Tepsija od jaja i tjestenine. Tepsija od tjestenine: recepti. Ideje za talijanske složence s tjesteninom

Nudimo vam recepte - složenac od tjestenine u pećnici. Kuhajte s mljevenim mesom, kobasicama, tikvicama, mesom!

  • Tjestenina 300 gr
  • Tvrdi sir 100 g
  • Pileće jaje 2 kom
  • Vrhnje 100 g
  • Posolite po ukusu
  • Maslac 1 žlica

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

Pripremite nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte jaja, vrhnje i naribani sir. Ostavite 2 žlice sira za posipanje.

Posudu za pečenje namažite maslacem i dodajte tjesteninu.

Odozgo sipati nadjev. Pospite sirom. Peći na 170 stupnjeva 30-35 minuta.

Recept 2, jednostavan: složenac od tjestenine u pećnici s mljevenim mesom

Tepsija od tjestenine sa mljevena piletina pod delikatnom korom od sira, pečeno u pećnici. Jako ukusno i jednostavno jelo, probajte!

  • Tjestenina - 250 g
  • Mljeveno meso (bilo koje) - 300 g
  • paprika (svježa ili smrznuta) - 2 kom.
  • Rajčice - 250 g
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Kiselo vrhnje - 100 g
  • Umak od rajčice (kečap) - 100 g
  • Jaje – 2 kom.
  • Maslac – 50 g
  • Svježe ili suhe biljke (bosiljak, kopar, peršin) - po ukusu
  • Sol, papar - po ukusu

Dugu tjesteninu nasjeckajte, stavite u brzo kipuću slanu vodu i kuhajte uz miješanje dok ne omekša.

Skuhanu tjesteninu bacite u cjedilo da se ocijedi od vode, pa je brzo prebacite u istu zdjelu. vruća tava, dodajte žličicu maslaca i, zatvarajući poklopac, protresite.

Mljeveno meso pospite solju i paprom, stavite u zagrijanu tavu namazanu uljem i pržite na laganoj vatri uz povremeno miješanje.

Dok se mljeveno meso prži, slatka paprika Uklonite sjemenke i narežite na male kockice ili trakice.

Papar, kiselo vrhnje, umak od rajčice, dodajte začinsko bilje u mljeveno meso, promiješajte, pustite da prokuha, kuhajte 5 minuta, malo ohladite.

Sjediniti tjesteninu sa mljevenim mesom, promiješati, dodati sirova jaja i ponovno promiješajte.

Stavite u posudu za pečenje u sloju od 3-4 cm.

Na vrh stavite kriške rajčice.

Pospite ribanim sirom.

Na tepsiju stavite kockice maslaca, tako korica neće zagorjeti, a bit će mekana i ukusna.

Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.

Stavite tepsiju u pećnicu i pecite 20-25 minuta. Dobar tek.

Recept 3: Tepsija od tjestenine u pećnici sa sirom i jajima

Recept je dat kao osnovni, tj. Sadrži minimum sastojaka. Ali po želji, ova se opcija uvijek može diverzificirati dodavanjem povrća, gljiva ili kobasice. Probajte!

  • tjestenina sirovo (po vašem ukusu) - 300 g;
  • veliko jaje - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje 15% - 300 g;
  • mlijeko 2,5% – 150 ml;
  • tvrdi topljivi sir - 100-150 g;
  • maslac– 1 žličica (za podmazivanje kalupa);
  • sol (za kuhanje tjestenine i za prelijevanje) - 1 žlica. l.;
  • bilje, začini i papar - na okus.

Prvo skuhajte tjesteninu. Ako vam ostane od večere ili ručka, super! Ovaj korak možete preskočiti. Ako nema gotove tjestenine, stavite vodu da prokuha. Da biste uštedjeli vrijeme, možete koristiti električni kuhalo za vodu; on će se nositi sa zadatkom za doslovno 3-5 minuta. Stavite tjesteninu u kipuću vodu. Tek nakon toga posolite vodu i kuhajte tjesteninu do pola.

Što se tiče vremena, to se može izračunati na sljedeći način: uzmite vrijeme kuhanja navedeno na pakiranju i prepolovite ga. Ako se potrebni podaci ne nalaze na pakiranju, tjesteninu kuhajte u kipućoj vodi ne duže od 5 minuta, a zatim je ocijedite u cjedilu.

Paralelno s kuhanjem tjestenine možete pripremiti nadjev. Za to pomiješajte mlijeko i kiselo vrhnje u zdjeli odgovarajuće veličine. Po želji, kiselo vrhnje možete zamijeniti vrhnjem iste masnoće i dodati još 1 jaje na listu, jer je vrhnje ipak tekućije i lonac se možda neće stvrdnuti.

U nadjev dodajte začine, začine i začinsko bilje (svježe ili sušeno - ovisno o sezoni). Malo soli, doslovno prstohvat, jer će gotova tjestenina već biti slana. Kao i sir koji ćemo dodati u sljedećoj fazi.

Tri sira na grubo ribež.

Sada u zdjelu s mliječno-jajnom smjesom uspite naribani sir - i nadjev za tepsiju je spreman.

Lonac možete pripremiti na tri načina: u tavi, u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici. Prve dvije metode prikladne su ako ste zadovoljni loncem bez apetita kora od sira. Treće - ako vam ova kora jednostavno treba. U u ovom slučaju Uzimamo opciju u pećnici. Zagrijemo je na 180-200 stupnjeva (čak je poželjno uključiti čim stavite tjesteninu da se kuha). Posudu za pečenje obilno namažite maslacem.

Kuhanu tjesteninu prvo ravnomjerno rasporedite po tavi.

Zatim ih punite nadjevom, nastojeći da se i sir rasporedi između tjestenine. Ali većina će ipak ostati na površini – dat će nevjerojatnu koricu tijekom pečenja.

Napunjenu tepsiju stavite u zagrijanu pećnicu i pustite da se tepsija zapeče. Obično 15 min. Ovo može biti više nego dovoljno za pripremu složenca od tjestenine s jajima i sirom u pećnici.

Tepsiju od makarona i sira bolje je rezati na porcije kada se malo ohladi i stegne - tada će komadi ispasti glatkiji.

Ako to nije kritično, možete poslužiti lonac vruć. Bilo koja salata ili zelje bit će prikladna kao dodatak. Dobar tek!

Recept 4: složenac od tjestenine s kobasicama u pećnici

  • tjestenina - 200 g.,
  • kobasica (kuhana, šunka, dimljena) - 300 g.,
  • zreli plodovi rajčice - 200 g.,
  • luk - 2 kom.,
  • konzumna jaja - 2 kom.,
  • punomasno mlijeko - 2 žlice,
  • tvrdi sir - 150 g.,
  • maslac - 1 žličica,
  • brašno (pšenično) - 3 s. l.,
  • sol, začini.

Najprije skuhajte tjesteninu u slanoj vodi. To mogu biti rogovi, perje ili špageti - što god vam se najviše sviđa. Bitno je ne prekuhati tjesteninu kako bi ostala al dente. Operite tjesteninu tople vode i pomiješajte s maslacem.

Očišćeni luk sitno nasjeckati i staviti na dno forme u kojoj ćemo pripremati jelo.

Na luk pospite tjesteninu maslacem.

Sada narežite kobasicu na ploške. Oprane zrele rajčice narežemo na ploške ili samo na četvrtine ako su sorte Cherry.

Nakon toga sve rajčice stavimo na kobasicu.

Sada pripremite umak za punjenje. Za to u zdjeli umutite jaja s mlijekom, dodajte sol i začine, a zatim dodajte brašno da nema grudica.

Umak prelijte preko jela tako da ne doseže 1 cm do vrha. Po vrhu pospite naribani sir.

Pecite jelo u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva.

Recept 5, korak po korak: složenac od tjestenine s piletinom

  • tjestenina - 500 g,
  • meso (piletina, šunka) - 400 g,
  • luk - 1 kom.,
  • jaje (pileće, stolno) - 2 kom.,
  • mlijeko (punomasno) - ½ žlice,
  • maslac (maslac) - 20-30 g,
  • sir (tvrdi) - 80-100 g,
  • sol (fina),
  • začini - po ukusu.

Meso očistimo od kostiju i slojeva, operemo i osušimo. Zatim ga narežemo na sitne komadiće. Očišćeni luk nasjeckajte na srednje komade.

Malo sipati u zagrijanu tavu biljno ulje, rasporedite meso i luk. Pržite sastojke 5-8 minuta, dok luk ne postane proziran, a meso dobije zlatno smeđu koricu.

Skuhajte tjesteninu prema uputama.

Pomiješajte meso i luk sa kuhana tjestenina, začinite po ukusu solju i začinima.

Posudu otpornu na toplinu namažite uljem i u nju stavite tjesteninu s mesom i lukom.

U maloj posudi pomiješajte mlijeko i jaja, umutite smjesu dok ne postane glatka i ulijte je u posudu s budućom vatrostalnom smjesom.

Jelo ravnomjerno pospite naribanim tvrdim sirom.

Pecite složenac s piletinom u pećnici zagrijanoj na 190°C ne duže od 20-25 minuta. Otprilike 10 minuta prije spremnosti, rasporedite komadiće maslaca po površini jela.

Poslužiti lonac s kiselim vrhnjem, majonezom ili bilo kojim drugim umakom.

Recept 6: Kako napraviti složenac od tjestenine s tikvicama

Lonac od tjestenine s kobasicama i tikvicama odličan je doručak ili ručak. Ostalo mi je još kuhane tjestenine i 2 kobasice, pa sam odlučila kćeri skuhati ručak. U tepsiju sam dodala još tikvica da bude sočnija. Ispalo je jako ukusno.

  • Tjestenina - 250 g;
  • Kobasice - 2 kom;
  • Tikvice - 1-2 kom;
  • Mlijeko - 1 šalica;
  • Jaja - 2 kom;
  • Kiselo vrhnje - 1 žlica;
  • Sol (po ukusu);
  • Mljevena paprika (po ukusu);
  • Maslac (za podmazivanje posude);
  • Suncokretovo ulje (za prženje);
  • Tvrdi sir - 50-60 g;

Tikvice narežite na ploške i lagano popržite suncokretovo ulje s obje strane. Posoliti prilikom prženja.

Kobasice ogulite i također narežite na ploške.

Posudu za pečenje namazati uljem i staviti kuhanu tjesteninu. Između tjestenine napraviti utore i redati red kobasica i red tikvica.

Umutiti jaja, dodati mlijeko i kašiku kiselog vrhnja, te posoliti. Ovom smjesom prelijte tjesteninu.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite tijesto 20 minuta. Kad se mliječna smjesa dobro stegne, pospite lonac naribanim sirom i pecite dok ne porumeni. Vruća tepsija odmah poslužite za stol. Dobar tek!

Recept 7: lonac s mesom i tjesteninom u pećnici (sa slikom)

Ova lonac je odlično rješenje za ručak ili večeru. Često se služi kao samostalno jelo toplo ili vruće, dopunjeno umacima i salate od povrća. Po sastavu sastojaka lonac je vrlo sličan klasičnim talijanskim lazanjama. Ali proces pripreme je puno jednostavniji i ne morate kupovati listove za lazanje. Glavni sastojci su pristupačni, a u pravilu se neki od proizvoda mogu pronaći kod kuće.

  • 200 g tjestenine;
  • 3 jaja;
  • 0,5 l mlijeka;
  • 200 g mozzarella sira;
  • 0,5 kg mljevenog mesa;
  • 1 velika mrkva;
  • 1 luk;
  • 1 žlica. pasta od rajčice;
  • 1-2 češnja češnjaka;
  • mala hrpa peršina;
  • sol, papar na okus;
  • biljno ulje za prženje.

Ogulite i operite mrkvu i luk. Luk sitno nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupnije ribež. U tavi zagrijte 2 žlice. biljno ulje, pržite povrće u njemu do pola kuhano.

Dodajte mljeveno meso u povrće, miješajte, gnječeći grudice. Pržiti.

Dodajte pola šalice u gotovo kuhano meso prokuhanu vodu i rajčica. Dobro promiješajte, kuhajte 10 minuta. Općenito, što dulje pirjate mesnu smjesu, to će biti ukusnija. Klasični umak Bolognese se u ovoj fazi kuha oko 40 minuta. Glavna stvar je ne dopustiti da umak zagori i dodati vodu dok ključa.

Peršin operite i sitno nasjeckajte. Ogulite češnjak. Dodajte zelje u tavu i propasirajte češnjak kroz prešu. Posolite i popaprite.

Dobro promiješajte i uklonite mesni umak od vatre.

Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju, pa stavite u cjedilo da se ocijedi.

Tri sira na grubo ribež.

Priprema nadjeva za tepsiju. Prožet će tjesteninu mliječnim okusom, ispuniti “praznine” u tepsiji i učiniti je puno mekšom. Zahvaljujući nadjevu u koji je uključeno i jaje, tepsija će dobro zadržati oblik kada se ohladi. Za nadjev pomiješajte jaja (3 kom) sa mlijekom (0,5 l) u dubljoj posudi.

Podmažite duboku posudu za pečenje tankim slojem biljnog ulja.

Polovicu tjestenine stavite na dno posude.

Napunite ih polovinom volumena mliječno-jajne mase, na vrh ravnomjerno rasporedite strugotine sira.

Na to stavite polovinu poprženog luka, mrkvu i mljeveno meso.

Poklopac nadjev od mesa preostala tjestenina.

Dodati nadjev i lagano posuti sirom.

Rasporedite preostalo prženo mljeveno meso.

Pospite sirom. Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40-45 minuta. Kako bi se osiguralo da se sir otopi, ali ne i zagori, lonac se može prekriti folijom. Ali sir ne smije doći u dodir s njim, inače će sve ostati tamo.

Ako vam lonac ispadne jako visok, skoro do rubova posude kao što je moj, možete ga staviti na donje rešetke u pećnici. I stavite lim za pečenje na vrh, na druge vodilice - spriječit će vrh da izgori. Ako tepsiju pokrivamo folijom, onda za pečenje otvorimo foliju 10 minuta prije kraja pečenja.

Tepsija od tjestenine s mljevenim mesom je spremna! Ukrasite nasjeckanim svježim začinskim biljem i poslužite. Dobar tek!

Recept 8: slatki lonac od svježeg sira i tjestenine u pećnici

Mirisna tepsija od svježeg sira neće se svidjeti samo ljubiteljima proizvoda od svježeg sira - divan je obilan doručak ili večera za sve članove obitelji. Super je to što vam je za pripremu ovog jela potreban minimum proizvoda, koji se nalaze u gotovo svakom domu, te malo truda i vremena, kojih ionako nemate puno. moderna žena. a jelo se može poslužiti s punjenjem prema individualnom ukusu: kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, džem ili džem.

  • Svježi sir 400 g
  • Jaje 2 kom.
  • Šećer 100 g
  • Vanilija na vrhu noža
  • Kiselo vrhnje 50 g
  • Mlijeko 1/3 šalice
  • Tjestenina 100 gr
  • Maslac za prženje
  • Krupica 2 žlice. žlica

Uzmite svježi sir i istucite ga kokošja jaja i istegnite ga dok homogena masa da ne bude grudica. Ako je svježi sir suh, prvo ga treba razrijediti malom količinom mlijeka (otprilike jedna trećina čaše) i dobro promiješati ili protrljati kroz sito.

U dobivenom jajetu- skutna masa dodajte krupni šećer, dodajte vaniliju i sve promiješajte.

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi do stanja koje u Italiji zovu "Al dente" (kad je zagrizete osjetite elastičnost tijesta), isperite pod hladnom vodom i pustite da se ocijedi.

Pripremite posudu za pečenje: unutarnju površinu dobro premažite maslacem ili premažite i pospite grizom ili krušne mrvice. Pripremljenu masu skute pomiješajte s tjesteninom i stavite u prethodno pripremljeni oblik. Gornju tepsiju namazati kiselim vrhnjem. Peći u pećnici na 180 stupnjeva.

Tepsija od tjestenine je prilagođena i pojednostavljena verzija talijanske lazanje. Ako imate vremena i potrebne sastojke, onda ga možete kuhati. A ako trebate skuhati nešto brzo i ukusno, a od sastojaka imate samo tjesteninu i, primjerice, kobasicu, onda ne morate previše razmišljati i pripremiti složenac od tjestenine.

Tepsija je zgodna. da su vam za pripremu potrebni proizvodi koji se mogu naći u svakom hladnjaku: jaja, sir, kobasice, pa čak i svježi sir.

Pogledajmo kako možete skuhati nešto zanimljivo od najjednostavnijih sastojaka.

Klasičan recept za složenac od tjestenine s mljevenim mesom

Ovo je najviše najbolja opcija ako ste umorni od obična tjestenina pomorski stil.


Sastojci:

  • Tjestenina - 250-500 g
  • Mljeveno meso - 300-500 g
  • Luk – 2 kom.
  • Mlijeko - 1 čaša (250 ml)
  • Jaja – 2 kom.
  • Češnjak – 3-4 češnja
  • Sol, začini - po ukusu
  • Sir - 150 g


priprema:

1. Pripremite tjesteninu. Da biste to učinili, stavite vodu na jaku vatru, dodajte malo soli, pričekajte da prokuha i u nju ubacite tjesteninu.

Promiješajte ih vilicom, pričekajte da voda ponovno zakipi i ugasite vatru. Nakon toga ostavite posudu sa vodom i tjesteninom da se ohladi 15 minuta. Zatim ocijedite vodu.

Kako se kuhana tjestenina ne bi slijepila, isperite je u cjedilu pod hladnom tekućom vodom.


2. Pržite sitno nasjeckani luk u tavi s biljnim uljem 6-8 minuta dok ne porumeni.


3. Zatim dodajte na luk mljeveno meso. Pržite mljeveno meso dok ne bude kuhano, povremeno miješajući. Mljeveno meso se brzo kuha; prženje neće trajati više od 15-20 minuta.


4. Na kraju dodajte nasjeckani češnjak, sol i papar.


5. Pripremite nadjev za tepsiju tako što ćete umutiti mlijeko i jaja.


6. Sada sve spojimo. Polovicu kuhane tjestenine stavite u posudu za pečenje namazanu biljnim uljem, a na nju stavite mljeveno meso.


7. I prekrijte ga preostalom tjesteninom.


8. Tepsiju napunite smjesom mlijeka i jaja.


9. Pospite naribani sir sirom i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva 30 minuta.


I gotovi ste. Dobar tek.

Lonac s tjesteninom i piletinom u vrhnju sa sirom

Ako u hladnjaku nema mljevenog mesa, možete uzeti piletinu. Pileće meso se brzo kuha i uglavnom nema problema s njim.


Sastojci:

  • Kuhana pileća prsa - 1 kom.
  • Kuhana tjestenina - 300 g
  • 1/2 šalice vrhnja
  • 1 jaje
  • 100 grama sira
  • 1/2 luka


priprema:

1. Pržite sitno nasjeckani luk u tavi s biljnim uljem dok ne porumeni.

2. Zatim mu dodajte kuhana prsa, rastavljen na vlakna.


3. I prethodno skuhanu tjesteninu. Posolite i popaprite te pržite na srednjoj vatri 10 minuta uz stalno miješanje.

Prethodno pečenje kuhana tjestenina a piletina daje tepsiji pravi okus


4. Nadjev za tepsiju pripremite tako što ćete pomiješati vrhnje, jaje i naribano fino ribež sir.


5. Posudu za pečenje namažite biljnim ili maslacem pa u nju poslažite tjesteninu i piletinu.


6. I na vrh sipati kremasti fil.


7. Kalup stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-35 minuta.


Spreman. Dobar tek!

Jednostavan i brz recept s kobasicama ili kobasicama u pećnici

Ovaj recept se često naziva "lijena tepsija". Idealno je ako vam je od ručka ostalo kuhane tjestenine, a u hladnjaku već dugo stoji komad kobasice ili kobasice.

A od takvih najjednostavnijih, na prvi pogled, proizvoda možete pripremiti zanimljivo jelo.


Sastojci:

  • Kuhana tjestenina - 300 g
  • Kobasica ili kobasica - 300 g
  • Tvrdi sir - 200 g
  • Umak od rajčice - 2 žlice
  • Majoneza - 2 žlice
  • Maslac - 50 g
  • Sol - po ukusu
  • Crni papar - na okus


priprema:

1. U tavi rastopite maslac.

Ostavite mali komad za namastiti posudu za pečenje.


2. B pasta od rajčice dodajte 5 žlica hladna voda, izmiješajte i ulijte u tavu s maslacem.


3. Smanjite vatru na srednju i u tavu stavite sitno narezanu kobasicu ili hrenovke na krugove. Posolite i popaprite te pržite 2-3 minute.


4. Dok se kobasice prže naribajte sir na sitno ribež.


5. Sada uzmite posudu za pečenje, na nju stavite polovicu kuhane kuhane tjestenine i pospite je sirom.


6. Zatim dolazi sloj "kobasica", koji također treba posuti sirom. Kobasicama se, kao i tjestenini, dodaje samo pola kuhanog.


7. Zatim dolazi sloj preostale tjestenine, sira, preostale kobasice i još sira. Sada su svi slojevi položeni i prekrivamo ih majonezom.


8. Stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 20-25 minuta.


Spreman. Dobar tek!

Najukusnija tepsija sa sirom i jajima

A sada vrlo jednostavan recept za tjesteninu, za čiju pripremu vam najviše treba minimalni set proizvoda.


Sastojci:

  • 1 šalica kuhane tjestenine
  • 1,5 šalica mlijeka (čaša -250 ml)
  • 2 jaja
  • 3 šalice cheddar sira (ili drugog tvrdi sir), naribano na krupnije ribež
  • 3/4 žličice soli
  • Prstohvat mljevenog crnog papra
  • Malo putera (za podmazivanje tepsije)


priprema:

1. Jaja razbiti u zdjelu i umutiti ih pjenjačom.


2. Zatim im dodajte sol i mlijeko te dobro promiješajte.


3. Posudu za pečenje namažite maslacem i na dno stavite trećinu kuhane raskuhane tjestenine. Po vrhu ih pospite naribanim sirom. Uzimamo i trećinu sira.


4. Zatim dva puta ponovite slojeve makarona i sira.


Krajnji rezultat su tri sloja tjestenine i dva sloja sira. Kasnije ćemo dodati treći sloj sira.

5. Napunite lonac s jajima.


6. Pokrijte folijom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 170 stupnjeva 40 minuta.


7. Zatim maknite foliju, na vrh istresite preostalu trećinu sira, popaprite i pecite još 10 minuta.


Spreman. Dobar tek!

Lonac od tjestenine (vermicelli) sa svježim sirom kao u vrtiću

Pa, želio bih završiti svoj odabir klasični recept složenci s tjesteninom i svježim sirom. Način na koji je većina nas bila pripremljena dječji vrtić u ranom djetinjstvu.

Kao što vidite, mala količina sastojaka u kuhinji ne sprječava vas da pripremite prekrasne ukusna jela. I tepsija od tjestenine- najbolji za to potvrda.

Pa, to je sve za danas, hvala vam na pažnji.

Ovo jelo se zove "lijene" lazanje. Tjesteninu uvijek možete pronaći na polici, mljeveno meso možete kupiti ili napraviti sami, a dodatni sastojci - sir ili gljive - dat će pikantnost. Lonac od tjestenine s mljevenim mesom u pećnici savršen je i za ručak i za večeru.

Tajne sočnog mljevenog mesa

  • Svježe meso - preporučljivo je uzeti govedinu i svinjetinu u omjeru 1:1.
  • Pomaknite se nekoliko puta- za veću sočnost, mljeveno meso se može istući.
  • Začini - sol, papar, mirisne trave dat će posebnu aromu i pravi okus.
  • Krema ili šlag bjelance - potrebno ako mljeveno meso nema sočnost.
  • Pogača natopljena vodom ili mlijekom- ako se mljeveno meso pokaže tekućim.
  • Visoka temperatura prženja- da sok ne iscuri.

Broj kalorija može se smanjiti korištenjem pravog mesa. Najniži sadržaj kalorija riba i piletina imaju najviše, govedina i janjetina imaju najviše.

Tepsija sa mljevenim mesom u pećnici

Klasičan recept

Lonac s tjesteninom i mljevenim mesom priprema se u pećnici za manje od sat vremena, a okus će se svidjeti i gurmanima.

Trebat će vam:

  • tjestenina - 200 g;
  • mljevena piletina ili meso - 200 g;
  • luk - 100 g;
  • maslac - 40 g;
  • voda ili juha - 200 ml;
  • zelje - 1 hrpa;
  • jaje - 3 kom .;
  • mlijeko - 200 ml;
  • začinima.

Priprema

  1. Skuhajte tjesteninu dok ne omekša, isperite u hladnoj vodi.
  2. Napravite mljeveno meso ili ga uzmite gotovo. Ako je potrebno, prilagodite dodatnim komponentama.
  3. Luk nasjeckajte na sitno, najbolje na kockice. Pržite na maslacu dok lagano ne porumene.
  4. Dodati mljeveno meso i kuhati dok ne postane mrvica, posoliti i popapriti.
  5. Ulijte juhu, sve pokrijte poklopcem i kuhajte 15 minuta.
  6. Zelje sitno nasjeckajte, dodajte mesu, promiješajte.
  7. Jaja stavite u zdjelu, ulijte mlijeko, posolite i sve dobro promiješajte. U ovu smjesu ulijte pripremljenu tjesteninu.
  8. Polovicu dobivene mase staviti u prethodno namašćenu dublju posudu za pečenje. U sljedeći sloj poslažite mljeveno meso pirjano s juhom, a na njega preostalu tjesteninu. Sve pokriti folijom.
  9. Stavite posudu u pećnicu, pecite na 200 stupnjeva pola sata.

Ovaj recept za složenac od tjestenine s mljevenim mesom u pećnici priprema se bez sira, ali da se dobije lijep i mirisnu koricu možete ga koristiti.

S rižom i piletinom za dječju prehranu

Mekana kao u dječji vrtić, okus lonca svidjet će se mališanima, čak i onim najizbirljivijim.

Trebat će vam:

  • tjestenina - 150 g;
  • mljevena piletina - 200 g;
  • kuhana riža - 100 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkva - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje - 1 žlica. l.;
  • jaje - 1 kom.
  • začinima.

Priprema

  1. Posebno skuhajte tjesteninu i rižu.
  2. Luk narezati na kockice, mrkvu naribati, promiješati, popržiti na tavi.
  3. Ručno ili mikserom umutite kiselo vrhnje s jajima, pospite solju i paprom.
  4. Pomiješajte sve sastojke, dobro promiješajte.
  5. Posudu za pečenje namažite maslacem, stavite dobivenu smjesu i stavite u zagrijanu pećnicu. Peći na 180 stupnjeva pola sata.

S rajčicama i cvjetačom

Kako kuhati složenac od tjestenine s mljevenim mesom u pećnici s povrćem? Postoje 3 kulinarske tajne.

  1. Povrće se mora kuhati odvojeno jedno od drugog.
  2. Mljeveno meso treba biti gušće, jer čak i kuhano povrće može sadržavati puno soka, zbog čega se lonac može raspasti. Dodajte mu malo kruha ili naribanog sirovog krumpira.
  3. Preporučljivo je staviti povrće u odvojeni sloj od mljevenog mesa.

Trebat će vam:

  • tjestenina - 100 g;
  • meso - 150 g;
  • rajčice - 2 kom .;
  • cvjetača - 5-6 cvatova;
  • luk - 1 kom .;
  • sir - 50 g;
  • jaje - 1 kom .;
  • krema - 50 ml;
  • biljno ulje - 1 tbsp. l.;
  • začinima.

Priprema

  1. Kuhajte tjesteninu dok nije napola kuhana 5 minuta, isperite vodom, dodajte ulje da se ne lijepi.
  2. Luk narežite na pola prstena i popržite u tavi s mljevenim mesom.
  3. Tretirajte cvjetaču s kipućom vodom.
  4. Rajčice opariti, očistiti od kore i narezati na krugove.
  5. Pomiješajte jaja, vrhnje, sol, papar.
  6. U posudu za pečenje stavite maslac, pola tjestenine, meso, sloj rajčice i karfiol, nadjenite preostalu tjesteninu i pospite naribanim sirom.
  7. Pecite u pećnici 50 minuta na 160 stupnjeva.

Ovaj recept za složenac od tjestenine s mljevenim mesom u pećnici je složeniji, ali rezultat će vam se sigurno svidjeti. Jelo se može pripremiti za blagdanski stol.

Recept u laganom kuhalu

Trebat će vam:

  • tjestenina - 200 g;
  • mljeveno meso - 150 g;
  • gljive - 150 g;
  • mlijeko - 100 ml;
  • jaja - 2 kom .;
  • sir - 50 g;
  • luk - 1 kom.

Priprema

  1. Skuhajte tjesteninu.
  2. Nasjeckajte luk i gljive i stavite ih zajedno s mljevenim mesom i komadićem maslaca u zdjelu multicookera, odabirom načina rada "Prženje". Nakon završetka programa posuti gotova smjesa papar i sol, prebacite u drugu posudu.
  3. Jaja, četvrtinu žlice soli i mlijeko izmiksajte u glatku smjesu.
  4. Na dno posude multicookera stavite pola tjestenine, prelijte polovinom nadjeva i promiješajte. Ravnomjerno rasporedite mljeveno meso i drugu polovicu tjestenine, prelijte drugom polovicom smjese jaja i mlijeka. Na vrhu je sloj sira.
  5. Odaberite način rada "Pečenje" 20 minuta. Lako je izvaditi lonac iz posude multicookera pomoću rešetke za kuhanje na pari.

Lonac s mljevenim mesom i tjesteninom u pećnici ili sporom kuhalu ima mnogo varijacija ovisno o tome dodatni sastojci. Može se preuzeti dijetetski recept za one koji mršave, zdravo za djecu, zasitno za muškarce i nešto posebno za blagdane. Nakon što saznate osnovni recept, preostaje vam samo eksperimentirati na vlastito zadovoljstvo i radost svoje obitelji.

Lonac od jaja i tjestenine odličan je popodnevni međuobrok za sve u obitelji. To se može učiniti na različite načine. Neki ga kuhaju s kobasicom i sirom, dok drugi radije jedu slatku složencu, koja može poslužiti kao obilan i hranjiv doručak.

Ukusna tepsija od tjestenine (kuhanje)

Sve domaćice trebale bi znati recepte za njegovu upotrebu. Uostalom, takva se jela rade vrlo brzo, ali ispadaju nevjerojatno zadovoljavajuća i ukusna.

Tako, klasična tepsija od jaja s tjesteninom zahtijeva korištenje sljedećih proizvoda:

  • velika svježa jaja - 4 kom .;
  • tvrdi sir - oko 125 g;
  • tjestenina (bolje je uzeti "perje") od durum sorte pšenica - oko 150 g;
  • krupna sol, crni papar, zeleni luk - koristite po ukusu;
  • svježe, ne-užeglo ulje - oko 70 g;
  • kuhana kobasica - oko 100 g.

Priprema hrane

Tepsija od kulinarski recepti koji razmatramo ispada vrlo ukusan i aromatičan. Ovo jelo vole ne samo odrasli, već i mala djeca. Može se pripremiti od potpuno različitih sastojaka. Odlučili smo se dodatno prijaviti kuhana kobasica. Prvo ga treba osloboditi od ljuske, a zatim narezati na vrlo tanke trakice.

Što se tiče tjestenine, potrebno ju je sipati u slanu kipuću vodu i kuhati 5-9 minuta. Zatim ih morate baciti u cjedilo, isprati i temeljito protresti.

Priprema nadjeva od jaja

Ako slijedite sve zahtjeve recepta, sigurno ćete dobiti vrlo ukusna tepsija. Tjestenina, kobasica, jaja, sir i maslac klasični su skup sastojaka koji su potrebni za pripremu predstavljenog jela. Gore smo opisali kako se neki od njih obrađuju. Sada bih vam želio reći kako napraviti punjenje. Da biste to učinili, razbijte jaja u zdjelu i dobro ih umutite (mikserom), dodajte papar i sol po ukusu, kao i sitno nasjeckani luk (bolje je koristiti zeleni). Što se tiče sira, jednostavno ga naribajte na krupno ribež.

Formiranje tepsije od tjestenine

Lonac od jaja i tjestenine vrlo je jednostavan za oblikovanje. Da biste to učinili, da kuhani proizvodi Dodati naribanu kobasicu i sve dobro promiješati. Zatim se dobivena smjesa položi u duboki oblik, obilno namazan uljem. Na kraju se svi sastojci preliju razmućenim jajima i prekriju naribanim sirom.

Zapecite jelo u pećnici

Lonac od jaja i tjestenine ne treba dugo da se peče u pećnici. Ali to je samo ako je stavljen u prethodno zagrijani ormar (do 250 stupnjeva). Jelo se smatra potpuno pripremljenim kada se dobro stvrdnjalo i prekriveno ukusnom i blago rumenom bojom. čep od sira. Za to će vam možda trebati oko pola sata slobodnog vremena.

Kako ga pravilno predstaviti stolu za večeru?

Nakon što je složenac od tjestenine spreman, potrebno ga je izvaditi i malo ohladiti u tavi. Zatim jelo treba izrezati na male komadiće (po mogućnosti kvadratne ili pravokutne), staviti na ravne tanjure i poslužiti članovima obitelji uz piće kao što je žele ili kompot od sušenog voća. Dobar tek!

Izrada slatke tepsije od tjestenine

Koja je najukusnija tepsija od tjestenine: s jajetom, sirom ili mlijekom? Oba jela ispadaju vrlo zadovoljavajuća i hranjiva. Ali ako se pridržavate vegetarijanske prehrane, onda je samo druga opcija prikladna za vas. Uostalom, ne uključuje takav proizvod kao što je kobasica. Također treba napomenuti da zbog upotrebe granuliranog šećera, predstavljeni lonac ispada slatkast i može se sigurno predstaviti stolu kao originalni desert. Ali prvo o svemu.

Dakle, za pripremu ovog jela trebat će nam:

  • od durum pšenice (preporučljivo je koristiti špagete) - oko 100 g;
  • svježe kokošje jaje - oko 2 kom .;
  • kupovno mlijeko s niskim udjelom masnoće - oko 100 ml;
  • pijesak-šećer - 2 pune velike žlice;
  • sol srednje veličine - koristite po ukusu;
  • hladna voda iz slavine - 1,6 l;
  • krušne mrvice - nekoliko šaka;
  • svježi maslac - služi za mazanje posuđa;
  • šećer u prahu - nekoliko žlica (koristite za posipanje gotovog jela).

Priprema sastojaka

Kako napraviti tjesteninu s jajima? Vegetarijanska jela uvijek je lako pripremiti. Da obradujete svoje voljene i voljene ukusan doručak, potrebno vam je samo 50 minuta slobodnog vremena.

Najprije skuhajte tjesteninu u blago posoljenoj vodi. Zatim ih morate baciti u cjedilo, isprati i snažno protresti.

Izrada punjenja

Svaki lonac od tjestenine zahtijeva obaveznu upotrebu nadjev od jaja. Uostalom, zahvaljujući njemu vaše će se jelo stvrdnuti, postati ukusno i vrlo zadovoljavajuće. Da biste napravili ovaj nadjev, umutite kokošja jaja sa kupovno mlijeko I granulirani šećer. Kao rezultat, trebali biste dobiti tekuću i slatku masu krem ​​boje.

Formiranje jela

Oblik vegetarijansko jelo dovoljno lako. Trebate uzeti dublji kalup i obilno ga namastiti ulje za kuhanje i pospite prezlama. Zatim u zdjelu ubacite prethodno skuhane špagete i prelijte ih slatkom smjesom od jaja i mlijeka. Na kraju cijelo jelo ponovno posuti prezlama.

Kako pravilno peći?

Preporuča se pripremati takvo slatko jelo u prethodno zagrijanom ormariću (do 250 stupnjeva). Ovo vam može oduzeti oko pola sata slobodnog vremena. Tijekom navedenog razdoblja, masa jaja će se dobro stvrdnuti, čineći lonac ukusnim i zadovoljavajućim. Površina posude treba lagano porumeniti.

Kako ga treba poslužiti?

Za razliku od tepsije koja se priprema od kobasica, slatko jelo preporuča se poslužiti tek kada se ohladi. Samo tako možete cijeniti nenadmašan okus ovog deserta.

Nakon što je lonac spreman, potrebno ga je izvaditi i ostaviti u zdjeli neko vrijeme. Kad se ohladi i dobro stegne, treba ga posuti prahom i isjeći na komade. Zatim ga rasporedite po tanjurima i poslužite za doručak uz toplu čokoladu ili bilo koji drugi napitak. Dobar tek!

Sažmimo to

Danas postoji mnogo mogućnosti za pripremu složenaca. Jaja i tjestenina uvijek su njegove glavne komponente. Ali po volji ovo jelo možete dodati apsolutno različite sastojke. Dakle, dobiti izdašno jelo Preporuča se dodatno koristiti kuhano ili šunku, kobasice ili čak mljeveno meso.

Ako odlučite uživati slatka tepsija, onda ga treba poslužiti pozvanim gostima zajedno s pekmezom, konzervama, medom ili kondenziranim mlijekom. U svakom slučaju, takvo jelo ispada vrlo ukusno i jednostavno ga je nemoguće odbiti. Da biste to provjerili, predlažemo korištenje jednog od gore navedenih recepata.

Zdravo! Želite li kuhati na brzinu i obilna večera, ali ne možete odabrati? Predlažem da napravite složenac od tjestenine. Upravo to smo danas učinili.

  • Vrlo je jednostavan za pripremu da će se s pripremom lako snaći i osoba neupućena u kuhanje;
  • set proizvoda je najčešći, koji se može naći u svačijem hladnjaku i "pristupačan" je čak i za studenta;
  • možete eksperimentirati sa sastojcima i dobiti najviše razne opcije ovo jelo;
  • Za pripremu je potrebno vrlo malo vremena (cca 15-20 minuta);
  • Rezultat je vrlo ukusan i, što je najvažnije, zadovoljavajući obrok.

Ukratko, ovo su glavne razlike, ali nemojmo smetnuti s uma i pogledajmo recepte koje smo pripremili za vas i vidimo što ćemo na kraju dobiti.

Recept za tepsiju od mljevenog mesa

Prvi recept je možda najčešći. Općenito, puno kuhaju s mljevenim mesom. različita jela. Vjerojatno zato što se kuha puno manje vremena nego meso.

Ista je situacija i s tepsijom. Prvo ćemo skuhati tjesteninu, zatim popržiti mljeveno meso, a tek onda sve zapeći u pećnici. Pa, idemo sada redom.

Sastojci:

  • tjestenina 400 gr.
  • mljeveno meso 500 gr.
  • luk 2 kom.
  • jaja 2 kom.
  • sir 100 gr.
  • mlijeko 2 žlice.

priprema:

1. Tjesteninu prije svega skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.

2. Očišćeni luk narežite na sitne kockice.

3. Sada je potrebno naribati sir na srednje ribež.

4. Jaja malo umutiti sa prstohvatom soli.

5. Pomiješajte ih s mlijekom i promiješajte.

6. Skuhane tuljce stavite u cjedilo i isperite hladnom vodom.

7. Na tavi popržite luk dok ne porumeni.

8. Na luk dodajte mljeveno meso, malo ga posolite i popaprite te pržite do kraja.

Da se mljeveno meso ne bi zgrudvalo tijekom prženja potrebno mu je dodati pola čaše vode i promiješati.

9. Kada je sve spremno, počinjemo slagati sastojke u posudu za pečenje.

Prvi sloj je tjestenina, ali ne cijela, nego samo pola.

10. Po vrhu ravnomjerno rasporedite mljeveno meso i luk.

12. Zatim je vrijeme za ribani sir.

13. Završit ćemo s mlijekom i jajima. Kalup morate pažljivo napuniti sastojcima i staviti u pećnicu (200 stupnjeva) 30-35 minuta.

Gotovo jelo izvadimo, pustimo da se malo ohladi i možete poslužiti. Divna tjestenina je spremna za jelo. Jedite zdravo!

Kuhanje večere s jajetom u pećnici ili na tavi

Ovo je lonac koji smo danas napravili za večeru. Nisam se htjela dugo petljati pa sam napravila po ovom receptu. Mogli smo dodati i sir, ali smo se toga sjetili već kad smo rezali gotovo jelo i poslagao ih na tanjure.

Ali ispalo je vrlo ukusno i bez sira. Da, inače, skuhali smo ga u tavi, ali možete, a vjerojatno i morate, peći u pećnici. Pa, u redu, ova se opcija može nazvati brzo rješenje kada stvarno želite jesti.

Sastojci:

  • tjestenina 200 gr.
  • jaja 3 kom.
  • mlijeko 60 ml.
  • luk 1 kom.
  • soli po ukusu
  • biljno ulje

priprema:

1. Vodu stavimo u lonac i stavimo na vatru dok ne prokuha. Nakon što voda zakipi dodajte tjesteninu i kuhajte dok ne omekša.

Tjestenina može biti kakva god želite, ali za složence je jako dobro koristiti cjevčice, jer su šuplje i u njima se skuplja nadjev i peče, što jelo čini ukusnijim. Nismo imali slamke, pa smo uzeli školjke, što je također jako dobro.

2. U međuvremenu ogulite i operite luk. Narežite ga na četvrtine kolutova.

3. U zagrijanu tavu ulijte malo biljnog ulja i dodajte luk.

4. Pržite dok ne porumene na srednjoj vatri.

5. Krenimo s punjenjem baze. Da biste to učinili, razbijte jaja u zdjelu.

6. Ulijte u njih mlijeko i dodajte prstohvat soli.

Možete dodati papra ili bilo koje druge začine po želji. Ništa osim soli nismo dodavali, jer nemamo ljubitelja kojekakvih začina.

7. Umutite jaja s mlijekom dok ne postanu glatka.

8. Gotova tjestenina Stavite u cjedilo i isperite hladnom tekućom vodom.

9. U tavu sa prženim lukom ulijte 1/3 mase od jaja.

10. Na njih stavite “školjke”.

11. Sada ih napunite preostalim jajima i zatvorite tavu poklopcem.

12. Pecite na laganoj vatri oko 10 minuta.

Ukusna brza večera je spremna. Vidite kako je sve jednostavno i vrlo brzo. Nama je ispalo ukusno, a uspjet će i vama. Probajte. Dobar tek!

Tjestenina s piletinom i bešamel umakom

Ovaj recept zahtijeva malo više vremena i novca. Uostalom, trebat ćemo pripremiti bešamel umak. On je taj koji će gotovom jelu dati prekrasan i jedinstven okus, a piletina će samo naglasiti i učiniti ga još svjetlijim, ukusnijim i zadovoljnijim.

Ovaj lonac se može sigurno postaviti svečani stol. Gosti će biti oduševljeni, a vi ćete pokazati svoje kulinarsko umijeće.

Sastojci:

za umak:

  • mlijeko 1l.
  • brašno 60 g.
  • maslac - 50 g.
  • luk 1 kom.
  • majčina dušica, kadulja
  • sol, papar, muškatni oraščić

za samo jelo:

  • bilo koja tjestenina 350 gr.
  • slanina 150 gr.
  • luk - 1 kom.
  • pileća prsa 1 kom.
  • brokula 1 glavica
  • tikvice 1 kom.
  • sira 150 gr.

Priprema bešamel umaka:

1. Mlijeko stavite u šerpu i dodajte očišćeni luk i isječen na 2 dijela. Stavili smo ga na vatru.

2. U mlijeko dodamo i nekoliko grančica majčine dušice i kadulje. Zakuhajte i odmah smanjite vatru da se samo zagrije, ali ne i vrije.

Možete koristiti i sušeno bilje, samo nakon što se mlijeko aromatizira, potrebno ga je procijediti.

3. U međuvremenu, dok mlijeko dobije okus i miris, na suhoj tavi ili u loncu popržiti brašno.

Boja i aroma umaka ovisi o stupnju prženosti brašna. Što više pržimo, umak će biti kremastije boje i bogatiji okus.

4. U brašno dodajte maslac i miješajte dok se sastojci potpuno ne sjedine.

5. Izvadite luk i začinsko bilje iz mlijeka i počnite postepeno dodavati u brašno uz stalno miješanje da se ne stvore grudice.

6. Dodajte malo soli i papra. Naribajte muškatni oraščić i pomiješajte.

7. Pokrijte poklopcem i ostavite da se grije na laganoj vatri.

Priprema tepsije:

1. Posudu s vodom stavite na vatru dok ne zavrije. Nakon što voda prokuha posolite je i dodajte našu tjesteninu. Kuhajte do pola na jakoj vatri.

2. U međuvremenu slaninu narežite na sitne komadiće i pošaljite u tavu da se malo poprži.

3. Luk narežite na tanke polu kolutiće ili kockice i dodajte slanini.

4. Tikvice treba izrezati na kockice srednje veličine.

Bilješka! Ovo je izborna komponenta koja se može zanemariti.

5. Pošaljite tikvice na prženu slaninu i luk. Malo popržiti (samo malo) da tikvice ostanu malo hrskave.

6. Uzmite nekoliko cvjetova brokule i dodajte ih tjestenini 3-4 minute prije kraja kuhanja.

U ovoj fazi će svi sastojci biti spremni, uključujući umak te slaninu i tikvice.

7. Ocijediti vodu iz šerpe i sjediniti sa prženjem. Miješati.

8. Ulijte bešamel i promiješajte.

9. Dobivenu masu u ravnomjernom sloju rasporediti u vatrostalni kalup.

10. Ostaje dodati pileća prsa, koju je potrebno izrezati na komade debljine najviše 1 cm.

11. Položite ga na površinu "spirala".

12. Pospite naribanim sirom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 25-30 minuta.

Sada ga možete rezati gotova tepsija i rasporedite u porcione tanjure. Ili ga poslužite izravno na stolu tako da svi mogu vidjeti ovo djelo.

Zapecite u pećnici s kobasicama i sirom

Kobasica i sir u najvećem dijelu uvijek prate jedno drugo u većini raznovrsnost jela. A ako gotovo jelo posipamo sirom, zašto onda ne dodati malo kobasice ili kobasica u sastav? Uostalom, tako se dobro nadopunjuju svojim kvalitete okusa i najjasnije otkrivaju okus.

Sastojci:

  • tjestenina 300 gr.
  • kobasice (kobasice) 300 gr.
  • sira 200 gr.
  • umak od rajčice 2 žlice.
  • majoneza 2 žlice.
  • maslaca 50 gr.

priprema:

1. Tjesteninu kuhajte u kipućoj slanoj vodi dok ne bude kuhana.

2. U zagrijanu tavu dodati ulje (15 grama ostaviti za podmazivanje tepsije).

3. Ulijte 5 žlica u umak od rajčice. hladne vode i promiješajte.

4. Ovaj umak ulijte u otopljeni maslac.

5. U međuvremenu narežite kobasicu ili kobasice.

6. Dodajte ih u umak u tavi. Dodati malo soli i papra po ukusu.

7. Naribajte sir.

8. Kalup namažite uljem koje ste prethodno ostavili.

9. Sastavljanje tepsije. Prvi sloj je 1/2 tjestenine.

Pospite 1/4 sira.

Stavite pola kobasica i opet 1/4 sira.

10. Ponovite slojeve istim redoslijedom.

11. Sve pokrijte mrežicom od majoneze.

12. Stavite posudu u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva, 20 minuta dok se ne stvori ukusna zlatna korica.

Gotovo jelo po želji možete ukrasiti začinskim biljem.

Spreman. Dobar tek!

Kako napraviti lonac u laganom štednjaku

Multicooker je pomoćnik za sve domaćice. Kuhanje s njim postaje mnogo brže i lakše. Dok ona kuha, vi možete raditi druge stvari po kući. Ali možete li s njim kuhati lonac? Naravno da možete, a sada ćemo pogledati kratki video sa detaljan opis cijeli proces.

Uživajte u gledanju!

Recept za jelo Lijena žena

Ne volite kuhati ili nemate dovoljno vremena ni za što? Pa za takve slučajeve postoji prikladan recept tepsije. Nećemo ništa kuhati, već jednostavno sve sastojke redati u slojevima na lim za pečenje, uliti nadjev i staviti u pećnicu. Rezultat će biti vrlo divno jelo u smislu okusa i sitosti.

Sastojci:

  • tjestenina 250 gr.
  • šunke ili mesa 250 gr.
  • mlijeka 300 gr.
  • vode 300 gr.
  • jaja 2 kom.
  • sira 150 gr.
  • začinima
  • biljno ulje

priprema:

1. Tjesteninu (sirovu) izlijte u kalup s visokim stranicama.

2. Zatim dodati nasjeckanu šunku ili meso.

Po želji možete posipati mala količina bilo koje zelenilo.

3. Jaja razbiti u zdjelu, posoliti, popapriti i dodati začine po želji. U našem slučaju to je kurkuma, mješavina paprike i češnjaka u prahu.

4. Promiješajte i dodajte vodu i mlijeko. Ponovno miksajte dok ne postane glatko.

5. Ovom smjesom napunite kalup s preostalim sastojcima.

6. Pospite naribanim sirom.

Da sir ne bi zagorio, tepsiju prekrijte folijom.

7. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 45 minuta.

8. Nakon navedenog vremena maknite foliju i pecite 10 minuta da se dobije zlatna korica od sira.

9. Gotovu tepsiju izvadite iz pećnice i ohladite direktno u tepsiji.

10. Narežite i poslužite.

Kako vam se sviđa ovaj "lijeni" recept? Je li vam se svidjelo? Ostavite svoje mišljenje u komentarima.

Ovime se želim oprostiti od vas do sljedećeg broja. I kako biste uvijek bili svjesni novih događaja i izdanja blogova, pretplatite se i ostanite u kontaktu. A kako ne biste izgubili recept, možete ga zakačiti na svoj zid društvenim mrežama, jednostavnim klikom na gumbe ispod ove objave.



Učitavanje...Učitavanje...