Pekmez od naranče s koricom recept. Kakav džem od naranče ide uz buttercream i hrskave cantuccine - video recept. Džem od naranče

Džem od naranče iz godine u godinu postaje sve popularniji. Nekad se smatrao gotovo egzotikom, a sada je pouzdano ušao u našu prehranu poznate vrste ovu deliciju. I to s dobrim razlogom. Ovo svijetlo i slatko čudo vrijedi napraviti. A kora će ga učiniti što zasićenijim vrijednim vitaminima i mineralima.

Prednosti džema od naranče

Ovaj proizvod ne samo da ima odličan okus i aromu, ali ima i mnoga korisna svojstva:

visok sadržaj vitamina stimulira obranu tijela i ima antipiretski učinak;
bogat vitaminski i mineralni sastav ima blagotvoran učinak na funkcioniranje različitih tjelesnih sustava: živčani, kardiovaskularni, endokrini;
sadržane u kori eterična ulja dobra su prevencija oralnih bolesti;
poboljšava metaboličke procese u tijelu, što pomaže u sprječavanju razvoja ateroskleroze, angine pektoris, infarkta miokarda;
povoljno djeluje na rad jetre, pomaže u smanjenju razine kolesterola;
Pomaže u oslobađanju tijela od otpada i toksina.

Međutim, postoje neke kontraindikacije. Ne smijete koristiti proizvod tijekom pogoršanja gastritisa, kao i kod čira na želucu i dvanaesniku.

jeste li znali Naranče koje rastu u tropskim klimatskim uvjetima su drugačije zelena kore. Narančasti plodovi, zauzvrat, rastu u umjerenim klimatskim uvjetima zbog nedostatka sunca. A sorta naranče "Moro" ima tamno crvenu boju pulpe, što je uzrokovano pigmentom neuobičajenim za citrusno voće - antocijaninom..

Nutritivna vrijednost proizvoda

100 g džema od naranče sadrži:

proteini - 2,6 g;
masti - 0,5 g;
ugljikohidrati - 70 g.

Sadržaj kalorija - 245 kcal na 100 g. Uključuje:

organske kiseline - 1,3 g;
dijetalna vlakna - 2,2 g;
mono- i disaharidi - 8,1 g;
pepeo - 0,5 g;
voda - 86,8 g.

Vitamini:

beta-karoten - 0,05 mg;
retinol - 8 mg;
tiamin - 0,04 mg;
riboflavin - 0,3 mg;
piridoksin - 0,06 mg;
folna kiselina - 5 mcg;
askorbinska kiselina - 60 mg;
tokoferol - 0,2 mg;
nikotinska kiselina - 0,5 mg.

Minerali:

kalij (K) - 197 mg;
bakar (Cu) - 67 mg;
kalcij (Ca) - 34 mg;
natrij (Na) - 13 mg;
magnezij (Mg) - 13 mg;
sumpor (S) - 9 mg;
klor (Cl) - 3 mg;
mangan (Mn) - 0,03 mg;
željezo (Fe) - 0,3 mg;
fluorid (F) - 17 mcg;
jod (I) - 2 μg;
kobalt (Co) - 1 mcg.

Važno! Za kuhanje odličan džem, odaberite plodove iste zrelosti. Pažljivo provjerite da nisu dirani ili oštećeni. Uklonite sva sumnjiva mjesta.

Recept za klasični džem od naranče s korom

Sastojci:

oguljene naranče - 3 kg;
granulirani šećer - od 500 g do 3 kg;
začini: 2-3 zvjezdasta anisa, 4-5 pupoljaka klinčića, 5-6 zrna graška piment, 10-15 zrna crnog papra;
korica od nekoliko naranči;
šaka badema ili drugih orašastih plodova.

Korak po korak recept:

Bilješke:

za ljubavnike tekući džem možete kuhati samo jednom 7-8 minuta;
ako će djeca uživati u pekmezu od naranče, bolje je ne dodavati začine;
preostali narančina kora može se koristiti za kandirano voće;
orasi - samo po želji.

Video: džem od naranče

Recepti za džem od naranče s drugim voćem

Naranče se dobro slažu s mnogim drugim voćem. Dakle, kombiniranjem nekoliko komponenti u proizvodu, možete dobiti pravi voćni koktel zasićen maksimumom korisne tvari. Pogledajmo nekoliko recepata za džem od naranče: s jabukama, limunom, bananama i breskvama.

jeste li znali Drveni štapići koji se koriste za manikuru i pedikuru izrađeni su od narančinog drveta. Osim meke, ali guste strukture, ima izražena antiseptička svojstva.

Sastojci:

narančasta - 1 kom .;
tvrde jabuke - 1 kg;
granulirani šećer - 0,5 kg.

Korak po korak recept:

Video: džem od jabuke i naranče

S limunom

Sastojci:

limun - 5 kom .;
velika naranča - 1 kom .;
granulirani šećer - 1 kg.

Korak po korak recept:

Video: džem od limuna i naranče

Važno! Emajlirana posuda je prikladna za pravljenje džema, samo pazite da u emajlu nema komadića. Bolje je ne koristiti aluminijske posude, jer pod utjecajem voćnih kiselina oksidni film na stijenkama posude se uništava i aluminij završava u gotovom proizvodu.

S bananama

Sastojci:

narančasta - 500 g (2 kom.);
banana - 500 g (3 kom.);
granulirani šećer - 500 g.

Korak po korak recept:

Banane i naranče dobro operite
Uklonite koricu s naranči fino ribež.
Banane ogulite i narežite na male ploške.
Naranče ogulite, narežite na male kockice, izvadite sjemenke.
Nasjeckano voće stavite u lonac, pošećerite i promiješajte.
Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri oko 45 minuta uz povremeno miješanje.
Vruće sipati u sterilizirane staklenke, zarolati ili poklopiti najlonske navlake.
Nakon hlađenja džem čuvati pod najlonskim poklopcima u hladnjaku.

S breskvama

Sastojci:

zrele breskve - 600 g;
velika naranča - 1 kom .;
granulirani šećer - 600 g.

Korak po korak recept:

Svo voće dobro operite, sitnom ribežom skinite koricu s naranče, zatim je ogulite, narežite na srednje komade, izvadite sjemenke.
Breskve uronite u kipuću vodu na 30 sekundi, a zatim odmah u nju hladna voda. Izrežite kožu i uklonite je, uklonite sjemenke, izrežite voće na srednje komade.
Stavite naranče, breskve i koricu u lonac, dodajte šećer, promiješajte i ostavite 1 sat.
Stavite posudu mala vatra, zakuhajte i kuhajte oko 30 minuta na laganoj vatri uz povremeno miješanje.
Gotov proizvod ulijte vruće u prethodno sterilizirane staklenke i zarolajte poklopce.
Ostaviti naopako dok se staklenke potpuno ne ohlade i čuvati na hladnom mjestu.

Mogućnosti posluživanja poslastica

Pekmez od naranče pristaje uz svaki stol. U dugim zimskim večerima jednostavno je prekrasno s njim popiti šalicu čaja. I vruće ljetni dan super je kao dodatak sladoledu. Pekmezom od naranče možete ukrasiti torte ili kolače, nevjerojatno je ukusan uz palačinke, palačinke ili pečenje od svježeg sira.

Mnogi su sigurni da se džem može napraviti samo ljeti, kada vaše omiljene bobice sazrijevaju na gredicama, a drveće daje puno plodova. No, ni zimi neće biti teško pripremiti nekoliko porcija aromatičnog, zdravog i iznimno ukusnog pekmeza. Od čega? Naravno, od naranči!

Postoji nekoliko tajni pripreme džema od naranče:

Dok kuhate poslasticu od oguljene naranče, dodajte joj malo mljevene naranče. narančina korica, pa će pekmez biti mnogo mirisniji;
Svakako kušajte voće pripremljeno za desert, kako biste mogli odrediti koliko šećera trebate staviti u pekmez;
Obavezno uklonite sjemenke iz agruma, inače će delicija imati gorak okus;
Džem treba kuhati u emajliranoj posudi, a gotovu poslasticu uvaljati u sterilizirane staklenke.

Nakon što ste naučili glavne tajne pravljenja džema od naranče, vrijeme je da vam skrenemo pažnju na neke zanimljive recepte.

Džem od naranče. Klasičan recept

Trebat će vam:

naranče - 1 kg,
šećer - 1,5 kg,
voda - 500 ml.

Način kuhanja

Naranče temeljito operite. Osušimo se. Izrežite na tanke krugove. Uklonimo sjemenke.
U emajl tava dodajte šećer i dodajte vodu. Skuhajte sirup.
Stavite kriške naranče u sirup. Pustite da prokuha. Skidamo pjenu.
Pekmez kuhati na laganoj vatri (ne treba poklopiti) 2 sata uz povremeno miješanje.
Gotov pekmez ulijte u staklenke. Začepimo ga. Čuvati na hladnom mjestu.

Džem od naranče i limuna

Trebat će vam:

naranče - 2 kg,
limun – 1,5 kg + 4 komada,
šećer.

Način kuhanja

Operite agrume. Osušite ga. Bez uklanjanja korice, izrežite na male komadiće. Izvadite kosti.
Naranče i limune prelijte vodom u omjeru 1:3. Ostavite 12 sati.
Nakon što prođe određeno vrijeme, stavite pekmez na vatru i kuhajte 20 minuta. Nakon toga smo ga stavili jedan dan na hladno mjesto.
Sutradan u pekmez dodati svježe iscijeđen sok od 4 limuna i isto toliko šećera. Miješati.
Pekmez od naranče i limuna nakon vrenja kuhajte na umjerenoj vatri 30 minuta.
Pekmez sipati u staklenke. Mi čep metalni poklopci. Ukusna priprema spremni za zimu!

Džem od naranči i ogrozda bez kuhanja

Trebat će vam:

naranča - 1 komad,
ogrozd - 1 kg,
šećer - 1 kg.

Način kuhanja

Operite naranču. Osušimo se. Uklonite sjemenke.
Ogrozd operite.
Naranču i ogrozd propustimo kroz mlin za meso ili sameljemo u blenderu.
Pomiješajte sa šećerom. Temeljito promiješajte.
Džem ulijte u sterilizirane staklenke. Zatvorite plastičnim poklopcima. Čuvati u hladnjaku.

Džem od naranče s limunom i đumbirom

Trebat će vam:

naranče - 3 komada,
limun - 2 komada,
šećer - 500 g,
đumbir - 150 g,
voda - 1 žlica.

Način kuhanja

Naranče i limun temeljito operite. Osušimo se. Prerezati po dužini na 4 dijela. Uklonite sjemenke.
Agrume sameljite u blenderu ili ih provucite kroz mlin za meso.
Ulijte vodu u smjesu naranče i limuna. Stavili smo ga na vatru.
2 minute nakon što pekmez provrije dodajte šećer. Miješati.
Pekmez kuhajte još četvrt sata na umjerenoj vatri, ne zaboravite miješati.
Đumbir očistimo. Sitno nasjeckati ili samljeti u blenderu. Stavljamo u pekmez. Dobro promiješajte. Maknite poslasticu sa štednjaka.
Malo ohlađen džem stavite u sterilizirane staklenke. Stavili smo ga na hladno mjesto.

Džem od naranče s marelicama

Trebat će vam:

marelice - 2 kg,
naranče - 0,5 kg,
šećer - 1 kg.

Način kuhanja

Operite marelice. Osušimo se. Podijelimo ga na dva dijela. Uklonite sjemenke.
Marelicu pospite šećerom.
Naranče temeljito operite. Izrezati na kolutove. Uklonite sjemenke.
Pomiješajte marelice i naranče. Stavite na umjerenu vatru, povremeno skinite pjenu.
Nakon što pekmez počne mjehuriti i nema više pjene, maknite ga s vatre i ulijte u staklenke. Poslastica je spremna!

Džem od naranče i mlade mrkve

Trebat će vam:

granulirani šećer - 750 g,
naranče - 500 g,
mlada mrkva - 500 g,
limun - 2 komada.

Način kuhanja

Limune temeljito operite. Osušimo se. Odrežite koricu. Podijelite ga po dužini na pola. Izvadite sjemenke i stavite ih u vrećicu od gaze. Iscijedite sok.
Naranče temeljito operite. Iscijedite sok. Sjemenke stavite u vrećicu sa sjemenkama limuna.
Mrkvu očistimo. Izrežite na krugove.
Stavite mrkvu i koricu limuna u emajliranu posudu.
Ulijte sok od limuna i naranče.
Stavite vrećicu sa sjemenkama.
Kuhajte na laganoj vatri, ne zaboravite povremeno miješati, dok limunova korica ne omekša.
Izvadite vrećicu sa sjemenkama. Dodajte šećer. Miješati. Kuhati na umjerenoj vatri sat vremena.
Ukusno i mirisni pekmez sipati u sterilizirane staklenke. Začepimo ga. Sada hladno zimske večeri možete uživati u poslastici koja vas podsjeća na ljeto.

Džem od naranče i mandarine

Trebat će vam:

šećer - 1,5 kg,
naranče - 0,5 kg,
mandarine - 0,5 kg,
limun - 1/4 komada,
voda - 500 ml.

Način kuhanja

Naranče i mandarine dobro operite. Čišćenje. Osušimo se.
Blanširajte agrume tople vode unutar 7 minuta. Cool.
Podijelite naranče i mandarine na kriške. Uklonite sjemenke.
Dodajte šećer u vodu. Skuhajte sirup.
Vrućim sirupom prelijte naranče i mandarine.
Ulijte svježe iscijeđenu sok od limuna. Miješati. Ostavite par sati.
Stavili smo sadašnji džem na vatru. Pustite da prokuha. Kuhajte 10 minuta. Cool. Ponovno kuhajte četvrt sata. Ukupno skuhajte džem u 4 dijela.
Ulijte deliciju od naranči i mandarina u sterilizirane staklenke. Nakon što se ohladi zatvoriti poklopcima. Dobar tek!

Naranče su osvojile svoje pravo mjesto u svakodnevnoj prehrani ljudi. Ranije je to bio sezonski proizvod koji je išao u prodaju tijekom berbe - u jesen i zimi. Sada su naranče na policama cijele godine.

Neki vole jesti svježe naranče, drugi više vole svježi sok od naranče, a ima i ljubitelja džema od naranče. sačuvati u pekmezu, pa čak i pojačati, jer sve vrijedno od korice i bijelog sloja završi u pekmezu.

Džem od naranče s koricom

Trebat će vam:

1 kg naranče;
1 kg granuliranog šećera;
500 ml vode.

Šećer prelijte vodom i prokuhajte, sirup bi trebao biti gust. U kipući sirup stavite naranče i izlijte sok koji je iz njih iscurio. Za džem je bolje uzeti naranče s tankom korom. Nije ih potrebno guliti, samo ih narežite na ploške i izvadite im sjemenke kako ne bi bilo gorčine u okusu. Agrume je bolje rezati iznad lonca ili posude tako da tamo teče sok. Džem treba kuhati 1,5-2 sata na laganoj vatri, miješajući drvenom kuhačom. Tijekom kuhanja morate paziti da džem ne zagori ili počne kuhati.

Da biste saznali je li pekmez spreman, potrebno je kapnuti kap na tanjurić: ako se kap ne razlije, pekmez je spreman. Masu sipati u sterilizirane staklenke i zatvoriti: možete najlonskim poklopcima, a možete i poklopcima za konzerve.

Na ovaj način možete napraviti džem ne samo od naranči. Možete dodati limun, mandarine, pa čak i grejp - tada će se pojaviti gorčina.

Džem od naranče i limuna s đumbirom

Trebat će vam:

4 naranče;
6 limuna;
200 g đumbira;
1200 ml vode;
1500 g šećera.

Naranče i limun oprati s korom i narezati na ploške. Đumbir je bolje rezati gulilicom za povrće na tanke trakice. Ljepota pekmeza nije samo u okusu, već iu tome što se slaže s narančama. Sastojci se preliju vodom, dovedu do vrenja i kuhaju na laganoj vatri sat i pol. Zatim u mlazu dodavati šećer, miješajući i dalje kuhati dok se šećer ne otopi. Kada se smjesa zgusne, isključite vatru i ulijte džem u staklenke.

Sastojci:

kore od 3 naranče – 200 g;
šećer - 300 g;
voda - 400 ml;
limunska kiselina na vrhu žlice.

Koru citrusa narežite na tanke trakice, zarolajte u kolutiće i nanižite na konac kao perlice, probušite iglom stranu kore. Napunite ih vodom i stavite na vatru, dodajte šećer i kuhajte dok se ne zgusne - konzistencija sirupa trebala bi nalikovati tekućem medu. Dodajte limunsku kiselinu ili sok od limuna. Maknite s vatre, ostavite da se ohladi i uklonite konac. Izvorni i ukusan pekmez spreman!

Nijanse pri izradi džema od naranče

Citruse operite četkom pod mlazom vode; Voće se tretira kemikalijama kako bi zadržalo svoj tržišni izgled, a kako te tvari ne bi dospjele u pekmez - operite ga s kore voća.
Uvijek uklonite sjemenke iz agruma, inače će dodati gorčinu.
Prilikom kuhanja aromatična poslastica nemojte pokrivati zdjelu poklopcem: kondenzacija koja kaplje u pekmez može izazvati fermentaciju i sve pokvariti.
Džem od naranče može postati ukusniji i aromatičniji ako mu dodate nekoliko klinčića i cimeta.

Postat će mirisni pekmez od naranče odličan dodatak za vaš doručak ili popodnevnu užinu. Pročitajte članak kako pripremiti ovu slasticu!

Naranče se mogu kupiti u središnjoj Rusiji gotovo u bilo koje doba godine. Ali čak ni zrele sočne naranče nikada se ne mogu usporediti s okusom aromatičnog i grijaćeg džema od naranče. Tijekom hladne zimske sezone, imati džem od naranče kod kuće samo je dobrodošao!

Kuhanje džema od naranče prilično je dugo i sastoji se od sljedećih koraka:

Namakanje naranči u vodi 1-2 dana
Kuhanje naranči u vodi
Ljuštenje, ponekad guljenje
Kuhati naranče u šećeru
Raspodjela džema po staklenkama

Džem od naranče - ukusan topli slatkiš zimi

Džem od naranče priprema se s bilo kojim nadjevom: đumbir, rabarbara, limun, breskve, dinja.

Džem od naranče u sporom štednjaku, pekaču kruha, mikrovalnoj pećnici?

Napredak ne stoji mirno, pa je postalo moderno kuhati hranu ne "na starinski način" na štednjaku, već u strojevima za kruh, mikrovalnim pećnicama i multicookerima. Ponekad se ovom popisu pridruže kuhala za kuhanje na pari i ekspres lonci, ali o njima drugi put.

Analizirajmo detaljno recept za pravljenje džema od naranče u laganom kuhalu.

Proizvodi:

naranče - 3 kg
granulirani šećer - 3 kg (moguće manje)
voda - staklo ili 200 ml
limun ili limeta (sok) - 100 ml

priprema:

Ogulite naranče izvana i uklonite bijele opne iznutra.
Očišćene naranče sitno narezati
Pomiješajte šećer, sok limete ili limuna i naranče. Ostavite 2 sata
Pripremite staklenke (operite i sterilizirajte)
Dio pekmeza ulijte u zdjelu multicookera. Nećete imati mjesta za cijelu masu, morat ćete je kuhati u dijelovima.
Uključite način "pare" i kuhajte 40 minuta
Ako naranče nisu dovoljno mekane, ponovite postupak nakon 12 sati.
Prosuti gotov pekmez po bankama, zatvoriti i pospremiti

Napomena za domaćice! Ako želite džem od naranče učiniti još "delikatnijim", tada nakon prvog kuhanja komadiće naranče istucite mikserom do konzistencije pirea. Zatim smanjite vrijeme ponovnog kuhanja za pola.

Ako je kuhalo više-manje prikladno za pravljenje pekmeza, kako onda napraviti džem u pekaču kruha?!

Recept za džem od naranče u stroju za kruh:

Proizvodi:

naranče - 1 kg
granulirani šećer - 1 kg
limun (sok) - 100 ml

priprema:

Džem od naranče priprema se u pekaču kruha na isti način kao u sporom kuhalu: pripremaju se naranče, pomiješaju se sa šećerom i sokom.
Zatim se masa stavlja u stroj za kruh i postavlja se način rada "džem" ili "džem".
Zatim se gotov pekmez ulije u sterilizirane staklenke

Nevjerojatno ukusan džem od naranče možete napraviti čak i u mikrovalnoj pećnici!

Proizvodi:

naranče - 1 kg
granulirani šećer - 700 g
sok od limuna ili limete - 100 ml (ili 50 ml ako je limeta)

priprema:

Naranče dobro operite kako biste uklonili svu prljavštinu i potopite ih u kipuću vodu pola sata. Tako će gorčina nestati
Ogulite koru s naranče, a zatim ogulite bez bijelih slojeva
Ogulite kriške naranče od filmova i sjemenki, sitno nasjeckajte
Zatim možete upotrijebiti blender za mljevenje naranči ili ostaviti kako jest i preskočiti ovaj korak
Pomiješajte koricu, naranče, pola šećera, sok i koricu limuna ili limete, promiješajte. Peći u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi 15 minuta (koristiti stakleni kalup za mikrovalne!)
Izvadite formu sa pekmezom i promiješajte. Dodajte preostali šećer, promiješajte i ponovno stavite u mikrovalnu na 15 minuta.
Ulijte džem u pripremljene sterilizirane staklenke

Zanimljiv! Priprema džema od naranče može biti puno lakša! Nije potrebno odvajati koricu od kože. Ovaj korak, kao i dodavanje kora u džem, možete izostaviti.

Džem od jabuke i naranče, recept

Mirisna, primamljiva i svijetli pekmez naranče i jabuke vjerojatno će se svidjeti svima. Tako je lijepo zimi "otvoriti staklenku" od ljeta ili rane jeseni i pojesti je uz TV seriju ili s obitelji i prijateljima!

Sastojci:

jabuke durum sorte— 1 kg
naranče - 1 kg
voda - 50 ml
granulirani šećer - 500 g

priprema:

Jabuke operite, očistite od kore, sjemenki i peteljki. Izrezati na kocke (ploške)
Potopite naranče 20 minuta u vruću ili kipuću vodu
Ogulite naranče i uklonite bijele opne i sjemenke iz narančinih segmenata. Nasjeckajte na sitno
Ulijte vodu u lonac s vrlo debelim dnom ili kotao. Zatim dodajte ostale proizvode. Miješati
Posudu s džemom stavite na srednju vatru. Zatim, dok džem prokuha, smanjite vatru. Kuhajte najmanje pola sata uz često miješanje
Vruću marmeladu sipati u prethodno pripremljene staklenke i zatvoriti

Fotografija je vrlo ukusan desert- pekmez od naranči i jabuka sa svježim sirom!

Koristan savjet!Želite li svoj džem od jabuke i naranče učiniti još ukusnijim dodajte mu cimet tijekom kuhanja.

Petominutni džem od naranče

Je li moguće napraviti džem za 5 minuta? Koliko je stvarno. Ali nemojte žuriti da "upalite" skeptika. Petominutni džem sada nije takva rijetkost. Međutim, ovo je jedan od naj jednostavnih načina pravljenje pekmeza. Priprema se u dva vrenja.

Sastojci:

naranče - 1 kg
granulirani šećer - 1 kg
voda - 1,5 šalice ili 400 ml
limunska kiselina ili cimet po ukusu

priprema:

Ovdje je sve kao i uvijek: ogulite naranče od kora, sjemenki i filmova, izrežite
Narežite kore dviju naranči na trakice
Pomiješajte sve sastojke, kuhajte na laganoj vatri 5 minuta nakon što provrije.
Uklonite pekmez sa štednjaka 12 sati, pokrijte poklopcem.
Nakon 12 sati ponovo prokuhajte džem od naranče (nakon što je prokuhao 5 minuta)
Ulijte u sterilne staklenke

Džem od naranče s korom

U čemu je, osim u začinima, tajna aromatičnog džema od naranče? U kori! Da, da, upravo se džem od naranče s korom pokazao najfinijim i najprijatnijim okusom. Samo za one koji vole ukusnu hranu.

Sastojci:

naranče - 1 kg
narančine kore - 1 kg
limun - 200 g
šećer - 1,5 kg
voda - 0,5 litara

priprema:

Cijele naranče oguliti, kriškama naranče odstraniti opne i sjemenke, sitno nasjeckati
Narančine kore narežite na duge trakice, nakon što ih isperete vodom i prelijete kipućom vodom da uklonite gorčinu.
Limune možete rezati s korom, a možete i skinuti koru i dodati kasnije
Pomiješajte sve sastojke u zdjeli (loncu), promiješajte
Kuhajte na laganoj vatri nakon vrenja oko sat vremena
Maknite s vatre, ulijte u pripremljene sterilizirane staklenke

Džem od naranče i limuna

Ništa manje ukusan džem od prethodnih je džem od naranči i limuna. Sladak okus naranča je prekinuta oporim i kiselkastim okusom limuna. Ova dva voća savršeno se nadopunjuju.

Sastojci:

naranče - 1 kg
limun - 1 kg
šećer - 1 kg
sok od limuna ili vola - 200 ml

priprema:

Naranče najprije prelijte kipućom vodom
Limune operite i zajedno s korom narežite na kockice ili ploške
Pripremite naranče prema standardu: uklonite koru, bijele pregrade, sjemenke. Narezati na kocke
Stavite naranče, vodu i limun u zdjelu ili lonac. Dodajte pola šećera
Kuhajte budući džem na laganoj vatri pola sata. Vrijeme se može malo povećati
Pokrijte poklopcem i džem stavite na hladno mjesto (ali ne hladno) 12 ili 24 sata.
Pekmezu dodajte preostali šećer. Pekmez ponovno prokuhajte, ovaj put 20 minuta.
Ulijte u pripremljene staklenke

Važno! Džem se služi samo ohlađen! Poprima ugodnu konzistenciju poput želea.

Džem od đumbira i naranče

Ovaj recept je savršen za pripremu sendviča! Konzistencija pekmeza je gusta, ali ne tako gusta kao stvrdnuti med. Džem je zgodno mazati na kruh, kiflice ili jednostavno jesti kao međuobrok uz topli čaj.

Sastojci:

naranče - 1 kg
limun - 700 g
šećer - 1 kg
đumbir (korijen) - 200 g (može i manje, po ukusu)
voda - 2 čaše

priprema:

Naranče odmah operite i uklonite im koru i sjemenke. Nasjeckajte na sitno
Limune oprati, odstraniti sjemenke, narezati na kockice s korom
Đumbir ogulite, naribajte na sitno ribež
Pomiješajte naranče, limun, šećer, pola đumbira i vodu
Budući džem kuhajte pola sata od trenutka kada zavrije
Zatim dodajte preostali đumbir i kuhajte još 20 minuta
Sipati u staklenke i zarolati

Zabilježite! Ovakvim načinom kuhanja đumbir ne “isparava” u zrak, već zadržava svoju aromu do samog kraja.

Džem od banane i naranče

Neobična kombinacija - banana i naranča. Nutricionisti ne preporučuju da ove dvije voćke jedete sirove zajedno, jer će jedna drugoj ometati apsorpciju, ali od njih je odličan džem! Napomena za sve ljubitelje egzotike!

Sastojci:

banane bez kore - 1 kg
naranče s korom - 1 kg
granulirani šećer - 1,5 kg
voda - 1 litra (moguće manje)

priprema:

Naranče jako dobro operite i uklonite im koru. U idealnom slučaju, morate ukloniti sjemenke
Banane prerezati uzduž, pa poprečno.
Naranče narezati na kockice
Pomiješajte šećer i vodu, skuhajte sirup
U sirup dodajte pripremljenu bananu i naranče, promiješajte
Kuhajte najmanje sat i pol, a još bolje dva sata na laganoj vatri. Povremeno promiješajte
Ulijte u sterilne staklenke i zatvorite

Džem od naranče i banane

Važno!Želite li ovaj ionako poseban džem učiniti još više bogat okus- dodajte cimet ili limunsku kiselinu. Tada će svi dugo pamtiti vaš džem!

Crvena i narančasta su prilično svijetla kombinacija! Obično se rabarbara kuha s jagodama, ali zašto ne riskirati ako berba jagoda ne ide dobro i napraviti džem od naranče i rabarbare?

Sastojci:

rabarbara (stabljike) – 1,5 kg
naranče - 1 kg
granulirani šećer - 2 kg

priprema:

Rabarbaru očistite od folija, ako ih ima, i narežite na kockice. Što manji to bolji
Naranče ogulite od kore, opne i sjemenki i sitno nasjeckajte
Posebno narežite koricu naranče
Sve promiješajte i ostavite da se namače 30-40 minuta. Naranče i rabarbara će za to vrijeme dati sok. Nemojte ocijediti sok
Stavite budući džem na vatru (nisku) i kuhajte od trenutka vrenja 30 minuta
Ulijte u pripremljene staklenke, zarolajte poklopce

Zabilježite! Količinu šećera u ovoj varijanti džema od naranče možete mijenjati po vlastitom nahođenju, ali omjer mase naranče i rabarbare prema masi šećera treba biti najmanje 2:1.

Džem od breskve i naranče

Breskva se pričvršćuje džem od naranče sočnost. Džem od breskve i naranče ima poseban okus, nježan i mekan. Priprema se otprilike na isti način kao džem od naranče i banane.

Sastojci:

breskve - 1 kg
naranče - 1 kg
šećer - 2 kg
voda - 0,5 l

priprema:

Naranče i breskve prelijte kipućom vodom
Breskve ogulite, očistite od koštica i sitno nasjeckajte
Isto učinite i s narančama. Po želji možete ukloniti i bijele žilice. Kriška
Posebno pomiješajte šećer i vodu. Skuhajte sirup. U ovoj fazi, ako baš želite, možete dodati prstohvat limunska kiselina, ili nekoliko štapića cimeta, koje je potrebno ukloniti nakon 5 minuta od ulijevanja sirupa
U vrući sirup dodajte pripremljeno voće i kuhajte najmanje 30 minuta, najbolje do 45.
Vruć džem sipati u staklenke i zatvoriti

Važno! Kako bi ovaj džem bio vrlo mirisan, naribajte koricu naranče i dodajte je zajedno s voćem. Ili možete koristiti oparene kore naranče koje su vam ostale od samog početka. Potrebno ih je sitno nasjeckati i dodati voću u sirup.

Džem od dinje i naranče

Džem od dinje i naranče neće se svidjeti svima zbog posebnog okusa. Nijedan drugi džem nema sličan okus. Želite da se vaš desert ističe na večeri? Dodajte mu džem od naranče i dinje!

Sastojci:

naranče - 0,5 kg
dinja - 2 kg
šećer - 2 kg
voda - 1 l

priprema:

Dinje ogulite i očistite od sjemenki, narežite na male kockice
Naranče blanširajte u kipućoj vodi par minuta, skinite im koru i sjemenke.
Dinju posuti sa 1 kg šećera. Pustite da se kuha nekoliko sati
Kuhati šećerni sirup: pomiješajte preostali šećer i vodu
Pripremljenu dinju prelijte sirupom. Čvrsto pokrijte poklopcem. Ostavite 24 sata
Ocijedite sirup i ponovno prokuhajte. Ponovno prelijte preko dinje
Gotovo gotov džem ostavite 12 sati
Dodajte naranče, kuhajte 15 minuta
Vruću marmeladu sipati u staklenke. Smotajte

Zabilježite! Jedan od važnih pokazatelja spremnosti džema od dinje i naranče je boja same dinje. Ako postane proziran, džem je gotov. Ako se to dogodi ranije nego što je navedeno u receptu, posljednje vrijeme kuhanja može se smanjiti na 5 minuta.

Džem od naranče

Džem ima posebnu konzistenciju...pekmezast. Nije ni gust ni tekući. Ima prozirnu strukturu, doslovno sjaji. Za kuhanje ukusan pekmez naranče će trebati puno posla.

Sastojci:

naranče - 500 g
limun - 500 g
šećer - 2 kg
cimet
vanilin ili vanilija (po želji)

priprema:

Uklonite koricu s naranče
Naranče nasjeckajte prilično krupno i izvadite im sjemenke. Pokrijte voće sa šećerom 3 sata da dobije sok.
Istovremeno iscijedite sok iz limuna, izbacite sjemenke, a sok ulijte u namočene naranče.
Same limune narežite na trakice i dodajte 1,5 l vode. Kuhajte oko 5 minuta, zatim ocijedite vodu i dodajte istu količinu svježe vode. Ovaj put kuhajte najmanje sat vremena. Idealno dok limunova kora ne omekša
Sada procijedite izvarak limuna i dodajte ga u posudu s narančama. Tu također dodajte začine
Kuhajte naranče s ostalim sastojcima najmanje sat i pol
Izvadite štapić cimeta iz džema (ako ga imate) i tucite preostalu smjesu uronjenom miješalicom dok ne postane pire.
Dodajte koricu pekmezu
Zakuhajte, ugasite
Pekmez sipati u staklenke i zarolati

džem od naranče onakav kakav bi trebao biti

Džem od naranče i mandarine

Džem od mandarina i naranči je 100% zimski, čak i novogodišnji. Odiše duhom Božića, darivanja, predblagdanske zabave i božićnog drvca. U ljetna vrućina Lijepo je prisjetiti se duha Nove godine.

Sastojci:

naranče - 1 kg
mandarine - 1,3 kg
šećer - 2 kg
sok od 2 limuna
voda - 700-800 ml

priprema:

Oprane plodove poparite kipućom vodom, skinite s njih kore
Naranče i mandarine narežite na ploške ili tanke ploške. Uklonite sjemenke
Pripremite šećerni sirup: pomiješajte vodu, šećer i limunov sok.
Mandarine i naranče prelijte sirupom. Ostavite 3 ili više sati
Kuhajte budući džem 10 minuta, zatim ga isključite i potpuno ohladite. Ponovite još 3 puta (ukupno 4)
Pekmez ulijte u prethodno sterilizirane staklenke

Džem od naranče bez šećera, recept

Džem od naranče, odnosno džem bez šećera, vrlo je jednostavan za napraviti. Ovaj desert je dijetalni desert i priprema se sa zaslađivačem.

Sastojci:

naranče - 400 g
agar-agar - 1,5 žlice
zaslađivač po ukusu

priprema:

Polovici naranče odstraniti koru (naribati ili izrezati)
Ogulite naranče od filmova i sjemenki dok ne ostane samo pulpa
Naranče izmiksajte u blenderu, dodajte zaslađivač
Ulijte pire od naranče u tavu, dodajte agar-agar. Prokuhajte 2-3 minute
Poslužite odmah ili ulijte u staklenke i zarolajte

Video: Džem od naranče

Dovoljno je odlučiti što želite više - napraviti džem od naranče s korom ili bez nje, koristiti ovo voće samo ili mu dodati nešto drugo.

Tajne domaćeg džema od naranče

Za džem od naranče trebate odabrati plodove bez sjemenki.

Nije to tako teško napraviti.

Plodovi bez sjemenki su hibridni i dobiveni slučajno kao rezultat mutacija.

Ova vrsta je u narodu poznata kao pupkasta naranča.

Nije ga teško prepoznati - ima neku vrstu "pupka" - mjesto jajnika.

Ako ne možete pronaći naranče bez sjemenki, morat ćete ih sami ukloniti.

Nema potrebe ostavljati sjemenke - one će pokvariti cijelu nježnu konzistenciju džema i dodati mu gorčinu.

Prije kuhanja vrlo je važno voće dobro oprati u vrućoj vodi, pogotovo ako planirate raditi džem s koricom. To će vam omogućiti da uklonite što je više moguće ne samo sve smeće, već i konzervanse koji se sada obično koriste za preradu voća kako bi ga učinili privlačnijim. izgled i duže skladištenje.

Naranče su izuzetno korisne jer... bogat vitaminima C, E, PP, A i drugima. Osim toga, čak iu prerađenom obliku sadrže oksidanse koji pomažu u borbi protiv starenja. Nezamjenjive su i kod depresije, a djeluju i kao lijek za histeriju, nesanicu i stres.<

Džem od naranče s orasima

Džem je nevjerojatan, neobičan, vrlo ukusan. Prikladno za palačinke i palačinke, za jutarnju kašu (na primjer), koristi se kao nadjev za peciva i pite od kvasca.

Izvorni recept koristi orahe, ali možete dodati apsolutno sve- vrlo ukusna s indijskim oraščićima i pinjolima. Čak i s običnim oljuštenim sjemenkama suncokreta ispadne super.

Informacije o receptu

Kuhinja: talijanska
Vrsta jela: pripreme, konzerviranje
Način kuhanja: kuhanje
Porcije:4
40 min

Sastojci:

narančasta - 2 kom.
šećer - 200 g
orasi - 1/2 žlice.

Priprema korak po korak:

Naranče poparite kipućom vodom. Oštrim nožem uklonite tanki sloj korice, kao na fotografiji. Koru narežite na uzdužne komade i stavite u lonac.

Koru prelijte vrućom vodom i prokuhajte. Kuhajte 3-5 minuta i ocijedite vodu.

Uklonite bijelu pulpu iz naranče; nije potrebna - nema okusa i koristi.

Naranču narežite na kockice, ako ima sjemenki, izvadite ih.

Stavite narančinu pulpu i koricu u lonac.

Sastojcima dodajte šećer i ostavite 40 minuta.

Osušite orahe u mikrovalnoj pećnici ili na suhoj tavi. Po mogućnosti uklonite ljuske i krupno nasjeckajte.

Zagrijte džem na laganoj vatri, kuhajte 5 minuta, ohladite. Ponovite 3 puta i ostavite preko noći. Kuhajte dok ne bude gotovo uz miješanje. Ako su naranče slatke, možete dodati malo limunske kiseline.

Pred kraj kuhanja dodati orahe i promiješati.

Ohlađeni džem stavite u zdjelicu i poslužite.

Ovu poslasticu iskoristite za sirnu ploču jer se ovaj pekmez savršeno slaže s mekim kozjim sirevima.

Džem od citrusa s bundevom

Klasična verzija ovog deserta ne uključuje kuhanje, što je nekarakteristično za standardni džem.

Ali u isto vrijeme, u ovoj vrsti prerade, sačuvana su sva korisna svojstva ne samo naranče, već i dodatnih sastojaka.

Sastojci:

bundeva - 1 kg
granulirani šećer - 1200 g
naranča - 1 kom.
limun - 1 kom.

Način kuhanja:

Pripremite bundevu. Ogulite ga i uklonite sjemenke; narežite voće na male kockice.
Sve agrume koji će ići u džem operite direktno s korom, zatim ogulite naranču, a limun ostavite netaknut. Obavezno im uklonite sjemenke i žilice, inače džem neće biti ukusan.
Voće narežite na komade.
Ovako pripremljene komponente propasirajte kroz mlin za meso, a može i blender.
U smjesu dodajte šećer i sve dobro promiješajte.
Pričekajte dok se šećer potpuno ne otopi. Kako bi produljili rok trajanja pekmeza, potrebno ga je uliti u sterilizirane staklenke. U idealnom slučaju, to bi trebale biti male staklenke - doslovno dovoljno za 1-2 puta. Uostalom, jednom kad se staklenka otvori, pekmez se neće dugo čuvati.

Ovaj džem od bundeve s agrumima čuvajte samo u hladnjaku i to ne duže od 3 mjeseca!

Recept za tikvice

Sjećam se da me prijatelj prije mnogo godina iznenadio ovim receptom.

Sada je džem od tikvica s citrusima postao klasik koji svaka domaćica mora pripremiti.

Trebat će vam:

tikvice – 2 kg
granulirani šećer - 8 žlica.
sočne zrele naranče - 6 kom.

Korak po korak upute:

Tikvice se ogule i očiste sjemenke, a zatim se narežu na kockice - ne smiju biti velike, dovoljno je veličine 1 cm.
Nakon toga operite naranče i narežite ih na tanke ploške. Nema potrebe guliti kožu. Naranče i tikvice treba posuti šećerom i ostaviti 5 sati da puste sok koji će postati sirup.
Zatim masu citrusa i tikvica stavite na vatru i kuhajte na srednjoj vatri 20 minuta. Bolje je stalno miješati tijekom kuhanja.
Zatim maknite džem s vatre i ostavite da se kuha na sobnoj temperaturi 5 sati.
Nakon tog vremena zagrijte smjesu na srednjoj vatri. Čim prokuha kuhajte 15 minuta, a zatim ponovno ostavite da se kuha u sobi 5 sati.
Nakon toga cijeli postupak treba ponoviti.
Gotov proizvod ulijte u sterilizirane staklenke, odmah uvijte i preokrenite. Ostavite da se ohladi pa spremite.
Okus proizvoda možete dodatno obogatiti dodavanjem cimeta, majčine dušice ili đumbira.

Sirovi pekmez od ogrozda

Džem neobičnog okusa koji može biti izvrstan dodatak domaćim palačinkama, palačinkama ili netom pečenim.

Lako se priprema - potrebno je samo 30 minuta.

Točno Po istom receptu možete napraviti jednako ukusnu poslasticu s brusnicama, brusnicama i malinama.

Umjesto ogrozda možete koristiti kivi.

Vrlo je ukusno i zdravo uzeti kivi i ogrozd na pola.

Proizvodi:

ogrozd – 2 kg
naranče - 5 kom. (možete koristiti i krvave naranče)
granulirani šećer - 2,5 kg

Koraci kuhanja:

Budući da se takav džem priprema bez kuhanja, posebnu pozornost treba posvetiti pripremi i obradi proizvoda. Uostalom, mala pokvarena bobica može uništiti sve vaše napore. Uklonite sve repove s ogrozda, a same bobice isperite pod tekućom vodom. Za takav desert Bilo koja vrsta bobičastog voća će poslužiti.
Naranče temeljito operite – možete čak i četkom, ali nemojte skidati koru. Upravo to slastici daje posebnu aromu. Zatim se svi proizvodi moraju usitniti mlinom za meso ili mješalicom. U dobiveni pire dodajte šećer.
Smjesu stavite na hladno mjesto nekoliko sati, a zatim stavite džem u sterilizirane staklenke i zatvorite ih.

Džem od jabuka s narančama

Recepata ima mnogo.

Ova je opcija dobra na svoj način.

Gusta i aromatična, savršena je kao nadjev za neke otvorene pite.

Alternativno, Umjesto jabuka u ovom receptu možete koristiti kruške - Pekmez će biti izuzetno zanimljivog okusa.

Trebat će vam:

jabuke (ili kruške) - 2 kg
naranče - 0,5 kg
granulirani šećer - 1,5 kg
voda - 120 ml
cimet - izborno

Način kuhanja:

Naranče treba preliti kipućom vodom i temeljito oprati, a zatim narezati na male komadiće bez uklanjanja kore. Zatim ih samo trebate staviti u lonac, dodati vode i kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Dodajte im šećer i kuhajte još 10-15 minuta.
Zatim je vrijeme za jabuke. Ogulite im koštice i narežite na ploške. Treba ih poslati naranče i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne. U prosjeku se to događa unutar sat vremena.
Pekmez tijekom kuhanja neprestano miješajte. 5 minuta prije kraja dodajte ½ žličice. cimet. Gotov pekmez ulijte u staklenke i zatvorite ih pa zamotajte da se odstoje.

Dopušteno je uzimati i dunju kao srodnu voćnu biljku. Nije baš pogodan za svježu potrošnju, jer ima opor okus. Ali kada se toplinski obradi, dobiva zanimljivu aromu i okus. postoji još nekoliko primjera pekmeza od dunja.

Džem od limuna i naranče bez kuhanja

Džem od čvrstih agruma - limuna i naranče - nahranit će tijelo vitaminima. Žličica ove poslastice ujutro dovoljna je da se napuni energijom za cijeli dan.

Sastojci:

naranča - 1 kom.
limun - 1 kom.
šećer - 300 g

Pripremamo u 2 faze:

Limun i naranču potrebno je oprati prije kuhanja, a zatim po mogućnosti preliti kipućom vodom. To će produžiti rok trajanja konačnog proizvoda. Limun narežite na male komadiće, izvadite sjemenke. Isto treba učiniti s narančom.
Stavite mlin za meso i kroz njega propasirajte voće. Zatim u smjesu preostaje samo dodati šećer i sve dobro promiješati da se šećer rastopi. Masu agruma treba podijeliti u staklenke. Ovakav pekmez možete čuvati samo u hladnom podrumu ili hladnjaku.

Ako želite dobiti egzotičnu verziju deserta, umjesto limuna možete koristiti kinesku naranču – kumkvat. Bogata je vitaminima, eteričnim uljima i masnim kiselinama. Oni koji u prehrani koriste kumkvat zaštićeni su od stresa, razdražljivosti i depresije.

Pekmez od korice u laganom kuhalu

Ovaj pekmez vrlo je atraktivnog izgleda – jer su kore u njemu izrezane na tanke trakice.

Nakon rezanja korice morat ćete je izvagati kako biste izračunali ostale sastojke.

Proizvodi:

narančina korica - 500 g
šećer - 0,7 kg
1 litra vode
sok od limuna ili limunska kiselina - po ukusu (dovoljno je soka od jednog limuna na kg kora)
mljeveni đumbir - po ukusu

Jednostavan za pripremu:

Kore se moraju napuniti vodom u posudi multicookera i uključiti u način rada "kuhanje". Čim prokuha, potrebno je tempirati pola sata.
Zatim dodajte šećer i kuhajte još sat i pol.
Pekmez je gotov, još samo da dodate limunov sok ili kiselinu, kao i začine. Sve promiješajte da se ravnomjerno rasporedi, prokuhajte i možete sipati u staklenke.

Originalni recept s hurmašicama

Ovakav džem je egzotičan desert.

U isto vrijeme, u smislu okusa, značajno se razlikuje od ostalih opcija za pripreme - svijetle, aromatične.

Sastojci:

dragun - 0,5 kg
naranča - 1 kom.
granulirani šećer - 250 g
štapić cimeta
vanilin - prstohvat

Priprema korak po korak:

Kakije operite i potpuno osušite, odstranite peteljke. Narežite voće na komade bez uklanjanja kore. Zatim stavite u posudu i dodajte šećer. Sve se mora izmiješati tako da šećera bude oko svakog segmenta, ali se mora održati njihova cjelovitost. Posudu prekrijte prozirnom folijom i probušite je kako bi zrak izašao. Ostavite 6 sati, a tada će pustiti dovoljnu količinu soka.
Naranču je potrebno oguliti i podijeliti na kriške, odstraniti žilice. Njegova pulpa se melje u blenderu tako da se dobije tekuća pulpa. Stavite dragun sa šećerom u lonac na jaku vatru. Kad zavrije, smanjite vatru i kuhajte 30 minuta. Zatim ulijte pulpu naranče.
Ostalo je još samo začiniti i kuhati 10 minuta, a zatim skinuti s vatre. Džem se treba zgusnuti. Odmah ulijte u staklenke, ostavite pola minute da para izađe, zatvorite staklenke. Staklenke je potrebno umotati u deku, a zatim ih spremiti na hladno mjesto.

Citrusi za zimu

Ovaj pripravak će vam omogućiti da dobijete energiju u hladnim zimskim večerima.

Može se pripremiti od bilo kojeg agruma.

U ovom slučaju narančama ćemo dodati grejp, limun i mandarine.

Proizvodi:

naranče - 800 g
grejpfrut - 500 g
mandarine - 500 g
limun - 1 veliki.
granulirani šećer - 1200 g
đumbir - komadić veličine male šljive

Način kuhanja:

Naranče operite i pažljivo im uklonite koru, a zatim i koru. Podijelite voće na kriške, uklonite sjemenke. Isto učinite i s ostalim voćem. Posebno pazite da uklonite bijele slojeve s grejpfruta jer će inače džem imati gorak okus.
Pripremljeno voće treba staviti u zdjelu od emajla i u nju uliti šećer. Kad se otopi dodajte korice naranče, mandarine i limuna prethodno sitno nasjeckane. Dodajte i naribani đumbir.
Pekmez stavite na vatru i kuhajte dok se sirup ne zgusne.
Pekmez još vruć ulijte u staklenke i kuhajte: staklenke od pola litre četvrt sata, staklenke od litre 30 minuta. Zatim ih je potrebno odmah smotati i spremiti.

Džem od naranče i mrkve

Ovo je primjer kako uz naranče ide svaka hrana.

Mrkva se tako dobro uklapa!

Malo je vjerojatno da će itko znati od čega je napravljen ovaj jantarni i aromatični desert.

Trebat će vam:

1 velika naranča
400 g mrkve
500 g šećera
bilo koji začini - po želji (cimet, klinčić, zvjezdasti anis, đumbir itd.)

Pripremamo u 3 faze:

Sve voće ogulimo. Provucite kroz mlin za meso. Sok se mora posebno ocijediti - ima ga previše, možete jednostavno popiti zdravo piće ili napraviti kakav koktel.
U izmrvljenu masu dodajte šećer i začine, kuhajte uz miješanje 10 minuta.
Vrući džem ulijte u staklenke, hermetički ih zatvorite i pričekajte da se ohlade prije spremanja.

Napomena domaćici

Preporučljivo je izvaditi sjemenke iznad zdjele kako bi se skupio sok koji teče. Dobro će doći kasnije pri kuhanju. Ako vam je potrebna samo pulpa, plodove treba oguliti, podijeliti na kriške i ukloniti filmove. Preostalu pulpu istrgajte rukama na komade željene veličine.
Uklonite koricu s naranče pomoću posebne ribeže za koru. Ali možete koristiti i standardnu ribež s malim rupama.

Koristan video

Od banana i agruma pravi se pravi egzotični džem. Recept je vrlo jednostavan: