01.02.2018

Pšenična kaša Danas, nažalost, nije toliko popularan kao što je bio. Ali uzalud, jer takvo jelo ima blagotvoran učinak na naš rad probavni trakt. Pšeničnu kašu možete jednostavno skuhati u laganom kuhalu na vodi. Ovaj prilog okusom se slaže s jelima od mesa i ribe.

Kulinarske tajne:

Prije posluživanja, pšenična kaša se začini maslinovim uljem, te lanenim sjemenom i maslacem.
Kupujte žitarice pakirane u vrećicama. Ona je posao u tijeku toplinska obrada zadržat će svoj okus i korisna svojstva.
Da bi pšenična kaša u multicookeru s vodom bila mrvičasta, slijedite ove proporcije: dodajte 3 dijela vode na 1 dio žitarica. Za to koristite višestruku čašu ili mjernu čašu.
Ako voliš rijetka kaša, zatim dodajte 6 dijelova vode na 1 dio žitarica. Usput, ova kaša je korisna za ljude koji su nedavno bili podvrgnuti operaciji.

Pšenična kaša u Redmond multicooker na vodi

Počnimo s tradicionalan način pripremanje pšenične kaše. Minimalni sastojci i vaše vrijeme – maksimalna korist i okus!

Spoj:

1 višestruka šalica pšeničnih žitarica;
sol;
3 više čaša pročišćene vode;
50 g mekog maslaca.

priprema:

Prva i važna faza je priprema žitarica. Operite ga najmanje tri puta hladnom vodom. To će osloboditi proizvod stranih štetnih nečistoća.
Stavite žitarice u posudu za više kuhala.
Dodajte sol, možete dodati neke začine, na primjer, kumin ili provansalsko bilje.
Uvodimo pročišćenu vodu.
Uključimo opciju "Kaša".
Čekamo kraj režima, a zatim dodamo ulje u kašu.
Promiješajte jelo i ostavite 10 minuta u automatskom načinu grijanja. Spreman!

Savjet! Bolje je ne kuhati pšeničnu kašu za buduću upotrebu, jer će kada se zagrije izgubiti neke od svojih korisnih komponenti.

Izdašan, kompletan obrok

Pšenična kaša može postati potpuno drugo jelo ako je kuhate sa svinjetinom. Dodajte malo povrća, a kaša će zasjati svijetlim notama okusa.

Spoj:

1 žlica. pšenične žitarice;
3 žlice. pročišćena voda;
meki maslac;
sol;
0,5 kg svinjske pulpe;
3 rajčice;
2-3 češnja češnjaka;
150 ml juhe;
mješavina paprika

priprema:

Bilješka! Preostala pšenična kaša može se pržiti ukusni kotleti. Dodajte mu začinsko bilje, povrće i jaja. Pržite kotlete u laganom štednjaku, postavljajući opciju "Prži".

Kaša s notama rajčice

Pšenična kaša u multicookeru Polaris na vodi postat će stvarna svečano jelo, ako njegov okus nadopunite notama rajčice i mesa. Hoćemo li probati?

Spoj:

0,6 kg proso žitarica;
4 kom. pileći batak;
1 litra soka od rajčice;
200 ml pročišćene vode;
mrkva;
sol;
2-3 lista lovora;
2 žlice. l. pročišćeno biljno ulje;
zelena;
začini

priprema:

Bilješka! Ako se kaša tijekom kuhanja digne kao „glava“ i čujete nesvojstven zvuk, otvorite poklopac uređaja na par minuta. Zatim možete nastaviti kuhati jelo na istom programu.

Jelo nevjerojatnog okusa i mirisa!

Pšenične žitarice dobro se slažu s mnogim sastojcima. Bit će nevjerojatno ukusan ako ga skuhate sa suhim gljivama i patlidžanima. Vjerujte mi, vaši će ukućani postati ljubitelji ovog jela.

Spoj:

1 šalica pšeničnih žitarica;
2,5 šalice vode;
80 g maslaca;
2 patlidžana;
korijensko povrće mrkve;
sol;
mješavina začina;
1 žličica sušene gljive

priprema:

Vrijeme: 60 min.

Porcije: 6-8

Težina: 3 od 5

Kako kuhati ukusnu pšeničnu kašu s mesom u multicookeru Polaris

Čini se da je pšenična kaša previše jednostavno jelo, nije vrijedan posebne pažnje. Sve dok ne probate kako ukusan može biti obični Polaris.

U sporom štednjaku žitarice ne izgaraju i ne pjene se. Čak i ako zaboravite da nešto kuhate, možete biti sigurni u kvalitetu gotovog jela.

Pšenična kaša se pravi s mlijekom i šećerom, a kuha se s mesom i povrćem. Lonac za sporo kuhanje dobro će pristajati uz svaki recept.

Pokušajte kuhati pšeničnu kašu s mesom u laganom kuhalu. Ovo jelo dobro utažuje osjećaj gladi, potiče unos esencijalnih ugljikohidrata, proteina, vitamina i mikroelemenata u tijelo.

Zahvaljujući vlaknima sadržanim u žitaricama, očistit ćete tijelo od toksina i vratiti si snagu i zdravlje.

U Rusiji se proizvode dvije vrste pšeničnih žitarica: Poltavskaya i Artek. Za pripremu kaše, bolje je odabrati Artek. Ova žitarica je manja, a kuhana je nježnije strukture.

Prije kuhanja pšenične žitarice opran hladna voda. Gotovo jelo od opranih žitarica ispada više mrvljivo.

Omjer vode i žitarica trebao bi biti 4 dijela prema jedan. Ovaj udio će vam omogućiti da dobijete gotovo jeloželjenu konzistenciju. Nije previše suho i nije tekuće.

Na kraju kuhanja, preporučljivo je ostaviti kašu u načinu grijanja još sat vremena, tako da upije preostalu vodu i postane mekana i nabubrena.

Kaša kuhana s mesom mnogo je ugodnija za jelo nego jednostavno kuhana u vodi. Da biste odabrali pravo meso za kuhanje, slijedite svoj ukus i preporuke kulinarskih stručnjaka.

Za jelo je bolje odabrati komade mesa koji prženjem ostaju mekani, kako bi nakon pečenja bili mekani i sočni.

Ako pripremate jelo od junetine, savršena su leđa (tanki i debeli rub, entrecote), pečenica ili pečenica.

Bit će i dobro goveđi file. Ako kuhate sa svinjetinom, poslužit će vam komad mesa od šunke i pečenice.

Započnimo proces

Pšenična kaša s mesom poslužit će kao potpuno drugo jelo za ručak ili obilan doručak. Zanimljiva kombinacija pšenične žitarice i komadiće mesa je koristan za organizam.

Odmah dobivate kompletne proteine, ugljikohidrate i masti u jednom jelu. Ovaj recept vas neće ostaviti ravnodušnim, jer je pšenična krupica pristupačnija od heljde ili riže, a rezultat kuhanja neće biti lošiji.

Sastojci:

Recept za kuhanje

Korak 1

Za kuhanje možete koristiti govedinu ili svinjetinu. Meso treba oprati i izrezati na male komade.

Korak 2

Mrkva i luk moraju se oprati i oguliti. Mrkvu naribajte na krupnije ribe, a luk sitno narežite. Razvrstajte zrna i operite ih.

3. korak

Dvije žlice ulijte u multicooker zdjelu biljno ulje. Dodati nasjeckani luk i naribanu mrkvu, dodati meso.

Uključite način "Pečenje" u multicookeru na petnaest minuta. Meso i povrće treba promiješati drvenom kuhačom.

Korak 4

Ulijte žitarice u zdjelu multicookera. Ulijte tople vode. Dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu. Pomiješajte žitarice s mesom i zatvorite poklopac multicookera. Uključite način rada "Pilav".

Multicooker će automatski postaviti vrijeme. Važno je da nakon kuhanja jelo ostane toplo. Gotovu aromatičnu kašu stavite na tanjure i pospite svježim, sitno nasjeckanim koprom.

Dobar tek!

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

Pšenična kaša oduvijek je bila i smatra se originalnim ruskim jelom, koje brzo i dugo zasićuje tijelo, daje energiju i snagu, a također opskrbljuje potrebne vitamine i minerale za rast mladog tijela. Zato je kaša napravljena od proso žitarice tako korisna i za djecu i za odrasle.

Sada poznato ogroman iznos recepti za pripremu ove kašice. Priprema se u vodi, mlijeku, u pećnici, u sporom štednjaku, peče se s povrćem i mesom. I svaki recept je omiljen i ukusan na svoj način. A najčešći recept za pravljenje kaše od pšeničnih žitarica je kaša u sporom kuhalu. Priprema ne oduzima puno vremena, kao u više tradicionalnim receptima, a kaša ispada ništa manje ukusna i zdrava. A u ovom receptu ćemo vam reći kako kuhati pšeničnu kašu u Redmond multicookeru koristeći vodu ili juhu.

Podaci o okusu Drugo: žitarice

Sastojci za 4 porcije:

Pšenične žitarice - 1,5 žlice;
Voda ili juha - 3,5-4 žlice;
Maslac – 50-60 g;
Sol - po ukusu.

Multicooker model Redmond 4502 (snaga 860 W)

Kako kuhati pšeničnu kašu u multicookeru Redmond

Pšenični griz dobro isperite. Ulijte oprane žitarice u zdjelu multicookera. Dodajte sol (najviše optimalna količina sol - pola žličice, ali ovdje je ipak bolje vjerovati svojim preferencijama okusa).

Prelijte toplim odn tople vode. Možete koristiti piletinu ili mesna juha. Što je toplija tekućina, to će manje vremena trebati za kuhanje kaše. Ako vam je draže mrvičastu kašu, žitarice i vodu treba uzeti u omjeru 1: 2-2,5, ako je viskoznije, ali još nije tekuće - 1: 3, a ako je prilično tekuće - 1: 3,5. Zatim uključite program "Kaša" i postavite vrijeme kuhanja na 25-30 minuta. Ovaj program se može zamijeniti programom “Express Cooking”.

Nakon što voda proključa, provjerite ima li kaše koja se priprema na pjenu. Ako se na površini pojavi pjena, mora se ukloniti. Nakon što prođe određeno vrijeme, otvorite poklopac multicookera i provjerite je li kaša spremna. Ako kaša još nije potpuno prokuhala (osjetit ćete to - žitarice će i dalje biti tvrde), pošaljite je da završi kuhanje doslovno 5-7 minuta. Provjerite je li kaša spremna.

Dodajte u pšeničnu kašu maslac sobna temperatura i promiješajte sadržaj posude. Ako je maslac još hladan, bolje ga je narezati na dovoljno male komadiće kako bi se brže otopio i ravnomjerno rasporedio po kaši. Ponovno zatvorite poklopac multicookera i pustite da se jelo kuha s uključenim programom "Održavanje topline".

Pšenična kaša u multicookeru Redmond je spremna. Pšeničnu kašu kuhanu u vodi možete poslužiti uz gotovo sve priloge, kao što je meso pripremljeno na bilo koji način, kuhano ili pržena jetrica, gljive ili ribu, možete pripremiti i umak ili odgovarajući umak. Osim toga, kaša se može ukrasiti svježom grančicom kopra ili peršina. Dobar tek!

Također možete kuhati slatku pšeničnu kašu u laganom kuhalu. Kuha se u vodi ili mlijeku. Mlijeko možete razrijediti vodom, uspjet će nježna kaša, koji se može pripremiti za doručak. Slatka pšenična kaša može se začiniti šećerom, medom ili džemom ili ukrasiti svježim bobičastim voćem.

Pšenična žitarica je tvrdo obrađena durum, drugim riječima pšenica. Kakvoća je određena oblikom i veličinom žitarice te načinom njezine obrade. Postoje samo dvije glavne vrste: Artek i Poltavskaya. Pšenična kaša je nevjerojatno zdrava dijetetski proizvod. Ako se pravilno pripremi, bit će ukusno i zdravo jelo. Pročitajte cijeli materijal na našoj web stranici.

Kemijski sastavžitarice uključuju bjelančevine, masti, ugljikohidrate, škrob, minerali(jod, kalij, magnezij, cink, srebro, bor, fosfor, kalcij, silicij), te kompleks vitamina (A, C, E, B1, B2, B3, B9, B4, B6, F).

Kaša se može kuhati, peći u mikrovalnoj ili na pari. Ali kuhanje će biti brže i bogatije. Zadržava minerale i vitamine i nakon toplinske obrade.

Prednosti kuhanja :

ušteda vremena;
ukusna i kuhana kaša na kraju;
jednostavnost recepata;
čuvajući što više korisnih informacija kemijski sastavžitarice;
minimalni problemi pri kuhanju: teško je nedovoljno kuhati kašu ili je "pržiti" u laganom štednjaku.

Recept za pravljenje pšenične kaše u laganom kuhalu

Klasičan recept Pšenična kaša u laganom štednjaku prilično je jednostavna. Za njega će vam trebati:

1 višestruka šalica (160 grama) žitarica;
jedna i pol više čaša mlijeka (240 ml);
jedna i pol više čaša filtrirane vode (240 ml);
20 grama maslaca.

Korak po korak recept:

1 višestruka šalica žitarica temeljito se opere prije kuhanja (do čista voda). Zatim ga spustimo u zdjelu multicookera.
Dodajte mlijeko, vodu i maslac.
Pokrijte poklopcem i postavite način rada "Mliječna kaša" na 35 minuta.
Kad je kaša gotova ostaviti je 10 minuta da se ohladi i još malo nabubri.

Prilikom kuhanja možete koristiti samo mlijeko. Ispast će još ukusnije. Ako želite koristiti kašu kao prilog, onda uzmite tri multi-čaše obična voda za jednu čašu žitarica i posolite.

Moguće pogreške i korisni savjeti

Preporučljivo je isprati žitarice hladnom vodom prije kuhanja;
tamna zrna mogu biti gorka; potrebno ih je dulje kuhati;
uzmite u obzir značajke vašeg multicookera, pročitajte upute i načine rada;
Ponekad je zgodno žitarice preliti kipućom vodom, to štedi vrijeme;
koristite način rada timera, u njemu možete postaviti vrijeme početka kuhanja i probuditi se ujutro i kušati vruću kašu.

Nijanse kuhanja kaše u različitim modelima multicookers

Odabir načina kuhanja. Pšenična kaša ovaj recept može se pripremati u bilo kojem modelu multicookera Panasonic, Redmond, Polaris, Mulinex i drugih marki. Da bi kaša ispala mrvičasta, morate odabrati pravi način i proporcije.

Pšenična kaša za mršavljenje

Pšenične žitarice su bogate vlakno. Njegovom konzumacijom nećete ostati gladni jer se dugo probavlja. Protein potiče zasićenje i rast mišića, što je potrebno pri mršavljenju. Kaša kuhana u laganom kuhalu pozitivno će utjecati na vašu težinu, stanje vaše kože, noktiju i kose.

Pšenična kaša dijeli prehranu takvih dijeta kao što su proso, kaša i mnoge druge.

Kulinarska upotreba

Također možete diverzificirati kašu u laganom kuhalu sljedeće sastojke:

(bijeli, šampinjoni i neki drugi);
(uglavnom i);
razne: , papar, ;
perad i meso: piletina, svinjetina, govedina, janjetina itd.;
i : ,

Pšenična kaša najbolja je u svom segmentu po sadržaju svih vrsta blagodati. Također savršeno zasićuje tijelo, ispunjava ga energijom i stoga je savršen za oboje obilan doručak, a za ručak uz prilog. Danas imamo recepte za ovu pripremu najzdravije jelo uključujući multicooker.

Kako kuhati ukusnu pšeničnu kašu u sporom kuhalu - recept s mlijekom

Sastojci:

pšenične žitarice - 165 g;
svježe mlijeko - 575 ml;
prstohvat soli;
granulirani šećer - 65 g;
– 90

Priprema

Prvo operemo pšenične žitarice. Nakon toga smjesu staviti u multi pleh, dodati maslac u cijelom komadu i uliti potrebna količina mlijeko. Sljedeći je red aditivi za okus. Ovdje se morate osloniti na svoj ukus i sklonosti. Tradicionalno se dodaje prstohvat soli i granulirani šećer. Za originalniji i bogatiji okus, kašu možete nadopuniti opranim suhim voćem i orasima.

Kuhajte pšeničnu kašu s mlijekom u multicookeru, postavljajući uređaj na način rada "Mliječna kaša". Uređaj sam određuje vrijeme kuhanja i potrebnu temperaturu. Nakon signala, dajemo kaši vremena da se ulije u načinu rada "Zagrijavanje" i nakon petnaest minuta možemo poslužiti. Po želji okus jela možete obogatiti i komadićima svježeg voća, bobičastog voća, meda ili.

Pšenična kaša u laganom kuhalu - recept s mlijekom i vodom

Sastojci:

pšenične žitarice - 160 g;
punomasno mlijeko - 250 ml;
pročišćena voda - 375 ml;
sol - 1 mali prstohvat;
maslac - po ukusu.

Priprema

Po ovom receptu možete pripremiti nezaslađenu pšeničnu kašu koja je savršena kao prilog mesu ili jela od povrća. Mala količina mlijeka i ne granulirani šećer također smanjuje kalorijski sadržaj jela, što ga čini većim prioritetom za dijetalnu prehranu.

Kao iu prethodnoj verziji, najprije vrlo temeljito operemo pšenične žitarice i stavimo ih u spremnik uređaja. Ulijte pročišćenu vodu i mlijeko, dodajte prstohvat soli, maslaca po želji i ukusu te na displeju uređaja odaberite program “Kaša”. Nakon što čujete signal, nemojte žuriti s otvaranjem poklopca multicookera. Damo kaši dodatnu priliku da se popari i nabubri na programu "Zagrijavanje", a nakon petnaest minuta je možemo poslužiti uz glavno jelo ili samostalno.