Kako kuhati pizzu u fritezi. Pizza u fritezi. Kako napraviti pizzu od gotovog tijesta

Mnogima je pizza omiljeno jelo. Naravno, svi su navikli na činjenicu da se takva talijanska otvorena pita peče u pećnici, ali možete je kuhati drugačije. Pizza u fritezi se jednostavno i brzo priprema. Kako se sve radi? O ovome ćemo sada razgovarati.

Pizzu u fritezi vrlo je jednostavno pripremiti. Za to vam nije potrebna nikakva mast ili ulje, što smanjuje kalorijski sadržaj jela. To znači da ćete tijelo osloboditi viška kolesterola.

"Morska" pizza u fritezi: recept sa fotografijom

Za pripremu tijesta trebat će vam:

Za izradu nadjeva trebat će vam:

  • 100 g parmezana;
  • 50 g dagnji;
  • 150 g škampi (veliki);
  • 50 g štapića od rakova;
  • začini;
  • sol.

Postupak pripreme tijesta za "Morska" pizza


Postupak pripreme nadjeva za pizzu

  1. Prvo skuhajte plodove mora u (malo) posoljenoj vodi.
  2. (ako ste uzeli smrznute) odledite, pa narežite na tanke trakice.
  3. Sir sameljite na sitno ribež. Ako želite, možete ih koristiti nekoliko pa će pizza u fritezi ispasti još ukusnija.
  4. Nakon toga podlogu pospite začinima. Zatim tamo stavite nadjev. Pizza se peče u fritezi dvadesetak minuta na temperaturi od 220 stupnjeva.
  5. Gotov proizvod možete ukrasiti svježim začinskim biljem.

Ukusna pizza s kobasicama

Nudimo vam jednu opciju pizze. Proizvod će imati drugačiji okus. To je puno lakše napraviti od prvog. Sada pogledajmo kako pripremiti pizzu u fritezi od gotovog tijesta. Osnovu birate sami. Oni koji više vole tijesto s kvascem mogu kupiti gotovo tijesto. Lisnato tijesto je također savršeno za takav proizvod. Dakle, smislili smo test. Što vam je potrebno za pripremu nadjeva? Hajdemo sad to nabrojati. Za kuhanje trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 200 g nemasnog mesa (po mogućnosti govedine);
  • 150 g kuhane kobasice;
  • 100 g tvrdog sira (po vašem ukusu);
  • 2 žlice. l. kečap;
  • sol i papar (svježe mljeveni).

Izrada ukusne pizze s gotovim tijestom

  1. Odmrznite tijesto, razvaljajte ga u željeni oblik kruga. Zatim stavite u prethodno podmazan kalup.
  2. Sada pripremite nadjev. Za to narežite meso na kockice, a kobasicu na trakice. Sir naribajte na srednje ribež.
  3. Zatim koru premažite kečapom, stavite fil i pospite biberom.
  4. Zatim pošaljite pizzu u fritezu, prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite proizvod trideset minuta.

Povoljna pizza - lako, brzo i jednostavno

Ova pizza se vrlo brzo kuha. Ovdje također nema potrebe za pripremom tijesta, jer će vam trebati samo jedna kora iz trgovine. Proizvodi će nam biti poznatiji. Na pizzi nećete vidjeti škampe, parmezan ili druge slične delicije.

Za kuhanje trebat će vam:

  • tvrdi sir (150 g);
  • 3 žlice. l. majoneza i kečap (bolje uzeti blagi);
  • topljeni sir;
  • sol;
  • pola limenke konzerviranog kukuruza;
  • 2 kobasice;
  • kora za pizzu;
  • rajčica (birati zreliju).

Kuhanje lagane pizze - upute korak po korak za kuhare:

  1. Prvo podlogu premažite kečapom i majonezom. Usput, kečap se može zamijeniti pastom od rajčice.
  2. Zatim rajčice i kobasice narežite na kockice (naravno male).
  3. Dvije vrste sira sameljite na srednje ribež.
  4. Otvorite konzervu kukuruza i ocijedite tekućinu.
  5. Nakon toga rasporedite sve sastojke na pizzu u slojevima.
  6. Zatim pospite proizvod solju i začinima.
  7. Pizzu stavite na srednju rešetku u air fritezu i pecite na 205 stupnjeva oko dvadeset minuta.

Mali zaključak

Sada je jasno kako se pizza pravi u fritezi; rekli smo vam recepte za pripremu takvih proizvoda. Nadamo se da ćete uspjeti sve pripremiti prema našim uputama.

Recept za najjednostavniju pizzu kuhanu u fritezi.

Pizzu jednostavno obožavaju i odrasli i djeca. Ovo je univerzalni međuobrok koji može poslužiti kao doručak, ručak i večera. Ali Ponekad postoje problemi s testom: Početnicima često ne uspijeva. Stoga vam želim ponuditi svoj recept za pripremu pizze u fritezi na topliji zrak. Nije toksičan i neradioaktivan. Za pripremu proizvoda koristi se struja vrućeg zraka.

Recept je vrlo jednostavan a za njega nam je potrebno:

  • dvjesto grama majoneze 60-70%;
  • dva jaja;
  • deset žlica brašna;
  • meso (bilo koja vrsta, po mogućnosti piletina ili svinjetina, može se koristiti kobasica);
  • luk;
  • mrkva;
  • biljno ulje;
  • rajčice;
  • maslina;
  • sir i kopar.

Prije svega stavimo meso kuhati. Dok se meso peče, uzmite jednu srednju glavicu luka i sitno je nasjeckajte. Mrkvu srednje veličine naribajte na sitno ribež. Lagano pržite u tavi s malom količinom biljnog ulja dok ne postane prozirno. Dok se prženje kuha, napravimo tijesto. 200 grama Majonezu pomiješajte s dva jaja i deset žlica brašna. Nema potrebe ništa više dodavati. Morate temeljito izmiješati dok ne dobijete homogenu konzistenciju. Tijesto će biti tekuće. I to je dobro. Već kuhano meso narežite na sitne komade i sipajte u duboku zdjelu. Dodati mesu već pripremljeno prženje, pomiješajte, posolite i popaprite po ukusu. Tamo možete dodati i žlicu limuna. Nadjev i tijesto su gotovi. Sada morate staviti fritezu na grijanje. Dok se grije uzimamo posudu za pečenje. Malo dno tepsije posuti brašnom, zatim izliti tijesto, te po tijestu ravnomjerno rasporediti nadjev. Pokrijte nadjev nasjeckane rajčice, masline i dobro pospite ribanim sirom. Friteza je prethodno zagrijana i možete početi s pečenjem. Postavljamo srednju rešetku, jer tu će se naša pizza peći. Stavite posudu za pizzu na vrh roštilja i zatvorite poklopac. Postavljanje vremena - 20 minuta. Sada podešavamo temperaturu 180 stupnjeva, mala brzina ventilacije i pritisnite start. Kasnije 20 minuta vidjet ćemo našu pizzu. Gotovo je, sir se otopio, pa ga možemo posuti sitno nasjeckanim koprom. Ponovno zatvorite poklopac, postavite postavke - vrijeme 15 minuta, temperatura 205 stupnjeva, prosječna brzina ventilacije i pritisnite start. Nakon 15 minuta Gotovu pizzu izvadimo, pustimo da se malo ohladi i izvadimo je iz kalupa. Sad još samo preostaje pizzu izrezati i probati!

Dobar tek!


Kuhanje pizze u fritezi s toplijim zrakom povoljnije je nego u pećnici.Prvo,vaše tijesto nikada neće zagorjeti.Drugo,svježe povrće i začinsko bilje će dobro zadržati svoja vitaminska svojstva i mikroelementetreće, hrana ne sadrži višak masnoće. Ako bismo kod pečenja u pećnici morali dodatno namastiti posudu za pečenje u kojoj ima viška masnoće, onda kod pečenja u fritezi možemo i bez toga.

Pizza se može kuhati u pećnici, u sporom kuhalu, a sada ćemo pogledati recept za pripremu pizze u fritezi. Osnovni princip ostaje isti: na somunu od tijesta pečemo razne nadjeve koje samo želimo i koje imamo u zalihi. Podloga za pizzu može se napraviti od beskvasnog tijesta, lisnatog tijesta, tijesta na kefiru itd. Svidjela mi se opcija s tijestom od kvasca.

Postoji jedna posebnost kod kuhanja pizze u fritezi: somun za pizzu mora se pripremati zasebno, jer se tijesto zajedno s nadjevom možda neće ispeći i iznutra ostati sirovo. Za nadjev ću danas uzeti mljeveno meso, gljive i, naravno, sir.

Kako napraviti recept za pizzu u fritezi:

Sastojci za recept za Air Fryer pizzu:

Brašno (plus dodatak za posipanje) 480 g, mlijeko 350 ml, šećer 2 žlice. žlice, suhi kvasac 1,5 žličice, sol 1,5 žličice.

Za nadjev

Mleveno meso 360 g, šampinjoni 280 g, luk 2 kom., sir po ukusu, kečap po ukusu, začinsko bilje po ukusu.

Pizza s varivom

Sastojci:
tijesto za pizzu
glavica luka
jedna paprika babura
gulaš 1 limenka
šaka maslina, šaka maslina
začinsko bilje za pizzu
2 velike rajčice
kopar
majoneza pola staklenke
kečap
Parmezan

Način kuhanja:
Tanko razvaljajte tijesto na lim. Zatim dodamo luk, pa papriku, masline, pirjano meso, kopar i začinsko bilje za pizzu. Postavlja rajčice. Pomiješajte majonezu sa pireom od rajčice i premažite po vrhu, pospite ribanim parmezanom. Stavite u pećnicu na 180 stupnjeva, pecite dok ne porumene.

0 0 0

PIZZA SA ŠAMPINJONIMA, RAJČICAMA I KOBASICAMA

Sastojci:

1 porcija osnovnog tijesta za pizzu
6 žlica paste od rajčice
1 žlica. žlica mažurana (začin je tako osušen)
2 češnja češnjaka
3 rajčice
200 g šampinjona (moraju biti svježi - ukiseljeni bez okusa)
150-200 g šunke ili barene kobasice
150-200 g sira koji se dobro topi

Tijesto podijeliti na 3 dijela (ili 4). Šampinjone narežemo na ploške, kobasicu na kockice, a rajčice na polukrugove. Pizze ćemo peći jednu po jednu. Svaki dio tanko razvaljajte u krug, stavite u lim za pečenje i premažite sa 2 žlice. žlice paste od rajčice pomiješane s ribanim češnjakom i mažuranom.

Na vrh stavite trećinu kobasice, rajčice i gljive.

Pospite pizzu ribanim sirom.

Šaljemo ga na prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva. peći 20-25 minuta.

Pizza Margherita

Sastojci:
250 gr tijesta za pizzu
200 gr mozzarella sira
80 gr umaka za pizzu
10 ml maslinovog ulja

Način kuhanja
Tijesto za pizzu na stolu razvaljajte u tanku okruglu palačinku. Prelijte tijesto umakom za pizzu od rajčice. Po vrhu pizze pospite naribani sir Mozzarella.
Pizzu pecite na 200 stupnjeva dok nije potpuno pečena.
Gotovu pizzu narežite na osam dijelova. Rubove pizze premažite maslinovim uljem.

0 0 0

pizza_smetannaya Ova pizza je spas. Kada nemate vremena pustiti dizano tijesto, a gladni gosti s dobrim apetitom kucaju na vrata, ova pizza je pravi božji dar. Za izradu je potrebno 10 minuta, peče se još 10, a mnogi je obožavaju.

TIJESTO
1 jaje, 1/2 šalice kiselog vrhnja 15%, 1/2-1/3 šalice brašna, prstohvat soli, 1 žličica šećera, 1/2 žličice sode, 1 žličica soka od limuna

PUNJENJE
2-3 sirova šampinjona, 10 maslina, 1/3 veće slatke paprike, 1 manja glavica luka, 100 g sira, malo majoneze, 150 g domaćeg kečapa, ili paradajz paste (ili paradajz sos i svježi paradajz).
Ne inzistiram na ovoj kombinaciji proizvoda. Ako nemate gljive i masline, ali imate komad kuhane svinjetine i masline, pizza neće imati ništa manje šanse za uspjeh. Ova pizza nije ništa manje ukusna sa sirovim pilećim prsima i šparogama, sa škampima i kukuruzom, s vrganjima i mesnim okruglicama.

Prva stvar koju morate učiniti kada uđete u kuhinju je uključiti pećnicu. Neka se zagrije dok kuhate.
Za tijesto umutite jaje sa soli i šećerom, najbolje mikserom, ali možete i ručnom pjenjačom.
Zatim u jaje dodajte kiselo vrhnje, zatim brašno i na kraju sodu ulivenu zadnji čas u limunov sok.
Zašištat će, ne brinite, tako treba biti.
Možete koristiti više brašna, možete manje. Dodate li više brašna, bit će više tijesta, ali će biti suše i sličnije biskvitu. Ako je manje, bit će nježnije i sočnije. Također, tijesto s manje brašna je rjeđe, što znači da ga je kasnije puno lakše rastanjiti u kalup.
Gotovo tijesto izlijte u dobro namašćen kalup (na dno možete staviti krug papira ili folije, tako ćete lakše izvaditi gotovu pizzu iz kalupa)
i stavite u pećnicu.
Tijesto se peče 5-7 minuta. Trebalo bi biti potpuno pečeno, ne smije ostati tijesto, ali ne morate pustiti da porumeni, bit će još vremena.
Ovu blijedu palačinku od biskvita s vrhnjem izvadite iz pećnice i ukrasite kao pravu pizzu: premažite je umakom od rajčice, obložite kolutovima luka i ploškama gljiva, polovicama maslina. Možete posoliti, gljive i luk su neslani.
Na svaki komad gljive dodajte kap majoneze.
Pokrijte sirom
i natrag u pećnicu, ovaj put dok potpuno ne porumeni.
Gotovu pizzu što prije iznesite na stol - što je pizza toplija, to ju je teže jesti, neka gosti duže uživaju u njenom društvu. Ali ova pizza je jako ukusna i hladna, iako ju je rijetko tko probao - ne preživi._big02 (700x255, 128Kb)

Pizza od krumpira Podlogu za pizzu nećemo raditi od tijesta, već od pirea u koji je potrebno dodati nekoliko žlica brašna da bude gusto. Podlogu stavite u podmazan pleh i na njega stavite nadjev. Za pripremu popržite glavicu nasjeckanog luka, dodajte komadiće šunke i žlicu paste od rajčice koju možete zamijeniti kiselim vrhnjem. Dodajte začinsko bilje, začine i stavite pizzu u pećnicu 20-25 minuta. Neobičan okus pizze svidjet će se svima koji je probaju.

0 0 0

PIZZA FEPERONI

Sastojci:
- voda - 100 ml
- šećer - 1 žličica.
- suhi kvasac - 1,5 tsp.
- sol - 1/4 žličice.
- maslinovo ulje - 1 žlica.
- brašno - 1,5 šalice
- feferoni kobasica - 200 gr
- Mozzarella sir - 250 gr
- umak za pizzu

1) Pomiješajte toplu vodu i šećer. Dodajte kvasac. Ostavite 10 minuta dok kvasac ne uskisne i ne pojavi se pjena visine 1,5-2 cm.
2) Ulijte u duboku posudu. Dodati sol, maslinovo ulje
3) Dodajte brašno, zamijesite tijesto. Tijesto ispadne gusto. Pokrijte posudu, stavite na toplo mjesto i ostavite da se tijesto diže (oko 1 sat).
4) Kobasicu narezati na ploške
5) Mocarelu narezati na tanke ploške (ili naribati na krupnije ribež)
6) Tijesto staviti na pobrašnjenu površinu i podijeliti na dva dijela. Razvaljajte u sloj debljine 3-5 mm. Koristeći veliki tanjur (moj je 25 cm) izrežite krug.
7) Tijesto prebaciti u pleh posut brašnom. Premažite umakom
8) Dodajte mozzarellu i feferone. Pecite 20-25 minuta na 220 stupnjeva

UMAK ZA PIZZU
1) 500 gr. prelijte kipućom vodom rajčice 10-15 minuta. Zatim skinite kožu s rajčice. Narežite na komade i sameljite u blenderu.
2) 1 glavica crvenog luka oguljena i sitno nasjeckana; 2 češnja češnjaka sitno nasjeckajte. Sve potopiti u maslinovo ulje 2-3 minute.
3) Luku i češnjaku dodajte rajčice i pirjajte na srednjoj vatri dok tekućina ne ispari.
4) Posolite, dodajte bosiljak i origano Bon Appetit - Najbolji recepti na svijetu: PEPPERONI PIZZA

0 0 0

Brzo tijesto za pizzu za 10 minuta

Za 3 pizze

3 žlice. brašno
1 paketić instant kvasca
1/2 žličice sol
1 žlica. vode ili sirutke
2 žlice. ekstra djevičansko maslinovo ulje (možete koristiti biljno ulje)

Zagrijte vodu na 49-55 stupnjeva - usput, umjesto vode možete koristiti sirutku kako bi tijesto bilo ukusnije.
Pomiješajte 1 šalicu prosijanog brašna s kvascem, dodajte vodu i promiješajte. Posolite i nastavite dodavati brašno miješajući ga u tijesto. Na samom kraju ulijte maslinovo ulje i snažno mijesite tijesto nekoliko minuta dok ne postane glatko i elastično.

Papir za pečenje namazati uljem. Na njega razvucite tijesto u pljosnatu pogaču, namažite umakom i dodajte preljeve. Zbog činjenice da u ovom tijestu ima tri puta više kvasca nego inače, ispada vrlo "živo", pa ga je bolje upotrijebiti odmah. Ako prije rada s tijestom pripremite umak i zagrijete pećnicu, vaša će pizza zapravo biti gotova za pola sata, pa čak i brže. Pizzu pecite na najjačoj temperaturi dok se sir ne otopi i tijesto lagano porumeni – ako vam je pećnica zagrijana na 250 stupnjeva, to će trajati oko 8 minuta.

Osnovni recept za umak od rajčice (može se koristiti ne samo za pizzu).

300 g umaka

1 žlica. maslinovo ulje
1 režanj češnjaka
1 mali luk

500 g pasirane pulpe rajčice (passate) odn
500 g nasjeckanih rajčica odn
650 g rajčice u vlastitom soku ili
800 g zrelih rajčica

Zeleni ili sušeno bilje (jako je ukusno ako uzmete sušeni bosiljak)

Koristite svoj omiljeni nadjev. Imam: kobasicu, malo kiselih krastavaca, crvenu slatku papriku i puno, puno sira. BEZ MAJONEZE!
I vjerujte, okus ne leži u količini nadjeva!

0 0 0

Brza pizza

Brzo i ukusno! Recept sa interneta.

Pomiješajte kiselo vrhnje, brašno, jaja, sol, ulijte tijesto u tavu namazanu biljnim uljem. Na to staviti komade kobasice ili mesa (ja sam koristila salamu), staviti ploške rajčice i posuti naribanim sirom. Odozgo pospite začinima.
Stavite tavu na jaku vatru, pokrijte poklopcem i pecite dok se sir ne rastopi.
Mojoj se djeci jako svidjelo.
Naravno, pizza iz pećnice je ukusnija, ali ovo je brza opcija.
Donja kora mi je već bila pečena, ali sir se nije htio otopiti. Stavila sam pizzu na tanjur i stavila u mikrovalnu na par minuta.
Sastojci: 200 g kiselog vrhnja, 2 jaja, 8 žlica. žlice brašna, sol, rajčice, kobasice ili meso, sir, začini.

0 0 0

Pizza umak od konzervirane paprike Sastojci: Češnjak 1 zub. Luk 0,5 kom.
Konzervirana crvena paprika 200 g Paradajz pasta 200 g
Mljeveni crni papar 1 žličica. Sol 1 čips.
Osušeni bosiljak 1 žličica. Origano 1 žličica.

Opis recepta - umak za pizzu od konzervirane paprike:

Što može biti ukusnije od pizze? Samo domaća pizza s domaćim umakom.
U nastavku je recept za pizza umak s okusom slatke paprike, rajčice i aromatičnog bilja, jednostavan i brz, može se koristiti odmah nakon pripreme.
Korak 1: Češnjak 1 zub.

Ogulite i zgnječite režanj češnjaka.
Korak 2:

Stavimo ga u kombajn.
Korak 3: luk 0,5 kom.

Ogulite i nasjeckajte luk.
Korak 4:

Staviti u kombajn i samljeti.
Korak 5: konzervirana crvena paprika 200 g

Dodajte papar.
Korak 6: Paradajz pasta 200 g

I pasta od rajčice.
Korak 7: Mljeveni crni papar 1 žličica.
Sol 1 čips.
Osušeni bosiljak 1 žličica.
Origano 1 žličica.

Zatim crni papar, sol, bosiljak i origano.
Korak 8:

Samljeti ga.
Korak 9:

Rezultat je gusta, viskozna masa.
Korak 10:

Stavite u staklenku i stavite u hladnjak.
Korak 11:

iverak u fritezi
skoro odmrznut, očistio ga, Seryoga je uspio izrezati 1 na komade - ostali su već bili potpuno pripremljeni.
Gumiran solju, preliven vapnom. soka i u air fritezu 40 minuta na 180 stupnjeva pri srednjoj brzini) bila su 2 reda (bile su 2 rešetke - dakle srednja i visoka).
Riba je bila savršeno pripremljena!!!

0 0 0

Klasična pizza Margherita

sastojci,
Tijesto za pizzu
Za umak: 1 žlica. maslinovo ulje
100 ml paste od rajčice
šaka svježeg bosiljka ili 1 žličica. osušen
1 režanj češnjaka
Fil: 125 g mozzarella sira nasjeckanog
šaka ribanog parmezana
nekoliko cherry rajčica, prepolovljenih
šaka listova bosiljka (za dekoraciju)
sol, papar po ukusu

priprema:
Krenimo sada s pripremom umaka: pomiješajte tijesto od rajčice, maslinovo ulje, nasjeckani bosiljak i nasjeckani češnjak pa posolite i popaprite po ukusu. Neka umak odstoji na sobnoj temperaturi dok pravite tijesto.
Na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte tijesto promjera 25 cm. Prava talijanska pizza treba biti vrlo tanka, hrskavih, rahlih rubova koji će se dići u pećnici. Gotovu podlogu stavite na lim za pečenje posut brašnom.
Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Temeljni umak premažite preko temeljca i nadjenite cherry rajčice i mozzarella sir. Odozgo možete pokapati maslinovim uljem.
Pecite 8-10 minuta dok ne postane hrskavo. Prije posluživanja pospite listićima bosiljka.

0 0 0

Pizza sa salamom i gljivama.

Tijesto možete napraviti sami ili kupiti gotove kore za pizzu.
Danas sam bila previše lijena da se mučim s tijestom,

Kupila sam gotove kore za pizzu sa začinskim biljem.
Za one koji nisu previše lijeni za pripremu tijesta, evo recepta -
250 gr. topla voda;
1 žličica suhi kvasac;
1/2 žličice Sahara;
1/2 žličice sol;
40 g margarina;
brašno - oko 4 šalice

Kvasac, sol i šećer dobro otopiti u toploj vodi i ostaviti da odstoji 10 minuta na toplom mjestu. Što se mene tiče, suhi kvasac se bolje otapa i pogodan je ne samo u toploj vodi. Zdjelu s vodom i kvascem stavim direktno na štednjak na najslabiju vatru i tako otopim. Zatim u ovu smjesu dodam žlicu brašna i dobro otopim da nema grudica.
Rezultat je tijesto koje uvijek dobro paše. Margarin usitnite nožem u tri čaše brašna (ja sam koristila četiri čaše brašna pa pazite koliko vam brašna treba).
Zatim dobro izmrviti margarin s brašnom i postupno dodavati smjesu s kvascem. Zamijesite tijesto i razvaljajte ga u pljosnati kolač.
Tijesto usitnite nožem (oko tri minute). Zatim razvaljajte tijesto u ravnu tortu, pokrijte ručnikom i ostavite stajati 20 minuta.
Za to vrijeme pripremite nadjev po svom ukusu.

Proizvodi za punjenje:
200 g salame (w/c)
200 g naribanog edamera
5-6 komada svježih šampinjona
Po 1/2 crvene i žute paprike
nekoliko cherry rajčica
10 komada maslina bez koštice
satsebeli umak za podmazivanje kore pizze ili ćevapa,
ali nikako pasta od rajčice!
za posipanje - mješavina žitarica (susam, lan i suncokret) po želji.
malo kopra.
Koru obilno namažite umakom. Salamu narezati na kockice i rasporediti po cijeloj površini kore. Pokrijte sirom (većim dijelom). Na sir poslažemo tanko narezane ploške sirovih šampinjona, zatim ploške crvene i žute paprike i kolutiće maslina. Posložite kolutove cherry rajčice. Pospite preostalim sirom i malo nasjeckanog kopra.

http://vkusnoe.info/5564-picca_s_kolbasoj_i_gribami.html

Za test:
brašno - 600 grama
suho ()

Sastojci za recept: Pizza s kobasicama i gljivama

Za test:
brašno - 600 grama
suhi kvasac - 11 grama
topla voda - 1 staklo
jaja - dva komada
šećer - jedna žlica
sol - 1/2 žličice
biljno ulje - tri žlice

Za nadjev:
dimljena kobasica - 300 grama
svježe gljive - 400 grama
tvrdi sir - 300 grama
rajčice - dva komada
luk - jedan komad
zelje bosiljka - po ukusu
kečap - po ukusu
biljno ulje - za prženje

Način pripreme recept: Pizza s kobasicama i gljivama

Brašno prosijati i pomiješati sa suhim kvascem. Dodajte šećer, sol i biljno ulje. Ulijte čašu tople vode i sve dobro promiješajte. Dodajte tučena jaja i mijesite rukama namazanim biljnim uljem 15 minuta. Zdjelu s tijestom prekrijte platnenim ubrusom i stavite na toplo mjesto 1 sat.

Šampinjone i luk ogulite, operite i sitno nasjeckajte. Zatim pržite uz dodatak biljnog ulja dok ne kuhate, uklonite s vatre i ohladite. Rajčice prelijte kipućom vodom, ogulite ih i narežite na krugove. Kobasicu narežite na trakice, tvrdi sir naribajte na sitno ribež.

Dignuto tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu, pažljivo premijesite i razvaljajte u tanki sloj. Zatim prebacite u lim za pečenje namazan biljnim uljem.

Namažite tijesto slojem kečapa od rajčice i dodajte ravnomjeran sloj prženih gljiva. Na to stavite kobasicu narezanu na trakice, a na kobasicu ploške rajčice. Sve pospite naribanim sirom i nasjeckanim bosiljkom. Pecite 30-40 minuta na 180 stupnjeva.


Ako ikada kuhate pizzu u fritezi, zapamtite da je glavna stvar pažljivo pratiti i izvaditi je na vrijeme. U svemu ostalom, pizza ispadne, kao i obično, ukusna i zasitna!

Ovo je vrlo jednostavan i pristupačan recept za pizzu u konvekcijskoj pećnici. Tijesto za pizzu u pravilu kupujem u trgovini da se ne mučim s tijestom. Također koristim najjednostavnije sastojke. Po želji u pizzu možete dodati i drugo povrće, začinsko bilje ili gljive. Sretno!

Broj porcija: 2

Jednostavan domaći recept za pizzu s konvekcijskom pećnicom korak po korak s fotografijama. Lako se priprema kod kuće za 35 minuta. Sadrži samo 294 kilokalorije. Autorski recept za domaću kuhinju.



  • Vrijeme pripreme: 7 minuta
  • Vrijeme kuhanja: 35 min
  • Količina kalorija: 294 kilokalorije
  • Broj porcija: 2 porcije
  • Prigoda: Za ručak
  • Složenost: Jednostavan recept
  • Nacionalna kuhinja: Domaća kuhinja
  • Vrsta jela: Pečenje, pizza

Sastojci za dvije porcije

  • Priprema pizze - 1-2 komada
  • Salama - 150 grama
  • Rajčice - 1-2 komada
  • Luk - 1 komad
  • Majoneza - po ukusu
  • Kečap - po ukusu
  • Sol i papar - po ukusu
  • Češnjak - 1 češanj
  • Tvrdi sir - 100 grama

Priprema korak po korak

  1. Podmažite pizzu s jednostavnim umakom od nekoliko žlica kečapa i majoneze pomiješanih s nasjeckanim češnjakom. Na vrh poslažite kolutove tanko narezane salame i rajčice. Pizzu obilno pospite ribanim sirom.
  2. Stavite pizzu na gornju rešetku friteze i pecite oko 30 minuta na 250 stupnjeva. Nemojte se udaljavati od friteze; najbolje je pratiti proces kuhanja vlastitim očima, jer naznačeno vrijeme može varirati ovisno o vrsti i modelu vaše friteze.
  3. Dobar tek!


Učitavanje...Učitavanje...