Upoznao sam ovaj nevjerojatni kvas prije nekoliko godina. Ljekoviti kvas od banane normalizira metabolizam, potiče gubitak težine, koristi se kao profilaktičko sredstvo protiv raka i liječi cijelo tijelo. A u kombinaciji s pravilnom prehranom, ljekoviti kvas od banane ima učinak jačanja imuniteta.
1:1170 1:1526Triptofan je jedna od esencijalnih aminokiselina u našem tijelu. Njegov nedostatak uzrokuje depresiju, depresiju, nesanicu, glavobolju, poremećaj pažnje, napetost. Ova aminokiselina štiti tijelo od štetnih utjecaja.
1:466 1:476Recept za izradu ljekovitog kvasa od banane:
1:575Birajte zdrave banane intenzivne žute boje i temeljito ih operite.
1:718 1:728
Ogulite banane i uklonite oštećena mjesta. Kore banane sitno nasjeckajte. Za pripremu su vam potrebne 2-3 šalice sitno nasjeckane kore banane
2:15192:9
Prokuhajte i ohladite vodu. Najbolje je koristiti čistu izvorsku vodu. U to ulijte 2-3 šalice kore od banane
3:749 3:759
Dodajte 1 šalicu šećera
4:1326 4:1336
5:9
Dodajte žlicu kiselog vrhnja, sve dobro promiješajte
5:128 5:138
Pokrijte gazom i ostavite da se ulije 2 tjedna na sobnoj temperaturi. Kvas je potrebno redovito miješati, 1-2 puta dnevno, inače se gornji sloj može upljesniviti. Pijte pola čaše kvasa pola sata prije jela 4 puta dnevno.
6:1093 6:1103
Dodatna preporuka: Od gotovog kvasa odlijte 1 litru i za sada to popijte. I dodajte 1 litru čiste vode i 1/3 šalice šećera u staklenku kvasa. Dok popijete naliveni kvas, i ovaj će dobiti snagu. To možete učiniti dok kvas ne oslabi. Lako ćete to osjetiti. A onda ćete morati napraviti još jedan starter.
7:616 7:626Prilikom određivanja prehrane posebnu pozornost treba obratiti na egzotične proizvode (koji su, međutim, odavno postali uobičajeni na policama domaćih trgovina). Govorimo o bananama. Dopuštajući si svakodnevno uživanje u ovom žutom "užitku", jelac se bori protiv preduvjeta za aterosklerozu, bolesti srca, pa čak i spašava sebe od strašnih problema s rakom. Osim toga, spektar korisnosti ovog voća također može uključivati prehlade i kožne bolesti, gastrointestinalne probleme, kataraktu i takve trivijalne crve.
Uglavnom se jede pulpa banane. Iako se iz voća može iscijediti i sok, što je dobro za losione na problematičnim područjima kože. A onima koji imaju krvarenje u dvanaesniku ili želucu, sok od banane pomoći će ubrzati oporavak.
Osnažujući napitak za ljepotu i zdravlje
Nažalost, kore od banane obično se nemilosrdno bacaju u smeće. I uzalud - ljuska banane sadrži onoliko korisnih vrijednosti koliko i jestivi dio ploda. Nitko ne sugerira da jedete koru od banane, ali možete je iskoristiti na veliku korist za svoje tijelo. Napravite vrlo ukusan tonik - kvas od banane.
Neka se čitatelj ne zbuni ovom kombinacijom riječi. Naravno, u tradicionalnom konceptu, kvas je rezultat fermentacije raženog kruha s kvascem. Iako su u Rusiji recepti za pripremu okrepljujućeg rashladnog napitka na bazi bobica i voća poznati od davnina. A ako se koriste naši lokalni darovi, zašto se onda ne probati okrijepiti pićem s aromom tropa.
Ali kvas na kore od banane bit će posebno zanimljiv za one koji ne samo da prate svoje zdravlje, već i sanjaju o vitkoj figuri. Tropsko voće bogato je fiziološki aktivnim elementima, vitaminima i mineralima koji pomažu "oplemeniti" probavne procese, omogućujući tijelu da se bolje nosi s pektinima, vlaknima i ugljikohidratima. A prisutnost kalijevih soli u kori banane pomaže u izbacivanju viška vode. Dakle, od kvasa gubite na težini (koliko god to čudno zvučalo).
Što je još zanimljivo o "piću za depresiju" (pa, možda, možete nazvati i kvas od kore banane za mršavljenje)? Ovo je vrlo “dugotrajan” proizvod: svaki put kada popijete pola čaše napitka prije obroka, “manjak” u bočici možete odmah nadoknaditi dodavanjem iste količine slatke vode. A budući da je banana sama po sebi dobar antiseptik, ne morate brinuti da će se na površini pojaviti štetna plijesan.
Koristan recept
Priprema kvasa od banane za mršavljenje nije tako teška kao što se u početku može činiti. Nahranite svoju obitelj ukusnom i zdravom kašom, dobro operite koru, narežite na male kockice i stavite u staklenu posudu (da biste napunili posudu od 3 litre, morate pojesti 3 banane). Zatim se staklenka napuni ohlađenom vodom. Potrebno ju je prokuhati, čak i ako koristite izvorsku vodu.
Posebno samljeti žlicu kiselog vrhnja s čašom granuliranog šećera. U ovom slučaju, mliječni proizvod za kiselo tijesto mora biti svjež, ali ne i visokokaloričan. Kad se šećer djelomično otopi, smjesa se ulije u bocu s korama od banane i promiješa. Kvas za mršavljenje od kore banane ne stoji dugo - nakon 24 sata možete uživati u piću. Ali sa svakim sljedećim danom kvas će postajati sve jači. A s novim kvalitetama okusa, korisnost proizvoda će također biti dodana.
Ali kako biste spriječili kvarenje kvasa od banane za mršavljenje, gotovo piće treba, naravno, čuvati u hladnjaku. Stoga svježi tropik procijedite u drugu posudu, a preostali talog prelijte novom porcijom zašećerene vode (na 1 litru tekućine - 1 žlica šećera) i ostavite da se ulije "uzmite 2" ispod gaze.
Jer korisnog proizvoda nikad nije previše. Doista, osim što ovo piće dobro pomaže u borbi s viškom kilograma, otklanjanju grešaka u metaboličkim procesima u tijelu, može se koristiti i kao sastavni dio drugog kulinarskog jela. Govorimo o kvasu, pa bi stoga bilo grijeh ne počastiti se okroškom. Vjerujte mi, neće biti ništa gore od onog napravljenog na temelju tradicionalnog (raženog) pića. A hladna juha će sigurno biti egzotično pikantna.
I na kraju...
Kvas od kore banane za mršavljenje nije pogodan za sve. Iako je riječ o ljekovitom napitku, može naškoditi onima koji su bili podvrgnuti kirurškim zahvatima za korekciju izgleda (estetske operacije, umjetni implantati) ili su bili podvrgnuti transplantaciji unutarnjih organa. U ovom slučaju postoji opasnost od odbijanja.
Postoji nekoliko opcija za recept za kvas od banane: možete ga pripremiti od pulpe banane ili cijelog voća, ili možete koristiti samo njihovu koru, što, prema nekima, samo piće čini zdravijim. Ovaj napitak obiluje mukopolisaharidima i triptofanom te može biti dobar način za jačanje imunološkog sustava, ubrzavanje metabolizma i općenito poboljšanje dobrobiti.
Da bi se postigao maksimalan blagotvoran učinak, ovaj prekrasni kvas ne smije se konzumirati više od 150 ml odjednom, oko 3-4 puta dnevno, oko pola sata prije jela.
Uzimajući u obzir činjenicu da u svakom od recepata dobivamo 3 litre gotovog proizvoda, a potrošnja dnevno je tako mala, postavlja se pitanje: kako čuvati ovaj kvas. Od tekućine dobivene nakon pripreme vrijedi oduzeti 1 litru, koja će se potrošiti u bliskoj budućnosti. U preostale 2 litre dodajte 1 litru čiste vode i dodajte 33 g šećera i dok se potroši prva litra, glavnina u staklenci će ponovno dobiti željenu snagu. To možete činiti dok vam okus ne prestane prijati, a zatim slobodno pripremite novu porciju.
Dakle, predložene vrste pripreme: od pulpe, od kore prema Bolotovu i njegove varijacije sa sirutkom, kao i kvas s korom naranče.
Za ovaj ukusni kvas od banane trebat će vam pulpa prezrele banane koja je što mekšeg i slađeg okusa. Da bi piće bilo bogatije, količina pulpe može se povećati na 1,5 kg, a za veću slatkoću dodajte 100 g šećera u pire od banane.
Nasjeckane banane samljeti blenderom ili zgnječiti vilicom, po želji dodati šećera.
Kvasac otopiti u prokuhanoj vodi na 40 stupnjeva i dodati smjesu od banana. Odaberite spremnik za infuziju tako da još jedna trećina volumena bude slobodna na vrhu, tada ništa neće curiti tijekom procesa kuhanja. Pokrijte vrat posude gazom i stavite je u tamni kut na jedan dan.
Nakon 24 sata pažljivo procijedite kvas, ulijte ga u posudu za čuvanje i ostavite u hladnjaku nekoliko dana.
Kvas s korom od banane i vrhnjem
Mnogi ljudi znaju za terapeutski i profilaktički kvas po Bolotovoj metodi, pa ne bi škodilo spomenuti kvas od kore banane, pripremljen prema njegovom receptu. Za takvo piće važan je pravilan odabir sastojaka: banane moraju biti čiste, jarko žute, bez mrlja, voda – po mogućnosti izvorska, a kiselo vrhnje – nemasno, domaće.
- 3 gr. Umjetnost. nasjeckana kora;
- 1 gr. Umjetnost. Sahara;
- 1 žlica. l. kiselo vrhnje.
Stavite vodu da prokuha, a za to vrijeme operite i osušite voće, odstranite im pulpu i nasjeckajte koru.
Koru i šećer stavite u sterilnu staklenku od 3 litre, sve do vrha napunite vodom i pričekajte da se šećer potpuno otopi. Za to vrijeme kiselo vrhnje razmutiti u 75 ml vode i također staviti u staklenku.
Pokrijte posudu s 2 sloja sterilne gaze ili zavoja i stavite je u tamni kut sobe 2 tjedna. Povremeno lagano otvorite posudu i uklonite sloj plijesni s površine tekućine.
Prije upotrebe procijedite i čuvajte u hladnjaku.
Isti terapeutski i profilaktički kvas na korama banane može se ojačati dodavanjem sirutke, što će povećati bogatstvo okusa.
- 2 litre kvasa na kori banane;
- 1 litra sirutke;
- 100 g šećera.
Sirutku sa šećerom otopljenim u njoj potrebno je staviti u gotov kvas i dobro promiješati. Nakon namakanja 2 dana, procijedite i čuvajte kao i prije u hladnjaku.
Kvas od kore banane s narančom
Također, originalno rješenje bilo bi obogatiti okus banane citrusnim notama, što kvas čini još gušćim. Da biste to učinili, u procesu pripreme kvasa od kore banane dodajte koricu naranče.
- 3 litre vode;
- 1 gr. Umjetnost. Sahara;
- 0,5 naranče;
- 3 kore banane;
- 1 žlica. l. domaće kiselo vrhnje.
Banane i naranče ogulite i narežite na tanke ploške te stavite na dno pripremljene posude. Ploške kore napunite šećerom, dodajte vodu i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
Zatim dodajte kiselo vrhnje, pokrijte posudu gazom i ostavite na tamnom mjestu 2,5 tjedna, s vremena na vrijeme uklanjajući sloj plijesni s površine tekućine.
Procijedite i poslužite ohlađeno prije upotrebe.
Triptofan se proizvodi tijekom procesa fermentacije kore banane. Ova tvar je aminokiselina koja igra važnu ulogu u ljudskom tijelu. Nedostatak triptofana postaje glavni uzrok depresije, stalne napetosti, nesanice i čestih glavobolja. Posebno svojstvo triptofana je sposobnost uklanjanja i odbacivanja zaraženih stanica.
Autor recepta za kvas od banane bio je poznati akademik B.V. Bolotov. Znanstvenik je nekoliko godina proučavao banane i njihov učinak na ljudski organizam.
Redovita konzumacija banana jača imunološki sustav i funkcioniranje sustava općenito. Javlja se snaga i otpornost na razne zarazne bolesti, nestaje umor i letargija.
Banana kvas za mršavljenje
Banana kvas se često uključuje u složene dijete. To je prije svega zbog činjenice da kiseline koje se stvaraju u kvasu izravno utječu na ljudski probavni sustav. Osim toga, piće sadrži minimalnu količinu i brzo gasi žeđ.
Glavna kontraindikacija za konzumaciju kvasa od banane je prisutnost transplantiranih organa.
Važno je napomenuti da kvas od kore banane nema gotovo nikakvih kontraindikacija. Možete ga koristiti u neograničenim količinama. Uz redovito uključivanje ovog pića u prehranu, tijelo dobiva dovoljnu količinu vitamina i korisnih elemenata, što pridonosi boljoj apsorpciji hrane i normalizaciji metabolizma.
Banana kvas protiv raka
Brojne studije su dokazale da kvas od banane sadrži mnoge komponente koje se mogu boriti protiv pojave stanica raka. Piće se preporučuje kao ljekovito sredstvo u ranim fazama raka i kao preventivna mjera. Osim toga, kvas je učinkovito sredstvo za uklanjanje otpada i toksina iz tijela.
Za prevenciju raka priprema se poseban kvass pjenušave konzistencije. Tijekom procesa fermentacije oslobađa se dovoljna količina mukopolisaharida i vitamina. Upravo te tvari značajno čiste organizam i eliminiraju bolesne stanice koje uzrokuju rak. Osim toga, triptofan ima glavnu ulogu u ovom procesu.
Način pripreme kvasa od banane
Da biste napravili kvas od banane, potrebna vam je minimalna količina sastojaka - kora, kiselo vrhnje, šećer i voda. Kore banane se zdrobe, pomiješaju sa šećerom i preliju s nekoliko litara hladne prokuhane vode, ovisno o uzetim omjerima. Za kiselo tijesto koristi se obično kiselo vrhnje. Posebnu pozornost treba obratiti na kvalitetu banana. Kora bi trebala biti prilično čvrsta, bez tamnih ili crnih mrlja.
Nakon što pročitate naslov, shvatit ćete tko je autor ovog recepta. Dakle, akademik Bolotov vjeruje da triptofan (jedna od vrsta aminokiselina), koji se u ovom receptu može dobiti iz kore banane, vrlo učinkovito djeluje na naše zdravlje i pomaže tijelu da izdrži napad stanica raka. Ovaj ljekoviti kvas je vrlo dobar kao profilaktičko sredstvo protiv pojave bilo kojeg oblika onkologije, pomoći će normalizaciji metaboličkih procesa u vašem tijelu, donekle pomaže u mršavljenju, a osim toga, liječi cijelo naše tijelo.
1. Jednostavan recept za kvas od banane prema akademiku Bolotovu
Ne biste trebali očekivati čuda od ovog recepta ako ne želite prilagoditi svoju prehranu i učiniti je ispravnijom. Samo u tom slučaju bit će moguće postići sve ove rezultate, a uz to i ojačati imunološki sustav.
Sve ove dobrobiti za naše tijelo dolaze iz triptofana, koji je vrlo važan za naše tijelo. Doista, s njegovim nedostatkom naše stanje se jako pogoršava. U ovom slučaju, može se opisati kao depresivan, po svom stanju blizu depresije. Plus, na sve to dolazi nesanica s glavoboljama, postajemo manje pažljivi, javlja se stanje napetosti. A, ova aminokiselina uvelike pomaže našem tijelu i štiti ga od brojnih čimbenika koji na njega neprestano utječu.
1.1. Kako kuhati?
Dakle, glavna komponenta su same banane. Glavno je odabrati potpuno zdravo voće, intenzivno žute boje. Dobro ih oprati, nakon čega ih ogulimo i odstranimo sva oštećena mjesta. Same kore banane sitno nasjeckajte. Kao rezultat, trebali biste dobiti 2-3 čaše ovih već sitno nasjeckanih kožica.
Sada ćete morati pripremiti vodu (kvas se priprema u staklenci od 3 litre), idealno je, naravno, uzeti izvorsku vodu. Trebat ćete ga prokuhati, zatim ohladiti i u njega usuti kore od banane. Zatim ulijte čašu šećera i žlicu kiselog vrhnja. Sve ovo promiješajte, uzmite komad gaze i pokrijte naš kvas.
Morat će stajati 2 tjedna u sobi, odnosno na normalnoj sobnoj temperaturi. Nekoliko puta dnevno promiješajte kvas kako se gornji sloj ne bi upljesnivio.
1.2. Kako piti?
Unos je ovdje vrlo jednostavan - pola čaše 30 minuta prije jela (ne zaboravite ovaj trenutak!), 4 puta dnevno.
Najbolje je od količine kvaše koju ste pripremili odliti litru kvaše i samo to popiti. I u zajedničku staklenku dodajte istu litru, ali ovaj put čiste vode, plus još 3 dijela čaše šećera. Tako će se kvas postupno približiti trenutku kada vam ponestane ove litre. Možete dodavati vodu sve dok kvas od banane ne počne slabiti u usporedbi s početnom koncentracijom. To možete lako utvrditi. Nakon ovoga ćete ga morati ponovno kuhati. U svakom slučaju, NE ZABORAVITE konzultirati svog liječnika!
Kako napraviti takav kvas od banane pokazat ćete u ovom videu. Da vidimo.
Učitavanje...