Alcotec voćni alkoholni kvasac 60 gr.
imaju visoku toleranciju na etanol i uključuju sve makro i mikro elemente za dobivanje kaše od voća i bobičastog voća idealne kvalitete. Ova vrsta se koristi ne samo za fermentaciju bilo kojeg voća i bobica, već i za standardnu šećernu kašu. Ovaj kvasac je sposoban fermentirati do 18% alkohola, a raspon njegove radne temperature varira od 10 do 35 C (napomena: Idealna temperatura vrenja za ovaj soj: 26 C). Ova sorta je također otporna na teške uvjete fermentacije, ima visoku toleranciju na CO2, proizvodi mali volumen hlapljivih kiselina i slabo se pjeni.
Upute za upotrebu alkoholnog kvasca Alcotec Fruit:
Kvasac dodati u 600 ml čiste vode na 30-35 C i dobro miješati 3-5 minuta. Zatim sadržaj ulijte u svoj voćni mošt (sok).
Doziranje kvasca ovisi o vašem voćnom moštu, njegovoj slatkoći i željenoj brzini fermentacije. Prosječna količina za bogatu voćnu kašu je 2-3 grama kvasca na 1 litru kaše. Kod srednje jake šećerne kaše ili voćne kaše 4-5 grama na 1 litru. Ovo doziranje će vam omogućiti da dobijete kašu do 18% alc. snagu ili nižu, ako je potrebno.
Optimalna temperatura fermentacije je 18-24 C.
Alcotec Fruit Turbo alkoholni kvasac
Vrijeme fermentacije je 4-7 dana, ovisno o korištenim sirovinama i količini šećera koju dodajete te temperaturi.
Pažnja PROMOCIJA!
Pri kupnji 10 pakiranja kvasca ostvarujete popust od 10%. Alkoholni kvasac
premium klasa za pripremu visokokvalitetnog i čistog mjesečina s laganim okusom grožđa i rektificiranim alkoholom.
Okus gotovog mjesečina s takvim kvascem bit će isti kao da destilirate suho vino.
DoubleSnake Fruit turbo kvasac se maksimalno otvara pri radu s dekstrozom grožđanog šećera i prikladan je za fermentaciju kaša od voća i bobica.
Turbo kvasac se razlikuje od običnog kvasca zbog prisutnosti fuzelnih ulja i štetnih nečistoća u blokatorima.
Takav kvasac je mnogo sigurniji od običnog kvasca, tijekom procesa fermentacije u njemu se ne stvaraju štetne tvari i nečistoće.
Karakterizira ga povećani prinos gotovog proizvoda DoubleSnake Fruit Turbo kvasac za mjesečinu i rektificirani alkohol može dati do 17% u kaši,
s minimalnom količinom fuzelnih ulja. Kvasac je predviđen za 25 litara komine u omjeru 6-7 kg šećera ili dekstroze.
Vrijeme fermentacije je otprilike 2 do 5 dana s ABV od 14% - 17%. Ako u 25 litara vode dodate 7 kg šećera ili dekstroze,
tada će kaša fermentirati oko 5 dana, ali će snaga biti otprilike 17%.
Prinos se kreće od 5-8 litara visokokvalitetnog mjesečina gotovo bez mirisa.
Podsjetnik: ovaj kvasac ne treba fermentirati!! NIJE GMO!!!
Alcotec Friut turbo-kvasac- klasik među voćnim turbo kvascima, ako ste navikli koristiti dobar alkoholni kvasac i fokusirani ste na odlične rezultate, ovaj kvasac će vam se svidjeti!
Doziranje i upotreba kvasca za pripremu voćne kaše:
Alkoholni kvasac Voćni turbo-kvasac može se koristiti sa slatkim voćnim sirovinama sposobnim za fermentaciju ili sa voćnim sirovinama sa dodatkom šećera.
Upute za upotrebu:
Kvasac dodati u 600 ml čiste vode na 30-35 C i dobro miješati 3-5 minuta. Zatim sadržaj ulijte u svoj voćni mošt (sok).
Doziranje kvasca ovisi o vašem voćnom moštu, njegovoj slatkoći i željenoj brzini fermentacije. Prosječna količina za bogatu voćnu kašu je 2-3 grama kvasca na 1 litru kaše. Kod srednje jake šećerne kaše ili voćne kaše 4-5 grama na 1 litru. Ovo doziranje će vam omogućiti da dobijete kašu do 15-16% alc. snagu ili nižu, ako je potrebno.
Optimalna temperatura fermentacije je 18-24 C.
Vrijeme fermentacije je 4-7 dana, ovisno o korištenim sirovinama, količini šećera koju ste dodali i temperaturi.
Alkotek Fruit turbo kvasac možete kupiti u našoj Mirovar trgovini.
Plaćanje online
- Bankovne kartice
S kartice Mir možete platiti najviše 5.000 odjednom i 15.000 mjesečno S kartice Visa, MasterCard ili Maestro - maksimalno 250.000 odjednom, mjesečno - 500.000 rubalja. - Elektronički novac
Yandex Money: odjednom možete platiti iz identificiranog novčanika - do 250.000, iz anonimnog novčanika - do 15.000.
Kako funkcionira povrat?
- Nalog za plaćanje šaljemo u banku u kojoj je otvoren tekući račun naše organizacije.- Banka prenosi potreban iznos na naš osobni račun za povrat novca u Yandex.Checkoutu.
- Yandex Blagajna skida novac s vašeg osobnog računa i vraća ga na vašu bankovnu karticu ili novčanik - ovisno o načinu plaćanja.
Plaćanje prilikom preuzimanja
- Moguće nakon primitka potvrde o raspoloživosti robe koju ste naručili u trgovini.
- Naš upravitelj će vas o tome obavijestiti telefonskim pozivom nakon što naručite.
- Plaćanje narudžbe s odabranim načinom dostave “Preuzimanje narudžbe” vrši se gotovinom na blagajni naše trgovine.
Dostava
Načini dostave u Moskvi i Moskovskoj regiji
Standardna dostava kurirom u Moskvi unutar Moskovske obilaznice:
- Isporuka robe u vrijednosti manjoj od 3000 RUB. - 400 rubalja.
- Dostava robe u iznosu od 3.000 - 5.000 rubalja. - 300 rubalja.
- Dostava robe: ukupni trošak veći od 5000 rubalja. - BESPLATNO.
Dostava istog dana u Moskvi unutar Moskovske obilaznice košta od 600 rubalja, ovisno o veličini i težini narudžbe.
Standardna kurirska dostava u moskovskoj regiji:
- Dostava unutar Moskovske regije do 5 km. od MKAD - 600 rub.
- Dostava unutar moskovske regije od 5 km. do 10 km. od MKAD - 700 rub.
- Dostava unutar moskovske regije od 10 km. do 20 km. od MKAD - 800 rub.
- Dostava unutar moskovske regije od 20 km. do 30 km. od MKAD - 900 rub.
- Dostava unutar moskovske regije od 30 km. do 40 km. od MKAD - 1100 rub.
- Dostava unutar moskovske regije od 40 km. do 50 km. od MKAD - 1200 rub.
- Dostava u Moskovskoj regiji od 50 km od Moskovske obilaznice - 1200 rub. + 25 rub. po kilometru.
Preuzimanje s web stranice maloprodaje
Nakon izvršene narudžbe, ShopBarnov menadžer će vas kontaktirati radi potvrde dostupnosti svih naručenih artikala i dogovora o datumu preuzimanja narudžbe. Obrada narudžbi odvija se tijekom radnog vremena trgovine; sastavljanje narudžbe traje od nekoliko sati do nekoliko dana, ovisno o raspoloživosti naručenih artikala u skladištu trgovine za preuzimanje. Nakon dogovora oko narudžbe, narudžba se stavlja na pričuvu 3 dana.
Alcopure Turbo Fruit Professional- kvasac uzgojen posebno za proizvodnju alkohola iz voća.
Sadrže prirodnu pektolazu. Ovaj enzim pospješuje uništavanje stanične strukture i pektina u voću, pomaže otpuštanje voćnih sokova, pojačava njihov okus i miris.
Pažnja! Nemojte rehidrirati kvasac prije upotrebe.
upute
5 g pektolaze računa se na 25 kg tvrdog voća/bobičastog voća (jabuke, kruške, dunje), odnosno na 50 kg mekog (ribizl, grožđe, maline).
- Prethodno pripremljeno voće/bobičasto voće prelijte kipućom vodom tako da ih voda potpuno prekrije i promiješajte.
- Otopiti 5 g pektolaze u 1 litri vode zagrijane na 50°C.
- Kada temperatura vode s voćem dosegne 50°C, ulijte otopinu pektolaze.
- Snažno promiješajte i ostavite 2 sata. Nakon 2 sata ponovno promiješajte.
- U masu se dodaje kvasac na temperaturi od cca. 30°C. Nakon dodavanja kvasca, kašu snažno miješajte 2-3 minute.
- Nakon cca 3-4 dana fermentacije, ovisno o količini šećera u voću, možete dodati šećerni sirup (2 kg šećera na 3 litre vode), zagrijan na 30°C. Šećerni sirup se može ponovno dodati nakon još 3-4 dana fermentacije.
Maksimalna temperatura fermentacije 34°C.
Najbolje je provesti filtraciju nakon završetka fermentacije - to će dati piću svjetliju aromu i okus Tolerancija na alkohol je 18-19%.
Pažnja: Paket enzima nalazi se ispod naljepnice s uputama.
Učitavanje...