Ovaj pripravak odlično ide na stol i sviđa se ne samo odraslima, već i djeci. Miris i okus jabuke su u potpunosti sačuvani, a čuvanje ne oduzima puno vremena.
Sastojci:
- cijele, poluzrele jabuke - 2 kg;
- šećer po ukusu - oko 250 g;
- čista voda– 3 litre.
Za pripremu ovog pripravka bolje je odabrati plodove bez nedostataka u obliku crnih mrlja ili oštećenja.
Proces kuhanja:
- Jabuke dobro isperite pod mlazom vode, a zatim svaku zasebno operite. Pripremljeni plodovi trebaju škripati u rukama. Inače će preostale bakterije i mikrobi uzrokovati eksploziju obradaka.
- Voće ocijedite u posebnom cjedilu kako bi se ocijedio sav višak tekućine.
- Staklenke od tri litre isperite i osušite.
- Jabuke čvrsto složite u pripremljene staklenke do ramena.
- Zakuhajte vodu i izlijte sadržaj staklenki, pokrijte poklopcima i ostavite da se kuha oko 20 minuta.
- Ispustite vodu u posudu kroz poseban poklopac s rupama.
- U vodu dodati šećer i skuhati sirup.
- Vrući sirup ulijte u staklenke i zarolajte pripremljene poklopce.
- Zamotajte konzerve dok se potpuno ne ohlade. Čuvati u podrumu ili na sobnoj temperaturi.
U staklenke dodajte malo metvice, klinčića ili cimeta. To će dodati pikantnost gotovoj roladi.
Tajni recept za pomlađivanje jabuka: konzervirane s medom
Jabuke pripremljene prema ovom receptu uklanjaju sve toksine iz tijela, pomlađuju i pomažu u normalizaciji težine.
Sastojci:
- jabuke - 70 kom. (Bijela plomba);
- pročišćena voda - 2 litre;
- cvjetni med– 7 žlica. l.;
- lišće ribiza (suho) - 15-20 kom.;
- kamilica - 1 pakiranje.
Gotovi plodovi se konzumiraju ujutro natašte po 5 komada. Do ručka ne jedu više ništa. Nakon dva tjedna tijelo će vam biti lakše.
Algoritam kuhanja:
- Jabuke pažljivo pripremiti, oprati i osušiti.
- velika emajl tava ili se kanta popari kipućom vodom.
- Suhi sastojci se stavljaju u pripremljenu posudu. listovi ribiza i kamilice.
- Zatim se plodovi čvrsto postavljaju s repovima prema gore.
- Posebno prokuhajte vodu. Kad se malo prohladi dodajte med i dobro promiješajte.
- Potpuno ohlađen fil sipati u posudu sa jabukama tako da ih prekrije.
- Na vrh se stavljaju listovi ribiza.
- Pokrijte posudu poklopcem i stavite na hladno.
- Nakon 20 dana jabuke su spremne.
Dok se proizvod infundira, povremeno se pojavljuje plijesan. Ovo je normalno. Mora se ukloniti čistom šupljikavom žlicom.
Čuvanje sorte jabuka “Bijeli nadjev”: pekmez u kriškama sa šećerom
Sastojci:
- zreli plodovi– 3 kg;
- šećer - 3 kg;
- omiljeni začini (cimet, metvica) - 2 žličice.
Recept za kuhanje:
- Jabuke dobro operite, izvadite im jezgru, narežite na kriške.
- Pripremljeno voće izlijte u čistu zdjelu i pospite šećerom.
- Voće dobro izmiješajte i ostavite nekoliko sati da pusti sok.
- Stavite posudu sa jabukama na štednjak i pustite da prokuha, dodajte začine.
- Smanjite vatru i kuhajte jedan sat.
- Proširiti gotov pekmez u sterilizirane staklenke i zarolajte.
- Zamotati dok se potpuno ne ohladi.
Vrući džem je tekuć, ali će se zgusnuti hlađenjem.
Džem od jabuka: recept "A la SSSR"
Svi se sjećaju vremena kada su vrtići i škole služili ukusne pite s džemom. Okus djetinjstva je nezaboravan, ali danas kupovni džem ne blista kvalitetom. pripremamo se mirisni pekmez od bijele plombe sebe! Gotov džem ne širi se prilikom pečenja, pogodan za nadjeve i samo na sendvič s maslacem.
Sastojci:
- kaša od jabuka - 1 kg;
- šećer – 750 g (može i više);
- voda - 250 ml.
Prvo morate pripremiti umak od jabuka:
- Jabuke dobro operite i očistite od kore i sjemenki.
- Narežite na male komadiće i stavite u čistu tepsiju.
- Dodati vodu i kuhati jabuke dok ne omekšaju (postat će mekane).
- Ocijedite vodu, voće sameljite u multipraktiku (procijedite, sameljite blenderom).
Priprema džema:
- Gotovu kašu od jabuka prebacite u aluminijska posuda i dodajte šećer. Njegovu količinu možete prilagoditi vlastitom ukusu.
- Sve dobro izmiješajte, poklopite poklopcem i stavite u pećnicu. Postavite temperaturu na 250 stupnjeva, pričekajte da džem prokuha.
- Provjeriti pekmez, smanjiti vatru i ostaviti da se kuha 3 sata.
- Gotov pekmez treba biti crven.
- Vruć džem brzo ulijte u sterilne staklenke, inače će se zgusnuti.
- Dobro se čuva na sobnoj temperaturi.
Spremanje pekmeza po ovom receptu vrlo je jednostavno. Ne gori, ne prska i ne treba ga stalno miješati.
Umak od jabuka za bebe: recept korak po korak
Svaka majka ili baka zna prednosti koje prva komplementarna hrana donosi djetetu. Možete napraviti vlastiti domaći umak od jabuka. Pire pripremljen po ovom receptu rado jedu ne samo djeca, već i njihovi roditelji.
Sastojci:
- Jabuke za bijeli nadjev (moguće i druge sorte) – 2 kg;
- pročišćena voda - 250 ml;
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka (380 g).
Ako spremate pire za bebu, umjesto kondenziranog mlijeka dodajte šećer u malim količinama.
Proces kuhanja:
- Jabuke operite, očistite od sjemenki i narežite na veće kriške.
- Oguljeno voće stavite u lonac ili lavor i dodajte vodu.
- Kuhajte jabuke dok ne omekšaju na srednjoj vatri.
- Ocijedite vodu i sameljite voće blenderom ili protrljajte kroz sito (tko ima što).
- Gotovu kašu od jabuka vratite u tavu i dodajte kondenzirano mlijeko (ne kuhano).
- Posudu s pireom stavite na štednjak i zakuhajte.
- Kuhajte oko 10 minuta na laganoj vatri.
- Vrući pire pakirajte u suhe, sterilne staklenke.
- Spremnici sa kaša od jabuka Stavite u lonac, dodajte vodu i sterilizirajte 20 minuta.
- Spremni pire zatvorite, stavite pod deku dok se potpuno ne ohladi.
- Čuvati na hladnom mjestu.
Pokušajte u pire dodati nasjeckanu bananu i vaniliju. Okus pirea je izvanredan! Ako pripremate za trenutnu konzumaciju, možete dodati malo otopljenog bijela čokolada(ali ovo je za stariju djecu).
Ova količina proizvoda daje 7 konzervi od po 350 grama.
Konzervirana hrana za odrasle "Pijane jabuke": recept s vinom
Talijanski pripravak koristi se za izradu koktela, kolača i drugih delicija. Svaka sorta je pogodna za konzerviranje, ali posebno aromatizirani sok dobiven od Bijelog punjenja.
Sastojci:
- voće jabuke - 1 kg;
- granulirani šećer - 500 g;
- bijela suho vino– 1 boca (litar);
- klinčići – 5 zrna;
- cijeli limun.
Kako kuhati:
- Jabuke ogulite i narežite na komadiće (da stanu u grlić staklenki).
- Stavite u lonac i prelijte sirupom (vodom i ocijeđenim sok od limuna).
- U drugu tavu ulijte vino, dodajte kristalni šećer i pustite da zavrije.
- Stavite voće u vino i nastavite kuhati dok ne omekša (trebaju biti mekani, ali ne kašasti).
- Jabuke izvadite šupljikavom žlicom i odložite u zdjelu.
- Vino i sirup prokuhajte do željene gustoće.
- Stavite jabuke u vinski sirup i ostavite jedan dan.
- Nakon 24 sata izvadite plodove iz sirupa i stavite ih u sterilne staklenke u koje dodajte nekoliko zrna klinčića.
- Skuhajte vinski sirup i njime prelijte jabuke.
- Staklenke zatvorite i umotajte dok se ne ohlade.
Kompot od jabuka za zimu (video)
Ljeto i rana jesen su super vrijeme pripremiti se za hladno vrijeme. Ne kaže se uzalud da je ljeto najbolje vrijeme za nakupljanje saonica za zimu. Stoga domaćice diljem zemlje provode puno vremena pripremajući se različite džemove, kiseli krastavci i ostale zavrzlame. A jedan od najomiljenijih proizvoda za pripremu takvih pripravaka su jabuke. Postoji mnogo vrsta takvog voća. Prisjetimo se kako pripremiti jabuke bijela ispuna za zimu, pogledajmo kako od njih napraviti džem, džem, kompot i pekmez.
Džem od bijelih jabuka
Za kuhanje klasična verzija Za pekmez od bijelih jabuka trebat će vam kilogram voća i četiri stotine grama šećera.
Prvi korak je temeljita priprema voća - operite ga i narežite na prilično velike kriške, uklanjajući jezgru zajedno sa sjemenkama. Dobivene sirovine stavite u veliku posudu za kuhanje, na primjer, veliki lonac, zdjelu ili kotao. Jabuke pospite šećerom i ostavite posudu osam do deset sati.
Ujutro stavite posudu s jabukama na prilično jaku vatru i prokuhajte sadržaj. Smanjite vatru i kuhajte budući džem još desetak minuta. Zatim ga maknite s vatre i ohladite. Zatim ponovite ovaj ciklus (kuhanje i hlađenje) još dva puta. Jabučna masa postat će tamnija i gušća, te će prijeći u ugodne jantarne tonove. Nakon zadnjeg vrenja vrući džem rasporedite u prethodno sterilizirane staklenke i zatvorite ih. Takve posude treba okrenuti naopako i ostaviti u tom položaju dok se potpuno ne ohlade.
Džem od bijelih jabuka
Za kuhanje ukusan pekmez za zimu vrijedi pripremiti jedan kilogram jabuka i sedam stotina grama granulirani šećer.
Prije svega pripremite jabuke - isperite ih pod mlazom vode, a zatim ih ogulite. Izrežite voće na male kockice, uklonite sjemenke i jezgru. Stavite pripremljene sirovine u prilično veliku posudu i pospite šećerom. Ostavite budući džem da se strmi cijelu noć.
Do jutra ćete vidjeti da su jabuke pustile dosta soka, malo promijenile boju i postale mekane. Stavite posudu sa sirovinama na srednju vatru i kuhajte deset minuta uz stalno miješanje. Kuhajte tri puta, s pauzom između kuhanja od najmanje pet do šest sati. U posljednjoj fazi, budući džem treba stalno miješati, postižući gotovo potpuno isparavanje tekućine. Pripremljeni sastav treba vruće sipati u prethodno sterilizirane staklenke i zatvoriti poklopcima.
Kompot od bijelih jabuka
Za pripremu ukusnog i zdravog kompota od bijelih jabuka za zimu trebat će vam kilogram voća, dvjesto grama šećera i tri do četiri litre vode.
Prvo dobro operite jabuke, a zatim svaku voćku prerežite na pola. Iz svake polovice izrežite jezgru zajedno sa sjemenkama, pa nasjeckajte voće po želji. Zatim stavite pripremljeno voće u prethodno steriliziranu posudu tako da je napunite za otprilike trećinu. Zatim jabuke pospite šećerom, rasporedite ga prema tome. Ostavite staklenke sa strane.
Stavite posudu s vodom na štednjak i prokuhajte. Vruću tekućinu ulijte u staklenke, pokrijte ih poklopcima i ostavite četvrt sata. Zatim pažljivo ispustite vodu iz svake staklenke natrag u istu posudu. Ponovno prokuhajte sirup. Zatim ponovno ulijte u staklenke i odmah ih zatvorite sterilnim poklopcima. Okrenite vruće posude naopako i umotajte ih u ručnike. Nakon što se kompot potpuno ohladi, staklenke se mogu poslati na trajno skladištenje u uobičajenom položaju.
Džem od bijelih jabuka
Za džem od bijelih jabuka potrebno je pripremiti dva kilograma voća, jedan kilogram šećera i pola čaše vode. Najbolje je koristiti zrele plodove, jer sadrže mnogo pektina, koji će dodati spreman desert još više želeaste konzistencije.
Jabuke prije svega operite, ogulite i izvadite im košticu. Kore stavite u posebnu posudu. Voće narežite po želji. Pomiješajte šećer s pripremljenim voćem. Protresite posudu da se šećer bolje rasporedi i ostavite sa strane.
Kore prelijte vodom, stavite na laganu vatru i kuhajte desetak minuta. Ovu smjesu malo prohladiti, a tekućinu dobivenu kuhanjem sjediniti sa jabukama posutim šećerom.
Zatim stavite posudu s voćem na srednju vatru i kuhajte dok ne omekša trideset do četrdeset minuta. Nakon toga budući džem dobro promiješajte, smanjite vatru na minimum i prokuhajte. Ovo bi vam trebalo oko sat vremena.
Nakon volumena masa od jabuka smanjit će se za pola od početne vrijednosti, provjerite njegovu spremnost: ispustite džem na tanjurić, malo ohladite i nagnite. Ako sastav ne iscuri, to znači da je spreman.
Vrući džem treba sipati u osušene, prethodno sterilizirane staklenke i zavrnuti poklopcima. Takve posude držite naopako dok se ne ohlade (zamotane u ručnik), a zatim ih odložite za skladištenje.
Jabuke su izvrstan dar prirode, takvo voće je vrlo korisno za naše tijelo, a može se pripremiti za zimu. Konzerviranje jabuka bijeli fil je prvi pomoćnik u tome. Zahvaljujući našim receptima, lako možete pripremiti zimnice za cijelu obitelj. Glavna stvar je ne bojati se početi pripremati za buduću upotrebu!
Ekaterina, www.site
p.s. U tekstu se koriste neki oblici karakteristični za usmeni govor.
nedvojbeno, prirodne jabuke bolje konzumirati u svježe, ali ako nema podruma gdje bi se mogle spremiti do proljeća, u pomoć priskaču razne domaćice ukusne pripreme od jabuka za zimu. Ovu zbirku recepata posvećujem svima onima koji vole slatko, jer većina predstavljenih recepata sadrži šećer.
Džem, pekmez, pire, kečap, kompot... i to nije sve što se može napraviti od jabuka.
Za pripravke je najbolje koristiti ljetne (Bijeli nadjev, Antonovka, Slava pobjedniku), odn. jesenske sorte jabuke (Mackintosh, Spartak, Pepinka), koje su potpuno zrele i upile su svo ljetno sunce.
Ali ako ih ne možete kupiti, neće se dogoditi ništa loše, a ukusni će biti i pripravci od zimskih sorti jabuka.
Dragi prijatelji, ako imate svoje omiljene i provjerene recepte za pripremu jabuka, podijelite ih u komentarima. Također možete fotografirati svoje pripreme jabuka za zimu i priložiti fotografiju uz obrazac s komentarima.
Džem od jabuka i šljiva
Umjereno želirano, slikovito rubinsko, nježne kiselosti. Razni džem od jabuka i šljiva može biti univerzalni dodatak za kekse, peciva, sireve, svježi sir i palačinke. Jeste li zaintrigirani? Onda dobrodošli u moju kuhinju, gdje ću vam detaljno ispričati kako napraviti pekmez od jabuka i šljiva. Recept sa fotografijom.
Kriške pekmeza od jabuka “Amber”
Džem od jabuka U kriškama, ovaj recept ispada ne samo ukusan, već i vrlo svijetao. Kriške jabuke dobivaju jantarnu nijansu zahvaljujući poseban način pripreme. Ovaj pekmez od jantara jabuke će ukrasiti bilo koji obiteljska čajanka, a može poslužiti i kao odličan slatki poklon za novogodišnje i božićne praznike. Pogledajte recept sa fotografijom.
Priprema jabuka za pite
Priprema nadjeva za pite od jabuka za zimu omogućuje vam uštedu vremena pri pripremi peciva: samo trebate brinuti o tijestu, a jabuke su već spremne - oguljene i izrezane! Ako me zanimate, rado vas mogu pozvati u svoju kuhinju - pokazat ću vam kako pripremiti jabuke za zimu za pite. Obrišite recept s fotografijom.
Džem od jabuka i aronije
Slatkast, s blagom kiselošću i karakterističnim okusom pekmeza od aronije - pravo otkriće V zimsko razdoblje, kada našem tijelu više nego ikad treba snažna podrška vitaminima i mikroelementima. zahvaljujući aronija, ovaj pekmez ispada megaljekovit, ima bogata boja i odličan je za kućno ispijanje čaja. Kako kuhati, pogledajte.
Kompot od jabuka za zimu sa šipkom i limunom (recept bez sterilizacije)
Tko je rekao da je sezona berbe ljeto i rana jesen? Čak iu listopadu-studenom možete raditi kućno konzerviranje i to prilično uspješno. Na primjer, u ovom trenutku zatvaram vrlo ukusnu i zdravi kompot od jabuka i šipka. Recept je vrlo jednostavan, a kompot je uvijek vrlo popularan u zimskoj sezoni. Pogledajte recept.
Jabuke u sirupu od grožđa
Na prvi pogled slastice od jabuka: konzerve, džemovi, džemovi mogu se činiti previše jednostavnima i ne baš zanimljivima. Ali ovaj recept je jednom zauvijek osvojio moje srce. I iako su sastojci za njega, opet, najbanalniji - jabuke i grožđe, neobična priprema više se nego isplati. Kako kuhati jabuke sirup od grožđa, da vidimo.
Ako volite klasične i provjerene pripreme od jabuka za zimnicu, onda ćete ovaj recept 100% voljeti! Kako napraviti džem od jabuka za zimu "sovjetski" (recept sa fotografije korak po korak), napisala sam.
Kriške pekmeza od jabuka s limunom
Recept za pekmez od kriški jabuke s limunom možete pogledati.
Džem od jabuka za zimu s čokoladom "San slatkog zuba"
Možete vidjeti recept za džem od jabuka za zimu s čokoladom "Slatki zub".
Kompot od jabuka za zimu s narančom (bez sterilizacije)
Vrlo ukusan kompot za zimu se pravi od jabuka - umjereno slatko, obično ga vole i odrasli i djeca. I ja ga često kuham, ali imam jednu “tajnu” - uz jabuke dodam nekoliko kriški naranče. Čini se da je to takva sitnica, ali to je zahvaljujući tome poznati okus kompot od jabuka počinje igrati novim bojama. Recept sa fotografijom.
Džem od jabuka s cimetom “Božić”
Možete vidjeti kako napraviti božićni džem od jabuka s cimetom.
Džem od jabuka s narančom “Orange mood”
Uz recept za džem od jabuka s narančom " Narančasto raspoloženje", možete pročitati.
Pekmez od kruške i jabuke s narančom “Fruit mix”
Adjika je vrlo aromatičan, ljut začin koji se ne može pripremiti bez papra. Ali jedan od mojih omiljenih recepata bio je i ostao recept za pravljenje adjike s jabukama, koju pripremam za zimu.
Nevjerojatno lijep i ukusan džem od jabuka od kriški s dodatkom sode je jednostavan za pripremu. Malo strpljenja i na stolu imate prekrasnu poslasticu za čaj ili nadjev za pečenje!
Džem od jabuka "Bijeli fil" na ploške
Najranija i najljepša sorta jabuka, “Bijeli naliv”, savršena je za pravljenje prekrasnog slatkog džema. Budući da su jabuke same po sebi slatke, neće vam trebati previše šećera.
Adjika s jabukama - oštar obradak, koji će poboljšati svako meso, ribu, kao i vegetarijansko jelo. Kuhano prema ovaj recept Adjika je vrlo ukusna i ima lijepu crvenu boju.
Jabuke sušene na suncu možete jesti same (nevjerojatno su ukusne!) ili koristiti za kuhanje domaća peciva, deserti, pića. Ne znate kako napraviti sušene jabuke? reći ću ti!
Mirisne, sočne, hrskave kisele jabuke dobre su i kao samostalni međuobrok i kao prilog za sve vrste jela od mesa. Možete ih i puniti i peći!
Ako ne znate kako konzervirati jabuke, ja ću vam reći! Štoviše, recept je vrlo jednostavan - nema sterilizacije i pasterizacije, sve je brzo i bez nepotrebna gnjavaža!
Džem od jabuka ispada nježan i aromatičan. Ja ga kuham s kriškama jabuke. Naravno, morat ćete petljati s džemom, ali vjerujte mi, isplati se! Pekmez možete čuvati na sobnoj temperaturi.
Pite od jabuka su klasik! Za njih možete koristiti bilo koje tijesto, ali nadjev za pite od jabuka trebao bi biti samo najukusniji! Ovaj nadjev možete pripremiti na više načina.
Smokve od jabuka - ukusne zdrava poslastica, koji se dobro čuva u kartonskim kutijama odn zatvorene banke. Smokve od jabuka možete izrezati na oblike i njima ukrasiti pečenje.
Pekmez od dinje i jabuka, pripremljen po tradicionalnoj recepturi, omiljen je u našoj obitelji. Ovaj pekmez sadrži puno vitamina, mirisa i okusa je prekrasan, a sa svježom lepinjom je pravo čudo!
Iznenađujuće ukusan, sladak, prirodne arome i boje, petominutni džem od jabuka kod kuće pogodan je za punjenje bilo kojeg peciva, kao i za palačinke ili kaše. probajte :)
U sezoni bogate berbe jabuka i krušaka preporučam uz poznati recepti konzervira, priprema pekmez. Istovremeno kombinirajte oba voća i prisjetite se divnog okusa iz djetinjstva.
Sjećate li se dječjih kašica? Posebno jabuke! Uvijek sam pokušavala barem malo “ukrasti” od svoje mlađe sestre. Ukusan! Što je s muffinima s pire krumpirom? Polizat ćete prste! Predlažem da za zimu napravite pire od jabuka.
Moj omiljeni konzervirani sok za zimu je jabuka. Svježe, kiselo, bogato vitaminima, jarko zlatne boje. Inače, indiciran je za one koji se žale na želučane probleme i žele smršaviti.
Džem od jabuka i naranči ispada ukusan i proziran jantar. Kada se pitate što s njima u sezoni jabuka, u pomoć stiže naranča. Preporučujem ovo originalni pekmez!
Pekmez od antonovke je najukusniji džem od jabuka. Ove jabuke uopće nisu desertne jabuke, malo su kiselkaste, ali od njih se radi odličan džem. Moja baka je često pravila ovaj džem. preporučujem!
Među desecima recepata za džem od jabuka, želim predstaviti svoj - s cimetom i vanilijom. Može se koristiti i kao desert uz čaj i kao nadjev za pitu. Recept je jednostavan, ali dugotrajan.
Žele od jabuka domaća hrana je i ukusna i zdravo jelo, koji ima odličan kvalitete okusa. Reći ću vam tajnu, ovaj žele je puno ukusniji od kupovnog!
Sigurno volite kupovne pite sa džem od jabuka samo zbog džema - gust, aromatičan. Priprema pekmeza je jednostavna, za to će vam trebati slatke jabuke žute ili zelene boje.
Jabuke dostupne cijele godine, ali to nije razlog za odbijanje najviše ukusna konfitura, koji se mogu pripremiti kod kuće. Uzmite jabuke bilo koje sorte i slobodno počnite stvarati slatko remek-djelo.
Danas ćemo vas upoznati sa Bugarska kuhinja. Nudim vam jednostavan recept za pravljenje kiselih jabuka za zimnicu, koji će se svidjeti svim ljubiteljima domaćih priprema.
Želite li napraviti poseban džem? Pekmez od jabuka pripremite bez vode uz dodatak đumbira i limuna. Uvjeravam vas, okus ovog prekrasnog džema će vas oduševiti. Provjereno vlastitim iskustvom!
Super recept pripreme ukusan pekmez od jabuka. Osim najugodniji okus, ovaj džem izgleda fantastično. Cijele kriške jabuke samo mole da ih se odmah pojede!
Nevjerojatno ukusan i aromatičan, prekrasan džem od jabuka jantarne boje. Recept je krajnje jednostavan i jasan, preostaje samo otići u kuhinju i skuhati ovo čudo!
U hladnoj zimskoj sezoni nema ništa bolje od šalice toplog čaja i aromatičnog pekmeza uz njega. Ovaj pekmez se pravi na bazi šećerni sirup, dobijete prekrasne, prozirne kriške jabuke.
Pekmez od jabuka "Bijeli fil"
Otišao sam u selo i donio 2 kilograma jabuka "Bijelo zalijevanje" i odmah se rodila ideja da skuham ukusno i mirisni pekmez. Osim jabuka, koristila sam naranče koje su pekmezu dale posebnu pikantnost.
Ovaj džem ima prekrasnu jantarnu boju i nenadmašnu aromu. Džem s cijelim jabukama ukusno je jesti ne samo uz čaj, već se lako može koristiti kao nadjev za pečene proizvode bilo koje složenosti.
Kako je džem ukusan kada zimska večer otvoriš staklenku slatkiša za čaj... Mirisno, prozirno i mami na još. Sada ću vam reći kako napraviti pekmez od jabuka.
Jeste li ikada radili pekmez u aparatu za kruh? Toplo preporučam da isprobate, možda će vam se svidjeti ova metoda i zamijeniti je. tradicionalno kuhanje na štednjaku u loncu.
Džem od jabuka "Aport"
Jako volim Aport jabuke pa sam došla na ideju da od njih napravim ukusan i aromatičan džem. Ispalo je jako dobro, sada ga preporučam svima. Probajte i vi!
Ovaj brzi pekmez svidjet će se onima koji znaju cijeniti svoje vrijeme. Rezultat će vas iznenaditi i svakako zadovoljiti. Uz svu svoju brzinu, ispada vrlo ukusno. Skuhajte čaj i uživajte u pekmezu!
Naša hrana treba biti ne samo ukusna, već i estetski lijepa. Ova se teza lako može primijeniti i na pekmez od jabuka u kriškama. Ispada nevjerojatno lijepo i ukusno, a osim toga je prozirno!
Svi su probali džem od jabuka, stvarno je ukusan! Predlažem da se pokušate promijeniti tradicionalni recept dodavši mu još jedan sastojak - mirisne mandarine!
Ako nikada niste radili pekmez direktno u pećnici, svakako isprobajte ovu metodu! Apsolutno bilo koja sorta i vrsta jabuke će poslužiti - kisela, slatka, žuta, crvena. Što god kažete, ukusno je!
Zimske sorte jabuka su sorte koje se obično beru u drugoj polovici jeseni, bliže zimi. Ako imate takve jabuke, ovaj recept je za vas. Iako su, po želji, prikladne i druge sorte.
Džem od malina uvijek mi je bio najdraži. Kako bih nekako diverzificirao njegov okus, isprobao sam recept za pravljenje džema od malina i jabuka.
Predlažem jednostavan i brzi recept pravljenje džema od jabuka i crnog ribiza. Džem je gust i ukusan.
Kalorije: Nije navedeno
Vrijeme kuhanja: Nije navedeno
Jednostavan recept za kompot od bijelih jabuka za zimu, koji sam pripremila za vas, danas predlažem da ga odmah isprobate. Svi vole i kompoti od jabuka, pa zašto to ne učiniti tijekom sezone? više praznina da ugodite svojoj obitelji i prijateljima zimi aromatično piće. Bijeli fil od jabuka je jako ukusan, jednostavno se nisam mogla zasititi takvih jabuka kao dijete, sada je raznolikost stranih jabuka nevjerojatna, ali su mi ipak najukusnije moje vlastite - bijeli fil. Od takvih jabuka, u principu, kao i od svake jabuke, priprema se kompot na jednostavan način i uvijek ispadne ukusno. Stoga, pripremimo se zajedno unaprijed za duge zimske večeri i praznike, kako bismo dragim gostima poslužili samo vlastiti spravljeni kompot.
Sastojci:
- bijele jabuke - 5-6 kom .;
- voda – 1,8 l;
- šećer - 120 g;
- limunska kiselina - ¼ žličice.
Recept s fotografijama korak po korak:
Za kompot je potrebno unaprijed pripremiti staklenku - oprati i sterilizirati - u pećnici, na pari ili u mikrovalna pećnica. Staklenke za pripravke bolje je prati provjerenim bakin način- sa sodom. Nakon procesa sterilizacije, prijeđite na jabuke - svaku jabuku operite i očistite od jezgre, a zatim nasumično izrežite jabuke. Ispunite kriške jabuke staklenka. 
U isto vrijeme prokuhajte čistu filtriranu vodu. Jabuke prelijte kipućom vodom tako da u tegli bude vode do ramena. Stavite poklopac na grlo tegle i kuhajte jabuke na pari 5-7 minuta. 
Sada stavite poseban poklopac s rupama na staklenku, pažljivo, pomoću rukavica za pećnicu, ocijedite tekućinu iz staklenke u posudu. Prokuhajte vodu par minuta i vratite u jabuke. 
Ponovno stavite poklopac na grlo tegle i kuhajte jabuke na pari 5-7 minuta. Rezultat će biti trostruko punjenje jabuke, što će omogućiti bez dodatne sterilizacije kompota. 
Posljednji put ispustite vodu u posudu. Odmah sipajte šećer i limunska kiselina. Prokuhajte kompot par minuta. 
Kompot vratite u staklenku i odmah zarolajte. Kompot stavite naopako i ohladite pod dekom 24 sata. 
To je sve, sad stavite staklenku u smočnicu. 
Dobar tek! 
Probajte još jedno vrlo ukusno
Učitavanje...