Ukusni slatki doručci. Doručci radnim danom. Nekoliko zanimljivih ideja. Najzdraviji doručak: hrana šampiona

Dan počinje doručkom. O tome kakvo će biti raspoloženje ovisi cijeli sljedeći dan. Uostalom, doručak postavlja fizički ton i energiju za rad. A ako donosi i zadovoljstvo ukusne, moralne i estetske prirode, tada će vas 100% povišeno raspoloženje pratiti cijeli dan. U ovom članku ćemo vas naučiti kako svoj dom ispuniti radošću doručka. Zabilježite recepte s fotografijama i video zapisima i razveselite svoje najdraže.

Glavna stvar u članku

Koje su prednosti doručka?

Obično ujutro ne želite ustati i sami sebi skuhati doručak. Zato mnoge obitelji doručkuju ono što je ostalo od jučerašnje večere. Ali to je pogrešno i ne donosi nikakvu korist tijelu. Da biste dobili puni naboj za cijeli dan, morate doručkovati prave proizvode, koji ne samo da će zadovoljiti osjećaj gladi, već i maksimalno zasititi tijelo potrebnim enzimima.
Dakle, koje su prednosti doručka?

  • Povrće. Postat će pirjano, sirovo ili kuhano na pari izvrsno svjetlo doručak. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​sa začinima i soli.
  • Kaša. Osobito zobene pahuljice, bogate su vlaknima i sporo probavljivim ugljikohidratima. Osim zobene kaše, korisno je jesti biserni ječam, proso, heljdu i kukuruznu krupicu.
  • Mliječni proizvodi. Ovo uključuje oboje svježe mlijeko, i cijeli spektar fermentirani mliječni proizvodi(kefir, svježi sir, jogurt). Moraju imati minimalan sadržaj masti. Odlično je kombinirati ove proizvode s voćem, orašastim plodovima, sirupima i medom. Možete napraviti i kolače od sira.
  • Tvrdi sir. Ne samo ukusno, već i zdrav doručak. Bogata je kalcijem. Nekoliko kriški ovog proizvoda - savršena dopuna za bilo koji obrok.
  • Voće. Korisno ih je konzumirati sirove ili u obliku soka.
  • jaja. Ovo je vjerojatno najčešća hrana za doručak. Pečena jaja, tvrdo kuhana, meko kuhana, omlet, što može biti brže i ukusnije ujutro? Ovaj doručak je hranjiv i daje snagu za rad.

Recepti za zdrave, pravilne doručke

Postoji mnogo recepata za prave doručke, ali osvrnimo se na one najveće klasične opcije pravilna prehrana ujutro.

"Zobena kaša, gospodine"

Zobene pahuljice već su dugo obavezni doručak Britanaca. njoj korisna svojstva pomoći želucu da dobro radi, napuniti ga energijom i nositi se s osjećajem gladi što je više moguće. Uostalom, zobena kaša je bogata vitaminima B, vitaminom A, C, E, K, bakrom, kalijem, fosforom, magnezijem. U kombinaciji s mlijekom maksimalno obogaćuje organizam kalcijem. Mnogi ljudi ne vole zobene pahuljice, ali nakon što ih pripreme po ovom receptu, vjerojatno će se predomisliti. Za pripremu vam je potrebno:

  • 2 žlice zobenih pahuljica.
  • 1 litra mlijeka.
  • 2-5 žlica šećera (po želji).
  • 50 g maslaca.
  • Omiljeno voće.

Pripremite na sljedeći način:

  1. Stavite mlijeko na štednjak. Neka prokuha.
  2. Dodajte pahuljice i kuhajte uz stalno miješanje.
  3. Uglavnom se zobene pahuljice kuhaju 5-10 minuta. Točno vrijeme treba pogledati na ambalaži.
  4. Kad je kaša kuhana dodajte ulje i neprestano miješajte dok se ne ugrije. Takve radnje učinit će ga prozračnim.
  5. Prije jela dodajte omiljeno voće, možete dodati med ili sirup. Uživajte u ukusnom i što je najvažnije zdravom doručku.

“Sendvič – pokupio i odmah u usta”

Sendvič nije samo kriška bijeli kruh s kobasicom i majonezom. Može biti vrlo rafinirano, niskokalorično i zdravo. Za takav sendvič potrebno je imati:

  • Kruh od cjelovitog zrna pšenice.
  • Kuhana pileća prsa.
  • Topljeni sir.
  • Povrće i zelje.
  1. Krišku kruha namažite otopljenim sirom.
  2. Na vrh ide komad kuhanog pilećeg filea.
  3. Zelenilo i povrće po vlastitom nahođenju. To može biti zelena salata, rajčica, krastavac.

"Smoothie"

Novi koktel - savršeno rješenje za zdrav doručak. To je vrlo jednostavno: potrebno je izmiksati povrće ili voće u blenderu. Po potrebi dodajte mlijeko, jogurt, kefir ili vodu. Vrlo ukusne kombinacije:

  • Jagode s jogurtom.
  • Banana s mlijekom i malinama.
  • Jabuka, mrkva, naranča.
  • Špinat, rajčica, krastavac.

Najbolje ideje za zdrav doručak za cijelu obitelj: recepti s fotografijama

Predstavljamo vam zanimljive ideje za pripremu ukusnog doručka.

Zelena heljda

Ovo originalno jelo će iznenaditi vaše ukućane. Može se poslužiti kao samostalno jelo, a može se koristiti kao zdrav prilog Do mesnih proizvoda, jer muškarci ne mogu bez mesa.


Za zelenu heljdu potrebno je:

  • 150-200 g heljde.
  • 200 g špinata.
  • Jedna glavica luka.
  • 1 žlica limunovog soka.

Napunite heljdu vodom u omjeru 1:1,5. Posolite i kuhajte 15 minuta. Maknite s vatre i zamotajte na pari.


Luk ogulite, narežite na kockice i popržite na tavi.


Špinat kuhajte 5 minuta. Ohladiti pod mlazom hladne vode.


Kuhani špinat sa sok od limuna samljeti u blenderu.


Pripremljenu heljdinu kašu pomiješajte s prženim lukom i pireom od špinata. Poslužimo.

“Rainbow” lonac od povrća

Povrće za doručak je zdravo. Ali kako nagovoriti djecu i muža da ih jedu? Originalni recept Svidjet će se cijeloj obitelji.


Potrebno:

  • 2 patlidžana.
  • 2 mrkve.
  • 2 mlade tikvice.
  • 4 rajčice.
  • 2 jaja.
  • 300 g tvrdog sira.
  • 1 žlica vrhnja 20% masti.
  • Začini po vašem ukusu.

Patlidžane narežite na ploške. Za to je prikladno koristiti gulilicu za povrće. Posolite i ostavite 30 minuta.


Isti postupak napravite s tikvicama.


Mrkvu oguliti i također tanko izrezati po cijeloj dužini.


Povrće stavite u kalup u krug, postrance. Rajčice narežite na ploške i ubacite između povrća.


Umutiti jaja s vrhnjem. Preliti preko povrća.


Odozgo pospite tvrdim sirom.


Pecite u pećnici 45 minuta na 180°C.

Što ne biste smjeli doručkovati?

Da bi doručak bio zdrav, potrebno je iz njega isključiti štetne komponente. To uključuje:

  • Slatkiši. To uključuje peciva, čokoladu i kolače. Ove namirnice su brzi ugljikohidrati, dosta su kalorične i teške su za želudac. Osjećaj gladi se vrlo brzo vraća nakon njihovog konzumiranja.
  • Meso i riba Bolje je ostaviti za ručak. Ove namirnice su bogate proteinima i nisu baš prikladne za jutarnji obrok.
  • Proizvodi od brašna, kao što su tjestenina i knedle mogu "živjeti kao kamen" u želucu, uzrokujući nelagodu. Ova vrsta hrane vas nikako neće potaknuti na produktivan radni dan.
  • Sendviči s majonezom i kobasicama nije najbolja hrana za doručak, jer takav obrok jako opterećuje cijeli probavni trakt.
  • Luk, češnjak Nije preporučljivo jesti na početku dana.

Recepti za brze i ukusne doručke

Želite brzo nahraniti svoju obitelj? Pozivamo vas da isprobate ukusne instant recepte.

Palačinke

Alternativa našim palačinkama. Ovaj doručak se brzo priprema i sigurno će zadovoljiti vaše ukućane, a posebno djecu.


Proizvodi:

  • 0,5 litara mlijeka.
  • 0,5 kg brašna.
  • 3 jaja.
  • 2 žlice šećera.
  • 3 žličice praška za pecivo.

U zdjelu uliti čašu mlijeka, dodati šećer, jaja, brašno i prašak za pecivo. Dobro promiješajte.


U dobivenu masu ulijte preostalo mlijeko i umutite pjenjačom.


Zagrijte tavu, malo namažite biljnim uljem i ispecite palačinke.


Poslužite tako da složite palačinke, pokapate medom i ukrasite bobičastim voćem.

Voćna salata

Osnova za ovo jelo obično je jabuka i jogurt. Sve ostalo voće je u sezoni.


Danas pripremamo salatu od sljedećih sastojaka:

  • 2 jabuke.
  • 2 kivija.
  • 2 banane.
  • 2 mandarine.
  • Čaša jogurta.

Ogulite svo voće i izvadite mu jezgru.


Izrezati na kocke. Prelijte jogurtom i poslužite.

Što kuhati za doručak za obitelj: jednostavna i brza jela

Glavobolja svake domaćice je čime nahraniti svog voljenog muža i kako ugoditi djeci doručkom? Pokušajte kuhati po našim receptima i više vas neće boljeti glava.

Kajgana "Oblak"

Čak obična kajgana moglo biti remek djelo kulinarstvo. U tom će slučaju proces kuhanja trajati minimalno.


Za pripremu dvije kajgane potrebno vam je:

  • 2 jaja.
  • 2 kriške kruha za tostiranje.
  • Sol, papar.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Svaki žumanjak stavite u posebnu posudu.


Bjelanjke posoliti i umutiti.


Stavite kriške kruha na lim za pečenje.


Na vrh nježno stavite umućene bjelanjke, napravite urez u sredini.


U ove udubine stavite žumanjke.


Stavite peći 5–8 minuta na 180–200°C.

Palačinke

Tradicionalno rusko jelo. Kakve su to stvari! Probajte za doručak brze palačinke s kiselim mlijekom.


Trebat će vam:

  • 0,5 l kefira.
  • 150 g brašna.
  • 2 žlice šećera.
  • Dva jaja.
  • 2-3 žlice biljnog ulja.
  • 0,5 žličice sode.
  • 50 ml vode.

Ova količina sastojaka čini 10 odlične palačinke za doručak. A pripremaju se ovako:
Jaja i šećer umutiti pjenjačom.


Dodajte kefir i sodu.


Dodajte brašno i zamijesite "glatko" tijesto. Dodati biljno ulje, premijesiti i ostaviti tijesto da odstoji 20-30 minuta.

Peći palačinke u dobro zagrijanoj tavi.


I još nekoliko fotorecepata i ideja za doručak.




Ukusan doručak za djecu: foto recepti

Djeco, kako ih je teško hraniti! Uvijek morate biti sofisticiraniji i inventivniji. Pogledajte recepte za najmlađe koje će vaše dijete obožavati.

Zabavni omlet

Čak i obični omlet može biti zabavno jelo.


Sastojci:

  • 3 jaja.
  • 0,5 žlice mlijeka.
  • 1 žlica škroba.
  • Za posluživanje: slanina, korejska mrkva.

Pomiješajte sastojke za omlet. Na kraju dodajte škrob.


Ulijte omlet u kalup za pečenje (donji dio prethodno zavežite).


Stavite rukavac u posudu s kipućom vodom i kuhajte 30 minuta.


Izvadite omlet i dajte ga okruglog oblika. Stavite na tanjur.


Ukrasiti. Ovratnik od slanine, kosa korejske mrkve, oči - zrna papra ili klinčića.


Predstavljamo vam izbor fotografija: kako poslati obično jelo svom djetetu?




Doručak za školarca: obilan, jednostavan recept

Doručak školarca trebao bi biti obilan kako bi ga napunio energijom za cijeli dan. Nekoliko jednostavnih recepata o tome kako nahraniti dijete školske dobi ukusnom i zadovoljavajućom hranom.

Syrniki

Kalcij je glavno obilježje ovog jela. Vaš učenik će cijeniti ovaj recept.


Trebat će vam:

  • 350 g svježeg sira.
  • Dva jaja.
  • 3 žlice šećera.
  • 1 paketić vanilin šećera.
  • 3 žlice griza.
  • 8 žlica brašna.
  • 50-100 g grožđica.

Svježi sir protrljajte kroz sito.


Dodajte jaja, šećer i griz. Miješati. Ostavite 15-20 minuta da griz nabubri.


Dodajte grožđice i brašno. Umijesiti tijesto.


Formirajte sirnice, posipajte brašnom da vam se tijesto ne lijepi za ruke.


Zagrijte tavu i ispecite sirnice s obje strane.

Omlet u pećnici

Proteini su neophodni za normalan razvoj, pa je omlet savršen za školarce kao doručak.


Za omlet u pećnici potrebno je:

  • 5 jaja.
  • 100-150 ml mlijeka.
  • 150 g kobasice (kuhane ili servirane - po vlastitom nahođenju).
  • 2 žlice brašna.
  • Bilje i začini po ukusu.

Jaja umutiti u duboku zdjelu, dodati zacine i umutiti.


Dodajte brašno, promiješajte.


Narežite zelje i kobasice po želji.


Namastiti posudu za pečenje. U to stavite kobasicu i začinsko bilje.


Ulijte smjesu od jaja. Pecite 20 minuta na 180°C.

Doručak za voljenu osobu: ukusne ideje

Uvijek želite ugoditi voljenoj osobi, pa zašto ne biste napravili originalan doručak? Ideja za doručak za vašeg voljenog muškarca.

Kajgana "Srce"

Za pripremu doručka trebat će vam:

  • Dva jaja.
  • Dvije kobasice.
  • Povrće i začinsko bilje za dekoraciju.

Sve se brzo priprema:
Prerežite kobasicu na pola bez rezanja kroz jedan rub. Izokrenite i učvrstite krajeve čačkalicom.


Na vruću tavu stavite kobasicu.


Umutite jaje unutra. Pržite do kraja.


Poslužite s ljubavlju.

Još nekoliko ideja kako ujutro iznenaditi voljenu osobu, u fotografijama.





Video recepti za idealan doručak

Doručak:
* Zobene pahuljice s borovnicama i bademima. Sa stajališta uravnotežene prehrane, ovo je izvrstan početak dana. Zobenim pahuljicama dodajte odmrznute borovnice, naribane bademe, sve pospite cimetom i dodajte malo meda. Ove namirnice su bogate nutrijentima, proteinima i vlaknima.
* kajgana sa začinskim biljem ili omlet s povrćem. Ovaj doručak prikladan je za one koji ujutro vole obilno pojesti obrok. Osim što će vam dati osjećaj sitosti, jaja će vam osigurati proteine ​​i vitamin E.

* svježe bobičasto voće, zobene pahuljice i jogurt. Mikserom pomiješajte sve sastojke i dodajte dvije žličice lanenog ulja.
* voćna salata. Narežite malo jabuke, dinje, naranče, kruške, banane, dodajte grožđe i bobičasto voće. Zatim izrezano voće treba preliti limunovim sokom i jogurtom. Jako ukusno i zdravo.
* hranjivi sendvič od kruh od cjelovitih žitarica, list zelene salate, pileće meso i nemasni tvrdi sir.
* svježi sir i voće. Dodajte bilo koje voće u vaš nemasni svježi sir: jabuke, agrume i bobičasto voće.
* heljdina kaša s mlijekom. Heljda - divno dijetetski proizvod. Osim toga, ona je blago biljne bjelančevine i mikroelemenata važnih za naš organizam.
* izdašna salata od avokada: nasjeckajte par plodova avokada, dodajte kuhano jaje i ribani sir i ne zacinjavati. Rezultat: mnogo vitamina, visokokalorično i hranjivo.
* mješavina pola banane, trećine veće jabuke i žlice zobenih pahuljica. U smjesu ulijte 200-250 g kefira.

Zdrav doručak za vitka figura broj 1.

Zašto ne biste dan započeli zobenom kašom? Ovaj zdrava kaša Lider je u pogledu količine korisnih vitamina i mikroelemenata. Da biste diverzificirali okus zobene kaše, možete joj dodati svježe ili smrznuto voće i povrće.

Samo 200-250 grama zobenih pahuljica za zdrav doručak, i podmukla misao o čokoladi prestat će biti opsesivna, a vitka figura bit će bliža. Zobena kaša Brzo se upija i ne sjeda kao nepodnošljiv teret na struk i bokove.

Kako ujutro ne biste gubili vrijeme za štednjakom zbog opasnosti da kaša zagori, možete je skuhati ekspresno. Treba popuniti zobena kaša vode i ostavite 5-7 minuta mikrovalna pećnica.
Za to vrijeme imat ćete vremena za nanošenje lagane šminke, a kaša će se pretvoriti u ugodnu kremastu masu.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 2.

Heljdina kaša- alternativa zobenoj kaši. Heljda je općenito omiljeni proizvod među onima koji žele smršaviti. Mali tanjur kaša nije samo ukusno jelo, već i skladište vitamina i mikroelemenata.
Nije slučajno da je mono-dijeta od heljde poznata kao najučinkovitija i najučinkovitija.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 3.

Smoothieji su trendi i zdrav doručak koji zaslužuje brončano mjesto u našoj kolekciji namirnica za vitku liniju. Smoothije je jednostavno napraviti. U kefir ili nemasni jogurt morate dodati što god želite.
Bilo koje povrće koje odgovara vašem ukusu prikladno je za smoothie od povrća. Voćni - jednostavno poput ljuštenja krušaka.

Kada ste odredili sve komponente budućeg doručka, potrebno je sve izmiksati u blenderu. A da biste dodali sitost, jelo možete pomiješati sa šakom zobenih pahuljica. Spreman! Ukusan i zdrav doručak za vitku liniju na vašem stolu.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 4.

Omlet je doručak jedinstven po svojim karakteristikama. Ima mnoge prednosti: brzo se priprema, raznolik u izvedbi, ukusan i zdrav. Kako biste bili kreativni s okusom omleta i dodali mu vitaminsku vrijednost, povrće poput brokule, rajčice, zelene paprike ili paprike neće biti suvišno u masi od jaja.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 5.

Ukusan, lijep i zdrav doručak za vitku liniju priprema se od nemasni svježi sir s bobicama i medom. Dakle, ako sve sastojke umutite u blenderu, dobit ćete sočan krema od skute, u kojem nema dodatne kalorije, ali samo maksimalnu korist.

Diverzificirajte okus doručak od svježeg sira Moguće je ne samo uz pomoć voća. Ovaj mliječni proizvod a dobar u kombinaciji sa svježim začinskim biljem.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 6.

muesli domaća izrada- pravi energetski zdravi doručak za vitku liniju. Ne treba ga brkati s kupovnim muslijima koji su, nažalost, skladište kalorija. Muesli je jednostavno napraviti.
Pahuljice je potrebno lagano popržiti u tavi ili zagrijati u pećnici. Ovo će dati ugodna aroma i dodati će hrskavost.

A onda pahuljice samo prelijte nemasnim mlijekom, kefirom ili jogurtom, dodajte svježe i suho voće, orašaste plodove i to je to! Hranjiv i vrlo zadovoljavajući zdrav doručak spreman je za vitku figuru. I, imajte na umu, neće biti dodatnih kalorija. Ako, naravno, ne pretjerate s orašastim plodovima i suhim voćem.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 7.

Voćna salata odličan je početak dana. Bilo kakve kombinacije su dobrodošle. Ipak, ne zaboravite da grejp peče tjelesne masti, avokado daje osjećaj sitosti, a banana je kalorična, no to nije presudno za zdrav doručak.
Ploča voćna salata može zasititi, dati energiju i povećati vitalnost. Istina, za njegovu pripremu morat ćete žrtvovati oko 5-7 minuta sna, ali zarad lijepe, vitke figure, mislimo da se isplati ići na takav podvig kao što je vratiti budilicu malo unazad.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 8.

Nezaslađena kava s tamnom čokoladom zdrav je kompromisni doručak za one koji se ne mogu odreći omiljenog pića i poslastice. No, trebali biste birati samo čokoladu koja sadrži najmanje 70% kakaa. U suprotnom, umjesto da koristi vitkoj liniji, tamna čokolada će se nakupljati prekomjerna težina na najproblematičnijim područjima figure.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 9.

Tvrdi sirevi s komadom kruha od cjelovitog zrna - alternativna opcija započnite jutro zdravim doručkom. Imajte na umu da udio masti u siru ne smije biti jako visok, jer je sir prilično visokokalorični proizvod. Bitno je da sendvič bude mali.
Ne biste se uopće trebali ograničavati na minijaturne veličine u nastojanju da brzo postignete vitku figuru, jer ćete doslovno za sat ili sat i pol imati želju za grickalicama. A vaš zadatak je izdržati nakon doručka sa sirom do ručka.

Zdrav doručak za vitku figuru broj 10.

Mala šaka orašastih plodova prikladna je kao zdrav doručak za one koji nemaju vremena sami pripremiti neki od gore navedenih 9 recepata. Moramo zapamtiti da su orašasti plodovi vrlo kalorični, pa ih ne biste trebali zloupotrijebiti. Ali u maloj količini, oko 10 badema, vaše tijelo će dobiti energiju za sljedeća 3-3,5 sata.

Zdrave namirnice za doručak.

Svježe cijeđeni sokovi. Zdrav doručak počevši od čaše sok od naranče, pomoći će želucu da se pripremi za probavu hrane. Ovaj nektar sadrži veliki broj vitamin C; drugo prirodni sokovi(jabuka, mrkva, rajčica, itd.) Bogata pektinom, karotenom i drugim nutrijentima. Sadržaj kalorija - 40-70 kcal.

Žitarice. Za doručak je korisno jesti müsle bogate ugljikohidratima, raženi i kruh od cjelovitog zrna koji sadrži mineralne soli, vitamine B i gruba vlakna. Sadržaj kalorija različite žitarice kreće se od 285 kcal (riža) do 330 kcal (ječam.

Voće. Zdrav doručak može početi sa svježe voće ili sušeno voće - suhe marelice, suhe šljive, smokve, grožđice. Prirodna hrana sadrži mnoge vitamine, minerale i dijetalna vlakna, zahvaljujući čemu takav doručak osigurava normalan rad crijeva. Kalorični sadržaj mnogih voća - jabuka, citrusa, krušaka, šljiva i drugih - ne prelazi 40-60 kcal, što im omogućuje da budu uključeni u bilo koju dijetu za mršavljenje.

Mliječni proizvodi. Koristan dodatak Do zdrav doručak postat će prirodni jogurt: Živi laktobacili sadržani u njemu pomažu u jačanju imunološkog sustava. Za doručak je važno jesti sir koji je bogat lako probavljivim proteinima i kalcijem. Kalorični sadržaj jogurta je 70-80 kcal, sir - 200-400 kcal.

Med. Gotovo 40% ugljikohidrata sadržanih u ovom proizvodu je fruktoza, koja normalizira enzimske procese u tijelu nakon doručka. Prednosti meda su njegov blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav: Uključite ovo u svoj jelovnik za zdravi doručak vrijedna komponenta pomoći će u izbjegavanju nepovoljnih prenapona krvni tlak kroz cijeli dan. Sadržaj kalorija - oko 400 kcal.

Kava, čaj. Tanin i kofein stimulativno djeluju na živčani sustav i pomažu tijelu da se razbudi, a minerali i antioksidansi povećavaju obrambenu snagu. Osim zdravog doručka, možete piti zeleni čaj, poboljšanje tena. Kalorični sadržaj crne kave je 1-2 kcal, čaja - 3-5 kcal.

Marmelada, pekmez. Želatina sadržana u ovim zdravim namirnicama za doručak ima blagotvoran učinak na sekretornu funkciju želučanih žlijezda. Ovaj doručak vam omogućuje normalizaciju razine kiselosti i osigurava ugodno stanje zdravlja cijeli dan. Sadržaj kalorija - oko 300 kcal.

jaja. Ovaj tradicionalni doručak potpun je izvor esencijalnih nutrijenata. Jaja pojedena za doručak napunit će rezerve fosfora, cinka, sumpora, željeza, vitamina A, D i skupine B. kalorijski sadržaj - 160 kcal.


Gladan čovjek ne misli na posao, već na ono što želi jesti. Dakle, nakon dobrog obroka koncentracija će vam biti bolja, a pamćenje neće slabiti. Liječnici kažu da je doručak važan jer će pomoći u kontroli razine kolesterola i šećera u tijelu. Pojesti obilan obrok ujutro vrlo je korisno, ovo je osnova zdrava prehrana, i više. Ako osoba redovito preskače jutarnji obrok, tada ga osjećaj gladi počinje mučiti puno prije ručka. U takvom stanju teško je kontrolirati se i ne baciti u sebe sve “što nije zakovano”. Odavno je dokazano da osoba koja preskače doručak pojede više tijekom dana od onih koji to ne rade. Tijelo ima korisne probavne enzime koje naše tijelo proizvodi samo ujutro. Ako osoba ne jede ujutro, oni nestaju, a to može utjecati na funkcioniranje tijela. Znanstvenici su dokazali da ljudi koji doručkuju imaju jak imunitet i rjeđe se razboljevaju.

Ujutro ne želim razmišljati što kuhati. Stoga će biti mnogo prikladnije napraviti ogledni jelovnik za cijeli tjedan. Tako ćete se lakše pravilno hraniti, a imat ćete mnogo više slobodnog vremena.
Prehrana, naravno, mora biti ispravna, ali jaka ograničenja dovode do kvarova. Ako svoj život ne možete zamisliti bez slatkiša, jutro je idealno vrijeme za “mali krimić”. Vaše tijelo će imati cijeli dan da se riješi dokaza, to će omogućiti da vaša figura ostane nepromijenjena. Nakon doručka i prije ručka, vašem tijelu je potreban pravi međuobrok. To će vam pomoći da se riješite osjećaja gladi. Posao će biti plodan, a nećete biti u opasnosti da se prejedete za ručkom. Idealno vrijeme za međuobrok ili drugi doručak je tri sata nakon glavnog obroka. Jabuka, čaša kefira ili šaka orašastih plodova savršeni su za pravi međuobrok.

Video PP Doručak

Palačinka od zobenih pahuljica (pp recept sa zobena kaša ili mljevene pahuljice) - pravo otkriće za one koji vole ukusan i zasitan doručak, kao i zdrave i zdrave zalogaje tijekom dana.

Palačinka od zobenih pahuljica sastoji se od istih jaja, zobenih pahuljica i mlijeka, zbog čega lako zamjenjuje kašu, kajganu i omlet. Zobena kaša je recept za pravilnu prehranu, čiji je sadržaj kalorija u razumnim granicama. Dobar je sam, ali je puno ukusniji kada mu se doda. razne nadjeve, slatko ili slano po ukusu.

Za 2 zobene palačinke potrebno vam je:

  • 2 jaja
  • 6 žlica. l. dugo kuhane zobene pahuljice
  • 6 žlica. l. mlijeko
  • prstohvat soli

Za nadjev:

Opcija 1:
  • pola banane
  • 4 komadića čokolade
Opcija 2:

Recept za ovu već legendarnu palačinku je jednostavan. Sve sastojke podijeliti na 2 dijela i naizmjenično pripremiti 2 palačinke.

Hercules prvo treba samljeti blenderom ili mlinom za kavu, ali ne do brašna, već kao na fotografiji. Razbijte jaje u zdjelu s pripremljenim zobenim pahuljicama.
Dodati mlijeko, malo posoliti i sve dobro promiješati.
Izlijte smjesu na hladna tava s dobrim neprianjajućim premazom, uključite laganu vatru i kuhajte dok se ne pojave mjehurići.
S jedne strane prve palačinke stavite skutu i komadiće slabo posoljene ribe.
Poklopiti drugom stranom. Nakon par sekundi ugasite vatru. Zobene pahuljice sa nezaslađeno punjenje spreman.
Isto radimo i s drugom palačinkom od zobenih pahuljica, samo što sada na nju stavljamo ploške banane uz ploške čokolade.
Kao rezultat toga, dobili smo dvije prekrasne palačinke od zobenih pahuljica s različitim nadjevima. Usput, toplu ili već ohlađenu zobenu palačinku možete puniti bilo čime! Na primjer: tvrdi sir i povrće, pileći file, svježi sir s bobičastim voćem, maslac od kikirikija s bananama. Ako pravilno pokažete svoju maštu, svaki dan za doručak ili užinu možete počastiti sebe i svoje najmilije novom palačinkom od zobenih pahuljica. Dobar tek!

Nemamo svako jutro ti i ja priliku stajati za štednjakom i kuhati ukusnu, zdravu i bogatu hranu. Priznajte iskreno, nije rijetkost da skočite iz kreveta i shvatite da ste prespavali. Doručak vam je u sadašnjim okolnostima zadnja stvar na umu, no podsvijest vam uporno govori da je to jedan od najvažnijih obroka u danu. Često se dogovorimo sa savješću i dan započnemo brzim, ali nimalo zdravim, a ponekad čak i štetnim međuobrokom. Ali zdrav i pravilan doručak ne samo da našem tijelu osigurava sve potrebne hranjive tvari, ne samo da pomaže stabilizirati hormonska pozadina i razine šećera u krvi, ublažava jutarnju pospanost i poboljšava mentalno i tjelesna aktivnost, ali čak i pomaže u održavanju zdravu težinu tijelo, štiteći nas od prejedanja tijekom dana. Danas vas pozivamo da zajedno riješimo ovu dilemu i smislimo što skuhati za doručak brzo, ukusno i zdravo.

Dakle, gdje započeti dan? Glavna svrha doručka je zasititi naše tijelo. dovoljna količina proteina, dodajte nešto sporogorećih ugljikohidrata i barem pet grama vlakana. Ne zaboravite da su ugljikohidrati najbolji izvor energije za naše tijelo, pa čak i ako se tijekom dana pokušavate pridržavati dijete bez ugljikohidrata, ne biste se trebali odreći ugljikohidrata za doručak. Osim toga, mala količina zdravih masnoća svakako će povećati vašu izdržljivost i spasiti vas od neugodne i štetne želje za grickanjem sat vremena nakon doručka.

Odaberite proizvode za kuhanje brzi doručak uopće nije teško. Jaja su izvrstan izvor proteina. nemasne sorte sir i svježi sir, orasi, bijelo meso, riba. Vaš izvor sporogorećih ugljikohidrata bit će kaša od cjelovitih žitarica ili muesli, dobar kruh od žitarica ili hrskavi kruh, pa čak i nekoliko žlica mekinja koje se dodaju u jogurt. Osim toga, žitarice su veliki izvor vlakna, koja su toliko potrebna vašem želucu. Ne zaboravite na voće, bobice i povrće, jer ovo ukusni proizvodi ne samo da će te hraniti korisni vitamini i mikroelemenata, ali će također pomoći da vaše jutro bude svjetlije i šarenije.

Danas je “Culinary Eden” za vas pripremio izbor zanimljive ideje i recepti ukusna jela, koji će vam svakako pomoći da brzo odlučite što ćete skuhati za doručak.

1. Dobitna kombinacija jogurta i voća ne samo da će vas oduševiti svojim okusom i nedvojbenim blagodatima za zdravlje, već će i eliminirati potrebu za kuhanjem bilo čega. Samo uzmite šalicu dobrog prirodnog jogurta bez aditiva i aroma i pomiješajte ga s komadićima omiljenog voća. Kriška integralnog kruha i šalica aromatičnog biljnog čaja savršeno će upotpuniti vaš doručak. Zimi, kad je teško kupiti dobre svježe voće, odlična zamjena za njih bilo bi suho voće koje sve čuva korisne tvari- smokve, suhe marelice, grožđice, suhe šljive.

2. Još jedna dobitna i dobro poznata opcija za vrlo brzi doručak su muesli. Možete uzeti muesli iz trgovine, preliti ga vodom ili mlijekom i dok operete lice, doručak vam je gotov. Ali tko može jamčiti da proizvođač uz orašaste plodove i sušeno voće vašem doručku nije dodao pozamašnu dozu aroma i bojila? Stoga sami pripremite svoj musli, tim više što nije nimalo teško i neće vam oduzeti više od pet minuta dragocjenog jutarnjeg vremena. Šalica žitarica iz cjelovitog zrna(pahuljice od zobi, pšenice, heljde) preliti čašom vode preko noći. Ujutro ocijedite neupijenu vodu, dodajte žlicu jogurta, šaku svježeg nasjeckanog voća ili bobičastog voća, malo orašastih plodova i meda. Temeljito promiješajte i završite ukusan doručak spreman!

3. Radije započinjete dan kašom, ali nemate vremena za pripremu? To nije problem, jer uvijek možete pronaći 5 minuta! Stavite šest žlica zobenih zobi ili bilo koje druge žitarice koja se brzo kuha u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu, dodajte 2/3 šalice vode i stavite u mikrovalnu pećnicu 2 minute na najvećoj snazi. Zatim dodajte 2 žlice. žlice grožđica, prstohvat mljeveni cimet, promiješajte i kuhajte još 3 minute. Prije posluživanja pospite kašu s 1 žlicom. žlica zdrobljena orasi a prelijte bilo kojim voćnim umakom ili domaćim džemom.

4. Idealan proizvod za doručak, bez sumnje, možete ga nazvati svježi sir. Sadrži veliku količinu lako probavljivih bjelančevina, kalcija i vitamina, svježi sir vrijedan je i zbog svog okusa i lakoće. A priprema jutarnjeg jela od ovog veličanstvenog proizvoda stvar je dvije minute. Stavite 100 grama na dno desertne šalice. nemasnog svježeg sira, dodati pola banane narezane na kolutiće, sve preliti sa dvije žlice prirodnog jogurta i jednom žlicom bilo kojeg voćni umak ili domaći pekmez. Pospite jelo bilo kojim nasjeckanim orašastim plodovima i doručak je spreman. Dodajte krišku kruha od cjelovitih žitarica i šalicu kave ili biljnog čaja. Odličan početak dan, zar ne?

5. Topli sendviči mogu biti ne samo ukusni, već i zdravi. Navečer tvrdo skuhati dva jaja i umočiti ih hladna voda, ogulite, narežite na ploške i ostavite u hladnjaku do jutra. Ujutro dvije okrugle žemlje kruha od cjelovitog zrna prerežite na polovice i prepecite ih u tosteru. Stavite polovice peciva na tanjur prikladan za mikrovalnu pećnicu, na svaku polovicu stavite tanku krišku rajčice, a zatim kriške kuhana jaja. Nakapajte svaki sendvič maslinovo ulje, pospite sitno nasjeckanim svježim začinskim biljem i mala količina Mozzarella ili bilo koji drugi sir. Pecite u mikrovalnoj pećnici jednu minutu na visokoj snazi.

6. Ukusna i zasitna fritaja s lukom i začinskim biljem od vas će zahtijevati malo više vremena i pažnje. Međutim, je li 10 minuta previše? U manju tavu ulijte ¼ šalice vode, dodajte jedan nasjeckani luk, promiješajte, zakuhajte i kuhajte na jakoj vatri, poklopljeno, 2 minute dok luk ne omekša. Skinite poklopac i pustite da preostala voda ispari još 2 minute. Dodajte 1 žličicu maslinovog ulja i dobro promiješajte. Preko luka prelijte dva jaja razmućena vilicom, smanjite temperaturu na srednju i kuhajte uz neprestano miješanje 30 sekundi. Zatim smanjite vatru na nisku, pospite fritaju s 1 žlicom. žlica sitno nasjeckanog peršina i 1 žlica. žlica ribanog tvrdog sira, sol i papar po ukusu. Pokrijte tavu poklopcem i kuhajte fritaju 2 minute dok puna spremnost jaja

7. Možete napraviti preukusnu američku kajganu od jaja i rajčice u samo 10 minuta. U širokoj tavi zagrijte 1 žlicu. žlicu maslaca, dodajte četiri jaja, lagano umućena vilicom, i kuhajte uz stalno miješanje i gnječenje drvenom kuhačom 3 minute dok se jaja gotovo potpuno ne skuhaju. Kad su jaja skoro gotova, dodajte dvije rajčice narezane na kockice, dobro promiješajte i kuhajte još 1 minutu dok rajčice malo ne omekšaju. Maknite s vatre, začinite solju i paprom po ukusu i odmah poslužite zajedno s nekoliko raženih kruhova.

8. Za pripremu ukusnog parfea od bobičastog voća trebat će vam manje od pet minuta. Prije spavanja premjestite ½ šalice bilo kojeg smrznutog bobičastog voća iz zamrzivača u hladnjak. Ujutro izvadite odmrznuto bobičasto voće iz hladnjaka i poslažite ga u visoku čašu, prošarano jednakim slojevima jogurta od vanilije i slatkih kukuruznih pahuljica. Dvije minute, i ukusno, svijetlo i vrlo mirisni doručak spreman! Ostaje samo skuhati malu šalicu dobra kava ili skuhati čaj.

9. Možete pripremiti ukusan, zasitan, gust smoothie za doručak u nekoliko minuta. A uostalom, takav koktel sadrži sve što vam je potrebno ujutro hranjivim tvarima! Ulijte ½ šalice mlijeka u posudu blendera ili lagani jogurt, dodajte ½ šalice soka od naranče, pola banane, nekoliko svježih ili odmrznutih jagoda i 1 žlicu. žlica slatkih žitarica za doručak. Sve zajedno miješajte 2 minute dok ne postane glatko. Ulijte u visoku čašu, ukrasite listićem mente i slamkom za koktel. Takav jednostavan, zadovoljavajući i zdrav doručak svidjet će se ne samo vama, već i vašoj djeci!

10. Ali ne morate pripremiti doručak ujutro; U onim slučajevima kada ne možete pronaći ni pet minuta da pripremite i najviše jednostavna jela pomoći će vam domaće pločice za doručak. Pripremite ih u slobodno vrijeme, a jedno jutro spasit će vas i vaše raspoloženje. U suhoj tavi tostirajte dvije šalice zobi i jednu šalicu sitno sjeckanih orašastih plodova 10 minuta ( orasi, kikiriki, lješnjaci itd.). Često miješajte i pazite da smjesa žitarica i orašastih plodova ne zagori. Gotova smjesa ulijte u lonac, dodajte ½ šalice pšeničnih mekinja, ½ šalice naribanog kokos, 1/3 šalice meda, 1/3 šalice kukuruznog sirupa (može se zamijeniti bilo kojim gustim sirupom od bobičastog ili voćnog voća), 1 ½ šalice bilo kojeg sušenog voća narezanog na male komadiće, prstohvat soli i kap esencija vanilije. Sve dobro promiješajte. Široku posudu za pečenje namažite uljem, rasporedite smjesu i pažljivo je drvenom kuhačom umočenom u vodu poravnajte u sloj debljine oko centimetar i pol. Pecite u pećnici 25 minuta na 200⁰ dok ne zlatne boje. Gotovo jelo ohladite 2-3 sata, a zatim izrežite na male pravokutnike. Čuvajte štanglice za doručak u hladnjaku i poslužite uz čaj ili sok.

A na stranicama Culinary Eden uvijek možete pronaći još zanimljivijih ideja i savjeta koji će vam reći što brzo skuhati za doručak.

Sadržaj:

Pravila za zdrav doručak

Jutarnji obrok se s pravom smatra najvažnijim, jer je on onaj koji vas puni energijom za cijeli dan. Ukusan i zdrav doručak popravlja raspoloženje, povećava produktivnost i omogućuje vam da se u opuštenoj atmosferi pripremite za dan koji je pred vama. Ali što učiniti ako vam se ujutro uopće ne jede? Jednostavne preporuke pomoći će vam u rješavanju ovog problema:

  1. Da biste nadoknadili glikogen u jetri, morate doručkovati unutar sat vremena nakon buđenja. Ali ne biste trebali trčati ravno iz kreveta u kuhinju - vašem tijelu treba vremena da se probudi. Da biste dobili prvi osjećaj gladi, dobro je vježbati i otuširati se hladnom vodom.
  2. Nakon buđenja preporuča se popiti čašu filtrirane vode sobna temperatura, koji će pripremiti želudac za prvi obrok. U pročišćenu vodu možete dodati pola čaše mineralne vode sa visok sadržaj magnezij, koristan mikroelement protiv stresa.
  3. Suprotno uvriježenom mišljenju, doručak ne smije biti pretežak. Prejedanje čini da se osjećate pospano. Bolji dio prvi obrok premjestiti na ručak. Ako nije moguće pojesti drugi doručak, možete ga zamijeniti orašastim plodovima ili suhim voćem.
  4. Mora se imati na umu da je doručak s ugljikohidratima koristan za ljude koji rade mentalno, a proteinski doručak prije svega je potreban onima koji rade fizički.
  5. Morate jesti ukusno i raznoliko. Nedostatak apetita ujutro uopće ne čudi ako za doručak jedete istu stvar svaki dan.

Nutricionist Kovalkov o zdravom doručku

Mogućnosti proteinskog doručka

Proteinska hrana bolje zasićuje i ubrzava metabolizam u tijelu. Bogate su kalcijem, vitaminima i mikroelementima. Ljudi koji preferiraju ovu opciju doručka nisu skloni prejedanju tijekom dana. Osim toga, protein je glavni građevinski materijal za mišiće, kosu i nokte.

Omlet ili kajgana

Znanstvenici su dokazali da kolesterol sadržan u žumanjak jajeta, uopće nije opasno. Lecitin i kolin, tvari koje se također nalaze u ovom korisnom proizvodu, sprječavaju njegovo taloženje. Jelo od 2-3 jaja najbolje se kombinira s povrćem, poput rajčice ili babura paprika. Ovaj doručak obogatit će vaše tijelo proteinima za cijelo jutro.

Jogurt

Nije tajna da je konzumiranje jogurta za doručak zdravo. Samo bez šećera, boja, konzervansa i ostalog kemijski dodaci. Zahvaljujući sadržaju korisnih gljiva i laktobacila, ovaj proizvod normalizira rad crijeva i omogućuje vam stabilizaciju metabolizma u tijelu. Vrlo ga je jednostavno pripremiti kod kuće: u posebnom aparatu za jogurt, sporom kuhalu ili u običnoj termos boci. U prirodni jogurt možete dodati bilo koja punila: sirupe, svježe voće, orašaste plodove, zobene pahuljice.

Svježi sir

Kako ujutro ne biste opteretili gušteraču preteškom hranom, bolje je koristiti svježi sir s 5–9% udjela masti. Ne treba davati prednost proizvod s malo masnoće, jer za normalnu apsorpciju kalcija tijelo treba istovremenu konzumaciju masti. Ljubitelji slatkog mogu se počastiti svježim sirom s bobicama ili voćem uz dodatak žlice meda ili pekmeza. Ljubiteljima slane hrane svidjet će se svježi sir s vrhnjem i začinskim biljem. Odličan doručak postat će sirnice ili zdrava tepsija.

Mogućnosti doručka s ugljikohidratima

Hrana s ugljikohidratima neophodna je za aktivan rad mozga. Ali nisu svi prikladni za zdrav doručak. Jednostavni ugljikohidrati (kolačići, bijeli kruh, kukuruzne pahuljice) brzo se apsorbiraju. Kad dođu u krv, odmah se pretvaraju u šećer. Inzulin koji proizvodi gušterača uklanja ga, pretvarajući ga u mast. Istodobno pada razina šećera u krvi, a osjećate se gladni i umorni. Složeni ugljikohidrati dulje se probavljaju pa su odličan izvor energije za cijelo jutro.

Kaša

Prije svega, složeni ugljikohidrati uključuju žitarice. Zato je dobro nekoliko puta tjedno doručkovati kašu. U ovom slučaju, bolje je odabrati zobene pahuljice, heljdu, proso ili biserni ječam. Oni sadrže ogroman iznos vitamini i mikroelementi, kao i esencijalna vlakna. Žitarice od cjelovitog zrna osigurat će energiju za nekoliko sati, a gruba vlakna pomoći će u radu gastrointestinalni trakt. Treba zapamtiti da griz i bijela riža pripadaju jednostavnim ugljikohidratima. Njihova konzumacija će izazvati pospanost, a uskoro i novi napad gladi. Preporuča se kuhati kašu na vodi ili nemasnog mlijeka. Po ukusu možete dodati bundevu, sušeno voće, orahe i med.

muesli

Ovaj zdrava smjesa dati će vam energiju za cijeli dan. Zahvaljujući sadržaju velika količina neprobavljivih vlakana, ovaj je doručak idealan za osobe s prekomjernom težinom. Tijelo će potrošiti puno energije pokušavajući preraditi gruba vlakna, čime će sagorjeti kalorije. Müsli iz trgovine često sadrži puno šećera i umjetnih dodataka. Stoga je bolje sami pripremiti takvu smjesu. Zdravi müsli trebaju sadržavati neprerađenu zob, nepržene cjelovite žitarice, orašaste plodove i sušeno voće. Dobivenu smjesu možete preliti obrano mlijeko ili jogurt.

Sendviči od cjelovitih žitarica

Malo ljudi zna da je zdravo jesti sendviče za doručak. Samo ne bijeli kruh s kobasicom i sirom. Oni sadrže jednostavni ugljikohidrati, konzervansi i loš kolesterol. Takav jutarnji obrok samo će vam probuditi apetit, a nakon sat-dva željet ćete jesti još više. Ako imate vrlo malo vremena za doručak, možete grickati sendviče od kruha od cjelovitog zrna s komadićima kuhanog pileća prsa ili ribe. Umjesto maslaca, bolje je koristiti nemasni svježi sir sa začinskim biljem, dodati svježe povrće i lišće zelene salate. Ovaj zdravi sendvič možete jesti i kao drugi doručak i nositi ga sa sobom kamo god idete. Inače, kruh od žitarica izvrstan je izvor vlakana i vitamina B, koji su neophodni za ljepotu i zdravlje kose.

Palačinke od cjelovitih žitarica

Kada, ako ne ujutro, možete se ugoditi visokokaloričnim palačinkama, a da pritom ne narušite svoju figuru? Ne morate brinuti o debljanju - kalorije koje dobijete sagorjet će tijekom dana. Samo je zdravije kuhati ih ne od pšenično brašno premija, a od cjelovitih žitarica, primjerice, zobene pahuljice ili heljde. Bolje je takve palačinke peći u neprianjajućoj tavi bez dodavanja ulja. Bit će izvrstan izvor složenih ugljikohidrata i dugotrajno će stvarati osjećaj sitosti.

Dobro raspoloženje, visoka učinkovitost i osjećaj snage tijekom dana izravno ovise o hrani koja se konzumira ujutro. Doručak vam neće oduzeti puno vremena, ali će donijeti ogromne zdravstvene prednosti. Započnite dan kako treba!


Htio bih vas podsjetiti da za mene osobno pravilnu prehranu ne karakteriziraju inozemni proizvodi, odsutnost masti itd. Sve hranjive tvari su vrlo važne. Za mene je najvažnije jesti pravilno pripremljenu hranu dobre kvalitete, koju uglavnom pripremam samostalno, vlastitim rukama. Također je važno pridržavati se plana prehrane. Ne smetaju mi ​​kobasice ako ih radiš doma, ne smetaju mi ​​hamburgeri domaća izrada. Protivnik sam kupovnih proizvoda koji, nažalost, sadrže ogromne količine nepotrebnih dodataka, poput bojila, aroma, soli, šećera i tako dalje.

Na temelju toga možemo izvući jedan zaključak: većina jela koja smo navikli jesti prikladna su za zdravu prehranu, samo ih treba malo optimizirati. Nemojte se iznenaditi što ćete pronaći u ovom članku. poznata jela. Nisu ništa gori francuska foie gras ili talijanske lazanje.

Zdravi doručak za svaki dan za pravilnu prehranu


Griz kaša za doručak

Kao dijete nisam je volio, kao većina djece. Ali sad ga uživam jesti za doručak. Ispostavilo se da je sadržaj kalorija u krupici znatno niži u usporedbi s, primjerice, rižom. Stoga je savršen za one koji vode računa o svojoj težini.

Ne volim da je konzistencija jela pregusta, pa dodajem samo 3 žlice žitarica na litru mlijeka, bez velikog tobogana.

Kako vam kaša ne bi zagorjela na dnu posude, najbolje je odabrati posuđe s neprijanjajućim premazom. Ulijem oko 800 ml mlijeka u posudu i stavim na vatru. Preostalih 200 ml ulijem u čašu i tamo dodam griz - žitarica nabubri. Dalje, kada mlijeko počne kuhati, postepeno dodajem griz, pa žlicu šećera ili zaslađivača. Nakon pet minuta maknite posudu s vatre, zatvorite i pustite da se “kuha”. Ne zaboravite stalno miješati kašu, ovo je vrlo važno!

Jelo serviram s bobičastim voćem, narezanim voćem, suhim voćem ili medom, kao i maslac. Volim kad se otopi na tanjuru i napravi žutu lokvicu!)) Ako želite smršaviti, bolje je ne koristiti bijeli ili smeđi šećer, zamijenite ga stevijom.


Heljdina kaša s mlijekom - zdrav doručak

Oduvijek sam voljela ovu kašicu, još kao dijete. Općenito, heljda je vrlo koristan proizvod, a osim toga, ovo jelo nije grijeh pojesti za večeru. Vrlo je jednostavan za pripremu. Skuhajte heljdu kao i obično. Ne zaboravite ga prvo isprati. Nekoliko žlica stavim u tanjur i zalijem mlijekom.

Onda je to stvar ukusa. Oni koji vole slatko dodaju zaslađivače (šećer, steviju, bobičasto ili voće), kao i maslac. Radije najčešće slan okus, pa dodam malo soli. Posipam i svježim začinskim biljem.


Omlet sa svježim sirom

Volim jaja i često spremam kajganu i omlet. A sada ću podijeliti s vama neobičan recept jela sa svježim sirom.

Uzmite 150 grama svježeg sira, po mogućnosti nemasnog, 3 jaja, 50 grama mlijeka. Pomiješajte ove sastojke. Dodajte prstohvat soli. U tavu dodajte par kapi maslinovog ulja i ulijte smjesu u nju. Pržite omlet kao i obično dok ne bude gotov.


Dijetalna posuda od svježeg sira

Svježi sir je vrlo važan za formiranje mladih djetetovo tijelo. Stoga možete sa sigurnošću ponuditi ovaj recept svojoj djeci. Ono što je također važno je da uopće ne sadrži šećer.

Uzmite 2 banane, 500 grama svježeg sira, 2 žlice griza. Sve dobro promiješajte i smjesu izlijte u prethodno podmazan pleh. Pecite tepsiju u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva.

Krutoni u pećnici

Da, dobro ste pročitali naslov. Krutone nije lako ispeći u tavi, lako ih je ispeći u pećnici.

Za pripremu zdravog doručka za svaki dan za pravilnu prehranu trebat će vam pola kruha, 100 grama mlijeka, oko 50 grama sira i jedno jaje. Posolite i popaprite po ukusu. Ne škodi dodati jedan češanj češnjaka za pikantnost, ali nije potrebno.

Od ovih proizvoda pripremite smjesu i oblikujte male kotlete. Stavite ih na lim za pečenje namazan maslinovim uljem ili obložen papirom za pečenje.

Pripremite jelo do zlatnu koricu na temperaturi od 180 stupnjeva. Krutone možete poslužiti uz bilo koju salatu od povrća.


Manna recept za doručak

Mannik je također slatka pita, samo bez brašna sa grizom. Zapravo, dosta je kaloričan, ali smanjenjem količine šećera možete postići prihvatljiviji energetska vrijednost.

Ovako ga ja kuham. Pomiješajte čašu griza, pola čaše šećera, čašu kefira ili mlijeka i 2 jaja. Preporučljivo je tijesto istući pjenjačom. Zatim malo sode pogasim octom i dodam u smjesu. Da dodam okus jelu koje često dodam pahuljice kokosa ili koricu limuna.

Tijesto izlijte u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali maslacem i ostavite da odstoji oko 15 minuta. Tek nakon toga pecite manu u zagrijanoj pećnici. Čim jelo dobije lijepu zlatnu nijansu, izvadite ga. Kao zaslađivač dobro će doći voće i bobičasto voće.


Svježi sir s krastavcima i začinskim biljem

U zadnje vrijeme Jako volim raditi svježi sir za doručak, pogotovo ako nemam svježi sir pri ruci. Ovaj recept je savršen kao dodatak glavnom jelu ili kao samostalni međuobrok.

Uzmite paket nemasnog svježeg sira, dodajte nekoliko žlica kiselog vrhnja, jedan naribani krastavac, češanj češnjaka i puno začinskog bilja. Sve dobro izmiksajte, možete i blenderom. Dobije se masa koju je potrebno namazati na komad tosta ili kruha. Na vrh stavite krišku rajčice i zdrav doručak za pravilnu prehranu je spreman.


Lonac od krumpira s jajima u pećnici

Volim pržene/pečene krumpiriće. Ali to treba učiniti vrlo pažljivo i ispravno kako se ne bi pojavila kancerogena smjesa.

Ogulite nekoliko krumpira. Naribajte ih. Umutiti 3-4 jaja sa malo mlijeka, dodati sol, biber i ostale zacine po ukusu. Smjesu preliti preko krumpira i sve izmiješati u posudu za pečenje, rasporediti smjesu i posuti sirom. Pecite jelo dok ne porumeni.


Musli za doručak

Ovo je najbrži i jedan od najzdravijih doručaka za pravilnu prehranu. Ali vrlo često ga možete pronaći na policama trgovina proizvod loše kvalitete. Na primjer, ako proizvod sadrži biljne masti i zaslađivača, onda biste trebali odbiti kupnju takvih muslija. Najbolje je da sami pripremite ovu smjesu.

Uzmite žitarice od cjelovitog zrna, kao što su zobene pahuljice, dodajte malo orašastih plodova, kandiranog voća, suhog voća ili svježe bobice, sve napunite mlijekom ili kefirom. Za slatkoću je savršena žlica meda. Sve dobro promiješajte i ostavite pet minuta. Dobar tek.

Pa, to je sve za danas! Nadam se da ćete za pravilnu prehranu koristiti recepte za zdrav doručak za svaki dan. Ako imate svoje recepte na ovu temu, podijelite ih u komentarima! Vidimo se opet!



Učitavanje...Učitavanje...