Bez komentara

Može li dojilja dobiti sladoled?

Poznato je da jedenje sladoleda može povećati razinu serotonina, hormona koji čovjeku daje osjećaj sreće i zadovoljstva. Ovo je mliječni proizvod, možda s visokim sadržajem kalorija, ali kakvu štetu može učiniti dojilji? Međutim, pitanje može li se sladoled dojenje novorođenče, i dalje ostaje relevantan. Liječnici preporučuju da ne jedete kupovni sladoled ili sladoled, već da ih pripremite kod kuće vlastitim rukama.

Može li dojilja dobiti sladoled? Sladoled je štetan za djecu

Nakon trudnoće, tijekom koje se žena mora ograničiti na određene namirnice, dolazi do poroda, nakon čega slijedi razdoblje hranjenja, a novopečena majka ponovno mora slijediti dijetu kako ne bi naštetila djetetu.

Porod je za svakog drugačiji, ponekad je posljedica postporođajna depresija.

Čini se da je sladoled upravo onaj proizvod koji će ženi barem na nekoliko minuta pomoći da se odvoji od surove svakodnevice i osjeti istinsku sreću. Ali njegova upotreba nije tako bezopasna kao što se čini na prvi pogled. Da je delicija proizvedena od prirodnih proizvoda, kao što je to bilo prije trideset godina, vjerojatno bi bila uključena u prehranu mlade majke, i to s rezervom. Jer zdravlje djeteta je na prvom mjestu.

Odgovor na pitanje može li dojilja jesti sladoled leži u njegovom sastavu. Možda, najmanje štete- ovo je sadržaj kalorija, štoviše, ima veći učinak na težinu majke. Ali to nisu sve zamke popularne delicije.

Uzrok problema kada komponente proizvoda uđu u majčino mlijeko mogu biti:

1. Alergijska reakcija na mliječni šećer;
2. Nedostatak enzimske tvari koja razgrađuje laktozu.

Novorođenče tek razvija sve važne sustave i organe. Primjećuje se da dječje tijelo može neadekvatno reagirati na životinjske bjelančevine koje čine osnovu kravlje mlijeko. Zato u u posljednje vrijeme Liječnici dolaze do zaključka da su fermentirani mliječni proizvodi korisniji za bebe.

Kada strani protein padne u majčino mlijeko, beba doživljava alergijsku reakciju na kazein. To se događa jer nije u potpunosti formiran probavni trakt Još nisam u stanju to shvatiti.

Manjak laktaze još je ozbiljniji poremećaj povezan s bolestima uzrokovanim metaboličkim poremećajima. Ovo je prilično česta patologija u dojenčadi mlađoj od 12 mjeseci. Zbog toga majčina konzumacija sladoleda može uvelike zakomplicirati stanje bebe. Bolest ima svoje nijanse; može biti genetski uvjetovana ili nastati zbog prekomjerne fermentacije. U svakom slučaju, ako je moguće hranjenje majke, sladoled će morati biti potpuno isključen.

Neke vrste sladoleda - bobičastog voća, s voćnim nadjevom, između ostalog, mogu izazvati bolove u trbuhu, crijevne kolike, zatvor i proljev kod djeteta. Malo je vjerojatno da će nakon ovoga mama htjeti uživati ​​u sladoledu tijekom dojenja.

Je li moguće jesti sladoled dok dojite novorođenče?

Za pripremu kremastog ili mliječnog sladoleda u proizvodnji se koristi pasterizirano mlijeko. Dodatno sadrži vanilin, kondenzirano mlijeko, jaje u prahu, škrob. Ali osim ovoga, u moderan proizvod uključeno ogroman iznos sintetički aditivi - to su konzervansi, boje, okusi, stabilizatori. I ta eksplozivna smjesa ulazi u majčin organizam, a zatim u njeno mlijeko.

Mnoge tvari koje bi trebale biti prirodne često se zamjenjuju jeftinijim sintetičkim analogima. Tako umjesto pravog kravljeg vrhnja i mlijeka često koriste biljno ulje, na primjer, dlan. Nije iznenađujuće da takav proizvod može izazvati cijeli buket bolesti kod dojilja, uključujući:

• Disfunkcija srca;
• Visoki kolesterol koji dovodi do ateroskleroze;
• Kit višak kilograma dovodeći do pretilosti.
• Opijenost tijela zbog nakupljanja karcinogena.

Nije teško pogoditi kakvu će kvalitetu imati ljudsko mlijeko ako majka počne jesti proizvod ovakvog sastava. Strašno je zamisliti da sve to štetne tvariće migrirati u tijelo malog djeteta. Stoga, kada žene pitaju smije li dojilja sladoled, liječnici najčešće odgovaraju čvrstim "ne" ili savjetuju samo kupovne kvalitetne proizvode ili napravite poslasticu kod kuće.

Ako dijete nema nedostatak laktaze i nije predisponirano za alergije, mamin sladoled je i dalje moguć, ali u isto vrijeme mora biti pravilno odabran i konzumiran.

Pravila za jedenje sladoleda tijekom dojenja

Osnovni uvjeti koje treba poštovati:

• Bolje je konzumirati poslasticu nakon što beba napuni 2-3 mjeseca, kako ne bi došlo do poremećaja ispravna formacija njegovo tijelo;
• Morate početi samo s mliječnim proizvodom, unoseći ga u hranu malo po malo i pažljivo prateći stanje bebe;
• Sladoled se može jesti ujutro i navečer, isključujući večernje vrijeme;
• Nepoželjno je odabrati sladoled s bilo kojim dodacima, kao i čokoladu, jer je to jak alergen, koji može izazvati negativne simptome čak i kod zdrave bebe;
• Pri kupnji proizvoda, majke trebaju obratiti pozornost i na rok trajanja dugo vremena može označavati sadržaj konzervansa i stabilizatora;
• Također, ne bi trebao sadržavati štetne boje, pojačivače ili palmino ulje.

Sladoled se može provjeriti na prirodnost - staviti ga zamrzivač za par dana. Ako se praktički ne stvrdne, ostaje mekan, to znači da sadrži sintetičke sastojke, E-aditive.

Kada žena tijekom razdoblja dojenja ima pitanje je li moguće jesti sladoled dok doji novorođenče, trebala bi znati da nakon što pojede nekvalitetno jelo, morat će ne dojiti bebu oko tri sata, inače sve štetne tvari će završiti u njegovom tijelu. Posebno su opasne za bebu sorte poput “ voćni led“ – u potpunosti umjetni proizvod, kremasti sladoled, sladoled u konusnim vafel čašama koje sadrže veliki broj emulgatori.

Takve tvari, ulazeći u krv majke, mijenjaju sastav majčino mlijeko, dok se promjene događaju vrlo brzo. Ako iznenada djetetova koža pocrveni ili, što je još gore, pojavi se osip, potrebno je poduzeti sljedeće radnje:

• Dva puta izraziti;
• primijeniti dječja krema protiv alergija;
• Majčino mlijeko privremeno zamijenite posebnom formulom za djecu, a ako je dijete starije od šest mjeseci, hranite ga kašicama ili pasiranom dječjom hranom.

Ako beba ima alergije, odmah se obratite pedijatru.

Siguran domaći sladoled koji je pogodan za dojenje: recept

Kako ne biste riskirali zdravlje bebe, uvijek možete pronaći rješenje - odlična alternativa sladoled iz trgovine može biti domaća poslastica od kvalitetni sastojci vlastitim rukama.

Ima ih nekoliko jednostavni recepti, koji neće oduzeti puno vremena, bit će siguran za bebu i zadovoljit će mamu.

Za sladoled s okusom dinje potrebno vam je:

1. Mali komad pulpe dinje - oko 200 g;
2. 80 g kondenziranog mlijeka;
3. 150 ml vrhnja s udjelom masti od 30-35%.

Proces kuhanja je potpuno jednostavan:

• Potrebno je spustiti dinju u blender na nekoliko minuta, dodatno je trljajući fino ribež ili pomoću sita.
• Temeljito izmiješajte šlag, pulpu i kondenzirano mlijeko;
• Nakon držanja u zamrzivaču oko 60 minuta, ponovno promiješajte i tucite smjesu;
• Potez gotov proizvod u kalupe i potpuno zamrznite.

Za ovaj recept može biti prikladno i drugo hipoalergeno voće - banane, kruške, bobičasto voće - trešnje ili ribizli.

Također možete koristiti recept kremasti sladoled. Pripremljen od prirodnih proizvoda, bit će koristan i za majku i za dijete. Jedini uvjet je da ne smijete koristiti previše teška krema. Možete uzeti sastojak s udjelom masti od oko 30% - 350 g.

Dodatno će vam trebati:

• 150 ml mlijeka,
• Šećer – 100 g
• 5 kokošjih bjelanjaka.

Morat ćete pomiješati šećer, vrhnje i mlijeko, lagano zagrijati dok se potpuno ne otopi.

Bjelanjke je potrebno istući i pomiješati sa ostalim sastojcima. Bitno je da umućena pjena bude rahla pa je bolje koristiti mikser. Nakon zamrzavanja sat vremena, morate ponovno pobijediti masu. Ovaj postupak se može ponoviti 3-4 puta. Neki tijekom proizvodnje u smjesu dodaju razrijeđenu želatinu, ali to je stvar ukusa.

Onim mladim majkama koje imaju problema s vremenom može se savjetovati da jednostavno zamrznu staklo prirodni jogurt, nakon što ste prethodno probušili svoje pakiranje - dobit ćete korisnu i ukusan proizvod, posjedovanje istančan okus, i siguran u svakom pogledu.

Odgovor na pitanje smije li dojilja na sladoled ovisi o tome koliko beba ima mjeseci i koliko dobro dojilja poznaje tijelo svoje bebe. Strogo je zabranjeno majkama čije bebe nisu navršile 5-6 mjeseci provoditi takve pokuse sa svojim jelovnikom. Počevši od ove dobi, možete pažljivo dodati hranu u svoju prehranu koja će biti korisna i za vaše voljeno dijete i za samu majku.

Pravila prehrane za dojilje: video

Ispostavilo se koristan članak“Može li se jesti sladoled dok dojite novorođenče?” Podijelite s prijateljima pomoću gumba društvenim mrežama. Dodajte ovaj članak u svoje oznake kako ga ne biste izgubili.

Tijekom dojenja potrebno je pridržavati se određene prehrane kako ne bi naštetili zdravlju djeteta. Uostalom, kvaliteta majčinog mlijeka ovisi o prehrani i načinu života dojilje. Mnoge namirnice uključene u majčinu prehranu mogu imati negativan utjecaj na dobrobit djeteta. Na primjer, naizgled bezopasna slastica poput sladoleda.

Mogu li dojilje jesti sladoled?

Da biste razumjeli može li se sladoled uvesti u prehranu dojilja, morate razumjeti koji su sastojci uključeni u njegov sastav. Nažalost, tijekom proteklih desetljeća sastav sladoleda je doživio značajne promjene. Prethodno se temeljio na prirodno mlijeko, šećer i životinjske masti. Takvi proizvodi nisu štetili zdravlju majke i djeteta.

U suvremenoj proizvodnji životinjske masti zamjenjuju se sintetskim biljnim mastima koje se talože u tijelu i pridonose razvoju ateroskleroze, pretilosti, pa čak i malignih tumora.

Kako bi se produžio rok trajanja, u sladoled se dodaju stabilizatori i emulgatori koji nisu sigurni za zdravlje. dječji. To se također odnosi i na druge prehrambene aditive prisutne u sladoledu (boje, pojačivači okusa, arome). Nije tajna da su vrlo štetni za zdravlje ne samo djece, već i odraslih.

Na temelju navedenog možemo zaključiti da je bolje da dojilja tijekom dojenja izbjegava konzumiranje industrijski proizvedenog sladoleda kako ne bi ugrozila zdravlje bebe. Ova se zabrana ne odnosi na sladoled napravljen kod kuće od prirodnih proizvoda.

Recepti za domaći sladoled

Sladoled je odličan način za podizanje raspoloženja i vitalnost. Stoga se dojilja povremeno može počastiti svojom omiljenom domaćom poslasticom. Ne smije se dodavati u mlijeko razni dodaci(bobičasto voće, marmelada itd.), budući da mogu izazvati ili kod novorođenčeta.

Treba uzeti u obzir da jedenje sladoleda tijekom dojenja povećava postotak, što može izazvati grčeve u želucu i rijetku stolicu kod djeteta. Stoga je u prva 3-4 mjeseca bebinog života bolje suzdržati se ovog proizvoda, a zatim se pridržavajte mjere.

Za pripremu domaćeg sladoleda možete koristiti aparat za sladoled. Riječ je o uređaju koji hlađenjem i miješanjem pretvara izvornu smjesu u sladoled. Ako takav uređaj nije dostupan, pripremljenu smjesu treba staviti u zamrzivač oko 12 sati, miješajući svaka 3-4 sata.

Sladoled od kozjeg mlijeka

Mnogo korisnije od. Sadrži puno korisne tvari i mikroelemenata. Osim ovoga, kozje mlijeko je hipoalergenski proizvod.

Napomena za mame!

Pozdrav djevojke) Nisam mislio da će problem strija utjecati i na mene, a također ću pisati o tome))) Ali nemam kamo ići, pa pišem ovdje: Kako sam se riješio strija tragovi nakon poroda? Bit će mi jako drago ako moja metoda i vama pomogne...

Sastojci: litra mlijeka, 3 žumanjke(po mogućnosti domaćeg), 150 g šećera, 1,5 žlica pšeničnog brašna.

priprema:

1. Žumanjke dobro izmiksati sa šećerom i brašnom te ih razmutiti u malom dijelu mlijeka.
2. Preostalo mlijeko lagano zagrijati i dodati mu pripremljenu masu.
3. Nastavi dalje niska toplina neprestano miješajući dok se potpuno ne zgusne.
4. Ohlađenu smjesu stavite u aparat za sladoled.

Sladoled s malo masti

Sladoled bez vrhnja je niskokaloričan i neće utjecati na masnoću majčinog mlijeka.

Sastojci: litra mlijeka, 5 žumanjaka, 2 šalice šećera, 100 g maslaca, 1 žličica škroba.

priprema:

1. Zagrijte mlijeko na laganoj vatri, dodajte maslac i zakuhajte.
2. Umiješajte žumanjke, šećer i škrob homogena masa. Razrijedite smjesu do konzistencije kiselog vrhnja.
3. Polako dodavati u kipuće mlijeko i maslac, neprestano miješajući da se žumanjci ne zgrušaju.
4. Smjesu ponovno prokuhajte i ohladite u hladnoj vodi, a zatim stavite u aparat za sladoled.

Kremasti sladoled

Sastojci: 0,5 l. vrhnje visoke masnoće (više od 35%), 100 ml. mlijeka, 5 žumanjaka, 150 g šećera, prstohvat soli i vanilije, 1 žličica škroba.

priprema:

1. U toplom mlijeku otopiti sol i šećer.
2. Nakon što maknete mlijeko s vatre, dodajte mu žumanjke i dobro ih umutite.
3. Smjesu stavite na laganu vatru i kuhajte dok se ne zgusne.
4. Otopiti škrob u mala količina mlijeka i dodajte u smjesu.
5. Stavite posudu hladna voda a u mlijeko dodajte šlag dok ne postane pjenast.
6. Ohlađeni desert stavite u aparat za sladoled.

Video: Izrada prirodnog sladoleda od vanilije kod kuće

Video: Kako napraviti sladoled kod kuće (bez aparata za sladoled)

Ako dojilja jako želi jesti sladoled, ali nema načina da ga sama pripremi, povremeno si možete priuštiti kupnju deserta u trgovini, pažljivo birajući. Prije svega, morate obratiti pozornost na datum proizvodnje i rok trajanja, budući da je proizvod kojem je istekao rok trajanja svakako štetan za zdravlje. Zgužvana ili oštećena ambalaža može ukazivati ​​na kršenje pravila skladištenja ili prijevoza proizvoda. Trebali biste se odreći čokolade voćni desert, sladoled u čokoladnoj glazuri i raznim preljevima. Bolje je odlučiti se za mliječni sladoled s udjelom masti od 3,5%. Ako jedenje ne uzrokuje negativnu reakciju kod djeteta, možete probati sladoled ili sladoled s udjelom masti od 8-15%.

sladoled - ukusan desert, što si je teško uskratiti u vrućem ljetnom danu. Nažalost, ova poslastica možda nije najviše koristan proizvod za dojilje. Sladoled iz trgovine sadrži mnogo prehrambenih aditiva, konzervansa i zgušnjivača. Kakvu vrstu sladoleda je bolje odabrati kada dojite i može li ovo slatki proizvod izazvati reakciju kod bebe? Pokušajmo to shvatiti.

Sladoled tijekom razdoblja laktacije: prednosti

Najzdraviji sladoled je onaj koji sadrži samo prirodni sastojci. Takav proizvod se može naći u malim proizvodnim pogonima renomiranih proizvođača. Ako baš želite jesti sladoled dok dojite, neka vaš izbor padne na klasični sladoled.

Zašto je sladoled dobar za tijelo:

Sladoled od jogurta ili prirodnog kravljeg mlijeka organizam dobro apsorbira, dnevne potrebe u kalciju je zadovoljeno za 15%;

Smrznuti desert s minimalnim udjelom masti (do 6%) prikladan je za prehranu dijabetičara;

Lako probavljive mliječne bjelančevine nose visoke hranjiva vrijednost, sladoled od punomasno mlijeko sadrži mnoge vitamine i minerali potrebno za majke u razdoblju laktacije;

Slatka delicija bogata je kalcijem, a kalcij je važan za zdravlje kostiju i zuba vaše bebe, kao i za prevenciju osteoporoze kod dojilja.

Sladoled i GW - moguća šteta

Čini se da je smrznuti desert napravljen od mlijeka i s maksimumom prirodni sastav, ne uzrokuje štetu. Međutim, industrijski pripremljeni sladoled se iz mnogo razloga ne može smatrati sigurnim proizvodom za dojilje. A evo i zašto.

• Emulgator - svaki kupljeni sladoled će sadržavati ovu tvar. Iako se može naći u prirodnim proizvodima (npr. kokošja jaja), u proizvodnji sladoleda u 90% slučajeva koriste se umjetni emulgatori. Sladoled s umjetnim emulgatorima tijekom dojenja može uzrokovati poremećaj prehrane.

Zgušnjivači/stabilizatori – ako nakon čitanja sastava sladoleda pronađete dodatak prehrani s vrijednošću E 400 – E 499, što znači da ga proizvod koristi od ovih tvari. Ovi dodaci formiraju željenu konzistenciju. Neki od njih biljnog porijekla, čak i blagotvorno za tijelo - agar-agar, pektin, želatina. Kemijski stabilizatori su opasni za zdravlje, na primjer, E 476, kada česta uporaba dovodi do povećanja jetre.

Bojila/arome – bez njih ne može niti jedan industrijski voćni sladoled ili sorbet. Proizvođači rijetko koriste prirodna bojila u svojim proizvodima, jer su umjetna jeftinija i imaju veću "paletu". Sintetička bojila i okusi koji su identični prirodnim mogu izazvati alergije kod dojenčadi.

Odabir sladoleda za dojenje

Za vrijeme dojenja možete se počastiti sladoledom, no odgovornost leži na vašem izboru. kvalitetan proizvod leži na tebi. Ne biste se trebali pitati može li dojilja jesti sladoled ako planira samo kušati hladnu poslasticu i nema neonsko-otrovnu boju. Pokušajte sami napraviti sladoled kod kuće; potrebno vam je minimalno sastojaka: žumanjci, za slatki okus - šećer, mlijeko (vrhnje) i škrob. Ako to nije moguće, uzmite u obzir ove savjete za odabir dobrog smrznutog deserta.

Datum proizvodnje i rok trajanja

Ovo su prvi pokazatelji na koje treba obratiti pozornost pri kupnji sladoleda. Ako je do kraja razdoblja korištenja ostalo 3 dana ili manje, trebali biste se suzdržati od ovog proizvoda. Također, ne biste trebali kupovati sladoled koji ima jako dug rok trajanja. U pravilu ne bi trebalo trajati duže od 20 dana. Ako se sladoled može čuvati šest mjeseci, budite uvjereni da u takvom proizvodu nema korisnih tvari.

Cjelovitost pakiranja

Ako se sladoled nudi u izgužvanoj ili oštećenoj ambalaži, onda to definitivno nije vaš izbor. Najvjerojatnije je proizvod oštećen tijekom prijevoza ili su prekršena pravila za njegovo skladištenje - a to je izravan pokazatelj pogoršanja njegovih nutritivnih svojstava.

Bez punila

Kako ne biste izazvali neželjene osipe i crvenilo kod bebe nakon majčinog mlijeka, nemojte birati voćni ili čokoladni sladoled, ili s nadjevima od orašasto-karamele. Ovaj sladoled nije primjeren za dojilje. Čokolada je odavno zamijenjena u izradi sladoleda čokoladna glazura, a ovo je potpuna kemija. Idealna opcija je kremasti ili mliječni sladoled s udjelom masti od 3,5%. Ako takav desert ne uzrokuje negativan odgovor kod djeteta, možete probati sladoled s 8-10% udjela masti.

Prilikom dojenja vrijedi zapamtiti da je majčino mlijeko izravno povezano s majčinom dnevnom prehranom. Stoga, prije nego što probate ukusni smrznuti desert iz trgovine, trebali biste pažljivo pročitati sastav za dobrobit zdravlja vaše bebe.

Sladoled je omiljena poslastica većine svjetske populacije. Malo tko ga ne voli. I tijekom trudnoće i nakon poroda, majke su obično privučene ovim slatkim proizvodom. Ali odgovorni roditelji, prije nego što se bace na slatkoću, pitaju se može li se konzumirati tijekom dojenja? Doista, može li dojilja imati sladoled? Hajdemo shvatiti.

Sigurnost proizvoda

Ako ovu temu Počelo se javljati prije 20-30 godina, pitanje je li sladoled dopušten tijekom dojenja ne bi se ni postavljalo. U to vrijeme ova poslastica bila je vrlo kvalitetna, sladoled je sadržavao samo šećer, mlijeko, vrhnje, životinjske masti, prirodne džemove, a rok trajanja bio je minimalan. Naravno, mogli ste ga mirno pojesti i ne brinuti se da ćete naštetiti bebi - to nije utjecalo na kvalitetu mlijeka. Jedine majke koje su to odbile bile su sladoledi zbog visokog udjela kalorija.

Danas proizvod nije tako siguran kao što se na prvi pogled čini

Evo samo nekoliko razloga zašto se ne biste trebali pretrpavati ovim prehrambenim proizvodom.

Spoj

Kao što je već spomenuto, sladoled je sadržavao prirodne životinjske masti. Danas su zamijenjeni mješavinom sintetike biljne masti koji imaju negativan učinak na tijelo. Ateroskleroza, pretilost, pa čak i onkologija nisu najbezazleniji problemi s kojima se može susresti osoba koja često konzumira proizvode na bazi sintetskih biljnih masti, koje se, između ostalog, nakupljaju u ljudskom tijelu.

Posebno su opasne transmasti koje se nalaze u sladoledu. UCS-INFO (Union of Concerned Scientists) je još 1999. godine dugogodišnjim istraživanjem utvrdio da se transmasti majčinim mlijekom prenose na bebu i mogu ga pogoršati. Osim toga, povećavaju rizik od dijabetesa i slabe imunološki sustav. I sve su to dokazane činjenice.

Osim sintetičkih biljnih masti, sladoled može sadržavati zgušnjivače, arome i bojila. U sladoled se dodaju emulgatori i stabilizatori kako bi mu se produžio rok trajanja. Ponekad broj svih ovih "E-sheks" premašuje broj glavnih komponenti poslastice. Čini se da su svi oni dizajnirani za poboljšanje potrošačkih kvaliteta proizvoda, ali u stvarnosti su štetni za zdravlje.

Često su posljedice nakon jedenja takvog deserta alergijske reakcije, gastrointestinalni poremećaji, povećana razina kolesterola, problemi s kožom i još mnogo toga. itd.

Sadržaj kalorija

Sladoled je visokokaloričan proizvod (100 g - od 70 do 250 kcal), a ako se često konzumira, postoji mogućnost da će majka nekoliko puta povećati masnoću majčinog mlijeka. To može dovesti do poremećaja prehrane kod bebe, do rijetke ili siraste stolice (stolica s inkluzijama ukazuje na neprobavljene bjelančevine) i do grčeva.

Kriteriji kvalitete sladoleda

Valja napomenuti da se ne biste trebali potpuno odreći ni sladoleda. Na primjer, sladoled, kao i čokolada, može potaknuti proizvodnju serotonina - hormona radosti i zadovoljstva, koji podiže raspoloženje i smanjuje stres. A to je upravo ono što majka koja doji sada treba. Dojilja mora pravilno odabrati sladoled i pravilno ga konzumirati, a onda neće biti problema.

Za dojilje je bolje izabrati sladoled bez aditiva

Pravila odabira

• Ne smijete jesti sladoled ako je izgubio oblik. Najvjerojatnije je odmrznuto. Bolje ga baci.
• Što je poslastica jeftinija, to je lošija kvaliteta. Biljna mast pojeftinjuje sladoled.
• Obratite pozornost na pakiranje. Sastav treba sadržavati vrhnje, maslac, ali ni u kojem slučaju biljne masti. Ako ima biljne masti i zgušnjivača, onda je to već sladoled kombiniranog sastava.
• Visokokvalitetni sladoled se topi na sobna temperatura unutar 15 minuta. Toliko mu je potrebno da se otopi jer sadrži veliku količinu masti i malu količinu vode. Također se topi maslac: Može stajati na stolu cijeli dan i zadržati svoj oblik. Ako sladoled počne teći unutar 10 minuta, onda možemo reći da je „lažan“, neprirodan.
• Ako na pakiranju piše da sadrži palmu ili kokosovo ulje, onda je bolje ne uzimati takav sladoled.

Sorbet je sladoled koji ne sadrži mlijeko, ali sadrži puno šećera (2 puta više nego u sladoledu), a može sadržavati i umjetne elemente koji su krajnje nepoželjni da dospiju u mlijeko

Pravila korištenja

• Budite oprezni s čokoladni deserti. Sladoled od čokolade, sladoled s čokoladnom glazurom ili mrvicama mogu izazvati alergije kod vaše bebe. I nije uvijek jasno je li to reakcija na čokoladu, ili na aditive, ili na protein koji je prisutan u slatkišima.
• U prvom mjesecu laktacije majke ne smiju konzumirati mnoge stvari. Uključujući i sladoled. Na neko vrijeme odustanite od kupovnih poslastica, ali ako imate jaku želju, sladoled možete napraviti sami kod kuće. Prvo, koristite samo prirodni proizvodi, znat ćete što točno tamo stavljate, a drugo, učinit ćete bez aditiva i bojila.
• Počnite s malim dozama sladoleda tijekom dojenja. Isprobajte žličicu i vidite kako će beba reagirati.
• Ali kakav je sladoled bolje probati, onda je odgovor jasan: bez aditiva, bez opasni sastojci. Neka to bude obični sladoled ili kremasti sladoled u vafel čašici.
• Izbjegavajte slatkiše ako vaša beba ne podnosi kravlje proteine.

Odgovornost je u vašim rukama

Dojilja je odgovorna ne samo za svoje zdravlje, već i za zdravlje svog novorođenčeta. A budući da su moderni proizvođači danas uglavnom zainteresirani samo za pitanja profita, a ne za kvalitetu svoje robe, majke se moraju puno toga odreći kako ne bi naškodile bebi.

Stoga odgovor na pitanje može li dojilja jesti sladoled nije tako jednostavan: uvijek se susrećemo s čitavom hrpom nijansi. Ali ako znate ove nijanse, uzmite ih u obzir i primijenite u praksi, tada se neće dogoditi ništa strašno. Pravi izbor I ispravna uporaba Jedenje sladoleda tijekom dojenja smanjuje rizik da postanete žrtva, s jedne strane, vlastitog neznanja, as druge strane, beskrupuloznih proizvođača.

Sladoled će vam podići raspoloženje i pomoći da se riješite postporođajne depresije. Međutim, dojilja se suočava s pitanjem hoće li ovaj proizvod naškoditi bebi? Mogu li jesti sladoled nakon poroda?

Opasnosti od jedenja sladoleda

• Mliječne bjelančevine u visoka koncentracija može izazvati teške alergije kod bebe;
• Konzervansi i stabilizatori, zgušnjivači i boje vrlo su štetni za tijelo ne samo novorođenčeta, već i odrasle osobe;
• Šećer koji sadrži više od 15-20% u proizvodu negativno utječe na probavni i endokrini sustav;
• Masti u visokim dozama također negativno utječu na probavu djeteta;
• Sadržaj kalorija - ne zaboravite na osjećaj mjere! Višak kalorija dovodi do prekomjerne težine i pretilosti.

Koji sladoled odabrati za vrijeme dojenja

• Sladoled na mliječnoj bazi

Kravlje mlijeko sadrži jaki alergen, pa ovaj sladoled može biti opasan za zdravlje djeteta. Kako biste izbjegli alergije i poremećaje prehrane, proizvod konzumirajte u malim dozama.

Sladoled sadrži najviše mlijeka (12-15%). Ponekad se mlijeko zamijeni biljna mast. To uključuje kokosovo mlijeko i kakao. Međutim, ni to nije najbolje rješenje. I jeftine masti ( palmino ulje) naštetit će čak i odraslima.

• Sladoled na bazi voća

Sorbet uopće ne sadrži mlijeko. Međutim, sadrži veliku količinu šećera - do 30%. Dok u mliječnom sladoledu ima samo 12-20%.

Napominjemo da kada industrijska proizvodnja sorbeti koriste neprirodno voće i sokove. Proizvod sadrži mnogo štetnih bojila i umjetnih dodataka koji prelaze u mlijeko, a zatim u novorođenče.

Ako birate između kremaste delicije i voćne, onda treba dati prednost mliječni proizvod. Ako vaše dijete nije alergično na mliječne proteine, slobodno jedite ovaj sladoled. Idealna opcija postat će tradicionalni sladoled.

Dakle, majka koja doji može jesti kremasti sladoled u odsutnosti alergijske reakcije za proteine ​​kravljeg mlijeka.

Kako jesti sladoled dok dojite

Stručnjaci su uvjereni da kada dojenje Možete, a ponekad i trebate, sladoled. Slatkiši će mladoj majci pomoći da zaboravi na stres i normalizira san. Međutim, potrebno je pridržavati se određenih pravila:

1. Prije kupnje pažljivo proučite sastav i rok trajanja. Kako kraći period rok trajanja proizvoda, to je njegova kvaliteta bolja. U takvom proizvodu praktički nema stabilizatora i konzervansa;
2. Počnite jesti sladoled u malim obrocima i to u prvoj polovici dana. Pogledajte kako beba reagira nakon hranjenja. Ako nema negativne reakcije, onda možete sigurno jesti kremasti sladoled;
3. Prvih mjesec dana nakon poroda potpuno izbjegavajte sladoled. Zatim izbjegavajte voćni sorbeti, čokolada i drugi nadjevi;
4. Najoptimalnije rješenje je samoproizvodnja ukusno domaći sladoled s voćem i orašastim plodovima.

Domaći sladoled

Sladoled napravljen kod kuće ne ostavlja nikakvu sumnju u prirodnost proizvoda. Stoga je savršen za ženu koja doji. Ali imajte na umu da u receptu možete koristiti samo one komponente na koje beba nije alergična.

Svaki novi sastojak uvodite postupno, počnite s malim dozama i promatrajte reakciju djeteta. Na taj način ćete odrediti prihvatljivost određenih proizvoda.

Nudimo recept za domaći sladoled za dojilje. Trebat će vam:

• mlijeko - 375 g;
• vrhnje - 375 gr;
• šećer - 100 g;
• banane - 2-3 komada.

Banane samljeti blenderom ili vilicom. U pire od banane dodajte vrhnje, mlijeko i šećer. Smjesu promiješajte i kuhajte na laganoj vatri. Ne dovodeći do vrenja, uklonite posudu i ostavite da se ohladi.

Ohlađenu smjesu stavite u kalupe. Kalupe stavite u zamrzivač na 2-3 sata da se sladoled stegne.

Ako želite sladoled, ugodite si i napravite desert kod kuće. Ukusan je i bezopasan za vas i vašu bebu. Nemojte se zanositi i jedite malu porciju ne više od jednom tjedno.