Salata od kupusa svježi krastavac štapići od rakova. Salata s kupusom, kukuruzom i štapićima od rakova - najbolji recepti. Pravilno pripremamo salate od kupusa, kukuruza i štapića od rakova. Salata od svježeg kupusa sa štapićima od rakova

prije 1 godinu

Svježi kupus raznih sorti možemo jesti tijekom cijele godine. Najčešće vrste kupusa koje se nalaze na našim trpezama su beli, crveni i pekinški kupus. Salata s kupusom i kukuruzom zdrav je i nevjerojatno ukusan međuobrok koji će diverzificirati vaš dnevni jelovnik i ukrasiti vaš blagdanski stol.

Salata s kupusom, kukuruzom i krastavcima nije samo ukusno jelo, već je i nevjerojatno zdravo. Zamislite samo koliko vitamina, mikro i makroelemenata sadrži svježe povrće! Konzervirani kukuruz daje snacku dodatnu sočnost i nevjerojatan okus.

Salata od rakova s ​​kupusom i kukuruzom već dugo zauzima vodeće mjesto u domaćoj kuhinji. Ova kombinacija proizvoda ne može se nazvati tradicionalnom, ali svejedno ispada ukusna.

Spoj:

• 0,2 kg bijelog kupusa;
• 1 svježi krastavac;
• 200 g štapića od rakova;
• 1 žličica svaki sol i granulirani šećer;
• 1 limenka konzerviranog kukuruza šećerca;
• dva luka;
• 2 kom. kokošja jaja;
• zelje po ukusu;
• majoneza ili umak od kiselog vrhnja po ukusu;
• 1 žličica Provansalsko bilje.

priprema:

1. Bijeli kupus sitno nasjeckajte.
2. Kao eksperiment, može se zamijeniti crvenim kupusom ili pekinškim kupusom.
   
3. Pomiješajte fino mljevenu sol s granuliranim šećerom.
   
4. U kupus dodajte slatke i slane sastojke.
5. Dobro izmiješajte, lagano pritišćući kupus.
   


6. Kelj ponovo dobro izmiksati da se začini ravnomjerno rasporede.
7. Ostavite malo, ali za sada pripremimo ostale sastojke za salatu.
   
8. Skinite plastično kućište sa štapića od rakova.
9. Izrežite ih na krugove.
   
10. U zdjelu salate s kupusom dodajte nasjeckane štapiće od rakova.
    
11. Svježi krastavac temeljito operite vodom.
12. Uklonite preostalu vlagu papirnatim ručnikom.



13. Dvije glavice crnog luka ogulite i sitno nasjeckajte nožem.
    
14. Nasjeckani luk stavite u zdjelu i prelijte kipućom vodom.
    
15. Ostavite četvrt sata. Za to vrijeme gorčina će nestati.
16. Otvorite limenku konzerviranog kukuruza šećerca.
17. Ocijediti sok.
18. Stavite kukuruz u cjedilo na nekoliko minuta.
19. Kada se preostali sok ocijedi, dodajte kukuruz u zdjelu za salatu.
    
20. Jaja tvrdo skuhati.
21. Ohladiti pod mlazom vode.
22. Jaja ogulite od ljuske i narežite na kockice.
    
23. U salatu dodati nasjeckana jaja.
    
24. Vratimo se pramcu. Procijedite vodu, osušite luk i dodajte u salatu.
    
25. Kopar i peršin operemo tekućom vodom.
26. Uklonite višak vlage i sitno nasjeckajte nožem.
27. Dodajte zelje u salatu.
    
28. Začinite majonezom ili umakom od kiselog vrhnja po ukusu.
29. Dobro promiješajte i odmah uživajte u jedinstvenom okusu pripremljene salate.

Originalna brza salata

Ovu salatu od svježeg kupusa i kukuruza možete pripremiti za samo 5 minuta. Zbog male energetske vrijednosti u ovom jelu mogu uživati ​​i oni koji su na dijeti. Porcija od 100 g sadrži oko 118 kilokalorija. A ako umak od majoneze zamijenite prirodnim nemasnim jogurtom ili rafiniranim maslinovim uljem, sadržaj kalorija postat će još niži.

Spoj:

• pola vilice bijelog kupusa;
• 250 g konzerviranog desertnog kukuruza;
• bilje i začini po ukusu;
• 1 luk;
• umak za preljev.

priprema:

1. Odmah otvorite konzervu kukuruza i stavite je u cjedilo.
2. Ostavite 5 minuta da se ocijedi sok.
3. Za to vrijeme nasjeckajte pola glavice bijelog kupusa.
4. Posoliti, začiniti po ukusu i dobro promiješati zdrobivši kupus. Obavezno ga zdrobite da pusti sok.
5. Nasjeckajte luk na pola kolutića.
6. Za dodatnu aromu i bolji okus luk se može ukiseliti.
7. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu i dodajte desertni kukuruz iz konzerve.
8. Temeljito promiješajte.
9. Dodajte prirodni nemasni jogurt ili neki drugi preljev po ukusu.
10. Ponovno promiješajte i odmah poslužite.

Ako unaprijed pripremate zalogaj, nemojte žuriti da ga začinite majonezom ili kiselim vrhnjem. Nakon nekoliko sati kupus će pustiti sok pa će jelo biti vodenasto. Kako biste to izbjegli i spriječili da salata izgubi okus, preljev dodajte 10-15 minuta prije posluživanja.

Spoj:

• pola glave kineskog kupusa;
• 0,2 kg dimljene kobasice;
• sol i umak po ukusu;
• glavica luka;
• ½ limenke konzerviranog kukuruza šećerca.

priprema:

1. Prilikom odabira dimljene kobasice za pripremu ove salate, oslonite se isključivo na osobne preferencije ukusa. Možete uzeti šunku, dimljena pileća prsa, balyk.
2. Dimljeno meso nasjeckajte na trakice ili kockice.
3. Stavite u zdjelu za salatu.
4. Kineski kupus prvo očistimo.
5. Moramo ukloniti gornji sloj lišća.
6. Narežite ga na tanke trakice.
7. Stavite u zdjelu za salatu s dimljenim mesom.
8. Ogulite i nasjeckajte luk na pola kolutića.
9. U tavi ili loncu zagrijte rafinirano maslinovo ulje.
10. Dodajte luk i pirjajte dok se ne pojavi jantarna korica.
11. Napominjemo da prženi luk dodajemo u salatu bez ulja. Poslužimo se šupljikavom žlicom.
12. Kukuruz iz konzerve stavite u cjedilo i ocijedite sok.
13. Pomiješajte sve sastojke, začinite solju i umakom.

Napraviti salatu nije sve. Cilj nam je učiniti ga ne samo jestivim, već i ukusnim. Predjelo s krakovima, kukuruzom i jajima (kuhanim ili prženim kao omlet) je klasika. Sastojci se međusobno savršeno slažu, a možete dodati i sir, krastavce i kupus kako biste dobili vrlo lagano i zdravo predjelo koje možete poslužiti na blagdanskom stolu uz meso ili priloge.

Štapići od rakova najčešći su sastojak svih salata. Češće ga dodajemo Olivieru, no kako ne biste opteretili želudac teškim krumpirima i mrkvama, rakove možete kombinirati s lakšim namirnicama.

Glavna paleta u jelu bit će dvije boje - crvena i žuta, pa ako želite nekako oživjeti dosadan recept, možete dodati krastavce, kupus ili sir.

Konzervirani kukuruz je kontraindiciran za osobe s individualnom netolerancijom i gastritisom, jer se teške žitarice probavljaju jako dugo i imaju problema s bolesnim želucem. Možete i bez ovog sastojka tako da ga zamijenite, na primjer, kupusom.

Sastojci

Porcije: – +

• štapići od rakova400 g
• jaje 5 kom.
• sir 200 g
• konzervirani kukuruz200 g
• češnjak 2 klinčića
• sol 1 žličica
• mljeveni crni papar1 prstohvat
• kopar 1 grozd
• majoneza 200 g

Po porciji

Kalorije: 231 kcal

Proteini: 8,9 g

Masti: 18,2 g

Ugljikohidrati: 8,1 g

20 min.

Video recept Ispis

Jaja je potrebno prvo tvrdo skuhati i staviti u hladnu vodu kako bi kasnije s njih lakše skinuli ljusku.

Odmrznite štapiće od rakova (zapečaćeno pakiranje možete ostaviti nekoliko minuta u posudi s vrućom vodom). Meso narežite na komade. Ako želite salatu slagati u slojevima, tada sve sastojke jako sitno nasjeckajte kako bi zadržali oblik.

Sada počinjemo pripremati jelo. Jaja naribajte ili nasjeckajte i pomiješajte s mesom rakova.

Ocijedite sok od kukuruza iz konzerve i ostavite da se zrna malo osuše. Zatim ih dodajte u salatu. Pomiješajte majonezu sa protisnutim češnjakom.

Pomiješajte sve sastojke, posolite i popaprite po ukusu, a zatim začinite majonezom.

Ocijenite ovaj članak

Svidio vam se recept?

prekrasno!

Moramo to popraviti

Lijepa prezentacija uvelike utječe na dojam večere, pogotovo ako je svečana, stoga svakako vodite računa o izgledu salate. Najbolje bi bilo staviti ga na tanjur u šuplji oblik i zbiti. Zatim skinite prsten i jelo ukrasite naribanim sirom, polovicama maslina i začinskim biljem. Dobar tek! Savjet

: ako ste zabrinuti za svoju figuru, majonezu možete zamijeniti kiselim vrhnjem s 0% masti ili uopće ne začiniti salatu, to nije obavezno.

Salati uvijek treba vremena da se upije pa treba stajati u hladnjaku oko 1 sat. Ako radite lisnato jelo, tada se svi sastojci mogu pomiješati jedan po jedan s malom količinom majoneze.

Priprema takve salate oduzima malo vremena i truda, a također je vrlo ekonomičan analog klasične salate Olivier. Takvo jelo prikladno je i za obiteljsko slavlje i za posluživanje na velikom svečanom stolu. Fotografija vas uvjerava koliko ukusno izgleda.

Recept za salatu od rakova s ​​jajima, kukuruzom i svježim kupusom

Salate od kupusa zauzimaju posebnu nišu u srcima ljudi - ne samo da su vrlo ukusne, već su i nevjerojatno zdrave. Za pripremu uzmite sočne, čiste listove bez znakova truljenja, tako da će vas salata zadovoljiti svojim izgledom. Vrijeme kuhanja:

10 minuta 9

Broj porcija:

• Energetska vrijednost
• proteini - 5 g;
• masti - 17,1 g;
• ugljikohidrati - 8,9 g;

Sastojci

• sadržaj kalorija - ​​209,6 kcal.
• štapići od rakova - 200 g;
• jaje - 4 kom .;
• bijeli kupus - 150 g;
• konzervirani kukuruz - 200 g;
• kopar - 1 hrpa;

Lijepa prezentacija uvelike utječe na dojam večere, pogotovo ako je svečana, stoga svakako vodite računa o izgledu salate. Najbolje bi bilo staviti ga na tanjur u šuplji oblik i zbiti. Zatim skinite prsten i jelo ukrasite naribanim sirom, polovicama maslina i začinskim biljem. Dobar tek! majoneza - 100 g.

: Postoji gotovo sličan recept za salatu od morske trave i krastavaca. Ako ste ljubitelj ovakve hrane, onda svakako pripremite ovo jelo. Morski kelj, izrezan na duge tanke vrpce, možete sitno nasjeckati ili usitniti škarama.

1. Priprema korak po korak
2. Štapiće prvo odmrznemo, jaja tvrdo skuhamo i stavimo u hladnu vodu da se ohlade.
3. Surimi s okusom rakova možete naribati na krupno ribež dok je još napola zamrznut.
4. Kelju skinemo prve listove i bez žaljenja ga bacimo. Glavicu kupusa narežite – ako želite postići kontrast oblika, narežite na tanke trakice. Zatim je potrebno kupus dobro zgnječiti rukama kako bi pustio sok. Pomiješajte s mesom.
5. Procijedite sok od kukuruza iz konzerve, malo ga prosušite i pomiješajte s ostalim sastojcima.
6. Nasjeckajte kopar i bacite ga u zajedničku zdjelu.
7. Sve proizvode dobro izmiješajte i začinite majonezom. Ukusna ljetna salata je spremna!

Sastojci su dostupni u bilo koje doba godine, što uvelike pojednostavljuje pripremu. Možete poslužiti u zdjeli za salatu ili u zasebnom tanjuru poslagano u polukrug i ukrašeno začinskim biljem i nasjeckanim žumanjkom. Dobar tek!

Značajke kuhanja s kupusom

Kupus u salatama vrlo je česta pojava, no ne treba je olako shvaćati. Slatke i sočne glavice kupusa mogu cijelom jelu dati poseban okus i draž, pa prije nego što ovu namirnicu dodate u salatu, svakako je kušajte.

Kelj se može narezati na vrlo tanke trakice ili nasjeckati na male ploške, sve ovisi o vašoj mašti i načinu rezanja ostalih proizvoda. Pazite da se držite dosljednog oblika u cijeloj salati kako bi izgledala skladno.

Narezani kupus potrebno je dobro zgnječiti rukama kao kod pripreme kiselog kupusa - tako će brže pustiti sok i biti natopljen majonezom.

Postoji mnogo salata na bazi štapića od rakova, kukuruza i jaja, tako da možete slobodno birati različite sastojke i neprestano eksperimentirati s omjerima i sastavom. Jednostavno je nemoguće napraviti neukusnu salatu od takvog skupa proizvoda, stoga slobodno počnite kuhati. Sretno!

Svidio vam se recept? Spremi ga sebi na Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram da ga ne izgubiš!

Ocijenite ovaj članak

Svidio vam se recept?

prekrasno!

Recept za salatu s rakovim štapićima i kupusom izvrsno je jelo za svečani stol ili švedski stol. Dodatkom neke vrste bijelog kupusa, ili pekinškog, ili brokule, jelo poprima sasvim drugačiji okus, postaje sočnije i profinjenije, što ga nedvojbeno izdvaja od ostalih predjela. Salata: kupus, štapići od rakova, kukuruz, krastavac - morate imati na svakom odmoru.

Riža čini salatu sa svježim kupusom i rakovim štapićima iznenađujuće zasitnom i prozračnom.

Za salatu od rakova s ​​kupusom trebat će vam:

• 200 gr. bijeli kupus;
• 50 gr. riža;
• 200 gr. štapići od rakova;
• 1 luk;
• 3 jaja;
• 1/4 žličice papar;
• 1/4 žličice sol.

Salata sa štapićima od rakova i kupusom:

1. Jaja skuhajte, ohladite, zatim ogulite i narežite na kockice.
2. Luk ogulite i narežite na kockice.
3. Skuhajte rižu u slanoj vodi, operite.
4. Kelj nasjeckajte i masu malo izgnječite rukama.
5. Kombinirajte proizvode u zdjelu za salatu, začinite majonezom, pomiješajte.

Priuštite si i druge opcije za pripremu ove ukusne salate, npr. napravite ili.

Salata s kupusom i štapićima od rakova

Nevjerojatna kombinacija proizvoda koja stvara veličanstvenu harmoniju kojoj teži apsolutno svaka domaćica. Ugodna pikantnost kupusa i nevjerojatna svježina krastavca čine štapiće od rakova i kupus salatu posebnim.

Trebat će vam:

• 400 gr. bijeli kupus;
• 250 gr. krastavci;
• 250 gr. štapići od rakova;
• 150 gr. majoneza;
• 25 gr. zelenilo;
• 1/4 žličice sol.

Salata od rakova sa kupusom:

1. Krastavce operite, po potrebi im odrežite koru i nasjeckajte na kockice.
2. Nasjeckajte odmrznute štapiće od rakova.
3. Zelje operite i nasjeckajte.
4. Pomiješajte proizvode u zdjelu za salatu, začinite majonezom i promiješajte.

Salata od rakova sa kupusom

Mrkva je ne samo ukusno, već i vrlo zdravo korjenasto povrće koje će dati boju i aromu svakom jelu. U salati: kupus, štapići od rakova - povrće se veličanstveno pokazuje i čini predjelo izvrsnim.

Trebat će vam:

• 250 gr. štapići od rakova;
• 1 mrkva;
• 200 gr. bijeli kupus;
• 100 gr. majoneza;
• 1/4 žličice sol.

Salata od kupusa, kukuruza i štapića od rakova:

1. Mrkvu operite, ogulite koru i naribajte.
2. Sa glavice kupusa skinite gornje listove, ostatak nasjeckajte, a masu malo utisnite rukama.
3. Pomiješajte sve proizvode u zdjeli, začinite majonezom i poslužite gostima.

Salata od kupusa i štapića od rakova

Nevjerojatno, ova se salata sviđa čak i onima koji ne podnose brokulu. Uostalom, ovdje se ovaj kupus pretvara u nešto izvrsno, potpuno drugačije, a ne ono na što su svi navikli. Posebno u kombinaciji sa štapićima od rakova, brokula postaje jednostavno čarobna. Salata je fantastičnog okusa.

Koraci kuhanja:

• 300 gr. brokula;
• 200 gr. štapići od rakova;
• 4 jaja;
• 5 listova zelene salate;
• 50 gr. majoneza.

Salata od rakova s ​​kupusom - recept:

1. Skuhajte brokulu pa je premjestite u cjedilo i ohladite pa je podijelite na cvjetiće.
2. Jaja skuhajte, ohladite, ogulite i narežite na komade.
3. Odmrznite štapiće od rakova i nasjeckajte.
4. Listove zelene salate operite, osušite papirnatim ubrusom i stavite na dno posude.
5. Sve pripremljene proizvode stavite na listove zelene salate i prelijte majonezom.

Salata od rakova s ​​kupusom i krastavcima

Od svih recepata u kojima je kupus, ova varijanta rakova je možda najuspješnija. Pekinška sorta je posebno nježna, mekana i sočna. Zbog toga jelo ispada ukusnije i lakše.

Trebat će vam:

• 300 gr. kineski kupus;
• 250 gr. štapići od rakova;
• 3 jaja;
• 2 krastavca;
• 1 luk;
• 100 gr. majoneza;
• 1/4 žličice papar;
• 1/4 žličice sol;
• 25 gr. zelenilo

Pripremite salatu od rakova i kupusa:

1. Pekinški kupus nasjeckajte na trakice.
2. Skuhajte jaja, dodajte hladnu vodu. Zatim ogulite i narežite na kockice.
3. Krastavce operite i narežite na četvrtine.
4. Luk ogulite i narežite na kockice.
5. Odmrznite štapiće od rakova i nasjeckajte.
6. Pomiješajte sve sastojke u jelu, začinite majonezom, dodajte sol i začine, promiješajte.

Nevjerojatno je kako najjednostavniji kupus može poboljšati okus salate od rakova. Njegovim izgledom predjelo postaje bogatije, sočnije i nježnije. Ovu varijantu tradicionalne salate od rakovice morate redovito pripremati jer osim što je vrlo ukusna, ona je i nevjerojatno zdrava.

Ne možete zamisliti obilan, potpun ručak ili večeru bez ukusne, svježe i šarene salate. Upravo takva je salata od rakova s ​​kupusom, koja zahtijeva minimum sastojaka, jednostavna je za pripremu i vrlo ukusna. Osim toga, ovo je nevjerojatno proračunski recept koji je prikladan i za svakodnevni obrok i za blagdanski stol.

Predlažemo da pripremite tradicionalnu verziju salate s rakovim štapićima i kupusom, za koju će biti potrebne sljedeće komponente:

• bijeli kupus (0,5 glava srednje veličine);
• štapići od rakova (100 g);
• konzervirani kukuruz (100 g);
• žarulja;
• majoneza;
• začini (sol, papar);
• zelje prema sezoni (i po ukusu).

Način kuhanja:

1. Kupus temeljito isperite. Može biti ili zima ili rano, sve ovisi o sezoni. Prerežite glavu točno na pola i nasjeckajte je s pogrešne strane, ne dodirujući kralježnicu.
2. Luk sitno nasjeckajte.
3. Kukuruz ocijediti od marinade.
4. Ohlađene štapiće od rakova grubo nasjeckajte.
5. Sve komponente sjediniti i promiješati.
6. Dodajte začine, nasjeckano bilje i majonezu.
7. Imajte na umu da kupus brzo proizvodi sok, pa salatu morate začiniti neposredno prije posluživanja i odmah uživati ​​u njenom svježem okusu.

Recept za kineski kupus

Domaćice često eksperimentiraju s receptima kako bi postigle nove okuse. Zapravo, čak i manje promjene mogu pretvoriti poznato jelo u nešto neobičnije i novo. Ovo je salata od kineskog kupusa i štapića od rakova. Odabirom druge vrste kupusa jelo će zaigrati novim bojama.

Dakle, uzmite sljedeće komponente:

• glava kineskog kupusa (srednja);
• štapići od rakova (1 pakiranje);
• kokošja jaja (kuhana) - 3 kom .;
• 100 g kukuruza;
• bilje, začini.

Ovaj recept predlaže pripremu ukusnog preljeva za salatu. Sastojci: po 2 žlice majoneze i kiselog vrhnja, 1 češanj češnjaka, crni papar (mljeveni). Pripremite preljev unaprijed. Samo pomiješajte sve sastojke sa protisnutim češnjakom i paprom.

Koraci kuhanja:

1. Pekinški kupus je sjeckani.
2. Ohlađeni štapići od rakova izrezani su na male kockice. Na isti način se zdrobe i kuhana jaja.
3. Kelj, jaja i kukuruz procijeđeni od marinade pomiješaju se u dubokoj zdjeli ili zdjeli za salatu, dodaju zelje, malo soli, preliju dresingom i odmah poslužuju.

Salata s morskim algama i štapićima od rakova

O blagodatima plodova mora možemo pričati beskonačno. Ali bolje je uzeti i pripremiti jednostavno jelo na temelju njih, uživati ​​u njegovom okusu i što je najvažnije, brinuti se o svom zdravlju.

Uzimamo sljedeće sastojke:

• 1 luk;
• mali paket štapića od rakova;
• 250 g morske trave;
• 3 žlice. l majoneza;
• kuhana prepeličja jaja (4 kom.);
• peršin.

Koraci:

1. Ohlađene štapiće od raka narežite na trakice.
2. Ogulite i narežite luk na pola kolutića, jaja na pola.
3. Nasjeckajte peršin.
4. Stavite sastojke u zdjelu za salatu: na dno alge, okolo štapići od rakova, na vrh luk.
5. Ukrasite dobiveni "sastav" urednim polovicama prepeličjih jaja. Odozgo napravite mrežicu od majoneze, pospite peršinom! Salata s algama i štapićima od rakova je spremna.

Opcija s krastavcima, kukuruzom i kupusom

Štapići od rakova imaju nježan, nenametljiv okus, hranjivi su i aromatični, u harmoniji s mnogim sastojcima. Njihova prisutnost u raznim salatama uvijek je izvanredna i “morska”. Ispod je recept za laganu, ali zadovoljavajuću salatu od rakova bok choy.

Za njegovu pripremu potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 200 grama štapića od rakova;
• 2 srednja krastavca;
• 5 kuhana kokošja jaja;
• mala žarulja;
• 4 lista kineskog kupusa;
• zelena;
• začini;
• sol.

Priprema salate:

1. Očišćeni krastavac, jaja i ohlađene štapiće od rakova narežite na sitne kockice.
2. Luk i začinsko bilje sitno nasjeckajte.
3. Kelj narežite na tanke trakice.
4. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu. Začinite majonezom.
5. Kao preljev možete koristiti ne samo majonezu, već i jogurt ili kiselo vrhnje s niskim udjelom masti kako biste jelo učinili lakšim. Neke domaćice za istu svrhu začinjavaju salatu biljnim uljima (suncokretovim, maslinovim, grožđanim).

Zasitno i ukusno predjelo sa šunkom

Zamršene domaćice osmislile su svečano predjelo od rakovih štapića u kojem se savršeno kombiniraju šunka, rakovi štapići i delikatni sir, za svježinu su zaslužne rajčice, a za pikantnost ljuti zeleni luk.

Dakle, potrebne komponente:

• pakiranje štapića od rakova;
• šunka (100 g);
• kokošja jaja (3 kom.);
• rajčice (2 kom.);
• topljeni sir (1 kom.);
• češnjak;
• majoneza.

Vrhunac ovog snacka je u prezentaciji. Svaki štapić od rakova se razmota u mali pravokutni list.

To se radi jednostavno, glavna stvar je da su štapići na sobnoj temperaturi.

Način pripreme nadjeva od listova rakova:

1. Šunku sitno nasjeckajte.
2. Tri jaja i sir na krupno rende.
3. Rajčicama očistimo sjemenke i sitno ih nasjeckamo. Samljeti češnjak u pastu.
4. Pomiješajte sve sastojke, začinite solju i majonezom.
5. Dobivenim nadjevom nadjenite štapiće, ponovno ih zarolajte i predjelo je spremno!

Recept za cvjetaču i rajčicu

Ukusnih recepata nikad previše! Predlažemo da pripremite svježu salatu od rakova sa cvjetačom i sočnim rajčicama.

Osim gore navedenih komponenti trebat će vam:

• konzervirani grašak (1 mala staklenka);
• maslinovo ulje - 3 žlice. l.;
• balsamico ocat 1 tsp.

Kako kuhati?

1. Cvjetaču rastavljenu na male cvjetiće skuhajte u slanoj vodi. Cool.
2. Štapiće od rakova narežite na okrugle ploške.
3. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu, dodajte sol i maslinovo ulje. Po vrhu pokapajte balzamični ocat i pospite omiljenim začinskim biljem.

Probajte i sigurno će vam se svidjeti!

Detaljno ćemo razmotriti recept za salatu s kukuruzom, rakovim štapićima i kupusom u klasičnoj verziji, uz fotografije korak po korak. Sljedeći članak predstavlja popularne recepte za ovu salatu s dodatkom: krastavci, piletina, slanina, škampi s ananasom. Oduševite svoje najdraže omiljenim okusima i iznenadite ih gastronomskim novitetima.

Sastojci:

Konzervirani kukuruz– 150-200 grama

Kupus– 150-200 grama

Štapići od rakova– 100 grama

Zelena zraka- gomila

Majoneza- 2 žlice

Kako napraviti salatu od rakovih štapića, kupusa i kukuruza

1. Bijeli ili kineski kupus nasjeckajte na tanke trakice. Ako salatu pripremate neposredno prije dolaska gostiju, bijeli kupus možete malo zgnječiti, prethodno posoliti. Tako će biti mekša i sočnija.

2 . Štapiće od rakova narežite na kolutove.

3 . Stavite sastojke u zdjelu, dodajte kukuruz iz konzerve (bez salamure).

4. Luk narezati na kolutove i dodati u zdjelu.

Ukusna salata sa štapićima od rakova je spremna

Dobar tek!

Recept za salatu od rakova s ​​kukuruzom, jajima i krastavcima

Ova salata ispada prilično lagana, jer je njena osnova povrće. Detaljan. Za pripremu će vam trebati:

• konzervirani kukuruz - 150-200 g;
• kupus - 150-200 g;
• štapići od rakova - 100 g;
• jaja – 2 kom .;
• svježi krastavac - 1 kom. (mali);
• ljubičasti luk – 1 glavica (mala);

Cijelu očišćenu glavicu luka stavite u vruću vodu 10 minuta. To će značajno poboljšati okus ovog proizvoda. Nakon "kupke", luk isperite pod mlazom hladne vode i narežite na pola kolutića. Što je luk tanje izrezan, to će gotovo jelo biti nježnije. Kuhana jaja i kupus nasjeckajte. Štapiće sitno nasjeckajte. Krastavac narežite na kockice. Pomiješajte sve sastojke u jednoj zdjeli, dodajte kukuruz (prvo ocijedite tekućinu), sol i papar te promiješajte. Gotovu salatu začinite majonezom. Gotovo, možete poslužiti predjelo na stol.

Usput, u ovaj recept možete dodati i naribanu mrkvu. Ispast će vrlo ukusno. Možete ići i dalje ako u ovo predjelo umjesto mrkve dodate slane krekere. Također će ispasti neobično, i što je najvažnije - ukusno.

I još jedna nijansa: možete napraviti izvrstan preljev na bazi majoneze miješajući ga s malom količinom mlijeka i začina. Za ovu salatu ovo je "prava stvar".

Recept za salatu sa štapićima od rakova, kukuruzom i pilećim prsima

Iako se štapići od rakova prave od ribe, dobro se slažu s piletinom. A salata se ispostavlja prilično dijetnom. Pogotovo ako ga začinite laganom majonezom sa smanjenim udjelom masti. Za ovaj snack morate pripremiti sljedeće proizvode:

• konzervirani kukuruz - 100-150 g;
• kupus – 200-250 g;
• sadržaj kalorija - ​​209,6 kcal.
• pileća prsa - 200 g;
• luk - 1 glavica (mala);
• majoneza, sol i papar - po ukusu.

Prvo skuhajte pileća prsa i ohladite. Prilikom kuhanja vodu malo posolite. Kupus nasjeckajte, posolite i dobro protresite rukama. Štapiće rakova narežite na komade i dodajte u kupus. Tamo stavite kukuruz i luk narezan na tanke pola prstena. Dobivenu smjesu po potrebi možete posoliti. Ohlađena pileća prsa rastanjite na vlakna i dodajte u salatu, nakon čega je možete začiniti majonezom i poslužiti.

Recept za salatu od rakova s jajima i slaninom

Ova opcija snacka dobro je prilagođena svečanom stolu, impresionirajući goste svojim neobičnim okusom. Istina, za takvu salatu morat ćete potrošiti malo novca na kupnju sljedećih sastojaka:

• konzervirani kukuruz - 250-300 g;
• kupus - 400 g (bolje je uzeti kineski kupus, ali obični bijeli kupus će učiniti);
• sadržaj kalorija - ​​209,6 kcal.
• nekuhana slanina - 200 g;
• Prepeličja jaja - 6 kom. (može se zamijeniti sa 2 piletine);
• sok od pola limuna;
• maslinovo ulje, sol i papar - po ukusu.

Štapiće od rakova narežite na sitne komade, a kupus i slaninu na tanke trakice. Za ovu salatu najbolje je kupiti već izrezanu slaninu u trgovini. Izmrvljene sastojke pomiješajte u pripremljenu zdjelu, dodajte kukuruz, sol i papar. Tamo iscijedite sok od limuna i sve dobro promiješajte. Salatu začiniti maslinovim uljem.

Jaja prerežite na pola (piletinu na četvrtine) i njima ukrasite salatu. Možete i drugačije tako da ih sitno nasjeckate i pomiješate s ostalim sastojcima. U ovom slučaju bilo bi prikladno posuti gotovo jelo naribanim sirom.

Varijanta salate od rakova s ​​ananasom i škampima

A ova će salata zasigurno ukrasiti i "najbogatiji" blagdanski stol. Morat ćete još malo petljati s tim, ali isplati se. Bolje ga je odmah staviti u porcionirane zdjele za salatu ili posebne visoke čaše za salate. Izvorna opcija za posluživanje salate u šalicama izrezanim od kore mandarine ili naranče, pogledajte fotografiju. Poslužite ovako. Sastojci za ovo jelo:

• konzervirani kukuruz - 200 g;
• kupus - 100 g;
• štapići od rakova - 100 g;
• oguljeni škampi - 150 g;
• kolutovi ananasa iz konzerve - 3 kom.;
• sir - 70-100 g;
• majoneza - 6 žlica;
• kečap - 3 žlice.

Prvi korak je priprema dressing umaka. To se radi miješanjem kečapa i majoneze. U navedenim omjerima dobije se jako dobar umak koji podsjeća na salsu.

Kelj nasjeckajte, posolite, izgnječite rukama da omekša i stavite na dno pripremljenih posuda za salatu. Usput, umjesto bijelog kupusa možete koristiti i kineski kupus. Ovu salatu čini još nježnijom. Ali bez obzira na to kakav se kupus koristi na vrhu, mora se namazati pripremljenim umakom.

Sada u svaku zdjelu za salatu stavite 2 žlice kukuruza i također premažite improviziranom šalšom.

Sljedeći sloj su komadići ananasa narezani na sitne kockice, zatim sloj mljevenih štapića i na kraju škampi kuhani u slanoj vodi i oguljeni. I opet umak. Najgornji sloj je naribani sir. To je to, salata je spremna. Sada ga možete ukrasiti začinskim biljem i odmah poslužiti.

Ove zanimljive salate mogu se napraviti od običnog kupusa, štapića od rakova i konzerviranog kukuruza. Naravno, ako im dodate još neke sastojke. Glavna stvar je ne bojati se eksperimentirati.

Video recept