i za one koji su daleko od kuhanja. Najjednostavniji način predstavljanja grickalice je poklon. Da biste to učinili, salata je jednostavno postavljena u obliku kvadrata i prekrivena "vrpcama" od krastavaca. Možete napraviti "mašnu" od trakica kuhane mrkve. Ili dodajte ružu od bilo kojeg povrća u sredinu ukusnog poklona.

Dobivenu poslasticu uvijek možete jednostavno staviti na listove zelene salate. To će već dati svečani izgled. Preostaje samo preliti predjelo bilo kojom šarom od umaka ili ukrasom od povrća.

Ako je praznik posvećen određenom datumu, tada će biti dovoljno prikazati salatu u obliku odgovarajućeg broja kako biste iznenadili goste. Na primjer, 8. ožujka poslužuju se predjela od osam. Naribani sir/žumanjak ili kukuruz iz konzerve, kao i velika količina svježeg začinskog bilja, pomoći će upotpuniti dekoraciju.

Kod posluživanja hrane važno je ne samo kakvog je okusa, već i kako izgleda.

Uostalom, svaka bi domaćica željela iznenaditi gosta doista izvrsnom poslasticom, koja je još i lijepo ukrašena.

Ukrasi za salate ne samo da mogu učiniti da izgledaju ukusnije, već i dodati nove note okusu.

Jaja narezana na četvrtine, ležerno postavljena na vrh, dat će eleganciju i malo minimalizma. Osim jaja koriste se kriške rajčice ili polovice cherry rajčice, možete dodati cikle ili zelene listove.

Kuhana jaja se sitno naribaju i posipaju po jelu; za to možete koristiti ili cijelo jaje ili bjelanjak ili žumanjak posebno. Samo krugovi ili kriške također će izgledati zanimljivo ako napravite ukras od 2-3 na rubu.

Od jaja ćete najlakše napraviti razne oblike uz pomoć čačkalica, a to mogu biti:

  • pijetao (češalj od mrkve na vrhu);
  • miš (uši od kobasica, rotkvica ili sira);
  • zec (uši također napravljene od proteina);
  • buba (antene od zelenila);
  • jež (iglice od naribane mrkve ili segmenata mrkve).

Oblik jajeta najbolje odgovara tijelu životinje i ima optimalnu boju za to. Takav nakit postat će doista nezaboravan zbog svoje originalnosti.

Od povrća

Ružice od krastavaca ili kobasica, šampinjoni od jaja i rajčice zasigurno će biti vrlo elegantan dodatak jelu. Puno ovisi o konzistenciji same salate, jer same komponente mogu postati njezini ukrasi. Najčešće se koristi naizmjenično krupno, sitno nasjeckano i ribano povrće. Uz njihovu pomoć možete postaviti razne uzorke prema kojima se stvaraju figure i kompozicije. Slažući tanke ploške rotkvice, rajčice ili krastavca, dobivamo prekrasne šare ili cvjetiće koji se mogu koristiti u sredini ili nadopuniti nečim po rubovima.

Od brokule i maslina možete napraviti slatke janjetine, a od rajčica i sira (suluguni ili meki sir) tulipane. Zapravo, veliki je izbor onoga što se može napraviti od komadića povrća.

Iz luka

Za ukrašavanje bi bio najprikladniji luk ružičaste boje; njegovi kolutići koriste se i sirovi i ukiseljeni. Bijeli korijen luka potrebno je izrezati i lijepo posuti po rubovima.

I, naravno, najjednostavnija i najpopularnija opcija, koja se najčešće koristi za bunde i salate od povrća, je vlasac. Po vlastitom nahođenju, možete ga i sitno nasjeckati, ili ubaciti njegovo zelje u jelo. Ako želite koristiti luk, počevši otvarati krugove na vrhu i pažljivo ih obrezujući oko rubova, dobit ćete prekrasan cvijet.

Od majoneze

Majoneza je osnova gotovo svakog umaka, ali se može koristiti i kao samostalni element. Pomoću umaka možete nacrtati bilo koji uzorak, na primjer, karirani uzorak ili jednostavno napraviti cik-cak u tankom mlazu. Sjeckano začinsko bilje također se može posuti po vrhu umaka.

Umaci doista mogu učiniti salatu izuzetno privlačnom, osim toga, umaci će pomoći dodati specifičnost uobičajenom okusu. Najobičnije povrće zablistat će na potpuno novi način, u ovoj kombinaciji jelo od najjednostavnijih sastojaka postat će nevjerojatno ukusno.

Mogućnosti ukrašavanja salate

Pogledajmo kako možete ukrasiti razne salate.

Olivier

Najpopularnija salata u Rusiji odavno je stekla svoj stereotipni izgled, ali pokušajmo ga odagnati i smisliti nešto čime ćemo je ukrasiti. Budući da je Olivier jedan od glavnih simbola Nove godine, ova se referenca može koristiti iu svečanom dizajnu jela.

Od slatkih paprika možete izrezati strelice i brojeve i sastaviti brojčanik koji pokazuje 12 sati. Također, uz pomoć kopra možete jednostavno stvoriti božićno drvce ili granu jele, koju možete ukrasiti svijetlim povrćem u obliku ukrasa za božićno drvce. Samu salatu možete staviti na pladanj u najrazličitijim oblicima, u obliku životinje, božićnog drvca, vijenca ili velikog cvijeta. No, naravno, Olivier je prisutan na više od jednog praznika i uopće nije potrebno uvijek koristiti upravo ovaj dizajn.

mimoze

Mimoza se tradicionalno radi na podlozi od jaja i žute je boje (kao što joj samo ime govori), pa je najpopularniji način ukrašavanja mimoze posipanje naribanog žumanjka ravnomjernim slojem majoneze. Osim toga, možete koristiti žute analoge i naribati sir; to će učiniti okus vrlo neobičnim, ali ga uopće neće pokvariti. Koristeći jaje kao osnovu za ukrašavanje salate, možete staviti miševe ili pčele odgovarajuće boje. povrh toga.

Haringe ispod krznenog kaputa

Haringa ispod krznenog kaputa jedna je od najšarenijih salata na svakoj gozbi, ali gornji sloj možete dodatno ukrasiti. Mali komadići mrkve ili haringe koriste se za dijagonalno postavljanje lijepog uzorka koji na krajevima završava listovima kopra. Orašasti plodovi izgledat će lijepo na tamnoj pozadini.

Bolje je napraviti ukrase za krzneni kaput u bijeloj, žutoj ili zelenoj boji. Od luka ili jaja mogu se napraviti cvijeće ili geometrijski uzorci. Riba iscrtana majonezom ili poslagana od ribanih jaja izgledat će vrlo originalno i slatko. Najčešće se po cijeloj površini poslažu polovice kolutića sirovog luka koji izgledaju kao ljuske, a na kraju nacrtaju oči i usta.

Rak

Salata od rakova može se po vrhu posuti kukuruzom, ukrasiti kriškama štapića od rakova ili ružama od njih. Krekeri ili grickalice mogu se poslužiti kao predjelo, stoga se mogu ležerno staviti na jednu stranu zdjele za salatu. Dodatak u obliku plodova mora, na primjer, škampi ili par komada crvene ribe, također će biti zanimljiv, ali samo kao ukrasni element.

Povrće

Salate od povrća možete preliti nekim sastojcima, na primjer, graškom, kukuruzom ili kriškama krastavca. Najbolji ukras za jela od povrća je, naravno, zelje: na vrh možete staviti par grančica kopra, peršina ili zelene salate. Sitno nasjeckano zelje izgledat će lijepo ako njime obilato pospete gornji sloj.

Izgled će postati puno zanimljiviji ako sve sastojke grubo nasjeckate i dodate im svijetle začine. Osobito ako se dio začina, orašastih plodova, začinskog bilja i sitnih sastojaka ostavi u sredini i pomiješa neposredno prije posluživanja. Velike kriške citrusa (ne samo limuna, već čak i limete) dat će neobičan naglasak ne samo dizajnu, već i okusu sastojaka.

Osim toga, sastojci za salatu mogu se rasporediti simetrično od središta prema rubovima, a jelo se može promiješati i neposredno prije posluživanja.

Za dječju zabavu

Kada ukrašavate stol za dječju zabavu, bolje je koristiti jednostavne i smiješne oblike, na primjer, na vrhu salate možete postaviti oblik automobila ili cvijeta od maslina, rajčice i povrća. Djeci će biti vrlo zgodno jesti kanapee na šarenim ražnjićima. Osim toga, pomoću ražnjića ili čačkalica možete stvoriti razne oblike:

  • muhara (jaje - noga, rajčica - kapa);
  • brod s jedrom (tanka kriška krastavca ili lista zelene salate koja se stavlja na čačkalicu u obliku jedra);
  • pčele (naizmjenične masline i masline, krila rotkvice).

Na dječjim zabavama posebno su popularne voćne salate i grickalice, jer su za djecu puno draže od povrća, a osim toga takav će desert biti puno zdraviji od sladoleda ili kolača. Voće nije potrebno miješati, može se poslužiti izrezano na tanjuru, uz ražnjiće i slatke dodatke, džem, vruću čokoladu i med po rubovima.

Ukrašavanje zalogaja i izrezaka

Razni zalogaji i komadi sami po sebi izgledaju vrlo privlačno ako su pažljivo poslagani u krug ili redove. Ali, naravno, mali dodaci samo će ih učiniti još ukusnijima i još ukusnijima. Najčešće se za ukrašavanje narezaka koriste proizvodi koji s njima čine ukusnu kombinaciju. Masline i crne masline možete dodati na rubove narezanog mesa, možete ih uzeti zajedno sa ražnjićem i tako će njihov okus biti puno svjetliji. Zelenilo, šaka orašastih plodova, umaci po rubovima - sve će to jelu dati eleganciju i nove note okusa.

Posluživanje salate

U biti, serviranje jela je njegova prezentacija, a puno toga ovisi o tome koliko je lijepo prezentirano.

Odabir lijepe zdjele za salatu

Najljepšim zdjelama za salatu oduvijek se smatralo posuđe od tankog materijala, poput porculana. No svijetli sastojci lijepo će izgledati i u staklenoj zdjeli za salatu, bilo elegantno oblikovane s uzorcima ili u minimalističkom stilu. Bolje je odabrati zdjelu za salatu koja je malo veća od volumena same salate, tako da ne pada preko rubova i nikome ne stvara neugodnosti. Ovako će ju biti puno lakše pripremiti, a i bit će mjesta za ukrašavanje.

DIY zdjela za salatu

Salata se može poslužiti u tartleticama ili na listu zelene salate, vrlo nekonvencionalan način posluživanja, ali vrlo lijep, pogotovo ako na rub dodate kriške povrća.

Za salate koje su poslagane u slojevima, na primjer, s prženim šampinjonima, mimozom, haringom ispod krznenog kaputa, "nježnost", postoji još jedan zanimljiv način posluživanja. Iz obične plastične boce izreže se cilindar, stavi na tanjur, u njemu se napravi salata, potom se skine kalup i od jela ostane raznobojni cilindar u kojem se vidi svaki sloj. Naravno, ovaj oblik ne mora se koristiti posebno za lisnato pecivo, ali će izgledati najzanimljivije.

Oblik se može izrezati i od povrća: zdjela za salatu od bundeve ili improvizirane tartlete od polovica krastavaca; za voćne sastave oblik se može napraviti od narančine kore.

Primjeri ukrašavanja salata

Neki primjeri ukrašavanja salata kod kuće i u restoranu.

Kod kuće

Nakit koji se može izraditi kod kuće nije tako kompliciran kao profesionalni. No, to ih ne čini manje originalnima i sofisticiranima. Dobra stvar kod kuhanja kod kuće je što ga možete sami pripremiti i pustiti mašti na volju.

Uostalom, nijedan restoran neće poslužiti jelo ukrašeno jajetom ili ribom, ali to je tako cool. U isto vrijeme, možete čak i povjeriti ukrašavanje salata djetetu, za njega će biti prekrasna aktivnost stvarati životinje od povrća, a to će pomoći bebi da zavoli zdravu hranu.

U restoranima

Naravno, u restoranima puno veću ulogu igra ljepota serviranja jela, jer to ocjenjuju uprava, gosti i kritičari. Stoga su profesionalci dužni od svakog jela napraviti umjetničko djelo, brzo, jednostavno i ukusno. U restoranima nije važno samo imati ukrase, nego i da samo jelo izgleda kao ukras. Stoga posebnu pozornost pridaju detaljima, umacima i začinima. Zaključak

Dekoracija je važan dio pripreme salate, jer izgled čini jelo još ukusnijim. Osim toga, proces izrade nakita vrlo je zanimljiv i nimalo kompliciran. Mogu se napraviti od apsolutno bilo čega: bilo kojeg povrća, umaka, začinskog bilja. Domaćici će to uvelike olakšati život i konačno će imati omiljeni korak u pripremanju salata za blagdane.

Dekoracija salate važan je dio cjelokupnog posluživanja. Jela možete ukrasiti ne samo uobičajenim začinskim biljem, već i raznim rezovima, dizajnom majoneze i figuricama. Jela kojima je prilikom prezentacije posvećena odgovarajuća pažnja uvijek su puno ukusnija i ljepša od ostalih.

Salata “Shuba” jedna je od omiljenih salata kod nas jer se sastoji od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, a njihova kombinacija daje jedinstven i fin okus. “Šuba” se često priprema za novogodišnje i božićne praznike, au čovjeku uvijek, čak iu najobičnijem svakodnevnom danu, izaziva osjećaj trijumfa i radosti.

Haringa ispod bunde dobila je ime samo zato što je riba prekrivena s mnogo "pahuljastih" slojeva povrća i majoneze kojima se prekriva na tanjuru za posluživanje. Ali kako dosadno ista zdjela za salatu s ovim jelom može izgledati na svakom odmoru. Danas je popularno i relevantno stvoriti neobičnu i originalnu prezentaciju za sve, a "krzneni kaput" nije iznimka.

Najčešće i "dosadno" posluživanje salate od haringe "Shuba"

Originalno posluživanje standardne salate "Haringa pod bundom":

  • Jedna od metoda je da salati date oblik ribe, nije potrebno oponašati samu haringu, ali oblik smiješne, čak pomalo djetinjaste ribe može kod svakoga izazvati radost i osmijeh.
  • Da biste to učinili, salatu treba unaprijed rasporediti na tanjur u određenom obliku: oval s repom
  • Svi detalji koji su karakteristični za ribu mogu se izraditi od otpadnog materijala: ostataka povrća, maslina, začinskog bilja, kolutića luka, dizajna od majoneze


originalna prezentacija salate "haringa pod bundom" u obliku ribe

Neobična prezentacija salate "Haringa ispod krznenog kaputa":

  • Jedna od najneobičnijih varijanti posluživanja salate "šuba" na stolu je posluživanje u obliku rolade.
  • Ova salata sadrži skup standardnih sastojaka, koji se razlikuju samo po tome što su svi slojevi stavljeni na prozirnu foliju i obrnutim redoslijedom: cikla, mrkva, jaje, riba, luk, krumpir (ovisno o vašem receptu)
  • Zatim se sav sadržaj pažljivo zarola u foliju i formira se rolada.
  • Rolat treba staviti u hladnjak da se stegne i tek nakon što prođe dovoljno vremena, kada je majoneza spojila sve slojeve, pažljivo ga staviti na tanjur.


neobična prezentacija salate "šuba" u obliku rolade

Kolut salate "shuba" možete ukrasiti svijetlim zelenilom i "mrežastim" uzorkom od majoneze.

Prekrasna prezentacija salate "Haringa ispod krznenog kaputa":

  • Ovo serviranje podrazumijeva slaganje salate u obliku prstena.
  • Da biste to učinili, trebat će vam posebna tvrda ili silikonska posuda za pečenje.
  • Da bi salata zadržala svoj oblik, svi slojevi moraju biti postavljeni malo zbijeni i čvrsto pritisnuti jedan uz drugi.
  • Salata u obliku se stavlja u hladnjak na nekoliko sati da se "stegne"
  • Nakon isteka vremena potrebno je kalup pokriti tanjurom za posluživanje, kalup s tanjurom naglo okrenuti naopako i malo udariti po kalupu da se salata odvoji od njega.
  • Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i nasjeckanim povrćem


prekrasna prezentacija salate "haringa ispod krznenog kaputa"

Ukrašavanje salate Olivier, originalne ideje za posluživanje poznatog jela

"Olivier" je najpopularnije i najčešće jelo na blagdanskim stolovima. Kao i "Shuba", vole je kuhati za Novu godinu i Božić, a okus ove salate sigurno će svima izazvati ugodne asocijacije. No koliko god ova salata bila ukusna i omiljena, njezina standardna i uobičajena prezentacija u obliku "hrpe" može biti dosadna i nezanimljiva.

Originalna i nestandardna prezentacija poznatog jela pomoći će ispraviti situaciju i ukrasiti, kao i diverzificirati stol. Za to postoji nekoliko dobitnih varijacija.



Redovno i standardno posluživanje salate Olivier na stolu

Originalno posluživanje Olivier salate:

  • Izvorna salata Olivier trebala bi sadržavati ukiseljene sjeckane krastavce
  • Ne znaju svi ukusnu i vrlo uravnoteženu kombinaciju ukiseljenog slanog i svježeg krastavca
  • Pokušajte salatu ukrasiti kriškama svježeg krastavca, koji će jelo učiniti ne samo svečanim, već i "svježijim" i sočnijim
  • Da biste to učinili lijepo, trebali biste koristiti ili širok, dobro naoštren nož ili poseban gulitelj povrća (što je mnogo praktičnije, brže i lakše)
  • Kriške krastavca treba prerezati po dužini. Možete ih postaviti u obliku lepeze, u obliku volana ili kovrča.
  • Po želji salatu možete ukrasiti čipsom (ovo je važno jer sam recept sadrži i krumpir)


originalna prezentacija uobičajene salate Olivier, ukrašena svježim krastavcima i čipsom od krumpira

Neobična prezentacija standardne Olivier salate:

  • Neobična prezentacija uobičajene salate Olivier uključuje malu "igru" sa sastojcima jela
  • Da biste joj dali lijep oblik, morat ćete koristiti ili poseban kalup za salatu ili bilo koju okruglu staklenku
  • Salatu pripremite kao i inače, jedini uvjet je da ne dodajete grašak
  • Salatu čvrsto stavite u kalup da zadrži oblik.
  • Miješajte grašak bez tekućine u blenderu dok ne dobijete pastu.
  • Dobivenu pastu stavite u ravnomjernom sloju na vrh salate, poravnajte nožem
  • Uklonite kalup. Na vrh zelene kapice stavite ukras: kuhano prepeličje jaje prerezano na pola i žlicu crvenog kavijara
  • Budite sigurni da će takvo jelo zablistati na novi način i dati vam potpuno drugačiji osjećaj okusa.


neobična prezentacija salate Olivier na stolu

Prekrasna prezentacija salate Olivier na svečanom stolu:

  • Kao što je ranije spomenuto, "Olivier" je pravo novogodišnje jelo
  • Lijepa prezentacija uključuje ukrašavanje ove salate u obliku novogodišnjeg drvca, a to uopće nije teško učiniti
  • Za ovaj dizajn trebat će vam plastična boca od dvije litre
  • Prerežite bocu na pola i u njen uži dio (gdje je vrat) složite salatu u gustim slojevima.
  • Ostavite salatu u hladnjaku nekoliko sati
  • Nakon toga salatu poklopiti tanjurom i okrenuti, povuci bocu gore, salata ce ostati na tanjuru
  • Dobiveni "tobogan" treba ukrasiti grančicama kopra; sjemenke nara mogu biti igračke


lijepa prezentacija uobičajene salate Olivier na svečanom stolu

Salata mimoza jedno je od najjednostavnijih jela za blagdanski ili svakodnevni stol. Uvijek se može pripremiti od jeftinih namirnica, jer je vrhunac sardina u konzervi. Salata se uvijek jede sa zadovoljstvom: i za ručak i za praznike. Njegov neobičan dizajn može ga razlikovati od ostalih jela i učiniti ga vašom posjetnicom na stolu.



uobičajeno posluživanje tradicionalne sardine Mimoza salata

Originalno posluživanje salate Mimoza:

  • Originalna prezentacija mimoze u duhovitom stilu pomoći će iznenaditi goste i oduševiti sve za svečanim stolom.
  • Ukrase za prekrasnu prezentaciju možete napraviti od samih sastojaka: kuhana jaja koja će postati "miševi"
  • U principu, stvaranje takve hrane nije nimalo naporno, ali zahtijeva strpljenje i točnost
  • Salatu treba pripremiti na standardni način - u "toboganu", pomalo poput kuglice sira.
  • Ukrasite salatu naribanim žumanjkom koji će dodati boju i svjetlinu.
  • Tri kuhana jaja treba ukrasiti sirom, maslinama i grančicama začinskog bilja, oblikujući uši, oči, nos i antene
  • Miševi trebaju biti ravnomjerno raspoređeni po cijelom području "glavice sira"


originalni ukras za salatu Mimosa za blagdane

Neobično posluživanje salate Mimoza:

  • Ovo posluživanje podrazumijeva posluživanje salate u porcijama.
  • Izgleda kao nekoliko jedinstvenih humaka, od kojih se svaki može uzeti i staviti na svoj tanjur.
  • Možemo reći da je to nekoliko malih salata Mimosa odjednom.
  • Ova salata se priprema na tradicionalan način, svaki sloj se slaže jedan za drugim i na kraju se pospe žumanjkom ili žutim sirom
  • Takve brežuljke možete staviti na listove zelene salate koji oblažu dno posude za posluživanje.
  • Ova "brdovita" prezentacija odvratit će pažnju od standarda i pobuditi interes vaših gostiju da kušaju jelo.
  • Ukrasite hrpice grančicama peršina i crnim maslinama


neobična prezentacija salate Mimosa na svečanom stolu

Prekrasna prezentacija salate Mimoza:

  • Jedan od najjednostavnijih, ali ipak lijepih načina posluživanja salate je slika samog cvijeta mimoze.
  • Salata je dobila ime po tome što njen gornji sloj žumanjka jako podsjeća na pahuljasti cvijet mimoze.
  • Zato salatu možete ukrasiti "crtanjem" grančica čija će osnova biti rese kopra
  • Salatu na ovaj način dekorirajte neposredno prije posluživanja jer bi zelje tijekom vremena u hladnjaku moglo “izgorjeti” i izgubiti na pristojnom izgledu.
  • Za pozadinu se predlaže staviti sloj ribanog bjelanjka, a od žumanjka napraviti cvijeće i okvir.


prekrasna prezentacija salate mimoza sa slikom rascvjetale mimoze

Ukrasiti salatu paprom? Kako lijepo ukrasiti salatu s paprikom?

Paprike su prilično prikladan materijal za ukrašavanje salata i drugih jela. Ima dobru paletu boja: žuta, narančasta, crvena, svijetlo zelena, zelena. Važna je i njegova elastičnost, zahvaljujući kojoj možete postaviti željeni oblik i konturu uzorka.

Postoji nekoliko najpopularnijih načina za ukrašavanje salate s paprikom:

Jedan način predlaže da stvorite određena figura, na primjer, zmaj. To je osobito istinito u godini Zmaja prema istočnom kalendaru ili za zabavu u određenom srednjovjekovnom stilu. Od paprike babure lako je izrezati oblik lica zmaja, njegove bodlje na leđima, krila i noge. Od masline se mogu izrezbariti oči i neki sitni detalji.



ukrašavanje salata s paprikom, stvaranje figura s paprikom

U drugom slučaju, paprika - Odličan oblik za posluživanje same salate. Možete koristiti apsolutno bilo koju salatu. Papriku pažljivo prepolovite i očistite od sjemenki. U donji dio od ostataka paprike stavlja se salata i oblikuje se ražanj u jedro čamca. Treba imati na umu da vam je za posluživanje potrebna savršeno glatka paprika bez vanjskih oštećenja.



originalno posluživanje salate i dekoracija salate s paprom

Lakši način je paprike puniti određenom salatom. Ovo je uredan i lijep način posluživanja salate koja ističe prekrasan, lagani okus paprike.



paprike punjene salatom za posluživanje

Paleta boja papra dopušta dajte vašoj salati određenu boju, stoga vam ovo povrće daje veliki prostor za kreativnost i ukrašavanje salata poput voća, cvijeća i drugih zanimljivih predmeta. Da biste to učinili, samo sitno nasjeckajte papriku i rasporedite je u ravnomjernom sloju.



kako ukrasiti salatu s paprikom?

Glatki i lijepi kolutići paprike mogu biti prekrasan ukras za svaku salatu, bez obzira kako ih stavite, glavna stvar je da to učinite s ukusom i dušom.



dekoracija salate paprom. Kako ukrasiti salatu paprom?

Kako ukrasiti salatu s ananasima? Ukrasi za salatu od ananasa

Ananas je jedan od najpopularnijih dodataka modernim salatama. Slatki ananas iz konzerve odlično ide uz meso, piletinu i gljive. Nakit od ananasa uvijek je originalan i neobičan.

Najčešće možete pronaći ukras koji simbolizira otvoreni cvijet. U pravilu se nadopunjuje drugim elementima: ribizlom ili narom, zelenilom.



standardna i tradicionalna dekoracija salate s konzerviranim ananasom

Salatu možete ukrasiti i jednostavnim kockicama ananasa iz konzerve pomiješanog s paprikom i brusnicama: pomiješat će se slatki, kiseli i svježi okus u isto vrijeme, što će jelu dati poseban dojam i ekskluzivu.



dekoracija salate kockicama ananasa iz konzerve

Konzervirani kolutići ananasa lako se mogu transformirati u cvjetajuće karanfile, samo trebate biti marljivi i pažljivi.



ukras za salatu kolutovima ananasa iz konzerve

Ne zaboravite na obični ananas, čija polovica može postati ne samo ukras, već i oblik za salatu.



dekoracija salate s ananasom, lijepo servirana u pola svježeg ananasa

Salata ukrašena rajčicama. Kako ukrasiti salatu s rajčicama?

Rajčica je jedan od najboljih "materijala" za ukrašavanje i ukrašavanje svake salate. Od elastičnog povrća možete izrezati razne figure različitih oblika:

  • šalice
  • srca
  • pruge i još mnogo toga

Rajčica se može blanširati (oguliti) ili koristiti kao i obično. Kada ukrašavate salatu rajčicom, ne zaboravite da će vam trebati samo njen mekani dio; sjemenke treba potpuno ukloniti.

Najlakši način da svojoj salati date zanimljiv izgled je da napravite bubamaru. Da biste to učinili, trebat će vam i crne masline za stvaranje mrlja i lica.



ukrašavanje bilo koje salate rajčicom u obliku bubamare

Neobičan i prilično složen način ukrašavanja salate je napraviti tulipane od rajčice. Da biste to učinili, morate promatrati neke suptilnosti:

  • Treba birati i kupovati samo elastične, izdužene rajčice.
  • Svaki paradajz pažljivo očistiti od sjemenki
  • Da biste uklonili sjemenke i unutrašnjost rajčice, morate je izrezati na četiri latice; ako ne uspije, ne brinite. Stavljanjem na tanjur uvijek možete sakriti “lošu” stranu, a očima otkriti onu lijepu
  • Svaki se tulipan puni zelenom salatom, pazite: salata mora biti sitno naribana ili nasjeckana da “zadrži oblik” i da se cvijet ne zgužva
  • Stabljika cvijeta može se napraviti od zelenila ili perja mladog luka


kako ukrasiti salatu s rajčicama? neobični načini ukrašavanja salate od rajčice

Ako oštrim nožem po dužini dovoljno tanko i pažljivo izrežete koru rajčice, od dobivene "vrpce" možete napraviti prekrasnu ružu.

kako ukrasiti salatu od rajčice na neobičan, originalan i lijep način?

Cherry salatu od paradajza možete ukrasiti na jedinstven način. Da biste to učinili, malo duguljaste rajčice zarežite malo dijagonalno i spojite dvije polovice dviju rajčica u obliku srca.



Kako lijepo i neobično ukrasiti salatu s rajčicama?

Standardni i tradicionalni način ukrašavanja salate s rajčicama je njihovo punjenje zelenom salatom. Masline i majoneza pomoći će stvoriti određeni uzorak.



ukrašavanje salata figuricama rajčice

Salata ukrašena krastavcima, kako lijepo ukrasiti salatu s krastavcima?

Kao i rajčica, krastavac je izvrstan materijal za ukrašavanje apsolutno svih salata. Tanko narezani krastavci uvijek mogu postati cvijet, gdje svaki komad imitira zasebnu laticu. Štoviše, možete koristiti i svježe i ukiseljeno povrće.



originalan i neobičan ukras salate s krastavcima

Uvijek možete odrezati listove bilo koje biljke različitih oblika od kore i središta krastavca. Ukrašavanje salata takvim lišćem je zadovoljstvo.



ukrašavanje salate s krastavcima, stvaranje uzoraka i "lišća" od krastavaca

dekoracija salate s kiselim krastavcima

Da biste stvorili figure i uzorke od krastavca, potrebno ga je vrlo tanko narezati širokim oštrim nožem, gulilicom za povrće ili posebnim rezačem krastavaca koji od njega pravi oprugu.

Kako ukrasiti salatu jajetom? Dekoracije salate od jaja

Jaja nisu samo lijepi, već i ukusni ukrasi za salate. Za salatu možete koristiti obična kokošja jaja, a možete i prepeličja koja su zbog svoje minijaturne veličine uredna i estetski dopadljiva. Salatu treba ukrašavati isključivo kuhanim jajima.

Jedna od najčešćih metoda je rezanje cvjetnih latica od bjelanjaka i stvaranje središta od naribanog žumanjka. Ovim cvjetovima možete ukrasiti mimozu i bilo koju drugu salatu koja sadrži jaja.



Kako ukrasiti salatu s jajetom na lijep i originalan način?

Čak i samo prepeličja jaja izrezana na polovice mogu svakoj salati dati svečani i vrlo "ukusan" izgled. Da biste to učinili, stavite polovice po posudi ili ih položite uz rub, ponavljajući određeni uzorak. Prepeličja jaja se mogu ukrasiti "perlicom" crvenog kavijara ako se radi o ribljoj salati i kolutićem crne masline za bilo koju drugu salatu.

Male polovice prepeličjih jaja također savršeno utjelovljuju latice cvijeta, na primjer, tratinčice. Od većih polovica možete napraviti čamce, lica životinja, sliku snjegovića ili Djeda Mraza za određene praznike.



salata ukrašena prepeličjim jajima punjenim žumanjcima i majonezom

Uskrsna salata ukrašena polovicama prepeličjih jaja obojanih bojom za hranu

salata ukrašena cvjetićima od bjelanjka; salata se može ukrasiti jajima u obliku gljive, druga polovica gljive se oboji ljuskom luka

Salatu možete ukrasiti zmijom napravljenom od kolutića jaja

Kako ukrasiti salatu majonezom?

Majoneza je najlakši način da brzo i lijepo ukrasite svaku salatu. Majoneza je uključena u gotovo svaku salatu, pa su njezini ukrasi i dizajni uvijek relevantni. Dekoracija majoneze su crteži na salati s tankim mlazom umaka. Možete ih primijeniti na tri načina:

  • napravite malu rupu u vrećici umaka i pažljivo ga istisnite na površinu posude
  • stavite umak u plastičnu vrećicu (formirajte je u vrećicu sličnu slastičarskoj) i napravite malu rupu u njoj
  • Stavite umak u slastičarsku vrećicu ili špricu

Postoji nekoliko načina za ukrašavanje salate majonezom:

  • crtajući na njemu urednu mrežicu
  • iscrtavajući na njemu čipku ili kovrče iz mlaza majoneze
  • iscrtavanjem pojedinih detalja figura na figuricama salate i povrća

Postoji nekoliko pravila za ukrašavanje salate majonezom:

  • za dekoraciju kupujte samo majonezu s najvećim postotkom masnoće kako bi "zadržala oblik"
  • Nanesite uzorak majoneze neposredno prije posluživanja salate kako biste spriječili da umak potamni, požuti, iscuri ili se pokvari.
  • učinite sve s posebnom pažnjom i tada vaš rad neće proći nezapaženo


jednostavna tradicionalna dekoracija salate s majonezom

„mrežica” od majoneze - jednostavan i neobičan ukras salate s majonezom

Kako lijepo ukrasiti salate začinskim biljem?

Zeleni su dobar i praktičan materijal za ukrašavanje salata. U pravilu, uvijek možete stvoriti uzorke od zelenila koji ponavljaju vegetaciju:

  • grančice
  • grmlje
  • stabla
  • trava
  • ostavlja

Apsolutno bilo koje zelenilo može biti prikladno za ukrašavanje, koje samo treba kreativno koristiti. Od nasjeckanog zelja najčešće se stvara zelena podloga na koju se mogu posaditi gljivice iz jajeta, bubamare iz rajčice ili jednostavno napraviti zeleni dio kore lubenice u salati Lubenica.



Salata "Violet" - neobičan ukras za salatu od tanko narezanih rotkvica i zelenih listova bosiljka

Salata riblja kost, gdje se oblik i boja stabla mogu napraviti od nasjeckanog peršina

Salata "Gljiva Glade", gdje je nasjeckano zelje postavljeno kao pozadina - trava na livadi na kojoj rastu gljive

Kako ukrasiti salatu s koprom?

Kopar, zbog svojih malih grana, postaje izvrstan ukras za salatu. Pogotovo ako ga sitno nasjeckate. Može se prikladno rasporediti po cijelom području sloja; stvorit će jednoliku i neprozirnu pozadinu. Često se koristi za "oslikavanje" smrekovih grana na vašoj salati. Ovo je relevantno kada pripremate svečane novogodišnje i božićne salate.

Prije nego što ukrasite svoju salatu koprom, pokušajte slijediti nekoliko važnih pravila:

  • odaberite samo svježi, bogati zeleni kopar za ukras
  • Ukrasite salatu koprom neposredno prije posluživanja kako ne bi izgubila izgled tijekom dugotrajnog skladištenja.
  • odabirom svježeg kopra jamčite ne samo boju, već i okus vašeg jela


Božićna salata od vijenca ukrašena koprom na svečanom stolu

Ideje za ukrašavanje blagdanskih salata za blagdane i svaki dan

Ukrašavanje salata je plemenit cilj. Dakle, dobivate nevjerojatan estetski užitak od jela, a da ga čak i ne kušate. Obične svakodnevne, a posebno blagdanske salate za Novu godinu, rođendan pa čak i 8. ožujka zahtijevaju ukrase.

Koliko vremena i truda potrošite na ukrašavanje salate utječe na ukupnu percepciju jela, pa čak i koliko dugo će salata ostati na stolu. Nemojte se bojati eksperimentirati i pokušati ukrasiti salatu bilo kojim jestivim detaljima koji su vam pri ruci:

  • narezano povrće
  • narezane od raznih vrsta sireva
  • narezano dimljeno i sušeno meso
  • crne masline
  • zelene masline
  • ukiseljeno i kuhano povrće
  • kuhana kokošja i prepeličja jaja
  • crveni kavijar
  • redovito i lisnato zelje


ukrašavanje blagdanske salate naribanim kuhanim povrćem i kuhanim jajetom

ukrasivši salatu polovicama kuhanih jaja i ploškama mrkve

dekoracija salate začinskim biljem i korom naranče

Neobičan jestivi ukras za dječje salate od figurica

Djeca su pravi gurmani, često jedu samo ono što im odgovara. Ali ne odgovara im mnogo toga. Upravo iz tog razloga brižne majke sve češće moraju izmišljati neobične ukrase od jestivih materijala kako bi njihova djeca pokazala interes za hranu. Koriste se kuhana jaja i povrće, začinsko bilje, sir i meso.

Stvaranje lijepog, pa čak i voluminoznog dizajna na salati ili grickalici za vaše dijete nije teško. Ipak, treba pokazati puno upornosti, strpljenja i opreza.



dječja salata od zečića od kuhanog jaja

dječja salata "Tigrica", napravljena od kuhanog jaja, kuhane mrkve i kobasice

dječja salata "Jagoda" ukrašena nasjeckanom rajčicom i krastavcem

Izvorni dizajn i dekoracija zalogaja za svečani stol

Predjelo je prvo što gosti probaju za blagdanskim stolom. Uvijek se treba razlikovati po posebnom istančanom okusu i vanjskom estetskom izgledu kako bi privukla sve. Međuobrok se obično sastoji od kuhanih jaja, povrća, maslina, kobasica i sira. Nije neuobičajeno da predjela uključuju ukusne plodove mora.

Svako predjelo - riblje ili mesno - možete lijepo ukrasiti polovicama kuhanih prepeličjih jaja punjenih raznim preljevima - crvenim, crnim, kapelin.



ukrašavanje predjela kuhanim prepeličjim jajima

dekoracija salate sa škampima i podlošcima od rajčice u obliku labuda

ukrasite predjelo tanko narezanim povrćem

Video: " Kako originalno ukrasiti salate i predjela za blagdanski stol?”

Estetski užitak od pogleda na salatu utječe na percepciju okusa. Stoga je preporučljivo da u odnosu na jela definicije "atraktivnog" i "ukusnog" uvijek idu zajedno. Nije dovoljno samo pripremiti ukusno predjelo, potrebno je razmisliti i o tome kako ukrasiti salate, a za to je korisno razmotriti nekoliko uspješnih dizajnerskih ideja.

Opća načela

Ako se postavlja pitanje kako ukrasiti salate vlastitim rukama, prvo morate odlučiti o prigodi za koju se jelo priprema. To može biti Nova godina, rođendan djeteta ili odrasle osobe, vjenčanje. I za svaku prigodu potrebno je pratiti određenu temu. Ako je dovoljno jednostavno diverzificirati svakodnevni stol, tada se dizajn može sastojati od zanimljive tehnologije slaganja proizvoda i odabira originalnijeg preljeva. Treba se samo sjetiti prekrasnog dizajna salata iz restorana - nemaju pretjerane dekoracije, ali i na fotografiji iu stvarnosti izgledaju vrlo ukusno.

  1. Vrlo jednostavan način je pronaći odgovarajući "kontejner". I ne mislim na običan tanjur, već na pola paprike, tikvice ili bundeve.
  2. Možete odabrati recept koji uključuje kombinaciju oblika i boja - to će biti prekrasan ukras za salate.
  3. Narezani sir i meso mogu se koristiti kao osnova za tobogan salate - to je lako učiniti, a takvo predjelo izgleda zanimljivo.

Za Novu godinu

Salate možete ukrasiti vlastitim rukama za tako dugo očekivani praznik: samo dajte masi salate oblik božićnog drvca. Dobra ideja za klasičan Olivier, zelena boja s prepoznatljivom siluetom uopće nije potrebna, ali će girlande od kukuruza ili maslina biti lijep dodatak. Mnoge domaćice više vole graditi na zaštitniku naredne godine:

  1. Ako je ovo pas, onda možete rasporediti njušku: krug s ušima premažite naribanim žumanjkom, od bjelanjaka i maslina napravite oči, a od mliječne kobasice napravite jezik. Osnova može biti jednostavna salata od paštete s krastavcima i jajima.
  2. Do godine zmije ima još puno vremena, ali kada se približi, ovaj simbol možete oblikovati od bilo koje salate s majonezom, a ljuske rasporediti tankim polukrugovima krastavca, a oči zrnjem kukuruza.
  3. A kada se približi godina zmaja, ovo veličanstveno stvorenje može se položiti slično zmiji i dodati grančice kopra kao brkove, a moćna krila mogu se oblikovati od kineskog kupusa.

I to možete svake godine! Svaka salata je figura koja simbolizira nadolazeću godinu. Nije teško napraviti takvo predjelo kod kuće i poslužiti ga za stol.

Za tvoj rođendan

Obično je središnje jelo nadopunjeno verbalnim čestitkama. A ako je salata postala takvo jelo, onda se može ukrasiti još impresivnije od torte. Ovdje biste trebali poslušati sljedeće savjete:

Ako se bliži djetetov rođendan, onda polaze od interesa i individualnih preferencija slavljenika - ovo je win-win opcija.

Za dječju zabavu možete ukrasiti salate na različite načine:

  1. Neobičan oblik. Ovaj potez se obično koristi kod pripreme kolača. Isto možete učiniti sa salatom, rasporedivši sastojke u obliku potrebne figure - medvjeda, automobila, zeca, mašne. Ali ova metoda je prikladna samo za zalogaje koji sadrže majonezu ili kiselo vrhnje kao obvezujuću komponentu. Bez guste i guste konzistencije mase salate, figura neće dugo zadržati svoj oblik.
  2. Slika. I uopće nije potrebno pokušavati prikazati remek-djelo na površini salate. Već i jednostavno cvijeće i malo sunce privući će dječju pozornost. Omiljeni likovi iz crtića također su dobro rješenje.
  3. Volumetrijski dekor. Ovo zahtijeva vještinu. No, najjednostavnije je salatu isjeckati na “čamčiće” od tikvica, krastavaca i paprika i na njih dodati ražnjiće s tankim ploškama sira - tako ćete dobiti prave čamčiće.

Raspon boja

Profesionalni kuhari ne sumnjaju da možete lijepo napraviti salatu s bilo kojim proizvodom, bilo da se radi o običnim krastavcima ili kobasicama. Čak i ako salata sadrži samo staklenku riblje konzerve i luk, možete stvoriti originalan dizajn. Da bi predjelo poprimilo gotov izgled, samo trebate imati mašte, malo vještine i malo slobodnog vremena. Posebnu pozornost treba obratiti na boje koje je lako nabaviti iz dostupnih proizvoda:

  • crvena: brusnice, brusnice, sjemenke nara, rajčice, crvena paprika;
  • malina: cikla;
  • narančasta: naranče, morski buckthorn, sok od mrkve;
  • žuta: žumanjak, šafran, kukuruz;
  • plava: sok od običnog crvenog kupusa;
  • zelena: špinat i bilo koje zelje;
  • crne: masline bez koštice.

S ovim raznobojnim proizvodima tako je jednostavno stvoriti željenu shemu boja na gotovoj salati.

Dekoracija od povrća, orašastih plodova, jaja

Odabrani proizvodi moraju zadržati svoj oblik, pa se obično uzima povrće koje nije termički obrađeno. Različite figure se izrezuju od proizvoda pomoću figuriranog noža i polažu na posudu unaprijed dizajniranim ili nasumičnim redoslijedom.

Ali možete koristiti i jednostavne mogućnosti ukrašavanja, koje se već smatraju klasicima u kuhanju:

Grickalice su također često ukrašene orašastim plodovima. Uobičajeno osnovno posipanje mljevenim orašastim plodovima čini salatu ukusnijom, ali možete razmisliti o oblicima jezgri i od njih stvoriti potpunu sliku. Klasik žanra - zimska salata, ukrašena jezgrama oraha. A zrna sezama često se biraju za različite dijete. Samo se prvo ispeku orasi.

A ako se jaja koriste kao ukras, onda ih je potrebno prethodno dobro skuhati kako se žumanjak ne bi raspao tijekom obrade. Da biste to učinili, profesionalci ih kuhaju na poseban način: stavljaju proizvod u hladnu vodu dok ga potpuno ne pokrije, pričekaju da prokuha, odbroje devet minuta, izvadite i brzo ohladite.

Ukrašavanje jajima obično uključuje stvaranje pojedinačnih cvjetova ili buketa na površini. Za to je potrebno jaje prerezati po dužini i dobivene polovice staviti u željeni oblik i u željenom smjeru.

Ali postoje i druge zanimljive opcije:

  1. Latice se rade od "kriški": jaje se okomito izreže na nekoliko ploški debljine pola centimetra.
  2. Žumanjak se pretvori u mrvice i jednostavno pospe po gotovim salatama. Koristi se i za izradu žutih kuglica mimoze pri pripremi istoimene salate.
  3. Ako izvadite žumanjak, polovice bijelih mogu poslužiti kao lađice. U njih možete staviti čačkalicu s kriškom sira ili savijenim krugom krastavca da dobijete čamac. Ili možete jednostavno nadjenuti polovice bilo kojom gotovom salatom.

Originalni dizajn

Postoje i neobičnije opcije koje se rjeđe koriste za ukrašavanje salata, ali to ih ne čini manje impresivnim. Uz originalne ideje, ukrašavanje zalogaja bit će vrlo ugodno:

  1. Led. Napravite posudu od obične smrznute vode, umetnuvši u nju komade povrća. Tamo se poslužuje salata.
  2. Žele. Možete ga preliti preko pripremljenih sastojaka i poslužiti predjelo narezano na porcije. Alternativna metoda je stvaranje gustih figura od želea za ukrašavanje jela.
  3. Rezbarenje. Ovaj dizajn se vrlo često nalazi u restoranima. Carving dizajn uključuje lijepo oblikovano rezanje voća i povrća, ali se također može koristiti s kobasicom ili sirom. Kućno rezbarenje može se pretvoriti u zanimljivu obiteljsku aktivnost u slobodno vrijeme. Od kuhane kobasice narezane na tanke ploške možete oblikovati buket, a gulilicom krastavac narezati na duge savitljive slojeve i ukrasiti rascvjetali pupoljak.

Također možete razmotriti punopravne skladbe, čije stvaranje također nije teško. Evo jednostavnih korak-po-korak opcija za dizajniranje zalogaja:

  1. Božićni vijenac. Uzmite bilo koju salatu kao bazu i poslažite je u prsten. Kao glavni ukras koriste se grančice kopra. Na vrh se stavljaju zvjezdice izrezane od paprike, mrkve ili sira.
  2. Mimoza. Čak i kuhar početnik može se nositi sa zadatkom. Salata se stavlja u slojeve u staklenu posudu: prvo slanu ribu, zatim bjelance, mrkvu, luk, krumpir. Svaki sloj je premazan majonezom. A na vrhu ide ukras - razmrvljeni žumanjci.
  3. Narukvica od granata. U sredinu posude za posluživanje stavlja se čaša, a oko nje se u slojevima slažu sastojci: kuhana piletina, mrkva, pire krumpir, orasi, cikla, orasi, luk i više orašastih plodova. Gornji sloj majoneze velikodušno je prekriven naribanom ciklom, a na vrh su položene sjemenke nara.
  4. Rubikova kocka. Svaki gusti sastojak se izreže na male kvadrate i savije u obojene kocke. Obično se za pripremu takvog snacka koriste repa, mrkva, krastavac i sir.

Općenito, postoji puno ideja za ukrašavanje salata. Možete koristiti provjerene i klasične opcije ili smisliti nešto potpuno jedinstveno. Ovdje možete sigurno vjerovati svojoj mašti i ne bojte se eksperimentirati, jer to neće ugroziti okus gotove salate.

Pažnja, samo DANAS!



Učitavanje...Učitavanje...