Koliko dugo kuhati kašu od rižinog mlijeka. Prednosti i sadržaj kalorija u jelu. Kako kuhati rižinu kašu s mlijekom i vodom


Mislio sam: "Pa, što može biti lakše nego skuhati kašu preko riže i kuhati dok se ne skuha." Istina, ponekad zagori ili nedovoljno pečen... A okus i dalje nije isti kao u menzama.
Ali ispada da to nikako ne treba kuhati na ovaj način!


Vrlo dobar recept podijelila je Svetlana. Naučila sam puno o kuhanju. Istina, kaša mi je ispala malo gusta, jer... Nije bilo dovoljno mlijeka, ali sam ipak osjetila razliku... To je to prava kaša! Onakav kakav se uvijek davao u vrtiću (škola, kampovi, bolnice)... Riječi autora, fotografije su moje

Za 5-6 porcija kaše srednje viskoznosti(sve možete uzeti upola manje)

  • Rižina krupica - okrugla, neparena - 1 šalica 200g (preporučam uzeti rižu Krasnodar)
  • Voda - 2 čaše po 200 ml
  • 2-3 čaše mlijeka (do željene gustoće)
  • Sol na vrhu žličice
  • Šećer po ukusu

Uvijek prethodno namočim rižinu krupicu hladna voda za 0,5-1 sat. Brže nabubri i skuha se. Ali to uopće nije potrebno...
Isperite žitarice i ocijedite vodu...
Ulijte izmjerenu vodu u lonac, prokuhajte i dodajte opranu rižu.

Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta dok potpuno ne nestane i ne zgusne, poklopite poklopcem.





Ulijte 2 šalice u kašu vruće mlijeko,


promiješajte, dodajte sol na vrh žličice.

Kuhajte, povremeno miješajući, dok ne omekša još 10-15 minuta na laganoj vatri (4 od 9). Probajte. Riža bi trebala postati mekana. Dodati šećera po ukusu i po želji.

Kaša je spremna:




* Za djecu je kašicu bolje razrijediti dodavanjem još 0,5-1 čaše mlijeka i kuhati dok kašica ne omekša i postane mekanija. Djeca ne vole gustu kašu.

Riža jako voli tekućinu. Koliko god sipali, sve će upiti. Stoga gustoću kašice s mlijekom možete prilagoditi po želji.


Rižina kaša se nakon kuhanja brzo zgušnjava pa ju je poželjno odmah upotrijebiti.

Dobar tek ti i tvoja djeca!

Korak po korak recepti za kuhanje rižine kaše s mlijekom u loncu na štednjaku prema tradicionalni recept, na brzo rješenje, s bundevom i bananom

2018-10-09 Irina Naumova

Razred
recept

72415

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovo jelo

3 gr.

3 gr.

Ugljikohidrati

26 gr.

149 kcal.

Opcija 1: Klasični recept za rižinu kašu s mlijekom u tavi na štednjaku

Rižina kaša s mlijekom - ovo je jedan od naj ukusna kaša, koji će se svidjeti ne samo odraslima, već i djeci. Ova verzija kaše pokazala se posebno uspješnom, glavna stvar je odabrati pravu vrstu riže - koristit ćemo običnu okrugla riža, savršeno se raskuha, kaša će ispasti odlična. Što se tiče posluživanja, kašu s mlijekom možete poslužiti i samo tako, uvijek začinjenu ukusnim maslacem.

Za ljubitelje slatkog u kašu možete dodati nekoliko žlica ukusan med, za hranjiviji učinak, kašu možete začiniti mješavinom orašastih plodova, suhog voća, možete dodati i bobičasto voće itd. Zasitna i ukusna rižina kaša bit će odličan početak vašeg dana, pa krenimo s kuhanjem.

Sastojci:

  • Riža (okrugla) - 1 šalica
  • Voda - 1,5 čaša
  • Mlijeko - 1,5 šalice
  • Šećer - 1 žlica
  • Sol - prstohvat
  • Matice - po ukusu
  • Maslac - 30 g

Proces kuhanja

Pripremite sve potrebne proizvode prema popisu. U početku se riža mora ispirati dok voda ne postane potpuno bistra. Rižu možete isprati pod običnom hladnom tekućom vodom.

Pripremite tepsiju odgovarajućeg volumena pa u tepsiju prebacite rižu i ulijte 1,5 čašu čista voda. Možete odmah ubaciti prstohvat soli i pomaknuti tavu na vatru. Zakuhajte rižu i smanjite vatru, kuhajte rižu dok potpuno ne ispari voda - 15-20 minuta.

Tijekom kuhanja rižu povremeno promiješajte drvenom kuhačom da ne zagori. Sada možete prijeći na sljedeću fazu.

Ulijte jednu i pol čašu toplog mlijeka izravno u tavu s rižom, dobro promiješajte i ponovno stavite na vatru. Kuhajte rižu još 15-20 minuta, pazite da mlijeko ne iscuri i kaša ne zagori - povremeno promiješajte.

Pri kraju kuhanja u kašu dodajte maslac i granulirani šećer, sve dobro promiješajte.

I redati na tanjure, po želji u svaki tanjur dodati šaku izmiksanih orašastih plodova.

Dobar tek!

Opcija 2: Brzi recept za rižinu kašu s mlijekom u tavi na štednjaku

Da biste brzo skuhali rižinu kašu na štednjaku, morate unaprijed pripremiti rižu. Isperite, sredite. Zatim je potrebno dodati vodu i ostaviti dok malo ne nabubri. Tada trebate kuhati mnogo manje od sirova riža. Ostatak pripreme bit će po tradicionalnoj recepturi.

Sastojci:

  • čaša riže;
  • voda - 400 g;
  • četiri čaše mlijeka;
  • šećer - velika žlica s toboganom;
  • dvije velike žlice maslaca;
  • soli po ukusu.

Kako brzo skuhati rižinu kašu s mlijekom u loncu na štednjaku

Pripremljenu rižu prelijte vodom, stavite posudu na štednjak i pričekajte da prokuha.

Kuhajte rižu na srednjoj vatri desetak minuta uz stalno miješanje.

Kad je riža kuhana, ocijedite je kroz cjedilo s rupicama ili sito.

Ulijte mlijeko u lonac, zakuhajte i dodajte rižu.

Kuhajte rižu petnaestak minuta uz stalno miješanje.

Kad vidite da je riža gotova i da ste zadovoljni gustoćom dodajte šećer i sol. Promiješajte kašu i ugasite vatru.

Ako imate vremena, tavu s rižinom kašom prekrijte dekom ili debelim frotirnim ručnikom i ostavite desetak minuta.

Ne zaboravite začiniti maslacem kad sve pozovete za stol.

Savjet: Rižu morate dobro oprati prije kuhanja kaše. Prvo ga provucite kroz toplu vodu da uklonite škrob. A onda kad bude vruće, riješit ćemo se masnog filma.

Opcija 3: Rižina kaša s mlijekom u tavi na štednjaku kao u vrtiću

Svi se sjećamo kakvom smo ukusnom rižinom kašom jeli dječji vrtić. Zašto se ne biste počastili istim ukusnim i zdrav doručak. Posebna tajna nije u pripremi. Glavna stvar je prethodno obraditi rižu, učiniti kašu slađom i ne zaboraviti na maslac.

Sastojci:

  • okrugla riža - 200 g;
  • voda - 0,4 litre;
  • tri čaše mlijeka;
  • šećera i soli.

Kako kuhati

Prije svega, pripremimo rižu. Prvo ga morate temeljito isprati, zatim napuniti vodom i ostaviti sat vremena - pustite da nabubri.

To se radi kako bi zrna riže tijekom kuhanja ispala nježna i mekana. A dio škroba će također izaći.

Kad je riža nabubrila, ocijedite vodu.

Sada stavite kuhalo za vodu ili zakuhajte dvije čaše vode u loncu i ulijte rižu.

Posudu stavite na vatru i zakuhajte. Kad se to jednom dogodi, učinite mala vatra i kuhajte rižu uz stalno miješanje desetak minuta. Pokrijte poklopcem, ali ne čvrsto.

Zakuhajte mlijeko u zasebnoj maloj posudi. Pazi da ne pobjegne.

Čim voda u riži skoro ispari dodajte vruće mlijeko.

Sada kuhajte dok ne bude gotovo i željene gustoće na laganoj vatri. Probajte nekoliko zrna riže. Ako je mekano, gotovi ste.

Ukusnu i nježnu kašu pospite šećerom i po želji malo posolite. Kušajte. Nevjerojatno, zar ne?

Poslužite s maslacem. Neka svatko stavi potrebna količina po svom ukusu.

Savjet: primati neobičan okus U ovu kašu možete dodati vaniliju, karamelu, čokoladu, džem ili sušeno voće.

Opcija 4: Rižina kaša s mlijekom u tavi na štednjaku s bundevom

Bundeva je također vrlo zdrava. Dodat će prekrasnu narančastu boju, a okus će biti jednostavno izvanredan. Ova kašica je prava poslastica i za one koji baš i ne vole kašice. Narančasto razveselit će vas i izvrstan obrok dat će vam energiju za cijeli dan.

Sastojci:

  • okrugla riža - 250 gr;
  • pulpa bundeve - 250 g;
  • pola litre mlijeka;
  • šećer - 200 gr;
  • desertna žlica soli.

Korak po korak recept

Rižu temeljito isperite i dodajte u tavu.

Zakuhajte vodu, odmjerite čašu i ulijte rižu.

Čim voda zavrije, smanjite vatru i kuhajte desetak minuta.

Dok se riža kuha, uzmite pulpu bundeve i naribajte je. Možete ga samljeti blenderom.

Kad je riža upila gotovo svu vodu, dodajte kristalni šećer, sol i dodajte nasjeckanu bundevu. Promiješati.

Sada je vrijeme da sve prelijete mlijekom. Možete koristiti ohlađeno ili prethodno zagrijano.

Čim mlijeko zavrije, smanjite vatru i kuhajte uz stalno miješanje četvrt sata.

Dakle, sunčana i ukusna rižina kaša je spremna. Zatvorite posudu poklopcem, omotajte ručnikom i ostavite da kuha još petnaestak minuta.

Savjet: Da bi se rižina kaša brže kuhala, bolje je koristiti okruglu rižu. Ali možete koristiti dugo zrno, pa čak i smeđe. Samo će trebati više vremena za kuhanje.

Opcija 5: Rižina kaša s mlijekom u tavi na štednjaku s bananom

Banane se dobro slažu sa svim žitaricama. Ovaj sastojak će jelo učiniti još zadovoljavajućim i ukusnijim.

Sastojci:

  • čaša riže;
  • trećina čaše vode;
  • trećina čaše mlijeka;
  • dvije banane;
  • šećer - 2 stol. loža;
  • prstohvat soli;
  • ispuštanje ulja - 50 gr.

Kako kuhati

Opranu rižu stavite u lonac, dodajte vodu i prokuhajte. Odmah posolite.

Trebate kuhati dvadesetak minuta.

U drugom loncu zakuhajte mlijeko. Pazite da ne pobjegne, uklonite pjenu.

Nakon dvadesetak minuta kuhanja riže ulijte mlijeko u šerpu i promiješajte. Sada trebate kuhati desetak minuta.

Vrijeme je da dodate šećer i sve ponovno izmiksate.

Dok se kaša kuha, uklonite koru s banane. Trebate ga ispasirati. To možete učiniti vilicom - zgnječite i promiješajte pulpu banane. Najlakši način je koristiti blender.

Uđi pire od banane u rižinu kašu, promiješajte.

Kad je kaša strma, dodajte joj maslac. Svaki tanjur za posluživanje ukrasite s nekoliko kriški banane.

Ako rižinu kašu kuhate samo na mlijeku, to će trajati duže. Uz dodatak vode, proces će trajati kraće. O omjeru ovih sastojaka ovisi gustoća kaše.

Opcija 6: Rižina kaša s mlijekom u loncu

Mliječna rižina kaša je vrlo zdrava; daje se maloj djeci kao prva dohrana. Pogodan je za one koji grade mišićna masa. Doručak od mliječne rižine kaše dat će vam energiju za cijeli dan. Mi ćemo kuhati tradicionalna verzija. Gustoću i slatkoću možete sami prilagoditi dodavanjem manje odn više mlijeko i šećer.

Sastojci:

  • čaša okrugle riže;
  • dvije čaše mlijeka;
  • dvije čaše vode;
  • granulirani šećer - 2 stola. loža;
  • sol - 5 g;
  • ispuštanje ulja - 20 gr.

Korak po korak recept za rižinu kašu s mlijekom u loncu na štednjaku

Rižu temeljito isperite hladnom vodom; ne bi smjele ostaviti mutne tragove.

Ulijte dvije čaše vode u lonac, dodajte rižu i zakuhajte na jakoj vatri.

Kad riža prokuha, smanjite vatru i kuhajte na laganoj vatri. Nema potrebe zatvarati poklopac; sva voda bi trebala ispariti.

Rižu obavezno povremeno promiješajte, pazeći da ne zagori.

Kad sva tekućina ispari dodajte šećer, sol i promiješajte.

Ulijte mlijeko i kuhajte na laganoj vatri bez poklopca. Važno je osigurati da mlijeko ne pobjegne. Promiješajte kašu da se ne stvori pjena od mlijeka.

Ukupno vrijeme kuhanja je oko dvadeset minuta.

Sada je važno pratiti gustoću. Ako ste nakon navedenog vremena zadovoljni konzistencijom kaše, isključite vatru i pustite da se kuha. Prije posluživanja dodajte maslac i promiješajte.

Ako želite da kaša bude gušća kuhajte još par minuta.

Maslac možete staviti i izravno u tanjure za porcije.

Savjet: Ako želite dobiti više nježna kaša, nakon kuhanja samljeti u blenderu. Možete i protrljati kroz sito ili koristiti mikser. Ova opcija je savršena ako pripremate kašicu za vrlo malo dijete.

Danas bih vam želio predstaviti vrlo popularan recept za ukusnu rižinu kašu s mlijekom u mnogim obiteljima. Kaša je tekuća, ali se njezin stupanj gustoće može lako prilagoditi količinom riže. Ova će se kaša svidjeti mnogima; najbolje ju je poslužiti toplu, odmah nakon kuhanja.

Sastojci

Za pripremu tekuće rižine kaše s mlijekom trebat će vam:

riža - 100 g;

mlijeko - 0,5 litara;

šećer - 2 žlice. l.;

sol - prstohvat;

maslac - 30 g (ili po ukusu).

Koraci kuhanja

U šerpu sipati mleko (ja sam skuhala kašu iz domaće mlijeko), sadržaj masti mliječni proizvod V ovaj recept nema veze.

Izmjerite potrebna količina rižu i dobro je isperite hladna voda.

Mlijeko stavite na štednjak i zakuhajte. Zatim dodajte šećer i prstohvat soli, lagano kuhajte na srednjoj vatri miješajući dok se kristalići ne otope.

Opranu rižu ulijte u mlijeko, promiješajte i na jakoj vatri zakuhajte kašu, zatim smanjite vatru i kuhajte uz povremeno miješanje 10-15 minuta (dok se riža ne skuha). Vrijeme kuhanja ovisit će o vrsti riže.

Kad je riža kuhana, u rižinu kašu s mlijekom dodajte maslac, promiješajte, pokrijte posudu poklopcem i ostavite 5 minuta.

Tekuća, ukusna rižina kaša s mlijekom je spremna.

Dobar tek!

Što kuhati za doručak brzo i ukusno

Čak i djevojčica može podnijeti pripremu mliječne rižine kaše, jer proces ne traje više od 20 minuta i zahtijeva jednostavni sastojci. Probajte!

20 min

110 kcal

5/5 (1)

Jutro uvijek prođe u žurbi zbog nedostatka sna, kašnjenja, dugo putovanje raditi. I nema vremena za puni doručak. Iako je doručak važan obrok koji daje energiju za rad i dobro raspoloženje za cijeli dan! Kaša je uvijek doručak koji dan ispunjava energijom! , pa čak i kaša - sve opcije su moguće!

Postat će rižina kaša s mlijekom dobra opcija brz i hranjiv doručak za svaki dan.

Prednosti mliječne kaše

Rižina kaša ima relativno nizak sadržaj kalorija – do 100 kilokalorija na 100 grama, te stoga pogodan za djevojke koje brinu o svojoj figuri. Unatoč tome, žitarica je siguran izvor energije koji vam omogućuje da se dobro opskrbite prije dinamičnog radnog dana.

Ovo jelo je i vrlo zdravo zbog prirodnih sastojaka: zrno riže, mlijeko, maslac - ništa ekstra!

Kako kuhati ukusnu mliječnu rižinu kašu? Za kuhanje ukusan doručak trebat će vam sljedeći proizvodi:

Sastojci

Za bolja priprema Koristite meke sorte riže kratkog zrna. Možete koristiti i druge vrste, ali s njima će se vrijeme kuhanja gotovo udvostručiti, ovisno o sorti.

Recept za pripremu rižine kaše s mlijekom

Ova se kaša ne kuha tako brzo, ali također neće trebati puno vremena za kuhanje. Prije glavnog procesa kuhanja, riža se mora kuhati na pari u vodi. Da biste to učinili, napunite rižu vodom tako da je sloj vode približno pokriva za 1 centimetar, te kuhajte na laganoj vatri uz miješanje dok se ne upije. Potrebno je stalno miješati rižu da ne zagori.

Skuhajte rižinu kašu u mlijeku. Nakon preliminarne faze kuhanja, možete nastaviti s glavnom stvari:


Za ljubitelje slanog

Ako više volite jela od žitarica sa slanim okusom od slatkih varijacija, savjeti u nastavku pomoći će vam da postignete željeni rezultat kuhanja:

  • Maslac se može dodati ne samo na kraju kuhanja, već i tijekom procesa kuhanja. Tako će kaša biti više bogato, masno i ukusno.
  • Za pripremu slanog jela nije potrebno dodavati šećer, inače će pokvariti okus. Sol treba dodati brzinom od 1 žličice po čaši žitarica.

Gotovo jelo možete poslužiti s maslacem, majonezom ili kiselim vrhnjem. Možete dodati i narezani sir ili kobasicu te posuti mljevenim crnim paprom.

Još nekoliko varijacija okusa kaše

S gore opisanom metodom kuhanja, rezultat je vrlo ukusan i zdrava kaša S nutritivna svojstva. Neki ljudi ga rado jedu u ovakvom stanju.

Ali postoji mnogo više opcija i načina za posluživanje mliječne rižine kaše koju će vaša obitelj voljeti.

Punjenje goriva

Gotovu kašu možete začiniti raznim vrstama tekućih preljeva. Najpopularniji se smatraju med, pekmez i kiselo vrhnje. Ali osim njih, mnoge domaćice koriste šlag, voće i čokoladni sirupi, džemovi i preljevi.

Lagani puder

Ako vam se preljev čini preteškim načinom poboljšanja okusa kaše, možete joj pokušati nešto dodati. Odozgo se pospe kaša šećer u prahu, čokolada ili pahuljice kokosa , ribani orasi ili vanilija i promiješati kako bi se osigurao ujednačen okus.

Voćne fantazije

Najbolji način da začinite kašu je voće. Ovisno o načinu dodavanja, kaši se može dati estetski gastronomski izgled dostojan najbolji restorani mir.

U jelo možete dodati i svježe voće i kandirano voće. Na primjer, mnoga djeca vole jesti rižu sa grožđice ili izrezati na komade suhe marelice sa suhim šljivama. Svježe voće također se može izrezati na komade: jabuke, banane, naranče i breskve će postati odličan dodatak do jela.

Ili možete narezati voće na tanke kriške i lijepo ga staviti uz rub tanjura, stvarajući ukusan izgled.

Kao što vidite, nije teško kuhati ukusnu rižinu kašu s mlijekom. Probajte i vi!

Većina ljudi misli da rižina kaša na vodi nije baš ukusno jelo. Ovo je djelomično točno. Uostalom, ovako kuhane žitarice nisu baš zasitne i hranjive. Međutim, još uvijek je moguće učiniti takvo jelo vrlo ukusnim. Ali za to ćete morati slijediti sve zahtjeve recepta. Uostalom, samo tako ćete dobiti ukusnu i hranjivu rižinu kašu na vodi.

Priprema proizvoda

Iza pripreme jednostavne rižine kaše postoje mnoge suptilnosti koje vam omogućuju stvaranje estetski lijepog i kvalitetnog jela. Za početak, žitarice treba pravilno sortirati. Da biste to učinili, neprikladna zrna se bacaju, a ostatak se pere dok se ne dobije čista voda. Usput, takav postupak je neophodan ne samo za čišćenje proizvoda od prašine i prljavštine, već i za uklanjanje viška škroba i masnoće s njegove površine.

Pravilno pranje zrna riže provodi se u dvije faze. Prvo se proizvod ispere tople vode, uklanjanje viška škroba, a zatim u vrućoj vodi, ispiranje masnoće. Tu završavaju suptilnosti pripreme žitarica za rižinu kašu i možemo sa sigurnošću pristupiti njenoj neposrednoj pripremi.

Hrskava rižina kaša s vodom: jednostavan i lak recept

Postoji više od jednog načina za pripremu ukusne rižine kaše kod kuće. Ako vam se sviđa mrvičasto jelo, onda predlažemo korištenje ovog recepta. Za njegovu implementaciju trebat će nam:

  • okrugla riža (možete koristiti kineski) - 1 šalica;
  • voda za piće - 2 čaše;
  • kuhinjska sol - ½ žlica za desert;
  • kremasti kvalitetno ulje- koristiti prema ukusu i želji.

Proces kuhanja

Prije kuhanja rižine kaše na vodi, žitarice treba temeljito obraditi. Opisali smo kako provesti ovaj proces na samom početku članka.

Nakon što je riža pripremljena, ulijte je u duboku zdjelu ili lonac obična voda, malo posolite i stavite na štednjak. Nakon što tekućina počne jako ključati dodajte rižina žitarica. Da bi takvo jelo bilo hranjivije, u jelo se dodaje i mali komad. maslac(može i malo povrća).

Smanjite toplinu na najnižu. Mrvičastu rižinu kašu na vodi treba kuhati na srednjoj vatri oko 30 minuta. Pritom je treba povremeno promiješati.

Nakon što žitarice nabubre, maknite posudu s kašom sa štednjaka i ostavite je sa strane još pola sata.

Postoji još jedan način pripreme ovog jela. Kao iu prvom receptu, rižine žitarice stavljaju se u već kipuću slanu tekućinu, kuhaju dok ne omekšaju, a zatim se bace u sito, operu hladnom vodom i opare kipućom vodom. Na kraju u posudu dodajte malo maslaca, dobro zatvorite i ostavite da lagano kuha oko pola sata.

Također, mrvičastu rižinu kašu na vodi možete pripremiti i na drugi način. Žitarice se kuhaju dok ne nabubre, a zatim se prebace u vodena kupelj i kuhajte još 30 minuta. Za to vrijeme riža će biti potpuno kuhana, a vi ćete dobiti vrlo zadovoljavajuću i hranjivu kašu.

Pravljenje rijetke kaše od riže

Sada imate opću ideju o tome kako kuhati rižinu kašu na vodi. Ako ne volite pahuljastu rižu, predlažemo da je napravite tekuća verzija. Tehnologija pripreme takve kaše temelji se na dugotrajnom kuhanju žitarica u velikoj količini vode. Da biste implementirali predstavljeni recept, morate pripremiti sljedeće sastojke:

  • okrugla riža - 1 šalica;
  • voda sobna temperatura- 4 čaše;
  • visokokvalitetni maslac - po ukusu;
  • sol srednje veličine, granulirani šećer - koristite po ukusu.

Način kuhanja

Kako kuhati rižinu kašu s vodom? Prije svega, trebali biste pažljivo obraditi žitarice. Nekoliko puta se sortira i pere. Nakon toga proizvod se stavlja u kipuću blago zaslađenu i posoljenu vodu. Smanjite vatru na nisku, kuhajte proizvod 30 do 40 minuta, redovito miješajući.

Takva toplinska obrada dovest će do kršenja cjelovitosti zrna, zbog čega će se škrob aktivno ispuštati u vodu, što će zapravo rižinu kašu učiniti što viskoznijom.

Posluživanje za doručak

Nakon što ste proučili predstavljeni recept i implementirali ga kod kuće, više vas ne bi trebalo zanimati pitanje kako kuhati rižinu kašu na vodi. Treba napomenuti da je ovo jelo vrlo ugodne teksture. Nakon što se žitarice potpuno prokuhaju, kaša se začini maslacem i odmah iznese na stol.

Prema stručnjacima, takav doručak je posebno koristan za ljude koji pate od razne bolesti probavni trakt. Ipak, ne preporučuje se rižinu kašu začinjavati uljem. Štoviše, preporučljivo je nakon toga samljeti same žitarice toplinska obrada ili kuhajte već mljeveno zrnje.

Priprema rižine kaše s bundevom u pećnici

Rižina kaša s vodom, čiji recept uključuje upotrebu bundeve, nije samo vrlo ukusna, već i zdrava za tijelo. Ovo jelo dobro zasićuje i snižava kolesterol.

Dakle, prije nego što kuhate rižinu kašu na vodi, morate pripremiti:

  • okrugla riža - 1 šalica;
  • voda za piće - oko 800 ml;
  • svježa ili smrznuta bundeva - oko 250 g;
  • grubi granulirani šećer - 1 žlica za desert;
  • kuhinjska sol - prstohvat;
  • visokokvalitetni maslac - koristiti po želji.

Kako kuhati?

Sadržaj kalorija u rižinoj kaši kuhanoj na vodi nije jako visok. 100 g ovog jela sadrži oko 79 energetskih jedinica. Ali ako već gotovom jelu dodate šećer, sol, maslac i druge sastojke, njegov sadržaj kalorija odmah se povećava. Stoga, ako ste na strogoj dijeti, nije preporučljivo koristiti ove sastojke.

Da biste pripremili ukusnu rižinu kašu, žitarice se temeljito operu i protresu u sito. Bundevu također posebno operite i narežite na sitne kockice.

Nakon pripreme glavnih komponenti u glinena posuda premažite komadićem maslaca na koji stavite pola bundeve i pola riže. Nakon što ste žlicom zagrabili sastojke, dodajte preostalo povrće i žitarice natrag u zdjelu. Proizvodi se posipaju šećerom i soli na vrhu, a zatim se napune vodom.

Pokrivajući lonac poklopcem, šalje se u pećnicu. Na temperaturi od 180 stupnjeva, jelo se kuha 60 minuta. Nakon toga se kaša izvadi i posluži direktno u loncu.

Slatka rižina kaša s vodom u sporom kuhalu

Ako je rižina kašica namijenjena djeci, onda se preporuča napraviti sa šećerom, grožđicama i cimetom. Ova kombinacija sastojaka zasigurno će se svidjeti klincima, koji će s veseljem jelo pojesti za doručak ili ručak.

Dakle, kako se rižina kaša priprema s vodom u sporom kuhalu? Za pripremu ovog jela potrebno vam je:

  • okrugla riža - 1 šalica;
  • voda za piće - oko 800 ml;
  • tamne grožđice - oko 150 g;

  • grubi granulirani šećer - 1 žlica za desert;
  • zdrobljeni cimet - ½ žlice za desert (koristite po ukusu);
  • kuhinjska sol - prstohvat;
  • maslac - koristiti po želji.

Priprema dječjeg doručka

Rižinu kašu s vodom nije ništa teže pripremiti od sličnog jela koje se priprema na štednjaku ili u pećnici. Ulijte u zdjelu multicookera vode za piće i dovedite do vrenja u načinu pečenja. Nakon što tekućina počne kuhati dodajte okruglu rižu i kristalni šećer. U ovom sastavu sastojci se temeljito izmiješaju, pokriju poklopcem i kuhaju u načinu kaše 25 minuta. Nakon što prođe određeno vrijeme, u jelo se doda nasjeckani cimet, grožđice (prethodno obrađene) i maslac.

Nakon ponovnog miješanja svih komponenti, pokrijte ih poklopcem i ostavite u načinu grijanja 20-35 minuta. Za to vrijeme sva zrna riže trebaju biti potpuno kuhana, čineći kašu viskoznijom i gustom.

Nakon što je jelo gotovo, stavlja se na tanjur i služi za doručak uz sendvič s maslacem i sirom. Rižina kaša s grožđicama, napravljena prema gore opisanom receptu, ispada vrlo ukusna, i što je najvažnije, zdrava i hranjiva.



Učitavanje...Učitavanje...