Dokazano je da ljudi koji često konzumiraju bobičasto voće imaju 34% manji rizik od kardiovaskularne bolesti nego oni koji ne jedu bobice. Osim toga, takvi ljudi duže zadržavaju mladost i ljepotu.
Svatko u svijetu je čuo za dobrobiti bobičastog voća. Ovo je prekrasan i aromatičan snažan izvor vitamina, koji se odlikuje tolikom raznolikošću okusa da svatko može odabrati nešto po svom ukusu. Bobice moraju biti prisutne u ljudskoj prehrani. Oni su važna komponenta zdrava prehrana. Dodavanjem u jutarnju kašu ne samo da možete diverzificirati doručak, već se i napuniti energijom za cijeli dan. dobro raspoloženje. Većina njih pridonosi proizvodnji “hormona sreće” i to je jedan od razloga zašto je bobičasto voće toliko voljeno.
Koje su prednosti bobičastog voća?
Bobičasto voće je prije svega antioksidans. Omogućuju vam održavanje mladosti i zdravlja. Ove male skladišne prostorije korisne tvari bogat vitaminom C, kvercetinom i antocijanima. Kako bogatija boja bobičasto voće, sadrži više antioksidansa. To znači da se dobro nosi s upalnim procesima u tijelu. Osim toga, bobice sprječavaju sklerozu i jačaju pamćenje, pozitivno djeluju na zglobove, pomažu kod artritisa, smanjuju rizik od katarakte te sprječavaju gubitak ljepote kože i kose.
Vitamini u bobicama su različiti: A, B, K, P, E. Jačaju imunološki sustav i sprječavaju niz teških bolesti.
Jedno od svojstava bobičastog voća na koje je nemoguće ne obratiti pažnju je da su izvrsne
zasititi ljudsko tijelo voda. S jedne strane, to je važno za one koji malo piju, as druge strane, vrlo je važno za sve koji sanjaju o gubitku težine. prekomjerna težina. Bilo koje bobičasto voće lako otklanja “lažnu glad”, a zahvaljujući vlaknima ostavlja za sobom osjećaj sitosti. Također pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i snižavanju razine kolesterola.
Mogu li bobice naštetiti?
Neki štetna svojstva ima ih i bobičasto voće. Primjerice, organske kiseline koje sadrže uništavaju caklinu, a njihov višak u prehrani može dovesti do poremećaja gastrointestinalnog trakta i alergija. Također se javlja individualna netolerancija na neke vrste.
Lako je spriječiti negativan scenarij: kontrolirajte koliko bobičastog voća jedete i obavezno isperite usta običnom vodom nakon što ih pojedete. Dovoljno je pojesti malu šaku odjednom.
Koje bobičasto voće je najbolje jesti?
Ne postoji jasan odgovor na pitanje koje je bobičasto voće najbolje jesti. Različiti skupovi vitamina i mikroelemenata ne djeluju na isti način, stoga je najbolje vjerovati svojoj intuiciji. Obično tijelo zna koje mu tvari nedostaju i zahtijeva upravo one namirnice koje ih sadrže.
Mora se zapamtiti da samo najkorisniji svježe bobice. Rijetke zadržavaju svojstva i smrzavanjem, poput soka od borovnice, koji ne gubi svoje blagodati. Ali ne biste trebali polagati nade u džemove i džemove. Ovaj proizvod je štetniji nego obrnuto.
10 najzdravijih bobica
Dakle, ocjena najzdravijih bobica! Bobičasto voće, naravno, sve je korisno, ali svaka vrsta ima drugačiji učinak na tijelo. Detaljno ćemo vam reći koje se bobičasto voće smatra najzdravijim i koje su njihove dobrobiti za ljudsko zdravlje.
Nije tako lako odabrati TOP najkorisnije bobice, jer ih sve ima terapijski i profilaktički akcijski.
1. mjesto. Ako uzmemo prosječnu vrijednost, tada crni ribiz vodi na ljestvici. Ovo bobičasto voće je apsolutni šampion po sadržaju vitamina C, bogato je željezom i antocijanima. Ribiz sprječava nastanak dijabetesa i razvoj raka.
2. mjesto. Na drugom mjestu je brusnica. Osim vitamina C, sadrži dosta vitamina B, P i K. Dobro jača imunološki sustav i uklanja soli teških metala iz tijela.
3. mjesto. Treće mjesto zauzimaju borovnice. Šumsko voće Općenito, smatraju se jednima od najkorisnijih, a borovnice su poznate po tome što jačaju vid i pamćenje, pa su neizostavne za intelektualne radnike. Borovnice, poput crnog ribiza, štite od raka i ublažavaju pojavu bubrežnih kamenaca.
4. mjesto. Na četvrtom mjestu su maline. Slatko i mirisna bobica zapravo je niskokaloričan, što ne može ne zadovoljiti one koji gube težinu. Štiti od prehlade i poboljšava mušku potenciju.
6. mjesto. Na šestom mjestu je brusnica. Bobica je bogata kalijem, fosforom, željezom, kalcijem i vitaminom C. Pospješuje dobru apsorpciju hrane, gasi žeđ i ima diuretski učinak. Osoba koja jede brusnice može zaboraviti na gastritis i druge probleme s probavnim traktom.
7. mjesto. Sedmo mjesto pripalo je kupinama. Bobičasto voće jača koštano tkivo i podržava rad srčanog mišića.
8. mjesto. Na osmom mjestu je ogrozd. Sadrži askorbinsku kiselinu, karotin, bakar i pektine, stoga je vrlo vrijedan za normalno funkcioniranje organizma.
9. mjesto. Deveto mjesto zauzimaju zdrave bobice bazge. Jačaju imunološki sustav bolje nego itko drugi i, naravno, održavaju zdravlje naše kose, kože i noktiju.
10. mjesto. A deseto mjesto pripalo je solarnoj krkavini, koja sadrži mnogo karotena i tanina. Može liječiti bolesti gastrointestinalnog trakta i kože.
Međutim, sve bobice su dobre za ljude. Njihovom redovitom konzumacijom čovjek ne samo produljuje život, već i poboljšava njegovu kvalitetu.
Želite li saznati više o prednostima bobičastog voća?
Oni su dobavljači korisnih tvari, vitamina i minerala našem tijelu. Prilično je teško razumjeti koje je bobičasto voće najzdravije. Budući da je svaka osoba jedinstvena, konzumacija različitog bobičastog voća za nju donosi individualnu korist. Ali ipak je moguće razlikovati nekoliko vrsta bobica koje donose vrlo velika korist tijelo. Posebno morate obratiti pozornost na konzumaciju bobičastog voća u jesen, kada se morate pobrinuti za jačanje imuniteta prije zime.
Budući da su bobice sezonski proizvod, onda ga možete pripremiti za zimu razne džemove, sokovi, kompoti itd. Uključite bobičasto voće u svoju prehranu i uživajte svaki dan u okusu ovih divnih pomagača našem organizmu. Jedite bobice u svježe, praviti džemove, nadjeve za pite i razne slastice, kuhati kompote i sl. U svakom slučaju, bobice će vašem tijelu dati svoje korisne tvari.
Najkorisnije bobice
Crni ribiz- jedno od bobičastog voća koje se smatra najzdravijim na svijetu. Bogata je vitaminom C, vitaminima B skupine, bakrom, kalijem, željezom i dr. korisni minerali i mikroelemenata. Crni ribiz se koristi za liječenje raznih prehlada, hipertenzije, anemije, reume, bolesti bubrega itd. Antioksidansi sadržani u bobicama crni ribiz, oduprijeti se starenju destrukciji moždanih stanica. To znači da se uz pomoć ove bobice poboljšava pamćenje i koncentracija. Posebnost ove korisne bobice je da se može prilagoditi svim uvjetima. Osim toga, što je surovija klima u kojoj je odrasla, to više više sadržaja hranjivim tvarima i vitaminima.
Borovnica popularan u cijelom svijetu zahvaljujući svojoj nevjerojatna svojstva i pristupačnost. Koristan je za gotovo sve vitalne sustave tijela. Borovnice snižavaju razinu kolesterola, poboljšavaju vid i pamćenje, sudjeluju u procesu obnove živčanih stanica i bore dijabetes melitus i rak. Ova bobica se koristi u liječenju hemoroida, proširenih vena i drugih bolesti koje su povezane s cirkulacijom krvi u tijelu.
Jagoda- vjerojatno najpopularnije od svih bobica, zbog svoje neusporedive arome i okusa. Jagode sadrže veliku količinu kalcija, željeza, joda, bakra, vitamina C i drugih korisnih tvari. Ona zdravije od jabuka, kivi i naranče. Jagode se od davnina koriste za liječenje anemije i artritisa. Također se vjeruje da ova ukusna bobica čisti organizam, djeluje protuupalno i svojstva protiv raka. Ali treba uzeti u obzir da prekomjerna upotreba jagode mogu izazvati alergijska reakcija za neke ljude.
Malina- ukusna, aromatična, niskokalorična bobica. Svatko zna njegova antipiretska i protuupalna svojstva koja pomažu u borbi protiv raznih prehlada i bolesti. gastrointestinalnog trakta. Vitamini i mikroelementi sadržani u malinama doprinose boljem metabolizmu i probavi hrane. Osim toga, maline - dijetalna bobica, koji pomaže u regulaciji razine šećera u krvi i koristan je za osobe s dijabetesom. Svježe maline pomažu u borbi protiv hipertenzije i ateroskleroze.
Brusnicaštiti ljudski organizam od infekcija i virusa. Posebno je koristan kod bolesti mokraćnih putova, cistitisa, proširenih vena i dijabetesa. Ova bobica sadrži tvari koje sprječavaju razmnožavanje svih vrsta bakterija koje su. Osim toga, ova bobica pomaže u borbi protiv gripe i drugih prehlada. Brusnice su također vrlo dobre za zube jer ih štite od stvaranja kamenca.
Potrebno je uzeti u obzir da ne samo navedene bobice, već i druge bobice koriste našem tijelu. Ne zaboravite na ogrozd, krkavinu, kupine, bazgu, borovnice, brusnice i ostalo ukusno i zdravo bobičasto voće. Svaki od njih donosi dobrobiti, zasićujući tijelo svim vrstama vitamina, minerala i elemenata u tragovima, pomažući nam da ostanemo mladi i zdravi.
Ocjena dobrota koje trebate jesti svaki dan!
U u posljednje vrijeme Sve se češće provode veliki pokusi koji potvrđuju: bobičasto voće najviše zdrava hrana za osobu.
Na primjer, dokazano je da žene koje tjedno jedu borovnice i jagode imaju 34% manje šanse oboljeti od srčanih bolesti od onih koje ne jedu bobičasto voće. Osim toga, puno sporije podliježu starosti, koža im dulje zadržava elastičnost, a duh im ostaje svjež.
1. KOJE SU DOBROBITI BOROVNICA?
Borovnice su možda najpopularnije bobičasto voće na svijetu. Tu činjenicu zahvaljuju prije svega njegovim fantastičnim svojstvima i dostupnosti. Nije uzalud vjerovanje da borovnice štite vid, dobre su za oči i mogu poboljšati noćni vid (liječe noćno sljepilo). Borovnice su korisne i kod katarakte, makularne degeneracije i općenito za poboljšanje vidne oštrine.
Zanimljivo je da su dobrobiti borovnica za oči prvi put primijećene tijekom Drugog svjetskog rata, kada su britanski piloti otkrili da bolje vide u mraku nakon što su pojeli obilan obrok pite od borovnica.
Borovnice također sadrže spojeve koji povećavaju protok krvi u krvne žile, što ukazuje na njihovu dobrobit u liječenju proširenih vena, hemoroida i mnogih drugih bolesti povezanih s cirkulacijom.
2. ZA ŠTO SU BOROVNICE KORISNE?
Borovnice i izgled, a ima okus borovnice, samo što su borovnice veće i nešto svjetlije. Svojstva dviju bobica također su slična, ali su borovnice čak i bolje od borovnica. Prije svega, a to potvrđuju i znanstveni podaci, borovnice sadrže cijeli kompleks antioksidansa koji štite ljudski mozak od oštećenja uzrokovanih starenjem i... pružaju značajnu prevenciju nekoliko vrsta raka.
Onkološki znanstvenici iz SAD-a tvrde da su “...borovnice jedan od najboljih izvora antioksidansa – tvari koje mogu usporiti proces starenja i smanjiti oštećenje stanica koje može dovesti do raka.”
Kao i borovnice, borovnice pomažu u liječenju bolesti povezanih s cirkulacijom i krvnim žilama, a učinkovite su i kod pogoršanja peptički ulkus, pomaže u poboljšanju zdravlja nakon ozljeda, operacija ili recidiva kroničnih bolesti.
Osim toga, studije pokazuju da borovnice pomažu u održavanju fleksibilnosti mišljenja i dobrog pamćenja, smanjuju rizik od srčanog udara te usporavaju starenje – vanjsko i unutarnje. Borovnice su također veliki izvor vitamini C, E, P i K, mangan i vlakna.
3. KOJE SU PREDNOSTI BAZGE?
Bazga nije samo mirisno cvijeće, već i vrlo zdrave bobice, koje se, međutim, ne mogu jesti sirove.
Godine 400. pr. Hipokrat je o bobicama bazge govorio kao o neizostavnom dijelu svog ormarića s lijekovima, jer su se ove male crne bobice od davnina koristile za liječenje prehlade, gripe, artritisa, zatvora i još mnogo toga. Danas je bazga još uvijek tražena, osobito u Austriji, Njemačkoj i Engleskoj.
Bobice bazge sadrže visoku razinu antioksidansa, antivirusnih spojeva, antocijana koji pomažu u jačanju imunološke funkcije i spojeva koji pomažu u snižavanju razine lošeg kolesterola u krvi.
4. ZA ŠTO JE TREŠNJA KORISNA?
Kao da za pučku ljubav nije dovoljan sam slatki okus trešanja! Ispostavilo se da je svima omiljena trešnja jedno od najzdravijih bobičastog voća na svijetu jer sadrži antikancerogene i protuupalne tvari, a snižava i razinu šećera u krvi.
Trešnje sadrže kvercetin i elaginsku kiselinu – moćne flavonoide koji se nakupljaju u stanicama vezivnog tkiva i sprječavaju razvoj raka.
Osim toga, trešnje sadrže značajne količine antocijana i bioflavonoida – tvari koje smanjuju simptome artritisa i smanjuju bolove kod migrene. Trešnje sadrže i melatonin, kemikaliju koja utječe imunološki sustav te normaliziranje ritma spavanja i budnosti.
Osim toga, zahvaljujući trešnjama možete malo odgoditi mladost: bobice sadrže pektin, vitamin C, beta-karoten i kalij, koji zajedno podržavaju stanje cvjetanja kože.
5. ZA ŠTO SU JAGODE KORISNE?
Čak iu najsjevernijem kutku našeg planeta, jagode ne trebaju dodatno predstavljati - znaju ih i obožavaju svi koji mogu vidjeti, pomirisati i okusiti.
Kao i svako drugo bobičasto voće, jagode sadrže fitonutrijente koji se nazivaju fenoli – imaju kardioprotektivna, antikancerogena i protuupalna svojstva. Jagode također pomažu u zaštiti mozga od stresa i starosti, štiteći osjetila i um. Jagode su odličan izvor vitamina C i K, mangana i joda, a sadrže kalij, folnu kiselinu, vitamine B skupine, omega-3 masne kiseline, magnezij i bakar.
Što je s jagodama i vrhnjem? Tko može odoljeti?
6. ZA ŠTO SU BLACKBERRY KORISNI?
Kupine nisu samo trnoviti grm, one su i jedno od najzdravijih i najukusnijih bobičastog voća koje sadrži ogromnu količinu antioksidansa. No, kupine su više od samo snažnog antioksidansa, one su iznimno vrijedne u borbi protiv niza kroničnih bolesti pa čak i raka jer sadrže elaginsku kiselinu i kvercetin. Tako su znanstvenici sa Sveučilišta Ohio State dokazali da kupine mogu zaustaviti razvoj tumora u usne šupljine i u debelom crijevu.
Osim toga, kupine sadrže pektin koji snižava razinu lošeg kolesterola, vitamine C, E, K, folnu kiselinu i mangan.
Jedini problem s kupinama je što se moraju iskoristiti unutar 24 sata nakon branja, a oprati neposredno prije upotrebe.
7. KOJE SU PREDNOSTI GOJI BOBICA?
Kažu da će vas šaka goji bobica ujutro razveseliti ostatak dana. Uzgajaju se u Tibetu, gdje se tradicionalno smatraju neophodnom komponentom prehrane za dugovječnost i muška snaga. Goji bobice nikada ne dodiruje ljudska ruka (to dovodi do njihove oksidacije i crnjenja), istresaju se na prostirke i potom suše ili cijede. Lokalna legenda kaže da je mudrac Li Qing Yong, koji je svaki dan jeo goji bobice, doživio 252 godine.
Prema suvremenim istraživanjima, goji bobice imaju veliki potencijal u borbi protiv raka i liječenju bolesti jetre. To ne čudi, jer goji bobice su prave vitaminska bomba, sadrže 18 aminokiselina, 21 mikroelement, linolnu kiselinu, vitamine B1, B2, B6, E, selen i germanij. U goji bobicama ima više beta-karotena nego u mrkvi.
Goji bobice su tamnocrvene boje i otprilike iste veličine kao grožđice. Imaju okus brusnice u kombinaciji s višnjama.
8. ZA ŠTO JE MALINA KORISNA?
Čovjek je davno naučio uzgajati maline, ali ovo aromatično bobičasto voće pravo je priznanje dobilo u 19. stoljeću, kada su se pojavile mnoge nove sorte, a šećer je postao dostupan većini Europljana - tada je svijet naučio poznati džem od malina.
Zbog svoje strukture, maline su izvrstan izvor vlakana i pektina, neophodnih za suzbijanje prekomjerna težina, loš kolesterol i zatvor. Maline imaju antioksidativna, antimikrobna i antikancerogena svojstva te sadrže mangan, vitamin C, riboflavin, folnu kiselinu, niacin, magnezij, kalij i bakar.
Osim toga, miris svježih malina... Ima li što divnije?
9. ZA ŠTO JE BRUSNICA KORISNA?
Brusnice su poznate svima koji su ikada imali infekciju mokraćnog sustava. Oni znaju da će u liječenju i prevenciji takve neugodne stvari kao što je cistitis, brusnice dati prednost najsuvremenijim farmakološkim lijekovima.
Brusnica za liječenje infekcija mjehur i bubrega tradicionalna medicina Stoljećima ga uspješno koriste mnogi narodi. Istraživači su otkrili da brusnice sadrže ogromne količine proantocijanidina koji inhibira rast i razmnožavanje bakterija, uključujući E. coli, štiteći urinarni trakt i liječeći čak i kronični cistitis.
Dobra vijest za čireve: brusnica uništava Helicobacter pylori, koja je najčešći uzročnik čira.
Osim toga, brusnice su bogate antioksidansima koji pomažu u prevenciji bolesti srca i raka, a izvrstan su i osvježavajući voćni napitak.
10. ZA ŠTO JE KORISNA BRUSNICA?
Borovnice su pravo čudo prirode. Ne samo da najčešće dobro preživljavaju na siromašnim tlima i u surovim uvjetima Sjevera, već sadrže i prirodni konzervans, benzojevu kiselinu.
Zahvaljujući ovoj osobini, svaki domaći pripravak u koji je dodana barem mala šaka bobica oduševit će vas svojom svježinom koliko god je potrebno.
Borovnice su bogat izvor dijetalna vlakna, šećere, vitamin A, C i magnezij, sadrži flavonoide i lignane za koje znanstvenici vjeruju da imaju antikancerogena svojstva.
UZ PODRŠKU:
Medicinski centar "Klinika praktične medicine"
HVALA "CPMED o zdravlju"!
U svakom naseljenom kutku svijeta postoji povrće, voće i bobičasto voće koje je uspjelo osvojiti ljubav milijuna ljudi. Neobično, kiselo-slatko, slatko, gorko, svijetlo i neizraženo - svaka osoba ima svoje ukusne preferencije, pa je jasno navesti najviše ukusna bobica u svijetu je nemoguće, ali napraviti popis najpopularnijih prirodni deserti sasvim jednostavno.
Najukusnija bobica na svijetu, što je to?
Stotine vrsta bobičastog voća rastu diljem planete Zemlje. Mnogi nazivi voća odavno su postali dosadni običnim stanovnicima CIS-a, ali gotovo svi se smatraju najukusnijim bobicama na svijetu.
Na popisu najpopularnijih bobica možete vidjeti sljedeća imena:
Također Goji bobice postale su vrlo popularne u CIS-u, međutim, njihova popularnost nije nastala u pozadini zanimljiv okus, već zbog učinka koji ima na organizam. Bobičasto voće se često koristi kao proizvod za mršavljenje. Istovremeno, malo ljudi zna da je vučija bobica, poznata i kao goji bobice, otrovna i mora biti izložena toplinska obrada, zbog čega se prodaje u osušenom obliku.
Naravno, možete imenovati najukusniju bobicu na svijetu tek nakon što ste proputovali sve krajeve globus i nakon što je probao svaku vrstu voća, ali zbog nedostatka vremena i mogućnosti, izbor kandidata se mora napraviti na temelju bobičastog voća predstavljenog na policama trgovina i tržnica.
Prema sociološkim istraživanjima, više od 50% stanovnika CIS-a smatra lubenicu najukusnijom bobicom. Sočno, nježno, slatko - ovo voće je popularno u svim zemljama svijeta.
Vjeruje se da se lubenica pojavila u Južna Afrika, tamo još uvijek možete pronaći biljku u divljini. Uzgaja se u više od 90 zemalja i ima oko 1250 sorti. Zbog široke rasprostranjenosti ploda lubenice, sa sigurnošću se može nazvati najukusnijom bobicom na svijetu.
Najveće plantaže lubenica registrirane su u Americi, Kini, Grčkoj, Ukrajini i Rusiji.
Ova bobica je također voljena zbog svoje korisne kvalitete. Pulpa lubenice sastoji se od 97% vode, tako da praktički ne sadrži kalorije. Proizvod također sadrži veliki broj korisnih tvari: vitamine B1, B2, C, PP, vlakna, nikal, mangan, folnu kiselinu, karoten.
Zahvaljujući svojim diuretičkim svojstvima, Liječnici savjetuju korištenje lubenice za edem, bubrežne i kardiovaskularne bolesti.
Poseban miris koji divlji ili domaće maline, sjetit će se svatko tko se s njim ikada susreo. Mirisna i slatka bobica ugodno zapamćeno delikatan okus I velik broj sjemenke.
Srednja Europa smatra se rodnim mjestom kultiviranih sorti maline.. Trenutno se u divljini može naći ne samo u europskim šumama, već iu ogromnim prostranstvima Rusije.
Plodovi maline također su nedvojbeno zdravi. Sadrže veliku količinu prirodne kiseline, fruktoza, soli bakra i kalija, vitamin A, C, E, PP i skupina B.
U narodna medicina Plodovi i lišće ove biljke koriste se prilično široko. Maline se koriste za liječenje respiratornih i prehlada, neuralgija i radikulitisa. Ponekad se plodovi maline koriste kao pomoć kod alkoholiziranosti.
Svima su poznati glatki, elastični i mesnati plodovi trešnje, kao i njihov nezaboravan okus. Svake godine, u sezoni sazrijevanja trešanja, pored štandova prodavača stoje nepregledni redovi, a svi žele kupiti ovu prirodnu i ukusnu slasticu.
Desertna bobica raste samoniklo na južnim područjima Rusije i Ukrajine. Drveće se također može naći u nekim regijama Europe, zapadne Azije i sjeverne Afrike.
Bobica je atraktivna ne samo zbog svoje izvrsne kvalitete okusa, ali i korisna svojstva.
Plodovi sadrže veliku količinu vitamina C, PP, E, K i skupine B, magnezija, joda, kalija, željeza, fosfora.
Borovnice su također jedno od najpopularnijih bobičastog voća na svijetu. Njegove prednosti uključuju:
- dostupnost;
- Intenzivan i bogat okus;
- Veliki broj korisnih svojstava.
Unatoč činjenici da se borovnice naširoko koriste u narodnoj medicini za liječenje mnogih bolesti, najviše poznato svojstvo fetus – zaštita vida. Pozitivan utjecaj Borovnice su primijetili piloti tijekom Drugog svjetskog rata. Nakon večere s pitama od borovnica, vojnici su počeli bolje vidjeti u mraku.
Mesnati i slatki plodovi, koje djevojke toliko poštuju, distribuiraju se po cijelom svijetu, tako da se jagode mogu sigurno uvrstiti na popis najukusnijih bobičastog voća na svijetu.
Niskokalorične, slatke i sočne jagode odavno su postale sastavni dio tisuća slastica i jela. Samoniklo raste u Europi i Aziji.
Plod sadrži veliku količinu korisni elementi: vitamini A, E, PP, K i skupine B, kalij, fosfor, natrij, kalcij, jod.
Konzumacijom svježih jagoda možete srediti svoj kardiovaskularni sustav, gastrointestinalni trakt, bubrege i jetru. Također zbog velika količina cinka, jagode su prirodna zamjena za Viagru.
Bobičasto voće: ukusne dobrobiti za tijelo
Svi se vesele svježim bobicama. Naravno, većina ljudi ih koristi za dobar ukus i miris, ali ne zaboravite na korisna svojstva.
Znanstvenici su dokazali da jedenje šake svježih bobica tjedno značajno smanjuje razinu razdražljivosti osobe, poboljšava raspoloženje i povećava energiju. Također, svježe bobice potiču stanice na obnavljanje, čime održavaju mladost i zdravlje.
Na temelju navedenih podataka nemoguće je odrediti najukusnije bobičasto voće na svijetu, kao ni najzdravije. Sve voće ima određena blagotvorna svojstva i okus, a svako od njih nesumnjivo će pronaći svog obožavatelja među milijardama ljudi na planetu.
Svakako nam napišite koje bobičasto voće smatrate najukusnijim na svijetu.
Voće je vrlo ukusno - samo to ga čini zdravim, jer ukusna, sočna hrana pomaže u poboljšanju raspoloženja. Dovoljna količina voća u ljudskoj prehrani je prevencija srčanih bolesti i moždanog udara, zaštita od raka, normalizacija krvni tlak, očuvanje vida. Vitamini i mikroelementi sadržani u bobicama i voću pomažu u jačanju imunološkog sustava.
Zdravstvene vlasti u mnogim zemljama diljem svijeta preporučuju da ljudi jedu 5-7 različito voće i bobičasto voće. Porcije možda uopće nisu velike, glavna stvar je raznolikost. Ako vam je teško pojesti puno voća, možete popiti svježe iscijeđeni sok ili napraviti voćne kašice, hladne juhe i smoothie od bobičastog voća.
Koje voće biste trebali uključiti u svoju prehranu? Nudimo popis većine zdravo voće i bobičasto voće koje se mora jesti – cijelo, u soku ili pireu.
Najzdravije voće i bobice: TOP 15
1. Jabuka
100 g sadrži 40-50 kcal. Jedna srednja jabuka sadrži oko 75 kcal.
Dodaj na popis „Najviše zdravo voće» jabuka gotovo uvijek pogodi metu, bez obzira koji doktor bio na top listi. Engleska poslovica kaže: " Pojedite jabuku prije spavanja i doktori će ostati bez posla" Jabuke sadrže željezo pa se posebno preporučuju djeci, adolescentima i trudnicama. Jabuke sadrže flavonoide koji smanjuju vjerojatnost razvoja astme i dijabetesa.
2. Avokado
100 g avokada sadrži oko 160 kcal. Jedan srednji avokado ima otprilike 230 kcal. Avokado je bogat vitaminom E i folnom kiselinom.
Vrijednost avokada je ogromna: o tome detaljnije pročitajte u našem članku "". Glavna prednost avokada je to što sadrži mononezasićene kiseline koje snižavaju razinu kolesterola. Krvne žile i srce ostaju mladi i zdravi.
3. Banana
100 g banane sadrži oko 80 kcal. U jednoj velika banana možda 160 kcal. Banana je bogata kalijem, vitaminom B6 i folnom kiselinom.
Banane uvijek završe unutra lista najzdravijeg voća. Imaju puno vlakana potrebnih za crijeva. Puno vitamina C. Banane sadrže ogromnu količinu kalija, koji daje energiju i snagu. Kalij pomaže u snižavanju krvnog tlaka i poboljšava stanje mišića.
4. Borovnice
100 g borovnica sadrži samo 40 kcal. Borovnice su najcjenjenije jer su bogate antioksidansima koji sprječavaju starenje organizma.
Antioksidansi pronađeni u borovnicama ogroman broj, smanjuju rizik od razvoja bolesti povezanih sa starenjem kao što su Parkinsonova bolest i Alzheimerova bolest. Stoga, što je osoba starija, to češće mora jesti borovnice. Suprotno uvriježenom mišljenju, borovnice ne liječe očne bolesti. Koristan je samo kao prevencija oštećenja vida, budući da tvari koje sadrži poboljšavaju cirkulaciju krvi u mrežnici. Općenito, borovnice su bogate esencijalnim vitaminima A, B i C, što, naravno, ima blagotvoran učinak na tijelo u cjelini, uključujući i vid.
Borovnice se dobro čuvaju u zamrzivaču. Svježe borovnice potrebno je malo oprati tople vode, osušite, obrišite ručnikom, stavite u posude i stavite u zamrzivač. Smrznute borovnice možete jesti cijelu zimu. Nakon vađenja iz zamrzivača potrebno je kratko odstajati sobna temperatura– brzo će se odlediti. Nakon odmrzavanja, bobica će dati sok, koji možete dodati svom jutarnjem svježem soku ili umaku. Sama bobica se može dodati kašama, jogurtu, salatama ili koristiti za izradu krema i nadjeva za slatke deserte.
5. Trešnja
100 g trešanja sadrži 55 kcal. Trešnje su bogate antioksidansima.
Trešnje sadrže antioksidanse antocijane koji mogu smanjiti upalu u tijelu. Osim toga, trešnje sadrže puno vitamina A i C, kao i kalija, što trešnje čini korisnima za imunitet i psihičko blagostanje.
6. Brusnica
100 g brusnica sadrži samo oko 20-30 kcal.
Za narode sjevera brusnice su oduvijek većina zdrava bobica , pomaže u oporavku od mnogih bolesti. Dobra je i zato što se može čuvati svježa, bez posebne pripreme - potrebno je samo svježe brusnice usuti u drvenu kutiju ili kartonsku kutiju i staviti na hladno.
Brusnica djeluje antibakterijski – služi kao zaštita od infekcija, a pomaže i u liječenju zaraznih bolesti. To se posebno odnosi na brusnice kada su u pitanju infekcije mokraćnog sustava.
Također se vjeruje da brusnice sprječavaju bubrežne kamence.
Oralne kupke s malo razrijeđenim sokom od brusnice djelotvorne su kod paradentoze - jačaju se desni i popravlja opće stanje usne šupljine. I budući da sok od brusnice ubija bakterije, onda su i takve kupke.
7. Grožđe
100 g grožđa sadrži približno 70-80 kcal. Grožđe je izvor antioksidansa i mangana.
Ne uključuju svi nutricionisti grožđe lista “Najzdravije voće i bobice”, jer grožđe deblja. Prilično je kaloričan, a također potiče apsorpciju masti. Međutim, morate promatrati umjerenost u svemu - ako pojedete samo nekoliko bobica grožđa odjednom, tada će donijeti samo koristi.
Kožica grožđa sadrži antioksidans resveratrol koji smanjuje rizik od krvnih ugrušaka i pomaže u snižavanju krvnog tlaka. To znači da štiti srce od trošenja i bolesti. Osim toga, resveratrol djeluje protuupalno i antivirusno. Istraživanja na štakorima pokazala su da resveratrol sprječava razvoj raka (kože i gastrointestinalnog trakta).
8. Grejpfrut
100 g grejpa sadrži oko 40 kcal. Grejpfrut je posebno bogat vitaminom B.
Ružičasti grejp sadrži flavonoide i likopen - ove tvari su korisne u zaštiti tijela od raka. Grejp sadrži pektin koji štiti od starenja (uključujući i kožu, zbog čega je grejp posebno cijenjen kod žena) i pomaže u smanjenju razine kolesterola.
9. Kivi
100 g kivija sadrži oko 50 kcal. Jedan srednji kivi bez kože sadrži oko 40 kcal. Kivi je bogat vitaminima C i E, te magnezijem i kalijem.
Kivi je vrlo bogat vitaminom C, što znači da pomaže u jačanju imuniteta. Kivi je dobar za kosti, zube, desni i hrskavicu. Vjeruje se da česta uporaba kivi pomaže u smanjenju razine triglicerida ( visoka razina trigliceridi povećavaju rizik od srčanih bolesti).
Kivi se inače guli od kore, ali to nije potrebno - kivi možete jednostavno oprati i narezati na kolutiće direktno s korom. Koža kivija je jestiva.
10. Narančasta
100 g naranče sadrži oko 40 kcal. Naranča je bogata vitaminom C, folnom kiselinom i kalijem.
narančasta - dobar izvor folna kiselina, posebno potrebna trudnicama i onima koji se tek pripremaju začeti. Naranča je dobra za sve: sadrži vitamine potrebne za dobar imunitet te tvari koje smanjuju trigliceride i kolesterol.
11. Ananas
100 g ananasa sadrži 50-55 kcal.
Ananas sadrži prirodni enzim bromelain koji razgrađuje masti i proteine. To pomaže u poboljšanju metabolizma. Ananas aktivira probavu. Bromelain pomaže u mršavljenju. Osim toga, bromelain sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, inhibira rast malignih stanica i ubrzava zacjeljivanje rana.
12. Šipak
100 g nara sadrži 50-60 kcal. Jedan prosječni šipak sadrži oko 105 kcal. Bogat vitaminom C, sljedeći minerali i mikroelemenata.
Nar je bogat taninima koji štite srce - redovita uporabašipak smanjuje rizik od srčanog udara. Nar sadrži antocijanine koji su korisni za brzi oporavak od upalne bolesti. Sok od nara propisan je za anemija uzrokovana nedostatkom željeza(šipak sadrži željezo).
13. Malina
100 g malina sadrži oko 50 kcal. Maline su izvor folne kiseline i magnezija.
Maline nisu često uključene u popis najzdravijeg voća i bobičastog voća– često se smatra ugodnom sezonskom delicijom. Međutim, maline su bogate elaginskom kiselinom koja pomaže u prevenciji raka grlića maternice. Maline sadrže antioksidanse koji štite tijelo od preranog starenja. Folna kiselina i magnezij neophodni su svima. Štoviše, utvrđeno je da 8-9 od 10 ljudi pati od nedostatka magnezija. A magnezij je vitalan – primjerice, kalcij se bez njega ne može apsorbirati. Maline su također korisne za anemiju.
Maline su vrlo kalorične i sadrže puno šećera. Za osobe s prekomjernom težinom i dijabetesom, maline su indicirane u vrlo ograničenim količinama! Maline mogu izazvati alergije na hranu!
14. Kruška
100 g kruške sadrži približno 55 kcal. Jedna prilično velika kruška sadrži 95-100 kcal. Kruška je bogata vlaknima.
15. Lubenica
100 g lubenice sadrži samo oko 30 kcal. Lubenica je bogata vitaminom B.
Lubenica se sastoji od 92% vode. Daje osjećaj sitosti, a osoba prima vrlo malo kalorija. To znači da lubenica omogućuje gubitak viška kilograma. Lubenica je diuretik, ublažava oticanje. Lubenicu možete jesti vrlo često, ali ne u velikim porcijama – 2-3 kriške lubenice dnevno bit će dovoljne.
Korisne informacije
Slobodni radikali su štetne molekule koje se prirodno stvaraju u tijelu tijekom kemijske reakcije. Ali nastanak slobodnih radikala posebno potiče pušenje, loš zrak, pesticidi, radijacija. Slobodni radikali oštećuju tjelesne stanice. To dovodi do preranog starenja, kao i bolesti srca i raka.
Antioksidansi– prirodni ili sintetičke tvari koji štite tijelo od štetnih učinaka slobodnih radikala. Najbogatiji antioksidansima svježe voće i bobičasto voće, kao i svježe iscijeđene sokove. Najzdravije voće i bobičasto voće navedeno u ovom članku sadrži dovoljna količina antioksidansi koji dugo održavaju tijelo mladim i zdravim.
Učitavanje...