Manniki je desert u "srednjoj kategoriji" između pita i složenaca.
Od starije braće uzeo je ono najbolje: nježnost, sočnost, raskoš.
Pita je vrlo jednostavna, au isto vrijeme efektna, pogotovo svojim okusom.
Ako čak i ne možete Posni somuni u tavi, još uvijek pokušajte ispeći pitu od krupice, prema mnogim domaćicama, nije lako kuhati kompliciranije od sendviča.
Mannik s mlijekom - opći principi pripreme
ukusno zračna mana Vrlo je jednostavno ispeći s mlijekom ako se pažljivo pridržavate nekih trikova za pripremu takve pite.
Glavna značajka pečenje - umjesto brašna ili zajedno s njim, u tijesto se dodaje griz. Da bi kolač bio mekan, griz mora biti dobro natopljen, mora upiti dovoljno vlage i dobro nabubriti. Pomiješa se s mlijekom i ostavi u tome najmanje sat vremena. Što se griz duže drži u tekućini, to je griz nježniji i prozračniji.
Tekući temelj tijesto - mlijeko. Za pečenje je bolje uzeti ustajali, blago kiseli proizvod. Njegov sadržaj masti ne utječe na kvalitetu pite, tako da možete koristiti mlijeko bilo kojeg sadržaja masti, to će utjecati samo na sadržaj kalorija u proizvodu.
Jednako je važno pravilno ispeći pitu. Mannik se peče 40-90 minuta na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici. U slabo zagrijanoj pećnici, proizvod će gorjeti na vrhu i neće biti pečen. Stoga pećnicu treba uključiti barem 15 minuta prije nego što se u nju stavi forma s tijestom. Izuzetno je nepoželjno otvoriti vrata, inače će se manna taložiti i postati dosadna.
Mannik s mlijekom u multicookeru se peče u načinu rada "Pečenje" oko sat vremena, poklopac se ne otvara dok zvučni signal ne obavijesti kraj programa.
Najjednostavnija mana s mlijekom bez brašna
Skup proizvoda je isti kao za griz kašu, malo više granuliranog šećera i ripera. Najlakši za pripremu mane s mlijekom je recept za početnike.
Sastojci:
Čaša suhe krupice;
Žlica otopljenog maslaca od slatkog vrhnja;
Kupa bijeli šećer;
Tri jaja;
1,5 žlica praška za pecivo za tijesto;
Domaće mlijeko- puna čaša.
Način kuhanja:
1. Pomiješajte griz sa krupnim šećerom i praškom za pecivo.
2. Ulijte mlijeko u posebnu posudu. Ako ga vadite iz hladnjaka i lagano zagrijavate, najbolje je da prethodno izvadite ambalažu iz hladnjaka i držite ga na sobnoj temperaturi.
3. U drugoj posudi umutiti jaja i miješajući dodati smjesa jaja u mlijeko.
4. U mlijeko postepeno dodavati griz pomiješan sa šećerom. Sve promiješajte pjenjačom dok ne postane glatko i ostavite 40 minuta.
5. Kalup obložite pergamentom i premažite ga tankim slojem biljnog ulja, a stranice namažite uljem. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
6. Dignuto tijesto dobro premijesite, ulijte u kalup i stavite peći 35 minuta.
Klasična mana s mlijekom i brašnom
Skoro da se ne razlikuje od prethodnog recepta. Samo dodajte brašno i malo suncokretovo ulje.
Sastojci:
200 gr. griz;
Dva jaja;
Pola čaše visokokvalitetnog brašna;
žlica vanilin šećer;
250 ml nepasterizirano mlijeko;
kremasto domaće ulje– 1 žlica. l.;
Čaša rafiniranog šećera;
Tri žlice biljnog ulja;
Tvornički riper - 10 g.
Način kuhanja:
1. Samljeti vaniliju i obični šećer s jajima. Dodati biljno ulje i također dobro utrljajte.
2. Mlijeko ulijte u manji lončić, stavite komadić maslaca i lagano zagrijte. Nemojte kuhati!
3. Miješajući mlijeko pjenjačom, pričekajte da se maslac potpuno otopi i odmah dodajte slatku smjesu od jaja. Uz miješanje dodajte griz i ostavite sa strane pola sata.
4. Brašno i prašak za pecivo prosijati i dodajući u malim obrocima dodavati u nabubreli griz.
5. Stijenke i dno kalupa otpornog na toplinu premažite maslacem i pospite suhim grizom. Možete uzeti margarin.
6. Tijesto izlijte u kalup i stavite peći četrdesetak minuta.
Skuta manna s mlijekom
Dodavanje svježeg sira u manu čini pečenje ne samo ukusnim, već i zdravim. U ovo tijesto za manu s mlijekom, odstupajući od recepta, možete dodati malo bobičastog ili svježeg voća, to će mu dati još veću sočnost.
Sastojci:
200 gr. šećer;
Čaša mlijeka;
200 gr. griz;
Tri velike svježa jaja;
Mala vrećica vanilina;
Brašno - 160 g;
Elastični 9% svježi sir – 200 gr.;
Dvije žlice rippera;
slatko maslac– 100 gr.;
Puna žlica šećera u prahu.
Način kuhanja:
1. Gris da nabubri prelijte mlijekom i ostavite da malo odstoji. Ne zaboravite unaprijed zagrijati mlijeko.
2. Jaja i rafinirani šećer umutiti mikserom. U nabubreli griz dodajte smjesu od jaja i odmah ulijte otopljeni maslac. Dodati vanilin i prašak za pecivo pa sve sjediniti mikserom. Tamo dodajte svježi sir i brašno i ponovno promiješajte mikserom.
3. Ulijte skutno tijesto u kalup namazan margarinom i odmah staviti vruća pećnica 45 min.
4. Gotovu manu pažljivo izvaditi iz kalupa, pa kad se ohladi ukrasiti šećer u prahu.
Čokoladna mana s mlijekom i kuglicama od skute
Bijele lopte unutra čokoladna mana s mlijekom - recept će osvojiti srca i djece i odraslih. Jednostavan, dostupnih proizvoda, jednostavnost izvedbe, a okus i izgled poput skupog deserta.
Sastojci:
Kiselo mlijeko - 250 ml;
Domaći maslac – 100 gr.;
Pet grama soda bikarbona;
Jaja – 3 kom.;
120 gr. tamna čokolada;
Šećer u prahu - 280 g;
100 gr. kokosove pahuljice;
50 gr. kakao u prahu;
Za loptice:
300 gr. masni svježi sir;
Jedno jaje;
60 gr. nerafinirani šećer;
40 gr. brašno za pečenje.
Način kuhanja:
1. Gris prelijte jogurtom, promiješajte da nema grudica i ostavite pokriveno salvetom.
2. Dok griz bubri pripremiti kuglice od skute. Svježi sir ispasirati u stroju za mljevenje mesa ili samljeti kroz sitno cjedilo. Zatim u homogenu skutna masa razbiti jaje, dodati pomiješano sa pahuljice kokosašećer i dodati brašno. Dobro izmiješajte i vlažnim rukama oblikujte male kuglice, veličine manje kreme. Komade u jednom sloju stavite na široki tanjur i stavite u zamrzivač na najmanje pola sata.
3. Jaja dobro izmiksati sa šećerom. Nemojte tući, već mljeti dok ne dobijete jednoličnu bijelu masu. Zatim ga pomiješajte s nabubrelim grizom i dodajte dobro otopljeni maslac. Sodu ugasiti octom i dodati u griz, promiješati i dodati pomiješano brašno i kakao. Sitno izlomite čokoladica, dodajte u tijesto i ponovno promiješajte.
4. Pripremite posudu za pečenje i u nju izlijte tijesto od skute. Zatim izvadite skutne kuglice iz zamrzivača, ravnomjerno ih rasporedite po površini i stavite tepsiju u zagrijanu pećnicu.
5. Nakon otprilike 80 minuta, mana će biti dostupna.
Mannik s mlijekom u laganom kuhalu - "Sfuf"
Sfouf je arapska, točnije libanonska verzija mane s mlijekom. Jednostavan je i vrlo sličan klasični recept, karakteriziran dodatkom biljnog ulja i začina.
Sastojci:
Dvije čaše krupice;
Puna čaša punomasno mlijeko;
200 gr. Sahara;
1,5 žlice praška za pecivo;
Vanilin šećer - 1 žlica;
Žličica mljevene kurkume;
Dvije žlice bijelog kokosa;
Pola šalice suncokretovog ulja bez okusa.
Način kuhanja:
1. U toplom mlijeku otopite šećer. Dodajte griz, promiješajte da smjesa ne bude grudica i ostavite oko četvrt sata na stolu.
2. Dodajte kurkumu, vanilin i prašak za pecivo. Smjesu mutite mikserom najmanje pet minuta i dodajte pola kokosovih listića.
3. Ulijte tijesto u posudu za kuhanje pripremljenu za pečenje i uključite uređaj na način pečenja na jedan sat.
4. Ostavite gotovu manu da se ohladi u zdjeli, pazeći da otvorite poklopac, zatim pažljivo izvadite kolač i pospite njegovu površinu preostalim kokosovim strugotinama.
Mannik s mlijekom u laganom kuhalu - "Sunčano"
Mana od bundeve s mlijekom - recept mirisna pita bez jaja ili maslaca. On s pravom može tražiti naslov niskokalorični desert.
Sastojci:
250 gr. suhi griz;
240 ml kravlje mlijeko, po mogućnosti kiselo;
Jedan veliki limun;
350 gr. pulpa bundeve;
160 gr. granulirani šećer;
5 gr. soda bikarbona.
Način kuhanja:
1. Pulpa bundeve trljati fino ribež i pomiješajte ga sa kiselo mlijeko. Dodajte šećer i dobro promiješajte dok se zrna ne otope. Zatim dodajte i promiješajte griz.
2. Limun opariti kipućom vodom, ostrugati s njega koricu sitnom ribežom. Citruse prerežite na pola, dobro ocijedite sok i procijedite.
3. U tijesto dodajte sodu, a za gašenje uzmite žličicu svježi sok limun. Zatim odmah dodajte koricu, dobro promiješajte i ostavite pola sata da žitarice nabubre.
4. Pripremite zdjelu - namastite joj stranice i dno maslac od maslaca i pospite grizom.
5. Ulijte tijesto u zdjelu i uključite multicooker, postavite način rada "Pečenje" na 60 minuta.
6. Dok se mana peče pripremite sirup na štednjaku. Da biste to učinili, pomiješajte u jednakim količinama sok od limuna sa jabukom, dodati po ukusu granulirani šećer, dobro promiješajte i stavite sirup do vrenja na srednjoj vatri, ohladite.
7. Vruća pita prelijte sirupom i ostavite u isključenom multicookeru pola sata, spuštenim poklopcem.
8. Manu pažljivo izvadite iz zdjelice, narežite na komade i poslužite uz čaj ili mlijeko.
Mannik s mlijekom - kuharski trikovi i korisni savjeti
U mlijeko sipati griz u tankom mlazu ne prestajući miješati. Ako učinite suprotno, žitarice mogu stvoriti grudice koje će biti teško razbiti.
Obavezno zagrijte mlijeko, tada će ga žitarice bolje apsorbirati.
Do gotova pita lako klizi iz kalupa ili posude multicookera, namažite dno i stranice krpom namočenom u biljno ulje. Možete nanijeti i maslac. Za pouzdanost, sloj ulja pospite grizom ili pospite brašnom.
Ako ne možete dobiti manu, stavite posudu s kolačem na vlažni frotir ručnik. Za samo četvrt sata bit će besplatno dostupan.
Najbolje je dizati manu s mlijekom u laganom kuhalu. Čudotvorni lonac čini da izgleda punije i više. Bilo koja mana s mlijekom, čiji je recept ponuđen u izboru, može se prilagoditi za čudesnu peć.
Svaka pećnica i štednjak imaju svoje karakteristike, pa prije nego što izvadite kolač, provjerite njegovu spremnost probušite čačkalicu u sredini. Ako ostane suha, torta je gotova.
Najbolji recepti za izradu mane
mana s mlijekom
1 sat
270 kcal
5 /5 (1 )
Mnogi se pitaju: što učiniti kada djeca odbijaju jesti zdravu hranu? griz kaša? Zapravo, odgovor na ovo pitanje je vrlo jednostavan - trebate pripremiti nježnu i prozračnu manu s mlijekom. Pečeno pita od griza Vrlo brzo, čak i kuhar početnik će se nositi sa zadatkom. Osim toga, recepti koriste jednostavne i pristupačne sastojke koji će se sigurno naći u svakoj kuhinji. Po želji u manu možete dodati sušeno voće, kandirano voće, čokoladu ili orašaste plodove kako dijete sigurno ne bi odbilo ovu deliciju.
Dakle, kako ispeći manu s mlijekom? Vašoj pozornosti predstavljam nekoliko jednostavni recepti mana sa razne varijacije u sastojcima, ali uz stalno učešće mlijeka.
Recept za pravljenje pite mannik s mlijekom
Kuhinjsko posuđe
- posuda za zagrijavanje tekućine;
- duboka, prostrana posuda za pripremu tijesta;
- nekoliko malih zdjelica za pripremu sastojaka;
- mikser ili blender za pripremu tijesta;
- okrugla posuda za pečenje griza;
- veliko jelo ili nekoliko malih tanjura za posluživanje pečenih proizvoda na stolu.
Trebat će nam
Korak po korak upute
- U manji lonac ulijte mlijeko i zakuhajte na srednjoj vatri.
- Zatim dodajte u kuhano mlijeko maslac i miješajte smjesu dok se potpuno ne otopi.
- U zasebnoj dubokoj zdjeli pomiješajte granulirani šećer, vanilin, jaja, pa ih tucite mikserom dok ne postane glatko.
- Sada dodajte biljno ulje u smjesu i ponovno temeljito promiješajte masu.
- Nakon toga dobivenu smjesu ulijte u toplo mlijeko i malo protresite.
- Zatim ga ulijte tamo griz i sve dobro promiješajte.
- Zatim smjesu ostaviti sa strane pola sata da griz dobro nabubri.
- U manjoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo.
- Tada se dovoljno naspavamo mješavina brašna u tijesto i mijesite dok ne postane glatko.
- Posudu za pečenje obilato namažite maslacem i pospite s malo griza.
- Zatim ulijte tijesto u kalup i pošaljite proizvod u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180-190 stupnjeva.
- Manu pecite oko 30 minuta. Provjerite spremnost proizvoda pomoću čačkalice. Ako štapić zaboden u tijesto nakon izvlačenja ostane suh, mana je gotova.
- Sada pustite da se griz skroz ohladi pa ga izvadite iz kalupa.
- Izrežite pitu na porcionirani komadi, stavite na tanjur i poslužite.
Video recept za manu s mlijekom
Za one koji bolje vizualno percipiraju informacije, odabrao sam video s detaljima upute korak po korak pripremanje mane s mlijekom. Recept je gotovo isti, ali s jednom razlikom, koja će se također mnogima vjerojatno svidjeti - u videu predlažu dodavanje voća u manu. Probajte!
Mana. Mannik pita s mlijekom. Recept za manu s voćem
Mannik je jedan od onih recepata koje bi svaka domaćica trebala imati. Manna pita s mlijekom priprema se jednostavno i brzo.
Mannik s mlijekom - odlična alternativa griz kašice, djeca će je jesti sa zadovoljstvom. Apsolutno svaka domaćica može pripremiti manu, a osim toga, priprema se od jednostavni sastojci. Po želji u manu možete dodati kandirano voće, sušeno voće, orašaste plodove ili čokoladu.
Pogledajte recept za manu s voćem i neka vam bude jedan od najdražih!
Uživajte u gledanju svima!
Hvala svima na pretplati, lajkovima, komentarima.))
https://i.ytimg.com/vi/CUauazfLsds/sddefault.jpg
https://youtu.be/CUauazfLsds
2014-08-16T19:37:48.000Z
Recept za izradu mane s mlijekom bez brašna
- Vrijeme kuhanja: 45-60 minuta (s vašim sudjelovanjem oko 15-18 minuta).
- Broj porcija: za 10-12 osoba.
Kuhinjsko posuđe
- mala željezna posuda za topljenje maslaca;
- duboka zdjela za miješanje sastojaka i miješenje tijesta;
- mjerna posuda i žlice za precizno mjerenje količine namirnica;
- pjenjača ili mikser za visokokvalitetno miješanje sastojaka;
- silikonski kalup za pečenje mane;
- posuda za posluživanje pite na stolu.
Trebat će nam
Korak po korak upute
- Na niska toplina otopite maslac dok tekuće stanje. Zatim otopljeni maslac maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
- Zatim u zasebnoj dubokoj zdjeli pomiješajte granulirani šećer i jaja.
- Smjesu dobro izmiješajte pjenjačom dok se šećer potpuno ne otopi.
- Zatim dodajte griz i sve još jednom dobro promiješajte.
- Zatim pažljivo ulijte otopljeni maslac, dodajte vanilin šećer i prašak za pecivo.
- Sve dobro izmiješajte istom pjenjačom.
- Zatim u smjesu ulijte mlijeko. sobna temperatura i napravite posljednju seriju.
- Sada izlijte gotovo tijesto u silikonsku posudu za pečenje.
- Stavite proizvod u pećnicu zagrijanu na 180-190 stupnjeva.
- Pecite manu 30 do 40 minuta, s vremena na vrijeme provjeravajući spremnost čačkalicom.
- Gotov proizvod izvadite iz pećnice, ohladite i narežite na komade. Zatim nasjeckanu manu stavite na jelo i poslužite.
Video recept za manu s mlijekom bez brašna
Predlažem da se upoznate s detaljan opis zamršenosti pripreme manne prema receptu opisanom gore u ovom videu. Uživajte u gledanju!
MANNIK s mlijekom. Pita od griza
Kulinarski kanal "Simply Tasty" reći će vam kako kuhati brzo i jednostavno. Ovdje ćete naći ogroman iznos video o raznolikost kuhinja mir, zdrava prehrana, majstorske tečajeve kuhara i puno zanimljivih stvari. Pretplatite se kako ne biste propustili nove videe.
❁ Svakako pogledajte ove popise za reprodukciju: ❁ ∙
Jela od mesa: https://goo.gl/awRIVh
Najviše ukusne slastice: https://goo.gl/l9IpTC
Vegetarijanska kuhinja: https://goo.gl/SdFeA6
Kuhinje svijeta: https://goo.gl/qPMHjx
Jednostavno ukusno: https://goo.gl/bUVp3t
Slatkiši od Nastje: https://goo.gl/NRnA2i
Prekrasna prezentacija: https://goo.gl/P4eKWj
Imamo ukusan doručak: https://goo.gl/EdYvHo
Francuska kuhinja kod vas doma: https://goo.gl/P1ClxI
Recepti za multicooker: https://goo.gl/yH0LRJ
Opskrbite se tko može: https://goo.gl/nxhVPr
O kavi: https://goo.gl/Cld9Fm
O čaju: https://goo.gl/RMOVfy
Kokteli: https://goo.gl/CzTUjZ
Čajna ceremonija: https://goo.gl/bnuDs6
Umijeće rezanja: https://goo.gl/zhGnfK
Pravila bontona: https://goo.gl/7nWcpD
======================================================
recepti za sporo kuhanje s tikvicama su ukusni i jednostavne salate recepti za lepinje recepti za jela u loncima u pećnici recepti za glavna jela za svaki dan recepti za okruglice s višnjama recepti za gulaš od svinjetine topli sendviči kuhano vino tost rolnice s mljevenim mesom jedi kod kuće jedi i mršavi pohano meso Julienne zimnice patlidžan cvjetača piletina mljeveno meso cvjetača kapa lazanje lijene sarmice pizza cupcakes sladoled na brzo rješenje za svaki dan za doručak za ručak za večeru pite kolačići rolade riba pečena u pećnici gulaš juhe kolač patka riblja juha voćne salate Cezar s pilećim kolačima od sira šiš kebab ekonomično posuđe tv eda.ru recepti od lazersona kuhajte to ukusni recepti dobar tek najbolji recepti say7foodnetwork.com
https://i.ytimg.com/vi/JFgo0kwaosc/sddefault.jpg
https://youtu.be/JFgo0kwaosc
2016-09-11T15:00:01.000Z
Kako ukrasiti pitu
Prije svega, manu možete obilato posuti šećerom u prahu ili površinu preliti otopljenom čokoladom. Dio kolača možete ukrasiti i šećerom u prahu, a drugu polovicu kakaom u prahu. Osim toga, možete napraviti čokoladu ili šećerna glazura i preliti preko ohlađene pite. Nakon toga proizvod pospite raznobojnim prahom ili nasjeckanom čokoladom - mala će se djeca jako svidjeti.
Ide vrlo dobro kvalitete okusa mana i vrhnje - s njim pita poprima bogatiji i ukusniji izgled. Na kraju pitu možete napuniti domaćim džemom. Ovakav način ukrašavanja često koristim kada nemam druge proizvode pri ruci.
- Kako bi kolač bio nježan i prozračan, ne otvarajte pećnicu pola sata, tek nakon određenog vremena provjerite spremnost.
- Također preporučam korištenje miksera ili blendera dok mijesite tijesto - bolje i temeljitije miješanje sastojaka osigurat će bolje dizanje i laganoću pite.
- Manu je najbolje peći u silikonski oblik , tada proizvod sigurno neće izgorjeti i bit će ga vrlo lako izvaditi iz kalupa. Ako imate metalni ili papirnati oblik, zatim ga obavezno namažite maslacem ili biljnim uljem. Pokrijte dno kalupa papir za pečenje Ne preporučujem: papir se može zalijepiti za tijesto, što će vam samo pokvariti raspoloženje.
Ostale mogućnosti punjenja i pripreme
Često improvizirajte s receptima dodavanjem drugih sastojaka ili potpuno uklanjanjem nekih s popisa. Na primjer, možete pripremiti manu s mlijekom bez dodavanja jaja, samo ih zamijenite kefirom ili kiselim vrhnjem u količini ne većoj od jedne čaše. Ovako pripremljeni proizvod često se poslužuje na stolu tijekom korizme.
Mannik je nevjerojatno jelo, priprema se brzo i što jednostavnije. Na manu se uvijek možete osloniti, mogu je napraviti i početnici u kuhanju. Osim toga, ne biste se trebali fokusirati samo na manu s mlijekom; pripremite pite od onoga što je u hladnjaku. Na primjer, probajte najukusnije, kao i divno, što se smatra klasično jelo od krupice.
Sigurna sam da sam vas uspjela zaintrigirati i sigurno ćete se odlučiti za pripremu mane s mlijekom koja se lako priprema i nevjerojatnog je okusa. Ukoliko imate dodatnih pitanja vezanih uz njegovu pripremu, svakako ih postavite u komentarima, a ja ću vam odmah dati iscrpan odgovor i pomoći vam da izbjegnete pogreške. Također bih volio znati kakve mane pripremate za vlastitu obitelj? Koji dodatni sastojci koristite li? Pišite o tome, sigurno ću isprobati vaše recepte i podijeliti ih s prijateljima! Dobar tek i uzvici iznimnog divljenja vašim kulinarskim sposobnostima!
Pitam se postoje li domaćice koje nikada u životu nisu pokušale kuhati manu s mlijekom? Ako ih imate, odmah zabilježite naš recept s fotografijama i oduševite svoje ukućane ukusnim obrokom. Ne može biti lakše ni jednostavnije.
Ovako je biskvit torta, koji sadrži griz. Vrlo često se priprema pomoću fermentiranih mliječnih proizvoda (kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt). Ali naše današnji recept klasična - mana s mlijekom.
Foto recept pomoći će čak i najneiskusnijem kuharu da pripremi takve pečene proizvode. Jelo je, naravno, vrlo kalorično, ali ponekad si možete dopustiti tako ugodne sitnice.
Recept za manu s mlijekom u pećnici
Sastojci
- kokošja jaja - 2 komada;
- vanilin šećer - 1 žličica;
- granulirani šećer - 1 šalica;
- mlijeko - 1 staklo;
- griz - 1 staklo;
- pšenica bijelo brašno– 1 staklo;
- ocat i soda - po 1 žličica;
- biljno ulje - 100 ml.
Priprema
1. U duboku zdjelu umutiti jaja, dodati šećer (obični i vanilin). Sada sve umutite vilicom, kuhinjskom pjenjačom ili mikserom. 
2. U smjesu jaja i šećera ulijte mlijeko, sve izmiješajte dok ne postane glatko.
3. Sada dodajte griz i promiješajte. To morate učiniti s posebnom pažnjom kako ne bi ostale grudice žitarica, inače griz neće nabubriti i škripati na zubima dok jedete. Ostavite smjesu da malo odstoji da griz upije tekućinu i nabubri. Većina idealna opcija tako da odstoji oko sat vremena, ako nemate previše slobodnog vremena, dovoljno je i 40 minuta.
4. Nakon što prođe potrebno vrijeme, u smjesu dodajte biljno ulje, prosijano brašno i sodu ugašenu octom (umjesto sode možete koristiti prašak za pecivo). Umijesiti tijesto.
5. Ako za pečenje koristite silikonski kalup, ne morate ga mazati. U slučaju kada će se mana peći u metalnom obliku, potrebno ga je obilno namazati biljnim uljem. Stavite tijesto u kalup i stavite peći u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva.
6. Nakon 30-40 minuta, pečenje će se pojaviti zlatno smeđu koricu, to znači da je mana s mlijekom spremna. Spremnost možete provjeriti štapićem ili čačkalicom. Gotovo jelo izvadite iz pećnice, pustite da se malo ohladi, izvadite iz kalupa i prilikom posluživanja narežite na porcije. Preko mane prelijte kiselo vrhnje, med ili džem od jagoda.
- kada manu stavite iz kalupa na posudu, možete ju posuti šećerom u prahu ili preliti po vrhu čokoladna glazura;
- dano ovdje klasični recept manna, kad probaš i svidi ti se, možeš dalje eksperimentirati. U tijesto dodajte grožđice, sitno sjeckane suhe marelice ili suhe šljive po ukusu i želji, svježe bobice maline ili jagode, narezane banane, jabuke, naranče, čokolada ili kakao;
- za to će biti vrlo zgodno pripremiti male muffine od griza, tijesto treba uliti u više njih veliki oblik, i u silikonske kalupe za kolače;
- mana se također može pripremiti u sporom kuhalu ili dvostrukom kotlu;
- Može gotova mana prelijte sirupom (naranča, malina ili višnja), trebat će vam 30-40 minuta da se dobro prožme, zatim narežite na komade i poslužite - okus je zaista nevjerojatan;
- metalnu posudu za pečenje, nakon što ju namažete uljem, bilo bi dobro cijelu površinu posuti brašnom ili grizom, tada se griz sigurno neće zalijepiti i možete ga bez problema izvaditi.
I za puni ručak Također možete kuhati pilav s piletinom.
Pozivamo vas da pripremite jednostavno i zračni kolač– manna s mlijekom: klasični recept, korak po korak recept s fotografijama. Možete ga dodati u tijesto svježe voće i bobice, mnoge druge sastojke. Tako ćete svaki dan razmaziti svoju obitelj, a pita vam neće dosaditi jer će svaki put imati drugačiji okus. Osim toga, jelo se priprema od vrlo dostupne sastojke, a svakako ih svaka domaćica ima na zalihi. Dakle, danas ćemo pogledati jednostavan recept za manu s mlijekom, ukusan i nježan.
Vidi također: najnježniji recept - prekrasan i jednostavan doručak za cijelu obitelj!
- Domaće mlijeko - 1 staklo;
- Šećer u prahu - 1 staklo;
- Maslac (može se zamijeniti margarinom) - 50 g;
- Jaja – 3 kom.;
- Krupica - 1 šalica;
- brašno - 1,5 šalice
- 0,5 žličice sode, ugasiti zalogajem
- Sol – 1/2 žličice.
Priprema mane s mlijekom:
Pripremimo sve sastojke. Mlijeko mora biti sobne temperature pa ga prethodno izvadite iz hladnjaka. ulijte mlijeko u griz i ostavite da odstoji 20 minuta, nabubri, promiješajte par puta.
Zabijte jaja u zdjelu i lagano ih umutite.
Dodajte šećer, sol i umutite sastojke u jaja.
Zatim dodati omekšali maslac (ili margarin) i opet umutiti. Pomiješajte s nabubrelim grizom i brašnom.
U sodu bikarbonu, ugašenu octom, možete dodati i naribanu koricu limuna kako biste stvorili ugodan okus.
Ulijte tijesto u odgovarajući oblik, prethodno namašćen. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. U u ovom slučaju Pekli smo u laganom štednjaku, odaberite način "Pečenje" 1 sat. (Ja sam pekla u pećnici 25 minuta, stavila na 180 stupnjeva. Ali pećnica je mala, električna, vidi kako peče kod tebe).
Gotovu manu stavite na tanjur.
Naučili smo kuhati jednostavnu manu s mlijekom, sada možete eksperimentirati s bilo kojim proizvodima i svaki put poslužiti svoja nova mala remek-djela.
Gotovu manu možete poslužiti jednostavno narezanu na komadiće ili je možete posuti kokosovim listićima, cimetom, otopljenom čokoladom i džemom. Pitu također možete prerezati na pola i namazati slatka pasta, na primjer, kiselo vrhnje, džem, kondenzirano mlijeko, glazura. Osim toga, manu možete poslužiti uz kuglicu sladoleda, bit će puno ukusnije. Ponekad se takve pite natapaju rumom ili konjakom. Pogledajte ponovo - vrlo ukusno i nježno, odlična opcija uz čaj ili šalicu mlijeka.
Možete zamijeniti mlijeko fermentirani mliječni proizvodi, na primjer, sirutka, kefir, kiselo vrhnje ili jogurt. U tom slučaju dodajte malo sode, kolač će ispasti pahuljastiji. Mannici se pripremaju sa razne nadjeve i kreme, tako da možete sigurno dodati bobice i voće, kandirano voće i sušeno voće, čokoladu, med, pa čak i bundevu.
Nakon dodavanja griza u tijesto, obavezno ostaviti da nabubri. Ovo može potrajati više od pola sata. Nemojte žuriti da stavite manu u pećnicu, inače se žitarice neće dobro širiti i škripati će vam na zubima. gotovo jelo. Najbolji način da provjerite spremnost pite je čačkalicom.
Troškovi pripreme mane:
- mlijeko - 2,50 UAH
- šećer - 3,0 UAH
- maslac - 2 UAH
- jaja - 4 UAH
- griz - 3 UAH
- Ukupno: 15,50 UAH (0,75 USD)
Danas pripremamo manu s mlijekom, klasičan recept za ovu prekrasnu slasticu.
Pita koja će svojim ukusom oduševiti vas i vaše najmilije priprema se brzo i jednostavno.
Već sam vam rekao kako se može pripremiti, a također i što se događa ako ga koristite.
Princip njegove pripreme je gotovo isti, svaki recept se razlikuje samo u svom sastavu.
Svi ispadnu jako ukusni, pahuljasti, aromatični. Samo neophodan dodatak čaju
Mannik s mlijekom - klasični recept
Za pripremu tako ukusnog lush desertna pita potreban vam je minimum proizvoda
Sastojci:
- Jaja – 3 kom.
- Krupica – 1,5 žlica.
- Mlijeko - 1 žlica.
- Prstohvat soli
- Prašak za pecivo – 1 žličica.
- Šećer – 1 žlica.
- Maslac – 50 gr.
priprema:
- Zagrijte mlijeko na sobnu temperaturu i u njega ulijte griz, ostavite da se kuha 1 sat.
2. U zdjelu umutiti jaja, dodati sol, šećer, dodati omekšali maslac i dobro umutiti pjenjačom.
3. Smjesu od jaja ulijte u nabubreli griz i dodajte prašak za pecivo, sve dobro izmiješajte
4. Tijesto ulijte u kalup i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 - 45 minuta
Ispada tako bujno, prozračan desert.
Mannik s mlijekom i voćem
Sastojci:
- Jaja – 3 kom.
- Mlijeko – 1 žlica.
- Brašno – 1 žlica.
- Krupica – 1 žlica.
- Šećer – 1 žlica.
- Prašak za pecivo - 1 žlica. l.
- Biljno ulje - 80 gr.
- Maslac – 20 gr.
- Prstohvat soli
- Vanilin šećer 1 vrećica
- Voće (breskve)
priprema:
- U zdjeli umutiti jaja, šećer, sol
- Dodajte biljno ulje i promiješajte
- Ne prestajući mijesiti dodati griz i vanilin šećer.
- U posebnoj zdjeli razmutite maslac u toplom mlijeku.
- U smjesu jaja-griz ulijte mlijeko i maslac
- Sve dobro promiješajte i ostavite 30 minuta da nabubri.
- Prosijte brašno i pomiješajte ga s praškom za pecivo
- Operite 3-4 breskve, izvadite im koštice i narežite na tanke ploške
- U smjesu nabubrelog mlijeka uspite brašno i zamijesite tijesto
- U tijesto dodajte breskve i lagano promiješajte
- Kalup namazati uljem, uliti tijesto
- Pecite u pećnici 35 - 40 minuta dok ne budu gotovi na 180 stupnjeva
Učitavanje...