Kinder kremasta torta. Kako napraviti tortu Kinder Surprise vlastitim rukama. Izrežite dva komada papira duž obrisa

Djeca su oduševljena čokoladnim jajima s iznenađenjem unutra. Možete zamisliti koliko će ih obradovati ogromna torta u obliku ovog popularnog slatkiša. Recepata ima mnogo. Sve što trebate je vrijeme, potrebni sastojci i kreativni duh.

"Kinder Surprise" s mastikom

Pripremiti jedan od najpoželjnijih blagdanskih darova za dijete nije teško. Za pripremu će vam trebati oko 5 sati, ali rezultat je vrijedan toga. Pogledajmo korak po korak recept za tortu Kinder Surprise s mastikom. Potrebne komponente:

  • šablona potrebne veličine u obliku jajeta;
  • 2 biskvita;
  • krema;
  • prehrambene boje;
  • mastika;
  • slova od marcipana;
  • ljepilo za hranu;
  • krema od mastike;
  • oklagija

Priprema torte počinje polaganjem šablone na pravokutne slojeve torte. Nakon izrezivanja jajeta, preostale pogačice treba sačuvati. Sada morate unaprijed pripremljeno iznenađenje staviti u sredinu kolača namazanih kremom. Ako je dar mali, jednostavno ga stavite u sredinu donjeg sloja. Za veću kutiju morat ćete napraviti rupe u slojevima kolača. Morate ga pažljivo spakirati u kutiju, umotavši u prozirnu foliju.

Za izjednačavanje debljine koriste se obrezci za kolače. Dijelovi se postavljaju oko iznenađenja, postižući istu visinu kao kutija. Ponovno namažite površinu kolača kremom i prekrijte ga drugom tortom u obliku jajeta.

Zdrobljene preostale komadiće keksa pomiješamo s kremom, a dobivene mrvice kreme prekrijemo oštrim vrhom jajeta.

Nakon toga se na jaje nanosi krema od mastike i stavlja u hladnjak na nekoliko sati dok se potpuno ne stvrdne. Sljedeći korak je prekrivanje buduće torte razvaljanim bijelim fondanom. Da biste stvorili dekor, morat ćete napraviti crvenu mastiku pomoću prehrambenih boja. Također se razvalja i izreže u obliku valova svojstvenih izvornom jajetu Kinder Surprise.

Sada slijedi mukotrpan posao izrade slova. Bolje je koristiti unaprijed pripremljene predloške. Morat ćete napraviti višebojnu mastiku. Da biste smanjili vrijeme rada, možete kupiti već obojenu mastiku u setovima. Gotova slova se lijepe na tortu. Ako želite, također možete pokušati napraviti olovke, kapu i druge ukrasne elemente. Beba će biti oduševljena!

Krem torta "Kinder Surprise"

Za pripremu kolača "Kinder Surprise" od kreme, dizajniranog za 10 obroka, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • kolači od biskvita;
  • vrhnje (skuta ili maslac);
  • ganache;
  • mastika.

Njegov sadržaj kalorija je vrlo visok, vrijeme kuhanja će biti oko 3 sata. Možete uštedjeti vrijeme ako kupite gotove kolače, kremu i set mastike u boji.

Prvo morate odlučiti o položaju kolača na posudi, može biti vodoravno ili okomito. Od biskvitnog tijesta morate ispeći okrugle kolače različitih promjera. Preporučamo tijesto s margarinom ili kiselim vrhnjem; takav će kolač bolje zadržati oblik. S dodatkom kakaa dobivaju se ukusni kolači. Gotovi kolači se ohlade.

Sada morate pripremiti kremastu kremu od skute; ona će dobro držati oblik. Premazane kolače stavimo u hladnjak da se zamrznu oko par sati. Po želji možete osigurati mjesto za dar u središtu strukture, gdje možete staviti kutiju s iznenađenjem za dijete. Nakon što se ohlade, kolačići se režu u obliku jajeta. Ostatke, usitnjene u blenderu, pomiješamo s preostalom kremom. Gotovom smjesom potrebno je premazati cijelu površinu jajeta, dajući torti jednoličnu okruglu formu i vratiti je u hladnjak.

Sada morate pripremiti ganache kako biste stvorili sloj između kreme i mastike, njime premažite buduću tortu i vratite je u hladnjak na 1 sat. Sljedeća faza: mastika se razvalja na stolu u sloju debljine do 0,7 cm, stol se posipa šećerom u prahu ili škrobom. Središnji dio je deblji.

Dobiveni sloj služi za prekrivanje jajeta. Mastika koja klizi prema dolje ravnomjerno se raspoređuje po torti. Višak se može odrezati i površina pažljivo poravnati običnom opranom plastičnom karticom. Ostaje samo napraviti slova od raznobojne mastike i ukrasiti tortu natpisima.

Pročitajte kako kuhati ukusno - nekoliko opcija za ukusan zalogaj za blagdanski stol.

Naša verzija kuhanja pileće jetrice - dodavanjem gljiva dobit ćete vrlo ukusno jelo, kojem kao prilog možete dodati rižu ili povrće.

Čitajte dalje i brzo skuhajte goveđi jezik u sporom kuhalu.

Domaća torta od čokolade i slatkiša

Ovo remek-djelo kulinarske umjetnosti zasigurno će razveseliti djecu. Torta je velika, ima puno dječjih omiljenih slatkiša i izgleda vrlo svečano. Rad neće trajati više od 2 sata, ovisi o vašoj vještini i sposobnosti za ručni rad. Da biste ga sami napravili, morat ćete potrošiti malo novca na potrebne komponente:

  • Kinder čokoladne kriške (za malu tortu potrebno je 15-20 komada);
  • nekoliko Kinder iznenađenja;
  • bomboni;
  • 2 kompleta kartona: u boji i bijeli;
  • tanka farmaceutska gumica, jednostavna olovka, ravnalo, škare, PVA ljepilo ili vrući pištolj.

Osim toga, možda će vam trebati dodatni ukrasni elementi: perle, vrpce, papirnati cvjetovi, čipka. Izbor ovisi samo o izvrsnoj mašti i inspiraciji. Sadržaj kalorija u kolaču je vrlo visok, ali Kinder čokolade su stvorene posebno za djecu i sadrže mlijeko, kalcij i vitamine.

Predstavljamo detaljnu majstorsku klasu. Da biste odredili promjer torte, morate čvrsto postaviti sve čokolade u jednu liniju, stavljajući list debelog papira ispod njih. Sada biste trebali ocrtati dobiveni pravokutni red olovkom. Dodajte 2 cm dopuštenja za lijepljenje s donje i lijeve strane. Dugi dodatak obrubljen je klinčićima. Ostaje samo izrezati predložak.

Izradak je zalijepljen zajedno u obliku cilindra. Zubi su savijeni prema unutra ili prema van kako bi se mogli zalijepiti za podlogu. Dobiveni cilindar se stavlja na karton i obrubljuje olovkom. Dobiveni krug treba povećati u promjeru za nekoliko centimetara i izrezati.

Trebat će vam PVA ljepilo. Cilindar je postavljen na podložni krug sa zupcima prema dolje. Mogu se saviti u bilo kojem smjeru, nije bitno. Radni komad mora biti zalijepljen strogo u sredini i osušen. Nakon toga se na cilindar stavlja farmaceutska gumica. Ispod je potrebno ugurati bombonijere s prednjim dijelom prema van. Slatkiši bi trebali stajati čvrsto, točno duž perimetra kruga. Ako ne želite lijepiti čokolade na bazu strukture, možete ih vezati lijepom vrpcom oko njih.

Poklopac torte je napravljen od debelog kartona. Disk je izrezan manji od okrugle podloge u podnožju strukture. Gornji dio poklopca trebao bi imati rub širine par centimetara. Izrađuju ga na isti način kao cilindar, pričvršćujući ga na poklopac pomoću savijenih zubaca i ljepila.

Najzanimljivija faza pripreme je punjenje i ukrašavanje dobivene torte. Poklopac može biti ukrašen folijom, papirom u boji, tkaninom, čipkom i mašnama od vrpci. U njega možete staviti i slatkiše ili Kinder Surprise jaja. Unutrašnjost torte možete puniti Kinder Surprise jajima, slatkišima i kandiranim voćem. Čokoladna jaja s iznenađenjima određene serije koje dijete voli bit će prekrasan dar.

Ako beba nije navršila 2 godine, tada morate koristiti najmanje šljokica i dekora kako ih dijete ne bi okusilo. Torta Kinder Surprise uvijek je svečana i šarena. Takav dar oduševit će ne samo dijete, već i odraslu osobu. Može biti bilo koje veličine i bit će prikladan za svaku priliku.

Djeca jako vole slatkiše, pa roditelji uvijek žele obradovati svoju djecu originalnim poklonom za praznike. Izvrsno rješenje bilo bi napraviti vlastiti kolač od slatkih jaja i čokolade - možete i bez tijesta, vrhnja i šećerne mastike, ali rezultat će premašiti sva očekivanja. Detaljan vodič pomoći će vam da shvatite kako vlastitim rukama napraviti ljepšu tortu i iznenaditi svog sina ili kćer.

Izrada slatke torte počinje kupnjom materijala. Da biste napravili neobično ukusan dar, trebat će vam:

  • Razne čokolade: kinder milk narezak, kinder pingvin, kinder bueno, kinder milk i druge;
  • Kindersurprise čokoladna jaja iz jedne ili više serija;
  • bomboni "Raffaello";
  • Višebojne dražeje "Mmdems";
  • Debeli karton, 1-3 kutije za kolače različitih veličina ili polistirenska pjena;
  • PVA ljepilo ili silikonski pištolj;
  • Tanka farmaceutska elastična traka;
  • Škare;
  • Raznobojni valoviti papir (crveni, bijeli, itd.);
  • Crvena satenska vrpca, komad organze, umjetni leptiri, cvijeće, mekane igračke, kamenčići i perle.

Broj potrebnih kindera i čokoladica ovisi o veličini buduće torte. Torta na dva kata će zahtijevati više slatkiša nego mala torta na jedan kat.

Torta Kinder iznenađenja

Ako želite napraviti tortu Kinder Surprise, korak po korak recept u nastavku će vam olakšati zadatak. Ako je podloga za poklon šuplja, u tortu možete staviti lijepo čokoladno jaje iz Kinder Surprise (4-10 komada), male igračke, kolačiće i druge slatkiše koje dijete voli.

Ako je baza torte gusta, možete joj ukrasiti vrh čokoladnim jajima i ukrasiti svaki od slojeva. Kinder torta na dva kata napravljena s ljubavlju ostavit će čarobne uspomene slavljeniku i njegovim gostima.

Kinder torta

Od čega je napravljen okvir?

Kinder torte mogu biti različitih oblika i visina. Najčešći oblik je okrugli, ali neki umjetnici više vole bazu u obliku srca ili zvijezde.

Okvir za model je izrađen od debelog papira ili kartona ako planirate sakriti još nekoliko darova unutar torte. Još jedan finiji kolač možete pripremiti tako da podlogu napravite od jednog ili više komada guste pjene. Velika ili mala Kinder Bueno torta, bogato ukrašena raznobojnim vrpcama i Mmdems dražejama, može se sastojati od jednog, dva ili čak tri kata.

Kinder i čokoladna torta

Lako je napraviti kolač od kindera i čokolade vlastitim rukama kod kuće. Slijedite sljedeće preporuke prije nego započnete majstorsku klasu o stvaranju ovog proizvoda iz svijeta dizajna apartmana.

  1. Prije početka rada pažljivo proučite fotografije gotovih modela i razmislite kako bi trebala izgledati vaša slatka torta iz snova.
  2. Ovisno o vašoj zamisli, nabavite sve potrebne potrepštine;
  3. Budući da slatkiši sadrže pokvarljive proizvode, čokoladu i jaja čuvajte u hladnjaku prije početka rada;
  4. Dijete koje dobiva ovako neobičan dar mora biti starije od 2 godine, inače postoji opasnost da će se beba ugušiti sitnim dijelovima igračaka.
  5. Zalijepite sve ukrasne elemente vrlo pažljivo kako ne biste narušili cjelovitost kompozicije.

Detaljne upute pomoći će svakoj odrasloj osobi napraviti ugodno iznenađenje za djecu. Također možete napraviti romantičnu kinder tortu za svoju drugu osobu za Valentinovo ili bilo koji drugi praznik.

Majstorska klasa s uputama korak po korak

Hajde da shvatimo kako napraviti ljepšu tortu vlastitim rukama; Fotografije korak po korak svake faze uvelike će vam olakšati rad i poboljšati njegovu kvalitetu.

  • Prvo odaberite materijal koji ćete koristiti za izradu okvira proizvoda.

Ako više volite pjenu, iz nje izrežite dva ili tri cilindrična komada različitih promjera. Visina cilindara treba odgovarati duljini svake kinder čokolade.

Ako se odlučite za rad s papirom, sve čokolade (ili svaku od dvije grupe, ako je torta dvoslojna) u nizu stavite u jedan red na karton i na njemu označite pravokutni dio željene dužine i širine. . Odstupite 2 cm od dobivenog obrisa i nacrtajte još jedan pravokutnik.

Na duljim stranama oblika nacrtajte zube trokutastog oblika. Za prvi sloj trebate nacrtati zube na vrhu i dnu, za drugi - samo na dnu pravokutnika.

Izrežite dva komada papira duž obrisa

  • Zalijepite 2 komada pjene zajedno, stavljajući cilindar manjeg promjera na vrh većeg oblika.

Ako izrađujete okvir od papira, vrijeme je da pripremite okruglu bazu za svaki od slojeva. Zalijepite cijevi od dva pravokutnika koristeći njihove kratke stranice bez zuba.

Iz vrlo debelog kartona izrežite krug promjera 2-4 cm većeg od promjera cijevi prvog sloja. Pripremite još jedan krug sa zubima, čiji promjer odgovara promjeru cijevi - to će biti poklopac dna kolača.

Da biste napravili poklopac za gornji sloj, trebat će vam kartonski krug promjera koji odgovara promjeru druge cijevi i uska papirna traka sa zupcima na jednoj strani, približno jednaka duljini ovog kruga.

  • Sastavljamo papirni okvir proizvoda od kindera.

Sastavite sve dijelove okvira pomoću PVA ljepila. Zalijepite cilindre prvog i drugog sloja. Zatim pričvrstite prvi cilindar na bazu, a drugi postavite na prvi.

Zasebno zalijepite poklopac za drugi sloj i provjerite zatvara li čvrsto naš tajni pretinac u slatkom daru.

  • Prelazimo na ukrašavanje našeg okvira kinderima.

Prvi i drugi kat torte ukrasite crvenim i bijelim valovitim papirom sa strane. Pričvrstite ga na tortu trakom ili ljepilom.

Nategnite dvije tanke gumice preko valovitog papira na dvije razine. Ispod ovih gumica stavimo okomito sve čokolade, jednu po jednu, i tako ispunimo cijelu tortu sa strane.

Da biste sakrili svaku gumicu, zavežite je na vrhu grimiznom satenskom vrpcom od koje napravite veliku pahuljastu mašnu. Trebali biste dobiti dva luka - na prvom i drugom sloju.

  • Završna faza ukrašavanja je ukrašavanje vrha prvog sloja i poklopca.

Da biste to učinili, koristite čokoladna jaja Kinder Surprise, bombone Rafaello, organzu, perle, plastične figure likova iz crtića ili male mekane igračke (slatki zečići, medvjedići). Ako vam se to ne čini dovoljno, dodajte raznobojne dražeje “Mmdems”, napolitanke, umjetne leptiriće ili cvijeće.

Recept za tortu Kinder Surprise bit će jedinstven u svakom slučaju, a obilje majstorskih tečajeva služi samo kao osnova za let vaše mašte. Bavite se slatkom kreativnošću i darujte radost i ugodne trenutke svojim najdražima.

Kako napraviti dvospratnu tortu od kinder čokolade. Detaljna majstorska klasa.

Kako kaže stari aforizam, djeca su cvijeće života. A ponekad ovo cvijeće treba maziti. Slatkiši su savršeni za ovu namjenu i obožavaju ih svi mališani bez iznimke. Djetetu možete kupiti skupe igračke, markiranu odjeću, pa čak i moderne naprave. Ali sve to nikada neće zamijeniti mamine pite, palačinke i druge delicije. Želite li proširiti svoju biblioteku recepata? Onda ste došli na pravo mjesto. Uostalom, u ovom ćemo članku raspravljati o receptu za tortu Kinder Surprise. Želite li obradovati svoje dijete novim delicijama? Pročitajte ovaj članak!

Torta "Kinder Surprise" - što je to?

Sva djeca jednostavno obožavaju Kinder Surprise. Svijetlo pakiranje, ukusno čokoladno jaje i igračka unutra - to je ono što djeca jako vole. Pa zašto ne biste napravili ukusnu Kinder Surprise tortu za svoju dječju zabavu? Zašto ne razmaziti djecu novim i originalnim desertom?

Torta Kinder Surprise (fotografija gotovog deserta možete vidjeti na kraju članka) nije samo poslastica, majčina ljubav i briga. Da biste shvatili veličanstvenost ovog deserta, samo pogledajte njegov izgled. Jarke boje koje godi oku, krema koja mami. Već sam pogled na ovu poslasticu izaziva uzbuđenje. Ali ovo je samo vrh sante leda. Glavna stvar je okus. Zahvaljujući uspješnoj kombinaciji sastojaka, imate osjećaj kao da vam na jeziku plešu tisuće sićušnih balerina. Kolač je vrlo nježan i doslovno se topi u ustima. Ali to nije sve. Unutar poslastice uvijek je bilo skriveno isto "iznenađenje" po kojem je torta dobila ime.

Mislite li da će biti jako teško pripremiti tako veličanstveni desert? Vi ste u krivu. Torta Kinder Surprise nije samo ukusna, već i jednostavna.

Sastojci

Za pripremu torte Kinder Surprise trebat će vam:

  • maslac (omekšan) - 300 grama;
  • jaja - oko 6 komada;
  • sol - 1 prstohvat;
  • šećer - 400 grama;
  • kiselo vrhnje - 300 grama;
  • brašno - 400 grama;
  • svježi sir niske masnoće - 200 grama;
  • krema - 200 mililitara;
  • - 1 žličica;
  • marshmallows - 100 grama;
  • sok od limuna - 1 tbsp. l.;
  • prašak za pecivo - 18-20 grama;
  • šećer u prahu - oko 1,5 šalice;
  • i škrob - po vlastitom nahođenju.

Torta "Kinder Surprise": korak po korak recept

Prvo morate pripremiti, samljeti 300 grama šećera i 300 grama maslaca. Zatim razbijte jaja i odvojite žumanjak od bjelanjaka. Dobivene žumanjke dodajte u smjesu ulja i dobro umutite. Nakon toga dodajte kiselo vrhnje i ponovno umutite smjesu. U drugoj zdjeli bjelanjcima dodajte prstohvat soli, a zatim tucite tvar do guste pjene. U smjesu kiselog vrhnja i maslaca dodamo otprilike trećinu bjelančevina i promiješamo. Dodati prašak za pecivo i postupno sipati brašno (u cca 3-4 dodavanja). Na kraju ulijte preostali snijeg od bjelanjaka i sve dobro izmiješajte. Zatim pokrijemo kalup za tortu pergamentom i izlijemo dobivenu tvar. Ovisno o obliku, trebali biste imati oko 1-2 tortice. Nakon toga stavimo naše tijesto u prethodno zagrijanu pećnicu i pečemo biskvite pola sata na 180 stupnjeva.

Zatim dobivenim keksima trebate dati oblik jajeta. Za to je najbolje koristiti šablonu. Nakon što šablonu pričvrstite na tijesto, višak odrežite nožem. Zatim morate napraviti rupu za dar. Pričvrstite dar i izrežite pravokutnik odgovarajuće veličine.

Sada treba krenuti s pripremom kreme. Preostali šećer (100 grama) pomiješajte s vrhnjem. Nakon toga dodajte naš vanilin i tucite smjesu do guste pjene. Zatim pomiješajte vrhnje sa smjesom od skute i dobivenom kremom premažite donji kolač.

Zatim trebate staviti dar u pripremljenu udubinu. Prvo, iznenađenje mora biti stavljeno u kutiju i zamotano u film za hranu.

Dalje, trebate dovesti razinu torte do visine našeg poklona. Da biste to učinili, stavite ostatke kolača oko poklona i namažite ga kremom. Ako vam još ostane ostataka, možete napraviti drugi sloj za tortu.

Sada našoj torti trebamo dati izgled jajeta. Prvo uklonite sav višak nožem. Mrvice pomiješajte s preostalom kremom i dobivenom smjesom premažite sve rupe i pukotine. Vaš cilj je potpuno premazati tortu kako bi bila ujednačena i glatka. Nakon toga, desert stavljamo u hladnjak i čekamo nekoliko sati.

Dizajn

Da biste kolaču dali izgled izvorne slatkoće, morate pripremiti mastiku. Za to možete koristiti obični marshmallows. Ali prvo morate razmisliti o tome koje vam boje trebaju (u pravilu se bijele i crvene nijanse koriste za tortu Kinder Surprise). Stavite marshmallows u zdjelu, dodajte limunov sok i stavite u mikrovalnu (oko 20-30 sekundi). U međuvremenu, razrijedite boju s malom količinom votke. Nakon toga dobivenu tvar ulijte u marshmallows, promiješajte i povremeno dodajte šećer u prahu. Gotovu mastiku morate zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku pola sata. Zatim izvadimo bijelu mastiku i razvaljamo je na stol, prethodno posut škrobom. Dobiveni sloj stavljamo na našu tortu, odrežući višak nožem. Za pripremu crvene mastike koristimo istu tehnologiju. Nakon pripreme iz njega izrežite val i zalijepite ga na bijeli sloj. Na isti način izrađujemo slova i ostale detalje koji se nalaze na originalnom pakiranju.

Zaključak

Tako smo pripremili prekrasan kolač. Iako je priprema trajala nekoliko sati, vrijede oduševljeni pogledi djece.

Korak po korak priprema kolača Kinder iznenađenje:

  1. Omekšali maslac sameljite sa šećerom.
  2. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  3. Dodajte žumanjke u smjesu maslaca i istucite.
  4. Ulijte kiselo vrhnje i istucite.
  5. Sjedinite bjelanjke sa solju i tucite ih dok ne postanu guste pjene.
  6. U smjesu puter-pavlaka dodajte 1/3 snijega od bjelanjaka i izmiksajte.
  7. Dodajte prašak za pecivo i brašno. Promiješati.
  8. Dodajte preostale bjelanjke i izmiksajte.
  9. Tijesto izlijte u kalup i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
  10. Gotovu tortu prerezati po dužini na 2 lista.
  11. Na koru pričvrstiti kartonski kalup u obliku jajeta i odrezati višak.
  12. Napravite rupu u kolačima za dar.
  13. Za kremu umutite svježi sir u blenderu dok ne postane glatko.
  14. Pomiješajte ga s vrhnjem, šećerom, vanilijom i istucite u gustu pjenu.
  15. Sjediniti vrhnje i masu od skute.
  16. Donji sloj torte premažite kremom i stavite drugu tortu.
  17. Stavite dar u pripremljenu šupljinu.
  18. Kremom premažite ostatke torte i izravnajte razinu biskvita do visine poklona.
  19. Nožem odrežite višak, dajući kolaču jajoliki oblik.
  20. Tortu stavite u hladnjak na 2-3 sata.
  21. Za mastiku stavite marshmallows u zdjelu, dodajte sok od limuna i stavite u mikrovalnu pećnicu 20 sekundi.
  22. Razrijedite boju u votki i ulijte u marshmallows. Promiješajte i dodajte šećer u prahu. Kad se oteže miješati, prebaciti na stol posut šećerom u prahu i dalje miješati rukama.
  23. Zamotajte mastiku u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na pola sata.
  24. Izvadite bijelu mastiku i razvaljajte je u tanki sloj na stolu posutom škrobom.
  25. Prekrijte njime tortu. Odrežite višak.
  26. Razvaljajte crveni mastiks, izrežite val od njega i zalijepite ga na bijeli mastiks koji navlažite vodom.
  27. Na isti način napravite slova i ostale detalje koje aplicirate na jaje.

Recept za tortu Kinder Penguy može se činiti kompliciranim, ali ako detaljno proučite akcijski plan, sasvim je moguće napraviti ga. Jedino što će trajati duže.

Sastojci:

  • Jaja - 5 kom. (za biskvit)
  • Šećer - 100 g (za biskvit), 50 g (za kremu)
  • Brašno - 120 g (za biskvit)
  • Prašak za pecivo - 1 žličica. (za biskvit)
  • Kakao prah - 3 žlice. (za biskvit)
  • Biljno ulje - 2 žlice. (za biskvit), 1 žličica. (za glazuru)
  • Mlijeko - 2 žlice. (za biskvit), 3 žlice. (za glazuru)
  • Vrhnje 30% - 500 ml (za vrhnje)
  • Vanilin - 1 paket (za kremu)
  • Mascarpone sir - 250 g (za kremu)
  • Želatina - 2 žličice. (za kremu)
  • Tamna čokolada - 100 g (za glazuru)
  • Mliječna čokolada - 100 g (za glazuru)
  • Maslac - 50 g (za glazuru)
Korak po korak priprema kolača Kinder Penguy:
  1. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg. Dodajte šećer i mutite dok se potpuno ne otopi.
  2. U smjesu dodajte 1 žumanjak i nastavite mutiti.
  3. Ulijte maslac, mlijeko i promiješajte.
  4. U smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i promiješajte.
  5. Ulijte tijesto u kalup i pecite na 180 stupnjeva 30 minuta.
  6. Gotov biskvit ohladite pa ga odvojite od ruba kalupa i izvadite.
  7. Ohlađeno vrhnje umutiti u čvrsti snijeg, dodajući mu šećer u prahu i vaniliju.
  8. Umutiti mascarpone sa smjesom vrhnja i dodati kremi.
  9. Želatinu prelijte prokuhanom vrućom vodom i miješajte dok se potpuno ne otopi.
  10. U kremu dodajte razrijeđenu želatinu.
  11. Čokoladu izlomljenu na komadiće sjediniti sa svim sastojcima za glazuru. Stavite ga u vodenu kupelj i zagrijavajte dok se ne otopi. Cool.
  12. Biskvit prerezati na dva dijela.
  13. Donji sloj stavite na posudu za posluživanje, premažite polovicom kreme i prelijte čokoladnom glazurom.
  14. Na vrh nanesite preostalu kremu i drugi koru biskvita.
  15. Tortu prelijte čokoladnom glazurom i stavite u hladnjak.


Recept za Kinder-slice tortu s mlijekom vrlo se brzo priprema, a ispadne vrlo ukusna. Pokušajte pripremiti delikatnu kombinaciju tankog čokoladnog biskvita i prozračnog sloja mliječne kreme i obradujte svoje najdraže ukusnim proizvodom.

Sastojci:

  • Brašno - 35 g
  • Kakao prah - 25 g
  • Voda - 1 žlica.
  • Med - 10 g (u tijesto), 1 žličica. (u kremi)
  • Šećer - 80 g
  • Jaja - 4 kom.
  • Krema 33% - 350 ml
  • Kondenzirano mlijeko - 180 g
  • Želatina - 10 g
  • Ekstrakt vanilije - 1 ml (u tijesto), 2 ml (u kremu)
Korak po korak priprema Kinder kolača:
  1. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
  2. Žumanjke umutiti s pola dijela šećera, vodom i ekstraktom vanilije. Postupno dodajte med.
  3. Bjelanjke tucite u čvrsti snijeg uz postupno dodavanje šećera. Lagano umiješajte u žumanjke. Glatko izmiksajte.
  4. Brašno i kakao prosijati i promiješati.
  5. Pomiješajte smjesu od brašna i jaja.
  6. Promiješajte i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
  7. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 7 minuta.
  8. Gotovu tortu ohladiti.
  9. Za izradu kreme želatinu namočite u hladnoj vodi 10 minuta.
  10. Zagrijte vrhnje, ne dovodeći ga do vrenja, pa u njemu otopite želatinu.
  11. Pomiješajte kondenzirano mlijeko, med, ekstrakt vanilije i promiješajte.
  12. Dodajte kremu sa želatinom.
  13. Kremu prekrijte folijom i stavite u hladnjak na 1 sat.
  14. Biskvit prerezati na pola.
  15. Podmažite donju tortu kremom i pokrijte drugom tortom.
  16. Tortu zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 1 sat.

Ova prekrasna torta bit će najbolja opcija za desert za proslavu. Sva djeca vole pronaći igračke u čokoladnom jajetu, a torta Kinder Surprise podsjetit će ih na omiljenu poslasticu. Stoga će ova torta biti posebna slastica na dječjim zabavama. Ali i odrasli će rado uživati ​​u ovoj slastici jer će ih podsjetiti na vlastito djetinjstvo.

Sastojci:

Za test:

  • 300 grama maslaca (najbolje 72% masti);
  • 300 grama granuliranog šećera;
  • 6 jaja;
  • 300 grama kiselog vrhnja;
  • prstohvat soli;
  • 400 grama prosijanog brašna;
  • 18 grama praška za pecivo.

Za kremu:

  • 100 grama granuliranog šećera;
  • 200 grama nemasnog svježeg sira;
  • 200 mililitara vrhnja;
  • 1 žličica vanilin šećera.

Za mastiku:

  • 100 grama marshmallows;
  • 1 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna;
  • 1,5 šalice šećera u prahu;
  • prehrambene boje (ovisno o željenoj boji).

Izrada torte Kinder iznenađenje korak po korak:

  1. Počnimo kuhati s tijestom za biskvit. Prethodno pripremite jaja, odvojite žumanjke od bjelanjaka. Prethodno omekšali maslac pomiješajte s kristalnim šećerom. U dobivenu smjesu dodajte žumanjke i sve dobro promiješajte. U našu smjesu dodajte kiselo vrhnje, a zatim sve ponovno dobro izmiješajte.
  2. U posebnoj posudi istucite bjelanjke sa soli. Trećinu umućenih bjelanjaka dodajte smjesi s maslacem i dobro izmiješajte. U dobivenu smjesu dodajte prašak za pecivo, te uz miješanje dodajte brašno, najbolje postupno u tri do četiri dodavanja. Zatim dodati ostatak umućenih bjelanjaka i dobro izmiješati.
  3. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dobiveno tijesto izlijte u pripremljenu formu koju ste prethodno obložili papirom za pečenje. Trebali biste dobiti 1 ili 2 torte, količina ovisi o odabranim oblicima. Stavite tepsiju u pećnicu i pecite oko 40 minuta.
  4. Dok se biskvit priprema, iz kartona izrežite šablonu za jaje. Izrežite jaja iz kolača prema dobivenoj šabloni. U središte kolača priložit ćemo poklon za junaka prigode i izrezati potrebnu rupu.
  5. Pripremimo kremu tako da mikserom istučemo svježi sir dok ne postane glatko. U posebnoj posudi pomiješajte šećer, vrhnje i vanilin šećer do guste pjene. Dobivenu smjesu dodajte u masu skute i dobro promiješajte. Podmažite donju tortu dobivenom kremom.
  6. Pripremimo dar, za to ga stavimo u pravokutnu kutiju i umotamo u prozirnu foliju (po mogućnosti nekoliko slojeva). Poklon stavite u prethodno pripremljenu šupljinu u torti. Kako bi biskvit bio rub poklona, ​​stavit ćemo ga oko obruba, namazati kremom ako dobijemo više slojeva. A konstrukciju zatvorimo cijelim drugim jajetom izrezanim iz kolača.
  7. Pripremimo mastiku, za to stavljamo marshmallows u posudu za mikrovalnu pećnicu, dodamo limunov sok. Stavite u mikrovalnu na trideset sekundi.
  8. Pripremimo boje razrjeđujući ih u votki. Ulijte željenu boju u potrebnu količinu marshmallowa i dobro promiješajte, dodajući šećer u prahu. Dobivenu masu temeljito izmiješajte. Ovu smjesu stavite u hladnjak na pola sata.
  9. Počnimo s ukrašavanjem, izvadimo bijelu mastiku i razvaljamo je, nakon što posipamo površinu škrobom. Pokrijte tortu dobivenim slojem, odrežite višak.
  10. Zatim, izvadimo crveni mastiks, razvaljamo ga i izrežemo val na njemu. Pomoću vode zalijepite ga na bjelanjak. Isto radimo i s ostalim ukrasnim elementima Kinder Surprisea.

Dobar tek i ugodan odmor!



Učitavanje...Učitavanje...