Ratatouille - nacionalno jelo Francuska. Danas sam pripremila recept za ovo nevjerojatno jelo u sporom kuhanju.
Sastojci:
- 1 patlidžan;
- 1 tikvica;
- 3-4 rajčice;
- 1 luk;
- 1 slatka paprika;
- 3 češnja češnjaka;
- 2-3 grančice bosiljka;
- 70 ml. biljno, maslinovo ulje;
- pola žličice sol;
- prstohvat mljevenog crnog papra.
10.11.2018
Patka s dunjama u pećnici
Sastojci: patka, dunja, sol, paparNa svečani stol stavite ovo ukusno i sočno jelo. Patka pečena u pećnici s dunjama svidjet će se apsolutno svima. Okus jela je neobičan.
Sastojci:
- 1 trup patke,
- 2-3 dunje,
- 1 žlica. Himalajska sol,
- pola žličice mljeveni crni papar.
10.10.2018
Gnijezda od mljevenog mesa sa sirom u pećnici
Sastojci: mljeveno meso, jaje, luk, bijela pogača, sol, mljeveni crni papar, začini, tvrdi sir, kiselo vrhnjeOvo možete jako dobro pripremiti za blagdanski stol ukusno jelo- gnijezda od mljevenog mesa sa sirom u pećnici. Pripremiti ukusno jelo od mesa nije teško.
Sastojci:
- 400 grama mljevenog mesa;
- 2 jaja;
- 1 luk;
- 2 kriške bijelog kruha;
- sol;
- pola žličice crna mljeveni papar ili drugi začini;
- 80-100 grama tvrdog sira;
- 1 žlica. kiselo vrhnje.
27.09.2018
Lisičarke pržene s vrhnjem i lukom
Sastojci: lisičarke, luk, vrhnje, maslac, sol, kopar, peršinSastojci:
- 350 grama lisičarki;
- 100 grama luka;
- 110 grama kiselog vrhnja;
- 30 grama maslaca;
- sol;
- peršin;
- kopar.
26.08.2018
Lijeni khachapuri sa sirom u tavi
Sastojci: sol, jaje, brašno, sir, kiselo vrhnje, kopar, papar, maslacSvakako probajte ove vrlo ukusne i jednostavne za pripremu lijene khachapuri sa sirom u tavi.
Sastojci:
- sol;
- 2 jaja
- 2 žlice. brašno;
- 200 grama sira;
- 200 grama kiselog vrhnja;
- hrpa kopra;
- papar;
- 30 grama biljnog ulja.
26.08.2018
Janjeći lungić na kosti
Sastojci: lungić, češnjak, bosiljak, ulje, solPredstavljamo vam jednostavan recept za pripremu niskokaloričnih jelo od mesa- janjeći hrbat na kosti.
Sastojci:
- 1 janjeći but,
- 5 čena češnjaka,
- 3 grančice bosiljka,
- 3 grančice ružmarina,
- 3 žlice. suncokretovo ulje,
- četvrtina žličice sol.
25.08.2018
Patlidžan dinstan s mrkvom, lukom, rajčicom
Sastojci: patlidžan, paprika, luk, rajčica, mrkva, pasta od rajčice, češnjak, šećer, sol, papar, maslacDanas ćemo pripremiti jednostavno nevjerojatno, ukusno jelo - pirjane patlidžane s mrkvom, lukom i rajčicama. Recept je vrlo jednostavan i brz.
Sastojci:
- 4 patlidžana,
- 3 paprike babure,
- 2 luka,
- 3 rajčice,
- 1 mrkva,
- 2 žličice pasta od rajčice,
- 2 češnja češnjaka,
- 8-10 kolutića crvene ljute paprike,
- 1 žličica Sahara,
- sol,
- mljeveni crni papar,
- suncokretovo ulje.
05.08.2018
Chakapuli na gruzijskom
Sastojci: meso, luk, češnjak, začinsko bilje, vino, čili, začini, sol, uljeČakapuli je jako ukusan Gruzijsko jelo. U ovome sam detaljno opisala kako se priprema detaljan recept s fotografijama korak po korak.
Sastojci:
- 650 grama mesa bez kostiju;
- 120 grama luka;
- glavica češnjaka;
- 50 grama cilantra;
- 50 grama estragona;
- 50 grama peršina;
- 250 ml. suho bijelo vino;
- 5 grama sušenog zelenog čilija;
- 7 grama utskho-suneli;
- sol;
- biljno ulje.
05.08.2018
Bakalar mariniran s mrkvom i lukom
Sastojci: bakalar, ulje, luk, mrkva, začini, ocat, peršin, lovor, sol, šećerPredlažem da pripremite vrlo ukusan i izdašno jelo- bakalar mariniran s mrkvom i lukom. Recept je vrlo jednostavan i brz.
Sastojci:
- 600 grama fileta bakalara;
- 40 grama maslaca;
- 15 ml. biljno ulje;
- 120 grama luka;
- 150 grama mrkve;
- 5 grama mljevene paprike;
- 5 grama začina za ribu;
- 20 ml. jabučni ocat;
- peršin;
- lovorov list;
- sol;
- šećer.
23.07.2018
Špageti s gljivama u kremastom umaku
Sastojci: luk, gljive, pileći file, maslac, špageti, vrhnje, sol, začini, začinsko biljeZa ručak ili večeru predlažem da pripremite vrlo ukusno jelo - špagete sa gljivama u umak od vrhnja. Ovo jelo možete pripremiti i za blagdanski stol.
Sastojci:
- 1 luk;
- 200 grama gljiva;
- 500 grama pilećeg filea;
- biljno ulje;
- 250 grama špageta;
- 200 grama vrhnja;
- sol;
- začini i začini;
- hrpa zelenila.
19.07.2018
Pileći gulaš s umakom
Sastojci: pileći file, crvena slatka paprika, šargarepa, luk, rafinisano biljno ulje, so, sitno mleveni crni biber, mlevena slatka paprika, paradajz sos, pšenično brašno, voda,Jedan od najbolja jela Za obiteljski ručak ili se večera može smatrati gulašom. Nekad se kuhalo na vatri, a za gulaš je bilo ispravno koristiti junetinu. Dugo su se kuhale, zbog čega je meso postalo mekano i sočno. Danas se gulaš može jednostavno pripremiti na štednjaku, a umjesto junetine koristite piletinu.
Proizvodi za recept:
- 400 grama pilećeg mesa;
- mahuna slatke crvene paprike;
- 1 mrkva;
- dvije glave luka;
- 4 žlice. čamci s biljnim uljem;
- sol - po ukusu;
- sitno mljeveni crni papar - po ukusu;
- 1,5 žličica mljevene paprike;
- 4-5 žlica. žlice umaka od rajčice;
- 25 g brašna;
- 1,5 čaša vode ili juhe.
16.07.2018
Pomfrit u pećnici
Sastojci: krumpir, jaje, sol, papar, paprikaMožete kuhati ukusne pomfrit u pećnici. To nije teško učiniti i prilično brzo.
Sastojci:
- 7-8 krumpira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat mljevenog crnog papra,
- 1 žličica mljevena paprika.
09.07.2018
Mladi krumpir s koprom i češnjakom u tavi
Sastojci: mladi krumpir, češnjak, kopar, sol, biljno ulje, paprika, kurkumaMladi krumpir je jako dobar pržena, pa tijekom sezone požurite po našem receptu i skuhajte ga s češnjakom i koprom na tavi. Bit ćete jako zadovoljni rezultatom!
Sastojci:
- 12-15 komada mladog krumpira;
- 2-3 češnja češnjaka;
- 0,5 hrpa kopra;
- sol po ukusu;
- 3-4 žlice. biljno ulje;
- 1\3 žličice paprika;
- 1\3 žličice kurkuma.
30.06.2018
Recept za složenac od tjestenine s mljevenim mesom
Sastojci: tjestenina, mljeveno meso, luk, sir, sol, začini, jaje, vrhnjeSastojci:
- 200 grama tjestenine;
- 500 grama mljevenog mesa;
- 1 luk;
- 200 grama sira;
- sol;
- začini;
- 1 jaje;
- pola čaše vrhnja ili vode.
30.06.2018
Okruglice sa svježim sirom i mladim lukom
Sastojci: brašno, voda, sol, jaje, šećer, svježi sir, lukObavezno ovo napravite za ručak ili večeru ukusne knedle sa svježim sirom. Detaljno sam opisao kako to učiniti za vas.
Sastojci:
- 3 šalice brašna,
- pola čaše vode,
- 1/5 žličice. sol,
- 1 jaje,
- šećer,
- 250 grama mladog sira,
- hrpa zelenog luka.
28.06.2018
Krumpir na seoski, kao u McDonald'su
Sastojci: krumpir, sol, začin, uljeDanas sam vam pripremila recept ukusni krumpiri na rustikalni način kao u McDonald'su. Kuhat ćemo ga kod kuće u dubokoj masnoći.
Sastojci:
- 6 krumpira,
- sol,
- začini,
- suncokretovo ulje.
Štednja je dobra kada značajno smanjuje troškove obiteljskog proračuna bez naglog rezanja potreba.
Naravno, prehrana treba biti potpuna i uravnotežena. Ipak, u većini obitelji to je najznačajnija stavka rashoda. Stoga, pokušajmo naučiti kako uštedjeti na nekim od večera i glavnih jela. Nekoliko večera tjedno, neka od glavnih jela za ručak mogu biti s minimalnom količinom mesa ili bez njega. Uštedjet ćemo novac “cijeđenjem” mesnih jela.
Na cijenu hrane također utječe sezonalnost. U jesen, pa čak i iz vlastitog vrta, povrće će koštati doslovno peni. A zimi ponekad koštaju više od mesa.
Ekonomična glavna jela s minimalnom količinom mesa
Jela koja se brzo pripremaju:
Mornarska tjestenina. Prokuhajte dovoljno sitna tjestenina dok ne bude kuhano, popržite komad mljevenog mesa (otprilike kao kotlet ili žlicu s vrhom) s velikim lukom, posolite, popaprite, dodajte bilje. Zatim sve zajedno promiješajte i zagrijte. Obilno, ukusno jelo je spremno!
Tjestenina s jajima. Posuda je ekonomična zbog manje količine kokošja jaja, nego se inače troši na kajganu. Tako je, primjerice, za peteročlanu obitelj dovoljno u tjesteninu dodati tri jaja, za tri osobe jedno ili dva. Bolje je odabrati sitnu tjesteninu: pola tjestenine, kornet, sitno perje itd. Jednoličnije se miješaju s jajetom.
Prvo popržite veću glavicu crnog luka, razbijte nekoliko jaja, posolite i začinite po želji. Zatim, bez skidanja s vatre, dobro promiješajte. Dok se nasjeckana jaja i luk potpuno ne ispeku. Dodajte dio tjestenine i promiješajte. Po želji tjesteninu popržite dok ne postane hrskava. Ispadne jako ukusno, brzo i jednostavno!
Kuhani vermicelli sa šećerom i ribanim sirom . Pa, naravno, sjećate se ovog jela "sovjetske" kuhinje. U vruće kuhane vermicelli dodaju se šećer i ribani sir. A onda guštaju u siru koji se topi. Vrijedno je zapamtiti ovo jelo; vrlo je ekonomično i neobično po ukusu.
Jela u loncima Gotovo svi ga vole. Ali ne morate ih stavljati veliki komad meso. Možete ga “razrijediti” prženim lukom i sirom.
Palačinke/palačinke gusti na kefiru - vrlo ekonomični, pogotovo ako se suočimo sa zadatkom “spašavanja” nedovršenog kefira. Poslužite s domaćim pekmezom, vrhnjem, komadićem čokolade, medom - ovisno o tome što je dostupno i jeftinije.
Pizza svi ga vole i savršeno kombiniraju proizvode koji se nalaze u hladnjaku. Puno će vam pojeftiniti ako koristite zamrznute proizvode (odrezani komad sira, kobasice, šunke, koji je pri kupnji bio “spremljen” i uklonjen bez da ga se odjednom “pomelo” - čekat će svoje vrijeme zamrzivač) i domaće konzerve (umaci, kečapi, preljevi, konzervirano povrće).
Jela koja se dugo pripremaju:
Domaće pite sa dizanim tijestom i ekonomičnim nadjevom: jabuke sa šećerom, sa kupusom, sa rižom i jajima, sa rižom i komadom mljevenog mesa, jajima, krompirom.
Tepsija krumpir, tjestenina, povrće - ekonomično jelo, što vam omogućuje posluživanje otrcanih kombinacija proizvoda u novi oblik. U tepsiju stavimo kobasice prerezane na pola, malo mljevenog mesa, piletinu sa začinima.
Pečeno povrće s ribom ili piletinom. Kako bismo uštedjeli novac, koristimo što je više moguće sezonsko povrće i kupiti jeftinu ribu ili piletinu.
Pečene skuše u foliji (u običnoj pećnici će trebati oko 2 sata da se potpuno ispeče) ili kuhane skuše(tada juhu koristimo za riblju juhu) koštat će razuman iznos. Poslužujemo uz bilo koji prilog.
Kolutovi tikvica s lukom i mrkvom - ukusno, ali dugotrajno jelo za pripremu. Vrlo je ekonomičan.
Kupus solyanka. Za ukusna kaša potrebno je vrijeme, jer povrće, luk i mrkvu, treba pržiti u odvojenim tavama.
Otvorene i zatvorene pite sa kupusom, pizza sa kupusom - pristupačno jelo za večeru.
Prženi patlidžani - ukusno jelo, posebno ekonomično u sezoni.
Tepsija od skute - zdravo i ekonomično zbog dodatka brašna.
Jela koja možete pripremiti unaprijed u slobodno vrijeme:
Ova se jela pripremaju u slobodno vrijeme i spremaju u zamrzivač. Zatim preostaje samo zagrijati ili prokuhati, izrezati i začiniti.
Proljetne rolice. Idemo peći tanke palačinke i pripremite im povoljan nadjev:
- od svježeg sira;
- s rižom, jajima, prženi luk;
- kupus i prženi luk;
- mali komad mljevenog mesa, prženi luk, jaje, riža;
- kuhana piletina s prženim lukom, jaje.
Syrniki Može se pripremiti unaprijed i zamrznuti do sata X. Kao rezultat toga, dobivamo punu večeru koju samo treba podgrijati. Radi uštede dodajte malo više brašna.
Knedle sa svježim sirom, krumpirom i drugim ekonomične ispune Također ga možete lijepiti s cijelom obitelji u slobodno vrijeme. Vrlo je ekonomičan. Koristimo ih u trenucima velikog vremenskog pritiska.
Pizza može biti vrlo brzo, jer se dobro čuva u zamrzivaču. Radi praktičnosti izrađujemo mini-pizze i zamrzavamo ih umotane u foliju. Zatim ga samo trebate zagrijati. Pizza je ekonomičnija nakon velikih blagdana, kada za nju ostanu sastojci s raskošnog stola.
Mnoge salate mogu se pripremiti unaprijed:
- Možete ga pripremiti dan ranije haringa pod bundom - vrlo proračunska salata.
- Povrće za Olivier i vinaigrette Prokuhajte unaprijed, preostaje samo narezati i začiniti.
- Kuhana ribana cikla s češnjakom - odmah se kuha ako se povrće prethodno prokuha. Začinite kiselim vrhnjem i poslužite uz kruh.
- Opcija proračuna salata s grahom : dodati kuhana ribana jaja, prženi luk i češnjak, začinite kiselim vrhnjem ili majonezom - ukusno i zadovoljavajuće jelo. Grah je vrijedno prokuhati unaprijed.
I što proračun drugi pripremaš li posuđe?
Fotografija - fotobanka Lori
Kriza nas je već u potpunosti pogodila, a na internetu se sve češće traže jeftini recepti za svaki dan od jednostavni proizvodi. Kad nema novaca, a sve se više zarađenog novca troši na hranu, onda prirodno želite kuhati na budžetu jeftino posuđe uštedjeti novac obiteljski proračun. Često se može čuti izraz: sav novac ide "u WC školjku". I da, proizvodi su skupi, ali ipak se želite obući, obuti, odvojiti malo vremena od svakodnevnog posla, učiti svoju djecu itd.
Stoga ćete na našoj web stranici pronaći puno toga jednostavni recepti, iz kojeg možete kreirati jelovnik za svaki dan i za praznike. Naučit ćete kako uštedjeti na namirnicama, a pritom kuhati ukusno i jednostavno, bez trošenja puno novca na hranu. Ovo je sada važno. I doista, možete kupiti jeftine iznutrice i kuhati ukusna pašteta od jetrica, kuhati u umak od vrhnjaželuce, samo pecite krumpir sa začinima u rukavu ili u foliji i nahranite svoje kućanstvo ukusnom i zadovoljavajućom hranom.
Recepte za jeftina glavna jela za svaki dan pronaći ćete na stranicama stranice, pogledajte korak po korak recepte sa fotografijom. A tim naše web stranice pokušat će vam pomoći u pripremi jeftinih, jednostavnih i jeftinih jela za drugo ili prvo jelo. Juhe i prilozi, predjela i sendviči, jela od žitarica i svježeg sira pomoći će vašem budžetu i možete smanjiti troškove hrane bez štete svojoj obitelji.
Kada nemate novaca (a sada ga većina stanovništva nema), u pomoć će vam priskočiti recepti za jednostavna i ukusna jeftina jela, a možete uštedjeti barem malo novca za razne druge potrebe, režije , odmori itd. Jeftina proračunska jela poput konzerviranih juha i raznih žitarica mogu dati dobra pomoć u štednji novca.
Naši jeftini recepti za juhe i salate, glavna jela, peciva i grickalice pomoći će vam da nahranite svoju obitelj jeftino i ekonomično, ali u isto vrijeme ukusno i zadovoljavajuće. Pokazat ćemo vam i kako jeftino pripremiti blagdanska jela kako ekonomično proslaviti rođendan ili Nova godina. Naučit ćete kako uštedjeti na namirnicama i preživjeti u krizi.
Pogledajte, ukusno i aromatično, i uštedite novac na kupovnom, ali i štetnom proizvodu.
Vrlo ukusan ćevap u pećnici - višestruko provjeren recept! Meso se ne razlikuje od mesa sa roštilja! Gosti uvijek pitaju gdje sam roštiljao, jer živimo u stanu)). Priprema je jednostavna, a ćevap u pećnici ispadne mekan, sočan i malo zapečen. Jako ukusno! Probajte! preporučujem!
Svinjetina, luk, ocat, šećer, limunov sok, začini, sol, papar
Francuske pileće rolice sa šampinjonima i sirom - odlične topli zalogaj za svaki blagdanski stol.
Pileći file, šampinjoni, sir, suncokretovo ulje, mlijeko, začini, majoneza, limun, biljno ulje, sol, aleva paprika, lovorov list, kurkuma
Super recept pizza. Za samo pola sata imat ćete dvije pizze. Nadjev može biti što god želite. Jedini uvjet je da mora biti spreman. Pizza se tako brzo peče! :)
Brašno, mleko, so, šećer, suvi kvasac, biljno ulje, paprika, kobasica, dimljeno meso, paradajz, tvrdi sir, kečap, majonez
Ukusna tepsija S mljeveno meso i gljive, prelivene listovima kupusa.
Svježi šampinjoni, puter, začini, mlijeko, brašno, jantarni sir, luk, mrkva, dimljeni sir, tvrdi sir, mljeveno meso, paradajz pasta, paradajz sos, biljno ulje, sol...
Lavash je jednostavno kulinarsko čudo. S njim možete napraviti toliko ukusnih stvari! I što je najvažnije, brzo, ako postoji komad kuhanog ili pržena piletina. Preporučam večeru za brzo rješenje- pita kruh s piletinom i povrćem.
Pita, pileće nogice, pileći file, bijeli kupus, korejska mrkva, mrkva, majonez, kečap, puter, sol, biber
Odavno je to univerzalno priznat “narodni” recept. Navy tjestenina nije izgubila svoju popularnost tijekom godina. Jednostavan recept - mornarska tjestenina priprema se od minimalna količina proizvoda, može se koristiti bilo koje meso (ili miješano mljeveno meso). Osim toga, zasitan je i vrlo ukusan recept. Mornarska tjestenina može okupiti cijelu vojsku svojih obožavatelja.
Tjestenina, meso, margarin, luk, juha, sol, papar, začinsko bilje
Što bake kuhaju za večeru svojim unucima? Tako je, svakakvih raznih poslastica. Što kuhaju za večeru svojim unucima? Tatarske bake, čak i ako je vani mraz? Naravno, osnove na tatarskom!
Govedina, janjetina, krumpir, luk, kiseli krastavci, rajčice, konzervirane rajčice vlastiti sok, pasta od rajčice, otopljeni maslac, mesna juha...
Već vam dolaze neočekivani gosti? Pa neka idu, uvijek nam je drago gostima :) Salata od rakova s krutonima “Instant”. Gore! I već na stolu!
Štapići od rakova, krutoni, konzervirani kukuruz, kineski kupus, tvrdi sir, majonez, češnjak, sol, crni mljeveni biber
Često kuham meso na francuski način s gljivama za praznike. Njegova prednost je što ne zahtijeva prilog. Jednostavna za pripremu i odabir sastojaka, a vrlo ukusna.
Svinjetina, junetina, šampinjoni, paradajz, slatka paprika, luk, sir, beli luk, majonez, so, biber, puter, začinsko bilje
Piletina mi uvijek pomaže. Brzo se priprema, a ukusno, mmmm! Predstavljam recept za goveđi stroganoff iz pileća prsa, mislim da će ti se svidjeti. S prekrasan dizajn Ići će i kao toplo jelo za Novu 2016. godinu.
Pileći file, luk, brašno, vrhnje, sok od rajčice, senf, sol, papar, biljno ulje
Želim vam pokazati kako ja kuham chakhokhbili. A ovaj moj recept je barem spoj recepata tri različita stanovnici regije Sjevernog Kavkaza - moja majka, majka moga oca i jedan Gruzijac iz Tuapsea koji je pripremao chakhokhbili tako začinjen da se rastaljeno olovo u usporedbi s tim činilo poput hladne vode.
Piletina, luk, rajčica, crvena paprika, crvena paprika, slatka paprika, sjemenke korijandera, kumin, cilantro, sol
Krompir na francuski peče se u pećnici s mesom i lukom. Vrlo jednostavan recept, ali krumpir na francuski način uvijek je vrlo ukusan i primamljiv. I izgleda sasvim dobro - zašto ne toplo jelo za Novu 2016. godinu?
Krompir, maslac, svinjetina, luk, majoneza, tvrdi sir, sol, papar
Salata instant kuhanje! Dok nenadani gosti skinu kapute i sjednu za stol, vi ćete već imati spreman ukusan obrok. obilan zalogaj. A ako gosti ne dođu, pripremite se salata od papalina za sebe ;)
Papaline iz konzerve, kukuruz iz konzerve, grah iz konzerve, tvrdi sir, beli luk, krutoni, začinsko bilje, majonez
Priprema pečenog krumpira s povrćem laka je i jednostavna. Sve povrće stavite u tuljac sa začinima i... odmarajte dok ne bude gotovo, jer ne morate stajati nad tavom i miješati. Možete samo gledati svoja posla.
Krompir, mrkva, rajčica, gljive, luk, češnjak, biljno ulje, sol, začini
Po ovom receptu možete brzo pripremiti pitu sa kupusom bez kvasca i, vjerujte mi, bit će vrlo ukusna! Priprema tijesto od kvasca zahtijeva vrijeme i vještinu, a čak i kuhar početnik može pripremiti pitu bez kvasca.
Jaja, kefir, brašno, soda, sol, kupus, luk, biljno ulje, sol, papar, jaja, jaja, majoneza, sir
Nekako sam ih našla na internetu, ili pite od lisnatog tijesta s mljevenim mesom, ili mljevene ćufte u tijestu... Ali ukusno! Kako god to zovete)
Sigurno se svaka domaćica zapitala što danas skuhati za doručak (ručak ili večeru). Kad su svi recepti već isprobani, i klasična jela Ako vam je dosadno, ovaj članak će vam priskočiti u pomoć. Iz njega ćete saznati što možete skuhati s malo novca. Neka proračunska jela postat će vaši favoriti i oduševit će vas svaki dan. Zapamtite: kuhati ukusna hrana, uopće nije potrebno trošiti velike svote novca. Dakle, koja jeftina jela možete pripremiti za svaki dan? U nastavku ćete pronaći recepte.
Koja se jela nazivaju jeftinim?
Povoljni obroci je hrana koja se priprema od malog broja sastojaka. U prosjeku, broj sastojaka u proizvodu ne prelazi 10. Ako je vaša hrana napravljena od više sastojaka, to znači da ste morali potrošiti značajan iznos novca.
Proračunski obroci za svaki dan
Što možete skuhati s minimalnom količinom hrane ili s malo novca? Zapravo, postoji puno opcija. Možete učiniti tekuće jelo ili prilog. Također, neće proći nezapaženo mesnih proizvoda. Valja podsjetiti da se svakodnevna jela mogu pripremati u sporom loncu, ekspres loncu ili na klasičnom štednjaku. Dakle, pogledajmo nekoliko jednostavnih recepata.
Varivo od povrća
Sigurno svi vole varivo, posebno u ljetno vrijeme godina. Tijekom ovog razdoblja možete jeftina cijena kupite sastojke i uživajte u njima kvalitete okusa. Dakle, za pripremu sličnih proračunskih obroka za svaki dan trebat će vam:
- 4 gomolja krumpira;
- jedan luk i mrkva;
- pileći but;
- 3-4 tikvice;
- začinsko bilje, sol i začini.
Stavite piletinu u zasebnu posudu i kuhajte 10 minuta nakon što provrije. Nakon toga nasjeckajte mrkvu i luk na sitne kockice. Na ulju popržite povrće. Da biste to učinili, koristite duboki lonac ili kotao. U to vrijeme ogulite i narežite tikvice na velike kockice. Ako je povrće mlado, možete ga kuhati u kori. Pirjajte sastojke još oko 10 minuta (dok tikvice ne puste sok). Dodajte sol i začine po svom ukusu.
Krompir oguliti i nasjeckati na trakice. Stavite povrće u kotao i prelijte pileća juha. Dok smjesa kuha odvojite meso od kosti i natrgajte na komade. Stavite krumpir na vrh i pokrijte kotao poklopcem. Kuhajte gulaš oko 20 minuta.
Prije posluživanja pospite svježim začinskim biljem. Prosječna cijena takvog jela ljeti bit će 120-150 rubalja. To će vam dati oko 6-8 porcija.
Krumpir na seoski način
Od njih se mogu pripremiti obroci za svaki dan obični krumpir. Činilo bi se kuhano povrće Odavno je postalo dosadno i ne izaziva divlje oduševljenje. Kao alternativu, možete napraviti krumpir na seoski način. Da biste to učinili, trebat će vam sljedeće komponente:
- dvije žlice biljnog ulja;
- sol i kopar;
- 1 kilogram (po želji, može se zamijeniti običnim);
- dva češnja češnjaka.
Temeljito operite gomolje krumpira i osušite ih. Možete koristiti ručnik da ubrzate proces. U zdjeli pomiješajte ulje, sol, protisnuti češnjak i nasjeckani kopar.
Krompir narežite na ploške ne guleći ga. Ulijte povrće u zdjelu s mješavinom ulja i sve dobro promiješajte. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Obrađeni krumpir u ravnomjernom sloju stavite u tepsiju i stavite peći. Pecite 30-40 minuta, nakon čega možete poslužiti uz omiljeni umak.
Prosječna cijena takvog jela je 70 rubalja. Broj porcija je četiri.
Lijeni khachapuri
Povoljna jela u sporom kuhalu pripremaju se vrlo brzo i ne oduzimaju puno pažnje. Dakle, možete napraviti ukusan svježi khachapuri s hrskavom koricom koji neće koštati puno. Za ovo su vam potrebni sljedeći sastojci:
- dva kokošja jaja;
- 200 grama kiselog vrhnja;
- 100 grama vašeg omiljenog sira (bolje je dati prednost durum sorte);
- pet žlica brašna;
- sol i začinsko bilje.
Umutiti smjesa jaja dok se ne stvori pjena. Polako dodajte kiselo vrhnje i sve promiješajte. Posolite i dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje. Nakon toga naribajte sir. Prije toga, proizvod treba neko vrijeme držati u hladnjaku. Dodajte sir u zajedničku zdjelu i pomiješajte sa smjesom od jaja.
Zatim morate prosijati pet žlica brašna i temeljito umijesiti tijesto. Ulijte dobivenu otopinu u zdjelu multicookera i postavite način pečenja. Prosječno vrijeme kuhanja je 20-40 minuta. Sve ovisi o snazi vašeg uređaja.
Trošak takvog proizvoda kreće se od 100 do 200 rubalja. Dobivena smjesa će dati 4 porcije.
Tjestenina s umakom od kobasica
Proračunski obroci za svaki dan mogu se pripremiti od običnih tjestenina. U u ovom slučaju Vrijedno je dati prednost sortama durum pšenice. Dakle, trebat će vam:
- 500 grama tjestenine;
- hrpa kopra;
- sol i začini po vašem ukusu;
- jedan luk;
- 50 grama kobasice bilo koje vrste (može se zamijeniti običnim kobasicama).
Zakuhajte vodu u velikom loncu. Posolite i dodajte tjesteninu. Za to vrijeme na tavi popržiti sitno sjeckani luk. Dodajte zelje i pričekajte dok se ne pojavi sok. Kobasicu nasjeckajte na male kockice ili trakice. Stavite u tavu i pržite na laganoj vatri.
Kada je tjestenina gotova, ocijedite vodu. Sadržaj posude stavite u posudu i dobro promiješajte. Po želji jelo možete začiniti omiljenim umakom. Prosječni trošak ovog proizvodaće biti 100-150 rubalja. Sve ovisi o vrsti kobasice ili kobasica. Od pripremljene mase dobit ćete oko 5-7 porcija.
Alternativna opcija: poluproizvodi
Proračunski obroci za svaki dan mogu biti već pripremljeni. Vi samo trebate prokuhati poluproizvod i uživati u njegovom okusu. Možete kupiti okruglice, knedle, manti, khinkali i druge pripravke. Od jednog kilograma knedli dobit ćete otprilike 5-6 porcija proizvoda. Štoviše, trošak ovog poluproizvoda kreće se od 80 do 500 rubalja. Možete odabrati ono što si stvarno možete priuštiti i po svom ukusu.
Ove proizvode možete pripremiti i sami. Međutim, u ovom slučaju, znajte da jelo više neće biti tako jeftino.
Sažetak ili zaključak
Sada znate koja jeftina jela možete pripremiti za svaki dan. Fotografije nekih proizvoda možete vidjeti u ovom članku. Isprobajte svaku od predloženih opcija i odaberite onu koja vam se najviše sviđa. Možda možete smisliti vlastitu vlastiti recept. Eksperimentirajte i isprobajte sve nove načine kuhanja. Sretno u kulinarstvo i dobar tek!
Učitavanje...